Nutzen oder Schaden von grünem Tee. Die Wirkung von grünem Tee auf den menschlichen Körper

Grüner Tee wird aus einer immergrünen Pflanze gewonnen. Das Getränk ist in China seit 2700 v. Chr. bekannt. Dann wurde es als Medizin verwendet. Im 3. Jahrhundert n. Chr. begann die Ära der Teeproduktion und -verarbeitung. Es wurde sowohl den Reichen als auch den Armen zugänglich.

Grüner Tee wird in Fabriken in China hergestellt und in Japan, China, Malaysia und Indonesien angebaut.

Die Zusammensetzung und der Kaloriengehalt von grünem Tee

Grüner Tee enthält Antioxidantien, Vitamine A, D, E, C, B, H und K sowie Mineralien.

Der Kaloriengehalt einer Tasse Grüntee ohne Zucker beträgt 5-7 kcal. Das Getränk ist ideal zum Abnehmen.

Grüner Tee ist gut für die Gesundheit von Herz, Augen und Knochen. Es wird zur Gewichtsreduktion und bei Typ-2-Diabetes getrunken. Die Vorteile von grünem Tee zeigen sich, wenn Sie 3 Tassen des Getränks pro Tag konsumieren.

Grüner Tee neutralisiert den Einfluss schädlicher Fette, Bakterien und Viren wie Staphylococcus aureus und Hepatitis B.

Für die Knochen

Grüner Tee lindert Schmerzen und Entzündungen bei Arthritis.

Das Getränk stärkt die Knochen und senkt das Osteoporose-Risiko.

Das Koffein in grünem Tee verbessert die Bewegung und reduziert Müdigkeit.

Für Herz und Blutgefäße

Grüner Tee reduziert das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall.

Menschen, die täglich grünen Tee trinken, haben im Vergleich zu Nichttrinkern ein um 31 % geringeres Risiko für Herzerkrankungen.

Das Getränk beugt Arteriosklerose und Thrombose vor. Es verbessert die Durchblutung und entspannt die Arterien.

Das Trinken von 3 Tassen grünem Tee pro Tag reduziert das Schlaganfallrisiko um 21 %.

Für Nerven

Grüner Tee verbessert die geistige Wachsamkeit und verlangsamt die Degeneration des Gehirns. Das Getränk beruhigt und entspannt, erhöht aber gleichzeitig die Wachsamkeit.

Theanin im Tee sendet ein „Wohlfühlsignal“ an das Gehirn, verbessert das Gedächtnis, die Stimmung und erhöht die Konzentration.

Grüner Tee ist nützlich zur Behandlung von psychischen Störungen, einschließlich Demenz. Das Getränk beugt Nervenschäden und Gedächtnisverlust vor, die zu Alzheimer führen.

In einer Studie, die auf der Internationalen Alzheimer- und Parkinson-Konferenz 2015 vorgestellt wurde, litten diejenigen, die 1-6 Tage pro Woche grünen Tee tranken, weniger unter Depressionen als diejenigen, die dies nicht taten. Darüber hinaus fanden die Forscher heraus, dass Teetrinker fast keine Demenz hatten. Die Polyphenole im Tee sind vorteilhaft bei der Vorbeugung und Behandlung von Alzheimer und Parkinson.

Für Augen

Catechine schützen den Körper vor Glaukom und Augenkrankheiten.

Für den Magen-Darm-Trakt

Grüner Tee verbessert die Verdauung und schützt die Leber vor Übergewicht.

Für Zähne und Zahnfleisch

Das Getränk verbessert den Zustand des Zahnhalteapparates, reduziert Entzündungen und hemmt das Wachstum von Bakterien in der Mundhöhle.

Grüner Tee schützt vor Mundgeruch.

Eine Studie ergab, dass Menschen, die mindestens 6 Tassen grünen Tee pro Tag konsumierten, ein um 33 % geringeres Risiko hatten, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, als diejenigen, die 1 Tasse pro Woche tranken.

Für Nieren und Blase

Das Koffein im grünen Tee wirkt als mildes Diuretikum.

Für die Haut

Bio-Grüntee-Extrakt-Salbe ist nützlich zur Behandlung von Warzen, die durch das humane Papillomavirus verursacht werden. Die Forscher wählten mehr als 500 Erwachsene mit der Krankheit aus. Nach der Behandlung verschwanden die Warzen bei 57 % der Patienten.

Für Immunität

Die Polyphenole im Tee schützen vor Krebs. Sie verringern das Risiko, an Brust-, Dickdarm-, Lungen-, Eierstock- und Prostatakrebs zu erkranken.

Frauen, die mehr als 3 Tassen grünen Tee pro Tag tranken, verringerten ihr Risiko eines erneuten Auftretens von Brustkrebs, da Polyphenole die Produktion und Ausbreitung von Krebszellen sowie das Wachstum von Blutgefäßen stoppen, die Tumore versorgen. Grüner Tee verstärkt die Wirkung einer Chemotherapie.

Grüner Tee bekämpft Krebs. Es blockiert das Tumorwachstum.

Tatsächlich werden Schwarz- und Grünteesorten aus den Blättern desselben Strauchs gewonnen – nur die Methode ihrer Verarbeitung unterscheidet sich. Der Prozess der Fermentation und des Welkens verleiht dem Rohmaterial einen dunklen Farbton, zerstört einige Substanzen. Um spröde organische Verbindungen zu konservieren, werden diese Wärmeeinwirkungsschritte übersprungen. Überraschenderweise werden beim Aufbrühen von grünem Tee nur für den Körper nützliche Bestandteile freigesetzt und der „Ballast“ an schädlichen Elementen bleibt ungelöst.

Für die Herstellung des Produkts werden die zarten oberen Blätter des Teebaums verwendet. Sie werden zwei Minuten lang gedämpft, um den Oxidationsprozess zu stoppen. Als nächstes sollte überschüssige Feuchtigkeit aus dem Rohmaterial entfernt werden, wofür die Blätter zerknittert und zu Kugeln, Spiralen gedreht werden. Die letzte Stufe ist die Trocknung, während der Geschmack und Aroma des grünen Tees stabilisiert werden.

Die schonende Erntemethode stellt sicher, dass der maximale Nutzen der Teepflanze erhalten bleibt. Grüner Tee wird seit langem zum Trinken bei einer Vielzahl von Krankheiten und einfach zur Erhaltung der Gesundheit empfohlen. Aber wie viele Pflanzen mit medizinischen Eigenschaften hat es eine Reihe von Kontraindikationen, und für manche Menschen wird es mehr schaden als nützen.

Die Zusammensetzung des Getränks

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Zusammensetzung des Getränks mehr als 300 einzigartige Verbindungen enthalten kann, deren Nutzen und Schaden für den menschlichen Körper noch nicht vollständig untersucht wurden. Hier ist eine Liste von Substanzen, die sicherlich in einer Tasse mit duftendem Aufguss sein werden, sofern sie richtig gebraut werden:

• Thein. Mit Koffein vergleichbare Substanz. Grüner Tee enthält mehr davon als Kaffeebohnen, sodass die Kraft des Teeaufgusses länger anhält. Und vor allem - solches Koffein sammelt sich nicht im Körper an;
• Gerbstoff. Gerbsäure, die entzündungshemmend wirkt. Verleiht dem Getränk eine charakteristische Bitterkeit. Entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper, hilft bei der Aufnahme von Vitamin C;
• Aminosäuren. Notwendig für die Synthese von Proteinen und die richtige Assimilation bestimmter Elemente, wirkt sich ihr Mangel stark auf den Allgemeinzustand des Körpers aus;
• Spurenelemente(Eisen, Zink, Phosphor, Calcium);
• Vitamine mehrere Gruppen gleichzeitig. Vitamin A (Carotin), B2 (), PP (Nikotinsäure) sowie K, B1, B12 sind in erheblicher Menge vorhanden;
• . Sie verleihen dem Getränk einen Geschmack, stärken den Körper als Ganzes;
• Alkaloide Theobromin und Theophyllin. Blutgefäße erweitern, harntreibend wirken;
• Glutaminsäure. Beschleunigt den Stoffwechsel, stabilisiert das Nervensystem.

Eine Person, die begonnen hat, regelmäßig grünen Tee zu konsumieren, wird definitiv eine Steigerung der Effizienz und eine Verbesserung der Stimmung feststellen. Wenn eine Tasse belebender Aufguss zur Gewohnheit wird, verlangsamt sich der Alterungsprozess, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Onkologie sinkt.

Vorteile von grünem Tee

Es ist schwer, die positive Wirkung von grünem Tee auf den menschlichen Körper zu überschätzen - dieses Produkt hat eine ganze Reihe nützlicher Eigenschaften:

• Beschleunigt den Stoffwechsel, verbessert die Verdauung, unterstützt die Darmflora. Kein Wunder, dass er als bester Helfer im Kampf um Harmonie gilt;
• behindert die Bildung Karies;
• Hilft dem Körper zu kämpfen onkologische Erkrankungen;
• Stärkt Haare, Nägel, verbessert den Zustand der Haut - wofür es besonders vom schönen Geschlecht geschätzt wird;
• Wirkt als natürliches Gehirnstimulans hilft zu konzentrieren, verbessert das Gedächtnis;
• Verringert das Krankheitsrisiko Schilddrüse;
• Erhöht. Die Schutzeigenschaften des Körpers werden durch die rechtzeitige Entfernung von Toxinen gestärkt;
• Entfernt Schwellungen;
• Normalisiert die Arbeit nervöses System. Nicht zu starker grüner Tee macht garantiert gute Laune;
• Reduziert das Risiko Herz-Kreislauf-Erkrankungen aber nur bei täglicher nutzung.

Als Mittel zur Senkung des Blutdrucks. Hier gibt es eine wichtige Nuance - das Getränk muss auf besondere Weise zubereitet werden. Die Blätter sollten zuerst mit sauberem Wasser gewaschen und dann mit heißem kochendem Wasser gegossen werden. Durch diese Maßnahme wird der Koffeingehalt des Aufgusses reduziert. Es wird keine unmittelbare Wirkung geben, aber wenn grüner Tee in die tägliche Ernährung einer Person mit Bluthochdruck aufgenommen wird, wird sich ihr Zustand verbessern.

Grüntee-Extrakt ist in vielen Anti-Aging-Cremes enthalten, z stellt die Elastizität der Haut wieder her. Es wird empfohlen, Bäder mit frischem Aufguss zu nehmen, um den Körper zu stärken und das Altern zu verlangsamen.

Eine der am meisten unterschätzten Wirkungen von grünem Tee ist das Verlangen nach Alkohol zu reduzieren. Kein Wunder, dass es in China und Japan so wenige Alkoholiker gibt. Im Kampf um die Nüchternheit ist das folgende Rezept nützlich: 1 TL. Teeblätter gießen ein Glas heißes Wasser (85-90 Grad) und trinken ohne Zugabe von Zucker. Die Wirkung tritt nach einigen Wochen regelmäßiger Anwendung ein. Wenn der Aufguss gesüßt und leicht mit Milch verdünnt wird, hilft er bei Vergiftungen - Alkohol, Drogen.

Grüner Tee ist seit langem als Getränk der Gesundheit und Langlebigkeit bekannt. Der Beweis für seine Vorteile für den menschlichen Körper kann die Zahl der Hundertjährigen in den Ländern sein, in denen es hergestellt wird - die Chinesen und Japaner feiern am häufigsten ihren 90. Geburtstag und leben ihn mit klarem Verstand und normaler körperlicher Verfassung.

Möglicher Schaden

Trotz der offensichtlichen Vorteile von grünem Tee für den menschlichen Körper ist er manchmal kontraindiziert.

Denken Sie an die einfache Regel: Sie müssen das Getränk sofort nach dem Aufbrühen trinken: Nach einer halben Stunde bildet es eine beeindruckende Menge an Purinen (schädliche Substanzen, die Harnstoff synthetisieren).

Die Gewohnheit, sehr heißen Tee zu trinken, ist mit Verbrennungen der inneren Organe behaftet - Sie spüren es vielleicht nicht, aber es bilden sich Risse auf den Schleimhäuten. Diese Verletzungen erhöhen das Krebsrisiko. Und im Allgemeinen beraubt das Aufbrühen von grünem Tee mit kochendem Wasser bei Celsius fast vollständig seine Vorteile.

Grüner Tee ist erst vor relativ kurzer Zeit in unser Leben getreten. In China wird es seit mehr als einem Jahrhundert verwendet. Dort gibt es richtige Zeremonien, die Teezeremonien genannt werden.

Von dort, aus China, wanderten das Produkt selbst und das Gerücht über seine außergewöhnlichen Vorteile in andere Länder.

Viele Leute denken, dass der Unterschied zwischen schwarzem Tee, der bei uns schon lange Wurzeln geschlagen hat, und grünem Tee darin besteht, dass es sich um völlig unterschiedliche Pflanzen handelt. Aber das ist überhaupt nicht der Fall. Es stellt sich heraus, dass beide Tees von derselben Pflanze geerntet werden. Der immergrüne Camellia sinensis oder Teestrauch gibt uns diese wunderschönen Blätter. Nur die Art und Weise, wie sie verarbeitet werden, bevor sie auf unseren Tisch gelangen, ist unterschiedlich.

Grüner Tee wird einer minimalen Oxidation oder, wie diese Verarbeitung auch genannt wird, Fermentation unterzogen. Geerntete frische Teeblätter durchlaufen einen Prozess namens Dämpfen. Dies geschieht in speziellen Geräten oder Einheiten, die als Tee-Fixierung bezeichnet werden.

Zusammensetzung von grünem Tee

Dadurch, dass die Verarbeitung von Frischprodukten hauptsächlich darin besteht, Feuchtigkeit aus dem Teeblatt zu verdunsten, kommen die fertigen Teeblätter in Farbe und Zusammensetzung dem natürlichen Originalprodukt so nahe wie möglich. Nur die Konzentration an nützlichen Stoffen wird um ein Vielfaches größer.

Die chemische Zusammensetzung enthält eine solche Fülle an Elementen, dass grüner Tee als eines der wertvollsten Produkte für den menschlichen Körper gilt. Es enthält Vitamine, Spurenelemente und Makronährstoffe.

Besondere Bedeutung kommt sozusagen den Hauptbestandteilen des grünen Tees zu – den Catechinen und dem Tannin. Diese Substanzen sind Antioxidantien und sehr stark.

Grüner Tee enthält vier Hauptbestandteile von Catechin. Nur einer dieser Bestandteile hat die 100-fache antioxidative Wirkung von Vitamin C. Studien haben gezeigt, dass eine Tasse grüner Tee bis zu 40 mg Polyphenole enthält, was um ein Vielfaches höher ist als die antioxidative Wirkung derselben Äpfel, Spinat oder Brokkoli.

Neben Catechin und Tannin enthält grüner Tee 17 Aminosäuren, Vitamine der B-Gruppe. Und nach dem Gehalt an Vitamin P ist grüner Tee 10-mal reichhaltiger als sein verwandter schwarzer Tee. In diesen magischen Heilblättern stecken auch Vitamin A, sowie E und K. Reich an Tee und Spurenelementen. Dies sind Mangan und Kupfer, Fluor und Phosphor. Es gibt auch Jod, Kalzium, Zink. Im Allgemeinen enthält grüner Tee mehrere hundert Chemikalien und organische Verbindungen.

Vorteile von grünem Tee

Kleine wirbelnde Teeblätter können Wunder wirken. Dieses Getränk erhöht die Immunität, bekämpft Viren und Mikroben, die in unseren Körper eingedrungen sind. Er kann die Entstehung von bösartigen Tumoren verhindern. Es hat eine ausgezeichnete tonisierende Wirkung und wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus. Bringt das Herz, die Blutgefäße in Ordnung.

Die Bestandteile des grünen Tees können sogar Strahlung widerstehen. Sie entfernen einige radioaktive Elemente aus dem Körper. Das Getränk ist besonders nützlich bei Erkrankungen der Schilddrüse. Eine hohe Konzentration eines solchen Elements wie Fluor hilft bei der Bekämpfung von Karies, Parodontitis und anderen Erkrankungen der Zähne und der Mundhöhle.

Auch das Verdauungssystem braucht so ein gesundes Getränk. Grüner Tee ist besonders angezeigt für Menschen, die an Dysbakteriose, Kolitis leiden. Effektives goldenes säuerliches Getränk und Lebensmittelvergiftung.

Zusätzlich zu allen aufgeführten Vorteilen reguliert grüner Tee den Stoffwechsel, reduziert die Zuckermenge im Blut, was die Entwicklung einer solchen Krankheit verhindert.

Wenn Sie täglich ein paar Tassen grünen Tee trinken, erhalten Sie immer einen Energieschub. Ihre Jugend und Schönheit wird länger anhalten. Geistige Aktivität und körperliche Aktivität nehmen zu.

Methoden der Teezubereitung

Damit das Getränk alle wohltuenden Eigenschaften behält, muss es richtig zubereitet werden. Versuchen Sie, gutes, gereinigtes Wasser zum Brauen zu verwenden. Wenn dies nicht der Fall ist, verteidigen Sie das übliche Leitungswasser in einem offenen Behälter.

Gießen Sie zarte grüne Teeblätter nicht mit kochendem Wasser, sondern mit Wasser mit einer Temperatur von bis zu 90 Grad. Die minimale Wassertemperatur zum Aufbrühen von grünem Tee beträgt 61 Grad. Übrigens, wenn der Tee von hoher Qualität und guter Sorte ist, werden seine wohltuenden Eigenschaften auch bei dieser Temperatur sichtbar.

Grüner Tee kann mehrmals aufgebrüht werden. Normalerweise wird dies getan, bis der Geschmack verschwindet. Zwei- oder dreimal ist genau richtig.

Wichtige Tipps für die Zubereitung von grünem Tee:

• Es ist ratsam, das Geschirr, in dem Sie das Getränk zubereiten, vorzuwärmen.
• In Bezug auf die quantitative Zusammensetzung ist das ideale Verhältnis ein Glas Wasser und ein Teelöffel grüne, duftende Blätter.

Tee von guter Qualität ist nach 30 Sekunden Brühzeit trinkfertig. Und die längste Zubereitungszeit für dieses magische Getränk beträgt nur 3 Minuten.

Schaden und Kontraindikationen

Grüner Tee hat auch Kontraindikationen und nicht nur Vorteile. Sie können es also nicht mit Menschen trinken. Das heißt, Hypotonie. Der übermäßige Konsum eines solchen Heilgetränks kann zu Herzrhythmusstörungen führen.

Wenn Sie grünen Tee missbrauchen, übermäßig große Portionen trinken und oft, können Sie sogar das Auftreten bestimmter Krankheiten provozieren. Schließlich können im menschlichen Körper im Übermaß angesammelte Polyphenole Vergiftungen hervorrufen. Infolgedessen leiden die Nieren sowie die Leber.

Es ist besser, Tee nach Gewicht und in Fachgeschäften zu kaufen. Wenn Sie es lieber verpackt haben, dann nicht in Tüten, sondern in großen Bögen. Die Farbe ungebrühter Teeblätter sollte hell sein. Ideal, könnte man sagen, Pistazien mit Goldstich. Nach dem Aufbrühen sollten sich die Teeblätter entfalten.

Ein Getränk aus solch schönen, zarten und gesunden grünen Teeblättern wird Ihnen wirklich Gesundheit, Energie und Schönheit verleihen.

Koffeingehalt in einer Tasse grünem Tee

Grüner Tee verschiedener Marken und Sorten enthält 40-85 Milligramm Koffein in 1 Tasse. Werfen Sie einen Blick auf die folgende Tabelle:

Magst du grünen Tee?

Tee trinken ist immer angebracht, er wärmt gut in der kalten Jahreszeit und stillt perfekt den Durst in der Hitze. Richtig zubereitetes Getränk kann Beschwerden bekämpfen. Sie sollten wissen, welche Wirkung grüner Tee auf den Körper hat - die Vor- und Nachteile der Substanzen, aus denen das Produkt besteht, wann ein duftendes Getränk verwendet werden muss und unter welchen Umständen es wünschenswert ist, es abzulehnen und wie es gebraut wird Teeblätter richtig.

Was ist grüner tee

Das Produkt sind getrocknete Blätter eines immergrünen Strauchs, der für den industriellen Bedarf in China, Japan, Indien und auf der Insel Java angebaut wird. Frische Blätter haben eine ovale Form. Zur Gewinnung von grünem und schwarzem Tee werden die gleichen Rohstoffe verwendet, es gibt jedoch Unterschiede in der Technologie ihrer Herstellung. Getrocknete schwarze Blätter werden nach tiefer Fermentation (Oxidation) gewonnen.

Der Grüntee-Herstellungsprozess zeichnet sich durch den Einsatz schonender Technologie aus. Dampf hilft, oxidative Prozesse zu stoppen, die 2-3 Minuten lang mit frischen Blättern behandelt werden. Dann wird die Feuchtigkeit entfernt - zerknittert und zu Schuppen, Kugeln (Perlen) oder Spiralen gedreht und dann getrocknet, bis sie gekocht sind, um das Aroma, den Geschmack und die nützlichen Eigenschaften des Produkts zu stabilisieren. Bei Elite-Sorten wird die erste Ernte verwendet.

Verbindung

Der Einsatz einer speziellen Technologie ermöglicht es, ein hochwertiges Teeprodukt zu erhalten, das sich durch eine Vielzahl chemischer Zusammensetzungen auszeichnet:

1. Unter den organischen Verbindungen werden Gerbstoffe freigesetzt, die den Geschmack des Getränks beeinflussen. Das Bouquet des Aromas wird durch eine Kombination ätherischer Öle bereitgestellt. Alkaloide (Thein), Catechine (Tannin), Aminosäuren wirken sich positiv auf die Gesundheit aus.
2. Die in der Zusammensetzung enthaltenen nützlichen Mikroelemente wirken sich positiv auf Lebensprozesse aus: Kalzium, Eisen, Kalium, Zink, Fluor, Phosphor, Jod, Kupfer.
3. Teeblätter sind reich an den Vitaminen A, C, E, K, P, die Stoffwechselprozesse verbessern.

Vorteile von grünem Tee

Welche Eigenschaften hat grüner Tee - Nutzen und Schaden der chemischen Zusammensetzung des Produkts für den Körper? Aufgrund des Gehalts an nützlichen Komponenten zeichnet sich das einzigartige Getränk durch die Fähigkeit aus:

1. Stimulieren Sie den Verdauungsprozess.
2. Spielen Sie die Rolle eines Prophylaktikums im Kampf gegen die Bildung von Zahnkaries aufgrund des Fluorgehalts.
3. Um die Wirkung eines Medikaments zu haben - um Krebs zu bekämpfen, da es aufgrund des Vorhandenseins von Tanninen, Catechinen und Tanninen ein hervorragendes Antioxidans ist. Sie binden fremde Proteine, Schwermetalle, freie Radikale und entfernen sie aus dem Körper, ohne gesunde Zellen zu schädigen. Vitamin C und Zink senken das Krebsrisiko.
4. Verbessern Sie den Zustand von Nägeln und Haaren, beschleunigen Sie den Heilungsprozess von Wunden durch das Vorhandensein von Zink.
5. Stimulieren Sie die Arbeit des Nervensystems. Vitamin P, Calcium, Phosphor sind für eine normale Gehirnaktivität notwendig, Teein spielt die Rolle eines Stimulans.
6. Steigern Sie die menschliche Leistungsfähigkeit - das Produkt enthält Koffein (Thein). Das Koffein-Alkaloid ist mit Tee-Gerbstoffen gebunden, daher wirkt es auf den Körper anregend, aber milder als Koffein.
7. Reduzieren Sie das Risiko einer Schilddrüsenerkrankung aufgrund des Vorhandenseins von Jod.
8. Bieten Sie eine antimikrobielle Wirkung. Diese Eigenschaft wird durch die enthaltenen Catechine bereitgestellt. Tannin fördert die Heilung von Geschwüren, aber Teeblätter sollten schwach sein.
9. Toxine entfernen. Dank seiner reinigenden Eigenschaften erhöht das Produkt die Immunität des Körpers und verringert das Risiko von Krankheiten.
10. Haben eine harntreibende Wirkung, reduzieren Gewebeschwellungen.
11. Reduzieren Sie das Risiko von Augenkrankheiten aufgrund des Gehalts an Vitamin A und C.
12. Bewahren Sie eine normale glatte Muskulatur. Diese Eigenschaft liefert das Vorhandensein von Zink.
13. Erleichtern Sie die Behandlung von Entzündungsprozessen aufgrund des Kupfergehalts.
14. Hilfe bei Toxikose und Seekrankheit. In diesen Fällen wird empfohlen, trockene Blätter zu kauen.
15. Erhöhen Sie den Säuregehalt des Magens, stimulieren Sie die Aktivität des Magen-Darm-Trakts.

Für Frauen

Das Produkt gilt als Langlebigkeitsgetränk. Die Vorteile von grünem Tee für Frauen sind wie folgt:

1. Zubereitete Masken auf der Basis von Teeblättern oder gefrorenem Grüntee-Extrakt tonisieren die Gesichtshaut perfekt, erhöhen ihre Elastizität, straffen und gleichen die Konturen gut aus.
2. Als Mittel zur Anregung von Stoffwechselprozessen und zur Entschlackung des Körpers, Verbesserung der Aktivität des Verdauungstraktes fördert das aromatische Getränk die Gewichtsabnahme.
3. Das Getränk kann den Allgemeinzustand einer Frau in den Wechseljahren verbessern, es wird empfohlen, es als Prophylaxe im Kampf gegen Brustkrebs einzusetzen.

Für Männer

Was sind die Vorteile von grünem Tee für Männer? Das Getränk enthält Mangan, das für das normale Funktionieren des Fortpflanzungssystems und des Bewegungsapparates notwendig ist, mit dessen Beteiligung das Hormon Testosteron produziert wird. Die anregende Wirkung von Koffein beim Trinken von starkem Tee trägt dazu bei, die Leistungsfähigkeit und Widerstandskraft des Körpers gegen Stress zu steigern. Das Vorhandensein von Antioxidantien macht grünen Tee zu einem wertvollen Mittel zur Normalisierung des Blutdrucks und zur Vorbeugung von Prostatakrebs.

Für die Leber

Die reinigenden Eigenschaften des Getränks bei mäßigem Verzehr wirken sich positiv auf die Funktion von Leber und Gallenblase aus, die Vitamine P und C tragen zur Verbesserung ihrer Aktivität bei.Es ist zu beachten, dass das Produkt Polyphenole enthält. Bei übermäßigem Konsum des Getränks können erhebliche Mengen dieser Substanzen eine zerstörerische Wirkung auf die Leber haben.

Für die Nieren

Die Vorteile von grünem Tee für den Körper werden durch das richtige Aufbrühen der Blätter und das Trinken des Getränks erreicht. Es wirkt als Adsorptionsmittel für Giftstoffe - entfernt sie aus dem Körper und hilft bei der Reinigung der Nieren. Gleichzeitig können die in Teeblättern enthaltenen Polyphenole die Nieren schädigen. Sie fördern die Bildung von Purinen. Dies führt bei Missbrauch von grünem Tee zur Bildung von Nierensteinen.

Für Schiffe

Die richtige Verwendung des Getränks kann den Zustand des Herz-Kreislauf-Systems verbessern. Diese vorteilhaften Eigenschaften von grünem Tee werden durch die folgenden Prozesse bereitgestellt:

1. Vitamin C verdünnt das Blut, erleichtert seine Bewegung durch die Gefäße und reduziert den Druck.
2. Kalium stärkt den Herzmuskel.
3. Vitamin P erhöht den Gefäßtonus und Tannine stärken ihn. Antioxidantien regen Stoffwechselprozesse an, verhindern die Ansammlung von schädlichem Cholesterin in den Kapillaren. All diese Prozesse normalisieren den Blutdruck, daher ist eine Tasse Tee zur Vorbeugung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems nützlich: Arteriosklerose, Koronarerkrankungen, Bluthochdruck.

Ist grüner Tee mit Milch gesund?

Meinungen über die Nützlichkeit von Tee mit Milch sind umstritten. Es wird angenommen, dass Tee mit dieser Kombination dem Körper hilft, die nützlichen Substanzen der Milch aufzunehmen. Es wird empfohlen, ein Getränk zu trinken: bei Erschöpfung des zentralen Nervensystems stillende Frauen, um die Laktation zu erhöhen. Es gibt eine entgegengesetzte Meinung, dass Milch die positive Wirkung von Antioxidantien (Katechine) aus Tee neutralisiert.

Wie oft kann man grünen tee trinken

Der Nutzen und Schaden von grünem Tee für den Körper hängt von der Qualität des Produkts, der Zubereitungsmethode und der Häufigkeit der Anwendung ab. Um die Wirkung des Getränks zu erzielen, müssen die folgenden Bedingungen eingehalten werden:

• kaufen Sie ein frisches und hochwertiges Produkt;
• Sie müssen Teeblätter mit sauberem Wasser aufbrühen, das auf 60-90 Grad erhitzt wird.
• trinken Sie keine Tasse Tee auf nüchternen Magen und abends;
• kombinieren Sie nicht den Konsum von Getränken und Alkohol;
• nehmen Sie keine Medikamente ein;
• Trinken Sie kein zu starkes oder heißes Getränk.

Schaden von grünem Tee

Muss ich oft grünen Tee trinken - welche Vor- und Nachteile bringt der regelmäßige Konsum eines starken Getränks? Das Produkt wird nur bei mäßigem Gebrauch nützlich. Es sollte daran erinnert werden:

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Wie wird es angebaut und welche Eigenschaften hat es? Aber dieser Tee wurde nicht zufällig so beliebt. Die reiche Zusammensetzung des Teeblattes, die Besonderheiten seiner Herstellung machen es zu einem sehr wertvollen Produkt.

Was ist im tee

Wenn man sich ein grünes Teeblatt ansieht, ist es kaum zu glauben, dass es mehr als 2.000 chemische Bestandteile enthält. Die meisten sind gut für die menschliche Gesundheit. Die Bestandteile von Tee können den Zustand des Körpers beeinflussen. Kein Wunder, dass es in China, dem Geburtsort dieses Getränks, mehrere Jahrhunderte lang nur als Heilmittel verwendet wurde. Er trat viel später in die tägliche Ernährung ein. Schauen wir uns das chemische Grün „unter die Lupe“, um zu verstehen, welche Elemente das Getränk so nützlich machen.

Grüner Tee durchläuft keinen Fermentationsprozess, daher verbleiben alle Heilstoffe, die durch Oxidation zerstört werden könnten, im Tee. Zu den wichtigsten chemischen Elementen im Teeblatt gehören:

• Catechine,
• Theanin;
• Aminosäuren,
• Vitamine,
• Koffein,
• essentielle Öle,
• Mineralien.

Aminosäuren und Theanin verleihen dem Getränk Süße und Geschmack, Koffein verleiht Bitterkeit und Catechine verleihen Adstringenz. Am Geschmack des Tees können Sie feststellen, welche Stoffe in einer bestimmten Sorte mehr enthalten sind.

Catechine - was ist das?

Zu dieser Stoffgruppe gehören starke Polyphenole und Flavonoide. Sie sind starke Antioxidantien, die für leicht fermentierte Tees charakteristisch sind. Von Wissenschaftlern durchgeführte Studien haben gezeigt, dass Tee seine schützenden Eigenschaften den Katechinen verdankt. Es gibt vier Bestandteile von Teecatechin: EGCG, EC, EGC, ECg. Epigallocatechingallat gilt als das stärkste. Es ist fast hundertmal größer als die Kraft der Vitamine E, C und β-Carotin.

Eine Tasse grüner Tee ist viel gesünder als Brokkoli, Karotten, Spinat, Äpfel, weil er bis zu 40 mg Polyphenole enthält. Catechine haften leicht an Proteinen und verhindern, dass Viren Zellen zerstören. Sie sind auch in der Lage, Giftstoffen entgegenzuwirken.

Wissenschaftler des amerikanischen National Cancer Institute haben bewiesen, dass Catechine in der Lage sind, den Körper von Oxidantien zu reinigen, bevor sie Zellen schädigen und zu Tumoren führen. Die hohe antioxidative Wirkung der im grünen Tee enthaltenen Catechine wird sehr geschätzt. Ernährungswissenschaftler auf der ganzen Welt verwenden grünen Tee in ihren Programmen. Dies ist der beste natürliche Fatburner.

Catechine helfen bei verschiedenen Krankheiten:

• freie Radikale zerstören;
• Entzündungen des Zahnfleisches, der Mundhöhle beseitigen;
• Alterung verlangsamen;
• den Zustand des Darms verbessern;
• den Cholesterinspiegel senken;
• Hilfe bei Strahlenbelastung.

Vorteile von Theanin

Theanin ist eine Aminosäure, die in der Zusammensetzung des Tees dem Koffein entgegenwirkt und eine beruhigende Wirkung hat. Insgesamt gibt es in grünem Tee mehr als 20 Arten von Aminosäuren, von denen 60 % aus Theanin bestehen. Japanische Wissenschaftler haben bewiesen, dass Theanin ein Gegner von Koffein ist, es absorbiert seinen Überschuss und verhindert, dass es in den Blutkreislauf eindringt. Theanin verursacht keine Schläfrigkeit, obwohl es eine beruhigende Wirkung hat.

Diese Substanz gilt als natürliches Antidepressivum, L-Theanin stärkt das Immunsystem, beseitigt Depressionen, reduziert Angstzustände, lindert Schlaflosigkeit, stellt Nervenzellen wieder her und hilft den Nieren, Wasser zu entfernen.

Die Wirkung von Koffein auf den Körper

Koffein wirkt auf das Nervensystem, erhöht die Ausdauer, regt das Gehirn an. Eine Tasse grüner Tee enthält bis zu 30 mg Koffein. Zum Vergleich: In der gleichen Tasse Kaffee sind etwa 100 mg Koffein enthalten. Dank Koffein wirkt grüner Tee gegen einen Kater, indem er Alkohol aus dem Körper entfernt. Tee aus jungen Blättern enthält mehr Koffein als ältere Blätter, aber auch mehr Theanin, das die Wirkung von Koffein neutralisiert. Koffein hat harntreibende Eigenschaften, vertreibt den Schlaf, beseitigt Kopfschmerzen, wirkt anregend auf das zentrale Nervensystem, beschleunigt die Durchblutung.

Wirkung von Mineralien

Mineralien sind für eine normale Entwicklung notwendig, sie aktivieren Enzymsysteme, interagieren mit Vitaminen und Hormonen. Grüner Tee enthält bis zu 7 % Mineralien, darunter Phosphor, Kupfer, Mangan, Kalzium, Kalium, Zink. Kupfer und Zink sind Elemente für die Bildung von Antioxidantien. Mineralien kontrollieren den Wasserhaushalt, stärken das Skelett und halten das Gleichgewicht im Körper aufrecht.

Die Wirkung von Vitaminen auf den Körper

Grüner Tee enthält viele Vitamine verschiedener Gruppen. Jeder von ihnen trägt zu der gemeinsamen Sache bei, den menschlichen Körper zu verbessern und in guter Form zu halten. Vitamin P ist notwendig, um die Zellen zu schützen und die Blutgefäße zu stärken. Es hilft, den Druck zu reduzieren und die Schilddrüsenfunktion zu normalisieren.

Vitamin A oder Carotin verbessert das Sehvermögen, stärkt das Immunsystem, erhält die Haarkondition und beugt Alterung vor. In Teeblättern haben Wissenschaftler mehrere Arten von Carotin gefunden, von denen β-Carotin überwiegt.

Vitamin B1 oder Thiamin lindert schnell Müdigkeit, verbessert die Stimmung und verbessert die Gehirnfunktion. Benötigt, um den Stoffwechsel zu verbessern. Da der Körper mit dem Vitamin ständig aufgefüllt werden muss, sollten Sie täglich mehrere Tassen grünen Tee trinken.

Vitamin B2 oder Riboflavin verbessert den Hautzustand, verbessert die Sehkraft.

Vitamin B3 oder Nikotinsäure senkt den Cholesterinspiegel, hilft bei der Kontrolle des Zuckerspiegels und verbessert die Verdauung. Nicotinsäure ist essentiell für die Bildung von roten Blutkörperchen.

Vitamin C hat entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften. Beeinflusst die Hormonsynthese, beugt Erkältungen vor.

Vitamin E oder Tocopherol hilft im Kampf gegen Unfruchtbarkeit, ist wichtig für Herz, Haut. Es wird auch Fruchtbarkeitsvitamin genannt. Wirkt als Antioxidans.

Vitamin F oder Fluor hilft bei der Linderung von Schwellungen, stärkt die Zähne und heilt Wunden. In grünem Tee übersteigt sein Gehalt 40-1900 ppm. Bei jungen Knospen ist sie geringer als bei reifen Blättern.

Vitamin K stärkt das Skelettsystem, verlängert die Lebensdauer, entfernt Giftstoffe aus der Leber und wirkt antibakteriell. Grüne Teeblätter haben eine hohe Konzentration des Vitamins, aber beim Aufbrühen verschwindet das meiste davon.

Vitamin U normalisiert den Säuregehalt, beugt einer Fettleber vor, reguliert den Cholesterinspiegel. In hochwertigen Tees sorgt dieses Vitamin für ein besonderes Aroma, das an getrockneten Seetang erinnert.

Die Wirkung von Pektin

Pektin ist ein natürlicher Ballaststoff, der zur Stabilisierung des Stoffwechsels notwendig ist. In Tee ist seine Menge gering, aber es verleiht dem Getränk Sättigung, verbessert die Darmmotilität und schützt den Körper vor schädlichen Substanzen.

Nützliche Eigenschaften von Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind an organischen Prozessen im Körper beteiligt. Die chemische Zusammensetzung von Tee umfasst: Threonin, Valin, Phenylalanin, Leucin und andere Aminosäuren. Sie verbessern den Stoffwechsel, bewältigen Müdigkeit und halten das Stickstoffgleichgewicht aufrecht.

GABA (Gamma-Aminobuttersäure) aktiviert das Gehirn, erhöht die Atemkapazität, senkt den Blutdruck, reguliert den Appetit, verbessert die Hirndurchblutung. Enthalten in sofort nach der Ernte verarbeiteten Teeblättern. Elite hochwertiger grüner Tee ist reich an dieser Säure.