Kohlensäurehaltiges Wasser – Schaden und Nutzen. Kohlensäurehaltiges Wasser: Nutzen und Schaden für den Körper

Manche Leute behaupten, dass sie sich mit klarem Wasser einfach nicht betrinken können, aber Sprudelwasser kühlt bei Hitze wunderbar und löscht den Durst! Vielleicht stimmt das. Aber dieser Artikel ist für diejenigen, die sich noch nicht entschieden haben, was sie mehr wollen: Fühlen Sie sich nicht durstig und vertrauen Sie nicht auf die Vorteile Ihrer Getränke . Ich spreche jetzt nicht von süßen kohlensäurehaltigen Getränken, deren Schaden ständig diskutiert wird. Nur um sauberes Wasser mit und ohne Gas.

Was bringt uns also kohlensäurehaltiges Wasser: Durst löschen und dem Körper nützen oder schaden? Ist Gas im Wasser so gefährlich, wie man sagt? Was ist gesünder zu trinken: Mineralwasser oder stilles Wasser?

Zu den Ursprüngen des Mineralwassers

Kommen wir zurück zur Geschichte. Das Geheimnis der Herstellung von Sprudelwasser wurde ebenso unerwartet entdeckt wie viele andere große Entdeckungen. Im Jahr 1767 stellte der englische Wissenschaftler Joseph Priestley persönlich die erste Flasche Mineralwasser her. Tatsache ist, dass er nicht weit von der Brauerei entfernt wohnte und seine Neugier geweckt wurde Blasen, die durch Bier erzeugt werden während des Fermentationsprozesses. Der Wissenschaftler stellte einen Behälter mit Wasser über das gebraute Bier und entdeckte das bald Das Wasser hat das Gas absorbiert und hat einen ungewöhnlichen, angenehmen und scharfen Geschmack. Für diese Entdeckung wurde Priestley in die Französische Akademie der Wissenschaften aufgenommen und erhielt die Medaille der Royal Society. Und in Apotheken begann man, kohlensäurehaltiges Wasser zu verkaufen.

Sprudelwasser fand großen Anklang und erfreute sich zunehmender Beliebtheit. Süßgetränken wurde Gas zugesetzt. Im Jahr 1833 kamen in England die ersten kohlensäurehaltigen Limonaden auf den Markt. In den 1930er Jahren gründete Schwepp in England ein Unternehmen zur Herstellung von Limonaden und anderen süßen Fruchtwässern, das bis heute floriert.

„Prohibition“ in den USA 1920-1933. – gab Impulse für die Entwicklung der Herstellung von kohlensäurehaltigen Getränken, weil Verbraucher waren nun gezwungen, Wein und Whisky durch Erfrischungsgetränke zu ersetzen.

Herstellung von Soda. Es dreht sich alles um das Gas.

Kehren wir also in unsere Zeit zurück.

Kohlensäurehaltiges Wasser ist mit Gas gesättigtes Wasser. Wird normalerweise zur Karbonisierung verwendet Kohlendioxid (CO2), das in Wasser gut löslich ist. An sich ist es harmlos und hilft sogar, das Wasser länger frisch zu halten, und auf dem Etikett ist es als E290 angegeben. Aber die Wirkung dieses Gases auf den Magen, nicht einmal das Gas selbst, sondern kleine Bläschen mit ihm, regt die Magensekretion an, und dies führt zu erhöhtem Säuregehalt und Blähungen. Kohlensäurehaltiges Wasser regt außerdem die Sekretion von Magensaft an, was ein Hungergefühl hervorruft. Für Personen, die zu Fettleibigkeit neigen, ist das Trinken von Mineralwasser kontraindiziert.

Kohlendioxid dehnt einfach die Magenwände und verursacht Aufstoßen. Bei Blähungen wird Säure aus dem Magen in die Speiseröhre geschleudert, was sehr negative Folgen haben kann.

Wer sollte trinken und wer nicht...

Um alles oben Genannte zusammenzufassen, dann können wir zu dem Schluss kommen: Kohlensäurehaltiges Wasser ist schädlich für diejenigen, die Probleme mit Magen und Darm haben – Geschwüre, Gastritis, Kolitis oder erhöhter Säuregehalt.

Wenn Sie jedoch keine Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt haben, können Sie im Allgemeinen Mineralwasser trinken, jedoch nicht jeden Tag und in kleinen Mengen.

Ich möchte Sie noch einmal daran erinnern, dass dies nicht für süße Getränke mit Blähungen gilt, deren Trinken selbst für gesunde Menschen kontraindiziert ist.

Wenn Sie eine Flasche Mineralwasser schütteln und eine Weile offen stehen lassen, können Sie die aggressive Wirkung von Gasblasen beseitigen oder deutlich reduzieren.

Bezüglich Mineralwasser, das Prinzip bleibt dasselbe. Immer noch das gleiche Kohlendioxid und die irritierende Wirkung von Blasen, die man immer wieder schütteln und ein wenig „wegblasen“ kann.

Aber im Allgemeinen zumindest Sprudelwasser ohne Zusatzstoffe schadet nicht, ist wirklich erfrischend und kann sogar für manche Menschen nützlich sein; ein Getränk, das besser ist als einfaches gereinigtes Wasser, wurde noch nicht erfunden. Lesen Sie hier den Artikel über die Heilung mit Wasser.

Kurze Zusammenfassung: Schaden und Nutzen von Mineralwasser

Vorteile von Mineralwasser

— Kohlensäurehaltiges Wasser erfrischt und löscht den Durst.

— Für Menschen mit niedrigem Säuregehalt empfehlen Ärzte das Trinken von kohlensäurehaltigem Wasser, da es die Magensaftsekretion verbessert.

Die Gefahren von Sprudelwasser

- Kleine Sodabläschen regen die Magensekretion an, was zu einem Anstieg des Säuregehalts und Blähungen im Darm führt.

— Kohlensäurehaltiges Wasser steigert den Appetit und ist schädlich für übergewichtige Menschen.

— Limonade ist für schwangere Frauen schädlich, da sie die normale Darmfunktion beeinträchtigt.

Kohlensäurehaltiges Mineralwasser ist eine gute Alternative zu süßen Erfrischungsgetränken. Einige glauben jedoch, dass es gesundheitsschädlich sein könnte. Schauen wir uns die gesundheitlichen Auswirkungen von Mineralwasser an. /Webseite/

Was ist Mineralwasser mit Kohlensäure?

Soda ist Wasser, das mit Kohlendioxidgas gesättigt ist und dadurch sprudelt. Dieses Getränk wird Sodawasser, Selters oder Soda genannt.

Mit Ausnahme von Selters werden Limonaden Salz und manchmal auch einige andere Mineralien zugesetzt, um den Geschmack zu verbessern.

Natürliche mineralische Sprudelwässer wie Perrier und San Pellegrino unterscheiden sich in Zusammensetzung und Geschmack. Dieses Wasser wird direkt einer Mineralquelle entnommen. Es enthält meist Mineralien und Schwefelverbindungen.

Tonic Water ist eine Art kohlensäurehaltiges Wasser, das den Bitterstoff Chinin zusammen mit Zucker oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt enthält.

Mineralwasser ist sauer

Kohlendioxid und Wasser reagieren chemisch zu schwacher Kohlensäure, die die gleichen Nervenrezeptoren im Mund stimuliert wie Senf. Dadurch entsteht ein brennendes Gefühl, das für verschiedene Menschen lästig oder angenehm sein kann.

Der Säuregehalt von Sprudelwasser ist niedrig (pH 3-4), sodass es den Säuregehalt Ihres Körpers nicht verändert. Die Nieren und die Lunge entfernen überschüssiges Kohlendioxid.

Beeinflusst Limonade Ihren Mund?

Eine der größten Bedenken bei kohlensäurehaltigem Mineralwasser ist seine Wirkung auf die Zähne, da der Zahnschmelz direkt der Säure ausgesetzt ist.

Es gibt wenig Forschung zu diesem Thema, aber eine Studie ergab, dass Sprudelwasser den Zahnschmelz nur geringfügig stärker schädigt als normales Wasser. Darüber hinaus verursacht es 100-mal weniger Schaden als zuckerhaltige Erfrischungsgetränke.

Einer anderen Analyse zufolge können kohlensäurehaltige Getränke den Zahnschmelz zerstören, allerdings nur, wenn sie Zucker enthalten. Tatsächlich ist ein süßes Getränk ohne Kohlensäure schädlicher als ein kohlensäurehaltiges, zuckerfreies.

In einer Studie wurden Zahnschmelzproben 24 Stunden lang in verschiedene Getränke gegeben. Gesüßte kohlensäurehaltige und stille Getränke schädigen den Zahnschmelz deutlich stärker als Diätgetränke. Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass die Kombination von Zucker und Kohlensäure zu schwerer Karies führen kann.

Wenn Sie sich Sorgen um Ihre Zahngesundheit machen, versuchen Sie, zu den Mahlzeiten Mineralwasser zu trinken oder Ihren Mund nach dem Trinken von Limonade mit klarem Wasser auszuspülen.

Wie wirkt sich Limonade auf das Schlucken aus?

Es mag überraschend erscheinen, aber Sprudelwasser verbessert das Schlucken bei Menschen. Kohlensäurehaltiges Wasser zeigte die stärkste Fähigkeit, die Nervenaktivität beim Schlucken zu stimulieren.

Kalte Limonade verstärkt diese Effekte. Menschen, die das ständige Bedürfnis verspürten, sich zu räuspern, tranken Mineralwasser mit Eis, was bei 63 % der Probanden zu einer Verbesserung des Zustands führte. Diejenigen, die häufige und schwere Symptome hatten, erlebten die größte Erleichterung.

Sprudelndes Wasser macht satt

Kohlensäurehaltiges Wasser trägt dazu bei, dass die Nahrung länger im oberen Teil Ihres Magens bleibt, was zu einem Sättigungsgefühl führen kann.

Kohlensäurehaltiges Wasser hilft bei Verstopfung

Eine zweiwöchige Studie mit 40 älteren Menschen, die einen Schlaganfall erlitten hatten, ergab, dass die Häufigkeit des Stuhlgangs in der Gruppe, die Mineralwasser trank, fast doppelt so hoch war. Darüber hinaus berichteten die Teilnehmer über eine Verringerung der Symptome um 58 %.

Kohlensäurehaltiges Wasser lindert auch andere Symptome einer Verdauungsstörung, einschließlich Bauchschmerzen. Zwei Wochen lang kohlensäurehaltiges Wasser zu trinken reicht aus, um die Verdauung und die Entleerung der Gallenblase deutlich zu verbessern.

Beeinträchtigt Sprudelwasser die Knochengesundheit?

Viele Menschen glauben, dass kohlensäurehaltige Getränke aufgrund ihres hohen Säuregehalts schädlich für die Knochen sind. Die Forschung beweist dies jedoch nicht. Allerdings ist Cola, das viel Phosphor und wenig Kalzium enthält, ein potenzieller Risikofaktor für Knochenschwund.

Untersuchungen haben gezeigt, dass Mädchen im Teenageralter, die Limonade tranken, eine geringere Knochenmineraldichte hatten. Dies liegt daran, dass Milch durch Limonade ersetzt wurde, was zu einer unzureichenden Kalziumaufnahme führt.

Kohlensäurehaltiges Wasser verbessert die Knochengesundheit bei Tieren. Wenn der Hühnernahrung kohlensäurehaltiges Wasser zugesetzt wurde, erhöhte sich nach 6 Wochen die Knochenstärke der Vögel.

Wie wirkt sich kohlensäurehaltiges Wasser auf das Herz aus?

Ergebnisse einer Studie mit Frauen nach der Menopause ergaben, dass diejenigen, die natriumreiches Mineralwasser tranken, niedrigere Werte für schlechtes Cholesterin, Entzündungsmarker und Blutzuckerspiegel aufwiesen. Darüber hinaus stiegen ihre Werte an „gutem“ Cholesterin.

Das Risiko, über einen Zeitraum von 10 Jahren eine Herz-Kreislauf-Erkrankung zu entwickeln, war bei denjenigen, die Mineralwasser tranken, um 35 % geringer.

Ist Sprudelwasser gut oder schlecht?

Derzeit gibt es keine Hinweise darauf, dass Sprudelwasser schädlich ist. Es gibt also keinen Grund, auf dieses Getränk zu verzichten, wenn Sie es genießen.

Tatsächlich kann Sprudelwasser Ihre Gesundheit verbessern.

Gesundheit

Über die Gefahren kohlensäurehaltiger Süßgetränke wird schon seit langem gesprochen und Wissenschaftler haben bestätigt, dass der Missbrauch solcher Getränke mit vielen Gesundheitsrisiken verbunden ist. Es zeigte sich, dass diese Produkte kalorienmäßig Weißbrot längst übertroffen haben, da sie sehr viel Zucker enthalten.

Limonade gilt als eines der schädlichsten Produkte, die wir konsumieren. Eine kleine Flasche Zuckerwasser (0,33 Liter) kann etwa 16 Teelöffel Zucker in Form von Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt enthalten! Dies ist etwa dreimal mehr als die tägliche Norm American Heart Association.

Dieser Sirup enthält normalerweise eine Mischung aus 45 Prozent Glucose und 55 Prozent Fructose. Einige Studien haben jedoch gezeigt, dass einige bekannte Marken solcher Getränke Sirup mit 65 Prozent Fructose hinzufügen.

Wenn Sie solch ein süßes Getränk trinken, beginnt Ihre Bauchspeicheldrüse, mit hoher Geschwindigkeit Insulin zu produzieren und reagiert damit auf den Zucker, der in den Körper gelangt ist. Dadurch steigt der Blutzuckerspiegel stark an. Folgendes passiert in Ihrem Körper, nachdem Sie Limonade getrunken haben:

In 20 Minuten Der Zuckergehalt in Ihrem Blut erreicht einen hohen Wert und Ihre Leber reagiert auf das entstehende Insulin, indem sie große Mengen Zucker in Fett umwandelt.

In 40 Minuten Die Aufnahme von Koffein endet, Ihre Pupillen weiten sich, Ihr Blutdruck steigt und Ihre Leber schüttet mehr Zucker in Ihr Blut aus. Dies kann durch Tests leicht überwacht werden.

In etwa 45 Minuten Ihr Körper steigert die Produktion Dopamin, ein Hormon, das die Lustzentren des Gehirns stimuliert. Ähnliches passiert übrigens nach der Einnahme von Heroin.

In 60 Minuten Ihr Blutzuckerspiegel sinkt und Sie verspüren wieder den Drang, dieses böse Getränk zu trinken.

Wenn der Insulinspiegel kontinuierlich ansteigt, wie es bei regelmäßigem Limonadenkonsum der Fall ist, führt dies zu einer Insulinresistenz, die wiederum die Entstehung chronischer Krankheiten von Diabetes bis Krebs zur Folge hat.

Fruktose wird viel schneller in Fett umgewandelt als andere Zucker und Fette

Untersuchungen zu Fruktose haben gezeigt, dass diese viel gefährlicher ist als andere Zuckerarten. Es wird von der Leber verarbeitet und im Gegensatz zu anderen Zuckern größtenteils in Fettdepots umgewandelt. Deshalb ist Fruktose der Hauptverursacher von Fettleibigkeit, andere Zuckerarten sind ihr unterlegen. Einer neuen Studie zufolge können 2 Flaschen süßes Mineralwasser täglich in Form von 0,5 Kilogramm Fett pro Woche deponiert werden!

Fruktose macht nicht nur dick, sondern wird auch mit einer erhöhten Menge an Zucker in Verbindung gebracht Triglyceride. Eine Studie ergab, dass Männer, die zuckerhaltige Getränke konsumierten, einen um durchschnittlich 32 Prozent höheren Triglyceridspiegel hatten. Diese Substanzen sind eine chemische Form von Fett, kommen in einigen Lebensmitteln vor und reichern sich in unserem Körper an.

In den letzten 40 Jahren von Wissenschaftlern durchgeführte Untersuchungen haben gezeigt, dass hohe Triglyceridspiegel im Blut, bekannt als Hypertriglyceridämie, erhöhen das Risiko einer Herzerkrankung deutlich. Der Verzehr von Fruktose verursacht nicht nur eine Insulinresistenz, sondern beugt auch vor Leptin Signale richtig an das Gehirn senden. Leptin ist für die Kontrolle des Appetits und der Fettspeicherung verantwortlich und „sagt“ der Leber auch, was sie mit der gespeicherten Glukose tun soll.

Wenn Ihr Körper die Leptinsignale nicht „hören“ kann, kommt es zu einer Gewichtszunahme, Diabetes und anderen chronischen Krankheiten entwickeln sich. Das heißt, Fruktose wirkt sich durch verschiedene Wirkmechanismen sehr schädlich auf unsere Gesundheit aus.

Was ist sonst noch in süßer Limonade enthalten?

1) Ein Glas Limonade enthält ca 150 leere kcal, die hauptsächlich als Fett gespeichert werden

2) Ein Glas enthält außerdem ca 30-55 Milligramm Koffein, Dies führt zu Zittern, Schlaflosigkeit, hohem Blutdruck, unregelmäßigem Herzrhythmus, hohem Cholesterinspiegel im Blut, Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen, Knoten in der Brust, Geburtsfehlern bei Kindern und sogar einigen Krebsarten!

3) Es enthält künstliche Lebensmittelfarbstoffe, einschließlich verbranntem Zucker, der sich kürzlich als krebserregend erwiesen hat. Eine künstliche braune Farbe kann durch Reaktion mit Maiszucker erreicht werden Ammonium Und Sulfit bei hohem Druck und hoher Temperatur. Bei dieser Reaktion entstehen Nebenprodukte, von denen Studien an Mäusen und Ratten gezeigt haben, dass sie zu Lungen-, Leber- und Schilddrüsenkrebs führen können.

4) Sulfite. Menschen, die empfindlich auf Sulfite (Salze der schwefligen Säure) reagieren, können unter Kopfschmerzen, Atemproblemen und Allergien leiden. In einigen seltenen Fällen können Sulfite sogar tödlich sein!

5) Benzol. Obwohl es Vorschriften für die Verwendung dieses aromatischen Kohlenwasserstoffs in der Lebensmittelindustrie gibt, haben Studien gezeigt, dass kohlensäurehaltige Getränke deutlich mehr davon enthalten.

6) Phosphorsäure, Dies kann die Fähigkeit des Körpers, Kalzium aufzunehmen, beeinträchtigen und zu Osteoporose sowie Knochen- und Zahnproblemen führen.

7) Aspartam. Diese Chemikalie wird als Zuckerersatz in Diätgetränken verwendet. Es gibt eine Vielzahl von Problemen, die mit dem übermäßigen Konsum dieser Substanz verbunden sind, darunter Hirntumoren, Geburtsfehler, Diabetes, emotionale Störungen, Epilepsie und Krämpfe.

8) Leitungswasser. Wir alle wissen sehr gut, dass vom Trinken von Leitungswasser dringend abgeraten wird, da es viele schädliche Bestandteile enthält. Leider wird bei süßen Limonaden Leitungswasser als Basis verwendet.

9) Natriumbenzoat- ein Konservierungsmittel, das häufig von Limonadenherstellern verwendet wird. Dieser Stoff verursacht DNA-Schäden, die zu Krankheiten wie Leberzirrhose und Parkinson-Krankheit führen.

Wenn man sich all diese gefährlichen Inhaltsstoffe ansieht, die in süßem kohlensäurehaltigem Wasser enthalten sind, ist es nicht verwunderlich, dass sein Verzehr so ​​viele gesundheitliche Probleme verursacht und zu Fettleibigkeit führt.

Eine der Studien, deren Ergebnisse in der britischen medizinischen Fachzeitschrift veröffentlicht wurden Die Lanzette, zeigte, dass ein 12-jähriges Kind, das regelmäßig Limonade trinkt, im Vergleich zu anderen häufiger übergewichtig ist. Tatsächlich steigt Ihr Risiko für Fettleibigkeit innerhalb von zwei Jahren um 60 Prozent, wenn Sie jeden Tag zuckerhaltige Getränke trinken!

Wie bereits erwähnt, erhöht süße Limonade den Insulinspiegel, was wiederum die Entstehung chronischer Krankheiten gefährdet. Bereits 1 Portion zuckerhaltiges Wasser pro Tag erhöht das Diabetesrisiko um 85 Prozent, außerdem besteht ein Risiko für folgende Erkrankungen:

--Herzkrankheiten

Osteoporose

Gicht

Nichtalkoholische Fettleber

Wenn Sie Ihren Limonadenkonsum auf Null reduzieren, können Sie einer Vielzahl von Krankheiten vorbeugen. Dazu ist es auch notwendig, den Insulinspiegel zu normalisieren. Sauberes Wasser ist der beste Ausweg, und wenn Sie ohne Limonade einfach nicht leben können, machen Sie zumindest selbstgemachte Limonade, indem Sie Ihrem Mineralwasser Zitrone und etwas Zucker hinzufügen.

Abbildungs-Copyright Getty

Oft hört man Warnungen vor den Gefahren des übermäßigen Konsums von reinem kohlensäurehaltigem Wasser – es soll sich negativ auf Magen, Knochen und Zähne auswirken. Ist das wirklich? – Der Korrespondent beschloss, es herauszufinden.

Jeder weiß, dass der ständige Konsum von zuckerhaltigen kohlensäurehaltigen Getränken gesundheitsschädlich ist – die Kombination aus hohem Zuckergehalt und hohem Säuregehalt wirkt sich negativ auf den Körper aus.

Wenn Sie eine Münze über Nacht in einem Glas Cola liegen lassen, ist sie am nächsten Morgen sauber und glänzend. Der Grund dafür ist die im Getränk enthaltene Phosphorsäure, die die Oxidschicht, die die Münze bedeckt, auflöst.

Daher ist es gesünder, klares Wasser zu trinken. Da normales Wasser jedoch keinen ausgeprägten Geschmack hat, trinken viele Menschen zur Abwechslung regelmäßig kohlensäurehaltiges Wasser.

Es gibt jedoch die Meinung, dass auch reines kohlensäurehaltiges Wasser schädlich ist. Ist das wirklich?

Beginnen wir mit dem Magen. Was Wasser kohlensäurehaltig macht, ist die Zugabe von Kohlendioxid (Kohlendioxid) unter Druck. Tatsächlich verwandelt sich Wasser in eine Lösung aus Kohlendioxid.

Wenn Sie ein Glas dieses Wassers in einem Zug trinken, kann es in manchen Fällen zu Schluckauf oder Verdauungsstörungen kommen.

Was wäre, wenn Sie langsamer und gemessener trinken würden? Hat reines kohlensäurehaltiges Wasser wirklich negative Auswirkungen auf den Magen?

Es stellt sich genau das Gegenteil heraus. In einer randomisierten, doppelblinden Studie, die Anfang der 2000er Jahre durchgeführt wurde, wurden Patienten mit Dyspepsie oder Verstopfung gebeten, 15 Tage lang klares Wasser zu trinken.

Eine Gruppe trank kohlensäurehaltiges Getränk, die andere - still. Anschließend wurden die Teilnehmer untersucht.

Es stellte sich heraus, dass sich der Zustand derjenigen, die kohlensäurehaltiges Wasser tranken, verbesserte, während der der Kontrollgruppe unverändert blieb.

Das Trinken großer Mengen von klarem Mineralwasser kann zu Blähungen führen, doch japanische Forscher sind zu dem Schluss gekommen, dass dieser Nebeneffekt auch eine positive Seite hat.

In einem kürzlich durchgeführten Experiment aß eine Gruppe von Frauen am Abend zuvor nichts und bekam am nächsten Morgen langsam ein Glas stilles oder kohlensäurehaltiges Wasser.

Es wurde festgestellt, dass sich beim Trinken von nur 250 ml Wasser 900 ml Gas im Magen bilden. Es überrascht nicht, dass sich die Frauen satt fühlten, obwohl sie eigentlich nichts gegessen hatten.

Gleichzeitig verspürten die Versuchsteilnehmer keinerlei Beschwerden. Deshalb empfiehlt sich mittlerweile einfaches Mineralwasser als Mittel gegen übermäßiges Essen.

Ist es schädlich für Ihre Knochen?

Wenn die Dehydrierung durch eine Magenverstimmung, starkes Erbrechen oder einen einfachen Kater verursacht wird, lassen manche Menschen das Sprudelwasser stehen, bevor sie trinken, damit die Blähungen entweichen können.

Wissenschaftler, die diese Methode an einer Gruppe von Kindern mit akuter Gastroenteritis testeten, fanden jedoch keine Hinweise darauf, dass sie wirksam war.

Darüber hinaus stellte sich heraus, dass gewöhnliches kohlensäurehaltiges Wasser mit dem daraus freigesetzten Gas im Vergleich zu Rehydrierungslösungen, die den Salz- und Zuckergehalt im Körper wieder auffüllen sollen, viel weniger Natrium und Kalium enthält, die der Körper benötigt.

Nun gut, auch wenn kohlensäurehaltiges Wasser dem Magen nicht schadet, macht es dann vielleicht die Knochen brüchiger?

Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise, die diese Behauptung eindeutig stützen.

Laut einer im Jahr 2001 veröffentlichten kanadischen Studie haben Jugendliche, die große Mengen Limonade (kein Wasser) trinken, tatsächlich einen niedrigeren Kalziumspiegel in ihren Knochen, aber die Forscher sind sich nicht ganz sicher, ob es an den Getränken selbst liegt oder nicht Sie trinken ständig keine Milch.

Im Jahr 1948 begann im amerikanischen Bundesstaat Massachusetts die sogenannte Framingham-Herzstudie – eine große Gruppe von Bewohnern der Stadt Framingham (mehrere Generationen – die Studie läuft noch) wurde viele Jahre lang medizinisch überwacht, um Risikofaktoren zu identifizieren was zur Entwicklung von Herzerkrankungen führt.

Jetzt nehmen die Nachkommen einiger dieser Probanden an der Framingham Osteoporosis Study teil, die von der Tufts University in Boston durchgeführt wird.

Im Rahmen dieser Studie werden alle vier Jahre über 2.500 Teilnehmer umfassend getestet. Zu den Zielen der Umfrage von 2006 gehörte die Untersuchung des Zusammenhangs zwischen Knochendichte und dem Konsum kohlensäurehaltiger Getränke.

Wissenschaftler analysierten verschiedene Arten von Getränken, die die Probanden regelmäßig trinken.

Sie kamen zu dem Schluss, dass Frauen (aber nicht Männer), die dreimal pro Woche Cola tranken, eine geringere durchschnittliche Mineraldichte der Beckenknochen aufwiesen als diejenigen, die nicht so oft Cola tranken.

Der Konsum anderer Arten kohlensäurehaltiger Getränke hatte keinen Einfluss auf die Zusammensetzung des Knochengewebes. Die Autoren der Studie stellten die Hypothese auf, dass die Abnahme der Mineraldichte durch Koffein und Phosphorsäure verursacht werden könnte (normales kohlensäurehaltiges Wasser enthält beides nicht), deren Wirkungsmechanismus auf die Knochen noch nicht vollständig geklärt ist.

Es ist möglich, dass Phosphorsäure irgendwie die Aufnahme von Kalzium durch das Knochengewebe blockiert, aber wie genau das passiert, weiß noch niemand.

Zehn Jahre nach Bekanntgabe der Entdeckung gibt es immer noch eine Debatte darüber, inwieweit die Ernährung eines Menschen seine Knochengesundheit beeinflussen kann.

Einfaches kohlensäurehaltiges Wasser hat also aller Wahrscheinlichkeit nach keine negativen Auswirkungen auf Knochen und Magen. Was ist mit den Zähnen?

Es scheint, dass jede Säure, selbst in schwacher Konzentration, den Zahnschmelz zerstören sollte. Dies ist jedoch nicht unbedingt der Fall.

Die Wirkung von reinem kohlensäurehaltigem Wasser auf die Zähne wurde nur sehr wenig untersucht, es wurden jedoch bereits zahlreiche Daten zu anderen kohlensäurehaltigen Getränken gesammelt.

Im Jahr 2007 führte Barry Owens vom University of Tennessee College of Dentistry in Memphis eine Vergleichsstudie verschiedener Arten kohlensäurehaltiger Getränke durch.

Es stellte sich heraus, dass Getränke auf Cola-Basis am säurehaltigsten sind. Es folgen Diät-Cola und Kaffeegetränke bilden das Schlusslicht.

Kumulative Wirkung

Owens betont, dass es hier nicht auf das anfängliche Säure-Basen-Gleichgewicht des Getränks ankommt, sondern darauf, wie viel Säure es in Gegenwart anderer Substanzen behält, da sich in Wirklichkeit Speichel im Mund sowie andere Lebensmittel befinden, die Auswirkungen haben können der Säuregehalt.

Die Fähigkeit einer Lösung, das Säure-Basen-Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, hängt mit ihrer sogenannten Pufferkapazität zusammen.

Wenn Sie durch einen Strohhalm trinken, gelangt das Getränk direkt in den hinteren Teil Ihres Mundes und hat nur minimale Auswirkungen auf Ihre Zähne.

Colas haben die höchste Pufferkapazität (was bedeutet, dass sie auch den höchsten Säuregehalt haben), gefolgt von Diätversionen, dann Fruchtlimonaden, Fruchtsäften und schließlich Kaffee.

Mit anderen Worten: Einige kohlensäurehaltige Getränke können den Zahnschmelz tatsächlich schädigen.

Poonam Jain von der Southern Illinois University School of Dentistry legte 6, 24 und 48 Stunden lang Zahnschmelzsplitter in Gläser mit verschiedenen kohlensäurehaltigen Getränken und stellte fest, dass der Zahnschmelz tatsächlich zu erodieren begann.

Man kann die Reinheit dieses Experiments bemängeln, denn im wirklichen Leben hält niemand so lange ein Getränk im Mund.

Aber wenn Ihre Zähne über viele Jahre hinweg Getränken ausgesetzt sind, auch wenn jeder Schluck nur wenige Sekunden dauert, können die Folgen die gleichen sein.

Die Vorderzähne des jungen Mannes wurden teilweise zerstört, nachdem er vier Jahre lang jeden Tag einen halben Liter Cola getrunken hatte und dann – weitere drei Jahre lang – eineinhalb Liter pro Tag, dazu etwas Fruchtsaft.

Allerdings hängt viel davon ab, wie genau man trinkt. Dieser Patient putzte sich nicht nur unregelmäßig die Zähne, sondern „behielt jede Portion des Getränks einige Sekunden lang im Mund und genoss den Geschmack, bevor er es schluckte.“

Schwedische Forscher verglichen fünf verschiedene Trinkmethoden – Schlucken, Nippen und Trinken durch einen Strohhalm. Es stellte sich heraus, dass der Säuregehalt des Milieus in der Mundhöhle umso deutlicher zunimmt, je länger das Getränk im Mund verweilt.

Wenn Sie jedoch durch einen Strohhalm trinken, gelangt das Getränk direkt in den hinteren Teil Ihres Mundes und die Auswirkungen auf die Zähne sind minimal.

Wie wäre es also mit einfachem Mineralwasser?

Catriona Brown von der Universität Birmingham führte ein Experiment durch, bei dem extrahierte menschliche Zähne ohne Anzeichen von Karies 30 Minuten lang in Gefäße mit verschiedenen Arten von aromatisiertem Mineralwasser gelegt wurden.

Bis auf einen kleinen Bereich von etwa einem halben Zentimeter Durchmesser war jeder Zahn vorlackiert.

Es wurde festgestellt, dass die Getränke keine geringere, in manchen Fällen sogar stärkere, zerstörerische Wirkung auf die Zähne hatten als Orangensaft, der, wie bereits festgestellt, den Zahnschmelz aufweicht.

Die Fähigkeit von reinem kohlensäurehaltigem Wasser, Zähne zu zerstören, ist 100-mal geringer als die einiger anderer Arten von kohlensäurehaltigen Getränken

Sprudelwasser mit Zitronen-, Limetten- und Grapefruitgeschmack war am sauersten, wahrscheinlich weil sie Zitronensäure als Aromastoff verwenden.

Daher ist aromatisiertes Mineralwasser keineswegs so ungefährlich für die Zähne wie normales Wasser. Gilt das Gleiche auch für geschmacksneutrales Mineralwasser?

Auf diesem Gebiet gibt es nur sehr wenig Forschung, aber im Jahr 2001 untersuchten Forscher der Universität Birmingham sieben verschiedene Marken von reinem Mineralwasser, indem sie extrahierte menschliche Zähne hineinsetzten.

Es stellte sich heraus, dass diese Getränke ein Säure-Basen-Gleichgewicht von 5-6 haben (d. h. sie sind weniger sauer als einige Cola-Sorten, bei denen das Säure-Basen-Gleichgewicht 2,5 erreichen kann).

Zum Vergleich: Die Bilanz von einfachem stillem Wasser beträgt 7 Einheiten, also gleich der Bilanz einer neutralen Umgebung. Mit anderen Worten: Wie Wissenschaftler vermuteten, handelt es sich bei einfachen kohlensäurehaltigen Wässern um schwach saure Lösungen.

Ihr Kariesrisiko ist jedoch 100-mal geringer als bei einigen anderen Arten kohlensäurehaltiger Getränke.

Natürlich ist die Umgebung in der Mundhöhle anders als in einem Laborbecher, aber bisher gibt es kaum Hinweise darauf, dass reines kohlensäurehaltiges Wasser schädlich für die Zähne ist.

Wenn Sie also keine Lust mehr auf stilles Wasser haben, können Sie Ihr Menü mit stillem Wasser abwechslungsreich gestalten. Um das Risiko für Ihre Zähne zu minimieren, können Sie es durch einen Strohhalm trinken.

Ablehnung der Verantwortung

Alle in diesem Artikel enthaltenen Informationen dienen nur der allgemeinen Information und sollten nicht als Ersatz für den medizinischen Rat Ihres Arztes oder eines anderen medizinischen Fachpersonals ausgelegt werden. Die BBC übernimmt keine Verantwortung und kann nicht für den Inhalt der hier genannten externen Internetseiten haftbar gemacht werden. Außerdem wird die Verwendung kommerzieller Produkte oder Dienstleistungen, die auf diesen Websites erwähnt oder empfohlen werden, nicht befürwortet. Wenden Sie sich immer an Ihren Arzt, wenn Sie Bedenken hinsichtlich Ihrer Gesundheit haben.

Die Gefahren von Limonade für aufgeklärte Menschen stehen außer Zweifel. Warum verkaufen sie es dann, wenn es so schädlich ist? Die Antwort liegt auf der Hand: Geld.

Jeder weiß es, und sie trinken es trotzdem – es ist köstlich. So ist ein Mensch konzipiert – er weiß, dass Rauchen schädlich ist, raucht aber trotzdem. Schon kleine Kinder sind sich der Gefahren des Alkohols bewusst – es gibt nicht weniger Liebhaber davon.

Die Gefahren von Limonade, Mythos oder Realität:

Die erste Limonade wurde 1886 hergestellt. Es wurde als Heilmittel gegen nervösen Stress bezeichnet. Das Rezept ist bis heute sorgfältig verborgen.

Um sich vor Fälschungen zu schützen, achten Sie auf die Qualität, wenn Sie unbedingt Limonade ausprobieren möchten. Dies gilt insbesondere für Coca-Cola. Grundlegende Barcodes sollten sichtbar sein.

Manchmal machen sich Überläufer nicht die Mühe – sie versehen die Flaschen während der gesamten Charge mit sich wiederholenden Informationen.

Es ist unwahrscheinlich, dass eine Vergiftung mit solchen Getränken ohne Folgen für Ihren leidgeprüften Körper vorübergeht.

Versuchen wir herauszufinden, welchen Schaden Limonade anrichtet. Für wen ist der Verzehr kontraindiziert.

Wenn Sie ein Glas Mineralwasser trinken möchten, müssen Sie verstehen, welchen Schaden Sie Ihrem Körper in diesem Moment zufügen.

Es lohnt sich, in jedes Geschäft zu gehen; alle Regale sind voll mit Limonaden und Limonaden aller Art verschiedener Marken. Wer sich gerne verwöhnt, muss wissen, wozu süße Limonade führen kann.

Achten Sie auf Ihre Zähne:

• Diese Tatsache ist jedem bekannt: Zahnschmelz wird durch Zucker und Säure zerstört. Die süßeste Limonade ist Pepsi Cola (11,2 Gramm pro 100 ml).
• Es ist besonders gefährlich für Kinder und ältere Menschen mit vielen chronischen Krankheiten, es zu trinken.
• Die in Ihrem Mund lebenden Bakterien werden es Ihnen danken, dass Sie sie mit Nahrung versorgt haben. Nur die Zähne freuen sich darüber nicht.

Knochenprobleme:

• Es gibt so eine Krankheit -. Hierbei handelt es sich um einen Verlust der Knochendichte, der mit Brüchen und Schmerzen verbunden ist. Manchmal ist eine Person gezwungen, lange Zeit im Bett zu liegen.
• All dies geschieht aufgrund des Phosphorsäuregehalts in Soda. Das gefällt Ihren Knochen nicht, sie werden sehr brüchig und dünner.
• Wenn Phosphorsäure mit dem Urin aus dem Körper ausgeschieden wird, fängt sie Kalzium und viele andere Mineralien (Zink, Magnesium) ein. Sie sind für den Knochenaufbau einfach notwendig.

Nierenleiden:

• Aus dem gleichen Grund wirkt sich auch der Phosphorsäuregehalt in kohlensäurehaltigen Getränken auf die Nieren aus.
• Es beginnt in ihnen. Weitere Probleme können daraus folgen.

Asthma:

• Natronhaltige Limonade senkt den Kaliumspiegel im Blut. Kalium ist einfach eine Rettung für Herzpatienten.
• Bei vielen Patienten kommt es zu einer Reaktion auf Natrium in Form von Nesselsucht, Ekzemen oder Asthma.

Übergewicht:

• Darüber muss man nicht viel reden – jeder weiß, dass Süßigkeiten zu … führen.
• Es gibt mehr als genug künstliche oder natürliche Süßigkeiten in Limonade. Daher sollten Sie von den Zahlen auf der Waage nicht überrascht sein.
• Nach Süßigkeiten müssen Sie immer mehr essen, Ihr Appetit steigt, Ihr Zucker schwankt auf und ab, Ihr Körper hat einfach nur Hunger. Er braucht Vitamine, Mineralien, Eiweiß, keine leeren Kalorien.
• Sie werden sich aufgebläht fühlen, unter Blähungen leiden und ein ständiges Verlangen nach Essen verspüren, auch wenn Sie kürzlich etwas gegessen haben.

Probleme mit dem Fortpflanzungssystem:

• Es gibt viele Arten von Limonade, die in Dosen abgefüllt sind. Im Inneren sind sie mit einer speziellen Beschichtung versehen, die Biphenol A enthält.
• Der gefährliche Stoff verursacht bei jungen Menschen Krebs und eine vorzeitige Pubertät. Auch andere Störungen des Fortpflanzungssystems sind möglich.

Diabetes mellitus:

• Patienten sollten diese Getränke nicht einmal riechen. Menschen, die sich für Limonade begeistern, müssen wissen, dass bei ihnen das Risiko besteht, sehr schnell an dieser Krankheit zu erkranken. Die Chancen steigen deutlich.

Schaden von süßer Limonade:

Wirkung auf den Körper:

Was passiert im Körper nach dem Trinken eines Glases Limonade:

• Ungefähr 20 Minuten nach dem Trinken eines Glases Limonade steigt Ihr Zuckerspiegel stark an. Es wird eine Insulinexplosion geben. Nehmen Sie ein paar Esslöffel Zucker aus einem Glas Getränk zu sich.
• Das ist mehr als die tägliche Norm, aber Sie werden etwas anderes essen.
• Die Leber wird gezwungen, Zucker in Fett umzuwandeln.

Wenn das Getränk koffeinhaltig ist:

40 Minuten nach dem Trinken des Getränks.

• Die Aufnahme von Koffein ist bereits beendet.
• Die Pupillen der Augen weiten sich.
• Ihr Blutdruck steigt schleichend an.
• Die Leber arbeitet unter Druck und gibt immer mehr Zucker ins Blut ab.
• Die Schläfrigkeit verschwindet.
• Sie müssen oft auf die Toilette gehen (urinieren).
• Nach weiteren fünf Minuten steigt die Dopaminproduktion (im Lustzentrum).
• Die Einnahme einer Droge (Heroin) wirkt sich auf genau die gleiche Weise auf Ihren Körper aus.
• Es vergeht nur sehr wenig Zeit (ungefähr eine Stunde), der Zucker wird stark abfallen. Auf gute Laune folgen Schwäche und Gereiztheit.

• Der Säuregehalt des Körpers ist gestört, die Zusammensetzung des Blutes verändert sich bereits durch das Trinken einer Dosis von 200 Gramm „leckerem Wasser“. Wer von uns wird sich beruhigen und nicht mehr trinken? Sehr selten jemand.
• Es gibt etwas zum Nachdenken. Die Dehydrierung unseres Körpers nach dem Trinken eines Getränks ist keineswegs eine geringfügige Abweichung.
• Das große Problem besteht darin, dass Sie nach und nach aufhören, klares Wasser zu trinken, da es nicht gut schmeckt. Dieser Zustand ist sehr gefährlich. Für die Gesundheit ist sauberes, einfaches Wasser erforderlich.
• Versuchen Sie, den Ernst der Lage zu verstehen, und ersetzen Sie Limonade nach und nach durch verdünnte Fruchtsäfte, zum Beispiel Orangensäfte. Die Köstlichkeit ist unbeschreiblich.

So erkennen Sie, wie viel Zucker Sie durch das Trinken von Limonade zu sich genommen haben:

• Schauen Sie auf das Etikett und suchen Sie in der Zeile mit den Nährwertangaben nach Kohlenhydraten.
• Es gibt zum Beispiel die Zahl – 11 Gramm.
• Das bedeutet, dass Sie in 100 Gramm Getränk 11 Gramm Zucker zu sich nehmen (1 Gramm Kohlenhydrate entspricht 1 Gramm Zucker).
• Wir alle wissen, dass ein Stück raffinierter Zucker 5 Gramm wiegt.
• Jetzt aufgepasst: Schon nach dem Trinken von 100 Gramm Limonade haben Sie mehr als zwei Stücke Zucker zu sich genommen.
• Wenn Sie ein Glas getrunken haben - 4,5 Stück Zucker.
• Möchtest du noch etwas trinken?
• Die Zahlen sind beängstigend, wenn man darüber nachdenkt.

Zitronensäure:

• Es schadet uns nur (wir denken nicht an natürlichen Zitronensaft – das ist nicht dasselbe).
• Es kommt zu einer Erweichung der Knochen – Osteoporose. Die Statistiken sind unerbittlich; heutzutage kommt es bei Kindern unter 12 Jahren vor. Zuvor wurde es bei älteren Menschen ab dem 60. Lebensjahr gefunden.
• Was bedeutet das? Kalzium, der Hauptbildner des Knochengewebes, wird dem Körper des Kindes entzogen.
• Kinder wachsen aufgrund dieser „Freude“ schwach auf.

Farbstoffe:

Zu Sowjetzeiten wurden kohlensäurehaltige Getränke aus natürlichen Zutaten hergestellt und waren nur eine Woche haltbar.

• Jetzt enthält die Zusammensetzung alles Künstliche, einschließlich Farbstoffe.
• Sie wirken sich negativ auf Kinder aus – ihre Aufmerksamkeit und Aktivität lassen nach.
• Verschiedene Zusatzstoffe unter dem Buchstaben E sind teilweise überhaupt nicht für die Gesundheit gedacht.

Konservierungsstoffe:

• Beispielsweise wird Benzoesäure oder der Zusatzstoff E 210 (ein chemisches Antibiotikum) eingesetzt, um die Haltbarkeit von Getränken zu verlängern und Pilze und Bakterien abzutöten.
• Achtung – dieses Konservierungsmittel löst Allergien aus und ist stark krebserregend.
• Viele Hersteller haben es durch E 202 – Kaliumsorbitol – ersetzt. Es ist eine natürliche Substanz.

Vorteile von Limonade: Mythos oder Realität:

Es gibt Anhänger, die behaupten, echte Coca Cola sei sogar gesund:

• Bei Durchfall.
• Erbrechen.
• Wenn Sie sich krank fühlen, d. h. im Falle einer Vergiftung.
• Es wird behauptet, dass sich nach der Einnahme der Säuregehalt im Magen und Darm verändert und die Störung verschwindet.
• Öffnen Sie vor der Behandlung die Flasche oder das Glas, damit das gesamte Gas entweichen kann.
• Diese Limonade ist gut für den Energieerhalt, insbesondere für Sportler.
• Es gibt Hinweise darauf, dass Coca-Cola Erkältungen behandeln kann. Bevor Sie es trinken, müssen Sie es aufwärmen.
• Wenn Sie häufig unter Verstopfung leiden, nehmen Sie ein halbes Glas (nicht mehr als ein Getränk) zu sich, nach etwa einer Stunde können Sie problemlos auf die Toilette gehen, um sich zu entlasten

Ich denke, viele Menschen werden darüber nachdenken, ob sie Limonade trinken oder nicht. Der offensichtliche Schaden von Limonade wird im Artikel beschrieben.

Viele Menschen haben den offensichtlichen Schaden von süßer Limonade erkannt. Die Tatsachen seiner Verwendung durch Kinder sind alarmierend. Denken Sie darüber nach, wenn Sie Gesundheit für Ihren Körper wünschen.

Ich wünsche allen von Herzen Gesundheit.

Sehen Sie sich ein Video über die Gefahren oder Vorteile von Limonade an: