Памела фрукт из каких стран. Как растет помело? Где растет помело? Как вырастить помело в домашних условиях

Опрыскивание сада в весенний период является одним из главных агротехнических мероприятий. Но, к сожалению, об этом не все знают. Многие владельцы приусадебных участков подходят к данному процессу весной формально, не очень то задумываясь над основной сутью агрономической процедуры. В таком случае, опрыскивание сада в весеннее время может превратиться в беспощадное и бессмысленное занятие. Всем наверняка понятно большое стремление защитить свой сад от различных болезней и вредителей. В условиях средней полосы России плодово-ягодному урожаю постоянно угрожает не меньше 60-70 видов разных насекомых –вредителей, и примерно 20 видов инфекционных заболеваний. У людей в руках имеются эффективные методы борьбы с ними. Но в данном случае, пища и окружающая среда могут стать опасными для самого человека. Нахождение баланса является основной задачей проведения весенних работ. В этой статье мы решили рассказать вам о том, чем опрыскать сад ранней весной от болезней и вредителей. Все средства, которые мы приведем здесь окажутся эффективными и к тому же безопасными для самого человека.

Некоторые крайности в момент опрыскивания

Отказ от обработки.

Следует признать тот факт, что далеко не самым худшим вариантом является полное отсутствие проведения больших профилактических орошений. Естественно, это окажется более разумнее чрезмерности.

Можно немного расслабиться, в случае, если ваш приусадебный участок еще молодой и пока не смог накопить множество различных вредных веществ и организмов.
В своем саду можно высаживать устойчивые и неприхотливые сорта. Существуют яблони без парши, без проблемные розы, крыжовник без сферотеки, черная смородина без красноголовой тли и клеща, земляника без серой гнили.
Нужно постоянно проводить различные агротехнические работы (обрезка, прореживание, раскисление, перекопка, муличивирование, внесение в почву удобрений, установка ловушек и т.д.)
Очень полезно с наступлением весны и до начала осени опрыскивать деревья различными симуляторами и биологическими препаратами: Циркон, Гуми, Эпин, биопестицидами Строби и Фитофероном, микробиологическими препаратами типа Фитоспарин.
Многие сторонники экологического земледелия могут попросту сдаться, если в их саду будет постоянно гибнуть большое количество урожая. В этом случае есть только один выход: поиск компромисса, а именно, нанесение минимального вреда при получении максимальной пользы. Необходимо сокращать количество заболеваний и вредителей, не забывая про экологию.

Всё и сразу

Чем опрыскивать сад весной до распускания от всего? Данный вопрос можно услышать весной в каждом садовом магазине. Даже самый простой вопрос, прозвучавший от какого-нибудь разумного продавца: Вам нужно средство от вредителей или болезней? Может вызвать ступор у покупателя. Разумеется, какой-нибудь продавец может продать заветный товар, к большой радости покупателя. Как мы видим: результата будет два. И они оба к сожалению, неутешительные:

Нужно эффекта от обработки практически нет.
Сад накопит яды.

Несмотря на любую, очень убедительную на первый взгляд рекламу и нашей занятости, необходимо на пару минут остановиться и постараться посмотреть правде в глаза: нет какого-то одного супер-идеального препарата и сроков опрыскивания сада в весенний период от вредителей и болезней.

Весна является понятием растяжимым

Во многих садовых рекомендациях необходимо разделять времена года на природные и календарные. Для проведения агротехнических работ важными являются два основных природных показателя (по различным регионам нашей страны даты будут отличаться на месяц и больше)- стадии развития и температура воздуха в саду весной:

До того момента, пока не набухли почки.
Бутонизация.
Цветение.
Зеленый конус – начало появления листочков.
Молодые завязи.

Такое понятие как –весеннее опрыскивание, является очень условным, так как нет четкой границы между летним и весенним периодом. Но все же, можно определить два важных этапа: проведение обработки растений до набухания на них почек и период после этого события (при появлении бутонов и выдвижения листиков).

Когда, как и чем следует опрыскивать сад от заболеваний и вредителей

Самым ранним сроком является фаза спящих почек. Самое первое опрыскивание необходимо осуществлять ранней весной при низких температурах в саду (+3, +6 градусов, или немного выше). Но это нужно сделать до набухания почек, еще по спящим растениям. Практически везде существует разная скорость таяния снега и высота его покрова. Да, к тому же, и культуры просыпаются после зимы в разное время. Исходя из этого, иногда не удается уложиться в какой то один конкретный день. Довольно рано начинают просыпаться от зимнего сна жимолость и черная смородина. а вот что касается земляник, укрытого винограда и роз, то эти культуры могут долгое время находиться под снежным покровом.

Исключения по растениям.

Какие именно садовые растения можно не опрыскивать в данный период времени.

Жимолость очень редко болеет и практически не страдает от вредителей.
Тоже самое касается и ежевики.
В том случае если на вашем приусадебном участке высажены современные сорта черной смородины, которые не подвержены почковому клещу и мучнистой росе, то нет никакого смысла проводить опрыскивание ранней весной.
Не нужно опрыскивать фунгицидами также и те сорта крыжовника, которые выносят сферотеку.
На многих приусадебных участках также не подвержена болезням облепиха.
Если на ваших грушах, в саду ежегодно не появляются серьезные проблемы, то их тоже не нужно обрабатывать.
Если в вашем саду раньше были хорошие и благополучные годы, то вам не потребуется защита от заболеваний для тех сортов яблонь, у которых имеется выносливость к монилиозу и иммунитет к парше.

Многим многолетним цветам и декоративным кустарникам требуется индивидуальный подход.

Одним из самых важных моментов является определение ряда бес проблемных растений, которым не требуется дополнительного ухода: для человека- экономия его личного времени, средств и сил. А самое главное- польза окружающей среде. Химическая обработка сада должна проводиться при реальном риске.

Область охвата опрыскивания

В этой статье вы сможете узнать также о том, когда весной нужно опрыскивать сад от вредителей. До момента набухания почек в обработке нуждаются плодовые деревья и ягодные растения (крыжовник, слива, земляника, малина, вишня, алыча, черешня, абрикос, персик и виноград), цветники и розарий. В данный период времени это воздействие в основном будет направлено на защиту от различных заболеваний, и частично на вредителей, который в это время еще спят.

Чем следует обрабатывать: оптимальные методы опрыскивания

Горячая вода.

Доведя до закипания ведро воды, необходимо сразу же перелить в лейку и полить кустарники ежевики и смородины любого цвета. Эта процедура может частично уничтожить некоторые виды зимующих болезней и вредителей. Водой, температурой +65 градусов необходимо облить из лейки кусты земляники.

«Голубое опрыскивание»: Бордоская жидкость.

Это мероприятие является очень старинным. Оно было придумано почти два века назад. Но и по сей день оно является наиболее эффективным и полезным. Оно направлено практически против всех бактериальных и грибковых инфекций на поверхности грунта и на всех культурах. Проведение данной процедуры происходит при помощи крепкой бордоской жидкости (в концентрации примерно 3% (но не один процент, как по зеленой листве). В инструкции к данному препарату можно обнаружить разнобой по соотношению медного купороса и извести в растворе. Это связано с тем, что в исходном рецепте применялась негашеная известь. А в настоящее время используют гашеную (или гидроксид кальция). А последней требуется гораздо больше. После того, как вы приобрели бордоскую смесь, лучше следовать четко по вложенной инструкции. В том случае, если в данной инструкции написано о приготовлении однопроцентного раствора. То, что касается трехпроцентного, то в данном случае необходимо втрое уменьшить количество воды. Если вы приобретаете необходимые ингредиенты самостоятельно, на 3 литра воды следует взять по 100 гр. негашеной извести и медного купороса. Альтернативой этого препарата является бургундская жидкость. Раствор нужно готовить аналогично бордоской жидкости, только за место извести необходимо использовать соду (пищевую или кальцинированную). В редких случаях, следует добавить ложку сахара или мыла. Помимо этого, есть вариант, где сода заменяется нашатырным спиртом или горчичным порошком. Далее, нужно дать получившейся смеси немного побурлить. После этого следует сразу же провести обработку.

Препарат 30+.

Официальным производителем является НПФ Собер. Этот препарат представляет собой вазелиновое масло, которое ранее использовалась для борьбы со щитовкой ранней весной в Краснодарском крае. В результате, выяснилось, что это средство не представляет никакой опасности для человека, но нарушает дыхание насекомых, которые зимуют на ветках деревьев и кустарников. После проведения опрыскивания весной погибают и щитовки, и другие насекомые и их личинки, зимующие в кронах. Один литр данного препарата необходимо развести в 2-ух ведрах воды и затем опрыснуть получившимся раствором сад, расходуя примерно по одному литру на куст и до 5 литров на одно большое дерево. Данное средство очень опасно для пчел.

Ещё варианты весеннего опрыскивания

Не знаете при какой температуре можно опрыскивать сад весной? Тогда стоит сказать о том, что делают это ранней осенью. Весной также используют крепкий раствор карбамида (600 гр. на одно ведро). Иногда добавляют медный купорос (50гр). Также для опрыскивания применяют железный купорос. Он часто используется для борьбы с мхом и лишайником, и также против болезней на розах, винограде, и плодовых деревьев. Один кг железного купороса нужно растворить в 20 л воды.

Два описанных выше средства являются очень обжигающими. И многие садоводы советуют использовать их не ранней весной, а поздней осенью. Помимо этого, обработка этими препаратами весной может на неделю или две задержать распускание в саду почек.

На заметку! Многие агрономы не рекомендуют использовать народные средства, такие как солярка, соль или керосин. Особое внимание необходимо уделить Нитрофену. Это средство давным- давно признано опасным канцерогеном. Его запретили к использованию в большинстве стран мира, также включая и нашу страну.

Опрыскивание на этапе распускания почек и выдвижения бутонов

Для того, чтобы узнать чем опрыскивать сад весной до распускания почек, необходимо внимательно прочесть данную статью. Здесь вы сможете увидеть много интересного для себя. Сейчас стоит сообщить о тех правилах опрыскивания, которые применяются на этапе распускания почек и формирования бутонов. В этот период времени постепенно от зимней спячки просыпаются многие вредные организмы и маленькие и большие. Если весна выдается дождливой и прохладной, то это поспособствует развитию различных болезней. А если погода солнечная и теплая, то начинают появляться насекомые.

Опрыскивание от болезней (фунгициды)

Препараты с медью.

Для полной обработки еще не поздно использовать Бордоскую смесь- лишь в концентрации 1%. Виноград, цветы, яблони и груши, сливу, вишню ранней весной необходимо обрабатывать ХОМом или Абига-Пиком.

Биопрепараты.

Многие садоводы в весенний период времени занимаются проведением двух первых обработок, используя такие препараты, как Алирин (плодовые деревья, землянику), фитоспорин (обрабатывают все подряд), Фитолавин (яблони). К данной группе также относят такое средство как Строби. Препарат является фунгицидом природного происхождения. применяется на груше и яблоне в начале ее вегетации.

Препарат Прогноз (и иные препараты с пропиконазолом).

Продукты тождественного состава: Агролекарь, Прогноз, Пропи Плюс, Чистофлор. Эти препараты являются современными фунгицидами, которые не очень токсичны. Ими проводится обработка ягодников в фазе бутонизации: малина, земляника (от серой гнили), крыжовник, смородина.

Чистоцвет (и другие средства с дифеноконазолом).

Похожее содержимое представляют такие препараты, как Раек, Чистоцвет, Хранитель, Скор, Дискор, Плантенол. Они используются на косточковых и семечковых культурах, а также на розах, и других цветах.

Топаз (пенконазол).

В весеннее время Топаз является профилактикой мучнистой росы на цветах, крыжовнике и смородине.

Тиовит Джет.

Данный препарат защищает смородину, розы и яблони от мучнистой росы.

Хорус.

Применяется для обработки винограда и всех косточковых и семечковых культур. Не очень опасен для птиц, пчел и людей.

Опрыскивание от вредителей (инсектициды)

В данной фазе биологические инсектициды являются практически бесполезными: так как в этот период времени нет ни гусениц, ни тли, ни паутинных клещей. Есть смысл использовать отраву только в том случае, если в прошедшем году наблюдалось большое количество вредителей (малиновый жук, долгоносик, облепиховая муха, листовертки, плодожорки и т.д.). проводить опрыскивание в момент цветения нельзя.

Яды-пиретроиды.

Это Искра Двойной Эффект, Инта-Вир, Децис, Кинмикс.

Фосфороорганический яд (малатион).

Это –Искра М, Фуфанон, Карбофос.

Двойные яды.

Это – Инта-ЦМ, Алатар,

Медные препараты советуют использовать отдельно. А остальные фунгициды можно смешивать с пестицидами.

В заключение

Сегодня благодаря данной статье вы смогли узнать о том, чем опрыскивать деревья в саду весной. Надеемся на то, что данные мероприятия смогут защитить ваш сад от разного рода вредителей и заболеваний. В результате данных мероприятий ваш сад сможет принести вам богатый урожай вкусных плодов.

Чтобы осенью собрать полноценный урожай красивых и цельных плодов, нужно позаботиться о деревьях и кустарниках еще весной. Необходимо обработать и опрыскать их от различных вредителей и болезней.

Опрыскивать нужно все плодовые деревья и кустарники без исключения. Эту процедуру проводят в сухую безветренную погоду в то время, когда набухли почки и листья вот-вот распустятся. Лучше опрыскивание проводить утром или вечером, когда нет солнцепека.

Чем обработать садовые деревья весной

В продаже сейчас большой выбор химических, комбинированных и биопрепаратов для проведения обработки сада. Это и всем известный медный купорос, и бордосская жидкость, и эмульсия «Абига-Пик» и т.д. Чем проводить опрыскивание — выбирать вам. Отметим только, что:

Химические препараты удобны тем, что быстро растворяются в воде и имеют удобную упаковку. Их срок распада от нескольких дней до 3-х недель.
Комбинированные препараты помогают за одно опрыскивание победить несколько видов вредителей. Повторной обработки не требуется.
Биопрепараты не содержат никакой химии, они производятся на основе различных микроорганизмов и бактерий. Вреда от них для человека никакого, но потребуется повторная обработка деревьев.

Обработка сливы, абрикоса, алычи весной

До распускания почек эти садовые деревья от мха, лишайников, грибковых инфекций рекомендуем опрыскать 3% железным купоросом. От щитовки, тли и клещей используйте опрыскивание препаратом «30 плюс».

В начале распускания почек (зеленый конус) от таких болезней, как клястероспориоз и монилиальный ожог опрыскивайте косточковые деревья 3%-ной бордосской жидкостью, либо раствором препарата Абига-Пик. От вредителей на этой стадии поможет средство «30 плюс».

При выдвижении бутонов («белый бутон») от тли и клещей можно применять Каратэ, Фуфанон и Новактион. От болезней деревья в этот момент можно опрыскать 1% бордосской жидкостью или развести Абига-Пик и опрыскать им.

На стадии обособления бутонов деревца обрабатывают от пилильщика средствами Фуфанон, Новактион и Фастак.

Опрыскивание вишни и черешни весной

Ранней весной, еще до набухания почек , желательно опрыскать вишню 3% раствором железного купороса от болезней и препаратом «30 плюс» от вредителей.

Когда начинают распускаться почки , от болезней на косточковых деревьях применяют опрыскивание 3% бордосской жидкостью или раствором Абига-Пик. В это же время желательно опрыскать вишни от такого вредителя, как вишневая моль. Эффективные препараты — Лепидоцид, Новактион, Сумитион или Фуфанон.

На стадии выдвижения бутонов от болезней безопасно опрыскивать вишню 1% бордосской жидкостью. От различных вредителей можно применить Каратэ, Фуфанон.

При обособлении бутонов применяют опрыскивание деревьев от пилильщика средствами Новактион, Фуфанон.

Растворы для опрыскивания готовят непосредственно перед применением.

Такую обработку проводят с помощью специального опрыскивателя или ручного насоса. Раствор должен попасть на ствол и все ветви. Если деревья высокие, необходимо удлинить шланг, чтобы раствор попал даже на самую верхушку. Опрыскивать нужно так, чтобы раствор ложился на обрабатываемую поверхность в виде мелких капелек росы. Для этого наконечник аппарата держат на расстоянии не менее 70 см от растения.

Опрыскивание деревьев и кустарников весной, видео

В ролике рассматривается весенняя обработка сада карбамидом (мочевиной).

А чем вы обрабатываете деревья и кустарники весной? Поделитесь, пожалуйста, этим в комментариях. Какие препараты и средства наиболее эффективны в борьбе с болезнями и вредителями на садовых деревьях и кустарниках?

Используете ли вы для опрыскивания сада медный купорос? Какие, по вашему мнению, биологические средства помогут в защите сада от вредителей и болезней?

Очень подробно о сроках и способах опрыскивания плодовых деревьев весной речь шла (рекомендуем почитать всем, кто интересуется данной темой). Здесь хотелось бы обобщить информацию в виде таблиц — это удобно, ведь дела не ждут, и заботливому дачнику уже в марте месяце не сидится на месте 😉

Сроки весенней обработки: Таблица №1

№	Сроки обработки (примерные)	Стадия	Приметы времени	Цель обработки
1	конец марта — апрель	до набухания\распускания почек	Почки закрыты, «спят». На деревьях еще не видно признаков пробуждения. Среднесуточная температура воздуха достигает 5 градусов тепла, но снег еще местами не растаял.	проводят обработку от болезней и зимующих в коре вредителей.
2	конец апреля — начало мая	фаза зеленого конуса	Почки раскрываются, начинают распускаться первые листики, среднесуточная температура все чаще превышает 5 градусов тепла, а днем доходит до 12-16 градусов.	обработка от вредителей (в основном), которые активизируются после зимней спячки, а также от грибных заболеваний.
3	май	стадия розового бутона	Растения еще не цветут, на деревьях красуются красивые бутоны.	против яблоневой плодожорки
4	конец мая — июнь	стадия формирования завязи	Завязи размером с горошинку	против яблоневой плодожорки и второй волны монилиоза

Примечание: Месяц в таблице указан примерно. Определяя срок обработки деревьев стоит ориентироваться, прежде всего, на природные явления, присматриваться к деревьям весной — а не пора ли опрыскивать?

Средства для обработки деревьев от вредителей и болезней весной

Арсенал средств для весенней обработки деревьев в саду огромен. Это и традиционные , используемые уже очень давно, препараты:

Мочевина (карбамид),
Бордосская смесь,
Медный и железный купорос,
Нитрафен.

А список современных фунгицидов и инсектицидов ежегодно пополняется, среди них для обработки деревьев весной подходят:

фунгициды против болезней Хорус, Скор, Фармайод, Раёк,
инсектициды против вредителей Искра, Интавир, Танрек, Кинмикс, Фуфанон, Децис Профи, «30 плюс», Профилактин,
биопрепараты Фитоверм и Битоксибациллин,
Хом и Оксихом, Абига-пик (медьсодержащие препараты — фунгициды).

Информацию об их применении в саду объединим в таблице:

Таблица №2: Чем опрыскивать деревья весной

Обработка ДО набухания\распускания почек
Фунгициды (от болезней)		Инсектициды (от вредителей)
Бордосская жидкость 3%-я	300 г медного купороса и 225 г гашеной извести-пушонка на 10 литров воды	Профилактин	500 мл на 10 л воды
Мочевина	700 г мочевины на 10 литров воды + 50 г медного купороса	Препарат «30 плюс»	500 мл на 10 л воды
Железный купорос	300 г на 10 литров воды
Медный купорос	100 г на 10 л воды
Нитрафен	Деревья: 300 г на 10 литров воды. Кустарники - 2%м раствором (200 г на 10 литров).
Хом	40 г на 10 л воды
Оксихом	20 г на 10 л воды
Хорус	2 г на 5-10 л воды
Фармайод	5 мл на 10 л воды
Абига-Пик	50 г на 10 л воды
Раёк	2 мл на 10 л воды
Обработка ВО ВРЕМЯ распускания почек (в фазе зеленого конуса)
Фунгициды (от болезней)		Инсектициды (от вредителей)
Бордосская жидкость 1%-я	100 г медного купороса и 75 г гашеной извести пушонки на 10 литров воды	Искра	1 таб. на 10 л воды
Скор	2 мл на 10 л воды	Инта-Вир	1 таб.на 10 л воды
Оксихом	20 г на 10 л воды	Танрек	3 мл на 10 л воды
Фармайод	5 мл на 10 л воды	Кинмикс	2,5 мл на 10 л воды
		Фуфанон	10 мл на 10 л воды
		Децис Профи	1 г на 10 л воды
Обработка на стадии розового бутона (не по цветущим растениям) и по завязям, размером с горошинку
Фунгициды (от болезней)		Инсектициды (от вредителей)
Фармайод	5 – 10 мл на 10 л воды	Фитоверм	1,5 – 2 мл на 1 л воды
Скор	2 мл на 10 л воды	Битоксибациллин	20 – 40 г на 5 л воды
		Иксра, Интавир, Децис	см.выше

Примечание: Расход рабочей жидкости на 1 плодовое дерево составляет в среднем 2 литра для всех средств. Инструкцию по применению и дозировку лучше уточнять на упаковке после покупки того или иного препарата, поскольку у разных производителей форма, концентрация и норма расхода может отличаться. Готовыми растворами опрыскивают плодовые деревья из пульверизатора или садового распылителя.До распускания почек профилактическая обработка будет полезна и ягодным кустарникам. Кусты черной смородины и крыжовника весной опрыскивают нитрафеном, карбофосом или бордосской жидкостью.

Шпаргалка для дачника: Таблица №3

Таблицы оставлены на основе инструкций по применению перечисленных препаратов.

Фрукт помело (памела)

Помело , памела , памело, помпельдус, шеддок - пять слов, означающих одно и то же. Речь идет о Citrus maxima , фрукте, похожем на огромный грейпфрут… В Тайланде помело является одним из популярнейших лакомств. В Европу растение попало «окружным путем»: в XVII веке английский капитан Шеддок завез фрукт из Юго-Восточной Азии в Новый Свет; только спустя десятилетия помело, выращенное на американских берегах, было «представлено» английскому двору. Есть мнение, что широко известный сегодня грейпфрут не что иное, как мутировавшее в условиях Центральной Америки помело.

Родиной экзотического фрукта считается Китай - помело разводили там уже в I веке до нашей эры. Изначально дивный ароматный плод выращивался только для императорского стола. С веками семена растения распространились по близлежащим государствам, и фрукт стал достоянием широкой общественности. Сегодня памела успешно культивируют в Тайланде, Китае, Шри-Ланке, Тайване, Израиле и Японии. В небольших количествах фруктовое дерево можно встретить и в других теплых странах, например. На юге США - в Калифорнии.

Ботаническое описание помело

Помело - вечнозеленое дерево из рода Цитрус, плодоносящее большими (вес - до 10 килограмм, диаметр - до 30 сантиметров) плодами. Мякоть помело спрятана под толстой кожурой и разделена на крупные дольки. Внутри каждой дольки находятся семена. Цвет кожуры зрелого плода варьируется от желтого до светло-зеленого. Вкус мякоти - горьковато-сладкий, с ярким ароматом. Памела - самый крупный фрукт из семейства Цитрусовых. Основные сорта помело:

Помело Khao horn - белая сладкая мякоть, кожура желтовато-зеленого цвета;
Помело Khao paen - кисловатая белая мякоть, плод формы сплющенного шара с желтовато-зеленой кожурой;
Помело Khao namphung - сладкая желтоватая мякоть, плод грушевидной формы со светло зеленой кожурой;
Помело Thongdi - розовая сладкая мякоть, плод шарообразной формы с темно-зеленой кожурой;
Помело Khao phuang - желтоватая кисло-сладкая мякоть, плод грушевидной формы со светло-зеленой кожурой.

Полезные свойства помело (памелы)

Плод помело является обладателем богатейших запасов витаминно-минеральных веществ. В мякоти «толстокожего» фрукта содержатся витамин С (до 53 мг на 100 г мякоти), витамины группы В (В1 - до 0,07 мг, В2 - до 0,02 мг, В5 - до 0,3 мг на 100 г), А-бета-каротин (до 30 мг на 100 г), фолиевая кислота (витамин И9), калий (до 235 мг на 100 г), фосфор (до 26 мг на 100 г), натрий (до 1 мг на 100 г), железо (до 0,5 мг на 100 г).

Такой многообразный химический состав фрукта с давних времен применялся тайскими медиками при лечении разных заболеваний. Помело благоприятно воздействует на людей с болезнями сердечно-сосудистой системы, с ослабшим иммунитетом, с нарушениями кровеносной системы. Регулярное употребление помело в пищу укрепляет сердечную мышцу, снижает риск инфаркта, восстанавливает нервную систему, способствует нормальному функционированию мозга, очищает сосуды от холестериновых бляшек. Лимоноиды, входящие в состав фрукта, помогают останавливать развитие раковых клеток в некоторых видах онкологических заболеваний.

В кожуре помело находится эфирное масло, обладающее укрепляющим и тонизирующим эффектом. Биофлавониды из кожуры помогают справиться с заболеваниями органов пищеварения (желудка, поджелудочной железы и кишечника). Листьями помело тайские целители снимают отеки и лечат язвы.

Памела - диетический фрукт . В 100 г его мякоти содержится всего 39 калорий . Вещества, находящиеся в мякоти помело, способствуют активизации обмена веществ и высвобождению большого количества энергии.

Кому вредно кушать помело

Людям, склонным к аллергиям, нужно воздержаться от дегустации помело - фрукт является аллергенным продуктом . Не рекомендуется кушать помело женщинам в период беременности и лактации. С осторожностью нужно отнестись к поеданию сочных долек экзотического фрукта людям, болеющим сахарным диабетом.

Области применения помело

Помело широко применяется в кулинарии. Сочную мякоть памелы употребляют как в сыром, так и в термически обработанном виде. В Тайланде помело является ингредиентом многих национальных блюд - салатов, соусов, холодных закусок.

Есть традиция дарить друг другу этот экзотический фрукт на китайский новый год. А тайские китайцы часто используют помело в своих религиозных обрядах.

Как хранить помело

Помело относится к фруктам , неприхотливым к условиям хранения. Но это касается только целых плодов, способных пролежать в холодильнике несколько месяцев, не потеряв при этом своих вкусовых и целебных качеств. Разрезанный или очищенный плод памелы хранится не больше суток: он начинает высыхать и становится безвкусным.

Предыдущая статья: Правила маринования шампиньонов Следующая статья: Чем отличается борщ от щей: особенности приготовления, состав и отзывы Борщ чье блюдо