In 5 Minuten backen. Köstliche hausgemachte „Schokoladenmousse“ kochen

Sie lieben Süßigkeiten, verbringen aber nicht gerne viel Zeit in der Küche? Oder plötzlich sind Gäste da und Sie müssen dringend etwas Originelles zum Tee servieren? Dann ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie! Darin haben wir die besten Rezepte für Mikrowellendesserts zusammengestellt.

Viele Hausfrauen stehen dem Kochen in der Mikrowelle eher skeptisch gegenüber und nutzen sie ausschließlich zum Erhitzen von Fertiggerichten. Und übrigens völlig vergeblich. Desserts in der Mikrowelle sind nicht schlechter und vielleicht sogar besser als Süßigkeiten, die auf herkömmliche Weise zubereitet werden. Glauben Sie mir nicht? Versuchen Sie, ein Dessert nach einem unserer Rezepte zuzubereiten, und Sie werden es selbst sehen!

Auf englischen Tischen ist Pudding ein häufiger Gast. Es wird aus einer Vielzahl von Produkten zubereitet, von Gemüse und Reis bis hin zu Früchten und Schokolade. Am beliebtesten und beliebtesten unter den Bewohnern von Foggy Albion ist jedoch der Quarkpudding, dessen Rezept wir heute mit Ihnen teilen werden.

Was wirst du brauchen:

• 3 Eier
• 2 EL. l. Grießgetreide
• 150 g Rosinen
• 0,4 kg Hüttenkäse
• eine große Prise Vanillin
• eine Prise Salz
• 4 EL. l. Sahara

Rezept:

1. Eier und Kristallzucker zum pürierten Hüttenkäse geben. Mit einem Mixer glatt rühren.
2. Grieß vorsichtig in einem dünnen Strahl hinzufügen, eine Prise Vanillin und Salz hinzufügen. Die Rosinen abspülen und 5-10 Minuten mit kochendem Wasser dämpfen, dann in einem Sieb abtropfen lassen und zur Gesamtmasse hinzufügen.
3. Füllen Sie Silikonformen mit der resultierenden Mischung und backen Sie sie 3 Minuten lang bei 750 W in der Mikrowelle.
4. Lassen Sie den Pudding 10 Minuten lang stehen, ohne den Ofen zu öffnen, und schalten Sie dann die Mikrowelle für weitere 2 Minuten ein. Mit Schokoladensauce servieren.

Brownies in der Mikrowelle kochen

Brownie ist ein berühmtes amerikanisches Schokoladendessert. Klebrige Konsistenz aus Schokolade und Erdnüssen, mit einem köstlichen Aroma von Zimt oder Vanille. Sie müssen nicht ins Ausland reisen, um dieses Meisterwerk der Süßwarenkunst zu probieren. Mit diesem Rezept können Sie Brownies in 15 Minuten zu Hause zubereiten.

Was wirst du brauchen:

• 1 EL. Sahara
• 1 unvollständige Kunst. Mehl
• 2/3 EL. Kakaopulver
• 150 g Butter
• Prise Zimt
• 2 Eier

Rezept:

1. Butter in der Mikrowelle schmelzen, Kristallzucker, eine Prise Zimt und Kakaopulver hinzufügen. Umrühren, damit keine Klumpen entstehen.
2. Die Eier mit einer Gabel leicht verquirlen und in die Zucker-Butter-Mischung geben. Dann das gesiebte Mehl vorsichtig in einem dünnen Strahl hinzufügen und erneut vermischen.
3. Den Teig in eine mit Butter gefettete Auflaufform füllen. Glätten Sie die Oberfläche mit einem Löffel. In der Mikrowelle bei maximaler Leistung 5 Minuten backen.
4. Lassen Sie den fertigen Kuchen noch 10 Minuten im Ofen. Beim Servieren können Sie die Brownies mit Pistazien und geriebener Schokolade bestreuen.

Schokoladenmousse

Das Dessert ist das am längsten erwartete Gericht an jedem Feiertag, daher müssen Sie die Auswahl sehr ernst nehmen. Sie können nichts falsch machen, wenn Sie Ihren Gästen nach unserem Rezept in der Mikrowelle zubereitetes Schokoladenmousse präsentieren – diese Köstlichkeit lässt einfach niemanden gleichgültig.

Was wirst du brauchen:

• Tafel dunkle Schokolade (150 g)
• 2 Eigelb
• 1 Protein
• 1 EL. l. Sahara
• 0,5 EL. Schlagsahne

Rezept:

1. Sahne in eine Tasse gießen, dunkle Schokoladenstücke hinzufügen. In der Mikrowelle bei 500 W 3 Minuten schmelzen.
2. Das Eigelb mit einer Gabel zermahlen und zur Sahne geben. Das Eiweiß mit dem Zucker zu einem stabilen Schaum schlagen, zu den restlichen Zutaten geben und für 1 Minute bei 600 W in den Ofen geben. Die fertige Mousse für 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Und ein Videorezept für Schokoladenkuchen

Baiser in der Mikrowelle

Diese süßen, luftigen Kuchen werden wahrscheinlich von absolut jedem geliebt: sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen. Die klassische Methode zur Herstellung von Baiser ist recht mühsam und zeitaufwändig. Heute verraten wir Ihnen das Geheimnis, wie Sie in 10 Minuten schnelle Baiser in der Mikrowelle zubereiten!

Was wirst du brauchen:

• 2 Eichhörnchen
• 0,5 kg Puderzucker

Rezept:

1. Eiweiß und Puderzucker vermischen und 5 Minuten lang gründlich mit einer Gabel verrühren. Das Mischen muss von Hand erfolgen, ein Mixer ist für die Zubereitung von Baisers nicht geeignet.
2. Das Ergebnis sollte eine leichte Masse mittlerer Dicke sein. Füllen Sie eine Spritze damit und drücken Sie sie auf einen mikrowellengeeigneten Teller, der zuvor mit Pergamentpapier ausgelegt ist. Wenn Sie keine Spritze haben, nehmen Sie die Mischung einfach mit einem Löffel auf und legen Sie sie auf einen Teller.
3. In der Mikrowelle 1-1,5 Minuten bei 750 W backen, dabei darauf achten, dass das Baiser nicht anbrennt. Lassen Sie das Dessert nach dem Garen noch 1 Minute im Ofen ruhen.

Bratäpfel mit getrockneten Aprikosen und Rosinen

Das zarteste Fruchtfleisch eines Bratapfels mit einer leichten Säure, einem dezenten Aroma von Walnüssen und einem Hauch Honig – was könnte schmackhafter sein! Sie können diese Pracht in buchstäblich 10 Minuten zubereiten. Wir bieten Ihnen das Rezept für dieses köstliche Dessert in der Mikrowelle.

Was wirst du brauchen:

• 2 große Äpfel
• 1 EL. l. irgendwelche Beeren
• 1 EL. l. Rosinen
• 2 EL. l. Honig
• 1 EL. l. Walnüsse
• getrocknete Aprikosen – 6 Stk.

Rezept:

1. Getrocknete Aprikosen und Rosinen waschen und 5 Minuten in kochendem Wasser dämpfen. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen und trocknen.
2. Die getrockneten Aprikosen in kleine Stücke schneiden, die Nüsse mit einem Messer hacken. Getrocknete Aprikosen, Nüsse und Rosinen vermischen, Beeren (frisch oder aus der Dose) und Honig hinzufügen.
3. Die Äpfel waschen, das Oberteil abschneiden und das Kerngehäuse vorsichtig mit einem Teelöffel entfernen. Die Äpfel mit gehackten Trockenfrüchten füllen und in eine Glasschüssel geben.
4. In der Mikrowelle 5 Minuten bei 800 W backen. Das fertige Dessert kann einzeln oder zusammen mit Haferflocken serviert werden – es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Stimmen Sie zu, es ist viel angenehmer, die Zeit nicht in der Küche, sondern bei einer Tasse aromatischem Tee mit der Familie zu verbringen. Mit unseren Rezepten für schnelle Desserts in der Mikrowelle haben Sie endlich diese Möglichkeit.

5 Rezepte für einfache und beeindruckende Gerichte, die, wie man so schön sagt, in nur fünf Minuten zubereitet werden können.

Katalanisches Omelett

Verbindung:
Eier - 3 Stk.
Milch - 2 EL. Löffel
Tomaten - 1 Stk.
Schinken - 50 g.
Käse - 50 g.
Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Pflanzenöl (zum Einfetten der Pfanne)
Schalten Sie den Herd ein, damit die Pfanne aufzuheizen beginnt. Eier mit Milch verquirlen; Pfeffer, Salz und mischen. Fetten Sie die Pfanne gleichmäßig mit Pflanzenöl ein. 2/3 der Omelettmasse darauf verteilen. Tomaten und Schinken hacken, Käse reiben. Geben Sie die Füllung in die Pfanne. Wenn das Omelett leicht gebräunt ist, rollen Sie es zu einer Röhre und schieben Sie es in die Mitte der Pfanne. Füllen Sie den leeren Raum mit der restlichen Mischung in der Schüssel. Wenn es leicht angebraten ist, geben Sie die restliche Füllung darauf. Bereiten Sie das Omelett vor und rollen Sie es vollständig in eine Röhre, dann schneiden Sie es in Stücke.
Fertig ist das Omelettbrötchen mit Füllung! Heiß servieren, mit Kräutern bestreut.

Snack. Krabbenbällchen

Verbindung:
Krabbenstäbchen - 20 g.
Käse (hart) - 100 g.
Knoblauch - 1 Zehe
Mayonnaise
Grünes (zum Garnieren) Tatsächliche Garzeit: 4 Minuten 50 Sekunden
Krabbenstäbchen und Käse auf einer feinen Reibe reiben. Den Knoblauch fein hacken, durch eine Presse oder Reibe geben. Käse mit Knoblauch mischen, mit Mayonnaise würzen. Rollen Sie die Käsemischung zu Kugeln und wälzen Sie diese in Krabbenstäbchenspänen. Auf Wunsch können Sie die kalte Vorspeise mit Kräutern dekorieren.

Garnierung. Gedämpfte Zucchini mit Kräutern

Verbindung:
Junge Zucchini - 1 Stk.
Lila Basilikum – 1 Bund
Petersilie – 1 Bund
Knoblauch - 2 Zehen
Sonnenblumenöl – 2 EL. Löffel
Salz
Pfeffer
Schalten Sie den Multikocher zum Aufheizen ein. Wasser in einem Wasserkocher zum Kochen bringen. Zucchini in 0,5 - 1 cm dicke Ringe schneiden, Basilikum und Petersilie hacken. Den Knoblauch fein hacken oder durch eine Presse geben. Kräuter und Knoblauch mischen, mit Pflanzenöl würzen und gut vermischen. Rollen Sie die Zucchiniringe in der resultierenden würzigen Mischung.
Gießen Sie heißes Wasser aus dem Wasserkocher in die Multicooker-Schüssel und installieren Sie den Dampfgarer. Legen Sie die Zucchini auf einen Rost und schließen Sie den Deckel des Multikochers. Stellen Sie das Programm „Dampfgarer/Gemüse“ auf 3 Minuten ein. Nach Ablauf der Zeit die Zucchini herausnehmen und mit der restlichen Gewürzmischung übergießen.
Fertig sind gedünstete Zucchini und Kräuter! Sie können mit Sauerrahm als eigenständiges Gericht oder als diätetische Beilage, beispielsweise zu Fleisch, serviert werden.

Hauptkurs. Gebratener Tintenfisch mit Gemüse

Verbindung:
Tintenfische (gereinigt) - 4 Stk.
Karotten - ½ Stk.
Fenchel – ½ Knolle
Knoblauch - 2 Zehen
Scharfe Chilischote (klein) - 2 Stk.
Schwarze Pfefferkörner - 5 Stk.
Sichuanpfeffer – ½ Teelöffel
Pflanzenöl - 4 EL. Löffel
Sesamöl – 1 Teelöffel
Austernsauce - 1 EL. Löffel
Sojasauce - 2 EL. Löffel
Salz
Schalten Sie den Herd ein, damit die Pfanne aufzuheizen beginnt. Schneiden Sie die Karotten in dünne Scheiben und schneiden Sie sie dann in Streifen. Die Fenchelknolle hacken. Den Tintenfisch im 45-Grad-Winkel gitterförmig einkerben. Anschließend das Filet alle 2 Zentimeter kreuzweise einschneiden. Pflanzenöl in eine heiße Pfanne geben und eine Prise Szechuanpfeffer hinzufügen. Den Knoblauch hacken und in die Pfanne geben. Dann hacken und scharfe Chilischote hinzufügen. Dann gehacktes Gemüse dazugeben, alles vermischen, etwas anbraten. Fügen Sie die Tintenfische hinzu und rühren Sie sie ständig um, jedoch nicht länger als eine Minute, sonst werden sie gummiartig.
Soja- und Austernsauce und dann Sesamöl hinzufügen. Etwas Salz hinzufügen und umrühren. Das scharfe chinesische Gericht ist fertig, guten Appetit!

Nachtisch. Bratapfel mit Nüssen und Trockenfrüchten

Verbindung:
Äpfel (mittel) - 2 Stk.
Walnüsse - 15 g
Getrocknete Aprikosen - 25 g
Leichte Rosinen - 15 g
Honig - 2 EL. Löffel
Preiselbeer- oder Aroniamarmelade – 2 EL. Löffel
Füllung. Walnüsse, Rosinen und getrocknete Aprikosen mit einem Messer hacken. Marmelade hinzufügen, alles vermischen. Apfel. Schneiden Sie die Oberseite des Apfels ab und entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Messer oder Löffel. Füllen Sie den leeren Raum im Apfel mit der vorbereiteten Füllung. Decken Sie die Füllung mit dem angeschnittenen Teil des Apfels ab. Honig darüber träufeln. 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
Der Nachtisch ist fertig!

Kochen ist eine echte Kunst. Leider lässt der moderne Lebensrhythmus oft nicht genug Zeit, um eine exquisite Delikatesse zuzubereiten. Besonders beliebt sind daher sogenannte Blitzgerichte, deren Zubereitung 5 Minuten dauert. Sie sind auch sehr hilfreich, wenn Gäste unerwartet eintreffen und Sie schnell eine Leckerei zubereiten müssen.

Lernen Sie 30 Rezepte kennen, die in 5 Minuten zubereitet werden können.

Dies ist eine großartige Option zum Frühstück oder Abendessen. Und manche Leute naschen auf diese Weise zwischen den Hauptmahlzeiten. Die Zubereitung von Müsli ist denkbar einfach: 500 ml Milch erhitzen, 5-6 Esslöffel Müsli, Trockenfrüchte nach Geschmack, Honig oder Zucker nach Belieben hinzufügen. Nach 10 Minuten im verschlossenen Behälter ist der Leckerbissen fertig.

2. Rührei im Brot

Sie können natürlich auch einfach ein Ei braten und aus einem Stück Brot einen Toast machen, aber viel interessanter wäre es, die Mitte einer Brotscheibe herauszuschneiden, sie in eine Bratpfanne zu legen und das Ei hineinzuschlagen , Salz hinzufügen, alles mit einem Deckel abdecken und dann 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Wenn Sie eine zusätzliche Minute Zeit haben, ist es gut, das Brot zunächst 30 Sekunden lang auf beiden Seiten zu braten und erst dann das Ei hinzuzufügen. Besser ist es, alles in Butter zu kochen – der Geschmack von Rührei im Brot fällt dann zarter aus.

3. Omelett in Tomate

Omelett ist kein weniger beliebtes Gericht als Rührei. In 5 Minuten können Sie ein echtes Meisterwerk zubereiten. Sie müssen die Oberseite von zwei großen Tomaten abschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslöffeln. Separat 1 Ei mit geriebenem Käse, Salz und Pfeffer verquirlen, man kann auch Kräuter hinzufügen. Dann die Mischung in beide Tomaten gießen, mit den abgeschnittenen „Hüten“ bedecken und 3 Minuten in der Mikrowelle backen.

4. Herzhaftes Omelett in einer Tasse

Dieses Gericht ist eine der besten Frühstücksoptionen. Zudem ist es schnell und einfach zubereitet. Die Keramiktasse ist mit Olivenöl eingefettet. 2 Eier hineinschlagen und mit einer Gabel verquirlen. Fügen Sie dort Wurstwürfel oder gekochte Fleischscheiben, Käse und Kräuter hinzu. Alles 2 Minuten in der Mikrowelle backen. Es empfiehlt sich, das Omelett während des Garens einmal umzurühren – dadurch wird es zarter.

5. Avocado-Sandwich

Avocado ist ein sehr sättigendes und schmackhaftes Gemüse, daher kann ein Sandwich damit zu Recht als gesunder Snack angesehen werden. Sie benötigen 1 Stück Brot, vorzugsweise Roggenbrot, getrocknet im Toaster oder in einer Bratpfanne ohne Öl. Mahlen Sie 1 Tomate und das Fruchtfleisch einer Avocado. Die vorbereitete Brotscheibe mit Hummus bestreichen, eine Gemüsemischung darauf legen und mit Oregano bestreuen.

6. Haferpfannkuchen

Pfannkuchen werden nicht nur von Kindern, sondern auch von Erwachsenen geliebt. Damit sie gleichermaßen lecker und gesund sind, empfiehlt es sich, bei der Zubereitung Haferflocken zu verwenden. Mischen Sie 150 ml ungesüßten Joghurt, ein halbes Glas Müsli, 1 Ei und eine halbe Banane in einem Mixer. Fügen Sie dort 0,5 Teelöffel Vanillezucker und Backpulver hinzu. Zum Schluss noch ein paar Löffel Haferflocken dazugeben, alles noch einmal vermischen und in einer gut erhitzten und gefetteten Pfanne anbraten. Diese Pfannkuchen passen perfekt zu Beeren.

7. Käsebrei

Um diese Delikatesse zuzubereiten, müssen Sie 300 g fetthaltige, vorzugsweise hausgemachte Sauerrahm in einem Behälter mit dickem Boden erhitzen. 200 g ossetischen Käse mit einer Gabel zerdrücken und dann zum heißen Sauerrahm geben. Die Produkte müssen ständig gerührt werden. Nach ein bis zwei Minuten 1 Tasse Maismehl hinzufügen und nach weiteren 2 Minuten ist der Brei fertig. Die Konsistenz sollte zähflüssig sein.

8. Französische Sandwiches

In seiner Heimat, in Frankreich, heißt dieses Gericht „Croque Monsieur“. Es ist einfach zuzubereiten. Dies ist eine ideale Option, wenn Sie Ihre Gäste mit etwas Leckerem verwöhnen möchten, aber nichts Fertiges haben.

Zur Zubereitung nehmen wir Vollkornbrot. Wir fetten die Scheiben mit Senf ein und legen Schinken- und Käsestücke darauf. Anschließend das Sandwich mit einem weiteren Stück Brot bedecken, auf ein mit Olivenöl gefettetes Blech legen und für ein paar Minuten in den Ofen schieben. Vor dem Servieren können Sie die Sandwiches mit Mayonnaise belegen.

Die Zubereitung dieser süßen Sandwiches könnte nicht einfacher sein. Fetten Sie das Brot mit Butter ein, legen Sie ein paar Bananenscheiben darauf, gießen Sie Kondensmilch darüber und bestreuen Sie es mit einer Prise Zimt. Decken Sie das Sandwich mit einem weiteren Stück Brot ab und stellen Sie es 30 Sekunden lang in die Mikrowelle.

10. Obst- und Erdnussbutter-Sandwiches

Trocknen Sie den Laib oder anderes Weißbrot, bis sich eine leichte Kruste bildet. Dann mit Erdnussbutter einfetten und beliebige Früchte darauf legen.

11. Quarkmasse mit Früchten

Hüttenkäse ist ein fermentiertes Milchprodukt, das für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Daraus eine Leckerei zu machen, ist eine tolle Idee, die nicht viel Zeit in Anspruch nehmen wird. Sie müssen 200 g Hüttenkäse mit ein paar Esslöffeln Sauerrahm und der gleichen Menge Kondensmilch mischen. Dieses Dessert wird mit Obst oder Backwaren serviert, Sie können es aber auch pur essen.

12. Bananen-Beeren-Smoothie

Dickflüssige und nahrhafte Cocktails werden Smoothies genannt. Dies ist ein toller Snack oder ein leichtes Abendessen. Um diese Delikatesse zuzubereiten, benötigen Sie 2 reife Bananen, 0,5 Tassen frisches oder gefrorenes Obst, gemischt mit einem Glas fettarmem Joghurt und der gleichen Menge Beerensaft. Alles in einem Mixer verquirlen und fertig ist das Gericht!

13. Makkaroni und Käse

Wenn Sie sich eine Portion direkt in einer Tasse zubereiten, dauert es nicht länger als 5 Minuten. Ein halbes Glas Milch, in einen Keramikbecher oder eine Schüssel gegossen, wird 1 Minute lang in der Mikrowelle erhitzt. Dann 2 Esslöffel dünne Nudeln dazugeben, alles verrühren und weitere 3 Minuten erhitzen. Das fertige Gericht mit Käse bestreuen.

14. Herzhafter Brei

Sie müssen ein halbes Glas Haferflocken mit 1 Glas kochendem Wasser aufgießen. Nach 2 Minuten, wenn sie aufquellen, geriebenen oder fein gehackten Käse sowie eine Mischung aus gehacktem Knoblauch und Olivenöl hinzufügen. Die fertige Delikatesse passt gut zu Rührei, überzeugt aber auch als eigenständiges Gericht nicht weniger.

15. Panini mit Tomaten und Hühnchen

Das Panini-Brötchen halbieren. Mayonnaise mit Tomatensauce, ein paar Tropfen Zitronensaft und gehacktem Basilikum vermischen. Fetten Sie das Brötchen mit der Mischung ein, legen Sie ein Stück geräuchertes oder gekochtes Hähnchen darauf und bedecken Sie es mit der anderen Hälfte des Brötchens. Sandwiches werden auch roh gegessen, schmecken aber besser, wenn sie leicht angebraten sind.

16. Garnelen mit Knoblauch

In einem tiefen Topf müssen Sie 3 Esslöffel Olivenöl erhitzen, ein halbes Kilo geschälte Garnelen, 4 gehackte Knoblauchzehen und Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Die Garnelen 4 Minuten braten, dann auf eine Schüssel legen und mit Kräutern bestreuen, anschließend mit Zitronensaft beträufeln.

17. Gebratener Tintenfisch

Es ist notwendig, die Tintenfischkadaver von innen zu reinigen, den Schwanz abzuschneiden und den Knorpelpfeil zu entfernen. Dann das Fleisch in 3 Zentimeter dicke Ringe schneiden, in Mehl und Salzteig wälzen und 3 Minuten frittieren.

18. Schinken mit Kräutern und Tomaten

Um diese schnelle Köstlichkeit zuzubereiten, benötigen Sie 2 Bratpfannen. Auf einem braten wir gewürfelten Schinken, auf dem zweiten Tomaten mit Gewürzen. Fleisch auf Salatblätter legen und Tomaten darauflegen. Sie können alles mit gehackten Kräutern bestreuen.

19. Schinkenbrötchen

Um ein Schinkenbrötchen zuzubereiten, mischen Sie Mayonnaise und Ketchup und fügen Sie dann gehackte Knoblauchzehen hinzu. Mit dieser Mischung das Fladenbrot bestreichen und Schinkenscheiben darauf legen. Sie können den Schinken durch geräucherte Wurst ersetzen. Um es schmackhafter zu machen, rollen Sie das Fladenbrot zu einer Rolle.

20. Hühnchen-Burrito

Dieses Gericht erfreut sich großer Beliebtheit bei allen, die es schon einmal probiert haben. Sie müssen eine Tortilla nehmen, sie mit Ketchup einfetten, Mozzarella, frische Gurkenscheiben und gehacktes geräuchertes Hähnchen darauf legen. Den Burrito in einer Bratpfanne ohne Öl erhitzen, bis eine leichte Kruste entsteht.

21. Würstchen mit Käse und Speck

Es scheint einfach, dass die Fleischprodukte nicht zusammenpassen. Es ist tatsächlich sehr lecker. Die Würstchen mit einer Scheibe Käse umwickeln und darauf eine Scheibe Schinken legen. Sie können die Struktur mit einem Zahnstocher befestigen. Anschließend die Wurst in einer mit Pflanzenöl gefetteten Bratpfanne ca. 3 Minuten braten. Wir drehen es ständig um.

22. Champignons mit Sahne

Champignons aus der Dose in Pflanzenöl mit 1 Zwiebel 3 Minuten braten. Anschließend 100 ml Sauerrahm oder Sahne in die Form geben, umrühren, mit einem Deckel abdecken und weitere 2 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

23. Pizza auf einem Laib

Um das Hantieren mit dem Teig zu vermeiden, können Sie einen Laib verwenden. Den Laib der Länge nach aufschneiden, mit Ketchup einfetten, die Füllung hinzufügen: gewürfelte Wurst oder Schinken, Pilzkonserven, Zwiebeln, Käse. Alles mit 2 EL Mayonnaise übergießen und 5 Minuten im Ofen backen.

Hinter diesem seltsamen Wort verbirgt sich eine echte Delikatesse. Den Laib in Stücke schneiden, mit Butter und gehacktem Knoblauch einfetten. Anschließend die Brotscheiben im Ofen trocknen, bis eine leichte Kruste entsteht. Gewürfelten Käse und Tomaten auf die Scheiben legen, mit gehacktem Basilikum bestreuen und einige Minuten im Ofen backen.

25. Zucchini in Zitronensaft

Zucchini ist ideal für dieses Gericht. In möglichst dünne Kreise schneiden, mit Salz und Pfeffer bestreuen, dann den Saft einer Zitrone dazugeben und in einer Bratpfanne mit dickem Boden bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Nach 4 Minuten ist die Zucchini fertig.

26. Heringspastete

Das Schälen der Haut und der Eingeweide sowie das Entfernen der Gräten vom Hering ist keine schnelle Aufgabe. Aber nachdem Sie das Filet gekauft haben, schlagen Sie es in einem Mixer mit 200 g Butter und Gewürzen, Sie erhalten eine ausgezeichnete Pastete. Auf Brot oder Crackern verteilen.

27. Rote Bete mit Nüssen

Die gekochten Rüben reiben, gehackte Walnüsse hinzufügen, salzen, pfeffern und mit Olivenöl würzen.

28. Tomaten mit Knoblauch und Käse

Um dieses herzhafte Gericht zu genießen, müssen Sie 3 Tomaten nehmen, sie halbieren und das Kerngehäuse mit einem Löffel herauslöffeln. Dann 2 Schmelzkäse reiben und mit 3 durch eine Presse gepressten Knoblauchzehen vermischen. Sie müssen die Tomaten mit dieser Mischung füllen, danach sind sie essfertig.

29. Koreanische scharfe Karotten

Es ist nicht bekannt, warum das Rezept für dieses Gericht mit Korea in Verbindung gebracht wird, aber es gelingt immer mit einem Knall – schnell und lecker. Sie müssen die Karotten auf einer speziellen Reibe reiben. Nehmen Sie dann, bezogen auf 1 kg, 1 Knoblauchzehe, hacken Sie ihn und geben Sie ihn zu den Karotten. Dort geben wir außerdem 1 Teelöffel Peperoni, die gleiche Menge Peperoni, 2 Teelöffel Koriander, 3 Esslöffel Zucker, Essig und Sonnenblumenöl sowie 1 Esslöffel Salz. Umrühren und servieren.

30. Würzige Karotten mit Pflaumen

100 g Pflaumen sollten mit kochendem Wasser übergossen werden. 2 große Karotten auf einer groben Reibe reiben. Pflaumen hacken, mit Karotten vermischen, gehackte Walnüsse und 1 Esslöffel Butter oder Sauerrahm hinzufügen. Auf Wunsch können Sie Zucker hinzufügen.

Welche leichten Desserts kennen Sie? Keiner? Dann ist dieser Artikel speziell für Sie gedacht. Dadurch lernen Sie, wie Sie in wenigen Minuten köstliche hausgemachte Köstlichkeiten zubereiten und diese sofort auf den Tisch bringen.

Anzumerken ist, dass es heute viele verschiedene Rezepte gibt, mit denen man ganz unterschiedliche leichte Desserts zubereiten kann. In diesem Artikel stellen wir die zugänglichsten und einfachsten Methoden vor, die keine ausgefallenen und teuren Zutaten erfordern.

Leckeres und einfaches Dessert ohne Backen

Der Hauptbestandteil dieser Delikatesse ist feinkörniger Hüttenkäse. Deshalb kann das vorgestellte Gericht auch für kleine Kinder zubereitet werden, die dringend ein Element wie Kalzium benötigen.

Um portionierte Lungen herzustellen, benötigen wir also:

• zarter feinkörniger Hüttenkäse – ca. 400 g;
• natürlicher cremiger Joghurt - etwa 400 g;
• entkernte Pflaumen - 25 Beeren;
• Walnüsse, geschält – 25 Stück;
• flüssiger Honig - ungefähr 75 g.

Kochvorgang

Leichte Desserts werden nicht nur deshalb so genannt, weil sie nach dem Verzehr kein Schweregefühl im Magen verursachen, sondern auch, weil die Zubereitung keinen großen Aufwand und keine große Zeit erfordert.

Um eine solche hausgemachte Delikatesse zuzubereiten, müssen Sie feinkörnigen Hüttenkäse durch ein Sieb mahlen, dann cremigen Joghurt hinzufügen und mit einem Mixer zu einer homogenen Masse verrühren.

Nachdem Sie die Quarkbasis erhalten haben, müssen Sie die Pflaumen in kochendem Wasser dämpfen, gründlich abspülen und in Streifen schneiden. Spülen Sie anschließend einen Meter Walnüsse ab, trocknen Sie sie in einer Bratpfanne und zerdrücken Sie sie mit einem Stampfer.

Formen und servieren

Es reicht nicht aus, nur zu wissen, wie leichte Desserts zubereitet werden. Schließlich ist es sehr wichtig, sie richtig auf den Tisch zu bringen. Dazu müssen Sie die zarte Quarkmasse auf die Schüsseln verteilen, dann Pflaumenstrohhalme darauf legen, mit Walnussbröseln bestreuen und flüssigen Honig darübergießen.

Einfache Desserts in 5 Minuten aus Erdbeeren und Bananen

Um einen so schnellen Leckerbissen für den Feiertagstisch zuzubereiten, sollten Sie im Voraus Folgendes kaufen:

• reife Bananen - 4 Stück;
• frische Erdbeeren (es können auch gefrorene verwendet werden) – ca. 300 g;
• Nüsse (es ist besser, gehackte Walnüsse zu nehmen) - 4 große Löffel;
• feiner Sandzucker - 5 große Löffel.

Kochmethode

Einfach zuzubereitende Desserts sind vor allem bei denjenigen beliebt, die nicht gerne einen großen Teil ihrer Freizeit am Herd stehen. Wenn Sie zu dieser Personengruppe gehören, empfehlen wir Ihnen, das untenstehende Rezept zu verwenden.

Um eine solche Delikatesse zuzubereiten, müssen Sie die Erdbeeren waschen, vierteln, sie dann mit Zucker bedecken und auf das Feuer legen. Nachdem die köstliche und aromatische Beerenmarmelade fertig ist, muss sie vom Herd genommen und vollständig abgekühlt werden.

Während die Marmelade abkühlt, können Sie mit der Verarbeitung der Bananen beginnen. Die Früchte sollten geschält, in zwei Hälften geteilt und in eine Mixerschüssel gegeben werden. Es wird empfohlen, dieses Produkt zu schlagen, bis eine homogene, breiige Masse entsteht.

Unter anderem sollten Sie die Walnüsse separat waschen, trocknen und mit einem Stampfer zerkleinern.

Entstehungsprozess und Dienst

Hausgemachte Desserts (die leichtesten) sind bei Naschkatzen sehr beliebt. Schließlich benötigen Sie für die Zubereitung nur wenige Minuten.

Nachdem es vollständig abgekühlt ist, sollten Sie mit der Formung der Delikatesse beginnen. Dazu müssen Sie es in Schüsseln verteilen, diese dann mit einer Schicht Beerenmarmelade bedecken und mit Erdnüssen bestreuen. Vor dem Servieren an Familienmitglieder sollte das fertige Dessert mit frischen Erdbeeren dekoriert werden.

Baiser zubereiten

Geschmacklich stehen leichte Desserts in 5 Minuten denen mit langer Zubereitungszeit in nichts nach. In diesem Zusammenhang haben wir uns entschieden, Ihnen in diesem Artikel mehrere Rezepte für eine solch schnelle Delikatesse vorzustellen.

Eines der beliebtesten Desserts von Erwachsenen und Kindern ist Baiser. Um es zu Hause zuzubereiten, müssen Sie Folgendes kaufen:

Vorbereiten der Basis

Bevor Sie ein solches Dessert zubereiten, sollten Sie das Eiweiß vorsichtig vom Eigelb trennen und in den Kühlschrank stellen. Nachdem das Produkt abgekühlt ist, nehmen Sie es heraus, fügen Sie Zitronensaft hinzu und schlagen Sie es mit einem Mixer, bis ein schaumiger Schaum entsteht. Geben Sie in diesem Fall nach und nach nicht ganz groben Kristallzucker zum Eiweiß hinzu. Durch langes und intensives Mischen sollte ein stabiler, süßer Schaum entstehen.

Backvorgang

Nachdem eine feste Basis für das Baiser geschaffen ist, sollte es in eine Küchenspritze gegeben und schön auf Backpapier gedrückt werden. Nachdem die Produkte mit zerkleinerten Zutaten bestreut wurden, müssen sie sofort in einen sehr heißen Ofen gestellt werden. Die Baiser sollten so lange gekocht werden, bis sie vollständig durchgebacken und hart sind.

Wie präsentiere ich es am Tisch?

Sobald es hell und fertig ist, muss es vorsichtig vom Kochpapier genommen und auf einen Teller gelegt werden. Diese Köstlichkeit sollte Kindern und anderen Familienmitgliedern gekühlt zusammen mit Tee serviert werden.

Übrigens, wenn Sie Freizeit haben, können Sie separat einen Vanillepudding für das Baiser zubereiten, den Sie auf eines der Produkte auftragen und das andere darauf auftragen. Als Ergebnis erhalten Sie einen sehr leckeren und kalorienreichen Kuchen.

Jedes Mädchen ist sehr wertvoll und geht sorgfältig mit seiner Zeit um. Wenn es also mehrere Stunden dauert, Frühstück oder Abendessen zuzubereiten, bleibt keine Kraft oder Lust mehr, andere Dinge zu tun. Dieses TOP enthält die einfachsten Rezepte für köstliche Gerichte, deren Zubereitung 5-10 Minuten dauert.

Käse in knuspriger Kruste

Produkte:

• 400 g – 500 g Hartkäse;
• 40 g – 60 g Mehl (2 Esslöffel);
• 2 - 3 Esslöffel Semmelbrösel;
• 2 Eier;
• Pflanzenöl.

Vorbereitung:

1. Sie müssen den Käse in mehr als 1 cm dicke Stücke schneiden.
2. Jedes Stück muss in der folgenden Reihenfolge in anderen Zutaten gerollt werden: Mehl, Ei, Semmelbrösel. Sie müssen dies dreimal für jede Käsescheibe tun.
3. Jeder Käse muss auf beiden Seiten in einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl gebraten werden. Die Bratzeit beträgt bei hoher oder mittlerer Hitze bis zu 1,5 Minuten pro Seite.

Nachdem sich eine appetitliche Kruste gebildet hat, kann Ihr Gericht serviert werden! Das zarte und zugleich knusprige Gericht erwies sich als sehr sättigend und lecker, zudem erforderte die Zubereitung nur sehr wenig Zeit und Mühe.

Schokoladen-Cupcakes in der Mikrowelle

Produkte:

• 80 g – 120 g Mehl (4 Esslöffel);
• 80 g – 120 g Zucker (4 Esslöffel);
• 120 g Kakaopulver;
• Ei;
• 3 Esslöffel fette (3,2 %) Milch;
• 3 Esslöffel Butter;
• 1/3 Teelöffel Soda.

Vorbereitung:

1. Mischen Sie in einem separaten Behälter die trockenen Zutaten: Mehl, Soda, Zucker, Kakao.
2. Das Ei zu dieser Mischung hinzufügen und gründlich vermischen.
3. Im nächsten Schritt sollten Sie Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und rühren, bis der Teig homogen ist.
4. Der resultierende Teig muss in Formen gegossen werden (es können auch normale Becher verwendet werden) und für 3 Minuten bei einer Leistung von 1000 W in die Mikrowelle gestellt werden.

Der Leckerbissen wird sehr lecker und aromatisch und niemand wird ahnen, dass Sie nur 10 Minuten für die Zubereitung aufgewendet haben.

Käsesuppe

Produkte:

• Jeder ungesüßte Schmelzkäse (Druzhba-Käse ist geeignet);
• 2 Kartoffeln;
• 1 Zwiebel;
• Rohes Hühnerfleisch;
• 1 Karotte;
• Etwa 3 Liter Wasser.

Sie können nach Belieben auch Kräuter und Gewürze hinzufügen: Dill, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer.

Vorbereitung:

1. Der erste Schritt besteht darin, das Hühnerfleisch zuzubereiten: Das Huhn muss gewaschen und geschnitten werden, wobei die Eingeweide entfernt werden. Als nächstes wird auf dieser Basis Hühnerbrühe gekocht. Etwa 40 Minuten kochen lassen. Zu diesem Zeitpunkt kann der kochenden Brühe Dill hinzugefügt werden, um Aroma und Geschmack zu verleihen.
2. Die Zwiebel muss gewaschen und dann in kleine Stücke geschnitten werden, und die Karotten müssen auf einer feinen Reibe gerieben werden. Dann fangen wir an zu braten und fügen Zwiebeln und etwas Paprika hinzu: Dies wird den Geschmack des Gerichts verbessern. Während des Vorgangs werden Karotten und auf Wunsch auch Gewürze hinzugefügt.
3. Die geschälten Kartoffeln müssen gehackt und das Huhn aus der Brühe genommen werden; das Fleisch muss von den Knochen getrennt werden. Der Suppe werden Kartoffeln, Hühnchen und Braten hinzugefügt, die fünf Minuten lang gekocht werden muss.
4. Während des Kochvorgangs wird Schmelzkäse in Würfel geschnitten, die zusammen mit Salz und Pfeffer hinzugefügt werden müssen. Bei der Zubereitung der Suppe können Sie fein gehackte Kräuter hinzufügen.

Dieses Gericht eignet sich sowohl zum Servieren zu Hause als auch im Urlaub. Die Zartheit des Käses verleiht der Suppe einen einzigartigen Geschmack und verschiedene Gewürze sorgen für einen Geschmackskontrast.

Rührei mit Gemüse in der Mikrowelle

Produkte:

• Hühnereier;
• Bulgarische Paprika;
• Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Zuerst müssen Sie die Paprika in mehrere etwa einen halben Zentimeter dicke Ringe schneiden.
2. Vor dem Garen muss ein Backblech oder ein Backblech mit Öl oder Schmalz eingefettet werden. Danach können Sie Paprikaringe darauf legen und vorsichtig Eier hineinschlagen.
3. Anschließend werden Gewürze und Zusatzstoffe in Form von Salz, Käse oder Wurst hinzugefügt, auch nach dem Kochen kann Salz hinzugefügt werden.
4. Sobald alle Zutaten zu einer Komposition vereint sind, können sie für einige Minuten in die Mikrowelle gestellt werden: Sie müssen warten, bis das Protein vollständig gekocht ist oder das Gemüse gebraten ist, dies liegt in Ihrem Ermessen.

Eine solch kreative Herangehensweise an ein scheinbar gewöhnliches Gericht wie Rührei wird Ihre Gäste und Lieben nicht gleichgültig lassen.

Bananen-Käsekuchen

Produkte:

• 500 g Hüttenkäse mit beliebigem Fettgehalt;
• 2 geschälte Bananen;
• 150 g Mehl;
• Zucker nach Geschmack (70 g – 110 g);
• Ein Teelöffel Backpulver;
• Ei;
• Pflanzenfett.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie die Bananen in kleine Stücke.
2. Mit einem Sieb oder einer Reibe müssen Sie den Hüttenkäse reiben und ihn dann mit Backpulver, Ei, Zucker und Mehl vermischen.
3. Fügen Sie dieser Mischung Bananen hinzu und rühren Sie gründlich um.
4. Um den Teig zu verarbeiten, ist es notwendig, die Hände anzufeuchten.
5. Der Teig sollte in 10-15 kleine Teile geteilt werden. Jedes Stück in den Händen zu einer kleinen Kugel formen, dann jedes Stück mit Mehl bestreichen und mit einem Löffel zu einem Fladenbrot formen.
6. Bei mittlerer Hitze von jeder Seite etwa 5 Minuten braten.

Das Gericht wird am besten mit Sauerrahm serviert. Diese Pfannkuchen werden ein wunderbares Frühstück für Sie und Ihre Lieben sein.

Vorheriger Artikel: Rezept zur Herstellung von Pizzateig in einer Brotmaschine Nächster Artikel: Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Kohl in einem Slow Cooker, Töpfen oder Topf