Главная » Закуски » Имбирь для похудения — самый действующий рецепт. Напиток из имбиря и лайма

Имбирь для похудения — самый действующий рецепт. Напиток из имбиря и лайма

Корень имбиря – восточная пряность, которая пришла к нам из Азии. Имбирь известен как прекрасное средство, применяемое при лечении сердечно-сосудистой системы и пищеварения, отлично помогает при простудных заболеваниях. Из-за жгучего и необычного пряного вкуса его используют во многих кулинарных блюдах. Корень имбиря употребляют в сыром, вареном, сушеном и маринованном виде, готовят имбирный напиток для похудения. Это удивительное растение способно выводить холестерин из организма и предотвращать образование раковых клеток.

Универсальный доктор

Это народное название корня имбиря, которое говорит о многом. Прежде всего, имбирь способен:

  • поднять тонус;
  • снизить токсикоз у беременных;
  • стимулировать деятельность щитовидки;
  • вывести токсины из организма;
  • справиться с аллергическими и кожными заболеваниями;
  • улучшить кровообращение;
  • снять зубную и головную боль ;
  • снизить уровень холестерина;
  • ускорить метаболизм и снизить вес.

В борьбе с лишним весом

Правильно приготовленный напиток из имбиря и регулярное его употребление, помогает избавиться от лишнего веса. Имбирный напиток для похудения способствует:

  • уменьшению аппетита и улучшению пищеварения;
  • сжиганию жира;
  • выводу лишней жидкости из организма;
  • установлению баланса в пищеварительной системе благодаря высокому содержанию клетчатки;
  • выводу шлаков из организма.

Именно поэтому имбирный напиток пользуется популярностью среди желающих обрести стройные формы. Для того чтобы добиться значимых результатов в процессе похудения, одного употребления этого волшебного напитка недостаточно. Необходимо еще:

  • умеренно питаться;
  • больше двигаться;
  • устраивать один-два в неделю разгрузочные дни;
  • высыпаться.

Каковы результаты регулярного употребления

  1. Вес уходит медленно, но не возвращается, так как вероятность «срывов» минимальная.
  2. Даже если результаты не таковы, как их ожидали, общее состояние организма значительно улучшается. Подтягивается фигура, так как выводится лишняя вода. Тонизируется состояние организма в целом.
  3. Очень жесткой диеты можно не придерживаться. Достаточно отказаться от сладкого и мучного, и результат будет виден уже через месяц.

Противопоказания

При всей своей полезности и универсальности, имбирный напиток противопоказан:

  • людям, страдающим повышенным давлением;
  • при воспалительных заболеваниях, которые сопровождаются высокой температурой ;
  • при беременности и кормлении грудью ;
  • при циррозе печени;
  • при камнях в желчном пузыре;
  • при заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • людям, страдающим аллергическими реакциями.

Правильно готовим напиток

Приготовление напитка из имбиря имеет свои маленькие секреты, благодаря которым этот напиток будет не только вкусным, но и полезным:

  • сухой имбирь не так полезен, как свежий, но отлично подавляет аппетит;
  • большое количество имбиря может оказывать отрицательное воздействие на ЖКТ;
  • при приготовлении напитка не следует добавлять мед в кипяток. Оптимальная температура воды должна быть около 40 градусов;
  • при добавлении специй (корицы, кардамона, лимона) необходимо обдать их кипятком.

  1. Имбирный напиток обладает бодрящими свойствами, поэтому принимать его необходимо только в первой половине дня;
  2. Употреблять напиток из имбиря можно в количестве 1,5–2 литра в день, но не более;
  3. Для эффективного похудения, имбирный напиток лучше всего принимать за двадцать-тридцать минут до приема пищи. А можно принимать стакан напитка вместо перекуса;
  4. Свежий корень имбиря хранится в холодильнике семь-восемь дней. Очищенный имбирь можно хранить в морозильной камере до трех месяцев;
  5. Категорически нельзя принимать имбирный напиток с аспирином, который разжижает кровь;
  6. Имбирный напиток пьют только в теплом виде!

Рецепты чудо-чая для похудения

Классический рецепт имбирного напитка:

Ингредиенты:

  • два стакана кипятка;
  • столовая ложка натертого имбиря;
  • сок четвертинки лимона;
  • столовая ложка меда.

Приготовление:

  • натертый корень имбиря положить в емкость и залить кипятком;
  • дать постоять минут десять;
  • в теплый напиток положить мед и добавить сок лимона;
  • перед употреблением напиток процедить через ситечко;
  • можно увеличить порции и приготовить такой напиток в термосе, на целый день.
  • отлично подходит не только для ускорения обмена веществ, его хорошо принимать при простудах, если нет высокой температуры.

Имбирный напиток с мятой:

Компоненты:

  • корень имбиря - 20 г;
  • 5 г корицы;
  • мед по вкусу;
  • два стакана кипятка.

Приготовление:

  • тонкими слайсами нарезать корень имбиря (5–10 ломтиков);
  • добавить лимон и корицу;
  • размешать и чуть размять;
  • залить крутым кипятком;
  • мед добавить в остывшую смесь.

Апельсиново-мятный имбирный напиток:

Ингредиенты:

  • один литр кипятка;
  • небольшой пучок мяты;
  • ложка столовая имбиря тертого;
  • четверть чайной ложки кардамона;
  • четверть стакана лимонного сока;
  • четверть стакана апельсинового сока;
  • мед или сахар по вкусу.

Приготовление:

  • мяту перемолоть в блендере;
  • добавить имбирь и кардамон;
  • залить кипятком;
  • настоять 30–40 минут;
  • добавить сок лимона и апельсина.

Простой имбирный напиток:

Компоненты:

  • корень имбиря;
  • литровый термос с горячей водой.

Приготовление:

  • натереть имбирь;
  • добавить горячую воду;
  • мед, лимон и прочие специи можно добавлять по вкусу непосредственно в чашку перед употреблением.

Имбирный напиток с корицей:

Ингредиенты:

  • имбирь – 20 г;
  • четверть чайной ложки корицы;
  • сок лимона или апельсина – четверть стакана;
  • литр кипятка;
  • мед по вкусу.

Способ приготовления:

  • тонко нарезать свежий корень имбиря – 5-7 ломтиков;
  • добавить корицу;
  • залить кипятком;
  • дать остыть;
  • мед добавить в остывшую смесь;
  • перемешать и добавить сок лимонный или апельсиновый.

Корень имбиря с чесноком:

Ингредиенты:

  • два литра кипятка;
  • один-два зубчика чеснока;
  • корень имбиря – 20 г;
  • чайная ложка меда.

Приготовление:

  • все компоненты чая натереть на мелкой терке;
  • залить кипятком;
  • после остывания добавить немножко меда;
  • употреблять только в теплом виде;
  • этот напиток способен с удвоенной силой «растворять» жир без осложнений и побочных эффектов;
  • запаха чеснока не будет, так как имбирь «уничтожит» неприятную отдушку.

Имбирный напиток с яблоками:

Компоненты:

  • 30 г корня имбиря;
  • десять штук небольших яблок;
  • две палочки корицы;
  • мед по вкусу;
  • пять литров воды.

Способ приготовления:

  • очистить лимон от кожуры;
  • натереть корень имбиря на мелкой терке;
  • яблоки нарезать дольками;
  • все компоненты + палочки корицы добавить в кипящую воду;
  • проварить не более двух минут;
  • остудить и добавить сок лимона, мед.

Ингредиенты:

  • корень имбиря - 20 г;
  • молотый кофе – две ложки;
  • одна-две звездочки гвоздики;
  • 400–500 мл воды.

Приготовление:

  • кофе заварить привычным способом с добавлением гвоздики;
  • дать настояться десять минут;
  • добавить натертый имбирь;
  • добавить мед.

Кефирный напиток с имбирем и корицей:

Компоненты:

  • корица, красный молотый перец – по щепотке;
  • чайная ложка корня имбиря;
  • стакан кефира.

Приготовление:

  • стакан кефира;
  • добавить перец, корицу;
  • перемешать и добавить имбирь.

Процесс похудения с имбирным напитком – это просто и приятно. Главное, регулярно употреблять любой из понравившихся напитков не менее трех-четырех раз в день перед едой.

Видео

Много полезных советов по использованию имбиря от "Жить здорово":

Борьба за красивое стройное тело предполагает комплексный подход. Физические нагрузки и правильное питание творят чудеса. Если нет возможности посещать спортзал, но есть желание сбросить лишний вес, можно готовить напитки с имбирем для похудения, которые обеспечивают жиросжигающий эффект. Основной компонент таких средств - имбирь. Его корень имеет массу полезных свойств, поэтому, если готовить из него вкусные чаи или коктейли, можно не только избавиться от жировых отложений, но и укрепить иммунитет и улучшить самочувствие.

Польза имбиря для похудения

Корень имбиря выступает самой полезной специей. С его помощью можно укрепить защитные силы организма, вылечить уже начавшуюся простуду. Напитки из имбиря отлично согревают в холодную пору, улучшают пищеварение, активизируют метаболизм, способствуют нормализации артериального давления.

Имбирь активизирует термогенез. Потеря веса осуществляется за счет того, что корень стимулирует выработку тепла, которая сопутствует всем процессам, протекающим в организме. Термогенез сопровождает переваривание пищи и кровообращение. У людей, которые страдают от лишнего веса, термогенез протекает вяло, что негативно сказывается на скорости метаболизма.

Имбирь облегчает пищеварение, ускоряет всасывание питательных веществ стенками кишечника. Благодаря его антисептическим свойствам снижается риск кишечной инфекции. Имбирные напитки помогают избавиться от чувства тошноты при переедании и облегчают состояние во время синдрома раздраженного кишечника.

Возможности этого уникального корня бесценны. Напитки из него нейтрализуют накопившиеся в пищеварительной системе газы.

Имбирь нормализует уровень кортизола и инсулина. Кортизол принимает важную роль в оптимизации расхода энергии. Если человек пребывает в стрессе, его уровень повышается, в результате чего процесс расщепления жиров приостанавливается, и они начинают активно накапливаться.

Имбирь также оказывает влияние на инсулин, за счет чего удается стабилизировать уровень глюкозы в крови. Это помогает укротить сильнейшее чувство голода и препятствует накоплению «вредного» холестерина.

Для имбиря также присуще свойство - ослаблять мышечную боль, что особенно важно для тех, кто ведет борьбу с лишним весом и подключает для этого активные физические нагрузки.

Напитки с имбирем для похудения усиливают кровообращение и нормализуют уровень глюкозы в крови, справляются с синдромом хронической усталости.

Как выбирать имбирь для приготовления напитков?

Если было принято решение избавиться от лишнего веса с помощью имбирных напитков, нужно знать, как правильно выбирать главный ингредиент. Рецепты напитков с имбирем для похудения подразумевают использование сырого корня. Отыскать такой продукт на сегодняшний день не составит труда, ведь он имеется на полках практически во всех супермаркетах.

При выборе имбиря необходимо учесть, что молодой корнеплод имеет более ценный состав. Более того, с очисткой его кожуры не возникнет сложностей, поскольку она не успела затвердеть.

Выбирать имбирь следует также по визуальным признакам. Предпочтение нужно отдавать корню в бежево-золотистом цвете, на его поверхности не должны присутствовать неровности и узелки. На сломе волокна корня могут иметь светлый или слегка сливочный оттенок.

О том, что корень старый, свидетельствует сухая, морщинистая кожура. Такой продукт покупать не стоит, так как с натиранием его на терке и нарезанием с помощью ножа могут возникнуть сложности.

Свежий имбирь может дольше храниться, не утрачивая своих полезных свойств.

Свежий корень или имбирь в виде порошка?

Если нет в наличии свежего корнеплода, заменить его можно имбирем в виде порошка. Имбирь в молотом виде не утрачивает своих свойств после сушки, однако некие отличия все же присутствуют. К примеру, вкус у сухого имбиря гораздо пикантнее, поэтому класть его в напиток нужно в умеренном количестве. Одна чайная ложка порошка будет равна столовой ложке имбиря в свежем виде.

Для приготовления жиросжигающего напитка нужно залить кипятком и дать составу настояться в термосе. Для улучшения вкусовых качеств в напиток можно добавить ломтик лимона и мед.

Имбирь для похудения: противопоказания

Несмотря на то, что у имбиря имеется большой перечень полезных свойств, употреблять напитки с его участием можно не всем. К противопоказаниям следует отнести:

  • желчекаменную болезнь;
  • нестабильное артериальное давление;
  • воспалительные заболевания ЖКТ, в частности те, которые связаны с усиленной выработкой желудочного сока и нарушением его кислотности;
  • пищевую аллергию;
  • склонность к отечности;
  • беременность и период грудного вскармливания.

Как приготовить напиток для похудения из имбиря и мяты

Имбирный напиток с мятой оказывает успокаивающее действие и способствует похудению. Для его приготовления корень нарезают тонкими кружочками, заливают кипятком и добавляют к составу веточку свежей мяты. После того, как средство настоялось, в него кладут ломтик лимона. При желании напиток можно подсластить, используя мед.

В жаркое время года такой напиток производит тонизирующий эффект. Готовиться в этом случае он несколько иначе: свежая мята слегка растирается, после чего к ней добавляется сок двух лимонов и натертый на терке имбирь. Все компоненты заливаются чистой водой. Напиток для похудения с имбирем и лимоном должен настояться около 3-х часов. Затем его нужно процедить и при желании подсластить медом. Подавать в охлажденном виде.

Имбирный напиток с лимоном

Напиток для похудения с имбирем и лимоном можно готовить, как из свежего, так и сушеного корнеплода. Для приготовления понадобится:

  • тертый имбирь (50 г);
  • лимон (4 плода);
  • вода.

Поставить емкость с водой на огонь, после чего добавить к ней натертый корнеплод. Как только вода закипит, ее нужно снять с плиты и дать остыть. После чего выдавить в жидкость сок из цитрусовых, добавить мед и кубики льда.

Чай для похудения с имбирем и апельсином

Чтобы приготовить витаминизированный напиток нужно взять:

  • кусочек корня имбиря;
  • листик мяты;
  • щепотку кардамона;
  • сок лимона и апельсина (по 50 мл);
  • горячую воду;

Смешать измельченный имбирь с мятой и кардамоном. Залить компоненты кипятком и дать составу настоятся около получаса. После остывания жидкость остудить и влить к ней сок из цитрусовых. В качестве подсластителя лучше добавить мед.

Имбирный напиток с огурцом

Витаминный коктейль для похудения можно приготовить из огурца, корня имбиря и лимона. Напиток под названием «Сасси» помогает избавиться от отеков, активизирует метаболизм, способствует расщеплению жиров, устраняет целлюлит. Водичка "Сасси" считается настоящим эликсиром молодости и красоты. Регулярное ее употребление положительно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей.

Для приготовления нужно подготовить:

  • имбирь в молотом или натертом виде (1 ч. л.);
  • лимон (1 плод);
  • свежий огурец (1 шт.);
  • 10 листочков мяты;
  • чистую воду (2 л).

Готовиться напиток в следующей последовательности:

  1. Огурец очищается от кожуры. Это необходимо, чтобы избежать горечи.
  2. Корнеплод измельчается посредством терки.
  3. Листики мяты рвутся руками.
  4. Лимон режется на мелкие кусочки вместе со шкуркой.
  5. Все подготовленные ингредиенты помещаются в емкость из стекла и заливаются холодной водой.
  6. Смесь настаивается минимум 10 часов.

Хранить напиток для похудения из огурца, лимона и имбиря в холодильнике. Употреблять на протяжении дня.

Имбирный напиток с корицей

Для усиления эффекта в жиросжигающий напиток можно добавлять специю корицу. Ученые доказали, что эта пряность способна снизить уровень сахара в крови и устранить чувство голода.

В паре с корнем имбиря корица активизирует процесс похудения, помогает убрать отечность и укрепить иммунную систему.

Существует несколько рецептов напитков с имбирем для похудения. Сама по себе корица может присутствовать в напитке в сухом измельченном виде либо в виде палочек.

Рецепт 1. Для напитка с имбирем и медом для похудения и корицей нужно взять:

  • кусочек имбиря;
  • ломтик лимона;
  • немного кардамона;
  • щепотку молотой корицы.

Все компоненты нужно залить кипятком и дать настояться жидкости около 20 минут.

Рецепт 2. Поместить в емкость корицу, мед, имбирь. Напиток для похудения готовить на минимальном огне. Компоненты нужно залить холодной водой и кипятить состав около 15 минут. После полного остывания в чай нужно добавить ломтик лимона и немного меда.

Рецепт 3. Соединить тертый имбирь с 5 г молотой корицы и залить компоненты 500 мл кипятка. Укутать емкость с напитком теплым полотенцем и дать настояться около получаса. Перед употреблением процедить и охладить. Пить дважды в день - утром до еды и вечером.

Зеленый чай с имбирем для похудения

Такой рецепт имбирного чая для похудения поможет избавиться от лишних жировых отложений и не оказать негативного воздействия на слизистую оболочку желудка. Чтобы приготовить жиросжигающий напиток нужно натереть немного имбиря посредством терки, смешать его с 1 ч. л. зеленого чая и залить кипятком. Настаивать напиток около 15 минут. Когда он немного остынет, его можно подсластить медом.

Имбирь издавна известен в кулинарии, а также народной медицине. В рецептах использовали и корень, и стебель растения. К нам имбирь пришел из Азии, где с его помощью испокон веков лечили заболевания сердца, пищеварительной системы и пр. Имбирь способен выводить из организма холестерин, предотвращать тромбообразование, раковые образования. В последнее время напитки из имбиря для похудения стали довольно популярны как эффективное средство.

Вконтакте

Так что же такое имбирь? Это растение, содержащее важные для человека аминокислоты: фениланин, треонин, валин, триптофан, лейзин, метионин и пр. Своим терпким и жгучим пряным вкусом корень обязан эфирным маслам и гингероле, содержащимся в нем в больших количествах.

Принимают его чаще всего в виде чая, настоя, отвара, сухого порошка.

Полезные свойства

Имбирь обладает множеством лекарственных свойств:

  • снижает проявления токсикоза у беременных, обеспечивая при этом организм микроэлементами и витаминами. Но ближе к родам употреблять имбирный чай следует в очень маленьких количествах;
  • повышает иммунитет;
  • удаляет холестериновые бляшки из сосудов;
  • эффективное болеутоляющее и противовоспалительное средство при артритах;
  • стимулирует деятельность щитовидной железы;
  • потогонное средство;
  • эффективен при бесплодии;
  • оказывает болеутоляющее действие при менструальных болях.
  • положительно влияет на женский организм в целом;
  • улучшает потенцию у мужчин , излечивает импотенцию, простатит;
  • нормализует пищеварение. Стимулирует выработку желчи, желудочного сока. А при переедании, несварении или отрыжке имбирь просто незаменим;
  • положительно влияет на зубы;
  • ускоряет восстановление организма после травм или тяжелых заболеваний;
  • эффективный антиоксидант, поскольку способен избавлять организм от вредных веществ и токсинов. Активно применяется при отравлениях;
  • отмечается его эффективность и при различных коликах: желчных, кишечных, почечных, болях в области живота;
  • отлично справляется с аллергическими и кожными заболеваниями;
  • помогает при запорах;
  • активно применяется в косметологии как средство, разглаживающее морщины и снимающее отечность;
  • снимает зубную и головную боли;
  • хорошее профилактическое средство от раковых образований;
  • помогает справиться со стрессами , тонизирует и поднимает настроение;
  • улучшает кровообращение сосудов мозга, положительно влияя на память;
  • незаменимое средство при простудных заболеваниях, бронхите, гриппе, синусите и прочих, поскольку оказывает согревающее и отхаркивающее действие;
  • ускоряет метаболизм, замедляя процесс старения и снижая вес.

Имбирный чай как средство против ожирения

Имбирный корень богат шогалолом и гингеролом, благодаря чему обменные процессы ускоряются: жирная и тяжелая пища переваривается значительно быстрее, стабилизируется жировой обмен. Конечно, лишние килограммы не исчезнут сразу, но такое похудение не обернется возвратом лишних килограммов и принесет оздоровление всему организму в целом.

Напитки из имбиря для похудения пить можно всегда: утром или вечером, а также на протяжении всего дня вместо легких перекусов. Такой чай значительно притупляет голод. Конечно, не стоит заедать такой напиток сдобными булочками или тортиками, эффекта похудения вы не дождетесь. А чтобы похудеть, следует питаться умеренно и больше двигаться, устраивать разгрузочные дни своему организму, работать и отдыхать упорядоченно. Также не нужно имбирный чай пить с сахаром, его следует заменить медом. Выбирайте упругие, свежие корни для чая, порошковый имбирь теряет много полезных свойств. Для измельчения корня лучше взять неметаллический нож, поскольку, контактируя с металлом, имбирь окисляется. Удобнее не резать корень, а соскребать нужное вам количество вдоль волокон.

  1. Практичнее всего готовить напиток в термосе, а в течение дня его нужно пить с добавками по вашему вкусу.
  2. Не стоит увлекаться: для дневной нормы напитка хватит 4 см корня и 2 л воды. Перед приемом чай нужно процедить.
  3. Перед едой обязательно следует выпить чашечку напитка, тем самым вы существенно снизите аппетит, соответственно, меньше съедите, что только поможет при похудении.
  4. Можно добавлять щепотку молотого имбиря в обычный травяной чай. Имбирь усилит полезное действие трав и поможет избавиться от излишнего веса.

Максимальным эффектом в похудении обладает имбирный напиток с добавлением чеснока. Кстати, о запахе изо рта беспокоиться не стоит, поскольку имбирь его заглушает.

Варианты приготовления

Классический рецепт:


Что нужно:

  • тертый имбирь
  • кипяток
  • лимон

Как готовим:

  1. тертый имбирь в количестве двух столовых ложек заварить кипятком (2 л);
  2. немного остудить;
  3. добавить мед, сок лимона.

Пить на протяжении дня.

С мятой:

Что нужно:

  • имбирь
  • кипяток
  • лимон

Как готовим:

  1. имбирь натереть;
  2. одну его чайную ложку вместе с несколькими листочками мяты (можно мелиссы) залить кипятком;
  3. настоять, добавить мед и лимон.

Помните, напиток из имбиря и лимона поможет избавиться от простуды, так как в арсенал полезных свойств добавляется витамин С!

Когда стоит воздержаться от напитков из имбиря

  • при повышенной температуре, поскольку имбирь ее повышает еще больше. Если температура превышает 39°, то пить такой чай нельзя, при простуде же с невысокой температурой такой напиток рекомендован;
  • при предынфарктном состоянии, инсульте, инфаркте и прочих заболеваниях сердца и сосудов, поскольку имбирь повышает кровяное давление;
  • при кровотечениях. Исключает прием имбирного напитка даже малейшая склонность к кровотечениям;
  • при циррозе печени, при гепатите в хронической или острой форме;
  • при заболеваниях, связанных с повреждением слизистых оболочек (язва, гастрит, колит, энтерит и пр.);
  • при камнях в желчном пузыре, поскольку имбирь способен спровоцировать двигательную активность камней, что ведет к операции;
  • при аллергических реакциях и чувствительности к имбирю.

При употреблении имбирного напитка следует помнить, что он усиливает действие многих лекарств, поэтому не стоит пить его при приеме препаратов, понижающих сахар, давление, разжижающих кровь, стимулирующих сердце.

Видео о пользе имбиря:

Будьте здоровы!

Имбирь – одна из самых полезных пряностей, что широко известна уникальными лечебными свойствами с древних времён. Традиционно культивируется на Востоке. В медицине, кулинарии и косметологии используют именно корень данного многолетнего растения, так как в этой его части имеется наибольшее количество активных и полезных компонентов. Мы раскроем тему применения корнеплода в составе освежающих жиросжигающих коктейлей, а также поговорим о том, каким образом имбирь влияет на организм обычного человека, как правильно пить его и когда употреблять имбирный напиток с целью похудения не стоит.

Как работает растение: уникальные свойства корня

Чтобы понять механизм действия имбирного напитка обратимся к составу пряности. По данным исследователей, корень содержит в себе более чем четыреста различных соединений. Все они имеют конкретное влияние на организм человека, однако, поговорим о тех элементах, которые непосредственно помогают в борьбе с лишним весом. Главным составляющим растения как жиросжигающего снадобья являются смолы - цингерола, гингерола, шогаола и другие. Они принимают непосредственное участие в обменных процессах и убыстряют метаболизм. Именно благодаря свойствам смол напиток из имбиря для быстрого похудения работает как ускоритель химических природных реакций в организме. Они же – причина жгучего вкуса и резкого запаха пряности.

Однако, это не единственная полезная особенность корня, что позволяет похудеть. Настойка имбиря или же лёгкий напиток на его основе способствуют увеличению выделения сока желудка, и, как результат, повышают скорость переработки поступившей еды.

Если добавить к этим свойствам, непосредственно касающимся пищеварения и обмена веществ, другие его целебные особенности, такие как повышение общего тонуса, борьба с заболеваниями, снятие нервного напряжения, противовоспалительное, кроворазжижающее и спазмоснимающее влияние, получаем просто невероятно сильное средство для сохранения жизненной активности. Ведь в результате только в состоянии физического и нервного здравия мы можем выдержать ту психологическую нагрузку, которая подстерегает человека, когда он пытается похудеть. Однако, настолько ли идеальным зельем является напиток для похудения с имбирём? На самом деле, как и все специальные средства, хоть и натурального происхождения, оно имеет свои особенности употребления и противопоказания. Как пить и правильно заварить имбирь для эффективного похудения?

Готовим полезный напиток: правила и противопоказания

Несмотря на то что рецептов имбирного отвара достаточно много, и все они различаются составом, существуют некоторые прописные истины, связанные с приготовлением этого напитка. Во-первых, нельзя использовать пересушенный плод, ведь в его составе уже не будет нужного количества смол (это ощутимо даже по запаху и вкусу), необходимых для эффективного действия растения. По той же причине не стоит использовать пакетированную молотую специю, которую иногда легче достать, нежели корень. Во-вторых, запаривать следует крутым кипятком – он поможет раскрыть все вкусовые и ароматные нотки пряности, тогда как другие компоненты, в особенности мёд, нужно добавлять в остывший коктейль. При этом варить корень не стоит – он теряет полезные качества при длительной тепловой обработке. Конечно же, перед тем, как заварить отвар, плод следует тщательно промыть и очистить от кожуры.

Существует несколько методик приёма подобного напитка. Так, вода с имбирём для похудения может употребляться для утоления жажды в любое время, или же только по расписанию – например, за 15–20 минут до еды – для пробуждения желудка. Более сильный имбирный коктейль для похудения, например, в составе кофе или чая, также можно пить только натощак, если в течение дня это делать по каким-либо причинам неудобно.

Если говорить о противопоказаниях к употреблению такого отвара, то к ним относятся следующие болезни и особенности организма:

  1. Индивидуальная непереносимость пряности (аллергия), что может проявляться в виде сыпи, жжения и других неприятных симптомах.
  2. Беременность. В этот период употребление напитка должно быть ограничено (лучше проконсультироваться с врачом), а при лактации от него стоит отказаться вообще.
  3. Заболевания печени (гепатит разных категорий, цирроз, желчнокаменная аномалия, желтуха).
  4. Дерматологические недуги.
  5. Геморрой.
  6. Нарушения циркуляции крови и её свёртываемости, кровотечения.
  7. Язва желудка (из-за свойства усиливать выработки желудочного сока, корень может вызвать обострённые состояния у больных, страдающих язвой).

Кроме общих правил, объясняющих, как заваривать имбирный напиток для снижения веса, каким образом его следует принимать и каковы бывают ограничения, нужно также понимать, что данное средство не панацея, и не поможет быстро сбросить вес без привлечения других методов – здоровой сбалансированной диеты и физических нагрузок. Приготовление и употребление этого напитка – только вспомогательный фактор, что усилит эффект других методов, но не сможет помочь самостоятельно.

Рецепты напитков: выбираем ингредиенты по вкусовым предпочтениям

Классическая имбирная вода для похудения Состоит только из трёх компонентов, не считая воды: самого корня, мёда и лимона. Рецепт её приготовления максимально прост – как по времени, так и по затратам сил.

Итак, для 1 литра готового напитка потребуется:

  • 1 лимон;
  • 25–30 гр имбиря;
  • мёд по вкусу.

Из половинки лимона нужно выдавить сок, вторую - нарезать красивыми тоненькими кружочками. Измельчить имбирь, все компоненты (кроме мёда) залить литром крутого кипятка. Дать настоятся 15 минут, процедить. После того как настойка остыла до 40 градусов, можно добавить и мёд.

Жгучий имбирь с не менее сильным чесноком Такой состав подойдёт любителям острых ощущений, а также тем, кто имел неосторожность простудиться.

Понадобится:

  • небольшой кусочек имбиря (до 50 грамм);
  • зубок чеснока;
  • 2 л тёплой воды.

Приготовление также довольно простое: почистить корнеплод и чеснок, потереть все на тёрке, залить тёплой водой и дать настояться 15 мин. После этого останется только процедить напиток.

Авторский коктейль с имбирём «Сасси» для похудения Данный рецепт был назван в честь его изобретателя, Синтии Сасси – американского диетолога. По словам автора, а также её последователей, напиток способствует поддержанию фигуры в отличной форме, снимает отёчность, выводит лишнюю жидкость из организма, благотворно влияет на кожу, ногти и волосы, компенсируя нехватку влаги, блокируя появление излишнего газообразования в кишечнике, улучшает метаболизм.

Ингредиенты для коктейля:

  • 1 лимон;
  • 25–40 грамм имбиря (свежего, хотя можно и 1 ч. л. пакетированного молотого);
  • мята — 10 листиков или 1 чайная ложка сухой;
  • 1 огурец;
  • 2 литра воды.

Нужно порезать огурец (без шкурки), измельчить руками свежую мяту, натереть имбирь и цедру, выдавить лимонный сок. Все ингредиенты отправить в графин и залить водою (не кипятком). Оставить настаиваться минимум на 10 часов в холодильнике.

Утренний вариант имбирного напитка – кофе с пряностями Подойдёт любителям кофеина, что не могут проснуться с утра, не выпив чашечку бодрящего эспрессо или американо.

Готовиться почти как обычный кофе в турке, только к кипящей воде нужно добавить:

  • семена пряной гвоздики – 3 штуки;
  • небольшую палочку корицы;
  • кардамон;
  • мускатный орех;
  • чайную ложку натёртого корня имбиря.

В качестве украшения и добавления новой нотки к аромату можно бросить в готовый кофе листики мяты. Смягчить пряный напиток допускается с помощью молока, сливок и даже сахара – тростникового (коричневого).

Витаминно-энергетический напиток на основе зелёного чая и имбиря Данный способ использования корня подойдёт тем, кто не привык пить воду с любым вкусом, но с удовольствием экспериментирует с добавками к чаю. К преимуществам данного рецепта можно отнести тот факт, что его не нужно готовить заранее.

Для полезного отвара на основе листьев зелёного чая любых сортов потребуется:

  • корень имбиря (от 10 до 25 грамм);
  • лимон (несколько долек);
  • мёд по вкусу.

Заварить листья и потёртый (или мелко порезанный) корнеплод, дать настояться минимум 15 минут. Добавить лимон и мёд по вкусу в немного остывший чай. Такой напиток прекрасно тонизирует, а регулярное его употребление будет способствовать улучшению обменных процессов, ведь, как и имбирь, зелёный чай имеет свойство ускорять метаболизм.

Кроме этого, всегда можно поэкспериментировать с сочетаниями и вкусами. Корнеплод отлично будет совмещаться с иными пряностями, травами, цитрусовыми, а также с некоторыми видами других фруктов и соков на их основе, например, с яблоком. Если вам очень нравится данная пряность, используйте её в составе соусов, маринадов и вкусовых добавок к первым и вторым блюдам.

Искренне надеемся, что наша статья помогла разобраться, как правильно заваривать имбирь для стремительного похудения, как его употреблять, и почему, собственно, он может пособить в стремлении снизить вес и восстановить замедленный обмен веществ (метаболизм). Пользуйтесь предложенными рецептами, употребляйте полезную восточную пряность правильно и оставайтесь похудевшими, здоровыми и счастливыми!


Остались вопросы? Воспользуйтесь поиском!

Необходимо взять один лимон и один небольшой корень имбиря. Лимон моется и режется на четыре части. Желательно также избавиться от косточек. После чего лимон измельчается в блендере.

Имбирь необходимо вымыть и очистить, после чего натереть на крупной тёрке или измельчить в блендере.

Измельчённые имбирь и лимон соединяются друг с другом, а затем в эту смесь добавляется мёд по вкусу. Хранится заготовка в холодильнике, а употребляется по три столовых ложки в день за полчаса до еды. Параллельно эффекту похудения можно ожидать иной результат – укрепление иммунитета и улучшение общего самочувствия.

  • Рецепт № 2. Имбирно-лимонный напиток.

Напиток из имбиря с лимоном можно приготовить один раз и на сутки. А при необходимости хранить его в холодильнике. Главное, после приготовления процедить напиток, перелить его в стеклянную посуду и поставить в прохладное место. Зимой же можно оставить имбирно-лимонную жидкость при комнатной температуре – за это время напиток просто не успеет испортиться.

Теперь нужно определиться с имбирём. Существует несколько видов данного корня, которые прекрасно подходят для приготовления напитка. Например, для наших целей подходит свежий, сушёный или замороженный имбирь. Если по каким-либо причинам Вы остановились на сухом имбире, то его количество берётся вдвое меньше от нормы свежего или замороженного имбиря. При этом, необходимо знать, что сжигание жира обеспечивается имбирём, лимон лишь выполняет вспомогательную очищающую функцию. И если появилось желание усилить «сжигающий» эффект, то лучше добавить в напиток ещё немного имбиря.

Имбирно-лимонный напитки

  • Базовый способ приготовления.

Берём кусок имбиря, который по объёму напоминает небольшую сливу. К нему прибавляем один лимон. Лимон моется и разрезается на две половины. Одна половинка предназначена для того, чтобы из неё выжали сок. А вторая часть нарезается на тонкие ломтики.

Имбирный корень моется, чистится и измельчается с помощью тёрки, блендера или ножа. После чего имбирная масса выкладывается в банку или заварочный чайник. Затем имбирь поливается лимонным соком. А после этого в банку кладётся оставшийся измельчённый цитрус. Полученная смесь заливается литром кипящей воды и оставляется, чтобы настоялась. Через десять – пятнадцать минут напиток процеживается, чтобы уменьшить горечь самого имбиря. Всё, имбирно-лимонный «сжигатель» жира готов, и его можно употреблять в качестве чая.

  • Рецепт № 1. Имбирно-лимонно-мятный напиток с перцем.

Берётся шесть чайных ложек тёртого корня имбиря, восемь чайных ложечек лимонного сока, одна щепотка чёрного молотого перца, несколько мятных листиков. Все ингредиенты помещаются в стеклянную или фарфоровую посуду и заливаются полуторами литрами очень горячей воды. Всё настаивается в течение десяти-пятнадцати минут. После этого напиток готов к употреблению.

  • Рецепт № 2. Напиток из зелёного чая, имбиря и лимона.

Необходимо взять щепоть сухого измельчённого молотого имбиря и одну чайную ложку зелёного чая. Всё перечисленное помещается в чашку и заваривается стаканом кипятка. Через нескольку минут в уже тёплый напиток добавляется долька лимона.

  • Рецепт № 3. Имбирный напиток с мёдом и лимоном.

Необходимо запастись шестью чайными ложками измельчённого имбиря, которые помещаются в эмалированную посуду, заливаются 1,5 литрами чистой воды и ставятся на огонь. Жидкость доводится до кипения, а затем огонь уменьшается до малого и всё томится в кастрюльке под крышкой в течение десяти минут.

После выключения огня напиток остужается до тёплого состояния и процеживается. В него добавляется выжатый лимонный сок и некоторое количество мёда по вкусу.

В общем, имбирь с лимоном для похудения используется в разных вариациях. При желании лимонно-имбирный напиток можно обогатить такими специями, как гвоздика, кардамон и красный перец.

Специалисты рекомендуют не «налетать» на имбирный-лимонный напиток, а позволить организму привыкнуть к нему. Лучше всего пить имбирную жидкость маленькими глотками и в небольших количествах. Это лучше всего делать до еды и несколько раз в день.





Предыдущая статья: Следующая статья:

© 2015 .
О сайте | Контакты
| Карта сайта