Was lohnt sich in Portimão auszuprobieren? Nationalgerichte der lokalen Küche. Was Sie in Rom unbedingt probieren sollten: die leckersten lokalen Gerichte Probieren Sie etwas Neues aus

Die portugiesische Küche bezieht sich auf die traditionelle mediterrane Küche, wobei jedoch eine große Menge Fisch verzehrt wird. Reisende werden in Portimão niemals hungern. Hier werden Fischrestaurants, Pizzerien, Cafés mit indischer und chinesischer Küche in Hülle und Fülle präsentiert, ganz zu schweigen von verschiedenen Fast Foods.

Eines der Hauptgerichte in Portimão sind Gerichte aus Sardinen und anderen Arten von Meeresfischen, die von Fischern frisch an Land gebracht werden. Auf den Straßen in der Nähe des Stadthafens finden Sie beispielsweise portugiesisches Fast Food - gegrillte Sardinen.

Die nationale Küche von Portimão basiert auf Meeresfrüchten und frischem Fisch.Zu den authentischen Gerichten gehören Fisch-Espada mit gebratener Banane, Oktopus in Wein, Schwertfischspieße, Hummerpastete, Krabbensalat, Holzkohlesardinen, gebratene Garnelen und mehr.

Auf der Speisekarte der Resortbetriebe gibt es auch Gerichte aus Schweine- oder Hühnerfleisch. In Portimão sollten Sie Hähnchen-Piri-Piri probieren, das gegrillt und mit einer würzigen Pfeffersauce serviert wird. Darüber hinaus bieten die besten Restaurants in Portimão junge Schweine- und Lammgerichte an.

Bacalhau ist eines der beliebtesten Gerichte an der Algarve, ein Gericht aus getrocknetem Stockfisch. Die Portugiesen kochen Kabeljau in vielen Variationen – fast jeden Tag.

Feijoada ist ein Gericht aus gedünsteten Bohnen mit Schweinefleisch, Speck und Wurst. Ein weiteres beliebtes portugiesisches Gericht, Bife à Portuguesa, besteht aus einem Rinderfilet mit geräuchertem Schinken, das in einem Tontopf gekocht wird. Beinhaltet die Mahlzeit Kartoffeln.

Jasmin Manga

Das bekannteste Getränk in Portugal ist Portwein, der durch Mischen verschiedener Weinsorten hergestellt wird. Portimão verkauft Weine aus lokaler Produktion sowie Weine aus anderen Provinzen Portugals.

Stärkere Getränke - Aguardente - brennender portugiesischer Brandy wird jede Gesellschaft aufheitern. Ein anderes Getränk - "Feuerwasser" Medronho wird aus Erdbeeren hergestellt, kann aber selbst starken Männern die Beine umhauen.

In den Bars von Portimão werden Touristen 3 lokale Biere angeboten. Außerdem gibt es hier bekannte Biermarken.

FFP

Ausgezeichneter Portwein, Gerichte aus frischem Fisch, Schalentieren und Austern, die jeden Morgen von Seeleuten auf Booten gebracht werden, können in den besten Cafés und Restaurants von Portimão probiert werden. Tomatensalate werden zu vielen Hauptgerichten serviert. Fisch (Sardine, Thunfisch, Brasse, Kabeljau, Wolfsbarsch, Meeräsche) und Meeresfrüchte werden ebenfalls mit Sahne gebacken.

Was kann man in Paris probieren? Die leckersten Köstlichkeiten: Baguette, Butter, Makronen, Schokolade, französischer Käse usw. Lesen Sie mehr im Artikel!

Welche Gerichte und Köstlichkeiten sind es wert, in Paris probiert zu werden? Wir haben eine Liste der 8 köstlichsten Dinge zusammengestellt, die uns die Hauptstadt Frankreichs bietet. Denken Sie daran, freuen Sie sich und planen Sie Ihre Reise unter Berücksichtigung aller gastronomischen Empfehlungen.

1. Karamell

Tolles französisches Karamell

Sie können sich gar nicht vorstellen, wie lecker Karamell in Paris ist. Es hat eine erstaunliche Textur und einen reichen Buttergeschmack. Wie die prahlerischen Franzosen sagen, können diese kleinen Leckereien Ihr Leben für immer verändern. Einer der besten Orte in Paris, um köstliches Karamell zu kaufen, ist der Laden von Patrick Roger.

2. Französische Butter

Leckeres Öl der Marke Le Beurre Bordier

Ja, Butter ist eines dieser Dinge, die man in Paris probieren sollte. Probieren Sie es unbedingt aus, wenn Sie sich in Frankreich befinden. Hochwertigere Butter gab es nur in der UdSSR, aber lecker - kaum.

Le Beurre Bordier hebt sich von anderen Ölen ab. Butter Bordier hat eine überraschend glatte Textur und ein angenehmes Aroma. Sie können buchstäblich mehrere knusprige Baguettes hintereinander essen, nur weil Sie nicht aufhören können, Butter zu essen. Und wenn Sie Fleur de Selle darüber streuen, wird es noch schmackhafter.

3. Baguette und Gebäck

Was kann man in Paris probieren? Natürlich ein Baguette!

Nirgendwo sonst gibt es ein so leckeres Baguette oder Plätzchen wie in Paris. Kein Land der Welt macht so etwas wie ein französisches Baguette. Obwohl es viele Versuche gibt, wird der Name selbst überall verwendet. Wenn Sie also in Paris sind, nutzen Sie die Gelegenheit, ausgezeichnete Brot- und Backwaren zu kaufen.

Egal, wo Sie Ihr Baguette kaufen, achten Sie darauf, dass es spitze Enden hat. Dies ist ein Zeichen dafür, dass das Brot von Hand hergestellt wurde. Wenn die Enden abgerundet sind, können Sie ein solches Produkt gerne ablehnen. Dieses Brot kam vom Fließband und ist daher von geringerer Qualität - Sie brauchen nur eine authentische Version. Außerdem sollte das Brot eine schöne goldene Kruste haben.

Pariser Crêpe kann mit allem belegt werden, wie Schinken, Käse oder Schokolade und Schlagsahne.

4. Schokolade

An Schokolade mangelt es in Paris nicht, man findet sie überall. Wir werden jedoch nach einzigartigen Orten suchen. Einer der bekanntesten Schokoladenhersteller ist Patrick Roger. Es hält die höchste MOF-Chocolatier-Auszeichnung, die nur an kulinarische Profis vergeben wird. Und auch Jacques Genin wurde berühmt dafür, dass er köstliches Karamell und ausgezeichnete Schokolade herstellt.

Es lohnt sich auch, Trüffel in Paris zu probieren. Die Franzosen flirten wieder, sagen sie, diese dunklen Schokoriegel mit kandierten Früchten und Haselnüssen sind ein Traum.

Aber wir handeln nicht mit Kleinigkeiten - es ist üblich, dass wir für Paris selbst „sterben“.

5. Käse in Paris

Das zweite, was Sie (nach dem Baguette) probieren sollten, ist der Käse!

Es ist ein Verbrechen, Paris zu besuchen und den Käse nicht zu probieren. Außerdem sollten Sie den Käse von Laurent Dubois probieren. Sowie die Käse von Patrick Roger und Frank Kestner, die ebenfalls als die besten Frankreichs gelten und die höchste Auszeichnung der französischen Küche besitzen. Verkaufsberater helfen Ihnen bei der Auswahl der perfekten Option. Und Käse von Laurent Dubois kann man auch vakuumverpacken und mit nach Hause nehmen.

Käse und Konzepte sind untrennbar. Und wenn Sie Dubois plötzlich nicht mehr mögen, gehen Sie in den nächsten Supermarkt und kaufen Sie echten Brie und Camembert. Wer weiß, wann wir sie unter Sanktionen wieder in den Regalen unserer Geschäfte sehen werden. Außerdem werden Sie sicherlich von den Preisen für diese Produkte überrascht sein: 1-2 Euro für eine Packung Camembert hell gegen unsere ... aber reden wir nicht über traurige Dinge.

6. Makronen

Jede Frau wird sich über ein solches Geschenk freuen.

Was kann man sonst noch zum ersten Mal in Paris probieren? Makronen sind natürlich die berühmten Makronen. Sie wurden Anfang des 20. Jahrhunderts von Ladurée erfunden.

Makronen sind eine Art „Sandwich“ aus zarten Baiserhälften mit einer Schicht Füllung. Paris ist der Geburtsort der Makronen, daher ist es eine Sünde, diese köstliche Delikatesse nicht zu probieren.

7. Crêpes – Pariser Pfannkuchen

Pariser Pfannkuchen mit Schokolade und Erdbeeren

Dieses beliebte Gericht, wenn man es so nennen kann, gehört in die Kategorie Street Food, ist aber sehr lecker. Crepes ersparen Ihnen zwischen Ausflügen und langen Spaziergängen durch die Stadt, wenn Sie keine Zeit mit Restaurants und langen Wartezeiten verschwenden möchten.

Pariser Crêpe kann mit allem belegt werden, wie Schinken, Käse oder Schokolade und Schlagsahne.

8. Desserts in Paris

Crème Brûlée-Dessert mit Lavendel

Paris ist voll von erstaunlichen Desserts. Eis hat hier einen angenehmen cremigen Geschmack und ein zartes Aroma. Sie können Obstsuppe bestellen, ein Gericht für Amateure, aber manche Leute mögen es. Außerdem sollten Sie in Paris unbedingt Crème Brûlée probieren: Wählen Sie sie mit Lavendel-Geschmack. Das ist ein tolles Vergnügen!

Planen Sie einen Urlaub und fragen sich: Was gibt es in Thailand zu essen? Welche Gerichte und Früchte dürfen im Land des ewigen Sommers auf keinen Fall fehlen? Sie fragen sich, warum Sie unbedingt thailändischen Alkohol probieren sollten und welche thailändischen Früchte Sie umhauen werden? Die Antworten auf diese Fragen und viele interessante Details - im Artikel!

Wir werden keine lange Liste mit einer Liste unverständlicher, fast identischer Namen thailändischer Gerichte erstellen. Konzentrieren wir uns ausschließlich auf die wichtigsten, farbenfrohen Positionen, die Sie bei Ihren ersten Besuchen in Thailand einfach ausprobieren müssen.

Welches Essen in Thailand es wert ist, probiert zu werden: eine übersichtliche Liste mit Foto

Suppen

• Tom Yam- der König der thailändischen Nationalküche. Es hat eine ganze Reihe von Aromen von süß bis scharf. Das klassische Rezept basiert auf stark gewürzter Hühnerbrühe mit Garnelen, Galgantwurzel, eingeweichtem Chili und Zitronengras.

Es gibt Sorten von Tom Yam, die sich nur in der Hauptzutat unterscheiden. So kann man sich sehr oft mit Hühnchen oder Schweinefleisch treffen. In diesen Fällen haben sie ein Präfix zum Namen – „kai“ bzw. „ka-mu“.

Tom Yam nach klassischem Rezept, dekoriert mit Kräutern

• Wenn Sie ein Suppenliebhaber sind, empfehlen wir Ihnen auch, ein Gericht auf der Basis von gekochter Kokosmilch zu probieren - Tom Kha. Es hat einen weichen, süß-würzigen ungewöhnlichen Geschmack, der für unsere Rezeptoren nicht typisch ist.

Tom Kha Suppe mit Kokosmilch

Für einen Nervenkitzel empfehlen wir den Kauf von Suppen auf thailändischen Märkten. Sie werden in der Regel nicht ausgestellt. Sie müssen beim Verkäufer bestellen. Das Erstaunliche ist, dass die Suppe direkt in einen aufgeblasenen Beutel gegossen wird, mit einem Plastikteller und einem Löffel als Portion.

Thailändisches Hauptgericht

• Was das wichtigste, warme Gericht betrifft, das Sie in Thailand probieren müssen, empfehlen wir Ihnen, sich für dieses zu entscheiden Pad-Thai-Nudeln. Es wird ausschließlich im beheizten Wok unter Zugabe von Austernsauce, Nussbutter, Sojasprossen, Chilischoten und Hähnchenfilet zubereitet. Weniger häufig werden Garnelen als zweite Zutat verwendet.

Salatteller Thai

Wenn möglich, bestellen Sie Pad Thai bei einem Makronen oder einem Restaurant mit offener Küche. Der Prozess seiner Zubereitung in den Händen eines erfahrenen Kochs ist eine ganze Show.

Salate und Vorspeisen

• Über die richtige Ernährung oder die Auswahl, was man in Thailand von Light Food probieren sollte? Bestellen Sie den buntesten und wahrhaft thailändischen Salat – Som Tam. Das Gericht besteht aus getrockneter Papaya, in Riegel geschnitten, Spargelbohnen, Chilischoten, Garnelen, Rohrzucker und Austernsauce. In einigen Fällen werden Kirschtomaten und geriebener Knoblauch hinzugefügt.

Wenn Sie einen Salat kaufen, bestellen Sie eine Portion Reis. Die Sache ist, dass das echte thailändische Som Tam so scharf ist, dass sein Verzehr nur in Verbindung mit weichmachendem, neutralem Reis möglich ist.

• Fisch in Salz- Ein weiteres Gericht, das Sie in Thailand einfach probieren müssen. Diese Delikatesse wird ausschließlich aus frischem Fisch zubereitet, wobei nur eine Zutat hinzugefügt wird - Salz.

Gegrillter Fisch in Salz

Ähnlich wie Teig oder Mehl wird der Kadaver in Salz gewälzt, nachdem das Innere ausgeweidet wurde. Dann wird der Fisch goldbraun gegrillt.

• Nehmen Sie als Ergänzung zu den Gerichten, die Sie in Thailand unbedingt probieren müssen, die Frühlingsrollen. Das sind kleine Brötchen, mit ganz unterschiedlichen Füllungen, eingewickelt in Reispapier. Als Füllung werden in der Regel Gemüse- oder Hühnerscheiben gewählt.

Alkohol

Möchten Sie den Geschmack dieses asiatischen Landes wirklich probieren? Probieren Sie thailändischen Alkohol! Die beliebtesten Spirituosen basieren auf Reis. Wir wetten, dass Sie einige der Stücke lieben werden.

Siam sato- ein prickelndes Reisgetränk, das wie Wein schmeckt, eigentlich - Bier. Es hat einen milden, süßen Geschmack.

Lao Khao- Reisdestillat, sehr beliebt bei Thais. Wenn es dir nicht gefällt, kannst du es gerne wegwerfen. Zum Glück lässt es der niedrige Preis zu.

Rum Sang Som- obwohl es nichts mit Reis zu tun hat, wird es von unseren Touristen sehr geliebt. Produziert in Thailand, nicht teuer.

Wechsel- eine der beliebtesten Biermarken. Das Logo zeigt ein heiliges Tier für Thais - einen Elefanten. Es hat einen geringen Grad, einen eher milden Geschmack und eine angenehm aussehende Farbe.

Willst du in die Haut eines trinkenden Thais schlüpfen? Fügen Sie dem Bier Eis hinzu - so konsumieren die Einheimischen dieses Getränk.

Obst und Desserts

• König der Früchte Durian- muss man in Thailand einfach probiert haben. Diese Frucht hat die maximale Anzahl widersprüchlicher Bewertungen. Jemand behauptet, Durian sei das Beste, was er in seinem Leben gegessen habe. Für manche ist die Frucht so unangenehm, dass sie mit rohem Hackfleisch oder gemahlenen Hühnernieren verglichen wird.
• Klebreis- weich, das köstlichste thailändische Dessert, bestehend aus weichem, süßem Reis, gewürzt mit Kokosmilch und gelber Mango, in kleine Stücke geschnitten.

• - Ein weiterer Punkt, was Sie in Thailand ausprobieren müssen. Der Punkt liegt nicht nur im spezifischen thailändischen Geschmack und exotischen Früchten als Füllung, sondern auch im Garprozess.

Gebratenes Thai-Eis ist eine echte Leistung, die an clevere Tricks erinnert. „Köche“ sitzen in der Regel in kleinen Transportern mitten auf der Straße.

Denken Sie, dass wir einige Informationen verpasst haben und vor allem, dass Sie unbedingt Esswaren in Thailand probieren müssen? Ich freue mich auf Ihre Ergänzungen in den Kommentaren!

Der Eindruck des Landes wird nicht vollständig sein, wenn Sie während der Reise nicht die nationale Küche in lokalen Einrichtungen probieren, insbesondere wenn es um Griechenland geht. Die Griechen lieben und vor allem können sie kochen und verwandeln griechische Nationalgerichte in ein Kunstwerk.

Merkmale der nationalen Küche

Nationalgerichte der griechischen Küche zeichnen sich durch ein facettenreiches Geschmacks- und Genussspiel aus. Viele Ernährungswissenschaftler empfehlen die Einhaltung der mediterranen Diät, die auf den Prinzipien der griechischen Küche basiert, um das Gewicht zu normalisieren.

Die Vorteile der griechischen Nationalküche beruhen auf einfachen, aber wichtigen Faktoren:

1. die Verwendung gesunder Produkte - frisches Gemüse, Kräuter, hausgemachter Käse, Meeresfrüchte, Obst;
2. Griechen missbrauchen Fast Food nicht;
3. das am meisten nachgefragte, traditionelle Produkt ist Olivenöl, das zu vielen nationalen Gerichten hinzugefügt wird, seine Vorteile sind seit Tausenden von Jahren bekannt;
4. Nationalgerichte werden mit Zitronensaft anstelle von Salz gewürzt, Zitrusfrüchte werden zu den Hauptgerichten (Fleisch und Fisch), Marinaden, Desserts hinzugefügt;
5. Griechen konsumieren oft und viel Milchprodukte - Joghurt, Ziegenmilch, Feta und Käse.

Das Hauptmerkmal der nationalen Küche sind natürliche, umweltfreundliche Produkte, von denen die meisten im Land angebaut und produziert werden.

Das ist interessant! Die nationale griechische Küche ist eine bestimmte Lebensweise. Laut Statistik leiden die Griechen seltener an Herz- und onkologischen Erkrankungen, Fettleibigkeit. Das erste Buch über die griechische Esskultur wurde 330 v. Chr. geschrieben.

Erste Mahlzeit

Fälschungen

In der nationalen Küche sind die ersten Gänge nicht beliebt, in der Regel werden Gemüsesuppen gekocht.

Aber trotzdem müssen Sie in Griechenland Suppen probieren:

• "Fasolada" - traditionelle Bohnensuppe;
• "Fakes" ist ein Linseneintopf, der durch gesalzenen Fisch, Käse (meistens Käse), Oliven und rote Zwiebeln ergänzt wird. Diese Suppen werden bei heißem Wetter angeboten.

Im Winter erscheinen reichhaltigere und herzhaftere Suppen auf der Speisekarte der Restaurants:

• "Avgolemono" - Suppe mit Reisgrütze in Hühnerbrühe mit geschlagenem Ei und Zitronensaft;
• Vrasto ist eine nationale Rindfleischsuppe.

Griechische Snacks

Traditionell beginnt jede Mahlzeit mit Vorspeisen, die den Appetit anregen. Sie werden in kleinen Schälchen serviert. Snackgerichte, die die Griechen selbst lieben und Touristen zum Probieren empfehlen:

Dolmadacya

• "Tzatziki" ist sowohl Vorspeise als auch Soße aus Joghurt, frischen Gurken, Olivenöl und Piment-Knoblauch;
• "Dolmadakya" - ein Analogon traditioneller Kohlrouladen und Dolma, eine Vorspeise aus Reis, Hackfleisch, eingewickelt in Weinblätter;
• "Kalamarakya" - frittierter Tintenfisch mit Kruste;
• "Taramasalata" - ein Nationalgericht aus geräuchertem Kabeljau-Kaviar, Oliven, Kräutern, Zitrone und Pflanzenöl;
• "Tirokafteri" ist eine traditionelle Weichkäse-Vorspeise und Pfeffer (würzige Sorten).

Salate

In der griechischen Nationalküche gibt es zwei Arten von Salaten:

Melizanosalata

• heiß - mit gebackenem Gemüse;
• kalt - mit frischem Gemüse.

Unter den heißen Salaten sind die folgenden beliebt.

• Brokkoli ist ein traditionelles Brokkoligericht.
• "Pandzari" - Rote-Bete-Salat.
• "Melizanosalata" - eine Mischung aus gebackenen Auberginen, Pflanzenöl, Gewürzen, Zitrone und Piment-Knoblauch. Manchmal werden Joghurt und Tomaten zu dem Gericht hinzugefügt, gewürzt mit Frühlingszwiebeln. Ernährungswissenschaftler nennen dieses Gericht im Hinblick auf die Grundsätze der richtigen Ernährung einwandfrei, und Feinschmecker halten diese Kombination von Produkten zu Recht für geschmacklich ideal.

Griechischer Salat

Die Zusammensetzung der nationalen kalten Salate umfasst frisches Gemüse, Gewürzmischungen, verschiedene Käsesorten, Olivenöl und Zitronensaft. Sie werden traditionell mit Wein oder Traubenessig serviert.

• "Hortu" ist ein traditionelles Löwenzahngericht, die Hauptzutat ist Radicchio.
• „Horiatiki“ oder rustikaler Salat – hierzulande ist das Gericht besser bekannt als „Griechischer Salat“. Die Zusammensetzung umfasst Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Oliven, aromatische Gewürze und Olivenöl, ergänzt mit Feta-Käse. Sie werden sicherlich daran interessiert sein, griechischen Salat in seiner Heimat zu probieren.
• "Lakhano" - ein Salat aus Weißkohl, Karotten, Selleriewurzel und Blättern, einige Hausfrauen ergänzen den Salat mit Paprika.

"Dakos"

Die italienische Küche hat die Esskultur des Landes in vielerlei Hinsicht beeinflusst. Dieser Einfluss drückt sich in der Verwendung von in Italien verbreiteten Produkten aus, zum Beispiel Rucola. In einigen Regionen Griechenlands bieten sie an, einen Salat aus Rucolablättern - Roca - zu probieren. Ein beliebtes Rezept sind sonnengetrocknete Tomaten, Rucola, Parmigiano-Reggiano-Käse.

Auf Kreta lieben sie den traditionellen Dakos-Salat aus speziellen, großen Crackern, sie werden ein wenig eingeweicht, Tomaten werden darauf gelegt, in kleine Würfel geschnitten, zerbröckelter Feta-Käse. Die Mischung wird mit Olivenöl gemischt mit Oregano gewürzt. Manchmal werden Dakos-Cracker durch kleine Dakakya-Cracker ersetzt.

Griechische Hauptgerichte

Traditionelle griechische Gerichte aus der Hauptgruppe werden aus Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten zubereitet. Es gibt viel zu wählen und auszuprobieren.

Fleischgerichte.

Brizole

Die Kultur der nationalen griechischen Küche basiert auf einer Grundregel - keine Notwendigkeit, sich zu verkomplizieren. Ein gutes Gericht ist nach Ansicht der Griechen möglichst schnell und einfach zubereitet, weshalb sie es vorziehen, Fleisch einfach auf beliebige Weise zu backen. Fleisch wird anders gegessen, aber wenn Sie in Bergregionen unterwegs sind, sollten Sie gebratenes Wild- oder Wildschweinfleisch probieren. Traditionelle griechische Fleischgerichte:

• "Brizoles" - saftiges, duftendes Fleisch am Knochen;
• "Souvlaki" - kompakte Spieße;
• „Kondosuvli“ ist ein Analogon zu unserem traditionellen Barbecue;
• "Paidakya" - traditionell gebackene Rippchen (meistens Lamm);
• „Gyros“ ist ein Fladenbrotgericht ähnlich wie Döner oder Schawarma, unterscheidet sich jedoch dadurch, dass es immer Pommes Frites enthält.
• "Kokorezi". Echte Feinschmecker werden dieses Gericht sicherlich probieren wollen, denn wie appetitlich es klingt: die inneren Organe eines Lammes mit Därmen umwickelt und im Ofen gebacken.

Was sollten Liebhaber der europäischen Küche in Griechenland probieren?

"Bifteki"

"Bifteki" - gewöhnliche gehackte Schnitzel mit unterschiedlichen Durchmessern, gewürzt mit aromatischen Kräutern, Käse und verschiedenem Gemüse.

Die nationalen Traditionen der griechischen Küche basieren auf der Kultur vieler Völker und wurden über viele Jahrzehnte unter dem Einfluss des türkischen Jochs geformt:

• "Suzukakya" - traditionelle Schnitzel, stark gewürzt mit Gewürzen;
• "Kebabs" - das Gericht wird in den nördlichen Regionen, in denen sich die türkische Diaspora niedergelassen hat, meisterhaft zubereitet.

Nationale griechische Gerichte, die es wert sind, im bergigen Teil des Landes probiert zu werden

Zu dieser Kategorie gehören zunächst hausgemachtes Fleisch oder Wild in Tontöpfen mit Gemüse. Die häufigste Variante des Namens "Kleftiko".

"Arnie Lemonato"

Leckereien der nationalen griechischen Küche, die Sie probieren müssen:

• "Kuneli" - mit Gemüse gedünstetes Kaninchenfleisch;
• "Arnie Lemonato" - Lamm gekocht unter einer Zitronenmarinade;
• "Kokonisto" - mit Tomaten mariniertes Rindfleisch;
• Moussaka ist ein beliebtes traditionelles Balkangericht. Es wird aus Auberginen, Hackfleisch, Tomaten, Kartoffeln, Käse, Zwiebeln zubereitet und dann mit Bechamelsauce und Käse gebacken;
• "Pastizio" - Blätterteigauflauf aus Nudeln, Hackfleisch, traditionelle weiße Marinade.

Auf eine Notiz! Das Fleisch wird mit einer Beilage serviert - Reis, Gemüse.

Fischgerichte

Jeder Tourist, der gefragt wird, was er in Griechenland aus dem Essen probieren soll, wird unmissverständlich antworten - Fisch und natürlich Meeresfrüchte. Indigene Griechen behandeln Meeresgeschenke mit Respekt, da der Staat an der Küste des Meeres liegt.

Großer Fisch auf Kohle gebacken oder gegrillt, gewürzt mit Pflanzenöl und Zitronensaft.

Kleine Fische - Seezunge, Rotbarbe, Sultanka werden gebraten. Auch Kabeljau, Stachelrochen, Schwertfisch, Hai (klein, mediterran) werden am häufigsten gebraten.

Bestimmter Fisch wird ausschließlich zum Kochen von Fischsuppe verwendet. Der Fisch wird separat mit Pflanzenöl und Zitronenmarinade serviert, und die Brühe wird separat serviert.

Seefischarten - Forelle, Stör oder Lachs - probiert man am besten in den zentralen Regionen oder in Mazedonien.

Wichtig! Die traditionelle Herangehensweise an das Kochen ist die einwandfreie Frische der Produkte. Der Preis wird durch den Produktionsort bestimmt – heimischer Fisch ist teurer als importierter. Fischmenüs in Restaurants sind teurer als Fleischmenüs.

Meeresfrüchte werden durch einen separaten Abschnitt auf der Speisekarte dargestellt.

Gebackene Tintenfische

Beliebte Gerichte:

• Tintenfische: gebacken oder gekocht;
• Tintenfische: traditionell gebacken - "Kalamaria Tiganita", gebraten mit Käsefüllung - "Kalamarya Yemista me Tiri";
• mit Blattspinat gedünsteter Tintenfisch;
• Garnelen: gebraten oder geschmort in einer Tomaten-Käse-Marinade;
• traditionelle Muscheln gedünstet oder in einer Tomaten-Käse-Marinade.

Eine nützliche Information! Krönender Nationalgenuss der griechischen Küche – Hummer mit Nudeln – „Macaronade me Astako“.

Besondere Aufmerksamkeit wird den Geschenken der Meere geschenkt, sie werden verwendet, um kulinarische Meisterwerke zuzubereiten, die den anspruchsvollen Feinschmecker leicht bezaubern werden. Wenn Sie etwas Besonderes probieren möchten, probieren Sie das Garnelengericht, das in Tomatensauce gekocht und mit Feta-Käse gewürzt ist, oder das Tintenfischgericht in Süßwein und gewürzt.

Nachtisch

Die traditionellen Süßspeisen der griechischen Küche sind in erster Linie türkischen Ursprungs. Übrigens blieb auch die Tradition des türkischen Kaffeetrinkens aus dem Osmanischen Reich erhalten.

"Lukoumades"

Verwöhnen Sie sich beim Entspannen an der Mittelmeerküste mit originellen Desserts:

• "Lukumades" - Teigbällchen, gewürzt, mit Honig bestreut, mit Puderzucker bestreut;
• "Baklava" - ein traditioneller Kuchen, gefüllt mit Fruchtsirup, zerkleinerten Nüssen, Dessert, normalerweise aus 33 Schichten (ein Symbol des Zeitalters Christi);
• "Kurabiedes" - Kekse aus Mürbeteig und Mandeln;
• "Risogalo" - ein Pudding aus Reis, getrockneten Früchten, Nüssen, gewürzt mit Zimt;
• "Khalvas" - Halva, das aus Grieß zubereitet wird.

Griechische Saucen

Wenn Sie auf Reisen nach griechischen Gerichten suchen, die Sie unbedingt probieren müssen, sollten Sie sich unbedingt die Saucen ansehen. Die Griechen kennen sich damit aus und kochen sie zu fast jedem Gericht. Merkmale traditioneller griechischer Saucen:

• nur natürliche Zutaten;
• keine komplizierten Rezepte;
• maximalen Nutzen.

Das Hauptprinzip der richtigen Sauce ist, dass sie den Geschmack und das Aroma der Hauptspeise fein betonen sollte.

Saucenzutaten sollten möglichst vielseitig sein und mit Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch und Gemüse kombiniert werden. Am häufigsten beim Kochen verwenden:

"Avgolemono"

• Naturjoghurt;
• Pflanzenöl (Olivenöl);
• Zitronensaft;
• spezieller, griechischer Knoblauch.

Die klassische Sauce ist Avgolemono. Es wird zu Hauptgerichten und Salaten serviert und in Suppen verwendet. Es ist in wenigen Minuten zubereitet - eine Mischung aus Eiern und Zitronensaft wird mit Brühe verdünnt. Die Anteile werden je nach gewünschter Dichte der Sauce individuell ausgewählt. Die Marinade verleiht dem Hauptgang eine leichte Säure.

Kochgeheimnis! Die Marinade nicht zum Kochen bringen, da das Eiweiß gerinnt.

"Skorthalia"

Für Meeresfrüchte wird eine Marinade aus Senf, Pflanzenöl, Zitronensaft und einer Mischung aus getrockneten Kräutern zubereitet. In einigen Regionen wird dieser Mischung Honig hinzugefügt, was dem Gericht eine weiche, gleichmäßige Textur verleiht. Für Fisch und als Salatdressing wird aus nur zwei Komponenten – Zitronensaft und Olivenöl – eine Sauce zubereitet.

Die Hauptgerichte werden mit Skorthalia-Sauce aus Piment-Knoblauch, Mandeln und Pflanzenöl serviert. Manchmal werden der Sauce Semmelbrösel und fein gehackte Kartoffeln hinzugefügt. So entsteht ein herzhafter Snack.

Kochgeheimnis! Um den kräftigen Geschmack von Knoblauch zu glätten, wird er vorgebacken.

Original-Sauce "Fava" - sie wird aus pürierten Bohnen oder Linsen hergestellt, gewürzt mit Olivenöl, Zitronensaft, Naturjoghurt und Kräutern (normalerweise Petersilie).

Produkte der nationalen Produktion

"Feta"

Griechischer Käse verdient besondere Erwähnung. Im Land werden mehr als 60 Käsesorten hergestellt, die jeweils als Snack oder Hauptgericht serviert werden, um andere Gerichte zuzubereiten. Während Ihres Aufenthalts in Griechenland empfehlen wir Ihnen, die folgenden Käsesorten zu probieren:

• "Feta" ist ein Weißkäse von ziemlich fester Konsistenz, der aus Schafsmilch (selten aus Ziegenmilch) hergestellt wird.
• "Graviera" ist ein Käse mit süßlichem Geschmack, fester Textur, hergestellt aus Schafsmilch.
• "Manuri" - Schafskäse, hat eine weiche, zarte Textur und einen hohen Kaloriengehalt.
• "Kasseri" ist ein Käse, der aus einer Mischung von Schafs- und Ziegenmilch hergestellt wird und eine weiße Farbe mit einem leichten Gelbstich hat.
• „Kefalothiri“ ist ein herzhafter Käse mit salzigem Geschmack und einer harten, porösen Struktur.

Ein weiteres traditionelles Gericht ist Olivenöl. Hier wird es in jedem Lebensmittelgeschäft verkauft. Manchmal können Sie ein Produkt vor dem Kauf ausprobieren. Das Öl wird in seiner reinen Form oder mit Zusatz von Gewürzen, aromatischen Kräutern präsentiert.

Nationale Getränke

Das bekannteste alkoholische griechische Getränk ist Ouzo. Es lohnt sich, es zuerst zu versuchen. Ouzo wird durch Destillation von Alkohol unter Zugabe von Anis, einem Gewürzbouquet (meistens Zimt, Muskatnuss und Nelken), zubereitet. Es gibt viele Hersteller des Getränks in Griechenland, daher ist die Zusammensetzung und der Alkoholgehalt unterschiedlich - von 20% bis 40%.

Ouzo wird zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten verwendet, die in hohen, schmalen Gläsern serviert werden. In Lebensmittelgeschäften wird das Getränk in Flaschen unterschiedlicher Größe verkauft, der Mindestpreis beträgt 3 Euro.

Tsipuro und Raki

Tsipuro (Tsipuro) und Krebse sind alkoholische Getränke mit einem Alkoholgehalt von 37 % bis 47 %, die an Mondschein erinnern. Der Hauptunterschied zwischen ihnen ist das Vorhandensein von Anis - in Tsipuro ist es vorhanden, in Raki gibt es kein Gewürz.

Tsipuro wird gekühlt in einer Karaffe mit hohem, schmalem Hals serviert. Das Getränk wird aus kleinen Gläsern in einem Zug getrunken. Griechen der älteren Generation bestellen in der Regel Tsipuro, die jüngere Generation bevorzugt andere Getränke. Die Kosten für eine Flasche variieren zwischen 3 und 4 Euro.

Rakomelo

Dies ist ein alkoholisches Getränk, das zwei Komponenten enthält - Honig und Krebse (nicht die, die im Fluss gefunden werden, sondern die oben beschriebene). Manchmal werden Zimt und Nelken hinzugefügt. Das Getränk wird meistens in der kalten Jahreszeit zubereitet, da Sie es heiß trinken müssen. Einige Griechen verwenden Rakomelo als Mittel gegen Erkältungen.

Rakomelo kann in jedem Supermarkt gekauft werden, aber es ist besser, selbst ein Getränk zuzubereiten - kaufen Sie Flusskrebse und Honig. Der Vorgang dauert einige Minuten und der Geschmack ist viel besser als das im Laden gekaufte Produkt. Die Krebse in den Turk gießen, erhitzen, mit Honig abschmecken, vor dem Kochen vom Herd nehmen. Das Getränk ist fertig, jetzt können Sie es probieren!

In Griechenland hergestellter Likör, eine Besonderheit ist das Vorhandensein von Mastix - ein Harz, das aus einem immergrünen Strauch gewonnen wird. Mastix wird in Griechenland zum Kochen vieler Gerichte in der Kosmetik verwendet.

Likör wird als Aperitif und nach den Mahlzeiten zur besseren Verdauung serviert. Der Geschmack von Mastix ist originell und einprägsam - süßlich mit einem leichten fruchtig-nadeligen Aroma. Eine Flasche kostet etwa 10 Euro.

Das beliebteste Getränk in Griechenland ist Kaffee. Es scheint, dass sie es ständig trinken - heiß, kalt, mit und ohne Schaum, mit Milch oder Sahne, unter Zugabe verschiedener Gewürze. Wenn eine Person Tee statt Kaffee bestellt, werden die Griechen definitiv denken, dass sie gesundheitliche Probleme hat.

Wenn Sie vollständig verstehen möchten, was griechische Nationalgerichte sind, probieren Sie sie nicht im Hotel, sondern in lokalen Tavernen und Restaurants. Nur so erleben Sie den Geschmack des echten Griechenlands.

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Prag - die Hauptstadt der Tschechischen Republik - ist eine alte Stadt, die überraschen kann. Steinstraßen, jahrhundertealte Geschichte, berühmte Sehenswürdigkeiten, Traditionen und Küche. Gäste der Stadt sollten sich Zeit nehmen, um zumindest ein paar Lokale zu besuchen, um die berühmten Gerichte und Getränke zu probieren, und die Einheimischen werden Ihnen gerne Orte in Prag vorschlagen, an denen jeder köstlich und preiswert essen kann. Viele Restaurants, Konditoreien, Cafés und Brauereien vermitteln die Atmosphäre vergangener Jahrhunderte. Für einen preisbewussten oder wohlhabenden Touristen gibt es einen Ort, an dem er beliebte Köstlichkeiten probieren kann.

Prag vereint gastronomische Spezialitäten aus dem ganzen Land, dank denen Sie nicht bis an den Rand der Tschechischen Republik reisen müssen, um die lokale Delikatesse zu probieren.

Was ist es wert, in Prag aus Essen zu probieren? Erste Mahlzeit

• "Wühlmäuse" sind die berühmten tschechischen Püreesuppen, die kulinarische Würde des Landes.
• "Chesnechka" hat einen reichen Knoblauchgeschmack und -aroma und wärmt in der kalten Jahreszeit.
• "Bramborachka", dessen dicker Boden aus Kartoffeln und Pilzen besteht, und geräuchertes Fleisch verleihen eine angenehme Schärfe. Wichtig ist auch das Servieren von Cremesuppe: Sie wird in runde Brötchen gegossen, die als Teller dienen.
• "Tsibulachka" - die delikateste Zwiebel-Käsesuppe.
• "Drshtkova" ist ein wärmendes Gericht auf der Basis von Schweine- oder Rinderpansen und es werden viele Gewürze und Gewürze hinzugefügt.

Was Sie von Fleischgerichten probieren sollten

Tschechen lieben Fleisch, daher ist das Hauptgericht, das Sie in Prag probieren können, gebackenes oder gebratenes Wild, Schweinshaxe, Steaks. Tschechische Köche konzentrieren sich auf Gewürze, und Kreuzkümmel ist ihr Favorit. Fisch ist nicht so beliebt, aber Liebhaber von Meeresfrüchten werden gebackene Forelle oder gebratenen Karpfen serviert.

Fleischspezialitäten:

Die über offenem Feuer gebratene böhmische Haxe am Spieß ist ein beliebtes, herzhaftes und schmackhaftes Gericht. Betriebe, die den Ruf ihrer Küche zu schätzen wissen, kochen sie mit Sicherheit. Die Portion wird riesig serviert, eine Person kann es nicht überwältigen, es ist ideal für eine große und sehr hungrige Gesellschaft. Nachdem Sie sich entschieden haben, dieses Gericht zu probieren, ist es besser, den Kellner im Voraus nach der Größe des fertigen Schaftes zu fragen. Fleischliebhaber können nichts falsch machen.

Schweinerippchen in Honigsauce sind ein fettiges, klebriges und schmackhaftes Essen. Es passt gut zu echtem tschechischem Bier.

Rindertatar ist ein spezielles Fleischgericht für jedermann. Es basiert auf frischem Hackfleisch und rohem Eigelb, das darauf gelegt wird. Dies ist eine ungewöhnliche Geschmackskombination. Es gibt wenige, die es vorziehen.

Die berühmte Beilage und Vorspeise

Knedliks sind die beliebteste tschechische Beilage, die zu jedem Fleisch- und Gemüsegericht serviert wird und auch ein eigenständiges Dessert sein kann. Dank der Soße wird es zu einer einzigartigen und idealen Ergänzung zum Hauptgericht, was Teil der gastronomischen Kultur der Tschechischen Republik ist. Es ist wichtig, Knödel richtig zu essen, sonst spüren Sie ihren wahren Geschmack nicht: Sie müssen die Sauce mit einem kleinen Stück Mehlkugel vom Teller sammeln.

Käse "Harmelin" - kleine Käsestücke, die in Paniermehl gerollt und in einer großen Menge Pflanzenöl gebraten werden. Er passt gut zu frischen Sauerbeeren, dient als hervorragender Snack zum Pilsner Urquell Bier oder ergänzt Pommes frites.

Was Naschkatzen schmecken?

Das berühmte tschechische Dessert ist Apfelstrudel. Wenn Sie in Prag sind, sollten Sie es unbedingt versuchen. Weicher fluffiger Teig und duftende Äpfel. Selbst im kleinsten Straßenstand können Sie beliebtes süßes Gebäck kaufen.

"Oplatki" - kleine runde Waffeln, serviert mit allen Arten von Füllungen: Obst, Beeren, Fleisch und Gemüse. Aufgrund der Tatsache, dass sie auf speziellen Waffeleisen gebacken werden, erhält man einen charakteristischen Abdruck auf den Zahlungen.

Trdlo ist ein flauschiges duftendes Brötchen in Form einer Locke, innen hohl. Mit Puderzucker, Zimt und anderen aromatischen Gewürzen toppen. Dieses Gebäck ist eines der beliebtesten in Prag, Sie können es auf Schritt und Tritt treffen.

Straßenessen

Urlaub ist eine flüchtige Aktivität, und viele Touristen kommen nur für ein paar Tage nach Prag. Viel Zeit für einen gemütlichen Zeitvertreib im Restaurant bleibt nicht, ich will vor allem sehen: Karlsbrücke, Altstädter Ring und andere Sehenswürdigkeiten. Viele Gäste der Hauptstadt ziehen es vor, unterwegs einen Snack zu sich zu nehmen, und die Straßen sind erfüllt von den Aromen von süßem Gebäck, gebratenem Räucherfleisch oder Käse. Für viele wird das Essen ungesund und fett erscheinen, aber es sättigt perfekt und spart Zeit, sodass es interessante Orte besuchen kann.

Auf der Straße ist es unmöglich, an köstlich duftenden Würsten oder gewöhnlichen Bratkartoffeln vorbeizukommen. Trdelnik (Trdelnik) wird direkt vor Ihren Augen gebacken, und ein Passant bekommt einen Kuchen voller Hitze.

Bratwurst Grilované klobásy ist ein beliebtes Gericht, das unterwegs gegessen wird, es wird organisch mit Roggenbrot, Sauerkraut ergänzt und großzügig mit verschiedenen Saucen übergossen. Mit solchen Lebensmitteln bilden sich Warteschlangen in der Nähe der Karren, das magische Aroma lässt Sie nicht vorbei, besonders nach einem langen und mit Eindrücken gesättigten Spaziergang durch die antiken Orte der Stadt.

Gegrillte Käsesandwiches Smažený sýr - ein dickes Stück Käse, das in Paniermehl gerollt und goldbraun gebraten wird. Wenn Sie davon abbeißen, denken Sie vielleicht, dass Sie ein Stück Hähnchen im Mund haben. Der Käse wird auf einem weißen Brötchen serviert und mit Salat garniert.

Was kannst du trinken?

Die Tschechische Republik ist berühmt für Bier - das ist wirklich ein Kultgetränk für Prag. Dutzende von Brauereien, Hunderte von Sortensorten, es kann an jeder Ecke zum Verkauf angeboten werden. Ein Tourist sollte mehr als eine Institution besuchen, um die ganze Vielfalt und den Geschmack dieses bernsteinfarbenen Getränks zu erleben.

Die Brauereien bieten eine Vielzahl der frischesten Biere, die nach klassischen Rezepten gebraut werden. Bernard, Budweiser Budvar, Pilsner Urquell sind die beliebtesten goldfarbenen Biere mit ausgeprägtem Malzgeschmack und einem kaum wahrnehmbaren bitteren Nachgeschmack. Diejenigen, die etwas Originelles probieren möchten, können Einrichtungen besuchen, die berauschende Getränke in den unglaublichsten Farben und Geschmacksrichtungen verkaufen: grün, rosa, blau, mit Aromen von Beeren und Früchten, Gemüse.

Das eigentliche Getränk der Tschechischen Republik ist Becherovka, es wird nirgendwo anders hergestellt. Eine alkoholische Kräutertinktur, die aufgrund ihres Geschmacks nicht leicht zu trinken ist, aber unbedingt probiert werden muss. Viele Leute schreiben Becherovka nicht ganz dem Alkohol zu, sondern eher einer Droge.

Glühwein ist ein würziges und aromatisches Getränk, ideal in der kühlen Jahreszeit. Es wird auf der Basis von Rotwein zubereitet, wobei verschiedene Gewürze hinzugefügt werden: Zimt, Muskatnuss, Zitrusfrüchte und Äpfel. Um den Geschmack heller zu vermitteln, wird Honig in Glühwein gemischt, wodurch der Nachgeschmack tiefer wird. Bei kaltem Wetter schützt Sie dieses Getränk vor durchdringenden Herbstwinden und ist nicht nur in Restaurants und Cafés, sondern auch auf der Straße zu finden.

Wein ist bei Gästen und Einwohnern der Tschechischen Republik nicht weniger beliebt. In der Hauptstadt gibt es wunderbare Keller, in denen Verkostungstouren stattfinden.

Nachdem Sie nach Prag gegangen sind und sich für eine gastronomische Tour entschieden haben, müssen Sie die richtigen Orte auswählen, an denen es keine Touristenmassen gibt und die Preise nicht in Ihre Tasche schlagen.

Wie viel kostet das Essen in Prag?

Für ein europäisches Land bietet Prag im Vergleich zu anderen nicht so hohe Preise. Wie überall hängen die Kosten für das Essen vom Niveau des Restaurants ab.

Für 80-130 Kronen (245-400 Rubel) können Sie ein herzhaftes und preiswertes Frühstück genießen. Oft ist in Hotels das Frühstück bereits im Übernachtungspreis enthalten. Zum Mittagessen werden 80 bis 250 Kronen (240-770 Rubel) benötigt. Business-Lunch kostet weniger. Die Portion ist groß und beinhaltet: Salat, Hauptgericht, Dessert und Getränk. Nachdem Sie die Sehenswürdigkeiten gesehen haben und ziemlich hungrig geworden sind, können Sie in ein gemütliches Café gehen und zu Abend essen. Ein anständiges Abendessen kostet zwischen 200 und 500 Kronen (610-1550 Rubel). Ein preiswerteres Abendessen wird in einer tschechischen Bar angeboten, Bier wird dort zu preiswerten Speisen serviert, und das gesamte Abendessen kostet 150 Kronen (460 Rubel).

Bei einem Spaziergang durch die Stadt sind Hot Dogs ein ausgezeichneter Snack, sie kosten 20 bis 40 Kronen (60 bis 120 Rubel), stillen aber perfekt das Hungergefühl. Duftender Kaffee in einem Restaurant kostet 50 Kronen (155 Rubel), es ist billiger, ihn in einem Automaten oder einem Fast-Food-Restaurant zu kaufen.

Die Preise für Bier in Prag sind je nach Sorte unterschiedlich. So kann tschechisches Barbier zu einem Preis von 50 Kronen (150 Rubel) in einer Flasche in einem Geschäft gekauft werden - bis zu 30 Kronen (100 Rubel).

Wie kann man in der tschechischen Hauptstadt Geld sparen?

Es kommt vor, dass während der Reise das Geld ausgeht. Die Gründe können unterschiedlich sein, aber wenn der Urlaub andauert, ist es besser, sich nicht aufzuregen, sondern ihn budgetärer zu gestalten. Sehen Sie sich die Sehenswürdigkeiten an, probieren Sie die lokale traditionelle Küche. Natürlich enthält es keine Restaurant-Köstlichkeiten und exotische Zutaten, aber Sie werden auf jeden Fall die Möglichkeit haben, klassische tschechische Speisen zu probieren.

Orte, an denen Sie günstig essen können:

1. City Hall Canteen – Dieser Ort bietet eine herzhafte Mahlzeit. Reichhaltige Suppe und duftendes Schweinekotelett mit Klößen stillen den Hunger bis zum Abend.
2. Café am Ortsrand. Wie in jeder Stadt gilt: Je weiter vom Zentrum entfernt, desto günstiger ist das Essen in Prag. Es ist nicht schwierig, die Reihenfolge der Preise in einer Institution zu bestimmen - Sie müssen auf die Innenausstattung des Raums sowie auf die Gestaltung der Speisekarte achten. Je einfacher, desto günstiger.
3. "Öffentlicher Kühlschrank" beim Café na půl cesty. Lebensmittel, die noch nicht abgelaufen sind, werden hineingelegt, damit sie nicht weggeworfen werden.
4. Fast alle Restaurants und Cafés bieten ihren Besuchern einen Business Lunch an. Die Kosten für komplexe Mittagessen überschreiten meistens nicht 110-120 Kronen (340-370 Rubel), sodass Sie ein gutes Mittagessen mit Restaurantgerichten genießen können.

Welche Orte können Sie für ein leckeres Essen besuchen?

Die Preise für Lebensmittel in Prag werden Touristen angenehm überraschen. Im Zentrum können Sie für 200-300 Kronen (620-900 Rubel) ein preiswertes Mittagessen einnehmen. Aber vergessen Sie nicht, dass die Preise in Restaurants für ein und dasselbe Gericht stark variieren können.

Cerny Orel("Schwarzer Adler") ist berühmt für seine traditionellen tschechischen Rezepte.

Das Mittagessen beinhaltet:

• salat - von 120 bis 200 Kronen (370-620 Rubel);
• Suppe - 65 Kronen (200 Rubel);
• Gulasch mit Knödeln - 195 Kronen (610 Rubel).

Sie finden ihn in Mostecká 279/11, 118 00 Praha 1-Malá Strana.

Unter den Restaurants der tschechischen Küche ist dieser Ort der beliebteste. Es serviert traditionelle Speisen für die Tschechische Republik sowie internationale Küche. Der Küchenchef dieses Restaurants ist Zdeněk Polreich.

Die Preise sind groß. Gulasch oder Eisbein kosten also 300 Kronen (900 Rubel) und Suppe 90 Kronen (300 Rubel). Sie können diese Einrichtung unter folgender Adresse besuchen: Na Poříčí 15, 110 00 Praha 1.

Wassermann

Das Restaurant hat ein luxuriöses Interieur und ist berühmt für seine Fischgerichte, aber die Preise sind ziemlich hoch.

Das Mittagessen beinhaltet:

• salat - ab 270 Kronen (810 Rubel);
• Suppe - ab 300 Kronen (900 Rubel);
• das Hauptgericht kostet ab 400 Kronen (1250 Rubel);
• Meeresfrüchte - ab 710 Kronen (2200 Rubel).

Es ist einfach, einen angesagten Ort zu finden - Tržiště 303/19, 118 00 Praha-Malá Strana.

U HOUDKU

Das Haus bietet Küche in wahrer tschechischer Tradition. Große Portionen zu vernünftigen Preisen und ein duftendes berauschendes Getränk sind die ideale Lösung für einen hungrigen Touristen.

Wohin Naschkatzen gehen?

Ovocny Swetosor bietet den Besuchern eine große Auswahl an Torten, Kuchen und Eis. In Prag ist es an mehreren Orten zu finden, darunter in Einkaufszentren.

Paneria bietet berühmte Prager Kuchen und Erdbeertorten an. Zum Beispiel kostet ein Stück Gebäck hier recht günstig - 45 Kronen (135 Rubel). Adresse: Ecke Kaprova-Straße Valentinská.

Günstige Orte für preisbewusste Reisende

Havelska Krone bietet herzhafte Speisen zu erschwinglichen Preisen. So können Kartoffelknödel hier zu einem Preis von 70 Kronen (230 Rubel) probiert werden.

Adresse: Havelska, 23.

Es gibt auch viele Pizzerien auf den Straßen, wo Sie eine einfache Pizza für 140 Kronen (430 Rubel) bestellen können.

Die berühmte Restaurant-Brauerei, deren Geschichte vor fünf Jahrhunderten beginnt. Dies ist ein beliebter Touristenort, es ist immer voller Menschen. Der Hauptgrund für diese Aufmerksamkeit ist Bier. Es reicht aus, es einmal zu probieren, damit der Geschmack lange in Erinnerung bleibt.

Ein weiteres Merkmal des Restaurants ist, dass die Gäste kein Recht haben, ein Getränk auszuwählen. Der Kellner bringt dem Besucher sofort einen großen Krug mit berauschendem Getränk.

Schönes Land und interessante Küche

Prag ist ein erstaunlicher Ort, bei dessen Besuch Sie eine wunderbare gastronomische Reise unternehmen, Sehenswürdigkeiten mit langer Geschichte sehen und viel von dem wichtigsten Wert der Tschechischen Republik trinken können - Bier.

Die fette und herzhafte tschechische Küche in Prag wird nicht jedem gefallen, aber auch Menschen, die auf ihr Gewicht achten oder Diätbeschränkungen haben, können ein traditionelles Prager Gericht nach ihrem Geschmack finden, das Sie nicht nur in anspruchsvollen, sondern auch in einfachen Lokalen probieren können.

Prag bietet Bier- und Essensrouten. Während der Reise wird den Touristen angeboten, traditionelle Gerichte und Getränke zu probieren, die Geschichte ihres Aussehens zu erzählen, Tipps und Rezepte auszutauschen, aufgefordert oder zu Orten gebracht zu werden, an denen jeder in Prag preiswert und lecker essen kann.

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