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Was ist in Zutaten für Krabbensalat enthalten? Krabbensalat mit Croutons - ein leckeres Rezept

Guten Tag, Rezeptsucher! Hier sind Sie richtig, denn ich habe gleich 12 Möglichkeiten für die Zubereitung von Salat mit Krabbenstäbchen für Sie gesammelt. All diese Gerichte sind schnell und einfach zubereitet. Sie müssen kein Koch sein, um sie perfekt zu machen.

Folgen Sie einfach den Schritten, die ich beschrieben habe. Obwohl es dort nichts zu tun gibt. Grundsätzlich müssen Sie die Zutaten hacken und mischen. Die Hauptsache ist, zu vergessen, was passiert ist, um das fehlende Glied rechtzeitig hinzuzufügen.

Ich beginne die heutige Auswahl mit einem Klassiker, der jedem bekannt ist. Dies ist ein Salat mit Krabbenstäbchen, Mais und Gurke. In dieser Aufführung hat, denke ich, jeder dieses Meisterwerk ausprobiert. Und dann finden Sie seltenere Kombinationen, aber nicht weniger lecker. Schauen Sie sich den Inhalt an und wählen Sie!

Salat mit Krabbenstäbchen, Mais, Ei und Gurke - ein klassisches Rezept ohne Reis

Meistens wird nach diesem Rezept ein Salat mit Krabbenstäbchen zubereitet. Ich denke, er ist der beliebteste. Es ist diese Option, die oft an Feiertagen auf den Tischen zu finden ist. Es bereitet sich schnell und einfach zu. Sie müssen nur die Eier zuerst kochen, der Rest ist fertig. Die Anteile der Zutaten können nach Belieben verändert werden, ist es aber nicht.

Manche Leute fügen gerne ein paar Gurken zusammen mit den frischen hinzu. In diesem Fall ändert sich der Geschmack. Und wenn Sie experimentieren möchten, gießen Sie besser einen Löffel des fertigen Salats ein, fügen Sie eingelegte Gurken hinzu und probieren Sie es aus. Wenn es Ihnen gefällt, dann können Sie dieses Produkt gerne in die Gesamtmasse geben.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 300 gr.
  • Eier - 5 Stk.
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Mais - 1 Dose
  • frische Gurken - 2 Stk. (Mittel)
  • Salz, Pfeffer, Mayonnaise - nach Geschmack

Kochmethode:

1.Öffnen Sie die Dose Mais und lassen Sie die gesamte Lake ab. Gießen Sie die Körner in eine Salatschüssel.

2. Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Damit die Zwiebel nicht bitter schmeckt, empfehle ich, sie mit kochendem Wasser zu überbrühen. Nicht in heißes Wasser gießen oder stehen lassen, damit es nicht kocht. Es ist besser, die Scheiben in ein Sieb zu geben und kochendes Wasser zu gießen (oder in einen Topf zu tauchen). Sie können auch einen Salat mit süßen Zwiebeln oder Grün nehmen, es wird noch besser.

Eine andere Möglichkeit ist das Einlegen von Zwiebeln. Aber in diesem Fall wird es im Salat sehr hell zu spüren sein und den Geschmack der Hauptzutat unterbrechen. Daher muss dieser Schritt mit Vorsicht verwendet werden. Wenn Sie sich entscheiden, sehen Sie sich das Rezept für eingelegte Zwiebeln an.

3. Gurken in kleine Würfel schneiden und in eine gemeinsame Schüssel geben.

4. Krabbenstäbchen müssen nicht gemahlen werden. Schneiden Sie sie daher zuerst in zwei Hälften und dann in einen Würfel. Dieses Produkt soll sich gut anfühlen.

5. Die Eier sollten bereits gekocht und gereinigt sein. Kochen Sie nach kochendem Wasser 8 Minuten lang. Diese Zeit reicht aus, damit sich das Eigelb vollständig zusammenrollt, aber gleichzeitig hellgelb bleibt. Wenn Sie dieses Produkt verdauen, wird das Eigelb grau. Schneiden Sie die Eier in Würfel, Sie können einen Eier- oder Gemüseschneider (Gitter) verwenden.

6. Es bleibt, den Salat mit Mayonnaise zu würzen. Sie können auch nach Geschmack pfeffern. Fügen Sie nicht zuerst Salz hinzu. Das fertige Gericht abschmecken und ggf. salzen. Geben Sie etwas Mayonnaise hinzu, solange der Snack nicht trocken ist.

Es ist besser, hausgemachtes "Provencal" aus Naturprodukten zu kochen. In 5 Minuten fertig, ist es so lecker wie im Laden.

Zuerst habe ich Mayonnaise mit einem Ei gemacht, jetzt habe ich angefangen, mit Milch zu kochen. Der Geschmack ist derselbe, aber jetzt kann ich Kindern diese Sauce ohne Angst vor den Folgen geben. Ich habe einen Pürierstab auf meiner Website.

7. Mischen Sie alles gut und Sie können servieren. Wenn Sie am Vorabend des Urlaubs einen Salat zubereiten, ist es besser, ihn nicht sofort zu füllen. Mayonnaise vor dem Servieren anrichten! Sie können dieses Gericht auch mit frischen Kräutern dekorieren.

8. Dieses Rezept ist eine Win-Win-Situation, jeder mag es, ob groß oder klein. Schreib in die Kommentare, hat es geschmeckt?


Leckerer Salat mit Krabbenstäbchen und Kohl ohne Mais (Videorezept)

Freunde, ich versuche immer, die besten Videorezepte für euch zu finden. Und jetzt schlage ich vor, mir eines davon anzusehen. Das Video ist nur 1 Minute lang. Aber während dieser Zeit wird das ganze Rezept gezeigt und enthüllt. Tatsächlich ist dies ein sehr einfaches Gericht mit 4 Zutaten, das Dressing nicht mitgezählt. Es wird "Frische" genannt, da es frischen Kohl, Gurken und Frühlingszwiebeln enthält.

Das heißt, praktisch ist es ein Gemüsesalat, leicht, gesund. Und Krabbenstäbchen geben ihm einen besonderen Geschmack. Es ist unmöglich, ein solches Gericht abzulehnen. Es wird ohne Mayonnaise sein, mit einer interessanten Sauce. Sie benötigen also:

  • junger Kohl - 0,5 Köpfe
  • Gurke - 3 Stk.
  • Krabbenstäbchen - 200 gr.
  • Frühlingszwiebeln - ein paar Stiele

Zum Tanken:

  • Pflanzenöl - 60 ml
  • Zitrone - 1\2 Stk. (Saft daraus)
  • Zitronenschale - 1 TL
  • Knoblauch - 1 Nelke
  • Zucker - 1 TL
  • Salz - 1 TL
  • weißer gemahlener Pfeffer - 1 TL
  • Sesam - 1 EL

Wie man Krabbensalat mit Reis kocht? Einfaches, leckeres und preiswertes Rezept

Reis passt gut zu Fischprodukten. Daher kann es auch zu einem Salat mit Krabbenstäbchen hinzugefügt werden. In diesem Fall wird ein zufriedenstellenderes Gericht herauskommen, es wird mehr davon geben, was auch wichtig ist, wenn Sie viele Menschen ernähren müssen.

Der Reis muss fluffig sein. Und dafür muss es richtig geschweißt werden. Hier sind die wichtigsten Punkte, die es zu beachten gilt:

  • Reis sollte gründlich gewaschen werden, bis das Wasser klar ist (Wasser 10 Mal wechseln)
  • Es ist notwendig, das Getreide in kochendes Salzwasser zu legen
  • es sollte doppelt so viel Flüssigkeit wie Reis sein (zwei Gläser Wasser pro Glas Müsli)
  • Rühren Sie den Brei während des Kochens nicht um, kochen Sie ihn bei schwacher Hitze unter einem geschlossenen Deckel
  • nimm langkornreis oder parboiled

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 250 gr.
  • reis - 100 gr.
  • hartgekochte Eier - 4 Stk.
  • frische Gurke - 1 Stck. groß
  • Dosenmais - 200 gr.
  • Mayonnaise - 4 EL.

Kochmethode:

1. Zuerst müssen Sie Reis, wie oben beschrieben, und Eier kochen. Kochen Sie die letzten 8 Minuten und füllen Sie sie dann sofort mit kaltem Wasser, damit sie leicht gereinigt werden können. Kühle heiße Zutaten.

2. Wenn Sie gefrorene Sticks verwenden, müssen Sie diese nach und nach auftauen. Das heißt, abends aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank stellen, am Morgen tauen sie auf. Krabben in Würfel schneiden. Die Schnittmethode kann beliebig sein: kleiner oder größer.

3. Die Eier ebenfalls in Würfel schneiden. Gurken sollten fein gehackt werden.

4. Alle Zutaten in einen Behälter geben - Mais ohne Saft, Gurke, Eier, Krabben, Reis und mischen.

5. Salat mit Mayonnaise füllen, nochmals umrühren, probieren ob alles reicht. Vielleicht musst du es ein wenig anpassen? Oder wenn Sie mehr Frische wollen - dann fügen Sie mehr Gurke hinzu. Im Allgemeinen können nur Sie in diesem Moment verstehen, was fehlt. Oder vielleicht wird alles in Maßen sein.

6. Um dieses festliche Gericht schön zu servieren, decken Sie eine tiefe Schüssel mit Frischhaltefolie ab. Legen Sie den fertigen Snack dort bis zum Rand, klopfen Sie ein wenig.

7. Mit einem schönen flachen Teller abdecken und umdrehen. Schale und Frischhaltefolie entfernen. Sie erhalten einen Salat in Form einer Halbkugel (oder in einer anderen Form, je nachdem, was die Schüssel war).

8. Nach Belieben dekorieren. Sie können ein wenig roten Kaviar und Gemüse hinzufügen oder die in der Zusammensetzung enthaltenen Produkte verwenden (mit Eigelb bestreuen, Maiskörner oder Krabbenstäbchenstücke hinzufügen).


Salat "Rotes Meer" mit Krabbenstäbchen, Tomaten, Knoblauch und Käse

Salat namens "Rotes Meer" ist in letzter Zeit sehr beliebt geworden. Es wird für das neue Jahr und nur zum Abendessen zubereitet. Sie können dieses Gericht sehr schnell in nur 10 Minuten zubereiten. Und plus weitere fünf Minuten zum Kochen.

Es gibt eine andere Möglichkeit, diesen Salat zuzubereiten. Außerdem wird in Streifen geschnittene rote Paprika hineingelegt. Es stellt sich auch als sehr lecker heraus, mit Paprika und Tomaten zusammen.

Zutaten:

  • Tomaten - 3 Stk.
  • Krabbenstäbchen - 240 gr.
  • Käse - 100 gr.
  • Knoblauch - 5 Nelken
  • Mayonnaise - 100 gr.
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Kochen:

1. Tomaten werden zuerst der Länge nach in Platten und dann in Streifen geschnitten. Samen können belassen oder entfernt werden. Es scheint mir, dass es ohne saftiges Fruchtfleisch besser wird, weil sich im Salat keine Pfütze bildet.

Um die Samen zu entfernen, schneiden Sie die Tomate in zwei Hälften und dann jede Hälfte in 2-3 weitere Stücke. Entfernen Sie die unnötigen Elemente und schneiden Sie den fleischigen Teil ab.

2. Die Krabbenstäbchen schräg in Ovale schneiden.

3. Käse auf einer feinen Reibe reiben. Alles in einen Behälter geben, den Knoblauch hineinpressen. Sie können eine kleinere Menge nehmen, wenn Sie keinen zu scharfen Geschmack wünschen.

4. Mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken, mit Mayonnaise würzen.

5. Mischen Sie alles, probieren Sie es aus und Sie können es präsentieren. Sie können mit Petersilienblättern und geriebenem Käse dekorieren. Für ein ästhetischeres Aussehen legen Sie das Werkstück mit einem Ring aus. So einfach und unkompliziert lässt sich ein leckerer Salat mit Krabbenstäbchen zubereiten.


Kochen Sie einen köstlichen Salat mit Doshirak (Nudeln) und Krabbenstäbchen

Ich hoffe, dieses Rezept wird Sie begeistern und überraschen. Es wird Ihnen gefallen, dass ein solcher Salat mit Krabbenstäbchen schnell zubereitet ist, er wird köstlich und festlich. Und überraschen Sie mit seiner Zusammensetzung. Schließlich müssen Sie hier Instant-Nudeln legen! Wenn Sie ein solches Gericht einmal probiert haben, werden Sie es oft kochen, weil Sie es einfach mögen. Und die Gäste werden nach dem Rezept fragen.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 250 gr.
  • Instant-Nudeln - 60 gr. (Sie können jede kleine Packung mitnehmen: Rollton, Petra, Big Bon, Doshirak usw.)
  • Salatzwiebel - 1 Stck. klein
  • Gurke - 1 Stck.
  • Eier - 4 Stk.
  • Mayonnaise - 2-3 EL.
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Kochen:

1. Brechen Sie die Fadennudeln, ohne die Verpackung zu öffnen, damit sie nicht zu lang sind. Gießen Sie die entstandenen Stücke in eine Schüssel und bedecken Sie sie mit kochendem Wasser. Mit einem Teller abdecken und die Nudeln dünsten lassen.

2. In der Zwischenzeit die Gurke in kleine Würfel schneiden. Schneiden Sie das Gemüse zuerst in Teller, dann längs in Streifen und zum Schluss quer in Quadrate.

3. Krabbenstäbchen und hartgekochte Eier ebenfalls in Würfel schneiden. Alles in einen Behälter geben.

4. Nudeln in ein Sieb geben, Wasser abtropfen lassen. Die Fadennudeln trocknen und abkühlen lassen.

5. Schneiden Sie eine kleine Zwiebel so klein wie möglich und fügen Sie sie zu den restlichen Produkten hinzu.

6. Wenn die Fadennudeln abgekühlt sind, gießen Sie sie in einen gemeinsamen Behälter und mischen Sie sie. Salz, Pfeffer abschmecken, mit Mayonnaise würzen. Mischen Sie alles erneut und versuchen Sie es. Wenn der Geschmack zu Ihnen passt, gerade genug, gießen Sie die Vorspeise mit Krabbenstäbchen in eine schöne Schüssel und dekorieren Sie sie nach Belieben.

7. Es stellt sich ein sehr appetitlicher "lockiger" Salat heraus, der immer zuerst vom Tisch fliegt.


Krabbenstäbchen, Orange, Eier - ein exotischer Salat für das neue Jahr

Auf der Suche nach einem Rezept für einen neuen, nicht langweiligen Salat? Er ist vor dir. Für das neue Jahr - was Sie brauchen. Dies ist eine ungewöhnliche Kombination von Produkten, die Sie angenehm überraschen wird. Versuchen Sie, dieses Gericht zu kochen. Und dann schreibt in die Kommentare, ob es euch gefallen hat.

Zutaten:

  • Krabbenfleisch (oder Sticks) - 200 gr.
  • Eier - 3 Stk.
  • Karotten - 1 Stck.
  • orange - 1 Stck.
  • Mayonnaise - 3 EL.
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Kochen:

1. Karotten und Eier müssen gekocht und gekühlt werden.

2. Alle Zutaten sind ziemlich groß geschnitten. Krabbenstäbchen in Kugeln schneiden. Die Karotte in mittelgroße Würfel schneiden.

3. Eier sollten auch nicht zu klein sein, machen Sie einen großen Würfel. Alles in eine Schüssel geben.

4. Es bleibt, sich mit der Orange zu befassen. Es wird nur seine Lende benötigt, ohne dünne Haut. Um es zu bekommen, schälen Sie zuerst die Frucht mit einem Messer und schneiden Sie die Oberseite des Fruchtfleischs ab.

5. Betrachten Sie nun die Frucht. Trennungen zwischen den Scheiben werden sichtbar sein. Schneiden Sie die Scheiben aus, indem Sie diese Adern abschneiden. Das heißt, machen Sie zuerst einen Schnitt vor einem Film, dann vor dem zweiten. In Ihren Händen haben Sie nur eine saubere Scheibe aus dem Fruchtfleisch.

Sehen Sie sich das Video unten an, um eine kurze Demonstration zu erhalten, wie man schnell eine Orange mahlt.

6. Alle Scheiben ausschneiden und in Würfel schneiden, zum Salat geben.

7. Geben Sie eine Prise Salz und etwas schwarzen Pfeffer hinzu. Mit Mayonnaise würzen und gut vermischen. Dies wird das fertige Gericht sein. Beim Servieren können Sie es mit Krabbenstäbchen dekorieren. Sie können auch mit Orangenscheiben garnieren (verwenden Sie dafür eine andere Frucht). Jetzt wissen Sie bereits, wie schnell Sie diese Zitrusfrüchte loswerden können, um sie in verschiedenen Rezepten zu verwenden.

8. Zum Formen können Sie einen Salatring mit einer Presse verwenden. Grün vor dem Hintergrund von Orange und Rot sieht auch gut aus. Werde kreativ und koche leckeres Essen!

Diät-Krabbensalat mit Bohnen: ein Rezept ohne Mayonnaise

Dieses Gericht kann für die Feiertage und nur zum Abendessen zubereitet werden. Es stellt sich als zufriedenstellend und lecker und auch schnell heraus. Bohnen müssen bereits in ihrem eigenen Saft zubereitet eingenommen werden. Es bleibt, die Eier zu kochen und alles zu hacken. Fangen wir an zu kochen!

Zutaten:

  • rote Bohnen im Glas - 200 gr.
  • Krabbenstäbchen - 200 gr.
  • Eier - 3 Stk.
  • saure Sahne - 2-3 Esslöffel
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack
  • Dill (Petersilie) - 0,5 Bund

Kochmethode:

1. Kochen Sie hartgekochte Eier und lassen Sie sie sofort in Eiswasser fallen. Dann schälen und in Würfel schneiden. Die Krabbenstäbchen zuerst längs halbieren, dann in Würfel schneiden.

2. Das Gemüse fein hacken, die Flüssigkeit von den Bohnen abtropfen lassen.

3. Kombinieren Sie alle zubereiteten Speisen in einer Schüssel. Salzen, pfeffern und mit Sauerrahm würzen.

Wenn es an Säure im Geschmack mangelt, fügen Sie einen Teelöffel Zitronensaft hinzu.

4. Hier ist ein schneller Salat, den Sie kochen und herzhaft essen können. Guten Appetit!

Ein einfaches Rezept für Salat mit Krabbenstäbchen und Avocado

Avocados haben sich in unserem Alltag noch nicht fest etabliert. Es wird hauptsächlich gekauft, um etwas Festliches und Ungewöhnliches zu kochen. Trotz ihres ursprünglichen Geschmacks ist diese Frucht eine Frucht, die sich sehr gut in Salaten "benimmt".

Ich schlage vor, einen Salat mit Krabbenstäbchen und dieser exotischen Pflanze für das neue Jahr oder eine andere Veranstaltung zuzubereiten.

Zutaten:

  • Gurke - 150 gr.
  • salatblätter - 100 gr. (kann durch Chinakohl ersetzt werden)
  • Dosenmais - 160 gr.
  • reife Avocado - 1 Stck.
  • Krabbenstäbchen - 100 gr.
  • Zwiebel (weiß oder Zwiebel) - 1/4 Stck.
  • Zitrone - 1/4 Stck.
  • Mayonnaise - 3 EL.
  • Salz, Kräuter - nach Geschmack

Kochen:

1. Gemüse und Kopfsalat sollten gründlich gewaschen und getrocknet werden. Schneiden Sie die Blätter groß genug, oder Sie können sie wie üblich mit den Händen zerreißen.

2. Die Gurke in Würfel schneiden, die Zwiebel ebenfalls fein hacken. Alles in einen Behälter geben.

3. Schneiden Sie die Avocado der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern, indem Sie ihn mit einem Messer aufhebeln. Schöpfen Sie das ganze reife Fruchtfleisch mit einem Esslöffel heraus. Gleichzeitig vorsichtig arbeiten, um die Haut nicht zu zerreißen, Sie benötigen sie zum Servieren.

4. Das extrahierte Fruchtfleisch in Würfel schneiden, in eine gemeinsame Schüssel geben und sofort mit Zitronensaft übergießen, der eine Bräunung verhindert.

5. Krabbenstäbchen ziemlich groß schräg schneiden. Das Grün fein hacken. Alle Zutaten in eine tiefe Tasse geben, den Mais nicht vergessen.

6. Mit Mayonnaise würzen, gut mischen und probieren. Bei Bedarf mit Salz abschmecken. Damit ist die Zubereitung abgeschlossen, Sie können es zu Tisch servieren.

7.Um den Salat effektiv und originell zu servieren, legen Sie ihn in die leeren Hälften der Avocado. Sie können mit Krabbenstücken dekorieren. Es fällt ziemlich festlich und elegant aus!

Der leckerste Salat mit Pekingkohl, Mais und Krabbenstäbchen

Das ist heute wahrscheinlich der einfachste Salat aus meiner gesamten Auswahl. Es ist in wenigen Minuten zubereitet, alle Produkte sind verzehrfertig. Dieses Rezept hilft, wenn Sie unerwartete Gäste schnell füttern müssen. Und auch auf der festlich gedeckten Tafel kann er bedenkenlos serviert werden, denn er ist wirklich sagenhaft lecker.

Zutaten:

  • Pekingkohl - 700-800 gr.
  • Dosenmais - 1 Dose
  • Krabbenstäbchen - 200 gr.
  • Knoblauch - 1 Nelke
  • Salz - eine Prise
  • Mayonnaise - 3-4 EL.

Kochen:

1. Chinakohl gut waschen und in Stücke schneiden. Schneiden Sie nicht den dickeren Teil der Blätter an der Basis, um die Struktur zart zu halten.

2. Krabbenstäbchen müssen in Streifen geschnitten werden, wie auf dem Foto unten gezeigt.

3. Eine große Knoblauchzehe mit einem Messer zerdrücken und dann fein hacken.

4. Fügen Sie dem Kohl eine Prise Salz hinzu, mischen Sie und denken Sie mit Ihren Händen daran, dass die Blätter weicher werden.

5. Fügen Sie alle anderen Zutaten zu Peking hinzu: Knoblauch, Mais und Krabbenstäbchen. Essen mischen.

6. Es bleibt Mayonnaise zu geben und alles erneut zu mischen, bis es glatt ist.

7. Auf einen schönen Teller geben und servieren. Schnell und lecker!

Schritt-für-Schritt-Rezept für einen neuen Krabbensalat mit koreanischen Karotten

Diese Vorspeise kombiniert den scharfen und pikanten Geschmack von Karotten mit der Zartheit von Krabbenstäbchen und Käse. Es stellt sich ein sehr reichhaltiger Geschmack heraus, facettenreich. Dies ist einer meiner Lieblingssalate, die ich für viele Feiertage koche.

Vorkochen könnt ihr übrigens selbst. Es kostet weniger als der Kauf und ohne Zusatz von Chemikalien.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 200 gr.
  • Karotten auf Koreanisch - 200 gr.
  • Hartkäse - 100 gr.
  • Eier - 4 Stk.
  • Knoblauch - 1 Nelke
  • Dill - 20 gr.
  • Frühlingszwiebeln - 20 gr.
  • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Mayonnaise - nach Geschmack

Kochmethode:

1. Überschüssige Flüssigkeit von Karotten abtropfen lassen und sie in kurze Strohhalme schneiden. Die Krabbenstäbchen in Würfel schneiden und den Käse auf einer groben Reibe reiben.

2. Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse oder reiben Sie ihn mit allen Produkten in eine Schüssel. Das Grün fein hacken. Die Eier in Würfel schneiden.

3. Die resultierende Mischung nach Belieben salzen und pfeffern, mit Mayonnaise würzen und mischen.

4. Das Gericht ist fertig, legen Sie es aus und behandeln Sie Ihre Verwandten. Diesen leckeren Salat werde ich auf jeden Fall zum Jahreswechsel kochen. Und Sie?

Video, wie man einen Salat aus Krabbenstäbchen und Tintenfisch für den Urlaub kocht

Ich mache Sie auf einen festlichen Salat mit Meeresfrüchten aufmerksam. Hier sind Tintenfische und Krabbenstäbchen und roter Kaviar. Einer der wichtigsten Punkte ist das richtige Kochen von Tintenfisch. Wenn sie auf dem Herd überbelichtet werden, werden sie gummiartig. Kochen Sie diese Meeresfrüchte daher 1 Minute lang, nachdem Sie Wasser gekocht haben. Und sofort in kaltes Wasser tauchen, um den Kochvorgang zu stoppen.

Es ist besser, sofort geschälte Tintenfische zu kaufen, damit Sie später nicht unter ihrer Reinigung leiden.

Das Rezept wird im Videoformat vorliegen. Alles sehr gut und schön eingefangen. Holen Sie sich also sowohl ästhetisches Vergnügen als auch nützliche Ratschläge in ein Sparschwein.

Zutaten:

  • gekochter Tintenfisch - 500 gr. (das ist 1 kg roh)
  • Krabbenstäbchen (oder Fleisch) - 400 gr.
  • Käse - 250 gr.
  • Eiweiß - 6 Stk. (gekocht)
  • Mayonnaise - 150 gr.
  • roter Kaviar - 140 gr.
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Zucker - 1 TL
  • Essig 9% - 3 EL.
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Schichtsalat mit Tomaten, Käse und Ei - ein einfaches Rezept

Ich habe das einfache Rezept für den letzten verlassen. Dieser Salat kann während der Saison mit frischem Gemüse oder für einen Feiertag zubereitet werden. Im Winter, wenn alle Gurken und Tomaten vermissen, ist eine solche Vorspeise sehr gefragt.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 100 gr.
  • Gurke - 1 Stck.
  • Tomate - 1 Stck.
  • Ei - 2 Stk.
  • Mayonnaise - 2 EL.
  • Hartkäse - 50 gr.
  • Salz - nach Geschmack

Kochen:

1. Eier hart kochen und auf einer groben Reibe reiben. Krabbenstäbchen fein hacken. In eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen, mit Salz abschmecken und mischen.

2. Gurken und Tomaten in kleine Würfel schneiden.

3. Sammeln Sie den Salat im Ring. Gurken auf den Boden legen, etwas salzen.

4. Die Krabben-Ei-Mischung darauf geben, festdrücken.

5. Die nächste Schicht sind Tomatenscheiben, etwas salzen.

6. Entfernen Sie den Ring und reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe. Salat fertig!

Wie Sie sehen können, können Sie viele Leckereien aus Krabbenstäbchen zubereiten. Sie passen gut zu vielen Produkten, sodass Sie sicher mit jedem Rezept experimentieren können. Schreiben Sie, welche Option Ihnen am besten gefallen hat, was werden Sie zuerst kochen?

Lesen Sie weitere köstliche Feiertagssalatrezepte. Wir sehen uns im nächsten Artikel!

In Kontakt mit

Zuerst beschreibe ich das klassische Rezept für Krabbenstäbchensalat. Er wird auch Krabbensalat genannt. Zum ersten Mal probierte ich es 1996, als gerade Krabbenstäbchen in den Regalen auftauchten. Und ähnliche Speisen schmückten die Tische der sogenannten "neuen Russen". In dieser Familie lernte ich ihn kennen.
Vier Jahre später habe ich eine neue Auswahl an Krabbensalat-Rezepten gepostet, Sie können sich damit vertraut machen, indem Sie auf klicken.

Wie man Krabbenstäbchensalat kocht - Videorezept:

Zutaten für den klassischen Krabbenstäbchensalat:

Krabbensticks 150-200 gr. (am besten gekühlt und ohne Soja)

ausgewählte Hühnereier 5 Stk.

Dose Mais

Tisch salz

Krabbensalat zubereiten:

Das Rezept ist sehr einfach. Es enthält einige Nuancen. Der Geschmack des Salats hängt sehr stark davon ab, wie wir die Zutaten schneiden. Krabbenstäbchen können beispielsweise grob oder fein geschnitten oder gerieben werden. Das gleiche mit Eiern.

So. Schneiden Sie oder drei Krabbenstäbchen. In eine große breite Schüssel geben.

Eier kochen, putzen.

Wir schneiden, aber es ist besser, drei auf einer feinen Reibe zu machen.


Mais öffnen.

Bevor Sie es in einen Salat gießen, müssen Sie den Saft abtropfen lassen. Sehr praktisch, schneiden Sie den Deckel des Glases nicht bis zum Ende. Lassen Sie den Deckel geschlossen und lassen Sie den Saft durch die entstandene Lücke ab. Der Saft ist übrigens meist sehr lecker und man kann ihn trinken.

Mais hinzufügen. Wir mischen. In dieser Form können Sie das Werkstück ein oder zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Bevor der Salat auf dem Tisch serviert wird, wird er mit Mayonnaise angerichtet. Mayonnaise ist besser, ein wenig hinzuzufügen, bis der optimale Geschmack erreicht ist, gründlich mischen. Du kannst salzen, du kannst nicht salzen, es ist schon Geschmack.

Es gibt auch Variationen der klassischen Version.

Salat mit Zwiebeln:

Es gibt eine Einschränkung: Wenn Sie frisch gehackte Zwiebeln hinzufügen und sofort auf dem Tisch servieren, wird der gesamte Geschmack des Salats abgetötet. Diese Option muss im Voraus zubereitet und mehrere Stunden stehen gelassen werden.

Salat von Krabbenstäbchen mit Kohl:

Bei diesem Salat wird zuerst der Kohl gekocht. Es muss zuerst fein gehackt werden. Dann etwas salzen. Und schütteln, bis der Saft erscheint. Als nächstes fügen Sie die klassischen Zutaten hinzu.

Krabbensalat mit Reis:

Fügen Sie in diesem Fall dem klassischen Salat etwas gekochten Reis hinzu.

Krabben-Chips-Salat:

Dieser Salat könnte separat herausgegriffen werden. Aber die Essenz davon ist, dass Krabbenstäbchen durch luftige Krabbenchips ersetzt werden. Es muss unmittelbar vor dem Servieren mit Mayonnaise gewürzt werden.

Krabbenfleisch für Krabbenstäbchensalat

Ich habe diesem Salat echtes Krabbenfleisch hinzugefügt, um ehrlich zu sein, Krabbenfleisch separat zu essen ist viel schmackhafter. Aber vor kurzem ist eine Imitation von Krabbenfleisch, die so genannt wird, in den Regalen aufgetaucht. Diese. es sind keine Stöcke. So ähnlich wie Fleisch. Die Zusammensetzung ist die gleiche wie bei Sticks. Es ist jedoch nicht in separaten Umschlägen verpackt, was den Prozess der Vorbereitung und des Schneidens erleichtert. Kaufen Sie, ich empfehle die Fleischsorte, die ohne Soja ist und gekühlt verkauft wird.

Und schlussendlich. Aus Krabbenstäbchen lassen sich viele leckere Gerichte zubereiten. Es hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft ab. Sie können zum Beispiel auf Kohlen braten. Guten Appetit!!!

Die meisten Hausfrauen kennen nur das klassische Rezept für Krabbensalat. Tatsächlich gibt es interessantere Variationen davon. Zum Beispiel mit Garnelen, Pilzen, Crackern und anderen zusätzlichen Zutaten.

Klassischer Krabbensalat mit Mais

Zutaten: ein volles Glas gekochter weißer Langkornreis, 4 zu einem gefrorenen Eigelb gekochte Hühnereier, Steinsalz nach Geschmack, eine Standarddose Mais in Form von Konserven, 240 g hochwertige Krabbenstäbchen, fettarme Mayonnaise .

  1. Um einen klassischen Krabbensalat zuzubereiten, müssen Sie alle im Rezept angegebenen Zutaten abwechselnd hacken.
  2. Zuerst wird in Salzwasser vorgekochter Reis in eine Salatschüssel gegossen. Dann werden in Scheiben geschnittene Zwischenhändler mit Stockstücken hinzugefügt.
  3. Eier werden in kleine Würfel geschnitten und anschließend mit anderen Zutaten gemischt.

Es bleibt, Maiskörner ohne Salzlake in die Vorspeise zu gießen und das Gericht mit gesalzener Mayonnaise zu würzen.

Mit Reis und frischen Gurken

Zutaten: 2 mittelgroße Gurken (frisch), 220 g aufgetaute Krabbenstäbchen, ein Glas Zuckermais aus der Dose, ein volles Glas gekochter weißer Reis, ein Bund Frühlingszwiebeln, 4 vorgekochte Eier, bis sie hart sind, Speisesalz, fettarm Mayonnaise.

  1. Es ist sehr wichtig, das Müsli sofort in gesalzenem und krümeligem Wasser zu kochen. Dann wird die Vorspeise besonders lecker. Reis in Form von klebrigem Brei kann den Genuss komplett verderben.
  2. Frische Gurken werden geschält und in kleine Würfel geschnitten. Gekochte Eier werden auf die gleiche Weise zerkleinert.
  3. Krabbenstäbchen werden ziemlich groß gehackt.
  4. Mais wird in einem Sieb ausgelegt, damit überschüssige Flüssigkeit abgelassen wird.
  5. Das Grün wird mit einem scharfen Messer fein gehackt.

Um einen solchen Salat mit Krabbenstäbchen und Mais zu Ende zu kochen, muss er noch mit gesalzener Sauce übergossen und nach Belieben mit frischem oder eingelegtem Gemüse dekoriert werden.

Aus Krabbenstäbchen mit Äpfeln

Zutaten: 2/3 Tasse vorgekochter Reis, 130 g aufgetaute Krabbenstäbchen, 2 vorgekochte Eier mit gehärtetem Eigelb, ein ganzer süß-saurer Apfel, eine halbe lila Zwiebel, 120 g rote Bohnen aus der Dose, Soße nach Geschmack, Steinsalz .

Krabbensalat ist in Russland bereits zu einem kulinarischen Klassiker geworden. Es gibt viele seiner Rezepte - mit Tomaten, Gurken, Pekingkohl, Pilzen, Ananas usw. Es wird gemischt oder in Schichten zubereitet und in einer gemeinsamen tiefen Salatschüssel oder portioniert in Schalen, Schüsseln serviert.

Klassisches Rezept

  • Zeit: 40 Minuten.
  • Portionen: 5-6 Personen.

Der klassische Krabbenstäbchensalat wird mit weißem Reis zubereitet, rund oder langkörnig – egal. Mayonnaise kann ganz oder teilweise durch fettarme Sauerrahm und Sticks mit Krabbenfleisch ersetzt werden.

Zutaten:

  • reis - 0,1 kg;
  • Ei - 8 Stück;
  • Krabbenstäbchen - 0,2 kg;
  • Mais - 340 g;
  • Mayonnaise-Sauce - 0,25 l;
  • zwiebel (grün) - 1 Bund;
  • Gewürze.

Kochmethode:

  1. Reis kochen, bis er gar ist, abspülen.
  2. Eier kochen, abkühlen lassen, schälen, schneiden und Krabbenfleischstäbchen in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken.
  3. Die Flüssigkeit vom Mais abgießen, die Körner zu den restlichen Zutaten geben.
  4. Salz, Mayonnaise hinzufügen, das Gericht glatt rühren.

Mit frischer Gurke

  • Zeit: 35 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 8 Personen.
  • Schwierigkeitsgrad: für Anfänger geeignet.

Dank einer geringen Menge an Zutaten und der Anwesenheit von Gurken ist dieser Salat leicht und frisch. Wenn Sie es befriedigender machen möchten, wie ein traditioneller Olivier, fügen Sie dem Essensset gekochte Kartoffeln hinzu.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - ½ kg;
  • Ei - 8 Stück;
  • Mayonnaise - 0,2 l;
  • Mais (Konserve) - 1 b .;
  • gurke (frisch) - 3 Stk .;
  • Gewürze.

Kochmethode:

  1. Eier hart kochen, mit kaltem Wasser bedecken, schälen. Dann schneiden Sie sie, Gurken und aufgetaute Stäbchen in kleine Würfel.
  2. Fügen Sie Mais hinzu, nachdem Sie die Flüssigkeit aus dem Glas abgelassen haben.
  3. Gewürze zugeben (falls erforderlich), mit Mayonnaise würzen, glatt rühren.

Mit Chinakohl

  • Zeit: 30 Minuten.
  • Portionen: 5 Personen.
  • Schwierigkeitsgrad: für Anfänger geeignet.

Ein klassischer Salat mit Krabbenstäbchen, Pekingkohl und anderem Gemüse ist weniger kalorienreich, diätetisch und sehr saftig. Bei der Gemüseauswahl gibt es keine Einschränkungen, Sie können nach Belieben etwas hinzufügen.

Zutaten:

  • Krabbenfleischstäbchen - 10 Stück;
  • Mais - 1 Mrd.;
  • pfeffer (bulgarisch) - 1 Stk .;
  • gurke (frisch) - 2 Stk .;
  • Kohl (Peking) - 0,25 kg;
  • saure Sahne - 0,25 l;
  • Zitronensaft - 2 EL. L.;
  • Gewürze.

Kochmethode:

  1. Gurken schälen, Pfeffer - vom Stiel und Samen. Zusammen mit Krabbenfleisch in kleine Würfel schneiden. Hacken Sie das Peking mit einem scharfen Messer.
  2. Mais hinzufügen, nach dem Abtropfen der Flüssigkeit mit Zitronensaft und Sauerrahm abschmecken.
  3. Salzen, ggf. umrühren.

Geschichteter Krabbensalat

  • Zeit: 30 Minuten.
  • Portionen: 4 Personen.
  • Schwierigkeitsgrad: für Anfänger geeignet.

Das klassische Rezept für Krabbensalat besteht darin, alle Zutaten zu mischen, aber das Gericht kann in Schichten gekocht werden. Pikante Noten verleihen ihm Schmelzkäse, der einen zart cremigen Geschmack haben sollte, und einen Apfel einer sauren Sorte.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 0,15 kg;
  • ei (gekocht) - 3 Stk .;
  • Zwiebel, Apfel, Käse (verarbeitet) - 1 Stk .;
  • Mayonnaise.

Kochmethode:

  1. Das Eiweiß vom Eigelb trennen. Schneiden Sie die erste in Würfel, hacken Sie die Zwiebel und das Krabbenfleisch auf die gleiche Weise.
  2. Eigelb, Käse und geschälten und entkernten Apfel reiben.
  3. Den klassischen Krabbensalat schichtweise mit Mayonnaise bestreichen, in folgender Reihenfolge: Eiweiß, Käse, Zwiebel, Stäbchen, Apfel. Mit gehacktem Eigelb und fein gehackten Kräutern garnieren.

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