Sehr gruseliges Menü: Rezepte für Halloween. Gruselige und köstliche Halloween-Leckereien

30.10.2016

In der Nacht vom 31. Oktober auf den 1. November wird Halloween gefeiert. Und obwohl es offensichtlich mystische Wurzeln hat, ist heute alles viel einfacher. Dies ist ein Feiertag voller Unfug, Possenreißer und... Kindheit. Denn nie wieder werden Menschen so viel Süßigkeiten essen und so viele unglaublich schöne und sehr süße Desserts zubereiten, Süßigkeiten von ihren Nachbarn erpressen und nicht gruselige Kostüme tragen, um den Tod zu vertreiben. Süßigkeiten sind ein Leitfaden für die Kindheit. Versuchen Sie, Kürbisse zu schnitzen und etwas Traditionelles zu kochen – es ist sehr lecker! Und wenn Sie es noch nie ausprobiert haben, ist es auch lehrreich.

Eine kleine Geschichte

Als die Briten im 16. Jahrhundert begannen, Amerika zu besiedeln, brachten sie Halloween-Traditionen mit. Obwohl die Halloween-Traditionen nicht so beliebt waren wie heute, wuchsen sie in der Neuen Welt, wurden aber erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts populär, als die moderne Version des Feiertags aufkam.

Kulinarische Traditionen sind bis heute erhalten geblieben. Und ihr Hauptbestandteil sind Süßigkeiten. Süßigkeiten, Zuckermais, Kürbisse, Äpfel – das essen Amerikaner an Halloween. Natürlich werden sie durch moderne Gerichte wie Hexenkekse, Cupcakes mit süßen Fledermausfiguren und Millionen von Versionen blutiger Getränke ergänzt. Aber wir werden uns nur auf den traditionellen Tisch konzentrieren.

Süßes Brot Barmbrek

Barmbrek – Gerstenbutterbrot mit Rosinen und getrockneten Aprikosen. Es ist die zentrale Süßigkeit in der irischen Version von Halloween. Es wird auch „Allerheiligenbrot“ genannt und wird für Wahrsagespiele verwendet. In ein oder mehrere Brote wird ein Stock, eine Silbermünze, ein Ring oder ein Stück Stoff gelegt. Jeder Gegenstand symbolisiert etwas – von Unglück und Armut bis hin zu Reichtum und Heirat im nächsten Jahr.

Karamell Äpfel

Eines der beliebtesten Desserts besteht aus zwei Arten: weichem Karamell und zuckerhaltigem Hartkaramell. Probieren Sie beides gleichzeitig aus!

Verwenden Sie die Sorten Fuji und Granny Smith: fest, knackig und säuerlich. Sie passen gut zu süßem Karamell und behalten auch bei hohen Temperaturen ihre Form.

Äpfel in Zuckerkaramell (Candy Apples) erschien vor mehr als hundert Jahren rein zufällig. Ein amerikanischer Konditor, William Kolb, suchte 1908 nach Möglichkeiten, mehr rotes Zimtkaramell zu verkaufen. Und er kam auf die Idee, Äpfel darin zu tunken und sie dann am Stiel zu verkaufen. Es ist hell, wunderschön und sehr fabelhaft. Innerhalb weniger Jahre wurden Äpfel in einer rot glänzenden Kruste zur Herbstsüßigkeit Nummer eins, besonders an Halloween.

Wie man diese Karamelläpfel zubereitet, sehen Sie im Mozart-Kuchen-Rezept. Pierre Herme. Fügen Sie dem Karamell noch etwas rote oder schwarze Lebensmittelfarbe hinzu und Ihre Äpfel werden zu einer „schrecklich schönen“ Dekoration für Ihren Halloween-Tisch.

Äpfel in zartem Karamell (Karamell/ Toffy Äpfel). Eingewickelt in das, was wir früher „Toffee“ nannten, kamen sie erst viel später auf den Markt. Sie wurden in den 1950er Jahren von Kraft Foods-Mitarbeiter Dan Walker erfunden. Wie die Süßigkeitenversion wurde auch diese bei Experimenten mit Süßigkeiten zum Verkauf an Halloween erfunden. Er hat einfach weiches Karamell geschmolzen und die Äpfel darin getaucht – das ist die ganze Geschichte.

Lagerfeuer Toffee (temperiertes Karamell)

Dieses Karamell wird auf der Basis von Melasse zubereitet – dunkler Melasse. Es handelt sich um eine harte, bittere Süßigkeit, die in Großbritannien stark mit Halloween und der Bonfire Night in Verbindung gebracht wird. Es ist eher ein Lutscher als ein weiches Kaubonbon.

Seele Kuchen – kleine runde Kekse, die in Großbritannien sehr beliebt sind. Es wird zu Halloween gebacken, um Kindern und Armen im Austausch gegen das Versprechen, für die Toten zu beten, gegeben zu werden. Heutzutage ist diese Tradition nicht mehr so ​​verbreitet wie „Süßigkeiten gegen Wünsche“, aber sie ist in Portugal und im Nordosten Englands bekannt.

Kekse werden normalerweise aus Mürbeteig hergestellt und mit Zimt, Ingwer und Rosinen versetzt. Vor dem Backen wird auf die Plätzchen ein Kreuz gezeichnet. Traditionell wird es mit einem Glas Wein serviert.

Halloween kommt! Ein unheimlicher und zugleich lustiger Urlaub, auf den sich Kinder freuen. Ein lebendiges Märchen über eine schwarze Hand in einem schwarzen Raum, der sich in der hintersten Ecke eines schwarzen Hauses befindet... Wenn Ihre Wohnung dieses Mal ein Zufluchtsort für Hexen, Gespenster und Gespenster sein soll, ist es an der Zeit, für die entsprechende Umgebung zu sorgen und ziehen Sie sich ruhig an einen ruhigeren (oder umgekehrt gruseligeren?) Ort zurück. Und vergessen Sie nicht, ausreichend Essen für die kleinen bösen Geister vorzubereiten!

Es ist nicht nötig, für Halloween spezielle Kindergerichte zu erfinden – hier kommt es auf das Aussehen an. Was für ein Spielraum für Fantasie – hier haben Sie abgeschnittene Wurststäbchen und Spaghettiwürmer und gruselige Augen aus Eiern und Kuchen in Form von Särgen ... Sparen Sie nicht an Tomatenblut, malen Sie Ihre üblichen Gerichte einfach in gruseligen Farben Übertreiben Sie es nicht – vor allem bei leicht zu beeinflussenden Kindern kann es sein, dass Nudel- oder Wurstgerichte dann längere Zeit abgelehnt werden.

Sandwiches mit eingeklemmten Fingern

Zutaten:
6 Sandwichbrötchen,
6 Würstchen,
leuchtend roter Ketchup, Mayonnaise.

Vorbereitung:
Die Würstchen halbieren und jede Hälfte der Länge nach durchschneiden. In Pflanzenöl anbraten. Schneiden Sie die Brötchen der Länge nach in zwei Hälften, stecken Sie jeweils 4 „Finger“ hinein, gießen Sie Ketchup darüber und bedecken Sie sie mit der oberen Hälfte des Brötchens. Verwenden Sie Mayonnaise, um Ihre Nägel zu lackieren. Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech und stellen Sie sie zum Aufwärmen in den heißen Ofen.

Um diese Delikatesse zuzubereiten, benötigen Sie nicht nur Zutaten, sondern auch Schnitzfähigkeiten. Schneiden Sie mit einer Schere Fledermausflügel aus dünnen Fladenbrotblättern aus. Im Prinzip ist keine besondere Präzision erforderlich, die Flügel sollten aber erkennbar sein. Verdünnen Sie Salz und Ihre Lieblingsgewürze nach Belieben mit Olivenöl, bestreichen Sie die Flügel mit der aromatischen Mischung und legen Sie sie auf ein Backblech. Legen Sie es für 3–5 Minuten in den heißen Ofen und achten Sie darauf, dass die Flügel nicht verbrennen, sondern rosig und knusprig bleiben.

Salat in Pita „Monster Face“. Die Pita-Brötchen quer halbieren. Legen Sie in jedes Brötchen ein Salatblatt und drehen Sie es nach außen – das wird die Zunge des zukünftigen Monsters sein. Füllen Sie das Pita mit einem beliebigen Salat, etwas gehäuft. Mit geriebenem Hartkäse bestreuen, zwei Olivenhälften (Augen) und ein Dreieck süßer roter oder oranger Paprika (Nase) darauflegen.

Zutaten:
12 Würstchen,
1 Schicht fertiger Blätterteig,
Ketchup, Senf, Mayonnaise.

Vorbereitung:
Den aufgetauten Blätterteig dünn ausrollen und in Streifen schneiden. Wickeln Sie jede Wurst wie eine Mumie ein, indem Sie dort, wo die Arme der Mumie verborgen sind, eine Verdickung bilden und den „Kopf“ unbedeckt lassen. Für 12–15 Minuten in den heißen Ofen stellen und goldbraun backen. Auf den freien Teil der Wurst Augen, Nase und Mund mit Ketchup, Mayonnaise und Senf zeichnen.

Eine weitere köstliche Möglichkeit, Kindergerichte für Halloween zuzubereiten. Leicht angetrocknetes Toastbrot mit Butter einfetten und ein Stück Schinken darauflegen. Machen Sie Augen aus Oliven- oder Olivenringen und aus dünnen halbkreisförmigen Streifen Paprika - einen Mund, der zu einem schrecklichen Schrei geöffnet ist. Schneiden Sie dünne Scheiben hellen Schmelzkäses in Streifen und legen Sie sie so auf, dass sie Bandagen imitieren und Augen und Mund teilweise bedecken.

Koteletts „Augen von Dracula“

Zutaten:
400 g Hackfleisch,
1 Zwiebel,
50 ml Milch,
1 Scheibe altbackenes Weizenbrot,
1 rohes Ei,
3 gekochte Eier,
3 entkernte Oliven
6 Scheiben heller Schmelzkäse,
Ketchup.

Vorbereitung:
Das Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln, in Milch getränktem Brot und einem rohen Ei vermischen. Salz und Pfeffer. Rollen Sie 6 Schnitzel und legen Sie sie in eine mit Pflanzenöl gefettete Pfanne. 30-35 Minuten backen lassen. In der Zwischenzeit die gekochten Eier quer halbieren und die Oliven ebenfalls quer durchschneiden. Machen Sie eine Mulde in die Oberseite der Eier und legen Sie die Olive mit der Schnittseite nach oben hinein. Fügen Sie dem Schnitt Ketchup hinzu oder legen Sie ein Stück rote Paprika hinein. Die Koteletts aus dem Ofen nehmen, jeweils mit einer Käsescheibe belegen und das Ei mit der Schnittfläche nach unten darauf legen. Die Pfanne wieder in den Ofen stellen und backen, bis der Käse geschmolzen ist. Gießen Sie Ketchup über den Käse und simulieren Sie so blutige Adern.

Zutaten:
1 Packung fertiger Blätterteig,
2 gekochte Hähnchenbrust,
1 Stapel geriebener Hartkäse,
½ Tasse Tomatensauce oder Ketchup,
1 Stapel gekochte kleine Hörner,
Oliven, rote Paprika.

Vorbereitung:
Aus dem Blätterteig Kreise in der Größe von Teeuntertassen ausschneiden. Soße oder Ketchup aufgießen, fein gehackte Hähnchenbrust dazugeben und mit Käse bestreuen. Machen Sie „Haare“ aus Nudeln, Augen aus Olivenhälften und einen offenen Mund aus roten Paprikastreifen. Gießen Sie Ketchup ein, um blutige Streifen zu simulieren, und stellen Sie es einige Minuten lang in einen heißen Ofen, um den Käse zu schmelzen.

„Vogelspinne“

Zutaten:
1 kg fertiger Pizzateig,
1 Ei,
1 Olive
1 Stapel leuchtend roter Ketchup,
½ Tasse geriebener Hartkäse,
Mohn - zum Rollen.

Vorbereitung:
Den Teig in 2 Teile teilen. Rollen Sie einen Teil zu einer Kugel – den Körper der Spinne. Teilen Sie den zweiten Teil in zwei weitere Teile und rollen Sie aus einem weiteren Teil eine weitere Kugel – den Kopf einer Spinne. Aus dem restlichen Teig 8 Würstchen ausrollen – das werden die Beine der Spinne. Die Würste in Mohn wälzen. Falten Sie die Spinne, befestigen Sie Kopf und Beine am Körper und bestreuen Sie sie mit Käse. Die Olive schneiden und die Augen formen. Bei 190 °C 25–30 Minuten backen. Die fertige Spinne auf eine flache Schüssel legen, den Oberkörper abschneiden und das Fruchtfleisch entfernen. Gießen Sie Ketchup in die entstandene Mulde. Reißen Sie die Beine der Spinne ab und tauchen Sie sie in die Sauce.
Die Hauptgerichte für Kinder an Halloween sind natürlich Süßigkeiten. Bereiten Sie bekannte Kekse und Kuchen in ungewöhnlicher Form zu.

Zutaten:
3 Stapel Mehl,
1 Ei,
150 g Butter,
5 EL. Sahara,
4 EL. Milch,
Mandeln - zur Dekoration.

Vorbereitung:
Butter schmelzen, Zucker, Milch und Ei hinzufügen und mit einem Mixer verrühren. Fügen Sie Mehl in kleinen Portionen hinzu, während Sie den Teig kneten. In kleine Stücke schneiden, fingerförmig ausrollen und auf ein Backblech legen. Legen Sie ungeschälte Mandeln auf die Spitzen Ihrer „Finger“, um das Ganze noch gruseliger zu gestalten, bestreichen Sie sie mit Eigelb, bestreuen Sie sie mit Puderzucker und backen Sie sie 25 Minuten lang bei 180 °C.

Zutaten:
150 g Butter,
75 g Puderzucker,
1 Eigelb,
225 g Mehl,
1 EL. Kakao,
eine Prise Salz,
Proteinglasur - zur Dekoration.

Vorbereitung:
Alle Zutaten für den Teig vermischen und zu einem glatten, elastischen Teig kneten. Geben Sie kein Wasser oder Milch hinzu, auch wenn der Teig zunächst zerbröckelt. Den fertigen Teig in eine Plastiktüte füllen und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Anschließend den Teig zu einer 0,5 cm dicken Schicht ausrollen und Kekse in Form von Menschen- und Tierfiguren ausstechen. Legen Sie die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und geben Sie sie für 10 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen. Auf die abgekühlten Kekse mit einem Zuckergussglasur dünne Linien in Form von Skelettknochen auftragen (natürlich eher konventionell!).

Gruselige blutige Augen auf einem Teller. Für den süßen Horror benötigst du kleine weiße Marshmallows, Granatapfelkerne und dicken, leuchtend roten Sirup (oder besser noch nicht ausgehärtetes Gelee, das du trotzdem in einem dünnen Strahl gießen kannst). Drücken Sie einen Granatapfelkern in die Mitte jedes Marshmallows und malen Sie mit Sirup oder Gelee blutige Streifen. Vor dem Servieren trocknen lassen.

Zutaten:
2 Stapel Mehl,
1 Stapel Kürbispüree,
2 EL. Sahara,
4 TL Backpulver,
1 Teelöffel Salz,
1 Teelöffel Zimt,
1 ½ Tassen Milch,
4 Eier,
¼ Tasse geschmolzene Butter,
Rosinen, Schokoladenstücke oder dunkle Beeren – zur Dekoration.

Vorbereitung:
Trockene Zutaten vermischen. Milch, Eigelb und Butter mit Kürbispüree verrühren. Gießen Sie die resultierende Mischung in das Mehl und rühren Sie, bis eine glatte Masse entsteht. Schlagen Sie das Eiweiß, bis ein stabiler Schaum entsteht, und geben Sie es unter leichtem Rühren zum Teig, damit es sich nicht absetzt. In einer breiten Bratpfanne geisterförmige Pfannkuchen backen und den Teig in formlose Wolken gießen. Während die Pfannkuchen auf der Unterseite braten, fügen Sie 2 kleinere Beeren-, Rosinen- oder Schokoladenstücke und 1 größeres Stück hinzu und formen so die Augen und den Mund der Geister. Die Pfannkuchen wenden und wie gewohnt fertig backen. Die Kinder werden begeistert sein!

Für die Füllung benötigen Sie große runde Schokoladenkekse, Schokoladenwaffelhörnchen und Schokoladeneis. Zur Dekoration benötigen Sie farbiges Dragee und grüne Glasur. Füllen Sie die Waffelhörnchen mit gehäufter Eiscreme, setzen Sie sie auf die Kekse, sodass spitze Hüte entstehen, und legen Sie sie auf das Tablett. In den Gefrierschrank stellen. Machen Sie vor dem Servieren ein Band aus Zuckerguss, indem Sie ein Kornett entlang der Verbindungsstelle zwischen Waffeltüte und Keks ziehen und ein Dragee festigen.

Eiscreme „Formsteine“. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie Eiscreme auf Waffeln oder Keksen, blaue und grüne Zuckerstreusel oder Kokosflocken, Protein- oder Proteincremecreme sowie blaue und grüne Lebensmittelfarbe. Bereiten Sie die Creme vor und färben Sie sie mit Lebensmittelfarbe. Je greller die Farbe, desto besser. Das Eis halbieren; wenn die Briketts sehr groß sind, schnell mit Sahne bestreichen und in die Streusel (Späne) tauchen. Auf eine Platte legen und in den Gefrierschrank stellen.

Weiße (porenfreie!) Schokolade mit etwas Sahne im Wasserbad schmelzen. Wenn die gesamte Schokolade geschmolzen ist, tauchen Sie jede Erdbeere am Stiel fest in die Schokolade und legen Sie sie zügig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Während Sie die Beeren auf das Blech legen, ziehen Sie leicht daran, sodass die überschüssige Schokolade „Geisterschwänze“ bildet. Bevor die Schokolade aushärtet, kleben Sie ein paar kleine braune Streusel hinein – das werden die Augen des Gespenstes. In den Kühlschrank stellen. Sobald die Schokolade fest geworden ist, tauchen Sie einen Zahnstocher in die geschmolzene dunkle Schokolade und zeichnen Sie einen offenen Mund.

Damit Sie ein tolles Baiser bekommen, beachten Sie die Tipps auf unserer Website. Beginnen Sie nach dem Erwerb theoretischer Kenntnisse mit der Zubereitung eines wunderbaren und überhaupt nicht gruseligen Desserts für die Kinder. Nehmen Sie für jedes Protein 50 g Puderzucker. Geben Sie etwas Zitronensaft oder kristalline Zitronensäure zum Eiweiß, mischen Sie es und beginnen Sie mit dem Schlagen, wobei Sie Pulver hinzufügen. Schlagen, bis sich „harte Spitzen“ bilden, wenn das Eiweiß fest am Schneebesen haftet und nicht abfällt. Die Baiser mithilfe eines Spritzbeutels auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen und dabei bewusst hochziehen, sodass Geisterköpfe entstehen (wie in Disney-Cartoons). Rosinenaugen in das Baiser stecken und im nicht sehr heißen Ofen anderthalb Stunden backen. Im Ofen abkühlen lassen und vorsichtig vom Blech lösen. Sie können geschmolzene Schokolade verwenden, um einen Mund hinzuzufügen.

Zutaten:
2 Packungen halbfertiges Gelee aus Erdbeeren, Himbeeren oder anderen leuchtend roten Beeren,
1 Päckchen Kaumarmelade in Wurmform,
blaue oder grüne Lebensmittelfarbe,
tiefer Teller mit aufgemalten Augen und Mund.

Vorbereitung:
Verdünnen Sie das Gelee gemäß den Anweisungen auf der Packung und reduzieren Sie dabei die Wassermenge um etwa ein Drittel. Gießen Sie etwas Gelee aus und färben Sie es mit Farbstoff (die Farbe wird einfach eklig sein). Gießen Sie das rote Gelee in eine Schüssel und stellen Sie es in den Kühlschrank. Rühren Sie das Gelee mehrmals um, bis seine Oberfläche zumindest annähernd der Großhirnrinde ähnelt. Stecken Sie Gummiwürmer in das gefrorene Gelee, schmelzen Sie das gefärbte Gelee und gießen Sie eklige Streifen über die ganze Monstrosität. Brrr...

Und natürlich darf auch die Königin der Gruselkugeln – der Kürbis – nicht fehlen. Für Kinder ist echter Kürbiskuchen der beste Leckerbissen. Und wenn Sie es mit einem ominösen Spinnennetz dekorieren, wird es auch eine schrecklich leckere Torte.

Zutaten:
300 g Kürbis,
100 g Butter,
150 g) Zucker,
3 Eier,
1 Zitrone,
1 Stapel Mehl,
1 Teelöffel Limonade
Zur Dekoration:
weiße und braune Glasur.

Vorbereitung:
Den rohen geschälten Kürbis auf einer mittleren Reibe reiben. Mit einer feinen Reibe die Schale der Zitrone entfernen und den Saft auspressen. Butter und Zucker schaumig rühren, Eier dazugeben und gründlich verrühren. Schale, Kürbis- und Zitronensaft hinzufügen, umrühren und Mehl und Soda hinzufügen. Den Teig glatt rühren und in eine gefettete Form geben. Stellen Sie die Pfanne für 30–40 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Die Krustenglasur über den abgekühlten Kuchen gießen und trocknen lassen. Tragen Sie mit einem Kornett Kreise aus weißem Zuckerguss im Abstand von 1,5 bis 2 cm auf die Oberfläche des Kuchens auf. Zeichnen Sie dann mit einem dünnen Holzstab radiale Streifen von der Mitte zu den Rändern, wodurch die Kreise deformiert werden. Das Web ist fertig! Holen Sie sich ein Spielzeug oder eine essbare Spinne und platzieren Sie sie auf dem Kuchen.

Blaugrüne Limonade. Sie benötigen leuchtend gelbe Limonade, grüne und blaue Lebensmittelfarbe sowie Eiswürfel. Gießen Sie Limonade in Gläser, fügen Sie Eis hinzu und fügen Sie einen Tropfen blauen und grünen Farbstoff hinzu. Mit einem dünnen Stab das Eis in den Gläsern leicht umrühren, aber nicht umrühren, damit sich die hellen Farbstreifen im Inneren ausbreiten.

Halloween-Essen für Kinder zuzubereiten ist ganz einfach und Kinder werden es lieben! Guten Appetit!

Larisa Shuftaykina

Halloween ist ein ungewöhnlicher Feiertag. Auch Halloween-Leckereien sind einzigartig. Rezepte für „gruselige“ und interessante Gerichte werden in diesem Artikel vorgestellt.

Halloween ist der Feiertag „aller Toten“. Es hat sehr tiefe historische Wurzeln. Halloween wird seit der Antike am letzten Oktobertag gefeiert, und zwar 31. Dieser Tag gilt als letzter Erntetermin. Es wird angenommen, dass nachdem er seine fruchtbare Zeit beendet hatte, der Boden hat Kraft und Kraft.

An Halloween kann die Erde die darin begrabenen toten Vorfahren „wiederbeleben“. Dafür damit Geister die Harmonie der Welt der Lebenden nicht stören, wurde beschlossen, sie auf alle möglichen Arten abzuschrecken. Dazu verkleideten sich die Menschen in Kostümen und setzten gruselige Masken auf, die den Gesichtern der Toten ähnelten.

Als die Geister erkannten, dass sich unter ihnen genau dieselben Kreaturen befanden, berührten sie die Lebenden nicht. Sie verschwanden, als am ersten November die Sonne aufging.

Das Symbol des Feiertags ist Kürbis. Diese Frucht ist die letzte der gesamten Ernte und hat daher für den Feiertag eine große Bedeutung. Kürbis ist das wichtigste dekorative Element von Halloween und seinen Hauptzutat von Gerichten. Leckereien können im wahrsten Sinne des Wortes zubereitete Snacks aus Kürbis sein, die seine äußeren Eigenschaften nachbilden.

Halloween-Leckereien

Gruseliges Halloween-Gericht: Snacks

Eine Vorspeise ist der Beginn jeder Mahlzeit. Sie „stimmt auf das Abendessen ein“ und deshalb muss lecker sein. Einfache Rezepte für interessante Vorspeisen schmücken den Feiertagstisch und zaubern den Gästen ein Lächeln ins Gesicht.

Snack-Rezepte:

Snack „Hexenbesen“

Der Snack stellt einen symbolischen Besen dar, auf dem eine echte Hexe fliegen soll. Das Gericht besteht aus einfachen Zutaten und hat spektakulärer Auftritt.

Du wirst brauchen:

• Käse „Hochland“- ein Paket. Dieser Käse hat immer einen flachen, sauberen Schnitt. Die Textur dieses Schmelzkäses ist dicht und sehr angenehm zu verarbeiten.
• Stäbchen „Stroh“- Dies ist eine Art Backen. Es kann nach Gewicht verkauft werden oder in einer separaten Packung mit 100–200 g erhältlich sein. Die Strohhalme können süß und salzig sein, am besten verwenden Sie salzig.
• Schnittlauch– dünne grüne Federn, eine kleine schlaffe Zwiebel, um die Vorspeise zusammenzuhalten

Vorbereitung:

• Bereiten Sie den Käse für das Gericht vor: Öffnen Sie die Verpackung und schneiden Sie den „Stapel“ Käseblätter horizontal in zwei Hälften.
• Der Käse wird als verwendet flauschiger Teil des Besens. Schneiden Sie es dazu mit einer Schere (oder einem Messer) mit kleinen vertikalen Bewegungen in Lappen.
• Jeder Stick sollte auf einer Seite mit geschnittenem Käse umwickelt sein Befestigen Sie den Käse mit einer Zwiebelfeder am Stiel. Verwelkte Zwiebeln neigen im Gegensatz zu frischen besser dazu, Knoten zu bilden.

Snack „Hexenrispen“

Snack „Spinnen“

Du wirst brauchen:

• Eier Huhn oder Wachtel (Menge selbst anpassen)
• Oliven– schwarz, entkernt und gefüllt
• Soße– Mayonnaise (Sie können je nach Geschmack Knoblauch oder Dill hinzufügen)

Vorbereitung:

• Kochen Sie die Eier, abkühlen lassen und halbieren
• Auf das gekochte Ei Soße auftragen in kleinen Mengen
• Die Soße sollte sein Befestigen Sie die Olive in Hälften schneiden
• Aus der zweiten Hälfte folgt die Olive Dreieckige Beine ausschneiden Spinne und befestige sie ebenfalls am Ei.

Snack „Spinnen“

Snack „Augen“

Du wirst brauchen:

• Ei gekocht (Huhn oder Wachtel)
• Olive(schwarz, narbig, befüllbar)
• Ketchup, Mayonnaise

Vorbereitung:

• Eier sollten gekocht werden für die Bereitschaft
• Die Olive wird geschnitten in zwei runde Hälften teilen
• Mayonnaise wird auf ein halbes gekochtes Ei getropft. Mayonnaise ist notwendig, um die Olive in sich zu behalten
• Ketchup wird verwendet, um blutige „Kapillaren“ auf die Augen zu zeichnen

Snack „Augen“

Snack „Sandwiches für die Mama“

Du wirst brauchen:

• Brot– quadratisches geröstetes Weißbrot
• Käse– jeder Käse ohne Löcher
• Oliven– schwarz, narbig, ausfüllbar
• Ketchup oder irgendeine rote Soße

Vorbereitung:

• Das Brot kommt wunderbar heraus auf einem Servierteller
• Oben sollte das Brot liegen die Soße ausdrücken rot oder Ketchup
• Käse sollte geschnitten werden ordentliche flache und längliche Streifen, völlig identisch untereinander.
• Auf den Ketchup wird Käse gelegt in Form von Bandagen an einer Mumie
• Brauchen Sie freien Platz Platzieren Sie die „Augen“ der Olivenhälften

Sandwich-Snack „Mami“

Snack „Särge“

Du wirst brauchen:

• Mürbeteig oder Blätterteig(oder irgendein anderes aus dem Laden)
• Pilze– Champignons 300 g
• Zwiebel– 1 Zwiebel
• Öl zum braten
• Ei zur Schmierung

Vorbereitung:

• Pilze und Zwiebeln werden gehackt, fein gehackt und Braten in Öl einlegen, bis es gar ist
• Überschüssiges Öl aus den Pilzen ausdrücken
• Auf ein Backblech legen Backfolie
• Aus dem aufgetauten Teig folgt es Schneiden Sie die Sockel für die „Särge“ aus
• In der ersten Hälfte mit einem Teelöffel die Füllung kommt rein
• Die zweite Hälfte des „Sarges“ bedeckt die Pilze oben
• Oben ist der „Sarg“ fertig dekoratives Kreuz
• Backen sollte Mit geschlagenem Ei bestreichen
• Die „Särge“ werden etwa ca. im Ofen gebacken 15 Minuten bei 180 Grad

Snack „Särge“

Einfache Halloween-Essensrezepte: DIY-Rezepte

Es ist durchaus möglich, selbst köstliche und originelle Gerichte für Ihre Familie und Gäste zuzubereiten. Ungewöhnliche Ideen für „gruselige“ Gerichte helfen Ihnen, Ihren Feiertagstisch abwechslungsreicher zu gestalten und die „Stimmung“ für das gesamte Halloween zu schaffen.

Rezepte:

Gericht „Human Guts“

Du wirst brauchen:

• Würstchen zum Grillen
• Pflanzenöl (zur Schmierung)
• Ketchup (oder eine beliebige rote Soße)

Vorbereitung:

• Wählen Sie zum Servieren eine hübsche Auflaufform.
• Fetten Sie die Form mit Pflanzenöl ein
• Grillwürste sollten schlangenförmig ausgelegt werden
• Die Soße an den Verbindungsstellen der Würste und zwischen den Würsten verteilen
• Das Gericht sollte für 30 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad in den Ofen gestellt werden

Gericht „Human Guts“

Gericht „Hexenfinger“

Du wirst brauchen:

• Würste– ein Kilogramm Würste von guter Qualität
• Mandel– ein paar Nüsse zur Dekoration (man braucht so viele davon, wie Würstchen vorhanden sind)
• Ketchup oder rote Soße

Vorbereitung:

• Würste sollten gekocht werden Bis es fertig ist, entfernen Sie die Verpackung
• Auf einer Servierplatte werden Würste ausgelegt. In jedes Ende der Wurst wird eine Mandel gesteckt.(es spielt die Rolle eines Nagels).
• Rote Soße sollte sein Das andere Ende der Wurst verzieren

Gericht „Hexenfinger“

Gericht „Heiße Augen“

Du wirst brauchen:

• Gehacktem Hühnerfleisch– ein Kilogramm (kann durch jedes andere Hackfleisch ersetzt werden)
• Schwarze Oliven(zum Dekorieren des Gerichts)
• Tomatensauce(Sie können Ketchup verwenden)
• Gewürze nach Geschmack

Vorbereitung:

• Aus dem gehackten Hähnchen Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 5 Zentimetern formen.
• Die Soße in einer Bratpfanne mit breitem Rand erhitzen. Wenn Sie Ketchup verwenden, fügen Sie Wasser hinzu
• Die Kugeln sollten nach und nach in die kochende Soße getaucht und eine halbe Stunde köcheln lassen.
• Beim Servieren sollten fertige Hähnchenbällchen mit Oliven dekoriert werden

Gericht „Hot Eyes“

Gericht „Haarige Würstchen“

• Würste– ein halbes Kilo Würstchen von guter Qualität
• Spaghetti– 100 g lange Spaghetti

Vorbereitung:

• Würste werden in drei Zentimeter große Würfel geschnitten
• In jeden werden mehrere Spaghetti eingelegt
• Würstchen werden mit Spaghetti gekocht
• Brühwürste können mit Ihrer Lieblingssauce serviert werden

Gericht „Haarige Würstchen“

Halloween-Leckereien für Kinder: Kekse, Süßigkeiten

Kinder sind riesig Halloween-Liebhaber. Neben der Möglichkeit, sich in farbenfrohe Kostüme zu kleiden, „verwöhnt“ der Feiertag sie mit einer riesigen Menge Süßigkeiten. Manche davon sind „süß“, andere „gruselig“.

Auch gewöhnliche Desserts können auf ungewöhnliche Weise präsentiert oder originell dekoriert werden. Dafür benötigen Sie Schokolade, Sahne, Bonbons, Sirup, Nüsse und Ihre Fantasie. Es ist eine Freude, Kinder mit solchen Desserts zu verwöhnen und zu überraschen.

Optionen für „gruselige“ Desserts für Halloween:

Äpfel in Karamell

Cupcakes „Gruselgeschichten“

Cupcakes „Kürbisse“

Lebkuchen für Halloween

Gruselige Halloween-Leckereien: Rezepte

Gelee-Dessert „Würmer“

Du wirst brauchen:

• Gelee – mehrere Packungen rotes Gelee
• Strohhalme für Cocktails (lang, mehrere Packungen)

Vorbereitung:

• Lösen Sie das Gelee gemäß den Anweisungen auf der Packung mit Wasser auf.
• Binden Sie alle Rohre fest und platzieren Sie sie aneinander
• Legen Sie die Strohhalme in eine hohe Schüssel
• Das Gelee in die Röhrchen füllen und aushärten lassen.
• Nach dem Aushärten können Sie das Gelee aus den Tuben drücken

Gelee „Würmer“

Lebkuchendessert „Ritualteller“

Du wirst brauchen:

• Lebkuchen – ein Kilogramm rechteckiger Lebkuchen
• Kondensmilch – eine Dose gekochte Kondensmilch
• Öl – eine Packung mit 200 g

Vorbereitung:

• Kondensmilch mit weicher Butter verrühren
• Lebkuchenplatten formen, wie auf Gräbern
• Befestigen Sie die „Platten“ mit Sahne und schreiben Sie mit einem Zahnstocher „R.I.P.“ darauf.
• Auf Wunsch können Sie das Dessert mit beliebigen süßen Elementen dekorieren: Nüsse, Puderzucker, Saucen

Lebkuchen „Grabsteine“

Shortbread-Kekse „Hexenfinger“

Für den Test benötigen Sie:

• Margarine – 200-g-Packung
• Ei – 1 Stück, Huhn
• Mehl – ​​2 Tassen (gesiebt)
• Zucker – 0,5 Tassen (mehr nach Geschmack)
• Soda – 0,5 TL.
• Mandeln – ganz zur Dekoration

Vorbereitung:

• Butter (oder Margarine) weich machen und mit Mehl, Ei und Zucker vermischen, den Teig kneten
• Den gut gekneteten Teig zu Fingern formen
• Mandeln in die Fingerspitzen stecken
• Machen Sie mit einem Zahnstocher Falten an Ihren Fingern
• 25 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen

Leber „Hexenfinger“

Gruselige Halloween-Getränke: Rezepte

Manche Getränke können auf interessante Weise dekoriert werden, damit sie gruselig und attraktiv aussehen.

Trinken Sie „Hexentrank“

• Legen Sie grüne Gummiwürmer auf den Boden des Glases.
• Gießen Sie normales Tonic in ein Glas
• Sie können das dekorative Auge weglassen (falls Sie es finden können)
• Das Melonenmark in Würfel schneiden und in ein Glas geben
• Die Cocktailröhre kann mit Marshmallows in Form eines Geistes (mit einem Messer geschnitten) dekoriert werden.

Trinken Sie „Hexentrank“

Trinken Sie „Blut im Reagenzglas“

• Dazu benötigen Sie einen Satz Reagenzgläser und einen Halter dafür
• Gießen Sie den cremigen Sirup auf den Boden der Reagenzgläser.
• Dann den Granatapfelsaft in einem sauberen, dünnen Strahl hineingießen.
• Der Sirup ist viel „schwerer“ als der Saft und bleibt am Boden liegen

Trinken Sie „Blut im Reagenzglas“

Wunsch-Punsch-Getränk

• Bereiten Sie den Punsch vor. Für Erwachsene kann es eine Mischung aus Wein und Honig sein, für Kinder eine Mischung aus roten Säften
• Den Apfel schälen
• Schneiden Sie Gesichter aus dem Fruchtfleisch aus
• Tauchen Sie Äpfel mit einem Getränk in eine Schüssel

Wunsch-Punsch-Getränk

Dekorieren von Gerichten und Leckereien für Halloween-Cracker mit Mastix und Marmelade „Gips“

Video: „Halloween-Gerichte – Eier mit großen Augen“

Wenn Sie Gelee herstellen können, können Sie diese Würmer herstellen. Alles, was Sie brauchen, sind Trinkhalme aus Plastik. Stellen Sie die mit der Mischung gefüllten Röhrchen für mindestens 8 Stunden in den Kühlschrank. Wenn die Gelatine aushärtet, halten Sie die Strohhalme einige Sekunden lang unter fließendes heißes Wasser und drücken Sie dann mit den Fingern die „Würmer“ aus dem Strohhalm. Legen Sie sie auf Wachspapier und stellen Sie sie weitere 2 Stunden lang in den Kühlschrank.

150 g Butter, 200 g Zucker, ein Ei, 1 TL Vanillezucker, 1 TL Backpulver, etwas Salz, 350 g Mehl, ganze Mandeln, etwas Schokolade. Die Butter auf Zimmertemperatur erhitzen und mit Zucker und Vanille verrühren. Ei hinzufügen, verrühren. Mehl mit Salz und Vanille mischen. Kneten Sie den Teig, indem Sie trockene und flüssige Zutaten vermischen. Es sollte fest und nicht klebrig sein, damit sich die Kekse im Ofen nicht verteilen. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Nehmen Sie ein kleines Stück Teig heraus und rollen Sie es mit der Hand auf dem Tisch zu einer „Wurst“. Dies ist die Basis für den Finger. Formen Sie Ihren Finger. Die Schokolade schmelzen, etwas Wasser hinzufügen und den Nagelbereich und die Fingerspitze einfetten. Auf jeden Finger eine Mandel stecken und andrücken. Kekse 20 Minuten bei 180 °C backen.

Salat mit Pilzen für Rohköstler.

Das Sandwich kann mit allem belegt werden – zum Beispiel mit Käse. Bei diesem Rezept geht es vor allem um das kunstvolle Schnitzen des Brotes.

Kleine kernlose Wassermelone. Nun, das erfordert viel mehr Geschick.

Hackbraten. Machen wir so etwas wie ein großes Schnitzel.

Aus dem Hackfleisch einen Pinsel formen. Aus Zwiebeln - Nägeln.

Decken Sie die Kreation vor dem Kochen mit Ketchup ab.

Besonders gruselig sieht diese Hand aus, wenn man sie zusätzlich mit Käse bedeckt.

Legen Sie das Kartoffelpüree vorsichtig um die „Finger“ des vorbereiteten Brötchens.

Vor dem Kochen müssen Sie außerdem eine geschnittene Zwiebel auf der anderen Seite Ihrer Hand einführen. Ein bisschen wie ein Knochen.

Wurstfinger.

Spinnennetz.

Nehmen Sie die Stäbchen und kombinieren Sie sie mit geschmolzener weißer Schokolade. (Alles wird auf Wachspapier gemacht). In der Mitte liegen Rosinen und ein Schuss normale Schokolade.

Das alles im Kühlschrank. Dann verwenden Sie es bestimmungsgemäß.

Mit geschmolzener Schokolade in einer Kochspritze können Sie jede Art von Monstern herstellen.

Aus Marzipan kann man alles machen.

In diesen Formen können Sie beliebige Kuchen backen. Machen Sie den Teig einfach zu einem „Deckel“ in einer etwas anderen Form. Mit Tentakeln. Die Tentakel sollten an der Platte befestigt werden, da sie sonst unter ihrem Eigengewicht brechen. Und im Allgemeinen ist es ekelhafter. Oben Olivenaugen anbringen.

Halloween ist ein eher ungewöhnlicher und interessanter Feiertag. Natürlich feiern ihn nicht viele Menschen, aber für fast jeden hat dieser Feiertag etwas Lustiges, Geheimnisvolles und Geheimnisvolles. Viele Leute stellen die Frage: „Was kocht man für Halloween?“ Dieser Abschnitt ist diesem Thema gewidmet. Hier finden Sie ungewöhnliche Halloween-Rezepte, die von Besuchern unserer Website zubereitet wurden. Fast alle Rezepte sind mit Schritt-für-Schritt-Fotos versehen, damit Sie leichter verstehen, wie man dieses oder jenes Gericht zubereitet.
Traditionell werden viele Halloween-Gerichte mit Kürbis zubereitet. Daher finden Sie in dieser Rubrik auch viele interessante und gesunde Gerichte, deren Hauptzutat Kürbis ist. Sie erfahren, wie man einen Kürbis für Halloween kocht und welche Gerichte daraus auf dem Feiertagstisch serviert werden können.
Mit diesem Abschnitt können Sie ganz einfach ein Halloween-Menü erstellen. Hier finden Sie Salate, Vorspeisen, Desserts, Kuchen, Torten, Kekse sowie weitere Backrezepte, warme Gerichte, Getränke, alkoholfreie und alkoholische Cocktails, Sandwiches, erste Gänge, Süßigkeiten, Muffins, Pizza und vieles mehr. Sie erfahren, welche Halloween-Dekorationen Sie für Ihre Gerichte anfertigen können.
Wir hoffen, dass unsere Halloween-Ideen Sie dazu inspirieren, sich neue Gerichte auszudenken, die Sie mit uns teilen können.

16.11.2016

Fastenkürbiskuchen

Zutaten: Kürbis, Datteln, Mehl, Zucker, Zimt, Ingwer, Salz, Backpulver, Stärke, Pflanzenöl

Um einen Fasten-Kürbiskuchen zuzubereiten, brauchen Sie nur sehr wenig – die Lust, einen köstlichen Leckerbissen zuzubereiten, und ein wenig Zeit. Und unser Rezept hilft Ihnen, diese mühsame, aber dennoch sehr angenehme Arbeit zu bewältigen.

Zutaten:
Für den Test:
- Vollkornmehl - 2 Tassen,
- Pflanzenöl - 3 Esslöffel,
- Backpulver - 2 Teelöffel,
- Salz - 1 Prise,
- Zucker - ein halbes Glas,
- Zimt nach Geschmack.

Für die Füllung:
- Kürbis - 1 kg,
- Stärke - 1 Esslöffel,
- Datteln - 5 Stk.,
- getrockneter Ingwer - 1 Teelöffel,
- Zimt - 3 Teelöffel.

14.03.2016

Kürbispfannkuchen mit Apfel

Zutaten: Kürbis, Apfel, Haferflocken, Eier, Soda, Zucker, Salz, raffiniertes Pflanzenöl

Was können Sie Ihrer Familie zum Frühstück erfreuen? Porridge, Sandwiches, Rührei ... es gibt viele Möglichkeiten. Wir haben uns entschieden, Ihnen eine Win-Win-Situation anzubieten – heiße, flauschige Kürbispfannkuchen mit Apfel. Pfannkuchen mit Sauerrahm und süßer Soße backen und servieren, sehr lecker!

Für das Rezept benötigen Sie:

Zutaten:
- 200 g Kürbis,
- ein Apfel,
- ein halbes Glas Haferflocken,
- zwei Eier,
- 1 Teelöffel Soda,
- Zucker nach Belieben,
- eine Prise Salz,
- Pflanzenöl - zum Braten.

01.12.2015

Halloween-Kekse „Little Imp Kitty“

Zutaten: weiche Butter, Zucker, Weizenmehl, rohes Eigelb, Sahne, gemahlener Ingwer, Vanillin, Puderzucker, Eiweiß, Süßwarenfarben

Nachdem Sie Ihre Kekse mindestens einmal probiert haben, werden Kinder nicht mehr den traditionellen Satz „Süßes oder Saures“ sagen – sie werden auf jeden Fall Ihr Leckerli wollen! Es kann nicht anders sein, denn diese Kekse sind nicht nur schön, sondern auch sehr lecker, was sie zu Ihrem Lieblingsgenuss in Ihrem Urlaub machen wird. Also decken Sie sich mit Lebensmitteln ein und backen Sie so viele dieser Leckereien wie möglich, damit genug für alle da ist!

Zutaten.
Für den Test:
– 90 g weiche Butter;
– 120 g Puderzucker;
– 175 g Weizenmehl;
– 20 g rohes Eigelb;
– 15 ml Sahne;
- gemahlener Ingwer;
- Vanillin;
Für die Glasur:
– 310 g Puderzucker;
– 45 g rohes Eiweiß;
- Süßwarenfarben: Orange, Schwarz, Rot.

08.11.2015

Halloween-Kekse „Süße Spinnen“

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Margarine, Ei, Milch, Vanillin, Lebensmittelfarbe, Puderzucker

Wir bieten ein Rezept für die Zubereitung eines süßen Desserts für Halloween. Mit Zuckerguss lustige, süße Spinnen basteln. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden von diesem köstlichen, fabelhaften Dessert begeistert sein.

Zutaten:
Für den Test:
- Weizenmehl - 180 Gramm,
- Milch - 15 Gramm,
- Zucker - 140 Gramm,
- Hühnerei - 1 Stk.,
- Margarine - 90 Gramm,
- Vanillin.

Für die Glasur:
- rohes Eiweiß - 45 Gramm,
- Puderzucker - 300 Gramm,
- Lebensmittelfarbe (schwarz und gelb) – je 1 Gramm.

06.11.2015

Käsekekse „Hexenfinger“

Zutaten: Butter, Hartkäse, Ei, Mehl, Meersalz, Backpulver, Erdnüsse, Kakao

In letzter Zeit ist ein Feiertag wie Halloween bei jungen Leuten beliebt geworden. Und obwohl nicht jeder die Bedeutung versteht, versuchen sie dennoch, im großen Stil aufzutreten. Wenn Sie sich also für einen Themenabend entscheiden, bereiten Sie im Geiste der Feiertage eine Leckerei für Ihre Freunde vor – backen Sie „Hexenfinger“-Kekse.

Für das Rezept benötigen Sie:
- 100 g Butter,
- 100 g Hartkäse,
- ein Ei,
- 210 g Weizenmehl,
- 10 g Salz,
- 5 g Backpulver,
- Erdnüsse,
- Kakao.

30.10.2015

Halloween-Kekse „Böse Katzen“

Zutaten: Butter, Zucker, Weizenmehl, Ei, Milch, Wasser, Puderzucker, Lebensmittelfarben

Planen Sie dieses Jahr eine Halloween-Party? Dann müssen Sie über „gruselige“ Leckereien für Freunde und Nachbarn nachdenken. Perfekt hierfür eignen sich allerlei Kekse in Form von Kürbissen, Fledermäusen und Katzen. Wir laden Sie ein, zu lernen, wie man Halloween-Kekse backt. Wir versichern Ihnen, Ihre Lieben werden begeistert sein.

Für das Rezept benötigen Sie:
- 65 g Naturbutter,
- Zucker – 110 g,
- 185 g Mehl,
- ein Eigelb,
- 15 ml Wasser oder Milch.
Für die Glasur:
- 310 g Puderzucker,
- Eiweiß,
- Lebensmittelfarben.

10.07.2015

Halloween-Gericht - Vorspeise „Fliegenpilze“

Zutaten: Auberginen, Walnüsse, eingelegte Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Mayonnaise, Dill

Halloween ist ein eher ungewöhnlicher und interessanter Feiertag. Natürlich feiern ihn nicht viele Menschen, aber für fast jeden hat dieser Feiertag etwas Lustiges, Geheimnisvolles und Geheimnisvolles. Viele Leute stellen die Frage: „Was kocht man für Halloween?“ Den Tisch für Halloween zu dekorieren ist ganz einfach. Sie müssen nur ein wenig Fantasie zeigen. Ich schlage vor, dass Sie versuchen, „Fliegenpilz“ zuzubereiten!

Erforderliche Komponenten:

- große Tomate – 1 Stk.;
- Dillgrün – mehrere Zweige;
- Zwiebel – 1 Stk.;
- Walnüsse – 50 gr.;
- Aubergine – 400 gr.;
- eingelegte Gurke – 1 Stk.;
- Knoblauch – 1 Zehe;
- Mayonnaise – 1 EL. Löffel.

07.07.2015

Kekse „Geist“

Zutaten: Mehl, Butter, Margarine, Kürbis, Ei, Mohn, Zucker, Backpulver, Natron, Zimt, Salz, Puderzucker, Zitronensaft

Schauen Sie, wie lustig diese Geisterkekse geworden sind. Und überhaupt nicht gruselig, so wie Halloween-Gerichte normalerweise zubereitet werden. Wenn Sie sich entscheiden, solche Kekse für Ihre Freunde zu backen, hilft Ihnen unser Fotorezept.

Für das Rezept benötigen Sie:
- Mehl - ein Glas;
- Butter - 2 EL. Löffel;
- Kürbis - 150 g;
- ein Ei;
- Mohn - 1 EL. Löffel;
- Zucker - 25 g;
- Backpulver - 10 g;
- Zimt – eine große Prise;
- Salz - eine große Prise;
- Puderzucker - 250 gr;
- Zitronensaft - 1 TL.

27.06.2015

Auberginenmonster für Halloween

Zutaten: Auberginen, Tomaten, Käse, Mayonnaise, Sonnenblumenöl, Zahnstocher

Obwohl Halloween nicht unser „heimatlicher“ Feiertag ist, beginnen jedes Jahr immer mehr Menschen, die Traditionen dieses Tages zu unterstützen, indem sie symbolische Kostüme anziehen und themenbezogene „schreckliche“ Gerichte zubereiten. Wenn Sie Halloween lieben, dann bieten wir Ihnen das Monstergericht als originelle Idee für die Dekoration Ihres Feiertagstisches an.

Benötigte Zutaten:

- mittelgroße Tomate – 1 Stk.;
- Zahnstocher - mehrere Stücke (wie viele Monster wird es geben);
- Mayonnaise – 50 gr.;
- kleine Auberginen – 2 Stk.;
- Käse – 50 gr.;
- Sonnenblumenöl – 50 gr.

09.06.2015

Salat „Butterfly R.I.P.“ an Halloween

Zutaten: Erbsenkonserven, Maiskonserven, Krabbenstäbchen, Kartoffeln, Eier, Algen, Äpfel, Bananen, Zwiebeln, Mayonnaise, Gemüse

Versuchen Sie, einen Salat für Halloween zuzubereiten, aber Sie müssen ihn auf ungewöhnliche Weise dekorieren, nämlich in Form eines toten und durchbohrten Spaghetti-Schmetterlings. Dieses Design ist perfekt für eine Party, auf der sich nur Mädchen treffen, um Wahrsagen zu machen. Der Salat selbst ist schnell zubereitet, hat einen unvergesslichen Geschmack und wird Ihnen bestimmt schmecken. Für jeden anderen Feiertag kann die Salatsorte geändert werden.

Benötigte Zutaten:

- Krabbenstäbchen – 1 Packung;
- Erbsenkonserven – 1 Glas;
- hartgekochte Hühnereier – 2 Stk.;
- süßer Apfel – 1 Stk.;
- Zwiebeln – 1 Stk.;
- Grüns – 1 Bund;
- Dosenmais – 1 Glas;
- Salzkartoffeln – 2 Stk.;
- Algen – 1 Packung;
- Banane – 1 Stk.;
- Mayonnaise – 1 Packung.

zur Dekoration:
- Dosenmais – 2 EL. Löffel;
- Krabbenstäbchen – 3 Stk.;
- Spaghetti – 1 Schnur;
- Erbsen aus der Dose – 2 EL. Löffel;
- Grüns – ¼ Bund.

09.06.2015

Kürbissandwiches

Zutaten: Karotten, Mayonnaise, Knoblauch, Brot, entkernte Oliven

Wir bereiten eine einfache, unkomplizierte Vorspeise für ein Picknick oder einen Urlaub zu. Scharfe Karotten mit Knoblauch und Mayonnaise im Brötchen sind lecker, einfach und günstig.

Zutaten:
- 1 herzhaftes Brötchen,
- 1 Knoblauchzehe,
- 1 Karotte,
- 100 g Mayonnaise,
- mehrere schwarze Oliven.

10.03.2015

Smoothie mit Kürbis und Kefir

Zutaten: Kürbis, Honig, Kürbiskerne, Zimt, Kefir, Joghurt

Smoothies sind ein leckeres und nahrhaftes Getränk, das ausnahmslos für jeden nützlich ist. Dies ist besonders an Frühlingstagen relevant, wenn die Zeit für Vitaminmangel und Blues beginnt. Es ist einfach zuzubereiten. Wir bieten Ihnen eine der Möglichkeiten.

Für das Rezept benötigen Sie:
- 300-400 Kürbisse;
- Honig - nach Geschmack;
- eine Handvoll Kürbiskerne;
- gemahlener Zimt - eine Prise;
- 600 g fettarmer Kefir oder Joghurt.

16.02.2015

Soba mit Schweinefleisch, Gemüse und gebratenem Käse

Zutaten: Soba, Schweinefleisch, grüne Bohnen, Paprika, Adyghe-Käse, Sojasauce, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, Pflanzenöl

Möchten Sie die Aromen der chinesischen Küche einatmen? Dann nutzen Sie unbedingt unser neues Rezept und bereiten Sie leckeres Soba mit Gemüse und Schweinefleisch zu. Wir versichern Ihnen, dass das Gericht jedem schmecken wird!

Für das Rezept benötigen Sie:
- eine halbe Packung Soba-Nudeln;
- 200 gr. Fleisch;
- 150 gr. grüne Bohnen;
- zwei Schoten Paprika;
- 100 gr. Adyghe-Käse;
- 300 ml. Sojasauce;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- Salz - nach Geschmack;
- Pflanzenfett.

26.11.2014

Salat „Hering unter Pelzmantel“ in Form eines Fisches

Zutaten: leicht gesalzener Hering, Rüben, Karotten, Kartoffeln, Ei, Salat, Mayonnaise

Ihren Feiertagstisch bunter und interessanter zu gestalten, ist eigentlich gar nicht so schwierig, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Alles, was Sie brauchen, ist Einfallsreichtum, ein wenig Fingerspitzengefühl und unsere Tipps. Wir empfehlen, von vorne zu beginnen, nämlich mit dem Salat „Hering unter Pelzmantel“, und ihn in Form eines Fisches anzurichten.

Zutaten:
- 1 leicht gesalzener Hering,
- 1 Rübe.,
- 2 Karotten,
- 2 Kartoffeln,
- 2 Eier,
- 1 Salatzwiebel,
- 200 g Mayonnaise.

08.11.2014

Mit Pilzen und Reis gefüllter Tintenfisch

Zutaten: Tintenfischkadaver, Reis, Pilze, Zwiebeln, Käse, Ei, Milch, Pflanzenöl, Sauerrahm, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Sagen Sie mir, haben Sie schon einmal selbst gefüllte Tintenfische gekocht? Wenn nicht, dann nutzen Sie unser neues Rezept. Das Gericht ist unglaublich lecker und appetitlich!

Für das Rezept benötigen Sie:
- 5 Tintenfischkadaver;
- ein halbes Glas Reis;
- 150 gr. frittierte Pilze;
- 1 Zwiebel;
- 100 g Käse;
- 2 Eier;
- 2-3 EL. Löffel Milch;
- 40 ml Pflanzenöl;
- ein Glas Sauerrahm;
- Salz - nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

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