heim » Snacks » Die besten Kohlsalate zum Abnehmen - ein sichtbares Ergebnis in einer Woche. Chinakohl-Salat zum Abnehmen

Die besten Kohlsalate zum Abnehmen - ein sichtbares Ergebnis in einer Woche. Chinakohl-Salat zum Abnehmen

Kohlsalatoptionen zum Abnehmen

Um den Kaloriengehalt der verzehrten Gerichte zu reduzieren und gleichzeitig dem Körper keine Nähr- und Ballaststoffe zu entziehen, ist eine Ernährungsumstellung erforderlich. Dies geschieht durch zunehmende Salate im Tagesmenü. Salate bestehen in der Regel aus frischem oder gekochtem Gemüse, gewürzt mit fettarmer Sauerrahm, griechischem Joghurt und Olivenöl.

Eines der beliebtesten Lebensmittel, die uns beim Abnehmen helfen, ist Weißkohl. Es ist reich an Vitaminen und Spurenelementen und gleichzeitig normalisiert Kohl die Verdauung und den Säuregehalt des Magensaftes. Kohl enthält viele Ballaststoffe, was das Gemüse zu einem beliebten Produkt auf dem Diättisch macht. Kohl reinigt effektiv den Darm und befreit uns von Verschlackungen, Verstopfung und Blähungen. Sie können nur eine Vielzahl verschiedener Gerichte aus Kohl zubereiten.

Lassen Sie uns auf Kohlsalate eingehen - als das einfachste und leckerste Diätgericht.

Salat "Rispe" (oder "Pinsel")

Eine rohe Rote Bete und eine Karotte schälen und raspeln. Hacken Sie ein Viertel des Kohlkopfes oder hacken Sie mit einem schweren Messer, denken Sie daran, mit Ihren Händen, bis der Kohlsaft erscheint. Mischen Sie aus allen drei Gemüsen einen Salat, der mit frischem Olivenöl oder fettarmer Sauerrahm abgeschmeckt werden kann. Die regelmäßige Verwendung eines solchen Salats zum Abendessen bietet Ihnen eine effektive Reinigung (wie eine „Bürste“, daher der Name) des Darms, systematische und leichte Stühle.

Salat "Wintermärchen"

Dieser kalorienarme Salat eignet sich hervorragend für eine Winterdiät, kann aber auch zu anderen Jahreszeiten verwendet werden.

Eine Handvoll entkernte Pflaumen in kochendem Wasser dünsten, dann in Würfel oder Streifen schneiden. Eine Karotte und einen großen sauren Apfel würfeln. Kohl in kleine Streifen schneiden. Alle Zutaten mischen, 2 EL hinzufügen. gekochtes kaltes Wasser und eine halbe Stunde im Kühlschrank einweichen. Fügen Sie vor dem Trinken etwas gemahlenen Zimt und Pflanzenöl als Dressing hinzu. Den fertigen Salat mit mehreren ganzen Pflaumen garnieren.

Griechischer Salat"

Die Hälfte des Blumenkohlblütenstandes ohne Salz kochen, in kleine Stücke zerlegen. 100 g Tomaten in Scheiben schneiden, ein paar Salatblätter mit den Händen zerreißen, eine halbe Paprika ohne Samen und Blattstiel mit einem Messer hacken, eine Zwiebel, entkernte Oliven hacken. Mischen Sie alle Bestandteile des Salats.

Als nächstes geht es an die Zubereitung des Salatdressings. Nehmen Sie 2 EL. Olivenöl, mit Saft von ¼ Zitrone oder Limette mischen, 2 EL hinzufügen. Leinmehl (Sie können es selbst herstellen, indem Sie eine Handvoll Leinsamen in einer Kaffeemühle mahlen), eine Prise beliebige Gewürze, alles in einem Glas für Salatdressing schütteln und etwa zehn Minuten stehen lassen. Den Salat anmachen, mischen.

Diätproteinsalate mit Kohl

Ein kleines Hähnchenfilet in kochendem Wasser ohne Salz kochen, abkühlen lassen, hacken. Gekochte Karotten, frisch geschälte Gurke, Kohlrabi oder Blumenkohl würfeln. Mischen Sie alle Bestandteile des Salats, fügen Sie grüne Erbsen oder Bohnen aus der Dose hinzu. Mit einer Mischung aus unraffiniertem Pflanzenöl, Senf, Zitronensaft und Gewürzen würzen. Umrühren, im Kühlschrank etwas abkühlen, servieren.

Diätsalat mit Pekingkohl und Garnelenfleisch

Gefrorene Garnelen ohne Schale, Pekingkohl - 1 Stück, Tomaten - 300 g, Petersilie oder Basilikum, Zwiebel, Paprika, Gewürze.

Einige Garnelen in Salzwasser kochen, ein wenig hacken. Gemüse in Würfel schneiden, mit Garnelen mischen. Den Salat mit einer Mischung aus Pflanzenöl und Zitronensaft anmachen.

Diät-Fleischsalat

200 g mageres Rindfleisch in Salzwasser kochen, abkühlen und in Würfel schneiden. Den Weißkohl von den oberen Blättern befreien, mit einem Raspel zerkleinern. Einen sauren Apfel und zwei geschälte Gurken würfeln, in einen Salat mischen, gehacktes Gemüse und 1 EL hinzufügen. Hagebuttensirup. Mit einer Mischung aus ein paar Tropfen Weinessig und Olivenöl würzen. Fügen Sie kein Salz hinzu.

Kontraindikation. Bei manchen Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes können Gerichte mit Weißkohl zu starken Blähungen, Blähungen und Darmbeschwerden führen. Optional können Sie Weißkohl durch Blumenkohl oder Kohlrabi ersetzen, die kein solches Syndrom verursachen.

Kohlsalat zur Gewichtsreduktion ist eines der günstigsten und einfachsten Gerichte, besonders in der Sommersaison. Die Kohldiät ist zu jeder Jahreszeit relevant, aber im Sommer ist dieses Gemüse am leichtesten zugänglich und enthält mehr Nährstoffe. Daraus können Sie eine Vielzahl verschiedener Gerichte zubereiten, die sich durch einen geringen Kaloriengehalt auszeichnen, aber die Vorteile für den Körper sind enorm.

Eine auf Kohl basierende Ernährung reinigt den Körper nicht nur effektiv von zusätzlichen Pfunden, sondern auch von Toxinen, Toxinen und anderen Ablagerungen, die den Darm überlaufen. Auch Kohlgerichte sind unglaublich lecker, sehr abwechslungsreich und zu jeder Jahreszeit erhältlich. Sie können dieses Gemüse sowohl roh als auch in Form von Suppen und Beilagen essen. Im Winter lässt sich das Menü problemlos mit Sauerkraut und dessen Saft ergänzen.

Was ist nützlicher Kohl

In jüngerer Zeit kam mir beim Wort Kohl der Kopf einer weiß- oder rothaarigen Gartenschönheit in den Sinn. Heute ist die Vielfalt der Sorten, die in den Verkaufsregalen präsentiert werden, einfach erstaunlich: Peking, Brokkoli, Rosenkohl, Farbe. Eines haben jedoch alle Arten gemeinsam – einen hohen Gehalt an nützlichen Spurenelementen und Vitaminen. Ernährungswissenschaftler bemerken den niedrigen Kaloriengehalt dieses Gemüses - etwa 20 kcal pro 100 Gramm Produkt. Es wird vermutet, dass es sich um ein Produkt mit negativer Energiebilanz handelt. Das bedeutet, dass Sie es den ganzen Tag in jeder Menge und in jeder Form essen können und trotzdem nicht einmal ein Gramm an Gewicht zunehmen. Dies liegt daran, dass der Körper mehr Energie für die Verdauung dieses Gemüses aufwendet, als er davon erhält. Und es erhält keine Fette und Kohlenhydrate, die zur Gewichtszunahme beitragen, sondern Ballaststoffe, die leicht aus dem Körper ausgeschieden werden, während es ihn effektiv reinigt und heilt.

Kohl ist eines der ältesten Gemüse der Welt, das seit Menschengedenken verwendet wird. Es hat eine ziemlich große Anzahl von Sorten und Arten, von denen heute mehr als hundert bekannt sind. Die Zusammensetzung von Kohl enthält solche Spurenelemente wie:

  • Kalium;
  • Magnesium;
  • Mangan;
  • Riboflavin;
  • belaubtes Thiamin;
  • Eiweiß.

Dieses Gemüse ist reich an den Vitaminen A, C und B6 sowie an Antioxidantien und phytonziden Enzymen. In einigen Ländern gilt Kohl als echte Vitaminbombe, und Gerichte daraus sind in der Ernährung von Kindern und Diätkost unverzichtbar.

Mit Hilfe einer Kohldiät können Sie Krankheiten effektiv bekämpfen und vorbeugen wie:

  • Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
  • Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür;
  • Gastritis;
  • Gicht;
  • Mastopathie.

Die Verwendung von Kohl wird auch für Menschen empfohlen, die an Diabetes leiden. Dies hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken. Nützlicher Kohl gegen Erkältungen, Leber- und Nierenerkrankungen. Lindert dieses Gemüse und Schmerzen in den Gelenken und der Wirbelsäule, reduziert Stress und verbessert die Stimmung. Es wird angenommen, dass Sie viel weniger nervös sein müssen, wenn Sie vor einem wichtigen und aufregenden Ereignis Krautsalat essen, und es wird viel einfacher sein, sich auf einen wichtigen Moment zu konzentrieren.

Kohl lindert auch Kopfschmerzen und beseitigt das Gefühl der Apathie.

Und kürzlich sagten Wissenschaftler, dass Kohl das Wachstum von Krebszellen im Körper hemmt, was dazu beiträgt, die Entwicklung von Krebstumoren zu verhindern.

Kohlsaft ist genauso gesund wie das Gemüse selbst. Die Leute nennen es das Elixier der Jugend und Langlebigkeit, weil es das Blut gründlich reinigt und Stoffwechselprozesse beschleunigt. Durch den regelmäßigen Verzehr von Kohl und leichten Gerichten daraus können Sie die Funktion des Magen-Darm-Trakts erheblich verbessern, Verstopfung beseitigen, die Immunität erhöhen und den Gesamttonus erhöhen.

Vor- und Nachteile der Kohldiät

Kohl und Kohlsaft zur Gewichtsreduktion werden von vielen Ernährungswissenschaftlern empfohlen. Dies gilt jedoch nur für leichte Gerichte - Salate, Suppen, Beilagen. Geschmorter Kohl mit Schweinshaxe und fettiger Soße hat nichts mit Abnehmen zu tun. Was sind also die Vorteile einer auf Grünkohl basierenden Ernährung?

Schneller Gewichtsverlust ab den ersten Tagen. Und obwohl zunächst Wasser und kein Fett entfernt wird, bewegt sich der Pfeil der Waage stetig in die entgegengesetzte Richtung. Durch den hohen Gehalt an Vitamin A im Kohl verbessert sich der Zustand von Haaren und Nägeln: Sie werden glänzend, stark und elastisch. Auch der Zustand der Gesichts- und Körperhaut verbessert sich: Fettglanz verschwindet, die Farbe wird ebenmäßiger, feine Fältchen und Unebenheiten verschwinden. Vitamin A und Antioxidantien schützen den Körper vor den Auswirkungen freier Radikale und helfen, das Blut von Giftstoffen zu reinigen. Kohl enthält auch Phosphor, der für die richtige Entwicklung des Knochengewebes notwendig ist und somit zur Vorbeugung von Knochenbrüchen beiträgt.

Zu den Nachteilen dieser Diät gehört der Bumerang-Effekt – überschüssige Pfunde gehen leicht verloren, aber auch leicht wieder zurück, wenn Sie keinen Sport treiben und sich am Ende der Diät nicht an die Grundlagen der richtigen Ernährung halten. Wenn Sie Kohl und Kohlsaft in großen Mengen zur Gewichtsreduktion verwenden, ist das Auftreten so unangenehmer Folgen wie Koliken, vermehrte Blähungen, Blähungen und Bauchschmerzen nicht ausgeschlossen. Missbrauche die Kohldiät nicht. Seine maximale Dauer beträgt sieben Tage. Dies liegt daran, dass es nicht alle nützlichen Substanzen und Spurenelemente enthält, die für den Körper notwendig sind, und deren Mangel zu gesundheitlichen Problemen führen kann. Mineralsalze, an denen dieses Gemüse reich ist, können dem Körper ebenfalls schaden. Ihr Übermaß beeinträchtigt die Arbeit vieler Systeme und Organe.

Hauptgerichte zum Abnehmen

Rohkohl ist die Basis dieser Diät: Salate, Beilagen, Saft und Sauerkraut. Aber auch Suppen aus diesem Gemüse sind sehr beliebt, und geschmorter Kohl mit Tomaten kann als Beilage oder eigenständiges Gericht dienen. Die Grundregel für die Zubereitung von Salaten aus jeder Art von Gemüse ist ein diätetisches Dressing. Wenn Sie Mayonnaise, Ketchup oder andere fertige, im Laden gekaufte Dressings als Sauce verwenden, müssen Sie die Vorteile und den niedrigen Kaloriengehalt vergessen. Die besten Salatdressing-Optionen sind Zitronensaft, Olivenöl, hausgemachter Joghurt, Apfelessig, Senf und Sojasauce. Darüber hinaus können diese Zutaten leicht miteinander kombiniert werden, wodurch der Geschmack der Gerichte jedes Mal anders und interessant wird.

Es ist ratsam, die Verwendung von Salz in der Kohldiät zu begrenzen. Diese nützliche Schönheit ist bereits reich an Mineralsalzen, daher kann ein Überschuss an Kochsalz schaden – es hat die Fähigkeit, Flüssigkeit im Gewebe zurückzuhalten. Und damit die Gerichte nicht frisch sind, ist es besser, statt Salz Sojasauce zu verwenden. Verschiedene Gewürze bringen Abwechslung: Kräuter, Pfeffer, Zimt, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch.

Neben Kohl werden Karotten, Äpfel, Orangen- und Ananasscheiben, gekochte oder rohe Rüben zu Salaten hinzugefügt. Ein hervorragendes Rezept ist Chinakohl mit Tomaten, Gurken und Paprika, gewürzt mit Olivenöl. Es ist gut, solchen Salaten Hartkäse, gekochtes Diätfleisch und hausgemachte Cracker hinzuzufügen. Haben Sie keine Angst vor zusätzlichen Kalorien - sie wirken sich praktisch nicht auf die Figur aus, aber das Hungergefühl eines zu leichten Abendessens kann Sie dazu bringen, etwas Substanzvolleres zu essen.

Das einzige, was Sie nicht tun sollten, ist, alle Mahlzeiten durch Kohlsalate zu ersetzen. Um eine Figur zu halten, reicht ein leichtes Kohlessen, und um überflüssige Pfunde zu verlieren, auch ein Mittagessen.

Kohl Diät Kontraindikationen

Wie jede Lebensmittelbeschränkung hat die Kohldiät eine Reihe von Kontraindikationen. Erstens wird es aufgrund des geringen Nährstoffgehalts nicht für eine langfristige und häufige Anwendung empfohlen. Gerichte auf der Basis dieses Gemüses wirken leicht abführend und entwässernd, was häufig zu Darmbeschwerden und vermehrten Blähungen führt.

Kilogramm gehen mit dieser Diät schnell weg, aber ebenso schnell nach deren Abbruch zugenommen. Daher ist es sehr wichtig, direkt nach der Diät mit dem Essen zu beginnen, um eine nachhaltige Wirkung zu erzielen. Eine gute Option ist, das Abendessen zwei- bis dreimal pro Woche durch denselben leichten Kohlsalat zu ersetzen, Sport zu treiben und mehr sauberes Wasser zu trinken.

Lassen Sie sich nicht länger als eine Woche von Kohlgerichten mitreißen. Diese Diät ist für ältere Menschen sowie für sehr junge Frauen kontraindiziert, dh für diejenigen, deren Stoffwechselprozesse im Körper verlangsamt oder noch nicht vollständig ausgebildet sind. Es sollte bei Menschen mit Diabetes und Nierenerkrankungen mit Vorsicht angewendet werden.

Tatsache ist, dass Gemüse Ballaststoffe enthält, die dazu beitragen, den Verdauungstrakt so weit wie möglich von darin angesammelten Giftstoffen zu reinigen. Durch den regelmäßigen Verzehr von Gemüse reinigt eine Person nicht nur den Darm, sondern normalisiert auch den Stoffwechsel. Die meisten Gemüse werden als kalorienarme Lebensmittel eingestuft. Kohl hat einen besonders geringen Kaloriengehalt, aus dem Salate den ganzen Tag über in nahezu unbegrenzten Mengen verzehrt werden können.

Salate können mit frischem Kohl und Sauerkraut zubereitet werden. Letztere Option gilt als besonders effektiv zur Gewichtsabnahme, da Sauerkraut in der Lage ist, unter der Haut abgelagerte Fettzellen zu verbrennen. Wenn eine Person beispielsweise aufgrund von Gastritis bei der Verwendung von Weißkohl kontraindiziert ist, kann Peking zur Zubereitung von Salaten verwendet werden. Es gehört zu kalorienarmen Gemüsesorten, wirkt aber viel weicher auf den Magen, ohne Reizungen zu verursachen.

Kohlgerichte können abgewechselt werden und auch Karottensalat zur Gewichtsreduktion zubereiten. Es ist besser, Salate mit einer kleinen Menge Pflanzenöl zu füllen und Mayonnaise, Sauerrahm und andere Dressings zu vermeiden, die Tier-, Milcheiweiß und Eier enthalten. Nur in diesem Fall können wir über die Vorteile von Salat zur Bekämpfung zusätzlicher Pfunde sprechen.

Das Kohlsalat-Rezept ist einfach. Weißkohl wird dünn gehackt und vorsichtig mit den Händen geknetet, bis der Saft austritt. Ein wenig geriebene Karotten und Zwiebeln, dünn in halbe Ringe geschnitten, werden dem Kohl hinzugefügt. Salz wird nicht empfohlen. In letzter Zeit empfehlen Ärzte und Ernährungswissenschaftler dringend, sich auf die Verwendung von Salz zu beschränken, da seine regelmäßige und übermäßige Verwendung beim Kochen zu schwerwiegenden Verletzungen des Wasser-Salz-Stoffwechsels führt. Es ist besser, den Salat mit einer Mischung aus Pflanzenöl und Sojasauce zu würzen. Um den Geschmack eines Diätgerichts zu betonen, fügen Sie frische Kräuter und ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu.

Sie können einen gemischten Kohl- und Karottensalat verwenden, dessen Kaloriengehalt im Vergleich zu normalen Gerichten unbedeutend ist. Aber es ist viel effektiver, Sauerkrautsalat in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Zur Zubereitung muss das Sauerkraut gründlich unter fließendem Wasser abgespült werden. Wenn sein Geschmack ausgesprochen salzig ist, wird empfohlen, die Komponente in Wasser einzuweichen und das Wasser regelmäßig zu wechseln, um so den Kohl von überschüssigem Salz zu befreien.

Der gewaschene Kohl wird vorsichtig ausgepresst. In den meisten Fällen enthält Sauerkraut alle Zutaten, die für die Zubereitung eines Salats benötigt werden. Bereits während des Sauerteigs fügt die Gastgeberin dem Kohl Karotten, Zwiebeln, trockenen Dill, Lavrushka und schwarze Pfefferkörner hinzu. Um einen Salat für eine Person auf Diät zuzubereiten, reicht es daher aus, den Kohl mit Pflanzenöl zu bestreuen. Sie müssen weder Salz noch Sojasauce hinzufügen.

Natürlich können Sie die Zusammensetzung der Salate je nach Ihren Vorlieben variieren, indem Sie anderes Gemüse hinzufügen. Unter den empfohlenen Zutaten: Paprika, Spinat, frische Tomaten, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Sellerie. All diese Gemüsesorten sind kalorienarm und äußerst gesund. Es gibt sogar eine spezielle Diät, bei der nur Kohlgerichte mit verschiedenen Zusätzen zubereitet werden. Wenn Sie schnell abnehmen müssen, ist die Verwendung von Kohlsalaten die beste und gesundheitlich unbedenkliche Lösung.

Krautsalat kann unglaublich lecker sein, wenn Sie ihn mit Gewürzen abrunden. Übrigens hilft die Zugabe von roter Paprika zu Gemüsegerichten auch dabei, überschüssiges Fett loszuwerden.

Die üblichen Gaben von Gärten und Obstplantagen können das Problem des Übergewichts nicht schlechter lösen als exklusive Diäten und teure Produkte. Ein Beispiel ist der gewöhnliche Kohl. Wenn Sie Ihre Ernährung mit Gerichten aus diesem Gemüse sättigen, können Sie erstaunliche Ergebnisse erzielen.

Lesen Sie in diesem Artikel

Vorteile von Kohl zum Abnehmen

Die meisten Experten vertreten den Standpunkt, dass die Kohldiät in Bezug auf ihre Wirksamkeit eine führende Position unter anderen Arten des heilenden Hungerns einnimmt. Und dafür gibt es gute Gründe:

Unter seinem Einfluss zersetzen sich die meisten Kohlenhydrate im Verdauungstrakt, was die Wahrscheinlichkeit der Bildung von Fettablagerungen an Bauch und Oberschenkeln verringert.

  • Kohl besteht aus festen Ballaststoffen, die zur Entfernung von Gift- und Abfallstoffen aus dem Darm beitragen. Das Gemüse verbessert den Verdauungsprozess, stabilisiert den Stuhl und verringert die Wahrscheinlichkeit einer Verstopfung während der Anwendung einer therapeutischen Diät.

Die Kohldiät ermöglicht es Ihnen normalerweise, einen langfristigen Effekt der Gewichtsabnahme zu erzielen. Die Sache ist, dass eine Diät mit übermäßigem Verzehr von Gemüse Gewebe und Zellen mit Tartronsäure sättigt, was die Kette der Verarbeitung von Kohlenhydraten zu Fett unterbricht. Diese Substanz wird normalerweise schlecht aus dem Körper ausgeschieden, sodass Sie auch nach dem Ende der Kohldiät keine Angst vor zusätzlichen Pfunden haben müssen.

Es sollte betont werden, dass Sie bei der Verwendung eines Gemüses, um zusätzliche Pfunde loszuwerden, den Körper so viel wie möglich mit Flüssigkeit sättigen sollten. Experten raten, täglich mindestens 2,5 Liter grünen Tee und Mineralwasser zu trinken. Es ist sinnvoll, den Morgen mit einer Tasse Kaffee zu beginnen, was auch hilft, überschüssiges Fett zu verbrennen.

Ernährungswissenschaftler betonen jedoch, dass auch dieses altbekannte Gemüse mit Vorsicht zu genießen ist:

  • Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, sind zunächst strenge Einschränkungen bei der Verwendung anderer Produkte erforderlich, denen oft nur schwer zu widerstehen ist.
  • Kohl erlaubt es Ihnen nicht, das für ein normales Leben notwendige Gleichgewicht von Vitaminen und Mineralstoffen aufrechtzuerhalten, daher empfehlen Ärzte, während der Diät spezielle Komplexe dieser essentiellen Substanzen einzunehmen.
  • Die geringe Menge an Kohlenhydraten im Kohl zwingt den menschlichen Körper, seine eigenen Fettreserven zu verwenden, um die normale Aktivität aufrechtzuerhalten, jedoch wird die Rate der umgekehrten Umwandlung von Fetten in Kohlenhydrate erheblich verringert. Dies führt zu starker Müdigkeit, Apathie, Muskelschwäche und verminderter Arbeitsfähigkeit. Verschiedene Manifestationen von der Seite des Zentralnervensystems sind möglich.
  • Die Kohldiät schließt Gerichte und Mehlprodukte, alkoholische und kohlensäurehaltige Getränke, Salz und Zucker vollständig aus der Ernährung aus.

Angesichts der ähnlichen Eigenschaften des Gemüses sollten Sie mit dieser Diät nur nach Rücksprache mit einem Arzt und der Durchführung der erforderlichen Labortests beginnen. Darüber hinaus lohnt es sich, in den Ferien mit Hilfe von Kohl abzunehmen, um eine übermäßige körperliche Anstrengung des durch therapeutisches Hungern geschwächten Körpers zu vermeiden.

Informationen zur Kohldiät finden Sie in diesem Video:

Kontraindikationen

Der Kampf gegen Übergewicht mit Hilfe von diätetischen Einschränkungen ist nicht für alle Menschen erlaubt. Kohldiät ist für Patienten mit hohem Säuregehalt verboten.

Zu diesen Krankheiten gehören Magengeschwüre, Gastritis und Enterokolitis, sowohl akut als auch chronisch im akuten Stadium. Sie sollten Ihre Gesundheit nicht für Menschen mit akuter Pankreatitis, Colitis ulcerosa oder chronischer Cholezystitis mit Gallensteinen gefährden.

Einige Ernährungswissenschaftler sehen Krebs, Störungen des Immunsystems, Schwangerschaft und Stillzeit als Kontraindikation für die Kohldiät an. In jedem Fall muss vor der Anwendung dieser Methode zum Abnehmen unbedingt ein Arzt konsultiert werden.

Was ist besser zu wählen - frisch weiß oder farbig

Ernährungswissenschaftler konzentrieren sich normalerweise nicht auf eine bestimmte Kohlsorte, sondern verschiedene Gemüsesorten sind auf unterschiedliche Weise an der Fettreduktion beteiligt. Am häufigsten Für eine Diät wird empfohlen, Weißkohl zu verwenden.

Zunächst einmal enthält dieses Gemüse die geringste Menge an Kalorien. Aufgrund der Tatsache, dass der Kaloriengehalt des Produkts 26 Kcal nicht überschreitet, führt seine Verwendung in Lebensmitteln zu einer starken Verbrennung der eigenen Fette und Kohlenhydrate auch bei minimaler körperlicher Anstrengung.

Vergessen Sie nicht, dass Weißkohl viel Tartronsäure enthält, eine Substanz, die die Umwandlung von Kohlenhydraten in Fett reduziert. Dies ermöglicht es uns, über die direkte Beteiligung des Gemüses am Prozess des Abnehmens zu sprechen.

Es ist zu beachten, dass diese Substanz während der Wärmebehandlung des Gemüses fast vollständig zerstört wird, sodass Weißkohl für eine therapeutische Ernährung nur in roher Form verwendet werden sollte. Diese Sorte des Gartengeschenks kann auch fermentiert werden. Sauerkraut enthält noch weniger Kalorien, verliert keine wertvolle Weinsäure und kann dir einen höheren Abnehmeffekt bescheren.

Tsvetnaya ist auch ein ausgezeichnetes Produkt für eine therapeutische Diät. Sein Merkmal gilt als sehr hoher Gehalt an Folsäure oder einer Substanz, die es dem Körper ermöglicht, Vitamin B zu fast 100% aufzunehmen.

Es ist kein Geheimnis, dass die Vitamine dieser Gruppe natürliche Lösungsmittel von Fett und Kohlenhydraten sind. Gleichzeitig fördern sie Stoffwechselprozesse, was wiederum zu einer schnellen Verarbeitung natürlicher Fettreserven im Körper führt. Außerdem enthält das Gemüse viele Ballaststoffe, die das Hungergefühl neutralisieren und somit das Körpergewicht beeinflussen können.

In Bezug auf seine Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung ist Blumenkohl jedoch seinem weißen Verwandten unterlegen. Diese Tatsache erlaubt es Ihnen, es nur als kurzfristiges Lebensmittel zu verwenden, zum Beispiel für Fastentage nach den Feiertagen, begleitet von einem ausgiebigen Festessen.

Diäten mit Kohl

Spezialisten für klinische Ernährung und traditionelle Heiler bieten eine sehr große Auswahl an verschiedenen Menüs, bei denen dieses Geschenk der Natur verwendet wird, um überschüssige Pfunde loszuwerden. Trinkgelder unterscheiden sich meist in der Art der Zubereitung des Produktes und möglichen weiteren Zutaten in der Tagesration.

#1 Suppe mit Tomate

Es wird argumentiert, dass Sie 4 bis 6 Kilogramm abnehmen können, wenn Sie sich eine Woche lang nur Kohlsuppe mit Tomaten gönnen. Die Zubereitung des Hauptgerichts erfordert keinen großen Aufwand:

Die wöchentliche Ernährung sollte aus Kohlsuppe bestehen, sie kann zum Frühstück, Mittag- und Abendessen in unbegrenzten Mengen gegessen werden. Es wird empfohlen, das Menü mit Bananen und Trauben zu diversifizieren.

Am Mittwoch ist es ratsam, Ihre Ernährung auf eine einfache Kohlbrühe mit viel rohem Gemüse zu beschränken, es ist möglich, Sauerkraut zu verwenden. Einmal in der Woche können Sie sich gekochten Fisch leisten.

Experten raten davon ab, in dieser Zeit einen bestimmten zeitlichen Abstand zwischen den Mahlzeiten einzuhalten. Essen Sie beim ersten Anzeichen von Hunger. Obligatorisch ist die Einnahme von Multivitaminen, Mineralstoffkomplexen und viel Flüssigkeit.

№2 Salat zum Abnehmen

Kohlsalat zum Abnehmen zusätzlicher Pfunde ist gut, da er sowohl für eine Diät als auch für eine normale Ernährung verwendet werden kann. Am häufigsten wird empfohlen, die folgenden Rezepte zu verwenden:

Diese Gerichte helfen nicht nur, überflüssige Pfunde zu verlieren, sondern können auch den Tisch eines jeden Feinschmeckers schmücken. Während der Kohldiät sollten Salate für 5 bis 7 Tage die Ernährungsgrundlage sein. Sie können die Ernährung nur mit viel Flüssigkeit, Bananen, Ananas oder Trauben abwechslungsreich gestalten.

Informationen zur Zubereitung eines gesunden Salats zur Gewichtsreduktion finden Sie in diesem Video:

Abnehmen mit gedünstetem Kohl

Trotz der Tatsache, dass sich während der Wärmebehandlung eines Gemüses viele nützliche Substanzen zersetzen, einschließlich eines großen Prozentsatzes an Tartronsäure, nimmt seine Fähigkeit, überschüssiges Fett beim Menschen zu verbrennen, praktisch nicht ab. Die Sache ist, dass Kohl aus einer großen Menge Ballaststoffe besteht, die die Hauptfunktion der Stimulierung des Gewichtsverlusts übernehmen.

Ballaststoffe verbessern die Darmfunktion und verringern die Wahrscheinlichkeit von Verstopfung.

Ballaststoffe können Tartronsäure bis zu einem gewissen Grad ersetzen und den Übergang von freien Kohlenhydraten in das Fettgewebe blockieren, während die Blutzuckersättigung erheblich verlangsamt wird.

Neben der Tatsache, dass pflanzliche Kohlfasern die Ausscheidung von Abfallprodukten aus dem Magen-Darm-Trakt beschleunigen können, können sie die Funktion der Gallenblase verbessern. Diese Tatsache trägt auch zu einer Abnahme des Körpergewichts bei, da sich die Nahrungsverdauung im Magen und Darm verbessert.

Um ein leckeres Gericht zuzubereiten, nehmen Sie 700 g Weißkohl und schneiden ihn fein. Das Gemüse wird in Wasser getaucht, das 2 Liter betragen sollte. 2 mit einer Reibe bearbeitete Karotten und 150 g Tomaten, geschält und fein gehackt, in die Pfanne geben.

Nach dem Kochen des Wassers das Feuer reduzieren, Pflanzenöl und Sojasauce in die Pfanne geben und 40 Minuten bis 1 Stunde köcheln lassen, wobei der Schwerpunkt auf der Bereitschaft der Karotte liegt. Salz und andere Gewürze werden dem Gericht zur Gewichtsbekämpfung nicht zugesetzt.

Gedünsteter Kohl wird während der gesamten Diät als Hauptgericht gegessen. Außerdem empfehlen sich Milchbrei und grüner Tee zum Frühstück, Joghurt und Hagebuttensaft zum Mittagessen, das Abendessen kann mit gekochtem magerem Fisch und frischen Früchten, wie Bananen oder variiert werden.

Die meisten Experten sind sich einig, dass Sie Ihren Körper höchstens alle 5-6 Monate mit einer solchen Belastung belasten können. In diesem Fall ist eine ärztliche Beratung vor Beginn einer Diät zwingend erforderlich.

Eingelegt, um überflüssige Pfunde loszuwerden

Bei dieser Methode zur Bekämpfung von überflüssigen Pfunden ist zu beachten, dass Sauer- oder Sauerkraut für Menschen mit Magen- oder Darmerkrankungen in der Vorgeschichte kontraindiziert ist. Empfehlen Sie eine solche Belastung des Körpers nicht für Menschen mit chronischer Pathologie des Herzens, der Blutgefäße und der Leber.

Ein eingelegtes Gemüse ist ein gesundes Produkt. Aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts reinigt es den Verdauungstrakt, die Methode zur Zubereitung des Geschenks von Gemüsegärten zersetzt keine Tartronsäure, was zu einer Verringerung des Übergangs von Kohlenhydraten in Fett führt.

Aufgrund des Vorhandenseins eines ganzen Vitaminkomplexes trägt das Gericht aktiv zur Verbesserung des Austauschs zwischen den Zellen bei, senkt den Cholesterinspiegel, was wiederum die Durchgängigkeit der Gefäße verbessert und Stoffwechselprozesse im Körper fördert. All dies zusammen führt zu Gewichtsverlust.

Am gebräuchlichsten ist die dreitägige Diätoption:

  • Am ersten Tag darf nur ein fermentiertes Produkt gegessen werden, und der Zeitpunkt des Essens und seine Menge sind praktisch nicht geregelt. Der zweite Tag sorgt mit mehreren grünen Äpfeln und 2 hartgekochten Eiern für eine leichte Provokation. Am dritten Tag wird empfohlen, sich auf Kohl und Äpfel zu beschränken, obwohl eine Wärmebehandlung des Gemüses erlaubt ist.

Eine solche Diät garantiert in dieser Zeit einen Verlust von 4-6 kg Körpergewicht. Da es sich jedoch um einen gewissen Schlag für Organe und Systeme handelt, kann der Versuch erst nach 3-4 Monaten wiederholt werden. Die Flüssigkeitsmenge in diesen drei Tagen ist nicht begrenzt.

Zusätzlich zu der in Betracht gezogenen Option gibt es eine strenge Diät, die für 4 Tage ausgelegt ist. Es erlaubt bereits die Aufnahme von Hühnerbrühe, gekochtem Fisch und Bananen in die Ernährung. Eine solche Einschränkung der Nahrung ist viel leichter zu tolerieren, der Gewichtsverlust beträgt jedoch 2 bis 5 kg.

Bevor Sie mit Sauerkraut abnehmen, müssen Sie einen Arzt aufsuchen. Dieses Produkt ist ziemlich aggressiv und die unabhängige Anwendung einer solchen Diät kann eine Verschlimmerung chronischer Krankheiten hervorrufen.

Die Meinung von Ernährungswissenschaftlern über die Methode

Die meisten Experten sprechen positiv über die Kohldiät. Sie stellen die folgenden Vorteile fest:

  • Eine solche Ernährung ermöglicht es Ihnen, den Körper sanft von Giftstoffen zu reinigen.
  • Wenn Sie in Zukunft keine Fehler in der Ernährung missbrauchen, dann wirkt diese Methode nachhaltig.
  • Menschen, die mit Hilfe von Kohl abnehmen, haben praktisch kein Hungergefühl. Dies liegt an der fehlenden Beschränkung der verzehrten Menge.
  • Viele Menschen, die die Grünkohl-Diät angewendet haben, berichten von Verbesserungen der Qualität ihrer Haut und Haare. Ein ähnlicher Effekt wird durch die Wirkung bestimmter im Kohl enthaltener Vitamine auf den Körper möglich.
  • Und schließlich der Verlust von überflüssigen Pfunden. Wenn Sie sich an strenge Optionen für dreitägige und wöchentliche Diäten halten, können Sie definitiv bis zu 6-7 kg abnehmen, weiche Methoden zum Abnehmen führen zu einem bescheideneren Ergebnis.

Ernährungswissenschaftler sehen in der Kohldiät eine gute Alternative zu den gehypten teuren Wegen gegen Übergewicht. Das einzige negative Merkmal dieser Methode ist, dass sie nicht jedem gezeigt wird. Unter der Kontrolle von Ärzten ist das Abnehmen mit Kohl jedoch recht einfach und absolut sicher.

Die regelmäßige Darmreinigung wirkt sich wohltuend auf den Körper aus, da sie ihn von giftigen Toxinen und Toxinen befreit. Ohne ein solches Verfahren ist es schwierig, über den Prozess der Beseitigung von Übergewicht zu sprechen. Um eine vollständige Reinigung des Körpers durchzuführen, empfehlen Ernährungswissenschaftler die Verwendung von Kohl-Möhren-Salat zur Gewichtsreduktion, auch bekannt als Rispe oder Pinsel, was bereits auf seine Fähigkeit hinweist, den Körper zu reinigen.

Nützliche Eigenschaften von Kohl- und Karottensalat zur Gewichtsreduktion

Kohl und Karotten zum Abnehmen finden sich oft in diätetischen Salaten und können sogar zum Hauptgericht von Monodiäten und Fastentagen werden. Wenn Sie diesen Salat jeden Tag essen, sparen Sie ein paar Zentimeter von Ihrer Taille und verbessern die Darmgesundheit. Wie alle anderen Salate sind Kohl und Karotten zur Gewichtsreduktion reich an einem Vitaminkomplex, der dem Körper nur zugute kommt.

Kohl und Karotten zum Abnehmen Salatrezept

Aufgrund der Tatsache, dass Kohl und Karotten zur Gewichtsreduktion in Salaten besonders effektiv sind, haben Ernährungsexperten für diese Salate eine Vielzahl von Rezepten erstellt, von denen jedes Ergebnisse erzielt, sodass nur noch das am besten geeignete ausgewählt werden muss.

Erste Wahl schlägt vor, Karotten, Kohl und Rüben in jedem Verhältnis zu nehmen, sowie Gemüse wie Zwiebeln, Dill und Petersilie hinzuzufügen. Kohl und Rüben müssen in kleine Stücke geschnitten werden, und Karotten müssen durch eine Reibe gegeben werden, und dann sollten alle diese Zutaten in eine Salatschüssel gegeben werden. Sie können einen solchen Salat mit frischem Zitronensaft füllen und damit er nicht zu trocken wird, können Sie eine kleine Menge Wasser hinzufügen. Danach wird das gekochte Gericht 30 Minuten lang in den Kühlschrank gestellt und unmittelbar vor dem Gebrauch kann Olivenöl hinzugefügt werden.

Zweite Option verwendet alle die gleichen Zutaten, aber Kohl muss doppelt so viel eingenommen werden wie Karotten und Rüben. Mahlen Sie das Gemüse auf einer Reibe und drücken Sie es mit den Händen aus, bis das Gemüse Saft gibt. Als nächstes werden dem Salat Pflaumen, Olivenöl und frischer Zitronensaft hinzugefügt. Kohl und Karotten zur Gewichtsabnahme Bewertungen von Ernährungswissenschaftlern zu diesem Salat weisen darauf hin, dass Sie diesen Salat aufgrund seines geringen Kaloriengehalts als Abendessen verwenden können.

Dritte Möglichkeit benötigt zwei saure Äpfel, vier Karotten, eine Rote Beete, einen halben Kohlkopf und eine Zwiebel. Die Zutaten sollten in dünne Streifen geschnitten und gemischt werden, dann fügen Sie ein Drittel eines Glases einer Mischung aus getrockneten Aprikosen und Pflaumen hinzu, die zuerst in kaltem Wasser eingeweicht und in kleine Stücke geschnitten werden müssen. Es wird darauf hingewiesen, dass einem solchen Salat auch Preiselbeeren oder Granatäpfel hinzugefügt werden können, und zum Dressing ist es besser, fettarmen Joghurt ohne Zusatzstoffe zu verwenden.

Vierte Möglichkeit empfiehlt die Verwendung von 250 g gekochtem Hähnchen- oder Putenfleisch, 250 g gekochter Rüben, Pekingkohlblättern, 100 g fettarmem Hartkäse, einem halben Glas Rosinen, Petersilie, Basilikum, Dill und Majoran. Die Zutaten müssen gehackt werden und zum Dressing eine Sauce aus zwei Dritteln eines Glases fettarmem Kefir, einer kleinen Menge frischem Zitronensaft und einem Löffel Senf verwenden.





Vorheriger Artikel: Nächster Artikel:

© 2015 .
Über die Website | Kontakte
| Seitenverzeichnis