Filet z kurczaka z czerwoną fasolą w powolnej kuchence. Fasola z kurczakiem w powolnej kuchence

Kurczak z fasolą od Swietłany, ten przepis to kulinarna odpowiedź na danie. Tylko w swoim przepisie Svetlana używa nie fasoli z puszki w sosie, ale zwykłej białej fasolki szparagowej (nie, raczej wielokolorowej), namoczonej w wodzie. Sos pomidorowy zastępuje domowy ketchup i adjika. Kurczak z fasolą i warzywami duszony w wolnowarze z czosnkiem, czyli wariant a la lobio z fasoli z kurczakiem.

Kurczak z fasolą i warzywami w sosie w powolnej kuchence

Do przepisu na gulasz z kurczaka potrzebujesz:

• Kurczak: wziąłem 2 nogi, pierś, dwa skrzydełka,
• Fasola - 2 szklanki (zwykła)
• Śmietana - 500 gr.,
• Lek żarówki - 3 szt.,
• Bułgarski pieprz - 300 gr. mrożone (lub 2 sztuki świeże),
• Czosnek - 5 ząbków.
• Domowy keczup - 300 gr. (8-10 łyżek stołowych)
• pieprz adżika - 2 łyżeczki,
• Sól dla smaku.

Jak gotować fasolę z kurczakiem w śmietanie - sosie pomidorowym

W tym daniu używam domowej roboty fasoli, więc trzeba ją dokładnie umyć i namoczyć przez co najmniej 6 godzin. Fasolę namoczyłam na noc. Objętość fasoli podwoiła się, więc mój multicooker Panasonic 18 był pełny 🙂 .

Kroimy kurczaka na porcje, wkładamy do formy multicooker, sól do smaku.

Kurczaka polać połową kwaśnej śmietany.

Rozłóż namoczoną fasolę na kurczaku.

W osobnej misce wymieszaj pozostałą śmietanę, posiekaną paprykę, posiekaną cebulę, posiekany czosnek, domowy keczup pomidorowy i adjika.

Wszystko dobrze wymieszaj i wlej fasolę na sos w misce multicooker.

W powolnej kuchence ustaw tryb „Pilaf” (chciałem, aby kurczak poniżej był smażony) lub tryb „Gulasz” na 1,5 godziny (w tym trybie nie będzie skórki) i naciśnij przycisk START.

Kiedy minie czas gotowania pysznego dania z fasoli według tego przepisu, a wolnowar powiadomi Cię, po 5 minutach otwieramy pokrywę, mieszamy warzywa z kurczakiem i fasolą,

i ułożyć na talerzach. Jeśli wybrałeś tryb PILAF do gotowania dania z fasoli, kurczak poniżej będzie smażony, jak na tym zdjęciu:

W przypadku wybrania trybu DUSZENIA danie będzie bardziej przydatne, ale sos będzie również bardziej płynny.

To nie potrwa długo. Kurczak z fasolą w powolnej kuchence Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Mulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March i inne modele okazują się bardzo smaczne. Możesz użyć dowolnej części mięsa. Tak więc przepisy na kurczaka z fasolą na powolną kuchenkę są proste i smaczne.

Kurczak z fasolą w powolnej kuchence: przepis krok po kroku na gotowanie potrawy

Składniki na fasolkę z kurczaka:

• 1 kg kurczaka;
• 1 cebula;
• 1 puszka czerwonej fasoli w puszce;
• 250 g kwaśnej śmietany;
• 2 ząbki czosnku;
• 4 kawałki ziemniaków;
• pietruszka i koperek;
• sól i przyprawy do smaku.

Jak ugotować pysznego kurczaka z fasolą w powolnej kuchence? Marynuj kawałki. Aby to zrobić, wymieszaj drobno posiekany czosnek z przyprawami. Mięso z kurczaka natrzyj solą i marynatą. Pozostaw do marynowania na 20-30 minut. Włącz multicooker w trybie „Gotowanie na parze”. Wlać olej roślinny. Naciśnij przycisk startu. Gdy olej się rozgrzewa, drobno posiekaj cebulę. Włóż cebulę do wolnowaru i smaż do miękkości.

Dodać kawałki kurczaka. Smażyć z obu stron przez 10 minut. Dodać śmietanę i zalać wodą. Kurczaka należy zalać wodą i kwaśną śmietaną. Zamieszać. Pokroić w cienkie plasterki, posolić i włożyć do naczynia do gotowania na parze. Zamknij pokrywę. Przejść do programu „Wygaszanie”. Wymagany czas to 40 minut. Naciśnij przycisk startu.

Kurczak z fasolą w powolnej kuchence w sosie pomidorowym Przepis na gotowanie wideo

Czasami chcesz ugotować coś niezwykłego, ale jednocześnie szybkiego, łatwego i zdrowego. Idealny jest kurczak z fasolą w powolnej kuchence. Takie danie będzie smacznym i pełnowartościowym obiadem lub kolacją, bogatym w białko. Spójrzmy na kilka przepisów kulinarnych.

Przepis na białą fasolę z kurczakiem w powolnej kuchence

Do przygotowania tego dania potrzebujemy:

• Biała fasola - 200 gramów.
• Filet z kurczaka - 500 gramów.
• Bułgarska papryka - jeden kawałek.
• Czosnek - dwa ząbki.
• Sól - jedna łyżeczka.
• Tymianek - kilka liści.
• Woda - 300 mililitrów.

Algorytm gotowania kurczaka z fasolą w powolnej kuchence jest następujący:

1. Paprykę obrać z nasion i łodygi i drobno posiekać razem z czosnkiem.
2. Wlej olej do miski multicooker, włącz opcję „Smażenie” i umieść tam warzywa, smaż przez około pięć minut.
3. Kurczaka kroimy wedle uznania i wkładamy do miski, mieszamy, zamykamy pokrywkę i gotujemy jeszcze 10 minut.
4. Fasola, wstępnie namoczona przez osiem godzin, opłucz, a także umieść w powolnej kuchence.
5. Wlać wodę, dodać sól, tymianek, wymieszać i przełączyć urządzenie w tryb „Gaszenie” na godzinę.

przepis na czerwoną fasolę

Kurczak z fasolą w powolnej kuchence okaże się jeszcze smaczniejszy, jeśli dodasz sos pomidorowy i cebulę. Do tego potrzebujemy następujących składników:

• Fasola czerwona w puszce w sosie pomidorowym - jedna puszka.
• Mięso z kurczaka - pół kilograma.
• Cebula - jedna głowa.
• Sos sojowy - dwie łyżki stołowe.
• Olej roślinny - trzy łyżki stołowe.
• Sól, przyprawy - według własnego gustu.
• Czosnek - dwa ząbki.

Gotowanie czerwonej fasoli z kurczakiem w powolnej kuchence w ten sposób:

1. Drobno posiekaj cebulę i czosnek i wyślij razem z olejem do miski multicooker. Ustaw opcję „Smażenie” i gotuj na wolnym ogniu przez dziesięć minut.
2. Kroimy kurczaka na porcje, wysyłamy do wolnej kuchenki, dodajemy trochę, dodajemy przyprawy, sos sojowy i smażymy przez kolejne 20 minut.
3. Teraz dodaj fasolę w sosie pomidorowym, zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut. Kurczak z fasolą w powolnej kuchence jest gotowy.

Fasola w śmietanie

Kurczak z fasolą w powolnej kuchence okazuje się bardzo delikatny, a jeśli ugotujesz go ze śmietaną, okaże się jeszcze smaczniejszy. Składniki:

• Kurczak - jeden kilogram.
• Fasola w puszkach - dwie puszki.
• Śmietana - 300 gramów.
• Cebula - jedna głowa.
• Sól, przyprawy - według własnego gustu.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Czosnek - trzy ząbki.
• Zieloni - Twój wybór.

Metoda gotowania:

1. Kurczaka pokroić na kawałki, posolić, dodać drobno posiekany czosnek, przyprawy i pozostawić do zamarynowania na 30 minut.
2. Drobno posiekaj cebulę i smaż w powolnej kuchence w trybie „Smażenie”, aż będzie przezroczysta.
3. Następnie dodaj kurczaka, gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
4. Teraz wlej śmietanę, zamknij pokrywkę i przełącz na godzinę w tryb „Gaszenia”.
5. Po 30 minutach wysyłamy fasolę do całkowitej masy, mieszamy, zamykamy i czekamy na pozostałe pół godziny.

W powolnej kuchence możesz gotować nie tylko zwykłą fasolę, ale także zieloną fasolę. Trudno nie docenić przydatności dania, a niezwykły smak może urozmaicić Twój obiad. Składniki:

• Filet z kurczaka - 700 gramów.
• Fasolka szparagowa - jeden kilogram.
• Pomidory - dwie sztuki.
• Cebula - jedna głowa.
• Czosnek - dwa ząbki.
• Sól, curry, mielony pieprz - do smaku.
• Olej słonecznikowy - jedna łyżka stołowa.

Przepis na fasolę z kurczakiem w powolnej kuchence jest bardzo prosty, wystarczy wykonać następujące kroki:

1. Wlej olej do miski multicookera i włóż do niego posiekaną cebulę w dowolny sposób.
2. Następnie ułóż warstwę kurczaka pokrojonego na kawałki. Z góry musisz dodać trochę soli, pieprzu i dodać szczyptę curry.
3. Teraz połóż fasolę na mięsie. Jeśli jest zamrożony, nic wielkiego. Ponownie posypać przyprawami.
4. Pokrój pomidory w kostkę i włóż do wolnowaru. Ponownie posolić, pieprzyć i dodać curry.
5. Włączamy urządzenie w trybie „Gaszenie”, po godzinie danie jest gotowe.

Wskazówka: jeśli ziarna były zamrożone, uwolnią dużo wody, więc otwórz pokrywkę 10-15 minut przed końcem reżimu, aby odparować nadmiar płynu.

Składniki:

• kurczak - 0,8 kg
• biała fasola - 1 szklanka
• cebula - 1 szt.
• czosnek - 2-3 ząbki
• pasta pomidorowa - 2 łyżki. (lub sok pomidorowy)
• przyprawa do kurczaka - 1 łyżeczka
• olej roślinny - 1 łyżka.
• sól dla smaku
• bazylia (świeża) - 2-3 gałązki

Każdego dnia setki, a może tysiące gospodyń domowych zadają sobie jedno pytanie: czym dziś nakarmić rodzinę? Aby urozmaicić swoje menu i zadowolić bliskich, proponuję zwrócić uwagę na fasolę, a raczej ugotować bardzo ciekawe i oryginalne danie - będzie to kurczak z fasolą w powolnej kuchence. Nie będę opisywał wszystkich zalet mięsa z kurczaka i fasoli, powiem tylko, że na pewno spodoba ci się smak, a to, widzisz, jest ważne!

Głównym niuansem w przygotowaniu tego dania jest odpowiednio zaplanowana praca, aby gotowanie nie zajęło Ci pół dnia. Dlatego bardziej celowe jest rozpoczęcie etapu przygotowawczego dzień wcześniej, wieczorem, i napełnienie fasoli wodą w celu spęcznienia w nocy, co znacznie skróci czas gotowania. A już następnego dnia możesz bezpiecznie zacząć przygotowywać pyszny, obfity lunch - duszoną fasolę z kurczakiem w powolnej kuchence. Mam model Philips HD 3077/40, ale wiele nowoczesnych multicookerów jest wyposażonych we wszystkie niezbędne programy do tego dania.

Metoda gotowania

1. 
   Cóż, zacznijmy. Fasolę namoczyć w zimnej wodzie na noc lub przynajmniej na kilka godzin.
2. 
   Teraz fasolę należy ugotować. Jak rozumiesz, multicooker przejmie tę pracę. Wsyp fasolę do miski, napełnij wodą tak, aby zakryła fasolę, zamknij pokrywę i wybierz odpowiedni program gotowania. Ustawiłem tryb „owsianka” na 1 godzinę, w tym trybie nie ma silnego wrzenia, a ustawiony czas wystarczy, aby fasola ugotowała się do połowy.
3. 
   Gdy fasola się gotuje, przygotujmy resztę składników. Warzywa obrać, a następnie drobno pokroić.
4. 
   Kurczaka pokroić na małe kawałki. Używam różnych części kurczaka, ale jeśli chcesz bardziej dietetycznej opcji, wybierz chudą. Nawiasem mówiąc, fasolę można gotować w ten sposób nie tylko z kurczakiem - indyk, chuda wieprzowina i cielęcina są również świetne.
5. 
   Wróćmy do fasoli. Wyciągamy go z miski, możesz wrzucić do durszlaka, aby spuścić pozostałą wodę. Wkładamy multibowl z powrotem do korpusu, wlewamy 1 łyżkę oleju roślinnego, wlewamy pokrojone warzywa i uruchamiamy tryb „smażenia”. Mieszając, podsmaż cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste - nie idź daleko, ponieważ warzywa bardzo szybko osiągną pożądany stan.
6. 
   Następnie układamy kawałki kurczaka i obficie posypujemy przyprawami (przyprawa zawiera już sól, więc ja nie doprawiam mięsa).
7. 
   Kontynuuj smażenie, aż mięso będzie lekko rumiane (średnio zajmuje to 5-7 minut).
8. 
   Następnie przenosimy wolnowar do trybu „duszenia”, dodajemy fasolę i natychmiast zalewamy zawartość miski sokiem pomidorowym lub pastą pomidorową rozcieńczoną w wodzie. Stopień pożądanej gęstości dopasowuję dodając wodę, ale ograniczyłam się do 1 szklanki płynu - w efekcie otrzymałam gęsty, treściwy gulasz (danie). W ustawionym trybie fasola z kurczakiem w powolnej kuchence będzie marnieć do ugotowania przez 1 godzinę.
9. 
   Pod koniec gotowania dodaj posiekaną bazylię, która nada gotowemu daniu jeszcze więcej smaku, w razie potrzeby dopraw solą. Wszystko, kurczak z fasolą w powolnej kuchence jest gotowe! Jeśli do obiadu pozostało jeszcze trochę czasu, multicooker można bezpiecznie pozostawić w trybie „utrzymywania ciepła”.
10. 
    Układamy danie na głębokich talerzach, posypujemy ziołami i podajemy.

Oryginalny i jasny smak kurczaka gotowanego z białą fasolą w powolnej kuchence zachowuje się zarówno na ciepło, jak i już schłodzony. Smacznego!

Szczególne miejsce w diecie zajmują potrawy zawierające mięso i rośliny strączkowe. Prawie wszystkie z nich są bardzo satysfakcjonujące; To nasze dzisiejsze danie - kurczak z fasolą i warzywami w powolnej kuchence.

To danie jest przygotowywane dość łatwo i szybko, ale okazuje się bardzo smaczne, zdrowe i pożywne. Mimo to, ponieważ nie zawiera ani jednego szkodliwego składnika! A nawet podczas smażenia, dzięki niezwykłym właściwościom multicookera, nie potrzebujemy oleju. Tak przygotowaną fasolkę z kurczakiem jedz więc śmiało, bez obaw o swoją figurę!

Składniki do gotowania

• Filet z kurczaka 1-2 sztuki
• Marchewka - jeden kawałek
• Cebula - jedna głowa
• Bułgarska papryka - jeden kawałek
• Bakłażan - jeden kawałek
• Pomidor - jeden kawałek
• Fasola w puszkach - 1 puszka

Jak gotować kurczaka z fasolą i warzywami w powolnej kuchence

Jeśli do dania używasz piersi z kurczaka, musisz uwolnić ją od kości, które można później wykorzystać do rosołu.

Jak zwykle wziąłem świeży filet z kurczaka do gotowania i pokroiłem go na małe kawałki. Włóż mięso do miski. Połóż posiekaną cebulę na kurczaku.

Oczyszczamy marchewkę i kroimy ją najpierw w koła, a następnie na połówki, wkładamy do rondla na cebulę. Włącz tryb pieczenia, gotuj przez 15 minut.

Podczas gdy filet z kurczaka z cebulą i marchewką jest smażony, obierz nasiona z bułgarskiej papryki, pokrój ją w paski. Pokrój bakłażana w kostkę, dodaj warzywa do miski multicooker. Kontynuujemy gotowanie przez kolejne 10 minut.

Dodaj pokrojone w kostkę pomidory do wolnowaru, rozłóż fasolę.

Dodać sól, wymieszać.

Dodaj jedną szklankę wody. Włącz tryb pieczenia na 30 minut.

Kurczak z fasolą i warzywami w powolnej kuchence jest gotowy. Ułożyć na talerzach i podawać. Smacznego!

multi-varca.ru

Fasola w powolnej kuchence - przepisy

Nie lubisz bawić się fasolą? Gotuj przez długi czas, musisz stale monitorować, aby „nie uciekł”, a woda się nie zagotowała. Po prostu nigdy nie próbowałeś ugotować tego w powolnej kuchence. Ten cudowny garnek uratuje Cię od wszelkich problemów, a dania z fasoli staną się zasłużonymi ulubieńcami Twojego stołu!

Przepis na zieloną fasolkę z kurczakiem w powolnej kuchence

Składniki:

• pierś z kurczaka - 1 szt .;
• fasolka szparagowa (mrożona) - 400 g;
• cebula - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• kwaśna śmietana - 300 gramów;
• olej roślinny - do smażenia;

Gotowanie

Wlej trochę oleju do miski multicookera i lekko usmaż pierś kurczaka pokrojoną na małe kawałki w trybie „Smażenie”. Dodaj drobno posiekaną cebulę. Gotuj, mieszając, przez kilka minut. Następnie zasypiamy pokrojoną marchewkę i fasolę (nie rozmrażać wcześniej!). Sól pieprz. Dodaj śmietanę, zamknij pokrywę i przejdź do trybu „Gaszenia”. Po 40 minutach smaczna i zdrowa fasolka szparagowa z kurczakiem w powolnej kuchence jest gotowa!

Jak gotować zupę z fasolą w powolnej kuchence?

Składniki:

• wieprzowina z kością - 300 g;
• fasola - 1 łyżka stołowa;
• ziemniaki - 3 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• liść laurowy - 2 szt .;
• sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie

Wszystkie składniki naszej zupy wkładamy jednocześnie do wolnowaru: fasolę (należy najpierw namoczyć kilka godzin w zimnej wodzie), mięso pokrojone w duże kawałki, ziemniaki pokrojone w kostkę, marchew startą na grubej tarce, drobno posiekaną cebulę i liść laurowy.

Napełnij wszystko wodą i włącz tryb „Gaszenie” na co najmniej 2 godziny. Postarajmy się o gotowość. Sól, pieprz i gotuj zupę przez 5 minut w trybie „Pieczenie”. Po obfitej i gęstej zupie z fasolą wylewamy na talerze i posypujemy posiekanymi ziołami. A jak gotować barszcz z fasolą w powolnej kuchence, pisaliśmy o tym wcześniej.

Fasola duszona z mięsem i warzywami w powolnej kuchence

Składniki:

• wołowina (miąższ) - 500 g;
• fasola - 1 łyżka stołowa;
• cebula - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• czosnek - 3 ząbki;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
• sok pomidorowy - 1 łyżka stołowa;
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• tymianek - 1 szczypta;
• sól, kruszony czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie

Myjemy wołowinę, usuwamy folie i żyły, kroimy na małe kawałki w poprzek włókien. Smażyć w misce multicooker w trybie „Smażenie” w oleju roślinnym na złoty kolor. Dodaj pokrojoną marchewkę i posiekaną cebulę, koncentrat pomidorowy i sok. Mieszamy i gotujemy w tym samym trybie przez około 10 minut, po czym zasypiamy namoczoną przez noc fasolę, dolewamy wody do pożądanej gęstości. Sól, dodaj przyprawy. Zamknij pokrywę i przełącz na tryb „Gaszenie”. Gotowanie około 2,5 godziny. Oczywiście od dawna, ale już bez naszego udziału! Na koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i włączyć „Grzanie” na 10 minut, aby wszystkie smaki się ostatecznie połączyły.

Lobio z czerwonej fasoli w powolnej kuchence

Składniki:

• czerwona fasola - 200 gramów;
• orzechy włoskie (obrane) - 100 g;
• pomidor - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• czosnek - 2 ząbki;
• czerwona papryczka chili - 1 szt .;
• kolendra - 1 pęczek;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• sól dla smaku.

Gotowanie

Fasolę zalać zimną wodą i odstawić na 6-8 godzin. Po umyciu kładziemy się na durszlaku i ładujemy go do miski multicooker. Dodajemy świeżą wodę, włączamy tryb „Multi-cook” o 120 stopni i gotujemy dokładnie godzinę. Posolić fasolę 10 minut, zanim będą gotowe. Następnie odcedzamy i zachowujemy bulion - nadal go potrzebujemy.

A w misce multicooker usmaż drobno posiekaną cebulę na oliwie z oliwek (tryb pieczenia). Kiedy nabierze złotego koloru, dodaj pastę pomidorową i posiekany pomidor. Po kolejnych 5 minutach - fasola, drobno posiekany czosnek i orzechy. Dodaj trochę bulionu z fasoli (lobio powinno być gęste) i posiekane warzywa. Po 10 minutach lobio w powolnej kuchence będzie gotowe. Można podawać na ciepło jako przystawkę lub na zimno jako przystawkę.

Powiązane artykuły:

kobietaadvice.ru

Kurczak z meksykańską fasolą w powolnej kuchence

Cześć przyjaciele! Dziś dla wszystkich miłośników pikantnego kurczaka z meksykańską fasolą w powolnej kuchence.

Tak to często bywa, robisz sobie jasny plan, starasz się go trzymać i wtedy na pewno coś się wydarzy! Tak jest ze mną: obiecała częściej dzielić się przepisami, ale nie wyszło. Nie będę płakać i wdawać się w szczegóły, najważniejsze jest to, że wszystko się poprawia i znowu dzielę się swoimi eksperymentami.

Dlaczego po meksykańsku? No to taki mój wynalazek, danie wychodzi "lekkie", jak wiele dań meksykańskich. Spróbuj i oceń!

Produkty:

• 700 gramów kurczaka
• 1 żarówka
• 1 łyżeczka startego imbiru
• 0,5 łyżeczki czerwonej papryki
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki stołowe. łyżki sosu sojowego
• 1 puszka fasoli w sosie pomidorowym
• 1-2 łyżki. łyżki rastu. obrazy olejne

Gotowanie:

Drobno posiekaj cebulę, smaż na oleju roślinnym z posiekanym czosnkiem i imbirem w trybie „mała ilość” (smażenie / pieczenie) ustawionym na 55 minut, aż cebula będzie przezroczysta.

Zajmie to około 10 minut. Dodaj kurczaka pokrojonego na małe kawałki, pieprz i sos sojowy. Możesz dodać trochę soli, ale ponieważ sos sojowy i fasola są słone, nie robię tego.

Wszystko wymieszaj, ponownie zamknij pokrywkę i kontynuuj gotowanie.

20 minut przed końcem programu dodać fasolę. Mieszaj i gotuj, aż pojawi się sygnał.

Kurczak z meksykańską fasolą w powolnej kuchence jest gotowy!

Jeśli się spieszysz, radzę natychmiast włożyć wszystkie produkty do wolnowaru, w tej samej kolejności i gotować w trybie „mała ilość” przez 40 minut. Okaże się jeszcze smaczniej! Możesz także zmienić ilość czerwonej papryki według własnych upodobań.

Smacznego życzy pani MsBee!

Jeśli szukasz odpowiedzi na pytanie, jak upiec ciasto wielkanocne w powolnej kuchence i jak pięknie pomalować jajka w powolnej kuchence na Wielkanoc, to nie przegap kolejnych publikacji i dowiedz się, jak ja to robię.