Die meisten Kinder und Erwachsenen lieben Desserts. Kuchen, Gebäck, Cupcakes – all das ist eine Dekoration für jeden Feiertagstisch.
Und manchmal kann man Desserts als wahres Kunstwerk der Kochkunst bezeichnen. Aber nicht nur für die Feiertage der Gastgeberin Bereiten Sie köstliches Gebäck zu. Stimmen Sie zu, ein Keks oder Kuchen mit einer Tasse Tee oder einem Morgenkaffee wird den Start in den Tag angenehmer und inspirierender machen. Nun, wenn Kinder im Haus sind, dann kann man auf leckere, aber gleichzeitig gesunde Desserts einfach nicht verzichten!
Aber was ist, wenn die Hausfrau extrem wenig Zeit hat? Es ist kein Geheimnis, dass heute viele moderne Frauen nicht nur den Haushalt führen, sondern auch arbeiten. Darüber hinaus gibt es oft Situationen, in denen ein Dessert schnell und mit minimalem Aufwand zubereitet werden muss – zum Beispiel wenn Gäste vor der Tür stehen. In solchen Fällen helfen relativ leichte, aber nicht weniger leckere Desserts. Sogar eine unerfahrene Hausfrau kann sie zubereiten, und vielleicht sind sie der Beginn Ihrer kulinarischen Experimente und Meisterwerke.
Wir bieten Ihnen verschiedene Arten von Desserts an, die Ihren Lieben sicherlich gefallen werden, aber nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Sie sind relativ einfach zuzubereiten.
Leichtes Wassermelonen-Erdbeer-Dessert
Der Hauptvorteil von geliertem Kuchen ist das Minimum an Prozessen bei der Zubereitung. Im Grunde müssen Sie nur alle Zutaten gründlich vermischen und, nachdem Sie die Mischung in eine Form gegeben haben, im Ofen backen. Besonders beliebt sind gelierte Kuchen mit Äpfeln.
Äpfel sind das ganze Jahr über ein sehr erschwingliches Obst und das Rezept selbst kann durchaus als wirtschaftliche Option bezeichnet werden. Ein weiterer Vorteil von Geliertem Kuchen ist die Möglichkeit, mit Füllungen zu experimentieren. Äpfel können durch Birnen, Pflaumen, Pfirsiche usw. ersetzt werden. Darüber hinaus finden Sie viele Rezepte mit herzhaften Füllungen. Aber heute sprechen wir über Desserts, deshalb bieten wir eines der beliebtesten Rezepte an – Geleekuchen mit Äpfeln.
Zutaten:
Vorbereitung
Tatsächlich gibt es eine Vielzahl von Rezepten für die Zubereitung von Desserts ohne Backen. Sie sind unterschiedlich komplex, aber die meisten nehmen nicht viel Zeit in Anspruch.
Wir möchten Sie auf gesunde Quarkdesserts ohne Backen aufmerksam machen. Das von uns angebotene Rezept enthält weder Eier noch Mehl, sodass Sie sich keine Sorgen um Ihre Figur machen müssen.
Zutaten:
Vorbereitung:
Leichtes Dessert - Joghurt mit Erdbeeren
Leichtes Dessert – Zitronenmousse mit Keksen
Leichtes Dessert – Eis, Biskuitkuchen, Erdbeeren
Leichtes Dessert - Kaffeemousse
Leichtes Dessert - Zitronensorbet
Leichtes Dessert - Fruchteis
Leichtes Dessert – Apfelscheiben mit Erdnussbutter
Leichtes Dessert - Bratapfel
Leichtes Dessert – mit Schokolade überzogene Bananenscheiben
Manchmal möchten Sie sich oder Ihren Haushalt nach dem Frühstück oder Mittagessen mit etwas Leckerem oder Süßem verwöhnen. Im Laden gekaufte Kekse und Süßigkeiten wecken kein Interesse, sie werden mit der Zeit langweilig und man hat keine Lust, einen halben Tag lang Kuchen zu backen. Das Problem ist einfach gelöst: Sie können köstliche hausgemachte Desserts zubereiten, ohne viel Zeit dafür aufzuwenden. Leckereien zu Hause werden sehr lecker, süß, fluffig und es wird wenig Essen dafür ausgegeben.
Es gibt viele Rezepte, um zu Hause schnelle Desserts zuzubereiten. Hausfrauen verwenden frische oder gefrorene Beeren, Hüttenkäse, Sahne, Schokolade und Säfte. Sie können sehr schnell einen Auflauf, einen Kuchen backen, einen Cocktail oder einen Obstsalat zubereiten. Die Hauptsache ist, keine Angst davor zu haben, in der Küche zu experimentieren und Ihre Familie anschließend mit einem köstlichen Leckerbissen zu überraschen.
Aus frischen Beeren und gehackten Früchten werden sehr leckere Desserts zubereitet. Sie sind nicht nur süß und zart, sondern auch sehr gesund. Besonders einfach lassen sie sich im Sommer zubereiten, wenn die Ernte reif ist. Die Zubereitung dieser Leckereien dauert nur 10-15 Minuten. Normalerweise werden Beeren oder Orangen-, Apfel- und Kiwistücke von Sahne, Eis und Sauerrahm begleitet.
Fruchtdesserts lassen sich ganz einfach in Form eines Salats zubereiten, indem man Äpfel, Kiwis, Birnen, Bananen in Stücke schneidet und mit Joghurt oder Sauerrahm vermischt. Es ist besser, diesen Salat in eine Vase oder ein Glas mit Stiel zu stellen und ihn vor dem Servieren auf dem Kühlschrankregal abzukühlen. Wenn Sie etwas Originelles und Interessantes wollen, sollten Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen.
Hier ein paar leckere Leckereien mit Sahne und Eis als Beispiel:
Du wirst brauchen:
Vorbereitung:
Tipps:
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Vorbereitung:
Tipps:
Sie können Desserts nach einfachen Rezepten mit Keksen oder Fertigkeksen zubereiten. In diesen Fällen reicht es aus, eine Creme aus Butter, Sahne oder Beeren zuzubereiten. Manche Hausfrauen schaffen es sogar, Cupcakes in der Mikrowelle zu backen und überraschen ihre Haushalte mit der schnellen Zubereitung und dem delikaten Geschmack. Solches Backen erfordert wenig Essen und Zeit.
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Vorbereitung:
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In der Sommerhitze eignen sich kühle Cocktails hervorragend als kühlendes Getränk zu Hause. Kinder und viele Erwachsene werden diese Desserts mögen. Die Basis ist meist Eis, Sahne, Joghurt oder Milch. Dank Früchten und Beeren werden unterschiedliche Geschmacksrichtungen erreicht.
Hier sind einige schnelle, einfache hausgemachte Cocktailrezepte:
Alles mit einem Mixer vermischen, zunächst die Banane in Stücke schneiden. In ein hohes Glas füllen und durch einen Strohhalm trinken.
Alles mit einem Mixer vermischen, in Gläser füllen, mit Beeren dekorieren und mit einem Eiswürfel belegen.
Schneiden Sie die Banane und die Kiwi in Stücke und mischen Sie dann alle Produkte mit einem Mixer. In ein Glas gießen, den Rand mit einem Kreis aus Kiwi und einer Beere dekorieren.
Tipps:
Kinderdesserts sollten einen süßen Geschmack und ein schönes Design haben. Für die Zubereitung sollten Sie verschiedene Sorten Eis, Sahne, reife Beeren und Schokolade verwenden.
Hier sind ein paar einfache Desserts für Kinder:
Du wirst brauchen:
Vorbereitung:
Tipps:
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Alle diese Dessertrezepte sind sehr einfach, leicht zuzubereiten und nehmen wenig Zeit in Anspruch. Weder Kinder noch Erwachsene werden eine solche Leckerei ablehnen. Sie können sie ganz schnell zubereiten, wenn es nichts zum Nachtisch gibt oder unerwartet Gäste kommen. Die Zubereitung jeder Leckerei dauert nicht länger als 15 Minuten und der Geschmack ist süß, zart und köstlich.
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Der Sommer ist die beste Zeit, um diesen wunderbaren Kuchen aus frischen Beeren in Sauerrahmgelee zuzubereiten. Wir beginnen 4 Stunden vor dem Servieren mit der Zubereitung des Kuchens mit Beeren...
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Saftig-süße Karotten eignen sich hervorragend als Zugabe zu Kuchen, Brötchen und Muffins. Die Zubereitung von Karottenkuchen dauert 2 Stunden...
Die Zubereitung des Himbeerkuchens dauert 2,5 Stunden.
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Das vorgeschlagene Rezept für hausgemachtes Eis sieht die Verwendung von gebackener Sahne vor. Wenn Sie jedoch Zeit haben, ist es besser, dieses Eis aus hausgemachter gebackener Milch zuzubereiten ...
Dieser köstliche Schokoladenkuchen kann eine Dekoration für jeden Feiertagstisch werden. Wir beginnen 10 Stunden vor dem Servieren mit der Zubereitung des „Trüffel“-Kuchens…
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In diesem Artikel werden nur die Grundprinzipien der Herstellung hausgemachter Süßigkeiten erläutert: wie man Fudge und Schokolade richtig schmilzt, wie man Formen füllt usw. Alles andere hängt von Ihrer Fantasie ab ...
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Solche Dekorationen werden am besten aus französischer Zartbitter- und Schweizer Milchschokolade mit einem Kakaoanteil von 55 – 61 % hergestellt. Weiße Schokolade hat aufgrund des Fehlens von Kakaobohnen in ihrer Zusammensetzung nicht das gleiche Aroma und den gleichen Geschmack wie schwarze Schokolade und wird nur sehr selten zur Dekoration verwendet...
Macarons sind eine Delikatesse für besondere Anlässe: Hochzeiten, Geburtstage, Weihnachten oder Neujahr. Oder einfach nur für ein sehr wichtiges romantisches Abendessen ...
Petit Four ist eine Zusammenstellung verschiedener kleiner Kuchen oder Kekse, die aus dem gleichen Teig, aber mit unterschiedlichen Zusätzen und Dekorationen hergestellt werden.
Makronen sind in 75 Minuten gar. Kochrezept: 1. Glasur vorbereiten: Schokolade fein hacken und in eine Schüssel geben. Bringen Sie die Milch zum Kochen und gießen Sie sie sofort in die Schokolade...
Angel Food Kuchen ist ein leichter, leichter, sehr luftiger Biskuitkuchen mit Zitronen-, Mandelessenz oder Vanillegeschmack, dekoriert mit süßer Soße, Früchten und Beeren...
Schokoladenfondue ist eine Dekoration für jeden Feiertagstisch, die Ihre Gäste angenehm überraschen kann. Bieten Sie Ihren Gästen einen exklusiven Strauß verschiedenster Produkte zum Eintauchen in geschmolzene Schokolade...
Ein wunderbares Feiertagsdessert ist ein Kuchen aus knusprigem Brandteig, gefüllt mit leuchtend frischen Erdbeeren und Schlagsahne.
Dank gemahlener Mandeln hat dieser weiche, köstliche Zitronenkuchen eine erstaunliche Saftigkeit und ein einzigartiges Aroma. Kochzeit 1 Stunde 40 Minuten.
Armenisches Honig-Baklava ist ein uraltes, sehr einfach zuzubereitendes Dessert aus Naturprodukten, das seit der Antike im Kaukasus verehrt wird, der für seine Langlebern bekannt ist.
Dieser leichte Hüttenkäsekuchen ist ein wunderbarer Abschluss Ihres Neujahrsessens. Wir beginnen 6,5 Stunden vor dem Servieren mit dem Kochen...
Kandierte Früchte können selbst das einfachste Gericht in ein kulinarisches Kunstwerk verwandeln. Kochzeit 30 Minuten...
In Großbritannien wird dieser Mandelkuchen „Kuchen der Heiligen Drei Könige“ genannt und ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Weihnachtstafel. Kochzeit 50 Minuten...
Alles auf dem Feiertagstisch sollte ungewöhnlich sein, deshalb ist es ein Feiertag. Aber es gibt Gerichte, die einem einfach den Atem rauben, schon beim Anblick, geschweige denn beim Geschmack... Schoko-Quark-Kuchen ist genau aus dieser Kategorie...
Dank eines Spritzbeutels mit Sterntülle sowie sorgfältig ausgewählter Geschmackszusätze und Lebensmittelfarben können Sie dieses mehrfarbige hausgemachte Baiser in jeder Farbgebung backen, die zum Thema Ihres Urlaubs oder Ihrer Stimmung passt ...
Diese elegante mehrschichtige Mandel-Mokka-Torte mit Kaffeearoma, dekoriert mit Ringen aus Puderzucker und Kakaopulver, wird Ihre Gäste begeistern...
Wenn Sie vorhaben, zum Nachtisch ein Soufflé zu servieren, aber befürchten, dass es auf dem Weg zum Tisch herunterfällt, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Backen Sie dieses Schokoladensoufflé, drehen Sie es um, lassen Sie es vorher abkühlen und erhitzen Sie es einfach noch einmal, bevor Sie es servieren ...
Diese mit Vanillesoße gefüllten Mürbeteig-Törtchen sollten mit Mandeln bestreut und mit Früchten und Beeren dekoriert werden. Zur Dekoration können Sie verschiedene Beeren einzeln oder in Kombination verwenden: Brombeeren, Himbeeren und Heidelbeeren...
Profiteroles sind kleine Brötchen aus Brandteig, innen hohl und mit verschiedenen Füllungen gefüllt. Mit süßer Sahne gefüllt und mit Zuckerguss überzogen eignen sie sich sehr gut als Dessert und mit herzhafter Füllung sind sie eine hervorragende Vorspeise für einen Buffettisch...
Viele Leute denken, dass es ohne eine spezielle Eismaschine absolut unmöglich ist, zu Hause Eis zuzubereiten. Wir versichern Ihnen – es ist sehr gut möglich! Versuchen Sie, es nach diesem Rezept zuzubereiten, und stellen Sie fest, dass selbstgemachtes Eis viel schmackhafter ist als im Laden gekauftes ...
Es ist gar nicht so schwer, nach diesem Rezept eine Baisertorte zuzubereiten. Das Einzige, was bei der Zubereitung ein wenig störend sein könnte, ist die Zeit, die für die Herstellung einer solch großartigen Köstlichkeit benötigt wird ...
Dieser herzförmige Schokoladenkuchen aus hellem Schokoladenbiskuit, überzogen mit dekadenter Schokoladencreme und dekoriert mit zarten Blumen, ist das perfekte Dessert für Ihr romantisches Abendessen ...
Dieser Nusskuchen ist eine tolle Möglichkeit, einen Geburtstag oder ein anderes besonderes Ereignis zu feiern. Kochzeit 1 Stunde 15 Minuten...
Das Schokoladenkuchen– eine gelungene Kombination aus dunkler Schokolade und Buttercreme mit erfrischendem Minzaroma. Kochzeit 1,5 Stunden...
Die klassische Schwarzwälder Kirschtorte besteht aus mehreren Schichten Schokoladenteig, zwischen jeder Schicht liegt Schlagsahne und eine Kirsche. Typischerweise wird der Kuchen mit extra Schlagsahne, Maraschinokirschen und Schokoladenstückchen garniert ...
Cappuccino-Kuchen ist eine delikate Kombination aus knusprigem Schokoladenkeksboden, cremiger Mousse und Sahne, dekoriert mit weißer Schokolade und großzügig aromatisiert mit Kaffeelikör und Kaffee...
In Cognac eingelegte Früchte sind ein wunderbares Dessert, das normalerweise entweder mit Baiser oder knusprigen Keksen oder mit einem zarten Biskuitkuchen serviert wird. Kochzeit 60 Minuten...
Gebackener Vanillepudding auf Karamellbasis ist eines der berühmtesten Desserts der Welt. Sahne – Karamell, Flan, Karamell-Flan – je nach Zubereitungsort wird sie unterschiedlich genannt. Die Rezepte für dieses Dessert können voneinander abweichen, die Creme wird jedoch immer im Wasserbad zubereitet, damit das Produkt nicht zu dicht wird und anbrennt...
Dieses würzige Käsesoufflé mit Frühlingszwiebeln wird Ihr Feiertagsessen angenehm abwechslungsreich gestalten. Zubereitungszeit: 15 Minuten. Garzeit: kleine Portionen - 10 Minuten; eine große Portion – 20 Minuten...
Dobosh-Kuchen ist ein dünner Biskuitkuchen, der mit Schokoladencreme überzogen und mit goldenen Karamellstückchen verziert ist. Kochzeit – 2,5 Stunden...
Der Geburtsort dieses Desserts ist England, aber dank französischer Köche erlangte Crème Brûlée weltweite Berühmtheit. Crème brûlée bedeutet wörtlich übersetzt aus dem Französischen „verbrannte Sahne“...
In Großbritannien ist dieser Kaffeekuchen einer der beliebtesten. Darin wird ein lockerer, krümeliger Biskuitkuchen mit Kaffeearoma mit Kaffeebuttercreme bestrichen, Walnüsse verleihen dem Kuchen einen pikanten, bitteren Geschmack...
Hüttenkäse ist eines der vielseitigsten Produkte. Es kann mit Zucker, Marmelade oder Honig gewürzt gegessen werden. Daraus werden Kuchen, Torten, Kekse und Gebäck gebacken. Man kann daraus auch ein wunderbares Dessert zubereiten – Hüttenkäsebällchen...
Dieser halb schwarze, halb weiße Kuchen wird mit einer cremigen Käsemousse belegt und mit Kirschen und funkelnden Karamellsplittern belegt. Wir beginnen 8 Stunden vor dem Servieren mit der Zubereitung des Kuchens mit Kirschen...
Dieser zarte Milchreis wird goldbraun gebacken und passt hervorragend zu frischer Himbeersauce. Kochzeit 3 Stunden...
Entgegen der landläufigen Meinung sind Desserts ein wesentlicher Bestandteil einer nahrhaften Ernährung. Der wichtigste Grundsatz, der laut Ernährungswissenschaftlern beachtet werden muss, ist, dass sie nicht in die tägliche Ernährung aufgenommen werden sollten. Aber für besondere Anlässe, verschiedene Feiertage, können sie zu einer Art „Belohnung“ werden. Neujahr und Weihnachten sind die beste Zeit, um sich etwas Gutes zu gönnen. Da die Feiertage noch andauern, finden Sie hier einen Überblick über die beliebtesten Desserts der Welt, die Sie noch zubereiten können.
Kein Weihnachtsfeiertag in Großbritannien ist komplett ohne einen besonderen Pudding. Trotz seiner Beliebtheit im In- und Ausland ist es nicht so lecker, wie es scheint. Dennoch hat jeder die Möglichkeit, es auszuprobieren. Was ist, wenn es Ihnen gefällt?
Kondensmilch ist der Stolz Argentiniens. Es ist eine Mischung aus Milch und Zucker, die gekocht wird, bis sie karamellisiert und eine dicke, zarte Masse entsteht. Natürlich können Sie es im Laden kaufen, aber zu Hause zubereitet schmeckt es viel besser.
Bolu rei, auch Königskuchen genannt, ist ein traditionelles portugiesisches süßes Brot mit Nüssen und kandierten Früchten, das zu Weihnachten oder am 6. Januar zum Königstag serviert wird.
Köstliche Mandelkörbchen gelten als Variante der italienischen Crostata di Mandodorle, einem Mandelkuchen. Und der Name selbst deutet auf die Herkunft des Gerichts hin. Sie sind nach dem italienisch-französischen Kardinal Giulio Mazarin (1602–1661), auch bekannt als Jules Mazarin, benannt. Somit ist das Dessert bereits über vierhundert Jahre alt, und diese Langlebigkeit beweist nur seinen erstaunlichen Geschmack.
Kirsch- und Schokoladenliebhaber werden diese leichte Variante der deutschen Schwarzwälder Kirschtorte zu schätzen wissen.
Gulab Jamun ist eines der beliebtesten indischen Desserts. Dabei handelt es sich um Donuts aus Kondens- oder Magermilch, gefüllt mit rosa Zuckersirup.
In Island wird dieser Schichtkuchen mit Pflaumen auch „Striped Lady“ genannt. Es wird normalerweise in den Winterferien, insbesondere zu Weihnachten, zubereitet. Es gibt einfach kein einzelnes Rezept, aber es besteht die Möglichkeit, mehrere davon auszuprobieren.
Dies ist möglicherweise eines der erstaunlichsten Desserts in England. Es besteht aus Bananen, Sahne und Toffee aus Kondensmilch. All dies wird auf einer Kruste aus zerbröckelten Keksen und Butter ausgelegt.
Viele Länder des Nahen Ostens wie der Libanon, Jordanien, Palästina, Israel und Syrien behaupten, der Geburtsort dieses köstlichen Desserts zu sein. Aber niemand kann das mit Sicherheit sagen. Dieselben Griechen bereiten ein sehr ähnliches Gericht namens Kataifi zu, geben jedoch keinen Weichkäse hinein.
Tiramisu ist eines der beliebtesten italienischen Desserts, hergestellt aus in Kaffee getränkten Savoiardi-Keksen und einer Creme mit geschlagenen Eiern, Zucker und Mascarpone. Aufgrund seiner Beliebtheit hat es sich auf der ganzen Welt verbreitet und zahlreiche Variationen erhalten.
Ein traditionelles schottisches Dessert aus Haferflocken, Sahne, Whiskey und Himbeeren. Dies ist eine großartige Gelegenheit, Gäste nicht nur im Herzen, sondern auch im Magen zu beeindrucken.
Rocky Road ist ein australisches Dessert aus Milchschokolade und Marshmallows, das in Form von Kuchen oder Cupcakes serviert wird. In den USA wird es normalerweise mit Eis serviert.
Die Iren haben ihre eigene Vorstellung davon, Weihnachten oder den St. Patrick's Day zu feiern. Und auch in Desserts spielt Alkohol dort eine wichtige Rolle. Und die Kombination aus Schokolade und Bier in einem Kuchen wird einfach unübertroffen sein.
Der Kuchen erhielt seinen Namen aufgrund der Tatsache, dass er in drei Milchsorten eingeweicht ist. Obwohl die mexikanische Küche für ihre köstlichen, aber sehr sättigenden Gerichte bekannt ist, kann dieses Dessert als das leichteste und kalorienärmste Dessert bezeichnet werden.
Der Kuchen besteht aus dunkler Schokolade und hat seinen Namen wegen seines reichen und reichhaltigen Geschmacks, der einfach sündig sein kann.
„Dobosh“ ist ein herrlicher Biskuitkuchen aus sieben Tortenböden, überzogen mit Schokoladen-Buttercreme und dekoriert mit Karamell. Es wurde nach seinem Schöpfer, dem ungarischen Koch Joseph Dobos, benannt.
Obwohl der Name „Zigeunerhand“ bedeutet, handelt es sich lediglich um eine Schwammrolle. Es ist erwähnenswert, dass es überhaupt nicht in Spanien, sondern irgendwo in Mitteleuropa vorkam, sich aber hier in ein traditionelles Weihnachtsdessert verwandelte.
Dies ist ein unglaublich leckeres Brötchen aus Schokoladenbiskuit und Schokoladencreme. Normalerweise wird es mit Puderzucker bestreut, was Schnee symbolisieren soll.
Es ist einfach unmöglich, sich von diesen kleinen Honigplätzchen loszureißen. Dies ist eine der beliebtesten Leckereien in Griechenland während der Weihnachtsferien. Und um den Geschmack noch besser zu machen, wird Melomacarona mit Milchschokolade überzogen.
Profiteroles gehören zu den besten Desserts der Welt und bestehen aus mit Sahne gefüllten Brandteigbällchen, die mit Milchschokoladenglasur überzogen sind.
Dies ist einer der berühmtesten Schokoladenkuchen der Welt seit seiner Einführung im Jahr 1832 dank des Österreichers Franz Sacher. Es handelt sich um einen atemberaubenden Biskuitkuchen, der mit einer dünnen Schicht Aprikosenmarmelade überzogen ist und dessen Schokoladenglasur den großartigen Geschmack noch unterstreicht.
Lassen Sie sich vom Namen nicht täuschen, das Dessert wurde in Neuseeland erfunden. In Wirklichkeit ist es aber nach der großen russischen Ballerina Anna Pawlowa benannt. Es ist ein zartes Baiser, dekoriert mit Schlagsahne und frischen Fruchtstücken.
In den letzten Jahrzehnten war es wohl das beliebteste süße Weihnachtsbrot in Europa. Es erschien in Mailand und wurde bald zum Symbol der Stadt. Heutzutage ist Panettone in vielen europäischen und amerikanischen Städten zu finden.
Ein unglaublich leckeres Dessert, dessen Ursprung meist den Amerikanern zugeschrieben wird, wird Ihren Feiertagstisch einzigartig machen. Und die Geschichte des Käsekuchens ist länger als es scheint. Die ersten Erinnerungen an ihn reichen bis ins fünfte Jahrhundert v. Chr. zurück. Der antike griechische Arzt Aegimus hat ein ganzes Buch über die Kunst der Käsekuchenzubereitung geschrieben.
„Schwarzwald“ ist ein unglaublich leckerer Schokoladenkuchen, bestehend aus vier Biskuitkuchen, eingelegten Kirschen und Schlagsahne, bestreut mit Schokoladenstückchen und dekoriert mit Beeren. Und Sie können eine Tasse zum Nachtisch servieren
Nachtisch- Dies sind köstliche süße Gerichte, die in der Regel das Essen abrunden. Diese Art des Servierens süßer Gerichte wurde erst im 19. Jahrhundert endgültig etabliert. Allerdings hält sich derzeit niemand so strikt an diese Reihenfolge. Zu Hause erscheint das Dessert genau dann auf dem Tisch, wenn es angebracht ist.
Bis vor Kurzem galt ein Nachtisch als Luxus und konnte sich in den meisten Fällen nur wohlhabende Menschen oder Menschen mit bescheidenem Einkommen leisten, allerdings nur an Feiertagen und besonderen Anlässen. Heutzutage ist der Wert süßer Speisen nicht mehr so hoch. Menschen mit jedem Einkommensniveau können sich einen Nachtisch leisten. Die Schwierigkeit liegt eher in der Auswahl süßer Gerichte, denn deren Vielfalt ist einfach unglaublich. Darüber hinaus treten nicht nur beim Kauf eines Desserts Schwierigkeiten auf, sondern auch bei der Auswahl eines Rezepts für die Zubereitung zu Hause. Selbst für ein bestimmtes Süßwarenprodukt gibt es Dutzende, wenn nicht Hunderte Zubereitungsvarianten.
Es stellt sich natürlich die Frage, was für Desserts gibt es? Es gibt viele Arten! So können Sie beispielsweise Desserts nach den zugrunde liegenden Produkten aufteilen. So können Desserts aus Früchten, Beeren, Nüssen, Schokolade, Milchprodukten, Mehl usw. bestehen. Darüber hinaus können süße Speisen kalt, wie zum Beispiel Eis, oder heiß, wie zum Beispiel heiße Schokolade, serviert werden. Desserts werden auch in Typen eingeteilt, je nachdem, ob für ihre Zubereitung Backen erforderlich ist oder nicht. Außerdem werden Süßspeisen oft in einfache und komplexe Gerichte unterteilt. Dieses Merkmal betrifft sowohl den Zubereitungsvorgang selbst als auch die Zusammensetzung des Desserts (ein Einkomponenten-Dessert gilt dementsprechend als einfach und ein Mehrkomponenten-Dessert als komplex). Desserts können auch schnell zubereitet sein, wie man sagt, in Eile oder lange haltbar sein. Die Liste der Dessertarten lässt sich endlos fortsetzen, deshalb hören wir hier auf, schauen uns aber Desserts mit und ohne Backwaren, kalt und warm, einfach und komplex, etwas genauer an.
Dessertrezepte, die Backen beinhalten, sind in der Regel Mehlprodukte, zum Beispiel Muffins, Kekse, Kuchen, Torten, Kuchen, Kuchen, Brötchen. Gleichzeitig sollten Sie vor dem Wort „Backen“ selbst keine Angst haben. Es scheint einen langen und mühsamen Kochvorgang zu verbergen. Aber diese Idee ist nicht ganz richtig. Heutzutage gibt es viele Geräte, die den Backvorgang einfacher und einfacher machen. Mit der Mikrowelle können Sie beispielsweise köstliche Muffins in nur fünf Minuten backen.
Was Desserts ohne Backen angeht, gibt es nicht weniger davon als Desserts mit Backwaren. Dazu gehören Gelees, Mousses, Bonbons, Eiscreme, Obstsalate und sogar süße Dessertsuppen. Natürlich ist diese Liste bei weitem nicht vollständig. Es gibt noch viele weitere Desserts ohne Backen. Doch ihre Zubereitungszeit kann trotz fehlender Wärmebehandlung deutlich länger sein als die von Süßspeisen, die gebacken werden müssen.
Basierend auf der Serviertemperatur können Desserts in kalt servierte und heiß servierte Desserts unterteilt werden. Kalt servierte Süßspeisen machen die überwiegende Mehrheit aus. Dazu gehören nicht nur Eis und Gelees, sondern auch viele Arten von Backwaren, die meist auch gekühlt serviert werden. Der auffälligste Vertreter kann als Kuchen bezeichnet werden. Selbst die einer Wärmebehandlung unterzogenen Varianten dieses Desserts werden ausnahmslos nach vielen Stunden Reifung im Kühlschrank serviert.
Zu den warmen Desserts gehören einige Dessertgetränke (Kakao, speziell zubereiteter Kaffee sowie heiße Schokolade), gebackenes Obst und auch einige Mehlprodukte, die normalerweise warm serviert werden.
Desserts können einfach oder komplex in der Zubereitung sein. Selbst eine Person ohne Kocherfahrung kommt mit der Zubereitung einfacher süßer Gerichte zurecht, aber um komplexe Desserts zuzubereiten, muss man sich mit einigen Tricks und Geheimnissen „bewaffnen“ und genügend Freizeit haben. Wenn Sie jedoch die Rezepte für die Zubereitung der einen oder anderen Dessertsorte studiert haben, werden Sie verstehen, dass der Komplexitätsindikator bedingt ist. Sowohl die eine als auch die andere Sorte lässt sich problemlos zubereiten. Darüber hinaus können Desserts entsprechend der Anzahl der darin enthaltenen Komponenten in einfache und komplexe Desserts unterteilt werden. Ein einfaches Dessert ist also in der Regel eine Süßspeise, die aus einer oder zwei Komponenten besteht, und ein komplexes Dessert ist eine Süßspeise mit mehreren Komponenten.
In diesem Abschnitt der Website finden Sie alle aufgeführten Dessertarten. Wählen Sie ein Rezept für das süße Gericht, das Ihnen gefällt, und beginnen Sie mit der Zubereitung. Dies wird nicht schwierig sein, wenn Sie alle Empfehlungen eines bestimmten Schritt-für-Schritt-Rezepts mit Foto befolgen. Die Textbeschreibung des Kochvorgangs wird übrigens von Schritt-für-Schritt-Fotos begleitet, sodass Ihnen keine einzige Nuance des Kochens entgeht!
Alle Rezepte zur Zubereitung von Desserts enthalten sehr spezifische Anweisungen zu einem bestimmten Kochvorgang. Wenn Sie jedoch die Kunst der Konditorei wirklich beherrschen möchten, müssen Sie bestimmte Dogmen der Arbeit mit diesem oder jenem Produkt kennen. Das sind die Tricks, die unbedingt in Ihrem „Arsenal“ sein sollten!
Viel Glück beim Zubereiten von Desserts zu Hause! Und wenn Sie an Ihren Fähigkeiten zweifeln, schauen Sie sich unbedingt das erforderliche Schritt-für-Schritt-Fotorezept an.