Der Jäger ist ein Meistergetränk. Traditioneller Eisschuss

Jägermeister ist ein legendärer Likör eines bekannten deutschen Herstellers. Das Getränk wird nach einem geheimen Rezept hergestellt, basierend auf 56 Kräutern, Früchten, Wurzeln und Gewürzen, die aus der ganzen Welt gesammelt wurden. Jägermeister gehört zur Kategorie der Elite-Getränke, hat einen bitteren Nachgeschmack und wärmt perfekt in der kalten Jahreszeit. Mixologen-Barkeeper haben viele erstaunliche Cocktails auf der Basis deutscher Spirituosen kreiert, aber lassen Sie uns zuerst über die interessanteste Geschichte der Entstehung des Getränks sprechen.

Die Legende vom Mönch und dem wunderbaren Hirsch

Am Abend vor Weihnachten jagte Pfalzgraf Hubert im Burgunderwald. Vor kurzem wurde er Witwer, und ein solcher Beruf lenkte seine düsteren Gedanken ab.

Und dann sah der Graf in den Zweigen der Bäume einen stattlichen Hirsch, und als er genau hinsah, bemerkte er ein Kreuz zwischen seinen Hörnern, und der Jäger schoss nie einen Pfeil ab. Dies als Zeichen des Herrn betrachtend, verzichtete der Adlige auf seinen gesamten Besitz und legte die Mönchsgelübde ab.

Er widmete seine ganze Kraft dem Lesen von Gebeten und der Herstellung eines besonderen Heiltranks.

Wie war es wirklich

Der eigentliche Schöpfer des Getränks war Kurt Mast, der Erbe der sächsischen Weingesellschaft. Inspiriert von der Geschichte des Mönchs entwickelte er 1934 ein Likörrezept und nannte es Jägermeister.

Kurt hatte wirklich eine einzigartige Fähigkeit, denn niemand konnte sich mit ihm in der Fähigkeit messen, verschiedene Kräuter und Wurzeln in Getränken zu kombinieren, die nach seinen Bemühungen einen erstaunlichen Geschmack hatten.

Der junge Winzer war, wie alle Männer dieser Zeit, ein begeisterter Jäger, also wollte er, dass das Getränk im Wald nützlich ist und ihn in der Kälte wärmt.

Sobald der Likör in den Verkauf kam, wurde er sofort zu einem beliebten Jagd-Aperitif.

Kurt hat sich viel Mühe gegeben, die perfekte Spirituosenflasche zu entwerfen. Erstens war es aus dunklem Glas, um den Inhalt vor Sonnenlicht zu schützen, und zweitens war es absolut unzerbrechlich und behielt seine Unversehrtheit, wenn es herunterfiel.

Es hieß, der Schöpfer des Schnapses habe Flaschen auf den Boden geworfen, bis er einen Behälter fand, der seiner Idee entsprach. Der Hirsch wurde symbolisch auf dem Etikett abgebildet.

Die Geheimnisse der Getränkeherstellung

Der Herstellungsprozess von Jägermeister dauert mehr als ein Jahr, und das Endprodukt besteht 383 Qualitätstests.

Die wahre Zusammensetzung des Likörs wird geheim gehalten, aber es ist bekannt, dass er auf natürliche Zutaten besteht, die mit großer Sorgfalt ausgewählt werden. Es sind nur solche Komponenten wie Wacholder, Rhabarber, Süßholz, Ginseng, Anis und Ingwer bekannt.

Alle Zutaten, und es sind etwa 56 Stück, werden sorgfältig gemahlen und entsprechend den Proportionen in Fässer mit Alkohol und Wasser gegeben. Während des Jahres findet eine Mazeration statt, dh die Flüssigkeit wird mit dem Aroma und Geschmack von Kräutern gesättigt.

Es ist erwähnenswert, dass 445 Fässer aus Eichenholz bestehen. Sie befinden sich im Keller, wo besondere Bedingungen geschaffen werden - die notwendige Luftfeuchtigkeit und Temperatur werden aufrechterhalten.

Nach der Mazeration wird der zukünftige Likör gefiltert, in neue Fässer gegossen und erneut mindestens sechs Monate lang gelagert. Nach Ablauf der Zeit wird das Getränk erneut gereinigt und mit Zuckerderivaten versetzt.

Natürlich gibt es Gerüchte um die geheime Komponente von Jägermeister, die seinen einzigartigen Geschmack ausmacht. Einige vermuten, dass es sich um Hirschblut handelt, aber die Werksleitung äußert sich nicht zu dieser Tatsache, was zu Intrigen um die Zusammensetzung des Produkts führt.

Eigenschaften von Alkohol

Das Getränk ähnelt geschmacklich einem Heilkräuterbalsam und hat einen bittersüßen Nachgeschmack. Das ist schließlich kein Zufall. Das Getränk wurde ursprünglich als verdauungsfördernder Aperitif entwickelt, sogar der Verkauf über Apotheken war geplant.

Der würzige Geschmack von Jägermeister wärmt perfekt, denn die Zusammensetzung des Getränks enthält Zimt und Ingwer. Deshalb ist Schnaps bei Jägern oder Skifahrern so beliebt, die sich manchmal nur von der Kälte erwärmen müssen. Ja, und während einer Erkältung lindert Alkohol die Schüttelfrost und lindert den Zustand. Darüber hinaus hilft die pflanzliche Zusammensetzung des Getränks, einen Kater zu lindern.

So trinkt man Jägermeister

Da das Getränk zur Kategorie der verdauungsfördernden Aperitifs gehört, wird es vor oder nach einer Mahlzeit getrunken. Aufgrund des bitteren Geschmacks wird es auch als Bitter eingestuft, daher wird es gekühlt oder mit Eis getrunken, da das Getränk dadurch zähflüssig, brennend und süßlich wird. Trinken Sie den Likör in einem Zug.

Jägermeister kann mit oder ohne Snack getrunken werden. Es ist üblich, dass Deutsche bitter mit Bratwürsten servieren, Amerikaner Zimt mit Orange, Russen Zitrone und Salz. Die Hauptsache ist, dass die Jägermeister-Vorspeise nur kalt sein sollte, wodurch die Kräuternoten des Likörs betont werden.

Cocktail-Rezepte

Bitter wird nicht nur in seiner reinen Form, sondern auch als Bestandteil verschiedener Cocktails serviert.

Klassische Präsentation. Eis-Schuss

Das Getränk wird streng auf minus 18 Grad gefroren und in ein speziell gekühltes Schnapsglas gegossen. In diesem Zustand entfaltet das Getränk am meisten sein Aroma, seinen Geschmack von Beeren und Kräutern. Auf einen Schlag trinken.

Cocktail "Alligator auf Säure"

Mit Hilfe eines Shakers werden Eis und je 20 ml Malibu-, Jägermeister- und Midori-Likör sowie 40 ml Ananassaft aufgeschlagen. Serviert in einem Cocktailglas.

"Fata Morgana"

Gießen Sie je 15 ml Minzlikör, dann Baileys und Cointreau und zuletzt 10 ml Jägermeister ein. Getränke in einem Schluck.

Balsam mit anderen Getränken

Jägermeister kann auch mit Zitronen- oder Orangensaft, Cola, Sprite und Energy-Drinks kombiniert werden. Die Zutaten werden zu gleichen Anteilen gemischt. Einige fügen dem Tee sogar Bitterstoffe hinzu.

Wie wähle ich einen Jägermeister aus?

Um den Kauf von Fälschungen zu vermeiden, kaufen Sie ein Getränk in Fachgeschäften. Sie können einen originalen Jägermeister von einer Fälschung unterscheiden, indem Sie auf folgende Details achten:

• Die Schnapsflasche besteht aus dunkelgrünem dickem Glas und hat eine rechteckige Form.
• das Etikett zeigt den Hirsch des Hl. Hubertus, dem Schutzpatron aller Jäger, die Anwesenheit anderer Lebewesen auf dem Bild ist nicht erlaubt;
• Die Abdeckung sollte zweifarbig sein - die Oberseite ist aus Goldmetall, die Unterseite aus Grün. Fälschung wird durchgehend grün sein;
• an den Seiten der Flasche sollten konvexe Inschriften Jägermeister sein;
• lesen Sie den Namen auf dem Etikett, wenn mindestens ein Buchstabe anders ist - eine klare Fälschung;
• an den Rändern des Etiketts ist in goldenen Lettern ein Zitat aus dem Werk von Oscar Rosenthal geschrieben;
• das Getränk hat 35 Umdrehungen;
• der Likör hat eine dunkelbraune Farbe;
• Der Geschmack des Getränks ist wirklich einzigartig, und Sie sollten das Aroma von Kräutern, Früchten und einem Karamellgeschmack riechen. Wenn Sie einen klaren Wodka-Geruch gehört haben, ist dies leider eine Fälschung.

In letzter Zeit kann die Vielfalt an Elite-Alkohol selbst den verwöhntesten Liebhaber solcher Getränke nicht umhin, zu beeindrucken. Jägermeister bezeichnet nicht zu starke Getränke, die sogenannten Beater. Der Geschmack dieses Likörs Es öffnet sich allmählich und kombiniert perfekt die Noten der richtigen Bitterkeit und ungesüßten Süße eines alkoholischen Getränks. Die Geschichte des Jägermeisterbalsams begann in Deutschland.

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Klassenkameraden

Ursprünglich sollte dieses Getränk in Apotheken verkauft werden, da für die Herstellung Heilkräuter verwendet wurden. Aber im Laufe der Zeit, als ganz Europa diesen Nektar bereits gekostet hatte, war es eine Sünde, die Gelegenheit nicht zu nutzen und den Balsam in Spirituosengeschäften zu verkaufen. Und obwohl die meisten Touristen Deutschland mit Bier und Wurst assoziieren, gibt es immer noch Genießer, die eine Flasche heilsamen Jägermeister mitbringen. Probieren Sie diesen Balsam nicht aus ein Leben lang - ein ungeheuerliches Versäumnis.

Die Geschichte des Getränks

Der junge Erfinder verbrachte fast sein halbes Leben damit, ein Kräutergetränk zu kreieren, das vor dem Verzehr von fettigen Wildgerichten getrunken werden sollte. Und seit dem Spiel- dies ist die Beute von Jägern, dann wurde die Flasche als Flachmann gestaltet und der Rothirsch zum Emblem.

Wie Sie bereits verstanden haben, gewann der Schläger sehr schnell an Popularität unter echten Deutschen, denen Romantik und Lyrik nicht fehlten.

Die Zusammensetzung des Likörs

Die Zutatenliste für den Schnaps blieb lange Zeit ein Geheimnis. Zeitweilig wurde sogar gemunkelt, dass dem Jägermeister Blut eines Rothirschs beigemischt wurde, aber das war nur ein Marketingtrick, der den Treiber in den Status eines Getränks für echte Männer stützte.

Tatsächlich, Jägermeister-Likör- Dies ist eine Kräutertinktur, die Folgendes enthält:

Aber die Hersteller haben es immer noch nicht eilig, das Geheimnis der Zubereitung von Jägermeister bis zum Ende zu lüften. Sie sagen, dass ein Bouquet von 56 Kräutern an der Komposition beteiligt ist. Alle werden in zerkleinerter Form in riesige Eichenfässer gefüllt und mit Alkohol gefüllt. Beater-Tinktur-Verfahren dauert mehrere Monate. Dann wird die Flüssigkeit gefiltert und für weitere sechs Monate in andere Fässer gefüllt. Danach wird die Flüssigkeit auf eine Festung von 35 Grad gebracht und mit Karamellextrakt gewürzt. Wie Sie sehen können, dauert der Kochvorgang ziemlich lange, daher der hohe Preis von Jägermeister.

Typen und Preis von Jägermeister

Derzeit gibt es zwei Arten von Jägermeister auf dem Markt. Der klassische Jägermeister wurde wahnsinnig beliebt und die Produzenten hielten es für dumm, die Gelegenheit zu verpassen, noch mehr zu verdienen. Sie schufen eine neue Produktlinie Jägermeister würzig. Der Name bedeutet übersetzt<специи>und wird durch die Übersetzung für Käufer verständlicher. Natürlich empfehlen die Hersteller, Jägermeister mindestens zweimal zu probieren, denn nicht jeder kann den Geschmack beim ersten Mal zu schätzen wissen. Schmerzhafter Alkohol ähnelt einem medizinischen Trank. Aber glauben Sie mir, beim zweiten Mal haben Sie einfach keine Chance, dem erstaunlichen Geschmacksbouquet dieses Schlägers zu widerstehen.

Das Volumen des Getränks variiert von 0,35 bis 1 Liter. Jägermeister-Likör wird in dunkelgrünen und schwarz abgedunkelten Flaschen mit einem Etikett verkauft, das einen Hirsch mit einem schwarzen Kreuz zwischen den Hörnern darstellt. Getränkepreis erreicht, wie bereits erwähnt, ein überdurchschnittliches Niveau. Im Duty Free können Sie eine 0,5-Liter-Flasche für unbescheidene 17 Euro kaufen. Die Farben der Schnapsflasche sind ausdrücklich nicht rot oder weiß, da Kräuteraufgüsse in abgedunkelten Flaschen besser aufbewahrt werden.

So trinkt man Jägermeister

Die Deutschen, sobald sie es nicht versucht haben Jägermeister-Schläger trinken: Beides runtergespült und in Cocktails gemixt, aber sehr bald kamen sie zu dem Schluss, dass sie den Schläger pur am besten trinken. Kühlen Sie die Flasche zuerst. Derselbe Vorgang kann durchgeführt werden mit Behältern, in denen den Gästen Spirituosen serviert werden. Am besten in kleinen Schnapsgläsern servieren. Nach dem Abkühlen werden Gefäße mit einem Getränk auf einem breiten Tablett serviert. Denken Sie daran, dass Jägermeister ein Aperitif zu Gerichten ist und Sie ihn nicht lange im Mund genießen oder in Schlucken trinken müssen.

Bewertungen zu diesem Getränk das positivste. Die meisten Russen, die den Jägermeister probierten, erklärten sich bereit, nach dem dritten Glas auf Wodka zugunsten von ihm zu verzichten – und ist das nicht das Hauptlob?

Jägermeister-Likör

Wie und womit Jägermeister trinken? Eine solche Frage mag sich für diejenigen stellen, die diesen berühmten deutschen Kräuterlikör noch nie probiert haben, aber viel darüber gehört haben. Dieses Getränk ist aufgrund seines durchdachten, ausgewogenen, angenehmen und weichen Geschmacks, der selten in Schlägern zu finden ist, zu einem Kult- und beliebten Getränk geworden, und es ist in der Tat einen Versuch wert, aber es muss richtig verwendet werden, um es in vollen Zügen genießen zu können.

Richtige Verwendung von Jägermeister

Wie trinkt man Jägermeister richtig, um sein duftiges Bouquet zu schätzen? Zunächst wird dieser Balsam mit einer Stärke von 35 Grad, der durch Mazeration von Kräutern und deren Reifung in Eichenfässern gewonnen wird und zur Gruppe der Schläger gehört - bittersüße Tinkturen - als Digestif verwendet, dh nach dem Essen, so wird angenommen dass solche Getränke die Verdauung verbessern.

Und tatsächlich wurde dieses Getränk ursprünglich nicht erfunden, um den Geschmack zu genießen und aufzuheitern, sondern als Medizin, die sich positiv auf das Verdauungssystem auswirkt. Aber auch jetzt wird es empfohlen, es nach den Mahlzeiten zu verwenden, wie andere süße starke Getränke.

Bei der Beantwortung der Frage, wie man Jägermeister trinkt, gibt es drei Hauptmethoden:

• klassisch - Eisschuss;
• warmer Verzehr;
• bei Cocktails.

Eis geschossen

Diese Methode eignet sich für diejenigen, die lieber reine Getränke trinken. Eine Flasche Schnaps sollte mehrere Stunden bei einer Temperatur von -18 Grad abkühlen. Für Wodka wird kalter Balsam in Schnapsgläser gegossen – Shots, wie sie im Westen genannt werden, die ebenfalls erst eine Weile in den Gefrierschrank gestellt werden müssen. Unter dem Einfluss niedriger Temperatur wird der Likör dickflüssig und zähflüssig, und laut Kennern kommen in dieser Form die wertvollsten Geschmacksnuancen perfekt zur Geltung. Ein Shot mit einem eisigen Jägermeister wird nach einem leckeren Essen in einem Zug getrunken.

Sie können das Getränk jedoch nicht auf eine so extreme Temperatur abkühlen, sondern fügen Sie einfach ein paar Eiswürfel hinzu.

Herzlicher Jägermeister

Auf Raumtemperatur gebrachter Likör ist leicht bitter, aber warm ist er viel duftender und aromatischer als Eis. Etwa 40 ml dieses Getränks machen munter und steigern den Appetit.

Die Verwendung von Kräuter-Jägermeister in Form von Wärme wird am häufigsten zu medizinischen Zwecken praktiziert, insbesondere bei Erkältungen und Unterkühlung.

Cocktails mit Jägermeister

Für diejenigen, die starke Spirituosen verdünnen, sind Cocktails mit dieser Kräutertinktur perfekt. Womit trinkt man Jägermeisterlikör und womit kann man ihn mischen? Die Tinktur ist bei Barkeepern sehr beliebt, da Sie mit ihrer Teilnahme originelle und einzigartige Geschmacksmischungen mischen können, in denen sie ihren Geschmack offenbart.

Cocktail "Egermonster"

Cocktail "Egermonster"

Zutaten:

• Jägermeister - 30 ml;
• Grenadine - 30 ml;
• Orangensaft - 150 ml.

Geben Sie Eis in ein hohes Longdrinkglas, gießen Sie Likör und Orangensaft ein und färben Sie alles mit Grenadine.

Trinken Sie "Mad Dog"

Trinken Sie "Mad Dog"

Mischen Sie 25 ml Jägermeister und 25 ml Baileys in einem Shaker mit Eis. In ein Schnapsglas gießen und in einem Zug trinken.

Cocktail aus schwarzem Blut

In diesem Artikel finden wir heraus, ob der Mythos stimmt, dass Jägermeister-Likör aus Hirschblut hergestellt wird. Außerdem werden wir folgende Fragen analysieren: die Herkunft des Schnapses, die Geschichte von Jägermeister, Jägermeister-Preis und Qualität, Jägermeister, kaufe ihn oder einen anderen Schnaps, die Zusammensetzung von Jägermeister. Jägermeister ist der Stolz der deutschen Alkoholindustrie. Er ist Deutschlands meist exportierter Likör. Jeden Tag probieren es Tausende von Menschen zum ersten Mal und noch mehr trinken es regelmäßig.

Jägermeister. Name.

Wörtlich bedeutet Jägermeister aus dem Deutschen: ein Jäger-Meister seines Fachs oder ein Meisterjäger. In vergangenen Jahrhunderten war dies ein Gerichtstitel. Der Leiter der Ranger spielte eine wichtige Rolle bei der Organisation und Durchführung der Jagd. In Russland entsprach Ober-Jägermeister in der Rangliste dem Rang eines Generals.

Jägermeister. Woher kommt der Hirsch auf dem Etikett?

Das Etikett zeigt den heiligen Hubertus, den Schutzpatron der Jäger und der Jagd im Allgemeinen. Der Legende nach sah Graf Hubert von der Pfalz, als er am Heiligen Abend im Wald spazieren ging, einen Hirsch mit einem katholischen Kreuz zwischen seinem Geweih. Diese Vision beeinflusste Hubert so sehr, dass er Mönch wurde und sein ganzes Vermögen der Kirche schenkte. Im Laufe der Zeit wurde er Bischof von Maastricht und gründete eine Reihe von Klöstern. Nach seinem Tod erhob ihn die Kirche in den Rang eines Heiligen.

Jägermeister. Geschichte der Schöpfung.

Die Geschichte von Jägermeister beginnt im Jahr 1878, als Wilhelm Mast sein Weingut in seiner niedersächsischen Heimatstadt Wolfenbüttel gründete. Nach einiger Zeit übernahm sein Sohn den Betrieb. Sein Name war Kurt Mast. Er war berühmt für seinen tadellos schmeckenden Geschmack, außerdem war er ein großer Experimentator. Kurt hat lange nach einem Rezept für den perfekten Drink gesucht und dabei mit vielen Kräutern, Wurzeln, Blüten, Früchten und Blättern experimentiert. Und so entdeckte er 1934 nach langer Arbeit und Suche den einzigartigen Geschmack des legendären Likörs. Dieses Jahr war die Geburtsstunde des Jägermeister-Likörs. Kurt Mast hat seinen Schnaps allen Jägern und ihren Traditionen gewidmet. Heute ist es bereits Tradition. Jede Jagd in Europa endet mit dem Einsatz von Jägermeister. Wenn Sie eine Flasche Jägermeister auf den Boden fallen lassen, liegt die Wahrscheinlichkeit, dass sie kaputt geht, bei eins zu zehn. Das ist auch das Verdienst von Kurt, er experimentierte sehr lange mit den Formen und dem Glas der Flasche.

Jägermeister. Verbindung.

Das Rezept für dieses Getränk ist ein Betriebsgeheimnis. Bekannt ist nur, dass alle Kräuter, Wurzeln, Blumen und Früchte, die Jägermeister ausmachen, sorgfältig ausgewählt und aus besonderen Regionen geliefert werden. Während des Produktionsprozesses werden alle Zutaten sorgfältig abgewogen und speziell gemahlen. Das Geheimrezept basiert auf dem Mischen von 56 Zutaten, aber der wahre Geschmack wird von Meistern der Destillation kreiert.

Jägermeister. Produktion.

• Bühne eins. Auswahl an Kräutern, Blumen, Wurzeln und Früchten.
• Stufe zwei. Mahlen der oben genannten Zutaten.
• Stufe drei. Mazerationsprozess. Dieser Vorgang dauert etwa mehrere Wochen. Während dieser Zeit wird die Mahlung periodisch mit Wasser und Alkohol gefüllt, der Extrakt abgepumpt und der Vorgang erneut wiederholt.
• Stufe vier. Reifung in Eichenfässern. Diese Phase dauert ein Jahr. Während dieser ganzen Zeit überwachen und warten die Meister auf das gewünschte Ergebnis. Ich möchte anmerken, dass die Fässer auch aus speziellen Eichensorten bestehen.
• Stufe fünf. Abfüllung.

Jägermeister. Kaufen oder nicht?

Heutzutage wird Jägermeister auch in 70 Länder der Welt exportiert. Seit 1935 wird es von der Mast-Jägermeister AG hergestellt. In vielen Ländern wurde der Likör durch eine Reihe von Werbekampagnen mit Heavy-Rock-Bands wie Slayer, Pantera, Metallica, Nightwish, HIM, Stam1na, Kotiteollisuus populär. Eine Gruppe widmete ihre Komposition diesem Likör. Dieses Lied singt darüber, wie süß das Blut des Hirsches aus seinen Adern kommt. Diese Tatsache führte zu dem Mythos, dass Jägermeister aus dem Blut eines Hirsches hergestellt wird. Eigentlich ist es nicht. Wenn wir den Preis von Jägermeister mit anderen Likören vergleichen, unterscheidet er sich in der Preiskategorie kaum von ihnen. Der durchschnittliche Preis für einen Jägermeister liegt bei etwa 35 $ pro Liter. In Russland etwa 1300 Rubel.

Jägermeister. Wie trinken?

Um den vollen Geschmack des Likörs zu spüren, ist es besser, ihn auf -20 abzukühlen. Die niedrige Temperatur verleiht Jägermeister seine Formbarkeit und bringt den Geschmack seiner vielen Zutaten voll zur Geltung. Es wird in kleinen Portionen in Schüssen serviert. Die weltweit beliebteste Verwendung ist stark gekühlt und unverdünnt.

Jägermeister. Cocktails.

Die Verwendung von Jägermeister in Cocktails ist der Verwendung in Reinform deutlich unterlegen. Jägermeister-Cocktails vermitteln zwar nicht den vollen Geschmack dieses großartigen deutschen Likörs, aber sie haben eine Daseinsberechtigung. Wir geben und beschreiben mehrere Rezepte für Cocktails mit Jägermeister.

Cocktail "Mad Dog".

• Jägermeister - 25 ml,
• Baileys - 25 ml.

Glas: Schuss.

Kochmethode: Schütteln.

Mischen Sie zwei gleiche Portionen Liköre mit Eis. Bewegen Sie sich zu Stapel oder Schuss.

Cocktail "Monsterjagd"

• Jägermeister - 50 ml,
• Sirup "Grenadine" - 25 ml,
• Orangensaft - 125 ml.

Glas: Highball.

Kochmethode: Schütteln.

Alle Zutaten in einem Shaker mit Eis mixen. Gießen Sie den Inhalt in einen Highball. Kann mit einer Orangenscheibe garniert werden.

Cocktail "Verloren (Gegangen)"

• Jägermeister - 20 ml,
• Absinth - 20 ml,
• Sambuka - 20 ml,
• Kalua - 20 ml,
• Münztreau -20 ml,
• Baileys - 20 ml.

Glas: Felsen.

Kochmethode: Schütteln.

Alle Zutaten in einem Shaker mischen, in ein Rocks-Glas mit Eis gießen.

Achtung: Aspirin am Morgen eindecken!

Cocktail "Jegertonik"

• Jägermeister - 50 ml,
• Tonic oder Schweppes -150 ml.

Glas: Highball.

Heute werden wir über Jagermaster-Likör sprechen: wie man ihn trinkt, womit man ihn serviert und was man isst. Dieses Getränk (auch Jägermeister genannt) kam 1934 auf den Markt, aber die Idee, dieses Bitter zu kreieren, wurde bereits 1978 geboren. Damals entschloss sich der Winzer Wilhelm Mast aus dem niedersächsischen Wolfenbüttel, sich an der Herstellung einer Kräutertinktur zu versuchen. Seine Idee erinnerte ein wenig an Benediktiner. Durch eine Laune des Schicksals war die Tinktur nach dem Geschmack der deutschen Jäger. Um die Jahrhundertwende fingen sie damit an und endeten damit, „die Bestie zu treiben“.

In den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts wurde das Familienunternehmen von Kurt Mast übernommen, der durch Versuch und Irrtum ein einzigartiges Rezept für Kräuterlikör erfand, das bis heute geheim gehalten wird. Es ist nur bekannt, dass die Zusammensetzung des Getränks 56 Kräuter und andere natürliche Zutaten enthält. Angesichts der Beliebtheit des Vorgängergetränks bei Jägern taufte Kurt Mast den neuen Bitter „Head Gamekeeper“. Da es sich um eine bittere Kräutertinktur handelt, stellt sich die Frage "wann und wie man Jagermaster trinkt" nicht. Dies ist ein echter Aperitif, der den Magensaftfluss verbessert und den Appetit leicht anregt.

Wir sind der falschen Meinung, dass jede pflanzliche Tinktur medizinisch ist. Abgesehen von der positiven Wirkung auf den Verdauungsprozess wurden jedoch andere heilende Eigenschaften des "Senior Jaeger" von Ärzten nicht offenbart. Darüber hinaus erfordert die hohe Stärke (35%) dieses Getränks einen sorgfältigen Umgang damit. Missbrauchen sollte man es trotz der Flasche mit dem Krankenwagenkreuz nicht. Aber vor einer herzhaften Mahlzeit wird es gut sein, Jagermaster-Likör zu probieren. Wie zu trinken und was zu essen? Natürlich in einem Zug trinken. Sie können eine Zitronenscheibe mit Salz oder umgekehrt einen Orangenkreis mit Zimt essen. Es ist zulässig, andere kalte Vorspeisen zu servieren. Und in der Heimat des Getränks essen sie Bratwürste in Schnaps.

Wie trinkt man Jagermaster auf Deutsch? Diese Art des Trinkens wird Ice Shot genannt. Die erste Komponente dieses Begriffs bedeutet Eis und die zweite - ein kleines Glas Wodka. Eine Flasche Tinktur wird auf eine Temperatur von -18 ° C gekühlt - nicht mehr und nicht weniger. Es ist auch gut, Gläser zu kühlen. Die Flüssigkeit wird viskos wie flüssiger Honig und vor allem süß. Ja, Bitter verwandelt sich in einen echten Likör. Die Süße des Getränks auf der Zunge wird schnell durch den brennenden Geschmack von Alkohol ersetzt, sodass sie auch Ice-shot in einem Zug trinken. Übrigens können Sie mit dieser Zubereitungsart den Schnaps nach dem Essen als Digestif servieren.

Wie trinkt man Jagermaster bei Zimmertemperatur? In kleinen Schnapsschüssen. Warmer Likör lässt Sie das Aroma von Kräutern und Gewürzen voll erleben. Schließlich wurde er durch Mazeration der Komponenten und anschließender Reifung in Eichenfässern für sechs Monate hergestellt. Es schmeckt etwas ähnlich der angenehmen Bitterkeit des Bitters, der normalerweise von Männern gemocht wird.

Damen hingegen mochten Alkohol mehr in Cocktails. Tinktur ist Bestandteil vieler alkoholarmer Longen. Zum Beispiel den Black Blood Cocktail, für dessen Zubereitung man einfach 50 ml mit 20 ml Jägermeister und 25 ml Sprite mischen muss. Auch idealer Kräuterlikör interagiert mit Zitrussäften, Mineralwasser, Granatapfelsirup. Wie trinkt man Jagermaster in Cocktails? Mit Eiswürfeln langsam ein Getränk aus einem hohen Glas schlürfen.