Энергетические напитки (энергетики): состав, вред, виды. Энергетические напитки: польза или вред

Я, честно говоря, не понимаю, как можно пить энергетические напитки. Даже на чисто интуитивном уровне понимаешь, что это – редкая гадость, которая не только не подзарядит энергией, но и наоборот, отберет эту энергию и вообще лишит здоровья при частом употреблении. Однако интуиция интуицией, а разобраться, что же это такое и в чем вред энергетических напитков стоит.

Для начала просто взглянем на этикетку:

1. Вещества, тонизирующие нервную систему (синтетический кофеин, раст. экстракты гуараны, лимонника, и т.д.)
2. Непосредственные носители энергии -углеводы (глюкоза, сахароза)
3. Элементы- стимуляторы обмена веществ (витамины группы В, а также подобные витаминам вещества (например, таурин)
4. Ароматизаторы, красители, пищевые добавки.

Энергетические напитки: вред безусловен

Какой эффект способна оказать эта смесь? Суть энергетических напитков – дать прилив сил и энергии. Казалось бы, действие такого напитка свою миссию выполняет: выпив баночку создается ощущение, что энергии — прям через край. На деле же энергетический напиток не прибавляет энергии ни на йоту. А воздействует на организм, мобилизуя внутренние ресурсы, (т.е. то, что он, организм, припас себе на будущее), что и вызывает кратковременный прилив сил. Т.е. как бы авансом «выгребают» нашу энергию. Сейчас вам хорошо, вы веселы и энергичны, но эта энергия взята «в кредит» у организма, и его придется отдавать.

Если выпить напиток разово – действие не будет слишком разрушительным и заметным, однако есть пить их постоянно, организм исчерпает свои запасы и, в конце концов, вы добьетесь обратного эффекта: вместо бодрости получите переутомление, и в придачу ряд неприятных последствий: учащенное сердцебиение, повышение давления, импотенция и в конце концов депрессия.

Вред энергетических напитков: группа риска

Кто чаще всего «подседает» на энергетики? В основном это студенты в период сессии, не успевающие выполнить свою работу в срок, некоторые спортсмены в фитнесс клубах, уставшие водители, завсегдатаи ночных клубов – все те, кто устал, но должен ощущать себя полным сил и энергии. Целевая аудитория – учащиеся или работающие мужчины 17-24 лет. Яркая красивая баночка, которая ничем не отличается от банки с газировкой, «окрыляющая» реклама привлекают внимание детей и молодежи. При этом о вреде энергетических напитков в ней ничего не говорится.

А пристрастившись к таким напиткам, следущий шаг – спиртосодержащие коктейли. При этом сочетание энергетика и – очень опасно и может привести к самым страшным последствиям. Выпивая баночку энергетика, человек вроде бы трезвеет, а через некоторое время кофеин усиливает действие алкоголя на мозг. Алкоголь и кофеин имеют противоположное действие (один возбуждает, второй угнетает). В итоге сердце в прямом смысле слова разрывается напополам и, как следствие, очень быстро изнашивается.

Вред энергетических напитков: противопоказания

Как по мне, то само словосочетание «энергетический напиток» является противопоказанием к его употреблению. По мнению медиков, энергетики – не более чем витаминизированные заменители , только гораздо более опасные для здоровья. Однако официальные противопоказания к ним таковы:

• Все энергетические напитки в своем составе содержат кофеин или растительные экстракты, его содержащие (вроде гуараны). Одна стандартная 200 граммовая баночка содержит от 90 до 150 мг кофеина. Это равноценно 1-2-м 100 граммовым чашкам крепкого кофе. Поэтому наибольший вред энергетические напитки причиняют людям с заболеваниями сердечно сосудистой системы. Кроме того, кофеин отрицательно воздействует на желудочно-кишечный тракт и может привести к обострению язвы и гастрита.
• Не стоит полагать, что энергетический напиток является источником витаминов, даже если они перечисленные в его составе.
• Категорически противопоказаны такие напитки беременным, детям и подросткам, людям, больными глаукомой, страдающим расстройствами сна, повышенной возбудимостью, чувствительностью к кофеину.
• Даже сами производители указывают, что норма потребления – не более одной банки в день. Однако кто при покупке вспоминает о вреде энергетических напитков и выполняет эту рекомендацию?

В таких странах как Новая Зеландия, Австралия энергетические напитки запрещены вовсе — и продажа, и производство. В Дании, Франции и Норвегии они продаются только через аптеки и считаются лекарственными средствами. В то же время у нас любые попытки хотя бы несколько ограничить продажу таких напитков в местах скопления молодежи упираются в непробиваемую стену бюрократии.

Не думайте, чтоб проблема раздута из ничего.

В мире регулярно появляются жертвы энергетических коктейлей. У некоторых не выдерживает сердце на занятиях в тренажерном зале. Но даже без особой физической активности прием энергодринков приводит к учащению пульса, увеличению артериального давления.

В городе Пензе два года назад умерла 17 летняя девушка – студентка одного из ВУЗов. Смерть произошла вследствие кровотечения в поджелудочную железу, которое было вызвано «передозом» энергетиков…

Энергетические напитки заставляют транжирить внутренние ресурсы организма, не давая ничего взамен. Вред энергетических напитков неоспорим ни в каком виде. Лучше не пить их вообще, тем более что они не являются жизненно необходимыми. Однако если вы уже не представляете себе жизнь без «окрыляющей» баночки — постарайтесь ограничивать себя и не пить более двух раз в неделю по 1 баночке.

Ксения Поддубная

Содержание статьи:

Энергетические напитки - это распространенный продукт, предназначенный для поднятия физической и умственной активности человека. Возросшая в последнее время популярность энергетиков обоснована их хорошими вкусовыми качествами и наличием бодрящего эффекта. Однако при пристальном изучении их воздействия стало понятно, что есть и оборотная сторона медали. Читайте в данной статье о пользе и вреде готовых тонизирующих напитков и о том, как правильно их употреблять, чтоб не навредить здоровью.

Описание и состав энергетических напитков

В нынешних условиях ускоренного темпа жизни довольно часто приходится бороться с усталостью, вялостью, низкой работоспособностью. Одним из самых простых и востребованных способов взбодриться является употребление тонизирующих веществ в составе готовых продуктов - энергетических напитков.

Большой спрос на данный вид продукции обосновывает их многообразие на современном рынке. Отличаются они эффективностью воздействия и длительностью этого бодрящего эффекта, которые в полной мере зависят от того, какие ингредиенты использованы при производстве.

Любой энергетик имеет богатый химический состав, который включает различные тонизирующие вещества в разной комбинации и концентрации. Опишем часто используемые варианты тонизирующих и стимулирующих элементов и их действие, от чего зависит влияние энергетических напитков на организм:

• Угольная кислота . С ее помощью активизируются процессы усвоения всех попавших в организм компонентов продукта. Повышается не только скорость всасывания из желудочно-кишечного тракта, но и распределение по организму. Именно с ее помощью напитки становятся сильногазированными.
• Кофеин . Всем известный бодрящий компонент. При употреблении в определенных дозах влияет на кору головного мозга, стимулируя процессы возбуждения. Он помогает бороться с сонливостью, усталостью, т.к. повышает и физическую, и умственную активность. Является антидепрессантом, повышает стрессоустойчивость и адаптационные способности организма. Также стимулирует и процессы, касающиеся интимной жизни - улучшает сперматогенез и потенцию у мужчин и способствует продлению сексуальной активности у женщин с возрастом за счет обострения чувствительности. Наиболее эффективен чистый кофеин, но он таит в себе опасность привыкания.
• Теин, матеин, гуаранин . Это другие названия кофеина. Отличие обосновывается источником получения. Теин - из чая, матеин - из падуба парагвайского, гуаранин - из гуараны. Полезные свойства в целом сходны, но могут иметь и некоторые отличия, ведь каждое из перечисленных растений, являющихся источником кофеина, имеет отличный от кофейных зерен химический состав.
• Витамины . Повсеместно входят в состав энергетических напитков. Они очень ценны для течения всех жизненно важных процессов. Чаще всего это аскорбиновая, никотиновая, фолиевая кислоты, пиридоксин и кальция пантотенат.
• Теобромин . Под воздействием определенных химических веществ может быть переведен в кофеин. Обладает сходным с ним воздействием на организм. Добывается из семян какао путем освобождения их от жира. При допустимых дозах предотвращает образование тромбов, нейтрализует спазмы сосудистой системы. Способен ускорять выведение мочи. Поднимает настроение и значительно улучшает самочувствие. При высоких дозах может вызвать интоксикацию.
• Теофиллин . По структуре схож с кофеином и теобромином. Расслабляет гладкую мускулатуру, нормализует дыхательную функцию, стимулирует деятельность сердца и нервной системы, снижает тонус сосудов. Опасен в высоких концентрациях. Является лекарственным средством, поэтому при приеме таблеток всегда должен контролироваться уровень его концентрации в сыворотке крови. В составе энергетических напитков должен ограничиваться по концентрации.
• Глюкоза . Является важнейшим источником энергии для организма. Стимулирует работу нервной системы и восстановление мышечной ткани. Повышает стрессоустойчивость и улучшает настроение. Регулирует работу сосудов и сердца. Повышает работоспособность. Улучшает мыслительные процессы. Опасна при частом потреблении в большом количестве.
• Сахароза . При попадании в организм служит источником глюкозы, полезные свойства которой описаны выше.
• Таурин . Преобразовываясь в печени, входит в состав желчи, способствует эмульгированию жиров. Принимает участие в липидном обмене. Значительно улучшает обменные и энергетические процессы. В некоторой степени нейтрализует судороги за счет торможения передачи нервных импульсов. В терапевтических целях показан его прием при наличии сердечно-сосудистой недостаточности. Является частой биологически активной добавкой в пищевой промышленности, поэтому входит в состав соков, энергетиков, сухих молочных смесей для детей до года, а также в состав кормов для животных.
• Женьшень . Является лекарственным растением. Благодаря наличию в его составе витаминов, разнообразных микро- и макроэлементов, а также других полезных веществ и соединений, женьшень является общетонизирующим средством, способным повысить адаптационные возможности организма. В его функции входит стимуляция работы нервной системы, повышение артериального давления, улучшение умственной и физической работоспособности. Он очищает кровь от холестерина и понижает уровень глюкозы.
• Алкоголь . Присутствует далеко не во всех энергетиках. Он усиливает действие других ингредиентов. Поднимает настроение, физическую активность. Но при неправильном употреблении крайне пагубно влияет на здоровье.

Средний уровень калорийности энергетических напитков в зависимости от состава колеблется в диапазоне 49-56 ккал. Они не содержат белков и жиров. А содержание углеводов доходит до 95%.

В некоторых странах, например, Франции, Дании, Норвегии, энергетические напитки нельзя увидеть в свободном доступе, т.к. данная категория товаров относится к биологически активным добавкам, которые можно приобрести только в аптечных пунктах.

Ситуация в России совсем иная - любой, даже самый маленький по ассортименту продуктовый магазин предлагает энергетики. Ограничения в нашей стране связаны с составом и маркировкой продукта, а также правилами их реализации. Так, запрещено включать в состав более 2-х стимулирующих компонентов. Текст на банке должен содержать информацию об ограничениях по применению. Территориально - нельзя продавать такие напитки в образовательных учреждениях.

Влияние энергетических напитков на организм

Индивидуальное влияние каждого конкретного энергетического напитка на организм зависит от его состава. Хотя и отличается в незначительной мере.

Основное предназначение энергетиков - в краткие сроки и на некоторое время побороть усталость и сонливость, улучшить физическую и умственную активность, т.е. повысить работоспособность и внимательность. Как и за счет чего это происходит - расскажем, описав механизм действия.

После распития энергетических напитков организм человека проходит несколько стадий воздействия активных компонентов:

1. Стадия подъема . Попадая в желудочно-кишечный тракт, все ингредиенты довольно быстро всасываются в кровь и начинают бурную стимулирующую деятельность. Человек ощущает прилив сил, бодрость, становится более активным и инициативным. Часть энергии для такой активизации берется из самого напитка. В данном случае основой выступает глюкоза. Однако ее концентрация не настолько велика, чтобы покрыть все требуемые запасы. На данном этапе значительно повышается усвоение глюкозы, нормализуются, а иногда и ускоряются процессы, связанные с расщеплением жиров. Происходит стимуляция сердечной мышцы, за счет чего ускоряется пульс. Повышается давление. Некоторые компоненты воздействуют на эпителий почек раздражающе, что служит причиной увеличения количества вырабатываемой мочи. Наряду с этим улучшается питание клеток при достаточном одновременном употреблении полезных продуктов питания.
2. Стадия бодрствования . На протяжении этого несколько часового периода стимулирующий эффект в большей степени обеспечивается за счет внутренних резервов, т.е. накопленных организмом запасов. Человек сохраняет высокую степень работоспособности и активности, не ощущает усталости и желания погрузиться в сон.
3. Стадия упадка сил . Проведенные исследования показали, что расход внутренней энергии иногда настолько велик, что это может привести к истощению организма. Так, после употребленных 1-2 банок продукта через 3-5 часов человек может почувствовать усиленную слабость и усталость. Употребление дополнительной порции напитка не всегда приведет к повторному подъему, т.к. ресурсы организма не безграничны. Это, наоборот, приводит к еще большему истощению и повышенной вероятности развития тяжелых побочных эффектов.

В длительной перспективе такое искусственное возбуждение нервной системы побуждает повышенную выработку эндорфина - гормона радости. При систематическом употреблении энергетиков мозг привыкает к этому и постепенно снижает синтезирующие возможности, надеясь на очередное поступление компонентов напитка. Регулярный прием подобных энергетических коктейлей приводит к тому, что надпочечники снижают скорость выработки адреналина. Без новой дозы комплексного стимулирующего продукта проявляется его нехватка. Ему на смену вырабатывается гормон стресса, что в конечном итоге приводит к истощению нервной системы.

Таким образом, суть приема энергетических напитков одна - они не восполняют энергию, а задействуют скрытые ресурсы организма. И чем больше будет выпито энергетиков, тем сильнее истощается организм.

Примечательно, что наиболее полезными можно считать напитки, содержащие витамины, а наиболее опасными - содержащими алкоголь. Механизм действия слабоалкогольных энергетиков немного отличается от безалкогольных, т.к. действие стимулирующих компонентов и действие алкоголя имеет противоположные стороны. Поэтому при их сочетании эффект получается не только бодрящий.

За счет высокого содержания углекислоты алкоголь интенсивнее всасывается, его действие значительным образом усиливается. Наряду с этим пьянящий эффект остается максимально скрытым. Человек не чувствует сильного опьянения, но желание продолжать употреблять как сам энергетик, так и алкоголь увеличивается. Так становится возможным превышение норм потребления, которое чревато возникновением интоксикации и другими нарушениями функционирования организма.

Алкоголь, составляющий чаще всего 7% от общего объема, в большей степени угнетает нервную систему, поэтому при распитии таких энергетиков человек часто становится менее рассудительным, ощущает необоснованное бесстрашие перед возникающими опасностями. Такое состояние получило название «бдительное пьянство». Поэтому особый вред здоровью энергетические напитки наносят именно в сочетании с алкоголем.

Свойства энергетических напитков: вред или польза?

Любой энергетический напиток, содержащий стимулирующие вещества, приносит как пользу, так и вред. Поэтому употребление такой продукции нельзя назвать полностью полезной и безопасной. Чтобы уберечь себя от негативного результата, следует внимательно изучать характер воздействия, полезные и опасные свойства, учитывать противопоказания, а также правильно соотносить возможную пользу и потенциальный риск.

Полезные свойства энергетических напитков

При осторожном употреблении энергетические напитки приносят немало пользы человеку. Они действуют достаточно быстро, причем полезный эффект сохраняется в течение нескольких часов. В силу этого они и пользуются большой популярностью.

Комплекс полезного действия энергетиков можно представить в следующем виде:

• Стимуляции физической активности . Как было сказано ранее, энергетические напитки тонизируют, восстанавливают силы, активизируя скрытые ресурсы организма.
• . Повышается скорость реакции, внимательность. Улучшаются когнитивные способности, облегчается восприятие информации, улучшается память.
• Стимуляция эмоциональных процессов . Напиток повышает настроение, избавляет от чувства тревоги.
• Доставка питательных веществ . При высоком содержании глюкозы и витаминов в составе энергетики служат в некоторой степени источником питательных веществ.
• Ускорение метаболизма . Под воздействием некоторых компонентов напитков ускоряются обменные процессы в клетках, пищеварение, усвоение питательных веществ, расщепление жиров. Также стимулируется кровообращение, улучшается питание клеток кислородом.
• Оказание обезболивающего эффекта . Может снимать головную боль, мышечную усталость.

Вред энергетических напитков

Нанести вред организму энергетические напитки способны при частом употреблении, при совмещении с алкоголем, при превышении суточной дозы, при наличии противопоказаний. Зачастую противоположный активизации всех процессов эффект происходит после окончания времени воздействия тонизирующих компонентов, когда организму требуется или новая доза энергетика, или восполнение затраченных сил с помощью сна и усиленного питания.

Вред энергетиков проявляется следующим образом:

1. . Спад активности нервной системы приводит к высокой степени усталости, сонливости. Часто возникает раздражительность, неустойчивость поведения и психоэмоционального состояния, развитие депрессии.
2. Истощение энергетических запасов . Недостаток питательных веществ, который образуется после усиленного их использования, приводит к истощению клеток организма. В таком случае требуется восполнение сил за счет здорового сна и питания.
3. Замедление метаболизма . Процесс активизации обмена веществ также сменяется спадом. Ухудшается пищеварение, хуже выводятся продукты распада на клеточном уровне. Возможно нарушение функции печени и повышенный синтез желчи.
4. Негативное влияние на сердечно-сосудистую систему . Повышение артериального давления чревато головной болью, головокружением. Страдают также и сосуды.

Вред энергетических напитков для организма проявляется и в привыкании, когда состояние эйфории от стимулирующих веществ становится нормой, что приводит к ежедневной необходимости пополнять их запасы, выпивая новую порцию энергетика. Так, желание снова употребить тонизирующий напиток сопряжено с повышенной раздражительностью, психомоторным возбуждением.

Противопоказания к употреблению энергетических напитков

Энергетические напитки имеют довольно широкий список противопоказаний, т.к. оказывают комплексное воздействие на весь организм. Под его действие подпадает работа нервной системы, сердечно-сосудистой, пищеварительной, опорно-двигательного аппарата и т.д.

• При наличии заболеваний сердца и сосудов;
• Перед, во время и непосредственно после физических нагрузок;
• При наличии патологий желудочно-кишечного тракта;
• При наличии проблем со сном;
• Во время беременности;
• В период кормления грудью;
• При индивидуальной непереносимости хотя бы одного из компонентов продукта.

Энергетические напитки и их влияние на здоровье - не то сочетание информации, на которое обращают внимание подростки, покупая тонизирующий продукт. Однако вредное воздействие на неокрепший организм во много раз превышает таковое на людей старшего возраста.

Побочные эффекты энергетиков

Любой стимулирующий энергетик может вызывать массу побочных эффектов, при возникновении которых стоит отказаться от их употребления. Рассмотрите полное исключение энергетических напитков из ежедневного рациона при возникновении любого из перечисленных негативных явлений:

1. Нарушения в работе сердца и сосудов . Аритмия, ишемический инсульт, звон в ушах, отклонения от нормы показателей артериального давления.
2. Нарушения функций желудочно-кишечного тракта . Тошнота, рвота, горечь во рту, повышенное газообразование, приводящее к болям в животе и его распиранию. Может развиваться повышенная кислотность в желудке. Иногда наблюдается набор веса. Повышается риск развития сахарного диабета 2-го типа.
3. Проблемы в работе нервной системы . Чувство тревоги, головокружение, повышенная раздражительность, дрожание конечностей, агрессивность, бессонница или повышенная сонливость, подавленность и другие отклонения.
4. Нарушение в работе органов чувств . Снижение зрения, ухудшение слуха.
5. Негативные изменения зубов . От газированных энергетиков портится зубная эмаль, зубы становятся более чувствительными. Часто развивается кариес.

Правила употребления энергетических напитков

Возможно ли пить энергетические напитки без вреда для здоровья? Ответ предельно прост - да, но не без ограничений. Чтобы не испытывать побочных эффектов, не истощать свой организм и не повышать вероятность развития осложнений со здоровьем, следует выполнять простые правила:

• Соблюдать нормы потребления, указанные производителем на упаковке, которые обычно ограничивают суточную дозу до 2-х банок.
• Наилучший вариант - не пить более одной банки. Разовая доза кофеина - всего 100 мг. Внимательно читайте информацию на банке.
• Откажитесь от «восполнения» энергии тонизирующими веществами после физических нагрузок. Отдайте предпочтение приему ванной или здоровому сну.
• Не употребляйте энерготоники в утреннее время, когда природные запасы энергии еще велики.
• При возникновении какого-либо побочного эффекта лучше полностью отказаться от такого вида поднятия сил.
• Не сочетайте энергетические напитки с лекарственными препаратами похожего или противоположного действия.
• Откажитесь от совместного приема энерготоников с чаем, кофе, алкоголем.
• Откажитесь от систематического употребления, т.к. это повышает риск развития привыкания.
• Обязательно давайте организму восстановить силы с помощью сна и питательного рациона.
• Помните о правильном рационе питания - при частом употреблении стимулирующих напитков возможно повышение массы тела.

В чем вред энергетических напитков - смотрите на видео:

Медики утверждают, что энергетические напитки способны нанести больше вреда организму, чем пользы, поэтому настаивают на соблюдении правильного режима труда и отдыха, правильном сбалансированном питании, занятиях спортом, которые природным образом стимулируют все важные в организме процессы и в комплексе служат наилучшим способом сохранять бодрость, четкость восприятия и повышать когнитивные способности человека.

Во всём мире энергетические напитки пользуются большой популярностью у подростков и молодёжи. В продаже есть всевозможные напитки, имеющие различные названия и производителей. Они продаются везде: и в небольших павильонах и в огромных супермаркетах, на дискотеках и в спортивных залах, они недороги и доступны по цене многим гражданам, даже детям.

Энергетические напитки привлекают покупателя своими красочными алюминиевыми баночками. А так же навязчивой рекламой, которая гарантирует человеку, ежедневно употребляющему энергетик-успех в карьере и большие достижения в спорте, удовольствие, «окрылённость», богатырскую силу и работоспособность.

Можно всё ночь резвиться на дискотеке, и если вдруг устанешь или захочешь спать, то можно просто подкрепиться ещё одной баночкой, и сон как рукой снимет, а от усталости не останется и следа. И многие считают, что энергетики употреблять модно и круто, и дня без них не могут прожить.

Энергетические напитки. Состав.

Энергетические напитки или энергетики - это газированные безалкогольные или слабоалкогольные напитки, тонизирующие и стимулирующие нервную систему, которые легко усваиваются нашим организмом, добавляют нам энергию, бодрят, помогают бороться с сонливостью и усталостью, повышают настроение, умственную и физическую работоспособность.

Что же за чудодейственные вещества содержатся в составе энергетических напитков?

Основным компонентом энергетических напитков является кофеин. Кофеин-это стимулятор, он содержится в кофе, в чае. Он возбуждающе действует на нервную систему, повышает работоспособность и выносливость, снимает усталость, быстро восстанавливает тонус мышц и наполняет организм энергией, улучшает настроение, создаёт ощущение прилива сил, бодрит.

В некоторые виды напитков добавляются растительные стимуляторы, содержащие кофеин - экстраты женьшеня, гуараны,а так же теобрамин- вещество, содержащееся вместе с кофеином в какао и таурин, которые так же способствуют повышению энергии.

В составе энергетических напитков содержатся углеводы - глюкоза и сахароза. Глюкоза быстро всасывается в кровь и так же наполняет энергией все органы. Витамины группы B и C, а так же всевозможные химические добавки - ароматизаторы, консерванты, усилители вкуса и кислотности, красители, пищевые добавки и прочая химия.

Для того чтоб напиток стал газированным в него добавляется углекислый газ.

Энергетические напитки. Вред

Казалось бы всем хорош энергетик, быстро действует и эффект длится 3-4 часа, да и удобен в использовании открыл баночку и наполнился энергией.

Тогда почему в некоторых странах, таких как Франция,Норвегия и Дания продажа энергетических напитков запрещена в магазинах, а купить их можно только в аптеках. В Австралии, в Новой Зеландии так же имеется запрет на продажу и производство энергетиков. А в Америке запрещены энергетики с кофеином и алкоголем. В Болгарии лицам, моложе 18 лет запрещено продавать напитки.

В России в Госдуму был внесён законопроект об изъятии энергетических напитков из продажи в образовательных, спортивных, медицинских учреждениях, а так же о запрете продажи несовершеннолетним лицам.

В каких количествах можно употреблять энергетические напитки, и какой вред они могут принести для здоровья человека?

Для того чтобы чувствовать себя бодрым и быть здоровым энергетические напитки можно употреблять в определённые моменты, когда на организм влияют длительные нагрузки, во время сдачи экзаменов, но в ограниченных количествах не более одной баночки в день, и не мешать их ни в коем случае с алкоголем и не употреблять вместе с другими продуктами, содержащими кофеин.

Кому противопоказаны энергетические напитки

Как выяснилось, людям страдающим заболеваниями сердечно - сосудистой системы, гипертонией, заболеваниями поджелудочной железы и желудка, а так же тем, у кого имеется глаукома противопоказано употреблять энергетические напитки.

Так же не рекомендуется детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. Пожилым людям и тем, кто страдает бессонницей, а так же водителям и людям, которые работают со сложными механизмами, так же противопоказано пить энергетики.

Если употреблять в больших количествах энергетические напитки, то они – несомненно, принесут большой вред здоровью. Энергетики не наполняют наш организм энергией, а лишь высасывают запасы резервной энергии из наших органов.
Перенасыщение кофеином истощает нервные клетки, вызывает бессонницу, чувство усталости, у человека накапливается раздражительность и возникает депрессия.

Таурин, входящий в состав напитков, увеличивает нагрузка на сердце, повышает артериальное давление и частоту пульса, что способствует развитию тахикардии, аритмии.

Огромное количество энергетика в сочетании с алкоголем, может вызвать сердечный приступ, резко повысить артериальное давление и стать причиной инсульта. Последствия употребления такой «гремучей смеси» могут быть самыми плачевными - вплоть до смертельного исхода.

Энергетические напитки так же повышают выработку желудочного сока и кислотность, что в свою очередь приводит к возникновению гастритов и язве желудка.

Глюкоза и сахароза способствует повышению массы тела и даже сахара в крови.

И ещё один факт, говорящий о вреде энергетиков - во время военных действий во Вьетнаме, американскими военнослужащими для поднятия боевого духа и для увеличения выносливости, применялись энергетические напитки, содержащие в составе вещество - глюкуронолоктон, позже выяснилось, что употребление этих напитков, у большинства воевавших способствовало возникновению цирроза печени и опухоли головного мозга.

А ещё энергетические напитки вызывают зависимость. И уже одной баночки бывает недостаточно, чтобы взбодриться и когда возбуждающее действие напитка кончается, организм требует новую дозу, а затем ещё и ещё и без энергетиков уже нет никакой работоспособности, совсем нет энергии и настроения, и в теле какая- то слабость, да и руки почему-то трясутся.

Ведь чтобы всю ночь «колбаситься» в ночных клубах, на дискотеках молодёжь заливает в себя неимоверное количество энергетических напитков.

И всё чаще, молодые люди умирают от сердечных приступов или в результате кровоизлияний во внутренних органах, вызванных передозировкой энергетических напитков.

Так стоит ли так рисковать своим здоровьем и жизнью, лишь для того чтобы повысить настроение, выносливость и работоспособность и загонять себя в зависимость от энергетических напитков.

Ведь взбодриться и почувствовать себя счастливым и весёлым можно и другими средствами, более безопасными. Можно банально попить чайку или кофейку с шоколадом или финиками, или слопать банан. Ну и совсем уж, в крайнем случае, можно открыть одну красочную баночку и выпить энергичный напиток.

Сегодня часто можно услышать о «чудесных» напитках, которые дают ощущения легкости, бодрости и прилив сил. Популярностью они стали пользоваться среди спортсменов (в фитнес-центрах) для достижения новых рекордов, студентов в период экзаменов, водителей и всех тех, кому так необходимо быть в бодром состоянии. Речь идет об энергетических напитках. Но так ли безопасно их употребление, как преподносят их производители? Можно ли их вообще употреблять, и не оказывают ли они вредного воздействия на наш организм?

Употребление стимуляторов известно еще с незапамятных времен. Так, например, на Ближнем Востоке в качестве стимулирующего напитка выступал кофе, в Китае и Азии – чай, в Африке – орехи кола. Сибирь и Дальний Восток увлекались лимонником, аралией и женьшенем . В промышленном масштабе энергетические напитки стали производиться сравнительно недавно, в конце двадцатого века. Первым популярным энергетическим напитком, помимо кока-колы и пепси стал Red Bull. Вслед за ним были запущены в производство Burn и Adrenaline Rush.

Энергетические напитки или «энергетики» представляют собой безалкогольную или слабоалкогольную смесь, которая предназначена для стимулирования нервной системы человека, повышать его работоспособность и устранять вялость и сонливость. Кроме того, энергетические напитки являются сильногазированной продукцией (в составе в значительной дозе присутствует угольная кислота (H2CO3)), что ускоряет процесс усвоения компонентов и наступление эффекта.

Производители различных энергетических типов напитков в один голос утверждают, что их продукция абсолютно безопасна для употребления. Тем не менее, на упаковке энергетической продукции они указывают максимальную дозу, употребление которой не насеет вреда организму. В нашей стране напиток бодрости можно приобрести в любом магазине, причем сделать это может даже ребенок, хотя, как выяснилось, детям употреблять данный напиток запрещено, а производителями данный факт не указан на упаковке продукции в принципе. А между тем в некоторых странах Западной Европы (Франция, Дания и Норвегия) энергетические напитки официально запрещены. Их продают только в аптеках, поскольку энергетическая продукция считается лекарством.

Необычайный эффект энергетических напитков достигается за счет входящих в его состав тонизирующих веществ, чаще всего это синтетический кофеин в огромных дозах (до 320 мг/л при допустимом 150 мг в сутки) (или экстракты гураны, чая или мате, содержащие кофеин), который повышает работоспособность и устраняет сонливость, и таурин. Кроме того, в составе энергетических напитков представлены биологически активные вещества из лекарственных растений (превышение доз которых вызывают тошноту и рвоту), а также некоторые витамины группы B (B2, C, B5, PP, B6, B12), количественное содержание которых в одной банке превышает норму суточного потребления. Не секрет, что избыток некоторых витаминов наносит больший вред организму, чем их недостаток. В данном случае повышенная доза витаминов группы B учащает пульс и вызывает дрожь в конечностях.

Распространено мнение, что энергетические напитки улучшают настроение, избавляют от усталости, а также активизируют умственную деятельность. Продолжительность действия данных напитков в два раза превышает действие от выпитой чашки кофе. Кофеин, а именно только его часть, как правило, выводится из организма через три-пять часов, поэтому в течение этого периода не рекомендуется употреблять другие напитки, содержащие кофеин, та как это может способствовать превышению допустимой суточной дозы.

Большинство специалистов области медицины утверждают, энергетические напитки являются витаминными заменителями натурального кофе, только вот действие их более опасно для здоровья. Многие энергетические напитки содержат в своем составе опасное вещество (химикат) глюкуронолактон. Доза данного вещества в двух банках энергетического напитка превышает суточную норму в пятьсот раз! Данное вещество было разработано и применялось американскими военными в целях поднятия боевого духа американских солдат в период войны во Вьетнаме. Результаты оказались катастрофически разрушительными. В результате приема данного вещества у солдат развивались опухоли головного мозга, а также цирроз печени. Поэтому в скором времени препарат запретили.

Заявление производителей о том, что энергетические напитки пополняют наш организм энергией, абсолютно голословны. Сама жидкость никакой энергии не содержит, она лишь стимулирует наши собственные энергетические запасы. Другими словами, мы используем свою собственную энергию, которую как бы берем взаймы у самих себя. Но долг этот надо будет возвращать только вот с процентами в виде бессонницы, раздражительности, усталости и депрессии. Содержащиеся же в напитках углеводы, аминокислоты, витамины, минералы восполняют энергетические затраты только частично.

Конечно, употреблять энергетические напитки можно, но дозы его должны быть разовыми (не более одной банки в день), поскольку превышение употребления допустимых доз может привести к истощению нервных клеток. Кроме того, частое употребление энергетических напитков из-за увеличения нагрузки на сердце может способствовать развитию тахикардии. Таурин также серьезно влияет на сердце и может способствовать возникновению аритмии. К тому же таурин стимулирует выработку желудочного сока, избыточное количество которого может стать причиной развития язвы желудка или гастрита. Кроме того, употребление энергетиков влияет на потенцию, значительно снижая ее, приводит к переутомлениям и развитию бессонницы, а также быстрому истощению энергоресурсов организма.

Несмотря на все заверения производителей, энергетические напитки вызывают привыкание организма. Это объясняется тем, что находящийся в крови адреналин препятствует выработке адреналина естественным путем, значительно снижая его. А для получения желаемого результата будет требоваться все большая и большая доза энергетика. Превышение максимально возможной дозы энергонапитка может стать причиной побочных эффектов: нервозность, депрессия, тахикардия, психомоторное возбуждение. Отказ от систематического применения энергетического напитка может привести к возникновению депрессивного состояния, сонливости, вялости. Это можно компенсировать прогулками на свежем воздухе, физической активностью. Особо сложные случаи требуют медикаментозного лечения.

Энергетические напитки, сочетающие в себе глюкозу и кофеин, оказывают чрезвычайно вредное воздействие на молодой организм. Даже в спокойном состоянии, без физических нагрузок, употребление энергетического напитка повышает пульс и артериальное давление. «Подсев» на такие напитки дети начинают употреблять спиртосодержащие коктейли. Энергетические напитки стимулируют повышение потребления алкогольных напитков. Смесь энергетических напитков с алкоголем является прямой дорогой к смерти. Кофеин значительно усиливает действие алкоголя на мозг. Вообще алкоголь и кофеин совершенно по-разному воздействуют на организм. Алкоголь - расслабляет, кофеин - возбуждает. В результате сердце быстро изнашивается. Популярное смешивание энергетиков с алкоголем привело к производству готовых коктейлей, таких как «Алкопоп», в состав которых часто входит таурин или экстракт гуараны, что придает напитку специфический аромат. Однако энергетические напитки, благодаря амфетаминоподобному действию, могут применяться для восстановления нервной системы и снятия отеков при похмельном синдроме.

Употребление энергетических напитков имеет множество противопоказаний, о которых, как правило, производитель забывает упомянуть на упаковке своего продукта. А если и указывает, то мелким шрифтом, на который большинство из нас даже внимания не обращает. Энергетические напитки противопоказаны для употребления детям, подросткам, женщинам во время беременности и кормления грудью, пожилым людям, при наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы, артериальной гипертензии, гипертонии, хронических и острых заболеваний желудка и поджелудочной железы. Кроме того, людям, страдающим от бессонницы, глаукомы, повышенной возбудимостью и особо чувствительным к кофеину также не рекомендуется употребление энергетических напитков и другой энергопродукции. Также энергетические напитки противопоказаны людям, которые водят автомобиль или управляют какими-либо машинами и механизмами, поскольку большие дозы кофеина способствуют замедлению реакции и неадекватному восприятию своих возможностей. Увлекающимся фитнесом также стоит знать, что кофеин обладает выдающимися мочегонными свойствами, поэтому после тренировки запрещено пить энергетический напиток, поскольку сама тренировка способствует большой потери жидкости.

Употреблять или нет энергетические напитки – решать только вам. Конечно, бывают случаи, когда баночка бодрящего напитка просто необходима (ночная смена, подготовка к экзаменам). Но, как известно, все должно быть в меру. Поэтому перед употреблением второй и следующей баночки с энергетиком, задумайтесь: а стоит ли рисковать свои здоровьем ради баночки с сомнительной жидкостью?

Энергетики пользуются популярностью среди людей, вынужденных длительное время заниматься активной деятельностью. Эти люди не успевают выполнять задачи из-за отсутствия сил, которые и пытаются найти в пресловутых напитках.

Проблема кроется в непонимании вреда от этого, ведь как может навредить «витаминизированный бодрящий коктейль», созданный умелыми маркетологами? А всё же медицина относится к таким жидкостям строго негативно. Чтобы осознать истину, стоит взвесить реальные «за» и «против».

Что это такое

Энергетики являются безалкогольными напитками, направленными на стимулирование активной работы организма. Их главная цель – заставить разум и тело функционировать с максимальной отдачей, не чувствуя усталость.

Появилось чудо-средство в 1938 году. Тогда был создан первый бодрящий напиток под названием Lukozade, который использовали для стимулирования спортсменов. Последние показали прекрасные результаты, но затем оказались в больнице с пищевым отравлением. На весьма длительный срок продукт перестали производить.

Однако в 1994 году появилась компания Redbull, создавшая собственный бренд и с виду качественную продукцию, ставшую одной из самых востребованных на рынке энергетических напитков. Отравлений не последовало, поэтому постепенно возникли и другие корпорации, желающие получить свой «кусок пирога» в новой перспективной нише. Сегодня брендов, выпускающих бодрящие коктейли, более сотни. И это только самые известные на просторах СНГ.

Видео: Энергетические напитки вред и польза .

Состав

Действие любых энергетиков напрямую зависит от их состава, основными компонентами которого являются:

• кофеин;
• женьшень;
• гуарана;
• таурин;
• витамины группы B;
• сахар.

Дополнительные компоненты, ароматизаторы, усилители вкуса обычно у продукции каждого производителя различны. Понятно, что они не несут ничего полезного, а чрезмерное количество того же сахара ведет к диабету и проблемам с сосудами.

Чтобы понять действие ингредиентов, нужно узнать о каждом из них более подробно.

Кофеин

Кофеин издавна известен своими психостимулирующими и тонизирующими свойствами. В нём содержится аденозин, подавляющий связь с центральной нервной системой, из-за чего человек не осознает усталости. Под воздействием кофеина вырабатывается адреналин, поддерживающий и даже приумножающий энергетические ресурсы, а также умственную деятельность.

Минусы кофе кроются в истощении ЦНС, неспокойном сне или бессоннице, физической зависимости, проблемах с сердечно-сосудистой системой. Чтобы этого не произошло, достаточно пить не более двух-трёх маленьких чашек кофе или одну банку энергетика в день.

Таурин

Таурин – аминокислота, вырабатывающаяся как результат метаболизма цистеина и метионина. Она содержится в пище (особенно, мясе и рыбе), поэтому за сутки человек даже неосознанно употребляет необходимую дозу вещества.

В энергетических напитках концентрация таурина превышает 3180 мг/л с учетом дневной дозы в 400 мг/л. Эта аминокислота безвредна для организма, но в качестве компонента энергетика она просто «занимает место», не неся никакой пользы.

Её добавляют из-за «быстрой стимуляции мозговой активности и полезности для клеточных мембран», как утверждают маркетологи. Но на самом деле научных подтверждений столь громким словам не обнаружено.

Женьшень

Экстракт женьшеня повышает физическую выносливость, улучшает настроение и память человека, стимулирует психомоторную активность, умственную деятельность. В целом, это весьма полезное растение, которое добавляют во многие чаи, различные жидкости.

О минусах говорить не приходится. Можно только учесть тот факт, что во время лабораторных исследований ученые не смогли подтвердить или опровергнуть как положительную, так и отрицательную стороны употребления женьшеня.

Витамины группы В

В энергетиках находятся и витамины группы B, количество которых превышает дневную дозу на 360%-2000%. Однако не стоит хвататься за сердце, ведь ненужные витамины выводятся «классическим» путем и не оказывают на организм негативного влияния. Но их наличие в напитках не оправдано так же, как таурин.

Они тоже играют роль «приманок», на которые ведется потребитель. Ведь все мы, услышав слово «витамины», считаем продукт полезным, не так ли? Маркетологи умело этим манипулируют. Увы, желаемого эффекта ждать не приходится.

Гуарана

Гуарана – аналог кофеина, добывающийся из семян амазонской лианы. Свойства этого вещества аналогичны свойствам кофеина, только эффективность в разы выше. Для примерного расчета 40 мг кофеина приравнивают к 1 г гуараны.

Производители энергетиков совмещают оба компонента, чтобы продлить эффект и сделать его максимально сильным. Благодаря такому симбиозу, организм может бодрствовать до 5 часов, не ощущая усталости. Зато потом она нагрянет при полном параде, заставляя засыпать на ходу.

Польза

Нельзя сказать, что энергетики не имеют пользы вовсе, иначе они не стали бы настолько востребованы. Главный аргумент «за» — возможность взбодриться и «найти доступ» к активной работе головного мозга, источникам вдохновения.

Радует время, за которое достигается такой эффект. Наступает он практически мгновенно и держится не меньше трёх часов. К примеру, кофе или чай оказываются не настолько эффективны, ведь действовать начинают спустя минут 15, прибавляя бодрости не более чем на час.

Другой плюс – удобство использования. Просто открыл банку и пьешь, находясь даже за рулём. Кофе обычно употребляют горячим, поэтому с ним такие трюки не пройдут – разве только поможет термос. В любом случае, энергетик бодрит куда лучше, чем кофе, чай или специальные лекарственные препараты.

Вред и противопоказания

Вред энергетических напитков превышает пользу. Они напоминают небольшую бомбу, которая, взрываясь, наносит урон всем системам организма. Это газированная сладость, в составе которой масса вредных или бессмысленных ингредиентов.

Как минимум, такой коктейль приводит к образованию кариеса, повышению сахара в крови, снижению иммунитета. Он истощает нервную систему, последствиями чего является плохое самочувствие, снижение работоспособности, упадок сил, раздражительность, депрессия.

• при гастрите, панкреатите , язве;
• пожилым людям;
• беременным;
• при повышенной возбудимости и нарушениях сна;
• детям и подросткам;
• страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы, глаукомой, проблемами с давлением;
• при чувствительности к кофеину.

Побочные эффекты от чрезмерного принятия энергетиков заключаются в учащенном сердцебиении, дрожи в конечностях, усталости, сонливости. А передозировка приводит к остановке сердца и смерти или коме.

Ученые установили, что «убийственной» дозой является 15-25 банок жидкости. Разница зависит от выносливости организма, частоты принятия бодрящих коктейлей, даже веса человека. Поэтому не стоит налегать на энергетики, даже если срочно нужно взбодриться.

Как употреблять без вреда для здоровья

Несмотря на все предостережения, энергетики можно пить без вреда для здоровья. Для этого достаточно придерживаться суточной дозы вещества – 2-3 банки. Если не превышать её и давать организму восстанавливаться после принятия «зелья», его действие удастся обезвредить.

Не стоит употреблять его после занятий спортом, потому как давление поднимется до опасных пределов. Также нежелательно пить в течение 3-5 часов после принятия энергетика другие содержащие кофеин напитки.

Нельзя смешивать энергетики и алкоголь. Хотя эффект от коктейля снимает любые запреты, расслабляет разум, тонизирует тело – это всё происходит только в первые несколько часов. Далее возникает сбой в работе мозга, повышается давление, возможен даже гипертонический кризис.

Выводы

Энергетики приносят всё же больше вреда, чем пользы. Суть кроется в их принципе действия, ведь энергию они не приносят, а вынимают из ресурсов организма, берут их как бы авансом. Поэтому в дальнейшем, когда чудо-действие пройдет, разум начинает тормозить, а тело ощущает отчаянную усталость, апатию, сонливость.

Частое употребление бодрящих напитков приводит к различным заболеваниям, а передозировка – к смерти или коме. Чтобы снизить вред от энергетиков, стоит выпивать в день не больше двух-трёх банок. При этом нежелательно пить кофе, чай или другие содержащие кофеин жидкости.

Ответ на главный вопрос «Можно ли пить энергетики?» — да, когда срочно нужно зарядиться бодростью. Но делать это желательно хотя бы не реже раза в неделю, чтобы организм успел «очиститься». Каждый день употреблять энергетические коктейли нельзя. И важно следить за собственным самочувствием, чтобы в нужный момент остановиться.

No tags for this post.



Предыдущая статья: Правила маринования шампиньонов Следующая статья: Чем отличается борщ от щей: особенности приготовления, состав и отзывы Борщ чье блюдо