Wir kochen vier unglaublich leckere Arten von Kirschmarmelade in einem Slow Cooker. Kirschmarmelade in einem dicken süßen Sirup in einem langsamen Kocher

Kochzeit- 1 Stunde

Zuckerziehzeit mit Kirschen- 6 Stunden

Abkühlzeit der Marmelade- 6 Stunden

Ausfahrt- Aus 1400 g Kirschen werden 4 Halblitergläser Marmelade gewonnen.

Wie man Kirschmarmelade in einem langsamen Kocher macht.

Wie viel Zeit, Mühe und Tage braucht die Gastgeberin, um alles zu erledigen. Waschen, reinigen, kochen und sterilisieren. Eines der Beispiele zur Arbeitserleichterung ist eine Wundertechnik, nämlich ein Slow Cooker. In der modernen Welt mit ihrer flüchtigen Zeit, ihrem Perpetuum mobile ist sie zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche geworden. Es wird gebacken, gebraten, gekocht, gedünstet, gedünstet. Hier betrachten wir die Zubereitung des Rezepts: Kirschmarmelade in einem langsamen Kocher.

Bei der Zubereitung dieses Gerichts benötigen wir die folgenden Produktanteile:

Frische oder gefrorene Kirschen - 1400 gr.

Wenn Sie eine sparsame Hausfrau sind und gerne Gemüse, Beeren und Gemüse für den Winter im Gefrierschrank einfrieren, können Sie aus einer solchen Beere Marmelade machen. Dazu die benötigte Produktmenge entnehmen und 30-50 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Dann spülen Sie es unter fließendem Wasser durch ein Sieb. Etwas trocknen. Diese Option eignet sich auch für Hausfrauen, die wenig Platz zum Aufbewahren von Marmeladengläsern haben, aber einen Platz im Gefrierschrank haben. Auf diese Weise können Sie Marmelade in dem Moment zubereiten, in dem Sie Lust darauf haben, sie zu essen, und gleichzeitig reicht es aus, sie mit der ganzen Familie zu genießen. Vergessen Sie nur nicht die Proportionen (für 100 Gramm Kirschen etwa 80 Gramm Zucker)

Wir brauchen auch:

Zuckersand -1200 gr.

Und 1 TL Zimt.

Und der Multikocher selbst mit der „SOUP“-Funktion

Schritt eins: Sie müssen die Kirsche in die Multicooker-Schüssel gießen.

Schritt zwei: Kirschen mit Zucker bestreuen. Zimt hinzufügen.

Schritt drei: Lassen Sie diese Mischung aus Zucker, Kirschen und Zimt 5-6 Stunden bei Raumtemperatur stehen. Decken Sie die Schüssel des Multikochers mit einem sauberen Handtuch ab, um Schmutz oder Ablagerungen von der Mischung fernzuhalten.

Schritt vier: Stellen Sie ein, um Marmelade in einem langsamen Kocher aus Kirschen zu kochen. Wir schließen den Multikocher mit einem Deckel darüber. Schalten Sie den „SUP“-Modus ein. Die Garzeit ist auf eine Stunde eingestellt. Lassen Sie die Marmelade nach dieser Phase in einem langsamen Kocher abkühlen. Das dauert etwa fünf bis sechs Stunden.

Schritt fünf: In saubere Gläser füllen. Zuerst müssen sie gründlich gewaschen und im Ofen bei 180 Grad für 10-20 Minuten sterilisiert werden. Lassen Sie die Gläser abkühlen. Nachdem Sie die Marmelade mit einer Schöpfkelle in die Gläser gegossen haben, verschließen Sie diese je nach Art des Glashalses mit Plastik- oder Schraubdeckeln. Im Keller oder Kühlschrank lagern.

Wasser - 1 Liter
Salz - 1 EL.

Wer Kirschen liebt, wird sie sicherlich mit allen Mitteln für die spätere Verwendung vorbereiten. Schließlich schmückt diese Beere winterliche Teegesellschaften und ist auch eine tolle Füllung für diverses Gebäck. Daher schlage ich vor, für den Winter köstliche Kirschmarmelade in einem Slow Cooker zuzubereiten.

Jede Art von Kirsche ist für die Zubereitung geeignet. Die Hauptsache ist, Werkzeuge zum Entfernen von Steinen von Beeren zu besorgen, da wir Marmelade ohne Steine zubereiten werden. Sie können diese Delikatesse natürlich auch mit Knochen zubereiten, aber es können einige Probleme auftreten. Beim Kochen von Kirschen kann sich das Fruchtfleisch von den Samen lösen und es wird nicht das, was wir erwarten. Aber wenn es kein Gerät zum Entfernen von Steinen gibt, ist das auch nicht beängstigend, es ist durchaus möglich, es selbst zu tun.

Ich mache Kirschmarmelade im Multikocher Redmond 4502. Ich verwende das Stew-Programm. Wenn Ihr Assistent über einen speziellen „Jam“ -Modus verfügt, ist das Kochen noch einfacher.

Es lohnt sich, die Besitzer von Multikochern zu warnen, dass Kirschmarmelade weit über ihre Grenzen hinaus aus der Schüssel laufen kann, wenn Sie den Moment des Kochens nicht kontrollieren. Ich empfehle, die Marmelade zu köcheln, ohne die Schüssel zu verlassen, bis sie zu kochen beginnt, bis Sie sicher sind, dass sie nicht wegläuft. Beachten Sie jedoch, dass bei geschlossenem Deckel die Wahrscheinlichkeit eines Entweichens erheblich zunimmt. Daher koche ich diese Marmelade immer mit offenem Deckel. Jemand mag argumentieren, dass es besser ist, Marmelade in einer Schüssel auf dem Herd zu kochen. Aber auf dem Herd decken wir die Marmelade nicht mit einem Deckel ab! Und es läuft auch weg. Außerdem müssen Sie noch am Herd stehen, den Schaum entfernen und mischen. Im Allgemeinen erfordert Marmelade sowohl auf dem Herd als auch im Slow Cooker Aufmerksamkeit. Und wenn Sie es ihm geben, wird es auf jeden Fall ausgezeichnet.

Übrigens habe ich einmal versucht, das Kochen von Marmelade durch Programmwechsel zu reduzieren. Das Löschen wurde durch den „Multi-Cook“-Modus ersetzt, die Temperatur wurde auf 100 Grad reduziert. Und die Marmelade hörte auf zu kochen. Dann ist der nächste Schritt 120 Grad und es fing wieder stark an zu brodeln. So wurde mir klar, dass das Löschprogramm durchaus geeignet ist und nicht ersetzt werden sollte.

Noch eine Nuance! Legen Sie nicht viele Kirschen und Zucker in die Schüssel. Sie können nicht mehr als 1 kg Beeren und die gleiche Menge Zucker pro Fünf-Liter-Schüssel verwenden. Wenn die Marmelade kocht, beginnt sie stark zu schäumen. Und dieser Schaum geht nicht über die Ränder hinaus, wenn nicht mehr als die Norm der Zutaten vorhanden ist.

Kochmethode

Bevor ich mit dem Kochen beginne, wiege ich die Kirschen und den Zucker ab und bereite 0,5-Liter-Gläser vor (ich dämpfe sie mit Deckel). Ich mache das auch im Slow Cooker, bevor ich anfange, die Marmelade zu machen. Im „Dampf“-Modus dämpfe ich den Behälter etwa 5 Minuten lang.
Ich weiche die Kirschen in Salzwasser ein, um die Würmer loszuwerden. Ich nehme 1 EL pro Liter Wasser. Salz, Kirschen mit einem Stein gießen, 1 Stunde ziehen lassen.
Dann wasche ich die Kirschen gründlich in Wasser. Ich nehme die Knochen heraus. Nachdem ich verschiedene Möglichkeiten ausprobiert hatte, um die Knochen zu entfernen, entschied ich mich für die einfachste und bequemste - ich nehme sie mit meinem Finger heraus.
Ich schlafe geschälte Beeren mit Zucker im Verhältnis 1: 1 ein. Wenn Ihnen die Kirsche nicht ganz süß vorkommt, können Sie etwa 100 Gramm Kristallzucker hinzufügen. Ich gebe den Beeren den Saft für zwei bis drei Stunden.
Die Kirsche wird vollständig in ihrem eigenen Saft ertränkt. So brauchen wir sie.
Ich habe es in die Multicooker-Schüssel gegeben. Ich rühre um, damit der Zucker keinen Klumpen nimmt und nicht anbrennt. Ich schalte den "Löschmodus" für 1 Stunde ein. Wir kochen Kirschmarmelade in einem langsamen Kocher bei geöffnetem Deckel.
Ich entferne den Schaum, nachdem die Marmelade kocht. Ich schließe den Deckel gar nicht. Wenn die Marmelade zu kochen beginnt, behalte sie im Auge, um sicherzustellen, dass sie nicht über den Rand der Schüssel hinausläuft. Wenn nicht, dann kannst du für eine Weile gehen. Aber Sie müssen noch umrühren und den Schaum entfernen.
Kernlose Kirschmarmelade in einem Slow Cooker kann in einer halben Stunde als fertig betrachtet werden. Um jedoch eine größere Sirupdichte zu erreichen, ist es besser, eine Stunde lang zu kochen.
Die fertige Marmelade fülle ich in sterile Gläser. Ich rolle die Deckel sofort auf, drehe sie dann um und lasse sie abkühlen. Nachdem unsere Delikatesse vollständig abgekühlt ist, wird sie genug eindicken. Holen Sie sich Kirsche im dicksten Sirup. Ich habe eine sehr leckere und reichhaltige Marmelade bekommen. Hoffe es funktioniert auch bei dir.
Im Winter wird Kirschmarmelade zu einer unverzichtbaren Delikatesse bei Teepartys.

Gekochte Kirschmarmelade für den Winter in einem Slow Cooker ergänzt Pfannkuchen ideal,

Kirsch- und Zitronenmarmelade

Einkaufsliste:

Zucker -1 kg;
eine Zitrone;
Kirschbeeren - 1 kg.

Kochen

Schritt 1 Wir sortieren die Beeren und spülen sie mit Leitungswasser ab. Wir entfernen die Stiele. Verdorbene Kirschen entsorgen. Für Marmelade verwenden wir ganze Beeren. Daher ist es nicht notwendig, die Knochen aus ihnen herauszuziehen.

Schritt 2Übertragen Sie die Kirschen in eine Schüssel. Gießen Sie die oben angegebene Menge Zucker ein. Wir nehmen eine kleine Zitrone. In Hälften schneiden. Den Saft in einen Topf pressen. Und wir reiben die Schale auf einer Reibe. Dann zu der Kirsche geben.

Schritt 3 Wir stellen die Pfanne auf den Herd und kochen ihren Inhalt, wobei wir das minimale Feuer einstellen. Wir warten auf den Moment des Kochens. Mischen Sie nun die Zutaten. Vergessen Sie nicht, den Schaum zu entfernen. Nehmen wir uns 5 Minuten Zeit. Dann nehmen wir die Pfanne vom Herd. Die resultierende Masse sollte 6-12 Stunden stehen. Es muss nicht in den Kühlschrank geschickt werden. Decken Sie die Schüssel einfach mit einem sauberen Tuch ab.

Schritt 4 Wir stellen den Topf mit den Kirschen wieder auf den Herd. Wenn der Inhalt kocht, erkennen wir 5 Minuten. Als nächstes die Pfanne abdecken und 6-12 Stunden ruhen lassen. Aber das ist nicht alles. Es gibt ein weiteres 5-minütiges Kochen und einen Aufguss für 6-12 Stunden. Erst danach kann die Marmelade in vorsterilisierte Gläser gefüllt und für den Winter aufgerollt werden. Wir reinigen den gefüllten Behälter in der Kälte.

Kirschmarmelade im Redmond Multicooker

Möchten Sie ein süßes Dessert für den Winter machen, haben aber nicht viel Freizeit? Das ist kein Problem. Sie können entkernte Kirschmarmelade in einem langsamen Kocher zubereiten. Das Rezept für das Gerät der Marke Redmond ist unten beschrieben.

Zutaten:

1 kg Zucker;
100 ml Wasser;
1 kg Kirschen (frisch oder TK)

Nachfolgend finden Sie Anweisungen zur Zubereitung von Kirschmarmelade im Redmond Slow Cooker.

1. Befassen wir uns zunächst mit der Verarbeitung von Beeren. Wir sortieren die Früchte. Werfen Sie die zerdrückten und faulen Kirschen weg. Wir verschieben gute Beeren in ein Sieb. Wir waschen sie unter fließendem Wasser. Wir warten darauf, dass die Flüssigkeit abläuft. Jetzt entfernen wir die Knochen. Dies kann manuell oder mit einem Spezialwerkzeug erfolgen. Einige Hostessen ziehen es vor, Marmelade zu machen, ohne Kirschen zu entkernen. Wir empfehlen dies jedoch nicht.

2. Bevor Sie mit dem Kochen von Kirschmarmelade in einem Redmond-Multikocher beginnen, müssen Sie die verarbeiteten Beeren in eine emaillierte Tasse schicken. Dann fügen Sie Zucker hinzu. Mischen Sie diese Zutaten gut. Wir gehen für ein paar Stunden. In dieser Zeit sollten die Früchte genügend Saft abgeben.

3. Wir schieben den Inhalt der Tasse in einen Slow Cooker. Gezuckerte Kirschen mit Wasser aufgießen. Wir starten den Modus "Löschen". Wie lange soll der Timer eingestellt werden? Ungefähr 55 Minuten. Der Deckel muss nicht geschlossen werden. Vergessen Sie nicht, die Zutaten alle 5-10 Minuten umzurühren. Dadurch wird verhindert, dass die zukünftige Marmelade anbrennt. Am Ende des Programms falten sich die Beeren ein wenig und die Sirupmenge erhöht sich um ¼.

4. Bis der Piepton ertönt, sollten die Gläser sterilisiert sein. Sie müssen auch die Deckel vorbereiten. Heiße Marmelade in Gläser füllen und aufrollen. Drehen Sie den Behälter um und stellen Sie ihn an einen kühlen Ort.

Haltbarkeit

Viele Hausfrauen sorgen für den Winter. Aber nicht jeder kennt die Bedingungen und Bedingungen der Lagerung des fertigen Produkts. Jetzt werden wir darüber sprechen. Ein geeigneter Ort zur Aufbewahrung von entsteinter Kirschmarmelade ist ein Keller, Keller oder Kühlschrank (jedoch kein Gefrierschrank). Das süße Dessert kann bis zu 18 Monate alt sein. Wenn Sie Marmelade zubereitet haben, ohne die Kerne aus den Kirschen zu entfernen, ist die Haltbarkeit kurz. Nur 3-5 Monate. Beachten.

Kirschmarmelade im Polaris Multicooker

Benötigte Produkte:

1 kg Kirschen (am besten frisch);
Zucker - 1,2 kg.

So machen Sie Kirschmarmelade im Polaris Multicooker:

1. Wiegen Sie die richtige Menge an Zutaten ab. Wir beginnen mit der Verarbeitung der Beeren. Kirschen mit Wasser waschen. Blätter und Stängel entfernen. Wir nehmen einen Zahnstocher und stechen in jede Kirsche. Die Knochen müssen nicht entfernt werden.

2. Wir starten den "Multi-Cook"-Modus. Geeignete Temperatur ist 160 Grad. Füllen Sie Wasser ein und warten Sie auf den Moment, in dem es kocht. Jetzt können Sie Beeren hinzufügen. Nehmen wir uns 5 Minuten Zeit. Wir verschieben die Kirsche in ein Sieb.

3. Gießen Sie Wasser in die Multicooker-Schüssel (eineinhalb Gläser). Fügen Sie die Hälfte der angegebenen Zuckermenge hinzu. Bringen Sie diese Mischung zum Kochen. Wir fangen an, Kirschen zu pflanzen. Schalten Sie den Modus nach ein paar Minuten aus. Wir nehmen die Schüssel aus dem Multikocher. Kann auf den Tisch gestellt werden, indem ein Schneidebrett unter den Boden gelegt wird. Wir gehen für 4 Stunden.

4. Setzen Sie die Schüssel samt Inhalt in den Schongarer ein. Wir starten den gleichen Modus. Aber wir senken die Temperatur auf 130 Grad. Wenn die Flüssigkeit kocht, fügen Sie den restlichen Zucker hinzu. Nehmen wir uns 20 Minuten Zeit. Sie können einen Timer einstellen. Wir haben eine duftende Kirschmarmelade bekommen. Das Rezept im Polaris Multicooker ist universell. Das bedeutet, dass auch Besitzer von Geräten anderer Marken es nutzen können. Die Hauptsache ist das Vorhandensein des "Multi-Cook" -Modus. Die Anteile der Zutaten bleiben gleich.

Marmelade "Fünf Minuten"

Lebensmittel-Set:

Zucker - 400 g;
200 ml Wasser;
Kirschen mit Gruben - 1 kg.

Anweisung

Schritt 1 Wir müssen Kirschmarmelade nicht wie in früheren Versionen in einem Slow Cooker kochen. Alles wird viel einfacher und schneller. Wir sortieren die Beeren aus. Blätter und Stängel entfernen. Faltige und faule Beeren werden in den Mülleimer geschickt. Die restlichen Kirschen unter fließendem Wasser waschen.

Schritt 2 Gießen Sie Wasser in einen Topf und fügen Sie Zucker hinzu. Bei minimaler Hitze kochen. Sobald die Flüssigkeit kocht, kannst du die Pfanne vom Herd nehmen. Gießen Sie die Kirsche mit dem entstandenen Sirup. Die Masse sollte nur zum Kochen gebracht und nicht gekocht werden. Dann sollte sie ein wenig stehen.

Schritt 3 Wir wenden uns der Sterilisation von Dosen zu. Zunächst sollte der Behälter mit Soda gewaschen werden. Anschließend die Gläser 20 Minuten im Ofen erhitzen. Obwohl Sie auf die übliche Weise sterilisieren können. Die Marmelade bis zur Schulter in Gläser füllen. Aufrollen. Wir entfernen die Gläser zusammen mit dem Inhalt zur Aufbewahrung.

Abschließend

Jetzt wissen Sie, wie Kirschmarmelade in den Multikochern von Polaris und Redmond hergestellt wird. Die im Artikel beschriebenen Rezepte eignen sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hostessen.

Marmelade kann auch auf dem Herd gekocht werden, aber in einem Slow Cooker dauert es minimal und Kirschen behalten mehr Vitamine. Das Kochen von Kirschmarmelade in einem Slow Cooker ist sehr praktisch, da das Gerät mit einem Timer arbeitet. Sie müssen die Marmelade nicht lange umrühren, beobachten und warten, bis sie kocht. Wir gießen einfach den Inhalt in die Schüssel, drücken den Knopf und nehmen die Schüssel nach dem Signal über das Ende des Kochprogramms heraus.

Für Marmelade ist es besser, eine große, fleischige Kirsche wie die Sorte Vladimirovka zu finden. Die Knochen müssen herausgezogen werden. Jetzt gibt es in Geschäften und Märkten viele Geräte zum schnellen Herausziehen von Knochen. Sie können aber auch improvisierte Mittel verwenden, aber darauf werde ich im Rezept selbst näher eingehen. Um der Marmelade einen würzigen Geschmack zu verleihen, fügen Sie eine Zimtstange hinzu, nur eine Stange, nicht gemahlen. Sie können auch getrocknete Minze hinzufügen, wenn Sie einen kühlen Minzgeschmack in Marmelade, Zitronen- oder Orangenschale mögen. Diese Zusätze diversifizieren den Geschmack, machen ihn heller und reicher. Entsteinte Kirschmarmelade ist sehr weich, mit einer angenehmen Kirschsäure und Zimtgeschmack.

Um Kirschmarmelade in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen wir 3 Stunden, die Anzahl der Portionen beträgt 0,5 Liter.

Zutaten:

Kirschsorten Vladimirovka - 400 Gramm
Zucker - 350 Gramm
Zimtstange - 1 Stück.

Rezept für entkernte Kirschmarmelade in einem Slow Cooker.

1. Ich warne Sie im Voraus, Sie können nicht viel Marmelade in einem Slow Cooker kochen, da sie auslaufen kann. Wenn Sie viele Kirschen haben, dann machen Sie Marmeladen in Portionen.
Wir waschen die Kirschen gut unter fließendem Wasser, gießen sie in ein Sieb und warten etwa 15 Minuten, bis das Wasser glasig wird.

2. Wir schneiden alle Schwänze der Kirschen ab und ziehen die Knochen aus jeder Beere heraus. Dies kann mit einem speziellen Gerät zum Herausziehen der Knochen erfolgen, oder Sie können improvisierte Mittel verwenden: eine normale Stoffnadel oder eine Haarnadel. Um mit diesen Geräten einen Knochen aus einer Kirsche zu bekommen, reicht es aus, ihn mit einer Nadel oder Haarnadel an der Stelle, an der der Ast an der Beere befestigt ist, aufzuhebeln und herauszuziehen. Gießen Sie die entsteinten Kirschen in die Multicooker-Schüssel und bedecken Sie sie mit Zucker. Für Gewürze füge ich nur eine Zimtstange hinzu, aber für einen würzigen Geschmack können Sie auch Zitronen- und Orangenschale oder Minze hinzufügen.

3. Sie können den Multikocher mit einem Deckel abdecken und ein paar Stunden warten, bis die Kirschen Saft abgeben und der Zucker ein wenig schmilzt, aber Sie müssen nicht.
Wir schalten den Multicooker ein und stellen den Löschmodus ein.
Behalten Sie die Marmelade im Auge, sobald sie kocht, öffnen Sie den Deckel und entfernen Sie den Schaum mit einer Schaumkelle. Jetzt erkennen oder stellen wir einen Timer auf 20 Minuten ein.

4. Schalten Sie den Multikocher nach der angegebenen Zeit aus. Sie können die Schüssel mit speziellen Handschuhen herausziehen und auf einem Brett auf die Fensterbank stellen, damit die Marmelade bei geöffnetem Fenster schneller abkühlt. Sie können das Waschbecken auch etwa zur Hälfte mit kaltem Wasser füllen und dort eine Schale mit Marmelade hinstellen. Pass nur auf, dass kein Wasser in die Marmelade kommt.

5. Sobald die Schüssel kalt wird, stellen Sie sie nach etwa ein paar Stunden wieder in den Slow Cooker und schalten Sie den Simmer-Modus ein. Die Zeit des zweiten Kochens beträgt 10 Minuten.
Sobald wir das Signal für das Ende der Marmeladenzubereitung hören, stellen wir ein sauberes, trockenes Glas mit Deckel auf den Tisch. Gießen Sie mit einer speziellen Kelle Marmelade aus der Schüssel in ein Glas. Sie müssen keine Zimtstange hineinlegen, lassen Sie sie in der Schüssel.

6. Wir drehen oder rollen das Glas mit einem Deckel auf, decken das Glas mit einem Handtuch ab und stellen es nach dem Abkühlen in die Speisekammer.
Kirschmarmelade ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Wenn Sie es vorher nicht essen, kann Kirschmarmelade im Winter oder Herbst zu Pfannkuchen, Pfannkuchen oder nur zu Brot mit Tee serviert werden. Guten Appetit!

Zunächst bereiten wir geeignete Behälter zum Rollen von Kirschmarmelade vor. Am besten geeignet sind Gläser mit einem Fassungsvermögen von 0,5 – 0,7 – 1 Liter. Wir waschen die Gläser mit Waschmittel oder Soda und spülen sie gründlich mit heißem Wasser aus. Dann übergießen wir die Gläser mit kochendem Wasser und lassen sie vollständig trocknen. Wir spülen auch Metalldeckel mit kochendem Wasser und trocknen sie. Normalerweise reichen diese Verfahren aus, um süße Marmelade lange bei Raumtemperatur zu lagern, nicht schimmelig oder sauer.

Wir sortieren die Kirschen, entfernen die verdorbenen und faulen Beeren, geben den Rest in ein Sieb und spülen ihn unter fließendem Wasser ab. Dann entfernen wir die Kerne auf beliebige Weise von den Kirschen.

Die vorbereiteten Kirschen in eine Multicooker-Schüssel geben, Kristallzucker hinzufügen und eine Stunde ruhen lassen, bis ein süßer Sirup entsteht. Sie können es auch anders machen - fügen Sie dem Slow Cooker ein wenig gewöhnliches kaltes Wasser hinzu, etwa 100 Gramm. In diesem Fall verlängert sich zwar die Wärmebehandlungszeit. Mischen Sie danach Zucker mit Kirschen und schalten Sie den Modus „Löschen“ für 15 Minuten ein. Wir bereiten die Marmelade bei geöffnetem Deckel zu und überwachen sorgfältig, dass sie nicht wegläuft. Dann bringen wir die Kirschmarmelade im Modus „Backen“ auf die gewünschte Konsistenz und schalten sie für 10-15 Minuten ein. Es ist sehr wichtig, das Gericht ständig mit einem Holzlöffel oder Spatel umzurühren.

Wir füllen trockene Gläser mit fertiger Marmelade bis zu den Schultern, verkorken sie fest mit Metalldeckeln und schicken sie zur Aufbewahrung an einem trockenen, dunklen Ort.

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