Lazy Pies mit Zwiebeln und Ei: Rezept mit Foto. Lazy Egg and Green Onion Patties – Schnelle, flauschige und zarte Lazy Egg and Green Onion Patties

Im Leben kommt es manchmal vor, dass Sie keine Zeit oder Lust haben, lange am Herd zu stehen, aber Sie müssen unerwartete Gäste mit etwas füttern. In einer solchen Situation werden Sie von den Faulen gerettet, die im heutigen Artikel vorgestellt werden.

Hefe-Variante

Dieser originelle und einfache Leckerbissen wird Ihre Lieben angenehm überraschen. Es ist in nur einer halben Stunde zubereitet. Damit Sie faule Hefekuchen mit Ei und Frühlingszwiebeln bekommen, müssen Sie den Inhalt der Küchenschränke im Voraus inspizieren.

Normalerweise müssen Hausfrauen nicht zum Laden rennen, da fast jedes Haus immer Folgendes hat:

• 300 Gramm Weizenmehl.
• Ein Esslöffel Trockenhefe und Kristallzucker.
• Ein frisches Ei.
• Ein halber Liter Wasser.
• Ein Teelöffel Salz.
• Pflanzenfett.

Für die Füllung benötigen Sie Frühlingszwiebeln, Speisesalz und acht Hühnereier. Letzteres muss zuerst gekocht werden.

Sequenzierung

Es sei darauf hingewiesen, dass Sie nach diesem Rezept schnell und ohne großen Aufwand herzhafte Lazy Pies mit Zwiebeln und Eiern zubereiten können. Zucker, Salz, Hefe, rohes Ei und gesiebtes Mehl werden in einer Schüssel kombiniert. Alles wird gut gemischt und mit erhitztem Wasser gegossen. Das Ergebnis ist ein wässriger Teig, der für zehn Minuten an einen warmen Ort gestellt wird.

Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Füllung vornehmen. Dazu werden fein gehackte gekochte Eier und Frühlingszwiebeln in einer Schüssel kombiniert. Die resultierende Masse wird gesalzen und gut gemischt.

Da faule Pasteten mit Zwiebeln und Eiern gebraten werden, müssen Sie zuerst eine mit Pflanzenöl gefettete Pfanne erhitzen und erst dann den Teig darauf verteilen. Wenn die Ränder des Kuchens leicht gebräunt sind, wird die Füllung in die Mitte gelegt und mit einer kleinen Menge Teig übergossen. Nach einer Minute werden die Produkte umgedreht und auf der anderen Seite gebraten.

Ein weiteres Rezept für Lazy Pies mit Zwiebeln und Ei

Es wird sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen, diesen Leckerbissen zuzubereiten. Außerdem müssen Sie sich dafür mit einem Mindestsatz an Produkten eindecken, von denen die meisten immer in jeder Küche vorhanden sind. Dieses Mal sollte in Ihrem Arsenal vorhanden sein:

• 120 Milliliter Sauerrahm.
• Vier frische Eier.
• Ein halber Liter Kefir.
• Ein Teelöffel gelöschtes Soda.

Letzteres kann auf Wunsch durch Backpulver ersetzt werden. Darüber hinaus muss die obige Liste mit Weizenmehl, Salz, Pfeffer, Frühlingszwiebeln und Pflanzenöl ergänzt werden.

Zunächst sollten Sie den Test machen. Zur Zubereitung werden zwei rohe Hühnereier mit Salz in einer Schüssel geschlagen. Dann werden Sauerrahm und Kefir zu ihnen geschickt. Alles gut mischen und langsam Mehl mit Backpulver oder Soda hinzufügen. Das Endergebnis sollte ein leicht flüssiger Teig sein. Von der Konsistenz her sollte es dem ähneln, aus dem normale Pfannkuchen gebacken werden.

Ganz am Ende wird dem resultierenden Teig eine Füllung aus zwei gekochten gehackten Eiern und gehackten Frühlingszwiebeln hinzugefügt. Nochmals gründlich mischen und mit dem Braten beginnen. Dazu wird die entstandene Masse mit einem Löffel auf eine mit Pflanzenöl eingefettete Pfanne gestrichen. Die faulsten gebräunten Pasteten mit Zwiebeln und Ei werden umgedreht, auf der anderen Seite gebraten und serviert.

Option mit Hüttenkäse

Die Gesamtkochzeit für dieses Gericht beträgt etwa eine Stunde. Damit Ihre Angehörigen in den Genuss solcher Torten kommen können, müssen Sie vorab den Inhalt der eigenen Vorratskammer überprüfen und ggf. zum nächsten Geschäft gehen, um die fehlenden Komponenten zu holen. Diesmal sollten Sie haben:

• 350 Gramm Weizenmehl.
• Eineinhalb Esslöffel Zucker.
• 250 Gramm hausgemachter Hüttenkäse.
• 100 Milliliter Pflanzenöl.
• Eineinhalb Teelöffel Backpulver.
• Sechs frische Hühnereier.

Außerdem ist es wünschenswert, diese Liste ein wenig zu erweitern. Zusätzlich werden Salz, gemahlener Pfeffer, ein Bund Frühlingszwiebeln und ein Eigelb hinzugefügt.

Prozessbeschreibung

Hausgemachter Hüttenkäse, ein paar Eier, Zucker und Salz werden in einem Gericht kombiniert. Alles wird gründlich eingerieben und mit Pflanzenöl gegossen. Fügen Sie der resultierenden Masse nach und nach das gesiebte Mehl mit Backpulver hinzu. Der entstandene nicht klebrige Teig wird in einen sauberen Behälter umgefüllt und an einem warmen Ort kurz gereinigt.

In der Zwischenzeit können Sie an der Füllung arbeiten. Dazu werden gehackte gekochte Eier und gehackte Zwiebeln in einer Schüssel kombiniert. Alles salzen, pfeffern und gründlich mischen. Teilen Sie den Teig in kleine gleichgroße Stücke und kneten Sie sie. Die Füllung in der Mitte jedes Kuchens verteilen und die Ränder gut verschließen. Zukünftige faule Kuchen mit Zwiebeln und Eiern werden auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech gelegt und in einen auf 190 Grad erhitzten Ofen geschickt. Nach etwa dreißig Minuten wird die Delikatesse aus dem Ofen genommen und am Tisch serviert.

Wenn Sie köstliche hausgemachte Kuchen möchten, aber keine Zeit haben, auf den Teig zu warten, kochen Sie faule Kuchen mit Frühlingszwiebeln und gekochten Eiern. Es ist schnell, der gesamte Prozess vom Kneten des Teigs bis zum Servieren dauert etwa 30 Minuten. Der Vorteil dieses Rezepts ist, dass die Zutaten günstig und natürlich sind.

Zutaten:

Wie man faule Kuchen kocht

1. Kefir wird auf die Temperatur von "frischer Milch" erhitzt, 2 Tassen in der Mikrowelle werden ca. 40-50 Sekunden erhitzt. Eier zum Kochen bringen. Hart gekochte Eier sollten nach dem Kochen 10 Minuten lang gekocht werden. In dieser Zeit haben Sie nur Zeit, den Teig zuzubereiten.

2. Zucker, Salz, Soda hinzufügen und mischen.

3. Instant-Trockenhefe hinzufügen. Übrigens werden Kuchen ohne diese Zutat auch lecker und üppig.

4 . Rühren, Kefir sollte luftig werden, mit Blasen nimmt die Masse leicht an Volumen zu, wie auf dem Foto.

5 . Jetzt können Sie nach und nach Mehl hinzufügen und mischen. Der Teig muss wie bei Pfannkuchen geknetet werden, die Konsistenz ähnelt dicker Sauerrahm. Eier vom Herd nehmen, kochendes Wasser abgießen, mit kaltem Wasser übergießen.

6 . Frühlingszwiebeln abspülen, auf einem Baumwolltuch trocknen. Entfernen Sie trockene und verdorbene Federn. In Ringe schneiden. Zum Teig geben, mischen.

7 . Die Eier sind abgekühlt, sie müssen geschält, gehackt und mit dem resultierenden Rohling für faule Kuchen gemischt werden.

8 . Wir braten die Kuchen bei mittlerer Hitze. Die resultierende Mischung in eine erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl geben. Wir decken mit einem Deckel ab. Wenn sichtbar wird, dass der Boden gebraten ist (die Ränder sind gebräunt), die Pfannkuchen wenden und bereit stellen.

Lazy Pies mit Frühlingszwiebeln und Ei sind fertig

Guten Appetit!

Servieren Sie faule Kuchen köstlich mit saurer Sahne. Üppig, rötlich und einfach zuzubereiten, wurden diese Krapfen-Pastetchen von eiligen Hostessen erfunden, deren Zeit "für das ganze Gold" war. Es gibt viele Rezepte für dieses Gericht, die Hauptzutaten sind: Kefir, Joghurt, Sauerrahm, Milch. Für Glanz und Luftigkeit Natron, Hefe und Backpulver. Als Füllung: Hackfleisch, gekochte - gebratene Pilze, gebratener Kohl, Schinken mit gekochtem Ei. Sie können auch faule Kuchen in einer süßen Version mit Zucker und Zimt, Äpfeln, Aprikosen, Pfirsichen, Bananen, Kirschen, Erdbeeren, Erdbeeren zubereiten.

Lazy Pies können auch mit Fladenbrot oder fertigem Blätterteig, der im Handel erhältlich ist, anstelle von Teig zubereitet werden. Auch solche Gebäcke zum Tee lassen sich innerhalb einer halben Stunde zubereiten. Der Blätterteig wird in Schichten ausgerollt, in Quadrate geschnitten, die Füllung jeweils darin ausgelegt und die Torte in Form eines Dreiecks fixiert. Geröstet oder besser im Ofen gebacken. Armenischer dünner Lavash wird ebenfalls in große Quadrate geschnitten und die Füllung wie bei Shawarma hineingepackt (zwei Ränder des Teigs werden aufeinander gefaltet und dann wird der Kuchen aufgerollt. Er wird auf beiden Seiten auf dem Grill gebraten oder erhitzt in einer Pfanne, Mikrowelle.

Videorezept

Faule Kuchen mit Ei und Frühlingszwiebeln in 10 Minuten - Kuchen, die jede Gastgeberin backen kann. Solche Kuchen erinnern ein wenig an Pfannkuchen, der Teig wird auf der Basis der gleichen Zutaten zubereitet - Kefir, Ei und Mehl mit Soda, aber es gibt auch eine Füllung - Eier und Frühlingszwiebeln - die Kombination ist immer erfolgreich und aus der Kategorie - "billig und lecker". Nun, Sie müssen zugeben, im Kühlschrank sind immer ein paar Eier, und jetzt können Sie zumindest das ganze Jahr über eine frische Frühlingszwiebel kaufen. Neben einer solchen Füllung können Sie also immer ein wenig experimentieren, Pilze, Schinken, Reis, Hackfleisch hinzufügen - ja, alles, es wird immer noch köstlich sein. Sehr lecker und so.

- Kefir - 270 ml,
- Mehl - 6-8 Esslöffel,
- Soda - 1 TL,
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack,
- gekochte Eier - 2 Stk.,
- Hühnereier - 1 Stk.,
- Frühlingszwiebeln - 1 Bund,
- Pflanzenöl - 60 ml.

Rezept mit Foto Schritt für Schritt:

Bereiten Sie den Teig in einer tiefen Schüssel zu - gießen Sie eine Portion Kefir hinein und schlagen Sie ein großes Hühnerei hinein. Kefir kann durch geronnene Milch ersetzt werden, und der Fettgehalt von Kefir kann beliebig sein. Eier und Kefir mit einem Schneebesen schütteln.




Fügen Sie Soda hinzu, mischen Sie und lassen Sie den Teig einige Minuten stehen.




Weizenmehl sieben, portionsweise zum Kefirgrund geben. Sie können den Teig mit einem Schneebesen oder einem Mixer mischen. Möglicherweise benötigen Sie mehr Mehl, alles hängt vom Fettgehalt des fermentierten Milchprodukts und des Weizenmehls selbst ab. Als Ergebnis sollte der Teig dick sein, er sollte nicht abtropfen, sondern in Teilen von einem Löffel fallen.




Am Vortag ein paar Eier kochen, schälen und in Würfel schneiden, die man reiben kann. Die Zwiebel waschen und die grünen Federn fein hacken. Zwiebeln und Eier zum Teig geben, salzen und pfeffern. Mischen. Das ist alles, die Basis für die Torten ist fertig. Bereiten Sie diese unbedingt auch vor.






Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Teig mit einem Löffel verteilen, bei mittlerer Hitze von beiden Seiten 3-4 Minuten braten, damit die Pasteten innen backen können. Diese Pasteten können direkt heiß aus der Pfanne mit saurer Sahne und einem beliebigen Getränk gegessen werden, oder Sie können sie kalt essen - auf jeden Fall sind sie sehr lecker.




Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezepte für köstliche Lazy Onion and Egg Pies

Grad
Verschreibung

Zeit
(Mindest)

Portionen
(Menschen)

In 100 Gramm des fertigen Gerichts

7 gr.

4 gr.

Kohlenhydrate

152 kcal.

Option 1. Ein klassisches Rezept für faule Kefirkuchen mit Ei

Jeder liebt hausgemachte Kuchen. Wenn Sie keine Zeit haben, können Sie mit einem Ei faule Kuchen auf Kefir kochen. Alles, was Sie brauchen, ist, die Eier zu kochen, fein zu hacken und dem Teig auf Kefir, der Konsistenz von dicker Sauerrahm, hinzuzufügen.

Zutaten

• Kefir mit beliebigem Fettgehalt - 300 ml;
• Weizen Premium-Mehl - anderthalb Stapel;
• Soda - 3 g;
• fein gemahlenes Salz nach Geschmack;
• drei frische Eier;
• ein Bund Frühlingszwiebeln.

Schritt-für-Schritt-Rezept für faule Kuchen auf Kefir mit Ei

Legen Sie zwei rohe Eier in einen kleinen Topf. Füllen Sie sie mit Wasser und kochen Sie sie ab dem Moment des Kochens zehn Minuten lang bei mäßiger Hitze. Die Brühe abgießen, den Behälter mit den Eiern unter einen Strahl kalten Wassers stellen. Entfernen Sie die Schale

Gießen Sie leicht erwärmten Kefir in eine tiefe Tasse. Fügen Sie Backpulver hinzu, rühren Sie schnell um und lassen Sie es einige Minuten einwirken, damit sich auf der Oberfläche Blasen bilden. Ein Ei in die Kefirbasis treiben. Salz. Das Mehl in kleine Teile sieben, den Teig kneten, die Konsistenz von dicker Sauerrahm.

Ein Bund Zwiebelgrün abspülen, trocknen und in dünne Ringe zerbröseln. Zum Kefirteig geben. Die gekochten Eier in kleine Würfel schneiden und zu den restlichen Zutaten geben. Gut umrühren.

Raffiniertes Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Den Teig portionsweise darin verteilen und goldbraun braten. Dann wenden und auf der Rückseite bräunen. Legen Sie die fertigen Kuchen auf ein Papiertuch.

Torten mit Knoblauch-Sauerrahm-Sauce servieren. Den Teig nur in heißes Öl geben, sonst nehmen die Pasteten viel Öl auf und werden fettig. Zusätzlich zu Frühlingszwiebeln können Sie frischen Dill hinzufügen.

Option 2. Ein schnelles Rezept für Lazy Pies mit Zwiebeln und Ei

Lazy Pies auf Sauerrahm mit Zwiebeln und Eiern sind unglaublich lecker. Poröser, fluffiger Teig schmilzt einfach im Mund. Neben traditionellen Eiern und Frühlingszwiebeln können Sie der Füllung Gewürze oder Kräuter hinzufügen.

Zutaten

• 150 ml saure Sahne;
• Frühlingszwiebeln schmecken;
• vier Hühnereier;
• gelöschtes Soda - 3 g;
• fein gemahlenes Salz - eine Prise;
• Kefir mit beliebigem Fettgehalt - ein halber Liter.

Wie man schnell faule Kuchen mit Zwiebeln und Ei kocht

Schlagen Sie zwei gekühlte Eier in eine tiefe Schüssel. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Von Hand mit einem Schneebesen oder Mixer schaumig schlagen.

Saure Sahne mit Kefir mischen, umrühren und zur Eiermasse geben. Schütteln Sie es auf. Löschen Sie das Soda mit Essig und fügen Sie es dem Teig hinzu.

Geben Sie das gesiebte Mehl portionsweise ein und kneten Sie den Teig mit einem Mixer mit einer speziellen Düse, bis die Konsistenz von hausgemachter Sauerrahm erreicht ist.

Die Eier hart kochen. Kühlen Sie sie, indem Sie ständig kaltes Wasser wechseln, schälen Sie sie und hacken Sie sie mit einem speziellen Sieb. Frühlingszwiebelfedern waschen, auf einem Handtuch leicht trocknen und in dünne Ringe schneiden. Die gehackten Zutaten zum Teig geben und kneten.

Raffiniertes Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Teig mit einem Löffel hineingeben und bei mäßiger Hitze goldbraun braten. Die Patties vorsichtig wenden und garen.

Braten Sie die Pasteten bei mittlerer Hitze, damit sie richtig gebacken werden. Soda kann mit Essig oder Zitronensaft gelöscht werden. Das Backen wird schmackhafter, wenn Sie hausgemachte Eier verwenden.

Option 3. Lazy Pies mit Frühlingszwiebeln und Ei in Milch

Lazy Pies mit Frühlingszwiebeln und Ei können in Milch gekocht werden. Es kann frisch oder sauer sein. Hüttenkäse wird dem Teig hinzugefügt, um das Backen noch schmackhafter und gesünder zu machen.

Zutaten

• Frühlingszwiebeln schmecken;
• vier große Eier;
• eine Prise Zucker und Kochsalz;
• Kefir mit beliebigem Fettgehalt - 250 ml;
• raffiniertes Öl - 100 ml;
• pasteurisierte Milch - 250 ml;
• Weizenmehl ich / s - 300 g;
• Soda - 5 g;
• Hüttenkäse - 200 g

Wie man kocht

Kombinieren Sie pasteurisierte Milch in einer separaten Schüssel mit Kefir. In eine Schüssel, in der Sie den Teig kneten, den Hüttenkäse geben, zwei Eier einschlagen und mit einem Stabmixer gut schlagen.

Gießen Sie die Hälfte der Milch-Kefir-Mischung in die Quarkmasse. Aufsehen. Geben Sie das gesiebte Mehl ein, salzen Sie und fügen Sie Zucker hinzu. Soda zur restlichen Sauermilchmischung geben, umrühren und einige Minuten ziehen lassen.

Sobald Bläschen auf der Oberfläche erscheinen, in die Schüssel mit der Quarkmischung gießen. Kneten Sie einen homogenen Teig von Konsistenz wie Pfannkuchen. Hartgekochte Eier kochen. Abkühlen, ständig wechselndes kaltes Wasser, schälen und fein zerkrümeln. Die gewaschenen Frühlingszwiebeln leicht trocknen und in dünne Ringe zerbröseln. Alles in den Teig geben und gut vermischen.

Eine kleine Menge Teig in heißem raffiniertem Öl verteilen und braten, bis sie gebräunt sind. Umdrehen und bereit stellen.

Lazy Pies mit Eiern und Frühlingszwiebeln in frischer Milch können mit Hefe gekocht werden. Mit saurer Sahne oder Sauce auf Sahnebasis servieren.

Option 4. Lazy Pies mit Zwiebeln und Lavash-Ei

Lavash ist ein dünnes Fladenbrot, das Ihnen hilft, wenn Sie schnell ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht zubereiten müssen. Mit Zwiebeln und Eiern gefüllte Lavash Pies sind in nur einer halben Stunde zubereitet.

Zutaten

• zwei dünne Fladenbrote;
• frisch gemahlener Pfeffer und Salz schmecken;
• 60 g Frühlingszwiebeln;
• 5 ml raffiniertes Öl;
• 100 ml saure Sahne;
• zehn frische Eier.

Rezept Schritt für Schritt

Zehn Eier in einen Topf geben, mit Wasser füllen und auf mäßige Hitze stellen. Kochen Sie ab dem Moment des Kochens zehn Minuten lang. Die Brühe abgießen und die Eier unter einen Strahl kalten Wassers halten. Wir reinigen die gekochten Eier von der Schale und hacken sie auf einer groben Reibe.

Wir sortieren die Frühlingszwiebelfedern aus, spülen und zerbröseln sie in dünne Ringe. Wir kombinieren geriebene Eier mit Frühlingszwiebeln in einem tiefen Teller, Salz, Pfeffer und fügen saure Sahne hinzu. Wir mischen die Füllung.

Lavash ist in vier Teile gegliedert. An den Rand legen wir jeweils die Füllung aus Eiern und Frühlingszwiebeln. Wir drehen das Fladenbrot um die Ränder und rollen es auf. Wir machen alle Kuchen auf diese Weise.

Raffiniertes Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Wir verteilen die Pasteten darin und braten sie auf beiden Seiten knusprig.

Pasteten werden noch schmackhafter, wenn der Füllung Weichkäse hinzugefügt wird. Braten Sie sie bei starker Hitze. Für den Geschmack können Sie würzige Kräuter oder Gewürze in die Füllung geben.

Option 5. Lazy Pies mit Ei, Zwiebeln und Fladenkohl

Mit Lavash können Sie schnell und einfach köstliche Kuchen zubereiten. Geschmorter Kohl macht die Füllung saftig und sättigend.

Zutaten

• 400 g dünnes Fladenbrot;
• ein Bund Frühlingszwiebeln;
• 400 g Kohl;
• 40 ml wachsen. Öle;
• Birne;
• um Pfeffer und Salz zu schmecken;
• fünf frische Eier.

Wie man kocht

Entfernen Sie die Haut von der Zwiebel und schneiden Sie sie in Würfel. In heißem Öl glasig braten. Den Kohl in dünne Streifen schneiden, zu den Zwiebeln geben und weiter dünsten, bis er weich ist. In eine tiefe Schüssel umfüllen und beiseite stellen.

Legen Sie drei Eier in eine Schüssel mit Wasser. Wir stellen den Herd auf und kochen ab dem Moment des Kochens etwa zehn Minuten lang. Dann unter fließend kaltem Wasser abkühlen und schälen. Wir hacken fein. Zum gedünsteten Kohl geben, pfeffern, salzen und mischen.

Zwei Eier mit einer Gabel verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Lavash-Blätter werden in Streifen geschnitten. Wir legen die Füllung auf den Rand und falten das Fladenbrot in Form eines Dreiecks. Die Pies in verquirlte Eier tauchen und von beiden Seiten goldbraun braten.

Die Füllung wird nicht zu ölig, wenn Sie den gedünsteten Kohl auf ein Sieb werfen, damit überschüssiges Öl abfließt.

Obwohl ich gerne koche, beschäftige ich mich lieber nicht mit dem Gericht, wenn es schnell, einfach und lecker zubereitet werden kann. Torten modellieren braucht Zeit, diese Zeit hat nicht jede Hausfrau. Für solche Hausfrauen, für sehr angehende Köche, gibt es solche Rezepte.

Lazy Pies mit Ei und Frühlingszwiebeln - ein Rezept für diejenigen, denen der Inhalt wichtig ist, nicht die Form. Ich meine, nachdem wir 15 Minuten verbracht haben, bekommen wir die gleichen Pasteten mit Ei und Frühlingszwiebeln, als ob wir den Teig geknetet, die Pasteten geformt und mindestens 1 Stunde für diesen Vorgang aufgewendet hätten.

Also kochen wir ohne Verzögerung in 15 Minuten schnell faule Kuchen mit Ei und Frühlingszwiebeln.

WICHTIG: Wenn Sie Hühnereier bereits im Voraus gekocht haben, dauert es für alles über alles ein wenig.

Wir fahren zwei Hühnereier in eine Schüssel, fügen Soda, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.

Wir fügen Kefir hinzu. Die Reaktion von Soda mit Kefir beginnt, Blasen erscheinen auf der Oberfläche und ein Zischen ist zu hören. Haben Sie keine Angst, es sollte so sein, Kefir löscht Soda.

Mehl hinzufügen und den Teig gut verkneten.

Frühlingszwiebeln unter fließendem Wasser waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und sehr fein hacken.

Die gekochten Eier schälen und in kleine Würfel schneiden.

Wir verteilen die gehackten Eier und Frühlingszwiebeln im Teig.

Wir mischen den Teig nochmal gut für unsere faulen Torten. Der Teig hat die Konsistenz von dicker Sauerrahm.

Und jetzt ist es noch einfacher: Braten Sie unsere Lazy Pies mit Ei und Frühlingszwiebeln wie normale Pfannkuchen, 2-3 Minuten auf jeder Seite.

Legen Sie die fertigen Lazy Pies auf Küchenpapier, um das restliche Öl loszuwerden.

Fertige Lazy Pies werden heiß mit Sauerrahm und Ketchup serviert. Ich esse diese Pasteten wirklich gerne nur mit Tee zum Frühstück. Sehr lecker und schnell!

Guten Appetit!