Корень имбиря – восточная пряность, которая пришла к нам из Азии. Имбирь известен как прекрасное средство, применяемое при лечении сердечно-сосудистой системы и пищеварения, отлично помогает при простудных заболеваниях. Из-за жгучего и необычного пряного вкуса его используют во многих кулинарных блюдах. Корень имбиря употребляют в сыром, вареном, сушеном и маринованном виде, готовят имбирный напиток для похудения. Это удивительное растение способно выводить холестерин из организма и предотвращать образование раковых клеток.
Это народное название корня имбиря, которое говорит о многом. Прежде всего, имбирь способен:
Правильно приготовленный напиток из имбиря и регулярное его употребление, помогает избавиться от лишнего веса. Имбирный напиток для похудения способствует:
Именно поэтому имбирный напиток пользуется популярностью среди желающих обрести стройные формы. Для того чтобы добиться значимых результатов в процессе похудения, одного употребления этого волшебного напитка недостаточно. Необходимо еще:
При всей своей полезности и универсальности, имбирный напиток противопоказан:
Приготовление напитка из имбиря имеет свои маленькие секреты, благодаря которым этот напиток будет не только вкусным, но и полезным:
Классический рецепт имбирного напитка:
Ингредиенты:
Приготовление:
Имбирный напиток с мятой:
Компоненты:
Приготовление:
Апельсиново-мятный имбирный напиток:
Ингредиенты:
Приготовление:
Простой имбирный напиток:
Компоненты:
Приготовление:
Имбирный напиток с корицей:
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Корень имбиря с чесноком:
Ингредиенты:
Приготовление:
Имбирный напиток с яблоками:
Компоненты:
Способ приготовления:
Ингредиенты:
Приготовление:
Кефирный напиток с имбирем и корицей:
Компоненты:
Приготовление:
Процесс похудения с имбирным напитком – это просто и приятно. Главное, регулярно употреблять любой из понравившихся напитков не менее трех-четырех раз в день перед едой.
Много полезных советов по использованию имбиря от "Жить здорово":
Борьба за красивое стройное тело предполагает комплексный подход. Физические нагрузки и правильное питание творят чудеса. Если нет возможности посещать спортзал, но есть желание сбросить лишний вес, можно готовить напитки с имбирем для похудения, которые обеспечивают жиросжигающий эффект. Основной компонент таких средств - имбирь. Его корень имеет массу полезных свойств, поэтому, если готовить из него вкусные чаи или коктейли, можно не только избавиться от жировых отложений, но и укрепить иммунитет и улучшить самочувствие.
Корень имбиря выступает самой полезной специей. С его помощью можно укрепить защитные силы организма, вылечить уже начавшуюся простуду. Напитки из имбиря отлично согревают в холодную пору, улучшают пищеварение, активизируют метаболизм, способствуют нормализации артериального давления.
Имбирь активизирует термогенез. Потеря веса осуществляется за счет того, что корень стимулирует выработку тепла, которая сопутствует всем процессам, протекающим в организме. Термогенез сопровождает переваривание пищи и кровообращение. У людей, которые страдают от лишнего веса, термогенез протекает вяло, что негативно сказывается на скорости метаболизма.
Имбирь облегчает пищеварение, ускоряет всасывание питательных веществ стенками кишечника. Благодаря его антисептическим свойствам снижается риск кишечной инфекции. Имбирные напитки помогают избавиться от чувства тошноты при переедании и облегчают состояние во время синдрома раздраженного кишечника.
Возможности этого уникального корня бесценны. Напитки из него нейтрализуют накопившиеся в пищеварительной системе газы.
Имбирь нормализует уровень кортизола и инсулина. Кортизол принимает важную роль в оптимизации расхода энергии. Если человек пребывает в стрессе, его уровень повышается, в результате чего процесс расщепления жиров приостанавливается, и они начинают активно накапливаться.
Имбирь также оказывает влияние на инсулин, за счет чего удается стабилизировать уровень глюкозы в крови. Это помогает укротить сильнейшее чувство голода и препятствует накоплению «вредного» холестерина.
Для имбиря также присуще свойство - ослаблять мышечную боль, что особенно важно для тех, кто ведет борьбу с лишним весом и подключает для этого активные физические нагрузки.
Напитки с имбирем для похудения усиливают кровообращение и нормализуют уровень глюкозы в крови, справляются с синдромом хронической усталости.
Если было принято решение избавиться от лишнего веса с помощью имбирных напитков, нужно знать, как правильно выбирать главный ингредиент. Рецепты напитков с имбирем для похудения подразумевают использование сырого корня. Отыскать такой продукт на сегодняшний день не составит труда, ведь он имеется на полках практически во всех супермаркетах.
При выборе имбиря необходимо учесть, что молодой корнеплод имеет более ценный состав. Более того, с очисткой его кожуры не возникнет сложностей, поскольку она не успела затвердеть.
Выбирать имбирь следует также по визуальным признакам. Предпочтение нужно отдавать корню в бежево-золотистом цвете, на его поверхности не должны присутствовать неровности и узелки. На сломе волокна корня могут иметь светлый или слегка сливочный оттенок.
О том, что корень старый, свидетельствует сухая, морщинистая кожура. Такой продукт покупать не стоит, так как с натиранием его на терке и нарезанием с помощью ножа могут возникнуть сложности.
Свежий имбирь может дольше храниться, не утрачивая своих полезных свойств.
Если нет в наличии свежего корнеплода, заменить его можно имбирем в виде порошка. Имбирь в молотом виде не утрачивает своих свойств после сушки, однако некие отличия все же присутствуют. К примеру, вкус у сухого имбиря гораздо пикантнее, поэтому класть его в напиток нужно в умеренном количестве. Одна чайная ложка порошка будет равна столовой ложке имбиря в свежем виде.
Для приготовления жиросжигающего напитка нужно залить кипятком и дать составу настояться в термосе. Для улучшения вкусовых качеств в напиток можно добавить ломтик лимона и мед.
Несмотря на то, что у имбиря имеется большой перечень полезных свойств, употреблять напитки с его участием можно не всем. К противопоказаниям следует отнести:
Имбирный напиток с мятой оказывает успокаивающее действие и способствует похудению. Для его приготовления корень нарезают тонкими кружочками, заливают кипятком и добавляют к составу веточку свежей мяты. После того, как средство настоялось, в него кладут ломтик лимона. При желании напиток можно подсластить, используя мед.
В жаркое время года такой напиток производит тонизирующий эффект. Готовиться в этом случае он несколько иначе: свежая мята слегка растирается, после чего к ней добавляется сок двух лимонов и натертый на терке имбирь. Все компоненты заливаются чистой водой. Напиток для похудения с имбирем и лимоном должен настояться около 3-х часов. Затем его нужно процедить и при желании подсластить медом. Подавать в охлажденном виде.
Напиток для похудения с имбирем и лимоном можно готовить, как из свежего, так и сушеного корнеплода. Для приготовления понадобится:
Поставить емкость с водой на огонь, после чего добавить к ней натертый корнеплод. Как только вода закипит, ее нужно снять с плиты и дать остыть. После чего выдавить в жидкость сок из цитрусовых, добавить мед и кубики льда.
Чтобы приготовить витаминизированный напиток нужно взять:
Смешать измельченный имбирь с мятой и кардамоном. Залить компоненты кипятком и дать составу настоятся около получаса. После остывания жидкость остудить и влить к ней сок из цитрусовых. В качестве подсластителя лучше добавить мед.
Витаминный коктейль для похудения можно приготовить из огурца, корня имбиря и лимона. Напиток под названием «Сасси» помогает избавиться от отеков, активизирует метаболизм, способствует расщеплению жиров, устраняет целлюлит. Водичка "Сасси" считается настоящим эликсиром молодости и красоты. Регулярное ее употребление положительно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей.
Для приготовления нужно подготовить:
Готовиться напиток в следующей последовательности:
Хранить напиток для похудения из огурца, лимона и имбиря в холодильнике. Употреблять на протяжении дня.
Для усиления эффекта в жиросжигающий напиток можно добавлять специю корицу. Ученые доказали, что эта пряность способна снизить уровень сахара в крови и устранить чувство голода.
В паре с корнем имбиря корица активизирует процесс похудения, помогает убрать отечность и укрепить иммунную систему.
Существует несколько рецептов напитков с имбирем для похудения. Сама по себе корица может присутствовать в напитке в сухом измельченном виде либо в виде палочек.
Рецепт 1. Для напитка с имбирем и медом для похудения и корицей нужно взять:
Все компоненты нужно залить кипятком и дать настояться жидкости около 20 минут.
Рецепт 2. Поместить в емкость корицу, мед, имбирь. Напиток для похудения готовить на минимальном огне. Компоненты нужно залить холодной водой и кипятить состав около 15 минут. После полного остывания в чай нужно добавить ломтик лимона и немного меда.
Рецепт 3. Соединить тертый имбирь с 5 г молотой корицы и залить компоненты 500 мл кипятка. Укутать емкость с напитком теплым полотенцем и дать настояться около получаса. Перед употреблением процедить и охладить. Пить дважды в день - утром до еды и вечером.
Такой рецепт имбирного чая для похудения поможет избавиться от лишних жировых отложений и не оказать негативного воздействия на слизистую оболочку желудка. Чтобы приготовить жиросжигающий напиток нужно натереть немного имбиря посредством терки, смешать его с 1 ч. л. зеленого чая и залить кипятком. Настаивать напиток около 15 минут. Когда он немного остынет, его можно подсластить медом.
Имбирь издавна известен в кулинарии, а также народной медицине. В рецептах использовали и корень, и стебель растения. К нам имбирь пришел из Азии, где с его помощью испокон веков лечили заболевания сердца, пищеварительной системы и пр. Имбирь способен выводить из организма холестерин, предотвращать тромбообразование, раковые образования. В последнее время напитки из имбиря для похудения стали довольно популярны как эффективное средство.
Вконтакте
Так что же такое имбирь? Это растение, содержащее важные для человека аминокислоты: фениланин, треонин, валин, триптофан, лейзин, метионин и пр. Своим терпким и жгучим пряным вкусом корень обязан эфирным маслам и гингероле, содержащимся в нем в больших количествах.
Принимают его чаще всего в виде чая, настоя, отвара, сухого порошка.
Имбирь обладает множеством лекарственных свойств:
Имбирный корень богат шогалолом и гингеролом, благодаря чему обменные процессы ускоряются: жирная и тяжелая пища переваривается значительно быстрее, стабилизируется жировой обмен. Конечно, лишние килограммы не исчезнут сразу, но такое похудение не обернется возвратом лишних килограммов и принесет оздоровление всему организму в целом.
Напитки из имбиря для похудения пить можно всегда: утром или вечером, а также на протяжении всего дня вместо легких перекусов. Такой чай значительно притупляет голод. Конечно, не стоит заедать такой напиток сдобными булочками или тортиками, эффекта похудения вы не дождетесь. А чтобы похудеть, следует питаться умеренно и больше двигаться, устраивать разгрузочные дни своему организму, работать и отдыхать упорядоченно. Также не нужно имбирный чай пить с сахаром, его следует заменить медом. Выбирайте упругие, свежие корни для чая, порошковый имбирь теряет много полезных свойств. Для измельчения корня лучше взять неметаллический нож, поскольку, контактируя с металлом, имбирь окисляется. Удобнее не резать корень, а соскребать нужное вам количество вдоль волокон.
Максимальным эффектом в похудении обладает имбирный напиток с добавлением чеснока. Кстати, о запахе изо рта беспокоиться не стоит, поскольку имбирь его заглушает.
Классический рецепт:
Что нужно:
Как готовим:
Пить на протяжении дня.
С мятой:
Что нужно:
Как готовим:
Помните, напиток из имбиря и лимона поможет избавиться от простуды, так как в арсенал полезных свойств добавляется витамин С!
При употреблении имбирного напитка следует помнить, что он усиливает действие многих лекарств, поэтому не стоит пить его при приеме препаратов, понижающих сахар, давление, разжижающих кровь, стимулирующих сердце.
Видео о пользе имбиря:
Будьте здоровы!
Имбирь – одна из самых полезных пряностей, что широко известна уникальными лечебными свойствами с древних времён. Традиционно культивируется на Востоке. В медицине, кулинарии и косметологии используют именно корень данного многолетнего растения, так как в этой его части имеется наибольшее количество активных и полезных компонентов. Мы раскроем тему применения корнеплода в составе освежающих жиросжигающих коктейлей, а также поговорим о том, каким образом имбирь влияет на организм обычного человека, как правильно пить его и когда употреблять имбирный напиток с целью похудения не стоит.
Чтобы понять механизм действия имбирного напитка обратимся к составу пряности. По данным исследователей, корень содержит в себе более чем четыреста различных соединений. Все они имеют конкретное влияние на организм человека, однако, поговорим о тех элементах, которые непосредственно помогают в борьбе с лишним весом. Главным составляющим растения как жиросжигающего снадобья являются смолы - цингерола, гингерола, шогаола и другие. Они принимают непосредственное участие в обменных процессах и убыстряют метаболизм. Именно благодаря свойствам смол напиток из имбиря для быстрого похудения работает как ускоритель химических природных реакций в организме. Они же – причина жгучего вкуса и резкого запаха пряности.
Однако, это не единственная полезная особенность корня, что позволяет похудеть. Настойка имбиря или же лёгкий напиток на его основе способствуют увеличению выделения сока желудка, и, как результат, повышают скорость переработки поступившей еды.
Если добавить к этим свойствам, непосредственно касающимся пищеварения и обмена веществ, другие его целебные особенности, такие как повышение общего тонуса, борьба с заболеваниями, снятие нервного напряжения, противовоспалительное, кроворазжижающее и спазмоснимающее влияние, получаем просто невероятно сильное средство для сохранения жизненной активности. Ведь в результате только в состоянии физического и нервного здравия мы можем выдержать ту психологическую нагрузку, которая подстерегает человека, когда он пытается похудеть. Однако, настолько ли идеальным зельем является напиток для похудения с имбирём? На самом деле, как и все специальные средства, хоть и натурального происхождения, оно имеет свои особенности употребления и противопоказания. Как пить и правильно заварить имбирь для эффективного похудения?
Несмотря на то что рецептов имбирного отвара достаточно много, и все они различаются составом, существуют некоторые прописные истины, связанные с приготовлением этого напитка. Во-первых, нельзя использовать пересушенный плод, ведь в его составе уже не будет нужного количества смол (это ощутимо даже по запаху и вкусу), необходимых для эффективного действия растения. По той же причине не стоит использовать пакетированную молотую специю, которую иногда легче достать, нежели корень. Во-вторых, запаривать следует крутым кипятком – он поможет раскрыть все вкусовые и ароматные нотки пряности, тогда как другие компоненты, в особенности мёд, нужно добавлять в остывший коктейль. При этом варить корень не стоит – он теряет полезные качества при длительной тепловой обработке. Конечно же, перед тем, как заварить отвар, плод следует тщательно промыть и очистить от кожуры.
Существует несколько методик приёма подобного напитка. Так, вода с имбирём для похудения может употребляться для утоления жажды в любое время, или же только по расписанию – например, за 15–20 минут до еды – для пробуждения желудка. Более сильный имбирный коктейль для похудения, например, в составе кофе или чая, также можно пить только натощак, если в течение дня это делать по каким-либо причинам неудобно.
Если говорить о противопоказаниях к употреблению такого отвара, то к ним относятся следующие болезни и особенности организма:
Кроме общих правил, объясняющих, как заваривать имбирный напиток для снижения веса, каким образом его следует принимать и каковы бывают ограничения, нужно также понимать, что данное средство не панацея, и не поможет быстро сбросить вес без привлечения других методов – здоровой сбалансированной диеты и физических нагрузок. Приготовление и употребление этого напитка – только вспомогательный фактор, что усилит эффект других методов, но не сможет помочь самостоятельно.
Классическая имбирная вода для похудения | Состоит только из трёх компонентов, не считая воды: самого корня, мёда и лимона. Рецепт её приготовления максимально прост – как по времени, так и по затратам сил.
Итак, для 1 литра готового напитка потребуется:
Из половинки лимона нужно выдавить сок, вторую - нарезать красивыми тоненькими кружочками. Измельчить имбирь, все компоненты (кроме мёда) залить литром крутого кипятка. Дать настоятся 15 минут, процедить. После того как настойка остыла до 40 градусов, можно добавить и мёд. |
Жгучий имбирь с не менее сильным чесноком | Такой состав подойдёт любителям острых ощущений, а также тем, кто имел неосторожность простудиться.
Понадобится:
Приготовление также довольно простое: почистить корнеплод и чеснок, потереть все на тёрке, залить тёплой водой и дать настояться 15 мин. После этого останется только процедить напиток. |
Авторский коктейль с имбирём «Сасси» для похудения | Данный рецепт был назван в честь его изобретателя, Синтии Сасси – американского диетолога. По словам автора, а также её последователей, напиток способствует поддержанию фигуры в отличной форме, снимает отёчность, выводит лишнюю жидкость из организма, благотворно влияет на кожу, ногти и волосы, компенсируя нехватку влаги, блокируя появление излишнего газообразования в кишечнике, улучшает метаболизм.
Ингредиенты для коктейля:
Нужно порезать огурец (без шкурки), измельчить руками свежую мяту, натереть имбирь и цедру, выдавить лимонный сок. Все ингредиенты отправить в графин и залить водою (не кипятком). Оставить настаиваться минимум на 10 часов в холодильнике. |
Утренний вариант имбирного напитка – кофе с пряностями | Подойдёт любителям кофеина, что не могут проснуться с утра, не выпив чашечку бодрящего эспрессо или американо.
Готовиться почти как обычный кофе в турке, только к кипящей воде нужно добавить:
В качестве украшения и добавления новой нотки к аромату можно бросить в готовый кофе листики мяты. Смягчить пряный напиток допускается с помощью молока, сливок и даже сахара – тростникового (коричневого). |
Витаминно-энергетический напиток на основе зелёного чая и имбиря | Данный способ использования корня подойдёт тем, кто не привык пить воду с любым вкусом, но с удовольствием экспериментирует с добавками к чаю. К преимуществам данного рецепта можно отнести тот факт, что его не нужно готовить заранее.
Для полезного отвара на основе листьев зелёного чая любых сортов потребуется:
Заварить листья и потёртый (или мелко порезанный) корнеплод, дать настояться минимум 15 минут. Добавить лимон и мёд по вкусу в немного остывший чай. Такой напиток прекрасно тонизирует, а регулярное его употребление будет способствовать улучшению обменных процессов, ведь, как и имбирь, зелёный чай имеет свойство ускорять метаболизм. |
Кроме этого, всегда можно поэкспериментировать с сочетаниями и вкусами. Корнеплод отлично будет совмещаться с иными пряностями, травами, цитрусовыми, а также с некоторыми видами других фруктов и соков на их основе, например, с яблоком. Если вам очень нравится данная пряность, используйте её в составе соусов, маринадов и вкусовых добавок к первым и вторым блюдам.
Искренне надеемся, что наша статья помогла разобраться, как правильно заваривать имбирь для стремительного похудения, как его употреблять, и почему, собственно, он может пособить в стремлении снизить вес и восстановить замедленный обмен веществ (метаболизм). Пользуйтесь предложенными рецептами, употребляйте полезную восточную пряность правильно и оставайтесь похудевшими, здоровыми и счастливыми!
Необходимо взять один лимон и один небольшой корень имбиря. Лимон моется и режется на четыре части. Желательно также избавиться от косточек. После чего лимон измельчается в блендере.
Имбирь необходимо вымыть и очистить, после чего натереть на крупной тёрке или измельчить в блендере.
Измельчённые имбирь и лимон соединяются друг с другом, а затем в эту смесь добавляется мёд по вкусу. Хранится заготовка в холодильнике, а употребляется по три столовых ложки в день за полчаса до еды. Параллельно эффекту похудения можно ожидать иной результат – укрепление иммунитета и улучшение общего самочувствия.
Напиток из имбиря с лимоном можно приготовить один раз и на сутки. А при необходимости хранить его в холодильнике. Главное, после приготовления процедить напиток, перелить его в стеклянную посуду и поставить в прохладное место. Зимой же можно оставить имбирно-лимонную жидкость при комнатной температуре – за это время напиток просто не успеет испортиться.
Теперь нужно определиться с имбирём. Существует несколько видов данного корня, которые прекрасно подходят для приготовления напитка. Например, для наших целей подходит свежий, сушёный или замороженный имбирь. Если по каким-либо причинам Вы остановились на сухом имбире, то его количество берётся вдвое меньше от нормы свежего или замороженного имбиря. При этом, необходимо знать, что сжигание жира обеспечивается имбирём, лимон лишь выполняет вспомогательную очищающую функцию. И если появилось желание усилить «сжигающий» эффект, то лучше добавить в напиток ещё немного имбиря.
Берём кусок имбиря, который по объёму напоминает небольшую сливу. К нему прибавляем один лимон. Лимон моется и разрезается на две половины. Одна половинка предназначена для того, чтобы из неё выжали сок. А вторая часть нарезается на тонкие ломтики.
Имбирный корень моется, чистится и измельчается с помощью тёрки, блендера или ножа. После чего имбирная масса выкладывается в банку или заварочный чайник. Затем имбирь поливается лимонным соком. А после этого в банку кладётся оставшийся измельчённый цитрус. Полученная смесь заливается литром кипящей воды и оставляется, чтобы настоялась. Через десять – пятнадцать минут напиток процеживается, чтобы уменьшить горечь самого имбиря. Всё, имбирно-лимонный «сжигатель» жира готов, и его можно употреблять в качестве чая.
Берётся шесть чайных ложек тёртого корня имбиря, восемь чайных ложечек лимонного сока, одна щепотка чёрного молотого перца, несколько мятных листиков. Все ингредиенты помещаются в стеклянную или фарфоровую посуду и заливаются полуторами литрами очень горячей воды. Всё настаивается в течение десяти-пятнадцати минут. После этого напиток готов к употреблению.
Необходимо взять щепоть сухого измельчённого молотого имбиря и одну чайную ложку зелёного чая. Всё перечисленное помещается в чашку и заваривается стаканом кипятка. Через нескольку минут в уже тёплый напиток добавляется долька лимона.
Необходимо запастись шестью чайными ложками измельчённого имбиря, которые помещаются в эмалированную посуду, заливаются 1,5 литрами чистой воды и ставятся на огонь. Жидкость доводится до кипения, а затем огонь уменьшается до малого и всё томится в кастрюльке под крышкой в течение десяти минут.
После выключения огня напиток остужается до тёплого состояния и процеживается. В него добавляется выжатый лимонный сок и некоторое количество мёда по вкусу.
В общем, имбирь с лимоном для похудения используется в разных вариациях. При желании лимонно-имбирный напиток можно обогатить такими специями, как гвоздика, кардамон и красный перец.
Специалисты рекомендуют не «налетать» на имбирный-лимонный напиток, а позволить организму привыкнуть к нему. Лучше всего пить имбирную жидкость маленькими глотками и в небольших количествах. Это лучше всего делать до еды и несколько раз в день.