Zdarza się, że nie można chcieć czegoś smacznego. Ale gotować - wręcz przeciwnie, wcale nie chcę. Następnie gotuj kawowo-czekoladową muffinkę w kubku przez 5 minut w kuchence mikrofalowej. Nigdy nie widziałem szybszej wersji domowych wypieków!

Składniki:

— mąka pszenna, premium - 3 łyżki. l. (z bardzo małą zjeżdżalnią);
— kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka. (bez zjeżdżalni);
— proszek kakaowy - 2 łyżki. l.;
— cukier granulowany - 2-3 łyżki. l.;
— proszek do pieczenia ciasta - 1/4 łyżeczki;
— mleko krowie - 2 łyżki. l.;
— wybrane jajo kurze - 1 szt .;
— olej roślinny, bezwonny, rafinowany - 2 łyżki. l.;
— cukier waniliowy lub wanilina - do smaku.

1. Ciasto można zagnieść w osobnej misce lub od razu w kubku. Chcę tylko ostrzec, że będziesz potrzebował dużego kubka, inaczej babeczka wypadnie z pojemnika podczas pieczenia w kuchence mikrofalowej. Do mąki dodać proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Przesiać.




2. Dodaj kawę rozpuszczalną. Miałem granulowany, ale lepiej jest używać w proszku, aby łatwiej było go wymieszać. W zasadzie konsystencja kawy nie jest bardzo ważna, ważniejsze jest, aby kawa była wysokiej jakości, aromatyczna i smaczna.




3. Dodaj cukier granulowany. Słodycze można umieścić 3 łyżki. Ale jeśli nie lubisz bardzo słodkich wypieków, dodaj 2 łyżki. A jeśli dodasz cukier waniliowy, a nie wanilinowy, pamiętaj o tym.




4. Wsyp kakao w proszku. Zwróć uwagę, czy jest z cukrem, czy nie. Przepis wymaga czystego proszku.




5. Wymieszaj wszystkie suche składniki. Wlać lekko podgrzane mleko i olej roślinny.

Nawiasem mówiąc, oto kolejny wspaniały deser, który łączy w sobie smaki kawy i czekolady -. Koniecznie spróbuj.

6. Pozostaje dodać jajko. Pożądane jest, aby była w temperaturze pokojowej, przynajmniej nie tylko z lodówki. Dokładnie wymieszać. Ciasto na kawę i ciasto czekoladowe powinno być jednorodne, płynne, płynne.




7. Podziel to na kręgi. Kubki można posmarować olejem roślinnym, aby ułatwić wyjmowanie gotowych wypieków. Umieść kubki z ciastem w kuchence mikrofalowej. Wybierz tryb „Mikrofalówka”, ustaw maksymalną moc. Czas gotowania - 1,5 minuty.
Gotową babeczkę można podać z lodami, posypać czekoladą lub po prostu posypać cukrem pudrem. Wybierz opcję serwowania i oceń ten prosty przepis.
Widzisz, pyszną kawowo-czekoladową muffinkę przygotowuje się w kubku w 5 minut. Można z niego zrobić proste, ale przepyszne ciasta lub podać je rodzinie na śniadanie. Szybkie, proste, aromatyczne.

Zapraszamy również do przygotowania

Porcjowane ciasto kawowe w kuchence mikrofalowej zainteresuje tych, którzy lubią wypić filiżankę gorącej, orzeźwiającej kawy wczesnym rankiem przed długim dniem w pracy. Kawałek ciepłego ciasta wprawi Cię w dobry nastrój i zaspokoi głód przynajmniej do obiadu.

Również babeczka w kubku gotować tak szybko, że czajnik nie ma czasu się zagotować, a aromatciasto czekoladowe w kuchence mikrofalowejrozejdą się po całej kuchni. Każdemu z nas przydarzyła się sytuacja, gdy nagle w progu pojawili się niespodziewani goście, a nie było co leczyć. Nie ma problemu. Ta szalona babeczka 5 minut pod względem smaku, czasu gotowania jest po prostu stworzony na nieprzewidziane sytuacje, które wymagają szybkiego rozwiązania.Do gotowania babeczka nie musisz biec do sklepu, ponieważ wszystkie produkty są pod ręką. Podczas gdy Twoi goście rozbierają się i układają wygodnie, natychmiast zagotuj czajnik i zabierz się do pracy!

Składniki do gotowania:

2,5 łyżki mąka,

1 łyżeczka kawa rozpuszczalna (proszek lub granulki),

1,5 łyżki kakao,

2 łyżki stołowe Sahara,

0,5 łyżeczki proszek do pieczenia

2 łyżki stołowe mleko,

1,5 łyżki olej roślinny.

Przepis na ciasto:

Babeczki w kuchence mikrofalowej gotują się bardzo szybko iw dowolnej formie, która pozwala na użycie tego piekarnika. Łatwiej niż kiedykolwiek zrobić muffinkę w filiżance, okaże się schludna i około 1,2 porcji w zależności od wielkości filiżanki. Cóż, aby wszystko wyglądało jeszcze bardziej schludnie, użyj talerza do ugniatania ciasta.

Mąkę przesiej do głębokiego talerza i dodaj jedną łyżeczkę kawy rozpuszczalnej, kawę można stosować zarówno w proszku, jak iw granulkach.

Dodaj kakao, które również lepiej przesiać i wszystko dobrze wymieszać.

Dodaj cukier i proszek do pieczenia.

Oddzielnie ubij jajko z mlekiem, wystarczy na jeszcze jedną filiżankę i widelec.

Składniki płynne łączymy z suchymi i zagniatamy ciasto, na koniec dodajemy bezwonny rafinowany olej roślinny.

Wybraną filiżankę (bez złocistego nalotu na rączkach lub innych jej częściach) smarujemy olejem roślinnym i przekładamy tam powstałe ciasto.

Wkładamy filiżankę do kuchenki mikrofalowej na trzy 2-3 minuty przy maksymalnej mocy. Podczas przygotowywania babeczki nie wychodzę z piekarnika i kontroluję, żeby bez względu na to jaka babeczka wyskoczyła z kubka. Na naszych oczach zaczyna rosnąć. Czas gotowania można zatrzymać na dowolnym etapie. Aby upewnić się, że ciasto jest gotowe, można je nakłuć wykałaczką, powinno wyjść suche.

Otrzymaliśmy więc szybkie i smaczne ciasto na herbatę lub inne gorące napoje. Filiżankę ciasta możesz podać na pięknej serwetce, po uprzednim posypaniu cukrem pudrem lub udekorowaniu kroplą bitej śmietany. Z dostępnych produktów przygotowałam polewę, wydając po jednej łyżeczce, cukier, masło, mleko i kakao. Wszystko dobrze wymieszaj na małym ogniu i gotuj przez 1 minutę.

W każdej chwili możesz zafundować sobie czekoladową muffinkę w kuchence mikrofalowej w kubku, nie trzeba czekać na przybycie gości. Jeśli wieczorem chcesz coś obejrzeć, siedząc na ulubionej kanapie z kubkiem herbaty, ale nie masz słodyczy i nie chcesz za nią sięgać, babeczka w mikrofalówce to świetna alternatywa!

Ciesz się piciem herbaty i dobrym nastrojem!

Czasami do listy podstawowych składników do zrobienia ciasta kawowego w mikrofalówce dodaję dodatkowe składniki (cynamon, wanilia, kokos, rodzynki, orzechy, kakao itp.), za każdym razem uzyskując nowy smak!

Tradycyjnie taką babeczkę przygotowywano w formie „pierścienia” i gdy stało się bezużyteczne, po prostu stawiałam na środku kieliszek o okrągłym kształcie. Chociaż powinniśmy już kupić nowy odpowiedni ... Babeczki w mikrofalówce najczęściej piecze się na maksimum, a średnia moc jest mi bliższa. Istnieją tabele do przeliczania liczby minut w zależności od mocy, a dla tego ciasta o smaku kawy odpowiednie jest albo 6 minut przy mocy MAX (900-1000), albo 9 minut przy mocy 600.

Przygotuj składniki na babeczkę do kawy w kuchence mikrofalowej.

Na ciasto najpierw ubij jajka z cukrem.

Wlać kefir i olej roślinny, dokładnie wymieszać i ubić.

Dodaj kawę i ewentualnie kakao lub inne dodatki (np. przyprawy), wymieszaj.

Połącz powstałą masę z mąką i sodą. Do pieczenia wolę zakupiony proszek do pieczenia, ale w tym przepisie soda sprawdziła się dobrze, jest hartowana kwasem kefirowym, a czas pieczenia jest wystarczający do pożądanej reakcji.

Wlej ciasto do formy nadającej się do kuchenki mikrofalowej (silikonowej, szklanej lub plastikowej). Odpowiedni oznacza nie tylko materiał, ale także rozmiar. Wysokość ciasta w formie powinna wynosić 2-3 cm i mieć margines na uniesienie 1,5-2 razy.

Ustaw tryb pieczenia, na przykład 9 minut przy mocy 600.

Ciasto do kawy z mikrofali jest gotowe. W razie potrzeby można go udekorować lukrem, po prostu posypać cukrem pudrem lub zamienić w ciasto ułożone warstwowo ze śmietaną.

Podawać z herbatą, kawą i innymi napojami.

Ekologia konsumpcji. Jedzenie i przepisy: 5 nowomodnych przepisów dla leniwych, łasuchów i wszystkich. Gwarantujemy: Twoja herbata będzie parzona dłużej!

Babeczki w kubku to prosta i niedroga uczta.

5 nowomodnych przepisów dla leniwych, słodyczy i wszystkich. Gwarantujemy: Twoja herbata będzie parzona dłużej!

Pieczenie według tradycyjnych receptur jest kłopotliwe i nie zawsze łatwe. Wydaje się, że to nauka ścisła: weź za mało jednego lub za dużo drugiego, a konsekwencje będą nieprzewidywalne. Na próżno można tłumaczyć drogie produkty i tracić mnóstwo czasu.

Babeczki w kubku nigdy Cię nie zawiodą i zawsze się sprawdzą. Minimalny zestaw składników i bez zamieszania: wymieszaj i włóż do kuchenki mikrofalowej na półtorej minuty - pyszne mini-ciasto „Ciasto miodowe” gotowe!

Kawowa babeczka z orzechami włoskimi

To klasyka, która nigdy nie wyjdzie z mody. To ciasto jest idealne na popołudniową herbatkę... Szczególnie z delikatnym karmelem!

Czego potrzebujesz:

2 łyżki stołowe masło
2 łyżeczki granulowana kawa rozpuszczalna
1 łyżka wrzątek
1 średnie jajko
1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
3 łyżki brązowy cukier
(4 łyżki mąki pszennej + 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia)
1 szczypta soli
1 łyżka grubo posiekane orzechy włoskie

Krem:
2 łyżki stołowe śmietanka o zawartości tłuszczu 30% (można zastąpić serkiem mascarpone)
0,5 łyżki syrop karmelowy
pół jądra orzecha włoskiego

Jak zrobić ciasto kawowe z orzechami włoskimi:

1. Kawę rozpuszczalną zaparzyć wrzątkiem i lekko ostudzić.

2. Umieść masło w kubku o pojemności 350 ml i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 10-20 sekund, aż się rozpuści. Dodaj kawę, jajko, wanilię i cukier. Ubij miksturę widelcem lub trzepaczką. Dodaj mąkę i sól, ponownie ubij ciasto, aż będzie gładkie, a następnie delikatnie wmieszaj orzechy.

3. Wstaw do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty z mocą 600 W, 1 minutę 45 sekund z mocą 800 W lub 1 minutę 30 sekund z mocą 1000 W. Niech ciasto ostygnie.

4. W przypadku kremu ubij śmietankę na sztywną pianę, dodaj syrop karmelowy i wyłóż łyżką na schłodzone ciasto. Na wierzchu połówka orzecha włoskiego.

babeczka bananowa

Soczysta i słodka - taka właśnie powinna być muffinka bananowa. Jeśli masz samotnego, poczerniałego banana leżącego w pobliżu - to znak losu!

Czego potrzebujesz:

1 dojrzały banan (około 100 g)
1 łyżka olej roślinny
1 średnie jajko

4 łyżki cukier trzcinowy
4 łyżki Mąka samorosnąca
1 szczypta soli
1/4 łyżeczki mielony cynamon
1 łyżka grubo posiekane orzechy pekan (można zastąpić orzechami włoskimi)
1 łyżka lekkie duże rodzynki

Krem:
2 łyżki stołowe ser topiony
1 łyżka cukier puder
1 łyżeczka sok cytrynowy
1/4 łyżeczki cynamon

Jak zrobić ciasto bananowe:

1. W kubku o pojemności 350 ml rozgnieć widelcem 3/4 banana (reszta będzie potrzebna później). Dodaj masło, jajko, mleko i ubij miksturę na gładką masę. Dodać cukier, mąkę, sól i cynamon, dokładnie ubić. Delikatnie wmieszaj orzechy i rodzynki.

2. Wstaw do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty i 20 sekund przy mocy 1000 W. Gotowe ciasto schłodzić.

3. W przypadku śmietany zmiksuj serek śmietankowy z cukrem pudrem i sokiem z cytryny, ubij miksturę widelcem lub trzepaczką, aż stanie się lekka i przewiewna. Krem przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Wyciśnij krem ​​pod kątem 45 stopni, następnie udekoruj babeczkę pozostałymi plasterkami banana, posyp mielonym cynamonem. Natychmiast podawaj.

Ciasto „Czarny Las”

Ciepły, soczysty czekoladowy biszkopt, słodka konfitura, świeża bita śmietana, wisienka z ciemnej czekolady i wisienka na wierzchu… Czego chcieć więcej?

Czego potrzebujesz:

2 łyżki stołowe masło
40 g drobno posiekanej gorzkiej czekolady
1 średnie jajko
2 łyżki stołowe mleko o niskiej zawartości tłuszczu (1,5–2,5%)
3 łyżki Sahara
3 łyżki Mąka samorosnąca
1 szczypta soli
1 łyżka dżem wiśniowy lub dżem

Krem:
50 ml śmietany o zawartości tłuszczu 30%.
1 łyżka dżem wiśniowy lub dżem
10 g gorzkiej czekolady
1 świeża wiśnia

Jak zrobić ciasto z Czarnego Lasu:

1. Włóż masło i czekoladę do kubka o pojemności 350 ml i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 10-20 sekund, aż się roztopią. Dodaj jajko i mleko i ubij miksturę widelcem lub trzepaczką, aż będzie gładka. Dodać cukier, sól i mąkę. Ponownie dobrze ubij. Następnie do ciasta dodać konfiturę wiśniową lub konfiturę.

2. Wstaw do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty z mocą 600 W, 1 minutę 45 sekund z mocą 800 W lub 1 minutę 30 sekund z mocą 1000 W. Gotowe ciasto schłodzić.

3. W przypadku kremu lekko ubij śmietanę na miękkie szczyty. Schłodzone ciasto posmarować dżemem lub konfiturą, na wierzch wyłożyć krem. Za pomocą obieraczki do warzyw uformuj cienkie czekoladowe loki i ułóż je na wierzchu kremu. Udekoruj wiśnią i podawaj od razu!

Charlotte z jabłkiem i cynamonem

Do takiego deseru można użyć różnych owoców, ale my preferujemy klasyczną parę: jabłka i cynamon. Sos karmelowy też by nie zaszkodził!

Czego potrzebujesz:

2 łyżki stołowe masła i jeszcze trochę do posmarowania
3 cienkie plasterki czerwonego jabłka
1 średnie jajko
1 łyżka mleko o niskiej zawartości tłuszczu (1,5–2,5%)
1 łyżeczka ekstrakt waniliowy (można zastąpić cukrem waniliowym)
3 łyżki Jasnobrązowy cukier
4 łyżki Mąka samorosnąca
1 łyżeczka cynamon
3 łyżki starte jabłko

Dekoracja:
1 łyżka sos karmelowy
1/4 łyżeczki ciemnobrązowy cukier trzcinowy
lody - opcjonalnie

Jak gotować Charlotte z jabłkiem i cynamonem:

1. Kubek o pojemności 350 ml wysmarować olejem, a następnie rozłożyć na dnie plasterki jabłka.

2. 2 łyżki stołowe masło, włóż kolejny kubek i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 10-20 sekund, aż się rozpuści. Dodaj jajko, mleko i wanilię, dokładnie ubij widelcem lub trzepaczką. Dodaj cukier, mąkę, sól i cynamon, ponownie ubij widelcem, aż będzie gładkie. Wmieszaj starte jabłko do ciasta i ostrożnie wlej do kubka z plasterkami jabłka.

3. Wstaw do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty 20 sekund przy 600 W, 2 minuty przy 800 W lub 1 minutę 40 sekund przy 1000 W. Niech ciasto trochę ostygnie.

4. Ostrożnie umieść Charlotte na talerzu. Skropić sosem karmelowym, posypać cukrem trzcinowym. Można podawać z lodami.

Ciasto miodowe lub „Ciasto miodowe” w kubku

Przygotowanie tego deseru wymaga dodatkowego wysiłku, ale kiedy twój najlepszy przyjaciel zobaczy, jak dekorują go pracowite pszczoły, będziesz wiedział, że to dobrze spędzony czas.

Czego potrzebujesz:

2 łyżki stołowe masło
1 średnie jajko
2 łyżki stołowe płynny miód
0,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy (można zastąpić cukrem waniliowym)
3 łyżki jasny cukier trzcinowy
4 łyżki Mąka samorosnąca
1 szczypta soli

Dekoracja:
2 łyżki stołowe masło
4 łyżki cukier puder
1 szczypta cynamonu
30 g żółtego marcepanu
czarny barwnik spożywczy
kilka płatków migdałów
1 łyżeczka płynny miód

Jak ugotować ciasto miodowe w kubku:

1. Włóż masło do kubka o pojemności 350 ml i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 10-20 sekund, aż się rozpuści. Dodaj jajko, miód i wanilię, ubij widelcem lub trzepaczką. Dodaj cukier, sól i mąkę, ponownie ubij, aż będzie gładkie.

2. Wstaw do kuchenki mikrofalowej na 1 minutę 45 sekund przy 600 W, 1 minutę 30 sekund przy 800 W lub 1 minutę 15 sekund przy 1000 W. Ostudzić.

2. Do dekoracji podziel marcepan na dwie części i rozwałkuj każdy kawałek palcami, tak aby przypominał wielkością i kształtem pszczołę. Zanurz wykałaczkę lub cienką szczoteczkę w barwniku spożywczym i narysuj paski i oczy na pszczołach. Zrób skrzydła z płatków migdałów. Posadź jedną pszczołę na patyku koktajlowym lub wykałaczce.

3. Masło utrzeć z cukrem pudrem i mielonym cynamonem na jasną i puszystą masę. Wlać mieszaninę do szprycy z dużą okrągłą końcówką.

4. Gdy ciasto całkowicie ostygnie, ułóż na nim kremową spiralę. Najlepiej zacząć od krawędzi i przesuwać się w kierunku środka, wywierając równomierny nacisk na worek. Aby zakończyć, przestań naciskać worek, a następnie lekko go dociśnij i gwałtownie podnieś.

5. Przed podaniem udekoruj ciasto marcepanowymi pszczółkami i kroplami miodu. opublikowany