Как равномерно покрасить яйца красителем. Красим яйца зеленкой

Чтобы и вкусно и полезно!

Чтобы и вкусно и полезно! ">Чтобы и вкусно и полезно! " alt="12 натуральных красителей для пасхальных яицЧтобы и вкусно и полезно! ">

Перед пасхой в магазинах появляется множество химических красителей ярких оттенков для яиц, но самыми красивыми, полезными и вкусными будут яички, окрашенные с помощью природных красителей, которыми пользовались еще наши прабабушки

Итак, в качестве природных красителей для яиц можно использовать любые овощи, фрукты, ягоды и даже зелень и приправы, обладающие пигментом, который может окрасить пасхальные яйца. Наибольшей популярностью пользуются: краснокачанная капуста, свекла, кофе, листья шпината и крапивы, куркума, паприка, зеленый чай, каркаде, ягоды черники и клюква.

Два способа покрасить яйца:

1. Для приготовления красителя овощи и фрукты нужно порезать и варить в течение 30 минут (пропорции произвольные и зависят от того, какой оттенок вам больше нравится). Затем сварить яйца в красящем растворе в течение 10 минут (вода должна полностью покрывать яйца). Для более насыщенного цвета можно увеличить время варки.

2. А можно покрасить уже вареные яйца, тогда сначала нужно сделать красящий раствор (прокипятить с водой овощи, фрукты или специю), а после - покрасить в нем яйцо (минимальное время окраски 30 минут, но можно продержать и всю ночь).

Важно! Чтобы цвет красящего раствора был ярким нужно обязательно в него добавить уксус (1 ч.л.)

Природные красители конечно не дадут такого яркого оттенка, как химические, но зато они абсолютно безвредны и способны окрасить яйца в очень нежные и красивые цвета.

Такие разноцветные яички точно понравятся вашим домашним, особенно детям!

Примеры окрашивания яиц:

Желтый цвет

Желтый цвет яиц получается в том случае, если отварить их в воде с добавлением луковой шелухи, моркови, семян тмина или ромашки. Более интенсивный цвет получается на желтых или коричневых яйцах. Ромашка дает нежный желтый цвет, ее можно отварить и процедить или варить яйца вместе с пакетиками ромашки аптечной.

Пример 1: Куркуму варить 15 минут в воде и погрузить яйца.

Пример 2: Для приготовления красителя нужно взять 1 литр воды, по 3 столовые ложки порошка куркумы и тертой красной моркови, варить 30 минут.

Оранжевый цвет

Оранжевый цвет яиц - сок апельсиновой цедры, сок мандариновой цедры, паприка, сок красной моркови.

Пример 1: 4 ст. ложек паприки нужно варить 30 минут в кастрюле со стаканом воды, после этого поместить в отвар яйца.

Пример 2: Замочить сваренные горячие яйца в морковном соке с добавлением куркумы (пропорции произвольные и зависят от того, какой оттенок вам больше нравится).

Коричневый цвет

Коричневый - Березовые листья, черный чай, кофе. Необходимо заварить крепкий кофе или чай и отварить в нем яйца.

Красно-кирпичный - Луковая кожура.

Пример: На 3 литра воды нужно взять 4 стакана луковой шелухи и кипятить в течении часа. Чем больше луковой шелухи, тем насыщеннее получится краситель. Закладываем яйца и отвариваем в полученном красителе. Для получения лилового оттенка нужно сделать все то же самое с кожурой красного лука.

Красный цвет

Красный, красновато-малиновый - отвар коры вишни или веток вишни.

Пример: Отварить кору или веточки вишни, дать настояться несколько часов (лучше проварить и оставить на ночь), обязательно процедить, варить в этом настое яйца. Если отвар коры вишни сделать слабым, соответственно яйца окрасятся в розовый оттенок.

Розовый цвет

Розовые и сиреневые оттенки - черника, брусника, клюква (замороженные или в виде сока), малина, смородина, вишня, краснокочанноя капуста. В соке можно замочить уже вареные яйца.

Зеленый цвет

Зеленый - сушеный шпинат, петрушка, крапива, плющ, отвар черники

Пример 1: На 2-3 яйца и 0,5 литра воды возьмите примерно пригоршню сушеной мать-и-мачехи, папоротника-орляка или морковной ботвы.

Пример 2: Отварить яйца с настое сушеной крапивы (на литр воды 3 ст л измельченной крапивы).

Пример 3: Для получения зеленого оттенка яиц можно использовать свежий отвер черники. На 1л отвара черники - 2-3 полные чайные ложки порошка куркумы. Куркуму, во избежание появления комков, предварительно растереть с водой в небольшой посуде и только потом поместить в отвар черники.

Пример 4: Шпинат разрубаем мелко (замороженный тоже годится), заливаем с водой, чтобы покрыла. Варим 30 минут и даем остыть.

Синий цвет

Голубой, фиолетовый - черника, брусника или голубика (ягода должна быть замороженной с прошлого года), ягоды бузины, листья краснокочанной капусты - отвар будет красным, но яйца окрасятся в синий цвет.

Пример: На 0,5 литра воды взять 2 небольших головки краснокочанной капусты и 6 ст л 9% уксуса. Капусту мелко порезать, залить горячей водой, добавить уксус. В этот состав погрузить сваренные яйца и оставить на пару часов. Для получения более глубокого цвета яйца лучше оставить на ночь.

Удобная шпаргалка с пошаговой инструкцией по окраске яйц:

Больше пошаговых рецептов Chef-daw

Доброго всем дня! Позвольте мне в преддверии самого главного христианского праздника, который в этом году будет отмечаться 8 апреля посвятить сегодняшнюю заметку, а именно она будет нести информацию о различных способах покраски яиц на Пасху.

В я вам показывала всякого рода варианты поделок, которые вы также можете сделать прямо сейчас. А также украсить ими свой праздничный стол. Но, вот все таки ни одна Пасха не обходится без вкусных куличиков и красивых яиц. Согласитесь? Именно это настоящие символы этого торжества.

Поэтому первую статью в этом году я хочу посвятить крашеным яйцам. Чтобы вы уже сегодня были готовы к тому, и задумались над тем, как быстро и легко прямо у себя дома можно оформить и всех удивить своим мастерством. Ведь именно красивые писанки подымут всем настроение и праздник точно удастся.

В я вам уже давала много задумок на эту тему. Ух, там столько идей, что просто если зайдете туда посмотреть, там и зависните. Самыми распространенными являются конечно же способы, при которых используются натуральные красители, а именно разного рода овощи.

В одном из журналов я увидела вот такую великолепную шпаргалку, сохраните себе ее на стену, чтобы не потерять. Именно с ней вы достигните того, что все ваши яички будут окрашены в разные цвета без вреда вашему здоровью.

Конечно же еще о натуральных красителях мы с вами поговорим более подробнее, но чуть ниже. Не переключайтесь).

Перед тем, как вы начнете думать над тем, чем и как бы покрасить яйца самостоятельно, я бы хотела вам напомнить о том, что не нужно забывать еще о сроках годности яиц, когда вы их покупаете в магазине.

Сейчас я предлагаю вам раскрасить писанки самым первым всем известным способом, наверно даже самым распространенным, это пищевыми красителями. Возьмите пакет, который предназначен именно для декорирования.

В этом пакетике оказалось 4 красителя разных цветов. Поэтому можно взять сразу 4 баночки, чтобы как то побыстрее выполнить эту работу.

Ну и конечно же вареные вкусняшки, которые готовы уже к труду и обороне.

Сделайте все так, как написано в инструкции, на обороте упаковке. Вам необходимо перед покраской помыть их с пищевой содой (берите 1 ст.л соды на 0,5 л воды). Краситель, весь пакетик растворите в пол стакане горячей воды и внесите уксус 9% 1 ст.л. После опустите яйцо полностью и подержите около пяти минут.

По секрету скажу, а может это не секрет, можно из этого набора получить больше цветов, для этого просто смешайте желтый с синим, получится бирюзовый.

Важно! Чтобы крашенки еще больше поблескивали, протрите их салфеткой с растительным маслом.

Чтобы получить фиолетовый можно смешать красный и синий красители.

Я надеюсь вы вспомнили то, что возможно забыли. Украсить их еще можно декоративными наклейками. Красотищщща, обалденная!

Между прочим можно ведь и опускать в краситель не полностью все яйцо, а только часть в одну краску, а часть в другую.

Конечно ребятишкам очень понравится такое занятие, но не оставляйте их без присмотра, это очень важно!

Между прочим, есть еще одна небольшая хитрость того, как не заморать руки, смотрите вот на это фото.

Еще есть один вариант, который выполняется также пищевыми красителями, но с использованием воска. А суть такая, вам нужно будет некую часть натереть воском, а потом опускать изделие в краску, там где воск, оно не даст окраситься. Таким, образом это упростит задачу в разрисовки разными цветами.

Есть еще один интересный и новый способ, это когда на яйца прям капают жидким красителем и сразу заливают водой, таким образом они получаются радужными.

Или же еще один супер вариант, укутайте яички в бумажную салфетку, а после опрыскайте из пульвилизатора цветными жидкими красителями, и оставьте в таком виде прохлаждаться 1 час.

Что из этого получится? А вот что, такая красота, да еще и мраморная.

Я еще очень сильно люблю способ при помощи термонаклеек, о нем я рассказывала вам в .Если в двух словах, то вам необходимо приобрести в магазине эти чудо наклеечки и потом, как по волшебству одеть их на шаблон и опустить в кипяток на 5 секунд.

Сложного ничего нет, все просто как дважды два, вообще на скорую руку этот способ вообще находка.

Покраска яиц в луковой шелухе

Традиционным и самым недорогим вариантом является конечно же покраска в луке, в его шелухе. Причем если хотите хороший и насыщенный цвет получить, то вам тогда понадобится такие пропорции 1 стакан шелухи плюс 1 стакан воды.

Варить нужно эту смесь около часа, а потом туда поместить подготовленные вареные образцы. Получится такой коричневый цвет.

Ну и еще один способ окрашивания, это с использованием различного рода зелени, например петрушки или укропа. Кажется смешным, но выглядит это довольно нарядным и красочным.

Нам потребуется:

• луковая шелуха
• яйцо куриное сырое — 10 шт.
• соль — 1 ст.л
• чулки капроновые
• листья разной зелени
• нитки
• растительное масло

Этапы работы:

1. Насобирайте или специально обшелушите репчатый лук. Положите шкурки в кастрюлю и залейте водой. Чем больше шелухи, тем значит будет насыщеннее цвет.

На яйцо уложите веточку зелени или травки, из чулочка сделайте квадратик и перемотайте им лист, завяжите нитками.

2. Получится как то так, как на этом фото.

4. А следом поместите заготовки, которые уже ждут не дождутся чудес.

5. Варите 30 минут, а после выньте из кастрюле, дайте им остыть, уберите все лишнее и оботрите их чтобы они блестели растительным маслом. Ну, правда же здорово смотрятся эти крашенки, супер!

Этим способом можно воспользоваться и при любых других вариантах, я имею виду такое обертывание.

Разукрашиваем писанки так, чтобы они получились мраморными

Этот способ похож на предыдущий, тоже используется шелуха лука, только еще плюс ко всему добавляется зеленка. Выглядит это по настоящему прикольно, красочно и даже я бы сказала завораживающе. Красавчики, которые всех будут радовать и дарить улыбки на лицах.

Нам потребуется:

• луковая шелуха
• яйца сырые белого цвета
• зеленка

Этапы работы:

1. Итак, если сравнивать с предыдущим описанием, то здесь можно поступить иным способом, для этого вам сначала необходимо яйца намочить и опустить их, чтобы к ним прилипла шелуха, после завяжите в марлю, или бинт. Даже хорошо для этого подойдет чулок.

2. А в воду положите еще 1 ст.л соли и плюс вылейте немного зеленки или можно вылить целый флакончик, он все равно маленький. Какой дивный рисунок получился, а главное на каждом изделии он разный. Великолепно!

Если вам что-то непонятно, то тогда предлагаю к просмотру вот этот видеосюжет.

Между прочим, можно получить еще мраморный эффект, другим путем, перед покраской простой слегка разбейте чайной ложечкой скорлупу и выйдет не что классное.

Как раскрасить натуральными продуктами яйца?

В самом начале я вам давала уже подобную табличку, показываю еще вот такой образец в вашу копилочку.

Итак, давайте разбираться по порядку.

Важно! Везде добавляйте уксус, чтобы краски и цвета были устойчивыми.

1. Куркума. Знаком вам это продукт, да конечно же! Какой из него цвет думаете получится? Совершенно верно, красочный с желтым оттенком. О ней, мы говорить будем более подробно дальше.

2. Морковка. Ярко-оранжевая и такая красивенькая, отожмите ее, вернее используйте сок моркови. Образцы подержите в таком растворе до нужного цвета.

3. Свекла. Используйте свекольный сок, замочите в нем яички и получите после малиновый или даже розовый оттенок. Но, вот подержать придется 10 часов, чтобы произошел окрас.

4. Кофе. Если у вас нет кофе, то возьмите чай. Эффект будет почти один и тот же. Заварите и подержите в таком чайном или кофейном растворе пару часов. Вот мои эксперименты с чаем).

5. Шпинат. При помощи него получается классный зеленый цвет, порежьте его на кусочки и поместите в кастрюлю, доведите до кипения и варите столько, пока не получите ожидаемый результат.

6. Капуста. Этот способ тоже популярный и безопасный для здоровья. Используйте только такой сорт капусты, как краснокочанная. Вот только время яиц в воде должно составлять 10 часов, чтобы они выкрасились в фиолетовый цвет.

Вот еще такие мои итоги экспериментирования, выбирайте. Как ни странно годы тоже в ход пошли, я еще пробовала окрасить писанки при помощи жимолости, есть у меня в закормах в морозилке.

Изумрудные крашенки на Пасху

Довольно неплохой вариант существует еще, который я хочу вам предложить вот в этом видеосюжете. Надеюсь у вас все получится, автор этого ролика доступно и поэтапно показывает весь процесс работы, так что смотрите и повторяйте все действия, желаю удачи!

Как украсить яйца без красителей с использованием куркумы?

Довольно хороший и интересный метод, ведь такие крашенки получаются довольно яркими и соблазнительными, смотрите сами.

Чтобы получить такое чудо, нужно взять стакан = 250 мл горячей воды и положить в него 1 ст.л куркумы, размешайте. Дайте этой смеси слегка остыть, а после поместите в этот раствор яйца комнатной температуры, чтобы они не потрескались в процессе варки. Варите около 30 минут на медленном огне.

Можно кстати говоря, украсить их сначала в луковой шелухе с рисунком, типо листиков и веточек, а потом еще опустить в раствор куркумы и узор окрасится в желтый цвет.

Используем свеклу вместо красителя

Об этом способе я думаю, знают все. Хотя на самом то деле этих вариантов три, рассмотрим каждый из них. Взять за основу можно абсолютно любой, смотрите сами каким временем вы располагаете.

1. Можно взять свежую свеколку и именно ею разукрасить ваши образцы. Как этого достигнуть, вам предварительно нужно отварить яйца до состояния крутых, а после следуйте такой инструкции.

Свеклу очищают от кожуры и натирают на крупной терке. Обваляйте в этой смеси образцы, перед тем как их обваливать рекомендуется смазать яйца уксусной эссенцией, чтобы цвет лучше закрепился.

2. Использовать можно также свежевыжитый сок этого овоща.

Важно! Учтите, для этого способа нужны уже готовые отваренные яйца.

Можно пропустить через соковыжималку свеклу (на Украине говорят бурячок), а можно сделать это самому, используя терку и марлю. После того, как сок готов, внесите в него пару капелек уксуса и только после этого поместите яйца на 3-4 часа, получится красивый розовый цвет.

Если вы хотите, чтобы цвет был ярко-бордовым то оставьте в этой жидкости постоять крашенки целую ночь в холодильнике.

3. И наконец добрались до третьего варианта, вам необходимо плоды этого фиолетового овоща отварить в кастрюле, после добавить ложечку уксуса. Расчет и пропорции у вас должны быть такими: на 1 литр воды берется одна большая свекла. Готовые образцы поместить в эту жидкость и оставить на всю ночь окрашиваться.

А утром, вы сможете получить такой красивый итог.

Крашеные писанки из ткани

Продолжаем чудить дальше, в прошлом году хитом покраски был способ при помощи галстуков, ну или можно было взять любую шелковую ткань, главное чтобы она была натуральная. Подойдет еще обычный хлопок, главное, чтобы он был цветной.

Ну и конечно же вы уже наверно догадались, вам нужно в лоскут ткани завернуть яйцо, а потом опустить в воду и варить около 15 минут с уксусом, (его налейте около 3-4 ст. л на 3 литра воды).

Не забывайте ткань завязывать нитками, вообщем получается превосходно. Главное, что всем такое чудо точно понравится. Можно и на выставку с собой взять.

Еще существует такой вариант, это когда берется материал в сеточку или с каким-то узором, орнаментом, и также перематывается на писанку, а после помещаете яйца в раствор с красителями или в какой-либо другой, например луковую шелуху или свекольный.

Смотрится прикольно и радует глаз. Вообщем то, что надо на этот христианский праздник.

Декупаж яиц к Пасхе из салфетки

Эта техника появилась не так давно и очень быстро набрала обороты. Своего рода эта поделка, сувенир. Но, зато какой роскошный, ух, ну просто здоровский и крутой!

Нам потребуется:

• салфетки
• ножницы
• клей ПВА
• кисточка

Этапы работы:

1. Возьмите любую бумажную салфетку с рисунком, вырежьте аккуратно ножницами узор. Отделите у него нижний слой, не торопясь аккуратно подцепите своими ногтями.

2. Подготовьте клей к работе и кисточку.

3. Смажьте поверхность писанки клеем, а после приложите рисунок и кистью смажьте и его. Дайте высохнуть и полежать до полного очарования.

Красим яички из подручных средств в домашних условиях

Сейчас я вам открою одну тайну, шучу конечно. Вы уже наверно думаете о , да, побыстрее бы уже их похрумкать))). Так, вот я к чему просто ведь их обычно украшают присыпкой, а почему бы нам этим не воспользоваться именно тут, для этих целей.

Этапы работы совсем не сложные. Вам для того, чтобы присыпка приклеилась к скорлупе понадобится яичный белок, обмажьте им образец, а потом обваляйте. Вот такое чудо-перевоплощение.

Конечно можно и приклеить на клей, но такое яичко уже не съешь, так что будьте внимательны.

Похожая техника нанесения это всевозможными крупами. Забавная рожица получилась).

Даже бобовые и макароны можно тут применить. Ух, ты как здорово!

Также я слышала еще, что покрывают лаком для ногтей, смотрится это классно и красиво, но тоже не съедобно.

Как сделать такую работу? Возьмите стакан с водой и на поверхности воды нарисуйте любой понравившийся вам узорчик, а потом полностью опустите образец в эту жидкость.

Еще есть один умопомрачительный вариант с использованием маркеров, или фломастеров. Причем берите на водной основе, чтобы они были безвредными. Нарисуйте мордашки или рожицы, возможно даже любимых героев из мультиков.

Хоть на выставку такие можно даже отнести, если сильно постараться и скреативить.

В продаже сейчас есть еще готовые глазки, которые вы также с легкостью можете сюда поместить.

Можно еще использовать акриловые краски для этой цели.

Выглядит это тоже соблазнительно, ярко и симпатично. Главное, чтобы было озарение и вдохновение и тогда точно у вас все сложится.

Если вам совсем не хочется, да и нет настроения или времени, то вы можете воспользоваться еще одним методом. Помните в детстве все любили лопать пузырики, я про ту упаковочную бумажку, полиэтилен. Так вот можно сделать яйца окрашенными, используя ее.

Если вы готовите кому-то сувенир, то можно украсить в технике квиллинг яичко. На такую работу уйдет много времени и сил, но для мастеров этого дела не составит и большого труда так оформить такую поделку.

Следующий вариант, это покрытие сусальным золотом, что это такое, вы слышали об этом ранее? Эта такая бумага, которая напоминает фольгу, только она золотистая. Яйцо можно взять любого цвета, даже обычное белое, а после нанести на него золото, приклеить на ПВА.

А чтобы было удобнее творить, можно сделать специальные подставки из пенопласта и зубочисток.

На самом то деле, делают даже и полностью золотыми, ну прям как в сказке про курочку Рябу, и снесла курочка яичко да не простое, а золотое… Смотрите только раньше времени не разбейте))). Эта работа безусловно трудоемкая, потому что сделать нужно все равно и гладко, чтобы не получились морщинки.

Еще вспомнила, как то один год, я приклеивала малярный скотч, правда делала из него разные рисунки и кусочки, а потом помещала в цветной раствор.

Можно и целый сюжет выдумать.

Если в вашей семье есть дети, то я предлагаю вам сделать с ними такой опыт. Возьмите соду и пищевой краситель, и размешайте их в стаканчике или миске, соответственно поместите яйцо туда же. А потом влейте вместе с юным исследователем уксус разведенный с водой. Ш-ш-ш произойдет шипучая реакция, малыш будет в восторге от увиденного.

Либо совсем безопасный способ окраски, это рисование восковыми карандашиками.

На этом у меня все на сегодня.Позвольте вас всех поздравить с предстоящим праздником и пожелать вам всего самого светлого и радужного! Христос Воскресе! Присоединяйтесь ко мне в группу и заходите в гости почаще! Пока!

С уважением, Екатерина Манцурова

Пасха имеет свои обычаи и традиции, одной из которых является покраска яиц. Статья будет полезна и взрослым и детям.Пасхальные яйца - символ великого праздника. Хозяйки относятся с трепетом к покраске яиц, а многие стремятся придумывать все новые узоры.

Традиция красить яйца на пасху

Есть несколько версий возникновения такой традиции.

Версия 1.

Когда Иисус воскрес, Мария Магдалена пришла к императору с новостью. Поскольку для такого похода был необходим подарок, она взяла с собой белое яйцо. Она сказала императору «Христос Воскресе». Император не поверил такой новости и сказал, что она такая же неправдоподобная, как и то, чтобы яйцо стало красным. И чудом яйцо тут же приобрело красный цвет.

Версия 2.

Курицы в Великий пост несли яйца без остановки. Хозяева боялись, что они испортятся. Поэтому решили красить свежие яйца в красный цвет.

Версия 3.

Когда Иисус был младенцем, раскрашенные яйца были для него развлекающим атрибутом.

Какие яйца красить на пасху?

На Пасху принято красить куриные яйца : не важны ни цвет, ни размер.

ВАЖНО: Для равномерного окрашивания тщательно вымойте яйца уксусом и мылом. Иначе краска возьмется неравномерно.

Какими цветами красят яйца на пасху?

Раньше красились яйца лишь в красный цвет.

Сейчас на праздник Пасха можно встретить самые разнообразные варианты покраски яиц:

• покраска в один цвет: желтый, зеленый, синий, оранжевый. По сути цвет может быть любым, какой вам ближе к душе

• покраска несколькими цветами: множество узоров, рисунков

Как покрасить яйца в красный цвет?

Покрасить яйца в традиционный красный цвет помогут:

• Пищевые красители
• Луковая шелуха
• Свекла. Отварите яйцо вместе с целой свеклой. Варите, пока не получите желаемого цвета. Можно просто натереть отварное яйцо свекольным отваром или свеклой, натертой на терку

Как покрасить яйца луковой шелухой?

• Возьмите кастрюлю, до верха наполненную луковой шелухой
• Залейте водой не до самого края
• Поставьте варить на 45 минут. Время варки зависит от желаемого цвета краски
• Дайте настою остынуть
• Положите яйца в шелуху варите 10-15 минут после закипания
• Варите, пока не увидите желаемый цвет

ВАЖНО: Яйца должны быть полностью в воде. Переворачивайте их для равномерного окрашивания.

Пищевые красители для пасхальных яиц

Яйца можно покрасить натуральными и ненатуральными пищевыми красителями.

С ненатуральными красителями все понятно: идете в магазин, покупаете пищевой краситель нужного цвета, разводите краситель в воде, кладете в воду с красителем яйцо до получения нужного цвета.

ВАЖНО: Окраска такими красителями обычно дает более равномерный цвет. Но от этого есть ощущение неестественности.

С натуральными красителя вопрос более сложный. Можно использовать многие натуральные красители в зависимости от желаемого цвета итогового яйца.

Желтый цвет.

В желтый цвет поможет покрасить яйцо куркума. Техника покраски:

• В 0,5 л воды добавляете 2 ст.л. куркумы, 1 ст.л. столового уксуса
• Положите в воду яйца
• Варите до готовности

Розовый цвет.

Розовый цвет яйцам придаст клюквенный сок, в котором отваренные яйца полежат до получения нужного цвета

Темно-коричневый цвет.

Отварите яйца в крепкой заварке черного чая.

Синий цвет.

Синий цвет поможет получить краснокочанная капуста:

• Мелко порежьте 2 кочана капусты
• Налейте в кастрюлю 0,5 л воды
• Добавьте в воду 6 ст.л. столового уксуса
• Засыпьте капусту
• Оставьте на ночь настаиваться, предварительно перемешав
• Утром в настой положите вареные яйца до получения нужного цвета

Роспись пасхальных яиц

Роспись яиц будет одинаково хорошо смотреться как на предварительно покрашенных яйцах, так и на яйцах натурального цвета.

Роспись перманентным маркером.

Простой способ росписи пасхальных яиц для тех, кто умеет рисовать.

Роспись красками.

Для росписи понадобятся лишь краски и кисть тонкая. Краски можно использовать самые простые акриловые.

ВАЖНО: Этим методом можно украшать яйцо вместе с ребенком и выполнить роспись, которая вам по душе.

Роспись сахарной пудрой.

• Приготовьте сахарную пудру
• Добавьте в нее воды столько, сколько нужно до получения густой однородной массы
• Наносите узор кондитерским шприцем с сахарной смесью
• Дайте яйцу высохнуть

Роспись воском.

• Для росписи воском вам понадобятся восковые карандаши или восковые краски
• Подберите инструмент, которым будете делать роспись: спица, игла, шило, медная проволока

ВАЖНО: Медная проволока будет долго сохранять воск горячим, что даст возможность проводить больше линий за раз

• Нагрейте воск до 65 С
• Мокните инструмент в воск и наносите рисунок

Если вы не обладаете задатками художника или не можете придумать желаемый узор, воспользуйтесь трафаретами .

• Распечатайте трафарет
• Подберите краски и нанесите их на губку или кисть
• Приложите трафарет на яйцо
• Промакивайте губкой или проводите кистью по трафарету
• Уберите трафарет и просушите яйцо

Как еще можно красить яйца на Пасху?

Цветные нитки мулине.

Обмотайте яйцо полностью разными цветными нитками мулине и отварите яйцо вкрутую.

Красивые салфетки.

• Купите красивые салфетки с подходящим для праздника узором
• Вырежьте элементы, которые хотите перенести на яйцо
• Приготовьте желатин согласно инструкции на упаковке
• Растворите гранулы желатина, нагревая его
• Прикладывайте вырезанный узор к вареному яйцу
• Кисточкой помажьте поверх приготовленным желатином
• Разровняйте узор от центра к краям

Бумага.

• Из бумаги вырежьте фигурки, полосочки, узоры
• Приложите к яйцу бумагу по вашему вкусу
• Плотно оберните яйцо капроном или марлей
• Опускаем в желаемый краситель. При необходимости варим в красителе.
• Ждем, пока яйцо полностью высохнет
• Удаляем бумагу

Шелк.

• Отрежьте кусок шелка желаемого цвета
• Заверните в него яйцо
• Поверх заверните марлей или капроном и закрепите
• В кастрюлю налейте воду и 3 ст.л. уксуса
• Варите завернутые яйца в воде с уксусом 20 минут после закипания

• Мокрое яйцо обваляйте в рисе
• Заверните марлей
• Опустите в краситель
• После окрашивания раскройте марлю и дайте просохнуть

Мраморный эффект.

Первый способ.

• Подберите два красителя, сочетающихся по цвету (лучше светлый и темный)
• В один из них покрасьте яйцо
• Второй налейте в миску и налейте несколько ст.л. растительного масла (зависит от объема воды)
• Перемешайте воду с маслом
• Окуните полностью один раз яйцо в воду так, чтобы зацепить им как можно больше жирных пузырьков на воде
• Промокните салфеткой
• Дайте высохнуть

Красить яйца на Пасху — традиция, которая установилась очень давно. Каждая хозяюшка к празднику старается испечь ароматные и приготовить творожную пасху. И очень часто сталкивается с проблемой оформления яичек к Пасхе. Всем хочется сделать необычные и оригинальные пасхальные яйца в подарок, порадовав как взрослых, так и детишек.

В этой статье мы расскажем о том, какие способы и хитрости существуют для создания уникальных и красивых Пасхальных яичек в домашних условиях. При помощи них вы сможете не только порадовать домочадцев, но и удивить дорогих гостей и знакомых.

Подготовка к окраске

Отварите куриные белые яйца. После того, как закончите с варкой, необходимо их немного остудить. Достаточно, чтобы они были комнатной температуры. С чрезмерно горячими или ледяными яйцами поработать нам не удастся. Затем, вытрите яйца от влаги, удалите грязь (если имеется).

1. Треснутые яйца придётся отложить – такие для нанесения картинки уже не подойдут. Если собираетесь использовать способ покраски с луковой шелухой — повремените с варкой.
2. Если решили покрасить яйца с рисунком на праздник, заранее замешайте крахмальный клейстер (клей) – он абсолютно безвреден, поэтому подойдёт для окраски Пасхальных яиц.

В магазине можно купить уже готовый крахмал, готовый к работе. Крахмал высыпьте в миску, после чего добавьте тёплую водичку, не выше комнатной температуры. Замочите его там, а затем хорошо размешайте. После этого, вам понадобится горячая вода, но не кипяток – в получившуюся массу порционно заливаем горячую воду, попутно размешивая крахмальную массу. В случае, если комочков не удалось избежать перемешиванием – возьмите марлевую сетку и отделите клей от комков. Отлично, клей готов!

Разноцветные яйца с радужным рисунком – удачный, простой и идеальный способ украсить своё пасхальное меню.

Для создания цветнай скорлупы можно использовать как готовые пищевые краски (которые можно найти в любом магазине), так и пигменты, созданные самостоятельно, своими руками. Для этого можно использовать краснокочанную капусту, свёклу, чернику, куркуму, чай, луковую шелуху, кофейные зерна, а также свежую зелень.

Натуральные красители подарят яичной скорлупе интересные, насыщенные оттенки. Ниже приведён пошаговый рецепт с фото приготовления пасхальных яиц с помощью красной капусты. Благодаря яркому и натуральному раствору, уже через 10-14 часов заготовка приобретает приятный сиренево-синий оттенок. Конечно, натуральный пигмент ложится не очень ровно (в отличие от искусственных красок), но это придаёт заготовке аутентичный, натуральный вид.

А также несколько других интересных способов окрашивания яиц дома на Пасху, используя луковую шелуху, готовые красители и наклейки. А чтобы украсить пасхальные яички красивым и оригинальным рисунком используйте бумажные салфетки или кусочек ткани. Рассмотрим самые интересные способы окраски яиц к Пасхе – как популярные, так и довольно необычные.

Красим пасхальные яйца натуральными красителями

Как покрасить яйца на Пасху краснокочанной капустой в голубой цвет

При создании пасхальных яиц следует придерживаться некоторых рекомендаций. Чтобы яйца получились качественными, тщательно промойте их перед обработкой. При варке введите в жидкость горсть соли, а в натуральный красящий настой налейте уксус. Все это поможет вам сделать своё пасхальное застолье не только праздничным, но ещё и полезным.

Ингредиенты:

• яйца (3-4 шт.);
• капуста (200-250 граммов);
• уксус (2 ст. л.);
• соль (1 ст. л.).

Приготовление:

Выкладываем яйца в холодную жидкость, насыпаем соль. Следим, чтобы вода покрывала всю скорлупу. Готовим 8-10 минут (после закипания).

Начинаем подготавливать настой: наливаем в ёмкость воду (800-1000 мл). Шинкуем красную капусту мелкими кусочками и выкладываем в сотейник.

Наливаем в ёмкость уксус. Варим овощную массу 8-10 минут.

После того, как капусты станет мягкой, а жидкость окрасится в фиолетовый цвет, опускаем в неё яйца. Следим, чтобы густая масса покрывала всю скорлупу.

Оставляем пасхальную заготовку на 10-14 часов. Выкладываем яйца на салфетку.

После того, как продукт полностью высохнет, используем его по своему усмотрению. При желании, украшаем скорлупу пасхальными наклейками.

Как покрасить яйца на Пасху в луковой шелухе

Вам понадобятся:

• вода;
• луковая шелуха;
• яйца;
• соль;
• для глянцевого эффекта: растительное масло;
• для узоров: листья растений, нитки, капрон/марля и т.д.

Процесс окрашивания:

Самый известный, классический способ окрашивания яиц, который передают нам бабушки и мамы, заключается в обычной луковой шелухе. Это самый простой способ, но очень интересный и главное, экологически чистый. Подготовьте заранее все необходимые компоненты и обязательно отогрейте яйца, если они были убраны в холодильник.

Чтобы окрасить яички луковой шелухой, нужно залить кипятком шелуху в кастрюле на 2 часа. Как только время истекло – солим воду, кладём туда яйца и вскипятите воду. После того, как вода закипела, убавляйте огонь до минимума и варите 10 минут. В случае, если вы хотите яйца с красивым узором, то необходимо сначала нанести узор, после чего варить с шелухой.

Для создания рисунков на пасхальных яйцах можно использовать обычные листья петрушки или укропа, нитки или крупу. Смочите яйцо, приложите к нему листья или обваляйте в крупе. Необычного узора можно добиться, если приложить кружево или обмотать яйцо нитками. Получившуюся конструкцию замотайте в марлю или в капрон (например, от колготок) и варите в луковой воде указанное время.

В какие цвета можно покрасить яйца натуральными красителями (таблица)

Продукты, которые можно использовать при покраске яиц на Пасху (Инфографика)

Красим с использованием магазинных пищевых красителей

Вам понадобятся:

• белые куриные яйца;
• вода;
• столовый уксус 9%;
• пищевые красители желаемых цветов.

Инструкция по окрашиванию:

Для этого способа вам необходимо приобрести пищевые красители. В магазинах продаётся множество пищевых красителей, в том числе и в специальных комплектах для Пасхи.

Этот способ наиболее прост, так как производитель чаще всего прикладывает инструкцию к красителям. Именно от этой информации вам и нужно будет оттолкнуться. Если же информации нет, рассчитывайте примерно один пакет красителя на 200-300 мл воды.

Отварите и охладите куриные яйца. Пока варёные яйца охлаждаются, можно заняться красителем. Возьмите кастрюльку или крупную и глубокую миску. Налейте туда 50 мл тёплой воды, растворите в ней пищевой краситель необходимого цвета, добавьте столового уксуса (9%).

После этого, перемешайте и добавляйте порционно воду для достижения нужного оттенка, либо по инструкции на упаковке (как правило, это 200 мл на небольшой пакетик). В готовый краситель опускайте яички по очереди. В течении 3-5 минут переворачивайте их, после чего достаньте и высушите.

Не используйте ткань для высушивания во избежание окрашивания и прилипания – лучше всего подойдут бумажные салфетки.

Видео: Как покрасить яйца красиво красителями в домашних условиях

Пасхальные яйца с рисунками своими руками из салфеток

Вам понадобятся:

• яйца куриные (белые);
• бумажные салфетки (выбирайте салфетки с яркими и красивыми картинками, которые хотели бы поместить на поверхность яичка, а не обычные без картинки!);
• крахмальный клей.

Пошаговая инструкция:

1. Возьмите салфетки. Как правило, узорчатые салфетки продаются в трёхслойном формате. Нам понадобится лишь верхний слой. Выберите узоры, рисунки или детали на салфетке, которые вам нравятся. Это могут быть цветы, рисунки с персонажами, животные или интересные узоры.
2. Аккуратно вырежьте или оборвите кусочек с выбранной картинкой (она должна быть достаточно компактной и уместиться на яичке).
3. Затем, положите перед собой яйцо или возьмите в руку, приложите на него картинку и начинайте покрывать крахмальным клейстером прямо на поверхность картинки. Наносите клей полностью на картинку и уголки, чтобы приклеить к Пасхальному яичку. Этот способ можно применить несколько раз на одно и то же яйцо.

Вот и всё, рисунок останется на вашем яичке! От излишков крахмала можно избавиться сухой губкой, остатками салфетки или тряпочкой. И красивое пасхальное яйцо готово, можно его преподнести в качестве подарка на Пасху или угощать родных и близких.

Идеальный выбор для современной кухни!!

Проверенная годами и любимая миллионами хозяек модель овощерезки в современном исполнении:теперь у неё максимум возможностей благодаря передовым инновациям и высокотехнологичным материалам.. Выбирайте из 12 видов нарезки: кубики, соломка, колечки, стружка, ломтики, брусочки самых разных размеров и толщины. Борщи, рагу, солянки, салаты – всё это вы сможете нарезать моментально!.

Используем для покраски яиц готовые наборы для окрашивания

В магазинах сейчас существует множество комплектов для окрашивания яиц к Пасхе. Это тоже вариант для оформления ваших яичек. К каждому комплекту, как правило, прилагается краситель, наклейки или «обложки» для яиц с подробной инструкцией для украшения.

Большой минус этих комплектов в том, что узоры и картинки в них однообразны и найти что-то необычное очень сложно. Большой плюс же в сокращении времени приготовления и отсутствие необходимости в дополнительных материалах.

Видео: Красочные и необычные яйца на Пасху 2018 без красителей

Необычные Пасхальные яйца с тканевым узором

Вам понадобятся:

• яйца куриные (любого цвета);
• крахмальный клей;
• ненужная, но чистая ткань с узорами или другими понравившимися изображениями и рисунками.

Как красить:

Подготовьте ткань и выберите узоры или изображения, которые хотите разместить на яичках к Пасхе. В одном из предыдущих способов окрашивания мы уже разобрались, как размещать изображение на яйце – здесь эти знания нам и пригодятся.

Вырезаем нужное изображение с ткани. Чтобы закрепить тканевый рисунок на яйце, вам нужно нанести кисточкой крахмальный клейстер на само яйцо, приложить картинку и красить поверх ткани, как это было с салфеткой.

В случае, если ткань сбилась или легла криво – достаточно горячей воды, чтобы отклеить узор и прикрепить заново. После того, как все картинки размещены на яйце, вытрите излишки крахмала. Красивое яичко с рисунками к Пасхе готово!

Видео: Мраморные яйца на Пасху. Как покрасить яйца луковой шелухой и зеленкой

Светлой вам Пасхи и креативного творчества!

Итак, вымоем и хорошо высушим яйца. Если у вас есть сухие листочки растений и цветов, тогда в небольшую кружку налейте горячей воды и бросьте в неё гербарий, уже через пару минут листики станут гибкими и с ними станет легко работать. Если же используете свежие листья, опустите их в холодную воду, так они прилипнут к яйцам.

Теперь прикладываем к яйцу листик, плотно заворачиваем в марлю или бинт яйцо на один слой и завязываем в узелок. Не забывайте придерживать листик, чтобы он никуда не съехал у нас. Если вы решили завернуть в капроновые носочки или колготы, тогда отстригите носок у них и положите в эту «сумочку» яйцо, а нитками завяжите узел. Получится некая авоська.

Проделайте такую процедуру с остальными яйцами. Для каждого способа я использовала по одному или по два яйца. Поэтому я не стала заворачивать все яйца, остальные у меня будут покрашены по-другому.

Первый способ - луковая шелуха

Этот способ самый распространенный и горячо любим нашими бабушками и прабабушками, для них это был чуть ли не единственный вариант окрашивания яиц. Речь идёт о луковой шелухе.

Итак, в кастрюлю кладём шелуху синего и репчатого лука, яйца, чайную ложку соли и заливаем такое количество воды, чтобы яйца были полностью покрыты. Ставим на огонь и доводим до кипения, далее уменьшаем огонь и варим яйца с шелухой ещё 10 минут. Вода уже окрасилась в ярко рыжий, слегка красноватый цвет. Выключаем огонь, закрываем крышкой и дадим постоять яйцам столько, сколько посчитаем нужным. Чем дольше они в воде лежат, тем ярче и насыщенней получится цвет яиц. Мне хватило около 10 минут. С помощью шумовки достаём по одному яичку и перекладываем в кастрюлю с холодной водой. Таким образом, мы закрепим окраску и быстрее остудим яйца.

Теперь достаём из марли яйца, если вы окрашивали по такому же методу, как и я, и любуемся результатом.

У меня получились восхитительного цвета пасхальные яйца! И узор отлично прорисовался, на втором (в конце статьи) будет видно.

Второй способ

Следующий способ меня очень порадовал. Для него нам потребуется 5 ст. л. молотого кофе. У меня дома был кофе в зёрнах, поэтому я быстренько его перемолола.

Высыпаем молотый кофе в кастрюлю с холодной водой. Добавляем чайную ложку соли и кладём яйца. Доводим до кипения, перемешаем и на среднем огне варим ещё около 10 минут. После выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут. Тут точно также, как в случае с луковой шелухой: чем дольше, тем лучше. Мне хватило 15 минут.

Шумовкой достаём яйца, извлекаем из марли, на фото уже виден этот приятный кофейный цвет, а какой аромат!

Было горячо доставать из марли, но я стерпела. Только после промыла холодной водой, вот, что у меня получилось! Нежного кремового цвета яйца. Листик видимо не плотно был прижат к скорлупе, но этот эффект небрежности мне даже больше понравился. Вы только посмотрите!

Ещё один способ - куркума или карри

К сожалению, куркума предательски закончилась, и я вынуждена была использовать карри. Прочитав в интернете, что куркуму смело можно заменить на карри, я доверилась, и следуя по рецепту, покрасила яйца.

Итак, для этого нам потребуется сварить яйца, следуя моим советам выше и добавить в кипящую воду 1 ст. л. уксуса и 2 ст. л. карри. Поварить ещё минут 10, выключить плиту и оставить окрашиваться яйца на минимум 30 минут. Они приобретут нежный жёлтый оттенок, а если оставить на дольше — яркий, солнечный цвет получится.

Мне понадобилась кастрюлька, и я переложила яйцо с частью воды в стакан.

Вот оно, в центре!

Четвёртый способ

Четвёртый способ приятно меня удивил. Для него нам понадобятся: пластмассовая формочка или чистый стакан из-под сметаны или майонеза, с плотно закрывающейся крышкой, далее 2-3 чайных ложки риса или ячневой каши (как у меня) и два пищевых красителя на ваш вкус. Ах, да, обязательно заранее отварите белое яйцо, без всяких узоров и бинтов.

В ёмкость добавляем крупу и пару капель одного красителя, например, жёлтого, перемешиваем ложкой, кладём яйцо, закрываем крышкой и осторожно трясём. Открываем и достаём яйцо. Досыпаем еще пару ложек риса или ячневой каши (она мелкая и легко прилипает к скорлупе, поэтому я её и выбрала) и добавляем несколько капель второго пищевого красителя, например, зелёного. Снова кладём в ёмкость тоже самое яйцо: закрываем крышкой и трясём.

Достаём яйцо, вытираем бумажными полотенцами. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ НУЖНО МЫТЬ! Вот какое прелестное яичко у меня получилось! Оно фактурное (шероховатое на ощупь) и невероятно яркое, разноцветное. По желанию, можете окрасить его ещё в третий цвет.

Пятый способ - Капитан Галактика!

А теперь время красок. Насмотрелась я на , и у меня родилась идея создания галактических пасхальных яиц. Безусловно, в интернете они уже давно есть, ни для кого это не новость, но вдруг мои вам покажутся новаторскими. Поехали!

Фото у меня только финальное, на этот раз не через тернии к звёздам! ;) Делать такие яйца — проще простого!

Отварим яйца в подселённой воде, затем опустим в холодную воду, как я выше уже писала, обсушим полотенцем и теперь внимание!

Возьмём два пищевых красителя: красный и синий. Каждого по 5-6 капель смешаем в стакане с тёплой водой, 1 ч. л. уксуса и 1-2 ч. л. подсолнечного масла. Масло нам понадобится для «звёздной пыли», для белых точек. Всё перемешиваем.

Теперь обматываем резинками для волос или денежными резинками яйцо, так, чтобы получились кольца, как у Сатурна и кладём в стакан яйцо. Оставляем его там на минут 10 и вынимаем. Вот, что должно получится. Яркое, космическое пасхальное яйцо. Неправда ли, красота?

С помощью кандурина и кисточки, по желанию, можно добавить немного золотых мазков. А если вам покажется, что на яйце не достаточно «звёзд», тогда обмакните кисточку в белую краску и осторожно проведите по ней пальцем, таким образом вы распылите краску на яйцо. Получится очень здорово!

А вот то самое треснутое яйцо, которое меня подвело и что я с ним в итоге сделала.

В два стакана с тёплой водой, уксусом и парой капель синего красителя я окунула (наполовину) яйцо и подержала так минуты 3, не больше. Затем в другой стакан, только с красным красителем я обмакнула другую сторону яйца и подержала там ещё 2 минутки. А затем в один из двух стаканов я добавила чуть больше красителя и снова обмакнула яйцо, где оно не особо прокрасилось. Ничего сложного, а зато отлично замаскировала я его! Смотрите, что получилось.

Два космических яйца.

Плавно я перешла к неудачным вариантам.

Свекла. Про окрашивание яйц свекольным соком я слышала много раз, но всё никак не решалась, и вот, время пришло. Скажу честно, разочаровалась, потому что варить нужно очень долго свеклу, (обязательно с уксусом!) и цвет получается бледно-бледно розовый.

Итак, если вы, как и я, новичок в деле окрашивания яиц к Пасхе или у вас нет в запасе много времени, лучше не беритесь за такой способ. А если вы всё-таки попробовали, и так же, как и я, попали впросак, выход есть — краски. Просто окунаем яйцо в красный пищевой краситель, следуя инструкции на упаковке, и оставляем на несколько минут.

Если среди вас, дорогие читатели, есть те, кто умело окрашивает яйца свёклой, поделитесь проверенным рецептом. Буду очень признательна!

На фото слева — красный краситель, спасший моё свекольное яйцо, а справа — окрашенное луковой шелухой.

Последний неудачный опыт — зелёный чай. Сколько бы ни варила и ни оставляла яйца в чае — цвет очень тусклый. А высыпала я чая прилично. Не рекомендую! Если только взять зелёный чай мате и в нём попробовать окрасить. Думаю, с ним проблем таких не будет.

Как исправить это дело — вы уж знаете, наученные;) Хотя один для примера я всё же оставила, ниже покажу.

Вот он, мой чайный друг, первый в нижнем ряду!

Вот такие яйца у меня получились. Нежные, космические и просто красивые. Как вам они?

Предыдущая статья: Правила маринования шампиньонов Следующая статья: Чем отличается борщ от щей: особенности приготовления, состав и отзывы Борщ чье блюдо