Wie man aus Kakaopulver leckeren Kakao macht. Kakao in der Mikrowelle und Slow Cooker

Vor wie man Kakao mit oder mit Milch kocht, informieren Sie sich über die möglichen Optionen zu seiner Herstellung. Wenn Sie zu den Menschen gehören, die Kakao für ein Getränk für kleine Kinder halten, das für Erwachsene nicht interessant ist, werden Sie wahrscheinlich Ihre Meinung ändern, nachdem Sie es herausgefunden haben wie man kakao kocht!

Kakao und heiße Schokolade sind zwei Sorten das gleiche Getränk. Darüber hinaus ist die Trennung zwischen ihnen nur bedingt und diese Konzepte bedeuten dasselbe, wir nannten heiße Schokolade einfach ein dickflüssiges bitteres Getränk auf der Basis von geschmolzener Schokolade und Kakao - flüssig und süß auf Milchbasis. Aber auch Letzteres kann einen reichen Schokoladengeschmack haben, der Kindern wahrscheinlich nicht gefallen wird, aber Liebhaber dunkler Schokolade sicherlich zu schätzen wissen! Bald werden Sie es selbst sehen.

Die Vorteile von Kakao sind unbestreitbar. Kein Wunder, dass die Indianer das Getränk auf Basis von Kakaobohnen das Getränk der Götter nannten. Durch die Anzahl der nützlichen Substanzen wird Kakao Chancengleichheit geben grüner Tee, ganz zu schweigen von Kaffee oder anderen Getränken, die wir oft täglich trinken. Der Geschmack hängt in vielerlei Hinsicht davon ab, welche Art von Kakaopulver Sie kaufen können, also wählen Sie es bewusst aus.

Wie man Kakao kocht

Die drei Hauptzutaten, aus denen Kakao besteht, sind Milch, Zucker und Kakaopulver. Wasser kann auch hinzugefügt werden, wenn Kakao nicht mit Milch, sondern mit seiner Zugabe gekocht wird.

Sie können aber nach Belieben Kakao hinzufügen Zimt, Muskatnuss, rosa Pfeffer, Vanille und andere Gewürze. Um den Kakaogeschmack noch schokoladiger zu machen und ihn mit dem Gefühl eines geschmolzenen Schokoriegels zu belohnen, fügen Sie einen halben Teelöffel hinzu. Kakaobutter in dem Moment, in dem Sie der Trockenmischung Wasser oder Milch hinzufügen. Eigelb Frisches Wachtelei, das zu fertigem Kakao hinzugefügt wird, macht nicht nur den Geschmack zarter, sondern hilft auch im Kampf gegen Husten.

Für die Zubereitung vieler Getränke gibt es ein Special Teller, wie zum Beispiel ein Wasserkocher für Tee oder ein Türke für Kaffee. Es gibt keine solchen Geräte zur Herstellung von Kakao, daher können Sie jeden Topf verwenden, der in Form und Größe geeignet ist.

Wenn der Zucker keine Zeit hatte, sich aufzulösen, bevor das Wasser oder die Milch kocht, kochen Sie den Kakao weiter. Dadurch, dass die Flüssigkeit ein wenig kocht, leidet der Geschmack des Getränks nicht.

Wenn Sie nicht wissen, wie viel Zucker Sie in eine Tasse Kakao geben sollen, beginnen Sie mit zwei Teelöffeln. Bei Bedarf können Sie einem bereits zubereiteten Getränk noch einen hinzufügen, und beim nächsten Mal erledigen Sie alles sofort.

Wie man Kakao mit Milch kocht

Die gebräuchlichste und erfolgreichste Methode, Kakao mit Milch herzustellen, wird sowohl Kinder als auch Erwachsene mit Naschkatzen ansprechen. Um auf diese Weise richtig Kakao zu brauen, brauchen wir für eine Portion ein Teelöffel Kakaopulver (5 g), 2-3 Teelöffel Zucker und 250 ml Milch.

Wir nehmen das Geschirr, gießen Kakaopulver und Zucker hinein, mischen gut und reiben alle Klumpen. Wenn Sie beispielsweise Zimt zu Kakao hinzufügen, tun Sie dies in der aktuellen Phase. Fügen Sie etwas heiße Milch hinzu - ein paar Esslöffel reichen aus. Wir rühren alles bis zu einer homogenen Masse.

Wenn Sie nicht zu gut rühren, dann verderben die Klümpchen nicht nur den ästhetischen Eindruck des fertigen Getränks, sondern auch den Geschmack. Wenn die Mischung schön und gleichmäßig geworden ist, fügen Sie die restliche Milch hinzu und kochen Sie sie bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, ist der Kakao fertig.

Wie man Kakao mit Milch kocht

Um Kakao mit Milchzusatz aufzubrühen, müssen wir die gleichen Empfehlungen anwenden wie für Kakao mit Milch. Anteile von Wasser und Milch kann anders sein.

Sie können Wasser nur verwenden, um das Getränk von Klumpen zu befreien. Das heißt, fügen Sie der trockenen Mischung ein paar Esslöffel heißes Wasser hinzu und mischen Sie, bis sie glatt ist. Dann wie im vorherigen Rezept Milch hinzufügen. Der Unterschied macht sich beim Garvorgang stärker bemerkbar als im Geschmack des fertigen Getränks.

Wenn Sie jedoch anstelle von 250 ml Milch nur 125 hinzufügen und anstelle des zweiten Teils Wasser verwenden, werden die Unterschiede deutlicher. Der Geschmack von Kakao ist nicht mehr so weich, aber immer noch sehr angenehm. Um genau zu bestimmen, welche Methode Ihnen lieber ist - kochen Sie Kakao auf die eine oder andere Weise.

Kakao für Erwachsene

Wenn Sie denken, dass Kakao ein kindisches und zu süßes Getränk ist, und beim Kauf einer Tafel Schokolade nur auf Bitteres achten, das Ihrer Aufmerksamkeit überhaupt nicht würdig ist, dann versuchen Sie, Kakao auf folgende Weise herzustellen.

Nehmen Sie statt zwei Teelöffel Kakaopulver zwei Kantinen. Geben Sie überhaupt keinen Zucker hinzu (wenn Ihnen der bittersüße Geschmack ideal erscheint) oder fügen Sie 1-2 Teelöffel hinzu. Der Rest des Rezepts ist Standard. Ihr Kind, das Süßigkeiten liebt, wird diesen Kakao nicht mögen, aber Sie mögen ihn vielleicht.

Wenn Sie ein Fan von Schokolade und Schokolade sind, aber gleichzeitig letztere zwischen einer Tafel dunkler Schokolade und Milchschokolade den Vorzug geben, dann erhöhen Sie die Menge Zucker bis zu 3 oder sogar 4 Teelöffel. Ein solches Getränk kombiniert die Konsistenz von Kakao und den Geschmack von heißer Schokolade. Und wenn Sie noch einige Gewürze oder zum Beispiel Kakaobutter hinzufügen, die einen dünnen Film auf der Oberfläche des Getränks bilden, als würde sich Schokolade darin auflösen, wird dieses Getränk nie wieder Ihre Speisekarte verlassen!

Kakaopulver ist ein trockener Kuchen, der nach der Gewinnung von Kakaobutter zurückbleibt, seine Qualität hängt vom Rohstoff und der Produktionstechnologie ab. Was ist die Verwendung von Kakao und besteht eine Gefahr durch seine Verwendung, können Sie herausfinden, bevor Sie sich mit den Rezepten für köstliche Schokoladendesserts vertraut machen, die in diesem Artikel vorgestellt werden.

Die Vorzüge von Kakao sind seit langem bekannt, die Geschichte seiner Verwendung durch die indigene Bevölkerung Südamerikas reicht mehrere Jahrhunderte zurück. Nach Europa gelangte das Produkt zusammen mit den Konquistadoren, die den Reichtum des offenen Landes per Schiff in ihre Heimat brachten.

Kakao ist aus der modernen Welt nicht mehr wegzudenken, Schokolade ist eine in allen Ländern bekannte Delikatesse. Die vorteilhaften Eigenschaften des Produkts werden seit langem von Ernährungswissenschaftlern untersucht und anerkannt. Kakao enthält viele wertvolle Vitamine und Mineralien, die für die Gesundheit von Männern und Frauen notwendig sind. Die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Alkaloide erhöhen die Effizienz, regen das Denken und das Gedächtnis an.

Positive Emotionen beim Verzehr von Schokolade haben eine rationale Erklärung. Kakao enthält ein natürliches Antidepressivum, das ein Gefühl von Freude und Fröhlichkeit hervorruft.

Es wird nicht empfohlen, Schokolade und Kakaogetränke nachts zu konsumieren, da sie anregend wirken und den Schlaf stören können. Es ist unerwünscht, Kakao für diejenigen zu trinken, die an Leberzirrhose, Atherosklerose und Gicht leiden.

Beliebte Marken von Kakaopulver

In den Regalen der Geschäfte gibt es eine große Auswahl an Kakaopulver. Es unterscheidet sich in Preis und Qualität, es kann löslich und Pudding sein.

Die vom Hersteller angegebenen Informationen auf der Verpackung helfen Ihnen, die richtige Wahl zu treffen.

Beliebte Marken von Kakaopulver sind:

"Golden Label" ist ein Naturprodukt mit einem hohen Gehalt an Kakaobutter, hergestellt in der Fabrik Krasny Oktyabr in Moskau;

"Russisch", "Russland - eine großzügige Seele" - natürliches Kakaopulver mit reduziertem Fettgehalt, charakteristischem Schokoladengeschmack und -aroma, hergestellt in Samara;

Royal Forest - ein Naturprodukt mit hohem Mahlgrad, das sich während der Zubereitung eines in Moskau hergestellten Getränks gut in heißer Flüssigkeit auflöst;

Devi Marco ist ein Instant-Kakaogetränk, das von CJSC Agroimport (Russland) hergestellt wird. Die Zusammensetzung enthält neben Kakao Zucker, Salz, Vanillin;

Mix-Fix ist ein köstliches Instantgetränk, das Kakaopulver, Zucker, Emulgator, Vitamine und Vanillin enthält und von CJSC Kruger-Grand hergestellt wird.

Einige beliebte Kakaomarken wurden von Verbrauchern wegen schlechter Qualität auf die schwarze Liste gesetzt, darunter:

"Red Price" - das Produkt wird aus Johannisbrot hergestellt, enthält keinen nennenswerten Kakao, ist eine Fälschung, wird in St. Petersburg von der Firma Favorit hergestellt;

"Golden Anchor" - eine Mischung aus Kakaopulver und Johannisbrot, ist von schlechter Qualität und wird in der Region Moskau bei Bogorodskaya Confectionery LLC hergestellt.

Auf die Zubereitung von Getränken, Schokoladencremes, Glasuren und Gebäck mit minderwertigem Kakaopulver sollte besser verzichtet werden. Es wird nichts als Enttäuschung bringen.

Es ist ratsam, Kakao unmittelbar vor dem Gebrauch zu kochen, damit das erstaunliche Aroma des Getränks erhalten bleibt.

Produkte:

Milch - 225 g;

Zucker - nach Ihrem Geschmack;

Kakao - 12 g.

Prozessbeschreibung:

1. Kakaopulver und Zucker mit einer Portion heißer Milch mahlen.

2. Fügen Sie der restlichen Milch hinzu, kochen Sie über dem Feuer, mischen Sie und schalten Sie sie aus.

Den fertigen Kakao in Gläser füllen und mit Schlagsahne garnieren.

Warme Glasur wird verwendet, um verschiedene Desserts zu dekorieren.

1. Für die Zubereitung wird eine halbe Tafel Zartbitterschokolade (50 g) in Stücke gebrochen und mit zwei Esslöffeln heißem Wasser unter ständigem Rühren auf dem Herd erhitzt.

2. Dann Puderzucker und Butter zu der Masse geben, gut verreiben.

Sie können Zuckerguss aus Kakaopulver herstellen, indem Sie es dem Rezept anstelle von Schokolade hinzufügen.

Dieser Schokoladenkuchencreme kann natürliche Schokolade zugesetzt werden, um den Geschmack zu intensivieren.

Produkte:

Zucker - 180 g;

Mehl - 4 EL. L.;

Milch - 750 ml;

Eier - 2 Stk .;

Kakao - 3 EL. L.;

Butter - 300 g.

Prozessbeschreibung:

1. Die Eimasse schlagen, die trockenen Zutaten hinzufügen und mischen.

2. Fügen Sie der Masse etwas kalte Milch hinzu, bis die Konsistenz von Pfannkuchenteig erreicht ist.

3. Die restliche Milch wird auf einem Herd mit Zucker gekocht und unter Rühren die Schokoladenmasse eingegossen.

4. Koch bis dick und kühl.

5. In die mit einem Mixer geschlagene Butter die gekochte Sahne geben und mischen.

Nach dem Abkühlen wird die Creme für eine Kuchenschicht und Füllungen für Puddingkuchen verwendet.

Ungewöhnliche Pfannkuchen mit Kakaopulver

In solche Pfannkuchen können Sie jede süße Füllung einwickeln, zum Beispiel Hüttenkäse.

Produkte:

Milch - 900 ml;

Zucker - 1 EL. L.;

Mehl - 390 g;

Backpulver - 1/3 TL;

Eier - 4 Stück;

Kakao - 3 EL. L.;

Pflanzenöl - 3 EL. l.

Prozessbeschreibung:

1. Kneten Sie den üblichen Pfannkuchenteig unter Zugabe der angegebenen Menge Kakao.

2. Geben Sie ihm eine Viertelstunde "Ruhe" und backen Sie Pfannkuchen.

3. Hüttenkäse wird mit gewaschenen Rosinen und Walnüssen kombiniert (optional).

4. Wickeln Sie die resultierende Zusammensetzung wie eine Füllung in Pfannkuchen.

Dessert servieren, mit Tropfen Sauerrahm garnieren.

Einfaches Kuchenrezept

Dieser magere Kuchen enthält keine Eier, wird aber dank Kakao sehr lecker.

Produkte:

Zucker - 300 g;

Pflanzenöl - 135 ml;

Soda - 1 TL;

Essig - 1 EL. L.;

Vanillezucker 1,5 TL;

Mehl - 300 g;

Kakao - 50 g;

Wasser - 300 ml.

Prozessbeschreibung:

1. Mischen Sie alle trockenen Zutaten des Rezepts.

2. Kombinieren Sie kaltes gekochtes Wasser, Essig und Pflanzenöl.

3. Kneten Sie den Teig, indem Sie trockene und flüssige Produkte kombinieren. Es sollte flüssig sein.

4. Gießen Sie die resultierende Masse in eine Form und backen Sie sie im Ofen.

Der fertige Kuchen kann mit Schokoladenglasur oder Puderzucker dekoriert werden.

Schokoladenmuffins zum Frühstück

Muffin ist eine amerikanische Version eines Kuchens mit Backpulver.

Produkte:

Mehl - 180 g;

Öl - 90 g;

Zucker - 150 g;

Kakao - 45 g;

Schokolade - 120 g;

Milch - 100 ml;

Eier - 2 Stk .;

Backpulver - 1,5 TL.

Prozessbeschreibung:

1. Butter und Zucker schmelzen.

2. Trockene Zutaten werden gemischt und gesiebt.

3. Die Eier schlagen, mit der Zucker-Butter-Trockenmischung vermischen. Sie schlagen weiter.

4. Fügen Sie dem Teig Milch und gehackte Schokolade hinzu.

5. Das Dessert in Muffinförmchen bei 190°C ca. 15 bis 20 Minuten backen.

Das Hauptrezept kann durch Zugabe von Hüttenkäse, Rosinen, getrockneten Aprikosen, Nüssen usw. zum Teig ergänzt werden.

Wie man aus Kakaopulver echte Schokolade macht

Leckere Schokolade aus Kakaopulver zu Hause ist außerdem gesund, denn sie enthält keine Konservierungsstoffe.

1. Zur Zubereitung ca. eine halbe Packung Butter (75 g), 8 EL in einen Topf geben. l. Kakao und 4 EL. l. Sahara.

2. Gießen Sie nach und nach 150 ml Milch ein und rühren Sie die Masse um.

3. Gießen Sie die resultierende Zusammensetzung in gefettete Formen und stellen Sie sie in den Kühlschrank.

Um hausgemachte Pralinen noch schmackhafter zu machen, können Sie gehackte Haselnüsse hinzufügen.

Kakaopulver ist ein gesundes und schmackhaftes Produkt. Beim Kauf sollte man besser nicht sparen, um statt hochwertiger Schokolade keinen Johannisbrot-Ersatz zu bekommen.

Um ein wirklich reichhaltiges und aromatisches Getränk zu erhalten, müssen Sie wissen, wie man Kakao richtig braut, denn es gibt bei weitem keine Option für seine Zubereitung.

Kakao mit Milch ist ein beliebtes Getränk. Mittelfette Milch ist dafür geeignet und am besten nicht selbstgemacht, da sie den Geschmack von Kakao töten kann.

Benötigte Produkte:

Zucker nach Ihrem Geschmack;
40 Gramm Kakao;
Liter Milch.

Kochvorgang:

Zunächst muss die Milch aufgewärmt werden, aber nicht viel, sie sollte nicht kochen.
Sobald seine Temperatur einen Wert von etwa 70 Grad erreicht, gießen wir etwa einen Esslöffel von der Gesamtmasse ab.
Messen Sie die richtige Menge Zucker ab, mischen Sie ihn mit Kakao, mahlen Sie ihn und gießen Sie etwas von der im vorherigen Schritt abgetrennten Milch hinein. Rühren Sie die Mischung gut um, damit sich die Zutaten auflösen und was passiert ist, gießen Sie sie in die restliche Milch.
Rühren Sie das Getränk ständig um und kochen Sie es noch einige Minuten bei schwacher Hitze. Danach kann der Cocktail serviert werden.

Leckeres Getränkepulver

Kakaopulver wird Sie sicherlich mit seinen Geschmackseigenschaften begeistern, wenn Sie ein Qualitätsprodukt kaufen. Achten Sie dazu unbedingt auf die Zusammensetzung auf der Verpackung und bevorzugen Sie Produkte, die bereits seit vielen Jahren auf dem Markt sind. Unter den günstigsten "Hundertjährigen" des Marktes kann man die Waren der Marke "Golden Label" hervorheben.

Benötigte Produkte:

sieben Esslöffel Kakaopulver;
ein Liter Milch oder Wasser;
Zucker nach Belieben.

Kochvorgang:

Wir schicken einen Liter Wasser oder Milch in die Pfanne, stellen den Herd auf und bringen ihn zum Kochen.
Sofort nach der Blasenbildung den Zucker in die Pfanne geben und die Mischung umrühren, damit sie sich vollständig auflöst. Wir schlafen Kakao ein.
Nehmen Sie einen Schneebesen und schlagen Sie die Masse leicht. Dies geschieht, um einen kleinen Schaum zu bilden.
Wir kochen die Zusammensetzung noch ein paar Minuten bei schwacher Hitze, nehmen sie dann vom Herd und gießen das aromatische Getränk sofort in große Tassen.

Rezept zum Wasserkochen

Wenn Sie aus irgendeinem Grund keine Milch trinken, sollten Sie ein belebendes Getränk nicht ablehnen, da Sie Kakao auf dem Wasser kochen können.

Benötigte Produkte:

zwei Esslöffel Kakao;
ein Glas Wasser.

Fügen Sie nach Belieben und nach Belieben Zucker hinzu. Die aufgeführten Zutaten gelten für eine Portion. Wenn Sie mehr benötigen, erhöhen Sie einfach die Anzahl.

Kochvorgang:

Wasser zum Kochen bringen und sofort Kakao hinzufügen. Rühren, um es aufzulösen.
Zucker hineingeben, noch ein paar Minuten auf dem Herd erhitzen und das fertige Getränk entfernen. Sie können es mit Sahne, Kondensmilch oder einfach so ohne Zusatzstoffe servieren.

heiße Kakao-Schokolade

Sie müssen keine Instantgetränke kaufen und Ihren Körper mit nicht sehr nützlichen Zusatzstoffen belasten, da es so einfach ist, selbst heiße Schokolade aus Kakao zuzubereiten, ohne das Haus zu verlassen.

Benötigte Produkte:

zwei Gläser Milch;
Zucker nach Ihrem Geschmack;
TL Vanillezucker;
drei TL Kakao.

Kochvorgang:

Mischen Sie die angegebene Menge Kakao mit Zucker nach Ihrem Geschmack. 4 TL reichen für die Zutaten aus der Liste.
Milch erhitzen, aber nicht aufkochen lassen. Fügen Sie sofort die Mischung aus Kakao und Zucker sowie Vanillin hinzu.
Denken Sie daran, das Getränk während des Brühens ständig umzurühren. Wenn die Komponenten am Boden „kleben“, kann alles entsorgt werden.
Lassen Sie die Schokolade nicht länger als 15 Minuten auf dem Herd. Es ist wichtig, es dabei zu probieren, und wenn es etwas abkühlt, wird es dick - so wie es sein sollte.

Kochen wie im Kindergarten

Benötigte Produkte:

drei große Löffel Kakao;
ein Liter Milch;
Zucker nach Belieben.

Kochvorgang:

Geben Sie die Milch in einen beliebigen Behälter, der erhitzt werden kann, und bringen Sie sie bei mittlerer Hitze zum Kochen.
Von der Gesamtmenge Flüssigkeit etwa einen Esslöffel abschöpfen und Kakao und Zucker darin auflösen.
Was passiert ist, gießen Sie es zurück in die Milch und rühren Sie das Getränk ständig um. Kochen Sie es noch etwa drei Minuten lang.

Option mit Kondensmilch

Benötigte Produkte:

0,8 Liter Wasser;
20 Gramm Kakao;
2/3 Dosen Kondensmilch;
ein Löffel Zucker.

Kochvorgang:

Kondensmilch mit heißem Wasser aufgießen. Mischen Sie die Zusammensetzung, stellen Sie sie auf den Herd und bringen Sie sie zum Kochen.
Von dort nehmen wir etwas Flüssigkeit, fügen Kakao und Zucker hinzu, rühren mit einem Löffel um, bis sich letzterer aufgelöst hat, und gießen die resultierende Mischung wieder in die Pfanne.
Wir warten darauf, dass alles kocht, und danach kann der Kakao entfernt werden.

Ungewöhnliches Getränk mit Eis

Benötigte Produkte:

vier Esslöffel Zucker;
100 Gramm Eis oder Vanilleeis;
zwei große Löffel Kakao;
ein Glas Milch.

Kochvorgang:

Wir schicken die angegebene Milchmenge auf den Herd oder nehmen mehr, wenn Sie mehrere Portionen benötigen. Wir erhitzen es gut, fügen Zucker, Kakao hinzu und rühren die Mischung ständig um, lassen die Komponenten vollständig auflösen.
Noch ein paar Minuten kochen, dann vom Herd nehmen und das Getränk abkühlen lassen.
Wir geben Eis in ein tiefes Glas, gießen es mit bereits abgekühltem Kakao auf und servieren es sofort. Es ist ratsam, nicht nur ein gekühltes Getränk zu verwenden, sondern ein gekühltes, damit das Eis darin nicht zu schnell schmilzt.

Wie man Kakao mit Vanille kocht

Benötigte Produkte:

zwei Esslöffel Zucker;
eine Tüte Vanillepulver;
300 Milliliter Milch;
drei Esslöffel Kakao.

Kochvorgang:

Gießen Sie Milch in einen Topf oder einen kleinen Behälter, schicken Sie sie zum Herd, geben Sie sofort Zucker und Vanillin hinzu. Rühren Sie und erhitzen Sie die Zusammensetzung bei schwacher Hitze weiter, lassen Sie sie jedoch nicht kochen.
Dann schlafen wir Kakao ein, kochen weiter und rühren ständig um. Das Pulver sollte nicht am Boden haften bleiben und noch mehr brennen, da sonst das Getränk verdorben wird.
Auch hier, ohne die Flüssigkeit zum Kochen zu bringen, das Getränk etwa zwei Minuten kochen, vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen. Dann in schöne Tassen gießen und servieren. Auf Wunsch kann dem Cocktail bei der Zubereitung auch Zimt hinzugefügt werden. Es passt sehr gut zu Vanille.

Wie Sie sehen, ist es überhaupt nicht schwierig, selbst ein köstliches und wärmendes Getränk zuzubereiten. Und viele Kochoptionen ermöglichen es Ihnen, das auszuwählen, das zu Ihrem Favoriten wird und die Schatzkammer Ihrer persönlichen kulinarischen Errungenschaften auf jeden Fall ergänzt.

Kakao-Rezepte.

Das Wort "Kakao" neigt dazu, die Leute zum Speicheln zu bringen. Kakao an sich ist belebend, appetitanregend, verführerisch, erhebend. Das Getränk wärmt bei kühlem Wetter, erfreut an tristen Tagen und erfrischt im Sommer. Und im ersten, im zweiten und im dritten Fall wird Kakao Ihnen durch den hellen Geschmack und das feine Aroma ein unvergessliches Vergnügen bereiten.

Es gibt eine Vielzahl von Rezepten, mit denen Sie dieses Getränk zubereiten können: raffiniert, klassisch, belebend, mit der Zugabe verschiedener Zutaten. Sehen wir sie uns genauer an.

Wie man echten Kakao aus Milchpulver kocht: Rezept

Kakao gilt als äußerst gelungener Kompromiss für Schokoladen- und Kaffeeliebhaber. Das Getränk mit satten Farbtönen steht der Süße von Pralinen in nichts nach. Aber gleichzeitig ist Kakao nicht in der Lage, die Figur und die gesamte Gesundheit zu beeinträchtigen, negativ zu beeinflussen.

Kakao hat viele Vorteile:

Das Getränk ist lecker und angenehm
Hilft Menschen mit Anämie
Füllt einen schwachen Körper mit einer großen Energieladung auf
Es enthält Vitamine und andere nützliche Komponenten, die als wichtig für den menschlichen Körper gelten
Erhöht die Effizienz
Behandelt viele Erkältungen

Schauen wir uns zunächst das einfachste, klassische Rezept an. Es hilft Ihnen, ein Getränk mit Milch richtig zuzubereiten.

Bereiten Sie für eine Tasse folgende Zutaten vor:

Kakaopulver - 1 TL
Zucker - 1 TL
Milch - 1 EL

Kochvorgang:

Milch in einem Topf erhitzen
Zucker und Kakaopulver bestreuen
Etwa 1/4 der erwärmten Milch abgiessen, über die trockenen Zutaten giessen
Mischen Sie die Zusammensetzung gut, bis die Klumpen verschwinden
Gießen Sie das resultierende Getränk in einem dünnen Strahl in die restliche Milch
Wärmen Sie sich noch ein paar Minuten auf
In einen Becher gießen

Wie man Kakao in einem Türken kocht?

Die Zubereitung eines Getränks nimmt nicht viel Freizeit in Anspruch. Gleichzeitig wird Ihnen der resultierende Geschmack auf jeden Fall gefallen. Seit seiner Kindheit erinnert sich jeder von uns an das Pulver, das in speziellen Schachteln verpackt ist. Alle Mütter wussten, wie man köstlichen Kakao kocht. Immerhin galt dieses Getränk damals als das günstigste und leckerste unter den Getränken. Um 1 Portion zuzubereiten, nehmen Sie:

Milch oder fettarme Sahne - 1 EL
Natürlicher Kakao - 2 EL.
Zucker - nach eigenem Ermessen

Kochvorgang:

Gießen Sie das Pulver und den Kristallzucker in den Türken. Wenn Sie einen bitteren Geschmack erhalten möchten, fügen Sie keinen Zucker hinzu.
Gut umrühren. Warme Milch hinzufügen.
Turku stellte den Herd auf, rühre die Zusammensetzung ständig um. Versuchen Sie, den Kochvorgang so zu steuern, dass sich alle Pulverklumpen auflösen.
Kochen Sie das Getränk, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie es etwa ein paar Minuten lang.
Mit der Zeit beginnt das Getränk zu verdicken.
Kakao in eine Tasse gießen, abkühlen lassen.

Wenn Sie zuvor Kakao gebraut haben, kommen Sie mit diesem Rezept problemlos zurecht.

Ist es möglich und wie man Kakao in einer Kaffeemaschine kocht?

Jeder hat sein eigenes Getränk, das er wirklich mag. Manche Menschen beginnen den Tag gerne mit einer kleinen Tasse aromatischen Kaffees. Jemand liebt Tee und versucht, dieses Getränk den ganzen Tag über zu trinken.

Aber es gibt noch ein anderes köstliches Getränk - Kakao. Niemand lehnt es jemals ab, sei es ein Erwachsener oder ein Kind. Fast jeder mag den angenehmen, zarten Geschmack von Schokolade. Kakao belebt auf bemerkenswerte Weise, muntert auf, stillt das Hungergefühl. Das Wichtigste ist, dass das Getränk richtig zubereitet wird. Natürlich gibt es eine Option, mit der Sie ein Getränk aus einem löslichen Pulver zubereiten können. Aber es ist nicht so lecker und gesund.

Das Kochen von aromatischem Kakao ist zeitaufwändig und erfordert besondere Sorgfalt, weshalb viele Menschen ihn in einer Kaffeemaschine zubereiten möchten. Ist es möglich, Kakao mit einer ähnlichen Technik zu brauen?

Wenn Sie eine Kaffeemaschine haben und diese einen Cappuccinatore hat, dann können Sie auf jeden Fall Kakao zubereiten. Sie benötigen diese Zutaten:

Kakaopulver - 3 EL.
Milch

Kochvorgang:

Füllen Sie das Pulver mit Wasser
Kochen
Milch in einer Kaffeemaschine erhitzen und aufschäumen
Schokoladenmischung zur Milch geben

Natürlich wird es Ihnen mit einer Filterkaffeemaschine schwer fallen, Kakao herzustellen. Es wird im Aussehen ähnlich sein, aber der Geschmack wird sich deutlich unterscheiden.

Wie macht man ein Kakaogetränk aus Pulver auf Wasser?

Wie Sie verstehen, gilt Kakao als köstliches Getränk. Darüber hinaus können Sie durch die Verwendung von Kakao Stoffwechselprozesse im Körper anregen und so den Prozess des Abnehmens beeinflussen. Aber seien Sie realistisch und verstehen Sie, dass das Getränk für die Figur unbedenklich ist, aber in Kombination mit Kristallzucker und Sahne zu einem kalorienreichen Produkt wird.

Auf die eigene Figur achtend, sollten Sie auf eine Tasse belebende Leckereien nicht verzichten. Versuchen Sie, ein Getränk mit klarem Wasser zuzubereiten. Dieses Rezept ist übrigens für Menschen geeignet, deren Körper Laktose (in Milch und Milchprodukten enthalten) nicht verträgt. Wenn Sie kalorienarmen Diätkakao kochen möchten, dann fügen Sie keinen Kristallzucker hinzu. Ersetzen Sie es durch die gleiche Menge Pulver, um es sehr dick zu machen.

Allerdings können Sie sich zumindest am Wochenende auch mal einen kleinen Urlaub gönnen – gönnen Sie sich und Ihrer Familie ein besonderes Rezept für ein Getränk, das als vollwertiges Dessert gelten kann.

Kakao mit Marshmallows: ein Rezept mit Marshmallows

Möchten Sie, dass Ihr Morgen gut beginnt? Beginnen Sie es dann mit einem angenehmen und sanften Kakao. Mit Hilfe von Marshmallows können Sie dem Getränk ein zart-süßes und schmelzend-umhüllendes Gefühl verleihen.

Sicherlich haben Sie im Fernsehen gehört oder gesehen, wie Profiköche dieses bezaubernde Getränk mit luftigen Marshmallows zubereiten, die sich in heißem Kakao auflösen. Bist du interessiert? Bereiten Sie dann diese Zutaten vor:

Kakao - 3 TL
Zucker - 1 TL
Milch - 250 ml
Marshmallow-Marshmallows - 15 g

Kochvorgang:

Kakaopulver und Kristallzucker in eine separate Schüssel geben. Wenn Sie süßere Getränke bevorzugen, können Sie 2 Teelöffel Zucker hinzufügen.
Gießen Sie die Komponenten mit kochendem Wasser oder heißer Milch (eine kleine Menge). Mischen Sie alles gut, um eine homogene Zusammensetzung zu erhalten.
Milch in einem anderen Behälter aufkochen.
Gießen Sie in die resultierende Zusammensetzung in Milch. Aufsehen.
Reduzieren Sie das Feuer, lassen Sie das Getränk 4 Minuten kochen. Kakao in einen Becher gießen, Marshmallow-Stücke darauf geben.

Wie man Kakao auf Wasser und Milch kocht?

Sie können auch gleichzeitig ein Heißgetränk aus Milch und Wasser zubereiten. Außerdem ist das folgende Rezept recht einfach zuzubereiten. Nachdem Sie gekocht haben, können Sie 3 Tassen aromatisches Getränk bekommen und Ihre Familie damit verwöhnen.

Sie verbringen nicht mehr als 5 Minuten, um das Gericht zuzubereiten, plus die Mindestanzahl an Zutaten:

Milch - 500 ml
Wasser - 70 ml
Zucker - 2 EL.
Kakaopulver - 2,5 - 3 EL.

Kochvorgang:

Spüle die Schüssel mit kaltem Wasser aus
500 ml Milch in eine Schüssel geben, Schöpfkelle auf den Herd stellen
Pulver mit Zucker mischen
Gießen Sie die resultierende Zusammensetzung aus kochendem Wasser und mischen Sie gründlich
Warme Milch hinzufügen. Das Getränk unter Rühren zum Kochen bringen.
Stell den Herd ab

Wie man dicken Kakao mit Milchpulver kocht?

Das Rezept für mit Milchpulver zubereiteten Kakao ist im Geschmack fast so gut wie ein Getränk, das mit gewöhnlicher Milch zubereitet wird. Milchpulver ist jedoch einfacher und leichter zu lagern. Sie können Trockencreme auf ähnliche Weise verwenden. Verringern Sie in diesem Fall einfach den Anteil.

Zur Vorbereitung nehmen Sie:

Wasser - 450 ml
Milchpulver - 65 g
Zucker - 25 g
Kakaopulver - 1 EL

Kochvorgang:

Kristallzucker und Kakaopulver in die Milch geben
Trockene Zutaten gut vermischen
Fügen Sie Wasser hinzu und rühren Sie um. Sie können kochendes Wasser hinzufügen. So sparen Sie viel Zeit bei der Zubereitung Ihres Getränks.
Stell es auf den Herd. Wenn es kocht, ein paar Minuten kochen lassen, ausschalten

Dieses Rezept gilt als einfach. Wenn Sie möchten, verdünnen Sie das Getränk mit Vanille, Zimt und ersetzen Sie Zucker durch natürlichen Honig.

Wie man köstlichen Kakao mit Kondensmilch kocht?

Dieses Getränk gilt als ziemlich kalorienreich, ist aber gleichzeitig unglaublich lecker. Kondensmilch ist eine gute Alternative zu normaler Milch. Sie sollten jedoch bedenken, dass Sie für ein echtes Getränk kein Produkt verwenden können, das pflanzliche Fette in seiner Zusammensetzung enthält.

Andernfalls schwimmt diese Komponente an die Oberfläche des Kakaofilms. Hochwertige Kondensmilch enthält keine Fremdstoffe. Es enthält nur Milch und Kristallzucker.

Um unser Rezept zuzubereiten, nehmen Sie:

Milch - 1 l
Kakaopulver - 3 EL.
Kondensmilch - 3 EL.
Dunkle Schokolade - 2 Scheiben

Kochvorgang:

Das Pulver in warmer Milch auflösen (in einer kleinen Menge)
Den Rest der Milch aufkochen
Schokoladenstücke hacken, schmelzen
Gehackte Schokolade mit Milch mischen
Kombinieren Sie alle Zutaten
Bei schwacher Hitze etwa 2 Minuten köcheln lassen.
Rühren Sie das Getränk während des Brühens ständig um. Sobald es gekocht ist, vom Herd nehmen und Kondensmilch hinzufügen
Gut umrühren, damit sich die Kondensmilch auflöst

Wenn Sie Toffee verwenden, legen Sie es auf den Boden des Bechers und gießen Sie heißes Getränk darüber. Gekochte Kondensmilch verleiht dem Getränk einen dicken und ungewöhnlichen Karamellgeschmack. Aber Schokolade macht den Geschmack intensiver. Ein solcher Kakao kann es mit heißer Schokolade aufnehmen und wird zu einem vollwertigen, köstlichen Dessert.

Kakaogetränk: ein Rezept für Kinder

Sie können dieses Getränk für Kinder zubereiten. Aber glauben Sie mir, es wird Ihnen und Ihrem Liebsten schmecken. Nehmen Sie diese Zutaten:

Milch - 1 l
Kakaopulver - 4 EL.
Vanillezucker

Kochvorgang:

Kakaopulver mit Vanillezucker mischen
Gießen Sie eine kleine Menge Milch ab, stellen Sie den Rest auf den Herd
Erwärmen Sie die Milch, die Sie aus der Mikrowelle gegossen haben, fügen Sie Kakaopulver und Vanillezucker hinzu.
Gründlich mischen, um kleine Klümpchen zu vermeiden
Nachdem die Milch kocht, fügen Sie Milch mit Kakao und Vanillezucker hinzu.
Bei schwacher Hitze kochen
Rühren Sie das Getränk ständig um, damit es nicht anbrennt.
Nach 3min. Das Kochen des Getränks ist vollständig fertig

Wie man Kakao kocht wie im Kindergarten: ein Rezept

Bereiten Sie das folgende Rezept mit der Berechnung solcher Produkte vor:

Kakaopulver - 3 EL.
Milch - 1 l
Zucker - nach eigenem Ermessen

Kinder lieben Süßigkeiten. Wenn Sie sich jedoch entscheiden, die Menge an zuckerhaltigen Lebensmitteln in der Ernährung Ihres Kindes zu begrenzen, dann reduzieren Sie die Menge an Kristallzucker auf ein Minimum. Fügen Sie in diesem Rezept 1 Esslöffel Zucker zu 1 Liter Milch hinzu.

Kochvorgang:

Milch in einen Topf gießen, aufkochen
Wenn Sie merken, dass die Milch bereits kocht, gießen Sie ca. 120 ml ab
Kakao in dieser Milch auflösen
Gießen Sie Kristallzucker dazu, mischen Sie die Zutaten gut, um eine homogene Masse zu erhalten.
Gießen Sie die resultierende Zusammensetzung in die Gesamtmilch
Rühren Sie das Getränk um, kochen Sie es bei schwacher Hitze 3 Minuten lang unter ständigem Rühren.

Wenn Sie Kakao mit Milch aufbrühen, rühren Sie ihn während des Kochens ständig um. Sie erhalten dann einen leichten und zarten Schaum, ähnlich einer Sahnehaube, wie bei einem Cappuccino. Das ist nicht der Schaum, der sich auf Milch bildet und dem Kind die Lust nimmt, dieses wertvolle Getränk zu trinken.

Cremiger Schaum wird erhalten, nachdem das Getränk zu kühlen beginnt. Gießen Sie das Getränk daher heiß in Tassen und servieren Sie es warm. So erhalten Sie den Geschmack und das Aroma des Getränks großartig.

Wie man Kakao aus Säuglingsnahrung kocht?

Das resultierende Getränk, das Sie dank des folgenden Rezepts zubereiten, muss in langen Gläsern serviert werden. Für eine Portion nimm:

Kakaopulver - 2 TL
Zucker - 3 TL
Milch – 1 EL (aber ersetzen Sie es in diesem Rezept durch Säuglingsnahrung. Bereiten Sie es einfach wie im Rezept auf der Ernährungsverpackung angegeben zu)
Schlagsahne - 3 EL.
Eis - 1 Kugel

Kochvorgang:

Zucker und Kakaopulver mischen
Vorbereitete Säuglingsnahrung aufwärmen
Gießen Sie eine kleine Menge in die Mischung aus Zucker und Pulver
Gießen Sie vorsichtig die restliche Milchnahrung in die dicke Paste, die Sie erhalten
Wärme dich ein wenig auf
Vom Herd nehmen. Mit einem Schneebesen gut schlagen
Gießen Sie das Getränk in ein hohes Glas oder Glas
Eis darüber geben
Mit Sahne dekorieren

Wie kocht man Diätkakao?

Wenn Sie sich entscheiden, ein paar Pfunde zu verlieren und dafür einen speziellen Diätkakao zubereiten, müssen Sie das Getränk richtig brauen. Nehmen Sie für das Rezept unlösliches Kakaopulver. Schließlich wird nur es für Ihren Körper und Ihre Figur nützlich sein. Während der Diät ist es ratsam, das Pulver in klarem Wasser zu kochen und Milch für eine Weile von der Diät auszuschließen.

Beim Thema Milch gehen die Meinungen auseinander. Im Handel finden Sie ein Produkt, das die Aufnahme von Antioxidantien aus dem Pulver verhindert. Aber ein Getränk mit Wasser gilt als weniger gesund als mit einem Milchprodukt. Aber da wir uns entschieden haben, Ihnen ein Rezept für ein Diätgetränk anzubieten, wird Milch hier überflüssig.

Fügen Sie beim Kochen von Kakao überhaupt keinen Kristallzucker hinzu. Verzichten Sie auch auf Süßstoffe, sie sind für unser Rezept nicht geeignet. Ersetzen Sie diese Zutaten durch natürliche Süßstoffe wie Honig. So nimm:

Wasser - 150 ml
Kakaopulver - 2 TL
Honig - 1 TL

Kochvorgang:

Gießen Sie das Pulver in eine Schüssel. Gießen Sie Wasser in einem dünnen Strahl
Anzünden, kochen
Sobald das Getränk kocht, einige Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen
Kühler Kakao
Honig hinzufügen, umrühren, um sich aufzulösen

Honig schmilzt in der Regel sofort in warmem Wasser. Geben Sie es nur nicht in kochendes Wasser, da dadurch alle wertvollen und nützlichen Bestandteile des Produkts verloren gehen.

Kakao mit Sahne: Rezept

Das folgende Rezept ist ganz einfach zuzubereiten. Sie verbringen nur 15 Minuten. Ihrer Zeit, und am Ende erhalten Sie 2 Portionen eines duftenden, belebenden und leckeren Getränks. Zur Vorbereitung bereiten Sie im Voraus vor:

Milch - 500 ml
Kakaopulver - 2 EL
Zucker - 1 EL
Vanillezucker - 1 TL
Schlagsahne - nach eigenem Ermessen.

Kochvorgang:

Milch erwärmen. Wenn Sie ein heißes Getränk bekommen möchten, dann kochen Sie es.
In einem Becher, mit dem Sie Kakao trinken, gießen Sie Pulver, Kristallzucker, Vanillezucker. Den Zucker kannst du nach Belieben anpassen.
Mischen Sie die Zutaten gut.
Mit warmer Milch aufgießen. Gründlich mischen, um das Pulver vollständig aufzulösen.
Die Oberfläche des Getränks mit Schlagsahneschaum bedecken. Servieren Sie das Getränk sofort, da sich die Sahne nach einiger Zeit absetzt.

Zimt-Kakao-Rezept

Ein wunderbares Getränk ist Kakao mit Zimtzusatz. Es wird Sie aufheitern, Kraft wiederherstellen, Energie hinzufügen, beleben und wärmen. Um ein klassisches Getränk zuzubereiten, werden einfache Zutaten genommen. Aber wenn Sie etwas Ungewöhnliches ausprobieren und dabei einen ausgeprägten Geschmack und reichen Geruch bekommen möchten, dann bereiten Sie unsere Version vor.

Für eine Portion auffüllen:

Milch - 20 ml
Kakaopulver - 2 TL
Gemahlener Zimt - auf der Spitze eines Löffels
Zuckersand - 1 EL.
Schlagsahne

Kochvorgang:

Kakaopulver mit Kristallzucker mahlen. Fügen Sie etwas Milch hinzu. Mahlen Sie die Komponenten erneut, damit die Klumpen verschwinden.
Milch in einer kleinen Schüssel erhitzen.
Gießen Sie die Milch in einem dünnen Strahl in die Mischung. Aufkochen, dabei ständig mit einem Löffel umrühren. 6 min kochen.
Vor Ende der Garzeit Zimt hinzufügen.

Kaffee mit Kakao und Milch: Rezept

Kaffeefans lassen sich regelmäßig neue Rezepte einfallen, um den eigenen Gaumen zu verwöhnen. Wir laden Sie ein, auch das Originalgetränk zu probieren. Sein Geruch und Geschmack wird definitiv lange in Erinnerung bleiben.

Damit Sie ein hell gesättigtes Getränk erhalten, sollten Sie sich im Voraus mit den folgenden Produkten eindecken:

Wasser - 400 ml
Gemahlener Kaffee - 8 TL
Kakaopulver - 8 TL
Zucker - 8 TL
Fettarme Sahne - 8 TL

Kochvorgang:

Milch aufkochen. Pulver hinzufügen, halber Zucker. Rühren, vom Herd nehmen.
Gießen Sie Kaffee, den restlichen Zucker in den Türken. Gießen Sie Wasser, kochen Sie die Zusammensetzung und nehmen Sie sie vom Herd, damit sich der Schaum absetzt.
Sobald Sie den Kaffee filtriert haben, fügen Sie vorsichtig das Kakaopulver hinzu.
Das Getränk in Tassen gießen, jeweils Sahne hinzufügen.

Wie man Kakao aus Milchpulver kocht: ein Rezept in einem langsamen Kocher

Kakao ist für viele Menschen Kindheit: Kindergarten, Schulzeit. Ein heißes schaumiges Getränk war immer viel schneller getrunken als normaler Tee. Kein Getränk, das aus Instantpulver hergestellt wird, kann es ersetzen.

Aber träume nicht von fernen Erinnerungen. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor und kochen Sie es selbst in einem Slow Cooker.

Diese Produkte benötigen Sie:

Kakaopulver - 2,5 EL.
Zucker - 2 EL.
Milch - 500 ml
Vanillin - 1/2 Packung

Kochvorgang:

Trockene Zutaten mischen. Fügen Sie etwas Milch hinzu. Gut mischen. Sie können einen Mixer verwenden, damit sich das Pulver schneller auflöst.
Restliche Milch dazugeben, nochmals umrühren.
Gießen Sie die resultierende Zusammensetzung in das Geschirr des Multikochers. Stellen Sie das Programm „Löschen“ ein. 60 Minuten kochen.
Das fertige Getränk abseihen.
Mit Keksen oder hausgemachtem Kuchen servieren.

Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem köstlichen Getränk aus der Kindheit. Und wenn Sie noch eine Torte oder leckere Torten für Kakao kochen, ist es Zeit, die Gäste anzurufen.

Video: Wie kocht man Kakao schnell und lecker?

Beim bloßen Wort „Kakao“ kommt vielen sofort der Speichel in den Mund: Der Name dieses belebenden Getränks ist nicht weniger verführerisch und appetitlich als sein Geschmack. Das dezente Aroma von Kakao muntert Sie an einem kalten, tristen Tag auf und ein kühler Cocktail mit Kakao-Eiscreme erfrischt Sie angenehm an einem heißen Sommertag. Aber in beiden Fällen werden Sie unglaubliche Freude am einzigartigen und reichen Geschmack des lebensspendenden Nektars aus Kakaobohnen haben.

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Vorteilhafte Eigenschaften

Kakao ist sowohl für Schokoladenliebhaber als auch für Kaffeeliebhaber ein äußerst gelungener Kompromiss. Der schattierungsreiche Geschmack von Kakao steht der verführerischen Süße der Schokoladenmasse in nichts nach, aber Kakao, der den gleichen raffinierten Genuss bietet, bedroht unsere Figur nicht mit traurigen und unerwünschten Folgen.

Eine Tasse richtig aufgebrühter Kakao belebt und tonisiert nicht schlechter als Kaffee, wirkt aber gleichzeitig schonender auf Herz und Blutdruck – nicht umsonst können schon kleine Kinder Kakao trinken.

Und für Menschen, die an Anämie und Zusammenbruch leiden, ist Kakao nicht nur ein leckeres und angenehmes Getränk, sondern eine echte Erlösung, die das Blut bereichert und den geschwächten Körper mit Energie versorgt.
Das Geheimnis der erstaunlichen Eigenschaften von Kakao liegt in seiner ausgewogenen Zusammensetzung, die Vitamine, gesunde Öle und für unseren Körper wichtige Mineralien enthält. Kakao hat alles, um unsere Stimmung zu heben, geben neue Kraft, steigern die Leistungsfähigkeit und heilen uns sogar von einer Erkältung. Wenn Sie also mal wieder traurig sind, gönnen Sie sich eine Tasse heißen Kakao, denn der ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Kochmethoden

Es gibt viele verschiedene Rezepte für die Herstellung von Kakao: Eine weitere Schönheit dieses wunderbaren Getränks ist, dass sein einfacher, aber gleichzeitig raffinierter Geschmack es Ihnen ermöglicht, neue und interessante Kombinationen zu kreieren. Beginnen wir mit einem klassischen Rezept, das uns zeigt, wie man Kakao mit Milch richtig kocht.

Kakao mit Milch

Für eine Tasse benötigen wir:

1 Teelöffel Kakao (wenn Sie einen reichhaltigeren Geschmack mögen, können Sie zwei nehmen);
1 Teelöffel Zucker;
1 Glas Milch.

Milch in einem Topf oder Schöpflöffel erhitzen. Mischen Sie in einer Tasse Kakao mit Zucker. Gießen Sie etwa ein Viertel warme (aber nicht kochende) Milch ab und gießen Sie Kakao und Zucker darüber, dann gründlich mischen, damit keine Klümpchen entstehen. Gießen Sie die resultierende Mischung in einem dünnen Strahl in die restliche warme Milch, rühren Sie ständig um und erhitzen Sie sie einige Minuten lang. Gießen Sie das fertige Getränk in eine Tasse.

Auf dem Wasser

Wie bereits erwähnt, ist Kakao nicht so harmoniegefährdend wie Schokolade. Außerdem regt die Verwendung von Kakao den Stoffwechsel an und fördert so die Gewichtsabnahme. Allerdings muss man realistisch sein und verstehen, dass Kakao an sich ein harmloses Produkt ist, aber in Kombination mit Zucker und Sahne zur Kalorienbombe wird. Wenn Sie sich um Ihre Figur kümmern, verzichten Sie nicht auf das Vergnügen, eine Tasse belebende Leckereien zu trinken. Wir erklären Ihnen, wie man Kakao auf dem Wasser kocht. Diese Option ist übrigens auch für Menschen mit einer Unverträglichkeit gegenüber in Milchprodukten enthaltener Laktose geeignet. Die Technologie zur Herstellung von Kakao mit Wasser ist die gleiche wie bei Milch, nur die erforderliche Menge Milch muss durch die gleiche Menge Wasser ersetzt werden. Wenn Sie ein reines Diätgetränk zubereiten möchten, fügen Sie keinen Zucker hinzu, sondern erhöhen Sie die Kakaomenge von einem Löffel auf zwei, um ihn dicker zu machen.

Sie können den Geschmack von Kakao auf Wasser auch bereichern, indem Sie etwas Zimt, Muskatnuss oder Vanilleextrakt hinzufügen oder den Zucker durch einen Löffel Honig ersetzen.

Manchmal kann man sich aber auch einen kleinen Urlaub veranstalten und sich und seinen Liebsten eine besondere Variante des Kakaos gönnen, der eher kein gewöhnliches Heißgetränk, sondern ein vollwertiges Dessert ist.

Königlicher Kakao

Dieser Kakao wird am besten in hohen Gläsern oder Weingläsern serviert.
Für ein Glas benötigen wir:

2 Teelöffel Kakao;
3 Teelöffel Zucker;
1 Glas Milch;
3 Esslöffel Schlagsahne;
1 Kugel Eis.

Kakao mit Zucker mischen. Die Milch erhitzen, etwas in die Zuckermischung gießen und rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Gießen Sie die entstandene dicke Paste vorsichtig in die Milch und erhitzen Sie sie unter ständigem Rühren. Kakao vom Herd nehmen und mit einem Schneebesen oder einer Gabel gut schlagen. Kakao in ein Glas gießen, eine Kugel Eis hineingeben und mit Schlagsahne garnieren.
Dies sind nur einige der vielen Möglichkeiten, Kakao herzustellen. Experimentieren Sie mit langen Herbst- und Winterabenden, füllen Sie Ihr Haus bequem mit dem köstlichen Duft von Kakao, und vielleicht finden Sie Ihr eigenes einzigartiges Rezept für dieses wunderbare und mysteriöse Getränk.

Ziemlich oft kamen Briefe an unsere E-Mail-Adresse mit der Frage: Wie kocht man Kakao aus Kakaopulver? Wir antworten, Freunde, dass Pulver in all unseren Rezepten verwendet wird, Sie können gerne unsere Methoden zur Zubereitung dieses wunderbaren Getränks anwenden.

Videorezept zur Herstellung von Kakao:

Guten Appetit!

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