heim » Küchen der Welt » Bananen-Schokoladen-Shake mit Eis. Bananen- und Schokoladenmilchshake

Bananen-Schokoladen-Shake mit Eis. Bananen- und Schokoladenmilchshake

Im Sommer erfreut sich der Konsum von Erfrischungsgetränken großer Beliebtheit.
Natürliche hausgemachte und alkoholfreie Getränke können nicht nur den Durst, sondern auch den Hunger lindern, sie können als Snack verwendet werden und zusammen mit leckeren Keksen ein leichtes Frühstück oder Abendessen ersetzen. Dieses Mal bereiten wir einen Bananen-Schokoladen-Shake in einem Mixer auf Basis von Milch, geriebener Schokolade und Banane zu, fügen auch Vanille hinzu und erhalten einen köstlichen Milchshake. Wenn Sie diesen Cocktail nahrhafter machen möchten, können Sie ein Stück Eis hinzufügen; dieser Cocktail wird für diejenigen empfohlen, die zunehmen möchten.

Zutaten

  • Glas Milch 200 ml;
  • eine reife Banane;
  • Schokolade 30 Gramm;
  • Vanillin.

Vorbereitung

Für die Zubereitung dieses Cocktails verwende ich selbstgemachte, ungekochte Milch. Dies ist jedoch nur möglich, wenn Sie sicher sind, dass die Milch von einer sauberen und gesunden Kuh stammt. Ansonsten ist es besser, für die Zubereitung des Cocktails im Laden gekaufte pasteurisierte Milch zu verwenden. Vor dem Kochen sollte die Milch gut abgekühlt, aber nicht gefroren sein. Gießen Sie ein Glas Milch in einen Mixer, in dem alle Komponenten des Cocktails gemischt werden.


Für den Cocktail habe ich Milchschokolade verwendet. Aber wer keine Milchschokolade mag, kann sie durchaus durch schwarze Schokolade ersetzen. Dann müssen Sie dem Cocktail jedoch möglicherweise eine kleine Menge Kristallzucker hinzufügen, um ihn süßer zu machen. Die Schokolade muss auf einer feinen Reibe gerieben werden.


Bananen müssen vor der Verwendung gewaschen werden, denn... Bevor es unseren Tisch erreicht, legt es eine lange Reise zurück und sammelt dabei Staub und Schmutz auf seiner Haut. Und für eine längere Haltbarkeit werden sie oft mit verschiedenen schädlichen Lösungen behandelt. Anschließend schälen und in kleine Würfel schneiden.


Zusammen mit der geriebenen Schokolade die gehackte Banane zur Milch in den Mixer geben.


Für den Geschmack gebe ich noch eine Prise Vanillin oder Vanillezucker in den Mixer. Es verleiht dem Cocktail ein angenehmes Vanillearoma.


Nun alles gründlich verquirlen, bis die Banane vollständig zu Brei wird und keine Stücke mehr übrig sind.


Es ist auch möglich, bei der Zubereitung dieses Cocktails cremiges Eis zu verwenden, ich mache das aber nicht, weil... Eis enthält viele Kalorien, aber unsere Version des Cocktails hat bereits genug Kalorien für einen Verzehr. Wenn Sie dennoch Eis hinzufügen möchten, empfehle ich, die Menge an Schokolade und Banane auf die Hälfte zu reduzieren.
Den Cocktail in einem Cocktailglas servieren, den Rand mit geriebener Schokolade dekorieren und darüber streuen.

Wenn Sie Ihre Gäste mit einem ungewöhnlich und originell dekorierten Tisch überraschen oder eine Kinderparty veranstalten möchten, wird Ihnen das Rezept für diesen Schokoladen-Bananen-Cocktail sehr nützlich sein. Kinder können sich verschiedene Namen dafür ausdenken: „Zebra“, „Panda“, „Tscheburaschka“ – alles hängt von der Dicke und Form der mehrfarbigen Schichten ab, die durch die transparente Oberfläche eines schönen Glaskelchs sichtbar sind. Und wenn Sie zusätzlich zu diesem Cocktail einen „Zebra“-Kuchen backen und den Tisch mit passenden Kerzen, Servietten und Tellern dekorieren, erhalten Sie ein sehr lustiges Feiertagsspiel, das alle kleinen Gäste begeistern wird.

Die Zubereitung dieses Schoko-Bananen-Smoothies dauert nur wenige Minuten, sodass Sie ihn auch morgens zubereiten können. Dieses Rezept wird für Mütter sehr hilfreich sein, deren Kinder zum Frühstück nichts essen möchten. Es ist schwer, eine solche Delikatesse abzulehnen, und nach dem Trinken eines Glases dieses leckeren Getränks ist das Kind bis zur Mittagszeit satt. Darüber hinaus können Sie den Geschmack und die Farbe des Cocktails jedes Mal ändern, indem Sie anstelle von Bananen Birnen, Pfirsiche, Erdbeeren oder andere Früchte verwenden. Kochen Sie einfach mehr davon auf einmal, denn auch Papa, der sich am Spielfeldrand die Lippen leckt, ist dieses Vergnügens würdig.

Die Menschheit kennt viele alkoholfreie Getränke, die den Durst perfekt stillen. Einen Spitzenplatz unter ihnen nehmen seit Jahrzehnten Milchshakes ein. Ein Glas Schaumdessert gehört seit langem zu jedem besonderen Anlass dazu. Heutzutage erfreuen sich Schokoladen-Bananen-Cocktails mit verschiedenen Zusätzen großer Beliebtheit.

Für die Zubereitung dieser Delikatesse sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich. Es stimmt, auch hier gibt es Geheimnisse:

  1. Bananen müssen sehr reif eingenommen werden. Scheuen Sie sich nicht, Früchte zu kaufen, die schwarze Flecken auf der Schale haben – sie eignen sich am besten für Cocktails.
  2. Die Milch sollte frisch und sehr kalt sein, aber nicht gefroren.
  3. Ein wichtiger Bestandteil dieses Getränks ist Eis, das jedoch auf Wunsch durch Sahne ersetzt werden kann.
  4. Hierfür eignen sich sowohl Bitter- und Bitterschokolade als auch Vollmilchschokolade; es hängt nur von Ihren Vorlieben ab.

Das Besondere an diesem Getränk ist, dass es sowohl klassisch kalt als auch im Winter als Heißgetränk zubereitet werden kann.

Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 2 Bananen;
  • 200 ml Milch;
  • 50 g hochwertige dunkle oder bittere Schokolade;
  • 100 g Eis;
  • ein paar Tropfen Zitronensaft;
  • 1 Teelöffel Sahara.

Reihenfolge:

  1. Schäle die Bananen und schneide sie in kleine Stücke.
  2. Kalte Milch in ein Schlagglas gießen, Fruchtstücke und Eis dazugeben. Fügen Sie dort fein geriebene Schokolade und Zucker hinzu. Und alles mit Zitronensaft abschmecken.
  3. Diese Mischung schlagen, bis ein dicker, lockerer Schaum entsteht, und sofort in hohe Gläser füllen.
  4. Dekorieren Sie das Glas vor dem Servieren mit einer Bananenscheibe oder einem Muster aus Schokoladenstückchen.

Diejenigen, die davor zurückschrecken, eiskalte Getränke zu trinken, sollten darauf verzichten, ihrem Cocktail Eis hinzuzufügen. Um den Geschmack zu verstärken, können Sie eine Prise Vanillin hinzufügen. Der Cocktail wird nicht zu kalt, aber aromatisch.

Wer versucht, eine schlanke Figur zu bewahren, ohne auf gastronomische Genüsse zu verzichten, wird mit Sicherheit einen Bananen-Schokoladen-Smoothie mit Joghurt genießen. Für 1 Portion benötigen Sie:

  • 1 Banane;
  • ein halbes Glas fettarmer Naturjoghurt ohne Früchte;
  • 2/3 Tasse Milch;
  • 1 Teelöffel Kakaopulver.

Reihenfolge:

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen, bis die Stücke glatt sind.
  2. Gießen Sie das Getränk in Gläser und Sie können mit der Verkostung beginnen, entweder mit oder ohne Strohhalm.

Milchshake mit Banane, Schokolade und Eis

Im Urlaub möchten Sie Ihre Gäste nicht nur mit leckeren, sondern auch mit schönen Leckereien erfreuen. Der Gestreifte Cocktail ist hierfür ideal.

Produkte für 1 Portion:

  • 200 ml Milch;
  • 2 Bananen;
  • 2/3 Tafel dunkle Schokolade;
  • 6 Esslöffel loses Vanilleeis oder 1 Packung „Plombir“-Eis.

Reihenfolge:

  1. Teilen Sie zunächst Milch und Eis in zwei Hälften, das macht es später für Sie bequemer.
  2. Schneiden Sie die Bananen in kleine Stücke, geben Sie eine Hälfte Eis und Milch hinzu und verarbeiten Sie alles mit einem Mixer zu einer homogenen, lockeren Masse.
  3. Sofort in hohe Gläser füllen.
  4. Anschließend die Schokolade auf einer feinen Reibe reiben und mit dem restlichen Eis und der Milch ebenso gründlich verrühren.
  5. Gießen Sie die Schokoladenschaummischung vorsichtig in dieselben Gläser. Und Sie können es auf den Tisch servieren!

Und dieses Getränk ist in der kalten Jahreszeit sehr nützlich. Dank der gelungenen Zutatenauswahl wärmt es nicht nur perfekt, sondern stillt auch den Hunger ganz gut.

Einkaufsliste:

  • 2 Bananen;
  • 0,5 l Milch;
  • 60 Gramm dunkle Schokolade;
  • ¼ TL. Zimt;
  • eine Prise Vanillin.

Reihenfolge:

  1. Schneiden Sie zunächst die Banane für eine bessere Mixerleistung in Stücke und pürieren Sie sie.
  2. Stellen Sie einen Topf mit Milch auf den Herd und fügen Sie, wenn sie warm ist, Vanille- und Bananenpüree hinzu. Aufsehen.
  3. Fügen Sie dort auch Schokoladenstücke hinzu.
  4. Weiter köcheln und rühren, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat. Wenn die Farbe der Flüssigkeit gleichmäßig wird, ist es an der Zeit, den Herd auszuschalten und das Getränk in Tassen zu füllen.
  5. Bestreuen Sie den Cocktail mit gemahlenem Zimt und verwöhnen Sie ihn mit allen.

Dieser Cocktail wird heiß getrunken. Es wärmt nicht nur gut, sondern macht auch satt – vor allem, wenn man es als Snack zum Kuchen trinkt.

Die Zubereitung eines Schokoladen-Bananen-Cocktails nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch und sein delikater Geschmack wird nicht nur Kinder, sondern auch erwachsene Gäste angenehm erfreuen.

Ein Schokoladencocktail ist ein leckeres und gesundes Getränk, das sowohl Erwachsene als auch Kinder gerne genießen würden. Das Vorhandensein zahlreicher Variationen der Delikatesse ermöglicht es jedem, das Rezept zu wählen, das seinen individuellen Vorlieben am besten entspricht.

Wie macht man einen Schokoladenshake?

Um Ihren Lieblingsgeschmack zu genießen, ist es überhaupt nicht notwendig, Gastronomiebetriebe, Cafés oder Restaurants aufzusuchen. Sie können einen Schokoladencocktail ohne großen Aufwand und Ärger zu Hause zubereiten. Die Hauptsache ist, einen leistungsstarken Mixer und die notwendigen Produkte zu haben und sich mit den einfachen Regeln der Technik vertraut zu machen.

  1. Alle zur Zubereitung des Getränks verwendeten Zutaten sollten mindestens Zimmertemperatur haben und möglichst gut gekühlt sein.
  2. In der Regel werden solche Cocktails mit Schokoladensirup, geschmolzener Schokolade, der Zugabe von Kakaopulver oder einfach mit einer stattlichen Portion Schokoladeneis zubereitet.
  3. Erlaubt sind warme oder heiße Variationen des Cocktails mit im Wasserbad, in der Mikrowelle oder in heißer Milch geschmolzener heißer Schokolade.
  4. Das Getränk ggf. nach Geschmack mit Zucker, Puderzucker, Honig süßen.
  5. Sie können jedes der Rezepte einfach machen und durch Experimentieren Ihre eigene köstlichste Version der Delikatesse kreieren, indem Sie neue Zutaten, Aromen, Aromen oder Eis hinzufügen.

Milchshake mit Schokoladeneis


Der einfachste Schokoladenmilchshake lässt sich aus Milch und Eis mit den passenden Toppings zubereiten. Die Komponenten können in gleichen Anteilen eingenommen oder je nach Menge eines bestimmten Produkts variiert werden. Vanille verleiht dem Getränk ein besonderes Aroma, Minzblätter erfrischen den Geschmack und Schokoladenstückchen auf der Oberfläche des Getränks machen das Servieren spektakulär und appetitlich.

Zutaten:

  • Schokoladeneis – 200 g;
  • pasteurisierte oder gekochte Milch – 200 ml;
  • Vanille, Minze (optional) – nach Geschmack;
  • Puderzucker - nach Geschmack;
  • Schokoladenstückchen zum Servieren.

Vorbereitung

  1. Die abgekühlte Milch in einem Mixer etwas aufschlagen.
  2. Eiscreme und gewünschte Aromen hinzufügen.
  3. Schlagen Sie den Schokoladenshake in einem Mixer etwa 5 Minuten lang oder bis die gewünschte Flauschigkeit und Luftigkeit erreicht ist.

Wie macht man einen Cocktail aus Schokolade und Milch?


Der Schokoladenmilchshake, dessen Rezept im Folgenden beschrieben wird, wird aus geschmolzener heißer Schokolade und Milch zubereitet und warm serviert. Diese nicht ganz traditionelle Version der Delikatesse hat gegenüber dem klassischen Getränk einen Vorteil: Sie kann Sie bei kühlem Wetter perfekt aufwärmen und seinen erstaunlich hellen Duft genießen.

Zutaten:

  • dunkle oder Milchschokolade – 50 g;
  • Kakao – 2 EL. Löffel;
  • Puderzucker – 30-50 g;
  • weiße Schokolade zum Servieren.

Vorbereitung

  1. Kakao wird in einer Portion warmer Milch aufgelöst, mit der restlichen Milch vermischt und in einen Mixer gegossen.
  2. Die Schokolade schmelzen, zur Milchmischung geben und die Mischung 5 Minuten lang schlagen.
  3. Der fertige warme Schokoladencocktail wird in Gläser gefüllt, mit geriebener weißer Schokolade bestreut und sofort serviert.

Bananen-Schokoladen-Shake


Besonders aromatisch wird ein Schoko-Bananen-Smoothie im Mixer. Für die Zubereitung wählen Sie vorzugsweise reife Bananen mit weichem, duftendem Fruchtfleisch und natürlichem Dickjoghurt ohne Zusatzstoffe. Die Verkostung eines solchen Getränks wird nicht nur wahre Freude bereiten, sondern auch den Körper mit wertvollen Elementen sättigen und die Stimmung heben.

Zutaten:

  • Kakaopulver – 2 EL. Löffel;
  • pasteurisierte oder gekochte Milch – 300 ml;
  • Naturjoghurt – 1 Glas;
  • reife Bananen – 2 Stk.;
  • geriebene Schokolade.

Vorbereitung

  1. Schälen Sie die Bananen und geben Sie sie in eine Mixerschüssel.
  2. Fügen Sie Joghurt, Milch und Kakao hinzu und schlagen Sie den Inhalt 5 Minuten lang oder bis die gewünschte Flauschigkeit und Homogenität erreicht ist.
  3. Den Schokoladencocktail in Gläser füllen, mit geriebener Schokolade bestreuen und servieren. Jedes Gefäß mit einer Bananenscheibe garnieren.

Schokoladen-Minz-Cocktail


Der Schokoladencocktail, dessen Rezept im Folgenden beschrieben wird, wird unter Zugabe von Minzblättern zubereitet, wodurch Sie den erfrischendsten Geschmack und das erstaunlich helle Aroma des Getränks erhalten. Wenn keine frischen Minzblätter verfügbar sind, können diese durch ein paar Tropfen Minzessenz oder -öl ersetzt werden.

Zutaten:

  • Schokoladensirup - 0,5 Tassen;
  • pasteurisierte oder gekochte Milch – 0,5 Tassen;
  • Vanille- oder Schokoladeneis – 350 g;
  • frische Minze – 1-2 Zweige.

Vorbereitung

  1. Gehackte Minze wird zusammen mit Milch in einen Mixer gegeben und einige Minuten lang gemixt.
  2. Die restlichen Zutaten dazugeben und weitere 5 Minuten im Mixer schaumig rühren.
  3. Auf Wunsch wird der schokoladige Erfrischungscocktail beim Servieren mit Schlagsahne, Kakaopulver und einem Minzblatt dekoriert.

Erdbeer-Schokoladenshake


Mit der Zugabe von Beeren können Sie zu Hause einen Schokoladencocktail zubereiten. Als Füllung werden in diesem Fall Erdbeeren verwendet, die durch Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und andere frische oder gefrorene Beeren ersetzt werden können. Die Basis des Getränks sind Schokoladeneis und Milch (klassisch oder mit Kakao).

Zutaten:

  • Schokoladeneis – 400 g;
  • pasteurisierte oder gekochte Milch – 0,5 l;
  • Erdbeeren – 200 g.

Vorbereitung

  1. Vorbereitete Erdbeeren werden mit Milch übergossen und in einem Mixer zerkleinert.
  2. Schokoladeneis hinzufügen und den Inhalt 5 Minuten lang schaumig und luftig schlagen.

Schokoladencocktail mit Kakao


Ein weiteres einfaches und leckeres Schokoladenrezept für Erwachsene lässt sich nach folgendem Rezept zubereiten. Die Geschmacksfülle der Leckerei kann durch die Zugabe von mehr oder weniger Kakaopulver, das Süßen nach Geschmack mit Puderzucker oder das Würzen mit Vanille angepasst werden. Vor dem Servieren wird das Getränk mit geriebener Schokolade oder Kakaopulver bestreut.

Zutaten:

  • Milcheis – 300 g;
  • pasteurisierte oder gekochte Milch – 400 ml;
  • Puderzucker – 1 EL. Löffel oder nach Geschmack;
  • Kakaopulver – 4 EL. Löffel;
  • geriebene Schokolade, Vanille.

Vorbereitung

  1. Gekühlte Milch in einem Mixer schlagen.
  2. Eiscreme, Kakaopulver, Vanille und Puderzucker hinzufügen.
  3. Schalten Sie den Mixer 5 Minuten lang ein, danach wird das Getränk in Gläser gegossen und mit geriebener Schokolade oder Kakao bestreut.

Alkoholischer Cocktail mit Schokoladensirup


Das folgende Rezept richtet sich an ein erwachsenes Publikum. Daraus erfahren Sie, wie Sie mit Sirup und Alkohol zu Hause einen Schokoladencocktail zubereiten. Als Letzteres können Sie Cognac, Brandy, Rum oder Likör verwenden. In einigen Fällen wird der Zusammensetzung Eigelb zugesetzt, was dem Getränk zusätzliche Dichte und Fülle verleiht.

Zutaten:

  • Schokoladeneis – 100 g;
  • mittelfette Sahne – 150 ml;
  • Brandy, Cognac oder Likör – 100-120 ml;
  • Schokoladensirup – 30 ml;
  • Vanillin, Muskatnuss - eine Prise;

Vorbereitung

  1. Sahne, Alkohol, Vanillin und Eis in einen Mixer oder Shaker geben und gründlich verrühren.
  2. Die Mischung in ein weiches Glas füllen, mit Schokoladensirup übergießen, mit Muskatnuss bestreuen und servieren.

Cocktail mit Schokoladenlikör - Rezept


Eine weitere Getränkeoption für Erwachsene ist. Das einfach zuzubereitende und köstliche Getränk ist eine tolle Ergänzung zu den Vorspeisen auf der Partykarte oder ein wunderbarer Leckerbissen für Besuchsgäste. Wenn Sie etwas Schokoladeneis und Milch im Kühlschrank haben und die Tafel einen Likör mit der entsprechenden Geschmacksrichtung bereithält, können Sie die Leckerei in nur 5 Minuten zubereiten.

Zutaten:

  • Schokoladeneis – 200 g;
  • Milch – 200 ml;
  • Schokoladenlikör – 50 ml.

Vorbereitung

  1. Geben Sie die benötigten Zutaten in einen Mixbehälter und schlagen Sie alles gründlich, bis es glatt und locker ist.
  2. Das fertige Getränk in Gläser füllen, nach Geschmack dekorieren und servieren.

Heißer Schokoladenshake


Bei kaltem oder schlechtem Wetter ist es besonders angenehm, etwas Leckeres und gleichzeitig Wärmendes zu genießen. Hierfür eignet sich perfekt heiße Schokolade, zubereitet nach folgendem Rezept. In diesem Fall genügt ein Mixer zum Zerkleinern des Bananenmarks, das einfach mit einer Gabel zerdrückt werden kann.





Vorheriger Artikel: Nächster Artikel:

© 2015 .
Über die Website | Kontakte | Seitenverzeichnis