Как красиво покрасить яйца перламутровой краской. Перламутровые яйца на пасху

Кулинария

Яйцо с древнейших времен считалось символом плодородия и зарождения жизни. Именно поэтому оно стало одним из атрибутов христианской Пасхи. Каждый год верующие красят яйца и украшают их, превращая это занятие в увлекательное творчество. Существует множество способов окраски яиц на любой вкус и цвет - выбирайте техники, которые вам по душе, и украшайте пасхальный стол всей семьей!

Как подготовить яйца к окраске

Достаньте яйца из холодильника, когда они немного полежат при комнатной температуре, сварите их в соленой воде, чтобы скорлупа не лопнула при варке. Выбирайте для покраски гладкие яйца белого цвета, помойте их с мылом или обезжирьте поверхность другим способом - так краска ляжет ровно и красиво. Некоторые хозяйки протирают поверхность яиц водкой или уксусом, дают влаге испариться, а потом уже наносят краску. После того, как окрашенные яйца подсохнут, можно натереть их подсолнечным маслом без запаха для эффектного блеска.

Классический способ - окраска луковой шелухой

Возьмите шелуху 8-10 луковиц и варите ее в 0,5 л воды в течение получаса, после дайте настояться отвару и процедите его. Выложите в остывший отвар вареные яйца и держите их ровно столько, сколько нужно для получения нужного оттенка. Если хотите сделать причудливые узоры, наклейте на скорлупу кусочки скотча или изоленты в соответствии с орнаментом, а после окрашивания отклейте липкий материал. Очень эффектными получаются яйца, которые перед покраской обматывают нитками в произвольном порядке, а после высыхания нитки удаляют. Такие «крашенки» необычны и напоминают сюрреалистические картины.

Разноцветные яйца - буйство красок на празднике жизни

Цветные яйца выглядят нарядно и празднично, а красить их можно при помощи кофе, свекольного, морковного или крапивного сока. Недостатком натуральных красителей является то, что они действуют не очень активно, и яйца приходится держать в красящем веществе не менее суток. Гораздо проще и удобнее воспользоваться пищевыми красителями для яиц от - они дают яркий и насыщенный цвет и просты в использовании. Компания Dr. Oetker выпускает классические и перламутровые пищевые красители для окрашивания 60 и 40 яиц в упаковках с четырьмя красками – красными, желтыми, синими и зелеными. В ассортименте представлены и маленькие саше объемом 5 мл для окрашивания 10 яиц в классических цветах – красном, желтом и зеленом.

Сначала сварите яйца и подготовьте их к окраске. Для окрашивания растворите в 700 мл кипятка пакетик с красителем и влейте 5 ст. л. столового уксуса 9 %. Если вы используете уксус меньшей концентрации, добавьте его чуть больше. Опустите яйца полностью в раствор и оставьте их там на 2-4 минуты, затем осторожно выньте ложкой и поместите на бумажное полотенце, пока они не подсохнут. Окрашенные таким способом яйца выглядят необычайно ярко, колоритно и безупречно!

Украшение пасхальных яиц в технике декупажа

Пасхальные яйца, украшенные с использованием техники декупажа - почти настоящее произведение искусства. Вырежьте фрагменты рисунков, используя салфетки для декупажа, и приклейте их к скорлупе яичным белком, разведенным в воде желатином, клейстером из муки или крахмала.

Желательно использовать только самый верхний слой салфеток, чтобы рисунки держались лучше, и приклеивать к яйцу небольшие фрагменты. Дело в том, что чем крупнее рисунки, тем сложнее их прикреплять, учитывая овальную форму яйца. Белок для получения клея взбивать не нужно - достаточно размешать его вилкой. Смажьте яйцо белком при помощи кисточки, приложите рисунки, аккуратно разгладьте и снова смажьте белковым «клеем».

Крахмальный и мучной клей готовятся из 2 ч. л. муки или крахмала, смешанных с 2 ст. л. холодной воды. Влейте полученную смесь в половину стакана кипящей воды, снова доведите до кипения и остудите.

Если вы решили приготовить желатиновый клей, размягчите желатин в воде - в пропорциях, указанных на упаковке, процедите через ситечко, а потом подогрейте оставшийся в ситечке желатин, чтобы гранулы полностью растворились.

Мраморные яйца к Пасхе

Мраморные яйца с радужными разводами на скорлупе выглядят особенно стильно и неожиданно. Сварите яйца, остудите их и вытрите насухо. Подготовьте несколько пищевых красителей для яиц - красный, желтый, зеленый и синий. Заверните каждое яйцо в бумажную салфетку, смочите салфетки уксусом и капайте красителями прямо на салфетки. Они очень быстро растекутся по смоченной бумаге, оставляя эффектные разводы. Дайте яйцам остыть в течение полутора часов, а потом удалите салфетки. Мраморные яйца можно приготовить разными способами, но это одна из самых простых технологий.

Еще мраморные однотонные разводы можно получить, добавив в стакан готового жидкого красителя Dr. Oetker 1 ст. л. растительного масла, слегка разбив его ложкой без взбивания. Должно получиться множество масляных капелек, плавающих в растворе. Опустите в краситель яйцо, немного его покрутите, чтобы добиться красивого узора, вытащите и дайте обсохнуть, поместив на две зубочистки. Такие яйца расцветкой напоминают благородный мрамор с красивыми переливами, переходящими в разные оттенки цвета. Это настоящее волшебство!

Веселые поделки из пасхальных яиц

К пасхальному столу можно сделать праздничные поделки вместе с детьми, взяв в качестве основы вареные яйца. Из яиц получаются очень милые цыплята, для них вам понадобится жидкий перламутровый краситель желтого цвета , разноцветная бумага и желатиновый клей, рецепт которого можно найти в описании техники декупажа.

Сварите яйца, положите пакетик с красителем в горячую воду, чтобы краска стала жидкой. Протрите каждое яйцо бумажным полотенцем, наденьте защитные перчатки, которые вы найдете в упаковке с краской Dr. Oetker, встряхните пакетик и отрежьте ножницами уголок несколько капель краски на ладонь, потрите ладонями друг о друга, чтобы краска равномерно распределилась, и катайте яйцо в ладонях, пока оно полностью не окрасится. При необходимости нанесите второй слой краски для получения более яркого оттенка. Дайте яйцам обсохнуть, вырежьте из бумаги клювик, гребешок, крылышки, хвостик и лапки. Приклейте детали к яйцу на желатиновый клей и оставьте поделку сохнуть. Кстати, используя эту технологию из яиц можно делать разных зверей и птиц, главное дать волю фантазии.

Ну а если у вас совсем нет времени на творческий подход, просто приклейте на вареные яйца термонаклейки, оберните их в золотистую фольгу или раскрасьте обычными восковыми мелками - так они тоже будут выглядеть празднично и подарят вам светлое пасхальное настроение!

Сестра Януса

Если помните, то каждый год я выкладываю фотографии наших крашенных яиц и каждый год стараюсь придумать что-то новое в их оформлении, чтобы удивить своих родных и близких. Ну и, разумеется, как только подросла Вероника я стала придумывать способы окраски и росписи для яиц, в которых бы максимально могла поучаствовать моя девочка. Веронике процесс украшения пасхальных яиц очень нравится. И в этом году практически все яица были украшены ей самой. Ну а я со своей стороны решила подготовить маленький мастер класс и показать вам наши творения и весь инструментарий, который помог нам это сделать.

Какое счастье, что сегодня в магазинах можно купить практически все. Красители сухие, жидкие, перламутровые, блестящие, мраморные. Трафареты, фломастеры, гели, наклейки - чего только не найти на прилавках в канун Пасхи! Вот потому-то украшение пасхальных яиц для нас столь излюбленное и интересное занятие.

Итак, вначале про окраску яиц
Напишу сразу, что я давно отказалась от термонаклеек. Да, безусловно этот способ простой и красивый, но... мне он не по душе. Поэтому яица я предпочитаю красить. В качестве красителей использую, как сухие в таблетках и в порошках, так и жидкие.
На что здесь стоит обратить внимание? На срок годности.
Покупая красители, ОБЯЗАТЕЛЬНО посмотрите дату изготовления на упаковке. Чаще всего сухие красители хранятся 24 месяца, жидкие 12 месяцев. И очень часто перед Пасхой в магазинах продаются краски с истекшим сроком годности.

Подготовка яиц
Про то, что яйца варить лучше в соленой воде, чтобы они меньше трескались, думаю, все в курсе. И в этом смысле соли можно не боясь класть очень много. Еще один момент, я не ставлю их на максимальный огонь. Опять-таки, чтобы меньше растрескались. После того, как яйца сварились, я их МОЮ. С тряпочкой!!! Тщательно стираю с них отметки с0\с1\с2, стираю следы соли и пр. Это для того, чтобы они потом равномерно и красиво покрасились.

Теперь,как разводить сухие красители
Я всегда развожу по традиционному описанному на упаковке рецепту. Пакетик (таблетка) на пол стакана горячей воды + 1 ст.л. уксуса. В качестве посуды использую высокие кружки. Так, чтобы яйцо в них скрывалось полностью, а при помешивании и переворачивании вода не выливалась.
Вот так выглядят мои красочки:

Как окрашивать
Чтобы яйцо окрасилось равномерно, надо чтобы оно не залеживалось на одном боку, поэтому его надо помешивать и переворачивать. По времени яйца в разные цвета могут краситься по-разному. Все еще зависит от желаемого оттенка. Но в среднем я трачу от 3 до 5 мин на яйцо.

Как доставать и сушить
Очень важный момент, на который стоит обратить внимание, чтобы яйца не окрасились друг от друга и чтобы окрас остался равномерным! Я достаю яйцо из стакана с краской столовой ложкой и выкладываю его на салфетку (а то и на две салфетки) и аккуратно салфеткой же протираю. Сухое яйцо ставлю либо на специальную подставку, либо кладу в чистую сухую тарелку.

Как пользоваться жидкими красителями
Безусловно использование жидких красителей для окраски яиц способ более маркий. Однако цвет зачастую получается лучше и интереснее. Чем стоит запастись? ОДНОРАЗОВЫМИ ПЕРЧАТКАМИ. И я бы рекомендовала менять перчатки (или хотя бы мыть их) при использовании разных цветов. В принципе тут каких-то особых советов давать не стану, все делается по инструкции на упаковке. Красители ставятся в горячую воду, выдавливается небольшое количество на яйцо, растирается руками в перчатках, ставится на подставку до высыхания. Сохнут, кстати, быстро.

Общие рекомендации по цвету
1.Если вы используете обычные сухие красители, для более яркого цвета окрашенное сухое яйцо можно протереть подсолнечным маслом. (смотрится и правда здорово. пока не было жидких, перламутровых, золотых и пр. красителей, натирала яйца маслом регулярно)
2. Перламутровые сухие красители дают результат ничуть не хуже жидких. (Сравниваю фото за прошлые года, где пользовалась жидкими, и за этот, где сухими, и разницу не вижу)
3. Пищевые красители смываются водой. Так что будьте готовы к тому, что при попадании капель воды окрас перестанет быть равномерным (это же свойство можно использовать и для получения каких-то интересных способов окраски)

В этом году мой набор красок был следующим:
- перламутровые сухие красители
- жидкие мраморные красители
- пара сухих натуральных красителей в таблетках

Что можно сделать с окрашенным яйцом и что делаем с ним мы
Как я уже писала, окрашенное обычным сухим красителем яйцо можно протереть подсолнечным маслом и на этом остановиться. Можно наклеить на него наклейку. А можно его красиво задекорировать. Что, собственно, и делаем мы с дочей. Главные мои обязанности заканчиваются на покраске яиц, дальше работает Вероника.
Что у нее для этого есть:

В нашей семье красить яйца на Пасху – священная традиция. Я помню, как в детстве с мамой собирали веточки и зелень, засовывали вместе с листиками укропа и петрушки яйца в капроновые чулки, красили их в луковой шелухе (которую начинали собирать за месяц до этого светлого праздника). Сегодня же на прилавках такое разнообразие красок, что необходимости в традиционном окрашивании не вижу.

Как красиво покрасить яйца ? В этом году я свой выбор остановила на пасхальном наборе для декорирования яиц «Морская жемчужина» с перламутровым блеском . Стоимость набора составляет 15000 сум (около 2 долларов). По сравнению с другими пищевыми красителями достаточно дороговато (разница в 2-3 раза). Но захотелось мне увидеть на яйцах перламутровый блеск, тем более планировала впервые к процессу подключить своего сына (4 года).

Описание набора

В состав пасхального набора входят:

Коробка, которую можно использовать в качестве подставки для 6 яиц.

Шесть разноцветных пищевых красителей с перламутром (синий, красный, оранжевый, зеленый, фиолетовый, желтый).

Шесть полосок, из которых можно сделать круглые колечки-подставки.

Шесть манжет для свечей, выбитые по задней стенке коробки.

Перчатки.

Инструкция.

Красим яйца – пошаговая инструкция

Оригинально покрасить яйца оказалось очень просто :

Варим яйца вкрутую (не менее 7 минут) в подсоленной воде, предварительно помыв их хозяйственным мылом (поэтому в содовой воде, как указано в инструкции, я яйца не замачивала).

Пока яйца варятся, готовим рабочее место – освобождаем достаточно пространства (я красила вместе с ребенком, поэтому важно соблюдать все меры безопасности), стелим на стол полотенце, которое не жалко запачкать.

Готовим краски. Многие отзывы показывают, что окрашивание получается неравномерным. Так вот, происходит это из-за неправильной подготовки краски. Перед применением на пару минут их следует опустить в горячую воду, чтобы они стали более жидкими и равномерно перемешались.

Открываем краски путем выкручивания верхушки (можно просто срезать ножницами).

Сваренные вкрутую яйца достаем из воды, выкладываем на тарелочку (я не оставляла их в кипятке из-за присутствия малыша).

Пока яйца не остыли , надеваем перчатки, капаем пару капель краски на яйца, и начитаем интенсивно раскрашивать его прямо руками. Краска должна стать липкой и подсохнуть. После чего ставим в подставку, чтобы дать окончательно высохнуть (не менее часа).

Что получилось:

Что должно получиться:

На 4 яйца у меня ушло половина ампулы, так что краски должно хватить на весь процесс окрашивания

Пока краска до конца не высохнет , она остается немного липкой и пачкает руки. На следующий день после полного высыхания никаких следов от яиц на пальцах нет. Краска не окрашивает внутреннюю часть скорлупы, как многие пищевые красители – это несомненный плюс.

Более продвинутый вариант – красим яйца с термоэтикеткой

Писанка или крашенка – это самый лучший пасхальный подарок друзьям и близким. И именно вопросу, как красить яйца, пора уделить максимум внимания. А чтобы символ грядущего праздника выглядел действительно достойно, ИА PrimaMedia собрало на просторах Интернета несколько наиболее интересных способов окрашивания яиц, которыми поделились бывалые хозяйки.

Яйца с оттиском живых растений

Этот способ почти ничем не отличается от традиционного "бабушкиного", для которого нужен луковый отвар. Приготовить его очень просто. Обычно на два стакана воды достаточно шелухи от восьми луковиц, хотя со степенью концентрированности можно "поиграть". Весь секрет этого способа в том, чтобы на яйце остался неокрашенным какой-то рисунок. Для этого нужны лишь трафареты и старые капроновые чулки. Трафаретами могут служить разные цветочки и листочки. Можно использовать фрагменты живых растений (комнатных или диких), либо вырезанные из бумаги. Трафарет нужно наложить на яйцо, сверху надеть капроновый чулок или марлю. Скрепить концы получившегося мешочка резинкой или ниткой. Теперь просто оставьте сваренные яйца в кастрюльке с отваром на несколько часов, после чего снимите с них капрон и трафареты.

Такой способ окрашивания нельзя назвать сложным, но и он требует определенной сноровки. Для него нам понадобится та же луковая шелуха, марля и краситель (желательно, красный). Берем луковую шелуху, нарезаем ее ножницами на маленькие пластинки. Далее окунаем яйцо в воду, после чего обваливаем в шелухе. Она должна прилипнуть к яйцу. Если прилипает не очень хорошо, помогаем руками. После этого помещаем яйцо в марлю и надежно фиксируем вместе с шелухой, опускаем в кастрюлю с подкрашенной водой. Варим яйца 5-7 минут до готовности, после чего достаем их, убираем все лишнее.

Мраморные яйца. Фото: https://pixabay.com/ru

Чтобы добиться мраморного эффекта, можно использовать краситель вместе с подсолнечным маслом. Для этого сначала покрасьте вареное яйцо в светлый тон и дайте ему полностью высохнуть. Добавьте в емкость с более темной краской, ложку растительного масла и осторожно, не взбалтывая, перемешайте раствор. После этого большое масляное пятно должно разбиться на маленькие - размером с горошину. Высохшее яйцо окуните в раствор красителя с маслом и сразу же извлеките.

Чтобы получить яйца с красивым кружевным эффектом, нужно просто завернуть вареное яйцо в кружево или тюль, затем опустить на 10 минут в раствор с краской. После снимаем ткань и получаем утонченный узор на поверхности яйца. Чтобы орнамент получился более прорисованными, кружево или тюль должны максимально плотно прилегать к скорлупе. Поэтому используем тот же капрон, резинки или нитки. Еще один важный момент - при таком способе окрашивания нужно брать только белые яйца.

Кружевные яйца. Фото: https://pixabay.com/ru

Морские камушки или яйца в крапинку

Для придания яйцам крапинок можно использовать рис или другую крупу. Мокрые яйца обваливают в крупе, аккуратно заворачивают в марлю или капрон, концы которой завязывают ниткой. Рис должен очень плотно прилегать к яйцу. Затем яйца окрашивают луковой шелухой. Мешочек снимают, и места, где к поверхности прилегал рис, остаются непрокрашенными, создавая интересную "крапчатость". Кроме луковой шелухи, можно также использовать обычные пищевые красители. В этом случае стакан наполовину наполняем рисом, капаем жидкую краску прямо на рис (15-20 капель), закрываем крышкой и встряхиваем. Горячее вареное яйцо кладем на рис. Закрываем крышкой и энергично встряхиваем. Готово!

Морские камушки. Фото: https://pixabay.com/ru

Декупажное яйцо

Чтобы украсить пасхальное яйцо картинкой, можно оформить его и в технике декупаж. Декупажирование не занимает много времени, не требует больших вложений, а результат превосходит все ожидания. Для этого сначала варим яйца вкрутую. Выбираем красивую бумажную салфетку, отделяем верхний слой и вырезаем понравившийся фрагмент. Картинку плотно прикладываем к скорлупе, поверх рисунка наносим кистью желатиновый клей или крахмальный клейстер, приготовленный из кукурузного или картофельного крахмала. Главное - разгладить все складочки и надежно зафиксировать тончайшее бумажное полотно на скорлупе. Оставляем сушиться и утонченный винтажный подарок готов.

Декупахное яйцо. Фото: https://pixabay.com/ru

Раскрасить пасхальные яйца всеми цветами радуги можно при помощи обычных восковых мелков. Для начала отварите яйца в соленой воде. Цвет скорлупы может быть любым, поскольку она будет скрыта под слоем непрозрачного воска. Высушите скорлупу и поместите яйца на крышечки от пластиковых бутылок. Пока яйца не остыли, разрисуйте их цветными мелками. При соприкосновении с горячей поверхностью воск плавится и образует на скорлупе причудливые, яркие узоры с цветовыми переходами. Также можете натереть карандаши на мелкой терке и посыпать ими только что сваренные яйца. Крупинки воска создадут на них необычный космический узор. Также можно растопить восковую крошку на водяной бане и окунуть яички в жидкий краситель, либо нанести цветные крошки на яйцо с помощью кисти.

Радужные яйца. Фото: https://pixabay.com/ru

Для того, чтобы получить нарядные яйца в горошек, нужно использовать только белый яйца. Еще нам понадобятся обычные пищевые красители, изолента и дырокол. Некоторые используют двусторонний скотч, но он может пропускать краситель. Итак, отвариваем яйца "вкрутую" - около 15 минут после закипания. Пока яйца остывают с помощью дырокола делаем кружочки из обычной синей изоленты, затем плотно наклеиваем их на яйцо. Все горошины хорошо приглаживаем пальцем к яйцу. Чем тщательнее приклеите, тем ровнее и аккуратнее будут горошины. Далее окрашиваем обычным способом и после высыхания скорлупы снимаем кружочки. После яйцо можно до блеска натереть подсолнечным маслом.

Яйца в горошек. Фото: https://pixabay.com/ru

Хозяйкам на заметку

1. Для окрашивания лучше брать яйца примерно четырех- или пятидневные, так как свежие яйца чистятся хуже.

2. Перед приготовлением яйца должны вылежать при комнатной температуре три-четыре часа (можно ночь).

3. Яйца перед окрашиванием лучше всего вымыть с детским мылом и протереть спиртом.

4. Если вы красите яйца в кипящем отваре, обязательно посолите его.

5. После окрашивания натуральными красками яйца нужно окунуть в ледяную воду, чтобы они легче чистились.

6. Готовые яйца для придания блеска можно смазать маслом или кондитерским перламутром.

7. Для окраски лучше использовать белые яйца примерно одинакового размера.

Благодарим за помощь в подготовке материала портал EAOmedia.ru

Всех людей можно поделить на консерваторов и новаторов, поэтому, когда дело доходит до окрашивания яиц на Пасху – тут оказывается, что кто-то из года в год красит яйца в луковой шелухе, а кто-то экспериментирует. Сегодня покрасим яйца перламутровой краской.

Ингредиенты

• 3 пакетика с перламутровой краской
• 6 яиц
• горячая вода
• пара перчаток
• ножницы
• посуда темного цвета
• салфетки

Приготовление

1. Яйца комнатной температуры нужно опустить в холодную подсоленную воду и варить все время на слабом огне – скорее всего, это убережет их от растрескивания. В это же время пакетики с краской нужно опустить в горячую (не кипяток!) воду, чтобы краска стала более жидкой.

2. Вареные яйца нужно слегка остудить, чтобы не обжечь руки. Наденьте перчатки, обрежьте краешек пакетика с краской – цвет любой. Нанесите несколько капель на скорлупу и разотрите по всей поверхности яйца. Положите сохнуть – буквально на 10-15 минут.

3. Интенсивность окраски напрямую зависит от количества краски, поэтому здесь можно «поиграть» с оттенками.

4. Намажьте все яйца и оставьте сохнуть. Производитель указал, что данного количества краски хватит для окрашивания 8 яиц. На деле – намного больше.

5. Когда краска на яйцах подсохнет, слегка оботрите их салфеткой – чтобы уж наверняка. Далее выберите другой цвет и на несите кончиками пальцев, чтобы получился красивый мраморный цвет. Оранжевые с серебристым получаются очень нежными, а оранжевые с зеленым – яркими и красивыми. Возможно, у вас другие цвета – смело включайте фантазию.

6. Перламутровое окрашивание яиц на Пасху – отличный вариант, однако есть несколько нюансов. Не работайте без перчаток и используйте темную посуду – белая может окраситься. Не наносите слишком много краски на скорлупу – она проступит на само яйцо. Красители, конечно, пищевые, но увлекаться тоже не стоит. Для большего блеска яиц можно аккуратно натереть их подсолнечным маслом. Светлой Пасхи!