Ist es möglich, beim Abnehmen Trockenfrüchte zu essen und welche Art? Trockenfrüchte: süße orientalische Geschichten.

Die meisten Menschen empfinden Trockenfrüchte ausschließlich als gesundes und natürliches Produkt – viele glauben, dass Trockenfrüchte nicht nur auf einer Diät akzeptabel sind, sondern sogar beim Abnehmen helfen können. Gleichzeitig interessiert den durchschnittlichen Käufer das Thema der enthaltenen Pestizide und Konservierungsstoffe überhaupt nicht – er möchte Rosinen oder Datteln nur zum möglichst niedrigen Preis kaufen.

Aufgrund der Beschichtung mit Zuckersirup gelten die meisten Trockenfrüchte jedoch korrekter als Süßigkeiten, und aufgrund der Art der industriellen Produktion ist der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen in ihnen sehr gering. Gleichzeitig sind hochwertige Trockenfrüchte teuer und immer mit „Bio“ gekennzeichnet – es ist fast unmöglich, ein solches Produkt zufällig auf einem normalen Markt oder im Supermarkt zu kaufen.

Wie werden Trockenfrüchte hergestellt?

Die traditionelle Methode zur Herstellung von Trockenfrüchten ist die Sonnentrocknung, im industriellen Maßstab werden jedoch produktivere (und schnellere) Methoden eingesetzt. Am häufigsten erfolgt die Entwässerung von Früchten in geschlossenen Dörrkammern, in denen die Trocknung durch Luftströme von 30 bis 70 °C oder durch Infrarotstrahlung erfolgt.

So werden „klassische“ Trockenfrüchte hergestellt – Rosinen, getrocknete Aprikosen, Feigen, Datteln und Pflaumen. Andere Früchte (Ananas, Mangos, Kiwis, Papaya, Ingwer, Erdbeeren und andere Beeren) verlieren beim Trocknen vollständig ihre Form, werden also gar nicht getrocknet, sondern in Zuckersirup karamellisiert. Es ist wichtig zu erwähnen, dass „bunte Trockenfrüchte“ bis zu 70-80 % reinen Zucker enthalten.

Sind Trockenfrüchte wirklich gesund?

Auch wenn Trockenfrüchte durch schonendes Trocknen in der Sonne hergestellt wurden und die Rohstoffe dafür beste Aprikosen, Weintrauben oder Feigen waren, enthalten sie dennoch einen erheblichen Anteil an einfachen Kohlenhydraten und nur einen geringen Anteil an Vitaminen und Mikromineralien. Wenn es um Vitamine geht, ist es wichtig zu erwähnen, dass sie beim Trocknen praktisch verdunsten.

Beispielsweise enthalten 100 g Rosinen nicht mehr als 5 % des Tageswertes an Vitamin C, K und B 6 sowie 20 % des Tageswertes an Kalium, 15 % Kupfer, 15 % Mangan, 10 % Eisen und 5 % Kalzium – mit einem Gesamtkaloriengehalt von 300 kcal und einem Gesamtgehalt von 80 g Kohlenhydraten (davon 60 g reiner Zucker). Mit anderen Worten: Trockenfrüchte gelten eher als Süße.

Tabelle zum Zuckergehalt in Trockenfrüchten:

Vorteile von Pflaumen für die Verdauung

Die positive Wirkung von Trockenfrüchten auf die Gesundheit wird nicht durch die Vitamine, Mineralien oder Kohlenhydrate in ihrer Zusammensetzung bestimmt – die Vorteile ergeben sich aus den in der ursprünglichen Frucht enthaltenen Phytonährstoffen. In den meisten Fällen fallen diese Verbindungen in die Kategorie der „Antioxidantien“, was bedeutet, dass sie dem Körper helfen, die Immunität zu stärken und verschiedene Entzündungen zu bekämpfen.

Je dunkler die Frucht wiederum ist, desto mehr natürliche Antioxidantien enthält sie normalerweise in ihrer Zusammensetzung – deshalb sind Feigen „gesünder“ als getrocknete Aprikosen. Der Spitzenreiter in Bezug auf den Gehalt dieser Stoffe sind Pflaumen, die auch ein recht starkes Abführmittel sind. Zwei bis drei Trockenpflaumen reichen aus, um...

Warum verderben Zucker und Süßigkeiten den Stoffwechsel und führen zu Übergewicht? Was ist ?

Das Problem der industriellen Trockenfrüchte

Erstens werden absolut alle industriellen Trockenfrüchte mit Reinigungsmitteln, Pestiziddämpfen und Konservierungsmitteln behandelt. Um die Haltbarkeit zu verlängern und Rosinen und getrockneten Aprikosen, die in normalen Supermärkten verkauft werden, eine „angenehme“ gelbe Farbe zu verleihen, wird Schwefeldioxid (Zusatzstoff E220) zugesetzt (1) – Rosinen haben von Natur aus eine dunkelbraune und keineswegs goldene Farbe .

Zweitens werden Feigen (genau wie Pistazien, Erdnüsse und andere Nüsse) meist zuerst in billigen Pflanzenölen frittiert und dann mit Phenolen behandelt, um die Farbe zu bewahren. Drittens ähneln die oben genannten mehrfarbigen Trockenfrüchte aus exotischen Früchten eher Zuckersüßigkeiten mit Mango- oder Kiwigeschmack und sind überhaupt keine vollwertigen Trockenfrüchte.

Chemische Zusatzstoffe in Trockenfrüchten

Nationale Lebensmittelstandards der meisten Länder (einschließlich russischer GOSTs) erfordern buchstäblich eine chemische Behandlung von Trockenfrüchten, da nur diese gefährliche Bakterien abtöten und die Haltbarkeit auf mehrere Monate verlängern kann. Beispielsweise müssen getrocknete Aprikosen und Feigen mit einer Schwefelsäurelösung behandelt und Weintrauben in Alkali eingeweicht werden.

Theoretisch sind die Konzentrationen dieser Chemikalien gesetzlich streng festgelegt und die Dosierungen sind eindeutig unbedenklich für die menschliche Gesundheit. Allerdings weiß man beim Kauf von günstigen Trockenfrüchten ohne vollständige Verpackung und „nach Gewicht“ nicht einmal, in welchem ​​Land diese Trockenfrüchte hergestellt wurden, geschweige denn, ob die geforderten Standards vom namentlich nicht genannten Hersteller eingehalten wurden.

Wie wählt man Trockenfrüchte aus?

Für einen kalorienreichen Snack zum Abschluss nach einem Krafttraining eignen sich Trockenfrüchte hingegen hervorragend. Die Hauptsache ist, hochwertige Produkte zu kaufen und ausschließlich „klassische“ Trockenfrüchte (Rosinen, Feigen, Datteln) zu essen und keine karamellisierten Mangos oder in seltsamem Pflanzenöl gebratene Bananen.

Achten Sie bei der Auswahl von Trockenfrüchten auf das Vorhandensein des in der Europäischen Union entwickelten Labels „Bioprodukte“. Das Vorhandensein einer solchen Kennzeichnung stellt sicher, dass bei der Produktion nur natürliche Verfahren zum Einsatz kamen und der Grad der chemischen Verarbeitung von Trockenfrüchten auf ein Minimum beschränkt wird. Vertrauen Sie außerdem nur den großen Herstellern, die Sie kennen, und nicht der Oma auf dem Markt.

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Die überwiegende Mehrheit der Trockenfrüchte ähnelt eher kandierten „kandierten Früchten“ als gesunden Quellen für Vitamine und Mineralstoffe. Auch wenn Sie ausschließlich Bio-Trockenfrüchte essen, müssen Sie bedenken, dass diese zu 50-60 % aus einfachen Kohlenhydraten bestehen. Darüber hinaus verlangen die GOST-Standards eindeutig eine chemische Behandlung von Früchten beim Trocknen – und es ist äußerst schwierig zu überprüfen, ob der Hersteller mit Chemikalien zu weit gegangen ist.

Von der Vielfalt der Trockenfrüchte ist es äußerst schwierig zu bestimmen, welche Trockenfrüchte am gesündesten sind – sie alle haben einzigartige Eigenschaften und werden daher für den täglichen Verzehr empfohlen. Besonders bei Menschen mit hohem Blutzucker sollten sie natürlich nicht missbraucht werden, denn getrocknete Früchte enthalten viel mehr Kohlenhydrate und Fruktose als frische.

Viele von uns verbinden Trockenfrüchte vor allem mit Kompott, dessen unübertroffener Geschmack uns seit unserer Kindheit vertraut ist. Trockenfrüchte werden selten als eigenständiges Gericht verzehrt und nur wenige wissen, dass Trockenfrüchte und Beeren zur Behandlung verwendet werden können.

Da es im Winter schwierig ist, frisches Obst im Angebot zu finden, das alle für den menschlichen Körper notwendigen wertvollen Stoffe enthält, isst man am besten Trockenfrüchte. Der Hauptvorteil von Trockenfrüchten liegt in der Kombination einzigartiger Substanzen, die vom Körper leicht aufgenommen werden, und im Fehlen von Fett.

Beim Vergleich von frischen Früchten und getrockneten Früchten stellt sich heraus, dass letztere Vitamine und Mikroelemente in höherer Konzentration enthalten, allerdings auch einen höheren Kaloriengehalt haben.

Getrocknete Beeren und Früchte enthalten etwa 70 % Kohlenhydrate, die, wenn sie ins Blut gelangen, zur Energiegewinnung beitragen.

Um die wohltuenden Eigenschaften von Trockenfrüchten möglichst lange zu bewahren, eignen sich Glas- oder Keramikgläser mit dicht schließendem Deckel am besten zur Aufbewahrung von Pflaumen, getrockneten Aprikosen, Rosinen, getrockneten Kirschen und getrockneten exotischen Früchten.

Welche Vorteile haben Trockenfrüchte für die menschliche Gesundheit?

Eine Ananas.

Diese Frucht ist eine ausgezeichnete Quelle verschiedener Substanzen, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Getrocknete Ananas behalten folgende Vitamine: A, C, B1, B2, B12 und PP.

Die Früchte sind außerdem reich an Mikroelementen – Eisen, Kalium, Zink, Kupfer, Magnesium, Kalzium, Jod, Mangan usw. Getrocknete Ananas werden häufig in der Diätetik verwendet.

Quitte.

Enthält die Vitamine A, C, PP, E sowie B-Vitamine. Die Vorteile dieser Trockenfrüchte für den Körper liegen außerdem im hohen Gehalt an Magnesium, Pektin, Äpfelsäure und Zitronensäure. Getrocknete Quittenfrüchte werden bei Magenbeschwerden, zur Verbesserung der Funktion des Magen-Darm-Trakts und zur Behandlung von Lebererkrankungen eingesetzt.

Banane.

Bananen enthalten die Vitamine A, C, E, Gruppe B sowie Mikroelemente wie Magnesium, Kalium, Eisen, Natrium und Phosphor. Getrocknete Bananen werden verwendet, um den Körper von Giftstoffen und Schlacken zu reinigen, da sie harntreibend und abführend wirken. Darüber hinaus werden diese Früchte zur Reduzierung und Linderung von Schwellungen eingesetzt.

Berberitze.

Berberitzenfrüchte enthalten organische Säuren, Zucker, gesunde Pektine sowie die Vitamine A, C, E, K und Mineralsalze. Unreife Früchte sind reich an Alkaloiden. Getrocknete Berberitzenfrüchte werden als blutstillendes, choleretisches, fiebersenkendes, harntreibendes, beruhigendes, entzündungshemmendes und tonisierendes Mittel für den Magen-Darm-Trakt verwendet. Aufgrund der Vorteile dieser Trockenfrüchte werden sie in der komplexen Therapie von Diabetes und Krebs eingesetzt. Berberitze stärkt den Herzmuskel und verbessert die Immunität.

Kirsche.

Die Beeren dieser Pflanze enthalten die Vitamine B1, B6 und C. Zu den Mikroelementen zählen Magnesium, Kobalt, Eisen, Kupfer, Zink usw. Trockenfrüchte sind ein hervorragendes Mittel gegen Anämie und Toxikose während der Schwangerschaft. Sie zeichnen sich durch eine entzündungshemmende Wirkung aus.

Birne.

Die Früchte enthalten die Vitamine A, K, Gruppe B sowie Kalium, Zink, Eisen und Kupfer. Birne wirkt wohltuend bei Funktionsstörungen der Bauchspeicheldrüse und des Herzens, Erkrankungen des Darms und der Harnwege. Von allen Trockenfrüchten, die gut für den Körper sind, haben Birnen die adstringierendste Wirkung. Sie wirken außerdem choleretisch, harntreibend und schweißtreibend.

Melone.

Getrocknete Melone enthält die Vitamine A, C, PP, Gruppe B sowie Kalzium, Eisen, Kalium, Chlor und Natrium. Es wird bei Anämie und Erschöpfung des Körpers sowie bei Verdauungsstörungen eingesetzt. Dies ist eine dieser Trockenfrüchte, die sehr gut für das Herz sind.

Rosine.

Dieses Produkt enthält B1, Kalzium, Eisen, Proteine ​​​​sowie andere nützliche Substanzen, und auch Zucker ist in dieser Trockenfrucht in relativ großen Mengen enthalten. In diesem Zusammenhang wird Menschen mit Diabetes und Fettleibigkeit eine äußerste Vorsicht beim Verzehr empfohlen. Rosinen schützen den Körper vor der Entstehung von Osteoporose und Schilddrüsenerkrankungen, stärken Zahnfleisch und Zähne, werden bei Erkrankungen des Nervensystems eingesetzt, normalisieren den Schlaf und helfen bei der Bekämpfung von Depressionen.

Welche Vorteile haben andere Trockenfrüchte?

Feigen

Dieses nützliche Produkt enthält nicht nur die Vitamine A, C, PP und Gruppe B, sondern auch viele für den menschlichen Körper lebenswichtige Mikroelemente: Kalium, Eisen, Kalzium, Magnesium usw. Feigen werden zur Behandlung von Asthma bronchiale und zur Normalisierung der Funktion eingesetzt der Schilddrüse. Dies ist auch eine Trockenfrucht, die äußerst wohltuend für Herz und Blutgefäße ist.

Getrocknete Aprikosen.

Getrocknete Aprikosen schmecken hervorragend, sie enthalten Zucker, viele Vitamine, organische Säuren und Mikroelemente. Diese Trockenfrucht ist sehr gut für Herz und Haut. Allerdings sollte der Verzehr von getrockneten Aprikosen auf Übergewichtige beschränkt werden und Patienten mit Diabetes sollten vor dem Verzehr von getrockneten Aprikosen ihren Arzt konsultieren.

Mango.

Getrocknete Mango ist reich an Zucker sowie den Vitaminen A, C, D, E und der Gruppe B. Darüber hinaus enthält die Frucht Aminosäuren, die der menschliche Körper nicht selbst produziert und die nur über die Nahrung aufgenommen werden. Getrocknete Mangos wirken wohltuend auf das Nervensystem, lösen Verspannungen, verbessern die Stimmung und helfen bei der Stressbewältigung. Es sollte auch beachtet werden, dass dieses Produkt die sexuelle Leistungsfähigkeit (sowohl bei Frauen als auch bei Männern) beeinflusst und ein Aphrodisiakum ist. Mango wird häufig in der Kosmetik verwendet.

Papaya.

Diese Frucht hat einen geringen Kaloriengehalt, weshalb getrocknete Papaya perfekt für alle ist, die zusätzliche Pfunde loswerden möchten. Die Früchte enthalten Fruktose und Glukose, Ballaststoffe, organische Säuren, Proteine, Vitamine A, B1, B2, B5, C und D sowie Mineralien: Phosphor, Kalium, Natrium, Eisen, Kalzium usw. Dies ist eines der meisten nützliche Trockenfrüchte zur Aktivierung des Verdauungsprozesses und zur Linderung von Entzündungen. Trockenfrüchte werden zur Behandlung von Magengeschwüren, Gastritis, Thrombosen und anderen Krankheiten eingesetzt. Darüber hinaus ist es ein gutes Mittel zur äußerlichen Anwendung – zur Behandlung von Verbrennungen und zur Entfernung von Sommersprossen.

Pfirsich.

Getrocknete Pfirsiche enthalten die Vitamine A, C, E, K und Spurenelemente: Phosphor, Kalium, Kalzium, Magnesium. Trockenfrüchte werden verwendet, um die Kraft wiederherzustellen, das Immunsystem zu stärken und die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu verbessern. Darüber hinaus hilft Pfirsich bei der Bekämpfung von Falten und macht die Haut glatt und elastisch.

Termine.

Diese Früchte enthalten viel Kalium, Eisen, Fol- und Nikotinsäure. Sie wirken entzündungshemmend, steigern die Potenz und sind ein ausgezeichnetes Antidepressivum. Aufgrund des hohen Zuckergehalts dieser Früchte können Diabetiker nur Datteln probieren. Ballaststoffe, die in diesen Trockenfrüchten in großen Mengen enthalten sind, sind während Diäten und Fastentagen nützlich.

Datteln sind sehr nahrhaft und enthalten viele nützliche Substanzen. Deshalb wurden Sklaven, die am Bau der ägyptischen Pyramiden arbeiteten, in der Antike mit getrockneten Datteln und Knoblauch gefüttert.

Pflaumen.

Dieses Produkt ist reich an Antioxidantien und Vitaminen (A, C, B1, B2), hilft, den Blutdruck zu senken, den Stoffwechsel zu regulieren und die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu normalisieren. Eine der nützlichsten Trockenfrüchte wird zur Behandlung von Arteriosklerose, Bluthochdruck und Nierenerkrankungen sowie zur Steigerung der Potenz und zur Verbesserung des Gedächtnisses, von Rheuma und Stoffwechselerkrankungen eingesetzt.

Apfel.

Seine Früchte enthalten Eisen und andere Spurenelemente, die Vitamine B2, B6, C und E. Getrocknete Äpfel verbessern die Darmfunktion, verbessern den Verdauungsprozess, wirken sich positiv auf das Nervensystem aus und tragen zur Verbesserung des Gedächtnisses bei. Außerdem sind diese Trockenfrüchte sehr wohltuend für Herz und Blutgefäße.

Kontraindikationen für die Verwendung von Trockenfrüchten

Jedes Arzneimittel hat Nebenwirkungen und Kontraindikationen für die Anwendung. Auch getrocknete Früchte können gesundheitsschädlich sein. Deshalb müssen Sie vor Beginn der Behandlung alle möglichen Vor- und Nachteile einer „süßen Therapie“ durchdenken.

Zunächst müssen Sie lernen, die richtigen Naturheilmittel auszuwählen und herauszufinden, welches Produkt für Sie am besten geeignet ist.

Es ist zu beachten, dass Trockenfrüchte einen relativ hohen Zuckergehalt haben. Wenn Sie einen hohen Blutzuckerspiegel haben, essen Sie Trockenfrüchte in kleinen Portionen und nur in der ersten Hälfte des Tages. Am besten konsultieren Sie jedoch einen Spezialisten, der Ihnen bei Bedarf ein entsprechendes Behandlungsmenü verschreibt.

Informationen über Trockenfrüchte sind meist recht widersprüchlich. Manche Leute glauben, dass Trockenfrüchte reich an Nährstoffen sind. Manche Leute denken, dass Trockenfrüchte eine gewöhnliche Süßigkeit sind, die man meiden sollte. Wo ist die Wahrheit? Versuchen wir es herauszufinden.

Nährstoffe in Trockenfrüchten

Eine getrocknete Frucht enthält ungefähr die gleiche Menge an Nährstoffen wie die frische Frucht.

Bewertet man es jedoch nach Gewicht, dann enthalten Trockenfrüchte etwa 3,5-mal mehr Vitamine und Mineralstoffe als ihre frischen Gegenstücke.

So kann eine Portion Trockenfrüchte den Körper mit einer Menge an Vitaminen und Mineralstoffen versorgen, die nahezu dem Tagesbedarf entspricht. Dies macht sich besonders bei Verbindungen wie Folsäure bemerkbar.

Es gibt jedoch immer Ausnahmen von jeder Regel. Und hier sind sie auch. Vitamin C geht beim Trocknen von Früchten verloren und sein Gehalt in getrockneten Früchten ist viel geringer als in frischen Früchten.

Unter den nützlichen Verbindungen sind Trockenfrüchte reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, insbesondere Polyphenolen, die die Durchblutung verbessern, die Verdauung anregen und Schäden durch freie Radikale verhindern.

Wie viele Kalorien und Zucker enthalten Trockenfrüchte?

Früchte enthalten erhebliche Mengen an natürlichem Zucker. Allerdings liegen sie in ihnen in verdünnter Form vor. Während des Trocknungsprozesses verdunstet die Feuchtigkeit der Früchte und alle Zucker und Kalorien werden in einer sehr kleinen Menge trockener Früchte eingeschlossen.

Somit stellt sich heraus, dass Trockenfrüchte kalorienreiche Lebensmittel mit einer großen Menge Zucker – Glukose und Fruktose – sind.

• Rosinen – 59 %;
• Pflaumen – 38 %;
• – 53%;
• – 48%.

Darüber hinaus fallen bis zu 50 % dieses Betrags an.

Kalorientabelle für Trockenfrüchte

Sind Trockenfrüchte zum Abnehmen erlaubt?

Beim Abnehmen können Sie 1-2 Stück Trockenfrüchte pro Tag essen. Nicht mehr. Besser noch, vermeiden Sie selbst einen solchen Verzehr dieser Delikatesse. Deshalb sind Trockenfrüchte nicht enthalten.

Trockenfrüchte werden aus mehreren Gründen nicht zur Gewichtsreduktion empfohlen.

• Erstens handelt es sich dabei um sehr kalorienreiche Lebensmittel, die recht wenig sättigen, da sie kein Fett enthalten und wenig Eiweiß enthalten. Daher besteht beim Verzehr großer Mengen Trockenfrüchte ein hohes Risiko einer Überernährung, was nicht gut zum Abnehmen passt.
• Zweitens sind Trockenfrüchte reich an Fruktose, die zwar eine isokalorische Substanz ist, aber stark zur Ansammlung von überschüssigem Fett beiträgt, vor allem in der Leber und im Bauchbereich im Allgemeinen. Mit anderen Worten: Fruktose lässt Ihren Bauch wachsen.
• Drittens erlaubt die Wirkung süßer Trockenfrüchte auf das Gehirn nicht, dass eine Person Gewicht verliert, aber es ist notwendig, dies zu tun. ist immer mit der Einschränkung der Aufnahme von Süßigkeiten in den Körper verbunden. Alles – sowohl natürlich als auch künstlich.

Wie viel Trockenfrüchte dürfen gesunde Menschen haben?

Wenn Sie also an Übergewicht, Insulinresistenz (und höchstwahrscheinlich, wenn Sie übergewichtig sind, dann an Insulinresistenz) und den daraus resultierenden Krankheiten (Bluthochdruck, Diabetes, metabolisches Syndrom usw.) leiden, sollten Sie dies tun Ihren Verzehr von Trockenfrüchten auf ein Minimum zu reduzieren.

Wenn Sie gesund sind und ein normales Gewicht haben, können Sie Trockenfrüchte täglich essen, jedoch nicht in Handvoll. Ihre maßvolle Ergänzung zu anderen gesunden Snacks ist erlaubt. Der Fokus dieser gesunden Snacks sollte jedoch auf anderen Zutaten liegen, beispielsweise auf Nüssen.

Abschluss

1. Wie jedes andere natürliche Lebensmittel enthalten Trockenfrüchte viele gesunde Verbindungen, vor allem Ballaststoffe und Antioxidantien.

2. Trockenfrüchte enthalten neben nützlichen Bestandteilen viel natürlichen Zucker (sowohl Glukose als auch Fruktose), was es unmöglich macht, Trockenfrüchte als Lebensmittel zu betrachten, die sicherlich gesundheitsfördernd sind.

3. Die hohe Zuckerkonzentration in Trockenfrüchten verbietet deren Verwendung in Diäten zur Gewichtsabnahme.

4. Gesunde Menschen, die nicht übergewichtig sind, können Trockenfrüchte in relativ großen Mengen essen. Bedenken Sie jedoch, dass sie zusammen mit Trockenfrüchten große Mengen Zucker aufnehmen, was nicht vorteilhaft ist.

5. Wenn Sie beim Naschen ein wenig Energie tanken und einfach etwas kauen möchten, ersetzen Sie Trockenfrüchte besser durch Nüsse.

Trockenfrüchte sind ein beliebtes Produkt, das häufig im Rahmen einer Diät eingesetzt wird. Trockenfrüchte eignen sich gut zum Abnehmen – sie sind eine reichhaltige Quelle an Ballaststoffen und verschiedenen Vitaminen. Getrocknete Früchte haben mehr Kalorien als ihre frischen Gegenstücke, wirken sich jedoch nicht auf die Gewichtszunahme aus, wenn Sie die Verzehrnormen einhalten. Der Vorteil dieses Produkts besteht darin, dass es sich bei Trockenfrüchten um ein ausschließlich natürliches Produkt handelt. Sie enthalten in der Regel keine Geschmacksverstärker oder Lebensmittelzusatzstoffe. Dieses Lebensmittel ist nützlich für diejenigen, die abnehmen und gleichzeitig die Grundlagen einer richtigen Ernährung beibehalten möchten.

Ist es möglich, beim Abnehmen Trockenfrüchte zu essen?

Der Verzehr von Trockenfrüchten ist gut für den Körper. Darüber hinaus ist dieses Produkt nahrhaft und sehr lecker; jeder kann Trockenfrüchte wählen, die seinem Geschmack entsprechen. Diese Delikatesse kann den ganzen Tag über Energie und nötige Kraft bewahren. Ist es möglich, beim Abnehmen Trockenfrüchte zu essen, da es sich um kalorienreiche Lebensmittel handelt?

Experten sagen, dass der Verzehr von Trockenfrüchten vorteilhaft ist. Es schadet Ihrer Figur nicht. Darüber hinaus können Sie durch den Verzehr von etwas Trockenobst das Hungergefühl kurzzeitig unterdrücken. Übertreiben Sie es nur nicht mit Trockenfrüchten: Das kann zu Magenbeschwerden führen. Alle Produkte dieser Art sind perfekt bekömmlich. Am beliebtesten sind Pflaumen und getrocknete Aprikosen zur Gewichtsreduktion.

Welche Trockenfrüchte isst man beim Abnehmen?

Jede der getrockneten Früchte hat wohltuende Eigenschaften, sodass Sie leicht Lebensmittel auswählen können, die zu Ihrem Körper passen. Trockenfrüchte sind nützlich zum Abnehmen, da sie konzentrierte Quellen verschiedener nützlicher Substanzen sind, die für ein normales Wohlbefinden notwendig sind. Darüber hinaus helfen sie perfekt, den Hunger zu stillen und Reizbarkeit zu lindern.

Bei einer Diät sollten Sie bestimmten Arten von Trockenfrüchten den Vorzug geben. Wählen Sie Lebensmittel mit einem niedrigen GI (glykämischen Index), da die Verdauung der Frucht lange dauert und kein starker Insulinanstieg auftritt. Dies ist wichtig, da bei hohen Zuckerdosen das meiste davon in Fett umgewandelt wird. Dank Insulin baut der Körper Fettgewebe nur auf, baut es jedoch nicht ab. Wenn also zwei Menschen die gleiche Menge an Kalorien zu sich nehmen, die Lebensmittel aber unterschiedliche GI-Werte haben, werden sie unterschiedlich abnehmen.

Pflaumen

Pflaumen können Zucker und Süßigkeiten ersetzen. Es enthält eine große Menge an Ballaststoffen. Darüber hinaus entfernen getrocknete Pflaumen Giftstoffe perfekt aus dem Körper und verbessern die Funktion des Magen-Darm-Trakts deutlich: Das Abnehmen geht schneller und einfacher. Darüber hinaus sind getrocknete Beeren ein natürliches hervorragendes Antidepressivum, was auch für Abnehmende wichtig ist. Der richtige Verzehr von Pflaumen umfasst die folgenden Schritte:

• Verwenden Sie an Fastentagen eingeweichte Pflaumen. Sie müssen alle 3 Stunden in kleinen Portionen (nicht mehr als 100 Gramm) gegessen werden.
• Um unnötige Pfunde nach und nach loszuwerden, müssen Sie täglich 5 getrocknete Pflaumen essen.

Getrocknete Aprikosen

Getrocknete Aprikosen wirken sich positiv auf den Verdauungsprozess aus und stillen den Bedarf an Süßigkeiten. Getrocknete Aprikosen haben praktisch kein Fett und schmecken süß. Natürlicher Zucker ist nicht schädlich, er sammelt sich nicht an der Taille. Das Produkt verbessert die Herzfunktion. Sie müssen 30 Gramm getrocknete Aprikosen pro Tag essen, um die Vorteile dieses Produkts zu nutzen. Während Ihrer Diät können Sie getrocknete Aprikosen zu Müsli, Salaten oder anstelle von Desserts essen. Sie können gebackenes Hähnchen mit getrockneten Aprikosen oder Haferflocken zubereiten. Ein paar getrocknete Aprikosen, mit Wasser abgespült, stillen den Hunger und eignen sich für einen schnellen Snack.

Rosine

Ein ständiger Begleiter beim Abnehmen sind Rosinen, die den Körper mit nützlichen Mikroelementen und Vitaminen versorgen. Getrocknete Weintrauben enthalten viel Fruktose und Glukose, die dem Körper Energie spenden. Dieses Produkt ist besonders für Sportler notwendig. Wer auf Diät ist, braucht sie, um neue Energie zu tanken – davon sollte man sich nicht mitreißen lassen, 10 Beeren am Tag reichen aus. Kleine Portionen Rosinen sind ein toller Snack, der Ihnen beim Abnehmen hilft, auf ungesunde Süßigkeiten zu verzichten.

Der Verzehr getrockneter Weintrauben reduziert Stress, erleichtert die Leberfunktion und verringert das Risiko einer Anämie. All dies wirkt sich positiv auf den Kampf gegen das Übergewicht aus. Gut für die Ernährung sind blaue oder dunkle Rosinen. Trockenfrüchte können täglich als eigenständiges Produkt oder als Ergänzung zu Brei oder Hüttenkäse verzehrt werden. Vor dem Verzehr müssen Rosinen eine halbe Stunde in Wasser eingeweicht und anschließend gut abgespült werden.

Getrocknete Äpfel

Um eine positive Wirkung der Diät zu erzielen, müssen Sie 15 Gramm essen. getrocknete Äpfel pro Tag. Das Produkt enthält eine große Menge nützlicher Mikroelemente und Substanzen. Die Früchte enthalten die Vitamine B, A und PP. Diese Kombination:

• unterstützt einen guten Stoffwechsel;
• stimuliert die Gehirnfunktion;
• plus Eisen verbessert die Blutqualität und beugt Anämie vor;
• mit Ballaststoffen – fördert die Verdauung, entfernt Radionuklide aus dem Körper und sorgt für ein Sättigungsgefühl;
• Dank Pektinen wirkt es fettverbrennend und verbessert den Stoffwechsel.

Feigen

Getrocknete Feigen haben mehr Kalorien als frische, aber seien Sie nicht beunruhigt. Sie werden nicht viel von diesem Produkt essen, weil es zu süß ist. Feigen sättigen schnell und die darin enthaltenen Spezialstoffe unterdrücken den Hunger lange. Der einfachste Weg, mit Feigen Gewicht zu verlieren, besteht darin, Ihr normales Abendessen durch diese Trockenfrüchte zu ersetzen. Eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten sollte es zum Erweichen in kaltes Wasser gelegt werden. Sie können alle Süßigkeiten und Süßigkeiten durch Feigen ersetzen. Es sollte eine Stunde nach dem Essen getrennt von der Hauptmahlzeit eingenommen werden.

Video: Rezept für Weizenbrei mit Trockenfrüchten