Wie heißt die haarige Frucht? Exotische Früchte der Welt: von Papaya bis Marang

Wenn Sie eine Reise in heiße Länder planen, möchten Sie sich möglichst aktuell informieren und bestens vorbereitet sein, um vor Ort nicht in der Vielfalt der Eindrücke unterzugehen. Warum zum Beispiel nicht die Früchte Thailands mit Fotos und Namen studieren? Unser Testbericht hilft Ihnen dabei.

Wenn Sie über jeden noch so bescheidenen lokalen Markt im Land des Lächelns schlendern, weiten sich Ihre Augen angesichts der Fülle an ungewöhnlichen, leuchtenden und erstaunlichen Früchten. Das sind Obst, Gemüse, Nüsse, Bohnen – manchmal ist es nicht sofort klar. Es ist nicht verwunderlich, dass Touristen oft die Frage haben: Welche Früchte kann man sozusagen ohne Zubereitung essen und welche sind besser – mit Anleitung?

Nachfolgend finden Sie Fotos mit den Namen der köstlichsten und beliebtesten Früchte Thailands.

Die beliebtesten Früchte

Mango

Diese Frucht zeichnet sich durch ihr zartes, mäßig süßes und saftiges leuchtend gelbes Fruchtfleisch aus. Der Geschmack erinnert ein wenig an einen Pfirsich, jedoch ohne die charakteristische Säure und mit einem dicken, süßen Aroma. Mangos werden oft unreif verkauft, dann ist das Fruchtfleisch fester und die Farbe variiert von hellgrün bis gelblich-weiß. Die Farbe der Mangoschale kann je nach Reifegrad variieren. Sie können Früchte mit dunkelgrüner Schale finden, aber die süßesten und köstlichsten Exemplare sind diejenigen, die in einer sanften orangefarbenen, sonnigen Farbe bemalt sind. Thailands Früchte werden Sie mit ihrer Vielfalt begeistern und jeder Urlauber wählt hier ein paar Lieblingsköstlichkeiten aus. Mango führt die Liste der beliebten Delikatessen an: Daraus werden nicht nur Milchshakes hergestellt, sondern auch viele überraschend leckere und ungewöhnliche Beilagen zu lokalen Gerichten zubereitet: Salate, Reis und Desserts.

Guave

Guave lässt sich am besten durch die folgende Beschreibung charakterisieren: In Form und Farbe ähnelt sie einem großen runden grünen Apfel, zum Beispiel Antonovka. Allerdings ist seine Oberfläche etwas rauer und holpriger als die eines Apfels. Guavenfruchtfleisch kann entweder hart (wenn die Frucht noch nicht ganz reif ist) oder sehr zart sein, fast wie das einer Mango. Guave schmeckt ein wenig nach Feijoa. Wenn man es anschneidet und auf einem Teller liegen lässt, erfüllt der ganze Raum einen überraschend angenehmen Fruchtduft. Es gibt zwei Arten von Guaven: weißes und rotes Fruchtfleisch.

Zuckerapfel

Diese Frucht ähnelt im Aussehen der Guave, ist jedoch noch klumpiger und hat eine Oberfläche, die in viele „Schuppen“ oder „Noppen“ unterteilt ist. Sein wissenschaftlicher Name ist Annona squamosus, und die Thailänder nennen den Zuckerapfel Noi Na. Der Geschmack des Fruchtmarks ähnelt süßem Apfelmus. Aus dieser Frucht werden sehr leckere Desserts und Süßigkeiten zubereitet.

Mangostan (Mangostan)

Das ungewöhnliche Aussehen dieser Frucht und ihre dunkelviolette, zähe Schale verbergen die wahre Essenz der Mangostanfrucht, weshalb sie sowohl von Einheimischen als auch von Besuchern Thailands gekauft wird. Das Innere einer Mangostanfrucht ähnelt ein wenig dem einer weißen Mandarine: Wenn man die Schale aufschneidet und schält, sieht man weiße, wässrige Segmente. Sie sind diejenigen, die gegessen werden. Mangostan schmeckt auch nach Mandarine, ist aber nicht so sauer, sondern zarter und süßer.

Nachfolgend finden Sie noch mehr ungewöhnliche Früchte Thailands mit Fotos und Beschreibungen.

Rambutan

Exotische pelzige rote Kugeln sehen auf den ersten Blick nicht sehr essbar aus, obwohl sie ungewöhnlich sind. Vielmehr erinnern sie einen unerfahrenen Touristen an ein originelles Souvenir, der weiß, wie es zwischen den köstlichen und verständlichen Mangos, Bananen, Ananas und Wassermelonen hängen geblieben ist. Allerdings kaufen die Einheimischen Kiloweise Rambutan (und diese Frucht ist sehr leicht), und manchmal entscheiden sich auch die mutigsten und neugierigsten Touristen, es zu probieren. Unter der zottigen, lustigen Haut verbergen sich durchscheinende Kugeln von überraschend regelmäßiger Form. Der Geschmack von Rambutan ist ungewöhnlich, erinnert ein wenig an Pampelmuse, ist aber nicht so ausgeprägt. Manche mögen das Fruchtfleisch als völlig geschmacklos empfinden. Aber es lohnt sich, es zumindest auszuprobieren, um sich einen eigenen Eindruck zu machen!

Rosenapfel

Von der Form her ähnelt diese Frucht am ehesten einem leicht länglichen roten Apfel. Der rosa Apfel schmeckt jedoch ganz anders: knackig, glasig, leicht und sehr saftig. Saure und leicht bittere Herbaromen werden nur geringfügig durch süße Noten ergänzt. Viele Menschen lieben den rosa Apfel wegen seiner Schönheit, Saftigkeit und angenehmen Fruchtfleischstruktur.

Durian

Dies ist eine erstaunliche Schöpfung der Natur, die aufgrund ihres angenehm delikaten Geschmacks bei den Käufern so begehrt ist, dass sie viel teurer als alle anderen Früchte verkauft wird. Und das, obwohl der starke unangenehme Geruch dieser Frucht in scharfem Kontrast zum göttlichen Geschmack des Fruchtfleisches steht. Durian stinkt so stark, dass die Mitnahme in öffentlichen Verkehrsmitteln verboten ist. Anfänger sind überrascht, wie sie Früchte mit einem so abstoßenden „Aroma“ kaufen können. Und diejenigen, die Durian probiert haben, bereuen überhaupt nicht, dass sie einmal dieses Risiko eingegangen sind und ihre Neugier über ihren instinktiven Ekel überwinden ließen. Äußerlich ähnelt die Durian einer stacheligen Melone von schmutziggrüner Farbe, aber im Inneren verbirgt sich unter der ungenießbaren dicken Schale der helle und weiche Teil der Frucht, für den sie gesammelt wird. Durian wird nicht nur roh verzehrt, sondern auch zur Herstellung köstlicher Marshmallows, Bonbons und anderer Süßigkeiten verwendet.

Papaya

Recht schwere Früchte mit bernsteinfarbenem Fruchtfleisch und grünlich-orangefarbener Schale sind eine kalorienarme Quelle vieler Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien und daher beliebt bei denen, die mit einer Obstdiät Übergewicht verlieren möchten. Aus Papaya wird oft ein köstlicher Saft mit Fruchtfleisch hergestellt, der nicht nur in der Farbe, sondern auch im Geschmack an Kürbis erinnert. Papayasaft zeichnet sich zwar durch eine größere Süße und eine zartere Konsistenz aus.

Pitaya (Drachenfrucht)

Die Drachenfrucht erhielt ihren Namen wegen ihres strahlenden Aussehens: Ihre glatte, rosafarbene Schale bedeckt die Frucht dicht mit großen, gleichmäßigen Schuppen und ähnelt dem Ei einer Märchenechse. Im Inneren enthält die Drachenfrucht weißes, lockeres, wässriges Fruchtfleisch mit zahlreichen schwarzen Körnern. In Geruch und Konsistenz ähnelt es Kiwi, schmeckt aber etwas fade. Käufer werden immer von ihrem strahlenden Aussehen verführt, aber unter den Touristen gibt es nur wenige begeisterte Fans der Drachenfrucht.

Mandarine

Dieser Vertreter der Zitrusfrüchte ähnelt optisch und geschmacklich der bekannten Mandarine. Allerdings verfärbt sich ihre Schale im Gegensatz zur Mandarine nicht einheitlich orange, sondern bleibt auch dann dunkelgrün, wenn die Frucht reif und essfertig ist. Die beliebteste Verwendung von Mandarinen findet sich bei Straßenverkäufern, die frisch gepressten, leuchtenden Orangensaft verkaufen, abgefüllt in Flaschen von etwa 200–300 ml. Saftflaschen werden hermetisch verschlossen und in transparenten „Aquarien“ mit Eis gekühlt. An einem heißen Nachmittag einen zu kaufen, ihn direkt auf der Straße zu entkorken und den Durst mit eiskaltem, süß-saurem Saft mit einer leichten Bitterkeit zu stillen, ist ein wahres Vergnügen!

Eine Ananas

Wenn Mayakovsky und Severyanin vor hundert Jahren diese „bürgerliche“ Frucht in ihren Gedichten als Zeichen eines wohlhabenden Lebens erwähnten, wird die Ananas heute in Russland niemanden überraschen, da sie auf Lebensmittelmärkten und Supermärkten verkauft wird. Allerdings sind die Preise für Ananas immer noch „beißend“, weshalb sich viele unserer Landsleute einen solchen Kauf nur für den Urlaub und sogar im Rahmen einer Fettverbrennungsdiät erlauben.

Aber in Thailand bauen die Einheimischen Ananas wie Kartoffeln in ihren eigenen Gärten an und verkaufen sie manchmal zu lächerlichen Preisen. Wenn Sie ein Kilogramm Ananas zum Preis einer Packung Salz oder einer Schachtel Streichhölzer kaufen möchten, gehen Sie auf den lokalen Markt, wo die Thailänder selbst einkaufen. Dieser sparsame Kauf von Ananas in großen Mengen ist besonders relevant für diejenigen, die abnehmen möchten, sich aber nicht trauen, zu Hause auf eine Ananas-Diät umzusteigen.

Bananen

Es scheint auch eine „schmerzlich vertraute“ Sache zu sein. Seit den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts werden regelmäßig Bananen nach Russland geliefert. Thailand wird Liebhaber dieser süßen Frucht jedoch mit der Vielfalt der verfügbaren Sorten begeistern. Ganz zu schweigen davon, dass Sie direkt auf den Straßen Bananensträuße sehen werden, denn Bananenbäume werden oft gepflanzt, um die Außenfassade von Hotels, Wohngebäuden, Restaurants und großen Spas zu schmücken.

Zusätzlich zu den üblichen 20 bis 30 Zentimeter langen Bananen sind Thailänder es gewohnt, Mikrobananen zu essen, von denen ein riesiges Bündel (10 bis 20 Stück) nicht mehr als ein Kilogramm wiegt und die Größe einer einzelnen Frucht 10 cm nicht überschreitet . Probieren Sie diese ungewöhnliche Variante einer bekannten Delikatesse.

Wassermelonen

Zu den drei häufigsten Früchten, die beim Entspannen in den Resorts im Land des Lächelns nicht ignoriert werden sollten, gehört die Wassermelone. Wenn wir es in Russland gewohnt sind, uns auf den August zu freuen und zehn Kilogramm schwere Wassermelonen (vorzugsweise aus Astrachan) für die zukünftige Verwendung zu kaufen, dann bietet Ihnen Thailand eine hervorragende Gelegenheit, eine saftige Beere zu genießen, ohne sich mit einem teuren Einkauf zu belasten. Die heimischen Wassermelonen sind überraschend klein – von 500 g bis eineinhalb Kilogramm. Außerdem werden an jeder Ecke Wassermelonenscheiben von 200-300 g verkauft. Am häufigsten sind rote, aber oft findet man Wassermelonen mit ungewöhnlich gelbem Fruchtfleisch.

Tamarinde

Diese Frucht sieht ein wenig wie Erdnüsse aus, nur im größeren Maßstab. Die dunkelbraunen „Samt“-Schoten, 10–20 cm lang, verbergen die runden, süßen Tamarindenfrüchte, die in vielen Süßwaren verwendet und in Thailand zu herzhaften Gewürzen hinzugefügt werden. Tamarinde gilt als Heilpflanze; sie wird zur Heilung vieler Krankheiten und als allgemeines Stärkungsmittel eingesetzt. Der Geschmack der Tamarindenbeeren erinnert leicht an die bekannten Pflaumen.

Kokosnuss und frischer Kokosnusssaft

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie am Strand entlang spazieren oder im Schatten hoher Palmen sitzen, um die Meereslandschaft zu bewundern und sich eine Pause von der sengenden Sonne zu gönnen: Untersuchen Sie die nahegelegenen Palmen auf Kokosnüsse. An den belebtesten Orten ordnet die Verwaltung in der Regel an, alle Nüsse, die die Sicherheit der Passanten gefährden, abzuschneiden. Aber es ist immer noch besser, auf Nummer sicher zu gehen. Kokosnüsse sehen in Thailand normalerweise wie riesige hellgrüne Kugeln aus. Die dunkelbraunen, harten Kokosnüsse, die wir gewohnt sind, sind der „Kern“ der großen grünen Kokosnuss. In jedem Café, Supermarkt sowie auf Märkten und an Stränden können Sie den erfrischenden süßlichen Saft einer frischen Kokosnuss genießen, die mit einem speziellen Messer direkt vor Ihren Augen geschnitten wird.

Obstsaison

Wir hoffen, dass die Namen und Fotos exotischer Früchte Thailands in unserem Artikel für Sie zu einer Quelle notwendiger Informationen geworden sind.

In Thailand herrscht kein Obstmangel, der offizielle Monat für den Beginn der intensivsten Ernte ist jedoch der Mai. Den ganzen Sommer über bis September werden in Thailand große Mengen aller Obstsorten verkauft. Ab Oktober könnten einige von ihnen aus den Regalen verschwinden: Dies gilt für Rambutan, Litschi, Mangostan, Durian und einige andere thailändische Früchte. Mandarinen, Papayas, Drachenfrüchte und Rosenäpfel werden das ganze Jahr über gesammelt und verkauft.

So bringen Sie es nach Hause

Wenn Sie von der Idee begeistert sind, Ihre Lieben mit einer exotischen Leckerei zu erfreuen, dann sind ein paar Tipps hilfreich:

1. Entscheiden Sie im Voraus, welche Früchte, in welchen Mengen und in welchen Behältern Sie mitbringen. Wählen Sie ein Geschenk mit einer harten Schale, damit es sich nicht in Ihrem Gepäck ausbreitet. Wenn Sie Mangos mitbringen möchten, kaufen Sie sie etwas unreif und stellen Sie sie zu Hause an einen warmen Ort, damit die Frucht „ihren Zustand erreicht“. Das Gleiche gilt für Guave und Drachenfrucht. Wählen Sie Mangostanfrüchte, Rambutans, Litschis und Tamarinden ohne Flecken, Dellen oder dunkle Flecken auf der Haut.
2. Achten Sie darauf, jede Frucht einzeln in trockenes Papier einzuwickeln: Hierfür eignen sich beispielsweise Lebensmittelpapiertüten, die es im Supermarkt zu kaufen gibt.
3. Versuchen Sie, die Früchte in einem festen Behälter zu verpacken: Eine Plastikschüssel, ein Karton oder eine abgeschnittene Fünf-Liter-Trinkflasche reicht aus.
4. Das erste, was Sie tun, wenn Sie nach Hause kommen, ist, die Früchte herauszunehmen und in den Kühlschrank zu stellen (wenn die Früchte reifen müssen, legen Sie sie nach einem Tag an einen warmen Ort).

Wenn man bedenkt, dass ein Flug von Thailand nach Russland zwischen 10 Stunden und mehreren Tagen (mit Transfers) dauern kann, versuchen Sie, so spät wie möglich, ein paar Stunden vor dem Abflug zum Flughafen, einen Obstgenuss zu kaufen. Wenn Sie die Regeln des sorgfältigen Transports befolgen, sorgen Sie für einen angenehmen „Nachgeschmack“ Ihres Urlaubs für lange Zeit. Duftende Früchte werden Sie an einen fernen und gastfreundlichen Ferienort erinnern, in den Sie auf jeden Fall zurückkehren werden. Und Ihre Lieben werden sich über eine solche Überraschung zweifellos viel mehr freuen als über herkömmliche Magnete!

Preisliste

Thailand hat eine Vielzahl gewöhnlicher und exotischer Früchte, Einige davon sind das ganze Jahr über verfügbar. Lesen Sie mehr über. Die Rezension beschreibt ausführlich alle thailändischen Früchte, ihre Haupteigenschaften sowie Methoden zur Auswahl der Früchte, Methoden zu deren Reinigung, Verzehr und Lagerung. UM .

Mango

Alle Mangos im Königreich sind handgepflückt, saftig und extrem süß. Die Farbe der Frucht variiert von grün bis gelb.

Vorteilhafte Eigenschaften:

• lindert Magen-Darm-Beschwerden(insbesondere Durchfall, Verstopfung);
• reinigt die Leber;
• erhöht die Gefäßelastizität und Immunität;
• wirken sich positiv auf das Sehvermögen aus.

Zur Gewichtsreduktion gibt es eine spezielle Mango-Diät.

Auswahl

Von der Farbe kommt es wenig an, Hauptsache die Frucht ist leicht weich. Wenn die Frucht hart ist, ist sie noch nicht vollständig reif.

Reinigung und Verwendung

Die Frucht wird in zwei Teile geschnitten. Daraus wird ein Knochen entfernt, der an den Seiten voller Fleisch ist und zum Nagen empfohlen wird. Das Fruchtfleisch der Hälften kann einfach mit einem Löffel gegessen, in Würfel geschnitten oder zu einem Salat hinzugefügt werden.

Preis

Im April - ab 35 Baht pro 1 kg. In anderen Monaten - von 50 bis 200.

Pappaya (Malaco)

Eine große grüne oder orangefarbene Frucht mit kürbisfarbenem Fruchtfleisch. Der Geschmack ist süß, ein wenig kürbisig und erinnert leicht an Kürbis.

Vorteilhafte Eigenschaften:

• die Frucht enthält Vitamine aller Gruppen;
• verbessert die Verdauung;
• enthält Protein in großen Mengen;
• anabole Substanzen.

Anabole Steroide beschleunigen die Proteinsynthese im Körper.

Auswahl

Die Frucht muss sein weich im Griff. Selbst kleine Spuren von Verderb auf der Schale sind erlaubt.

Reinigung und Verwendung

Die Frucht wird in zwei gleiche Teile geschnitten. Die Kerne werden entfernt und entsorgt und das Fruchtfleisch der Hälften in Würfel geschnitten. Pur oder als Teil von Salaten und Shakes verwendet.

Preis

Pappaya kostet zu jeder Jahreszeit das gleiche – 10 Baht für 1 kg ganze Frucht und 30 Baht für geschnittene Früchte.

Longan/Litschi (Frucht in der Schale)

Litschifrüchte haben ein ungewöhnliches Aussehen in hellbraunen, schmutziggelben, beige oder gelbroten Kugeln. Ihre Schale ist zwar weich, aber sehr dicht und erinnert ein wenig an eine Muschel. Es lässt sich jedoch leicht mit den Fingernägeln oder einem Messer entfernen. Der Geschmack der Frucht ist süß mit einem interessanten moschusartigen Unterton.

Vorteilhafte Eigenschaften:

• eine große Menge Vitamin C;
• Phosphor, Eisen und Kalzium in großen Mengen;
• enthält viel Zucker;

Es enthält auch Aminosäuren, die gut für die Haut sind.

AUFMERKSAMKEIT! Sie sollten diese Frucht nicht in großen Mengen essen, da dies häufig zu einem Anstieg der Körpertemperatur führt.

Auswahl

Litschi wird in ganzen Bündeln verkauft, Bevor Sie also in einer Filiale kaufen, müssen Sie eine Frucht probieren um kein Geld für saure Früchte zu verschwenden.

Reinigung und Verwendung

Die Haut wird gebissen oder geschnitten und geschält. Der Kern darin ist ungenießbar.

Preis

Von 20 bis 45 Baht zu jeder Jahreszeit.

Lansgat

Diese Frucht ist ein Verwandter von Longan. Auch seine Früchte haben die Form kleiner Kugeln, die in Büscheln wachsen. Ihre Größe ist zwar größer als die von Litschi und die Haut ist glatter und heller. Das Fruchtfleisch der Frucht ist nicht durchgehend, sondern liegt in Scheiben und hat säuerlich-süßer Geschmack.

Mangostan (Frucht wie Knoblauch)

Äußerlich sieht es aus wie eine kleine kugelförmige Aubergine. Doch diese Form täuscht – dahinter steckt etwas süßes und weißes Fruchtfleisch mit Zitrus- und Pfirsicharomen, das mit Knoblauchzehen angerichtet ist.

Vorteilhafte Eigenschaften:

• Die Frucht enthält eine große Menge Xanthone – Substanzen, die Krebszellen im Körper abtöten;
• Mangostan wird zur Herstellung von Kosmetika, insbesondere Masken für Gesicht und Hände, verwendet.

REFERENZ! Nach thailändischer Überzeugung trägt der angenehme Geruch von Mangostan dazu bei, den Geruch von Durian, dem „König der Früchte“, zu beseitigen. Aus diesem Grund wurde die Mangostanfrucht auch „Königin der Früchte“ genannt.

Auswahl

Die wichtigste Voraussetzung bei der Auswahl ist die leichte Weichheit der Frucht. Harte Früchte sind ungenießbar.

Reinigung und Verwendung

Die Schale wird mit einem Messer gespalten. Daraus werden Scheiben extrahiert.

Preis

Von 35 bis 50 Baht. Saison - 2 mal im Jahr.

Durian (König der Früchte oder „stinkende Frucht“)

Die Durianfrucht kann die Größe eines kleinen Fußballs erreichen. Seine Haut ist aufgrund der zahlreichen Dornen hart und stachelig, und das Fleisch ist süß und sättigend, riecht aber sehr übel. Aufgrund des stechenden und stinkenden Geruchs fauler Zwiebeln ist der Verzehr dieser Frucht an vielen öffentlichen Orten verboten. und Hotels in Thailand.

Vorteilhafte Eigenschaften:

• Proteine ​​in großen Mengen;
• pflanzliche Fette;
• Vitamine aller Gruppen, insbesondere Vitamin C, von dem in einer Frucht mehr enthalten ist als in mehreren eingenommenen Orangen.

Aufgrund seines Reichtums an Vitaminen, Mikroelementen und seines Sättigungsgefühls erhielt Durian den Status „König der Früchte“.».

Auswahl

Das Hauptauswahlkriterium ist Geruch. Probieren Sie ein kleines Stück Durian, bevor Sie die ganze Frucht kaufen. Möglicherweise gefällt Ihnen der Geruch überhaupt nicht.

Reinigung und Verwendung

Durian wird mit einem sehr scharfen großen Messer und mit speziellen Handschuhen geschnitten. Dies erfolgt in der Regel direkt am Markt.

Preis

Von 50 bis 80 Baht pro 1 kg. Saison - von Mai bis Oktober.

Guave

Im Aussehen ähneln Guavenfrüchte einer Quitte oder einem großen und losen Apfel. Ihr Fleisch ist weiß und von dichter Konsistenz und die Schale ist grün. Der Geschmack ist süß-sauer, einzigartig.

Vorteilhafte Eigenschaften:

• bakterizide Wirkung;
• adstringierende Wirkung;
• krampflösende Wirkung;
• enthält eine große Menge an Vitamin C$
• sehr nützlich zur Normalisierung der Funktion des Magen-Darm-Trakts und des Herz-Kreislauf-Systems;
• Der Verzehr der Früchte mit Kern lindert Verstopfung.

In Thailand ist diese Frucht ein wichtiger Bestandteil der Ernährung stillender Mütter und Babys.

Auswahl

Reife Guavenfrüchte sind fest und haben eine gelbgrüne oder gelbe Schale. Sie verströmen ein angenehmes und süßes Aroma.

Reinigung und Verwendung

Wird wie ein Apfel verwendet.

Preis

Die Guavensaison dauert in Thailand das ganze Jahr über, daher sind die Kosten niedrig – von 25 bis 70 Baht (an Touristenorten).

Pomelo (Wels oh)

Pampelmusen sind häufige Gäste in russischen Supermärkten. Im Aussehen ähneln sie Quitten-, Birnen-, Limetten- oder Grapefruit-Hybriden (je nach Farbe und Reifegrad der Frucht). Es schmeckt wie Grapefruit, aber süßer. In Thailand wird Pampelmuse meist mit einer speziellen Würze verzehrt., das scharfe, süße und salzige Gewürze kombiniert.

Preis - ab 20 Baht pro 1 kg.

Pitaya (Pitahaya, Drachenfrucht)

Drachenfrucht ist die Frucht einer Kaktusart. Seinen Namen verdankt es dem ungewöhnlichen Aussehen der Schale, die laut Asiaten den Schuppen eines roten Drachen ähnelt. Die Schale und das Fruchtfleisch können weiß, gelb, rot oder lila sein. Im Inneren befinden sich winzige schwarze Samen. Pitaya schmeckt sehr ähnlich wie Kiwi, oder besser gesagt - Mischung aus Kiwi und gekochten Zuckerrüben. Eine sehr ungewöhnliche Kombination.

Vorteilhafte Eigenschaften:

• lindert Magenschmerzen;
• nützlich zur Vorbeugung oder Linderung von Diabetes;
• nützlich zur Vorbeugung und Behandlung endokrinologischer Erkrankungen.

Auswahl

Alle Drachenfrüchte werden im reifen Zustand verkauft, sodass Sie diese beim Kauf nicht auswählen müssen. Es empfiehlt sich lediglich, die Frucht zu probieren, bevor man mehrere Kilogramm Pitaya zu sich nimmt. Möglicherweise gefällt Ihnen der Geschmack nicht.

Reinigung und Verwendung

Die Frucht wird in zwei Teile geschnitten und das Fruchtfleisch mit einem Löffel abgetrennt. Sie können es auch wie eine Ananas schneiden.

Preis

20-40 Baht. Die Verkaufssaison ist ganzjährig.

Sala (Salak)

Eine recht interessante Frucht mit einzigartigem Aussehen und Geschmack. Bedeckt mit einer zähen, schuppigen und braunen Haut, die sich mühelos vom Fleisch lösen lässt. Unter der Schale ist die Frucht gegabelt. Unter dem Fruchtfleisch befindet sich ein kleiner Knochen, der nicht gegessen wird. Der Geschmack ist süß mit deutlichen Zitrusnoten.

Preis - von 30 bis 60 Baht.

Rambutan (haarige Frucht)

Der haarige Rambutan ist eine in Malaysia beheimatete Frucht. In Thailand wachsen mehrere Sorten:

• eiförmig- mit rosa Haut und Haaren und süßerem Fruchtfleisch;
• runden- mit scharlachroter Haut und grünen Haarspitzen.

Vorteilhafte Eigenschaften:

• Vitamine der Gruppen C und B;
• große Menge Protein;
• reich an Phosphor, Eisen, Kalzium.

In Südostasien wird diese Frucht an kranke und gebrechliche Menschen verfüttert, um sie wieder zu Kräften zu bringen. Seine Anwendung hat auch eine wohltuende Wirkung auf die Haut, weshalb thailändische Frauen häufig Masken aus Rambutan herstellen.

Auswahl

Rambutan-Haare sollten nicht trocken, stachelig oder klebrig sein.

Reinigung und Verwendung

Die harte und zähe Schale der Frucht wird mit einem Messer geschnitten und von Hand in zwei Teile gerissen. Im Inneren befindet sich eine perlweiße Frucht mit einem Samen. Das Fruchtfleisch hat einen leicht süß-sauren Geschmack erinnert an reife Weintrauben. Der Knochen ist roh ungenießbar, kann aber gebraten und gesalzen werden.

Preis

Von 10 bis 30 Baht pro 1 kg.

Sapodilla (Lamut)

Eine erstaunliche Kombination aus Kaki und Birne in einer Frucht. Die Frucht ist sehr weich und locker, wie eine reife Kaki. Äußerlich ähnlich wie Kiwi oder Kartoffel. Der Geschmack ist sehr süß mit Karamellnoten. Sobald die Früchte vom Baum gepflückt werden, verschwinden sie innerhalb weniger Tage und müssen daher sofort verzehrt werden.

REFERENZ! Sie müssen Sapodilla-Früchte auf die gleiche Weise wie Kakis auswählen.

Der Preis für Sapodillas beträgt 100 Baht pro 1 kg.

Karambole (ma fian)

Karambole - Es ist eine längliche Frucht mit fünf sternförmigen Lappen. Aufgrund der großen Menge an Oxalsäure in der Zusammensetzung hat es einen merkwürdigen süß-sauren Geschmack. Es ist erwähnenswert, dass Karambolenfrüchte nicht so sehr wegen ihres Geschmacks, sondern wegen ihrer Ästhetik geschätzt werden. Es kann in sternförmige Scheiben geschnitten werden, die als Dekoration für Obstsalate, einige andere Gerichte und Cocktails dienen.

Preis - von 20 bis 50 Baht pro 1 kg. Die Saison dauert von Oktober bis Ende Dezember.

Zuckerapfel (Cherimoya, Noina, Paradiesapfel)

Eine Frucht, die einer großen Hopfenfrucht ähnelt. Seine Schale ist trotz ihres rauen Aussehens sehr dünn und essbar. Das Fruchtfleisch ist weiß und sehr süß und erinnert an den Geschmack eines Apfels, weshalb die Frucht auch ihren Namen erhielt. Ohne Knochen gegessen.

Cherimoya gilt als eine der süßesten Früchte Thailands., das frisch verzehrt und zu verschiedenen Desserts hinzugefügt wird. Cherimoya-„Eis“ ist bei Thailändern sehr beliebt; um es zu erhalten, muss man die Früchte nur in den Gefrierschrank legen.

Eine Frucht, die einer großen Hopfenfrucht ähnelt. Seine Schale ist trotz ihres rauen Aussehens sehr dünn und essbar. Das Fruchtfleisch ist weiß und sehr süß und erinnert an den Geschmack eines Apfels, weshalb die Frucht auch ihren Namen erhielt.

Äußerlich ähnelt die Frucht einem Granatapfel und ihr Name ist „noy nha“. So wird es ins Russische als „Handgranate“ übersetzt. Beim Kauf wählt man am besten feste, scheinbar unreife Früchte, die man dann einige Tage auf die Fensterbank stellen kann, bis sich violette oder braune Flecken auf der Schale bilden. Reife Früchte können im Kühlschrank nicht länger als 5 Tage aufbewahrt werden. Ohne Knochen gegessen.

Wichtig! Die Samen dürfen nicht gegessen werden, da sie giftig sind.

Die Kosten für Cherimoya liegen zwischen 30 und 90 Baht pro kg.

Rosenapfel

Äußerlich ist diese Frucht der Paprika sehr ähnlich und der Geschmack ist der gleiche. Eine solche Geschmackskombination könnte ein Europäer in Salaten mit Apfel und Paprika finden. Das Fruchtfleisch ist sehr wässrig und nicht sehr sättigend, der Geschmack ist schwach ausgeprägt.

Preis - 30-70 Baht pro 1 kg.

Jackfrucht (indische Brotfrucht)

Das Gewicht einer reifen Jackfrucht kann bis zu 30 kg erreichen, wodurch es die größte Baumfrucht aller existierenden Arten ist. Seine harte und dicke Schale mit scharfen Noppen enthält große Mengen Latex und wird daher nach dem Einölen der Hände zerschnitten, damit die klebrige Masse nicht an der Haut kleben bleibt.

Das Fruchtfleisch in der Schale ist in ein Dutzend weiterer kleiner Früchte unterteilt mit dem Geschmack von Melone und Marmelade. Sehr süße Frucht.

Der Preis für Jackfrucht beträgt 25-40 Baht.

Tamarinde (Ma-Kam-Wan)

Die Früchte dieser Pflanze sind Erdnüssen sehr ähnlich, aber in der „Nussschale“ befinden sich faserige und zuckersüßes Fruchtfleisch, das fast genauso schmeckt wie Datteln. Aufgrund dieser Eigenschaft erhielt die Tamarinde den Spitznamen „Indische Dattel“.

Vorteilhafte Eigenschaften:

• Fruchtfleisch in großen Mengen wirkt abführend;
• Die Samen können geröstet und zur Behandlung von Würmern verwendet werden.
• Die Früchte enthalten große Mengen an Vitamin A, Wein-, Milch- und Zitronensäure.

Es ist auch ein weibliches Aphrodisiakum.

Auswahl

Eine reife Frucht sollte fest bleiben und ihre Schale sollte glatt und faltenfrei sein.

Reinigung und Verwendung

Die Schale wird in zwei Teile geschnitten, anschließend wird das weiße oder trockene und schwarze Fruchtfleisch von der Frucht entfernt.

Preis

Ab 100 Baht pro 1 kg.

Passionsfrucht

Eine süß-saure Frucht, die an Weinreben wächst. In Farbe und Geschmack ähnelt es großen Pflaumen. Es muss in zwei Hälften geschnitten und das saure, erfrischende Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herausgegessen werden.

Preis - 45 Baht pro 1 kg.

Eine Ananas

Laut Touristen sind thailändische Ananas sehr aromatisch, saftig und unterscheiden sich deutlich von denen, die die Russen in Supermärkten gewohnt sind.

Sie können selbst eine gute und reife Ananas auswählen, indem Sie darauf achten Haut- sie sollte etwas weich sein. Frische Ananas Es ist besser, sofort zu essen, seit Obst kann nicht längere Zeit bei Raumtemperatur gelagert werden, aber es wird nicht empfohlen, sie im Kühlschrank aufzubewahren, da sie kälteempfindlich.

Der Preis für Ananas in Thailand beginnt bei 20 Baht für eine große Frucht. Zusätzlich kann der Verkäufer anbieten, die Früchte für 10 Baht zu schälen. Es besteht keine Notwendigkeit, diesen Service abzulehnen.

Banane

Bananen sind sehr beliebte Früchte, die es überall zu kaufen gibt. Niedriger Preis stellt Bananen allen Bevölkerungsschichten des Königreichs und allen Reisenden zur Verfügung.

Bei der Auswahl dieser Früchte Sie müssen auf ihre Haut achten. Wählen Sie am besten eine Banane mit grüner Schale., die in ein paar Tagen reif sein wird. Früchte mit gelber Schale können bei heißem Wetter schnell schwarz werden und verderben. ABER wenn Sie sie heute essen, werden die hellbraunen Früchte am süßesten sein.

In Thailand gibt es viele Bananensorten. Die leckersten sehen aus wie auf dem Foto oben, sie haben einen zart cremigen Geschmack ohne Säure, manchmal sind kleine dunkle Kerne darin. Das Foto unten zeigt eine weniger schmackhafte Sorte, die Früchte sind kräftig und sauer.

Herzhafte und süße Thai-Bananen werden in Bündeln verkauft. Die durchschnittlichen Kosten dafür liegen bei etwa 30 Baht.

Kokosnuss

Kokosnüsse gehören zu den beliebtesten thailändischen Früchten und werden das ganze Jahr über roh, eingelegt und gebacken gegessen. Kokosmark wird Saucen, Fleisch- und Fischgerichten sowie verschiedenen Suppen zugesetzt.

Das Gewicht eines jungen Fötus beträgt bis zu 2 kg. Die äußere Schale ist grün und ungenießbar. Am köstlichsten sind junge und zarte grüne Kokosnüsse., dessen dünnes Fruchtfleisch sich sehr gut mit einem Löffel auskratzen lässt. Der köstlichste Saft stammt aus Früchten mittlerer Reife. In Supermärkten gibt es gehackte Früchte, die man leicht selbst hacken kann.

Kokosnüsse werden mehrmals im Jahr geerntet, sodass die Preise ungefähr auf dem gleichen Niveau bleiben – im Durchschnitt 20-30 Baht pro Stück.

Kaution

Bail ist unter einer Reihe anderer Namen bekannt: Bengalische Quitte, hölzern oder Steinapfel, Matum, Marmelade Aigle. Die Früchte sind rund, mit einer harten, aber dünnen gelblichen Schale bedeckt und haben einen durchschnittlichen Durchmesser von bis zu 10 cm.

Vor dem Gebrauch wird der Bügel mit einem kleinen Beil oder Hammer geschält. Das Fruchtfleisch ist hellorange, hat große, längliche Samen und schmeckt nach Marmelade. Aus dem getrockneten Fruchtfleisch werden Marmeladen hergestellt und zu Salaten und Eiscreme hinzugefügt.

Getrocknete Bengal-Quittenscheiben herstellen leckerer und gesunder Tee, das in unbegrenzter Menge getrunken werden darf. Aber die Früchte selbst sollten in großen Mengen verzehrt werden – reife Früchte wirken abführend.

Kosten – ab 150 Baht pro kg.

Wassermelone

Der Geschmack lokaler Wassermelonen unterscheidet sich deutlich von ihren „Brüdern“, die in zentralasiatischen Breiten angebaut werden.

In Thailand Sie können Wassermelonen mit rotem, grün-weißem und gelbem Fruchtfleisch kaufen. Geschmacklich unterscheiden sich die verschiedenen Sorten kaum.

Wassermelonen werden fast überall das ganze Jahr über verkauft, der Preis auf den Märkten liegt bei 20 Baht.

Die am häufigsten verkauften Wassermelonen sind in Scheiben schneiden und in Frischhaltefolie einpacken. Am teuersten sind Beeren mit gelbem Fruchtfleisch, denn bei Asiaten ist Gelb ein Symbol für Reichtum und Wohlstand.

Santol

Die Frucht wird auch „Wilde Mangostan“ genannt, nur hat sie eine grüne oder gelbe Schale. Es ist eines der beliebtesten Leckereien unter thailändischen Kindern. genannt „Frucht am Stiel“. Die Größe der Früchte variiert von der Größe eines Apfels bis zur Pampelmuse. Die Schale dieser süßen Frucht ist hellgelb und lässt sich leicht mit einem Messer abziehen.

Interessant ist, dass Santol einen lang anhaltenden Geschmack hat Das süßeste Fruchtfleisch ist dasjenige, das dem Samen am nächsten liegt.

Beachten Sie! Bei den Santol-Samen scharfe Kanten, man kann sie nicht schlucken, da sie den Darm durchtrennen können.

Die durchschnittlichen Kosten für Santol auf Märkten und bei privaten Händlern liegen bei 45 Baht; in Supermärkten ist es praktisch nicht zu finden.

Tamarillo

Tamarillo-Früchte wachsen in großen Büscheln mit bis zu 12 Stück pro Traube. Jede Beere ist eiförmig, erinnert ein wenig an eine Tomate und kann eine Länge von 5 bis 10 cm erreichen. Früchte können eine rote, gelbe und goldene Farbe haben.

Tamarillo-Schale ist ungenießbar, es muss vor der Verwendung entfernt werden. Es ist machbar, Tauchen Sie die Früchte eine halbe Minute lang in kochendes Wasser und dann die Haut vorsichtig mit den Händen entfernen. A Sie können die Früchte einfach schneiden in der Hälfte und Essen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel.

Eine gute reife Tamarillo die Haut glänzt, Es gibt keine Dellen oder andere Beschädigungen auf der Oberfläche, Und du Frucht – weich, aber elastisch. Im Kühlschrank ist es maximal zwei Wochen haltbar.

Kosten – ab 50 Baht.

Mandarine

Mandarine - Thailändisches Mandarin. Sie unterscheidet sich von den üblichen spanischen und georgischen Mandarinen in der Größe – sie ist kleiner und die Schale ist dünner.

In reifen Früchten grüne Schale. Bei Achten Sie beim Kauf auf die Dichte der Früchte– Weiche Mandarinen sind nicht lange haltbar.

Sehr Erfrischender Saft, beliebt in Thailand aus grünen Mandarinen hergestellt, das in kleinen Flaschen verkauft wird.

Die Kosten für Mandarinen liegen je nach Saison zwischen 20 und 80 Baht pro kg.

Kumquat

Kumquat ist eine Zitrusfrucht, die im Aussehen einer Orange ähnelt, aber deutlich kleiner ist. Kumquat-Früchte sind nicht größer als Weintrauben. Das Fruchtfleisch ist sauer, saftig und essbare Schale – süß.

Am häufigsten frisch verzehrt, wird auch dem Tee zugesetzt und zur Herstellung von Gelee verwendet.

Kumquat Aufgrund seiner fiebersenkenden und bakteriziden Eigenschaften ist es bei Thailändern beliebt, weshalb es bei Erkältungen eingesetzt wird.

Die Kosten für Kumquats liegen bei 80 Baht pro kg.

Wie lagere ich exotische Früchte?

Fast jede thailändische exotische Frucht hat ihre eigenen spezifischen Lagerungsanforderungen. Allen diesen Methoden gemeinsam ist jedoch die Notwendigkeit, auf eine Temperatur von +8-10 Grad abzukühlen. Die Luft sollte sehr feucht sein. Solche Bedingungen können geschaffen werden in der „Frischezone“ jedes modernen Kühlschranks.Bewertung 5 ✔ 13

Bei einer Reise nach Thailand freuen sich Touristen nicht nur auf einen tollen Strand- und Sightseeing-Urlaub, sondern auch auf die Möglichkeit, das ganze Jahr über tropische Früchte zu essen. Und tatsächlich ist die Auswahl an Früchten in Thailand sehr groß; wenn ein Tourist auf einen Obstmarkt geht oder in die Obstabteilung eines Supermarkts geht, wird es eine sehr schwierige Aufgabe sein, sich zu entscheiden, was er essen möchte.

Welche Früchte sollten Sie also im Urlaub in Thailand probieren?

Drachenfrucht

Vielleicht kann dieser besonderen Frucht getrost der erste Platz in Sachen Exotik eingeräumt werden; sie reift nicht nur auf einer der Kaktusarten, sondern hat auch ihren Namen vom Drachen, der teilweise an seine Flammen oder die Schuppen erinnert dieses fabelhafte Tier. Sie essen nur das Fruchtfleisch und entfernen die leuchtend rosa Schale mit einem Messer; der Geschmack des Fruchtfleisches ähnelt dem Geschmack von Kiwi. Die Kosten auf dem Markt liegen zwischen 30 und 60 Baht pro kg (die Kosten hängen von der Region ab).

Mango

Reifezeit: Januar bis Mai.

Achten Sie beim Kauf dieser Frucht auf die Schale. Wenn die Farbe leuchtend gelb und sonnig ist, zergeht das Fruchtfleisch auf der Zunge. Wenn die Schale grün ist, dann handelt es sich um eine andere Mangosorte, das Fruchtfleisch kann entweder gelb oder grün sein, aber nicht mehr weich und schmelzend im Mund, sondern zäher und nicht süß, die Struktur ähnelt möglicherweise Karotten. Sie essen nur das Fruchtfleisch und entfernen die Schale mit einem Messer; in der Frucht befindet sich ein flacher Knochen. Die Kosten pro kg hängen von der Saison und der Nebensaison ab, liegen aber im Durchschnitt zwischen 50 und 150 Baht pro kg.

Durian

Es ist unmöglich, an dieser Frucht vorbeizugehen und sie nicht zu erkennen. Die Durianschale verströmt einen stechenden und sehr unangenehmen Geruch, der an faule Zwiebeln oder faule Eier erinnert, aber was für ein Geschmack! Der Geschmack des Fruchtfleisches scheint für jeden Menschen einzigartig zu sein – es gibt Hunderte von Beschreibungen – Nuss-Honig, Cognac-Vanille usw. Probieren Sie unbedingt den König der thailändischen Früchte und spüren Sie seinen einzigartigen Geschmack. Bitte beachten Sie, dass der Verzehr dieser Frucht nicht mit Alkohol empfohlen wird, da sie stimulierend wirkt und für Menschen (insbesondere Menschen mit schwachem Herzen) schädlich sein kann. Die ganze Frucht wird in Stücke geschnitten und in Stücken verkauft; der Preis für ein Stück hängt von der Größe ab und kann zwischen 60 und 120 Baht variieren.

Mangostan

Reifezeit: Mai bis Juli.

Eine kleine, aber sehr saftige Frucht. Wenn man die Schale der Mangostanfrucht leicht anschneidet, lässt sie sich leicht in zwei Teile teilen, und der Kern ähnelt einer Knoblauchzehe, wobei jede Zehe einen kleinen Samen enthält. Es wird nur das Fruchtfleisch der Mangostanfrucht gegessen. Es ist besser, eine Mangostanfrucht nach der Farbe der Schale auszuwählen; je gesättigter die Farbe, desto wahrscheinlicher ist es, dass das Fruchtfleisch saftiger wird. Die Kosten für Mangostanfrüchte liegen zwischen 30 und 50 Baht pro Kilogramm (die Kosten hängen von der Region und der Jahreszeit ab).

Rambutan

Reifezeit: Mai bis Juni.

„Mohnatiki“ – genau diese Assoziation entsteht bei Kindern, die Rambutans zum ersten Mal sehen. Tatsächlich können Rambutans, die von außen zottelig sind, als eine der interessantesten und exotischsten Früchte angesehen werden. Aber auch Rambutans schmecken unglaublich lecker! Die Frucht selbst kann mit den Händen durch leichtes Drücken von der zottigen Schale befreit werden. Im Inneren befindet sich weißes, geleeartiges Fruchtfleisch, im Inneren des Fruchtfleisches befindet sich ein kleiner Knochen. Sie fressen natürlich nur das Fruchtfleisch. Es schmeckt saftig und süß. Die Kosten für ein Kilogramm Rambutan variieren je nach Region und Jahreszeit, liegen aber im Durchschnitt bei 30-60 Baht pro Kilo.

Longan

Reifezeit: Mai bis Juni.

Der Geschmack von Longan ähnelt möglicherweise dem oben beschriebenen Rambutan, mit der Ausnahme, dass die Schale von Longan nicht zottelig, sondern glatt und hellbraun ist. Das Fruchtfleisch hat einen süß-sauren Geschmack, der leicht an den Geschmack süßer Grapefruit erinnert. Jede Frucht enthält einen kleinen Samen. Es wird nur das Fruchtfleisch gegessen, das Sie durch leichten Druck auf die Frucht von der Schale trennen können. Longan wird in Bündeln verkauft, indem man die Bündel zusammen wiegt. Die Kosten für ein Kilogramm betragen etwa 40-50 Baht.

Litschi

Reifezeit: April bis Juni.

Die Frucht reift ähnlich wie der oben beschriebene Longan, die Schale der Frucht ist jedoch rosa. Die Struktur der Frucht ist nicht groß, etwa so groß wie eine Walnuss, und im Aussehen ähnelt sie möglicherweise einer Erdbeere. Und das nicht umsonst – für manche ähnelt der Geschmack von Litschi dem Geschmack von Erdbeeren, nur leicht säuerlich. Sie essen nur das Fruchtfleisch und drücken auf die Schale, um die Frucht zu schälen. Jede Frucht enthält einen kleinen Samen. Diese Frucht ist nicht oft in den Regalen zu finden, also sollten Sie sie unbedingt kaufen und den Geschmack genießen. Die Kosten für ein Kilogramm hängen von der Region ab und variieren zwischen 40 und 60 Baht.

Vanillepuddingapfel

Im Aussehen ähnelt diese Frucht einer riesigen grünen Himbeere. Die Wahrheit ist, dass es überhaupt nicht nach Himbeeren schmeckt. Das Fruchtfleisch eines reifen Sahneapfels hat einen Vanille-Apfel-Geschmack und eine milchige Farbe. Jede Frucht enthält ein Dutzend große schwarze Samen. Diese Frucht schmeckt man am besten gekühlt: waschen, halbieren und mit einem Löffel essen. Sahneäpfel werden sowohl einzeln als auch in Kilogramm verkauft. Die Kosten pro Stück betragen ca. 20 Baht.

Rosenapfel

Reifezeit: Juni bis August.

Die Form dieser Frucht ähnelt einer Glocke und ihre Struktur ist ziemlich knusprig. Der Rosenapfel kann ganz oder in Stücke geschnitten gegessen werden. Der Geschmack der Frucht ist weder süß noch sauer, sondern eher neutral und erinnert leicht an den Duft einer Rose. Der Preis für Rosenapfelfrüchte liegt je nach Saison und Region zwischen 40 und 100 Baht pro kg.

Jackfrucht

Reifezeit: ganzjährig.

Im Aussehen mag diese riesige Frucht einer Durian ähneln, aber es ist ziemlich schwierig, sie zu verwechseln, da die Jackfrucht erstens keinen Geruch hat und zweitens im geschnittenen Zustand völlig anders aussieht. Jackfrüchte werden nicht im Ganzen an Touristen verkauft; die Früchte können bis zu 5-6 kg wiegen; sie werden in Scheiben geschnitten, die wie gelbe Paprika aussehen. Der Geschmack der Scheiben ist sehr spezifisch – süßlich. In der Regel werden die Scheiben in 7–10 Stück verpackt und für 10–40 Baht pro Packung verkauft. Kaufen Sie nicht mehrere Packungen auf einmal; es ist unwahrscheinlich, dass Sie viele dieser übermäßig süßen Früchte auf einmal essen können.

Karambole (englisch: Jack Fruit)

Reifezeit: Mai bis August.

Tatsächlich ähnelt die Form der Karambole einem Stern, besonders wenn sie in Scheiben geschnitten wird. Genau so wird diese Frucht gegessen, gewaschen und der Länge nach in Stücke geschnitten. Oft werden Karambolen bereits gehackt in einer Packung verkauft. Geschmacklich ähnelt der Stern einem Geschmacksmix – Ananas, grüner Apfel und Kiwi zugleich – ein sehr raffinierter Geschmack und Duft nach Früchten. Karambolen werden sowohl einzeln als auch in Kilogramm verkauft, die Kosten hängen von der Region ab, liegen aber im Durchschnitt bei 40-60 Baht pro Kilo.

Papaya

Reifezeit: ganzjährig.

Papaya erfreut die Menschen in Thailand das ganze Jahr über. Es gibt ihn entweder im Ganzen oder bereits geschält und in mehrere Stücke geschnitten. Das Fruchtfleisch der Papaya hat eine leuchtend orange Farbe und einen mild-fruchtigen Geschmack, der aus der Ferne an überreife Melone erinnert. Es ist unmöglich, Papaya mit einer anderen Frucht zu verwechseln! Sie können ganze Papayas kaufen, wenn Sie sie mit nach Hause nehmen möchten, aber in Thailand ist es viel bequemer, bereits geschälte und verpackte Papayas zu kaufen. Die Verpackungskosten betragen in der Regel nicht mehr als 20 Baht.

Ananas und Bananen

Reifezeit: ganzjährig.

Bananen und Ananas sind selbst für Russen Standardfrüchte mit einem vertrauten und vertrauten Geschmack. Aber wir versichern Ihnen, dass Sie in Thailand eine andere Seite dieser Früchte entdecken werden; der bekannte Geschmack wird reicher und das Aroma stärker erscheinen. Dies sind die billigsten Früchte auf thailändischen Märkten. Eine ganze Ananas oder ein Bündel Bananen gibt es für 20 Baht zu kaufen.

Wenn Sie Obst im Supermarkt kaufen, dann sind die Preise dafür bereits festgelegt; an Feilschen ist natürlich nicht zu denken. Aber verhandeln Sie auf dem Markt, aber im Rahmen des Zumutbaren! Je mehr Sie kaufen, desto mehr Rabatt erhalten Sie! Thailändische Tropenfrüchte sind reich an Vitaminen und werden immer frisch verkauft, egal wie Sie im Urlaub mit Früchten Ihre Gesundheit verbessern und wiederherstellen können.

Willkommen in Thailand!

Thailand ist seit langem für seinen Obstreichtum und seine Vielfalt das ganze Jahr über bekannt. Die große Auswahl an exotischen Früchten, die man kaufen kann, erfreut das Auge und macht Lust, alles auszuprobieren. Bevor Sie Ihre gastronomischen Wünsche erfüllen, ist es besser, sich mit den Eigenschaften jeder Frucht, ihrem charakteristischen Geschmack und ihrer Wirkung auf den Körper vertraut zu machen. Sie erfahren mehr über alle Früchte Thailands, ihre Namen und sehen Fotos und Bilder.

Exotische Früchte Thailands sind für fast jeden Touristen ein separater Ausgabenposten; einige davon können in der Regel im Hotel probiert werden, der Rest muss gekauft werden. Doch bevor man Geld ausgibt, ist es ratsam, sich zumindest ein wenig Gedanken über den Kauf zu machen.

Drachenfrucht oder Pitaya

Drachenfrucht oder (Geow Mangon) ist eine schuppige Frucht von der Größe eines sehr großen Apfels, länglicher Form und kräftiger rosa Farbe. Das Fruchtfleisch ist weiß oder violett mit vielen kleinen schwarzen Samen. Es schmeckt ein wenig nach Erdbeeren.

Durian

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Durian (stinkende Frucht in Thailand, too-ree-an). Aufgrund ihrer reichhaltigen Vitaminzusammensetzung wird sie auch „König der Früchte“ genannt. Das goldene Fruchtfleisch schmeckt ölig, cremig, etwas ähnlich wie süßer Teig, aber der Geruch...

Es ist schwer zu beschreiben, aber es ist stark und auf jeden Fall unangenehm. Wenn man die Frucht jedoch anschneidet und sofort isst, hat das Fruchtfleisch keine Zeit, an der Luft zu oxidieren, und es entsteht kein stechender Geruch. In vielen Hotels gibt es ein Warnschild, das das Mitbringen dieser Früchte auf das Gelände verbietet, andernfalls droht ein Bußgeld. Saison: Mai-August.

Ein Foto von thailändischen Früchten hilft Ihnen übrigens nur anhand ihres Aussehens bei der Orientierung, daher ist es auf jeden Fall sinnvoller, die Beschreibung zu lesen. Aber was das Foto von thailändischen Früchten und insbesondere von Jackfrüchten (Kha-Nun) betrifft, ist es besser, es hier zu sehen, da der zweite Name – indische Brotfrucht – Sie in die Irre führen kann.

Das Foto zeigt eine Frucht in der Größe einer großen Melone mit gelbgrüner Schale. Die vielen Kerne im Inneren beeinträchtigen den Genuss des aromatischen gelben Fruchtfleisches, das wie eine Herzoginbirne schmeckt, nicht. Obstsaison: Januar-Mai.

Langsat

Langsat (lang sat) ist eine Frucht mit gräulichem, süß-saurem Fruchtfleisch und bitteren Samen. In Thailand sehr beliebt, außerhalb jedoch fast unbekannt. Saison: Juli-Oktober.

Litschi

Litschi (Linchi) gibt es in vielen Sorten. Es hat einen süßen Geschmack und ein weiches, traubenartiges Fruchtfleisch. Die Farbe kann von rosa bis lila reichen. Die Frucht ist teurer als ihre Gegenstücke. Saison: April-Juni.

Mangostan

Mangostan (Mangkhud) – Die dicke, dunkelviolette Schale der Frucht verbirgt ein zartes, cremiges Fruchtfleisch, das süß mit einer säuerlichen Note ist. Am bequemsten isst man die Früchte mit einer Gabel. Saison: April-September.

Dies ist keine vollständige Liste der Wunder des Landes, und Sie können selbst herausfinden, welche anderen thailändischen Früchte es dort gibt, indem Sie einfach einen Ausflug dorthin unternehmen.

Mango

Belyj-Mango trägt im Sommer Früchte. Die Kosten für Obst betragen bis zu 65 Baht. Eigenschaften:

• ovales Aussehen;
• die Schale ist gelbgrün;
• cremiges Fruchtfleisch;
• großer Knochen;
• süßlicher Geschmack, mit eigenartigem Geruch.

Frisch und als Nachtisch essen. Mango wird bei der Zubereitung von Salaten und Hauptgerichten hinzugefügt. Beim Kauf von Mangos müssen Sie auf Beerenfrüchte ohne Dellen achten.

Guave oder Guave

Ein anderer Name für Farang ist eine ganzjährige Frucht, die bei den Einheimischen am beliebtesten ist. Es wird unreif verzehrt und kostet bis zu 50 Baht. Guave sieht aus wie ein normaler grüner Apfel.

Hauptmerkmale:

• das Fruchtfleisch dieser Frucht ist rosa-weiß;
• es gibt viele Knochen;
• der Geschmack ist sehr süß;
• enthält Vitamin C.

Beim Kauf von Guaven müssen Sie auf Frische achten. Um es auszuprobieren, müssen Sie die Guave in mehrere Stücke schneiden.

In Thailand heißt es Ma feung, es beginnt im Oktober Früchte zu tragen und endet im Dezember.

Eigenschaften:

• das Fruchtfleisch ist grünlich-gelb;
• es gibt Knochen;
• Die Frucht hat ein süßes, saures und blumiges Aroma.

Karambolen werden für Soßen oder Salate verwendet, können aber auch frisch verzehrt werden. Die Früchte müssen nicht geschält, sondern nur gewaschen und in Scheiben geteilt werden. Beim Kauf muss auf die Frische der Früchte geachtet werden, diese sollten fest sein. Je gelber die Karambole, desto süßer ist sie.

Pomelo

Ein exotischer Vertreter der Zitrusfamilie. Fruchtt fast das ganze Jahr über.

Eigenschaften:

• dicke Haut, leicht zu entfernen;
• der Geschmack ist süß mit säuerlich;
• das Fruchtfleisch ist saftig, gelblich gefärbt;
• Läppchen;
• viel Vitamin C.

Beim Essen ist es besser, den Bitterfilm von der Scheibe zu entfernen.

Eine Ananas

Exotische Ananas zeichnen sich durch ihren exquisiten Geschmack aus und sind in mehreren Sorten erhältlich. Fruchtt fast das ganze Jahr über.

Eigenschaften:

• Früchte sind gelbgrün, groß;
• schmeckt süß mit sauer;
• das Fruchtfleisch hat eine gelblich-cremefarbene Farbe;
• viel Vitamin C.

Wenn Sie eine Frucht kaufen, müssen Sie auf ihre Farbe achten, die gelblich sein sollte. Sie werden frisch gegessen, in Dosen eingelegt oder zu Kompott oder Desserts verarbeitet. Wenn Sie ein Geschwür haben, sind Ananas kontraindiziert.

Thailändische Wassermelonen sind unglaublich süß und klein und wiegen bis zu 6 kg. Fruchtbildung von Herbst bis Frühling.

Eigenschaften:

• das Fruchtfleisch ist gelb oder rot;
• rundes Aussehen;
• es gibt viele Samen;
• enthält Diuretika.

Wenn Sie sich für eine Wassermelone entscheiden, müssen Sie auf den ausgetrockneten Schwanz und das dröhnende Geräusch beim Klopfen achten.

Die Papajya-Saison ist das ganze Jahr über. Kosten bis zu 40 Baht, ähnlich wie Zucchini. Es wird unreif als Gemüse verwendet, da es einen sehr säuerlichen Geschmack hat. Wenn es reif ist, wird es frisch gegessen, da es süß wird. Aus Papaya kann man einen Salat zubereiten.

Mit einem Messer abschälen, die Knochen können mit einem Löffel entfernt werden. Wenn Sie eine unreife Frucht wählen, können Sie sie reifen lassen, bis sie reif ist. Aber wenn Sie sich für Orangenfrüchte entscheiden, können Sie sofort den süßen Geschmack genießen.

Longan

Die Longan- oder Drachenaugenpflanze trägt im Juni, Juli und August Früchte. Der Preis beträgt bis zu 70 Bündel, der Verkauf erfolgt in Bündeln.

Eigenschaften:

• im Aussehen - eine dunkle kleine bräunliche Frucht;
• honigsüßer Geschmack;
• Der Knochen ist klein.

Longan wird frisch, getrocknet oder als Dessert verzehrt.

Sala oder Hering, Schlangenfrucht

Die Salakpflanze trägt das ganze Jahr über Früchte. Die Früchte sind mit kleinen schlangenhautähnlichen Schuppen bedeckt und kosten bis zu 75 Baht.

Eigenschaften:

• ovale Form;
• dunkelbraune, schuppige Haut;
• saftiges gelbes Fruchtfleisch, Scheiben;
• Der Geschmack ist süß und sauer.

Ostseehering wird als Dessert und frisch verzehrt. Beim Kauf müssen Sie große, dichte Früchte wählen, die nicht beschädigt sind. Es ist besser, mit den Händen zu reinigen und darauf zu achten, dass man sich nicht an den Schuppen sticht.

Die behaarte Frucht trägt im Mai und bis September Früchte. Kosten bis zu 50 b. Es zeichnet sich durch eine rötliche, borstige Haut aus.

Eigenschaften:

• das Fruchtfleisch ist gelb-weiß;
• es gibt einen Knochen;
• süßlicher Geschmack.

Rambutan wird frisch verzehrt, daraus werden Desserts, Kompotte usw. hergestellt. Beim Kauf von Rambutan müssen Sie auf seine Borsten achten, die grün sein sollten. Sie können Rambutan schälen, indem Sie die Schale abschneiden.

Die Fruchtbildung eines rosa Apfels (Rosenapfel) erfolgt das ganze Jahr über und kostet bis zu 100 bp. Es sieht aus wie eine Glocke und riecht nach einer Rose. Die Schale hat eine grünlich-rosa Farbe. Es schmeckt säuerlich wie ein Apfel, aber ohne Kerne.

Beim Kauf müssen Sie auf die Frische und Unversehrtheit der Haut achten. Rambutan kann wie ein einfacher Apfel verzehrt werden.

Banane

In Thailand gibt es verschiedene Bananenarten, die sich in Größe und Farbe unterscheiden. Es gibt nicht nur gelbe, sondern auch grüne, rote und braune Sorten. Manche Menschen essen es nicht roh, sondern verwenden es als Nahrungsergänzungsmittel.

Bananensorten:

• Kluay Khom – große Früchte;
• kluay nam va – mit einem Knochen;
• Kluay Hom Tong – große Früchte;
• Kluai Kai sind kleine, runde Früchte.

Sie wachsen das ganze Jahr über und sind preiswert.

Die Fruchtbildung erfolgt das ganze Jahr über. Die Thailänder geben zu fast allen Gerichten Kokosnussmark hinzu. Die Kosten betragen 40 Baht.

Eigenschaften:

• die Schale ist grünlich-gelb;
• das Fleisch ist weiß;
• angenehmes Aroma;
• Kokosmilch, sehr lecker;
• hat viele Vitamine.

Mit süßer Milch kann man Suppe kochen, das Fruchtfleisch kann zu Hauptgerichten oder Desserts hinzugefügt werden und wird oft für Kosmetikprodukte verwendet.

Kokosnüsse müssen groß und immer grün sein. Da sich die Frucht nur schwer öffnen lässt, ist es besser, wenn der Verkäufer die Kokosnuss selbst öffnet, indem er an der Oberseite einen Schnitt macht. Sie trinken die Milch und löffeln das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus.

Die Fruchtsaison ist Winter und kostet bis zu 40 bp.

Eigenschaften:

• Kleine ovale Frucht im Aussehen;
• bräunlich;
• kaffeefarbenes Fruchtfleisch;
• süß, mit Karamellgeschmack;
• 3-4 Knochen.

Sapodilla wird frisch verzehrt und zur Dekoration von Haupt- und Dessertgerichten verwendet. Beim Kauf müssen Sie auf die Farbe der Frucht achten; dunkle Sapodilla ist die süßeste und weichste.

Die Frucht ist kugelförmig, kann länglich sein und eine Größe von bis zu 10 cm erreichen.

Eigenschaften:

• die Haut ist schuppig, graugrün;
• saftiges, sehr schmackhaftes Fruchtfleisch besteht aus cremefarbenen Scheiben;
• Samen sind giftig;
• der Geschmack ist süßlich.

Die Früchte werden frisch verzehrt und kosten bis zu 70 bp. Sie müssen es sorgfältig reinigen, um Ihre Hände nicht durch harte Schuppen zu beschädigen.

Die Tamarinden-Indiiskiy-Phinik-Pflanze trägt in den Wintermonaten Früchte. Kosten bis zu 140 b.

Eigenschaften:

• die Haut ist hart;
• dunkles Fleisch;
• ein paar Samen;
• süß im Geschmack, leicht säuerlich.

Tamarinde wird frisch verzehrt; in der thailändischen Küche wird sie für Kompotte, Süßigkeiten und Saucen verwendet. Beim Kauf müssen Sie keine Früchte mit Rissen wählen. Besser per Hand reinigen.

Eine kurze Tour durch die Früchte Thailands, ihre Beschreibungen, Preise und Saisonalität. Es gibt viele Früchte und alle verdienen besondere Aufmerksamkeit, weil sie unglaublich lecker und ungewöhnlich sind.

(Durian)
Thailändischer Name: too rian / too-ree-an (Turian)

Dies ist die beliebteste Frucht in Thailand! Es wird so viel darüber geredet, dass über keine andere Frucht gesprochen wird. Über Durian wird oft diskutiert, da es viele leidenschaftliche Liebhaber und Hasser gibt.

Die Saison dieser göttlichen Frucht Thailands beginnt von April-Mai bis September, mit dem Höhepunkt im August. Wenn es reift, macht sich sein erstaunliches Aroma deutlich durch die Schale bemerkbar, die von selbst aufplatzen kann, obwohl sie sehr dick und zäh ist. Das reife Fruchtfleisch ist sehr cremig und erinnert an Eis oder Kuchencreme, manchmal auch an Kondensmilch. Wenn man Durian zum ersten Mal probiert, denken viele, dass seine Süße einen Hauch von Röstzwiebeln hat und manchmal einen Knödel-/weißen Geschmack hat. Aber nach dem zweiten oder dritten Geschmack von Durian verspürt niemand so etwas. Es gibt viele Durian-Sorten, die sich sowohl im Geschmack als auch im Aussehen stark unterscheiden.

Durian-Fruchtfleisch ist leicht fetthaltig, etwa 5 Gramm pro 100 Gramm Produkt. Das ist eine sehr sättigende Frucht! Typischerweise essen Durian-Liebhaber so viel davon, dass sie schnell an Gewicht zunehmen.

Kaufen Sie am besten ungeschältes Durian und schälen Sie es entweder selbst oder lassen Sie es vom Verkäufer für Sie erledigen. Die Sache ist, dass bereits geöffneter, geschälter Durian an der Luft schnell oxidiert, weshalb er einen unangenehmen Geruch und Geschmack annehmen kann. Ein frischer, guter Durian wird niemals Beschwerden verursachen.

In den Fruchtfleischstücken, die gelb, orange und weiß sein können, befindet sich ein großer brauner Samen. Durian wird normalerweise mit den Händen und ohne Utensilien gegessen.

(Jackfrucht)
Thailändischer Name: ka-noon / kha-nun (kanNun)

Das ist die größte Frucht der Welt! Sein Gewicht kann 40-50 kg erreichen. In Thailand wird es meist bereits geschält verkauft, gerade wegen seiner Größe und auch wegen der Probleme beim Schneiden. Tatsache ist, dass die Schichten zwischen den Segmenten des Jackfruchtmarks eine klebrige Substanz enthalten – Latex... die nur mit Öl (Kokosnuss, Gemüse oder anderes) abgewaschen werden kann.

Im Durchschnitt wiegen Jackfruchtfrüchte 10–15 kg und eine Frucht enthält 100 bis 500 Fruchtfleischsegmente (Lappen), in denen sich jeweils ein großer Samen befindet. Thailänder werfen Jackfruchtkerne nicht weg, sondern braten und essen sie. Sie schmecken und haben die Konsistenz von Bratkartoffeln. Und rohe Jackfruchtkerne bzw. rohe Kartoffeln.

(Karambolen, Sternfrüchte)
Thailändischer Name: ma-fuang (MafuAn)

Eine sehr saftige, wässrige Frucht, der Geschmack ist jedoch nicht besonders hell (leicht säuerlich). Diese Frucht ist mehr schön als lecker. Vielleicht gefällt es jemandem, aber ich war nicht begeistert davon.
Saison: ganzjährig.

(Wachs-Jambu, Java-Apfel, Rosenapfel, Wasserapfel, Glockenfrucht, malaiischer Apfel)
Auf Thailändisch: Chom-phoo.

Etwas wie Karambole, eine schöne Frucht und sehr saftig, aber der Geschmack ist nicht hell... Kiefer. Es fühlte sich sogar an, als würde ich Weihnachtsbaumnadeln kauen. Die Form ist ungewöhnlich, wie eine Glocke.
Jahreszeit: Winter und Frühling (aber ganzjährig verfügbar)

Ananas
Thailändischer Name: Saparot (saparOt)

Thailändische Ananas sind unglaublich süß. Es gibt drei Sorten:
1) Längliche, stachelige gelbe Ananas mit leuchtend gelbem Fruchtfleisch von dichter Konsistenz, ähnlich wie Kohl.
2) Pralle Ananas mit grüner oder gelbgrüner Schale und hellgelbem, fast weißem Fruchtfleisch, sehr zarte Konsistenz, super saftig.
3) Winzige Mini-Ananas aus Zucker.

Saison das ganze Jahr über.

Lesen Sie mehr über alle Ananassorten in Thailand.

Wassermelonen
Thailändischer Name: Taeng Mo

Thailändische Wassermelonen sind für tropische Verhältnisse unglaublich süß. Viel süßer als Indonesien, Malaysia und die Philippinen. Ihre Süße ähnelt der vietnamesischer Wassermelonen. Die häufigste Sorte sind kleine Wassermelonen mit dunkler Schale. Ihr Gewicht beträgt durchschnittlich 2 bis 4 kg.

Auch in Thailand gibt es gelbe Wassermelonen. Äußerlich unterscheiden sie sich durch die Farbe ihrer Schale – sie ist hellgrün mit charakteristischen Streifen. Gelbe Wassermelonen sind in Thailand deutlich teurer als rote. Sie schmecken übrigens anders als rote, egal was sie sagen. Rote Wassermelonen haben ihren eigenen typischen Wassermelonengeschmack, den gelbe nicht haben. Gelbe Wassermelonen sind einfach süß.

Bananen
Thailändischer Name: kluey / kluai (klui th)

In Thailand gibt es auch große Bananen, wie die aus Ecuador, die in Russland verkauft werden, aber die kleinen Bananen werden hier am meisten geschätzt. Die häufigsten thailändischen Bananen sind folgende:
1) Kleine, pralle Bananen mit weicher Schale (auch thailändische Haarbananen). Die Sorte heißt . Sie haben weißes, zuckerhaltiges Fruchtfleisch; oft finden sich darin große schwarze Samen, fast so groß wie eine Erbse. Sie müssen solche Bananenbündel dieser Sorte auswählen, dass sich auf der Schale kein Gramm grüner Farbe befindet; noch besser ist es, wenn die Schale anfängt, schwarz zu werden. Dann werden die Bananen richtig lecker und süß.
2) Kleine, dünne, längliche Bananen. Sehr aromatisch, mit weißem, süßem Fruchtfleisch.
3) Kleine kurze Bananen. Sie haben leuchtend gelbes Fruchtfleisch, starke Süße und ein reiches Aroma.

Sie haben das ganze Jahr über Saison und wachsen in Thailand wie Unkraut.

Pomelo(Pummelo, Shaddock)
Auf Thailändisch: som-oh.

Ganz anders als die Besen, die nach Russland gebracht werden. Thailändische Pampelmusen haben einen sehr angenehmen Geschmack, nicht aufdringlich, aber hell. Besonders lecker sind die Sorten mit rosafarbenem Fruchtfleisch.

Thailändischer Name: som (som)

Das sind thailändische Mandarinen. Ihre Besonderheit besteht darin, dass die Schale oft völlig grün oder grün mit Orange ist, während das Fruchtfleisch immer leuchtend orange ist und einen hellen Geschmack hat, der nicht mit dem klassischer Mandarinen vergleichbar ist. Saison das ganze Jahr über.

Tropische Zitrusfrüchte haben übrigens klimabedingt immer eine grüne Schale. Nur in kühleren Klimazonen verfärbt sich die Schale orange.

Es ist ein Verwandter der Mango. Kleine süß-saure Früchte. Damit thailändische Pflaumen wirklich lecker sind, müssen Sie superreife Früchte wählen. Andernfalls wird diese Frucht säuerlich, sauer und völlig geschmacklos.

Saison von Dezember bis März.

Thailändischer Name: som-tra (somtra)

Dabei handelt es sich um importierte Orangen aus den USA. Thailand baut keine eigenen Orangen an.

Ihre Preise variieren zwischen 39 und 140 Baht/kg.

Melonen

Der Geschmack thailändischer Melonen ist überhaupt nicht hell; sie ähneln eher süßen Kürbissen. Saftig, erfrischend, aber nicht mit usbekischen Torpedos zu vergleichen. Klein, 1,5–2 kg. Beige kostet 35 Baht/kg, Gelb 79 Baht/kg und Grün 99 Baht/kg. Ihre Konsistenz ist nicht ganz melonenartig, sondern eher wässrig.

(Litschi, Litschi)
Thailändischer Name: lin-chi (linchi)

Santol(Thailändischer Apfel, Santol, Kechapi)

Eine runde, apfelgroße Frucht mit beigefarbener Farbe. Im Inneren befinden sich weiße Scheiben mit kleinen Samen. In Aussehen und Geschmack ähnelt das Fruchtfleisch Mangostan, ist aber dennoch weniger schmackhaft. Die Santol-Samen werden überhaupt nicht vom Fruchtfleisch getrennt, weshalb diese Frucht nur wenigen Menschen gefällt.

Saison: Mai-August.

Granaten(Granatapfel)
Thailändischer Name: Phila

Thailändische Granatäpfel haben eine helle Schale. Nicht so lecker wie Usbekisch und Türkisch.

Saison: August-Oktober.

In Thailand werden sehr, sehr wenige davon angebaut, was sehr seltsam ist, denn... In allen Anrainerstaaten Thailands ist mit Avocados alles in Ordnung. Es sind thailändische Avocados, die im September und Oktober zum Verkauf angeboten werden, allerdings in begrenzten Mengen. Preis 79 Baht/kg. Wurden im Makro-Supermarkt und so weiter gesichtet.
Äußerlich könnte man denken, dass es sich um eine importierte Sorte handelt, aber tatsächlich handelt es sich um in Thailand angebaute thailändische Avocados. Und sie sind kleiner als Hass, die Konsistenz ist gröber, weniger fettig und ihr Geschmack erinnert an Pinienkerne.