Mineralwasser – je teurer, desto besser? Ist es zu spät, "Borjomi" zu trinken? Wie das berühmte Mineralwasser eigentlich hergestellt wird Warum ist Bordschomi-Wasser so teuer?

Heute in Moskau "Borjomi" in einer Glasflasche von 0,5 Litern im Einzelhandel für etwa 120 Rubel.

Zum Vergleich: Der Preis für russisches Mineralwasser lokaler Marken beginnt bei 25 Rubel für dieselbe Flasche. Und für 50 können Sie bereits "Narzan" oder "Essentuki" kaufen, die in ganz Russland gefragt sind. Warum ist Bordschomi hier so teuer? sagt Timur Nigmatulin, Analyst bei der Beteiligungsholding Finam.

Timur Nigmatulin

Analyst bei der Finam Investment Holding

„Die Kosten für Produkte im Verkaufsregal, bedingt in Moskau, beinhalten hohe Logistikkosten. Eine Flasche "Borjomi" an sich ist aus logistischer Sicht ein unbequemes Produkt, d.h. Das Verhältnis des Preises eines Produkts zu seinem Gewicht, des Preises eines Produkts zu seinem Volumen erlaubt es nicht, dieses Produkt ohne einen erheblichen Aufschlag zu bewegen. Daher glaube ich nicht, dass die Preise, die derzeit in Georgien beobachtet werden, bedingt an der Theke in Moskau möglich sind.“

Dies erklärt jedoch in keiner Weise die Tatsache, dass die Preise in anderen Ländern, in die Borjomi geliefert wird, niedriger sind als in Russland. In Kasachstan - etwa 96 Rubel, in Lettland - etwa 80, in der Ukraine - etwa 60. Der niedrigste Preis für Bordschomi in Georgien selbst beträgt natürlich etwa 19 Rubel. Dies sind Einzelhandelspreise für die gleiche Glasflasche von 0,5 in russischer Währung. Was ist der Grund für diese Preisverteilung zwischen den Ländern? Die georgische Politikwissenschaftlerin Gela Wasadse argumentiert.

Gela Vasadze

georgischer Politikwissenschaftler

„Ich weiß, dass Borjomi von vielen Ländern beliefert wird, besonders als es ein Embargo auf dem russischen Markt gab, dann hat Borjomi wirklich einen Durchbruch geschafft. Eine andere Sache ist, dass wir nicht über Lieferungen im Allgemeinen sprechen, wir sprechen über Mengen. Die Volumina sind recht klein. Was den Unterschied betrifft, was kann ich Ihnen dazu sagen – die verdammten Kapitalisten profitieren davon. Sie sehen, Borjomi gehört heute einem russischen Unternehmen, also müssen alle Fragen an sie gerichtet werden, warum sie Borjomi für einen solchen Preis auf ihrem eigenen Markt verkaufen.

Der Hersteller des berühmten georgischen Mineralwassers ist IDS Borjomi Georgia, das von der Alfa Group kontrolliert wird. Die Strukturen von Mikhail Fridman schlossen im 13. Jahr den Kauf des Borjomi-Herstellers von den Erben von Badri Patarkatsishvili ab. Die Preisfrage für Borjomi konnte in der IDS-Ausgabe von Business FM selbst nicht zeitnah geklärt werden.

Grundsätzlich wird georgisches Mineralwasser in die Länder der ehemaligen Sowjetunion geliefert. Bordschomi gibt es in Westeuropa nicht, in den USA verkaufen es nur Geschäfte, die sich an Menschen aus der ehemaligen UdSSR richten. Die Marke Borjomi konnte nie mit Perrier oder Evian konkurrieren. Aber in Russland erinnern und lieben viele Menschen georgisches Mineralwasser, sagt Ivan Merkulov, Präsident der National Association of Regional Products.

Ivan Merkulov

Präsident des Bundesverbandes Regionale Produkte

„Auch intern herrscht höchstes Vertrauen in die Marke. Borjomi hat seit der Sowjetzeit sehr wichtige Positionen eingenommen, ernsthafte Positionen, und dies ist eine Geschichte, die uns als Verbraucher betrifft, und der wahrgenommene Wert wird entsprechend geformt. Also ja, Wasser kann so viel kosten, weil Perrier, relativ gesehen, oder einige andere Wässer, die sogar irgendwo in der Region Moskau abgefüllt werden können, aufgrund des Markenwerts auch einen Wert haben. Ich würde mir sehr wünschen, dass Bordschomi ein Beispiel dafür bleibt, wie erfolgreich eine regionale Marke, eine Ländermarke sein kann.“

Aber selbst die Russen, die Bordschomi lieben, fangen allmählich an, es aufzugeben. Es hat keinen Sinn, für georgisches Mineralwasser zu viel zu bezahlen, wenn fast das gleiche russische Wasser in den Regalen steht, aber mindestens die Hälfte des Preises.

Während der Sowjetunion mussten alle Mitglieder des Politbüros eine Flasche Borjomi auf ihrem Schreibtisch haben. Das georgische Mineralwasser wurde bereits in den 1930er Jahren zu einer Marke oder, wie man früher sagte, zu einem Symbol. Dieses Jahr markiert das 125-jährige Jubiläum der Marke. „Da ist nichts vom Sowjet übrig geblieben“, sagen Skeptiker heute manchmal. Wo liegen sie richtig, und wo liegen sie hoffnungslos falsch?

„Die Zusammensetzung von Bordschomi hat sich seit 1890, als die ersten regelmäßigen Wasseruntersuchungen begannen, nicht verändert. Das ist bis heute so geblieben.“- versichert Temur Koroshinadze, Chefhydrogeologe bei IDS Borjomi Georgia. Der Fachmann ist bereit, stundenlang über die chemischen Bestandteile des Mineralwassers, den Gehalt an Kohlendioxid darin und andere wissenschaftliche Feinheiten zu sprechen – schließlich arbeitet er seit 1984 im Werk.

Einzigartige Quellen mit Mineralwasser haben Borjomi zu einem Ferienort gemacht.

Das Mineralwasser "Borjomi" wird aus Quellen gewonnen, die sich auf dem Territorium des Borjomi-Kharaguli-Nationalparks befinden. Die Quellen selbst wurden vor über tausend Jahren entdeckt. 1854 wurde die erste Abfüllanlage in der Stadt gebaut. Die königliche Familie der Romanows "holte" das Wasser aus dem Land - sie kauften die Anlage und begannen, Mineralwasser an andere Städte zu verkaufen. Und aus der Region Bordschomi wurde allmählich das georgische Baden-Baden: Die Menschen kamen hierher, um sich zu entspannen und sich behandeln zu lassen. Und in der Sowjetzeit wurde "Borjomi" zur Grundlage für das erste "Wasser" GOST.

„Sie haben wahrscheinlich gesehen, dass, wenn Sie eine Flasche mit Borjomi schütteln und sie dann scharf öffnen, sie stark zuckt? fragt Timur. — Unser Wasser verhält sich also unterirdisch wie ein Vulkan.“

Die Tiefe moderner Brunnen - 9 der bestehenden 22 sind derzeit in Betrieb - von 140 bis 1,5 Tausend Metern. Nur einer ist für Besucher geöffnet. Dort können Sie das „neugeborene“ Mineralwasser probieren – in seiner ursprünglichsten Form.

So sieht jetzt der erste Brunnen aus, wo mit der Produktion von Bordschomi begonnen wurde. Hier können Sie frisch gefördertes Wasser aus dem Untergrund probieren.

- Warm und riecht nach Schwefelwasserstoff ...— wir verziehen das Gesicht unter den Blicken der Mitarbeiter des Unternehmens, die an eine solche Reaktion gewöhnt sind. Nach ein paar Schlucken gewöhnt man sich daran und stimmt zu, dass der Unterschied zwischen dem, was man gerade in einen Plastikbecher gegossen hat, und dem, was man in einer Flasche im Geschäft kauft, nur in der Temperatur liegt.

Wasser, das gerade an die Oberfläche „getragen“ wird, ist wärmer als das, was wir gewohnt sind, aus einer Flasche zu trinken.

In Georgien wird Ihnen jeder Anwohner sagen, was die Einzigartigkeit von Bordschomi ist. Es ist Bicarbonat-Natrium-Wasser mit einem Komplex aus mehr als 60 vulkanischen Mineralien. Ernährungswissenschaftler empfehlen, diese Art von Wasser beim Verzehr von Fleisch, fettigen und würzigen Gerichten sowie nach dem Genuss von Alkohol zu trinken.

Tatsächlich wird Wasser jedoch viel tiefer (etwa 8 Kilometer) „geboren“ und gelangt aufgrund seiner „explosiven“ Herkunft ohne die Hilfe von Pumpen und anderen Geräten an die Oberfläche. Wissenschaftlich wird dieses Verhalten von Wasser als Self-Spill bezeichnet: Wie viel sie bekamen, so viel kam, um es zu ersetzen.

Es stellt sich heraus, dass Wasser niemals verschwinden kann. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Quellen nach Belieben behandelt werden können. Da Wasser ein nationaler Schatz Georgiens ist, darf es nur mit Genehmigung des Staates und in genehmigten Mengen entnommen werden.

„Wir haben die Ausschreibung gewonnen und vom Staat eine Lizenz zur Erschließung von Quellen bis 2034 erhalten,- sagt der erste stellvertretende Generaldirektor von IDS Borjomi Georgia Levan Bagdavadze. — Darüber hinaus hat sich das Unternehmen verpflichtet, die Brunnen zu überwachen, die Quellen in ordnungsgemäßem Zustand zu halten und den Wasserstand zu überwachen.“

Der Verkauf von Bordschomi bringt Georgiens BIP jeden zehnten Rubel ein. Natürlich ist es prestigeträchtig, in einem solchen Unternehmen zu arbeiten.

Die dilettantische Vorstellung, das Mineralwassergeschäft sei sehr einfach und günstig, verschwindet, wenn man sich direkt an der Anlage befindet, in der Borjomi abgefüllt wird. Die Entfernung von den Brunnen zum Unternehmen beträgt etwa 25 Kilometer.

Die Kapazität dieser Anlage ermöglicht die Abfüllung von 1 Million Flaschen Mineralwasser pro Tag.

„Niemand trägt Wasser irgendwohin in irgendwelchen Tanks, - Levan Baghdavadze entlarvt sofort den Verbrauchermythos. — Das sagen diejenigen, die sich nicht mit Chemie auskennen. In Tanks oxidiert das Wasser einfach und Sie können es nicht mehr speichern. Bordschomi wird also nur in Bordschomi abgefüllt.“ Nach der Gesetzgebung Georgiens dürfen Mineralwässer nur direkt am Ort ihrer Gewinnung abgefüllt und abgefüllt werden.

Levan Baghdavadze, Erster stellvertretender Generaldirektor von IDS Borjomi Georgia, versichert: Borjomi kann sowohl aus Glas als auch aus Kunststoff sein.

Natürlich haben wir auch das Wasser im Werk probiert: das gleiche wie in unseren Filialen. Übrigens ist es erwähnenswert, dass die Behauptung, dass der echte Bordschomi nur aus Glas ist, nichts weiter als ein Mythos ist. Wasser wird in Glas und Plastik gegossen. Das Echtheitszeichen ist ein Hirsch, der auf der Flasche eingraviert ist.

Der Weg von den Brunnen zur Werkstatt erfolgt durch Wasser durch Rohre unter dem Einfluss starker Pumpen. In diesem Jahr wurde das Unternehmen einer ernsthaften Rekonstruktion unterzogen, in den Werkstätten wurden High-Tech-Geräte installiert, die in Europa ihresgleichen suchen. Die Produktion von „Borjomi“ ist vollautomatisiert.

„Wir verwenden kein Hinterglas, - sagt Levan Baghdavadze, als wir durch eine der Werkstätten des Werks gehen. — Das heißt, alle Glasflaschen sind Einwegflaschen, wir produzieren sie selbst. Es ist billiger, als Flaschen von bereits verkauftem Wasser zurückzugeben, und die Vorbereitung von Flaschen für die Wiederverwendung ist ziemlich teuer.“

Zudem ist die Rückgabe des Containers nicht so einfach: Fast zwei Drittel der Produkte des Werks gehen in den Export, lediglich der Ausbau der Absatzmärkte ist geplant.

"Borjomi" wird jetzt in 40 Länder der Welt geliefert. Seit 2011 vertreibt IDS Borjomi Belarus in Weißrussland. Heute gehört die Marke "Borjomi" zu den TOP-10-Importmarken von Belarus mit einem Anteil von mehr als 60% und zu den TOP-6 des allgemeinen "Wasser" -Segments des Landes. Bei den Exporten liegt Weißrussland an 5. Stelle.

Nachdem das Wasser in der Anlage „angekommen“ ist, setzt es sich und kühlt ab. Dann wird es mit natürlichem CO 2 gesättigt. Die Kontrolle der chemischen Zusammensetzung findet stündlich statt, sodass „Borjomi“ überall – in allen Ländern der Welt – gleich schmeckt.

„Da Kohlendioxid, das die ursprüngliche Reinheit des Wassers erhält und die Bildung von Mineralsalzniederschlägen hemmt, an der Oberfläche verdunstet, kann das geförderte Wasser in dieser Form maximal 2-3 Tage gelagert werden.“, - erzählt die Feinheiten des technologischen Prozesses Temur Koroshinadze.

Danach beginnt die direkte Abfüllung von Wasser in Flaschen – Glas oder Kunststoff. Bei letzterem ist übrigens auch hier alles „sauber“: Die Flaschen kommen in Form kleiner Reagenzgläser, wie sie korrekterweise PET-Preforms heißen, ins Werk. Und erst dann blasen sie vollwertige Flaschen aus ihnen heraus. Tja, dann ist alles ziemlich vorhersehbar: Wasser wird eingeschenkt, Etiketten werden an die Flaschen gehängt, in Packungen zu 6 Stück verpackt und an die Kunden verschickt. Übrigens verfügt das Werk auch über eine eigene Bahnlinie.

Die Flaschen werden in unserer eigenen Manufaktur hergestellt und nur einmal verwendet.
Heute ist die Herstellung des berühmten Mineralwassers vollautomatisiert.
Und nachdem das ganze Wasser von Hand gegossen wurde ...
... in Stroh gewickelt und an die Kunden geliefert.
Aus solchen PET-Formen wird eine vollwertige Kunststoffflasche geblasen.
Laut Gesetz darf Bordschomi nur dort abgefüllt werden, wo Wasser produziert wird.

Heute ist die Anlage in der Lage, eine Million Flaschen pro Tag zu produzieren. Zum Vergleich: 1994, als das Unternehmen durch schwierige Zeiten ging, produzierte das Werk beispielsweise nur 5 Millionen Flaschen ... pro Jahr.

Die berühmte sowjetische Marke wurde durch die Ankunft privater Unternehmen gerettet. Die neuen Eigentümer – die „Eltern“ des modernen Unternehmens – bekamen nicht nur die laufende Produktion und die Anlage mit alten Anlagen, sondern auch die Altschulden.

„Glücklicherweise stoßen wir jetzt nicht mehr auf Fälschungen, und das ist auf dem belarussischen Markt noch nie passiert.“ Levan sagt. Und es erklärt, warum Borjomi nicht so billig ist, wie viele Verbraucher es gerne hätten.

„Tatsächlich ist der Verkaufspreis für alle gleich, die endgültigen Kosten hängen nur von den Liefer- und Logistikkosten ab. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass wir eine Nische von Premium-Gewässern besetzen und es einfach keine Analoga dazu gibt - nicht umsonst wurde Borjomi zu Sowjetzeiten das kaukasische Vichy genannt.

Übrigens gibt es in Georgien keine Sprichwörter über den Nationalschatz. Für ein leichtes Missverständnis sorgt zum Beispiel unser bekannter „Late-Drink „Borjomi“: "Warum spät? Es ist nie zu spät, von innen zu duschen“ Temur Koroshinadse lacht. Georgier, das muss man zugeben, trinken ihr Wasser fast in der gleichen Menge wie Wein. Eigentlich ist dies bisher die einzige Erklärung dafür, warum die Einheimischen nach all diesen Khinkali-, Khachapuri-, Pkhali-, Fleisch- und anderen gastronomischen Köstlichkeiten fröhlich bleiben.

Haben Sie Angst, dass Sie nicht alles ausprobieren können? „Und du trinkst, trinkst!“ - berate die Georgier vor dem Fest.

Wasser ist, wie Sie wissen, die Quelle des Lebens. Aber es ist auch eine sehr profitable Einnahmequelle. Abgefülltes Wasser an Millionen von Menschen auf der ganzen Welt zu verkaufen, ist neben dem Internet und den Beratungsdiensten vielleicht die klügste Geschäftsidee der letzten 50 Jahre. Wasser kann sowohl billig als auch teuer und auch sehr teuer gekauft werden. Was ist das beste Wasser?

Ladentheken mit Mineralwasser sind fast kilometerlang. In den Labyrinthen der Einkaufszentren findet man mindestens 30 Sorten und Geschmacksrichtungen von Wasser, darunter „Wasser ohne Fettgehalt“.

Wenn wir über den Preis sprechen, finden Sie sowohl eine 0,5-Liter-Flasche für 15 Eurocent als auch eine 0,25-Liter-Flasche für 1,60 Euro.

Delfi-Experten haben 7 Sorten recht teures Mineralwasser getestet, um zu überprüfen, ob der Grundsatz „je teurer, desto besser“ gilt. Die Auswahl umfasst georgisches Wasser „Borjomi“, italienisches S.Pellegrino, französisches Perrier, schwedisches Raml?sa, deutsches Selters sowie Ty Nant und Source Badoit mit Gas.

1. "Borschomi"
Beim Öffnen gibt die Flasche aus irgendeinem Grund nicht das gewohnte angenehme Zischen von sich. Das Wasser selbst ist rutschig und scheint an Ihrem Mund zu kleben. Es fühlt sich an, als würde man einen Schluck Wasser in einem Pool trinken. Es gibt einen Vorgeschmack auf Chemie. Das Wasser ist leicht kohlensäurehaltig und verursacht kein Aufstoßen. Nach diesem Wasser möchten Sie Ihren Mund ausspülen.

2. S.Pellegrino
Der erste Eindruck der Flasche täuscht - man erwartet einen besonderen Geschmack, der ist aber nicht da. Das Wasser schmeckt wie normales Leitungswasser, nur mit Bläschen. Bestens geeignet für alle, die Mineralwasser mit Salzgeschmack nicht mögen. Es löscht den Durst wie jedes andere Wasser und nicht mehr.

3.Perrier
Perrier-Wasserflaschen sehen auf der Theke sehr verlockend aus. Das Wasser selbst ist besser als der Durchschnitt, aber nicht großartig. Viel Bläschen, direkt kitzelnd in Nase und Rachen. Um solches Wasser mit Essen zu trinken, müssen Sie warten, bis die Blasen aus dem Glas verschwinden. Der Geschmack ist normal - nichts reizt, es gibt auch keinen unangenehmen Geruch. Für das elegante Design der Flasche - ein zusätzlicher Punkt.

4. Selters
Selters fällt mit einer schönen hellblauen Flasche ins Auge. Aber es lohnt sich, mit dem Trinken zu beginnen, da Enttäuschungen auftreten - gewöhnliches Wasser ohne Geschmack. Wenn dieses Wasser heilende Eigenschaften hat, dann ist der Geschmack davon definitiv nicht verstanden. Zu diesem Mineralwasser gibt es absolut nichts zu sagen - der Geschmack löst keine Emotionen aus.

5. Ramlāsa
Die Flasche macht einen soliden Eindruck, bei näherer Betrachtung stellt sich jedoch heraus, dass sie nicht aus Glas, sondern aus Kunststoff besteht. Wasser ist über die Maßen kohlensäurehaltig – es ist nicht klar, wie solch sprudelndes Wasser beim Abendessen getrunken werden kann. Am Anfang schmeckt es ein bisschen wie ein gekochtes Ei, aber nach einer Weile verschwindet dieses Gefühl. Wenn der Durst überwältigt, ist es auf jeden Fall unwahrscheinlich, dass Sie sich überhaupt für dieses bestimmte Wasser entscheiden.

6. Ty Nant
Tafelwasser aus Großbritannien, was nicht verwunderlich ist. Eine durchsichtige Plastikflasche sieht gut aus, weckt Assoziationen an reines Wasser aus einer Quelle. Das Wasser selbst unterscheidet sich nicht von Leitungswasser, was ziemlich seltsam ist, da. Laut Etikett soll es nützliche Mineralstoffe enthalten.

7. Quelle Badoit
Von einer französischen Mineralwassermarke mit 170-jähriger Geschichte würde man etwas mehr erwarten, aber das Wasser hat keinen besonderen Geschmack. Ein seltsamer Nachgeschmack wird beobachtet, ist aber nicht störend. Für Westeuropäer sicherlich gut geeignet, während die Esten noch etwas Salzigeres wollen. Eine kleine Glasflasche würde auf einem Restauranttisch perfekt aussehen. Für den normalen täglichen Verbrauch ist dieses Wasser zu teuer und konkurrenzlos.

Heute in Moskau "Borjomi" in einer Glasflasche von 0,5 Litern im Einzelhandel für etwa 120 Rubel. Zum Vergleich: Der Preis für russisches Mineralwasser lokaler Marken beginnt bei 25 Rubel für dieselbe Flasche. Und für 50 können Sie bereits "Narzan" oder "Essentuki" kaufen, die in ganz Russland gefragt sind. Warum ist Bordschomi hier so teuer? sagt Timur Nigmatulin, Analyst bei der Beteiligungsholding Finam.

Timur Nigmatulin

Analyst bei der Finam Investment Holding

Dies erklärt jedoch in keiner Weise die Tatsache, dass die Preise in anderen Ländern, in die Borjomi geliefert wird, niedriger sind als in Russland. In Kasachstan - etwa 96 Rubel, in Lettland - etwa 80, in der Ukraine - etwa 60. Der niedrigste Preis für Bordschomi ist natürlich in Georgien selbst - etwa 19 Rubel. Dies sind Einzelhandelspreise für die gleiche Glasflasche von 0,5 in russischer Währung. Was ist der Grund für diese Preisverteilung zwischen den Ländern? Die georgische Politikwissenschaftlerin Gela Wasadse argumentiert.

Gela Vasadze

georgischer Politikwissenschaftler

Ivan Merkulov

Präsident des Bundesverbandes Regionale Produkte

"Borjomi" ist ein Mineralwasser mit ausgezeichnetem Geschmack und einzigartigen Eigenschaften, das der Gesundheit von Erwachsenen und Kindern zugute kommt. Wie wir bereits gesagt haben, wird ein solches Mineralwasser in Georgien seit 125 Jahren hergestellt und in all diesen Jahren haben sich viele Menschen nicht nur in Europa, sondern auch in der Welt verliebt. Die Menschen lieben auch Bordschomi in Weißrussland, wo laut Statistik die Nachfrage nach Mineralwasser jedes Jahr wächst. Und da das Interesse groß ist, wächst auch die Zahl der Fragen rund um das berühmte Wasser. Wir haben Vertreter von Georgian Glass & Mineral Water Co. gebeten, sie zu beantworten. N.V., die in den 1990er Jahren die Produktion des beliebten Mineralwassers grundlegend wiederbelebte.

1. Was ist das Geheimnis der einzigartigen Zusammensetzung von Bordschomi?

"Borjomi" - Wasser, das vulkanischen Ursprungs ist. Es ist mit einzigartigen Anionen und 60 Arten von Mineralien gesättigt.

2. Stimmt es, dass sich die Zusammensetzung von Bordschomi seit 125 Jahren nicht verändert hat?

Die Zusammensetzung von Borjomi ist seit mehr als hundert Jahren unverändert (diese Tatsache wurde durch zahlreiche Studien bestätigt) und kommt dank einer speziellen Technologie der Kohlendioxidanreicherung zu uns in seiner ursprünglichen Form.

3. Stimmt es, dass "Borjomi" die Fähigkeit hat, den Körper zu reinigen?

Die spezielle mineralische Zusammensetzung des Borjomi-Wassers eignet sich hervorragend für die komplexe Reinigung des Körpers von Toxinen und Schadstoffen, zur Vorbeugung von Erkrankungen des Verdauungssystems und zur Aufrechterhaltung der Immunität.

4. Was ist der Unterschied zwischen "Borjomi" in einer Plastik- und einer Glasflasche?

Sowohl in Glas- als auch in Plastikverpackungen finden Sie das gleiche Bordschomi-Wasser. Kunststoffverpackungen wurden für den bequemen Verbrauch eingeführt, damit Sie sie mitnehmen können, wenn Sie die Stadt verlassen, ins Landhaus gehen, spazieren gehen usw.

5. Warum wird Bordschomi CO 2 zugesetzt?

Mineralwasser kommt von selbst an die Oberfläche und ist bereits mit etwas Kohlensäure gesättigt. Um jedoch die chemische Zusammensetzung (insbesondere den einzigartigen, von der Natur geschaffenen Komplex aus Ionen und Anionen) zu erhalten, wird beim Abfüllen von Mineralwasser zusätzliches Kohlendioxid verwendet.

6. Bei welcher Temperatur sollte Bordschomi getrunken werden?

7. Gibt es eine „Light-Version“ von Mineralwasser?

Früher wurde dies hergestellt, heute wird es nicht mehr hergestellt, da die Produktionsbetriebe von Bordschomi in unserer Zeit klassisches Mineralwasser herstellen.

8. Werden zur Lagerung von Bordschomi Konservierungsstoffe verwendet?

Es werden keine Konservierungsstoffe verwendet, während die Abfüllung von „Borjomi“ mit natürlichem Kohlendioxid gesättigt ist – dies ist der einzige menschliche Eingriff in die unberührte Natur dieses Wassers.

9. Kann „Borjomi“ als Tafelwasser getrunken werden, führt dies zu Salzablagerungen?

Traditionell wird Bordschomi als Tischgetränk verwendet. Calcium in "Borjomi" liegt unter 100 mg/l, was für den täglichen Gebrauch akzeptabel ist, da die Gefahr von Salzablagerungen nur besteht, wenn der Calciumgehalt 200 mg/l übersteigt.

Vorbehaltlich bestimmter Schemata und Zulassungsbedingungen ist "Borjomi" ein hervorragendes Hilfsmittel bei der Behandlung von Erkrankungen des Magens und Darms, der Nieren, der Leber, der Harnwege und der Atemwege mit gestörtem Stoffwechsel. Bei längerem Verzehr von Bordschomi-Mineralwasser verschwinden das Schweregefühl im Magen, Sodbrennen und das allgemeine Wohlbefinden verbessert sich. "Borjomi" wird empfohlen, bei hoher körperlicher Anstrengung, bei der Arbeit in heißem Klima sowie beim Leben in Hochgebirgsgebieten zu trinken. In jedem Fall ist es bei der Verwendung von Bordschomi für medizinische Zwecke unbedingt erforderlich, Ihren Arzt zu konsultieren und seinen Empfehlungen zu folgen.

11. Wie lange können Sie Bordschomi aufbewahren?

12. Wie kommt Bordschomi nach Weißrussland?

Alle Produkte, die in das Gebiet von Belarus geliefert werden, werden direkt in Georgien in den Einrichtungen der Borjomi-Unternehmen abgefüllt. Abgefülltes Wasser ist notwendigerweise mit allen Schutzmitteln ausgestattet und wird auf die Einhaltung geltender internationaler Standards geprüft.

13. Wie unterscheidet sich Bordschomi von anderen Mineralwässern?

Seine einzigartige Zusammensetzung, die mehr als 60 Spurenelemente vulkanischen Ursprungs, darunter Natriumbikarbonat, mit einem relativ geringen Gehalt an Chloriden und dem fast vollständigen Fehlen von Sulfaten enthält. „Borjomi“ erhebt sich aus einer Tiefe von 8000 Metern durch die Dicke von Felsen und ist auf natürliche Weise mit diesen Mikroelementen gesättigt, die helfen, den Körper zu reinigen und als „Seele von innen“ zu wirken.

Bordschomi-Nationalpark

14. Wie unterscheidet sich der vulkanische Ursprung von Mineralien von nicht-vulkanischem?

Mineralien vulkanischen Ursprungs zeichnen sich dadurch aus, dass sie im Erdinneren unter hohen Temperaturen und Drücken gebildet werden.

15. Wo wird Bordschomi abgefüllt – in Georgien oder in Exportländern?

„Borjomi“ wird nur in Georgien abgefüllt, in der Anlage, die sich neben der Quelle befindet (gesetzliche Vorschrift für die Herstellung von Mineralwässern). Die Lieferung von "Borjomi" an Einzelhandelsgeschäfte in Georgien sowie in mehr als 40 Exportländer erfolgt nur in verpackter Form (in Glas- und / oder PET-Verpackungen).

16. Kann "Borjomi" aus verschiedenen Flaschen geschmacklich unterschiedlich sein?

Der Geschmack von Bordschomi wird durch die Wassertemperatur beeinflusst. Wenn eine Flasche Wasser an einen kalten Ort gestellt und eine andere in der Sonne erhitzt wird, wird der Geschmack des Wassers in jeder der Flaschen unterschiedlich erscheinen.

17. Können Bordschomi-Quellen ausgehen?

Die Quellen sind den Menschen seit Tausenden von Jahren bekannt, und der industrielle Bergbau wird seit 125 Jahren betrieben. In den 1980er Jahren wurden etwa 400 Millionen Flaschen pro Jahr produziert. Heute wird der schonende Produktionsmodus von Borjomi verwendet (das Produktionsniveau beträgt etwa 60% des Möglichen).

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