Japanisches Rührei mit Reis. Japanisches Omelett Omuraisu: Schritt-für-Schritt-Rezept

Wenn Sie, liebe Leser, wie viele Menschen auf der Welt eine Leidenschaft für mit Ketchup überzogenes Rührei haben, dann werden Sie Omurice lieben. Der Name dieses Gerichts besteht aus zwei Teilen: „Omu“ (kurz für „Omuretsu“), was auf Japanisch Omelett bedeutet, und „Rice“ (auf Japanisch „Raisu“ ausgesprochen), was süßer und leckerer Reis mit Hühnchen bedeutet .

Über den Ursprung dieses Rezepts ist nichts bekannt. In Japan gilt das Gericht als „westlich“. Es wird angenommen, dass es zu Beginn des letzten Jahrhunderts entstand, als Cafés im amerikanischen Stil bei den Japanern immer beliebter wurden. In einer älteren Version des Gerichts wurden Reis und Hühnchen in ein Eieromelett eingewickelt, aber später wurde das hauchdünne Omelett durch eine saftige Decke aus zarten Rühreiern ersetzt, die die Füllung dicht bedeckte.

Einige japanische Restaurants sind ausschließlich auf die Zubereitung von Omuraisu spezialisiert.

Der Reis wird hauptsächlich mit Ketchup gewürzt, was ihm einen süßen und würzigen Geschmack verleiht, der einen schönen Kontrast zum zart salzigen Ei obendrauf bildet. Viele Menschen verwenden gerne hausgemachte Soße für Omurice und würzen sie nach Belieben mit Gewürzen und Gemüse. Es ist sinnvoll, etwas gebratenes Hähnchen im Voraus für andere Gerichte beiseite zu legen. Dies kann erheblich Zeit sparen, insbesondere wenn Sie auch gehackte Karotten (z. B. gefroren) haben. Es bleibt nur noch, die Zwiebel fein zu hacken!

Wenn Ketchup mit Reis, wie man sagt, „nicht Ihr Ding“ ist, machen Sie sich keine Sorgen. Das hier vorgestellte Grundrezept ist sehr flexibel. Aus Eiern und frischem hausgemachtem Hüttenkäse können Sie eine wunderbar luftige Decke zubereiten und diese mit gebratenem Reis nach Ihrem Geschmack servieren. Versuchen Sie, Ihrem Rührei etwas Käse hinzuzufügen. Eine weitere Idee ist, das fertige Gericht mit Hayashi-Sauce oder japanischem Curry zu garnieren.

Zusammen kochen!

Köstliches, würzig-süßes Hühnerfleisch mit gebratenem Reis, bedeckt mit einem zarten Omelett. Omuraisu ist ein beliebtes Gericht der modernen japanischen Küche.

Zutaten:

• 3 Eier
• 1/4 Tasse Sahne
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Pflanzenöl
• gewürfelte Zwiebel
• gewürfelte Karotten
• 1 kleine Knoblauchzehe
• 160 Gramm gekochtes Hähnchen
• 260 Gramm gekochter Reis
• 3 Esslöffel Ketchup

Vorbereitung:

Omuraisu ist ein beliebtes Alltagsgericht in der japanischen Küche. Omurice wird sowohl zu Hause zubereitet als auch in Restaurants bestellt. Im Wesentlichen handelt es sich bei Omurice um ein mit gebratenem Reis gefülltes Omelett. Neben Reis kann Omurice alles enthalten: Hühnchen, Pilze, Gemüse und so weiter. Aber Omelette, Reis und Ketchup sollten unverändert bleiben.

Das Rezept ist einfach und die Zutaten sind jedem Europäer bekannt, was mich zu dem Schluss brachte, dass dieses Gericht möglicherweise nicht ausschließlich japanische Wurzeln hat.

Ein besonderes Dankeschön möchte ich Ryo Sugimoto aussprechen, der ihm nicht nur das Rezept für Omurice mitgeteilt, sondern ihm auch die Technik seiner Zubereitung gezeigt hat.

Ein einfaches japanisches Omurice-Rezept. Schritt-für-Schritt-Rezept für die japanische Küche mit Fotos zum Kochen zu Hause in 10 Minuten. Enthält nur 311 Kilokalorien.

• Zubereitungszeit: 30 Min
• Kochzeit: 10 Minuten
• Kalorienmenge: 311 Kilokalorien
• Anzahl der Portionen: 4 Portionen
• Anlass: Abendessen, Mittagessen, Frühstück

• Komplexität: Einfaches Rezept
• Nationale Küche: Japanische Küche
• Art des Gerichts: Zweite Gänge

Zutaten für vier Portionen

• Ketchup 6 EL. l.
• Hähnchenfilet 300 g
• Zwiebel 1 Stk.
• Raffiniertes Sonnenblumenöl 3 EL. l.
• Butter 1 EL. l.
• Milch 60 ml
• Rundkornreis 200 g
• Salz 0,5 TL.
• Hühnereier 8 Stk.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

1. Um Omurice zuzubereiten, benötigen wir Hähnchenfilet, eine kleine Zwiebel, Ketchup, Sushi-Reis, Eier, Milch, Pflanzenöl und Butter.
2. Den Reis in Salzwasser kochen, bis er weich ist. Es ist nicht nötig, es auszuspülen.
3. Die Zwiebel fein hacken.
4. Spülen Sie das Hähnchenfilet ab und trocknen Sie es mit einem Papiertuch. Wir schneiden es in kleine Würfel.
5. Die Zwiebel in Pflanzenöl anbraten, bis sie transparent ist.
6. Hähnchenfilet in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 5 Minuten braten. Salz nach Geschmack.
7. Reis in die Pfanne geben und mit Zwiebeln und Hähnchenfilet vermischen.
8. Dort Ketchup hinzufügen, alles vermischen und 1 Minute erhitzen.
9. Jetzt können Sie mit der Zubereitung des Omeletts beginnen. Schlagen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel. Nach Geschmack Milch und Salz hinzufügen.
10. Die Eier mit der Milch ohne zu schlagen glatt rühren. Mir hat es sehr gut gefallen, dafür Stäbchen zu verwenden, viel praktischer als eine Gabel.
11. Fetten Sie die Bratpfanne, in der das Omelett gebraten werden soll, mit Pflanzenöl ein und erhitzen Sie es. Die Bratpfanne sollte gut erhitzt sein. Entfernen Sie überschüssiges Pflanzenöl mit einem Papiertuch und fügen Sie nun ein Stück Butter hinzu. Gießen Sie 1/1 Teil der Omelette-Mischung ein und vermischen Sie es mit Sushi-Stäbchen. Alles muss ziemlich schnell gehen, damit das Omelett nicht zu lange kocht und nicht austrocknet.
12. Wenn die Omelettmasse etwas fest geworden ist, die Füllung (1/1, Teil) etwas links von der Mitte darauf geben.
13. Drücken Sie mit einem Silikonspatel die rechte Seite des Omeletts auf die Füllung.
14. Halten Sie die Pfanne auf der rechten Seite und schütteln Sie das Omelett so ab, dass der linke Rand unten liegt. Decken Sie das Omurice mit Pergament ab und formen Sie ein Boot, indem Sie es von den Seiten zusammendrücken.
15. So sieht Omurice gefüllt mit Hühnchen und Reis aus.
16. Ketchup über das Omurice gießen und servieren.

Omelett ist ein Lieblingsgericht vieler Menschen, das Schnelligkeit, Billigkeit, einfache Zubereitung und erstaunlichen Geschmack vereint. Allerdings können normale Rühreier, die immer wieder gekocht werden, langweilig werden. Darüber hinaus erweisen sie sich oft als nicht so zufriedenstellend, wie wir es uns wünschen. Dieses japanische Reisomelette-Rezept, Omuraisu, löst alle Ihre Probleme, indem es einem langweiligen Eiergericht neues Leben einhaucht und die Kalorien hinzufügt, die Sie für den Tag brauchen.

Was ist Omuraisu?

Wörtlich aus dem Japanischen übersetzt, kann „omuraisu“ als Reis in einem Omelett übersetzt werden. Das heißt, wie der Name schon vermuten lässt, handelt es sich bei dem Gericht um weißen Reis mit zusätzlichen Geschmackszutaten, eingewickelt in einen Eierpfannkuchen. Das Omurice wird mit Ketchup oder Tomatenmark dekoriert, mit dessen Hilfe verschiedene niedliche Inschriften oder Zeichnungen auf dem Teller oder auf dem Omelett selbst angebracht werden.

Tatsächlich haben die Japaner Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts das Rezept für das Gericht von Ausländern übernommen. Das heißt, es kann nicht als traditionell japanisch bezeichnet werden. Aber die Originalität, die die Bewohner des Landes der aufgehenden Sonne in ein für Europäer banales Gericht steckten, machte das Omurice-Reisomelett zu etwas ganz Besonderem und ganz im Sinne Japans.

Was ist gut an einem Omelett mit Reis – Omurice?

Wenn Sie der Meinung sind, dass japanische Köstlichkeiten in solch einfachen Gerichten unnötig sind, dann sind hier ein paar Gründe, warum Sie zumindest einmal versuchen sollten, Ihr übliches Rührei durch ein interessantes asiatisches Gegenstück zu ersetzen:

• Bringt Abwechslung in das Tagesmenü;
• Einfach zuzubereiten;
• Mehr Sättigung durch die Beigabe von Reis, einem komplexen Kohlenhydrat, das wir in der ersten Tageshälfte so sehr benötigen;
• Der Garvorgang nimmt nicht viel Zeit in Anspruch;
• Das Gericht ist wunderschön und ästhetisch ansprechend (Sie können es auf dem Foto sehen);
• Und schließlich ist es einfach sehr lecker.

Wie kocht man Omurice zu Hause?

Die Zubereitung dieses Gerichts ist sehr einfach. Selbst ein unerfahrener Koch kann dies problemlos alleine bewältigen. Tatsächlich können die Bestandteile eines Omurice-Rezepts sehr unterschiedlich sein; wir bieten Ihnen eine der einfachsten und gebräuchlichsten Optionen.

Benötigte Zutaten für 1 Portion:

• Hühnerei 1-2 Stück (je nach Größe der Bratpfanne);
• Milch – 2-3 große Löffel;
• Gekochter weißer Reis – 4 große Löffel;
• Wurst oder Hähnchenfilet – 50-70 g;
• Ketchup oder Tomatenmark – 2 Esslöffel (+ oben zur Dekoration);
• Grüne Erbsen – 2 Esslöffel;
• Gemüse (Dill, Petersilie) nach Geschmack;
• Pflanzenöl zum Braten;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung eines Omelettes mit Omurice-Reis:

1. Eier in eine Schüssel geben, Milch und Salz hinzufügen. Mit einer Gabel etwas schlagen, bis eine homogene, leicht schaumige Masse entsteht (wie bei der Zubereitung eines normalen Omeletts);
2. Die Mischung in etwas Pflanzenöl anbraten, bis ein leicht gebräunter Eierpfannkuchen entsteht;
3. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Füllung in einer separaten Bratpfanne vor. Mischen Sie dazu vorgekochten weißen Reis, in kleine Würfel geschnittene Wurst oder Hühnchen, Erbsen, Ketchup und Kräuter und braten Sie alles in einer kleinen Menge Pflanzenöl an. Wenn Sie sich für leicht gesalzenen Ketchup entscheiden, können Sie der Füllung auch Gewürze hinzufügen;
4. Wenn das japanische Reisomelett fest geworden ist, geben Sie die Füllung auf eine Hälfte und bedecken Sie es dann mit einem Spatel mit der anderen Hälfte, sodass eine Art Umschlag entsteht.
5. Decken Sie Ihr Omurice mit einem Deckel ab und lassen Sie es noch ein paar Minuten bei schwacher Hitze kochen.
6. Damit sind die Anweisungen für das Omurice-Rezept abgeschlossen. Es bleibt nur noch, es mit Kräutern zu dekorieren und mit Ketchup oder Tomatenmark etwas darüber zu schreiben, um die Stimmung zu heben und das Essen ästhetisch zu genießen.

Tatsächlich gibt es eine ganze Reihe von Rezepten für dieses japanische Gericht; Sie können den Zutaten je nach Ihrem individuellen Geschmack Zwiebeln, Pilze, beliebiges Fleisch, gekochte oder eingemachte Bohnen, Oliven, Paprika und andere Leckereien hinzufügen.

Wie Sie sehen, ist das japanische Omelett mit Omurice-Reis eine hervorragende Alternative zu gewöhnlichen Spiegeleiern, die sich ganz einfach zu Hause zubereiten lässt. Kreieren und experimentieren Sie und senden Sie Fotos Ihrer Meisterwerke in den Kommentaren. Guten Appetit!

Video: Japanisches Omelett mit Reis kochen – Omuraisu

Omuraisu ist ein sehr leckeres und zugleich sättigendes Omelett. Seine Heimat ist Japan, wo er sehr beliebt ist. Es wird aus gebratenem Reis mit Gemüse zubereitet, der abgedeckt und häufiger in ein Omelett gewickelt wird. Mit Ketchup belegen.

Japanisches Omelett schmeckt zu jeder Tageszeit; es kann ein herzhaftes Mittagessen oder einfach nur ein Snack für unterwegs sein. Tatsächlich hat dieses Gericht durchaus europäische Wurzeln. Die Basis ist ein traditionelles Omelett, gemischt mit Eiern und Milch. Aber die Japaner würden es nicht bleiben, wenn sie nicht ihren Lieblingsreis dazugegeben hätten. Eigentlich bedeutet Omuraisu nichts anderes als eine Verschmelzung der Wörter Omelette und Reis.

In Japan ist ein solches Omelett sehr symbolisch. In einem Restaurant oder Café kann es als Zeichen der Dankbarkeit und des Respekts gegenüber einer bestimmten Person zubereitet werden. Dann wird der Name des Kunden, für den dieses Gericht bestimmt ist, mit Ketchup auf die Omurice geschrieben.

Das Gute an einem Omelett ist, dass es ganz einfach zu Hause zubereitet werden kann. Zum Kochen sind keine zusätzliche Ausrüstung oder besondere Fähigkeiten erforderlich. Es enthält auch keine Super-Kräuter und Gewürze aus Übersee. Gleichzeitig verleiht es Ihrer täglichen Ernährung eine frische Note. Und vor allem ist dieses Gericht wirklich sehr lecker und sättigend!

Es gibt viele japanische Omelette-Rezepte. Sie zeichnen sich durch verschiedene Formen fertiger Omurices und Füllungen aus. Wenn die Technologie zur Zubereitung des ersten überall ungefähr gleich ist, mit einer leichten Abweichung in der Menge der Zutaten. Letzteres träumt jeder Koch nach seinen gastronomischen Vorlieben. Der Füllung werden Pilze, grüne Erbsen, Gemüse aller Art und Fleisch hinzugefügt. Die einzige erforderliche Zutat in jedem Rezept ist Reis, der zu allen Zutaten gut passt.

Sie können dem Omelett die Form einer großen Rolle geben oder es in die Form eines Tschebureks rollen, indem Sie es einfach in zwei Hälften falten. Sie können den Reis sogar halbkreisförmig auf einen Teller legen und ein Omelett darauf legen. Wir versichern Ihnen, dass dieser Punkt nicht so wichtig ist und den Geschmack des fertigen Gerichts in keiner Weise beeinträchtigt. Haben Sie deshalb keine Angst, experimentieren Sie und fantasieren Sie. Kreieren Sie Ihr Lieblingsrezept für dieses asiatische Gericht mit europäischem Touch.

Omurice kochen

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung eines japanischen Omeletts, aber wir bieten eines davon an; wir versichern Ihnen, dass selbst ein Koch mit minimaler Erfahrung diese Aufgabe bewältigen kann.

Für das Omelett:

• Eier in einer Menge von 4 Stück;
• Milch, aber dickere Sahne ist besser – 4 EL;
• Sojasauce – 2 EL reichen aus;
• Fügen Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu.

Für die Füllung:

• Sie benötigen 50 g Reis;
• Frische Hähnchenbrust - 1 Stk.;
• Kleine Karotten - 1 Stk.;
• Birne;
• Peperoni - 1 Stk.;
• Knoblauchzehe;
• Tomatenmark – 1 EL, Sie können Tomaten nehmen;
• Olivenöl zum Braten – 4 EL;
• Fügen Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu.

Wir brauchen gekochten Reis, also geben Sie Wasser hinzu und kochen Sie ihn.

Während der Reis kocht, bereiten Sie den Rest vor. Die Zwiebel fein hacken und in einer heißen Pfanne anbraten. Wir hacken auch die gewaschene Paprika und geben sie zur Zwiebel, nach zwei Minuten fügen wir dort die Karotten hinzu. Wir lassen alles gründlich köcheln.

Die gewaschene und getrocknete Brust in Stücke schneiden und zum Gemüse geben, den durch eine Knoblauchpresse gepressten Knoblauch dazugeben und köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist. Vergessen Sie dabei nicht, je nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzuzufügen.

Den gekochten Reis zum Gemüse und Fleisch geben und alles zusammen weiterköcheln lassen.

Tomatenmark oder gehackte Tomaten hinzufügen. Nun liegen alle Zutaten für die Füllung vor, alles etwa eine Minute lang garen lassen.

Mischen Sie die Omelettmischung. Eier in eine tiefe Tasse aufschlagen, Sahne oder Milch, Salz, Pfeffer und Sojasauce hinzufügen. Alles gründlich schlagen.

Sobald die Pfanne heiß ist, die Eimischung hineingießen, so dass ein ziemlich dünner Pfannkuchen entsteht. Sie müssen es auf einer Seite braten, bis es oben fest wird – zwei Minuten reichen aus.

Wenn der Boden fertig ist, geben Sie unsere Füllung darauf. Wir platzieren es nicht auf der gesamten Fläche, sondern nur auf einer Hälfte. Falten Sie die zweite Hälfte des japanischen Omeletts mit einem Spatel, bis die Ränder vollständig übereinstimmen.

Das Omurice auf einen Teller legen und mit Ketchup und gehackten Kräutern garnieren. Wir beginnen zu lächeln, weil es sehr lecker ist.

N Letzte Woche hat Jussie an dem Kunsthandwerk gearbeitet, und jetzt ist sie entschlossen, das berühmte Omurice zu erobern!

Wir erteilen dem Koch das Wort:

Omurice oder Omuraisu (Omu-Raisu) ist ein japanisches Gericht, das aus gebratenem Reis besteht, der in ein Omelett eingewickelt oder damit belegt ist. Es wird mit Ketchup serviert, der oft verwendet wird, um einen Satz/eine Nachricht oder den Namen der Person zu schreiben, für die es zubereitet wird.

Wie Sie vielleicht schon erraten haben, ist der Name Omurice eine Kombination aus den Wörtern Omelette und Reis – den Hauptzutaten des Gerichts.

Omurice ist ein perfektes Beispiel für Yohshoku, ein Essen mit westlichen Wurzeln, das die Japaner an ihren eigenen Geschmack angepasst haben. Dieses Gericht ist übrigens in Japan sehr beliebt und auch das Hauptgericht vieler Maid-Cafés.

Der Kunde kann eine bestimmte Zeichnung für sich selbst bestellen oder das Zimmermädchen bitten, etwas Eigenes zu zeichnen. Kurz gesagt – jede Ketchup-kalligrafische Laune für Ihr hart verdientes Geld (natürlich im Rahmen eines Standardtellers).

Tauchen wir nun in die Geschichte ein:

Omelette, Pilaw und andere Gerichte der ausländischen Küche kamen erst Ende des 19. Jahrhunderts nach Japan. Die Japaner hielten sich strikt an einige westliche Rezepte und passten andere an ihren Geschmack an. Bald verbreiteten sich diese Variationen in ganz Japan. Die meisten Experten sind sich einig, dass Omurice erstmals 1902 im westlichen Restaurant Renga-tei im Tokioter Stadtteil Ginza serviert wurde. Man sagt, der Besitzer sei von einem alten Rezept für Chakin-Zushi (Sushi-Reis, eingewickelt in eine dünne Schicht Spiegelei) zu diesem Gericht inspiriert worden.

Das brauchen wir zum Kochen:

130 gr. Hähnchenfilet
1 Knoblauchzehe
¼ Zwiebel
50 Gramm frische Champignons (oder andere Pilze, Hauptsache keine Fliegenpilze oder Giftpilze)
1 EL. l. Schuld
200 gr. Tomaten aus der Dose
1 EL. l. Ketchup
½ Brühwürfel (2,8 g)
1 Lorbeerblatt
30 gr. gefrorene grüne Erbsen
Olivenöl, Salz, Pfeffer
280 gr. Reis, der in weniger Wasser als üblich gekocht wird
4 Eier
2 TL. Creme
Grünzeug zur Dekoration, Ketchup zum Zeichnen

Schneiden Sie zuerst das Filet, pfeffern Sie es und salzen Sie es (aber übertreiben Sie es nicht). Dann Zwiebel, Knoblauch, Pilze und Brühwürfel hacken. Gießen Sie kochendes Wasser über die gefrorenen grünen Erbsen und fügen Sie Salz hinzu. Jetzt bereiten wir die Basis für das Omelett vor: Schlagen Sie zwei Eier auf, schlagen Sie sie auf, fügen Sie Sahne, Salz und Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles.

Anschließend den Knoblauch in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze anbraten, bis er ein Aroma verströmt. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und warten Sie, bis sie durchscheinend wird, bevor Sie das Fleisch hinzufügen. Trennen Sie die Fleischstücke voneinander, damit sie nicht zusammenkleben. Wenn das Filet hell wird, die Champignons hinzufügen. Dann den Wein angießen und braten, bis der Alkohol verdunstet ist. Jetzt sind Dosentomaten, Ketchup, Brühwürfel und Lorbeerblatt an der Reihe – hinzufügen und vermischen.

Die grünen Erbsen hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis die Mischung eine dickere Konsistenz hat. Entfernen Sie das Lorbeerblatt und probieren Sie es. Bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen. Den vorgekochten Reis hinzufügen und umrühren, dabei alle Klumpen auflösen. Da die Menge der Zutaten für zwei Personen ausgelegt ist: Teilen Sie die resultierende Portion in zwei Portionen auf und geben Sie sie auf Teller (besonders unersättliche Menschen können alles auf eine gießen).

Jetzt müssen Sie nur noch das Omelett zubereiten! Gießen Sie die vorbereitete Mischung in die Pfanne, rühren Sie schnell und vorsichtig um, bis eine homogene Konsistenz entsteht, und warten Sie, bis sie gar ist. Dann gibt es zwei Möglichkeiten: Die erste besteht darin, den Reis auszulegen, in ein Omelett zu wickeln und ihn auf einen Teller zu stürzen, wie im Video gezeigt, die zweite ist für Menschen mit zitternder Psyche und zitternden Händen gedacht, die Angst haben die Unversehrtheit des Omeletts zu zerstören. Kurz gesagt, nehmen Sie einfach das Omelett aus der Pfanne und decken Sie den bereits auf dem Teller befindlichen Reis ab. Dekorieren Sie das resultierende Gericht mit Kräutern, bewaffnen Sie sich mit Ketchup und schreiben/zeichnen Sie, was Ihnen in den Sinn kommt.

Das beschriebene Rezept ist eine von vielen Variationen dieses einfach zuzubereitenden Gerichts. Zum Beispiel: Sie können dem Reis auch Meeresfrüchte hinzufügen, ihn mit anderem Gemüse kombinieren usw. In Tokio gibt es Restaurants, die sich ausschließlich auf Omurice spezialisiert haben und eine riesige Auswahl an Toppings und Toppings wie Curry oder Hayashi (Rindfleisch mit Soße) anbieten. Omurice wird auch in Schulkantinen, Kaufhauscafés und Familienrestaurants als Teil der Kinderspeisekarte angeboten.

In letzter Zeit sind viele Omurice-ähnliche Gerichte erschienen, jedoch mit unterschiedlichen Füllungen. Zum Beispiel Omusoba, wo statt Reis gebratene Nudeln – Yakisoba – verwendet werden. Und wenn Taco-Reis als Füllung verwendet wird, heißt das Gericht Omutako.

Omurice erscheint häufig in Manga und Anime. Beispielsweise war in einer aktuellen Folge die gesamte 20. Folge Omurice gewidmet.

P.S. die gleichen Restaurants, die auf Omurice spezialisiert sind: