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Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Schokolade? Wie ist Schokolade für den Körper nützlich und können Süßigkeiten nützlich sein? Mythen über die Gefahren von Schokolade

Mit Schokolade sind so viele Mythen verbunden, dass es schwierig ist, ihre wirklichen gesundheitlichen Vorteile oder Schäden zu verstehen.

Schokolade wird von Wissenschaftlern untersucht, Erwachsene lieben sie, Kinder lieben sie.

Ist diese Delikatesse schädlich oder nützlich - ein süßer Gruß von den mysteriösen Maya, die längst verschwunden sind?

Schokolade: Zusammensetzung, Kaloriengehalt, Anwendung

Moderne Schokoriegel haben wenig mit Schokolade gemein, in die sich Amerikaner und Europäer nach der triumphalen Rückkehr Kolumbus und der Eroberung des amerikanischen Kontinents verliebten. Die Azteken brauten „Chocolatl“ ohne Zucker und dickten das Getränk mit Maismehl ein. Sie hatten kaum Spaß, aber sie waren fröhlich, fröhlich und gesund.

Lange Zeit in Europa (auch Amerika) Schokolade war als Getränk bekannt, dessen Rezept streng vertraulich behandelt wurde. Mittelalterliche Spanier schnitten beispielsweise ohne Gerichtsverfahren oder Ermittlungen die Köpfe verantwortungsloser Bürger ab, die es wagten, Schokolade ohne gesonderte Genehmigung zu kochen. Würde trotzdem! Staatsgeheimnis...

Kakaobohnen waren lange Zeit so teuer, dass sich nur Könige eine Tasse des Getränks leisten konnten. Ende des 19. Jahrhunderts wurde ein Rezept für harte Schokolade entwickelt, das den Zucker- und Kakaomarkt zu Fall brachte. Seitdem kann man problemlos einen Schokoriegel kaufen.

Moderne Schokolade wird in drei Arten hergestellt: dunkle (oder schwarze), Milch- und weiße. Fliesen unterscheiden sich sowohl in der Farbe als auch in der Qualität, dh Zusammensetzung.

Dunkle Schokolade enthält:

geriebene natürliche Kakaobohnen in Pulverform;

Kakaobutter;

Emulgatoren.

In dunkler Schokolade maximal Menge an wertvollen Nährstoffen. Der Geschmack des Produkts ist bitterer, reichhaltiger und heller. Der Gehalt an Kakaobohnen im Produkt beträgt nicht weniger als 55 Prozent. Es enthält organische Säuren, Ballaststoffe, gesättigte Fettsäuren, Stärke.

Die Vorteile von dunkler Schokolade erklären sich aus dem Gehalt an B-, E- und PP-Vitaminen sowie Mineralien: Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Natrium und Eisen.

In Milchschokolade ein Teil des aus den Bohnen gewonnenen Naturpulvers ersetzt das Milchpulver. Daher ein „blasseres“ Aussehen, weniger bitterer Geschmack, eine klare cremige Tönung. Feste Bestandteile im Produkt sollten mindestens 25 Prozent betragen, in hochwertiger Schokolade - bis zu fünfzig.

Aus weißer Schokolade ganz ohne Kakaopulver. Dennoch kann man ihm die Beteiligung an der Schokolade nicht absprechen. Immerhin enthält das Produkt Kakaobutter (mindestens 20 Prozent), Milchpulver oder Kondensmilch (14 Prozent), Milchfett (rund vier Prozent), Zucker (55 Prozent).

Der Kaloriengehalt von Schokolade ist unabhängig von der Art ungefähr gleich: 540-550 kcal pro hundert Gramm. Viel? Sicherlich. Aber wenn wir uns auf 25-50 Gramm Leckereien pro Tag beschränken, schadet Schokolade einem gesunden Menschen ohne Allergie gegen Kakaoprodukte nicht, aber es gibt viele Vorteile.

Schokolade: Was sind die Vorteile für den Körper?

Die Vorteile von Schokolade liegen in Kakaobohnen. Daher sind bittere Delikatessen sicherlich gesünder als Milchprodukte. Die vorteilhaften Eigenschaften von Bitterschokolade oder dunkler Schokolade sind kolossal:

Es enthält antioxidative Substanzen (Procyanide, Flavonoide, Epicatechine). Es sind diese natürlichen Substanzen, die den Körper vor freien Radikalen schützen und die Bildung onkologischer Tumore verhindern;

Aufgrund des hohen Gehalts an Polyphenolen, Koffein und Theobromin manifestieren sich die Vorteile von Schokolade für den Körper in der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Reduziert das Risiko von plötzlichen Schlaganfällen und Herzinfarkten, da es Thrombosen wirksam vorbeugt;

Reduziert das Risiko, an Diabetes mellitus zu erkranken, aufgrund der Normalisierung des Prozesses der Absorption von Zucker;

Stabilisiert den Blutdruck, normalisiert die Arbeit der Herzmuskeln;

Erhöht die Elastizität der Blutgefäße;

Die gesundheitlichen Vorteile von Schokolade für Menschen, die an entzündlichen Erkrankungen des Autoimmunsystems, Arthritis leiden, sind bekannt;

Stimuliert die Aktivität des Gehirns, verbessert die Qualität der intellektuellen Arbeit, verbessert das Gedächtnis, insbesondere im Alter;

Durch den hohen Anteil des Vitaminkomplexes wirkt es allgemein stärkend.

Viele haben diese Schokolade gehört behandelt Depressionen, und das ist es tatsächlich. Ein Stück gesunder Leckerbissen trägt zur Produktion von Endorphinen und Serotoninen bei – „Glückshormone“, die wirklich die Stimmung verbessern und depressive Zustände lindern. Die Vorteile von Schokolade für den Körper in diesem Sinne sind unbestreitbar.

Und hier ist die landläufige Meinung über die Gefahren von Schokolade für Zähne und Zahnfleisch nichts weiter als ein Mythos. Angeblich süßes Produkt zerstört Zahnschmelz. Tatsächlich enthält das dunkle Produkt ein natürliches Antiseptikum, das den Zustand der Mundschleimhaut verbessert, das Zahnfleisch desinfiziert, das Zahnsteinwachstum reduziert und Karies vorbeugt.

Die Liste der Mythen über die Gefahren von Schokolade wird durch zwei weitere unbegründete Behauptungen ergänzt..

1. Schokolade verursacht Akne. Tatsächlich sind Hautausschläge eine Folge einer Funktionsstörung des Hormonsystems, einer Verletzung der Haut.

2. Schokolade verursacht Allergien. Schokolade allein löst selten Allergien aus, kann aber wirklich gestärkt werden.

Die Vorteile von Schokolade für die menschliche Gesundheit liegen auch darin, dass sie die Verdauungsprozesse und die Darmmotilität anregt und die Bildung von Geschwüren verhindert. Eine ausreichende Dosis sind 50 Gramm des Produkts pro Tag.

Übrigens reicht die gleiche Menge für um die Bildung von Krebszellen zu verhindern. Die Japaner halten sich streng an die „50-Gramm-Regel“: Jeden Tag nehmen die Bewohner der Inseln ihre Dosis der süßen Medizin ein. Krebs und Geschwüre sind für sie sehr seltene Krankheiten.

Schokolade: Was schadet der Gesundheit?

Trotz der unbestrittenen gesundheitlichen Vorteile kann Schokolade schädlich sein. Zunächst einmal wegen des Zuckergehalts. Diabetiker können leider keine Leckereien essen..

Auf Schokolade muss man verzichten und übergewichtige Menschen. Auf jeden Fall können sie keine Milch und weiße Schokolade essen, aber ein Stück Bitter von Zeit zu Zeit wird nicht viel Schaden anrichten.

Aufgrund der Fähigkeit, Allergien zu verstärken, können Sie während einer Verschlimmerung der Krankheit und der Behandlung mit Antihistaminika keine Schokolade essen. Wenn die Symptome vorüber sind und das Ergebnis der Behandlung behoben ist, können Sie sich manchmal Schokolade gönnen, jedoch nur mit Erlaubnis des Arztes.

Aber wenn eine echte Allergie gegen Kakaobohnen oder irgendeinen Bestandteil, der in einem süßen Riegel enthalten ist, aufgedeckt wird, müssen Sie für immer aufhören, Schokolade zu essen.

Für schwangere und stillende Mütter: der Schaden von Schokolade

Schokolade essen oder nicht für eine schwangere Frau und eine stillende Mutter? Die Frage ist schwierig, auch wenn sie sich leicht auf ihre „interessante Stellung“ nach dem Grundsatz „Schwangerschaft ist keine Krankheit!“ bezieht.

Was sagen die Ärzte?

Die Vorteile von Schokolade für den Körper einer schwangeren Frau sind wie folgt:

Magnesium stärkt die Nerven, erhöht die Immunabwehr, lindert Angstzustände. Es ist auch für den Fötus nützlich, da es sich positiv auf die Bildung des Gehirns auswirkt;

Kalium normalisiert den Blutdruck und Stoffwechselprozesse;

Stärken den Körper der werdenden Mutter und Flavonoide;

Theobromin stimuliert das Herz;

Vitamine, Makronährstoffe, die für den Körper einer Frau in Position notwendig sind, befinden sich in Schokolade. Eisen ist nützlich für die Bildung des Körpers des ungeborenen Kindes.

Nützliche Eigenschaften von Schokolade erklären sich in erster Linie aus ihrer Zusammensetzung. Da Schokolade Angst reduziert, ist es unwahrscheinlich, dass das Neugeborene die Mutter mit Weinen und Wutanfällen stört. Das Kind wird ruhig aufwachsen.

Die Rede ist natürlich von dunkler Schokolade. Seine schwangere Frau kann ein wenig essen.

Andererseits, Der Schaden von Schokolade für den Körper einer schwangeren Frau kann ebenfalls erheblich sein.

Es ist notwendig, das Produkt für die Dauer der Schwangerschaft abzulehnen, wenn Verwandte gegen dieses Produkt allergisch sind. Allergien sind kein Witz.

Das in Schokoriegeln enthaltene Koffein kann die Gesundheit von Mutter und Fötus schädigen. Außerdem kann es Schlaflosigkeit verursachen.

Beim Verzehr einer großen Menge Schokolade besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit für zunehmendes Sodbrennen, das fast alle Schwangeren betrifft.

Der Missbrauch von Schokolade, einschließlich Bitter, kann die Intensität der Blutversorgung der Gebärmutter verringern und zu Sauerstoffmangel des Fötus führen.

Schokolade von schlechter Qualität, bei der Kakaobutter durch gehärtete Fette und Pflanzenöl ersetzt wird, bringt dem Körper keinen Nutzen, sondern nur zusätzliche Kalorien. Übergewicht in der Schwangerschaft kann den Verlauf erschweren.

Verzichten Sie im zweiten und dritten Trimester auf Schokolade wenn es zu einer intensiven Ausbildung des Immunsystems des ungeborenen Kindes kommt. Es ist sehr wahrscheinlich, dass die Immunität des Kindes geschwächt wird, es zu Darmproblemen und Hautausschlägen kommt.

Während der Stillzeit ist es besser, mindestens zwei bis drei Monate nach der Geburt des Babys auf Schokolade zu verzichten. Dies hilft, unnötige Darmprobleme zu vermeiden.

Schokolade für Kinder: gut oder schlecht

Kinderärzte empfehlen, Babys bis zum Alter von drei Jahren keine Schokolade zu geben. Bis zu diesem Zeitpunkt wird Immunität gebildet und zusätzliche Belastungen sind nutzlos. Der Gehalt an Stickstoffverbindungen in Schokolade kann die Stoffwechselvorgänge im Körper des Kindes stören.

Mit drei Jahren ist der Körper bereits so weit ausgebildet, dass er sich nach und nach der „erwachsenen“ Nahrung anschließen kann. Einhundert Gramm echte dunkle Schokolade pro Woche kann ein Kind unbeschadet meistern.

Die Vorteile von Schokolade für den Körper des Kindes:

Das Vorhandensein von Kalium und Phosphor wirkt sich positiv auf das Nerven- und Herz-Kreislauf-System des kindlichen Körpers, seine Bildung und Entwicklung aus;

Hochwertige dunkle Schokolade ist gut für die Darmfunktion;

Das Produkt verbessert die Stimmung, sodass eine kleine Dosis Schokolade eine Heulsuse beruhigen kann;

Schokolade ist gut für die Zähne, denn Kakaobutter umhüllt die Zähne und beugt Karies vor.

Allerdings ist der Körper des Babys Schokolade Schaden kann real zufügen:

Allergien verursachen, manchmal sehr schwerwiegend (bis hin zu Bronchospasmus). Daher ist es verboten, Babys mit Allergien in der Vorgeschichte Schokolade zu geben;

Zucker kann Fettleibigkeit verursachen, die Arbeit der Bauchspeicheldrüse stören und Schokolade direkt schaden;

Darüber hinaus kann eine große Menge Zucker aufgrund der erhöhten Produktion von Magensaft zu Bauchschmerzen, Übelkeit und Sodbrennen führen.

Es ist sehr wichtig, einige Regeln für die Verwendung von Schokolade durch kleine Kinder zu beachten. Erstens ist es verboten, auch nur eine kleine Menge Leckereien auf nüchternen Magen zu geben.

Zweitens dürfen Kinder nur Milchschokolade essen. Schwarz ist zu gesättigt mit Theobromin, einem Alkaloid, das ein Kind tatsächlich vergiften kann. Eine solche Vergiftung ist mit Erbrechen, Störungen des Verdauungstrakts, Kopfschmerzen und Übelkeit behaftet.

Schokolade: schadet beim Abnehmen

Milch- und weiße Schokolade beeinträchtigen den Gewichtsverlust aufgrund des hohen Zucker- und Fettgehalts. Es ist definitiv unmöglich, ein solches Produkt während einer Diät zu essen, denn nur ein paar Scheiben süßer, fettiger Leckereien können ein oder zwei Wochen intensiven Kampfes mit Fett zunichte machen.

Was dunkle Schokolade betrifft, kann man immer noch streiten. Tatsache ist, dass eine solche Delikatesse das Hungergefühl wirklich dämpfen kann Appetit reduzieren. Und dies ermöglicht es Ihnen, das Gewicht sicherer zu kontrollieren und das Verlangen nach schnellen Kohlenhydraten zu reduzieren. Wenn also eine Person versucht, eine Figur in einem normalen Zustand zu halten, ist es unabhängig vom Kaloriengehalt von Schokolade wahrscheinlicher, dass eine kleine Menge davon davon profitiert.

Eine nützliche Eigenschaft von Schokolade zur Gewichtsreduktion kann als ihre Fähigkeit bezeichnet werden, den Hunger schnell zu stillen und dem Körper viel Energie zu geben. Das Vorhandensein von Kalium und Magnesium macht das Produkt auch bei Übergewicht nützlich.

Der Schaden von Schokolade zur Gewichtsreduktion ist die Ansammlung überschüssiger Kohlenhydrate in Form von Fett. Milch- und weiße Schokolade sind in diesem Sinne am gefährlichsten. Aber schwarze Schokoladenriegel tragen trotz des hohen Kaloriengehalts von Schokolade in vernünftigen Größen (nicht mehr als 25 Gramm pro Tag) im Gegenteil zur Gewichtsabnahme durch Phenole und Koffein bei, die fettverbrennende Eigenschaften haben.

Ob Schokolade gut oder schlecht ist, hängt vom Zustand des Körpers ab. In Maßen verwendet, wird es nur einem gesunden Menschen zugute kommen.

Die meisten Menschen auf der Welt stimmen dem Vorschlag zu, eine Tafel Schokolade zu essen, aber es gibt diejenigen, die sich weigern, diese größte Erfindung der Konditoren zu verwenden, weil sie glauben, dass Schokolade dem Körper schaden kann. Um Schokolade ranken sich viele Mythen, aufgrund derer sich viele Menschen ihrer Lieblingssüßigkeit verweigern. Ist Schokolade wirklich schlecht? Es lohnt sich, alles richtig zu machen.

Viele verweigern sich einen Schokoriegel, weil sie glauben, dass dies ihre Figur ruiniert. Natürlich kann es zur Gewichtszunahme beitragen, aber nur in großen Mengen, wenn eine Person es missbraucht. Dabei geht es nicht einmal um Kakao, der nicht so viele Kalorien enthält wie die beiden anderen Bestandteile dieser Delikatesse – Zucker und Milch. Nachdem Sie eine Woche lang einen Schokoriegel gedehnt haben, können Sie keine Angst um Ihre Figur haben.

Einige konsumieren keine Schokolade aufgrund des Vorhandenseins von Cholesterin in ihrer Zusammensetzung, weil sie um ihre Gesundheit fürchten. Diese Meinung ist falsch, da das Cholesterin in diesem Produkt pflanzlich ist - Kakaobutter. Darüber hinaus zeigen Studien, dass das Vorhandensein von Stearinsäure in der Zusammensetzung dieses Öls genauso ist. Der Mindestanteil (25mg/100g) an Cholesterin ist in Vollmilchschokolade enthalten, allerdings ist seine Menge so gering, dass es dem Körper nicht schaden kann.

Es gibt einen weiteren Mythos, wonach Schokolade den Zahnschmelz negativ beeinflusst und Karies verursacht. Dieser Punkt ist ziemlich umstritten, da die moderne Medizin bewiesen hat, dass Kakaobohnenöl Substanzen enthält, die den Zahnschmelz mit einem speziellen Schutzfilm überziehen und so die zerstörerische Wirkung von Zucker verhindern. Den größten Wert hat dabei die Schale der Kakaobohnen, die bei der Herstellung von Schokolade entfernt wird. Einige Wissenschaftler schlagen sogar vor, einen Extrakt aus diesen Schalen in Zahnpasta und andere Hygieneprodukte für die Mundpflege aufzunehmen.

Wir können der Tatsache nicht zustimmen, dass Schokolade viel Koffein enthält und daher ihre Verwendung die Gehirnaktivität und das Nervensystem beeinträchtigen kann. Tatsächlich enthält eine Tafel Schokolade nicht mehr als 30 mg Koffein, während eine Tasse Kaffee sechsmal mehr dieses Alkaloids enthält! Diese Tatsache widerlegt einen weiteren Mythos über Schokolade, der besagt, dass das beschriebene süße Produkt den Blutdruck erhöhen kann.

Machen Sie diese Delikatesse nicht dafür verantwortlich, dass ihre Verwendung das Auftreten von Akne auf der Haut hervorrufen kann. Pickel oder Mitesser sind das Ergebnis einer erhöhten Funktion der Talgdrüsen, die typisch für Menschen ist, die in Gegenden mit ungünstigen Umweltbedingungen leben, sowie Menschen, die sich nicht an die Hygieneregeln halten. Das Auftreten von Akne hat nichts mit Schokolade zu tun, was eine etablierte medizinische Tatsache ist.

Es ist seit langem bekannt, dass Schokolade die geistige Aktivität eines Menschen steigert, hilft, den Blues loszuwerden und Depressionen zu überwinden. Der hohe Gehalt an Fetten und Kohlenhydraten in Schokolade erlaubt es uns, dieses Produkt als echte Energiequelle für den Menschen zu bezeichnen. Dies geschieht aufgrund der Tatsache, dass Kohlenhydrate schnell verdaut werden und eine Person mit einem Energieschub versorgen, und Fette langsam verdaut werden, wodurch das Energieniveau den ganzen Tag über erhalten bleibt. Das Vorhandensein von Makronährstoffen wie Kalium und Magnesium in dieser Delikatesse trägt zum reibungslosen Funktionieren des Nervensystems und der Muskeln bei. Der Stoff Theobromin, dessen Gehalt auch in Schokolade hoch ist, wirkt sich übrigens auch positiv auf das menschliche Nerven- und Herz-Kreislauf-System aus. Und die aktive Arbeit des Herzens und der Blutgefäße wird durch die in Schokolade enthaltenen Polyphenole beeinflusst. Diese organischen Verbindungen verbessern bei Einnahme die Durchblutung und verringern so die Belastung des Herzens.

Aus dem oben Gesagten können wir eindeutig schließen, dass Schokolade eine positive Wirkung auf die menschliche Immunität hat, was bedeutet, dass sie in der Ernährung eines gesunden Menschen vorhanden sein muss. Darin wurden Antioxidantien gefunden, die den Immunstatus erhöhen und das Auftreten von Atherosklerose, Infektionskrankheiten und bösartigen Neubildungen verhindern. Laut Ärzten ist dunkle Schokolade am nützlichsten, in der der Gehalt an Milch und Zucker viel geringer ist. Eine solche Delikatesse kann sogar für medizinische Zwecke verwendet werden.

Kontraindikationen für Schokolade gelten nur für Diabetiker sowie für Personen, die bei der Verwendung der in diesem Produkt enthaltenen Substanzen zu Allergien neigen. Im Übrigen bringt Schokolade nur Vorteile und gute Laune!

Oft denken Menschen nicht darüber nach, ob Schokolade gesund oder schädlich ist, weil sie sie gerne essen und den wunderbaren Geschmack genießen. Einige essen es lieber morgens oder als Nachmittagssnack und andere abends, daher ist es ratsam, herauszufinden, wie es sich auf den menschlichen Körper auswirkt. Laut Ärzten nützt dunkle Schokolade viel mehr, als dass sie schadet. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass es das Immunsystem perfekt stärkt und die Stimmung verbessert, daher sollten Sie sich eines so erstaunlichen Produkts nicht entziehen.

Vorteilhafte Eigenschaften

Wenn Sie wissen, wie nützlich Bitterschokolade ist, können Sie sie sicher essen, jedoch in angemessenen Grenzen. Jeder weiß, dass Schokolade Luxus, Reichtum und Wohlstand symbolisiert. Diese Delikatesse ist einzigartig, da sie besondere heilende Eigenschaften hat. Es kann nicht nur drinnen, sondern auch draußen verwendet werden. Es ist sehr lecker, erschwinglich und duftend, sodass es niemanden gleichgültig lässt.

Was ist der Nutzen der Lieblingsschokolade aller? Zunächst wirkt es belebend, was auf das Vorhandensein von Kakaobohnen in der Zusammensetzung hinweist. Es ist wichtig zu beachten, dass ein kleines Stück dunkle Schokolade Müdigkeit und Energieverlust beseitigen und die Gehirnaktivität stimulieren kann. Dann lohnt es sich aber zu essen, sonst hält die Wirkung nicht allzu lange an.

Bitterschokolade, die in der Medizin bekannten Vor- und Nachteile, verbessert den Verdauungsprozess und die Leberfunktion und lindert Herzschmerzen. Wenn wir die Verwendung in der Kosmetik betrachten, dann wird es für Massagen, Körperpackungen und Masken verwendet. Am besten ist es jedoch, von innen zu heilen! Kakaobohnen enthalten spezielle Substanzen, die Gehirnchemikalien produzieren können, nämlich Neurotransmitter.

Die Vorteile von dunkler Schokolade für den menschlichen Körper:

  • eine positive Wirkung auf die menschliche Haut, da es sich um ein schickes Naturkosmetikelement handelt;
  • beteiligt sich an der Hautregeneration, behandelt Verbrennungen und Hauterkrankungen;
  • hat eine stimulierende Wirkung auf die Haarfollikel, fördert deren Wachstum, stärkt und erhält einen gesunden Zustand;
  • minimale Kontraindikationen für die Verwendung;
  • Kakao ist ein diätetisches Produkt und kann daher während einer Diät verzehrt werden.
  • spielt eine wichtige Rolle im Leben von Sportlern, sowie denen, die mit Fitness zu tun haben;
  • ein wunderbares Werkzeug zur Vorbeugung von Erkrankungen des Herzens, der Blutgefäße. Wenn Sie fünf Jahre lang 40 Gramm pro Tag essen, verbessert sich die Aktivität des Herzmuskels.
  • normalisiert den Hämoglobin- und Cholesterinspiegel;
  • dies ist das beste, großzügigste Lagerhaus an aktiven Antioxidantien, die zur Vorbeugung von Onkologie beitragen;
  • das Produkt ist reich an Jod, Zink, Chrom und Magnesium, verschiedenen Mineralien;
  • verbessert deutlich das Wohlbefinden, stimuliert die Gehirnaktivität.

Wofür ist dunkle Schokolade noch gut? Zusätzlich zu all dem oben Genannten gilt diese Delikatesse als wirksames Präbiotikum, das hilft, Nahrung zu verdauen. Sie synthetisieren die lebenswichtige Aktivität einer gesunden Darmflora. Wenn das Präbiotikum in den Darm eindringt, stimuliert es das Wachstum und die Entwicklung gesunder Bakterien, hauptsächlich Bifidus und Laktobazillen.

Vorteile von Schokolade für Männer und Frauen

Wenn Sie regelmäßig echte dunkle Schokolade essen, werden sich die Vorteile sehr schnell bemerkbar machen. Der Haupteffekt, der beobachtet werden kann, sind günstige Veränderungen im Sexualleben von Frauen und Männern. Ein Genuss kann die Libido beeinflussen, die Potenz verbessern und Erkrankungen des Fortpflanzungssystems vorbeugen.

Missbrauchen Sie das Produkt trotz der enormen Vorteile nicht, da Sie sonst mit Übergewicht und Fettleibigkeit bezahlen können. Um die Bildung von Übergewicht zu verhindern, müssen Sie kleine Portionen Süßigkeiten konsumieren, nämlich eine begrenzte Menge pro Tag.

Mit Hilfe hochwertiger Schokolade ist es möglich, Müdigkeit, Apathie und Depressionen schnell zu überwinden. Dank ihm können Frauen lange attraktiv, schön und jung bleiben. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass seine reichhaltige Zusammensetzung verschiedene Antioxidantien enthält, die die Bildung von Falten im Gesicht verhindern.

Laut wissenschaftlichen Studien wird der Blutdruck wiederhergestellt, wenn Sie dreimal pro Woche dunkle Schokolade essen. Es kommt zu einer Verbesserung der Durchblutung, wodurch die Bildung von Blutgerinnseln verhindert wird. Die regelmäßige Anwendung von Leckereien verhindert Arteriosklerose, nämlich den Prozess der Arterienverhärtung.

Eine wichtige Wirkung wird auf das menschliche Gehirn ausgeübt, da die Durchblutung dieses Organs und des Herzmuskels zunimmt. Es gibt eine Verbesserung der kognitiven Funktionen, die das Risiko eines Schlaganfalls und eines Myokardinfarkts verringert. Schokolade und Kakaobohnen enthalten Phenylethylamin, das in Zeiten der Liebe vom menschlichen Gehirn produziert wird. Aus diesem Grund kann sich eine Person glücklich fühlen.

Schützt vor Typ-2-Diabetes, kontrolliert den Blutzucker und hilft, die Blutgefäße elastisch und gesund zu halten. Die in dunkler Schokolade enthaltenen Flavonoide reduzieren den Bedarf an Insulin, sodass die Zellen viel besser funktionieren. Das Produkt hat einen ziemlich niedrigen glykämischen Index, so dass es keinen Blutzuckeranstieg hervorruft.

Die Delikatesse gilt als reiches Lager an Antioxidantien, die den menschlichen Körper vor freien Radikalen schützen. Solche Radikale wiederum schädigen Zellen und provozieren oxidative Prozesse. Angesichts solcher Informationen beschleunigen solche Radikale das Altern und provozieren Onkologie.
Die Delikatesse ist vorhanden, die den Zahnschmelz stärkt. Aufgrund dieser Eigenschaft wird das Kariesrisiko reduziert. Darüber hinaus hilft Theobromin, den Husten zu stoppen.

Wichtig! Die Vorteile von dunkler Schokolade sind möglich, wenn Sie sie in begrenzten Mengen essen. Deshalb brauchen Sie die heilende Delikatesse nicht zu missbrauchen.

Die besten Schokoladenmarken

Es ist Zeit für Konkretes, also lohnt es sich herauszufinden, welche Schokolade als gesund für Kinder und Erwachsene gilt. Es ist sehr schwierig, im Handel ein Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe zu finden.

Wenn wir die schwedische Süßwarenproduktion berücksichtigen, verwenden sie die Schokoladenmasse von 64%, die aus Kakao gewonnen wird. Dieser Bohnenbaum wächst in Bolivien, nämlich im wilden Dschungel. Nach dem Rat echter Feinschmecker, Kenner hochwertiger und natürlicher dunkler Schokolade, sollten Sie solchen Marken den Vorzug geben:

  • Chokovik;
  • Callebaut;
  • Felchlin;
  • Belcolad;
  • Valrone.

Die aufgeführten Marken gelten als die besten, sind aber manchmal schwer zu finden.

Schädliche Eigenschaften

Neben nützlichen und heilenden Eigenschaften sollte man die dunkle, schädliche Seite dieser Delikatesse nicht vergessen. Wichtig zu wissen ist, dass dunkle Sorten Allergien merklich verstärken, daher sollte es nicht von Kindern unter drei Jahren gegessen werden. Wenn Sie das Produkt missbrauchen, entwickelt sich eine Sucht, die sich negativ auf die Figur auswirken kann.

Da das Produkt eine stimulierende Wirkung hat, ist es verboten, es abends und nachts zu verwenden. Es gibt Kontraindikationen für diejenigen, die an Erkrankungen der Leber und des Magen-Darm-Trakts leiden. Aufgrund der Tatsache, dass es viel Koffein enthält, kann Missbrauch Sodbrennen, Übelkeit und sogar Darmverstimmung verursachen. Wenn eine Person einen schwachen, faulen Magen hat, lohnt es sich für eine Weile, auf Süßigkeiten zu verzichten. Überschüssiges Serotonin im Körper provoziert Entzündungen.

Daher ist dunkle Schokolade nützlicher als alle anderen Süßigkeiten. Die einzige Bedingung, die eingehalten werden muss, ist, es nicht zu missbrauchen, dann müssen Sie sich nicht von Ihrem Lieblingsdessert trennen.

Meistens essen die Menschen, ohne darüber nachzudenken, ob Schokolade gut oder schlecht ist, einfach ein Stück dieser Delikatesse zum Nachtisch oder während eines Nachmittagssnacks, und manche Leute essen nachts gerne Pralinen. Die Ärzte haben es eilig zu beruhigen: Die Vorteile von Schokolade (insbesondere bitter) sind größer als der Schaden, und da sie auch die Stimmung verbessert, ist es einfach blasphemisch, sich dieses wunderbaren Produkts zu berauben.

Was sind die Vorteile von Schokolade und Kakao?

Mögest du alles in Schokolade haben! - sagen sie einer Person, der sie das Allerbeste wünschen möchten. Warum in Schokolade? Ja, denn es ist längst zum Symbol für Luxus und Wohlstand geworden. Ein ideales Produkt, das medizinische Eigenschaften hat, wenn es drinnen und draußen verwendet wird, duftend, schmackhaft und erschwinglich, lässt Kinder und ältere Menschen, kapriziöse Damen und mutige Männer nicht gleichgültig zurück...

Schokolade ist für viele Menschen ein beliebter Genuss. Es stimmt, es gibt Leute, denen er gleichgültig ist, und wie sich herausstellt, vergebens! Schließlich ist Schokolade nicht nur ein leckeres Produkt, sondern auch ein Heilmittel. Ist Schokolade gesund und warum? Erstens sollte man die belebende Wirkung von Schokolade aufgrund der darin enthaltenen Kakaobohnen nicht leugnen. Wofür Schokolade nützlich ist, ist, dass schon ein kleines Stück bei einem starken Kraftabfall hilft, das Gehirn stimuliert. Richtig, nicht lange, es ist notwendig, die Wirkung mit einer vollständigen Mahlzeit zu festigen. Beachten Sie, dass wir nur über echte dunkle Schokolade sprechen, runter mit Fälschungen! Die Vorteile von dunkler Schokolade werden seit langem in der Medizin genutzt. Es lindert Herzschmerzen, verbessert die Leberfunktion und die Verdauung. In der Kosmetik und sind beliebt. Aber am besten und vor allem schmackhafter, von innen mit Schokolade behandelt zu werden! Die Vorteile von Schokolade für Kinder sind jedoch nicht so hoch. Im Allgemeinen raten Kinderärzte dazu, Kindern Süßigkeiten so spät wie möglich anzubieten, etwa ab einem Alter von zwei bis drei Jahren, dann werden die Kinder ruhiger damit umgehen.
neige zum Süßen.

Die Vorteile von Schokolade für den Körper bestehen darin, dass die in Kakaobohnen enthaltenen natürlichen Substanzen dem Körper helfen, Neurotransmitter (Gehirnchemikalien) zu produzieren – Serotonin, Tryptophan und Dopamin, die die allgemeine Stimmung und Energie beeinflussen. Bei einer geringen Produktion dieser Substanzen tritt ein depressiver Zustand auf, der zur Entstehung verschiedener Neurosen beiträgt.

Im Folgenden sind die wichtigsten Punkte aufgeführt, die die Vorteile von Schokolade und Kakao für die menschliche Gesundheit und das Aussehen hervorheben:

  • Kakao hat eine wohltuende Wirkung auf die menschliche Haut und ist ein hervorragendes Naturkosmetikprodukt.
  • Kakao wirkt sich wohltuend auf das Haar aus und unterstützt dessen Wachstum und gesunde Kondition.
  • Kakao ist aktiv an der Regeneration der Haut beteiligt und behandelt viele Hautkrankheiten und Verbrennungen.
  • Kakao ist gut für die Ernährung und hat nur wenige Einschränkungen beim Verzehr.
  • Kakao ist eines der diätetischen Produkte, das für die Verwendung bei Übergewicht sowie für Vegetarier angezeigt ist.
  • Kakao ist wichtig für die Ernährung von Sportlern und Fitnessbegeisterten.
  • Kakao ist ein wirksames Mittel zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Fünf Jahre lang Schokolade zu essen (40 Gramm pro Tag) verbessert die Herzfunktion.
  • Kakao verbessert den Zustand der Blutgefäße und beugt Krankheiten wie Krampfadern, Atherosklerose und Schlaganfall vor.
  • Kakao stabilisiert den Cholesterinspiegel im Blut.
  • Kakao wirkt auf Blutgefäße und verbessert den Zustand eines Patienten mit Diabetes. Die natürlichen Bestandteile des Kakaos normalisieren Stoffwechselprozesse im Zusammenhang mit dem Blutzuckerspiegel.
  • Kakao ist reich an aktiven Antioxidantien und wirkt vorbeugend gegen Krebs.
  • Kakao ist reich an Magnesium, Zink, Chrom, Jod und anderen Mineralien und ermöglicht es Ihnen, deren Mangel im menschlichen Körper auszugleichen.
  • Kakao hilft allen, die rauchen oder sich in einer schädlichen Produktion oder ungünstigen Umweltbedingungen befinden.
  • Kakao baut Stress ab.
  • Kakao bekämpft Depressionen.
  • Kakao verbessert die Denkprozesse, die Leistungsfähigkeit und das allgemeine Wohlbefinden.

Bittere und dunkle Schokolade ist eine gesunde Wahl für Diabetiker.

Die moderne medizinische Wissenschaft versteht die Mechanismen vieler Leiden und sucht nach den besten Wegen nicht nur in der Behandlung bestimmter Krankheiten, sondern auch in ihrer effektiven Prävention. Dasselbe gilt für unser Erscheinungsbild. Wir wollen jung bleiben, aber unser Erscheinungsbild effektiv zu pflegen und attraktiver zu machen, ist eine schwierige Aufgabe. Es stellt sich jedoch heraus, dass neben uns ein wunderbarer Kämpfer gegen Krankheiten und ein Elixier der Jugend steht. Schokolade und Kakao sind gute Werkzeuge, um Probleme dieser Art zu lösen, obwohl uns die Methoden ihrer Verwendung und ihre Vorteile nur wenig offenbart werden, die lange Zeit nur den hervorragenden Geschmack ihrer Produkte schätzten.

Was ist dunkle Schokolade sonst noch gut für Schönheit und Gesundheit? Dieses Produkt ist unter anderem auch ein hervorragendes Präbiotikum und daher ein wichtiger Bestandteil von Diätprodukten. Was wissen wir wirklich über Präbiotika? Laut Norm sind dies unverdauliche Nahrungsbestandteile, die das Wachstum und die vitale Aktivität der Mikroflora des Dickdarms anregen. Zu diesen Inhaltsstoffen gehören Trisaccharide, Polysaccharide, Ballaststoffe, Antioxidantien, mikrobielle Extrakte und andere Präbiotika. Einmal im Darm angekommen, stimulieren Präbiotika selektiv das Wachstum nützlicher Mikroflora für den Menschen, vor allem von Laktobazillen und Bifidobakterien. In Bezug auf die Vorteile von Schokolade für Frauen und Männer kamen Wissenschaftler des Nestlé-Forschungszentrums unter Beteiligung von Kollegen der deutschen Unternehmen BASF und Metanomics im Jahr 2010 zu dem Schluss, dass sich der Stoffwechsel der Darmflora bei der täglichen Einnahme von 40 Gramm dunkler Schokolade verändert Schokolade. Eine ähnliche Studie wurde später von Mars und der University of Reading unter der Leitung von Dr. D. Spencer durchgeführt. Für die Studie wurde eine Gruppe von 21 Personen ausgewählt, von denen einige Kakao mit einem hohen Gehalt an Flavonoiden (494 mg) konsumierten und andere sich mit einem Getränk mit einem niedrigen Gehalt an Nährstoffen (23 mg) begnügten. Das Ergebnis zeigte eine signifikante Zunahme von Bifidobakterien und Laktobazillen im Darm bei den Probanden, die das mit Flavonoiden angereicherte Kakaogetränk tranken. Dr. Spencer merkte an: „Die Zunahme des Wachstums von Lakto- und Bifidobakterien war das Ergebnis der Aufnahme von Kakaoflavonoiden durch den Körper. Es ist wichtig zu beachten, dass diese Bakterien eine positive Wirkung auf den Darm haben, das Wachstum von Krankheitserregern hemmen und derzeit die am häufigsten verwendeten Präbiotika sind. Eine Zunahme des Wachstums nützlicher Bakterien beeinflusst die positiven Prozesse im Dickdarm. Sie hemmen das Wachstum pathogener Mikroflora, stimulieren die Synthese bestimmter Vitamine wie B9 und senken den Cholesterinspiegel.“


Methylxanthine sind von großer Bedeutung im Kampf gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und wirken mit Theobromin und Koffein positiv auf Herz und Kreislauf. Wie bereits erwähnt, wurden bereits im 19. Jahrhundert die wohltuenden Wirkungen von Theobromin bei Angina pectoris bemerkt. Vor hundert Jahren wurde Theobromin in Kombination mit Natriumsalicylat als gefäßerweiterndes Medikament verwendet. In denselben Jahren wurden Fragen zur Wirkung von Theobromin auf den Blutdruck aufgeworfen. Jüngste Studien haben gezeigt, dass Theobromin und Koffein in natürlichen Dosen, dh als Bestandteil von Kakao, den Blutdruck von gesunden Menschen und Patienten mit Typ-1-Hypertonie nicht beeinflussen. Gleiches gilt für künstlich mit Theobromin angereicherte Kakaogetränke. Auf dem Weg fanden die Forscher einige interessante Dinge. Kakao, und insbesondere das darin enthaltene Theobromin, erhöhte das „gute“ Cholesterin, das unsere Blutgefäße schützt, signifikant. Gleichzeitig sank der Gehalt an „schlechtem“ Cholesterin im Blut der Probanden!

Vorteile von dunkler Schokolade für Männer und Frauen

Es ist erwiesen, dass der Vorteil von dunkler Schokolade für Männer darin besteht, dass sie das Herzinfarktrisiko beim stärkeren Geschlecht um 17 % senkt. Zu dieser Schlussfolgerung kamen Wissenschaftler nach einem Experiment, bei dem Männer zehn Jahre lang 63 Gramm Schokolade pro Woche aßen.

Die Vorteile von Schokolade für den weiblichen Körper sind nicht weniger spürbar. Sie sollten jedoch wie andere Süßigkeiten nicht missbraucht werden, da sonst der Effekt das Gegenteil ist: Hallo, zusätzliche Pfunde! Damit die Vorzüge von Zartbitterschokolade für Frauen nicht durch Übergewicht überschattet werden, sollte die Delikatesse in kleinen Portionen verzehrt werden. Zum Beispiel ein Viertel einer Fliese pro Tag. Dies wirkt sich nicht nur nicht auf die Figur aus, sondern kommt auch zugute. Es ist bekannt, dass Schokolade hilft, eine traurige Stimmung oder Stress loszuwerden, das heißt, sie reduziert die Produktion des Hormons Cortisol. Natürliche dunkle Schokolade kann einer Frau helfen, aus einer Depression herauszukommen. Schokolade ermöglicht es einer Frau, jung und schön zu bleiben, da sie Antioxidantien enthält, die die Bildung von Falten im Gesicht verhindern.

Die Vorteile von Schokolade für Männer und Frauen liegen auch darin, dass sich Kakao positiv auf das Sexualleben auswirkt.

Welche Schokolade ist gut für die Gesundheit des Gehirns?

Das Gehirn ist das wichtigste menschliche Organ. Es ist für das reibungslose Funktionieren aller Organe und Systeme des Körpers verantwortlich. Und damit alle Gehirnstrukturen reibungslos und störungsfrei funktionieren, braucht es eine gute Ernährung mit den notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen. Bei großer psychischer Belastung benötigt das Gehirn einfach Glukose. In einer solchen Situation sollten Sie sich nicht quälen, und getrocknete Früchte oder ein wenig Schokolade helfen, den Hunger Ihres Gehirns nach Süßigkeiten zu stillen. Welche Schokolade ist besser für das Gehirn und warum?

Dunkle Schokolade ist ein wichtiges Stimulans für das Gehirn. Es aktiviert Gehirnzellen, erweitert die Blutgefäße und beteiligt sich an der Sauerstoffversorgung des Gehirns. Schokolade ist nützlich bei Gehirnstörungen, die durch Schlafmangel und Überarbeitung verursacht werden. Hilft, sich schneller von einem Schlaganfall zu erholen. Darüber hinaus enthält es Phosphor, das das Gehirn nährt, und Magnesium, das für das Zellgleichgewicht verantwortlich ist.

Bitterer Kakao ohne den Gehalt an Fremdkomponenten verbessert die Durchblutung des Gehirns und erhöht den Tonus. Es ist wahnsinnig nützlich, aber nicht in Form eines durch Werbung beworbenen Schokoladengetränks, nämlich echter heißer Schokolade. Es wird angenommen, dass die alten Azteken dieses Getränk morgens sehr gerne tranken. Da Sie wissen, welche Schokolade besser für das Gehirn ist, trinken Sie sie mit etwas Wasser, Milch und Zimt nach Geschmack.

Sicherlich sind die Zweifel, ob dunkle Schokolade gesund ist, bereits verflogen.

Gesundheitliche Vorteile von dunkler Schokolade

Welche Schokolade ist gesünder – dunkle oder Milch? Die gesündeste Schokolade nach Bitterschokolade ist dunkle und hat sich längst vom Luxus zum täglichen Bedarf entwickelt. Kakao enthält viele Stoffe, die die Stimmung verbessern, wie zum Beispiel Magnesium, das für die Produktion von Serotonin im Körper notwendig ist. Ein weiteres im Kakao enthaltenes Element heißt Andamin, das ein Gefühl der Euphorie auslöst. Es betrifft die gleichen Bereiche des Gehirns wie Marihuana. Außerdem enthält Ihr Schokoriegel Phenylethylamin, eine dem Amphetamin ähnliche Substanz, und Theobromin, das wie Koffein belebt.

Der Vorteil von dunkler Schokolade ist, dass dieses Produkt Polyphenol enthält – ein sehr wirksames Antioxidans aus der Gruppe der Flavonoide: Es schützt die Körperzellen vor freien Radikalen. 40 g dunkle Schokolade enthalten so viele Polyphenole wie ein Glas Rotwein. Wenn Sie jeden Tag ein wenig dunkle Schokolade essen, können Sie den Druck normalisieren.

Dunkle Schokolade enthält eine Reihe von Antioxidantien, Proanthocyanidinen und Polyphenolen mit einem Kakaogehalt von 70 % oder mehr. In einer Scheibe Schokolade stecken mehr Polyphenole als in einem Glas Rotwein und so viel wie in einer Tasse grünem Tee. Die Moleküle dieser Substanzen verlangsamen das Wachstum von Tumorzellen und begrenzen die Angiogenese (den Prozess der Bildung neuer Blutgefäße in einem Organ oder Gewebe). Bei Krebs ist dieser Prozess sehr intensiv.

Damit dunkle Schokolade davon profitiert und nicht schadet, konsumiere sie in angemessenen Mengen.

Gesundheitliche Vorteile von dunkler Schokolade

Um herauszufinden, welche Schokolade gut für die Gesundheit ist, lesen Sie die folgenden Informationen: Studien zeigen, dass der Verzehr von zwei- bis dreimal pro Woche selbst kleinen Mengen dunkler Schokolade helfen kann, den Blutdruck zu senken. Dunkle Schokolade verbessert die Durchblutung und kann Blutgerinnseln vorbeugen. Dunkle Schokolade kann auch Arteriosklerose (Arterienverkalkung) vorbeugen.

Die Vorteile von dunkler Schokolade für das Gehirn sind ebenfalls großartig. Es erhöht die Durchblutung des Gehirns und des Herzens und kann so zur Verbesserung der kognitiven Funktion beitragen. Es hilft auch, das Schlaganfallrisiko zu verringern. Dunkle Schokolade enthält mehrere chemische Verbindungen, die sich positiv auf die Stimmung und die kognitive Gesundheit einer Person auswirken. Schokolade enthält Phenylethylamin, eine Substanz, die das Gehirn produziert, wenn man sich verliebt. Daher hilft der Verzehr von dunkler Schokolade, sich glücklich zu fühlen. Auch dunkle Schokolade enthält das milde Genussmittel Koffein. Allerdings enthält dunkle Schokolade deutlich weniger Koffein als Kaffee. Eine kleine Tafel Schokolade (50 g) enthält etwa 30 mg Koffein, während eine 250-ml-Tasse Kaffee 200 mg enthält.

Dunkle Schokolade hilft, den Blutzucker zu kontrollieren und die Blutgefäße gesund und intakt zu halten. Es kann vor Typ-2-Diabetes schützen. Die Flavonoide in dunkler Schokolade helfen auch, die Insulinresistenz zu reduzieren, indem sie den Zellen helfen, richtig zu funktionieren und ihre Fähigkeit wiederzuerlangen, das körpereigene Insulin effektiv zu nutzen. Dunkle Schokolade hat auch einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie keine großen Blutzuckerspitzen verursacht.

Dunkle Schokolade ist voller Antioxidantien. Sie schützen den Körper vor freien Radikalen, die oxidative Schäden an den Zellen verursachen. Freie Radikale beschleunigen den Alterungsprozess und können Krebs verursachen. Antioxidantienreiche Lebensmittel wie dunkle Schokolade können vor vielen Krebsarten schützen und die Zeichen des Alterns verlangsamen.

Dunkle Schokolade enthält Theobromin, das nachweislich den Zahnschmelz stärkt. Dies bedeutet, dass diese Schokolade im Gegensatz zu den meisten anderen Süßigkeiten das Risiko von Karies bei richtiger Mundhygiene verringert. Theobromin ist auch ein mildes Stimulans, wenn auch nicht so stark wie Koffein. Es kann jedoch helfen, einen Husten zu unterdrücken.

Dunkle Schokolade enthält eine Reihe von Vitaminen und Mineralien, die die Gesundheit unterstützen können. In besonders hoher Konzentration enthält es Mineralstoffe wie Kalium, Kupfer, Magnesium und Eisen. Kupfer und Kalium in dunkler Schokolade helfen, Schlaganfällen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Das Eisen in Schokolade schützt vor Eisenmangelanämie, während das Magnesium Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck und Herzkrankheiten vorbeugt.

Und vergessen Sie nicht, dass Sie dieses Produkt nicht missbrauchen, damit dunkle Schokolade davon profitiert und nicht schadet.

Nutzen und Schaden von Milchschokolade für den Körper

Jetzt ist es an der Zeit, sich über die Vor- und Nachteile von Milchschokolade für den menschlichen Körper zu informieren.

Milchschokolade hat fast die gleiche Wirkung auf den Körper wie schwarze Schokolade. Der grundlegende Unterschied liegt in der Zusammensetzung: Auf dem Etikett eines Milchriegels findet sich neben der Angabe zum 30-50%igen Kakaoanteil auch eine Erwähnung von Kakao/Pflanzenöl, Kakaopulver, Pulver oder Kondensmilch (es kann auch Sahnepulver oder Magerrahm sein), Zucker. Milchschokolade unterscheidet sich von schwarzer vor allem dadurch, dass sie weniger Kakaobestandteile enthält. Der zweite Hauptunterschied ist der hohe Fettgehalt, der durch die Zugabe von Milchprodukten erreicht wird. Die Vorteile von Milchschokolade sind etwas geringer als bei Schwarz. Der Gehalt an nützlichen Stoffen und Vitaminen (Catechin, Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen), an denen Kakaobohnen reich sind, nimmt mit dem Kakaoanteil ab.

Wenn der Nutzen von Milchschokolade in erster Linie in der Produktion von Endorphinen (Freudehormonen) und der Stimmungsaufhellung liegt, dann hat sie viel schädlichere Auswirkungen. Alle von ihnen werden mit einer fettreichen Delikatesse und einem Rekordzuckergehalt in Verbindung gebracht. Von hier aus lassen sich die Folgen leicht vorhersagen: erhöhte Cholesterinwerte, zusätzliche Kalorien, Karies, Probleme mit Blutgefäßen und andere bekannte „süße“ Folgen. Es stimmt, einige von ihnen sind oft übertrieben.

Die gesundheitlichen Vorteile und Schäden von weißer Schokolade

Und wofür ist weiße Schokolade gut und was schadet sie der Gesundheit? Die süßen Zutaten enthalten ein Verdickungsmittel - Lecithin und Vanillin, die Hersteller fügen Nüsse, Kokosnuss, Rosinen und andere Komponenten hinzu. Hohe aromatische Eigenschaften und niedriger Zuckergehalt sind die unbestrittenen Vorteile der weißen Schokolade, außerdem enthält sie Kakaobutter, die reich an Vitamin E ist. Sie hilft Frauen, den Fötus während der Schwangerschaft zu tragen. Der Vorteil der weißen Schokolade besteht auch darin, dass das Vorhandensein von Linolen- und Arachinfettsäuren in dieser Delikatesse zur Vorbeugung von Diabetes beiträgt.

Die Vorteile von weißer Schokolade sind aufgrund ihres Tannins bekannt, sie hat entzündungshemmende Eigenschaften, Methylxanin wird bei der Behandlung von Asthma bronchiale und Lungenerkrankungen eingesetzt. Das Produkt enthält anästhetisches Koffein, das die Hirndurchblutung verbessert. Dank Koffein wirkt es anregend auf den Körper und aufgrund seines Gerbstoffgehalts heilt das Produkt Schürfwunden und Wunden auf der Haut. Daraus werden Masken hergestellt, die bei trockener oder entzündeter Haut verwendet werden, die die Auswirkungen von Furunkulose behandeln und andere Hautfehler beseitigen.

Der Schaden von weißer Schokolade wird aufgrund des hohen Gehalts an Milchfetten beobachtet, die extrem kalorienreich sind. Das Produkt wird nicht für adipöse Patienten empfohlen. Der Schaden von weißer Schokolade aufgrund ihrer Suchtfähigkeit ist bekannt. Darüber hinaus kann es aufgrund seines hohen Fett- und Kohlenhydratgehalts zu einer Gewichtszunahme führen, wenn es in großen Mengen konsumiert wird.

Der Nachteil von weißer Schokolade für Allergiker liegt im Inhalt des Produkts, der starke Reizungen hervorrufen kann. Es kann auch den Blutdruck erhöhen oder eine Arrhythmie hervorrufen.

Die Vorteile von weißer Schokolade für junge Menschen sind hoch. Es bekämpft erfolgreich Teenager-Akne, schützt empfindliche Haut vor Rissbildung und sogar Erfrierungen, was uns ein gutes Aussehen verleiht.

Die Vorteile von heißer Schokolade und wie Kakao für den weiblichen Körper nützlich ist

Welche Vorteile hat heiße Schokolade für den Menschen und insbesondere für den weiblichen Körper? Moderne biochemische Studien zeigen, dass Kakaobohnen über 400 chemische Verbindungen enthalten, von denen die wichtigste Phenylephamin ist. Diese Substanz wird im menschlichen Körper produziert, wenn er verliebt ist. Ein weiterer Vorteil von heißer Schokolade ist, dass sie den sexuellen Appetit anregt.

Heiße Schokolade oder Kakao macht den Kopf frei, fördert die Verdauung und geistige Aktivität, verjüngt den Körper und wirkt auch auf die weiblichen Geschlechtszellen. Der Vorteil von heißer Schokolade liegt auch darin, dass dieses Getränk bei Menstruationsstörungen hilft, die Funktion der Eierstöcke nach der Geburt und gynäkologischen Operationen wiederherstellt. Es ist auch bei Verletzungen der Schilddrüse unverzichtbar.

Übrigens hilft Kakao entgegen der landläufigen Meinung beim Abnehmen überflüssiger Pfunde. Es ist sinnvoll für jeden, der auf seine Figur achtet, eine Kakao-Diät zu machen.

Nun, „in einem schwierigen Moment des Lebens“, um Ihre Stimmung zu stärken und zu verbessern, trinken Sie heiße Schokolade aus geriebener Schokolade mit Sahne und Zucker. Bieten Sie Ihrem Liebsten dasselbe Getränk vor der Intimität an – um das Verlangen wiederzuerwecken, genau wie danach – um die Kraft wiederherzustellen und die Prostata zu stimulieren.

Die Vorteile von Schokolade für Kinder

Obwohl die Vorteile von Schokolade für Kinder ziemlich hoch sind, empfehlen Ärzte dringend, sie nicht an Babys unter 1,5 Jahren zu verabreichen. Der Grund liegt in Koffein, Theobromin und Zucker. Diese Substanzen regen das Nervensystem an, was im Säuglingsalter überhaupt nicht der Fall ist. Das Baby fängt gerade an, natürliche Nahrung zu lernen, es zahnt, daher ist eine zusätzliche Stimulation des Nervensystems völlig unnötig.

Wissenschaftler haben eine neue Schokoladensorte mit Saftzusatz entwickelt. Die neue Technologie könnte etwa 50 % des Fetts in Schokolade durch Saft, Vitamin-C-Wasser oder Diät-Cola ersetzen.

Solche Schokolade ist für Kinder viel gesünder als normale Schokolade, da 60 Gramm normale dunkle Schokolade 13 Gramm Fett enthalten (das sind 20 % des Tageswertes), das meiste Fett in Schokolade sind ungesunde gesättigte Fettsäuren. Die neue Technologie wird die Fettmenge im Produkt reduzieren.

Außerdem ermöglicht Ihnen diese Technologie, den Zuckergehalt in Schokolade zu reduzieren, was auch gut für die Gesundheit von Kindern ist. Bis heute funktioniert die Technologie mit dunkler, Milch- und weißer Schokolade. Wissenschaftlern ist es bereits gelungen, Schokolade mit Apfel-, Orangen- und Preiselbeersaft zu erhalten.

Nutzen und Schaden von Sojaschokolade mit Lecithin

Es gibt ein Produkt wie Sojaschokolade: Bringt es Vorteile oder Schaden? Wer große Angst vor Soja hat, sei gewarnt: Die meisten Schokoladensorten enthalten Sojalecithin E476, das zur Gruppe der Stabilisatoren gehört. Lecithin für die Lebensmittelindustrie wird aus vielen Pflanzen gewonnen, beispielsweise aus Sonnenblumen, aber Soja ist billiger und wird daher häufiger verwendet. Über den Nutzen und Schaden von Sojalecithin in Schokolade sprechend, beruhigen die Ärzte: In kleinen Mengen ist es nützlich für den Körper, vor allem für das Nervensystem.

Der Vorteil von Lecithin in Schokolade besteht auch darin, dass es sich positiv auf die Funktion von Leber und Gehirn auswirkt und oxidative Prozesse im Körper verlangsamt. Aber Sojalecithin in übermäßigen Mengen ist schädlich: Es enthält Phytoöstrogene, die sich negativ auf den menschlichen Hormonhaushalt auswirken. Sojalecithin ist Bestandteil fast jeder Schokolade.

In einer Reihe von Ländern ist die Verwendung von Sojalecithin verboten, in Russland, der Ukraine und den meisten europäischen Ländern wird E476 jedoch in der Lebensmittelindustrie frei verwendet.

Welche Schokolade ist die nützlichste: bitter, dunkel, weiß oder Milch?

Um herauszufinden, welche Schokolade am nützlichsten ist, sollten Sie wissen, was es ist. Bitter, dunkel, weiß, milchig - all diese Sorten haben trotz des gebräuchlichen Namens "Schokolade" völlig unterschiedliche Eigenschaften. Welche Schokolade ist gesünder: dunkle oder bittere, weiße oder Milch? Die Vorteile von Milch- und weißer Schokolade aufgrund ihres hohen Gehalts an Zucker und anderen Zusatzstoffen sind zweifelhaft, aber bittere oder dunkle Schokolade in angemessenen Mengen ist zweifellos nützlich. Echte dunkle Schokolade sollte nur drei Zutaten enthalten: Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker.

Kakao, das bedeutet hochwertige dunkle Schokolade, ist reich an Flavonolen, die ein Verstopfen der Blutgefäße verhindern und dadurch das Risiko von Herzinfarkt und Angina-Attacken verringern. Aufgrund der Fähigkeit von Flavonolen, Stickoxid zu synthetisieren, das aktiv an der Blutzirkulation im Körper beteiligt ist, senkt dunkle Schokolade den Blutdruck. Darüber hinaus enthält Kakao Magnesium, eines der wichtigsten Mineralien für die Herzgesundheit. So wird bei regelmäßigem, mindestens zweimal wöchentlichem Verzehr von Zartbitterschokolade das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen deutlich reduziert.

Welche Schokolade für Kinder und Erwachsene am gesündesten ist: die besten Marken

Nun, jetzt zu einigen Besonderheiten: Welche Schokoladenmarke ist gesünder für Kinder und Erwachsene? Natürliche Schokolade ohne künstliche Zusätze ist sehr schwer zu finden. Selbst Hersteller teurer und exklusiver Schokoladenmarken haben Schwierigkeiten, hochwertige Rohstoffe zu finden. Kleine schwedische Produzenten verwenden oft 64% Kakaomasse von einem wilden Kakaobaum im Dschungel von Bolivien. Der Schweizer Schokoladenhersteller Felchlin hat mit Amazonas-Indianern einen Vertrag über die Ernte eines wilden Kakaobaums für einen festgelegten Zeitraum zu ihren Bedingungen abgeschlossen. Echte Feinschmecker wählen neben der Marke Felchlin Valhrona, Callebaut, Chokovic, Belcolade - eine Schokoladenmarke, deren Hersteller die Regeln des fairen Handels einhalten. Es zu finden ist ziemlich schwierig.

Spaniens älteste Gourmet-Schokoladenmarke Valor wird in Villajoyosa hergestellt, das oft als „Schokoladenstadt“ bezeichnet wird. Die Stadt hat viel Unterhaltung im Zusammenhang mit Schokolade, zum Beispiel ein Museum, in dem Sie die Produktionstechnologie dieser Delikatesse kennenlernen können. Ruhm erlangte die Stadt im 18. Jahrhundert, als Kakaobohnen aus Ecuador und Venezuela hierher gebracht wurden. Die gesündeste Schokoladenmarke Valor ist in ganz Europa bekannt. In der Flagship-Boutique des Unternehmens und in verschiedenen Cafés in Alicante können Sie köstliche Schokoladenmousses, kalte Schokoladengetränke mit Eis sowie eine lokale Delikatesse, heiße Schokolade mit Donuts, probieren.

Was ist die gesündeste dunkle Schokolade: die besten Marken

Niemand zweifelt daran, welche dunkle Schokolade die gesündeste und leckerste ist – natürlich belgische! Belgische Schokolade ist nach alten Produktionsstandards frei von künstlichen Aromen, Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen. Es enthält nur natürliche Kakaobutter und Kakaomasse von höchster Qualität. In Belgien gilt Schokolade als bitter, wenn sie mindestens 72 % Kakaomasse enthält. Fast jede belgische Stadt hat eine kleine Schokoladenfabrik sowie kleine Boutiquen, in denen Sie köstliche handgemachte Schokolade kaufen können. Welche dunkle Schokolade ist nützlich und auf der ganzen Welt bekannt? Die belgische Stadt Brügge gilt allgemein als Schokoladenhauptstadt der Welt. Die bekanntesten belgischen Schokoladenmarken sind: Neuhaus, Leonidas, Godiva, Gilian, Pierre Marcolini, Wittamer.

Französische Hersteller von Qualitätsschokolade haben kürzlich damit begonnen, belgische und schweizerische Chocolatiers aus den Top-Rängen der Besten-Schokoladen-Rangliste zu verdrängen.

Die beste Zartbitterschokolade aus französischer Produktion verblüfft nicht nur mit geschmacklicher Raffinesse und Mut bei der Auswahl der Zutaten. Eine Pralinenschachtel aus der Richard-Fabrik ist beispielsweise mit eingebauten Sensoren ausgestattet, die Temperatur und Luftfeuchtigkeit überwachen. Die besten Marken französischer Schokolade werden von den folgenden Marken vertreten: Richard, Madame Sevigne, Michel Richard, Michel Chatillon, Debauve & Gallais.

Die besten Marken dunkler Schokolade in Russland werden in folgenden Fabriken hergestellt: Fidelity to Quality, Russian Chocolate, Rossiya, Victory of Taste, Odintsovo Süßwarenfabrik, Bogatyr. Die gesamte Palette der Aromen dunkler Schokolade ist vielleicht am vollständigsten in den Produkten der Fabrik Vernost Kachestvo vertreten. Gehalt an geriebenem Kakao in Premium-Schokoriegeln: 65 %, 75 %, 85 % und 99 %. In einer 100-Gramm-Packung Assorted Bitter Chocolates befinden sich 20 quadratische 5-Gramm-Riegel, die die gesamte Palette der von dieser Fabrik hergestellten Bitterschokoladenaromen repräsentieren. Die Geschmackspalette von dunkler Schokolade der Süßwarenfabrik Odintsovo (die Schokolade der Marke A. Korkunov herstellt) enthält 55 bis 72% Kakaolikör.

Außerdem werden die besten Marken russischer Schokolade in drei Fabriken der Holding United Confectioners hergestellt: Babaevsky Concern, Rot Front, Red October. Bitterschokolade, hergestellt vom Babaevsky-Konzern, überrascht mit einer Vielzahl von Geschmackszusätzen. Nüsse (Haselnüsse, Mandeln), Vitamine, kandierte Fruchtstücke, Sesam, Ingwer werden hinzugefügt. Einige Schokoladensorten werden mit einem Süßungsmittel (Isomalt) hergestellt. Bitterschokolade ohne Zusatzstoffe enthält 75 und 87 % Kakaomasse. Die Fabrik Krasny Oktyabr produziert dunkle Schokolade der Marken Slava (porös und Dessert) und Gorky, die 80% Kakaolikör enthält. Die Fabrik Rot Front, die Teil derselben Holding ist, produziert 3 Varianten von dunkler Schokolade der Marke Autumn Waltz, die 56% Kakaolikör enthält: Bitterschokolade mit Alkoholgehalt; Bitterschokolade mit Orangenstückchen; Bitterschokolade mit Alkohol und Orangenstückchen.

Gute Schokolade zu kaufen ist nicht so einfach, wie es scheint. Eine wirklich köstliche Schokolade - handgemachte Schokolade, ein Kunstwerk, an dem man nicht vorbeikommt. Heutzutage bezieht sich das Wort „Schokolade“ meistens auf Riegel, die aus einer Kombination von Kakaoproteinen, Fetten, Zucker und anderen Zutaten hergestellt werden.

Schokolade wird normalerweise in kleinen, simulierten Formen von Quadraten, Tieren, Menschen oder Fantasieobjekten hergestellt. Oft werden sie zu festlichen Anlässen ausgegeben, zum Beispiel in Form von Hasen und Eiern zu Ostern, Münzen zu Chanukka, Nikolaus zu Weihnachten, Herzen zum Valentinstag und Weihnachtsmännern zu Neujahr.

Schaden von Schokolade für den Körper

Naja, jetzt ein kleiner Wermutstropfen im Fass "Schokohonig". Da wir wissen, welche Schokoladenmarken am nützlichsten sind, dürfen wir die Gefahren dieses Produkts nicht vergessen.

Schokolade ist ein kalorienreiches Produkt. Eine Tafel Schokolade (100 g) enthält mehr als 500 kcal, was etwa 1/5 der täglichen Ernährung entspricht. Übermäßiger Verzehr dieser Delikatesse führt dazu, dass sich Fett zwischen den Muskeln, im Bindegewebe und unter der Haut ablagert.

Die Schokoladenzusammensetzung enthält eine große Menge Fett (bis zu 40 g pro 100 g Schokolade), was sich negativ auf das Herz-Kreislauf-System auswirkt. Diese Delikatesse enthält Koffein, das bei Männern Sodbrennen, Magen-Darm-Erkrankungen, Übelkeit und Prostatavergrößerung verursachen kann. Schon von einem Becher Schokolade steigt der Puls, der Blutdruck steigt. Menschen, die einen Herzinfarkt und Schlaganfall erlebt haben, sollten dieses Produkt besser aufgeben.

Überhaupt nicht gut, aber der Gesundheitsschaden von Schokolade wird erheblich sein, wenn Sie billige Produkte eines unbekannten Herstellers verwenden. Kleine Produzenten ersetzen oft teure Kakaobutter durch Palm- und Kokosöle. Solche Schokoladenprodukte enthalten Transfette, die ein hormonelles Ungleichgewicht, Übergewicht, Atherosklerose, bösartige Tumore und andere schwerwiegende Pathologien verursachen können. Schokolade kann eine allergische Reaktion verschlimmern. Daher sollten Sie, sobald die ersten Anzeichen einer Allergie auftreten, eine Woche lang auf Süßigkeiten verzichten.

Vor dem Kauf empfehlen wir Ihnen, die Etiketten auf der Verpackung sorgfältig zu lesen. Wenn unter den Zutaten „pflanzliches Fett“ zu finden ist, bedeutet dies, dass dem Kakao sein natürliches Fett entzogen wurde - Kakaobutter, für die die Kosmetikindustrie bereit ist, jedes Geld zu zahlen. Höchstwahrscheinlich wurde Kakaobutter durch billiges Pflanzenöl oder Kokosfett ersetzt.

Stückschokolade wird manchmal Palmöl zugesetzt, das sehr ungesund ist. So verdankt zum Beispiel die von den Schweden seit ihrer Kindheit geliebte Kakaomarke Egonkakao (Oegonkakao) ihren Geschmack und ihr Aroma künstlichen Zusatzstoffen und Aromen. Überlegen Sie daher genau, bevor Sie an der Kasse einen Schokoriegel aus dem Regal nehmen und in den Einkaufswagen werfen. Anstatt schlechte Schokolade zu essen, ist es am besten, sie ganz zu vermeiden.

Schokolade - eine Delikatesse, die uns seit unserer Kindheit bekannt ist und die in der Süßwarenküche weit verbreitet ist - ist Teil von Süßigkeiten, Eis, Kuchen und anderem Gebäck, das separat in Form von Fliesen verkauft wird. Es ist schwierig, eine Person zu finden, die keine Schokolade mag. Jeder weiß, dass Schokolade lecker ist und viel Freude bereitet, aber nicht jeder weiß, welche Wirkung sie auf den Körper hat. Die Debatte darüber, ob Schokolade gut oder schlecht ist, gibt es schon lange. In diesem Artikel werden wir versuchen, ihre positiven und schädlichen Eigenschaften hervorzuheben - und am Ende die Frage zu beantworten - Schokolade zu essen oder nicht zu essen.

Schauen wir uns zunächst die gesundheitlichen Vorteile von Schokolade an. Es scheint uns, dass alles, was schmeckt, schädlich ist, und es ist schwer zu glauben, dass Schokolade einige nützliche Eigenschaften hat, außer dem Genussgefühl. Aber dass Schokolade gesund ist, ist eine von Wissenschaftlern bewiesene Tatsache. Werfen wir einen Blick auf die Vorteile von Schokolade.

Die Vorteile von Schokolade

  1. Eine der vorteilhaften Eigenschaften von Schokolade ist, dass sie nützliche Substanzen wie Magnesium, Kalium, Phosphor, Fluor und andere enthält. Sie alle werden im Körper in ausreichender Menge für die normale Funktion seiner Organe und Stoffwechselprozesse benötigt. Magnesium und Kalium normalisieren die Funktion des zentralen Nervensystems und der Muskeln. Calcium ist wichtig für starke Knochen. Und Fluorid wird benötigt, um die Zähne vor Karies zu schützen. Die Aussage, dass Schokolade die Zähne zerstört, ist also nicht ganz richtig. Das darin enthaltene Fluorid beugt der Entstehung von Karies vor.
  2. Schokolade enthält Flavonoide – natürliche Antioxidantien, die die Blutgefäße vor Atherosklerose schützen, Herzinfarkten und Schlaganfällen vorbeugen und den Blutdruck normalisieren.
  3. Schokolade verbessert die Arbeitsfähigkeit eines Menschen, erhöht seine Stressresistenz, stimuliert die geistige Aktivität und all dies ist auf den reichen Gehalt an Koffein zurückzuführen.
  4. Wissenschaftler haben auch herausgefunden, dass Schokolade aufgrund des Vorhandenseins von Flavonoiden, die den Blutfluss zum Gehirn verbessern, das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit verbessert.
  5. Schokolade verbessert die Stimmung aufgrund des Vorhandenseins von L-Tryptophan in ihrer Zusammensetzung. Dieser Stoff regt die Produktion von Serotonin an, das auch Glückshormon genannt wird.
  6. Aufgrund des Gehalts an vielen nützlichen Substanzen wird Schokolade zur Vorbeugung von Erkältungen und zur Stärkung des Immunsystems empfohlen.
  7. Schokolade wird auch für kosmetische Zwecke verwendet, da sie die Haut verjüngt und verbessert.
  8. Mit kleinen Mengen Schokolade verbessern sich Libido und Aktivität. Schokolade hat aphrodisische Eigenschaften.
  9. Und schließlich gibt uns Schokolade einfach ein Gefühl von Genuss, Ruhe und Geborgenheit.

Es ist jedoch erwähnenswert, dass alle oben genannten nützlichen Eigenschaften nur echter dunkler Schokolade ohne Verunreinigungen und Zusatzstoffe innewohnen. Andere Schokoladenarten können aufgrund des Vorhandenseins von Aromen, Stabilisatoren und anderen Zusatzstoffen in ihrer Zusammensetzung sogar schädlich sein. Schokolade sollte man auch nicht missbrauchen, denn in Maßen ist alles gut.

Es ist wichtig zu verstehen, dass alles im Übermaß einer Person schadet, insbesondere der übermäßige Konsum von Schokolade. Schokolade kann sowohl gut als auch schlecht sein, wenn man zu viel davon isst. Um einen positiven Effekt zu erzielen, reicht es aus, etwa 1/4 einer Tafel Schokolade pro Tag zu sich zu nehmen, aber wenn viel Schokolade vorhanden ist, droht dies zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen zu werden. Lassen Sie uns genauer betrachten, welchen Schaden Schokolade dem menschlichen Körper zufügen kann.

Der Schaden von Schokolade

  1. Schokolade ist ein kalorienreiches Produkt. Wenn Sie es in großen Mengen verwenden, kann es zu Übergewicht mit allen Folgen führen: Störung des Herz-Kreislauf-Systems, Atemnot, Entwicklung von Diabetes, Bluthochdruck. Besonders kalorienreiche weiße Schokolade, ihr fehlt Kakao und damit fast alle nützlichen Eigenschaften. Milchschokolade ist aufgrund der Zugabe von Zucker, Milchpulver und anderen Zutaten auch kalorienreicher als schwarze Schokolade. Daher schaden Milch und weiße Schokolade dem Körper mehr als sie nützen.
  2. Schokolade enthält Koffein, das in großen Dosen zu Tachykardie, Angstzuständen und Bluthochdruck führen kann. Daher müssen Sie Schokolade selten in kleinen Mengen essen. Dies gilt insbesondere für Menschen, die einen Herzinfarkt erlitten haben.
  3. Einige Schokoriegel enthalten schädliche Zusatzstoffe – Aromen, Stabilisatoren, Farbstoffe – all das ist ungesund. Es ist nicht ungewöhnlich, Palmöl in der Zusammensetzung von Schokolade zu finden, das mit Fettsäuren gesättigt ist, die den Cholesterinspiegel im Blut erheblich erhöhen und zur Entwicklung von Atherosklerose, Thrombose und verschiedenen Herzerkrankungen führen können. Daher sollten Sie beim Kauf von Schokolade auf ihre Zusammensetzung achten und ablehnen, wenn sie schädliche Bestandteile enthält.
  4. Schokolade kann bei übermäßigem Verzehr aufgrund ihres Koffein- und Phenethylamingehalts, die nur in großen Mengen gefährlich sind, Kopfschmerzen verursachen. Ärzte empfehlen, in Maßen nur dunkle Schokolade zu essen, die mindestens 70 % Kakao enthält und milchfrei ist. Nur in diesem Fall wirkt sich Schokolade positiv auf den menschlichen Körper aus.
  5. In großen Mengen konsumiert, kann Schokolade bei Männern auch zu Drüsenwucherungen und sexuellen Funktionsstörungen führen.

Wir sehen also, dass Schokolade eine doppelte Natur hat - in Maßen ist sie nützlich, in großen Mengen kann sie dem Körper schaden. Wer das Maß jedoch nicht kennt, kann dem Körper auch mit körperlichen Übungen schaden.

Zusammenfassend beantworten wir die gestellte Frage - Schokolade essen oder nicht essen. Natürlich gibt es! Aber in Maßen – 1/4 Riegel pro Tag und nur echte Zartbitterschokolade mit mindestens 70 % Kakao. Zu viel Schokolade ist schlecht! Überprüfen Sie beim Kauf sorgfältig die Zusammensetzung - der Hersteller könnte schädliche Substanzen wie Füllstoffe, Farbstoffe, Stabilisatoren, Aromen, Palmöl einmischen. Es ist besser, Schokolade mit Verunreinigungen sowie Milch- und weiße Schokolade abzulehnen - sie haben wenig Nutzen. In sehr kleinen Mengen wird es jedoch keinen Schaden geben. Essen Sie also dunkle Schokolade mit Genuss und Genuss. Guten Appetit!





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