Litschifrucht - nützliche Eigenschaften, wie das Essen von Litschi. Gefährliche Eigenschaften von Litschi

Litschi (Fuchs, Ligee, chinesische Pflaume, Drachenauge) ist eine kleine exotische Frucht (mit einem Gewicht von 20 - 25 Gramm), die auf immergrünen Bäumen der Familie Sapindov wächst. Die Heimat der Frucht ist der Süden Chinas (Provinzen Fujian und Gongdong). Die Kultur des Litschi-Anbaus hat sich auf die vorgelagerten Inseln und angrenzenden Regionen Südostasiens ausgebreitet. Heute wird chinesische Pflaume in Indien, Burma, England, Frankreich, Japan, den Philippinen, Madagaskar, Pakistan, Bangladesch, Taiwan, Brasilien, Südafrika, Hawaii angebaut. In Bezug auf Erntemengen und Anbauflächen nimmt China jedoch einen ehrenvollen ersten Platz ein.

"Überseebeeren" sind für den menschlichen Körper äußerst nützlich, da sie eine Vielzahl essentieller Substanzen enthalten. Das Drachenauge normalisiert Stoffwechselprozesse, stimuliert die Produktion von Magensaft, bekämpft Arteriosklerose und zeigt stärkende Eigenschaften. Frisch gepresster Saft belebt den Geist, gibt verlorene Kraft zurück, füllt mit Energie. Es wird angenommen, dass Litschi ein natürliches Aphrodisiakum ist, das sich positiv auf das menschliche Hormonsystem auswirkt. In Indien werden chinesische Pflaumenbeeren als Früchte der Liebe bezeichnet und wurden in der Antike als Liebestrank verwendet, der das sexuelle Verlangen steigert.

Chemische Zusammensetzung

Litschi ist der Rekordhalter unter den Früchten für den Gehalt an Vitamin C und Kalium.

Außen ist die Frucht mit einer roten ungenießbaren Knollenschale bedeckt, unter der sich das geleeartige Fruchtfleisch (weiß) „versteckt“. Im „Herz“ der Beere befindet sich ein großer Knochen, der in der Medizin zur Behandlung von neurologischen und Verdauungsstörungen eingesetzt wird. Aufgrund der ungewöhnlichen Kombination aus hellem Fruchtfleisch und dunklem Samen wird die Pflanze als „Drachenauge“ bezeichnet. Litschifrüchte haben einen süß-säuerlichen, leicht adstringierenden Geschmack, der an eine Mischung aus Zitrusfrüchten und Minze erinnert.

Interessanterweise galt die chinesische Pflaume in der Antike als Frucht reicher, edler Menschen. Die Armen waren mit der Ernte und dem Transport der Ernte beschäftigt, und die geringste Probe der Früchte stellte sich für sie als Todesstrafe heraus.

100 Gramm Litschi-Fruchtfleisch enthalten 66 Kilokalorien. Das Energieverhältnis B: W: U ist gleich 5 %: 6 %: 92 %.

Interessanterweise werden in China Wein, der „die Liebe weckt und die Seele belebt“, kohlensäurehaltige Getränke, Sirup, Säfte und Likör aus den Früchten der Frucht hergestellt. Aus Litschis werden Salate, Füllungen für Pasteten, Süß-Sauer-Sauce für Fisch- und Fleischgerichte hergestellt.

Die Feinheiten der Auswahl exotischer Früchte

Die natürliche Reifezeit der Früchte ist Juli-September. Bei Raumtemperatur wird die Frucht 4 - 5 Tage gelagert, im Kühlschrank (0 - 6 Grad über Null) - 3 - 4 Wochen. Je länger das Produkt jedoch gelagert wird, desto weniger Nährstoffe bleiben erhalten.

Litschi-Auswahlkriterien:

1. Hautfarbe und Textur. Die Farbe frischer reifer Früchte variiert von leuchtend rosa bis scharlachrot. Solche Früchte fühlen sich weich, aber elastisch an. Ihre Haut ist einheitlich ohne Schäden, Einschlüsse und Flecken.

Eine „weiche“ braune Haut zeigt an, dass das Produkt verdorben und für den Verzehr ungeeignet ist. Der hellrosa Farbton der Frucht zeigt an, dass die Frucht grün gepflückt ist und sich im Stadium der "Reifung" befindet.

1. Ort der Befestigung des Blattstiels an der Frucht. Frisches Obst wird immer zusammen "mit einem Zweig" verkauft. Die Schale solcher Früchte (um die "Anhaftungsstellen") ist homogen ohne Spuren von Schimmel, Rissen und Flecken.
2. Zitterndes Geräusch. Beim Klopfen auf eine reife Litschi ist ein charakteristisches dumpfes Klingeln zu hören. Wenn die Frucht bei leichtem Schütteln keine Geräusche macht, entwickeln sich im Inneren Fäulnisprozesse.
3. Aroma. Frische Litschifrüchte verströmen einen unaufdringlich blumigen Duft mit einer leichten Spur von Teerose. Eine nicht richtig gereifte oder überreife Frucht hat ein scharfes Zuckeraroma, während eine faule Frucht einen Hauch von Schimmel aufweist.
4. Maße. Der Durchmesser einer tropischen Beere liegt zwischen 2,5 und 4 Zentimetern. Zu große Fruchtgrößen signalisieren die Fütterung der Frucht mit Chemikalien.

Denken Sie daran, dass 70 % der Litschifrüchte „für den Export“ gepflückt werden, während sie noch grün sind (um die Haltbarkeit zu verlängern).

Während des Transports "reifen" sie und nehmen eine blassrosa Farbe und einen starken süßlichen Geruch an. Bedenkt man, dass unreife Litschis 50 % weniger Nährstoffe enthalten als reife, ist es besser, während der Massenfruchtsaison (im Frühherbst) ein „Überseeprodukt“ zu kaufen.

Exotische Früchte werden nicht nur frisch verzehrt, sie können auch getrocknet (geschält), eingefroren und konserviert (geschält) werden.

Heilende Eigenschaften und Kontraindikationen

Die Nützlichkeit einer tropischen Frucht beruht auf der reichhaltigen Zusammensetzung der Inhaltsstoffe (Proteine, Vitamine, Makro- und Mikroelemente).

Die Wirkung von Litschi auf den menschlichen Körper:

• stabilisiert den Blutspiegel;
• stärkt den Herzmuskel, normalisiert den Herzrhythmus, reduziert das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten;
• neutralisiert die Wirkung freier Radikale, verlangsamt die Entwicklung bösartiger Neubildungen (zusammen mit Zitronengras);
• steigert männliche Potenz, Libido bei Frauen (als Aphrodisiakum);
• stärkt die Wände der Blutgefäße, löst Schadstoffe auf, verhindert die Entstehung von Thrombosen;
• erhöht die Vitalität;
• verbessert die Verdauung, stimuliert die Darmmotilität (zerkleinerte Samen);
• stärkt das Immunsystem;
• reduziert übermäßigen Appetit, löscht Durst, beschleunigt den Stoffwechsel;
• erhöht die Konzentration von Hämoglobin im Blut;
• verbessert den Funktionszustand der Leber;
• entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper;
• lindert Schmerzen bei Neuralgien (Samen);
• erhöht die Laktation (aufgrund der Erweiterung des Lumens der Blutgefäße);
• verbessert die Durchblutung des Gehirns;
• reduziert Angst.

Die tägliche Litschi-Norm für Erwachsene beträgt 150 - 200 Gramm (nicht auf nüchternen Magen), für Kinder - 100 Gramm. Die Aufnahme exotischer Früchte beginnt mit kleinen Portionen (20 - 40 Gramm pro Tag), die den Zustand der Haut kontrollieren. Der unkontrollierte Verzehr von chinesischer Pflaume ist mit der Entwicklung individueller Intoleranz, Nasenbluten, Übererregung des Nervensystems und Läsionen der Mundschleimhaut behaftet.

Denken Sie daran, dass die rote Farbe der Litschischale auf eine hohe Allergenität des Produkts hinweist.

Darüber hinaus wird die Frucht bei Gicht, erosiver Gastritis und Nierenversagen mit Vorsicht konsumiert.

Litschi darf nicht mit Fleischprodukten kombiniert werden, um die Entstehung von Verdauungsstörungen (Sodbrennen, "Schweregefühl" im Bauch, Schmerzen, Gasbildung, Durchfall) zu vermeiden.

Neben dem Fruchtfleisch werden in der Volksmedizin Samen, Blüten und Fruchtschalen verwendet. Zum Beispiel ist ein Sud aus zerstoßenen Litschisamen ein Schmerzmittel (hilft bei Neuralgien), Tee aus den Schalen der Frucht ist ein natürliches „Energietonikum“, ein Blütenaufguss ist eine antiseptische „Lösung“ zum Gurgeln (bei Pharyngitis, Mandelentzündung u Laryngitis).

Der alten Legende nach befahl der chinesische Kaiser die Hinrichtung von Gartenarbeitern, weil sie es versäumt hatten, am Hof ​​eine exotische Frucht anzubauen.

Litschi gilt als problematische und sehr skurrile Pflanze. Es ist schwierig, es zu Hause anzubauen, aber es ist möglich.

Dazu müssen Sie die folgenden Empfehlungen befolgen:

1. Trennen Sie die Samen vom Fruchtfleisch und spülen Sie sie mit klarem warmem Wasser ab.
2. Pflanzen Sie die extrahierten (frischen) Samen in einzelne Behälter (die Erde ist leicht, atmungsaktiv mit einem pH-Wert von 5,5 - 7,5).
3. Bauen Sie ein "Gewächshaus" über den Töpfen. Verwenden Sie dazu Frischhaltefolie oder eine Plastiktüte.
4. Stellen Sie die Töpfe an einen warmen Ort (unter der Batterie oder in der Nähe des Herdes). Die optimale Temperatur für das Samenwachstum beträgt 30 - 35 Grad.
5. Lüften Sie das Gewächshaus (täglich) und kontrollieren Sie die Luftfeuchtigkeit. Wenn die Erde trocken aussieht, wird sie mit einer Sprühflasche besprüht. Samen schlüpfen in 10-14 Tagen.
6. Entfernen Sie die Plastiktüte nach dem Auflaufen.
7. Stellen Sie den Topf auf die Fensterbank, beschatten Sie die Sämlinge für 3 bis 4 Wochen (da sie empfindlich gegen helles Licht sind).
8. Stellen Sie die Jungpflanze an einen dauerhaft hellen Ort.

Für den erfolgreichen Anbau von Litschi ist es wichtig, die zyklische Ontogenese der Pflanze (anders als die Entwicklungsphasen anderer exotischer Früchte) zu berücksichtigen. Das intensive Wachstum der Sämlinge beginnt am 10. Tag nach der Keimung und setzt sich fort, bis die Triebhöhe 15 - 20 Zentimeter erreicht. Dann hört die sichtbare Entwicklung des Baumes auf (bei 1 - 2 Lebensjahren). Während dieser Zeit baut der Sämling aktiv das Wurzelsystem auf. In diesem Stadium machen die meisten Blumenzüchter jedoch den Fehler, die "schlafende" Pflanze intensiv zu füttern. Dadurch wird der natürliche Entwicklungszyklus gestört, eine exotische Frucht wird in 50% der Fälle krank.

Der zweite häufige Fehler bei der Pflege eines Baumes ist ein nachlässiges Hydroregime. Da die Litschi oberflächlich starke Wurzeln hat, verträgt die Pflanze keine Trockenheit und Überschwemmung. Befeuchten Sie den Boden nach und nach erst, nachdem die oberste Schicht getrocknet ist. In diesem Fall ist es besser, die „untere“ und „obere“ Bewässerung zu kombinieren. Dazu wird die Krone einer tropischen Frucht regelmäßig (2-3 mal täglich) mit warmem Wasser besprüht. Seien Sie jedoch nicht verärgert, wenn nach einigen Jahren ein stärkerer Baum sein Laub abwirft. Das ist normal, denn alle 3 bis 4 Jahre wird die Krone der Pflanze aktualisiert.

Um das vegetative Wachstum eines Sämlings zu fördern, das Aussehen der Blätter zu verbessern und die Resistenz gegen schädliche Mikroorganismen zu erhöhen, werden Mykorrhiza (symbiotische Pilze) unter junge Litschis eingeführt. Diese Kultur stimuliert die Bildung von Wurzelmikrovilli, wodurch der Sämling mehr Nährstoffe aus dem Boden erhält.

Litschi ist ein wärmeliebender Baum, der im Herbst-Winter lange Tageslichtstunden (13-15 Stunden pro Tag) und ein „nicht kaltes“ Temperaturregime (mindestens 20 Grad) benötigt.

Denken Sie daran, dass die Ernte auch bei richtiger Pflege der Pflanze erst nach 9-10 Jahren Früchte trägt.

Abschluss

Litschi ist eine wertvolle exotische Frucht, die zur Kategorie der kalorienarmen Lebensmittel gehört.

Eine nahrhafte Frucht ist sehr nützlich für den menschlichen Körper, da sie eine große Menge an Vitaminen (, C, E, K) und Mineralien (Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Kupfer, Zink, Mangan) enthält. Darüber hinaus umfasst die Zusammensetzung der "chinesischen Pflaume" Ballaststoffe (Ballaststoffe), Carotinoide, komplexe Kohlenhydrate, Proteinstrukturen, Fettsäuren, Wasser. Die Konzentration an Sacchariden im Produkt variiert zwischen 6 und 15 %, je nach Region, in der der Baum wächst.

Bei regelmäßiger Einnahme von Obst wird die Arbeit des Herzmuskels normalisiert, die Verdauung verbessert, die männliche Potenz und die weibliche Libido erhöht, Körperschwellungen verringert, der Blutzuckerspiegel stabilisiert, der Fettstoffwechsel wiederhergestellt und die Sehschärfe erhöht.

Fügen Sie Litschi zu Ihrer täglichen Ernährung hinzu und Sie werden Blues, Müdigkeit und schlechte Laune los!

Die aus Südostasien stammende Litschi ist eine Frucht mit einer reichen Geschichte. Sie wird im Reich der Mitte seit mehr als einem Jahrtausend angebaut.

Schriftliche Quellen erwähnen den aktiven Anbau dieser Obstbäume in China im 2. Jahrhundert v. Die Hauptbedingung für das Wachstum von Litschi (Liji) ist das subtropische Klima der Gebiete Südchinas, Thailands, Vietnams, Indiens, Pakistans, Burmas, Japans usw.

Jedes Volk verband seine Traditionen mit diesen Früchten und gab ihnen Namen in Übereinstimmung mit den erwarteten Eigenschaften und Erscheinungsmerkmalen. Die Indianer glaubten, dass die Früchte der Pflanze die männliche Kraft steigern (die Früchte der Liebe), die asiatischen Völker sahen in ihnen die feurigen Augen des Drachen und die Europäer entdeckten im 17. Jahrhundert die chinesische Pflaume.

Botanische Eigenschaft

Die chinesische Pflaume ist ein Mitglied der Sapindaceae-Familie der Gattung Litchi. Dieser riesige immergrüne Baum erreicht im Erwachsenenalter eine Höhe von 30 Metern.

Der Stamm ist glatt, grau, und die sich ausbreitende Krone besteht aus komplexen, dichten Blättern, die oben sattgrün und auf der Rückseite silbriggrün sind. Die Blätter selbst sind lang und groß (bis zu 20 cm), paarweise gefiedert und bestehen aus 4-8 Paaren kleinerer, glänzender, länglicher, spitzer Blättchen. Die Blüte kommt im Frühjahr.

Die Blüten sind gelblich, unauffällig, mit kleinen Blütenblättern und Staubblättern, die stark über den Kelch hinausragen und in sehr großen Schirmblütenständen (bis zu 30-70 cm) gesammelt werden.

Ernten von "Drachenaugen" sind in der Regel sehr reichlich. Die Reifung erfolgt in der Zeit vom späten Frühling bis zum Hochsommer (140 Tage nach der Blüte), abhängig von den Wetterbedingungen eines bestimmten Anbaugebiets.

Ein immergrüner Liji-Baum kann unter günstigen Bedingungen in einem subtropischen Klima bis zu 1000 Jahre leben und Früchte tragen. Sein Wachstum ist gemächlich, die Fruchtbildung erfolgt nur 6-10 Jahre nach dem Pflanzen eines Sämlings (Samen, Schichtung). Eine anständige Ernte von Früchten kann 5-10 Jahre nach Beginn der Fruchtbildung geerntet werden.

Es gibt bis zu hundert Sorten chinesischer Pflaumen auf der ganzen Welt, die bekanntesten sind: Huaichi, China, McLean, Muzaffarpur, Desi, Baila usw.

Frucht

Die Früchte der chinesischen Pflaume sind klein (bis zu 3-4 cm Umfang) und werden in hängenden Trauben von 3 bis 30 Stück gesammelt. Das Gewicht einer Frucht überschreitet 10-20 Gramm nicht.

Es ist wichtig zu wissen: die obere, hell gefärbte Pickelhaut (Tönung von rosa bis tiefrot) ist nicht essbar. Darunter befindet sich ein dichtes, gallertartiges, weißliches Fruchtfleisch mit einem zarten, leicht säuerlichen Geschmack und einem angenehmen, an Weintrauben erinnernden Aroma.

Im Lidji befindet sich ein großer brauner länglicher Samen (es gibt kernlose Sorten), der in der Regel nicht gegessen wird. Das Fruchtfleisch aus tropischen Früchten ist angenehm erfrischend und schmeckt pur ohne Kochen. Das Erntegut wird nicht lange gelagert. Aus reifen Lidschi bereiten Sie vor:

• Desserts, Gelees, Eiscremefüllungen;
• Kompotte, Obstkonserven ohne Haut und Kerne in Zuckersirup;
• Säfte, alkoholische Produkte (Wein, Liköre, Liköre);
• würzige und süß-saure Saucen für Fleisch- und Fischgerichte;
• getrocknet (solche Früchte werden Nüsse genannt), gefroren.

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Seit der Antike sind die wohltuenden Eigenschaften dieser einzigartigen Frucht bekannt, die durch ihre reichhaltige Zusammensetzung bestimmt werden.

• Dies ist eine echte Vitaminkammer: B6, B12, Folsäure, ein sehr hoher Gehalt an Vitamin C (bis zu 71 mg), K, E, PP, A;
• Die Früchte sind mit für den Menschen wichtigen Mineralstoffen gesättigt: Kalium, Kupfer, Fluor, Phosphor, Eisen, Magnesium, Jod, Selen, Zink und Mangan;
• Bitte beachten Sie, dass der Cholesteringehalt im Produkt Null ist;
• Drachenaugen sind reich an Pektin und Ballaststoffen.

Die Gesamtheit dieser Tatsachen bestimmt den positiven Effekt
Die Verwendung von chinesischem Pflaumenmark am menschlichen Körper:

• Reduziert Blutzucker und Cholesterin;
• Verbessert die Verdauungsprozesse;
• Reinigt die Nieren und die Leber;
• Normalisiert den Stuhlgang;
• Trägt zur Anreicherung des Lungengewebes mit Sauerstoff bei;
• Erweitert die Blutgefäße, verbessert die Durchblutung;
• Stimuliert die männliche Potenz;
• Hemmt die Entwicklung von bösartigen Tumoren;

Interessant zu wissen: In der Volksmedizin wird nicht nur das Fruchtfleisch verwendet.

Liji-Samenpulver gilt in China als hervorragendes Schmerzmittel. In Indien wird es bei Magenproblemen verwendet, und ein Aufguss aus Blüten und Wurzeln eines immergrünen Baums wird verwendet, um bei Entzündungen zu gurgeln.

Litschifrüchte werden aktiv in die Zusammensetzung zahlreicher Diäten eingeführt. Das Fruchtfleisch enthält eine geringe Menge Fett, Eiweiß und komplexe Kohlenhydrate. Mehr als 80 % des süßen Fruchtfleisches besteht aus Wasser.

Eine wichtige Eigenschaft der Frucht, die hilft, überschüssige Pfunde aktiv zu bekämpfen, ist die Fähigkeit, den Stoffwechsel zu beeinflussen. Das Produkt ist kalorienarm: 65 kcal pro 100 Gramm.

Es gibt nicht viele Kontraindikationen für die Verwendung von Litschifrüchten in der Ernährung:

• individuelle Unverträglichkeit (allergische Reaktionen);
• übermäßiger Verzehr (mehr als 6-10 Stück pro Tag) kann zu Magenproblemen führen;
• nicht auf nüchternen Magen essen, reizt die Darmschleimhaut.

So wählen und lagern Sie

Die "richtige" Frucht hat eine leuchtend rote Schale ohne Beschädigungen, Dellen, Farbveränderungen. Es fühlt sich elastisch an und hat einen angenehmen blumigen Geruch.

Es ist vorzuziehen, Früchte zu wählen, die an einem Zweig verkauft werden. Bei Raumtemperatur behalten reife Lidzhi ihre wohltuenden Eigenschaften nicht länger als 5 Tage. In der Zukunft beginnt das Welken und Verderben der Früchte.

Bei Temperaturen von +1 bis +6-7 Grad ist frische Litschi bis zu mehreren Monaten haltbar. Wenn Sie keine idealen Bedingungen für die Lagerung tropischer Exoten schaffen können, kommen sie Ihnen zu Hilfe: Trocknen, Einfrieren, Salzen und Konservieren.

1. In Thailand ist die Frucht so beliebt, dass ihr zu Ehren ein jährliches Fest abgehalten wird.
2. In der Provinz Chiang Rai findet eine bunte Theaterprozession statt, und die Wahl von Miss Lychee wird zur Apotheose des Feiertags.
3. Litschi ist nicht nur der Name einer Frucht, sondern auch einer Gattung von Wasserböcken, die in der südafrikanischen Savanne leben. Was außer dem Namen zwischen Vertretern von Huftieren und der chinesischen Pflaume gemeinsam ist, ist unbekannt.
4. Es ist durchaus möglich, einen exotischen Baum zu Hause zu züchten. Samen sollten sofort nach Erhalt gepflanzt werden (sie verlieren ihre Keimfähigkeit innerhalb von 2-3 Tagen) und die notwendige Pflege bieten. Dank der harten Arbeit des Gärtners kann der Litschibaum in der mittleren Spur Früchte tragen.

Litschi ist eine sehr nützliche exotische Frucht, die in Maßen die Ernährung von Kindern, schwangeren und stillenden Frauen und älteren Menschen diversifizieren, männliche Krankheiten des stärkeren Geschlechts vorbeugen, die Immunität stärken und Übergewicht bekämpfen kann.

Ist es möglich, Litschi auf der Fensterbank anzubauen, siehe folgendes Video:

Exotische Litschifrucht - Nutzen und Schaden für die Gesundheit, wo sie wächst, wie man isst Chinesische Litschi (Litchi Chinensis) ist eine echte Exotin. Sie wachsen auf immergrünen Bäumen, die zur Familie der Sapindaceae gehören. In verschiedenen Ländern sind die Früchte unter den Namen „laisi“, „liji“, „lisi“, „chinesische Pflaume“ und „Paradiestrauben“ bekannt. Die Chinesen nennen sie „Drachenauge“ und behandeln sie bei HNO- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die Inder verehren sie als starkes Aphrodisiakum. Wie sieht die Litschi-Frucht aus und wo wächst sie? In einigen Rezepten findet sich Litschischale, die sowohl intern als auch extern verwendet werden kann. Das Gebiet der chinesischen Litschi-Pflanze Die Heimat der Litschi ist Süd- und Südostchina. Früchte wachsen in Büscheln an Bäumen. In Europa tauchten die Früchte im 17. Jahrhundert dank spanischer Reisender auf. Der chinesische Forscher Juan Gonzalez de Mendoza entschied, dass die Litschi eine chinesische Pflaume war, über die der Spanier in seinen Annalen schrieb. Er argumentierte, dass "Pflaumen" vom Körper leicht wahrgenommen werden und keine Schwere im Magen verursachen. Später exotische Ausbreitung auf andere Kontinente. Er bevorzugt die Subtropen. Sie wird in Japan, China, den Südstaaten der USA und den Ländern Südamerikas angebaut. Die größten Plantagen befinden sich auf Madagaskar. Massive Früchte reifen von Mai bis Juni. Sammeln Sie sie von einem Baum und schneiden Sie ganze Bürsten ab. Die einzeln geernteten Früchte lassen sich nicht gut lagern und fermentieren schnell. Wie sehen Litschifrüchte aus? Früchte haben eine äußere Ähnlichkeit mit großen Erdbeeren: leicht längliche Form, Durchmesser - 2 ... 5 cm, Gewicht - 10 ... 25 g Das Fruchtfleisch ist weiß, manchmal leicht cremig. Der Geschmack der Litschifrucht erinnert eher an eine leicht adstringierende Traube. Darin befindet sich ein Knochen (Samen in einer Schale). Die Haut hat kleine Stacheln. Nach der Reifung wird es knusprig und lässt sich leicht entfernen. Litschi ist eine Frucht oder Beere. In der Biologie gibt es kein Konzept einer Frucht. Nach der botanischen Klassifikation wird die Litschi-Frucht als einsamige Beere bezeichnet. Beim Kochen und im Alltag gibt es eine andere Terminologie. Es wird angenommen, dass Früchte auf Bäumen und Sträuchern und Beeren auf krautigen Pflanzen wachsen. Demnach ist Litschi eine exotische Frucht (alltags- und kulinarisch) und gleichzeitig eine Beere (im Verständnis der Biologen). Die Zusammensetzung des essbaren Teils der Exot-Frucht gehört zu den zehn nützlichsten Früchten in Südostasien. Die Früchte sind kalorienarm – der Brennwert von 100 g liegt bei 60 ... 75 kcal (je nach Standort der Litschi und Pflanzensorte). Litschi Zusammensetzung 75–82 % des Fruchtfleisches bestehen aus Flüssigkeit. Alle Nährstoffe (bioaktive Elemente) sind gut ausbalanciert, was die wohltuenden Eigenschaften der Litschi-Beere bestimmt. 100 g frisches Produkt enthalten: 0,8 g Proteine; 0,4 g Fett; 16,5 g Kohlenhydrate; 0,3 g Ballaststoffe. Der glykämische Index von frischer Litschi beträgt 50, getrocknet - 55 Einheiten. Das Verhältnis von BJU beträgt 1: 0,5: 20,6. Kohlenhydrate werden durch Mono- und Disaccharide dargestellt. Von den essentiellen Säuren werden Lysin, Tryptophan und Methionin identifiziert. Es enthält Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Die Frucht ist reich an Pektinen. Es enthält viele Mikro- und Makroelemente: Kalium (171 mg), Kalzium (5 mg), Magnesium (10 mg), Natrium (1 mg), Phosphor (31 mg), Eisen (0,31 mg), Kupfer (148 mcg). ). Mangan, Selen und Zink sind vorhanden. Was sind die Vitamine in Litschi Die wichtigsten Vitamine der Litschifrucht für die menschliche Gesundheit (pro 100 g Produkt): Thiamin (B1) - 0,011 mg; Riboflavin (B2) - 0,065 mg; Cholin (B4) - 7,1 mg; Pyridoxin (B6) - 0,1 mg; Folate (B9) - 14 mcg; Ascorbinsäure (C) - 71,5 mg; Alpha-Tocopherol (E) - 0,07 mg; Phyllochinon (K) - 0,4 mcg; Nikotinsäure (PP) - 0,603 mg. Litschifrucht - Nutzen und Schaden für die Gesundheit Die Apotheke in Russland verwendet die Pflanze nicht für medizinische Zwecke. Und im Osten sind seine Früchte Teil vieler aktiver Zusatzstoffe. Aus der Frucht wurde ein niedermolekulares Polyphenol-Oligomer isoliert – eine Substanz, die zur Grundlage des japanischen Medikaments „Oligonol“ für die Elastizität der Blutgefäße und die Beseitigung des „Erkältungssyndroms in den Extremitäten“ wurde. Der Zusatzstoff wird auch in der Kosmetik und Diätologie verwendet. Nützliche Eigenschaften von Litschibeeren In frischer Form hilft das Produkt, den Zustand bei Krankheiten wie Anämie und Anämie zu verhindern und zu verbessern - die Zusammensetzung enthält Eisen und Kupfer, die zur Produktion roter Blutkörperchen beitragen; onkologische Formationen - Antioxidantien binden und neutralisieren freie Radikale, verbessern Stoffwechselprozesse; Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße - im Fruchtfleisch ist viel Kalium enthalten, was sich positiv auf den Herzmuskel auswirkt; atherosklerose - Nikotinsäure fördert die Vasodilatation, verbessert die Durchblutung, entfernt sogar dichte Ablagerungen von Cholesterin an den Wänden der Blutgefäße; Dyspepsie, Verstopfung, Lebererkrankungen - Früchte verbessern die Verdauung; Bronchitis, Asthma, Tuberkulose, Erkältungen - das Fruchtfleisch hat schleimlösende Eigenschaften; Erkrankungen der Nieren und Harnwege - das Produkt wirkt harntreibend. Litschi übertrifft Birnen und Äpfel um die doppelte Menge an Vitamin PP (Nikotinsäure oder Niacin). Für das Gehirn ist diese Substanz wie Kalzium für das Knochengewebe. Vitaminmangel tritt bei 13 % der Menschen über 60 Jahren auf. Und die ersten Anzeichen eines Mangels treten bei 9% der Menschen zwischen 18 und 40 Jahren auf. Für Männer zeigen sich die Vorteile der Litschifrucht in einer positiven Wirkung auf die Potenz. Die Chinesen haben sich sogar ein Sprichwort ausgedacht: Eine Litschifrucht entspricht drei Fackeln (es wird angenommen, dass jede Fackel 30 Minuten lang brennt). Anwendung bei Diabetes Litschi bei Typ-2-Diabetes ist nicht verboten. Die Frucht hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, wenn sie in Maßen konsumiert wird (bis zu 10 Stück pro Tag). Sie können keine Dosenfrüchte essen, da ist zu viel Zucker in einem solchen Produkt. Unreife Früchte sind ebenfalls gefährlich, da sie den Blutzuckerspiegel drastisch senken. Kontraindikationen und Vorsichtsmaßnahmen Nebenwirkungen sind selten. Aber es ist wichtig, nicht zu viel zu essen, sonst sind unangenehme Erscheinungen auf der Mundschleimhaut möglich, Blähungen können sich entwickeln. Kleine Kinder sollten bei Exoten besonders vorsichtig sein. Die Frucht war die Ursache für den mysteriösen Tod von Kindern in Indien. In der Reifezeit aßen es die Kinder in unbegrenzten Mengen, oft auf nüchternen Magen – was nicht geht. Unreife Früchte enthalten Hypoglycin. Es bewirkt ein schnelles Absinken des Blutzuckerspiegels. Aus diesem Grund hat es sich als sehr gefährlich für kleine, unterernährte Kinder mit unter normalen Blutzuckerwerten erwiesen. Bevor Sie Früchte in das Menü für Erwachsene aufnehmen, müssen Sie wissen, wie man Litschi verwendet. Sie können keine unreifen Früchte mit Knochen essen, besonders nicht auf nüchternen Magen. Früchte sind bei Gicht kontraindiziert, da sie organische Säuren enthalten. Wie man Litschi isst Die Frucht sieht ungewöhnlich aus, und auf den ersten Blick ist schwer zu verstehen, wie sie gegessen wird: Die Litschifrucht wird geschält, entsteint und als Dessert gegessen oder zu Tortenfüllungen, Obstsalaten hinzugefügt. Litschi-Gelee, Sirupe, Liköre, Eiscreme sind köstlich. Das Produkt passt gut zu Erdbeeren, Orangen und cremigen Saucen. Es wird getrocknet, gefroren und einer Wärmebehandlung unterzogen. Litschi-Frucht schälen Vor dem Schälen muss die Frucht gewaschen werden. Reife Früchte von dunkelroter Farbe sind leichter zu reinigen. Sie haben eine harte Haut, die mit den Händen oder einem Messer von der Seite des Stiels aufgenommen werden muss. Dann reinigen sie die Früchte mit den Händen, wie ein gekochtes Ei von der Schale. Ist es möglich, Litschisamen zu essen? Es ist üblich, die Samen in der Schale wegzuwerfen. Sie sollten nicht denken, dass der Litschiknochen eine Nuss ist, obwohl es eine gewisse Ähnlichkeit gibt. Wie andere "Verwandte" - Rambutan und Longan - sind sie giftig. Asiatische Köche rösten die Samen jedoch, mahlen sie und verwenden sie dann in nationalen Gerichten. Litschi ist Teil des Rezepts für das traditionelle Enten-Panang-Curry. Knochen wurden auch in der Volksmedizin zur Behandlung von Darmerkrankungen, neuralgischen Schmerzen und Stoffwechselstörungen eingesetzt. Bereiten Sie dazu einen wässrigen Aufguss aus Samenpulver zu. Das Werkzeug kann nicht unkontrolliert entnommen werden. Die Verwendung von Samen in großen Mengen droht mit Vergiftungen. Wie viel Litschi kann pro Tag gegessen werden? Die Tagesnorm für Erwachsene beträgt 200 ... 300 g. Kinder dürfen nicht mehr als 100 g Obst pro Tag essen. Unreife und faule Früchte sind nicht zum Essen geeignet. Nützliche Eigenschaften der Litschi-Fruchtschale Die Schale wird getrocknet und innerlich in Form von Wasseraufgüssen verwendet, um den Gesamttonus des Körpers zu verbessern und Halserkrankungen zu behandeln (1 EL Schale / 200 ml kochendes Wasser, zweimal täglich vor den Mahlzeiten eingenommen). In der Kosmetik werden Lotionen aus zerkleinerten Schalen hergestellt. Um die Bildung von Krebszellen zu verhindern, wird aus einer Mischung aus trockener Litschischale und Zitronengrasblättern (1 Esslöffel trockene Rohstoffe / 1 Liter kochendes Wasser) ein Sud hergestellt. Die Brühe 10 Minuten erhitzen, filtern und 3-4 mal täglich 200 ml vor den Mahlzeiten trinken. So wählen Sie Litschi In unseren Geschäften können Sie oft Litschi aus Madagaskar oder Früchte aus Vietnam und Thailand sehen. Das sind pflaumengroße Früchte. Sie sollten gleichmäßig gefärbt sein, ohne Flecken und Fäulnisspuren. Die Farbe der Schale reicht von tiefrot bis weinrot, ohne grüne Flecken, gelbliche Flecken sind erlaubt. Grün gepflückt, Litschis reifen nicht. Sie bleiben geschmacksneutral. Frisches Obst riecht nach Rosen, verfaultes Obst riecht nach süßen, schweren Parfums. Beim Pressen sollte die Haut zerdrückt werden. Ist es trocken, besteht die Gefahr faules oder überreifes Obst zu kaufen. So lagern Sie Litschi zu Hause Die gesundheitlichen Vorteile (und Schäden) von Litschi hängen davon ab, wie die Frucht gelagert wird. Am gesündesten sind frische Früchte. Aber in der Zusammensetzung des Fruchtfleisches bis zu 18% Zucker. Daher verlieren die Früchte ihre Eigenschaften bei Raumtemperatur nicht nur für kurze Zeit - bis zu 3 Tage. Im Kühlschrank bei 7 ° C verderben die Früchte etwa 7-10 Tage lang nicht, sondern nur, wenn die Unversehrtheit der Schale erhalten bleibt. Für eine längere Lagerung werden Früchte geschält und eingefroren. Sie können auch in Honig, Zuckersirup oder getrocknet eingelegt werden. Einwohner Indiens und Chinas trocknen die ganze Frucht. In diesem Fall wird die Schale hart. Diese Delikatesse wird Nüsse genannt. Weiterlesen.

Litschi ist für uns ein ungewöhnlicher und sogar ausgefallener Name, und diejenigen, die ihn zum ersten Mal hören, würden nicht auf die Idee kommen, sich sofort eine tropische Frucht vorzustellen. Und diese Frucht ist, wie viele bisher unbekannte Früchte, nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Was ist Litschi

Was ist eine Litschi? Dies ist der Name eines Baumes aus der Familie der Sapindaceae: Diese Familie ist sehr groß - es gibt etwa 150 Gattungen und viel mehr Arten - bis zu 2000. Die überwiegende Mehrheit dieser Arten wächst nur in den Tropen: in Amerika, Asien, Afrika, aber in Australien gibt es nicht so viele davon.

Vielleicht stimmt das: Im alten China wurde Litschi tatsächlich verwendet - Hinweise darauf finden sich in Dokumenten, die bis ins 2. Jahrhundert vor Christus zurückreichen. Dann kam die Frucht in die Nachbarländer und wurde auch dort geschätzt - sie begannen, sie in ganz Südostasien und dann auf anderen Kontinenten anzubauen.

Litschi kam viel später nach Europa - erst im 17. Jahrhundert. Zum ersten Mal konnten Europäer seine detaillierte Beschreibung in dem Buch von Gonzalez de Mendoza lesen, einem spanischen Schriftsteller, der sich für die Geschichte Chinas interessierte. Er schrieb, dass Litschis Pflaumen ähneln und Sie sie so viel essen können, wie Sie möchten - es wird keine Schwere im Magen geben. Daher ist einer der Namen von Litschi chinesische Pflaume, und diese Früchte werden heute in vielen Ländern angebaut - sogar in den Südstaaten der Vereinigten Staaten.

Litschifrüchte sind klein, eiförmig oder oval, haben einen Durchmesser von bis zu 3,5 cm und wiegen höchstens etwa 20 Gramm. Die Schale der Frucht ist dicht, pickelig und uneben, von satter roter Farbe und lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen. Das Fruchtfleisch in Litschifrüchten ist sehr interessant - geleeartig, mit einer weißen oder cremefarbenen Tönung, und darin befindet sich ein großer brauner Samen. Der Geschmack dieses Fruchtfleisches ist sehr angenehm und erfrischend - süß und sauer, und das Aroma steht ihm in nichts nach - man möchte es immer wieder inhalieren.

Zusammensetzung und vorteilhafte Eigenschaften von Litschifrüchten

Die Chinesen nennen Litschi oft "Drachenauge": weißes Fleisch, dunkler Samen. Litschi hat eine sehr reichhaltige Vitaminzusammensetzung und viele nützliche Eigenschaften. Es hat viel gesundes reines Wasser, ziemlich viele komplexe Kohlenhydrate, es gibt Proteine, ein wenig Fett und Ballaststoffe. Der Zuckergehalt in Litschi-Früchten hängt von der Region ab, in der die Früchte gewachsen sind, sowie von ihrer Sorte: Er kann etwa 6-14% betragen.

Vitamine - C, E, H, K, Gruppe B; Mineralien - Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Schwefel, Chlor, Phosphor, Eisen, Jod, Mangan, Kupfer, Zink, Fluor. Litschi enthält nur wenige Kalorien, aber mehr als andere ähnliche Früchte - etwa 76 kcal pro 100 Gramm. In Litschi steckt viel mehr Vitamin C als in anderen Vitaminen, und unter den Mineralstoffen steht Kalium an erster Stelle – daher ist die Litschi-Frucht sehr nützlich für die Kerne.

Die Chinesen haben immer geglaubt, dass seine Verwendung dem Herzen hilft, und heute wird es in China zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Arteriosklerose und auch zur Senkung des „schlechten“ Cholesterinspiegels im Körper verwendet.

Litschi hat eine stärkende Wirkung auf den Körper und gilt in den Ländern des Ostens auch als starkes Aphrodisiakum - Hindus sagen sogar, dass Litschi die Frucht der Liebe ist. Es löscht den Durst, lindert Verstopfung, normalisiert die Arbeit von Magen und Darm und hilft beim Abnehmen. Die Verwendung von Litschi wird bei Anämie, Leber- und Bauchspeicheldrüsenerkrankungen, Gastritis, Magengeschwüren und Diabetes empfohlen.

In Kombination mit Zitronengras und anderen Heilkräutern wird Litschi in China zur Behandlung von Krebs eingesetzt. Es wird auch Litschischale verwendet: Ein Sud davon hilft, die Ansammlung von Flüssigkeit im Gewebe zu verhindern und den Tonus des Körpers zu verbessern.

Litschifrucht in der Medizin

Die orientalische Medizin verwendet Litschi besonders häufig zur Behandlung von Nieren-, Leber- und Lungenerkrankungen - diese Organe werden von orientalischen Spezialisten als die wichtigsten angesehen.

Litschi verbessert die Nieren- und Leberfunktion und wirkt sich positiv auf die Lungenfunktion aus: Diese Frucht wird bei Bronchitis, Asthma und Tuberkulose empfohlen. Bei Diabetes reicht es aus, 10 Früchte am Tag zu essen, um den Blutzuckerspiegel zu normalisieren.

Viele Länder in Südostasien verdienen gutes Geld mit dem Anbau und Verkauf von Litschis. In Thailand beispielsweise ist der Exportanteil dieser Frucht unter allen anderen ziemlich groß: Die Flächen, auf denen Litschi wächst, nehmen ständig zu - es ist rentabel, Litschi anzubauen, weil sie lange gelagert wird und kann frei in andere Länder transportiert werden.

Sie können den wahren Geschmack von Litschi nur fühlen, wenn Sie eine frische Frucht probieren, aber in getrockneter, gefrorener und sogar in Dosenform behalten diese Früchte viele ihrer wohltuenden Eigenschaften. Litschi-Eis kann länger als einen Monat gelagert werden und verliert gleichzeitig nicht seinen Geschmack und seine heilenden Eigenschaften.

Litschi wird auch in Vietnam angebaut - in den nördlichen Regionen - und auch in viele Länder der Welt, einschließlich Russland, exportiert.

Wenn Sie Litschi im Laden kaufen, achten Sie auf die Farbe der Schale der Frucht: Eine dunkle Schale bedeutet, dass diese Frucht vor langer Zeit vom Zweig entfernt wurde, und sie ist nicht schmackhaft und hat wenig Nutzen darin . Die Schale einer frischen Frucht ist rot, weich, aber nicht zu weich, und weist keine Beschädigungen auf.

Wie man Litschi isst

Litschi zu essen ist sehr einfach: Die Frucht muss gewaschen, geschält und das Fruchtfleisch auf einen Teller gelegt werden. Die Früchte der Litschi können uns in gewisser Weise an Kirschen erinnern - die Samen werden wie Knochen aus ihnen herausgezogen. Sie können dem Champagner geschälte Litschi-Früchte hinzufügen - es wird zu einem erstaunlichen Getränk.

Litschi wird zu Desserts und Soßen, Eiscreme und Getränken hinzugefügt, sie wird verwendet, um Füllungen für Pasteten herzustellen, und die unternehmungslustigen Chinesen haben gelernt, daraus Wein zu machen. Litschi passt gut zu Fisch, Huhn und sogar Schweinefleisch; Sie können Litschi zu Pasteten und gebratenen Gerichten servieren, und sie ist immer gut in Salaten.

Mit Obst gefüllte Pfannkuchen

Sie können verschiedene Gerichte zubereiten, aber wir empfehlen Ihnen, mit Früchten gefüllte Pfannkuchen als Nachtisch zu probieren. Auf den ersten Blick wirkt das Rezept etwas exotisch, aber heute ist es nicht schwer, Obst zu kaufen, also ist es einen Versuch wert - besonders Kinder werden es mögen.

Sie müssen ein wenig Mehl nehmen - nur 150 g, ein ganzes Ei und ein Eigelb, 300 ml Kokosmilch, Banane, Papaya und Mango - jeweils 1 Stück, Passionsfrucht - 2 Stück und Litschi - 4 Stück. Außerdem benötigen Sie Limettensaft, 2 EL. flüssiger Honig, 3-4 Blätter frische Minze, 1 EL. Puderzucker, eine Prise Salz und Pflanzenöl zum Braten.

Das Mehl sieben, Eier hinzufügen und dann nach und nach Kokosmilch und Öl hinzufügen und den Teig kneten. Decken Sie es ab und lassen Sie es eine halbe Stunde stehen. Fruchtfüllung zubereiten: Geschälte und gehackte Banane und Papaya in einer tiefen Schüssel mischen, Limettensaft darüber gießen, mischen, gehackte Mango und Maracuja, Litschi und Honig dazugeben. Aus dem vorbereiteten Teig 8-10 dünne Pfannkuchen backen, die Füllung jeweils in die Mitte geben, die Pfannkuchen zu einer Tüte rollen, auf einen Teller legen, mit Puderzucker bestreuen und mit Minze dekorieren.

Sie können auch hausgemachtes Eis mit Litschi machen: Es ähnelt dem, was auf industrielle Weise zubereitet wird, ist aber viel gesünder und sicherer. 1 kg Litschi wird geschält, geschnitten, entkernt, mit dem Saft von 5 Zitronen und ½ Liter Ananassaft vermischt. Gelatine wird im Voraus zubereitet: Die Platte wird 10 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht, gepresst und dann zusammen mit Zucker (250 g) in einem Teil des Zitronensafts aufgelöst und auch zu der Litschi gegeben. Alles gut mischen und in einem Plastikbehälter in den Gefrierschrank stellen. Nach ein paar Stunden ist das Dessert fertig.

Gibt es Kontraindikationen für den Verzehr von Litschi-Früchten?Überraschenderweise gibt es praktisch keine: Litschi kann nur bei individueller Unverträglichkeit schädlich sein, sollte aber auch nicht missbraucht werden - in diesem Fall können allergische Reaktionen auftreten. Für Kinder können diese leckeren Früchte nach und nach gegessen werden - nicht mehr als 100 Gramm pro Tag, da sie sonst Akne auf der Haut entwickeln können. Bei Erwachsenen leidet bei übermäßigem Gebrauch von Litschi die Schleimhaut der Mundhöhle.

Bis vor kurzem löste das Wort „Litschis“ bei den meisten Russen keine gastronomischen Assoziationen aus. Und die Kosten für diese Überseefrucht waren zu hoch. Jetzt hat sich die Situation geändert. Obst ist in Lebensmittelgeschäften und Verbrauchermärkten zu einem erschwinglichen Preis leicht zu finden. Es ist an der Zeit, etwas mehr über die Zusammensetzung und die wohltuenden Eigenschaften von Litschi zu erfahren.

Es ist eine eiförmige oder ovale tropische Frucht. Die Schale einer reifen Frucht hat eine rote Farbe und eine unebene Oberfläche. Das Fruchtfleisch, das einen länglichen, ungenießbaren Knochen umgibt, sieht aus wie milchiges Gelee. Es hat ein angenehmes Aroma und einen erfrischend süß-säuerlichen Geschmack. Es ist erlaubt, mit einem Löffel zu essen.

Litschi enthält: Pflanzenfasern, Fette, Vitamine des B-Komplexes, Proteine, Kohlenhydrate, Wasser, Vitamin K, Biotin, Ascorbinsäure, Vitamin E sowie eine große Menge an Mineralien.

Was ist der Vorteil

Litschi ist eine Lieblingsfrucht der Menschen in China und Indien. Einheimische halten es für ein starkes Aphrodisiakum. Es hat gefäßerweiternde Eigenschaften, stärkt das Herz und senkt den Gehalt an "schlechtem" Cholesterin im Blut. Gut stillt den Durst im heißen Sommer, fördert die Gewichtsabnahme, verbessert die Funktion des Verdauungssystems, beseitigt Verstopfung.

Litschi sollte von Menschen gegessen werden, die an Anämie, Gastritis, Geschwüren, Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und der Leber leiden. In China wird Litschi in Kombination mit chinesischem Zitronengras zur Behandlung von Krebs im Frühstadium und anderen schweren Krankheiten eingesetzt. Es verbessert auch die Leber- und Nierenfunktion und senkt den Blutzuckerspiegel.

starke Knochen

Therapeuten auf der ganzen Welt raten dazu, Litschifrüchte in die Ernährung von Kindern aufzunehmen. Das Fruchtfleisch enthält Kalzium, Phosphor und Magnesium, die Knochen und Zähne stärken und besonders für Wachstum und Entwicklung benötigt werden.

Von Krebs

Tropische Früchte sind für ihre krebshemmenden Eigenschaften bekannt. So können die Früchte der Litschi aufgrund des Gehalts an Oligogonol ein hervorragendes vorbeugendes Produkt aus der Onkologie werden. Oligonol ist nicht gerade ein einfaches Antioxidans, es wirkt auch als starkes antivirales Mittel, reduziert das Risiko von bösartigen Tumoren und lindert Entzündungen der Mandeln.

Für Herz

Es ist ein sehr herzgesundes Lebensmittel und eine gute Kaliumquelle. Dieses Mikroelement ist für unseren Körper notwendig, um den Blutdruck zu normalisieren, die Herzfrequenz aufrechtzuerhalten und das Risiko von Herzinfarkten und anderen schweren Herzerkrankungen zu verringern.

Zum Abnehmen

Der fruchtige Charme der Litschi erstreckt sich auf Menschen, die der Figur folgen. Diese erstaunlichen Früchte haben kein Fett, aber viel Energie - ideal für Fans eines sportlichen Lebensstils.

Für strahlende Haut

Lychee-Fruchtfleisch enthält komplexe Substanzen, die die Haut nähren und die Reproduktion natürlicher Öle anregen, die für die Hydratation und Elastizität notwendig sind. Litschi-Liebhaber haben eine junge, erneuerte, strahlende Haut ohne Akne und Altersflecken.

Sehen Sie sich unbedingt an, wie Sie diese pickeligen Früchte richtig reinigen.

Möglicher Schaden

Neben den positiven Eigenschaften von Litschi haben diese Früchte auch eine negative Seite. Sie sind bei Menschen mit Gicht oder Diabetes kontraindiziert. Solche Patienten dürfen nur kleinste Portionen und nicht jeden Tag.

Sie können auch allergische Reaktionen hervorrufen, also konsumiere exotische Früchte in Maßen.