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Welche Kontraindikationen hat Protein? Schaden von Proteinmischungen. Kann man mit Proteinshakes abnehmen?

Wie Sie wissen, ist es keine leichte Aufgabe, sich von zusätzlichen Pfunden zu trennen. Sie müssen hart arbeiten, damit Ihre Figur den aktuellen Weltstandards entspricht. Was sich Ernährungswissenschaftler und einfach Enthusiasten nicht ausgedacht haben, um diesen schwierigen Prozess zu erleichtern. Es gibt anstrengende, manchmal sogar hungrige und äußerst schwierige körperliche Aktivitäten, die selbst den hartnäckigsten Kämpfer für die Harmonie unserer Reihen aus dem Gleichgewicht bringen können.

Es ist bekannt, dass die Zusammensetzung Ihrer Ernährung einen wesentlichen Einfluss darauf hat, wie schnell Sie überschüssige Pfunde verlieren. Grundlage dieses Wissens ist die Tatsache, dass Grundnahrungsmittel unterschiedliche Kaloriengehalte haben. - Führer in dieser Hinsicht. Ihr Energieanteil kann 700 Kilokalorien überschreiten.

Sie liegen im Mittelfeld, ihr Kaloriengehalt liegt bei etwa 400 – 500 Kilokalorien.

Bei der Spaltung von 100 Gramm wird die minimale Energiemenge freigesetzt. Im Durchschnitt überschreitet ihr Kaloriengehalt 250 Einheiten nicht. Es ist nicht verwunderlich, dass diese Stoffe aus ernährungsphysiologischer Sicht sehr attraktiv sind.

Über die Vorteile von Proteinshakes

Proteinbasierte Ernährung wird seit langem von vielen Sportmedizinern eingesetzt. Und das ist kein Zufall. Es ist bekannt, dass unsere Muskeln hauptsächlich aus Proteinen bestehen, Wasser ausgenommen. Daher benötigt der Körper bei erhöhter körperlicher Aktivität eine große Menge an „Bausteinen“ für die Muskulatur. Es wurde festgestellt, dass mit ihrem Mangel pathologische Mechanismen im menschlichen Körper in Gang gesetzt werden, die mit der Produktion aus dem eigenen Gewebe verbunden sind.

Es ist diese Eigenschaft, die Proteinshakes zu einer Domäne von Sportlern macht. Aus ernährungsphysiologischer Sicht sieht diese Diät aufgrund ihres sehr geringen Kaloriengehalts sehr attraktiv aus. Darüber hinaus empfehlen alle Ernährungswissenschaftler dringend, auf aktive Übungen zurückzugreifen, um den Verlust von Fettdepots zu beschleunigen. Daher wird der Bedarf an spezifischer Ernährung erheblich zunehmen.

Zusammensetzung von Proteinshakes

Es ist klar, dass der Hauptbestandteil einer solchen Ernährung Protein ist. Am häufigsten wird pflanzliches Protein zur Zubereitung von Cocktails verwendet. Es gibt auch andere Nahrungsergänzungsmittel, die auf der Basis tierischer Bestandteile hergestellt werden, zum Beispiel Eialbumin und so weiter.

Für die Energiekomponente wird Proteinshakes immer eine kleine Menge Kohlenhydrate zugesetzt. Oftmals handelt es sich dabei um komplexe Polysaccharide, die sich nur schwer biologisch umwandeln lassen. Daher gelangen Kalorien aus Proteinpräparaten langsam in den Körper und tragen so dazu bei, den Sättigungseffekt zu verlängern.

Wie Sie wissen, spielen die sogenannten „Leeren“ eine wichtige Rolle. Sie entstehen durch das Vorhandensein leicht zugänglicher Kohlenhydrate in Lebensmitteln, beispielsweise Saccharose. Durch den Verzehr von Proteinshakes können Sie dieses schädliche Phänomen vergessen.

Ohne Vitamine und wertvolle Mineralstoffe wären die Vorteile von Proteinshakes natürlich deutlich eingeschränkt. Denn wie Sie wissen, braucht unser Körper sie dringend. Nur wenn sie in ausreichender Menge vorhanden sind, laufen viele biologische Prozesse im normalen Rahmen ab.

Beispielsweise reagiert es äußerst empfindlich auf niedrige Gehalte. Bei entsprechender Hypovitaminose werden häufige saisonale Erkrankungen zu lästigen Begleitern.

Daher enthalten die meisten Proteinshakes Substanzen wie die Vitamine C, B, A, E, Kupfer, Fluorid usw.

Wo zu kaufen?

Es ist ganz klar, dass diese Produkte in spezialisierten Institutionen, wie zum Beispiel Sporternährungsgeschäften, gekauft werden sollten. In letzter Zeit sind im Internet viele thematische Seiten aufgetaucht, von denen viele auch ähnliche Produkte verkaufen. Wie dem auch sei, Sie sollten sich nach der Verfügbarkeit einer Konformitätsbescheinigung erkundigen. Wenn es nicht vorhanden ist, sollten Sie besser auf den Kauf verzichten, da es in diesem Geschäft häufig zu Fälschungen kommt.

Kontraindikationen für die Verwendung von Proteinshakes

Der hohe Proteingehalt dieser Getränke stellt gewisse Anforderungen an den Körper. Ihre Verwendung ist kontraindiziert, wenn:

Erkrankungen des Ausscheidungssystems, falls vorhanden;
jeder Typ;
Kinder, Jugendliche und Alter;
Unverträglichkeit gegenüber einzelnen Bestandteilen des Cocktails;
Schwangerschaft;
Stillzeit.

Wie dem auch sei, bevor Sie mit der Einnahme von Proteingetränken beginnen, sollten Sie einen Spezialisten konsultieren. Nach einer umfassenden Untersuchung Ihres Gesundheitszustandes wird der Arzt ein Gutachten darüber abgeben, ob Sie eine solche Diät einhalten können.

Wie man Proteinshakes trinkt?

Um die gewünschte Wirkung zu erzielen, ohne die eigene Gesundheit zu schädigen, sollten Sie bestimmte Regeln beachten. Optimal ist es, wenn Du eine Deiner regelmäßigen Mahlzeiten durch einen Proteinshake ersetzt: . Aber Sie sollten sich nicht von diesen bestimmten Lebensmitteln abhängig machen, denn der Körper braucht immer noch die richtige und ausgewogene Ernährung.

Wie genau der Cocktail zubereitet wird, wie viel verwendet wird usw., wird vom Hersteller festgelegt und sollte auf der Verpackung angegeben werden. Wenn Sie einfache Anweisungen befolgen, erhalten Sie ein nützliches und vor allem sicheres Produkt.

Abschluss

Natürlich können Sie durch den Ersatz Ihrer üblichen Mahlzeiten das Körpergewicht reduzieren. Man sollte sich jedoch nicht ausschließlich auf sie als Allheilmittel gegen Fettleibigkeit verlassen. Vergessen Sie nicht die Ernährung und Bewegung. Nur ein umfassender Ansatz kann die Situation ändern. Seien Sie moderat und natürlich gesund!

Tatjana, www.site


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Protein ist eine der häufigsten Formen der Sporternährung. Viele haben davon gehört, verstehen aber nicht ganz, was es ist und welche Eigenschaften das Produkt hat.

Ein Sportergänzungsmittel, von Menschen, die sich mit dem Thema überhaupt nicht auskennen, oft als „Chemikalie“ bezeichnet, hat nichts mit anabolen Steroiden zu tun. Dies ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das die Proteinmenge in der Nahrung ergänzt. Protein ist ein Protein, es gibt es in verschiedenen Arten, die eine oder andere ist für jeden Sportler geeignet, dafür müssen Sie je nach Ihren Zielen ein Produkt auswählen. Es ist wichtig, die Eigenschaften von Protein und die Regeln für seine Aufnahme zu berücksichtigen.

Viele Menschen haben Angst vor dem Namen „Protein“, obwohl es sich lediglich um ein einfaches Protein handelt, eine organische Substanz, die aus Aminosäuren besteht, die an der Bildung neuer Zellen und am Stoffwechselprozess beteiligt sind. Es ist auch ein Muskelaufbaumaterial, weshalb das Produkt häufig im Bodybuilding eingesetzt wird. Die Proteinquelle sind die Lebensmittel, die wir täglich zu uns nehmen – Eier, Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse. Proteinpulver ist ein hergestelltes Produkt, das mehrere Reinigungsstufen durchlaufen hat, wonach das Endprodukt erhalten wird – Protein.

Wozu dient Protein?

Proteinpulver ist notwendig, um die benötigte Proteinmenge im Körper wieder aufzufüllen. Das Produkt wird zur Steigerung der Muskelmasse eingenommen, da Protein ein Baustoff für neue Zellen und Gewebe ist. Ein Nährstoffmangel führt nicht zum Muskelaufbau, sondern zerstört sogar bestehende, da der Körper sein eigenes Muskelprotein frisst. Daher sind mit Wasser, Saft oder Milch zubereitete Proteinshakes aus der Sporternährung nicht mehr wegzudenken.

Für Muskelaufbau

Im Durchschnitt benötigt eine Person 1,2–1,5 g Protein pro 1 kg Gewicht, und für diejenigen, die das Muskelvolumen erhöhen möchten, liegt die Tagesnorm bei 2–3 g pro 1 kg Gewicht. Wenn man bedenkt, dass 100 g Hähnchenfilet nur 24-25 g Eiweiß enthalten, muss eine 70 kg schwere Person täglich 800 g Fleisch essen, um die Norm wieder aufzufüllen.

Für einen aktiven Bodybuilder mag das natürlich machbar sein, aber um die Ernährung einfacher und abwechslungsreicher zu gestalten, greift er auf Sportergänzungsmittel zurück. Darüber hinaus haben einige Proteinarten eine viel schnellere Absorptionsrate als Fleisch. Eine schnelle Proteinaufnahme ist für eine beschleunigte Wiederauffüllung der Nährstoffe nach Training und Schlaf notwendig, um Katabolismus – Muskelzerstörung – zu verhindern. Nach dem Krafttraining und dem Aufwachen am Morgen ist das muskelzerstörende Hormon Cortisol hochkonzentriert, sodass der Körper Nährstoffe aus schnell verdaulichen Nahrungsmitteln wieder auffüllen muss.

Zum Abnehmen

Protein wird nicht nur zum Muskelaufbau eingenommen, sondern auch zum Abbau von Fettgewebe, wodurch die Muskeln definiert werden. Im Gegensatz zu Stereotypen geht es beim Abnehmen nicht darum, zu hungern und nicht zu essen. Die richtige Reduzierung besteht darin, ein Kaloriendefizit zu erzeugen und auf eine andere Ernährung umzustellen, in der Proteine ​​überwiegen. Es schützt die Muskeln vor der Zerstörung durch katabole Prozesse. Außerdem wird es genauso leicht in Fett umgewandelt wie Kohlenhydrate und erfordert mehr Energie, um es aufzunehmen, was sich ebenfalls positiv auf die Gewichtsabnahme auswirkt.

Der geringe Gehalt an Fetten und Kohlenhydraten im Cocktail reduziert bei einer proteinreichen Ernährung den Kaloriengehalt der Nahrung und gleicht das Energiedefizit aus dem Fettgewebe aus. Zu diesem Zweck wird das Sportergänzungsmittel als zusätzliche Mahlzeit verwendet. Akzeptabel wäre in diesem Fall Whey-Isolat. Ein höherer Reinigungsgrad, ein hoher Proteingehalt bei einem Minimum an Fett und Milchzucker fördern eine schnellere Gewichtsabnahme und eine bessere Form. Je mehr Milchzucker (Laktose) vorhanden ist, desto lockerer und voller bleibt die Muskulatur. Daher werden zur Gewichtsreduktion, insbesondere für Mädchen und Sportler, die abnehmen, sauberere Produkte empfohlen.

Proteinzusammensetzung

Protein besteht aus Aminosäuren, die in essentielle und essentielle Aminosäuren unterteilt werden. Als essentiell werden jene Aminosäuren bezeichnet, die der Körper nicht selbst produziert und die von außen zugeführt werden müssen. Diese beinhalten:

  • Leucin;
  • Isoleucin;
  • Valin;
  • Histidin;
  • Lizenz;
  • Methionin;
  • Threonin;
  • Tryptophan.

Zu den im Protein enthaltenen nicht-essentiellen Aminosäuren gehören: Cystin, Serin, Tyrosin, Glutamin, Glutaminsäure, Prolin, Lanin, Argenin, Glycin, Asparagin und Asparaginsäure. Dem Protein werden außerdem zusätzliche Mineralien und Vitamine zugesetzt.

Protein wird aus Molke, Fleisch, Eiern und Soja gewonnen, also ist daran nichts auszusetzen – es handelt sich um reines Protein, das aus uns bekannten Produkten gewonnen wird. Molkenprotein wird beispielsweise durch Gerinnen von Milch und Gewinnung von Molke gewonnen, die pasteurisiert und filtriert wird. Anschließend wird das resultierende Molkenprotein getrocknet und das fertige Protein erhalten.

Haltbarkeit von Proteinen

Das Produkt jedes Unternehmens hat eine individuelle Haltbarkeitsdauer; im ungeöffneten Zustand beträgt sie normalerweise 2-3 Jahre. Allerdings ist das Produkt im geöffneten Zustand nicht lange haltbar; die Hersteller empfehlen, das Pulver innerhalb von 2 Wochen zu verbrauchen, was aber eher ein Marketingtrick ist. Tatsächlich ist das Pulver nach dem Öffnen länger haltbar. Das verdünnte Pulver muss sofort, spätestens jedoch 3 Stunden nach der Zubereitung verzehrt werden.

Warum brauchen Mädchen Protein?

Unabhängig vom Geschlecht braucht jeder Protein. Die Norm ist für Männer und Frauen gleich, der Unterschied hängt von den Zielen ab. Frauen möchten häufiger Fettgewebe austrocknen und eine leichte Muskeldefinition erreichen, aber auch Muskelaufbau ist nicht ausgeschlossen. Daher ist die Einnahme von Protein in beiden Fällen als zusätzliche Proteinquelle durchaus sinnvoll, sowohl während einer kohlenhydratarmen Diät zur Gewichtsabnahme als auch zum Aufbau von Muskelmasse. Ein sichtbarer und angenehmer „Nebeneffekt“ für Frauen ist eine Verbesserung des Zustands von Haut, Haaren und Nägeln dank der Aminosäurezusammensetzung und Vitaminen.

Nutzen und Schaden von Proteinen

Der niedrige Fett- und Zuckergehalt macht das Produkt nicht nur diätetisch, sondern auch wohltuend für das Herz-Kreislauf-System. Die Zusammensetzung des Proteins ermöglicht die Senkung des Cholesterinspiegels im Blut und trägt außerdem zur Aufrechterhaltung eines normalen Zuckerspiegels bei. Zweifellos trägt das Produkt zur Reduzierung der Fettmasse bei, was sich positiv auf das Herz und die Blutgefäße auswirkt und die allgemeine Ausdauer des Körpers erhöht. Die Immunität steigt, der Appetit nimmt ab.

Trotz der Ergebnisse von Studien, die die negativen Auswirkungen von Proteinen auf den menschlichen Körper nicht bestätigt haben, lohnt es sich, an die individuelle Verträglichkeit verschiedener Komponenten zu denken. Bei Fehlen proteinabbauender Enzyme oder Laktoseintoleranz kommt es zu allergischen Reaktionen. Die Schädigung der Nieren durch Protein ist nicht erwiesen, bei Nierenversagen ist es jedoch besser, kein Protein zu sich zu nehmen, ebenso wie bei Vorliegen einer Gastritis.

Nebenwirkungen

Das Produkt ist vollständig an den menschlichen Körper angepasst, sodass bei guter Gesundheit keine Nebenwirkungen festgestellt wurden. Das einzige ist, dass Protein in Gegenwart eines der für den Körper unverträglichen Bestandteile allergische Reaktionen hervorrufen kann. Natürlich verdirbt auch ein Produkt, das sich dem Ende seiner Haltbarkeitsdauer nähert, und kann Verdauungsstörungen verursachen – Durchfall, Sodbrennen, Erbrechen. Behalten Sie daher die Zusammensetzung und den Zeitpunkt im Auge.

Kontraindikationen für die Verwendung von Protein

Kontraindikationen für die Anwendung sind jegliche Funktionsstörungen der Nieren und der Leber, chronische Erkrankungen, entzündliche Prozesse. Auch Laktoseintoleranz und Allergie gegen einen der Bestandteile.

Arten von Proteinen

Proteine ​​werden je nach Absorptionsgrad in langsam und schnell unterteilt. Die Komponenten werden aus verschiedenen Rohstoffen gewonnen – Milch- und Fleischprodukten, Soja, Eiern. Jedes Protein hat unterschiedliche Eigenschaften, die für bestimmte Ziele geeignet sind – Massenzunahme oder Gewichtsverlust.

Molkenprotein

Das Endprodukt entsteht bei der Verarbeitung und Reinigung von Molke. Diese Art gehört zu den schnell verdaulichen Proteinen, die aufgrund ihrer Aminosäurezusammensetzung für eine hochwertige Gewichtszunahme sehr wichtig sind. Diese Art muss unmittelbar nach dem Aufwachen eingenommen werden, da der Körper über Nacht Eiweiß und Glykogen verschwendet hat. Die Verwendung von Pulver verhindert in diesem Fall den Muskelkatabolismus – Zerfall. Protein ist auch ideal für den Verzehr direkt nach dem Training. Protein wird schnell absorbiert und versorgt die Muskeln mit Nährstoffen, die für den Aufbau neuen Muskelgewebes benötigt werden. Basierend auf dem Reinigungsgrad wird Molkenprotein in verschiedene Typen unterteilt:

  • konzentrieren– wird in geringem Maße gereinigt, enthält 29–89 % Protein, 4–52 % Laktose und bis zu 9 % Fett. Typischerweise wird diese Art von Protein beim Bodybuilding häufig zum Aufbau von Muskelmasse verwendet, da es zusätzlich zum Protein einen hohen Gehalt an Nährstoffen enthält, die eine große Rolle beim Aufbau neuer Zellen spielen.
  • isolieren– durchläuft den höchsten Reinigungsgrad, enthält bis zu 95 % reines Protein mit einem minimalen Anteil an Fett und Milchzucker – nicht mehr als 1 %. Diese Art von Protein eignet sich hervorragend während der Trockenzeit und als Proteinergänzung zur diätetischen Ernährung;
  • Hydrolysat– hochhydrolysierte Molke, die einen hohen Absorptionsgrad und eine anabole Wirkung, also Muskelwachstum, hat. Enthält bis zu 90 % Protein, bis zu 8 % Fett und nicht mehr als 10 % Laktose.

Casein Protein

Kasein ist ein komplexes Protein, das durch enzymatische Gerinnung von Milch gewonnen wird und ein langsames Protein ist. Dank der Aminosäureketten dauert die Verdauung länger und versorgt den Körper ständig mit Aminosäuren, was den Katabolismus verlangsamt. Ein langsamer Proteinabbau ist besonders nachts von Vorteil, daher kann der Verzehr von Kasein in der Nacht dazu beitragen, den Muskelproteinabbau zu verhindern. Gleichzeitig verlangsamt Kasein den Abbau anderer Proteine, reicht jedoch nicht für eine Gewichtszunahme aus. Daher wird empfohlen, ein schnelles Protein, beispielsweise Molke, separat hinzuzufügen. Kasein kann auch vor dem Training eingenommen werden, um Nährstoffe langsam freizusetzen und die Muskulatur zu erhalten sowie den Appetit zu unterdrücken.

Sojaprotein

Diese Art von Protein hat seinen Nutzen im Bodybuilding nicht bewiesen und hat keine Vorteile gegenüber anderen Arten. Sojaprotein ist pflanzlichen Ursprungs, daher ist es schlechter verdaulich und weist eine schlechte und unvollständige Zusammensetzung an Aminosäuren auf. Diese Art von Produkt ist am billigsten und wird auch komplexen Proteinpulverformulierungen zugesetzt, was jedoch eher dazu führt, dass die Kosten des Produkts gesenkt werden. Es hat auch keinen Einfluss auf die Gewichtsabnahme; der Anstieg des Insulinspiegels ist nicht geringer als bei anderen Proteinarten. Man kann sagen, dass Sojaprotein unabhängig vom Verwendungszweck weder für Männer noch für Frauen von Vorteil ist.

Vollständiges Protein

In solchen Komplexen werden verschiedene Arten von Proteinen gemischt, beispielsweise Molke, Kasein, Ei und Soja. Die Essenz der Komplexe besteht darin, die Aminosäurezusammensetzung anzureichern, die einerseits Proteine, beispielsweise Kasein, für lange Zeit sättigt und andererseits Molkenprotein schnell absorbiert. Obwohl ein Widerspruch nachgewiesen wurde: Kasein kann den Abbau anderer Proteinarten verlangsamen und die anabolen Eigenschaften von Molke verschlechtern. Daher besteht kein Grund, über die Vorteile von komplexem Protein gegenüber Molke zu sprechen; es ist besser, schnelle Proteine ​​​​getrennt von langsamen Proteinen einzunehmen. Langsame Proteine ​​– nachts und vor dem Training, schnell – morgens und nach dem Training.

Protein in Lebensmitteln

Es ist bekannt, dass Proteinpulver ein Produkt der Verarbeitung gängiger Lebensmittelprodukte sind – Fleisch, Eier, Milch, Soja. Daher können Sie Ihren Proteinbedarf aus folgenden tierischen Produkten decken:

  • Fleisch (Geflügel, Rind, Schwein);
  • Fisch und Meeresfrüchte
  • Hüttenkäse;
  • Milch;
  • Eier.

Das Protein solcher Produkte wird besser aufgenommen, insbesondere zubereitetes Eiweiß. 100 g Fleisch und Meeresfrüchte enthalten große Mengen an Proteinen (von 23 bis 30 g). Etwas weniger Hüttenkäse und fettarmer Käse (16-20 g). So kann ein 100-Gramm-Stück Fleisch eine durchschnittliche Portion Pulver füllen, normalerweise 25–30 g Messlöffel. Protein pflanzlichen Ursprungs (Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen) hat eine schlechtere Zusammensetzung an Aminosäuren und wird nicht vollständig absorbiert, was beim Bodybuilding für den Muskelaufbau keinen Wert hat.

Welches Protein ist besser?

Studien haben gezeigt, dass Molke das beste Protein für den Muskelaufbau oder die Linderung ist. Der reichhaltige Aminosäurekomplex wird schneller und besser aufgenommen.

Molkenisolat wird am meisten bevorzugt. Sein Vorteil gegenüber anderen liegt in der Reinheit seiner Zusammensetzung – 90 % Protein, 0,5–1 % Fett und Laktose.

Fett kann den Proteinabbau hemmen. Je weniger Fett, desto besser. Ein niedriger Milchzuckergehalt führt zu einer geringeren Insulinausschüttung und hat einen geringeren Einfluss auf die Blutzuckerkonzentration als andere. Dementsprechend eignet sich das Protein zur Entlastung, also zur Verbrennung von Fettgewebe.

So ersetzen Sie Protein

Protein kann durch natürliche Produkte ersetzt werden, die Proteinaufnahme erfolgt jedoch viel langsamer. Eiweiß ist gut verdaulich, reines Eiweiß, getrennt vom Eigelb, das Fette enthält, eignet sich jedoch besser zum Abnehmen.

Auch Rindfleischproteinpulver ist weit verbreitet und kann daher durch echtes Fleisch ersetzt werden. Bei dieser Proteinart waren die Geschmackseigenschaften nicht so angenehm wie bei Molke. Darüber hinaus ist die Bauchspeicheldrüse stärker betroffen als andere, da sie schwerer verdaulich ist.

Auch bei Laktoseintoleranz oder Diabetes ist es sinnvoll, Eiweiß durch Fleischprodukte zu ersetzen, da Fleisch keine Kohlenhydrate, nämlich Zucker, enthält und somit kein Insulin produziert wird. Fleisch hat keinen glykämischen Index, weshalb es zur Gewichtsreduktion am besten geeignet ist.

Wenn Laktose normal aufgenommen wird, können Sie Protein durch Hüttenkäse ersetzen oder sogar selbst einen Cocktail zubereiten, indem Sie Milch und Hüttenkäse in einem Mixer mischen. Diese Proteinzusammensetzung steht Pulver in nichts nach.

So nehmen Sie Protein richtig ein

Es ist allgemein anerkannt, dass Sie 25 bis 40 g Protein pro Portion zu sich nehmen müssen, um die anabole Wirkung von Protein zu erzielen. Dies bedeutet nicht, dass nicht eine größere Menge aufgenommen wird, lediglich eine Erhöhung der Norm hat keinen Einfluss auf den Aufbau neuer Muskeln. Beim Kraft-Split-Training für einzelne Muskelgruppen reichen etwa 25-30 g Protein aus, beim Training für alle Muskelgruppen können Sie bis zu 40 g pro Portion zur vollständigen Regeneration und Nährstoffauffüllung einnehmen.

Um einem Muskelabbau in der Nacht und beim Training vorzubeugen, empfiehlt sich die Einnahme von langsam wirkendem Casein-Protein. Eine Portion des Messbechers wird vor dem Schlafengehen eingenommen, die zweite Portion bei Bedarf zwei Stunden vor dem Training, da der Abbau von Casein 6-8 Stunden dauert.

Um Muskeln aufzubauen und zu trocknen, wird ein schnelles Protein empfohlen – Molke. Eine Portion des Pulvers sollte morgens unmittelbar nach dem Aufwachen, eine halbe Stunde vor der Hauptmahlzeit, die zweite – innerhalb von 30-40 Minuten nach dem Krafttraining – eingenommen werden. Es ist auch erlaubt, eine der Mahlzeiten tagsüber durch einen Cocktail zu ersetzen, insbesondere wenn die Zeit zum Kochen und ein langes Fasten fehlen. Es ist wichtig, den Abstand zwischen den Dosen nicht um mehr als 3 Stunden zu überschreiten.

Wenn Sie komplexes Protein zu sich nehmen möchten, wird empfohlen, es wie Kaseinprotein einzunehmen.

So bereiten Sie einen Proteinshake zu

Es gibt zwei Möglichkeiten, Protein zuzubereiten. Die einfachste und zugänglichste Methode überhaupt besteht darin, das Pulver in einem speziellen Shaker zu schütteln. Eine Portion eines Messbechers sollte mit 200 ml Milch, manchmal Saft oder Wasser, gefüllt werden. Die Flüssigkeit sollte Zimmertemperatur haben und nicht heiß sein, da das Protein sonst gerinnen kann. Je nach Geschmack können Sie die Flüssigkeitsmenge erhöhen, den Proteinanteil jedoch nicht erhöhen. Der Shaker wird mit einem Deckel fest verschlossen und geschüttelt.

Der Cocktail sollte innerhalb von drei Stunden getrunken werden, besser ist es jedoch sofort. Die zweite Methode ist das Kochen in einem Mixer. Die gleiche Menge Zutaten wird mit einem Mixer vermischt. Diese Methode eliminiert im Gegensatz zum manuellen Mischen mögliche Klumpen.

Wichtig! Trotz der Vorteile und Bedeutung von Proteinen im Sport ist es notwendig, eine Vorsichtsmaßnahme zu beachten: Eine Überdosierung von Proteinen kann zu Funktionsstörungen der Verdauungsorgane führen und die Konzentration von Ammoniak, einem Proteinabbauprodukt, erhöhen. Kenne Mäßigung in allem!

Ich möchte sofort darauf hinweisen, dass wir über Proteinshakes sprechen werden, die nicht für Sportler gedacht sind. Ich treibe keinen Sport und maße mir nicht an, zu beurteilen, was ich nicht weiß. Ein Artikel für diejenigen, die sich dafür interessieren, was es ist Proteinshake: Nutzen und Schaden Warum Sie diese Cocktails trinken müssen und ob Sie dadurch abnehmen können. Was ich Ihnen aus eigener Erfahrung erzählen werde

Was ist Protein und wozu dient ein Proteinshake?

Dieses unverständliche und für viele beängstigende Wort Protein stellt sich bei der Übersetzung aus einer Fremdsprache als gewöhnliches Protein heraus. Eiweiß, mit dessen Hilfe die Zellen unseres Körpers aufgebaut werden und das wir neben Fetten und Kohlenhydraten benötigen.

Fleisch, Fisch, Geflügel, Milch, Hüttenkäse, Kefir sind Produkte, die Eiweiß enthalten. Jemand wird sagen, dass ich von all diesen Lebensmitteln bereits genug esse, warum sollte ich also irgendeine Art Proteinshake trinken?

Vielleicht braucht ein solcher Mensch es nicht, wenn er glaubt, dass er genügend proteinhaltige Lebensmittel zu sich nimmt. Aber manche Menschen haben aus verschiedenen Gründen diese Möglichkeit nicht. Ein Proteinshake hilft ihm, den Proteinmangel auszugleichen.

Laut seriösen Ernährungsorganisationen liegt die Norm für den Proteinverbrauch pro Tag zwischen 0,8 und 1,3 Gramm. pro Gewichtseinheit. Menschen, die einen aktiven Lebensstil führen, benötigen mehr Protein. Ältere Menschen benötigen auch mehr Protein, da es Osteoporose vorbeugt – erhöhte Knochenbrüchigkeit und Verlust von Muskelmasse. Wer sich von Verletzungen und Operationen erholt, benötigt ebenfalls mehr Protein.

Und wer auf natürliche Weise abnehmen möchte, muss mehr proteinhaltige Lebensmittel zu sich nehmen. Wir werden weiter unten darüber sprechen.

Berechnen wir, wie viel Fleisch, Eier oder Milch Sie essen müssen, um Ihren täglichen Proteinbedarf zu decken:

  • 100 Gramm Rindfleisch enthalten 19 Gramm. Eichhörnchen
  • 100 Gramm Truthahn enthalten 22 Gramm Protein
  • 100 Gramm mageres Schweinefleisch – 17 Gramm. Eichhörnchen
  • 1 Ei enthält 12,7 Gramm. Eichhörnchen
  • In Nudeln - 10,4 g. Eichhörnchen
  • In Milch – 3,2 g. Eichhörnchen

Nimmt man das Durchschnittsgewicht einer Person von 65 kg und multipliziert es mit 1,3 Gramm, erhält man 84,5 Gramm reines Protein, das täglich aufgenommen werden muss.

In Bezug auf die Ernährung stellt sich heraus, dass Sie pro Tag 445 Gramm Rindfleisch oder 500 Gramm Schweinefleisch oder 384 Gramm Truthahn oder 6 Eier oder fast 1 kg Nudeln essen oder 2,5 Liter Milch trinken müssen.

Für diejenigen, denen diese Produktmenge zu viel ist, ist ein Proteinshake praktisch.

Proteinshakes dienen der Steigerung der Ausdauer, der Energiegewinnung und werden in Diäten eingesetzt, um den Körper mit den notwendigen Stoffen zu versorgen.

Sind Proteinshakes schädlich?

Früher wurde Eichhörnchen zu Unrecht vorgeworfen, sie würden angeblich zu Nierenschäden führen. Ist es so? Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise dafür. Meiner Meinung nach ist es für Menschen mit Nierenproblemen besser, die Proteinaufnahme zu begrenzen. Mir ist jedoch kein Fall bekannt, in dem Protein bei gesunden Menschen zu Nierenschäden geführt hätte. Wenn es jemand weiß, bitte teilen.

Protein gilt auch als Ursache für Osteoporose – brüchige Knochen, was sehr seltsam ist, denn zahlreiche Studien beweisen das Gegenteil. Sie beweisen, dass der Proteinkonsum tatsächlich die Entstehung dieser Krankheit verhindert.

Kann man mit Proteinshakes abnehmen?

Protein ist ein wichtiger Baustein im Kampf gegen Übergewicht. Jeder weiß seit langem, dass man zum Abnehmen mehr Kalorien verbrennen muss, als man zu sich nimmt. Beim Verzehr proteinhaltiger Lebensmittel geschieht dies durch eine Verbesserung des Stoffwechsels im Körper und eine Verringerung des Appetits. Protein sorgt für ein besseres Sättigungsgefühl als Fette und Kohlenhydrate, was letztendlich zwanghafte Gedanken über Essen reduziert.

Der Verzehr von Protein hilft Ihnen nicht nur, Ihr aktuelles Gewicht zu reduzieren, sondern verhindert auch eine übermäßige Gewichtszunahme. Wenn Sie mehr Protein zu sich nehmen, können Sie Muskelmasse aufbauen, die wiederum jeden Tag eine kleine Menge Kalorien verbrennt.

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Proteinshakes Oriflame

Ich wusste nicht einmal, dass es Proteinshakes gibt, bis sie bei Oriflame auftauchten. Ehrlich gesagt, als ich den Natural Balance Proteinshake mit Erdbeergeschmack probierte, gefiel er mir nicht. Das im Shaker mit Wasser vermischte Pulver schmeckte wie eine Wassersuspension; den Erdbeergeschmack konnte ich überhaupt nicht spüren.

Aber wie sich später herausstellte, habe ich es einfach falsch verkabelt. Als ich die Proportionen nach Bedarf einstellte, zeigte sich bereits ein Geschmack, der aber immer noch einer Suspension ähnelte.

Aber da der Cocktail eine Protein- und Ballaststoffquelle ist und furchtbar gut für die Gesundheit ist, habe ich den vollen Standard getrunken, also 21 Portionen.

Das nächste Mal nahm ich einen Cocktail mit Vanillegeschmack. Dieses hat mir schon besser gefallen. Es erinnerte mich an Vanilleeis aus der Sowjetzeit. Aber sie trank immer noch ohne großen Genuss. Einfach weil es nützlich ist. Ich tröstete mich damit, dass nicht alles, was gesund ist, auch lecker ist.

Aber wissen Sie, was mir aufgefallen ist, als ich das dritte Paket fertiggestellt habe? Ich habe spürbar abgenommen. Wow, dachte ich und trank den Cocktail natürlich weiterhin regelmäßig.

Und dann beschloss ich zu experimentieren und machte einen Milchshake mit Bananenzusatz. Wow! Wie lecker es geworden ist! Das Experiment war ein Erfolg.

Die von Oriflame bestellten Cocktails werden in Deutschland in der Stadt Hamburg im Sporternährungswerk hergestellt, dem besten Europas. Sie wurden auch vom Nationalen Verband der Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler hier in Russland getestet und empfohlen.

Der Natural Balance Cocktail enthält natürliche Lebensmittelzutaten – Ballaststoffe aus Äpfeln, Hagebutten und Zuckerrüben. Und drei Proteinquellen – Eier, grüne Erbsen, Milch.

Und jetzt trinkt meine ganze Familie so einen leckeren und gesunden Cocktail. Punkt vier Uhr nachmittags gibt es Nachmittagstee. Alle versammeln sich an der „Bar“ und warten geduldig darauf, dass ich im Mixer etwas Leckeres zubereite und in Gläser fülle.

Der Shake ist eine gesunde Alternative zu ungesunden Snacks wie Fast Food. Sie können natürlich Hamburger naschen und sie mit Coca-Cola herunterspülen, aber ich rate Ihnen trotzdem, auf gesunde Ernährung zu achten. Zu Ihrem eigenen Wohl und Ihrer Gesundheit.

Wenn überhaupt, kontaktieren Sie mich bitte, ich sage Ihnen, wie Sie Cocktails mit Rabatten kaufen können. Wenn Sie das nicht möchten, dann kontaktieren Sie mich nicht. Ich wünsche dir Glück und bleib gesund.

Um solide Muskeln aufzubauen, müssen Sie hart trainieren und sich richtig ernähren. Wenn ein Sportler die erforderliche Menge an Nährstoffen und Kalorien vernachlässigt, wird er keine Fortschritte machen. Protein (Eiweiß) ist der Hauptbestandteil für das Muskelwachstum.

1,5-2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht sind die tägliche Norm für einen Sportler. Der Großteil dieser Dosis sollte aus natürlichen Aminosäuren bestehen, die in Fleischprodukten, Hüttenkäse und Käse vorkommen. Es ist kein Geheimnis, dass Eiweiß eine der besten Quellen für dieses Baumaterial ist.


Außerdem sollte ein Sportler Fette nicht – in viel geringerem Maße – vernachlässigen. Eine richtige Ernährung, bestehend aus Fleischprodukten, Eiweiß und einer kleinen Portion Fett, verhilft jedem Sportler garantiert zu Höchstleistungen.

Um den größtmöglichen Nutzen aus einem Nahrungsergänzungsmittel zu ziehen, müssen Sie sich an die goldene Regel erinnern: „Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht anstelle einer normalen Mahlzeit, sondern zusätzlich zu einer reichhaltigen Ernährung eingenommen werden.“

Für unsere Zwecke nutzen wir Sporternährung

Muskelmasse aufbauen

Sportler, die darauf abzielen, solide Muskelmasse aufzubauen und eine phänomenale Körperkraft zu entwickeln, sollten erhöhte Proteindosen zu sich nehmen. Wenn ein normaler Mensch 1–1,5 Gramm Protein pro Tag benötigt, um seine Leistungsfähigkeit und Gesundheit aufrechtzuerhalten, benötigt ein Sportler mindestens 2–2,5 Gramm. Darüber hinaus sollten 2/3 dieser Dosis nicht aus Proteinpulver, sondern aus natürlichen Nahrungsmitteln bestehen.

Einen Tag nach einem harten Training müssen Sie die Tagesdosis um das Eineinhalbfache erhöhen und zwei Tage lang dabei bleiben. Damit der Muskelaufbau reibungslos und störungsfrei abläuft, müssen Sie direkt nach dem Training eine Portion kohlenhydrathaltiger Nahrung zu sich nehmen. Und in den nächsten 24 Stunden sollte der Sportler doppelt so viele Kohlenhydrate zu sich nehmen. Dreiviertel dieser Kohlenhydrate sollten komplex sein.

Während des Trocknens

In dieser Zeit lohnt es sich, nach dem Training mit Proteinmischungen zuzudecken und nicht. Auch beim „Pump“-Training können Sie einen solchen Cocktail direkt nach Beendigung des Trainings trinken. Es wird auch empfohlen, während der „Trocknungsphase“ und vor dem Training Protein zu trinken (bei Männern und Mädchen auf das Trocknen achten).

Zur Gewichtsreduktion verwenden

Proteinshake zum Abnehmen... Wenn Menschen so etwas hören, sind sie überrascht.

Wie kann man durch den Verzehr von Proteinen abnehmen, wodurch eine Person im Gegenteil Muskelmasse aufbaut? Es stellt sich heraus, dass es möglich ist.

Die Hauptsache ist, den richtigen Lebensstil und die richtige Ernährung einzuhalten und hochwertige Produkte zu konsumieren.

Nicht nur Protein, sondern vor allem alle vom Menschen verzehrten Produkte müssen von hoher Qualität sein.

Die Kohlenhydrat- und Fettdosis muss reduziert werden, die Proteindosis muss jedoch nicht reduziert werden. Eineinhalb Gramm Protein pro Kilogramm Ihres Gewichts sind in allen Fällen die tägliche Norm.

¾ der in der Ernährung eines Sportlers enthaltenen Kohlenhydrate sollten aus der „richtigen“ Nahrung stammen – Hartweizennudeln, Schwarzbrot, Müsli usw. Süßigkeiten und Mehlprodukte sollten auf ein Minimum und vorzugsweise in der ersten Tageshälfte verzehrt werden .

Tatsächlich nimmt eine Person durch Proteinshakes nicht zu, wenn der Körper keine neuen Muskeln aufbauen muss. Haben Sie also beim Abnehmen keine Angst, dass Sie ein paar Kilogramm zunehmen. Im Gegenteil, Sie entlasten Ihren Magen von schwerer Nahrung und er kann schnell die notwendigen Stoffe aus anderen Nahrungsmitteln extrahieren.

Abschluss

Lassen Sie uns die Hauptpunkte des Artikels hervorheben:

  1. Protein und Protein sind dasselbe, nur in verschiedenen Sprachen. Diese Substanz stellt bestimmte Sätze von Aminosäuren dar, die für den Muskelaufbau und einige Stoffwechselprozesse in unserem Körper notwendig sind.
  2. Die Wissenschaft kann den Schaden eines solchen Sportergänzungsmittels für den Menschen nicht bestätigen. Die einzigen Ausnahmen sind Personen, die eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt oder Funktionsstörungen ihrer inneren Organe haben.
  3. Mischungen können unterschiedliche Proteine ​​enthalten, die unterschiedlich schnell vom Körper aufgenommen werden.
  4. Die Proteinbewertungen können Sie unter einsehen.

Personal Trainer, Sportarzt, Physiotherapeut

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Richtig ausgewählte Proteinshakes für Frauen helfen nicht nur beim Muskelaufbau, sondern auch bei der Gewichtsregulierung. Diese Produkte fördern eine intensivere Gewichtsabnahme und den Abbau von Fettdepots. Wie verwendet man sie richtig?

Wie funktionieren proteinreiche Shakes?

Solche Formulierungen werden zur Aufnahme in die tägliche Ernährung empfohlen. Sie helfen, Ihren Appetit zu zügeln. Die Verdauung von Proteinen, die mit einem Cocktail in den Körper gelangen, dauert (im Vergleich zu denselben Kohlenhydraten) lange. Dementsprechend wird Sie das Trinken eines Glases nicht mit Kalorien belasten, aber das Hungergefühl effektiv beseitigen. Smoothies bieten Ihnen somit die Möglichkeit, Ihren Appetit zu kontrollieren und auf zahlreiche Snacks zu verzichten.

Protein trägt auch zum Erhalt der Muskelmasse bei. Es ist bekannt, dass die Ernährung nicht nur zum Abbau von Fetten, sondern auch von Proteinen führt, was sich in der Zerstörung von Muskelgewebe äußert. Indem Sie Ihre Proteinzufuhr erhöhen, können Sie den sogenannten antikatabolen Effekt aktivieren, Ihre Muskeln erhalten und Fettablagerungen beseitigen.

Proteinshakes sind eine gute Möglichkeit, den Stoffwechsel anzukurbeln, denn ohne Kohlenhydrate und Fett muss der Verdauungstrakt dreißig Prozent mehr Energie für die Proteinverdauung aufwenden.

Verbrauchsregeln

Es wird empfohlen, morgens anstelle des Frühstücks einen Proteinshake zur Gewichtsreduktion zu sich zu nehmen. Dazu müssen Sie auch eine kleine Scheibe Brot und Obst essen. Es wird außerdem empfohlen, solche Formulierungen etwa fünfzehn bis zwanzig Minuten nach dem Training einzunehmen.

Mit diesem Getränk sättigen Sie Ihren Körper in der ersten Tageshälfte wunderbar mit Proteinen, was dazu beiträgt, die Menge dieser über Nacht verlorenen Stoffe wieder aufzufüllen.

Dank einer kleinen Scheibe Brot erhalten Sie eine kleine Menge Kohlenhydrate, die eine wichtige Rolle für die vollständige Aufnahme von Nährstoffen spielen. Eine ausgezeichnete Option wäre die Verwendung von Vollkornbrot, da es die maximale Menge an Ballaststoffen und gesunden Ballaststoffen enthält.

Früchte versorgen den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen. Außerdem sind sie reich an Fruktose, einem Zucker, der sofort in den Blutkreislauf gelangt und den Körper mit Energie versorgt, ohne unter dem Einfluss von Insulin zu verfetten.

Sie können Ihrem Frühstück auch ein paar Walnusskerne hinzufügen. Sie sättigen den Körper mit gesunden Fetten, halten den normalen Cholesterinspiegel aufrecht und nähren die Gehirnzellen.

Denken Sie daran, dass eine wirksame Gewichtsabnahme bedeutet, ausreichend Wasser zu trinken. Ein Mangel an Flüssigkeit zwingt den Körper dazu, Flüssigkeit in den Zellen zu speichern, was wie Übergewicht und Cellulite aussieht.

Der zubereitete Cocktail wird am besten am Stück getrunken, eine kurzfristige Lagerung im Kühlschrank ist jedoch zulässig.

Rezepte

Natürlich können Sie eine fertige Zusammensetzung kaufen, aber denken Sie daran, dass sich unter den Bestandteilen auf jeden Fall künstliche Lebensmittelzusatzstoffe befinden. Zu Hause können Sie nur hochwertige Produkte verwenden und auch verschiedene Früchte und Beeren verwenden.

Sie können dem fertigen Getränk etwas Oliven- oder Leinöl hinzufügen, um der Komposition mehr Fülle zu verleihen. Darüber hinaus sind Zimt und Zitronensaft eine gute Ergänzungsmöglichkeit, da sie den Stoffwechsel deutlich ankurbeln.

Erstes Rezept

Für eine nahrhafte und schmackhafte Komposition benötigen Sie drei Eiweiße und ein Eigelb sowie vier Scheiben frische Ananas. Alle Zutaten vermischen, zweihundert Gramm Wasser dazugeben und gut verrühren. Fügen Sie dem fertigen Cocktail etwas Eis und ein paar Walnüsse hinzu, dies verleiht dem Getränk ein hervorragendes Aroma und eine pikante Note.

Zweites Rezept

Für einen Proteinshake benötigen Sie ein paar Esslöffel Proteinpulver, zweihundertfünfzig Gramm reines gefiltertes Wasser, einen Esslöffel Kakao und die gleiche Menge Schlagsahne. Kombinieren Sie alle Zutaten und schlagen Sie sie mit einem Mixer. Fügen Sie der fertigen Zusammensetzung Eis hinzu. Sie können auch Bananen oder Nüsse hinzufügen.

Drittes Rezept

Sie müssen frisch gepressten Saft einer Zitrone mit einhundert Gramm Wasser und ein paar Esslöffeln Proteinpulver vermischen. Nehmen Sie außerdem fünf Eiswürfel. Alle Zutaten mit einem Mixer verquirlen und nach Herzenslust trinken.

Viertes Rezept

Nehmen Sie einhundert Gramm Obst nach Ihrem Geschmack, schlagen Sie es in einem Mixer und vermischen Sie es dann mit ein paar Esslöffeln Proteinpulver und einem Glas fettarmem Naturjoghurt. Alle Zutaten noch einmal verquirlen.

Fünftes Rezept

Schlagen Sie ein paar Erdbeeren in einem Mixer, fügen Sie einen Esslöffel Kakao, ein paar Esslöffel Proteinpulver und zweihundertfünfzig Milliliter Magermilch hinzu. Alle Zutaten umrühren und schlagen, dann Eis hinzufügen.

Sie sollten nicht mehr als ein Glas dieses Getränks pro Tag trinken, da sonst die Belastung von Leber und Nieren stark zunimmt. Bei richtiger Anwendung können Proteinshakes beim Abnehmen enorm helfen und kommen somit jeder Frau zugute, die Wert auf ihre Figur und Gesundheit legt.





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