Шрифт ролл макдональдс. Шримп ролл по-домашнему: секреты приготовления

Любовь к фастфуду, пришедшему к нам из далекой Америки искоренить уже невозможно! Как бы диетологи не бились над проблемой оповещения граждан о вреде подобных продуктов, сделать что-то с этой народной любовью уже просто невозможно! Значит нужно идти другим путем - находить компромисс. Поищем его, изучив калорийность меню быстропита Макдональдс.

Калорийность еды из Макдональдса - это уже аксиома, которая знакома каждому человеку. Однако мало кто может отказать себе в удовольствии съесть ароматный пирожок, картофель фри, сочный чизбургер, Макфлури или Биг Мак, Тейсти, Биф или Шримп Ролл, из которого аппетитно выглядывают креветки! А кто в состоянии отказаться от напитков из быстропита: капучино или латте, коктейль молочный и коктейль фруктовый, рожок мороженого (айс) всех сортов и необыкновенной нежности.

Звучит несколько странно, но оказывается даже в меню этого рая калорий и холестерина можно найти питание, которое будет близко к диетическому. Сегодня процесс похудения для многих - это не только походы в спортзал и изнуряющие занятия по нескольку часов в день. Это еще и правильное питание. Жизнь - это удовольствие, и найти его можно в том числе и в Макдональдс, не слишком вредя фигуре.

Диетическая еда в Макдональдс: нонсенс или реальность?

Превратиться из «колобка» в восхитительную фею с помощью питания из ресторанов - реально ли это? Оказывается действительно возможно, и об этом говорят отзывы диетологов о людях, похудевших с помощью быстропита:

• К. Колтон . Питаясь в Макдональдсе с помощью специальной системы, похудел на 35 кг. за 6 месяцев. Он ел исключительно овощной салат Цезарь без заправки, добавляя в рацион некоторые не слишком калорийные блюда. Биг Тейсти, картофель фри, Шримп и креветки - не входили в рацион питания. Калорийное мороженое и коктейли тоже были под строгим запретом.
• М. Морган . Сбросила 16 кг. лишнего веса за 3 месяца, таблица калорийности меню ей помогла. Иногда позволяла себе съесть Шримп, потому что креветки - любимое блюдо. Время от времени могла выпить чашку кофе (капучино или латте) без сахара.
• Д. Сиска . Путем постоянного подсчета калорий и построения ежедневной схемы питания держал себя в рамках диеты на протяжении года, питаясь фастфудом (максимум картофель фри и пирожок или чизбургер) и обязательно - овощной салат. Более 1800 ккал. в сутки мужчина старался не употреблять.

Путем элементарных подсчетов диетологи установили, что для мужчины ежедневный предел потребления калорий составляет 2200 единиц, а для женщин - 1500 единиц.

Как доказывают ученые, полнеем мы не от какого-то определенного вида пищи, а от того, что не умеем правильно рассчитать калорийность собственного питания. Итак, подкованные в вопросах диетологии любители фастфуда никогда не наберут лишних килограммов, прекрасно ориентируясь в калорийности продуктов из Макдональдса.

Вкусности из Макдональдс и здоровое питание

Рассмотрим для примера калорийность сэндвича Биг Мак, который содержит более 510 ккал. Если расшифровать эту цифру, получится такое содержание БЖУ:

• белок - 27 г.;
• жир - 26 г.;
• углеводы - 41 г.;
• соль - 2.2 г.;
• сахар - 8 г.

Если съесть подобного «монстра», то про вкусняшки можно забыть на пару дней. Последствия Биг Мака, калорийного Шримпа или сочного чизбургера - занятия спортом и жесткая диета на несколько дней. Добавьте молочный коктейль или мороженое, и есть вам сегодня больше нельзя!

Не менее «антидиетические» блюда - это Мак Чикен, Цезарь Ролл, Биг Тейсти, картофель фри, Брэкфаст Ролл, Донат, Макфлури и даже овсянка местного производства. В данном случае вы можете за один присест потребить до 850 калорий (ккал.), даже не поняв, что съели половину дневного лимита.

Получается, что Макфлури, роллы, чизбургеры и сэндвичи есть категорически нельзя? Ну как же прожить в этом мире, не балуя себя вкусняшками? Ведите дневник, где есть таблица, куда скрупулезно вписывайте калорийность всего, что вы съели за день, неделю и месяц.

Как безопасно поесть в Макдональдс?

Зная калорийность околодиетических блюд сети Макдональдс, которые содержат от 0 до 275 калорий (ккал.), можно легко составить рацион питания на день и даже на неделю. Итак, меню человека, который старается придерживаться нормальной калорийности потребляемых продуктов, может выглядеть приблизительно так:

Калорий при таком рационе вы употребите не более 1500. Однако о том, сколько консервантов, соли и приправ попадет в ваш организм с этим питанием, стоит умолчать. Именно по этому показателю 90% блюд, предлагаемых в ресторанах быстрого питания, можно считать нездоровой пищей.

Любимый всеми картофель фри содержит 470 ккал., Биг Тейсти - 850 ккал., Биф Ролл - 520 ккал. Это говорит о том, что поедая картофель, вы съедаете треть калорий из дневного рациона.

Исключение составляют салаты без соусов, чай без сахара, яблочные дольки и палочки морковные. Кстати, без добавок и сахара равна 0!

Как правильно посещать Макдональдс?

Чтобы питаться правильно и посещать любимые рестораны быстрого питания, следует знать несколько простых правил:

1. Кушать (даже правильную пищу) в Макдональдсе желательно не чаще 2-х раз в неделю.
2. Перед заказом обязательно изучите меню и таблицу калорийности и составьте перечень того, что вы можете себе позволить съесть, чтобы не набрать лишние килограммы.
3. Позовите с собой подругу, которая придерживается того же принципа - здоровое питание и диета. Вдвоем вам легче будет выбрать подходящее блюдо.
4. Кушайте медленно, тщательно пережевывая пищу. Хорошо, когда весь процесс занимает не менее получаса. Так организм лучше усвоит полезные вещества и даст мозгу сигнал о том, что насытился.
5. Не покупайте большие порции еды. Например, маленький пирожок с фруктами или рожок мороженого - идеальный вариант. Остановите свое внимание на половинках. Поделите одну порцию (можно наггетсы) пополам со спутницей или спутником. Выгода двойная - насладитесь вкусом любимого блюда и съедите в 2 раза меньше калорий, чем могли бы.
6. Булочки от Биг Мака, гамбургера или сэндвича не выбрасывайте, но и не ешьте. Покормите ими голодных голубей в парке или отдайте бездомной собачке.
7. Не реагируйте на акции и рекламу нового меню ресторанов. Их предложения всегда выглядят крайне заманчиво, однако постарайтесь устоять перед соблазном. В данном случае обращать внимание можно только на новые салаты.

Таблица калорийности блюд из меню Макдональдс

Вред фастфуда - понятие, о котором слышал каждый человек на планете. Мало кто решится оспаривать это утверждение. Однако дешевизна и привлекательность этих продуктов не оставляют равнодушными никого. Потому придерживайтесь таблицы калорийности меню и не отказывайте себе в удовольствии (в рамках разумного).

5 тайн Макдональдс (видео)

В Макдональдсе продается шримп ролл, в составе которого есть хрустящие морепродукты, зачастую в него кладут креветки, в панировке и с листовым салатом и луком в пшеничной лепешке, все это приправляется вкусным соусом. Такие роллы еще называются девчачьим роллом. И в данной статье будет дан подробный рецепт приготовления такого ролла с пошаговой инструкцией.

Шримп ролл с креветками

На основу:

Мука 270 г.

Вода 110 мл.

Майонез 50 г.

Соль 1?4 ч.л.

На начинку:

Очищенные креветки 140-150 г.

Два яйца.

Пахта 60 мл.

Пекинская капуста 50 г.

Майонез 30 г.

Соев. соус 2 ч.л.

Зелень 10 г.

Один чесночный зубчик.

Описание приготовления

1. Смешиваем муку с солью.

2. Добавляем в муку воду комнатной температуры, майонез и замешиваем тесто.

3. Готовое тесто оборачиваем в пленку и убираем на 45 минут.

4. Нагреваем в сковородке масло и обжариваем чеснок около 3 минут.

5. К чесноку добавляем уже очищенные креветки, мелко порубленный лук и перемешиваем. Все это обжариваем до готовности креветок.

6. Добавляем соевый соус, быстро перемешиваем и тушим еще несколько минут.

7. Вынимаем из сковородки креветки и на этом же масле делаем омлет. Для этого взбалтываем молоко, яйца, немного солим и нарезаем готовый омлет полосками.

8. Теперь шинкуем на лапшу капусту.

9. Вынимаем тесто, катаем из него колбаску и делим на 10 частей. Чтобы оно не подсохло и не покрылось корочкой, накрываем его пленкой.

10. Раскатываем тесто в тонкий лист-блинчик и при необходимости вытягиваем руками. Тесто получается очень податливым и поэтому припудривать стол мукой нет необходимости.

11. Выкладываем на блинчик сначала креветки, потом капусту, омлет и делаем майонезную сетку.

12. Заворачиваем, как начиненный блин, и обжариваем в растительном масле.

Остальные роллы готовим так же. Затем выкладываем их на бумажную салфетку и подаем на стол.

Шримп ролл "Удачный"

Этот ролл всегда получится, даже у неопытных хозяюшек, которые готовят впервые фаст фуд.

Креветки большие 15 шт.

Зелень 20 г.

Половина вилка салатика айсберг.

Четыре тортильи.

Майонез 200 г.

Панировка из сухариков 150 г.

Два яйца.

Рафинированное масло для жарки.

Специи по вкусу.

Описание приготовления

1. Сбрызгиваем водой готовые лепешечки тортилья и убираем их на несколько минуток в духовку при температуре 150С или в микроволновку, чтобы они размягчились.

2. Размораживаем креветки, откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя влага, и затем очищаем.

3. Взбиваем яйцо и немного солим.

4. Насыпаем в тарелку панировку для обмакивания морепродуктов.

5. Теперь макаем креветку в яйцо, затем в панировку и обжариваем в разогретой сковородке с рафинированным маслом. Жарим не больше двух минут.

6. Выкладываем креветки на бумажные полотенца, чтобы ушло все масло.

7. Шинкуем салат на полоски. Обжаривать или ошпаривать салат нет смысла, свежий ролл намного полезнее и вкуснее.

8. Шинкуем очень мелко укроп и перемешиваем его с майонезом, а еще лучше пропустить майонез с укропом через блендер, чтобы получилась однородная масса.

9. Выкладываем на тортилью полоски салата, сверху кладем несколько креветок, делаем соусную сетку и закручиваем в рулет.

Если ролл будет в открытом виде в виде кулька, тогда обжаривать не надо. Если ролл подается в закрытом виде, тогда обжариваем его с маленьким количеством масла.

10. Затем укладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло все масло.

Подавать ролл можно с соусом.

Ролл с креветками в лаваше

Креветки 350 г.

Один чесночный зубик.

Красный салатный цикорий 1 шт.

Восемь листиков салата.

Сыр твердый 60 г.

Три лавашных блина на 6 ролов.

Масло рафинированное.

Сливочный соус.

Приправы.

Описание приготовления

1. Очищаем креветки и обжариваем на рафинированном масле до полуготовности.

2. К креветкам добавляем мелко порубленный либо пропущенный через пресс чеснок, солим и перемешиваем. Обжариваем до готовности креветок.

3. Убираем креветки со сковородки и кладем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

4. Шинкуем ножом на доске красный салатный цикорий и листья салата.

5. Твердый сыр натираем на крупной терке в отдельную тарелочку.

6. Если лавашные листы подсохли, тогда сбрызгиваем их холодной водой и несколько секунд держим в духовке при 150С или в микроволновке.

7. Теперь разрезаем листы на 2 половинки.

8. Укладываем в половинку лавашного листа сначала салатную лапшу и цикорий.

9. Затем укладываем несколько обжаренных креветок.

10. Посыпаем все натертым сыром и заворачиваем рулет.

11. Почти готовый рулет обжариваем на раскаленной сковородке с рафинированным маслом.

12. Вынимаем из сковородки роллы и кладем на дуршлаг или бумажные полотенца, чтобы стек весь жир. Обжариваем ролл сначала швом вниз, а потом переворачиваем на другую сторону.

Подаем в горячем или теплом виде, полив сливочным соусом.

Видео по теме статьи

Ммм, ролл с креветками из Макдональдса! Вкусный, если бы не одно НО..... + ФОТО

Привет, привет! Пишу я снова о вредном фастфуде О котором мной написана куча отзывов)) И не удивляйтесь, но просмотров у них много))

______________________________________________________________________________________

Иногда от этой вредной американской еды просто невозможно отказаться, Макдональдс так и манит)) Хочу написать о полюбившемся мне Шримп ролле или ролле с креветками! Я люблю морепродукты очень и конечно не могла не попробовать именно этот ролл в Маке! А различных роллов в Макдональдсе ой как много!

Итак, Шримп ролл продается в стандартной картонной длинной упаковке, которая открывается посередине. Ролл удобно кушать)

Цена этого ролла составляет примерно 170 рублей. Ну не бюджетно, но не страшно))

Итак, сам ролл небольшой. Занимает он примерно половину картонной коробки.

Кстати, шримп ролл есть почему-то не во всех Макдональдсах!

Открываешь ролл и сразу же на тебя смотрит такая большая креветка в панировке)) Ммм, очень аппетитно!

Шримп Ролл - это креветки, салат Айсберг, красный лук и два соуса. И все это завернуто в лепешку Тортилья из пшеничной муки.

Ролл очень сытный! Прямо очень-очень.

В принципе, его можно и дома приготовить)) Никаких секретных ингридиентов в составе нет!

Мне понравилось, что креветок в ролле 4 штучки, а не одна-две. Они большие и вкусные! В сочетании с салатиком, ммм) Совсем неплохо! Но....это самое НО все же есть! Это ЛУК! Он просто ужасен! И абсолютно не сочетается с другими ингредиентами и соусами! Лук перебивает весь вкус((Теперь я прошу, чтобы мне его не клали в этот ролл.

Ставлю этому роллу с креветками 3 звезды и рекомендую! Он вам точно понравится!

Спасибо за внимание!

блинчики с брусничным соусом из БК

Капучино КФС

Для фанатов морепродуктов

большие королевские креветки, много начинки, отличается от других блюд макдоналдса

Дороговато, пресный, соус стёк вниз

Я не фанатка морепродуктов, и шримп ролл попробовала чисто из любопытства. Возможно, если вы любите креветки, он вам больше понравится. А я осталась равнодушной. В упаковке блюдо выглядит привлекательно - впрочем, для Макдоналдса это типично.

К сожалению, сам он выглядит как-то бледновато. Приятней бывает, когда из лепёшки торчит что-то яркое - листик салата, кусочек жареного мяса, ломтик помидора или что-либо другое в том же духе. А там бледный лук и бледные креветки на фоне бледного "лаваша". Получается скучновато. Зато начинки много, сразу видно здоровенную креветищу, а понапихали креветок в блюдо с размахом - не поскупились. Луку тоже плюхнули от души. Лук люблю. Но соус подкачал.

К сожалению, жидковатый соус стёк в нижнюю часть ролла, портя удовольствие. Получается, в процессе поедания сперва жуёшь пресный хлеб с пресной креветкой, а потом добираешься донизу, где скопились приправы, и начинается несколько переострённая часть. Когда соус гуще, он как-то более равномерно распределяется в недрах ролла, и вкус тоже более равномерный. А здесь выходит то густо, то пусто. Этот эксперимент Макдоналдса не очаровал мои вкусовые рецепторы. Может, потому, что я креветки попробовала едва ли не в первый раз (реально не помню, когда раньше кушала их), и они оказались "не моим"?

Кроме того, цена продукта кажется мне высоковатой. За меньшие деньги я могу купить или другой ролл, более любимый, или вкусненький бигмак. Поэтому не стану рекомендовать шримп ролл своим знакомым, хотя у ценителей морепродуктов, возможно, окажется другое мнение.

Очень дорого, но не настолько вкусно!

вкусные креветки

маленький, не наедаешься

Когда в Макжраке появляются всякие сезонные штуки, так и хочется же их попробовать. Так вот и со Шримп-роллом – а по-просту – роллом с креветками. Ну очень хотелось попробовать, хотя жаба душила, конечно же. И правильно душила, ибо по размеру-то он не такой уж огромный и мега-сытный, а стоит чуть ли не дороже всех – 170 с лишним рублей. А энергетическая ценность, кстати, чуть больше 300 Ккал. С одной стороны хорошо – иллюзия лёгкости и диетичности. Морепродукты, все дела. Но они всё равно там жареные, соус тоже явно не полезный. Хотя конечно не такая химия, как новинка – Стейк Хаус Классик. Да и вообще, имхо, за лёгкой едой надо идти не в McDonalds.

А внутри-то Шримп-ролл ролл как ролл – всё в пшеничной лепёхе. Салат айсберг, лучок, соус какой-то вкусный ну и штучки три креветки в кляре. Правда креветки ооочень большие, гигантские даже!

Так-то вкусно, но… есть не очень удобно, ибо ингредиенты все такие мелкие, что скатываются вниз, так что сначала ты просто ешь пустую лепёшку сверху, а потом уже доходишь до начинки. Да и вообще креветки так и норовят выпасть.

В общем, вкусно, да. Но хорошо бы к нему ещё пачечку Макнагетсов да картошечки по-деревенски взять. Вот тогда уж точно сытым выйдешь!