Доверяете ли Вы, дорогие наши читатели, покупным сиропам?
Конечно, вкусно, но разве можно наверняка знать, что туда добавили производители?
Зачем нам лишние сомнения и опасения за свое здоровье, когда мы самостоятельно можем приготовить вкуснейший, полезный домашний апельсиновый сироп.
Ингредиентов для приготовления нам понадобится минимум, а добавлять его можно куда угодно — будь то легкие коктейли, десерты, фруктовые салаты.
Итак, приступим к приготовлению. Рецепт очень простой.
Ингредиенты:
Приготовление:
Апельсиновый сироп готов, его можно накрыть крышками и отправить хранить в холодильник. Храниться в холодильнике он может в течение двух месяцев.
Приготовленный сироп отлично подойдет для приготовления вкуснейших напитков.
Для горячих напитков: надо приготовить чай, добавить по своему вкусу сироп от 1 чайной до 1 стволовой ложки.
Для холодных напитков: лучше взять несладкую газировку. Сначала нальем 1 — 2 ложки сиропа, а потом добавим по своему желанию и вкусу лимонную дольку, цедру апельсина или лед. С ним можно готовить легкие десерты, разнообразные напитки и десерты на любой вкус.
Приятного Вам аппетита!
Хорош не только для украшения мороженного, тортов и пирожных. Также отлично подойдет апельсиновый сироп для пропитки бисквитов и как самостоятельная прослойка между коржами и кремом. Вполне логично, что особенно ароматный сиропчик с цитрусовой кислинкой заиграет в сладких десертах вроде или .
Времени потребуется на приготовление совсем немного. Продуктов – еще меньше.
Итак, как сделать апельсиновый сироп в домашних условиях.
Сахар темный тростниковый – 200 граммов;
Кожура от одного апельсина;
Корицы – крупный кусочек палочки;
Гвоздика — 2-3 штуки;
Вода – 400 миллилитров.
Пропитывайте готовым апельсиновым сиропом торт, бисквит, рулет. Поливайте мороженное или блинчики вместо топпинга. Украшайте роскошной заливкой десерты.
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Этот нежный и ароматный сироп придется по вкусу каждому, кто хотя бы раз его отведает. Варианты его использования не имеют границ: его можно добавлять в различные напитки, пропитывать им коржи для торта, подавать с творожниками или блинчиками. Приятный аромат цитруса отлично сочетается с имбирем, создает удивительный дуэт. Кроме того, кусочки апельсина и корня, используемые для приготовления сиропа, также нет необходимости утилизировать. Обваляв их со всех сторон в сахарной пудре, вы получите аппетитные конфетки, которые можно подать к крепкому кофе или . По такому же принципу вы можете создать массу различных сладостей, используя лайм, лимон и даже грейпфрут. Время приготовления данного ароматизированного сиропа – 44-50 минут. Хранить такую сладость вы можете в специально предназначенном месте, защищенном от попадания света от 5 до 8 месяцев.
Имбирно-апельсиновый сироп - рецепт приготовления с фото.
- апельсин (1 шт.);
- сахар (400 г);
- имбирь (5-6 см).
Рецепт с фото пошагово:
1. Подготовьте апельсин для имбирного сиропа: помойте под проточной водой, положите его в сотейник, залейте водой, варите 5-7 минут.
2. Очистите от кожицы имбирь, нашинкуйте его сегментами.
3. Остудите апельсин под проточной водой и измельчите его тонкими дольками.
4. Начинайте варить имбирно-апельсиновый сироп: насыпьте в сотейник сахар.
5. Добавьте воду (180 мл), готовьте до образования однородной смеси.
6. Введите в кипящий сироп апельсин.
7. Добавьте измельченный имбирь. Варите массу, пока сироп не станет густым (22-35 минут). Старайтесь постоянно следить за сладкой массой, время от времени аккуратными движениями помешивая ее кулинарной лопаткой.
8. Процедите получившуюся цитрусовую массу через сито, налейте ее в стеклянную тару, плотно закрутите крышкой.
9. Наслаждайтесь слегка острым, ароматным имбирно-апельсиновым сиропом, приготовленным по этому рецепту, в любое время, добавляйте его в тесто, подавайте с
Сколько стоит апельсиновый сироп (средняя цена за 1 л.)?
Москва и Московская обл.
В летнее время года организм особенно требует усиленного потребления жидкости. Именно поэтому повышенный спросом пользуются всевозможные прохладительные напитки: газировка, минеральная вода, соки, морсы, компоты и многое другое. Причем приобрести эти жидкости можно без проблем в любом продовольственном магазине, однако немалое количество хозяек предпочитают угощать свою семью натуральными напитками, приготовленными в домашних условиях.
Очень часто, когда совершенно нет времени варить компот или морс, на выручку приходят заготовленные прежде сладкие концентраты, в частности сиропы. Преимущество данных продуктов заключается в том, что они полностью готовы к употребление - достаточно развести сироп холодной питьевой водой и вкусный прохладительный напиток готов.
Среди данного вида продуктов питания особого внимания заслуживает апельсиновый сироп. Дело в том, что апельсин относится к одним из самых распространенных тропических фруктов на территории нашей страны. К тому же, вкус апельсинового сиропа отличается ненавязчивостью, легкой сладостью с долей кислинки и непревзойденным насыщенным ароматом.
Современная пищевая индустрия предоставляет просто огромный ассортимент всевозможных брендов и марок уже готового апельсинового сиропа, который в продажу поступает в стеклянных бутылках разной емкости. Однако длительные сроки хранения апельсинового сиропа, его привлекательная солнечная окраска и выразительный цитрусовый вкус обусловлены использованием в процессе изготовления не высококачественного сырья, а добавления различных пищевых добавок, которые не способны похвастаться благотворным влиянием на здоровье человека.
В связи с этим заботливые хозяюшки готовят апельсиновый сироп самостоятельно. К слову сказать, приготовление этого концентрата не требует особых навыков и умений в области кулинарного искусства - достаточно заранее позаботиться о наличии необходимых продуктов для приготовления апельсинового сиропа.
Так, чтобы сделать апельсиновый сироп в домашних условиях нужно иметь под рукой свежие апельсины, воду и сахар. Сам процесс занимает не более 15 минут, а вот конечный результат в виде ароматного тягучего апельсинового сиропа будет радовать вас и вашу семью на протяжении нескольких месяцев.
Использовать апельсиновый сироп можно не только для приготовления прохладительных напитков или слабоалкогольных коктейлей. Этот концентрированный продукт замечательно подходит для декоративного оформления готовых сладких кушаний: тортов (как пропитка для коржей), пирожных, мороженого, суфле, пудингов, муссов и многих других кондитерских изысков. Кроме того, апельсиновый сироп можно добавлять в чай или кофе - за счет него у горячего напитка появится приятная цитрусовая нотка, а использование подсластителя утратит свою актуальность.
Энергетическая ценность апельсинового сиропа (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу).