Из цветков липового дерева можно приготовить полезнейший напиток с душистым медовым ароматом и сладковатым привкусом. Богатый химический состав липового цвета наделяет такой чай целебными качествами, а природные сахара дарят ему приятную сладость. Но как заваривать липовый чай, чтобы цветки сохранили все свои полезные свойства? Именно этому вопросу и посвящена наша статья.
Сбор соцветий необходимо осуществлять в тот момент, когда большая часть цветков на дереве уже распустилась. Желательно выбирать для этого деревья, расположенные далеко от дорог – в лесу, парке, саду. Липовые цветки срывайте вместе прицветами, не срезая ветки и побеги. Делать это следует в ясную, сухую погоду до обеда, пока жаркие лучи солнца не лишили их части целебных свойств.
Внимание! Липовый цвет, собранный утром, имеет наибольшую концентрацию эфирных масел, полезных для здоровья.
Цветки старайтесь отбирать целые, распустившиеся в полную силу, не поврежденные насекомыми и погодой. Сушить их нужно в тени и на сквозняке, накрыв тканью. После чего упаковать в стеклянную банку, холщовый мешочек или бумажный пакет. Другая тара, особенно пластиковая, не рекомендована – цветы попросту станут бесполезными. Хранить липовый цвет следует в сухом месте, вдали от солнечных лучей.
Вам понадобится:
Липовый чай следует пить в чистом виде. Его можно заварить совместно с черным чаем и неспешно потягивать с долькой лимона или ложечкой меда.
Оставшуюся после чаепития жидкость залейте в формочки для льда и определите на некоторое время в морозильную камеру. Образовавшимися ледяными кубиками ежедневно протирайте лицо – кожа приобретет небывалую шелковистость, мягкость, исчезнут различные раздражения и воспаления.
В целом, чай из цветков липы действует как потогонное и согревающее средство. Он особенно рекомендован при простудных недомоганиях. Его следует выпить перед сном, а затем лечь под теплое одеяло, дабы пропотеть. Наутро больной почувствует себя значительно легче.
Липовый чай – настоящий кладезь необходимых для организма веществ. В нем содержатся: дубильные вещества, эфирные масла, флаваноиды, гликозиды, каротин и витамины группы C. Благодаря этому напиток:
Внимание! Длительное и неумеренное потребление липового чая возбуждает нервную систему, стимулирует работу сердца, что чревато повышенной раздражительностью, повышением давления, болями в области сердца, бессонницей. Оптимальная суточная норма – 1 ст. ложка высушенных цветков, максимальный срок приема – 5 дней.
Липовый чай! Его сладковатый вкус с нежным медовым ароматом мы помним с детства! Но пьём его от случая к случаю, даже если проживаем по соседству с липой. В конце июня, либо в июле (в разных широтах по-разному) в каждом городе нашей страны, проходя по улицам, можно чувствовать ни с чем не сравнимый аромат липы. Липа радует нас мелкими кремовыми цветами с оригинальными крылатками. Но не все знают, что именно эти цветы – кладезь витаминов и минералов, необходимых для нашего организма. Липовый цвет издавна славится своими целебными свойствами, его заваривают и пьют вместо чая. Причём, такой чай можно пить без сахара, у него достаточно сладкий природный вкус.
Как правило, готовят из соцветий липы (цветы, цветоножки и крылатки). При необходимости добавляют травяные сборы или мёд.
Рассмотрим химический состав липового цвета. Он довольно богат, это дубильные вещества, фитонциды, а также каротин, витамины группы А и С. Необыкновенный ароматом липа обязана эфирным маслам.
Всем известно, что чай из цветов липы – это первое домашнее средство (если оно есть под рукой) при простудных заболеваниях . Такой горячий витаминный напиток, да ещё с медом, прекрасно согревает, особенно в холодное время года. Он поможет укрепить иммунитет при первых симптомах ОРВИ, снять напряжение и успокоиться.
Витамины и фитонциды, содержащиеся в липовом чае, помогают организму успешно бороться с респираторно-вирусными заболеваниями . Кроме того, липовый цвет – это сильный антисептик, поэтому отлично справляется со всеми признаками простуды и гриппа, снижает температуру тела. Как мочегонное средство, помогает вывести из организма все токсины, снимает отёки.
Чай из липы способен «разогнать» кровь. Его рекомендуют для укрепления кровеносных сосудов. Благодаря такому чаю, сосуды становятся более эластичными, что является хорошей профилактикой против образования тромбов и бляшек.
Вначале мы рассмотрели вопрос о пользе липового чая в общих чертах. Теперь предлагаем Вашему вниманию более конкретные целебные свойства этого напитка. Итак, чем полезен липовый чай? Кому он поможет в борьбе с болезнями?
Беременным женщинам липовый чай не несёт никакого вреда, зато основательно обогащает организм витаминами, что в этом периоде немаловажно. Такой чай будущим мамам рекомендуют пить вместо привычного чая. Следует напомнить, что благодаря витаминам и другим полезным веществам, липовый чай поможет повысить сопротивляемость организма будущей матери, а при ОРВИ ослабить болезнь и быстрее победить инфекцию.
Имейте в виду, что по сравнению с лекарственными препаратами этот чай не имеет побочных явлений, отрицательно влияющих на развитие плода.
Как мочегонное средство, чай помогает беременным снять отёки. А проблема эта встречается нередко. И чай решит её более мягко и безопасно, чем аптечные лекарства.
Всем известно о бессоннице беременных, о нестабильном состоянии нервной системы, быстрой смене настроения, плаксивости и пр. Для успокоения нервной системы будущей мамочке пригодится липовый чай.
Чай готовить очень просто. Сухое сырьё заливают кипятком. Ориентировочно на стакан воды берут одну столовую ложку цветков. После этого напиток должен настояться в течение 2-3 минут. Затем добавляют мёд (одну чайную ложку).
Такой чаёк во время болезни следует принимать 2-3 раза в день, он хорошо стимулирует иммунную систему. Но при этом нагружает сердечную мышцу. Поэтому каждый день его пить не стоит.
Понятно, что липовый чай не является панацеей. И без совета доктора принимать его нельзя. В любом случае важно следить за реакцией организма, так как в состоянии беременности могут быть неожиданные сюрпризы.
Чай из цветов липы – это прекрасное средство для всех, желающих сбросить лишний вес. Восстанавливается водный баланс в нашем организме, токсины и другие вредные вещества выводятся с мочой, обменные процессы активизируются. Жировые отложения постепенно ликвидируются.
Для избавления от лишнего веса готовят такой напиток. Одну столовую ложку сухого цвета заливают кипятком (один стакан), настаивают и принимают за полчаса до еды. Без меда, без сахара.
Иногда полезно комбинировать травы. То есть к липовому цвету добавить мяту, ромашку или бузину. Каждая из этих трав помогает сбросить лишний вес, поэтому вреда не принесёт.
Липовый чай чрезвычайно полезен для прекрасной половины человечества. За счёт фитогормонов, которые по своему составу очень похожи на женские половые гормоны. Таким образом, при нехватке этих гормонов происходит их восстановление в женском организме.
Не зря липа считается «женским деревом ». В древности наши предки утверждали, что Пресвятая Богородица, когда спускается с небес на землю, отдыхает именно на липе.
Липовый чай ценится женщинами не только из-за целебных свойств, но и из-за омолаживающих. Такой напиток помогает в усиленном темпе сжигать калории, тонизирует и регенерирует кожу. В этих целях используют тот же напиток «двойного настаивания». Суточная доза – 4-5 столовых ложек сухих соцветий липы.
С 6-месячного возраста напиток из цветов липы можно давать детям. Естественно, начинать надо с малых доз и предварительно посоветовавшись с детским врачом.
Чай из липы помогает малышам при проблемах с пищеварением . Особенно на первом году жизни. Он успокаивает не только животик, но и нервную систему ребенка. Кроме того, такой жаропонижающий чай для детей – это прекрасная альтернатива аптечным лекарствам.
Чай из соцветий липы. Как же его правильно заваривать? Рассмотрим некоторые нюансы. Прежде всего, ёмкость для заваривания желательно подобрать керамическую или фаянсовую. Перед завариванием обдать эту ёмкость кипятком. Затем засыпать сухие соцветия липы (не более одной столовой ложки на 200 мл воды) и залить их горячей водой. Не кипятком, а водой при температуре 90-95 градусов. После этого плотно закрыть крышкой, можно укутать плотной тканью и оставить для настаивания на 20-25 минут. И только тогда чай будет готов к употреблению.
Оставшийся после чаепития липовый чай можно разлить по формочкам и заморозить. Полученными кубиками льда очень полезно протирать лицо и шею .
Цвет липового чая бывает либо ярко-жёлтым, либо красноватого оттенка. Это не столь важно, цвет зависит от сырья, которое используется (степень созревания цветка, крылатки и пр.). А вот вкус такого напитка слегка вяжущий и всегда имеет медовый аромат.
Ну что ж, как заваривать липовый чай, мы выяснили. Теперь следует уточнить, как и в какой момент собирать липовое сырьё?
Для сбора соцветий лучше всего подходит такой момент, когда основная масса цветков на липовом дереве уже распустилась, но кое-где ещё остаются нераспустившиеся бутончики. Дерево не должно стоять возле дороги или автомагистрали. Желательно, чтобы оно находилось в лесу или в парковой зоне. Заготовляют цветы с цветоножками и крылатками, ломать ветви при этом нет необходимости.
Собранное сырьё сушат в хорошо вентилируемом помещении. От мух лучше накрыть его тонкой тканью.
Хранить высушенный липовый цвет по новым требованиям рекомендуют в стеклянной посуде, однако наши бабушки хранили его в полотняных мешочках.
О пользе этого ароматного напитка сказано уже много. Но существует ли вред от его применения? И в чём он выражается?
Тут очень важно не забывать о том, что липовый чай – это не просто ароматный десерт. В первую очередь – это лечебное средство со своими определенными воздействиями на человеческий организм. Поэтому пить такой чай постоянно нельзя. Ведь любое исцеление, как правило, проводят курсами. После проведения курса лечения обязательно делается перерыв. И только после этого начинают следующий курс. Так и с липовым чаем.
К примеру, жаропонижающее свойство чая из липы, если его принимать постоянно, создает нежелательную нагрузку сердцу и значительно усиливает работу почек. Наиболее серьёзное влияние оказывает чай «двойного настаивания». Чай, заваренный по обычному рецепту, можно применять в течение 3-х недель. Затем обязательно нужен перерыв до 7-10 дней.
Злоупотребления чаем из соцветий липы могут спровоцировать нарушение работы нервной системы и ухудшить зрение, хотя противопоказаний, как натуральный продукт, этот чай не имеет.
Чай с липовым цветом – штука полезная, но увлекаться им и принимать его регулярно, без каких-либо перерывов, нельзя. Все хорошо в меру.
Самый лучший вариант – заготовить липовый цвет самостоятельно. Это совсем не сложно. Но в жизни встречаются разные ситуации, когда человеку бывает не до сбора лекарственного сырья. В таком случае его можно приобрести в аптеке. Именно в аптеке, а не в магазинах, где продается расфасованный и пакетированный чай с надписью на этикетках «липовый» или «с добавлением липы». При покупке внимательно читайте состав продукта. Иногда там ссылаются на использование ароматизаторов, идентичных натуральному. О пользе для организма такого напитка с ароматизаторами говорить нет смысла.
Липовый чай чаще всего применяется при простуде и авитаминозе, который появляется в межсезонье. При добавлении мёда в горячий напиток можно прекрасно укрепить иммунитет и побороть первые признаки ОРВИ. Чай обладает приятной особенностью успокаивать нервную систему, поэтому его пьют после тяжёлого рабочего дня. Существует ещё много полезных качеств чая, рассмотрим их.
Перечисленные полезные свойства составляют далеко не весь список. Чтобы иметь более подробное представление о липовом чае, рассмотрите его пользу для организма.
Несомненно, липовый чай несёт пользу организму человека. Его лучше употреблять для профилактики и лечения простудных заболеваний, при авитаминозе, бессоннице, повышенном артериальном давлении. Напиток пойдёт на пользу мужчинам, женщинам, беременным дамам, детям и людям преклонного возраста. Но чтобы не столкнуться с неприятностями, внимательно изучите возможные противопоказания.
Липовый цвет – отличное потогонное средство, об этом все знают с детства, но мало кому известны другие свойства липы. На самом деле в цветках и листьях этого дерева кроется огромная ценность, которую люди испокон веков использовали на благо своего здоровья. Что за сокровище таит в себе липа, чай из липы? Именно об этом читатели «Популярно о здоровье» узнают прямо сейчас. Мы поговорим о пользе её цветков и вреде, а также самого дерева, поведаем вам о калорийности чая.
Какая от липы польза ?
Чем же так примечательно дерево липа? Что ценного и полезного содержится в его листьях и цветках? Польза частей этого дерева обусловлена особенным химическим составом. Помимо витаминов и минеральных компонентов здесь найдены эфирные масла, в составе которых присутствуют вещества – тилиацин, кверцетин и кемпфорол. Их названия мало о чём говорят, но именно они оказывают антибактериальное, жаропонижающее и ранозаживляющее действие. Кроме всего прочего, в цветках и листьях дерева обнаружены антиоксиданты и разные аминокислоты, которые нужны человеку для нормальной работы всего организма.
Такой набор химических элементов и соединений и делает липу исключительно полезной во многих отношениях. Например, отвары и настои из зелёной части дерева и цветков помогают бороться с вирусными заболеваниями и простудой. У больного быстро снижается температура, а сам он быстрее выздоравливает. Липа оказывает ещё и мочегонное и потогонное действие, а значит, снимает отёчность, а ещё разжижает кровь, снимает спазмы и предотвращает судороги. Липовый цвет эффективен также и при кашле, настои из соцветий пьют при бронхите, чтобы облегчить отхождение вязкой мокроты.
Польза липы в ее седативном действии благодаря которому она избавит вас от бессонницы и поможет снять стресс. Огромную пользу приносит липа женщинам. В её составе содержатся природные компоненты, влияющие на гормональный фон, благодаря чему смягчаются симптомы климакса, налаживается менструальный цикл. А лучшего средства от коликов, чем отвар из липового цвета и листьев, просто не найти. А что известно о вредоносном воздействии липы?
Какой от липы вред ?
Вред липы возможен в том случае, если вы страдаете аллергией на травы. Категорически запрещено употреблять липовые отвары продолжительное время, особенно тем, у кого имеются проблемы с сердцем или нарушен электролитный обмен, так как чаи и отвары из липы способствуют усиленному мочеиспусканию, а вместе с мочой вымывается калий. Противопоказаниями к липе служат также мочекаменная болезнь и аденома.
Какая от чая из липы польза ?
Из липовых цветков чай способен творить чудеса – его тонкий медовый аромат и мягкий вкус дарят наслаждение, а вместе с ним и пользу для тела. Приготовить его легко – поместите в заварник столовую ложечку липовых соцветий, залейте крутым кипятком. После непродолжительного настаивания пейте чай небольшими глотками, не добавляя сахар. Разрешается положить в тёплый напиток немного мёда, чтобы ощутить ещё большую пользу и получить порцию витаминов. Чем же полезен этот напиток?
1. Чашка такого чая помогает снять усталость, напряжение, успокоиться перед сном.
2. Благодаря фитогормонам женщины ощутят пользу чая из цветков липы в виде регулярного цикла и менее болезненных менструаций.
3. Липовый чай поможет быстро выздороветь, если у вас болит горло или поднялась температура.
4. Напиток способствует снятию отёков, после вечернего чаепития утром вы заметите, что мешки под глазами исчезли.
5. Чай поможет улучшить пищеварение, нормализовать работу желчного пузыря, он выводит из печени токсины, избавляет от коликов и спазмов.
Беременным и детям тоже разрешено пить чай из липовых соцветий вместо жаропонижающих препаратов химического происхождения. Однако в этом случае заваривать его стоит в сниженной концентрации, то есть, вместо столовой ложки на 200 мл кипятка берут чайную ложку сырья. Беременным девушкам это средство как нельзя лучше поможет избавиться от отёков, которые нередко возникают во время вынашивания ребёнка.
Кстати, наружно липовый чай тоже применяют, если у вас воспалённая или раздражённая кожа на лице. Просто заморозьте немного напитка в формочке для льда, а потом каждое утро протирайте лицо.
Какая у липового чая калорийность ?
Вред чая
Каким бы приятным и полезным ни был этот натуральный напиток, не стоит им чрезмерно увлекаться, иначе польза превратится во вред. Достаточно один раз в день выпить чашечку чая, большее количество уже ни к чему. Если пренебрегать этой рекомендацией, повышается нагрузка на почки и сердце, нарушается электролитный обмен. Если у вас диагностированы камни в почках или мочевом пузыре, откажитесь от того напитка вовсе, - есть риск, что камни начнут движение и закупорят протоки.
Относитесь к этому напитку как к лекарственному средству, а не способу утолить жажду, и помните о его свойствах и действии, оказываемом на организм. Тогда проблем не возникнет.
Липовый чай – это не просто приятное питьё, а средство, подаренное природой, которое позволяет улучшить своё самочувствие в некоторых случаях. Но если злоупотреблять им, то есть риск нажить себе проблем в виде болезней почек и сердца. Помните об этом и наслаждайтесь вкусом ароматного чая не чаще одного раза в день.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Привет, Всем! Сегодня на речь пойдет о целебном липовом чае.
Народная медицина издавна славится своим невероятным потенциалом, ведь различные травы, коренья, листья оказывают действительно животворный эффект на человеческий организм.
Растений, которые признаны народной мудростью подлинными целителями, достаточно много, однако липа занимает одну из лидирующих позиций.
Чаи с липой — лекарственное средство, дарованное природой
Так, чай из цветов липы признан в качестве лекарственного средства даже официальной медициной.
Это связано с тем, что липовые цветки представляют собой настоящий кладезь полезных веществ. В них содержатся такие компоненты, как флавониевые гликозиды, витамин С, каротин, тилиацин, кемпферол, кверцетин и множество иных микроэлементов.
Благодаря столь богатому химическому составу чаи с липой обладают широким спектром действия. Их применяют:
Липовый чай обладает не только общеукрепляющим действием на организм, но и омолаживающим действием. Это происходит благодаря наличию в липовом цвете фитогормонов.
Его целебные свойства заключаются и в способности ликвидировать застойные явления, разжижая кровь.
Согласно народным поверьям, липа может стать настоящим хранителем любви и материального достатка в семье, поэтому знахари рекомендовали употреблять липовый чай обоим супругам в качестве профилактического средства для сохранения гармонии и любви.
Липовые чаи являются целебным средством, созданным мудростью природы, поэтому их употреблять можно всем людям без исключения, в том числе и беременным женщинам.
Однако необходимо соблюдать умеренность в его употреблении. К примеру, для людей, страдающих сердечными заболеваниями, стоит ограничить количество выпиваемого липового чая. Эта рекомендация обусловлена сильным потогонным эффектом, что для «сердечников» может представлять опасность.
При длительном и систематическом употреблении липового чая седативный эффект может смениться противоположным процессом, т.е. вместо успокоения нервная система придет в возбуждение.
Также следует быть внимательным аллергикам, так как липа порой вызывает неприятные аллергические проявления. Во время беременности пить липовый отвар лучше с разрешения лечащего врача.
Как правильно собрать липовый цвет
Для приготовления качественного липового чая нужно правильно собрать липовый цвет.
Его собирают в июне-июле, когда цветки полностью раскрылись, но процесс увядания еще не начался.
После сбора цветки следует сразу же высушить, для этого их раскладывают на сухой и чистой поверхности.
Цветки сушатся в не измельченном виде в течение нескольких дней. Как только они стали ломкими, их складывают в хлопчатобумажные мешочки либо в стеклянную тару и хранят в темном месте с пониженной влажностью.
Оптимальный срок хранения – один год, после этого полезные свойств липового цвета идут на убыль.
Для того чтобы чай из липы оказал по-настоящему целебный эффект, следует правильно его заваривать.
Правила заваривания отличаются в зависимости от конкретной болезни.
Так, если беспокоит ангина, то потребуется залить полторы ложки липовых цветов одним стаканом воды. Смесь должна настояться в течение 20 минут, после чего ее нужно тщательно процедить. Выпивают этот чай перед сном, примерно по 1-2 стакану.
В качестве отхаркивающего средства при бронхите в липовый чай потребуется добавить аптечную, черную бузину в равных долях. На 1 стакан кипятка расходуется 1 столовая ложка сухой смеси. Отвар кипятят 10 минут, настаивают 15-20 минут и процеживают. Полученный чай употребляется 2-3 раза в день обязательно в горячем виде. Норма приема за один раз – 1-2 стакана.
Для снятия болей во время ПМС, нарушениях менструального цикла готовится отвар в пропорции: 1 столовая ложка цветов липы на 1 стакан воды. Смесь кипятится не более 10 минут, процеживается и выпивается на ночь в объеме 2 стаканов. В качестве отсрочки климакса рекомендуется пить липовый чай курсами по полгода по утрам.
Для улучшения вкуса в липовый чай можно добавить мед, однако стоит воздержаться от добавления сахара, ведь он может нарушить хрупкий баланс микроэлементов в чае. Нежелательно пить чай с липой перед выходом на улицу, так как эффект значительно снизиться.
О других чаях, которые являются , Вы можете узнать из статьи по ссылке.