Salate zum Geburtstag meines Mannes dekorieren. Salat „Funny Chicken“

Geburtstagssalate sind die Hauptgerichte der Feiertagstafel. Aber was kann man kochen, damit sowohl die Gäste als auch das Geburtstagskind angenehm überrascht werden? In diesem Abschnitt haben wir nur die interessantesten Fotorezepte zusammengestellt. Sie können ganz einfach den Salat auswählen, der Sie am meisten interessiert. Die meisten Salatdekorationen sind recht einfach und leicht zu wiederholen. Dabei spielt es keine Rolle, ob der Geburtstag eines Mannes, eines Kindes, einer Mutter, eines Vaters, einer Schwester oder einer anderen Person geplant ist – sie passen zu jedem Anlass.
Kein Urlaub ist komplett ohne Salate. Und zu Geburtstagen passen sie auch immer – sie sind schnell und einfach zuzubereiten und werden meist kalt verzehrt. Auch wenn Sie ein Buffet nur mit Salaten und Vorspeisen zusammenstellen, können Sie Ihre Gäste zufriedenstellen.
Salate unterscheiden sich nicht nur in der Zusammensetzung, sondern auch in der Art der Produktmischung. In einigen Salaten dürfen sie überhaupt nicht gemischt werden. Oft werden die Zutaten schichtweise ausgelegt und dann mit Soße gefüllt. Um solche Salate zuzubereiten, müssen Sie sofort den Behälter mitnehmen, in dem Sie ihn auf den Tisch stellen. Sie müssen nicht in eine Salatschüssel gegeben werden, da sie sonst ihre Form verlieren.
Im Sommer schmecken einfache Geburtstagssalate aus frischem Gemüse und Obst besonders gut. Würzen Sie sie einfach nicht mit Mayonnaise, sondern mit Pflanzenöl oder Sauerrahm, insbesondere wenn Sie sie für sehr kleine Kinder zubereiten.
Manche Kinder lehnen Salate ab und möchten sofort mit dem Kuchenessen beginnen. Und das alles, weil die Kuchen wunderschön und festlich aussehen! Deshalb sollten Sie bei der Zubereitung von Salaten für den Kindergeburtstag nicht vergessen, diese schön zu dekorieren. Um sicherzustellen, dass Ihre Kinder den Salat probieren möchten, verwenden Sie einen kleinen, harmlosen Trick: Dekorieren Sie dieses Gericht in Form einer Blume, eines Schmetterlings oder einer Karotte. Lassen Sie sich auch von den Kindern bei der Zubereitung von Feiertagsgerichten helfen. Durch die Teilnahme am Prozess werden sie anschließend Freude daran haben, die Früchte ihrer Arbeit zu probieren. Schließlich wird es sie interessieren, ob sie leckere Salate zubereitet haben oder nicht.
Schneiden Sie Salate unmittelbar vor dem Verzehr an – lagern Sie sie nicht über längere Zeit, auch nicht im Kühlschrank. Sollte doch einmal Lagerbedarf bestehen, lassen Sie den Salat ohne Soße – gießen Sie ihn vor dem Servieren darüber.
Übrigens ist es besser, wenn Sie die Soße – zum Beispiel Mayonnaise – selbst zubereiten. Selbstgemachte Mayonnaise ist viel gesünder. Das Rezept für eine solche Mayonnaise finden Sie auf den Seiten unserer Website.
Dekorieren Sie Salate mit Speisen in schöner Form und Farbe. Diese Produkte können im Salat enthalten sein, müssen aber nicht – dann sollten sie aber geschmacklich mit dem Salat selbst harmonieren. Am häufigsten werden für diese Zwecke Grünpflanzen verwendet - Petersilie, Dill, Basilikum.
Bekannte Salate haben schon lange ihre Liebhaber, aber manchmal möchte man diese bekannten Gerichte wirklich abwechslungsreich gestalten und ihnen eine eigene Note verleihen. Haben Sie keine Angst vor Experimenten – es waren mutige Experimente, die später zu berühmten Gerichten wurden.
Und vergessen Sie nicht, Kommentare zu hinterlassen. Erzählen Sie uns, wie Ihr Geburtstag verlaufen ist, ob den Gästen Ihre Salate geschmeckt haben und welche Rezepte Sie für sich mitgenommen haben. Ihre Meinung ist uns sehr wichtig.

Was für ein toller Feiertag das ist – ein Geburtstag! Geschenke, Glückwünsche und allerlei Leckereien, mit denen die festliche Tafel großzügig geschmückt wird. Was fehlt hier! Und Geburtstagssalate sind die Hauptgerichte der festlichen Tafel und ihrer Dekoration. Deshalb sollen Geburtstagssalate nicht nur lecker, sondern auch schön sein.

Es gibt viele Rezepte für interessante, ausgefallene und leckere Salate zum Geburtstag. Geburtstagssalate unterscheiden sich sowohl in der Zusammensetzung als auch in der Art der Mischung der Zutaten. Gemüse, Fleisch, Obst, mit würzigem oder mildem, zartem Geschmack, kalte und warme Salate zum Geburtstag passen immer auf die festliche Tafel und geben den richtigen Ton für das gesamte Fest an.

Normalerweise ist es üblich, Salate unmittelbar vor Beginn des Urlaubs zu schneiden und buchstäblich vor dem Servieren mit Mayonnaise oder einem anderen Dressing zu würzen. Wie schön Ihre Geburtstagssalate auf der festlichen Tafel aussehen, hängt direkt von Ihrem Einfallsreichtum, Ihrer Fantasie und Ihren gestalterischen Fähigkeiten ab. Die Hauptsache in diesem Fall ist, keine Angst vor Experimenten zu haben. Dekorationen aus Gemüse, Früchten, Nüssen und frischen Kräutern verleihen Salaten ein appetitliches Aussehen. Die einzige Regel ist, dass sie geschmacklich mit den im Salat enthaltenen Zutaten harmonieren müssen, nur in diesem Fall verleihen sie dem Salat Charme und Raffinesse, verleihen ihm Pikantheit und eine eigene Würze.

Wenn Sie an Geburtstagssalate denken, vergessen Sie nicht die anderen Gerichte. Wenn Sie beispielsweise als Hauptgericht gebackenen Fisch haben, sollten Sie Fisch nicht zu Salaten hinzufügen. Wenn ein Hühnchen im Ofen wartet, dann ist es völlig unlogisch, es in einen Salat zu kopieren.

Sie möchten den gewohnten Rahmen verlassen und etwas bisher Unerprobtes kochen? Willkommen auf unserer Webseite!

Schichtsalat „Zostolny“

Zutaten:
1 Hähnchenbrust,
2 Tomaten
2 Karotten,
200 g Champignons,
2 Zwiebeln,
3 Eier,
100 g Käse,
2 eingelegte Gurken,
Petersilie,
Pflanzenfett,
Mayonnaise.

Vorbereitung:
Die Hähnchenbrust braten, bis sie gar ist, abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Champignons fein hacken und ebenfalls in einer Pfanne mit Pflanzenöl weich braten, dann abkühlen lassen. Die gekochten Karotten auf einer groben Reibe reiben. Tomaten und Gurken in kleine Würfel schneiden. Käse und Eier getrennt auf einer feinen Reibe reiben. Legen Sie den Salat schichtweise in eine durchsichtige Salatschüssel oder auf eine flache Schüssel und bestreichen Sie jede Schicht mit Mayonnaise. Zuerst die Hähnchenbrust hinzufügen, dann die Tomaten, Champignons mit Zwiebeln, Karotten, Gurken, Eier und geriebenen Käse. Die Oberseite des Salats mit einer Tomatenrose und Petersilienzweigen dekorieren. Lassen Sie den fertigen Salat eine Weile stehen, damit die Schichten durchnässt werden.

Salat „Glücksmomente“

Zutaten:
400 g gekochtes Hühnerfleisch,
2 Salzkartoffeln,
2 Dosengurken,
1 Stapel grüne Erbsen aus der Dose,
3 gekochte Eier.
Für die Soße:
1 Stapel Mayonnaise,
¼ Tasse 10% Sahne,
8 EL. l. Zitronensaft,
2 EL. l. würzige Tomatensauce,
Salz, Zucker, Pfeffer, Kräuter - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Hähnchen, Kartoffeln, Gurken und Eier fein hacken. Mayonnaise in eine Salatschüssel geben, Zucker, Pfeffer, Tomatensauce, Zitronensaft, Schlagsahne und Salz hinzufügen. Zuerst Gurken, Fleisch, Erbsen, Eier und erst dann Kartoffeln in die vorbereitete Soße geben. Alles leicht umrühren. Den fertigen Salat mit Eiern, Erbsen und Kräutern garnieren.

Salat „Geburtstag“

Zutaten:
300 g gekochtes Hähnchenfilet,
3 gekochte Eier,
100 g Äpfel,
300 g frische Gurken,
100 g Tomaten,
30 g Grünzeug,
Mayonnaise - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Gurken schälen, Apfel schälen und entkernen. Das Hähnchenfilet mit den Händen in kleine Stücke brechen. Eier, Gurken und Apfel grob hacken. Alles sorgfältig vermischen, mit Mayonnaise abschmecken, gehäuft auf eine Schüssel geben und mit gehackten Tomaten und Kräutern garnieren.

Warmer Salat mit Fisch „Kulturelle Erholung“

Zutaten:
300 g Seefischfilet,
100 g Käse,
2 Tomaten
1 Zwiebel,
1 Apfel,
Pflanzenfett,
Mayonnaise,
Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Das Fischfilet in kleine Stücke schneiden, zusammen mit der gehackten Zwiebel in Pflanzenöl anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tomaten in Stücke schneiden, den Käse und den geschälten Apfel auf einer groben Reibe reiben. Legen Sie die vorbereiteten Zutaten schichtweise in Schüsseln und fetten Sie jede Schicht mit einer kleinen Menge Mayonnaise ein: Fisch mit Zwiebeln, Apfel, Tomaten, Käse. Schmücken.

Salat mit Grapefruit und Käse „Für das liebe Geburtstagskind“

Zutaten:
2 Grapefruits,
200 g Tomaten,
200 g Weichkäse,
50 g Oliven.
Für die Soße:
3 EL. l. Olivenöl,
1 Teelöffel. grüner Oregano,

Vorbereitung:
Die Grapefruit schälen und in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Tomaten ebenfalls in Scheiben und den Käse in Würfel. Legen Sie Grapefruitscheiben auf eine flache Schüssel, dann Tomatenscheiben und Käse und legen Sie die Produkte schichtweise so auf, dass die Ränder übereinander liegen. Den Salat mit Oliven belegen. Aus Butter, gehacktem Oregano, Salz, Pfeffer eine Soße zubereiten, vorsichtig über den Salat gießen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Bohnensalat mit Schinken und Croutons

Zutaten:
200 g Schinken,
1 Dose Bohnen aus der Dose in Tomatensauce,
200 g Käse,
1 eingelegte Gurke,
3 Scheiben altbackenes Weißbrot,
Mayonnaise - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Schneiden Sie die Kruste vom Brot ab, schneiden Sie es in Würfel und braten Sie es bei schwacher Hitze in einer trockenen Bratpfanne, bis es hellbraun ist. Schinken und Gurke in Streifen schneiden, Käse auf einer groben Reibe reiben. Die Soße aus einem Glas Bohnen abtropfen lassen, die Bohnen in eine Salatschüssel geben, Schinken, Gurke und Käse dazugeben, mit Mayonnaise würzen und umrühren. Vor dem Servieren Croutons zum Salat geben und nochmals vorsichtig vermischen.

Salatbrötchen mit geräuchertem Käse und Knoblauch

Zutaten:
350 g geräucherter Wurstkäse,
2 gekochte Rüben,
4 Salzkartoffeln,
4 eingelegte Gurken,
1 Zwiebel,
2 gekochte Eier,
3-4 Knoblauchzehen,
2 EL. l. Butter,
Mayonnaise,
Dill und Petersilie - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Den Wurstkäse auf einer groben Reibe reiben, mit Mayonnaise, Butter und gehacktem Knoblauch vermischen. Daraus auf Frischhaltefolie eine Wurst formen, einwickeln und für 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Legen Sie eine neue Frischhaltefolie auf den Tisch. Die geriebenen Rüben in einer gleichmäßigen Schicht darauf verteilen, dann die Kartoffeln und dann die fein gehackten Zwiebeln. Darauf geriebene und ausgedrückte eingelegte Gurken legen. Legen Sie eine gefrorene Käsewurst in die Mitte dieser Struktur und rollen Sie alles vorsichtig mit Folie zu einer Rolle auf. In Folie einwickeln und für 1-1,5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren die Folie von der Rolle entfernen und mit geriebenem Ei und Kräutern garnieren.

Schichtkuchen-Salat „Festlich“

Zutaten:
2 geräucherte Hähnchenschenkel,
50 g Selleriewurzel,
1 rote Paprika,
1 Apfel,
2 Zwiebeln,
1 gekochte Karotte,
100 g Pflaumen,
50 g zerkleinerte Walnüsse,
100 ml 6% Essig,
100 ml Mayonnaise,
100 ml 15 % Sauerrahm,
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Das Hähnchenfleisch von den Knochen trennen und in Streifen schneiden. Den geschälten Sellerie reiben. Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden. Die gekochten Karotten und den geschälten Apfel auf einer groben Reibe reiben. Gießen Sie 30 Minuten lang erhitzten Essig über die Zwiebel. Mayonnaise mit Sauerrahm verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Hähnchen in eine Salatschüssel geben, mit der vorbereiteten Soße bestreichen und dann mit Sellerie, Apfel, eingelegten Zwiebeln, Paprika und Karotten belegen. Die Sauce über den Salat gießen, mit gehackten Pflaumen und Walnüssen bestreuen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Salat „Fröhlicher Stand“

Zutaten:
300 g Schweinefleisch,
1 kleine Zwiebel
2 Kartoffeln,
200 g Dosenerbsen,
2 Karotten,
1 große Rübe,
¼ Kohlkopf,
100 g Mayonnaise oder Sauerrahm,
Gewürze für Fleisch und Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Schneiden Sie das Fleisch in kleine Würfel mit einer Seitenlänge von 1,5–2 cm und marinieren Sie es in Ihren Lieblingsgewürzen. Dann mit fein gehackten Zwiebeln in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten, bis sie weich sind, dann auf einen Teller legen und abkühlen lassen. Kartoffeln, Karotten, Rüben weich kochen, abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden, auf separate Teller legen. Den Kohl fein hacken und mit den Händen leicht zerdrücken. Legen Sie auf eine große flache Schüssel Kartoffeln, Erbsen, Karotten, Kohl und Rüben im Kreis und in die Mitte das mit Zwiebeln gebratene Fleisch, fügen Sie etwas Salz zum Gemüse und Fleisch hinzu und machen Sie eine Schicht Mayonnaise oder Sauerrahm darauf oben auf allem. Rühren Sie nach dem Servieren um, damit die Gäste das zubereitete Gericht eine Weile bewundern können.

Salat mit Rindfleisch und Kiwi „Beautiful Life“

Zutaten:
600 g Rindfleisch,
3 Kiwis,
2 Zwiebeln,
gehacktes Grün,
Mayonnaise, Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Das Rindfleisch kochen, bis es gar ist, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Die Kiwi schälen und in die gleichen Würfel schneiden wie das Rindfleisch. Schneide die Zwiebel. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Mayonnaise würzen, leicht salzen und vermischen.

Salat „Überraschung“

Zutaten:
150 g Tafelspitz,
3 gekochte Eier,
150 g Käse,
80 g entkernte Pflaumen,
3 eingelegte Gurken,
1 Zwiebel,
100 g Dosenerbsen,
50 g Pinienkerne,
Pflanzenfett,
Mayonnaise.

Vorbereitung:
Eine tiefe Salatschüssel mit Pflanzenöl einfetten und mit Frischhaltefolie abdecken. Eier und Käse reiben, vermischen und etwas in die erste Schicht auf Frischhaltefolie geben, diese Eier-Käse-Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Die Pflaumen fein hacken und als zweite Schicht in die Mitte legen, mit der Ei-Käse-Mischung an den Seiten. Dann fein gehacktes Fleisch auf die Pflaumen legen, die Eier-Käse-Mischung an den Seiten verteilen und eine Schicht Mayonnaise darauf legen. Die nächste Schicht besteht aus gehackten Gurken, Zwiebeln und Erbsen. Alles noch einmal mit Mayonnaise einfetten und den Salat mit den Enden der Folie abdecken. Den fertigen Salat 40 Minuten in der Kälte einweichen lassen. Anschließend auf einen flachen Teller stürzen und die Folie abziehen. Garnieren Sie Ihr kulinarisches Meisterwerk mit Salatblättern und bestreuen Sie es mit Pinienkernen. Zum Servieren in Portionen wie einen Kuchen schneiden.

Paprikasalat mit Käse „Tolle Stimmung“

Zutaten:
2 Paprika,
100 g Käse,
2 Knoblauchzehen,
½ TL. Salz,
1 Teelöffel. 6 % Essig,
4 EL. l. Olivenöl,
Petersilie,
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Die Paprika im Ofen backen, abkühlen lassen, die Haut entfernen und in Streifen schneiden. Das Grün fein hacken. Um die Sauce zuzubereiten, mahlen Sie den Knoblauch mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer und gießen Sie dann nach und nach Essig und Öl in die Mischung. Paprika in eine Salatschüssel geben, mit Kräutern bestreuen und mit Soße übergießen. Vor dem Servieren den fertigen Salat mit in kleine Würfel geschnittenem Feta-Käse bestreuen.

Salat „Lustiges Abenteuer“

Zutaten:
200-250 g Blumenkohl,
2 Tomaten
2 Gurken,
½ Tasse Erbsen aus der Dose,
1-2 Äpfel,
100 g kernlose Weintrauben,
3 EL. l. Pflanzenöl,
3 EL. l. Zitronensaft,
ein Haufen Grün.

Vorbereitung:
Den Blumenkohl kochen und in kleine Röschen teilen. Zum Kochen vorbereitete Äpfel, Gurken und Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Geben Sie das Gemüse in eine Schüssel, fügen Sie grüne Erbsen, Weintrauben und Salz hinzu und vermischen Sie alles sorgfältig. Den fertigen Salat in eine Salatschüssel geben, mit einem Dressing aus Pflanzenöl und Zitronensaft übergießen und gehackte Kräuter darüber streuen.

Salat „Fantasie“

Zutaten:
4 Salzkartoffeln,
200 g Rotkohl,
2 gekochte Eier,
1 gekochte Rote Bete,
1 Apfel,
4 EL. l. Pflanzenöl,
1 EL. l. 3% Essig,
Petersilie,
Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Die Kartoffeln in Würfel schneiden und mit Öl würzen. Die Rote Bete ebenfalls in Würfel schneiden und mit Essig würzen. Den geschälten und entkernten Apfel und den Kohl in Streifen schneiden. Alle Zutaten vermischen, fein gehackte Eier hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, zum Salat geben und mit Kräutern garnieren.

Salat mit Orange und Sesam „Celebration“

Zutaten:
2 Orangen,
50 g Sesamkörner,
30 g Garnelen.
Zum Auftanken:
1 Teelöffel. Honig,
2 Knoblauchzehen,
2 TL. Sojasauce,
Saft einer halben Zitrone.

Vorbereitung:
Die Orangen schälen. Halten Sie die Orange über eine Schüssel und löffeln Sie das Fruchtfleisch aus den Schalen. Drücken Sie den Saft aus den Resten in dieselbe Schüssel und bewahren Sie ihn auf, er wird sich später als nützlich erweisen. Für das Dressing Orangen- und Zitronensaft, Sojasauce, Honig und gehackten Knoblauch vermischen. Kochen Sie die Garnelen 3 Minuten lang, schälen Sie sie dann und wälzen Sie sie in Sesamkörnern. Orangen und Garnelen in eine Salatschüssel geben, mit dem Dressing übergießen und auf dem festlichen Tisch servieren.

Und auf unserer Website finden Sie immer noch mehr leckere Rezepte.

Guten Appetit und neue kulinarische Entdeckungen!

Larisa Shuftaykina

Ein Geburtstag ist ein Feiertag, an dem Sie allen am Tisch versammelten Gästen ein herzhaftes Essen bereiten, sie mit selbst zubereiteten kulinarischen Meisterwerken überraschen und gleichzeitig nicht Ihre ganze Energie in der Küche lassen möchten Behalten Sie bis zum Zeitpunkt der Feier Fröhlichkeit und gute Laune bei. Und hier helfen Ihnen einfache Geburtstagssalate, deren Zubereitung nicht schwer sein wird und deren Ergebnis Sie und Ihre Lieben begeistern wird. Um Ihren Urlaub schmackhaft und unvergesslich zu machen, hilft Ihnen „Culinary Eden“ bei der Auswahl geeigneter Salate.

Verwenden Sie bei der Zubereitung von Salaten nur frische Produkte, die Sie unmittelbar vor dem Urlaub gekauft haben – diese einfache Regel hilft Ihnen, lästige Fehler zu vermeiden. Wenn einige Salate am Vortag zubereitet werden können (insbesondere solche, die eingeweicht und aufgegossen werden müssen), sollten Salate mit der Zugabe von frischem Gemüse ausschließlich am Tag der Feier zubereitet werden – in diesem Fall verwelktes oder verwelktes Gemüse Der freigesetzte Saft beeinträchtigt den Eindruck des Gerichts nicht. Die Schlichtheit und Schlichtheit des Salats kann durch kreative Gestaltung mehr als ausgeglichen werden. Wenn Sie sich nicht zu sehr darum kümmern möchten, können Kräuterzweige, eine Schicht geriebener Käse, Oliven oder Oliven das Erscheinungsbild des Gerichts angemessen abrunden und ihm den letzten Schliff verleihen.

Wir empfehlen, unsere kulinarische Auswahl mit unserem Lieblingskrabbensalat mit Mais und Gurken zu beginnen. Dieser leichte, zarte Salat wird Sie mit seinem frischen Geschmack und Nährwert begeistern, und wenn Sie ihn sättigender machen möchten, können Sie gekochten Reis zur Zutatenliste hinzufügen. Um dem Salat ein festliches Aussehen zu verleihen, servieren Sie ihn portionsweise in einer speziellen Ringform. Die Form muss auf einen Teller gelegt, mit Salat gefüllt, sorgfältig verdichtet und gekühlt werden. Vor dem Servieren wird die Form entfernt und der Salat mit Kräutern und Maiskörnern dekoriert. Voila – alles ist ganz einfach und doch so schön!

Krabbensalat mit Mais, Eiern und Gurken

Zutaten:
250 g Krabbenfleisch,
4 Hühnereier,
3-4 Gurken,

1 Bund Frühlingszwiebeln,
Mayonnaise,

Vorbereitung:
Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Krabbenfleisch, Gurken, Eier und Frühlingszwiebeln hacken. Dosenmais einrühren und die Flüssigkeit abtropfen lassen. Den Salat mit Mayonnaise anrichten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren Sie den Salat gekühlt, nachdem Sie ihn mindestens 1 Stunde lang in den Kühlschrank gestellt haben.

Der folgende Salat aus Auberginen, Tomaten und Paprika wird Sie und Ihre Gäste mit seinem hellen Gemüsegeschmack begeistern. Darüber hinaus wird es sicherlich diejenigen zu schätzen wissen, die auf ihre Figur achten. Dieser Salat passt perfekt zu Fleischgerichten, passt zu allen Beilagen und die Zubereitung erfordert nicht viel Zeit und Mühe.

Gemüsesalat aus Auberginen, Tomaten und Paprika

Zutaten:
1 Aubergine,
2 fleischige Tomaten,
2 Paprika,
1/2 Bund Dill,
1/2 Bund Petersilie,
3 Knoblauchzehen,
3 Esslöffel Pflanzen- oder Olivenöl (plus Öl zum Braten von Auberginen),
1 Teelöffel Sesamkörner,
Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:
Die Aubergine in etwa 6-8 mm dicke Scheiben schneiden, salzen und 15 Minuten ruhen lassen, um die Bitterkeit zu entfernen. Anschließend die Auberginen unter fließendem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocknen. Die Auberginen in einer Bratpfanne in Öl auf beiden Seiten anbraten (Sie können eine Grillpfanne verwenden) oder im Ofen backen, bis sie weich sind. Kühlen Sie die gekochten Auberginen auf Papiertüchern ab, um überschüssiges Öl aufzusaugen, und entfernen Sie die Schale. Jede Scheibe in 3-4 Stücke schneiden. Gewürfelte Tomaten, gewürfelte Paprika und Auberginen vermischen. Fein gehackten Dill und Petersilie, gepressten Knoblauch, Öl, Sesamkörner und Salz nach Geschmack hinzufügen. Den Salat vorsichtig umrühren, dabei darauf achten, dass die Auberginen nicht beschädigt werden, und servieren.

Mit Wurstzusatz zubereitete Salate gehören zu den einfachsten und schnellsten. Für die Zubereitung solcher Salate ist oft kein vorheriges Kochen oder Braten der Speisen erforderlich, sodass sie in wenigen Minuten zubereitet sind. Unser nächster Salat mit geräucherter Wurst, Käse und koreanischen Karotten bildet da keine Ausnahme. Der Salat kann mit einer schönen Rose aus hauchdünnen Wurstscheiben und Gurkenscheiben dekoriert werden.

Koreanischer Salat mit geräucherter Wurst, Käse und Karotten

Zutaten:
200 g geräucherte Wurst,
150 g koreanische Karotten,
1 Dose Dosenmais,
1 große Gurke
150 g Hartkäse,
Mayonnaise.

Vorbereitung:
Wurst und Gurken in Streifen schneiden. In eine Salatschüssel geben, koreanische Karotten, Dosenmais und fein geriebenen Käse hinzufügen. Alle Zutaten vermischen und die erforderliche Menge Mayonnaise hinzufügen. Den Salat gekühlt servieren und nach Wunsch garnieren.

Einfache Geburtstagssalate können sehr raffiniert und extravagant sein, wenn man ihre Präsentation und Gestaltung sorgfältig überlegt. Sie können den Salat beispielsweise in schönen Glasschalen auf Beinen servieren oder das Essen selbst als Servierschale verwenden, zum Beispiel Törtchen, gebackene Käsekörbe, Salat, Tomatenbecher, ausgeschnittene Orangenschalen oder, wie in unserem nächsten Rezept, Ananashälften. Eine solch originelle Präsentation des Salats wird zweifellos zu einer echten Dekoration der festlichen Tafel und wird bei den Gästen wahre Bewunderung hervorrufen. Wählen Sie bei der Zubereitung dieses Salats die Ananas sorgfältig aus, denn in diesem Fall ist nicht nur ihr Geschmack wichtig, sondern auch ihr Aussehen. Die Ananasschale sollte weich und elastisch sein und gut riechen, während die Blätter dick und grün sein sollten.

Salat mit Garnelen, Tomaten und Käse in Ananas

Zutaten:
1 Ananas,
500 g Garnelen,
200 g Käse,
10-12 Kirschtomaten,
1 Bund Dill oder Frühlingszwiebeln,
2-3 Knoblauchzehen (optional)
2-3 Esslöffel Mayonnaise,
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:
Die Ananas waschen, trocknen und halbieren. Entfernen Sie mit einem Messer das Fruchtfleisch aus der Ananas, sodass die Wandstärke der Frucht etwa 1 cm beträgt. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in Würfel. Kochen Sie die Garnelen, bis sie rosa werden und abkühlen. Die Tomaten je nach Größe halbieren oder in 4 Teile schneiden. Ananasmark, Garnelen, Tomaten, fein geriebenen Käse, gehackte Kräuter und ggf. gepressten Knoblauch vermischen. Den Salat mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat in die Ananashälften legen und mit Kräutern garnieren.

Ein herzhafter und nahrhafter Salat mit Hühnchen, Pilzen und Käse stillt trotz seiner Einfachheit und dem Minimum an Zutaten perfekt den Hunger. Die Vielschichtigkeit des Salats lässt darauf schließen, dass er in einer Glasschale, in transparenten Schalen oder in Portionen sehr schön aussieht. Wenn Sie dem Salat etwas Würze verleihen möchten, fügen Sie gehackte Walnüsse hinzu.

Schichtsalat mit Hühnchen, Pilzen und Käse

Zutaten:
300 g Hähnchenfilet,
400 g Champignons,
200 g Käse,
1 kleine Zwiebel
Mayonnaise,
Gemüse oder Butter,
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack,
Petersilie.

Vorbereitung:
Das Hähnchenfilet in einen Topf geben, Wasser hinzufügen, salzen und weich kochen, ggf. Piment und Petersilienwurzel hinzufügen. Das fertige Fleisch abkühlen lassen, dann in kleine Stücke schneiden oder in Fasern teilen (je nach Wunsch). Öl in einer Pfanne erhitzen und gehackte Pilze und Zwiebeln hinzufügen. Etwa 5-7 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Den Salat in Schichten anrichten – Hühnchen, eine dünne Schicht Mayonnaise, Pilze und Zwiebeln, eine dünne Schicht Mayonnaise, Käse. Die Käseschicht leicht verdichten. Den Salat mit Petersilie garnieren und gekühlt servieren.

Ein nicht trivialer Salat aus Karotten, Eiern, grünen Erbsen und Zwiebeln wird sicherlich Experimentierfreudige ansprechen. Am besten verwenden Sie in diesem Rezept süße lila Zwiebeln. Wenn Sie jedoch normale Zwiebeln verwenden, gießen Sie einfach kochendes Wasser darüber und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, um die Bitterkeit zu entfernen. Um den Salat kalorienärmer zu machen, ersetzen Sie das Mayonnaise-Dressing durch griechischen Joghurt.

Salat aus Karotten, grünen Erbsen und Eiern

Zutaten:
4 Karotten,
4 Eier,
200 g gefrorene grüne Erbsen,
1 Kopf lila Zwiebel,
4-5 Frühlingszwiebeln,
2 Knoblauchzehen,
3 Esslöffel Mayonnaise,
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:
Karotten weich kochen, abkühlen lassen und schälen. Grüne Erbsen in kochendem Wasser 5-6 Minuten kochen, abkühlen lassen. Hartgekochte Eier kochen, abkühlen lassen und schälen. Karotten und Eier auf einer groben Reibe reiben und in eine Schüssel geben. Fügen Sie fein gehackte lila Zwiebeln, gehackte Frühlingszwiebeln, grüne Erbsen und gehackten Knoblauch hinzu. Mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken, vermischen und den Salat in eine Salatschüssel geben.

Einfache Geburtstagssalate können Gäste mit unübertroffenem Geschmack und interessantem Design überraschen, wenn man mit ganzem Herzen an die Zubereitung herangeht und ein wenig Fantasie zeigt. Habt einen leckeren Feiertag!

Geburtstag ist für jeden Menschen ein besonderer Tag. An diesem Feiertag möchte ich mich und meine Lieben mit guter Laune, einem Lächeln und freundschaftlichen Treffen erfreuen. Ich mache Sie auf köstliche Geburtstagssalate mit Fotos und Rezepten aus meiner persönlichen Sammlung aufmerksam.

Salatpilzlichtung oder tödliche Zahl

Ich erkannte diesen Salat als Mushroom Glade, und meine Freundin nannte ihn Deadly Number, als sie mir das Rezept für ihren Lieblingssalat gab. Ich denke, beide Namen haben ihre Berechtigung, zumal der Sinn des Wortes überhaupt nicht im Namen liegt. Ich habe noch nie in meinem Leben etwas Leckereres gegessen!

Dies ist ein sehr leckerer und einfach zuzubereitender Salat. Er bereitet sich vor Wechselbalg Legen Sie zunächst alle Schichten aus und drehen Sie dann den Salat um. Voila – und das Pilzesammeln ist fertig!

Salatzusammensetzung:

ganze Champignons (in Dosen);
Hühnerfleisch;
Zwiebel;
Eier;
gekochte Karotten;
eingelegte Gurken (vorzugsweise Gewürzgurken);
gekochte Kartoffeln.

Die Salatschüssel wird mit Pflanzenöl eingefettet, die Schichten werden von oben beginnend ausgelegt, d.h. Pilze Wir legen die Pilze mit der Kappe nach unten, damit beim Umdrehen unseres Salats alles schön wird. Die Reihenfolge der Salatschichten ist auf dem Foto dargestellt:

Ananassalat mit Hühnchen und Nüssen

Ein sehr eindrucksvoller Salat für eine festliche Tafel. Ich habe es zum Geburtstag meines Mannes zubereitet, alle geladenen Gäste waren begeistert, auch meine Arbeitskollegen. Die Kombination von geräuchertem Hähnchen mit eingelegten Gurken ist sehr gelungen.

Zutatenliste:

100 Gramm halbierte Walnüsse;
2 mittelgroße Kartoffeln;
3 hartgekochte Eier;
eingelegte Gurken (vorzugsweise Gewürzgurken);
Hartkäse 150 g;
200 g geräuchertes Hähnchen;
Salz nach Geschmack;
ein Bund Frühlingszwiebeln zur Dekoration;
Dressing - Mayonnaise.

Smaragdgrüner Salat mit Hühnchen und Kiwi

Eine sehr leckere Kombination aus gekochtem Hühnchen und saftiger reifer Kiwi mit einer leichten Säure! Ein origineller und einfach zuzubereitender Salat, der den festlichen Tisch nicht nur an einem Geburtstag, sondern auch an jedem anderen Feiertag schmückt.

3-4 hartgekochte Eier;
Zwiebeln 1 Stk. (kann durch junge Frühlingszwiebeln ersetzt werden);
150 Gramm Käse;
Mayonnaise;
2-3 Kiwis (reif, nicht hart);
2-3 Tomaten;
Hühnerfleisch 250 Gramm (kochen).

Rotmeersalat

Ein sehr einfacher und leckerer Salat mit Krabbenstäbchen und Gemüse. Sie können es für einen festlichen Tisch für Gäste vorbereiten oder es mit zur Arbeit nehmen, um Ihre Kollegen an Ihrem Geburtstag zu verwöhnen. Ich empfehle, diesen Salat im Sommer zuzubereiten, wenn frische Tomaten aus der neuen Ernte zum Verkauf stehen! Eine sehr ungewöhnliche Interpretation von Krabbenstäbchensalat, Sie werden es lieben!

Produkte:

3 reife Tomaten;
Verpackung von Krabbenstäbchen;
Hartkäse 150 g;
1 rote Paprika (Sie können auch darauf verzichten);
Salz und Pfeffer nach Geschmack;
Mayonnaise;
ein paar Knoblauchzehen.

Caesar-Salat mit geräuchertem Hühnchen

Ich schlage außerdem vor, einen sehr leckeren und einfach zuzubereitenden Caesar-Salat mit geräuchertem Hühnchen zuzubereiten. Um das Rezept anzusehen, klicken Sie auf das Foto unten:

Sommersalate zum Geburtstag

Die Wahl des einen oder anderen Salats kann von der Jahreszeit abhängen, in der der Geburtstag gefeiert wird. Im Sommer sind Outdoor-Ausflüge und Picknicks mit mehr Grün beliebt.

Diese Salate lassen sich ganz einfach in 5 Minuten zubereiten (Sie müssen lediglich das gesamte nötige Gemüse auf Ihre Reise mitnehmen). Gemüsesalat mit Kräutern passt gut zu aromatischem Döner oder gegrilltem Fisch.

Nachfolgend habe ich interessante Salatrezepte mit Fotos ausgewählt, die Sie im Sommer für Ihren Geburtstag zubereiten können. Der Hauptbestandteil der Zutaten sind saftiges Gemüse und Kräuter. Köstlich, appetitlich, hell, sie werden Ihnen an diesem Feiertag geschmackliche Freude bereiten!

Rezept Nummer 1 – Griechischer Salat

Dieser Salat ist perfekt für eine festliche Sommertafel! Der Verzicht auf Mayonnaise und Fleisch macht den Salat leicht verdaulich und diätetisch. Gleichzeitig ist der griechische Salat ein ziemlich sättigender Salat, und Sie werden nach dem Verzehr bestimmt nicht hungern!

Zutaten für griechischen Salat (für 4 Portionen):

Feta-Käse (eingelegt) 200 Gramm;
1 Glas entkernte Oliven;
1 Zitrone (zum Dressing);
1-2 reife Tomaten;
Salatblätter;
Schalotte 1 Stück;
1 Paprika;
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Beratung. Manchmal füge ich dem griechischen Salat frische Gurken hinzu, damit der Salat saftiger und pflanzlicher wird! Anstelle normaler Tomaten können Sie auch kleine Kirschtomaten verwenden, schneiden Sie diese einfach in zwei Hälften. Probieren Sie es aus, es wird Ihnen gefallen!

Vorbereitung

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel in große Scheiben geschnittene Tomaten (am besten hausgemachte) mit Paprikaringen und Schalotten. Den Saft der Zitrone auspressen, mit Olivenöl vermischen und den Salat mit diesem Dressing würzen.

Fügen Sie halbierte Oliven, gewürfelten Käse und in kleine Stücke gerissene Salatblätter hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, umrühren und fertig! Den Salat lieber gleich essen :)

Rezept Nummer 2 – Niçoise-Salat mit Gemüse, Thunfisch und Eiern

Dieser köstliche Sommersalat kam aus dem fernen Frankreich, genauer gesagt aus der sonnigen Provence, zu uns. Das Rezept ist einfach und unglaublich lecker. Nach Griechisch ist Niçoise mein Lieblingsgemüsesalat! Natürlich gibt es neben Gemüse auch Thunfisch und Eier aus der Dose, sodass das Gericht sättigend ist, obwohl es keine zusätzlichen Kalorien enthält.

Beratung. Anstelle von Hühnereiern Wachteleier in den Salat geben. Dadurch wird der Geschmack verfeinert!

Zutaten (für 4 Portionen):

1 große Paprika;
3-4 reife Tomaten;
eine Dose Thunfisch im eigenen Saft;
Olivenöl 3-4 EL. Löffel;
trockene oder frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Basilikum);
2 Knoblauchzehen;
Zitronensaft;
1 EL. Löffel Zucker;
Wachteleier 6-8 Stück;
Salatblätter;
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochen Sie zunächst die Wachteleier in Salzwasser hart. Kühlen Sie die Eier ab. In einer großen Salatschüssel Tomaten in Scheiben schneiden (kein Hacken nötig), Paprika in Scheiben und Salatblätter. Öffnen Sie den Thunfisch, lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen und geben Sie den mit einer Gabel leicht zerdrückten Fisch zum Salat.

Kräuter mit Zitronensaft, zerdrücktem Knoblauch und Zucker vermischen, Olivenöl hinzufügen und mindestens eine halbe Stunde ruhen lassen. Den vorbereiteten Salat mit würzigem Dressing übergießen. Guten Appetit!

Rezept Nummer 3 – Gourmet-Salat mit Birne und Dor-Blauschimmelkäse

Die Kombination aus süßer frischer Birne mit würzigem, edlem Dor-Blauschimmelkäse (mit Blauschimmel) ist die Wahl wahrer Feinschmecker! Gönnen Sie sich diesen außergewöhnlichen Salat, der auch als Vorspeise zu edlen Weißweinen, Champagner und Martinis gut passt.

Was Sie zum Kochen benötigen (für 2 Portionen):

3-4 Salatblätter oder eine Handvoll Rucola;
2 Birnen;
eine Handvoll Walnüsse (oder Pekannüsse);
Blauschimmelkäse 150 Gramm;
ein paar Minzblätter;
Honig 2 EL. Löffel;
Olivenöl und Zitronensaft zum Dressing.

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Salate zum Kindergeburtstag sollen nicht nur lecker, sondern auch gesund sein. Oftmals mögen Kinder kein „erwachsenes“ Essen, weil es fettig, zu salzig oder zu pfeffrig ist. Daher sollte Mama hart daran arbeiten, ein gesundes Menü zu erstellen.

Neben allen Snacks, Sandwiches und süßen Getränken sollten auch Salate für Kinder auf dem Tisch stehen, die alle notwendigen Vitamine und Nährstoffe enthalten.

Wenn Sie nicht viel kulinarische Erfahrung haben, spielt das keine Rolle. Die Zutaten für Salate können vielfältig sein; Sie müssen keine exotischen Produkte kaufen und sich die Mühe machen, sie zuzubereiten.

Für einen appetitlichen Look können Salate in Form von Spielzeugen, Figuren oder Zeichentrickfiguren zubereitet werden.

So bereiten Sie Salate für den Kindergeburtstag zu – 15 Sorten

Ein Salat für die Kleinen wird viel Freude und Vergnügen bereiten. Einfach zuzubereiten und sehr lecker. Produkte können je nach Geschmack des Kindes ausgetauscht werden.

Zutaten:

Kartoffeln - 2 Stk.
Apfel - 1 Stk.
Pflaumen, entsteint).
Rote Bete - 1 Stk.
Eier - 3 Stk.
Käse - 50 g.
Zwiebel - 1 Stk.
Knoblauch - 1 Zehe.
Salz Pfeffer.
Zitronensaft - 1 TL.
Mayonnaise.
Sauerrahm.

Vorbereitung:

Gemüse und Eier vorkochen.

Reiben: Apfel, Salzkartoffeln, Eier, Käse, gekochte Rüben.

Den Apfel mit fein gehackten Zwiebeln und Zitronensaft vermischen. Salz und Pfeffer hinzufügen. Marinieren lassen.

Legen Sie die Kartoffeln auf einen flachen Teller.

Mayonnaise mit Sauerrahm (1:1) mischen und die Kartoffeln einfetten.

Eier und Zwiebeln mit Apfel anrichten, Käse darüber streuen.

Dann eine Schicht unserer Soße.

Einige Pflaumen beiseite legen und den Rest fein hacken.

Wir formen den Kopf des Marienkäfers und den Abstand zwischen den Flügeln.

Fügen Sie den Rüben eine Knoblauchzehe, Sauerrahm und Mayonnaisesauce hinzu. Legen Sie die Flügel aus.

Aus den restlichen Pflaumen Punkte formen.

Wenn Ihr Kind gerne den Cars-Cartoon sieht, erfreuen Sie es mit dem hellen Lightning McQueen-Salat. Es enthält viele Vitamine und Mikroelemente, die für den Körper des Kindes von Vorteil sind. Die Hauptzutat ist Granatapfel. Es macht das Gericht saftig und verleiht ihm Süße. Die Kinder werden garantiert begeistert sein!

Zutaten:

Hähnchenbrust - 450 g.
Rote Bete - 300 g.
Kartoffeln - 300 g.
Granatapfel - 1 Stk.
Zwiebeln - 2 Stk.
Walnüsse - 50 g.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Mayonnaise.
Zur Dekoration:
Eiweiß von 1 Ei.
Schwarze Olive.
Gurke (frisch oder aus der Dose).

Vorbereitung:

Zuerst müssen Sie die Kartoffeln kochen, ohne die Schale zu entfernen, und dann abkühlen lassen.

Das Gleiche gilt auch für Rüben. In einer separaten Pfanne kochen und warten, bis es abgekühlt ist.

Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Gießen Sie Pflanzenöl in eine Pfanne und braten Sie die Zwiebel an, bis sie goldbraun wird.

Kochen Sie die Hähnchenbrust, vergessen Sie nicht, das Wasser zu salzen. Anschließend in kleine Stücke schneiden und in die Pfanne geben. Mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer anbraten.

Mahlen Sie die Nüsse (in einer Kaffeemühle, einem Mixer oder mit einem Nudelholz).

Kartoffeln schälen und reiben.

Dasselbe machen wir mit Rüben und geben sie zu den Nüssen.

Wir zerlegen den Granatapfel in Körner und beginnen mit dem „Zusammensetzen“ des Salats.

Einen Teil des Hähnchens mit den Zwiebeln in die Mitte des Tellers (höchster Teil der Maschine) legen und etwas Mayonnaise hinzufügen.

Geben Sie die Kartoffeln hinein und formen Sie sie mit einem Löffel oder Ihren Händen. Nochmals mit Mayonnaise einfetten.

Den Rest des Hähnchens und die Zwiebeln darüber geben, formen und einfetten.

Wiederholen Sie den gleichen Vorgang mit Rüben und Nüssen.

Der letzte Schritt: Verteilen Sie die Granatapfelkerne gleichmäßig auf der Maschine. Fein gekochtes Ei (weiß) formen und mit einem Lächeln eine Windschutzscheibe formen. Aus Oliven machen wir Augen und aus Gurken machen wir Räder.

Direkt vor dem Servieren sollten Sie die weißen Teile des Eies entfernen, da der Rote-Bete-Saft in das Eiweiß eindringen kann.

Ihr Baby wird so einen lustigen Salat sofort bemerken. Das Highlight des Gerichts sind Ananas. Dadurch wird der Salat saftig. Sie können gemeinsam mit Ihrem Kind ein Meisterwerk schaffen.

Zutaten:

Eier - 5 Stk.
Ananaskonserven - 5 Stk.
Käse - 200 g.
Knoblauch - 3 Zehen.
Mayonnaise.

Vorbereitung:

Kochen Sie die Eier. Die schönsten überlassen wir den Mäusen (2 Stk.). Reiben Sie das Eiweiß von 3 Eiern und legen Sie es auf eine Schüssel. Jede Salatschicht mit Mayonnaise einfetten.

Gewürfelte Ananas-Modus. Legen Sie das Eiweiß darauf. Jetzt schieben wir den Salat zur Seite, als hätten Mäuse 1 Scheibe gefressen.

Den Käse reiben und den Knoblauch auspressen. Mischen und auf den Ananas verteilen.

Dann kommen die Eigelbe (auf der Reibe). Es ist nicht erforderlich, diese Schicht mit Mayonnaise zu schmieren.

Wir bringen unsere Eier für die Mäuse. Schneiden Sie ein Stück der Länge nach ab. Mit einem Messer schneiden wir eine Stelle für Augen, Ohren und Nase aus. Wir fügen Buchweizenkörner für die Augen, schwarze Pfefferkörner für die Nase und Käse für Ohren und Schwanz hinzu.

Die Mäuse für den Salat „freilassen“.

Guten Appetit!

Das „Geschenk“ wird eine Überraschung für Ihre Gäste sein. Sie können mit absolut jedem Gemüse dekorieren. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und machen Sie sich an die Arbeit.

Zutaten:

Kartoffeln - 2 Stk.
Karotten - 2 Stk.
Sardinen - 1 Dose.
Zwiebel - 1 Stk.
Hühnerei - 2 Stk.
Mayonnaise.
Essig.
Grün.

Vorbereitung:

Kochen Sie die Kartoffeln. Wir warten, bis es abgekühlt ist und schälen die Schale ab. Reiben Sie es.

Dasselbe machen wir auch mit Karotten. Wir reiben einen und lassen den zweiten zur Dekoration übrig.

Wir trennen gekochte Eier in Eiweiß und Eigelb. In verschiedene Behälter einreiben.

Die Zwiebel hacken und in Essig marinieren.

Salatschichten auslegen: Kartoffeln (ein Quadrat bilden), Sardinen, eingelegte Zwiebeln, Karotten, Eigelb, Eiweiß. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen, dabei die Seiten nicht vergessen.

Wir reiben die zweite Karotte, formen ein Klebeband auf dem Salat und formen aus dünnen Scheiben eine Schleife.

Salat fertig!

Vielleicht eine der schönsten Dekorationen für Ihren Tisch. Enthält roten Fisch. Sie können es jedoch durch ein anderes ersetzen. Das Gericht wird den Feiertag eines Kindes schmücken.

Zutaten:

Kartoffeln - 5 Stk.
Karotten - 5 Stk.
Zwiebel - 1 Stk.
Eier - 3 Stk.
Lachs - 150 - 200 g.
Oliven.
Mayonnaise.
Salatblätter zur Dekoration.

Vorbereitung:

Kartoffeln, Karotten und Eier kochen.

Karotten (2 Stück) und Kartoffeln (300 g) in Würfel schneiden.

Die Zwiebel hacken und den Fisch in Würfel schneiden (vorher die Gräten entfernen).

Gemüse und Fisch mischen. Mit Mayonnaise schmieren. Es ist notwendig, Salz hinzuzufügen und den Salat gut zu mischen.

Salatblätter auf einen Teller legen. Das sind der Schwanz und die Flossen unserer Fische.

Aus der Mischung formen wir den Körper.

Karotten (3 Stk.), in Scheiben schneiden.

Aus 1 Ei einen Kreis für das Auge ausschneiden. Den Rest zermahlen und auf den Fisch geben.

Wir machen Schuppen aus Karotten (stecken Sie ein kleines Stück in den Mund) und aus Eiern machen wir Augen. Wir fertigen Wimpern und Pupillen aus Oliven.

Eine echte Entdeckung für kleine Fußballspieler. Wenn Ihr Sohn Sport liebt, ist dieser Salat perfekt für eine Feier. Einfach und originell!

Zutaten:

Brühwurst - 250 g.
Schmelzkäse 1 Stk. und 0,5 für die Dekoration.
Große Gurke - 1 Stk.
Tomate - 1 Stck.
Eier - 3 Stk.
Oliven 3 Stk.
Grün.
Mayonnaise.

Vorbereitung:

Legen Sie die Schichten aus: in Streifen geschnittene Wurst, geriebener Käse, gehackte Gurke und Tomate, geriebene gekochte Eier. Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten.

Den „Rasen“ legen wir mit Grünpflanzen an.

Jetzt markieren wir das Feld mit Mayonnaise.

Den restlichen Käse reiben und eine Kugel formen, gehackte schwarze Oliven darauf legen.

Ein bunter Feiertagssalat aus einfachen Zutaten – was gibt es Schöneres! Die Zubereitung ist einfach und angenehm. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem neuen Meisterwerk.

Zutaten:

Kartoffeln - 400 g.
Brühwurst - 200 g.
Gurken - 200 g.
Zwiebel - 150 g.
Eier - 3 Stk.
Karotten - 400 g.
Mayonnaise.
Salz.
Oliven.

Vorbereitung:

Kartoffeln und Karotten kochen, schälen und raspeln.

Wurst und Gurken in Würfel schneiden.

Schneide die Zwiebel.

Eier kochen, schälen und reiben. Das Eiweiß von 1 Ei zum Verzieren beiseite legen.

Kartoffeln in Form eines Tigerkopfes auf einen Teller legen. Jede Salatschicht mit Mayonnaise und Salz einfetten. Wir verteilen nacheinander Schichten von Wurst, Gurken, Zwiebeln und Eiern. Der letzte Schritt sind Karotten.

Anschließend formen wir aus Eiweiß die Augen, Wangen und Schnurrhaare des Tigerjungen.

6-7 Oliven schneiden, Wimpern und Nase formen.

Wir machen die Pupillen aus der Gurke.

Der Mund kann aus Wurst hergestellt werden.

Aus den restlichen Oliven Streifen formen.

Eine schöne Dekoration für Ihren Tisch. Dieser sehr helle Salat wird sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geschätzt. Die Zutaten lassen sich gut miteinander kombinieren und verleihen dem Salat einen delikaten Geschmack.

Zutaten:

Gekochtes Fleisch (beliebig) - 300 g.
Pilze (beliebig) – 300 g.
Butter - 1 EL. l.
Zwiebel - 1 Stk.
Koreanische Karotten - 300 g.
Zum Auftanken:
Sauerrahm - 1 EL. l.
Mayonnaise - 1 EL. l.
Senf - 1 TL.
Salz und Pfeffer.
Zur Dekoration:
Käse verschiedener Sorten – je 150 g.
Grün.
Rettich - 1 Stk.
Oliven.
Wachtelei.
Kirschtomaten - 2 Stk.
Karotten - 1 Stk. (klein).

Vorbereitung:

Die Pilze zusammen mit den Zwiebeln in einer Pfanne anbraten.

Gehacktes Fleisch und koreanische Karotten hinzufügen. Wir tanken auf.

Auf einen Teller legen. Modus: Käse in Scheiben schneiden und einen „Korb“ formen. Wir formen Blumen aus Gemüse, Kräutern und Eiern.

Guten Appetit!

Die einfachste, schnellste und gesündeste Variante nicht nur für ein süßes Dessert, sondern auch für einen Salat. Minimale Zutaten und maximaler Genuss. Jeder sollte diesen Salat probieren!

Zutaten:

Banane - 1 Stk.
Mandarine - 2 Stk.
Kiwi - 2 Stk.

Vorbereitung:

Schäle die Banane und schneide sie der Länge nach durch. Auf einen Teller legen. Das sind die Stämme unserer Palmen.

Wir putzen auch die Mandarinen und legen sie unter die Palmen.

Wir schneiden die Kiwi in Scheiben, reinigen und formen das Laub.

So schnell und lecker.

Für den Geschmack Zimt hinzufügen und mit Kokosflocken garnieren.

Eine tolle Option, wenn Sie nicht wissen, was Sie kochen sollen. Für den Salat können Sie beliebige Produkte verwenden. Die wichtigste Rolle spielen Design und Präsentation.

Zutaten:

Hähnchenfilet - 300 g.
Champignons - 300g.
Frühlingszwiebeln - 50 g.
Eier - 5 Stk.
Gurken - 6 Stk.
Mayonnaise.
Salz Pfeffer.

Vorbereitung:

Zwiebeln und Pilze hacken. Zusammen in einer Bratpfanne anbraten.

Hähnchenfilet und Eier kochen. Alles in kleine Stücke schneiden, auch Gurken.

Champignons und Zwiebeln auf einen Teller legen und ein Rechteck formen. Dies ist die erste Schicht.

Verteilen Sie das Eiweiß und die Gurken. Mit Mayonnaise einfetten und das Eigelb darauf geben.

Zeichnen Sie aus der restlichen Mayonnaise einen Birkenstamm und -zweige. Die Oliven fein hacken, darauflegen und aus dem Grün Blätter formen.

3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Um das Baumdesign schön und glaubwürdig zu machen, geben Sie die Mayonnaise in einen Spritzbeutel.

Diese Option eignet sich für den Geburtstag eines Mädchens. Auf dem Feiertagstisch sieht es appetitlich und kindlich süß aus.

Zutaten:

Geräuchertes Hähnchen – 200 g.
Rote Bete - 200 g.
Eier - 4 Stk.
Käse - 200 g.
Pflaumen - 50 g.
Mayonnaise.
Knoblauch - 2 Stk.
Granatapfel zur Dekoration.

Vorbereitung:

Schneiden Sie das Huhn.

Kochen Sie die Eier und reiben Sie sie.

Dasselbe machen wir auch mit Rüben. Wir formen daraus ein Herz.

Salzen und leicht mit Mayonnaise einfetten. Gehackten Knoblauch darüber geben.

Eine Schicht geriebene Eier, Mayonnaise und geriebenen Käse darüber.

Mit Granatapfelkernen dekorieren. Lassen Sie es einwirken.

Dieser Salat eignet sich sowohl für das neue Jahr als auch für jede andere Feier. Durch sein Design fällt der Salat sofort auf. Die Kinder sind begeistert von ihm.

Zutaten:

Kartoffeln - 3 Stk.
Karotten - 1 Stk.
Rote Bete - 1 Stk.
Eier - 2 Stk.
Rosa Lachs aus der Dose – eine halbe Dose.
Mais (in Dosen) – 1 Dose.
Zwiebel - 1 Stk.
Lauch - 1 Stk.
Mayonnaise.
Gewürze.

Vorbereitung:

Eier und Gemüse zusammen mit der Schale kochen.

Die Zwiebel in einer Pfanne anbraten.

Das gesamte Gemüse reiben.

Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. In verschiedene Behälter reiben.

Aus Kartoffeln formen wir ein Rechteck, fetten es mit Mayonnaise ein (lassen Sie eine Kante übrig).

Die nächste Stufe sind Karotten. Nach jeder Schicht Mayonnaise verteilen, ohne den Rand zu berühren.

Legen Sie die Schichten nacheinander aus: Zwiebel, Konserven und Eiweiß.

Jetzt müssen Sie die Rolle rollen.

Dies geht ganz einfach, wenn Sie eine Silikonmatte oder eine Bambusmatte verwenden (wir legen geschichtetes Pergamentpapier darauf).

Bedecken Sie die resultierende Wurst mit Mayonnaise.

Dann legen wir die Rüben an den Rändern aus (einen Teil des Gemüses beiseite legen, wir werden es später brauchen).

Wir machen Streifen aus Lauch und geriebenem Eigelb. Mit Karotten, Mais, Rüben dekorieren.

Für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen und servieren.

Saftig, hell, lecker. Dieser Salat wird jeden aufmuntern. Es eignet sich besonders für eine Kinderparty.

Zutaten:

Gekochtes Hähnchenfilet - 200 g.
Käse - 200 g.
Gekochte Eier - 4 Stk.
Schwarze Oliven - 1 b.
Tomaten 4 Stk.
Gurken 2 Stk.
Mayonnaise.
Salz.

Vorbereitung:

Hähnchen fein hacken.

Eier und Käse reiben.

Die Oliven in Scheiben schneiden. Etwas Käse und Oliven zur Dekoration übrig lassen.

Die Produkte mischen, salzen und mit Mayonnaise vermischen.

Gurken und Tomatenwürfel reiben.

Die Oliven in 4 Teile schneiden.

Den Salat in Form einer Wassermelonenscheibe auf einen Teller legen.

Legen Sie die Tomaten darauf, den Käse an den Rändern der Scheiben und die Gurken an den Seiten. Wir machen die Kerne aus Oliven.

Dieses Gericht kann entweder in Portionen oder auf einem gemeinsamen Teller zubereitet werden. Der Salat ist sehr sättigend und Ihre kleinen Gäste werden damit bestimmt nicht hungern. Die Besonderheit dieses Salats ist sein Aussehen. Machen Sie sich bereit, Ihre Familie und Freunde zu überraschen!

Zutaten:

Schinken (Sie können normales Fleisch verwenden) – 200 g.
Kartoffeln - 2 Stk.
Pilze - 200 g.
Karotten -2 Stk.
Eier - 2 Stk.
Eine Zwiebel.
Mayonnaise.
Salz und Pfeffer.
Grün.

Vorbereitung:

Lass uns Karotten und Kartoffeln kochen.

Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Wir essen und hacken die Pilze.

Jetzt müssen Sie die Zwiebeln in einer Pfanne anbraten und die Pilze hinzufügen. Wir bringen es zur Bereitschaft.

Kartoffeln und Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden.

Drei gekochte Eier auf einer Reibe.

Ham-Modus.

Dann formen wir auf einem Kartoffelteller die Form einer Karotte.

Dann eine Schicht Pilze, gefolgt von einer Schicht geriebener Eier.

Der letzte Schritt: Verteilen Sie die Karotten in der Struktur, sodass der Salat wie dieses Gemüse aussieht. Wir legen den „Schwanz“ aus dem Grün.

Guten Appetit!

Das Gericht eignet sich für jeden Feiertag, auch für Neujahr. Es wird für Ihr Kind interessant sein, Ihnen bei der Zubereitung eines köstlichen Pinguins zu helfen.

Zutaten:

Hühnerbrust
Eier - 3 Stk.
Dosengurken - 2 Stk.
Kartoffeln - 2 Stk.
Karotten - 1 Stk.
Oliven - 1 b.
Mayonnaise.

Vorbereitung:

Gemüse und Eier vorkochen.

Kartoffeln und Karotten reiben.

Hähnchenfleisch hacken.

Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb und reiben Sie es.

Wir verteilen den Salat in Form eines Pinguins.

Schichten: Kartoffeln, Karotten, Gurken, Eigelb, Brust, Weiß. Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten.

Mit Oliven und Karotten garnieren (optional).

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