Klassisches Rezept für Schokoladenwurst aus Keksen. Schokoladenwurst aus Keksen und Kakao

Kekse sind ein köstliches und schnelles Gericht, das für die meisten von uns zugänglich ist. Mit einfachen Handgriffen mit Produkten, die jede Hausfrau zu Hause hat, können Sie diese wunderbare Delikatesse zubereiten. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten. Heute werden wir darüber sprechen, wie man aus Keksen auf verschiedene Arten Wurst macht.

Hauptbestandteil

Kekswurst ist, wie bereits erwähnt, eine einfache und leckere Delikatesse. Sie können es auf verschiedene Arten zubereiten. Tatsächlich umfasst jede dieser Methoden unterschiedliche Zutaten. Aber es wird hauptsächlich aus den gleichen Produkten zubereitet. Welche genau?

Was für eine Kekswurst könnte es ohne die wichtigste Zutat geben? Am besten verwenden Sie für diese Rezepte „Jubilee“, „Tea“ oder „For Coffee“. Alle anderen Kekse, die sich leicht zerbrechen lassen, eignen sich auch gut für Gebäckwürste. Darüber hinaus sollten Sie kein Produkt mit Zusatzstoffen wählen. Es empfiehlt sich auch, zu süße Optionen beiseite zu lassen, da die süße Wurst aus Keksen sonst zu süßlich schmeckt.

Eine der Grundzutaten

Wenn Sie keine Butter zur Hand haben, können Sie Margarine verwenden. In diesem Fall wird das Gericht natürlich nicht so lecker sein, wie es sein sollte. Aufstriche können für die Zubereitung dieser Wurst überhaupt nicht verwendet werden. Dabei kommt es nicht nur auf die Zusammensetzung, sondern auch auf die Konsistenz des Produkts an.

Fast Schokolade...

Ein wichtiger Bestandteil des Rezepts ist Kakao. Kekswurst kann ohne sie nicht hergestellt werden. Sie müssen ein Qualitätsprodukt wählen, damit die Delikatesse lecker und nicht bitter wird. Wurst aus Keksen und Kakao ist ein köstliches Dessert zum Tee. Aber hier gibt es ein Problem – welchen Kakao soll man wählen?

Die Geschäfte bieten mittlerweile eine große Auswahl an Kakao an: sowohl mit Zucker als auch ohne Zucker, sowohl bitter als auch ungezuckert. Es gibt auch mehr als genug produzierende Unternehmen. Viele Menschen glauben, dass anstelle von Kakao auch heiße Schokolade oder zuckerhaltige Kinderkakaogetränke verwendet werden können. Ehrlich gesagt ist das eine schlechte Idee.

Am besten geeignet wäre bitteres natürliches Kakaopulver. Sie können es in jedem Geschäft kaufen. Dieses Produkt ist günstig und eine Packung reicht lange.

Für Feinschmecker

Eine gute Nachricht für alle Naschkatzen ist, dass Gebäckwurst aus Keksen auch Zucker enthält. Letzteres wird meist in kleinen Mengen verwendet, damit das Gericht nicht verdirbt, schließlich nennt man es „Schokoladenwurst aus Keksen“. Auf dem Foto sehen wir, dass die Masse ein wenig an Schokolade erinnert, Zucker bzw. Puderzucker ist mit bloßem Auge jedoch nicht erkennbar. Für Süßwarenwurst eignet sich natürlich nur Kristallzucker. Auf raffinierten Zucker können Sie verzichten.

Was sonst noch verwendet wird

In Keksen können auch andere Zutaten verwendet werden. Was für? Alles ist nur durch Ihre Vorstellungskraft (und natürlich durch das vorgeschlagene Rezept) begrenzt. Bei der Zubereitung dieser Wurst werden häufig Nüsse und Rosinen verwendet. Sie sind eine tolle Ergänzung zur Keksfüllung. Erdnüsse eignen sich hervorragend für dieses Gericht.

Es kann auch aus Keksen mit Kondensmilch hergestellt werden. In diesem Fall ist es besser, keinen Zucker zu verwenden – das Gericht wird dann schon ziemlich süß sein. Kondensmilch verleiht der Delikatesse einen besonderen, raffinierten Geschmack.

Wurst „Nachbar“

Natürlich kann in süßer Süßwarenwurst auch echte Schokolade enthalten sein. Die am besten geeignete Option ist dunkle dunkle Schokolade. Es sollte entweder auf einer feinen Reibe gerieben oder in kleine Stücke gebrochen werden. Es ist nicht nötig, viel von dieser Zutat hinzuzufügen – denken Sie daran, dass die Zusammensetzung bereits Kakaopulver enthält.

Jetzt können Sie mit der Zubereitung eines Gerichts namens „Kekswurst“ beginnen. Das Rezept, das wir uns ansehen werden, ist recht einfach, wenn auch etwas ungewöhnlich. Sie werden verstehen, warum genau, wenn Sie noch ein paar weitere Möglichkeiten zur Zubereitung von Gebäckwurst lesen.

Was brauchen Sie:

Kakaopulver, 3 EL;

Ei, 1 Stk.;

Milch, 3 EL;

Zucker, 1 Glas;

Kekse, 400 g;

Butter (Margarine), 200 g;

Nüsse (beliebig gehackt), 100 g.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

1. Mahlen Sie die Kekse. Sie können es mit den Händen zerbrechen oder mit einem Fleischhammer schlagen. Die am besten geeignete Option wäre die Verwendung eines Fleischwolfs. Vorgehackte Nüsse zu den Keksen geben.

2. Schlagen Sie ein Ei in eine Schüssel. Schlagen Sie es mit einem Schneebesen.

3. Das Ei zu den Keksen geben. Mischen Sie die resultierende Masse gründlich mit einem Löffel.

4. Zucker, Milch, Butter und Kakao in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.

5. Lassen Sie die resultierende Masse abkühlen. Anschließend mit Nüssen und Ei in die Kekse gießen und gut umrühren. Sie sollten jetzt eine Schokoladenmasse haben.

6. Legen Sie das Produkt auf Frischhaltefolie. Gleichzeitig zu einer Wurst formen. Sie können die Rolle oben vorsichtig in Folie einwickeln. Für etwa drei Stunden in den Gefrierschrank stellen.

7. Nehmen Sie den Leckerbissen nach der angegebenen Zeit aus dem Gefrierschrank. Das Gericht ist fertig!

Wurst „Salami“

Da Sie nun ein Rezept kennen, können Sie mit dem Erlernen weiterer Rezepte beginnen. Die zweite Delikatesse ist die sogenannte Salami. Der Kochvorgang unterscheidet sich geringfügig vom vorherigen (sowie von den folgenden Optionen), aber das Gericht schmeckt genauso lecker.

Was wirst du brauchen:

Butter (oder Margarine), 1 Packung;

Kakaopulver, 3 EL;

Kekse, 400 g;

Nüsse, 100 g;

Bittere schwarze Schokolade, 100 g;

Kondensmilch, 1 Dose;

Etwas Puderzucker.

Wie man kocht:

1. Um aus Keksen Gebäckwurst herzustellen, müssen Sie die Hauptzutat zerkleinern. Tun Sie dies mit einem Fleischwolf oder Mixer. Sie können dies manuell tun, aber der Vorgang dauert länger und das Endergebnis wird immer noch schlechter sein.

2. Fügen Sie den Keksen alle Nüsse hinzu. Sie müssen nicht zu Mehl gemahlen werden.

3. Butter in einen Topf oder eine tiefe Pfanne geben. Fügen Sie dort Kakaopulver hinzu. Butter mit Kakao schmelzen und glatt rühren. Anschließend Kondensmilch in die Schüssel gießen, umrühren und die Flüssigkeit zum Kochen bringen.

5. Schokolade in die vorbereitete Masse reiben. Nochmals umrühren.

6. Den Teig auf Frischhaltefolie legen. Eine Wurst formen und einwickeln. Befestigen Sie die Oberseite mit Folie.

7. Legen Sie den Leckerbissen für mehrere Stunden in den Gefrierschrank. Anschließend die Form in Puderzucker wälzen. Bereit! Guten Appetit.

Rezept „Klassisch“

Kekswurst kann auf viele Arten hergestellt werden. Das folgende Rezept gilt als Klassiker, denn in dieser Zusammensetzung wurde ursprünglich die Süßwurst hergestellt.

Was wirst du brauchen:

Kakao, 3 EL;

Kekse, 0,5 kg;

Zucker, ein Glas.

Wie man kocht:

1. Nehmen Sie die Kekse, geben Sie sie in eine tiefe Schüssel und zerdrücken Sie sie. Sie können dies mit Ihren Händen tun, einen Mörser verwenden oder das Fleisch mit einem Hammer schlagen. Wenn Sie über einen Fleischwolf oder Mixer verfügen, empfiehlt es sich, Kekse mit diesen Geräten zu mahlen.

2. Geben Sie das Öl in eine kleine Schüssel. In der Mikrowelle schmelzen. Fügen Sie dort Kakaopulver hinzu und rühren Sie um. Sie müssen die Butter nicht schmelzen. Es reicht aus, es ein wenig zu erwärmen, bis es weich ist, es dann in kleine Stücke zu schneiden, zu den Keksen zu geben, zu vermischen und dann Zucker und Kakaopulver hinzuzufügen und zu vermischen. Am Geschmack ändert sich dadurch nichts – hier ist die Sache durch Ihren Wunsch begrenzt.

3. Zucker hinzufügen und erneut mischen.

4. Die Butter in die Kekse gießen und erneut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

5. Den Teig zu einer Wurst formen und in Frischhaltefolie einwickeln. Legen Sie die Wurst für zwei Stunden in den Gefrierschrank.

6. Nehmen Sie die Wurst heraus und wickeln Sie sie aus. Das Gericht ist fertig.

"Vergnügen"

Aus dem Namen geht klar hervor, dass sich das folgende Rezept geringfügig vom Rest unterscheidet. Tatsache ist, dass diese Wurst als eine der besten gilt, und um sie zuzubereiten, muss die Hausfrau ein wenig kochen.

Was wirst du brauchen:

Haselnüsse, 100 g;

Butter, 1 Packung;

Ei, 2 Stk.;

Kekse, 0,2 kg;

Milchschokolade, 100 g.

Wie man kocht:

1. Haselnüsse mahlen. Am besten eignet sich hierfür eine Kaffeemühle. Wenn Sie es nicht zur Hand haben, kaufen Sie bereits gehackte Nüsse.

2. Die Kekse in einer Schüssel zerbröckeln. Dies geschieht am besten per Hand.

3. Schokolade, Butter, Kakao und Eier in die Pfanne geben.

4. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

5. Flüssigkeit vom Herd nehmen. Kekse und Nüsse hinzufügen. Aufsehen.

6. Legen Sie den resultierenden Teig in Folie oder Frischhaltefolie und wickeln Sie ihn in eine Wurst.

7. Jetzt müssen Sie das Gericht nur noch für ein paar Stunden in den Gefrierschrank stellen. Danach ist die Delikatesse vollständig verzehrfertig.

Statt einer Schlussfolgerung

Heute haben wir Ihnen erzählt, was Gebäckwurst aus Keksen ist, und einige Rezepte für die Zubereitung kennengelernt. Dies sind natürlich nur einige Variationen. Ich könnte ewig alle Rezepte aufschreiben und auflisten. Dennoch verbindet die unterschiedlichen Zubereitungsarten von Süßwarenwurst die Tatsache, dass sie ausschließlich aus Keksen, Butter und Kakaopulver hergestellt wird. Durch leichte Manipulationen, beispielsweise durch Zugabe von Nüssen, können Sie den Geschmack der Delikatesse deutlich verändern. Da Gebäckwurst einfach zuzubereiten ist, können Sie neue Rezepte erfinden.

Wie genau Ihr persönliches Rezept aussehen wird, bleibt Ihrer Fantasie überlassen. Sie können der Wurst verschiedene Zutaten hinzufügen und sehen, wie sich ihr Geschmack verändert. Probieren, kochen, fantasieren!

Jetzt wissen Sie, wie man aus Keksen süße Wurst zubereitet. Viel Glück bei Ihren kulinarischen Unternehmungen!

Wer schon einmal Schokoladenwurst probiert hat, weiß mit Sicherheit, dass diese süße Köstlichkeit drei unbestreitbare Vorteile hat. Es hat einen köstlichen Geschmack, das Rezept für seine Zubereitung ist variabel und einfach und der Zeitaufwand für die Zubereitung dieses kulinarischen Meisterwerks beträgt nicht mehr als eine Stunde. Wie Sie diese Delikatesse zu Hause zubereiten können – lassen Sie uns heute gemeinsam herausfinden.

Zeitloser Klassiker

Jedes Gericht hat sein eigenes, traditionelles Grundrezept. Versuchen wir, Schokoladenwurst nach genau diesem „klassischen“ Rezept zuzubereiten.

Zutaten:

Kekse - 300 gr.;
Zucker - 1/2 EL;
Butter - 300 gr.;
Kakao - 5 EL.

Vorbereitung:

Beginnen Sie mit der Herstellung von Schokoladenwurst, indem Sie die Kekse zerkleinern. Die Methode hierfür können Sie selbst wählen: Mit den Händen in unterschiedlich große Stücke brechen, durch einen Fleischwolf geben, in eine Tüte füllen und mit einem Nudelholz oder einem Küchenhammer zerkleinern. Oder haben Sie vielleicht eine andere, effektivere Technik dafür?
Schmelzen Sie die Butter bei schwacher Hitze (bequemer in einem kleinen Topf), aber überwachen Sie den Vorgang ständig, damit die entstehende Flüssigkeit nicht kocht;
Zucker und Kakao hinzufügen, gründlich vermischen, bis alle Zutaten vollständig vermischt sind und eine homogene Masse entsteht;
Jetzt ist es an der Zeit, die Frischhaltefolie vorzubereiten, auf die Sie die süße Masse legen werden;
Die Keksstücke zur Schokoladenmischung geben und gut vermischen, damit sie gleichmäßig verteilt sind;
Die fast fertige Delikatesse vom Herd nehmen und in die vorbereitete Folie legen. Lassen Sie die Mischung abkühlen, damit Sie sie leicht zu einer Wurst formen können.
Stellen Sie die Süße für 6 – 7 Stunden in den Kühlschrank, damit die Form vollständig fixiert ist. Und wenn Sie Ihre Familie möglichst schnell überraschen möchten, legen Sie die Leckerei für 2 – 3 Stunden in den Gefrierschrank. Nach dieser Zeit können Sie die Schokoladenwurst in Portionen schneiden und servieren.

Geschenk für Naschkatzen

Wenn Sie zu den Liebhabern von Kondensmilch gehören, ist dieses Rezept definitiv das Richtige für Sie. Anschließend können Sie zu Hause Schokoladenwurst zubereiten, die einen besonders weichen, cremigen Geschmack hat.

Zutaten:

Kondensmilch - 1 Dose (≈320-380 gr.)
Kekse - 600 gr.;
Butter - 200 gr.;
Kakao - 5 EL.

Vorbereitung:

Um Schokoladenwurst wie im ersten Fall zuzubereiten, hacken Sie zunächst die Kekse. In diesem Rezept wird es harmonischer, wenn Sie die Hälfte in ziemlich große Stücke brechen und aus der anderen Hälfte Krümel machen;
Die Butter in einem tiefen Behälter schmelzen, dabei aber vorsichtig vorgehen, damit sie nicht flüssig, sondern püriert wird;
Kondensmilch und Kakao hinzufügen, die Mischung gründlich schlagen, einen Film vorbereiten;
Die resultierende Mischung mit Keksen würzen, gut vermischen, alles auf Folie legen und eine Wurst formen;
Legen Sie die Leckerei für 7 Stunden in den Kühlschrank oder für 3 Stunden in den Gefrierschrank und servieren Sie sie nach dem Schneiden.

Wenn Sie eine weniger süße Schokoladenwurst zubereiten möchten, reduzieren Sie einfach die Kondensmilchmenge um die Hälfte und die Keksmenge auf 400 g.

Marmeladenglück

Dieses Rezept ist für alle geeignet, die Marmelade und all die darin enthaltenen Süßigkeiten lieben, denn diese Zutat ist der „Trick“ dieses Gerichts. Beginnen Sie bei der Zubereitung von Schokoladenwurst mit der Auswahl. Zutaten:

Kekskekse - 400 gr.;
Butter - 200 gr.;
Marmelade - 150 gr.;
Zucker - 1 EL;
Kakao - 3 EL;
Hühnereier - 1 Stck.

Für die Zubereitung der Schokoladenmischung benötigen Sie außerdem Wasser (≈1 EL).

Vorbereitung:

Mahlen Sie die Kekse so, dass die Stücke unterschiedlich groß sind.
Schneiden Sie die Marmelade ebenfalls in kleine Würfel und vermischen Sie sie mit den Keksen in einer tiefen Schüssel.
Das Ei mit 1/2 Tasse Zucker verquirlen;
Die Butter bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen, die Eimischung dazugeben;
Fügen Sie der resultierenden Mischung Kakao, Wasser und den zweiten Teil Zucker hinzu. Lassen Sie die Mischung 2 Minuten lang köcheln, bis sie eindickt. Wenn dies geschieht, gießen Sie es über die Kekse und die Marmelade.
Dann müssen Sie alles wie in den beiden vorherigen Rezepten beschrieben tun: Die Schokoladenmischung auf Frischhaltefolie gießen, eine Wurst formen und diese 3 Stunden lang im Gefrierschrank abkühlen lassen.

Sie können die resultierende Schokoladen-Marmelade-Mischung für andere Zwecke als den vorgesehenen Zweck verwenden. Es eignet sich hervorragend als Glasur für Kuchen, Gebäck und andere Köstlichkeiten. Habt ihr dazu schon Ideen?

Berauschender Tango

Wenn Sie gerne mit Rum, Brandy oder Cognac kochen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Wir bieten Ihnen nur eine Möglichkeit, aber Sie können durch Experimentieren Ihr eigenes Meisterwerk schaffen.

Zutaten:

Butter (weich) – 300 gr.;
Kekse - 400 gr.;
Sahne- oder Schokoladenlikör – 1/2 Tasse;
Zucker - 3 EL;
Eigelb - 4 Stk.;
Kakao - 4 EL.

Vorbereitung:

Beginnen Sie mit dem Kochen, indem Sie die Kekse auf die gleiche Weise hacken.
Eigelb mit Zucker schlagen, Butter hinzufügen, gründlich vermischen;
Likör und Keksstücke hinzufügen und gründlich umrühren;
Würstchen formen und für 7 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Dieses Rezept kann mit anderen alkoholischen Getränken zubereitet werden.

Wie Sie sehen, ist die Zubereitung dieser Delikatesse auch zu Hause gar nicht so schwer. Wir möchten Ihnen noch ein paar Tipps geben, wie Sie die Ergebnisse Ihrer Bemühungen verbessern können.

„Schokoladenwurst“ ist nur ein herkömmlicher Name. Aus einer Mischung von Zutaten können Sie Rutschen, Kugeln, Kegel, Riegel oder andere Formen herstellen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und überraschen Sie sich selbst und Ihre Mitmenschen!
Sie können diese Köstlichkeit auch ohne Kakao zubereiten. Kaufen Sie stattdessen einfach dunkle Schokolade und schmelzen Sie sie im Wasserbad.
Wenn Sie zu Hause keine Frischhaltefolie haben, können Sie zum Formen der Wurst Folie oder eine einfache Plastiktüte verwenden;
Wenn Sie sich für ein ungewöhnliches Dessert entscheiden, können Sie Folgendes hinzufügen:
- Lieblingstrockenfrüchte;
- Keksteigstücke;
- Halva;
- gehackte Nüsse;
- Kokosnussflocken;
- Rosine;
- Muskatnuss;
- Vanillin.
Bedenken Sie, dass der Geschmack der Delikatesse direkt von den von Ihnen gewählten Keksen abhängt. Backen mit dem Geschmack von gebackener Milch verleiht der Schokoladenwurst entsprechende Noten. Wenn Sie ein solches Ergebnis benötigen, versuchen Sie es, wenn nicht, kaufen Sie „klassische“ Kekse ohne Zusatzstoffe oder Aromen.

Jeder kann Schokoladenwurst herstellen, Sie sollten sich Mühe geben und das süße Ergebnis wird Ihnen und Ihren Freunden auf jeden Fall gefallen.

Schokoladenwurst ist eine Delikatesse, die Kinder sehr lieben.

Viele Hausfrauen glauben, dass das Wurstrezept ziemlich schwierig umzusetzen ist, daher verpflichtet sich nicht jeder, eine solche Delikatesse zuzubereiten. Aber darin irren sie sich sehr. Tatsächlich ist die Schokoladenwurst, deren Schritt-für-Schritt-Rezept im Folgenden beschrieben wird, sehr einfach zuzubereiten: Sie benötigen einfache Zutaten, minimalen Aufwand und sehr wenig Zeit. Und als Ergebnis erscheint ein ungewöhnlich leckeres Dessert auf dem Tisch. Interessieren Sie sich bereits dafür, wie Sie zu Hause ein süßes Dessert zubereiten können, an dem selbst Erwachsene im Laden nicht ruhig vorbeikommen, geschweige denn Kinder? Dann lesen Sie schnell unseren Artikel und erinnern Sie sich.

Die klassische Art, süße Wurst zuzubereiten

Das ursprüngliche Aussehen des Desserts ist das Hauptgeheimnis der Liebe zu dieser Delikatesse. Abhängig von der für die Zubereitung gewählten Kakaomarke können Sie eine „Milchwurst“ oder eine „geräucherte“ Wurst erhalten, die „Delikatesse“ hängt jedoch nicht von dieser Wahl ab. Schokoladenwurst wird wie Kartoffelkuchen aus Shortbread-Keksen zubereitet. Manche Köche kaufen übrigens gezielt zerbrochene Kekse; sie sind zwar günstiger, die Qualität des Produkts wird dadurch jedoch nicht beeinträchtigt.

An Milch, Butter und Kondensmilch sollte man aber nicht sparen. Der Hauptunterschied zwischen Wurst und vielen Süßigkeiten besteht darin, dass sie ohne Wärmebehandlung zubereitet werden kann. Wie macht man Schokoladenwurst? Sie benötigen folgende Zutaten:

400-500 g Kekse;
200 g Butter oder Margarine;
1 EL. Sahara;
3 EL. l. Milch;
1 Ei;
3 EL. l. Kakaopulver;
100 g gehackte Nüsse.

Die Zutaten für dieses Gericht sind sehr einfach und erschwinglich.

Sogar eine unerfahrene Hausfrau kann das Rezept selbst beherrschen. Wir beginnen mit dem Kochen, indem wir die Kekse hacken. Dies kann entweder mit einem Fleischwolf oder Mixer oder manuell erfolgen. Um Wurst zuzubereiten, ist es überhaupt nicht notwendig, die Kekse stark zu zerdrücken. Im Prinzip reicht es, ihn einfach in große Krümel zu zerkleinern. Wenn die Wurst jedoch zarter sein soll, müssen die Kekse fein gehackt werden.

Als nächstes beginnen wir mit der Zubereitung des Hauptbestandteils unserer Wurst. Dazu Butter oder Margarine schmelzen. Milch, Kakaopulver und Zucker dazugeben, alles gut vermischen. Die Mischung muss zum Kochen gebracht und abkühlen gelassen werden. Schlagen Sie nun das Ei mit einem Schneebesen oder einer Gabel auf, Sie können auch einen Mixer verwenden. Das geschlagene Ei mit der lauwarmen Glasur vermischen und in die zerkleinerten Kekse gießen. Alles sorgfältig umrühren.

Damit unsere Delikatesse nicht nur lecker, sondern auch schön wird, wie auf dem Foto, ist es notwendig, aus der entstandenen Masse eine Wurst zu formen.

Dafür gibt es mehrere Möglichkeiten. Am einfachsten ist es, es in eine fertige Form zu gießen. Wenn Sie jedoch keine zur Hand haben, helfen Folie und Film. Breiten Sie die Folie auf dem Tisch aus und gießen Sie die Schokoladenmischung darauf. Vorsichtig zu einer Wurst formen, dann in Folie einwickeln und über Nacht in den Gefrierschrank stellen. Der Leckerbissen sollte gut einfrieren.

Falten Sie am nächsten Morgen die Folie auseinander und schneiden Sie die Wurst in Kreise. Fertig ist die Delikatesse – Sie können sie auf dem Tisch servieren.

Miniwürstchen mit Kondensmilch

Das von uns gegebene Rezept ist bei weitem nicht das einzige. Viele Hausfrauen nehmen Anpassungen vor, indem sie mit den Zutaten experimentieren. Hier ist eine weitere Möglichkeit, einen Schokoladengenuss zuzubereiten. Versuchen wir es mit Kondensmilch zu kochen.

500 g Kekse;
380 g Kondensmilch;
200 g Butter;
5 TL. Kakaopulver.

Den fertigen Teig in Plastikfolie einwickeln und Würstchen formen

Beginnen wir also mit der Zubereitung unseres süßen Desserts. Zerdrücken Sie die Kekse genau wie in der vorherigen Version. Dann müssen Sie die Butter weich machen. Einfach einweichen, aber auf keinen Fall schmelzen. Kekse mit Butter vermischen. Zu der entstandenen Masse Kakaopulver und Kondensmilch hinzufügen und alles noch einmal gründlich vermischen.

Aus der entstandenen Masse formen wir die Wurst. Ob Sie kleine Riegel oder eine große Wurst zubereiten, bleibt Ihnen überlassen. Damit das Dessert appetitlich aussieht und seine Form nicht verliert, wickeln Sie es in Papier oder Folie ein und lassen Sie es einige Stunden im Kühlschrank. Nach dieser Zeit wird Ihre Schokoladenwurst mit Kondensmilch sowohl schön als auch unglaublich lecker sein.

Was können Sie dem Rezept noch hinzufügen?

Wenn Ihnen das klassische Schokoladenwurst-Rezept langweilig ist und Sie Ihren Lieben nun eine originellere Köstlichkeit zubereiten möchten, können Sie jederzeit Wurst aus den Zutaten zubereiten, die Ihnen und Ihrer Familie am besten schmecken. Jede Hausfrau wählt zum Beispiel Kekse nach ihrem eigenen Geschmack aus. Manche mögen Yubileiny, andere bevorzugen einen süßen Cracker. Auch die Menge der Cookies kann variieren.

Wenn Sie mit Kondensmilch einen ungewöhnlichen Schokoladengenuss zubereiten möchten, sich aber nicht trauen, das Rezept radikal zu ändern, dann fügen Sie der Masse, aus der Sie die Wurst herstellen, einfach Rosinen, getrocknete Aprikosen oder Marmelade hinzu. Getrocknete Früchte sollten zunächst gedünstet und getrocknete Aprikosen fein gehackt werden.

Bei der Zubereitung von Wurst mit Kondensmilch müssen Sie das klassische Rezept leicht ändern. Zuerst den Zucker herausschneiden. Es wird durch den in der Kondensmilch enthaltenen Zucker vollständig aufgefüllt. Als Ergebnis erhalten Sie eine sehr zarte und süße Schokoladenwurst mit Kondensmilch.

Damit das Dessert appetitlich wird, empfehlen wir, das Rezept zu ergänzen: Versuchen Sie, die bereits zubereitete Wurst in Kokosflocken zu wälzen. Als Topping können Sie auch helles Konfektpulver, Puderzucker, zerstoßene Nüsse, fein geriebene Waffeln oder Keksbrösel verwenden. Es hängt alles davon ab, welche Produkte derzeit erhältlich sind und natürlich von Ihrem Wunsch, originelle Süßigkeiten für Ihre Lieben zuzubereiten.

Schokoladenwurst ist ein Geschmack aus der Kindheit. Diejenigen, die in den 70er und 80er Jahren geboren wurden, erinnern sich daran, wie lecker diese Wurst mit Keksen und Kakao ist. Siehe Rezepte für die Zubereitung.

Mittlerweile erfreut sich dieser süße Snack vor allem bei Erwachsenen und Kindern großer Beliebtheit. Darüber hinaus ist die Zubereitung des Leckerbissens überhaupt nicht schwierig, Sie müssen ihn nicht einmal backen. Es reicht aus, die Schokoladenmasse zu schmelzen, die Zutaten zu vermischen und die entstandene Masse im Kühlschrank aufzubewahren.

Früher wurde eher das klassische Rezept verwendet, da es nicht so viele Produkte gab wie heute in den Läden. Heutzutage werden Würste mit verschiedenen Produkten zubereitet und sind sehr lecker. Weitere Details.

Schokoladenwurst aus Keksen: ein einfaches klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept aus der Kindheit

Betrachten wir zunächst das übliche klassische Rezept für die Zubereitung dieses süßen Gerichts. Was übrigens hervorragend zu Kaffee und Tee passt. Das Garen der Wurst dauert etwa 35 Minuten. Und das Aushärten dauert dreieinhalb Stunden.

Zutaten:

Milch – 75 g
Butter - 225 g
Kakao - 65 g
Gebackene Milch (Kekse) – 225 g
Zucker - 175 g
Ei - 1 Stck.
Nüsse

Vergessen Sie nicht, Frischhaltefolie vorzubereiten; Sie können die Menge der Produkte im Rezept auch erhöhen, je nachdem, wie viele Gäste zur Teeparty eingeladen werden.

Verfahren:

Mahlen Sie alle Kekse von Hand oder mit einem Mixer. Führen Sie den Vorgang sorgfältig durch, damit keine großen Teile zurückbleiben.
Nehmen Sie eine Schüssel und vermischen Sie darin Kakao und Kristallzucker. Fügen Sie dieser Mischung weiche Butter und Milch hinzu.
Auf den Herd stellen und bei schwacher Hitze erhitzen, bis sich die Mischung auflöst.
Wenn die resultierende Schokolade abgekühlt ist, fügen Sie das geschlagene Ei hinzu.
Dann die Kekse hineingießen und umrühren.
Breiten Sie die Folie aus, schicken Sie die Wurst dorthin, wickeln Sie sie ein und legen Sie sie in den Kühl- oder Gefrierschrank.

WICHTIG: Wenn Sie Ihre Familie verwöhnen, lassen Sie die Wurst etwas auftauen und schneiden Sie sie erst dann auf.

Wie macht man aus Keksen und Kakao köstliche Schokoladenwurst?

Der Geschmack dieses süßen Desserts ist schwer zu verderben, fast unmöglich. Auch aus handelsüblichen Produkten lässt sich eine köstliche Schokoladenwurst herstellen.

Produkte:

Kakao – 45 g
Kekse – 425 g
Ei - 1 Stck.
Milch – 45 ml
Butter - 175 g
Zucker - 175 g

Vorbereitung:

Butter im Wasserbad schmelzen. Gießen Sie den gesamten Zucker hinein und warten Sie, bis der Inhalt auf dem Herd schmilzt.
Nach und nach Kakao in die Milch geben und gut umrühren.
Das Ei mit einem Mixer schlagen.
Milch in die Butter gießen und im Wasserbad aufkochen lassen. Vom Herd nehmen, wenn es leicht abgekühlt ist, das Ei hineingießen.
Zerkrümeln Sie die Kekse und rühren Sie die gesamte Mischung um. Die Wurst in Folie einwickeln und kühl stellen.

WICHTIG: Verwenden Sie weiche Butter; geschmolzene Butter ist für die Wurstherstellung nicht geeignet.

Wie macht man mit Kondensmilch köstliche Schokoladenwurst?

Wenn Sie keine Milch, aber Kondensmilch im Kühlschrank haben, können Sie dieses Getränk durch dieses Produkt ersetzen. Und dann muss auch kein Zucker im Rezept enthalten sein.

Zutaten:

Kekse – 475 g
Kondensmilch – 475 g
Butter - 225 g
Kakao - 65 g

Vorbereitung:

Die Kekse gründlich hacken und mit Butter vermischen. Dann gießen Sie Kakao in die süße Mischung und gießen Sie Kondensmilch hinein.
Sollte sich herausstellen, dass die Masse aufgrund der Kondensmilchkonsistenz zu flüssig ist, geben Sie Kekse hinzu, damit die Masse eine normale Dicke erhält.
Wickeln Sie die Wurst in Folie ein und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Nach einigen Stunden können Sie zu den zubereiteten süßen Würstchen Tee trinken.

Wie macht man köstliche Schokoladenwurst mit Nüssen?

Ein einfach zuzubereitendes Dessert mit Nüssen wird nicht nur Ihren Kindern gefallen. Wenn Sie Ihrer Familie eine Freude machen möchten, decken Sie sich im Voraus mit Lebensmitteln ein und machen Sie Schokoladenwurst.

Zutaten:

Kekse – 525 g
Milch – 125 g
Zucker - 95 g
Kakao - 75 g
Butter - 175 g
Vanillin - 2 g
Nüsse - 45 g

Vorbereitung:

Die Kekse zerbrechen und mit den Nüssen vermischen.
Mischen Sie in einem separaten Behälter Zucker, Kakao, gießen Sie Milch ein und fügen Sie Vanillin hinzu.
Die Butter mahlen, in einen Behälter mit Kakao geben, auf den Herd stellen und kochen, bis die Mischung dunkelbraun wird.
Die Kekse mit Kakao übergießen, in Frischhaltefolie einwickeln und in den Gefrierschrank stellen.

WICHTIG: Verwenden Sie für dieses Rezept Ihre Lieblingsnüsse (Cashewnüsse, Pekannüsse). Dank ihnen werden Sie einen neuen Dessertgeschmack probieren.

Wie macht man aus Schokolade eine köstliche Schokoladenwurst?

Um eine solche Wurst zuzubereiten, benötigen Sie teure Produkte. Für Süßigkeiten müssen Sie hochwertige Schokolade verwenden.

Zutaten:

Eier - 2 Stk.
Butter - 175 g
Haselnüsse (gehackt, geröstet) – 95 g
Kekse – 225 g
Milchschokolade – 125 g

Vorbereitung:

Die Schokolade schmelzen und Butter hinzufügen.
Anschließend das geschlagene Ei zur noch warmen Masse geben und verrühren.
Haselnüsse und zerkleinerte Kekse hinzufügen.
Die Masse gut vermischen. Auf Folie legen und zu Würstchen formen.
Legen Sie das Produkt in den Gefrierschrank.
Vor dem Servieren die Würstchen in Ringe schneiden.

WICHTIG: Das Rezept kann angepasst werden. Fügen Sie anstelle von Milchschokolade Ihre Lieblingsschokolade hinzu. Haselnüsse durch Walnüsse ersetzen.

Wie macht man köstliche Schokoladenwurst mit Rosinen?

Produkte:

Kakao – 55 g
Rosinen – 125 g
Butter - 125 g
Kondensmilch – 425 ml
Puffreis – 325 g

Vorbereitung:

Gießen Sie leicht geschmolzene Milch und Kakaobutter in die Pfanne.
Anschließend die Zutaten vermischen und die restlichen Produkte dazugeben.
Alles noch einmal gut verrühren.
Zu runden Würstchen formen, in Folie einwickeln und kühl stellen.
Nach ein paar Stunden können Sie essen.

Wie macht man mit Snickers eine köstliche Schokoladenwurst?

Snickers ist eine sehr schmackhafte und nahrhafte Wurst. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

Schokolade – 225 g
Butter - 125 g
Snickers – 175 g
Kakao – 45 g

Süße Würstchen mit Snickers

Kochvorgang:

Schokolade und Butter auf dem Herd schmelzen.
Fügen Sie dort zerkleinerte Kekse und Snickers hinzu. Gründlich rühren.
Kühlen Sie die Mischung leicht ab, wickeln Sie sie in wurstförmige Folie ein und legen Sie sie dann für zwei bis drei Stunden an einen kühlen Ort.

Vor dem Servieren Kakaopulver einrollen.

Wie macht man aus Babynahrung eine köstliche Schokoladenwurst?

Ein Dessert mit Babynahrung wird einen angenehmen Geschmack haben und vor allem Kinder werden diese Würste mögen.

Zutaten:

Butter - 175 g
Babynahrung - 1 Stk.
Milch – 125 g
Kakao - 65 g
Zucker - 475 g
Kekse – 275 g
Nüsse - 75 g

Süße Wurst mit Babynahrung

Vorbereitung:

Mahlen Sie die Kekse und Nüsse noch einmal, fügen Sie dann Kakao hinzu und vermischen Sie alles.
In einer separaten Schüssel Milch und Zucker vermischen.
Öl hinzufügen und erhitzen, bis es kocht.
Kekse mit Kakaomischung vermischen.
Legen Sie die Mischung auf Folie und wickeln Sie die Würste vorsichtig ein.
Nachdem die Schokoladenwurst an einem kalten Ort ausgehärtet ist, schneiden Sie sie in Stücke und servieren Sie sie Ihrem Haushalt.

Diese Delikatesse kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Alle Schokoladenwürste werden äußerst lecker sein. Neben dem Vergnügen wird Sie dieses Dessert an die hellen Momente der Kindheit erinnern, als Erwachsene Sie mit selbstgemachten Süßigkeiten verwöhnten.

Video: Wie macht man köstliche magere Schokoladenwurst, ohne Milch, Kondensmilch, Butter?

Schokoladenwurst war im letzten Jahrhundert ein häufiger Gast auf dem Tisch. Dieses Dessert wurde überall verkauft, war preiswert und hatte einen ausgezeichneten Geschmack. Es ist ganz einfach, ein solches Dessert zu Hause zuzubereiten; Kinder werden besonders an der Herstellung süßer Wurst interessiert sein.

Es gibt viele Möglichkeiten, diese Delikatesse zuzubereiten. Zu den Hauptfüllzutaten der Schokoladenwurst zählen Kekse, verschiedene Nüsse, Gewürze, Früchte und Alkohol. Gewürze, Orangenschale und Obst hinzufügen. Die Dichte und der Kaloriengehalt des Desserts sowie dessen Süße und Fettgehalt hängen von den bindenden Zutaten ab. Die Bindemasse wird aus Butter, Kakao, Zucker und manchmal auch Kondensmilch hergestellt. Wenn Sie eine weniger fetthaltige Leckerei wünschen, können Sie die Buttermenge reduzieren und Milch, geschlagene Eier oder Fruchtsirup hinzufügen. Um einen reichhaltigen Schokoladengeschmack zu erhalten, können Sie der Wurst mehr Kakao oder dunkle Schokolade hinzufügen. Wenn Sie kein sehr süßes Dessert mögen, können Sie die Zuckermenge reduzieren. Beim Kombinieren verschiedener Zutaten kommt es vor allem darauf an, dass am Ende eine plastische Masse entsteht, aus der sich leicht eine Wurst formen lässt.

Sie können die Bindemasse auf zwei Arten herstellen: durch Erhitzen der Produkte oder durch einfaches Mischen. Im ersten Fall wird die Butter geschmolzen und die restlichen Zutaten nach und nach hinzugefügt. Es stellt sich heraus, dass es sich um eine Art heiße Schokolade handelt. Bei der zweiten Variante wird weiche Butter verwendet, die mit anderen Produkten vermischt wird.

Rezept für Schokoladenwurst mit Nusskeksen

Eine schmackhafte und außergewöhnliche Köstlichkeit, die sehr einfach zuzubereiten ist, da sie nicht im Ofen gebacken werden muss. Ein wunderbares Dessert zum Tee oder Kaffee.

Zutaten:

Kekse (einfach, zum Beispiel „Jubilee“) – 300 g;
Zucker – ein halbes Glas;
Butter - 300 g;
Walnüsse (gehackt) – ein halbes Glas;
Kakaopulver - 5 EL. Löffel

Kochmethode:

Mahlen Sie die Nüsse mit einem Mixer. Einige Nüsse ganz lassen.
Butter in einem Topf schmelzen.
Zucker, Kakao und Nüsse hinzufügen.
Rühren Sie die Mischung, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Legen Sie die Kekse in eine Plastiktüte. Zerdrücken Sie die Kekse mit einem Nudelholz oder einem Küchenhammer. Lassen Sie einige Kekse in kleinen Stücken übrig.
Kekse und cremige Nussmischung vermischen und umrühren.
Geben Sie die süße Mischung auf Frischhaltefolie und formen Sie daraus einen Wurstlaib.
Die Schokoladenwurst vollständig in Folie einwickeln und für 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren die Folie entfernen und die Wurst in 7-10 mm dicke Scheiben schneiden.

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Wie man Schokoladenwurst mit Kondensmilch und Haselnüssen kocht

Aus einfachen Zutaten können Sie in wenigen Minuten ein hervorragendes Dessert mit großartigem Geschmack zubereiten. Schokoladenwurst mit Kondensmilch gilt als klassische Zubereitung. Sie können beliebige Nüsse auswählen, wenn Sie möchten, müssen Sie diese gar nicht hineingeben.

Zutaten:

Shortbread-Kekse – 500 g;
Kondensmilch - 1 Dose;
Kakaopulver - 7 EL. Löffel;
Butter – 1 Packung;
Vanillin;
Haselnüsse - 150g.

Kochmethode:

Mahlen Sie die Nüsse in einem Mixer und lassen Sie einige davon in kleinen Stücken übrig.
Mahlen Sie die Kekse zu groben Krümeln. Es ist gut, wenn in der Gesamtmasse große Stücke übrig bleiben.
Nüsse und Kekse mischen, weiche Butter, Kondensmilch und Kakao hinzufügen. Alles gründlich vermischen.
Teilen Sie die resultierende Masse in mehrere Teile, die jeweils auf Frischhaltefolie gelegt werden. Aus der Schokoladenmasse eine Wurstform formen.
Wir wickeln jede Wurst in Folie ein. Bis zur vollständigen Abkühlung in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren in Stücke schneiden.

Jetzt wissen Sie, wie man Schokoladenwurst nach dem Rezept mit Foto zubereitet. Guten Appetit!

Damit Ihre Schokoladenwurst köstlich wird, beachten Sie die folgenden Empfehlungen:
Es ist ratsam, natürliche Zutaten zu wählen, aus denen der Leckerbissen besteht: Butter, keine Margarine, einfache Kekse, echter Kakao, kein Getränk.

Sie können Kondensmilch auch durch selbstgemachte Kondensmilch ersetzen.

Sollte sich bei der Zubereitung der Wurst herausstellen, dass die Schokoladenmasse etwas flüssig ist, sollten Sie Kekse hinzufügen, und wenn es dick ist, Kondensmilch oder Milch.

Es ist nicht notwendig, nur Walnüsse zu sich zu nehmen; Sie können verschiedene Zusatzstoffe wählen: Erdnüsse, Haselnüsse, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Datteln, kandierte Früchte oder in Stücke geschnittene Marmelade.

Für die Herstellung von Schokoladenwurst sollten Sie keine salzigen Kekse wie Cracker verwenden, auch trockene Kekse funktionieren nicht. Die beste Option ist Butter oder Shortbread.

Sie können die Kekse schnell mit einem Fleischwolf zerkleinern und einige davon einfach in große Stücke brechen.

Fertige Schokoladenwurst schmilzt bei richtiger Zubereitung nicht und behält bei Raumtemperatur perfekt ihre Form.

Wenn die Wurst für Erwachsene zubereitet wird, können Sie etwas Cognac oder Likör hinzufügen, um ihr einen pikanten Geschmack zu verleihen.

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