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Cranberrysaft - Nutzen und Schaden. Was ist nützlicher Preiselbeersaft

Vorteilhafte Eigenschaften

Cranberries sind seit jeher für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt. Berry Naturheilmittel hat entzündungshemmende und fiebersenkende Eigenschaften, wirkt tonisierend und stärkend. Cranberry hilft, das Immunsystem zu aktivieren und ist bei vielen Krankheiten indiziert. Angesichts der Nützlichkeit dieser Beere wird Cranberrysaft am häufigsten als Heilmittel verwendet. Das Getränk stillt perfekt den Durst, normalisiert den Blutdruck, verbessert die Blutzusammensetzung, zerstört die fäulniserregende Mikroflora und entfernt angesammelte Giftstoffe aus dem Körper.

Preiselbeersaft bei erkältung

Während der Erkältungsperiode wird Cranberrysaft zur Behandlung und Vorbeugung benötigt. Die Vorteile dieses Getränks liegen auf der Hand, denn es hilft, die Temperatur zu senken, bakterielle und virale Infektionen aus dem Körper zu entfernen und den Mangel an Vitaminen im Körper auszugleichen. Cranberry-Saft verstärkt die Wirkung von Medikamenten, die auf eine schnelle Genesung abzielen, und bringt den ganzen Körper in Schwung. Allergische Reaktionen nach dem Trinken eines Cranberry-Getränks sind äußerst selten, daher kann es kleinen Kindern verabreicht werden. Morse ist in jedem Alter zur Vorbeugung von Beriberi nützlich.

Ein Getränk aus Heilbeeren wirkt harntreibend und antibakteriell. Seine Hilfe ist bei Erkrankungen des Urogenitalsystems, einschließlich Blasenentzündung, von unschätzbarem Wert. Der Patient muss mindestens zwei Liter Heilsaft pro Tag trinken. Es ist erwiesen, dass Cranberries Substanzen enthalten, die die Zusammensetzung des Urins verändern können, wodurch er für das Leben von Bakterien ungeeignet wird. Die Beere ist als Antibiotikum pflanzlichen Ursprungs anerkannt, sie enthält einige Komponenten, die die Produktion von Zellen im Körper anregen, die Infektionen verhindern. Cranberries haben in jeder Form (frisch, gefroren, getrocknet) eine therapeutische Wirkung.

Und was behandelt Cranberry-Saft sonst noch?

Cranberries enthalten Substanzen, die das Wachstum von Krebszellen im Körper hemmen. Beerengetränk ist nützlich bei Darmerkrankungen und Störungen der Mikroflora. hat eine positive Wirkung in der Zeit nach der Geburt, verbessert die Laktation. Es enthält eine große Menge an Kalzium, das Haarausfall verhindert und den normalen Zustand der Zähne wiederherstellt. Der regelmäßige Verzehr von Cranberrysaft macht die Blutgefäße elastisch, verbessert die Gehirnzirkulation, verbessert Stoffwechselprozesse und trägt zur Gewichtsabnahme bei.

Kochen

Cranberrysaft wird am besten aus frischen Beeren zubereitet, es können aber auch Tiefkühlprodukte verwendet werden. Ein Kilogramm Preiselbeeren muss gewaschen, auf ein Sieb gegeben und abtropfen gelassen werden. Als nächstes werden die Beeren in einen Tonbehälter überführt und mit einem Holzlöffel zerkleinert, wonach diese Mischung durch mehrere Lagen Gaze geleitet wird. Der Saft wird bis zum letzten Tropfen ausgepresst. Der resultierende Kuchen muss mit Wasser (1,5 l) gegossen und zum Kochen gebracht, abgekühlt und abgeseiht werden. Jetzt mischen wir den Cranberrysaft mit der Brühe und fügen 200 Gramm Zucker hinzu. Cranberry-Saft ist verzehrfertig.

Hausgemachte Erfrischungsgetränke können aus fast allen Beeren und Früchten zubereitet werden. Aber unter vielen Nationen ist Cranberry-Saft besonders beliebt. Diese saure, leuchtend rote Beere, die in sumpfigen Ebenen und Waldrändern zu finden ist, ist in weiten Teilen Europas und Nordamerikas beheimatet.

Preiselbeersaft, dessen Nutzen und Schaden in alten Büchern beschrieben werden, zum Beispiel im russischen mittelalterlichen Domostroy, wird etwas anders zubereitet als gewöhnliche Kompotte. Eine gründlich gewaschene Beere wird zunächst geknetet und der Saft durch ein Sieb oder eine Gaze abgetrennt. Dann werden die Quetschungen 5-6 Minuten in kochendem Wasser unter Zugabe von Honig oder Zucker gekocht. Und erst danach wird die gesiebte Brühe mit rohem Cranberrysaft gemischt, wodurch das Getränk eine große Menge an Vitaminen und heilenden Eigenschaften behält.

Preiselbeersaft löscht gut den Durst, hilft bei Erkältungen und Fieber Fieber zu senken. Frischer Saft wird verwendet, um Hautkrankheiten zu behandeln, Wunden zu behandeln, um sie zu desinfizieren und die Heilung zu beschleunigen.

Cranberrysaft - 12 nützliche Eigenschaften

  1. Stärkung des Herzens und der Blutgefäße

    Wer statt Tee oder Kaffee lieber Cranberrysaft trinkt, hat ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Enthalten in Preiselbeeren Flavonoide reinigen die Blutgefäße von Kalzium und Fettablagerungen, und aufgrund der Anwesenheit von Antioxidantien sinkt der Cholesterinspiegel im Blut und die Arbeit des Herzmuskels wird angeregt.

  2. Onkologische Prävention

    Die Antitumorwirksamkeit von Cranberry-Extrakten erklärt sich durch das Vorhandensein in den Früchten polyphenolische Verbindungen und Proanthocyanidine. Nach den Ergebnissen medizinischer Beobachtungen wird bei regelmäßiger Anwendung von Cranberrysaft das Risiko, Lungen-, Brust-, Dickdarm-, Prostata- und andere bösartige Tumore zu entwickeln, deutlich verringert. Die in Preiselbeeren enthaltene Salicylsäure reduziert Gewebeschwellungen, verhindert die Bildung von Blutgerinnseln und hemmt das Wachstum von Krebszellen.

  3. Behandlung von Viren und Erkältungen

    Aufgrund der entzündungshemmenden Eigenschaften von Cranberrysaft wird er erfolgreich bei der Behandlung von Patienten mit Influenza und Infektionskrankheiten der Atemwege eingesetzt. Die Verwendung von Abkochungen von Preiselbeeren lindert den Zustand mit Bronchitis, Mandelentzündung, Lungenentzündung. In Beeren gefunden nicht dialysierbares Material (NDM), das die Einführung von Viren in den Körper verhindert, was eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von saisonalen SARS-Epidemien spielt. Laut medizinischer Forschung enthalten Preiselbeeren Wirkstoffe, die die Aktivität bestimmter Grippestämme und hämophiler Infektionen, die bei Kindern HNO-Erkrankungen verursachen, neutralisieren. Cranberrysaft im Kindermenü bringt doppelten Nutzen - er sättigt den Körper mit Vitaminen und stärkt das Immunsystem.

  4. Verbesserung der Gehirnfunktion

    Spezialisten des US-Forschungszentrums USDA gelang es, den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Phytonährstoffen und der Stabilität der Gehirnaktivität bei älteren Menschen zu identifizieren. Es stellte sich heraus, dass Der Verzehr von Cranberrysaft, der Vitamine und Antioxidantien enthält, verhindert die Zerstörung von Gehirnzellen, garantiert die Erhaltung eines guten Gedächtnisses und einer ausgewogenen Bewegungskoordination bis ins hohe Alter.

  5. Verjüngende Wirkung

    Unter den vielen nützlichen Eigenschaften von Cranberry-Saft wird die Fähigkeit der Substanzen, aus denen die Beere besteht, erwähnt, Zellen und Gewebe vor Schäden zu schützen, die unserem Körper durch freie Radikale zugefügt werden. Dadurch wird die Vitalaktivität aller Organe inklusive der Haut optimiert, was der Entstehung von Falten, Altersflecken und anderen Alterserscheinungen vorbeugt.

  6. Vorteile für Magen und Darm

    Pflanzliche Lebensmittel, die reich an Flavonoiden sind, tragen dazu bei, das Verdauungssystem vor den Auswirkungen des Bakteriums Helicobacter pylori (H. Pylori) zu schützen, das, wenn es in die Schleimhaut des Magens und des Zwölffingerdarms eindringt, zu Magengeschwüren und anderen entzündlichen Reaktionen führt. Flavonole und Proanthocyanidine in Preiselbeeren hemmen das Wachstum von Bakterien verbessert die Gesundheit der Verdauungsorgane.

    In einem medizinischen Experiment wurden Menschen mit Magenproblemen gebeten, sich in zwei Gruppen aufzuteilen. Ein Teil der Patienten erhielt täglich Cranberry-Drinks, der Rest hielt sich an seine gewohnte Ernährung. Die Erholungszeit bei Patienten in der Kontrollgruppe wurde um 50 % verkürzt.

  7. Die Vorteile von Cranberrysaft für Frauen

    Der regelmäßige Verzehr von Cranberry-Getränken kann als vorbeugende Maßnahme gegen Infektionskrankheiten der Harnwege bei Frauen mittleren und höheren Alters sowie bei Patientinnen nach gynäkologischen Operationen dienen. Es wird empfohlen, Cranberry-Saft in die Ernährung von Frauen einzuführen, die zu häufiger Blasenentzündung neigen. Es muss verstanden werden, dass ein Beerensud die medizinische Behandlung während einer Verschlimmerung der Krankheit nicht ersetzt.

  8. Was ist nützlicher Preiselbeersaft während der Schwangerschaft?

    Das Vorhandensein eines Vitamingetränks in der Ernährung der werdenden Mutter stärkt die Gesundheit sowohl der Frau selbst als auch des Babys. Während der Schwangerschaft und Geburtsvorbereitung ist es sehr wichtig, Infektionskrankheiten des Urogenitalbereichs zu vermeiden. Sie können das Auftreten unerwünschter Pathologien verhindern, indem Sie Cranberrysaft verwenden.

  9. Die Vorteile von Cranberrysaft für Männer

    Erkrankungen der Harnwege betreffen häufig die Vertreter des stärkeren Geschlechts. Ein erhöhter Gehalt an Mikroorganismen im Urin führt zu einer Entzündung der Prostata und einer bakteriellen Prostatitis. Daher sollten auch Männer, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt, die Verwendung von Cranberry-Säften und Abkochungen nicht vernachlässigen.

  10. Was ist nützlicher Preiselbeersaft für die Nieren?

    Getränke mit frischem Cranberrysaft sind gut für die Nierengesundheit, da Säuren dadurch Kalkablagerungen abbauen können Steinbildung verhindern. Bei der Verwendung von Industriesäften kann der Effekt jedoch umgekehrt sein. Einige Hersteller fügen ihren Produkten eine große Menge Zucker sowie Kalzium hinzu, das in der Beere selbst reichlich vorhanden ist.

  11. Hilfe beim Abnehmen

    Cranberries sind reich an organischen Säuren, Beschleunigung des Abbaus von Fettdepots in unserem Körper. Daher kann Cranberry-Saft eine gute Hilfe für diejenigen sein, die überflüssige Pfunde verlieren möchten.

  12. Vorbeugung von Beriberi

    Defizit Vitamin C führt zu einer Abnahme der Immunität und der Entwicklung einer so schweren Krankheit wie Skorbut, die sich in Zahnfleischbluten und Zahnlockerung äußert. Die Verwendung von Cranberry-Säften und Fruchtgetränken ist eine großartige Möglichkeit, die Vitaminversorgung des Körpers wieder aufzufüllen, sich mit Energie und Gesundheit aufzuladen.

Cranberrysaft - Schaden und Kontraindikationen

Bei all den Vorteilen von Cranberry-Extrakten verursacht ihre Verwendung manchmal unangenehme Symptome und schadet sogar unserer Gesundheit. Manche Menschen können gegen die Beere selbst allergisch sein. In solchen Fällen müssen Sie bei der Verwendung auf Getränke und Speisen verzichten.

  • Erkrankungen des Verdauungssystems und der Leber. Bei akuten und chronischen Formen der Gastritis kann die Verwendung von Cranberrysaft zu Komplikationen wie Sodbrennen oder Magenschmerzen führen. Es gibt auch Hinweise darauf, dass die in Cranberries enthaltenen Substanzen eine negative Wirkung auf geschädigte Leberzellen haben.
  • Überempfindlichkeit gegen Aspirin. Cranberrysaft, dessen Vorteil im hohen Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen liegt, kann bei Unverträglichkeit gegenüber Salicylsäure und ihren Derivaten dem Körper schaden. Um Komplikationen zu vermeiden, sollten Sie das Getränk nicht gleichzeitig mit Antipyretika sowie bei einer schweren Allergie gegen Aspirin einnehmen.
  • Urologische Erkrankungen. Cranberry-Extrakte enthalten eine erhebliche Konzentration an Calciumoxalaten, die die Bildung von Nieren- und Blasensteinen hervorrufen können. Laut medizinischen Studien steigt der Gehalt an Oxalaten im Urin beim Trinken von Cranberrysaft um 43%. Menschen, die an Urolithiasis leiden oder eine Veranlagung dazu haben, sollten einen Arzt konsultieren, bevor sie Cranberry-Produkte in ihre Ernährung aufnehmen.
  • Blutungsneigung. Lassen Sie sich von diesem Getränk mit reduzierter Blutgerinnung nicht mitreißen. Sie können während der Behandlung mit Antikoagulanzien keinen Cranberrysaft trinken. Solche Medikamente, wie beispielsweise Warfarin, werden zur Beseitigung des Thromboserisikos, zur Vorbeugung von Herzinfarkten und Schlaganfällen sowie zur Rehabilitation nach erlittenen Herz-Kreislauf-Anfällen verschrieben. Die gleichzeitige Einnahme von Antikoagulantien und Cranberry-Extrakten führt häufig zu subkutanen Hämatomen und inneren Blutungen.

Preiselbeeren gelten aufgrund ihrer Zusammensetzung als eine der wertvollsten Beeren. Sie enthält ein breites Spektrum an Vitaminen, stärkt das Immunsystem und hilft bei der Bewältigung vieler Krankheiten. Es kann sowohl frisch als auch in Getränken verzehrt werden. Eine der häufigsten ist Morse. Sie können es im Laden kaufen, aber hausgemachtes Getränk ist nützlicher. Außerdem ist das Rezept für Cranberry-Saft recht einfach.

Diese wilde Beere kommt in ganz Russland vor. Die heilenden Eigenschaften von Preiselbeeren und Preiselbeersaft sind seit der Antike bekannt. Schon der antike Römer Äskulap verwendete sie zur Behandlung von Erkältungen und fieberhaften Zuständen.

Eigenschaften der Beere und Getränke daraus

Cranberries sind vielleicht die einzige Beere, die ihre wertvollen Eigenschaften erst bei der nächsten Ernte verliert. Das Anwendungsspektrum in der Volksmedizin ist sehr breit: von der Vorbeugung bis zur wirksamen Behandlung vieler Krankheiten.

Chemische Zusammensetzung und therapeutische Wirkung

Preiselbeeren und Preiselbeersaft haben folgende medizinische Eigenschaften:

stärkend;

  • antimikrobiell;
  • harntreibend;
  • Antiphlogistikum;
  • fiebersenkend;
  • Antioxidans;
  • Tonic.

Cranberry-Saft kontrolliert den Spiegel aller Arten von Cholesterin im Blut, verhindert die Ablagerung von atherosklerotischen Plaques, senkt den Blutdruck und hemmt das Wachstum von Krebszellen. In vielerlei Hinsicht erklärt sich ein so breites Wirkungsspektrum durch die chemische Zusammensetzung von Cranberries, die reich an nützlichen Substanzen sind:

  • vitamine - umfasst die Gruppen B, C, E, PP, K, in Bezug auf die Menge an Ascorbinsäure ist die Beere mit Zitrusfrüchten vergleichbar;
  • Mineralien - enthält eine ausreichende Konzentration an Kalium (K), Kalzium (Ca), Phosphor (P), Eisen (Fe), Jod (I);
  • Zucker und Polysaccharide- Pektin, Fruktose und Saccharose wurden in der Zusammensetzung gefunden;
  • organische Säuren- enthält Benzoesäure, Zitronensäure, Chinarinde, Äpfelsäure.

Eine Besonderheit dieser Waldbeere ist die vollständige Ausgewogenheit der Zusammensetzung, alle Vitamine, Mikro- und Makroelemente werden vollständig vom menschlichen Körper aufgenommen.

Wann ist ein Getränk gut für Sie?

Für medizinische Zwecke sind die Indikationen für die Verwendung von Cranberrysaft die folgenden Bedingungen.

  • Erkältungen und Viruserkrankungen. Dank seiner fiebersenkenden und entzündungshemmenden Eigenschaften senkt Fruchtsaft effektiv Fieber, löscht Durst und beschleunigt die Genesung von Erkältungen, Virusinfektionen und Halsschmerzen.
  • Urogenitale Infektionen. Aufgrund seiner entzündungshemmenden und bakteriziden Eigenschaften wird es bei Pyelonephritis und Blasenentzündung eingesetzt. Das in der Zusammensetzung enthaltene Tannin ist gut für die Nieren und die Harnwege, es verhindert die Ablagerung von Steinen und beugt der Entwicklung von Infektionen vor.
  • Erkrankungen des Verdauungssystems. Aufgrund des Gehalts an Pektin und Ballaststoffen hat es eine positive Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt, verhindert das Auftreten von Geschwüren, fördert die Produktion von Magensekret und lindert Schmerzen bei Colitis und Gastritis mit niedrigem Säuregehalt. Cranberrysaft fördert die Gallenproduktion, wird bei Gallenblasendyskinesie und Cholezystitis eingesetzt. Cranberry verhindert die Vermehrung von Darmbakterien, ist der erste Helfer bei Vergiftungen und Durchfall.
  • Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße. Aufgrund des Gehalts an Kalium und Magnesium verbessert es die Herzfunktion, stärkt die Wände der Blutgefäße und verhindert die Bildung von Blutgerinnseln. Der regelmäßige Konsum von Saft hält den Cholesterinspiegel im Blut auf einer normalen Konzentration und verringert das Risiko von Arteriosklerose. Die milde harntreibende Wirkung von Cranberries ist nützlich für Menschen mit Bluthochdruck.
  • Hautkrankheiten. Es hat eine wohltuende Wirkung auf die Haut, hilft bei Psoriasis, Ekzemen, Verbrennungen, Eiterungen und Flechten. Cranberries können sowohl innerlich als auch topisch verwendet werden, indem sie Brei auf beschädigte Stellen auftragen.
  • Gicht. Cranberrysaft verhindert die Ansammlung von Harnsäuresalzen in Geweben und Gelenken, verbessert den Stoffwechsel. Frische Beeren für Gicht sind jedoch kontraindiziert.

Cranberry ist eine kalorienarme Beere, 100 g enthalten weniger als 30 kcal. Es beschleunigt den Stoffwechsel und verbessert die Verdauung, wird zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Kalorienarm sind aber nur frische Beeren, getrocknete enthalten bereits über 300 kcal. Und laut Bewertungen kann die Beere aufgrund des sauren Geschmacks den Appetit steigern. Bakterizide Eigenschaften helfen bei Infektionen der Mundhöhle und Vitamin C bei vermehrtem Zahnfleischbluten.

Anwendung während der Schwangerschaft und Stillzeit

Cranberrysaft während der Schwangerschaft und Stillzeit kann viele Medikamente ersetzen. In dieser Zeit treten häufig Erkältungen auf, während Fruchtgetränke helfen, die Temperatur zu senken, das Allgemeinbefinden zu lindern und die Genesung zu beschleunigen.

In den frühen Stadien der Schwangerschaft hilft ein Wildbeerengetränk, die Manifestationen der Toxikose zu bekämpfen: Es beseitigt Übelkeit und Schweregefühl im Magen. In den späteren Stadien hilft es, den Blutdruck zu kontrollieren.

Dies ist ein hervorragendes Mittel gegen Ödeme. Preiselbeeren haben eine leichte harntreibende Wirkung, waschen aber die notwendigen Elemente nicht aus. Es wird empfohlen, Morse täglich als Prophylaxe gegen Infektionen der oberen und unteren Atemwege und des Urogenitalsystems zu verwenden. Es lohnt sich jedoch, Cranberrysaft in Maßen zu verwenden - aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C kann er die Gebärmutter straffen.

Beim Stillen regt das Getränk die Milchproduktion an, ohne allergische Reaktionen beim Baby kann es täglich eingenommen werden. Preiselbeeren helfen bei postpartalen Depressionen, verbessern den Zustand von Haaren und Nägeln und verhindern die Entwicklung von Karies, was besonders wichtig in der Zeit nach der Geburt ist.

Kinder unter einem Jahr erhalten nur Cranberries, die einer Wärmebehandlung unterzogen wurden. Cranberry-Saft hilft in Abwesenheit von Allergien, den Stuhlgang bei Darmdysbakteriose zu verbessern, verhindert das Wachstum von Staphylococcus aureus. Allerdings sollte die Trinkmenge begrenzt werden. Die empfohlene Dosis errechnet sich aus dem Produkt des Alters des Kindes in Monaten pro 10 ml.

Zulassungsbeschränkungen

Trotz der offensichtlichen Vorteile kann Cranberrysaft unter bestimmten Bedingungen dem Körper schaden:

  • individuelle Intoleranz;
  • Leberversagen;
  • niedriger Blutdruck;
  • empfindlicher Zahnschmelz.

Erhöhte Magensäure und Sodbrennen sind eine direkte Kontraindikation für die Verwendung von Cranberrysaft. Es sollte darauf geachtet werden, ein Getränk mit Urolithiasis zu trinken, um die Bewegung von Steinen und eine Blockierung der Harnleiter nicht zu verursachen. Bei gleichzeitiger Einnahme von Medikamenten können die Nebenwirkungen von Medikamenten verstärkt werden.

Cranberry-Saft Rezept

Sie können Cranberrysaft sowohl aus frischen als auch aus gefrorenen Beeren kochen. Nach dem Auftauen ändert die Beere ihre chemische Zusammensetzung nicht und behält alle ihre wohltuenden Eigenschaften. Der einzige Unterschied besteht darin, dass gefrorene Beeren keiner Langzeitlagerung und erneutem Einfrieren unterliegen. Vor dem Gebrauch sollten sie entweder auf natürliche Weise aufgetaut oder mit kochendem Wasser überbrüht und in ein Sieb geworfen werden.

Es gibt mehrere Getränkerezepte, da Cranberrysaft mit oder ohne Kochen, mit Zucker oder Honig zubereitet werden kann. Damit Honig keine krebserregenden Stoffe freisetzt, fügen Sie ihn einem gekühlten Getränk (weniger als 50 ° C) hinzu.

Base

Besonderheiten . Ein solches Getränk stärkt das Immunsystem, verbessert die Verdauung, den Stoffwechsel, kontrolliert den Blutdruck und den Cholesterinspiegel.

Vorbereitung und Anwendung

  1. Nehmen Sie 0,5 kg Preiselbeeren und waschen Sie sie gründlich.
  2. Die Beeren mit einem Löffel zerdrücken und den Saft in eine separate Schüssel pressen.
  3. Der restliche Kuchen wird in 2 Liter kaltes Wasser gegossen und zum Kochen gebracht.
  4. 300-350 g Zucker hinzufügen und kochen, bis er sich aufgelöst hat.
  5. Kühlen, filtern und mit zuvor gepresstem Beerensaft mischen.

Virostatikum

Besonderheiten . Es ist angezeigt für Beriberi, Viruserkrankungen, Mandelentzündung.

Vorbereitung und Anwendung

  1. Nehmen Sie 0,5 Kilogramm Preiselbeeren und waschen Sie sie gründlich.
  2. Mit einem Löffel oder Mixer zu einem breiigen Zustand kneten.
  3. Gießen Sie 2 Liter gekochtes Wasser.
  4. Filter.
  5. Zucker oder Honig nach Geschmack hinzufügen.

Zum Abnehmen

Besonderheiten . Es ist ein wesentlicher Bestandteil einer siebentägigen Diät, die hilft, bis zu 3 kg abzunehmen.

Vorbereitung und Anwendung

  1. Cranberries werden gewaschen und der Saft wird ausgepresst.
  2. Verdünnen Sie drei Esslöffel Saft in 250 ml warmem, gekochtem Wasser.
  3. Eine Woche lang morgens auf nüchternen Magen trinken.

Hier sind einige Tipps, wie Sie das Maximum an nützlichen Substanzen aus Cranberrysaft extrahieren und Ihrer Gesundheit nicht schaden:

  • nicht auf nüchternen Magen einnehmen, besonders nicht über einen längeren Zeitraum;
  • putzen Sie Ihre Zähne oder spülen Sie Ihren Mund nach Gebrauch aus;
  • setzen Sie die Beeren keiner längeren Wärmebehandlung aus;
  • Bewahren Sie das fertige Getränk nicht länger als zwei Tage im Kühlschrank auf.

Cranberry ist eine einzigartige Beere mit einer reichhaltigen Zusammensetzung, die ihre Eigenschaften lange behält. Bei richtiger Zubereitung stehen die Vorteile von Cranberrysaft aus gefrorenen Beeren dem Trinken aus einem frischen oder getrockneten Produkt in nichts nach. Durch den hohen Gehalt an Ascorbinsäure ist das Getränk bei Erkältungen unverzichtbar. Bei gleichzeitiger Einnahme von Medikamenten sollte jedoch die Verwendung von Cranberries und Fruchtgetränken mit dem Arzt abgesprochen werden.

Cranberrysaft findet sich oft in Rezepten der traditionellen Medizin. Dank der wissenschaftlich nachgewiesenen Vorteile des Getränks wird es jedoch zunehmend zur konservativen Behandlung verschrieben.

Beim Kochen geben Preiselbeeren ihre nützlichen Substanzen an Fruchtgetränke ab, die frischen Beeren in ihrer therapeutischen Wirkung praktisch nicht unterlegen sind.

Das Getränk enthält viele Vitamine: B1, C, B2, E, PP, B3, B6, B9. Es gibt auch Mineralien: Eisen und Magnesium, Silber, Kalium, Phosphor und Zink, Natrium und Kalzium.

Aber die Haupteigenschaft von Fruchtgetränken ist ein hoher Gehalt an organischen Säuren. Sie bringen dem menschlichen Körper den maximalen Nutzen. Die Zusammensetzung enthält Benzoesäure, die eine antimikrobielle Wirkung hat, sowie Oxal-, Zitronen- und Glykol-, China- und Äpfelsäure, Flavonoide.

Es gibt auch Fruchtzucker, einschließlich Glucose und Fructose, Saccharose, die den sauren Geschmack des Getränks mildern. Es ist zu beachten, dass sie im Gegensatz zu Kristallzucker, der häufig von Hausfrauen zu Fruchtgetränken hinzugefügt wird, vollständig absorbiert werden.

Bewährter Nutzen

Cranberry-Saft hat viele nützliche Eigenschaften, die von der wissenschaftlichen Gemeinschaft bewiesen und anerkannt wurden. Daher ist das Getränk nicht nur in der traditionellen Medizin weit verbreitet, wo viele Rezepte zweifelhaften Nutzen haben. Es wird ihren Patienten oft von kompetenten Ärzten verschrieben: Urologen, Gastroenterologen, Gynäkologen usw.

Entsprechende Studien wurden insbesondere von Mitarbeitern des II. Medizinischen Instituts in Moskau in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts durchgeführt. Experten untersuchten die Zusammensetzung des Getränks, das Vorhandensein von Substanzen, die seine heilenden Eigenschaften bestimmen, sowie mögliche Gesundheitsschäden. So konnte beispielsweise festgestellt werden, dass Guipursäure die Wirkung von Antibiotika verstärkt.

Die Forschung hat viele nützliche Eigenschaften von Cranberrysaft aufgedeckt und erklärt:

  • zerstört Krankheitserreger, die die Schleimhäute des Magens zerstören;
  • hat eine harntreibende Wirkung, entfernt jedoch kein Kalium aus dem Körper;
  • verstärkt die Wirkung von Antibiotika;
  • verhindert die Entwicklung von Entzündungsprozessen;
  • bekämpft Krankheitserreger, einschließlich solcher, die das Ausscheidungssystem angreifen;
  • reinigt von Toxinen;
  • stärkt das Immunsystem;
  • verbessert den Schlaf;
  • fördert die Produktion von Magensaft;
  • sättigt mit Vitaminen;
  • bekämpft vorzeitiges Altern, da es Antioxidantien enthält;
  • regt den Appetit an;
  • normalisiert die Funktion des Nervensystems;
  • trägt zur normalen Funktion der Keimdrüsen bei;
  • verbessert die Farbe und den Zustand der Haut;
  • entfernt Schwermetalle aus dem Körper;
  • stärkt die Blutgefäße und erhöht ihre Elastizität;
  • lindert Flüssigkeitsstau und Ödeme;
  • erweicht und desinfiziert den entzündeten Schleim in der Mundhöhle.

Und das sind nicht alle nützlichen Eigenschaften von Preiselbeeren. Bei manchen Erkrankungen gehört die Einnahme von Cranberrysaft zur konservativen Behandlung, worüber Ihr Arzt Sie genauer informieren sollte.

Zur Behandlung von Nieren und Urogenitalsystem

Bei infektiösen und entzündlichen Erkrankungen der Nieren wird das Getränk aus mehreren Gründen von Urologen verschrieben.

  1. Entlastet die Nieren, entlastet den Körper von Vergiftungen, lindert Schwellungen.
  2. Durch die harntreibende Wirkung können Sie Mikroorganismen „auswaschen“ und die entzündungshemmende Wirkung beseitigt Spuren ihrer Aktivität.
  3. Cranberry-Fruchtsaft verstärkt die Wirkung von Antibiotika, wodurch Sie die Behandlung beschleunigen können.

Das Getränk muss bei Blasenentzündung, Pyelonephritis, Harnwegsinfektionen, entzündlichen Prozessen in der Blase getrunken werden.

Es hat einen zusätzlichen Nutzen bei gynäkologischen (Pilz-), Entzündungs- und Infektionskrankheiten.

Bei Unterkühlung muss ein Glas warmes Fruchtgetränk getrunken werden, um die Entwicklung urologischer Erkrankungen zu stoppen.

Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes

  1. Cranberrysaft steigert den Appetit (verminderter Appetit ist ein häufiges Begleitproblem bei Gastritis).
  2. Es bekämpft die pathogene Umgebung, die zur Zerstörung der Magenschleimhaut und zur Verschlimmerung der Gastritis führt.
  3. Hilft, den Säuregehalt des Magens zu regulieren, wenn er reduziert ist.
  4. Erhöht die Aktivität von Magenenzymen - eine notwendige Maßnahme bei bestimmten Arten von Störungen der Nahrungsverdauung.

Bei erhöhtem Säuregehalt und erhöhter Magensaftproduktion muss das Getränk jedoch aufgegeben werden, da Sie sonst Ihrer Gesundheit erheblichen Schaden zufügen können.

Hinweise zur Verwendung

Cranberrysaft sollte eingenommen werden, wenn:

  • Ödemneigung;
  • alle Arten von Erkältungen;
  • Gefäßerkrankungen;
  • Bronchitis;
  • erhöhte Temperatur;
  • Angina;
  • Unterkühlung;
  • Beriberi;
  • Rausch;
  • Lebensmittelvergiftung (nach Linderung der Hauptsymptome);
  • reduzierte Immunität;
  • allgemeine Schwäche;
  • jeder Husten;
  • schlechte Umweltsituation in der Wohnregion.

Ist es für schwangere Frauen und Kinder möglich?

Cranberries, obwohl sie eine leuchtend rote Farbe haben, verursachen praktisch keine allergischen Reaktionen. Gerade bei der Ernährung von Schwangeren und Kindern ist dies ein wichtiger Punkt.

Das Wirkungsspektrum des Getränks ermöglicht es Ihnen, es in den frühen Stadien der Krankheit, einschließlich Erkältungen, anstelle von Medikamenten zu verwenden.

Schwangerer Cranberrysaft hilft bei Schwellungen, Schweregefühl im Nierenbereich, stärkt die Immunität und verbessert das Wohlbefinden, stellt den Appetit bei Übelkeit wieder her.

Bei Kindern dient das Getränk zur Vorbeugung von Erkältungen und Nierenerkrankungen, stärkt das Immunsystem und schützt vor Infektionen.

Ernährungsvorteil

Cranberrysaft kann in die Ernährung aufgenommen werden. Doch damit das Getränk beim Abnehmen helfen kann, muss es ohne Zucker zubereitet werden. Wenn Sie den sauren Geschmack nicht mögen, können Sie etwas Honig hinzufügen.

Es ist ratsam, vor jeder Mahlzeit ein Glas Fruchtgetränk zu trinken. Es füllt Ihren Magen und ermöglicht es Ihnen, die Portionsgröße zu reduzieren und die Aufnahme von Nährstoffen zu erhöhen.

Das Getränk hilft, Ödeme loszuwerden, die häufig bei übergewichtigen Menschen auftreten. Es wird helfen, Giftstoffe zu reinigen, das Immunsystem zu stärken und die Stressresistenz zu erhöhen. Aber oft sammelt sich Übergewicht an, weil eine Person versucht, mit Problemen fertig zu werden und die Stimmung mit leckerem Essen zu verbessern.

Zudem sind selbstgemachte Fruchtgetränke kalorienarm und deutlich gesünder als gekaufte Säfte mit hohem Zuckeranteil.

Schaden und Kontraindikationen

Kontraindikationen für die Verwendung dieses Vitamingetränks sind:

  • erhöhte Produktion von Magensaft;
  • Magengeschwür und 12 Zwölffingerdarmgeschwür;
  • Diabetes mellitus;
  • anfällig für Sodbrennen.

Bei diesen Gesundheitsproblemen werden Fruchtgetränke viel mehr schaden als nützen.

Eine weitere Kontraindikation kann eine Verstärkung der Wirkung von Antibiotika sein, die im Verlauf der Behandlung nicht immer notwendig ist. Wenn Sie das Getränk daher regelmäßig für medizinische Zwecke verwenden möchten, konsultieren Sie Ihren Arzt.

Rezepte

Es gibt viele Kochmöglichkeiten. Am nützlichsten ist ein natürliches Fruchtgetränk, das nur aus Wasser und Beeren besteht. Nützliche Eigenschaften werden durch Zugabe von Zucker und langes Kochen reduziert.

Saures Getränk

  1. Sie müssen ein Glas Preiselbeeren nehmen und es gut kneten.
  2. Dann einen Liter warmes Wasser aufgießen und etwa eine halbe Stunde stehen lassen.
  3. Um einen reichhaltigeren Geschmack zu erhalten, kann die Flüssigkeit 5-10 Minuten lang in Brand gehalten werden.

Honig Medizin

  1. Mischen Sie ein Glas Beeren mit zwei Esslöffeln Honig und mahlen Sie gut.
  2. Dann gießen Sie warmes Wasser.
  3. Falls gewünscht, können Sie die Flüssigkeit filtern.

Kochen ist unerwünscht - Honig verliert seine wohltuenden Eigenschaften. Darüber hinaus werden beim Erhitzen schädliche Karzinogene in der Zusammensetzung des Produkts gebildet. Wenn Sie gekochten Saft mögen, bereiten Sie zuerst ein Getränk aus Beeren zu und fügen Sie später Honig hinzu, wenn die Flüssigkeit etwas abgekühlt ist.

Fruchtgetränk mit Zucker

  1. Mahlen Sie ein Glas Preiselbeeren mit 100 g Zucker.
  2. Fügen Sie dann anderthalb Tassen Zucker hinzu.
  3. Kochen Sie das Getränk, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Genießen Sie einen angenehmen Cranberry-Saft, aber vergessen Sie nicht - Sie können nicht mehr als drei Gläser pro Tag trinken.

Seit jeher kennen die Menschen das lebensspendende Getränk Cranberrysaft. Die Vor- und Nachteile von sauren Beeren sind traditionellen Heilern seit langem bekannt und wurden von modernen Experten untersucht.

Nutzen

Denken Sie zurück an die Kindheit. Was hat dir deine Mutter zu trinken gegeben, als du Fieber hattest? Richtig, saures Cranberry-Kompott. Nützliche Eigenschaften von Cranberrysaft sind gut untersucht. Lassen Sie uns Ihnen sagen, welche heilende Wirkung ein wunderbares Getränk auf den menschlichen Körper hat.

  • Mit einem Anstieg der Körpertemperatur erfrischt Cranberrysaft auf wundersame Weise, lindert den Durst und hilft vor allem, die Temperatur zu senken. Es ist angenehm im Geschmack, auch kleine Kinder trinken es gerne.
  • Die Antitumorwirkung von Cranberrysaft wurde aufgrund des Vorhandenseins von Polyphenol, Salicylsäure und Proanthocyanidinen festgestellt. Die systematische Verwendung des Trinkens aus Preiselbeeren verhindert das Auftreten von Blutgerinnseln in den Gefäßen und verringert das Risiko einer Onkologie in Organen wie Lunge, Brustdrüse, Prostata und Dickdarm.
  • Die Fähigkeit, die Konzentration von "schlechtem" Cholesterin im Körper zu reduzieren, die bereits an den Wänden der Blutgefäße aufgetretenen Plaques und Kalziumablagerungen aufzulösen, die Elastizität, Festigkeit und Durchlässigkeit der Blutgefäße für ein saures Getränk zu erhöhen, wird durch die gegeben darin enthaltene Flavonoide. Mit ihrer Hilfe wird die Wahrscheinlichkeit des Auftretens von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck und Krampfadern verringert und die Behandlung bestehender Pathologien erleichtert.
  • Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Fruchtgetränken werden erfolgreich mit antiviralen kombiniert. Dies ermöglicht die Verwendung des Getränks bei der Behandlung von Grippe, Erkältungen, Atemwegserkrankungen durch Virusinfektionen, Lungenentzündung, Bronchitis, Otitis, Mandelentzündung. Das in Cranberries enthaltene nicht-dialysierbare Material (NDM) erschwert das Eindringen von Viren in den menschlichen Körper, wodurch das Getränk als Schutzmittel bei Influenza- und SARS-Epidemien eingesetzt werden kann.
  • Um die Funktion von Gehirnzellen zu verbessern und ihre Zerstörung zu verhindern, um ein hervorragendes Gedächtnis und eine koordinierte Bewegungskoordination aufrechtzuerhalten, helfen spezielle Substanzen, die in Cranberrysaft enthalten sind - Phytonährstoffe.
  • Ein frisch zubereitetes Getränk hilft bei Gelenkerkrankungen und Salzablagerungen. Es muss warm getrunken werden.
  • Guipursäure, die beim Trinken aus Preiselbeeren gefunden wird, hilft bei gynäkologischen Problemen und Nierenerkrankungen, Pyelonephritis.
  • Wenn der Arzt Antibiotika verschrieben hat, lohnt es sich, die Tendenz von Fruchtgetränken zu berücksichtigen, ihre therapeutische Wirkung zu verstärken.
  • Fördert die Gesundheit der Leber. Eine spezielle organische Substanz, die in der Zusammensetzung von Cranberries enthalten ist - Betain - schützt vor Fetthepatose.
  • Cranberry-Saft fördert die Hygiene der Mundhöhle, wirkt als Schutzmittel gegen die Entstehung von Karies, Parodontitis und Parodontitis.
  • Die Zusammensetzung von Cranberrysaft enthält ziemlich viel Kalium und organische Säuren, die Fettdepots abbauen. Dies ermöglicht es, ein angenehmes Getränk in den Maßnahmenkomplex zur Gewichtsabnahme zur Behandlung von Hormonstörungen aufzunehmen.
  • Die unbestrittenen Vorteile des heilenden Trinkens für das Verdauungssystem bei Verdauungsstörungen, niedrigem Säuregehalt, Bauchspeicheldrüsenentzündung und Magengeschwüren sind erwiesen.
  • Bei Erkrankungen der Blase und der Harnwege, die durch pathogene Mikroorganismen verursacht werden, ist auch Cranberry-Drink indiziert. Die Linderung kommt von den stärksten Antioxidantien, die in Beeren gefunden werden.
  • Die Vorteile von Cranberrysaft für Frauen sind großartig, insbesondere ab vierzig Jahren. Seine systematische Anwendung wird den Körper mit Vitaminen und Mineralien anreichern, Infektionen des Urogenitalsystems und Blasenentzündungen vorbeugen und die Genesung nach Operationen, einschließlich gynäkologischer Natur, beschleunigen.
  • Für Männer, die ausreichend auf die Gesundheit achten, hilft ein Fruchtgetränk mit charakteristischen antibakteriellen Eigenschaften, einer Entzündung der Prostata und der Entwicklung einer bakteriellen Prostatitis vorzubeugen.
  • Cranberry-Drink erwies sich als starkes Anti-Aging-Mittel. Die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Antioxidantien bekämpfen freie Radikale und schützen die Zellen vor Zerstörung. Die regelmäßige Einnahme des Getränks 1 - 2 Gläser pro Tag verbessert den Zustand der Haut, beugt vorzeitigem Verblassen, Faltenbildung und Altersflecken vor.
  • Im Winter ist verdünnter Cranberrysaft ein hervorragendes Mittel gegen Beriberi, Zahnfleischbluten.
  • Vitamine, Pektinsubstanzen und organische Säuren, die reichlich in Cranberrysaft enthalten sind, helfen bei Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen und Appetitlosigkeit.
  • Erhöht die Immunität.
  • Wird als Stärkungsmittel für jeglichen Stress, sowohl körperlich als auch geistig, verwendet.

Schaden

So nützlich und attraktiv in Bezug auf seine heilende Wirkung der Cranberry-Drink auch ist, es gibt eine Reihe von Kontraindikationen und Einschränkungen für seine Einnahme.

  1. Bei Gastritis mit hohem Säuregehalt, Magengeschwüren, empfehlen Ernährungswissenschaftler nicht, ein saures Getränk zu trinken, um keine Komplikationen in Form von Sodbrennen, Reizungen der Magen- und Darmschleimhäute zu bekommen.
  2. Wenn Sie allergisch gegen Cranberry-Bestandteile sind, ist Saft vollständig verboten.
  3. Mit Vorsicht müssen Sie verdünnten Saft mit Hypotonie trinken, da dies den Druck weiter reduzieren kann.
  4. Die in Preiselbeeren enthaltenen Säuren sind schädlich für den Zahnschmelz. Daher ist es besser, Fruchtgetränke durch einen Strohhalm zu genießen oder den Mund nach jeder Leckerei mit einem Getränk gründlich auszuspülen.

Kalorien

Der Kaloriengehalt von Cranberrysaft hängt davon ab, ob ihm Zucker zugesetzt wird oder nicht. Ohne zusätzliche Süßung beträgt der Kaloriengehalt im Fruchtgetränk nur 3,4 Kilokalorien pro 100 g. Mit Zucker erhöht sich der Kaloriengehalt im Produkt auf 27,69 Kilokalorien pro 100 g.

Diätetische Eigenschaften

Das Vorhandensein der wichtigsten Vitamine und Mineralien für den Menschen sowie ein niedriger Kaloriengehalt bestimmen die diätetischen Eigenschaften des Produkts. Wer abnehmen möchte, darf ungesüßten Cranberrysaft aufgrund folgender Fakten in seine Ernährung aufnehmen:

  • Eine schwache harntreibende Wirkung ermöglicht es Ihnen, unnötige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen und Schwellungen zu beseitigen.
  • Das Vorhandensein von Pektinen verstärkt das Sättigungsgefühl und reguliert die Darmfunktion.
  • Niedriger Kaloriengehalt.
  • Die in Preiselbeeren enthaltenen Ballaststoffe reinigen den Darm effektiv von Giftstoffen und Tannine stellen den richtigen Stoffwechsel wieder her.

Ernährungswissenschaftler schlagen vor, Cranberrysaft vor jeder Mahlzeit oder zumindest vor dem Frühstück zu trinken, dann ist seine Wirkung produktiver.

Kontraindikationen

Die Einnahme eines Heilgetränks auf nüchternen Magen ist bei Patienten mit Gastritis und Magengeschwüren kontraindiziert. Die Säuren, aus denen Cranberries bestehen, können die Schleimhäute von Magen und Zwölffingerdarm reizen und zu Sodbrennen und anderen unerwünschten Komplikationen führen.

Auch Allergiker sollten aufpassen. Bestimmte Stoffe, aus denen die Beeren bestehen, können zu einem Rückfall der Krankheit führen.

Seien Sie vorsichtig, wenn der Arzt Antibiotika verschreibt - Fruchtsaft erhöht die Intensität ihrer Wirkung.

Schmackhafte Getränke müssen von der Ernährung von Personen ausgeschlossen werden, die blutverdünnende Medikamente erhalten. Die darin enthaltenen Flavonoide wirken blutverdünnend.

Ist es während der Schwangerschaft und Stillzeit möglich?

Produkte auf Cranberry-Basis können während der gesamten Schwangerschaft und Stillzeit in die Ernährung der Mutter aufgenommen werden. Davon profitieren sowohl Mutter als auch Baby.

  1. Cranberry-Flavonoide erhöhen die Blutzirkulation zwischen der Gebärmutter und der Plazenta, was die Versorgung des in der Mutter heranwachsenden Kindes mit Sauerstoff und Nährstoffen verbessert.
  2. Der hohe Eisengehalt trägt dazu bei, die Menge an Hämoglobin im Blut zu erhöhen.
  3. Saures Trinken hilft bei Toxikose, reduziert Schwellungen der Beine und stärkt die Widerstandskraft gegen Krankheiten.
  4. Während der Geburt eines Kindes bei Frauen nimmt die Belastung der Nieren zu. Ein Heilgetränk lindert Entzündungen, entfernt Eiweiß aus dem Urin und reduziert die Anzahl der Leukozyten auf den Normalwert.
  5. Die Verwendung von Fruchtgetränken in der Zeit nach der Geburt ermöglicht es einer Frau, stärker zu werden, die Abwehrkräfte des Körpers wiederherzustellen und früher zur Normalität zurückzukehren.
  6. Cranberrysaft ist als Laktationsmittel bekannt, das die Laktation fördert.

Bei allen positiven Eigenschaften des Fruchtgetränks sollte man jedoch eine mögliche Allergie gegen Cranberry-Bestandteile nicht vergessen und das Getränk in kleinen Dosen mit Vorsicht verwenden.

Nähr- und Energiewert

Die Wirksamkeit von Cranberries und daraus gewonnenen Produkten als Heilmittel ergibt sich aus ihrer Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung. Dies ist in den folgenden Tabellen deutlich zu sehen:

Energie und Nährwert von Cranberrysaft mit und ohne Zucker

Inhalt in 100 g Produkt, g % DV
Preiselbeersaft mit Zucker Cranberrysaft ohne Zucker Preiselbeersaft mit Zucker Cranberrysaft ohne Zucker
Kalorien 49 kcal 3,4 3,45 0,3
Eichhörnchen 0,05 0,01 0 0
Fette 0,03 0 0 0
Kohlenhydrate 12,3 0,9 9,54 0,7

Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung:

Der Name des Vitamins oder Minerals Inhalt in 100 g Produkt, mg
Vitamin A (Retinol) 0,01
Vitamin PP (Niacinäquivalent) 0,02
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,002
Vitamin B9 (Folsäure) 0,002
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,5
Vitamin E (Tocopherol) 0,08
Eisen (Fe) 0,07
Mangan (Mn) 0,0573
Phosphor (P) 1,4
Kalium (K) 6,9
Natrium (Na) 0,7
Magnesium (Mg) 0,6
Kalzium (Ca) 3,7

Wie benutzt man

Cranberry-Saft kann in jedem Lebensmittelgeschäft gekauft werden. Aber aufgrund des Vorhandenseins von Zucker, Aromen, Konservierungsmitteln und Farbstoffen werden Sie definitiv keine greifbaren Vorteile sehen, aber Sie können sich selbst schaden. Daher ist die optimale Lösung, Fruchtgetränke selbst herzustellen. Dies ist einfach, Sie brauchen nur frische oder gefrorene Beeren.

  1. Die gewaschenen Beeren mit einem Holzstopfer schälen und den Saft mit einem Käsetuch auspressen.
  2. Quetschtöpfe in einen Emailtopf geben, Wasser zugeben, aufkochen, abseihen.
  3. Fügen Sie Zucker oder Honig nach Geschmack hinzu und rühren Sie gut um, bis sie vollständig aufgelöst sind. Kühle das Getränk.
  4. Den gepressten Saft in die gekühlte Brühe gießen, mischen. Morse ist fertig, Sie können trinken.
  5. Für die Herstellung des Getränks sind nur Speisen geeignet, die keiner Oxidation unterliegen.

Lagerung

Gekochter Saft sollte gekühlt und an einem kalten Ort (Kühlschrank) aufbewahrt werden. Lagerzeit - nicht länger als drei Tage. Nach drei Tagen verliert das Getränk seine heilende Wirkung und wird zum Verzehr ungeeignet.

Achten Sie auf das Herstellungs- und Verfallsdatum auf der Verpackung des im Geschäft gekauften Fruchtgetränks. Verwenden Sie das Produkt nicht nach Ablauf des Verfallsdatums.

Wie man wählt

Wenn Sie keine Zeit haben, zu Hause ein Getränk zuzubereiten, können Sie in einem Verbrauchermarkt ein fertiges Fruchtgetränk kaufen.

Lesen Sie die Zutaten auf der Verpackung. Das Naturgetränk enthält keine chemischen Aromen, Farbstoffe, Konservierungsstoffe und der Gehalt an Cranberrysaft beträgt mindestens 15 Vol.-%.

Die Haltbarkeit des Produkts nach dem Öffnen der Verpackung bei einer Temperatur von +4 ... +5 Grad - ein Tag bei Raumtemperatur - 12 Stunden. Vergorener Saft kann nicht verwendet werden.

Womit kann man kombinieren

Dazu kommen Beeren (Johannisbeeren, Preiselbeeren, Heidelbeeren, Sanddorn, Wildrosen, Himbeeren, Brombeeren), Früchte und Trockenfrüchte (Äpfel, Birnen, Kaki, Quitten, Ananas, Mangos, Zitrusfrüchte, getrocknete Aprikosen), Honig als Zuckerersatz . Köstliche Zusatzstoffe bereichern das Getränk mit zusätzlichen Vitaminen, Mikro- und Makroelementen und diversifizieren das Tagesmenü.

Cranberry-Saft ist eine großartige Gelegenheit, Ihre Ernährung mit einem köstlichen Vitamingetränk zu bereichern. Was außerdem die Gesundheit verbessert, die Abwehrkräfte des Körpers stärkt und als hervorragendes Konservierungsmittel gegen verschiedene Infektionen und Erkältungen dient.





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