Bewertungen der vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen von Muskatnuss. Für eine schlanke Figur und Gewichtsverlust

Derzeit wird Muskatnuss am häufigsten in der Küche und in der Lebensmittelindustrie verwendet.

Doch schon seit der Antike wussten unsere Vorfahren um die ungewöhnlichen Heilkräfte der Pflanze, die ihr ein Mysterium und eine mythische Bedeutung verliehen.

Gemahlene Nüsse sowie Vollkornprodukte und Samen können für medizinische Zwecke verwendet werden. Aufgrund ihrer ungewöhnlichen Zusammensetzung kommt Muskatnuss dem Körper nur dann zugute, wenn sie in Maßen konsumiert wird.

Wenn Sie die tägliche Aufnahme von Nüssen überschreiten, kann dies zu ernsthaften Schäden für den Körper führen.

Ursprünglich stammt Muskatnuss von den indonesischen Inseln Java und Sumatra. Muskatnuss ist eine langlebige Pflanze, die ab dem fünften Lebensjahr mehr als vierzig Jahre lang Früchte tragen kann. Jedes Jahr pflücken Pflücker bis zu zehntausend Muskatnüsse von einem Obstbaum.

Das Aussehen der Nuss ähnelt einem Pfirsich; wenn sie jedoch reif ist, platzt sie in zwei Hälften und legt den Kern des Samens frei, der vom Samen umgeben ist.

In der Volksmedizin werden Muskatnusskerne sowie im Sonnenlicht getrocknete Muskatnusskerne verwendet. Bei der Ernte reifer Früchte wird das Fruchtfleisch normalerweise weggeworfen und der Kern recycelt.

Um ein dauerhaftes Aroma zu erzielen, ist es nach dem Trennen der Hülle von den Samen notwendig, diese über einer offenen Flamme aus Holzkohle zu trocknen. Nachdem die Kerne eine anhaltende braune Färbung angenommen haben, werden sie gemahlen und in andere Länder transportiert.

Nach dem Trocknen haben die Samen zudem ein ungewöhnlich spezifisches Aroma und wohltuende Eigenschaften; auf dem Weltlebensmittelmarkt gilt Muskatnuss als wertvolles Produkt und ist deutlich seltener verbreitet.

Es wird von Köchen verwendet, um Gerichten ein ausgeprägteres Aroma zu verleihen.

Zusätzlich zu den beiden Gewürzarten wird aus den Früchten des Muskatnussbaums ätherisches Öl gewonnen, das in der Kosmetik, Küche und Öltherapie weit verbreitet ist.

Zur besseren Einreibung der Muskulatur bei Sportlern wird Öl häufig Massagecremes zugesetzt; es wirkt krampflösend und kann Krämpfe lindern.

Nützliche Eigenschaften von Muskatnuss

Muskatnussfrüchte gelten wie viele andere Nüsse als kalorienreich (pro 100 Gramm). macht etwa 550 kcal aus.

Es enthält eine große Menge verschiedener ätherischer Öle, die in geringen Konzentrationen der menschlichen Gesundheit zugute kommen. Darunter sind Dipenten, Linalool, Augenol und andere; mehr als 25 % davon sind in Muskatnuss konzentriert.

Allerdings ist zu bedenken, dass sie das giftige Elymicin enthalten, das eine narkotische Wirkung auf das Zentralnervensystem hat und bei Aufnahme in großen Mengen in den Körper Halluzinationen hervorrufen kann.

Für einen Erwachsenen reicht es aus, nicht mehr als drei Muskatnusskerne pro Tag zu essen.

Die Nuss enthält einen Multivitaminkomplex, Pyridoxin, Folsäure, Vitamin C usw.

Darüber hinaus enthält Muskatnuss große Mengen an Mineralien, Mikro- und Makroelementen. Es enthält Phosphor und ist für die normale Funktion des Herz-Kreislauf-Systems und des Bewegungsapparates unerlässlich.

Kupfer ist ein Mikroelement, das die Funktion regulatorischer und metabolischer Prozesse im Körper fördert.

Unter den organischen Verbindungen in Muskatnusskernen überwiegen Pektinverbindungen, Proteine und Saponine. Sie tragen zu einer normalen Funktion aller lebenswichtigen Funktionen im Körper bei und verlangsamen den Alterungsprozess.

Therapeutische Wirkung

In der Alternativmedizin wird Muskatnuss als starkes Stärkungsmittel und Immunstimulans verwendet.

Es verfügt über eine ganze Reihe nützlicher Eigenschaften:

Die Hauptfunktion von Muskatnüssen besteht darin, für Jugend und schönes Aussehen zu kämpfen.

Die darin enthaltenen ätherischen Öle bekämpfen Akne und Akne im Teenageralter.

Es stimuliert außerdem die Produktion von Kollagenfasern, beseitigt Gesichtsfalten und erhält die Hautelastizität;

Seine äußerliche Anwendung regt die Durchblutung des Kopfes an und stärkt die Haarfollikel, was den Haarausfall in großen Mengen stoppt;
Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts hilft die Nuss dabei, den Appetit anzuregen, die Darmmotilität zu steigern und hat adstringierende Eigenschaften bei Durchfall.

Muskatnuss hat auch wundheilende Eigenschaften und wird daher zur Behandlung von Magengeschwüren und Dünndarmgeschwüren eingesetzt;

Bei Schmerzen unbekannter Ursache, schmerzenden Zahnschmerzen oder Muskelkrämpfen wird die Einnahme von Muskatnuss empfohlen;
Im Zusammenspiel mit Milch wirkt es beruhigend, beruhigt das Nervensystem und hat eine hypnotische Wirkung;
Für Männer ist dieses Gewürz unverzichtbar, um die Potenz zu steigern und das Verlangen zu steigern. Die Nuss gilt als starkes Aphrodisiakum und wirkt sowohl auf Männer als auch auf Frauen;
Die Vorteile von Muskatnuss für die Leber – sie entfernt giftige Substanzen, reinigt die Nieren und hilft bei regelmäßigem Verzehr beim Abbau kleiner Steine in den Harnwegen oder Nieren;
Aufgrund ihrer Zusammensetzung beteiligt sich die Nuss an der Verbrennung von überschüssigem Fett und reduziert die Cellulitekruste an Problemzonen;
Kalium und Magnesium in der Zusammensetzung stärken die Blutgefäße, verhindern die Bildung atherosklerotischer Plaques und verbessern die Funktion des Herzmuskels;
Bei regelmäßiger Anwendung von Muskatnuss bei Frauen wird der Hormonspiegel wiederhergestellt, der Menstruationszyklus normalisiert und die anfängliche Manifestation der Menopause wird unsichtbar;
Ätherische Öle in der Nuss bekämpfen gutartige Tumore und verhindern die Entwicklung von Krebszellen;
Muskatnuss enthält bestimmte Stoffe, die die Durchblutung des Gehirns anregen, was wiederum dessen Funktion verbessert, die Konzentration fördert und das Gedächtnis verbessert.
Um ein helles Aroma zu verleihen, wird Muskatnussgewürz kosmetischen Cremes und Salben zugesetzt sowie zur Behandlung von Gichtarthritis und Osteochondrose.

Gesundheitsschädliche Muskatnuss und mögliche Kontraindikationen für ihre Verwendung

Bei unregelmäßigem und übermäßigem Verzehr von Muskatnuss kann es zu schwerwiegenden Funktionsstörungen von Stoffwechselprozessen im Körper kommen.

Bei übermäßigen Konzentrationen im Körper kann Muskatnuss Herzinfarkte, Tachykardie und einen starken Blutdruckanstieg hervorrufen. Darüber hinaus kann es zu einer Beeinträchtigung der Bewegungskoordination, starkem Schwindel und anderen Anzeichen einer schweren Lebensmittelvergiftung kommen.

Die Bestandteile der Nuss sind einige giftige und halluzinogene Substanzen, die in hohen Konzentrationen euphorische Gefühle, halluzinogene Formen und narkotische Krämpfe hervorrufen können.

Sie dürfen nicht mehr als drei Muskatnüsse pro Tag essen, sonst kann es zu Koma oder Tod kommen.

Das giftige Miracistin kann die Plazentaschranke durchdringen und dem Fötus schaden.

Außerdem sind Muskatnussschoten kontraindiziert:

Patienten, die an allergischen Reaktionen leiden;
bei epileptischen Anfällen und schweren psychischen Störungen;
während der Stillzeit und für Kleinkinder.

Da Muskatnusspulver von Ärzten als natürliches pflanzliches Antibiotikum anerkannt ist, sollten Sie die Einnahme von Muskatnuss nicht mit Alkohol und bestimmten Medikamenten kombinieren.

Medizinische Rezepte mit Muskatnuss

Neben der Tatsache, dass Muskatnusspulver in der Lebensmittelindustrie verwendet wird und als scharfes Gewürz für viele Gerichte dient, wird es in der Volksmedizin teilweise zur Behandlung vieler Beschwerden eingesetzt.

Bei Darmbeschwerden und Durchfall empfiehlt es sich, Muskatnusspulver auf einer Löffelspitze einzunehmen, mit einem Löffel Ghee zu vermischen und die resultierende Mischung über den Tag verteilt vor jeder Mahlzeit einzunehmen.
Bei Appetitlosigkeit und um übermäßige Gasbildung im Darm zu beseitigen, schlagen Ärzte vor, eine ungewöhnliche Mischung aus einem halben Glas flüssigem Joghurt, einem halben Glas Trinkwasser und einer Prise Muskatnuss und gemahlenem Ingwer zuzubereiten.
Warme Kuhmilch gemischt mit einer kleinen Menge Muskatnussgewürz kann als Beruhigungsmittel zur Beruhigung des Nervensystems sowie bei Babys beim Zahnen beitragen.
Zur Behandlung von rheumatoider und Gichtarthritis sowie Osteochondrose verschreiben Ärzte das Auftragen einer speziellen Paste aus Muskatnuss und Pflanzenöl auf die wunde Stelle.
Sie können Akne loswerden, indem Sie eine Maske aus Honig, Muskatnusspulver und Muskatnuss auf Ihr Gesicht auftragen. Die Zutaten werden zu gleichen Teilen eingenommen.

Männern mit Problemen im Intimleben wird die regelmäßige Verwendung von Muskatnussgewürz als zusätzliches Gewürz zum Essen verschrieben.

Sie können auch eine Alkoholtinktur herstellen. Nehmen Sie dazu ein halbes Glas Muskatnusspulver, gemahlenes Ingwerpulver, Anissamen und gießen Sie einen Liter Alkohol hinein. Danach wird die Mischung eine Woche lang in einem Glasbehälter belassen. Nach der Zubereitung der Tinktur wird empfohlen, täglich einen Esslöffel zu sich zu nehmen.

Zur Stärkung der Haarfollikel.

Nehmen Sie ein halbes Glas gehackte Muskatnuss, gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein und lassen Sie es etwa eine halbe Stunde ziehen. Dann müssen Sie diese Lösung abseihen und auf die gesamte Haarlänge auftragen, sie mit einer Friseurhaube abdecken und so eine halbe Stunde lang gehen.

Auswahl und richtige Lagerung

Maskat trägt das ganze Jahr über Früchte, daher werden reife Früchte dreimal im Jahr geerntet. Die Reife der Frucht wird durch das rissige Fruchtfleisch bestimmt, aus dem die Anhängsel sichtbar sind. Nach der Ernte werden die Nüsse vom Fruchtfleisch getrennt und in der Sonne getrocknet.

Nach der Vortrocknung werden die Nüsse auf speziellen Rosten ausgelegt und mehrere Wochen lang einer Wärmebehandlung durch Feuer unterzogen. In diesem Fall ist ein regelmäßiges Wenden erforderlich.

Nach dem vollständigen Trocknen nimmt die Muskatnuss eine braune Färbung an und ihre Schale bricht leicht.

Die fertige Nuss sieht im Ganzen wie eine längliche, eiförmige Nuss mit einem Muster aus hellen Adern aus. In diesem Fall sollte ein Ende der Nuss hell und das andere Ende dunkelbraun sein.

Experten empfehlen, Muskatnuss im Ganzen aufzubewahren, ohne sie zu zerdrücken. In dieser Form ist es länger haltbar, ohne seinen Geschmack und seine heilenden Eigenschaften zu verlieren. In diesem Fall empfiehlt es sich, die Muskatnuss zur Aufbewahrung in einen Folienbeutel oder in einen luftdichten Glasbehälter zu verpacken und an einem trockenen, kühlen, dunklen Ort aufzubewahren.

Entfernen Sie bei Bedarf ganze Nusskerne und reiben Sie sie oder mahlen Sie sie in einem Mixer.

Somit hat Muskatnuss viele heilende Eigenschaften, die es dem menschlichen Körper ermöglichen, mit schweren Krankheiten umzugehen. Bei übermäßigem Verzehr von mehr als 4 Nüssen pro Tag kann es jedoch zu schweren Vergiftungen kommen, die zum Tod oder zu Halluzinationen führen können. Daher ist Mäßigung die wichtigste Regel beim Verzehr von Muskatnussfrüchten.

Muskatnuss ist die Frucht des immergrünen Muskatnussbaums (andere Namen sind Myristik oder Muskatnuss). Als Geburtsort dieses Baumes gelten die Inseln Sumatra und Java. Aber heute wachsen große Plantagen dieser Bäume in Indien, Brasilien und einigen afrikanischen Ländern. Die Lebensdauer eines Muskatnussbaums beträgt etwa 100 Jahre; ab dem 5. Lebensjahr blüht und trägt die Muskatnuss Früchte und kann bis zum 40. Lebensjahr Früchte tragen. Jedes Jahr können an einem Muskatnussbaum bis zu 10.000 Früchte reifen.

Die Muskatfrucht ähnelt im Aussehen einer Aprikose oder einem Pfirsich und teilt sich im reifen Zustand in zwei Teile. Der Samen befindet sich im Inneren der Nuss und ist mit einer Spitze bedeckt. Um ein verzehrfertiges Produkt zu erhalten, ist es notwendig, die Sämlinge in der Sonne zu trocknen, sie dann vorsichtig zu trennen und die Samen selbst erneut zum Trocknen über einer Holzkohleflamme auszusetzen. Trocknen Sie sie, bis die Samen braun werden. Der würzige Geschmack und das Aroma der Ohrmuschel und des Samens selbst sind ähnlich. Der Unterschied besteht jedoch darin, dass der Sämling Muskatnussfarbe genannt wird. Die Samen hingegen sind eigentlich Muskatnuss. Muskatblüte gilt als teureres Gewürz – dieses Produkt ist auf dem Weltmarkt deutlich seltener zu finden als Muskatnusssamen.

Muskatnuss hat viele Verwendungsmöglichkeiten. Insbesondere in der Küche und der Lebensmittelindustrie findet es Anwendung. Ätherisches Öl wird aus Muskatnuss hergestellt, die ein wichtiger Bestandteil bei der Herstellung von Tabakprodukten, Parfüms und Aromatherapie ist. Ätherische Muskatnussöle werden auch in der Medizin verwendet, besonders häufig wird es in östlichen Ländern verwendet.

Nützliche Eigenschaften von Muskatnuss

Von den wohltuenden Eigenschaften der Muskatnuss wissen wir normalerweise nur, dass es sich um ein Psychedelikum handelt. Aber die traditionelle Medizin hat die wohltuenden Eigenschaften der Muskatnuss gründlich untersucht und bietet eigene Rezepte an, in denen sie für den Menschen von großem Nutzen sind.

Der Nutzen von Muskatnuss beruht auf dem Vorhandensein verschiedener Inhaltsstoffe:

essentielle Öle;
Fette;
Proteine und Stärke.

Das Vorhandensein aromatischer Fraktionen in der Muskatnuss bestimmt die psychotrope Wirkung, die sie auf den Menschen hat.

Welche wohltuenden Eigenschaften von Muskatnuss können Sie berücksichtigen?

Muskatnuss hat eine stark anregende und tonisierende Wirkung auf den Menschen, verbessert die Verdauung;
Die traditionelle Medizin empfiehlt die Verwendung von Muskatnuss zur Behandlung von Magengeschwüren;
Muskatnuss wird auch bei Fieber, Durchfall und Blähungen eingesetzt;
In kleinen Mengen stärkt Muskatnuss das Immun- und Nervensystem und fördert die Gedächtnisentwicklung;
Mit Hilfe von Muskatnuss ist es möglich, Staphylokokken-Infektionen und verschiedene Arten gutartiger Tumoren zu heilen;
Der systematische Verzehr von Muskatnuss ist eine hervorragende Vorbeugung gegen bösartige Neubildungen.
Es hat allgemein stärkende und schmerzstillende Eigenschaften;
Seine Verwendung ist wirksam bei Osteochondrose.

Nützliche Zusammensetzung von Muskatnuss

Der Nährwert

Vitamine und Mineralien

Name des Minerals	Inhalt von 100 g Muskatnuss (mg)	% der empfohlenen Norm pro Tag
Kalium	600	12,32
Kalzium	250	21,31
Magnesium	200	60
Natrium	25	2,5
Schwefel	100	20
Phosphor	400	55,03
Chlor	30	3,8
Aluminium	1,5	150
Bor	0,2	6,67
Vanadium	0,17	170
Eisen	60	570
Jod	0,01	3
Kobalt	0,005	5,25
Silizium	50	250
Mangan	3,8	228
Kupfer	0,5	51
Molybdän	0,025	25
Nickel	0,04	20
Zinn	0,035	500
Selen	0,019	62,7
Strontium	0,2	13,33
Titan	0,045	15
Zink	2,8	32,83
Zirkonium	0,025	8,33

Muskatnuss ist in angemessenen Mengen ein wertvolles Produkt für die Gesundheit des Körpers. Es ist in der Lage, Krankheiten zu besiegen und Gerichten und Kosmetika das feinste Aroma zu verleihen. Allerdings sollte man bei der Anwendung vorsichtig sein und die empfohlenen Grenzwerte nicht überschreiten.

Medizinischer Wert von Muskatnuss

Die ayurvedische Medizin geht davon aus, dass Muskatnuss, deren medizinische Eigenschaften eine nachhaltige therapeutische Wirkung haben, eine verdauungsfördernde, tonisierende und adstringierende Wirkung auf den menschlichen Körper hat. Seit jeher nutzen indische Äskulapisten die Früchte zur Verbesserung der Verdauung. Das Gewürz hat sich als bestes Naturheilmittel zur Bekämpfung von Schlaflosigkeit, nervöser Erregbarkeit und sexueller Impotenz etabliert.

Beseitigt erfolgreich gynäkologische Erkrankungen (Mastopathie, unregelmäßiger Menstruationszyklus) und gutartige Formationen. Es verhindert auch die Lokalisierung von Staphylokokkeninfektionen und Tuberkelbakterien. Die medizinische Wirkung aromatischer Früchte wurde von führenden Spezialisten aus Israel und Deutschland bestätigt.

Schaden und Kontraindikationen für die Verwendung von Muskatnuss

Bei unregelmäßigem und übermäßigem Verzehr von Muskatnuss kann es zu schwerwiegenden Funktionsstörungen von Stoffwechselprozessen im Körper kommen.

Die Bestandteile der Nuss sind einige giftige und halluzinogene Substanzen, die in hohen Konzentrationen euphorische Gefühle, halluzinogene Formen und narkotische Krämpfe hervorrufen können.

Sie dürfen nicht mehr als drei Muskatnüsse pro Tag essen, sonst kann es zu Koma oder Tod kommen.

Das giftige Miracistin kann die Plazentaschranke durchdringen und dem Fötus schaden.

Außerdem sind Muskatnussschoten kontraindiziert:

Patienten, die an allergischen Reaktionen leiden;
bei epileptischen Anfällen und schweren psychischen Störungen;
während der Stillzeit und für Kleinkinder.

Da Muskatnusspulver von Ärzten als natürliches pflanzliches Antibiotikum anerkannt ist, sollten Sie die Einnahme von Muskatnuss nicht mit Alkohol und bestimmten Medikamenten kombinieren.

Muskatnuss bei der Behandlung von Krankheiten

Bei Schmerzen im Darm und Magen. Nehmen Sie dreimal täglich 0,5 - 1,5 g zu Pulver zerstoßene Muskatnuss ein. Sie können auch einen medizinischen Aufguss zubereiten: Gießen Sie die tägliche Dosis Pulver (1,5 - 3 g) in 200 ml kochendes Wasser in einem geschlossenen Behälter (Thermoskanne) und lassen Sie es stehen für 1 Stunde. 3-4 mal täglich 50 ml einnehmen. Der Aufguss hilft bei häufigen Kopfschmerzen, Nervenerkrankungen, Durchfall;
Durchfall(Durchfall). Für 1 Glas Kefir (Joghurt) 1/3 TL hinzufügen. Ingwer und die gleiche Menge Muskatnusspulver;
Äußerlich. Als Hilfsmittel bei der Behandlung von Erkältungen (Brustreiben), bei der Behandlung von Myositis (Muskelentzündung), Rheuma, Arthritis, Gelenkschmerzen, Osteochondrose usw. können Sie eine Mischung (Paste) aus Muskatnusspulver und Pflanzenöl verwenden. Mischen Sie das Pulver nach und nach mit dem Öl und stellen Sie eine Paste mit der Konsistenz dicker Sauerrahm her, die warm auf die betroffene Stelle aufgetragen wird (mit leichten Massagebewegungen einreiben);
Zittern der oberen Extremitäten. Tremor ist ein unwillkürliches Händeschütteln. Als Adjuvans empfiehlt sich die Verwendung einer Kräutertinktur: Salbeiblätter, Rosmarin, Muskatnussspäne, Ingwerwurzel und Nelken (Gewürz). Die Zutaten werden zu gleichen Gewichtsteilen aufgenommen und in einer Kaffeemühle zu Pulver gemahlen. Für einen halben Liter Wodka benötigt man 50 g Pulver. 40 Tage in der Sonne stehen lassen und den Inhalt regelmäßig schütteln. Die Tinktur wird äußerlich zum Einreiben der Gliedmaßen verwendet;
Zur Verbesserung des Gedächtnisses. Für 1 Liter Wein (Cahors, Madera, Wermut) - 1 EL. gemahlene Muskatnuss, Anissamen und Kümmel. 2 Wochen ruhen lassen. Dreimal täglich 50 ml einnehmen. Sie können auch eine medizinische Tinktur mit Cognac zubereiten, nehmen Sie jedoch nur 25 ml dieser Droge ein;
Ekzem am Kopf. Für 0,5 Liter Alkohol - 1 Muskatnuss (gehackt), 0,5 TL. Ingwer und 1 TL. Galgant (Fingerkrautwurzel). 2 Tage an einem warmen Ort stehen lassen. Auf die von Ekzemen betroffenen Hautpartien auftragen. Nehmen Sie zusätzlich einen Aufguss aus Schafgarbenblüten und Holunderblüten (1 TL pro 200 ml kochendes Wasser; dies ist die Tagesdosis);
Zur Reinigung des Körpers. Chronische Infektionen sind eine der Ursachen für die Entstehung von Arthritis und Gelenkschmerzen. Um Infektionen zu beseitigen und Stoffwechselprozesse zu normalisieren, wird die Einnahme von Heilpulver aus einer Kräutermischung empfohlen: 2 Teile Nelken (Gewürz), 3 Teile Muskatnuss, 4 Teile Rautenblätter, 12 Teile Selleriewurzeln. Verwenden Sie 1 TL. vor jeder Mahlzeit;
Hämorrhoiden. Zur innerlichen Anwendung empfiehlt sich eine Abkochung von Muskatnuss. 2-3 Nüsse mit 1 Liter Wasser übergießen (auf einer feinen Reibe vorreiben). In einem Glasbehälter eine halbe Stunde kochen. Trinken Sie anstelle von Wasser, bis Sie sich besser fühlen.
Bei Krampfadern.Ein einfaches Rezept hilft, Schweregefühl, Schmerzen, Krämpfe und Brennen in den Venengängen zu lokalisieren. Es ist besser, die Krankheit im Frühstadium zu bekämpfen, wenn die Venen an den Beinen noch kaum sichtbar sind und keine nennenswerten Versiegelungen vorhanden sind. Nehmen Sie eine Frucht, mahlen Sie sie in einer Kaffeemühle – Sie erhalten einen Teelöffel. Drei Wochen lang täglich einnehmen – morgens auf nüchternen Magen. Wenn schwere Symptome verschwinden, können Sie es alle zwei Tage einmal anwenden. Eine Tinktur aus Honig (100 g), Nüssen (20 g) und einem Glas kochendem Wasser hilft gegen Krampfadern. Trinken Sie dreimal täglich 15 g des Arzneimittels;

Mit Sklerose. Das folgende Rezept ersetzt Medikamente zu 100 %. Zumindest sagen das traditionelle Heiler. Kaufen Sie im Voraus eine Reihe von Komponenten: 125 g aromatisches Muskatnussgewürz, zweihundert Gramm Leinöl und Alkohol. Alle Zutaten vermischen und eine halbe Stunde in einem geschlossenen Behälter stehen lassen. Nehmen Sie jeden Tag einige Stunden vor den Mahlzeiten einen Esslöffel ein. Pflanzliche Rohstoffe dürfen kontinuierlich und ohne Unterbrechung konsumiert werden;

Bei Osteochondrose und Arthritis Eine Paste aus Pflanzenöl und Muskatnuss hilft. Das Öl wird im Verhältnis 2 zu 1 mit dem Pulver vermischt, d.h. für 2 Teelöffel Öl benötigt man 1 Teelöffel geriebene Nuss. Die Mischung wird gemischt und in die wunde Stelle eingerieben. Lassen Sie es dann eine Weile einwirken und wischen Sie die Rückstände mit einem Papiertuch ab.

Auswahl und richtige Lagerung von Muskatnuss

Nach dem vollständigen Trocknen nimmt die Muskatnuss eine braune Färbung an und ihre Schale bricht leicht.

Die fertige Nuss sieht im Ganzen wie eine längliche, eiförmige Nuss mit einem Muster aus hellen Adern aus. In diesem Fall sollte ein Ende der Nuss hell und das andere Ende dunkelbraun sein.

Entfernen Sie bei Bedarf ganze Nusskerne und reiben Sie sie oder mahlen Sie sie in einem Mixer.

Muskatnuss ist der Kern der Steinfrucht des Muskatbaums. Viele Menschen kennen es als exquisites Gewürz mit einem reichen, bitteren Geschmack, einige vertrauen auf seine medizinischen Eigenschaften und andere glauben, dass es das sexuelle Verlangen wecken und steigern kann. Was verbirgt sich hinter diesem beliebten Gewürz, wohltuende Eigenschaften oder völlige Kontraindikationen?

Der Baum, auf dem die Muskatnuss wächst, ist eine immergrüne Pflanze, die bis zu 18–20 Meter hoch wird und etwa 100 Jahre alt wird. Seine Früchte sind eine Quelle von drei Arten von Gewürzen – Muskatnuss, ätherisches Öl und Muskatnuss.. Muskatnuss ist der getrocknete Samen der Pflanze. Ein Indikator für seine Qualität ist seine leuchtend orange Farbe und das Vorhandensein eines ausgeprägten Musters. Es hat einen reichhaltigeren Geschmack und Geruch, aber da der Ölgehalt viel geringer ist, sind seine medizinischen Eigenschaften weniger ausgeprägt als die der Nuss und des ätherischen Öls.

In großen Dosen kann Muskatnuss giftig sein

Die Muskatnuss selbst sieht aus wie der Inhalt der Knochenschale der Frucht. Neben dem hohen Gehalt an ätherischen Ölen zeichnet es sich durch eine sehr vielfältige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung aus. Es enthält allein 7 Arten von B-Vitaminen. Darüber hinaus enthält es die Vitamine PP, E, H und Beta-Carotin. Von den Mineralien finden Sie hier fast das gesamte Periodensystem – Eisen, Zink, Mangan, Aluminium, Strontium, Selen, Jod, Kobalt, Vanadium, Strontium, Molybdän, Zirkonium, Zinn, Nickel, Kalium, Kalzium, Natrium, Fluor, Magnesium , Schwefel.

Nährwertangaben (Tabelle)

Der Kaloriengehalt von Muskatnuss beträgt 525 kcal pro 100 Gramm Produkt, was aber nicht so beängstigend ist, da es in der Regel in sehr geringen Dosen verzehrt wird. Wenn wir über den Nährwert sprechen, dann enthalten 100 Gramm Muskatnuss:

Ein weiterer wertvoller Stoff, der aus dieser Nuss gewonnen wird, ist ätherisches Öl. Es wird durch Mahlen des Kerns und Destillation in einer Mischung mit Wasserdampf oder Wasser gewonnen. Bei diesem Produkt findet man häufig Fälschungen, bei denen einige synthetische Verbindungen oder schlecht gereinigtes Teebaumöl als Muskatnussöl ausgegeben werden. Daher sollten Sie beim Kauf die Informationen über die Herkunft der Materialien sorgfältig prüfen und die Zusammensetzung und das Aussehen vollständig analysieren. Muskatnussöl ist eine absolut transparente Flüssigkeit mit einem leichten Beigestich. Es hat ein warmes, würziges, reichhaltiges Aroma und eine leicht berauschende Wirkung.. Es wird nicht in reiner Form und niemals in konzentrierter Form verwendet, da es in diesen Dosen eine ausgeprägte Toxizität aufweist.

Eigenschaften und Vorteile

Muskatnuss ist nicht nur ein würziges Gewürz, sondern auch ein Heilmittel gegen viele Krankheiten.

Walnusskern

Viele Menschen kennen Muskatnuss als würziges Gewürz, aber nicht jeder kennt seine heilenden Eigenschaften.

Schon die alten Römer erkannten, dass Muskatnuss dabei hilft, die Gehirnaktivität zu mobilisieren, zu stärken und die Konzentration zu steigern. Dieses Produkt wird zur Anwendung empfohlen, wenn Sie zu Depressionen neigen, da die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Substanzen die Produktion von Endorphinen – den Hormonen der Freude – steigern. Es ist auch in immunstimulierenden Präparaten enthalten.
Muskatnuss kann als hervorragendes Schmerzmittel dienen. Auch heute noch wird es in vielen orientalischen Praxen zur Linderung von Schmerzen und Entzündungen in Gelenken und Muskeln eingesetzt.
Es wird auch bei Problemen des Magen-Darm-Trakts eingesetzt. Es hilft, Durchfall und Verstopfung zu beseitigen, Blähungen zu bekämpfen und den Appetit zu steigern.
Muskatnuss stimuliert die Nieren und die Leber und hilft ihnen, schädliche Substanzen aus dem Körper zu entfernen. Es verbessert ihre Funktion, verhindert die Bildung von Steinen und fördert in manchen Fällen sogar deren Auflösung.
Die antibakteriellen Eigenschaften der Nuss ermöglichen den Einsatz in der Zahnheilkunde. Es bekämpft Mundgeruch gut, lindert Zahnschmerzen und beugt der Entstehung von Karies vor.
Muskatnuss kann auch bei der Lösung vieler Hautprobleme helfen. Nur wenige Behandlungen damit helfen, Akne loszuwerden und sogar Spuren davon zu entfernen. Auch schwerwiegendere Hauterkrankungen, zum Beispiel verschiedene Dermatosen und Flechten, können damit bewältigt werden.

Muskatnuss ist in Europa seit dem 6. Jahrhundert n. Chr. bekannt. e. Bis zum 12. Jahrhundert war die Popularität dieses Gewürzs so stark gestiegen, dass fast alle europäischen Länder damit begannen, es zu importieren. Allerdings wurde es ursprünglich nicht als Gewürz, sondern als aromatische Mischung verwendet.

Ätherisches Öl

In seiner reinen, konzentrierten Form wird ätherisches Muskatnussöl selten verwendet.

Die heilenden Eigenschaften des ätherischen Öls sind stärker ausgeprägt als die der Nuss.

Muskatnussöl hat eine anregende Wirkung auf den Kreislauf und die Herzmuskulatur.
Es erleichtert die Funktion der Bronchien bei Erkältungen und Viruserkrankungen, macht die Wände weicher und erhöht ihre Elastizität.
Wie Nüsse lindert Muskatnussöl Schmerzen und Entzündungen bei Osteochondrose, Arthritis und Neuralgien.
Es hat blutstillende Eigenschaften und wird häufig bei verschiedenen Blutungen eingesetzt, darunter Nasen- und Gebärmutterblutungen.
Es hat eine positive Wirkung auf das weibliche Fortpflanzungssystem und übernimmt in gewissem Maße die Funktionen des weiblichen Hormons Östrogen. Mit seiner Hilfe können Sie Menstruationsbeschwerden lindern und die unangenehmen Folgen von Wechseljahrsbeschwerden lindern.

Wie man Gewürze auswählt und verwendet

Die häufigste und einfachste Möglichkeit, dieses Gewürz zu kaufen, besteht darin, es bereits gemahlen zu kaufen. In den Verkaufsregalen finden Sie dieses Gewürz in Glas-, Kunststoff- oder Kartonverpackungen. Dieses Produkt lässt sich bequem für die Hausmannskost verwenden, der Nachteil ist jedoch, dass die Verpackung nicht luftdicht ist und gemahlene Muskatnuss unter dem Einfluss von Luftfeuchtigkeit und Küchengerüchen schnell ihren Geschmack und ihr Aroma verliert. Darüber hinaus halten die wohltuenden Eigenschaften der Erdnuss nicht lange an, sodass die Verwendung solcher Pulver für medizinische Zwecke praktisch nutzlos ist.

Studieren Sie vor dem Kauf sorgfältig die Zusammensetzung des Produkts

Wenn Sie ein qualitativ hochwertigeres Produkt benötigen, ist es besser, ganze Muskatnuss zu kaufen. Vor der Verwendung müssen Sie es jedoch selbst mahlen. Dazu ist es nicht notwendig, eine Mühle oder eine spezielle Muskatnussreibe zu kaufen – Sie können eine normale verwenden oder die Nuss in einer Kaffeemühle mahlen, aber vorher müssen Sie sie in kleinere Stücke teilen. Es ist zu bedenken, dass zerkleinerte Nüsse schnell ihre medizinischen Eigenschaften und ihr Aroma verlieren. Daher ist es besser, in naher Zukunft so viel Gewürz zu reiben, wie Sie benötigen.

Wenn wir über die Verwendung von Muskatnuss beim Kochen sprechen, hängt alles davon ab, was Sie als Ergebnis erhalten möchten. Zu warmen Gerichten sollte es erst am Ende des Garvorgangs hinzugefügt werden, da es sonst zu einem bitteren Geschmack kommen kann. Zum Backen gibt man es am besten beim Kneten zum Teig hinzu, für Getränke gibt es jedoch keine besonderen Zubereitungsregeln – dieses Gewürz bringt den Geschmack von kalt und heiß gleichermaßen gut zur Geltung, sodass hier alles auf Ihren Geschmack ankommt.

Heißes Zeug: Muskatnuss als Aphrodisiakum

Schon in der Antike bemerkten die Menschen, dass Muskatnuss die sexuelle Erregung steigern kann. Das schöne Geschlecht ist besonders anfällig für seinen Einfluss, aber auch Männer bleiben ihm gegenüber nicht gleichgültig. Damit die gemeinsame Zeit lange in Erinnerung bleibt, können Gerichte, die für ein romantisches Abendessen gedacht sind, mit einer kleinen Menge dieses Gewürzs gewürzt werden. Zuvor sollten Sie jedoch herausfinden, ob Ihr Partner darauf allergisch ist. Sie können das Gewürz entweder gemahlen oder in kleinen Stücken hinzufügen. Die erhöhte Empfindlichkeit bleibt 3-5 Stunden lang bestehen, dann beginnt die Erregung zu verschwinden.

Auch die aromatischen Eigenschaften der Muskatnuss verstärken die Wirkung. Kerzen mit ihrem Aroma oder ein paar Tropfen Öl in einer Aromalampe stärken die Sinne und verleihen den Empfindungen Klarheit und Ausdruckskraft.

Für eine schlanke Figur und Gewichtsverlust

Muskatnuss gilt seit langem als wirksames Mittel zur Gewichtsabnahme. Es fördert nicht nur die schnelle Aufnahme von Nahrungsmitteln, sondern ist auch ein hervorragendes Stimulans, das eine allgemein stärkende Wirkung auf den Körper hat.

Seien Sie nicht faul: Mit Muskatnuss allein werden Sie beim Abnehmen keine tollen Erfolge erzielen

Um mit Muskatnuss Gewicht zu verlieren, müssen Sie einfache Regeln befolgen:

Fügen Sie es zu den von Ihnen zubereiteten Beilagen und Salaten hinzu;
Sie sollten die Nuss nicht in Gerichten verwenden, die Zucker oder Honig enthalten – in Kombination damit ist die Menge an Proteinen und Kohlenhydraten entscheidend;
Wenn Sie sich für das Abnehmen mit ganzen Nüssen entscheiden, können Sie diese über den Tag verteilt in kleinen Stücken essen, zu Fertiggerichten hinzufügen oder ungesüßten Tee trinken, allerdings sollten Sie nicht mehr als 2 Nüsse pro Tag essen wird die Leber zu stark belasten.

Muskatnuss kann nicht nur von Diäten verwendet werden. Die Fähigkeit, die Verdauung anzuregen, sie zu beschleunigen und dabei zu helfen, selbst schwere Speisen wie fettes Schweine- oder Lammfleisch zu verdauen, wird sich bei jedem formellen Abendessen als nützlich erweisen.

Muskatnuss in der Volksmedizin

Die wohltuenden Eigenschaften der Muskatnuss werden in der Volksmedizin häufig genutzt. Zur Behandlung ist es besser, ganze Nüsse zu verwenden und diese in der für die Zubereitung des Arzneimittels erforderlichen Menge zu reiben.

Rezepte gegen Krampfadern: Getränk und Wodka-Tinktur

Muskatnuss stärkt perfekt die Wände von Blutgefäßen bei Krampfadern. Dafür gibt es mehrere Rezepte.

Zur Steigerung der männlichen Potenz und Gesundheit

Da Muskatnuss eine positive Wirkung auf das Kreislauf- und Nervensystem hat, sind ihre Eigenschaften ideal zur Potenzsteigerung und Normalisierung des Geschlechtsverkehrs. Es ermöglicht Ihnen, den psychischen Zustand zu stabilisieren, die Ejakulation zu steigern und die Zeit der Intimität zu verlängern. In folgenden Fällen können Sie Muskatnuss verwenden:

wenn ein Mann vor dem Geschlechtsverkehr einen plötzlichen Stimmungswechsel im Zusammenhang mit Aufregung bemerkt;
wenn er zu sehr auf vergangene Fehler in seinem Sexualleben fixiert ist;
bei körperlicher und emotionaler Belastung, Dauerstress, Konflikten;
mit chronischem Müdigkeitssyndrom.

Geriebene Nüsse werden Salaten, Beilagen oder Getränken in einer Menge von einem Gramm Gewürz pro 10 Kilogramm Gewicht zugesetzt. Wenn Sie die maximale Wirkung erzielen möchten, müssen Sie 3-4 Stunden vor dem sexuellen Kontakt 1-2 Teelöffel geriebenes Gewürz (aber nicht mehr) verzehren. Dies kann durch Zugabe von geriebenem Gewürz zu Getränken erreicht werden. Bitte beachten Sie: Sie dürfen keinen Alkohol enthalten. Hierfür eignet sich beispielsweise ein Bananenmilchshake, bei dem 400 ml Milch mit einem Mixer mit 100 g Eis, einem Esslöffel Zucker und dem gehackten Fruchtfleisch zweier Bananen verrührt werden.

Es ist unwahrscheinlich, dass Alkohol Ihnen in solchen Momenten hilft, sich zu entspannen, aber es wäre durchaus schädlich, wenn Sie ihm einen schlechten Dienst erweisen

Ein Getränk, das zu gleichen Teilen aus Muskatnuss, Lavendel, Nelken und Ingwer besteht, hilft dabei, Ihre Sinne anzuregen und die richtige Stimmung zu finden. Dazu werden fünf Teile Rosenblätter gegeben und in einer Teekanne aus Keramik oder Ton aufgebrüht. Sie können dieses Getränk pur oder verdünnt mit Wasser unter Zusatz von Honig oder Zucker trinken.

Bei Arthrose, Osteochondrose, Neuritis und Rheuma

Muskatnuss verträgt die Schmerzen, die durch diese Krankheiten entstehen, gut und hat darüber hinaus entzündungshemmende Eigenschaften. Die Anwendung findet in Form von Anwendungen, Einreibungen und Kompressen statt.

Alle Eltern sind sich des Problems von Neugeborenen und Koliken bewusst. Muskatnuss wird helfen, das Problem zu lösen. Da es sich positiv auf die Verdauung auswirkt, reicht es aus, es zu den Gerichten hinzuzufügen, die Mama isst. Es verbessert nicht nur den Zustand ihres Darms, sondern hilft über die Muttermilch auch dem Baby. Muskatnuss kann übrigens auch die Menge an Muttermilch einer Frau erhöhen. Zu diesem Zweck können Sie ein Getränk zubereiten, bei dem 200 Gramm Kefir mit einer vorgemahlenen Handvoll Dillsamen und einer Prise Muskatnuss versetzt werden. Sie können diesen Cocktail in unbegrenzten Mengen trinken.

Die Zugabe von Muskatnuss zur Milch ergibt ein wunderbar beruhigendes Getränk.

Behandlung der Schilddrüse

Eine Infusion bestehend aus den folgenden Komponenten hilft, den Knotenstruma loszuwerden:

5 g Baldrianwurzel;
5 g Birkenknospen;
ein Glas ungepresste Walnusskerne;
3 Muskatnusskerne.

Alle Zutaten werden in eine undurchsichtige Glasflasche gegeben, mit 0,5 Liter Wodka gefüllt und drei Wochen lang ziehen gelassen. Wenn die Tinktur fertig ist, filtern Sie sie und nehmen Sie abends einen Esslöffel zur Behandlung der Schilddrüse ein, ohne Wasser zu trinken.

Bei der Zubereitung von Mondschein

Die Eigenschaften der Muskatnuss werden auch im Mondschein genutzt. Seine Zugabe ermöglicht es Ihnen, starke Getränke zu verfeinern, ihren Geruch zu verbessern, zu glätten und zu überdecken. Wenn Sie dieses Gewürz beim Aufgießen verwenden, erhält das Produkt einen pikanten, würzig-brennenden Geschmack. Dazu 4–6 Gramm gehackte Nüsse pro 1 Liter hinzufügen und 2–3 Wochen ruhen lassen.

Verhalten bei Alkoholgeruch

Sie können den unangenehmen Geruch nach dem Trinken von Alkohol beseitigen, indem Sie ein kleines Stück Muskatnuss kauen.

Wenn Sie betrunken Auto fahren möchten, sollten Sie sich nicht auf die magische Kraft der Muskatnuss verlassen: Oft erregen solche stechenden Gerüche unnötigen Verdacht bei Straßendienstmitarbeitern

Mit Kefir und Milch als allgemeines Stärkungsmittel

Wenn Sie einem Glas Kefir oder Milch eine kleine Prise Gewürz hinzufügen, wirkt sich dies beruhigend auf den Darm und das Nervensystem aus. Warme Milch mit Honig und Muskatnuss wird beispielsweise seit langem zur Normalisierung des Schlafes verwendet. Geben Sie dazu geriebene Muskatnuss von einer Messerspitze und einen Teelöffel Honig in ein Glas warme Milch. Eine Prise Gewürz zu 200 g Kefir oder Joghurt hilft, Probleme mit Stuhlretention sanft zu lösen.

Wirkung in der Kosmetik

Bevor Sie Nüsse zu kosmetischen Zwecken mahlen, stellen Sie sicher, dass Ihr Mixer für das Mahlen solch harter Produkte ausgelegt ist! Ansonsten verwenden Sie eine Reibe: Alles ist sicherer

Gesichtsmasken und Peelings

Muskatnuss lindert perfekt Entzündungen auf der Haut, gleicht ihre Farbe aus, gleicht Unebenheiten aus und bekämpft effektiv Akne und ihre Flecken.

Ein Peeling, für dessen Zubereitung wir zu gleichen Teilen gemahlene Muskatnuss und rote Linsen verwenden und mit einem Sud aus Kamille oder Ringelblume zu einer dicken Paste verdünnen, hilft, die Hautporen zu reinigen, abgestorbene Partikel zu entfernen und Entzündungen zu lindern. Es wird auf die feuchte Haut aufgetragen, leicht einmassiert und mit warmem Wasser abgewaschen.
Eine Aufhellungsmaske kann aus gleichen Mengen Honig und geriebenen Nüssen hergestellt werden. Die resultierende Mischung wird auf das zuvor gereinigte Gesicht aufgetragen, 15 Minuten einwirken gelassen und anschließend mit warmem Wasser abgewaschen. Sie können diese Maske jeden Tag herstellen.
Wenn Sie eine Paste aus geriebenen Nüssen und Milch herstellen und diese nachts auf entzündete Stellen auftragen, können Sie kleine Pickel in wenigen Sitzungen loswerden. Dazu werden geriebene Gewürze und warme Milch zu gleichen Teilen vermischt und auf die entzündeten Stellen aufgetragen. Um Flecken auf der Bettwäsche zu vermeiden, legen Sie besser ein Handtuch auf den Kissenbezug.

Eine Maske mit Honig und Muskatnuss bekämpft Entzündungen leicht

Anwendung für Haare

Um eine Maske herzustellen, die Ihrem Haar Glanz verleiht und sein Wachstum fördert, müssen Sie einen Esslöffel geriebene Muskatnuss und gemahlene Haferflocken nehmen, einen Teelöffel Zimtpulver hinzufügen und mit Mineralwasser auf die Konsistenz von dicker Sauerrahm verdünnen. welches leicht erhitzt ist. Die resultierende Masse wird auf das Haar aufgetragen, mit Plastikfolie abgedeckt und 30–40 Minuten lang eingewickelt. Nach Ablauf der Zeit die Maske mit einem beliebigen Shampoo abwaschen.

» Walnuss

Portugiesische und niederländische Seefahrer brachten exotische Früchte von den Mollucan-Inseln im Indischen Ozean nach Europa.

Der Legende nach zahlte Magellan mit Gewürzen (Muskatnuss und Nelken) die Gläubiger für die Finanzierung seiner Weltumsegelung aus.

Im 18. Jahrhundert gelang es den Briten, auf der Insel Grenada so viele Muskatnussbäume zu pflanzen, dass dieser Staat bei der Muskatnussproduktion weltweit immer noch an zweiter Stelle steht.

Bis zum 19. Jahrhundert hatten Holland und Portugal ein Monopol auf dem Gewürzmarkt.

Seitdem sind die Kosten stark gesunken, insbesondere als die Plantagen dieser Kultur anfingen, Früchte zu tragen. in Brasilien, Indien, auf den Inseln Indonesiens, in Afrika, wo die Nuss auch wächst.

Der Muskatnussbaum selbst hat eine Höhe von 10-12 Metern, was für tropische Verhältnisse nicht hoch ist.

Die Früchte dieses Muskatnussbaums sind große Früchte, ähnlich einem Pfirsich. Wenn sie vollreif sind, platzen sie in zwei Hälften und legen den Kern frei.

Wie sieht es aus? Die Muskatnuss selbst ist nichts weiter als ihr Kern(wie ein Aprikosenkern). Etwa 2.000 dieser Früchte reifen an einem Baum.

Der Muskatnussbaum trägt jedoch etwa 100 Jahre lang Früchte Nur die ersten 40 Früchte tragen Früchte..

Muskatnuss ist der Kern des Muskatnussbaums, ähnlich dem Kern eines Aprikosenkerns.

Die Technologie zu ihrer Verarbeitung ist recht kompliziert:

Nüsse werden getrocknet;
die Schale entfernen;
Die Kerne werden unter Rühren in einer Mischung aus Meerwasser und Korallenkalk (aus Korallen gewonnen) eingeweicht;
wieder trocknen.

Alle diese Prozesse dauern 3-4 Monate. Das Ergebnis ist eine ovale Nuss mit einer Länge von etwas mehr als 2 Zentimetern (je größer, desto höher der Wert; sie haben auch ein reicheres Aroma).

Kaloriengehalt und Vitaminzusammensetzung

100 Gramm Muskatnuss haben einen Kaloriengehalt von etwa 550 kcal, aber niemand isst es in solchen Mengen, es ist unangemessen, über die Vorteile des Gewürzs in Bezug auf den Kaloriengehalt zu sprechen.

Der Wert einer Nuss wird nicht durch Prozentangaben und Kalorien bestimmt. Reichhaltige Komposition- bis zu sieben Vitamine der Gruppe B, Vitamine A, PP, E, H, U, K), gesättigte Mineralkomplexe (Magnesium, Kalzium, Phosphor, Kalium, Eisen, Silizium, Kupfer, Jod, Molybdän, Kobalt und andere in verfügbare chemische Zusammensetzung), ätherische und fette Öle, Eugenole, Saponine, Pektinstoffe - das bestimmt den wahren Wert des Gewürzes.

Vorteile für den Körper, wohltuende Eigenschaften für Männer und Frauen

Diese einzigartige Kombination aus Vitaminen, ätherischen Ölen und Mineralien macht die Gewürznuss aufgrund ihrer tatsächlichen Wirksamkeit fast zu einem Allheilmittel.

Sowohl in Israel als auch in Deutschland gibt es spezialisierte Kliniken, die neben pharmakologischen Fortschritten auch das medizinische Potenzial von Pflanzen, darunter Muskatnuss, zur Behandlung und Rehabilitation nutzen.

Israelische Ärzte glauben, dass die Nuss (insbesondere in Kombination mit Knoblauch) sogar Krebs verhindern kann.

Mit dieser Methode werden die Anfangsstadien von Krampfadern und Tuberkulose, entzündliche Prozesse der Leber und Milz, Erkältungen und Viruserkrankungen sowie Enuresis behandelt.

Ätherische ätherische Öle der Muskatnuss erzeugen eine wärmende Wirkung, die erfolgreich ist Wird in Massagekompositionen zur Behandlung von Neuralgien und Ischias verwendet, Myositis und verschiedene rheumatische Läsionen.

Die Nutzung der Heilkraft der Nuss ist sowohl für Frauen als auch für Männer gerechtfertigt. Schon die einfache regelmäßige Anwendung dieses Gewürzes verbessert nicht nur die Immunität, verhindert die Entstehung von Krebs im weiblichen Genitalbereich um die Hälfte(laut der israelischen Klinik „Sharite“).

Mastopathie und andere gutartige Tumoren werden von den Ärzten dieser Klinik mit Komplexen auf Basis ätherischer Muskatnussöle erfolgreich geheilt.

Walnuss hilft gegen Haarausfall. Aber sein Verzehr erhöht auch die Menge an Testosteron im Blut bei Männern, was zur Wiederherstellung der sexuellen Gesundheit des Mannes beiträgt: Impotenz, vorzeitige Ejakulation und andere Störungen.

Ätherische Öle werden in der Parfümerie und Aromatherapie verwendet; sie verhindern das Eindringen von Viren in die Zellen des menschlichen Körpers, wodurch das Gewürz bei Grippeepidemien eingesetzt werden kann.

Das wusste man übrigens schon im Mittelalter und nutzte es während der Pest- und Pockenepidemie.

Das Programm „Gesund leben!“ verrät Ihnen viel Interessantes über Muskatnuss:

Schaden und Kontraindikationen, Nebenwirkungen

Bei all diesen wunderbaren Eigenschaften ist es unter keinen Umständen akzeptabel, Muskatnuss zu missbrauchen.

Ohne gesundheitliche Schäden sollte der tägliche Verzehr etwa 1 Nuss pro 10 Kilogramm menschliches Körpergewicht nicht überschreiten.

Andernfalls ist eine Vergiftung möglich:

beeinträchtigte Bewegungskoordination;
starke Schläfrigkeit;
Euphorie (halluzinogene Wirkung);
nachfolgende Entzugserscheinungen (Kater).

Eine Kontraindikation ist eine besondere Unverträglichkeit des Körpers – sogar der Tod ist möglich.

Vor Missbrauch ist besondere Vorsicht geboten Muskatnuss für schwangere und stillende Frauen, Kinder im Vorschulalter.

Verwendung in der Volksmedizin

Die einzigartige Zusammensetzung dieses orientalischen Gewürzes fördert nicht nur die Entwicklung der Immunität.

Muskatnussextrakte dienen oft als Bestandteil verschiedener Naturheilmittel: Abkochungen, Salben, Kompressen, Tinkturen. Die meisten davon enthalten Bienenhonig und Milch.

Praktischerweise können diese bewährten Mittel unabhängig zu Hause hergestellt und zur Behandlung verwendet werden.

Hier sind einige davon, die im Laufe der Jahrhunderte der ayurvedischen Medizin in Indien entwickelt und in der modernen Praxis getestet wurden.

Erkältungen verschwinden schnell nach dem Trinken dieses Tees:

ein halbes Glas kochendes Wasser;
ein viertel Teelöffel geriebene Nüsse;
1 Teelöffel natürlicher Honig (direkt zum Getränk hinzufügen, wenn das kochende Wasser etwas abgekühlt ist).

Bei Durchfall und anderen Magenbeschwerden Bereiten Sie die Mischung vor und nehmen Sie sie 20–30 Minuten vor den Mahlzeiten ein. Mischen Sie ein halbes Glas Sauermilch (Joghurt, Kefir), ein halbes Glas abgekochtes Wasser, einen halben Teelöffel Ingwerpulver und einen Drittel Teelöffel gemahlene Nüsse.

Wärmende Paste gegen Schmerzen in Muskeln und Gelenken(Rheuma, Arthritis, Neuralgie):

1/2 Tasse Nusspulver;
1 Glas reines Olivenöl;
1/2 Tasse natürliches Anisöl.

Als Beruhigungsmittel und gegen Schlaflosigkeit Es wird empfohlen, es über Nacht zuzubereiten: einen halben Teelöffel Erdnüsse und 1 Esslöffel Bienenhonig, 1 Glas lauwarme Milch.

Unruhigen Kindern und Babys, die zahnen, kann zweimal täglich 0,1 Gramm (eine Prise) gemahlene Nüsse unter Zusatz von Milch und Bienenhonig verabreicht werden. Das Kind wird beim Essen nicht launisch und ruhiger.

Eine warme Kompresse aus Milch und geriebenen Nüssen lindert Kopfschmerzen und hilft bei der Bewältigung einer Erkältung.

Kochen Sie einen Brei aus geriebenen Nüssen, halbiert mit Wasser, 7-10 Minuten lang – so Die Mischung hilft, die Haarwurzeln zu stärken. Die Paste wird auf das feuchte Haar aufgetragen und 30-40 Minuten einwirken gelassen.

Rezepte für Masken auf Basis von Muskatnuss:

Teure Flongenzyme zur Behandlung von Multipler Sklerose können ersetzt werden, ständig 3-mal täglich 1 Esslöffel Infusion 2-3 Stunden vor den Mahlzeiten einnehmen:

1/2 Tasse geriebene Muskatnuss;
200 ml medizinischer 96 %iger Alkohol;
200 ml natürliches Leinsamenöl.

Lassen Sie die Mischung zwei Wochen lang an einem dunklen, warmen Ort. Dieses Mittel ist völlig harmlos und im Gegensatz zu Flongenzym sind bei den Dosierungszyklen keine Pausen erforderlich.

Bei Krampfadern und Thrombophlebitis Eine Tinktur aus 200 Gramm Erdnüssen und 1000 ml Wodka hilft effektiv. Nach 10 Tagen können Sie bereits dreimal täglich 20 Tropfen (mit Wasser) einnehmen.

Tinktur zur Steigerung der männlichen sexuellen Aktivität:

1 Tasse gemahlene Muskatnuss;
1 Tasse Ingwerpulver;
1/2 Tasse Anissamen;
1 Liter medizinischer Alkohol.

In einem dunklen Glasbehälter mindestens eine Woche lang ziehen lassen und dabei täglich schütteln. Nehmen Sie dreimal täglich 2 Esslöffel ein.

Wie verwendet man es beim Kochen?

Das Gewürzwunder wird seit der Antike als Universalmedizin verwendet, doch bereits etwa im 6. Jahrhundert hielt die Nuss Einzug in die europäische Küche, allerdings als Aromastoff für Gerichte und alkoholische Getränke.

Schon damals war es klar Gewürze verbessern nicht nur den Geschmack von Speisen und Getränken, sondern machen sie auch gesünder.

Die Verwendung von würzigen Zusatzstoffen verlängerte die Haltbarkeit von Produkten, da sie die Entwicklung einer pathologischen Mikroflora unterdrückten (dies wurde nicht vermutet).

Muskatnuss wird nicht nur Alkohol zugesetzt, sondern auch vielen Süßspeisen, am häufigsten verschiedenen Backwaren. Eine Prise Nuss verleiht den zubereiteten Produkten – Marmelade und hausgemachter Marmelade – einen originellen Geschmack. Es wird oft zu Fisch- und Fleischgerichten hinzugefügt.

Kochwürste, geräuchertes Fleisch, verschiedene Saucen Mittlerweile ist die Verwendung von Muskatnuss einfach undenkbar. Es wird häufig für Pilze und Gemüse verwendet.

Italienische „Bolognese-Nudeln“ und Bechamelsauce, kandierte Früchte in Zentralasien – sie enthalten auch geriebene Nüsse.

Und auch in gebackenen Früchten, Kürbisgerichten und Meeresfrüchten, typisch für die gesamte mediterrane Küche. Italiener fügen es zu Ravioli- und Tortellini-Füllungen hinzu.

Das Aroma von Nüssen bildet mit anderen orientalischen Gewürzen eine harmonische Komposition- Kardamom, Ingwer, Piment und Kurkuma.

In allen Rezepten ist Muskatnuss in sehr geringen Mengen enthalten, allerdings kann diese Prise Pulver den Geschmack von Produkten bis zur Unkenntlichkeit verändern.

Sie können Bechamelsauce für Fleischgerichte und Pasta zubereiten. Für 4 Portionen benötigen Sie:

100 Gramm Butter;
3 Esslöffel Mehl;
2 Gläser Milch;
Salz;
gemahlener weißer Pfeffer;
eine Prise Muskatnuss.

Butter in einer dickwandigen Schüssel schmelzen. Das Mehl unter gutem Rühren anbraten, bis es anfängt, seine Farbe zu ändern (dies dauert buchstäblich 2 Minuten).

Gießen Sie die Milch in einem dünnen Strahl hinzu, brechen Sie alle Klumpen auf und rühren Sie die Sauce ständig um. Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist. Nach Geschmack Muskatnuss, Pfeffer und Salz hinzufügen.

„1000 und ein Gewürz Scheherazade“ erzählt von der Muskatnuss:

Würzig-brennendes Aroma von Muskatnuss- nicht nur eine angenehme Ergänzung zu Ihrem Lieblingsgericht. Diese Prise Pulver enthält einen ganzen Komplex nützlicher Substanzen, die nicht nur den Geschmack verbessern, sondern auch viele Krankheiten behandeln können.

Die Nuss hat eine interessante Eigenschaft – ihr Aroma hängt von der Größe und Form ab, je größer und runder, desto feiner und kräftiger das Aroma.

Es macht keinen Sinn, Erdnüsse zu kaufen – der Geruch verfliegt zu schnell Egal wie Sie es aufbewahren. Am besten kaufen Sie ein spezielles Set: In einem Glas befinden sich mehrere Nüsse und eine spezielle Reibe.

Dann haben Sie immer eine Portion frisch geriebener Muskatnuss zur Hand.

Muskatnuss ist bekannt für ihren einzigartigen Geschmack, leicht pikant, leicht würzig und auch für ihr dezentes Aroma. Es hat breite Anwendung beim Kochen gefunden. Darüber hinaus ermöglichen die wohltuenden Eigenschaften des Produkts den Einsatz in der Kosmetik und Medizin.

Vorteile von Nüssen für Männer und Frauen

Ernährungswissenschaftler empfehlen die Verwendung von Muskatnuss in Gerichten, wenn Sie abnehmen möchten. Das Produkt macht sie nicht nur schmackhafter, sondern hilft auch, den Hunger zu reduzieren und die Verdauung zu beschleunigen. Die einzigartige Zusammensetzung der Muskatnuss bietet dem menschlichen Körper maximale Vorteile:

Muskatnuss hilft bei der Bekämpfung von Entzündungen, ohne die Nebenwirkungen, die oft mit den entsprechenden Medikamenten einhergehen.
Beseitigt effektiv eine übermäßige Ansammlung von Gasen im Darm.
Bekämpft Gastritis, Darminfektionen, Tuberkulose.
Aktiviert das Nervensystem, normalisiert die Aktivität der Blutgefäße und des Herzmuskels.
Wird häufig zur Behandlung von Arthritis und Krampfadern eingesetzt.
Wirkt stark harntreibend und choleretisch.
Lindert Schmerzen und wärmt bei Erkrankungen der Knochen, Muskeln und des Bindegewebes.
Beeinflusst aktiv die Fortpflanzungsfunktion von Männern, stellt die Erektion wieder her und steigert die Libido.
Es bringt Ordnung in den Menstruationszyklus und hilft bei der Bekämpfung der Wechseljahre.
Kämpfe mit und.
Hilft Schläfrigkeit und ständige Müdigkeit loszuwerden, verbessert das Gedächtnis und steigert die Konzentration.
Beseitigt Mundgeruch.

Muskatnuss wird verschiedenen Kosmetika aktiv zugesetzt. Es erhöht nicht nur ihre Wirksamkeit, sondern verleiht ihnen auch einen angenehm würzigen Geruch.

Nährwert und Kaloriengehalt

100 g Muskatnuss enthalten etwa 556 kcal. Das sind fast 27 % der täglichen Kalorienaufnahme. Um das Gewicht des Produkts zu bestimmen, ist es praktisch, Löffel zu verwenden. So enthält ein Teelöffel Muskatnusspulver mit einem Gewicht von 4 Gramm 22 Kilokalorien und ein Esslöffel (11 g Muskatnuss) 61 Kilokalorien.

100 g Produkt enthalten 20 g Protein, 7 g Kohlenhydrate und 27 bzw. 3 g einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette.

Muskatnuss enthält viele nützliche Vitamine und Mikroelemente. Dies sind fast alle B-Vitamine, Vitamin E, H, PP. Unter den Mineralien enthält es Kalium, Kalzium, Magnesium, Schwefel, Phosphor, Natrium, Aluminium, Bor und viele andere.

Kontraindikationen und mögliche Schäden

Trotz der Vorteile des Produkts kann es in manchen Fällen schädlich sein. Daher ist der Verzehr von Muskatnuss während der Schwangerschaft unabhängig von der Periode strengstens verboten. Es kommt zu starken Blutströmen in der Gebärmutter, die zu einer Frühgeburt oder sogar zu einer Fehlgeburt führen können.

Das Gewürz enthält Myristicin, das in die Plazenta eindringen und sich negativ auf das ungeborene Kind auswirken kann. Es gibt auch solche Kontraindikationen für die Verwendung von Muskatnuss:

Allergische Reaktionen und individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt;
Schwere psychische Störungen;
Epilepsie;
Stillzeit.
Ältere Menschen sollten vorsichtig sein. Auch im frühen Kindesalter wird von Muskatnuss abgeraten.

Anwendungsmethoden in der Volksmedizin und Kosmetik

Muskatbalsam. Dieses Mittel wird zum Einreiben bei Magenkrämpfen, Darmkoliken, Durchfall, Erbrechen und Lähmungen der Gliedmaßen eingesetzt. Zur Zubereitung müssen Sie 30 g geschmolzenes gelbes Wachs, 90 ml fettes Muskatnussöl und 60 ml Mandelöl mischen. Alles muss gründlich gemischt werden und dann etwa 24 Tropfen ätherisches Muskatnussöl hinzufügen.
Muskat-Tinktur. Alkoholtinktur kann zur Behandlung von Krampfadern, Thrombophlebitis und Endarteriitis eingesetzt werden. Zur Zubereitung müssen Sie zweihundert Gramm Nüsse nehmen, mit einer feinen Reibe zerkleinern, einen Liter Wodka hineingießen und dann abseihen. Nehmen Sie dreimal täglich 25 Tropfen ein. Die Behandlung erfolgt in Kursen.
Rezept zur Beseitigung von Schmerzen im Darm und Magen. Muskatnusspulver sollte dreimal täglich in einer Menge von 0,5-1,5 Gramm verzehrt werden. Sie können die Tagesdosis dieses Pulvers auch in 200 ml kochendes Wasser gießen und eine Stunde ziehen lassen. Drei- bis viermal täglich 50 ml trinken. Kann auch bei Kopfschmerzen, Erkrankungen des Nervensystems und Magenbeschwerden eingesetzt werden.
Zur Behandlung von Durchfall. Sie müssen einen Drittel Teelöffel Muskatnuss- und Ingwerpulver in ein Glas Naturjoghurt oder Kefir mischen.
Zum externen Gebrauch. Eine Paste aus Muskatnusspulver oder Pflanzenöl kann als zusätzliche Behandlung (zum Einreiben der Brust), Arthritis, Rheuma, Gelenkschmerzen usw. verwendet werden. Sie müssen das Nusspulver nach und nach unter die Butter mischen, sodass eine Paste entsteht, deren Konsistenz einer dicken Sauerrahm ähnelt. Warme Paste sollte mit leichten Massagebewegungen auf die betroffene Körperstelle aufgetragen werden.
Rezept zur Verbesserung des Gedächtnisses. Ein Esslöffel Muskatnusspulver und die gleiche Menge Kreuzkümmel- und Anissamen sollten in einen Liter Wein gegossen und 14 Tage ziehen gelassen werden. Dreimal täglich 50 ml verwenden. Sie können diese Tinktur auch mit Cognac zubereiten. In diesem Fall sollte die Dosis 25 ml betragen.
Körperreinigungsmischung. Eine der häufigsten Ursachen für Arthritis und Gelenkschmerzen sind chronische Infektionen. Um sie loszuwerden und Stoffwechselprozesse zu normalisieren, können Sie medizinisches Pulver verwenden. Sie müssen 2 Teile Nelkengewürz, 3 Teile Nuss, 4 Teile Rautenblätter und 12 Teile Selleriewurzeln mischen. Nehmen Sie vor den Mahlzeiten einen Teelöffel der Mischung ein.
Peeling zur Gesichtsreinigung. In der Kosmetik ist Muskatnuss aufgrund seiner reinigenden Eigenschaften beliebt. Um das Peeling vorzubereiten, nehmen Sie Muskatnuss- und Orangenlinsenpulver in identischen Anteilen und fügen Sie Wasser oder Kamillensud (Sie können auch Ringelblume verwenden) hinzu, um die Konsistenz einer dicken Paste zu erhalten. Das Peeling hilft, verstopfte Poren zu reinigen, abgestorbene Zellen zu entfernen und die Haut von Akne und anderen Hautunreinheiten zu befreien.
Hautaufhellende Maske. Diese Maske verleiht Ihrer Haut einen schönen, gleichmäßigen Ton und beseitigt Akneflecken und Akne. Um eine homogene Paste zu erhalten, müssen Honig und gemahlene Muskatnuss zu gleichen Anteilen gemischt werden. Tragen Sie das Produkt auf Problemzonen auf. Geeignet für den täglichen Gebrauch.
Nachtcreme mit Muskatnuss. Diese Creme ermöglicht es, die Haut nicht nur mit hochwertigen Nährstoffen zu versorgen, sondern auch Pickel und Mitesser schnell zu beseitigen. Mischen Sie das Nusspulver mit Milch oder Wasser zu einer Paste. Waschen Sie Ihr Gesicht und trocknen Sie es mit einer Serviette ab. Tragen Sie das Produkt auf die Problemzonen auf und lassen Sie die Maske trocknen. Über Nacht stehen lassen. Morgens mit kaltem Wasser abwaschen.
Muskatnuss zur Gewichtsreduktion. Obwohl die Nuss aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts als seltsames Produkt zur Gewichtsreduktion gilt, ist Muskatnuss in der Diätetik geeignet. Sein Geruch reduziert den Appetit und die darin enthaltenen Fette bringen dem Körper unschätzbare Vorteile. Natürlich ist es wichtig, es mit diesem Produkt nicht zu übertreiben, sonst kann es zu dem gegenteiligen Effekt kommen.

Zur Gewichtsreduktion können Sie ganze Muskatnüsse verwenden. Ist dies nicht möglich, reicht das Gewürz in Pulverform. Sie können es einfach zu Speisen und Getränken hinzufügen – so werden sie leichter und schneller aufgenommen.

Mit Hilfe dieses Gewürzs verdaut der Körper auch schwere Gerichte, zum Beispiel Lamm, Schweinefleisch und Süßigkeiten. Daher kann es zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Feiertagstafel werden.

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