Leckere Feiertagssalate für das neue Jahr. Neujahrssalate – neue leckere Feiertagsrezepte

Es sind nur noch wenige Tage bis zum neuen Jahr und es ist Zeit, über das Feiertagsmenü nachzudenken. Wie unterscheiden sich die Feiertagssalate für das neue Jahr von den normalen? Zunächst einmal die thematische Dekoration. Schönes Design ist der Schlüssel zum Erfolg. Aber auch den Geschmack sollte man nicht vergessen. Originelle und einfache Salate für das neue Jahr sind nicht schwer zuzubereiten. Wir bieten Ihnen Rezepte für einfache und leckere Salate für die Feiertagstafel, die Ihnen und Ihren Lieben Freude bereiten werden.

So bereiten Sie einfache Salate für das neue Jahr zu – 15 Sorten

Ein einfacher Salat für das neue Jahr – „Huhn unter dem Mantel“

Der mäßig scharfe und scharfe Salat „Chicken under the Coat“ wird eine Entdeckung für Hausfrauen sein und in die Liste der „Favoriten“ aufgenommen.

Zutaten:

• Gekochtes Hähnchenfilet 300 gr.
• Zwiebel 1 Stck.
• Koreanische Karotten 200 gr.
• Käse 100 gr.
• Gekochte Eier 3 Stk.
• Tomate 2 Stk.
• Mayonnaise 100 ml.
• Petersilie 1 Bund

Vorbereitung:

Käse, Hähnchen, Eier und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.

Legen Sie den Salat in der folgenden Reihenfolge schichtweise auf einen flachen Teller:

1. Huhn
2. Koreanische Karotten
3. Eier.

Jede Schicht mit einem Netz Mayonnaise dekorieren.

Dekorieren Sie das Gericht mit einer üppigen Tomatenblüte und Petersilienblättern.

Ein einfacher Salat für das neue Jahr – „A la Caesar“

Ein einfacher und leckerer Salat, der sofort zubereitet werden kann und geschmacklich dem klassischen Caesar-Salat sehr ähnlich ist.

Zutaten:

• Pekingkohl 1 Stk.
• Hähnchenfilet 2 Stk.
• Hartkäse 100 gr.
• Kirschtomaten 8-10 Stk.
• Cracker 1 Packung
• Für die Soße:
• Mayonnaise 150 gr.
• Knoblauch 2 Zehen
• Dill 30 gr.
• Zitronensaft 2 Teelöffel

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie das Hähnchen ganz nach Ihrem Geschmack zu – kochen oder braten.
2. Das Huhn in Fasern zerlegen.
3. Den Kohl in dünne Streifen schneiden.
4. Die Tomaten in Scheiben schneiden.
5. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
6. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und vorsichtig vermischen.
7. Bereiten Sie die Soße vor. In einem Mixer Mayonnaise mit ein paar Knoblauchzehen, Kräutern und Zitronensaft glatt rühren.
8. Die Soße separat servieren.

Einfacher Salat für das neue Jahr – „Kerze“

Möchten Sie ein warmes neues Jahr mit Ihrer Familie verbringen? Bereiten Sie einen schönen und leckeren „Kerzensalat“ zu. Vielleicht wird es zum Symbol für die Behaglichkeit und Wärme Ihres Zuhauses. Wie bereitet man einen einfachen und leckeren Salat zu? Sehr einfach.

Zutaten:

• Hühnereier 3 Stk.
• Tintenfisch 3 Kadaver
• Grüner Apfel 3 Stk.
• Beliebiger Hartkäse 100 gr.
• Leichte Mayonnaise 100 ml.
• Paprika (Kontrastfarben) 2 Stk.
• Mais 1/4 Dose
• Oliven 8 Stk.
• Petersilie 1 Bund
• Granatapfelsamen.

Vorbereitung:

1. In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen, salzen und die gewaschenen Tintenfischkadaver hineingeben. Genau 3 Minuten kochen lassen. Den Tintenfisch herausnehmen und sofort unter kaltem Wasser abkühlen lassen. Die Folie entfernen und in Würfel schneiden.
2. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und die Schalen entfernen. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb.
3. Das Eiweiß fein hacken.
4. Den Apfel waschen, schälen und reiben.
5. Den Käse reiben.
6. Den Salat schichtweise zusammenstellen:
7. Proteine, füllen Sie die Schicht mit Mayonnaise.
8. Gekochter Tintenfisch, mit Mayonnaise würzen.
9. Eigelb und Äpfel, die Schicht mit Mayonnaise füllen.
10. Geriebener Käse.
11. Zum Dekorieren des Salats eine Kerze und eine Flamme aus der Paprika schneiden, mit Mais, Oliven, Granatapfel und Kräutern garnieren

Dank des reichhaltigen Geschmacks einfacher Zutaten wird der Salat sehr lecker und saftig.

Zutaten:

• Gekochtes Rindfleisch 500 gr.
• Gekochte Eier 4 Stk.
• Eingelegte Gurken 6 Stk.
• Knoblauch 3 Zehen
• Nüsse 1 Tasse
• Mayonnaise 200 ml.

Vorbereitung:

1. Das gekochte Rindfleisch fein hacken oder in Fasern zerlegen.
2. Gurke auf einer groben Reibe reiben, Salzlake vorsichtig ausdrücken.
3. Den Knoblauch durch eine Presse geben.
4. Gurken mit Knoblauch mischen.
5. Walnüsse hacken und in einer trockenen Pfanne anbraten.
6. Die gekochten Eier auf einer groben Reibe reiben.
7. Den Salat schichtweise schichten:
8. Das Fleisch mit Mayonnaise bestreichen.
9. Gurken mit Knoblauch, umhüllt mit Mayonnaise.
10. Eier mit Mayonnaise bestreichen.
11. Walnuss.

Stellen Sie den Salat zum Aufbrühen in den Kühlschrank.

Ihre Gäste werden das Rezept für diesen Salat sicherlich zur Kenntnis nehmen und schätzen. Dieses leichte, kalorienarme Gericht hat einen frischen Geschmack und ein frisches Aroma.

Es ist besser, Gemüse 30 Minuten vor dem Servieren für Salate zu kombinieren.

Zutaten:

• Roggenbrot 200 gr.
• Knoblauch 2 Zehen
• Süßer grüner Pfeffer 1 Stk.
• Süßer roter Pfeffer 1 Stck.
• Beliebiger Hartkäse 200 gr.
• Dosenmais -1 Dose
• Olivenöl 40 ml.

Vorbereitung:

1. Das Schwarzbrotmark in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch fein hacken und alles bei schwacher Hitze in Olivenöl 10 Minuten trocknen.
2. Rote und grüne Paprika in Würfel schneiden.
3. Den Käse in Würfel schneiden.
4. Alle Zutaten in eine Salatschüssel schichten und Zuckermais hinzufügen.
5. Mit etwas Olivenöl würzen.
6. Nach Geschmack Gewürze und Salz hinzufügen.

Bis zum neuen Jahr sind es nur noch wenige Tage und es ist Zeit, über das Feiertagsmenü nachzudenken. Salat mit Tintenfisch und Gurke ist köstlich, leicht und erfrischend. Ihre Gäste werden es lieben!

Zutaten:

• Tintenfisch 600 gr.
• Gurken 2 Stk.
• Wachteleier 8 Stk.
• Zum Auftanken:
• Olivenöl 4 EL. Löffel
• Getreidesenf 1 EL. Löffel
• Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Die Tintenfische waschen und 3-4 Minuten in kochendes Wasser legen. Anschließend die Kadaver abkühlen lassen, schälen und in kleine Quadrate oder Ringe schneiden.
2. Die Gurken schälen und in kleine Würfel oder Scheiben schneiden.
3. Die Wachteleier auf einen Teller schlagen, salzen und verquirlen. Bereiten Sie ein Omelett zu. Das abgekühlte Omelett in kleine Quadrate schneiden.
4. Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie Olivenöl mit Senf vermischen und gründlich umrühren.
5. Die Salatzutaten vermischen und das Dressing über die Schüssel gießen.

Ein einfacher Salat für das neue Jahr – „Cheese Chips“

Eine harmonische Kombination der Zutaten, schnelle Zubereitung und heller Geschmack sind nicht alle Vorteile dieses Gerichts. Die originelle Produktkombination im Salat wird Sie noch lange an dieses aromatische Gericht erinnern.

Zutaten:

• Geräuchertes Rindfleisch 100 gr.
• Hartkäse 120 gr.
• Gekochte Eier 4 Stk.
• Schmelzkäse 2 Stk.
• Salzkartoffeln 3-4 Stk.
• Dosenmais 1 Dose
• Mayonnaise 100 gr.
• Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Den Käse grob reiben. Im Ofen bei 160 Grad 15 Minuten lang trocknen, bis es goldbraun ist. Cool.
2. Eine tiefe Form mit Mayonnaise einfetten.
3. Die geriebenen Kartoffeln auf eine grobe Reibe geben und vorsichtig glatt streichen. Bedecken Sie die Schicht mit Mayonnaise.
4. Das Rindfleisch in Fasern teilen und auf die Kartoffeln legen. Bedecken Sie die Schicht mit Mayonnaise.
5. Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer groben Reibe und legen Sie ihn in eine Schüssel auf die Kartoffeln.
6. Die Eier grob reiben und in eine Schüssel geben. Bedecken Sie die Schicht mit Mayonnaise.
7. Legen Sie eine Schicht Mais darauf.
8. Den ofengetrockneten Käse mit den Händen in kleine Stücke brechen und den Salat damit dekorieren.

Einfacher Salat für das neue Jahr – „Obzhorka“

Die im Salat enthaltenen Zutaten sind recht einfach und finden sich in der Speisekammer jeder Hausfrau. Daher kann es nicht nur zu einem festlichen Anlass, sondern auch auf einem alltäglichen Tisch serviert werden.

Um Salate zuzubereiten, ist es besser, die Zwiebeln nach dem Schneiden mit kochendem Wasser zu übergießen. Danach erhält es einen neuen Geschmack und wird deutlich zarter.

Zutaten:

• Gekochtes Hühnerfleisch 250 gr.
• Zwiebeln 3 Stk.
• Karotten 4 Stk.
• Eingelegte Gurken 3 Stk.
• Mayonnaise 100 gr.
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Die Karotten schälen und auf einer feinen Reibe reiben.
2. In einer Bratpfanne 5-8 Minuten goldbraun braten. Abkühlen lassen und in eine Salatschüssel geben.
3. Das gekochte Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden.
4. Die Gurke in dünne Streifen schneiden und die Salzlake vorsichtig ausdrücken.
5. Die Zwiebel schälen und in kleine Streifen schneiden.
6. Die vorbereiteten Produkte in eine Salatschüssel geben, mischen, salzen und pfeffern, mit Mayonnaise würzen

Der Salat ist wie geschaffen für besondere Genussmomente. Erfreuen Sie Ihre Gäste und Liebsten und dank der saftigen Trauben werden auch unsere jüngsten Gäste dieses Gericht genießen.

Zutaten:

• Geräucherter Schinken 100 gr.
• Salatblätter 200 gr.
• Gesalzene Pistazien 50 gr.
• Trauben 200 gr.
• Mayonnaise 50 gr.

Vorbereitung:

1. Die Salatblätter mit den Händen zupfen.
2. Pistazien schälen und mit einem Messer schneiden.
3. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden.
4. Die Weintrauben halbieren und die Kerne entfernen.
5. Alle Salatzutaten vermischen und mit Mayonnaise würzen.
6. Den Salat in Form einer Weintraube anrichten und mit in zwei Teile geschnittenen Weintrauben garnieren.

Hühnersalatrezepte sind unter den Feiertagssalaten und Salaten für das neue Jahr am beliebtesten.

Zutaten:

• Frische Champignons 400 gr.
• Gekochtes Hähnchenfilet 350 gr.
• Karotten 2 Stk.
• Zwiebel 3 Stk.
• Pflanzenöl 50 ml.
• Mayonnaise 100 ml.
• Salz.

Vorbereitung:

1. Das Hähnchenfilet kochen, in Fasern teilen oder in kleine Würfel schneiden.
2. Pilze hacken, braten, abkühlen lassen.
3. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
4. Zwiebeln und Karotten in einer Bratpfanne goldbraun braten, abkühlen lassen.
5. Alle vorbereiteten Produkte mischen, salzen und mit Mayonnaise würzen.
6. In eine Salatschüssel geben und nach Belieben mit Kräutern garnieren.

Einfacher Salat für das neue Jahr – „Neujahr“ in Verrines

Dank seiner ungewöhnlichen Präsentation kann ein Salat aus gewöhnlichen Produkten zu einer echten Delikatesse und Dekoration für den Feiertagstisch werden.

Zutaten:

• Rohe Karotten 2 Stk.
• Gekochte Rüben 1 Stk.
• Hartkäse 150 gr.
• Rosinen 50 gr.
• Walnüsse 50 gr.
• Knoblauch 3 Zehen
• Gekochtes Hähnchenbrustfilet 1 Stk.
• Mayonnaise 200 gr.

Vorbereitung:

Rosinen in kochendem Wasser dämpfen.

Die Karotten schälen und auf einer feinen Reibe reiben.

Mit Rosinen und Mayonnaise vermischen.

Den Käse reiben.

Den Knoblauch hacken.

Käse, Knoblauch und Mayonnaise vermischen.

Die Rüben auf einer groben Reibe reiben.

Walnüsse hacken.

Rüben, Nüsse und Mayonnaise mischen.

Die gekochte Hähnchenbrust fein hacken.

Legen Sie den Salat in der folgenden Reihenfolge schichtweise in Verrines oder hohe Glasgläser:

1. Karotte
2. Hühnerbrust
3. Rote Bete.

Mit Kräutern garnieren und servieren.

Einfacher Salat für das neue Jahr – „Snowdrifts“

Schichtsalate sind besonders bei Hausfrauen beliebt, da sie kein Mischen der Zutaten erfordern und dadurch den Garvorgang beschleunigen.

Sie können das Hühnchen im Salat durch Fleisch ersetzen und beliebiges Gemüse nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Auf jeden Fall wird der „Snowdrifts“-Salat sehr schön, lecker und sättigend.

Zutaten:

• Hähnchenbrust 400 gr.
• Kartoffeln 3 Stk.
• Karotten 2 Stk.
• Hühnerei 5 Stk.
• Paprika 1 Stk.
• Käse 150 gr.
• Knoblauch 4 Zehen
• Mayonnaise 250 gr.
• Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Kochen Sie die enthäutete Hähnchenbrust, bis sie weich ist. Abkühlen lassen und in Fasern zerlegen.
2. Kartoffeln und Karotten kochen, abkühlen lassen und auf einer groben Reibe reiben.
3. Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
4. Den Salat schichtweise auf einen Teller legen:
5. Kartoffeln, bestreichen Sie die Schicht mit Mayonnaise.
6. Karotten, die Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
7. Hähnchen, die Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
8. Bulgarische Paprika.
9. Kochen Sie die Eier, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in zwei gleiche Teile. Entfernen Sie vorsichtig das Eigelb, achten Sie dabei darauf, das Eiweiß nicht zu beschädigen, und legen Sie es in einer separaten Schüssel beiseite.
10. Das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken, gepressten Knoblauch, Mayonnaise und etwas Salz hinzufügen. Alles vermischen.
11. Füllen Sie die leeren Eiweiße mit der Mischung aus Eigelb und Knoblauch und legen Sie sie so auf eine Schicht Paprika, dass die Eiweiße ausgerichtet sind. Leicht mit Mayonnaise bestreichen.
12. Reiben Sie den Käse auf einer mittelgroßen Reibe und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf dem Salat.

Einfacher Salat für das neue Jahr – „Malachit-Armband“

Jeder liebt den Granatapfel-Armband-Salat schon lange, aber das neue Jahr ist eine Zeit des Wandels – es ist Zeit, Traditionen zu ändern und etwas Neues vorzubereiten. Ein sehr originelles Gericht!

Zutaten:

• Hähnchenfilet 700 gr.
• Kartoffeln 4 Stk.
• Karotten 2 Stk.
• Ei 4 Stk.
• Wurstkäse 200 gr.
• Kiwi 2-3 Stk.
• Mayonnaise 200 gr.
• Lorbeerblätter
• Schwarze Pfefferkörner
• Dill

Vorbereitung:

In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen, Salz, ein paar Lorbeerblätter und etwa fünf schwarze Pfefferkörner hinzufügen. Hähnchenfilet hineinlegen. Kochen Sie das Fleisch, bis es fertig ist. Nach dem Garen das Hühnerfleisch abkühlen lassen und in kleine Fasern zerlegen.

Karotten, Kartoffeln und Eier kochen. Abkühlen lassen, Schale entfernen. Auf einer groben Reibe reiben.

Den Wurstkäse sehr fein hacken.

Teilen Sie alle vorbereiteten Produkte in zwei Teile.

Nehmen Sie eine flache Schüssel und stellen Sie ein gerades Glas in die Mitte.

Den Salat schichtweise anrichten.

1. Gekochtes Fleisch.
2. Kartoffel.
3. Karotte.
4. Mayonnaise.
5. Ei.
6. Geräucherter Käse.
7. Mayonnaise.

Wiederholen Sie die Schichten erneut

Die Oberseite gut mit Mayonnaise bestreichen und mit geschälten Kiwischeiben dekorieren.

Eins, zwei, drei und fertig ist der Salat. Das Salatrezept und die Zutaten dafür könnten nicht einfacher sein, aber das Ergebnis ist ein einzigartiges herzhaftes Gericht für die Neujahrstafel.

Zutaten:

• Schinken 500 gr.
• Gekochte Eier 4 Stk.
• Paprika 1 Stk.
• Frische Gurke 1 Stk.
• Dosenmais 1 Dose
• Dill 1 Bund
• Mayonnaise 150 ml.
• Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Eier schälen, in kleine Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben.
2. Fügen Sie Mais hinzu, nachdem Sie die Flüssigkeit abgelassen haben.
3. Die Paprika von den Kernen schälen, in dünne Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben.
4. Die Gurke in dünne Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben.
5. Den Schinken in dünne Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben.
6. Den Salat mit Mayonnaise würzen und vorsichtig vermischen.
7. Mit Dillzweigen garnieren.

Salat mit Sprotten wird Ihren Gästen gefallen. Das Gericht ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert nur minimale Vorbereitungen. Bedenken Sie bei der Planung Ihres Menüs, dass dieser Salat sehr sättigend ist.

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Feiertagssalate

Salat mit Croutons „Royal“

Die Gäste werden zufrieden sein. Und das Wichtigste: Dieser Salat ist sehr schnell zubereitet. Das Rezept wird als Geburtstagssalat sehr nützlich sein. Und auf dem Neujahrsmenü für das neue Jahr 2016.

Eier, Krabbenstäbchen, Hartkäse, Croutons, Knoblauch, Zitrone, Mayonnaise

Salat „My Fair Lady“

Zart, leicht, lecker – der „My Fair Lady“-Salat hat alle Vorteile! Dieses Rezept – „Lady“-Salat – habe ich mir von meiner Schwiegermutter ausgeliehen, wofür ich ihr sehr dankbar bin. Seitdem hat mir der My Fair Lady-Salat mehr als einmal geholfen, wenn plötzlich Gäste kamen. Der Neujahrssalat wird großartig! Ich empfehle es jedem, der Salate für das neue Jahr 2016 und andere Feiertage sucht.

Kohl, Schinken, Dosenmais, Mayonnaise, Croutons, Salz

„Obzhorka“-Salat mit Hühnchen

Auf der Suche nach leckeren Salaten für das neue Jahr? Ich empfehle dringend, den einfachen, leckeren und sättigenden „Obzhorka“-Salat mit Hühnchen zu probieren. Es gibt mehrere Arten dieses Salats, dieser ist der einfachste und demokratischste :) Geeignet als Gericht für den Neujahrstisch 2016 – Rezepte für den Neujahrstisch lassen sich aus einfachen Produkten zubereiten und jeder liebt Neujahrssalate.

Huhn, Karotten, Zwiebeln, eingelegte Gurken, Knoblauch, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Mayonnaise

Blätterteigsalat mit Pflaumen „Ouvertüre“

Ein sehr leckerer Fleischsalat kann Ihre Gäste überraschen.

Pilze, Hähnchenfilet, Käse, Pflaumen, Zwiebeln, Walnüsse, Mayonnaise

Salat „Kamille“

Ein wunderbarer Salat, der zu jedem Anlass passt. Den Salat „Gänseblümchen“ habe ich für den 8. März gemacht, er passt aber auch hervorragend zu den Salaten für das neue Jahr 2016 – schließlich sind Salate für den Neujahrstisch mit ganzem Herzen dekoriert.

Hühnerleber, Champignons, gekochte Eier, Hartkäse, Mayonnaise

Salat „Obsession“

Ich empfehle einen tollen Salat, besonders wenn Sie Gerichte für das neue Jahr 2016 auswählen. Dieses Rezept ist eine gute Alternative zum Salat „Hering unter einem Pelzmantel“. Lecker und schön. Und der Salat sieht festlich aus – er kann zum Neujahr oder zum Geburtstag verwendet werden. Rezepte mit Fotos dieser Version des „Pelzmantels“ passen also perfekt in die Neujahrssalate 2016.

Hering, Kartoffeln, Zwiebeln, Rüben, Karotten, Käse, Mayonnaise, Salz, Knoblauch, Kräuter

Salat „Rotes Meer“

Die Gäste stehen vor der Haustür. Was zu tun ist? Der Rote-Meer-Salat ist in nur 10 Minuten zubereitet und die Gäste werden überrascht und begeistert sein :) Schnell, lecker und schön.

Krabbenstäbchen, Tomaten, Käse, Knoblauch, Salz, Mayonnaise

Salat „Zartheit“

Der Salat „Tenderness“ schmückt jeden Feiertag und ist einfach zuzubereiten. Ich empfehle es für Salate für das neue Jahr 2016.

Hühnerfleisch, Eier, Pflaumen, frische Gurken, Walnusskerne, Mayonnaise, Petersilie

„Igel“-Salat mit Hühnchen, Pilzen und koreanischen Karotten

Schichtsalat in Form eines Igels. Schnell, einfach und lecker!

Hähnchenbrust, Pilze, Zwiebeln, Eier, Käse, koreanische Karotten, Mayonnaise, Oliven, Gemüse

„Merchant“-Salat mit Schweinefleisch

Nun, ein sehr leckerer Salat mit gekochtem Fleisch, Gemüse und Mayonnaise. Herzhaft und irgendwie besonders. Sie können es zum Abendessen oder am Feiertagstisch servieren. Es passt zum Beispiel gut in Salate für das neue Jahr 2016; Rezepte mit Fotos sind eine große Hilfe beim Kochen!

Schweinefleisch, Karotten, Zwiebeln, Zucker, Essig, grüne Erbsen aus der Dose, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl

Salat mit Dorschleber

Das ist der köstlichste Dorschlebersalat, den ich je gegessen habe. Ich empfehle. Ungewöhnlich. Schön. Nur. Sanft. Eine wunderbare Salatvariante für einen Geburtstags- oder Neujahrssnack.

Dorschleber, Karotten, gekochte Eier, Käse, Zwiebeln, Mayonnaise

Snack „Tulpentomate“

Eine wunderbare Idee für die spektakuläre Präsentation eines einfachen Snacks. „Blumen“ in einem bunten Strauß sind mit Käse, Krabbenstäbchen, Mayonnaise und Knoblauch gefüllte Tomaten.

Tomaten, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise, Käse, Krabbenstäbchen, Knoblauch, frische Gurken

„Snack“-Salat aus Schinken, Eiern und Tomaten

Ein hervorragender Salat aus der „Fast and Tasty“-Serie. Und Sie können es zum Abendessen servieren und Ihre Gäste werden überrascht sein, dass Sie so eine tolle Gastgeberin sind. :) :)

Schinken, Eier, Tomaten, Chinakohl, Dosenmais, Olivenöl, Mayonnaise, Salz, Pfeffer

Salatbrötchen

Wenn Sie Ihren Lieblings-Blätterteigsalat in einer neuen und originellen Form servieren möchten, dann verwenden Sie mein Rezept. Den Salat in Rollenform anrichten.

Fischkonserven in Öl, gekochte Karotten, Hartkäse, gekochte Eier, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise

Salat „Weiße Nacht“

Bereiten Sie einen sehr leckeren festlichen Salat „White Night“ zu. Das Dekorieren des Schichtsalats mit Tomatenrosen und Petersilienzweigen verleiht dem Gericht ein edles Aussehen. Und die Kombination der Produkte – Fleisch, Gemüse, Käse – wird Sie und Ihre Gäste begeistern. Guten Appetit und frohe Ostern!

Marinierte Champignons, Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten, gekochtes Fleisch, Hartkäse, Soße, Pflanzenöl

Vorspeise (Salat) „Mushroom Glade“

Eine sehr schnelle Vorspeise – Salat aus Pilzen, Gurken, Käse, Eiern. Einfach und lecker!

Marinierte Champignons, frische Gurken, geriebener Käse, gekochte Eier, Mayonnaise, Oliven, Salz, Pfeffer

Salat mit Krabbenstäbchen „Rainbow“

Ein sehr leichter und leckerer Salat mit Croutons, Gemüse, Käse und Krabbenstäbchen! Verehren!!

Frische Gurken, Tomaten, Dosenmais, Hartkäse, Krabbenstäbchen, Cracker, Mayonnaise

Sonnenblumensalat

Wenn Sie auf der Suche nach originellen und einfach zuzubereitenden Geburtstagssalaten sind, ist „Sunflower“ genau das Richtige für Sie! Das Rezept für Sonnenblumensalat ist sehr einfach und der Geschmack und das Design des Salats werden Sie und Ihre Gäste begeistern.

Hähnchenbrust, Champignons, Eier, Käse, entkernte schwarze Oliven, Pommes

Salat „Smaragdarmband“

Festlicher Salat mit Hähnchenbrust und Kiwi. Dieser Hühnersalat ist sowohl im Geschmack als auch in der attraktiven Präsentation gut.

Hähnchenfilet, Kiwi, Salzkartoffeln, eingelegte Gurken, gekochte Eier, Knoblauch, Mayonnaise, Walnüsse, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Salat „Hering unter einem Pelzmantel“

Ich liebe diesen Salat!) Es gibt viele Rezepte) Aber hier ist meine Version) - er eignet sich auch für Salate für das neue Jahr 2016. Rezepte mit Fotos, wie meines, bieten eine originelle Dekoration für den Feiertag.

Eier, Rüben, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Hering, Mayonnaise

Salat „Chantelle“

Gesunder und leckerer Salat mit Äpfeln, Karotten, Nüssen, getrockneten Aprikosen für den Feiertagstisch.

Karotten, Apfel, getrocknete Aprikosen, Walnüsse, Knoblauch, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Kräuter

Salat mit rotem Kaviar „Tsarsky“

Oh, was für ein wunderschöner, köstlicher Salat! Für die Feiertage – als Erstes. Eleganter und reichhaltiger Salat mit Tintenfisch für das neue Jahr. Ich kann den Zarski-Salat mit rotem Kaviar und Tintenfisch nur wärmstens empfehlen – er wird die Salatrezepte für das neue Jahr abwechslungsreicher gestalten und die Neujahrssnacks 2016 zu einem königlichen Genuss machen.

Roter Kaviar, Eier, Kartoffeln, Hartkäse, Tintenfischfleisch, Krabbenstäbchen, Mayonnaise, Dill

Salat „Jolly Pond“

Ein sehr leckerer Salat mit Sprotten und Käse.

Sprottenkonserven, gekochte Eier, Salzkartoffeln, Zwiebeln, Käse, Mayonnaise

Lachssalat „Ministerial“

Diese Art von Salat, Salat mit rotem Fisch, hält sich bei uns nicht lange. Köstlich, originell, wunderschön. Und das ist alles über ihn :) Lachssalat „Ministerial“ – ich empfehle ihn. Zum Beispiel als Snack für das neue Jahr 2016!

Leicht gesalzener Lachs, Kartoffeln, Eier, Karotten, eingelegte Gurken, frische Gurken, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Garnelensalat „Arrows of Cupid“

Ein sehr leckerer, leichter Salat mit Garnelen und Krabbenstäbchen, der auf unserem Feiertagstisch nicht mehr fehlen darf.

Chinakohl, Garnelen, Krabbenstäbchen, Dosenananas, Granatapfel, Mayonnaise, Salz

Hühnersalat mit Pflaumen „Lady's whim“

Ein einfacher, aber sehr leckerer Schichtsalat für den Feiertagstisch. Das Duett aus Huhn und Pflaumen liefert hervorragende Ergebnisse. Ich empfehle es in Salaten für das neue Jahr. Wenn Sie also auf der Suche nach Neujahrssalaten 2016 mit Fotos, einfachen Salatrezepten für das neue Jahr oder ungewöhnlichen Salaten für die Feiertage sind, bereiten Sie den Salat „Lady's Whim“ zu!

Hähnchenbrust, Eier, frische Gurken, Pflaumen, Walnüsse, Kräuter, Pfeffer, Salz, Mayonnaise

Salat „Geburtstag“

Was kocht man zum Geburtstag? Bereiten Sie mit diesem Rezept mit Foto einen köstlichen festlichen Hühnersalat für Ihren Geburtstag zu. Das Rezept für einen Geburtstagssalat ist einfach, leicht, günstig und originell. Und dieses Gericht ist schnell zubereitet. Und als Kindersalat zum Kindergeburtstag eignet er sich durchaus. Und Erwachsene werden es wegen seines Geschmacks, seiner Schönheit und Originalität zu schätzen wissen ... Bedienen Sie sich!

Hähnchenfilet, Eier, Apfel, frische Gurken, Mayonnaise, Zitronensaft, Tomaten, Gemüse

Salat „Für die Geliebten“

Sehr leckerer Salat. Einfach, lecker und sättigend. Und das Wichtigste: Mein Mann ist glücklich :)

Cracker, Bohnen, Dosenmais, eingelegte Gurken, Knoblauch, Champignons, Zwiebeln, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Kirschtomaten ...

Tiffany-Salat mit Hühnchen und Weintrauben

Was wäre ein Urlaub ohne Salat? Und noch mehr: Neujahr oder ein neues Lebensjahr (Geburtstag:))? Köstlicher geschichteter Tiffany-Hühnersalat mit Käse und Nüssen wird Ihren Feiertagstisch schmücken und abwechslungsreich gestalten. Erstellen Sie eine Liste, „was Sie für das neue Jahr 2016, das Jahr des Affen, kochen sollten“? Verwenden Sie diesen Salat unbedingt als Salat für das neue Jahr. Es ist kein Problem, es mit einem Foto zu dekorieren.)

Hähnchenbrust, Eier, Hartkäse, Mayonnaise, Weintrauben, Curry, Salz, Mandeln, Walnüsse, Pflanzenöl, Petersilie

Salat „Ungewöhnliche Zartheit“

Schöner und leckerer Salat „Ungewöhnliche Zartheit“. Aber Sie müssen basteln... Ein ungewöhnlicher Salat zum Geburtstag wird besonders gut sein! Und auch für Silvester 2016. Am gefragtesten sind köstliche Salate für das neue Jahr.

Hähnchenfilet, Reis, Eier, Karotten, Käse, Knoblauch, Mayonnaise, Petersilie

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Die beste Dankbarkeit ist das Hinzufügen eines Eintrags zum Zitatbuch :)

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Sag es VK

Für das neue Jahr möchten Sie, dass alles rundherum funkelt und glänzt. Und ein Tisch mit einer Vielzahl von Gerichten ist da keine Ausnahme. Das perfekte Menü zu finden ist gar nicht so einfach. Trotz der Tatsache, dass es ein Hauptgericht, maximal zwei, geben sollte, sollte den Vorspeisen besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Die Neujahrssalate sind so vielfältig, dass es sehr schwierig ist, sich nur für einen zu entscheiden. Es lohnt sich, die wertvollsten und leckersten Rezepte zu finden, mit denen man jeden Tisch sinnvoll dekorieren kann.

Die Auswahl der Neujahrsgerichte ist gar nicht so einfach. Jeder von ihnen soll überraschen und unterschiedliche Geschmacksrichtungen vermitteln. Gleichzeitig muss er seinen Platz in Würde einnehmen. Heutzutage sind die meisten Snacks alltäglich geworden, da die Salate, die es vor zehn Jahren beim Feiertag gab, von den meisten Menschen fast täglich verzehrt werden. Daher sollte die Wahl mit besonderer Sorgfalt angegangen werden. Denn die Vorzüge der Auswahl eines Menüs zu loben bedeutet, die subtilen Instinkte der Gastgeberin zu würdigen.

Salate für das neue Jahr sollen, wenn nicht zum Highlight, so doch zur Tischdekoration werden. Sie müssen nicht nur beeindruckende Geschmackseigenschaften haben, sondern auch ein anständiges Aussehen. Sie müssen sorgfältig über die detaillierte Ausarbeitung des Menüs nachdenken und festlegen, was zum Haupttrumpf wird. Die vorgeschlagenen Optionen werden zu einer Dekoration und einem würdigen gastronomischen Genuss. Und welche Variante Sie bevorzugen, ist jedem selbst überlassen.

Also, liebe Freunde, unten finden Sie eine Sammlung von 10 Neujahrssalaten mit Schritt-für-Schritt-Fotos, die Ihren Tisch immer schmücken werden, los geht's:

Rezept für einen leckeren Salat „Clock“

Diese Option ist für die Neujahrsfeiertage unglaublich relevant. Sein äußeres Design und sein Geschmack ermöglichen es Ihnen, nach Herzenslust zu experimentieren.

Zutaten:

• Hähnchenfilet.
• Gouda-Käse - 120 Gramm.
• Kartoffeln - 2 Knollen.
• Champignons - ein halbes Kilogramm.
• Ausgewähltes Ei – 3 Einheiten.
• Karotte.
• Mayonnaise.
• Grün.
• Salz.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Champignons gut ab. Trocken. In dünne Scheiben schneiden.

2. Mit einem Grill 10–15 Minuten goldbraun braten.

3. Hähnchenfilet, Kartoffelknollen, Karotten, Eier kochen. Geriebene Salzkartoffeln als erste Schicht in eine Salatschüssel mit hohem Rand geben. Mit Mayonnaisesauce beträufeln.

4. Teilen Sie die Brust in Fasern und verteilen Sie diese in einer zweiten Schicht.

5. Die Champignons auf einer kleinen Schicht Soße verteilen.

6. Die abgekühlten Eier mit einer groben Reibe zermahlen und in die nächste Schicht streuen.

7. Mahlen Sie den Gouda. Darüber streuen.

8. Stellen Sie aus gekochten Karotten ein Zifferblatt und Zeiger für eine Uhr her.

9. Mit Mayonnaise und Gemüse Zahlen zeichnen und dekorieren.

10. An einem kühlen Ort eine Weile ziehen lassen.

Die Vielseitigkeit dieser Neujahrsdelikatesse liegt darin, dass ihr Geschmack durch die Zugabe von Gewürzen variiert werden kann. Es kann entweder neutral oder stark ausgeprägt sein. Auf jeden Fall wird Ihnen eine solche Kreation bestimmt gefallen.

Weitere Informationen finden Sie in unserem Videorezept:

Guten Appetit!

Festlicher Salat zum neuen Jahr „Cornucopia“

Der Schlüssel zu einer würdigen Feiertagstafel ist nicht nur die gastronomische Komponente, sondern auch die äußeren Attribute. Daher wird das vorgeschlagene Neujahrsmeisterwerk zu einer echten Dekoration für das Fest. Darüber hinaus können Sie jederzeit mit den Hauptkomponenten experimentieren.

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchenfilet.
• Pflaumen – 60 Gramm.
• Gouda-Käse - 120 Gramm.
• Jalta-Zwiebel.
• Apfel Simirenko.
• Mayonnaise-Sauce.
• Walnusskerne – 100 Gramm.

Kochvorgang:

1. Die Zwiebel einlegen. Kochen Sie die Eier, bis sie gar sind.

2. Mahlen Sie das geräucherte Bruststück.

3. Mahlen Sie den Hartkäse in große Stücke.

4. Schälen Sie den Apfel. In dünne Streifen schneiden.

5. Mahlen Sie die Eier in Würfel.

6. Spülen Sie die Pflaumen ab, trocknen Sie sie und schneiden Sie sie.

7. Alle Produkte mit Mayonnaise vermischen. Bilden Sie eine Figur in Form eines Horns.

8. Verteilen Sie die Walnusskerne vorsichtig auf der Oberfläche. Mit einem Mayonnaise-Netz Volumen hinzufügen.

9. Für den letzten Schliff frisches Gemüse verwenden.

Diese Neujahrsversion erfordert kein langes Einweichen und hat einen eher reichen und ungewöhnlichen Geschmack.

Guten Appetit!

Wintersalat „Gimpel“

Mit einer guten Vorstellungskraft können Sie endlos mit verschiedenen Produkten experimentieren. Wenn es draußen kalt ist, können Sie das entsprechende Thema auf dem Tisch unterstützen. Der vorgeschlagene Salat sieht sehr anständig aus und ist in wenigen Minuten verzehrt.

Zutaten:

• Ausgewählte Herdeneier – ein paar Stücke.
• Gekochtes Filet.
• Jalta-Zwiebel.
• Gedämpfter und gekochter Reis – 200 Gramm.
• Tomaten - ein paar Stücke.
• Oliven – 100 Gramm.
• Mayonnaise-Sauce.

Kochvorgang:

2. Jalta-Zwiebel und Hähnchenfilet fein hacken. Die gekochten Eier hacken.

3. Den Reis in Form eines Vogels auf dem Boden der Pfanne verteilen und mit Mayonnaise einfetten.

4. Das Filet darauf verteilen.

5. Eine Schicht gehackte Zwiebeln auf die gleiche Weise einweichen.

6. Ordnen Sie die Eier in einer gleichmäßigen Schicht an. Mit Soße bestreichen.

7. Die Gimpelbrust fein mit gehackten Tomaten dekorieren.

8. Teilen Sie die Oliven. Verzieren Sie Kopf, Rücken und Flügel des Vogels. Machen Sie den Schnabel aus einem Stück Pfeffer. Mit Grünzeug dekorieren.

Schauen Sie sich unbedingt das Videorezept an:

Diese unglaublich farbenfrohe Option wird nicht nur für das neue Jahr, sondern auch für jeden Feiertag eine echte Dekoration sein. Und der Bewunderung neugieriger Kinder sind keine Grenzen gesetzt.

Guten Appetit!

Salat „Neujahrszapfen“

Unglaublich farbenfrohe Köstlichkeit. Ein solches Rezept wird einfach zu einer Dekoration, die nicht nur durch ihr Aussehen, sondern auch durch ihre Geschmackseigenschaften begeistert. Es wird ausnahmslos jedem gefallen. Daher sollte es in größeren Größen als ursprünglich geplant vorbereitet werden.

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchenfilet.
• Gekochte Kartoffeln – 5 Knollen.
• Mandeln – 150 Gramm.
• Zwiebel - Kopf.
• Gouda-Käse - 200 Gramm.
• Walnüsse – 100 Gramm.
• Mais in Dosen.
• Gewürzgurken.
• Gekochte Karotten.
• Marinierte Pilze.
• Mayonnaise - Verpackung.

Kochvorgang:

1. Hähnchenfilet fein hacken.

2. Das gekochte Gemüse und die Eier gründlich hacken.

3. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

4. Die Flüssigkeit von den Pilzen abgießen.

5. Die Zwiebel in Ringe schneiden und goldbraun braten.

6. Kombinieren Sie die vorbereiteten Produkte in einer tiefen Schüssel. Mit Mayonnaise-Sauce vermischen.

7. Auf einer großen Schüssel drei voluminöse Kegel formen.

8. Die gesamte Oberfläche mit Mayonnaise einweichen. Die Oberseite der Zapfen mit Mandeln dekorieren. Seitenwände aus Walnussholz. Aus Grünzeug Zweige machen.

Eine solch originelle Präsentation ist einfach atemberaubend. Das vorgeschlagene Neujahrsrezept erweist sich als unglaublich nahrhaft und lecker. Es ist jedoch ein paar Tage haltbar.

Neujahrssalat „Hund“

Das Symbol des nahenden neuen Jahres ist ein gelber Hund. Das bedeutet, dass auf keinem Tisch ein schelmisches Gesicht fehlen darf. Wenn wir bedenken, dass die geladenen Gäste auf originelle Weise überrascht werden sollen, dann ist die vorgeschlagene Option genau das Richtige. Und der Salat ist gar nicht so schwer zuzubereiten.

Zutaten:

• Geräuchertes Bruststück.
• Schmelzkäse – 100 Gramm.
• Marinierte Pilze – 200 Gramm.
• Gekochtes Ei – 4 Einheiten.
• Karotten – 3 Einheiten.
• Mittlere Kartoffeln – 5 Einheiten.
• Speck – ein paar Scheiben.
• Mayonnaise-Sauce.
• Nelke.
• Dill.
• Gewürze.
• Salz.

Kochvorgang:

1.Benötigte Komponenten auf der Arbeitsfläche bereitstellen.

2. Kochen Sie das Gemüse. Abkühlen lassen und schälen.

3. Kartoffeln, Karotten und Eier zu großen Chips mahlen. Eiweiß und Eigelb getrennt. Auf einer großen Platte die Hälfte der Kartoffelchips in der ersten Schicht in Form eines Hundegesichts anrichten.

5. Proteinspäne darüber streuen.

6. Die Pilze hacken und auf der Oberfläche verteilen.

7. Den geriebenen Schmelzkäse mit Mayonnaise einfetten.

8. Die geriebenen Karotten gleichmäßig verteilen.

9. Die restlichen Kartoffeln gründlich verstreuen. Niederdrücken. Es ist notwendig, eine dichte Form zu erhalten. Mit Soße bestreichen.

10. Mahlen Sie das Eigelb gründlich. Zeichne das Gesicht des Hundes.

11. Mit dem restlichen gemahlenen Eiweiß die Ohren und die Nase fein reiben. Machen Sie aus der Pilzkappe eine Nase und Augen. Ranken aus Nelkenblütenständen. Für die Zunge Speckscheiben verwenden.

12. Zusätzlich können Sie Augenbrauen formen und alles mit Dill und anderen Kräutern dekorieren. Einige Stunden einweichen lassen.

Ein solches Neujahrssymbol für 2018 wird eine würdige Dekoration, aber auch eine echte Freude für Kinder sein. Und an diesen charmanten Unruhestiftern sollte man immer Freude haben. Darüber hinaus bleiben die Geschmacksqualitäten auf einem unveränderten Niveau.

Salat „Pilzlichtung“

Das vorgeschlagene Rezept kann leicht zu einer Dekoration für jeden Tisch werden und nimmt insbesondere während der Neujahrsfeiertage seinen gebührenden Platz ein. Daher sollte es im Voraus zubereitet werden, damit es Zeit zum Einziehen hat und alle Facetten des Geschmacks besser zum Vorschein kommt.

Zutaten:

• Hähnchenfilet.
• Marinierte Champignons - Glas.
• Gekochtes Ei – 4 Stück.
• Eingelegte Gurken - 4 Stück.
• Weiße Zwiebel.
• Schmelzkäse – ein paar Pakete.
• Karotten – 3 Stück.
• Mayonnaise-Sauce – kleine Packung.
• Nelke - ein Paar Blütenstände.
• Kartoffeln – 3-4 Knollen.
• Apfelessig – 100 Milliliter.
• Lorbeer.
• Piment.
• Grün.

Kochvorgang:

1.Montieren Sie die benötigten Komponenten auf einer Schnittfläche. Kochen Sie das Essen. Cool.

2. Schälen Sie die Kartoffelknollen. Zur Bereitschaft bringen.

3. Schälen Sie die Karotten. Kochen.

4. Die Zwiebel in Ringe schneiden, mit kochendem Wasser und Essig übergießen. Etwas Zucker, Piment, Lorbeer und Nelken hinzufügen. Eine halbe bis eine Stunde marinieren lassen.

5. Legen Sie die marinierten Champignons mit der Kappe nach unten in eine tiefe Salatschüssel.

6. Die gekochten Karotten auf einer groben Reibe reiben. Die Pilze glatt streichen und mit Mayonnaise bestreichen. Es ist nicht notwendig, dass jede Schicht in Soße eingeweicht wird; Sie können sie abwechseln.

7. Die geriebenen Kartoffeln vorsichtig glatt streichen.

8. Die Zwiebel abseihen. Mit der nächsten Schicht verteilen.

9. Das in kleine Stücke geteilte Hähnchenfilet auf der Oberfläche verteilen. Mit Pfeffer und Salz bestreuen.

10. Mahlen Sie den Schmelzkäse. Gleichmäßig verteilen.

11. Die Gewürzgurken in Streifen schneiden. Gleichmäßig über die nächste Schicht streuen.

12. Die geriebenen Eier verteilen. Gründlich andrücken. Mit Mayonnaise bestreichen.

13. Mit Frischhaltefolie abdecken und 6 Stunden einweichen lassen. Zieh es raus. Auf einen flachen Teller stürzen. Rundherum mit Kräutern und frischem Gemüse dekorieren.

Dieser festliche Leckerbissen erweist sich als unglaublich malerisch und nahrhaft. Es wird eine erstklassige Tischdekoration und ein würdiges Rezept in einem Kochbuch.

Tiffany-Salat mit Hühnchen und Weintrauben

Es ist ganz einfach, Ihren Neujahrstisch mit beispiellosem Luxus zu beschenken, wenn Sie das vorgeschlagene Rezept in die Tat umsetzen. Es ist nicht nur schlicht und elegant. Es ist bemerkenswert, dass es auf jedem Tisch unglaublich attraktiv aussieht. Wahre Ästheten werden in beispielloses Entzücken geraten.

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 2 Stück.
• Mandeln – 100 Gramm.
• Hartkäse „Gouda“ – 170 Gramm.
• Ei der ersten Kategorie – 5 Stück.
• Große grüne Trauben – ein Haufen.
• Curry.
• Mayonnaise-Sauce.
• Gewürze.
• Grün.
• Olivenöl.

Kochvorgang:

1.Montieren Sie alle erforderlichen Komponenten auf einer Schnittfläche.

2. Kochen Sie das Filet. Cool. In kleine Stücke teilen.

3. Den Bräter erhitzen. Olivenöl hinzufügen, Filet dazugeben, mit Curry und Gewürzen bestreuen. Braten.

4. Kochen Sie die Eier. Cool. Klar.

5. Mit einer groben Reibe mahlen.

6. Mahlen Sie den Gouda-Käse auf einer groben Reibe.

7. Die gerösteten Mandeln gründlich hacken.

8. Teilen Sie die gewaschenen Weintrauben in zwei Hälften. Samen entfernen.

9. Zeichnen Sie mit einer Packung Mayonnaise die ungefähren Umrisse des Bündels. Die Soße im Inneren der Figur verteilen.

10. Es ist notwendig, jede Schicht mit Mayonnaise und Nussbröseln zu belegen. Das erste ist gebratenes Hähnchenfilet.

11. Die Hälfte der gemahlenen Eier kommt als zweites.

12. Die Hälfte geriebener Käse. Wiederholen Sie den Vorgang und vergessen Sie nicht die Nussschicht.

13. Tauchen Sie jede Weintraubenhälfte in Mayonnaise. Auf improvisierte Bündel verteilen. Mit Kräutern garnieren und servieren.

Ein universeller Salat, der buchstäblich jedes Fest schmücken kann. Und vor allem wird es wahre Feinschmecker mit seinem exquisiten Geschmack begeistern.

Weißer Birkensalat

Kreative Menschen und Liebhaber guten und leckeren Essens werden dieses Meisterwerk zu schätzen wissen. Es ist unglaublich lecker und nahrhaft. Es kann problemlos sowohl auf dem Neujahrstisch als auch an Frauenfeiertagen serviert werden. Es wird immer und überall angemessen sein.

Zutaten:

• Hähnchenfilet.
• Eingelegte Gurken – ein paar Stücke.
• „Gouda“ – 200 Gramm.
• Große Champignons – 10 Einheiten.
• Ausgewähltes Ei – 6 Einheiten.
• Oliven.
• Oliven.
• Grüne Zwiebel.
• Mayonnaise-Sauce.
• Petersilie.
• Gewürze.

Kochvorgang:

1. Das Filet in scharfem Wasser kochen.

2. Eier kochen, abkühlen lassen, schälen.

3. Stellen Sie einen Kochbeutel her, der zum Verteilen der Mayonnaise-Sauce verwendet wird.

4. Spülen Sie die Pilze ab.

5.In dünne Teller teilen.

6. Die Pilze unter etwas Olivenöl anbraten. Schließen Sie den Deckel nicht, um ein Löschen zu vermeiden.

7. Kühlen Sie die gebratenen Champignons ab.

8. Wählen Sie die erfolgreichsten Exemplare aus und lassen Sie sie zur Dekoration stehen.

9. Für Salat verwenden Sie vorzugsweise ovale Schalen. Die erste Schicht besteht aus Hähnchenbrust, die in Fasern verteilt ist.

10. Mit Mayonnaise bestreuen. Aufpeppen.

11.In der nächsten Schicht die Pilze gleichmäßig verteilen.

12. Marinierte Oliven und Gewürzgurken in gleich große Stücke schneiden. Mischen.

13.Auf die Pilze legen.

14. Frühlingszwiebeln hacken.

15.Den Salat darüber streuen.

16. Mahlen Sie die Eier zu mittelgroßen Chips.

17. Mit Eierfransen bestreuen und mit Mayonnaisesauce beträufeln.

18. Mahlen Sie den Gouda.

19. Die oberste Schicht darüber streuen.

20. Teilen Sie die Oliven in vier Teile.

21. Zeichnen Sie mit einem Kochbeutel den Baum und die Zweige mit Mayonnaise.

22. Verwenden Sie geviertelte Oliven, um Baumrinde zu imitieren.

23. Birkenblätter mit gehackten Frühlingszwiebeln zubereiten.

24.Wir machen eine „Lichtung“ aus Petersilie, auf der Pilze wachsen.

25. Lassen Sie es etwa eine Stunde lang ruhen.

Vergessen Sie nicht, sich das Videorezept anzusehen:

Der vorgeschlagene Neujahrssalat ist unglaublich elegant und lecker. Es kann für fast jeden Feiertag angeboten werden und passt überall.

Guten Appetit!

Neujahrssalat

Sie können den Neujahrstisch wunderschön dekorieren, wenn Sie bestimmte Nuancen kennen. Es braucht nur ein wenig Aufwand, um beeindruckende Ergebnisse zu erzielen. Und die Hauptsache ist, dass Sie sich um die richtige Reihenfolge überhaupt keine Gedanken machen müssen, denn hier sind alle Komponenten „Freunde“ und ergeben in ihrer Symbiose eine beispiellose Geschmackspalette.

Zutaten:

• Eingelegte Pilze – ein halbes Glas.
• Gekochtes Schweinefleisch – 200 Gramm.
• Gekochte Kartoffeln - 3 Knollen.
• Karotten sind ein Wurzelgemüse.
• Eingelegte Gurken – ein paar Stücke.
• Weiße Zwiebel.
• Wählen Sie Eier aus – drei Einheiten.
• Mayonnaise-Sauce.
• Grün.
• Gewürze.
• Oliven.
• Tomate.

Kochvorgang:

1.Bereiten Sie die benötigten Komponenten auf einer Arbeitsfläche vor.

2. Die weißen Zwiebeln gründlich hacken und mit kochendem Wasser, Essig, Zucker, Gewürzen und Salz marinieren. Eine halbe Stunde reicht aus, um Geschmack hinzuzufügen.

3. Kartoffeln und Karotten in Würfel schneiden.

4. Eier hacken.

5. Die eingelegten Gurken und Champignons in Würfel schneiden.

6. In einem tiefen Teller vermischen und Mayonnaisesauce hinzufügen.

7.Legen Sie das vorbereitete Werkstück in eine Form mit flachem Boden.

8. Den Salat auf einen flachen Teller legen.

9. Den Rand mit gehacktem Dill und Maiskörnern dekorieren. Machen Sie Weihnachtsdekorationen aus Tomaten und Konfetti aus Oliven. Verwenden Sie Dill, um einen Fichtenzweig darzustellen.

Sie können unzählige Spielzeuge basteln, einen Weihnachtsbaum aufstellen und viele andere Dekorationen. Es hängt alles von der Fantasie des Kochs ab und davon, wie er am Ende sein Neujahrsmeisterwerk sehen möchte.

Obstsalat „Neujahrsbaum“

Das Experimentieren mit Früchten gelingt immer. Besonders kleine Kinder freuen sich über solche Innovationen, die dieses sanfte Wunder gerne aufnehmen. Diese Delikatesse wird zu einer echten Dekoration auf dem Neujahrstisch. Daher müssen Sie das Kochen richtig angehen.

Zutaten:

• Mandarinen – 4 Stück.
• Bananen – ein paar Stücke.
• Kiwi – 5 Früchte.
• Sesam.
• Naturjoghurt – 200 Gramm.

Kochvorgang:

1.Stellen Sie die notwendigen Zutaten zum Kochen auf der Werkbank bereit.

2. Bananen in Ringe schneiden.

3. Mandarinen in Scheiben teilen. Falls vorhanden, Kerne entfernen.

4. Joghurt in eine tiefe Schüssel geben. Mit einem Esslöffel natürlichem Honig mischen.

5. Abwechselnd Bananenringe und Mandarinenscheiben auf einem flachen Teller verteilen.

6. Es stellt sich heraus, dass es sich um eine Pyramide aus Früchten handelt.

7. Den Baum mit Honig und Joghurtsirup übergießen.

8. Kiwi schälen. In kleine Ringe teilen.

9. Schmücken Sie die Pyramide in Form eines Weihnachtsbaums.

10. Schneiden Sie einen Stern aus einem Bananenkreis, fädeln Sie ihn auf einen Zahnstocher und wälzen Sie ihn in Sesamkörnern. Oben stärken.

11. Den Weihnachtsbaum mit Sesamkörnern bestreuen. Verwenden Sie Minze, um den Baum zu schmücken.

Ein unglaublich schöner und zugleich farbenfroher Neujahrssalat wird zu einer echten Dekoration. Auf Wunsch können Sie Schneeverwehungen aus Schlagsahne hinzufügen. Wenn Sie rote Johannisbeeren oder Himbeeren unachtsam platzieren, verbessert sich das Erscheinungsbild um eine Größenordnung.

Von Jahr zu Jahr versuchen unternehmungslustige Hausfrauen, für das neue Jahr etwas Ungewöhnliches zu schaffen. An diesem Feiertag sollten Sie Ihre Talente unter Beweis stellen. Die Hauptsache ist, die einprägsamsten und leckersten Rezepte zu finden. Und dann ist der Erfolg der Neujahrsfeier vorbestimmt.

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Schon bald machen wir uns auf die Suche nach Neujahrsgeschenken für die Liebsten und Verwandten, holen Christbaumschmuck und Lametta aus den Zwischengeschossen und planen natürlich ein Neujahrsmenü für die festliche Tafel. In dieser Sammlung haben wir einfache und leckere Salate für das neue Jahr 2017 zusammengestellt; die Rezepte werden Schritt für Schritt mit Fotos vorgestellt, damit Sie sie schnell und einfach für den Neujahrstisch zubereiten können! Diese Auswahl bietet Salate für jeden Geschmack (mit Hühnchen, Fleisch, Fisch), viele davon haben nicht nur einen originellen Geschmack, sondern auch eine ungewöhnliche Präsentation und Neujahrsdekoration. Beeilen Sie sich, schauen Sie zu und denken Sie daran!

Salat „Hahn“

Nach dem östlichen Kalender ist das Symbol des Jahres 2017 der Hahn. Deshalb empfehlen wir, für den Neujahrstisch einen Salat in Form eines lustigen Hahns zuzubereiten. Neben seinem originellen Aussehen ist dieser Salat auch sehr lecker. Hauptzutaten: Schinken, Dosenmais, Eier, frische Gurke, Käse.

Salat „Adventskranz“

Dieser große und schöne Schichtsalat wird zu einer echten Dekoration für den Neujahrstisch. Im Prinzip kann jeder Salat auf diese Weise dekoriert werden. Hauptzutaten: Fleisch, Kartoffeln, Eier, eingelegte Gurken, Kräuter.

Salat „Weihnachtsbaumspielzeug“

Ein weiterer Salat, dekoriert im Geiste des neuen Jahres. Der Salat besteht aus einfachen und erschwinglichen Produkten, erweist sich jedoch als hell und interessant. Hauptzutaten: Hähnchenfilet, frische Gurken, Ananas aus der Dose, Eier, Paprika, Käse.

Salat „Schildkröte“

Ein Salat mit ungewöhnlichem Design in Form einer Schildkröte wird alle Gäste überraschen und amüsieren. Eine gute Wahl zum Kochen für das neue Jahr 2017, denn... es ist sehr lecker und originell. Sicherlich werden viele nach seinem Rezept fragen. Hauptzutaten: Huhn, Eier, grüne Äpfel, Käse, Walnüsse.

Geschichteter Thunfischsalat

Ein weiterer Schichtsalat, diesmal Fisch. Einfach, lecker, sättigend – das sind die Hauptmerkmale dieses Gerichts. Hauptzutaten: Thunfischkonserven, Karotten, Eier, frische Gurken, Käse.

Salat „Neujahrsbällchen“

Ein Salat mit einer sehr originellen Präsentation, der jedem Unternehmen eine festliche Stimmung und Spaß verleiht. Darüber hinaus ist das Gericht sehr lecker und nahrhaft. Hauptzutaten: Hähnchenfilet, Weich- und Hartkäse, Nüsse, Gewürze, Oliven, Kräuter.

Schichtsalat mit Granatapfel

Ein heller und schöner Salat, der sich ideal für ein festliches Neujahrsfest eignet und mit Sicherheit einen Ehrenplatz auf dem Tisch einnehmen wird. Er ist sehr „elegant“! Der Salat besteht aus einfachen Zutaten und wird schichtweise auf einem Teller ausgelegt. Hauptzutaten: Fleisch, Karotten, Kartoffeln, Rüben, Eier, Walnüsse, Granatapfelkerne.

Salat „Wachtelnest“

Wir führen das Thema „Vogel“ im kulinarischen Bereich fort und bieten einen köstlichen und ungewöhnlichen Salat mit einem aussagekräftigen Namen. Dieser Salat ist einfach und recht schnell zubereitet, ist aber auf jeden Fall ein Erfolg am Tisch – eine gute Wahl für das neue Jahr 2017. Hauptzutaten: Hühnchen, Kartoffeln, frische Gurken, Hühner- und Wachteleier, Kräuter.

Salat „Weihnachtsmann“

Was wären wir ohne ihn? Der Weihnachtsmann ist aus dem neuen Jahr nicht mehr wegzudenken! Auch wenn Sie nicht mehr an seine wunderbare Existenz glauben, ist dies kein Grund, auf die festliche Stimmung und den Spaß zu verzichten. Dieser Salat ist perfekt für den Neujahrstisch und sorgt für Lächeln und echte Freude. Hauptzutaten: Hähnchenfilet, Gurke, Orange, Zwiebel, Rosinen, Eier, Rüben, Tomate.

Mimosensalat"

Na ja, und natürlich die Klassiker! Wenn Sie für das neue Jahr 2017 nicht experimentieren möchten, sondern lieber bewährte Rezepte wählen, können Sie diesen seit langem bekannten und beliebten Blätterteigsalat für den Neujahrstisch zubereiten. Hauptzutaten: Fischkonserven, Kartoffeln, Eier, Käse.

Caesar Salat"

Ein weiterer klassischer Salat für Kenner bewährter Rezepte. Dieses Gericht wird nie langweilig und kommt immer auf den Punkt, auch auf der Neujahrstafel 2017! Hauptzutaten: Hühnchen, Croutons, Käse, Tomaten, Salat, Eier.

Schichtsalat mit koreanischen Karotten und Hühnchen

Ein einfacher und leckerer Salat, der entweder auf einer großen gemeinsamen Platte oder portionsweise für jeden Gast zubereitet werden kann. Der Salat wird würzig, knackig und saftig. Hauptzutaten: Hähnchenfilet, koreanische Karotten, Eier und Käse.

Wassermelonensalat

Stimmen Sie zu, im Winter verspüren Sie oft Sehnsucht nach warmen Sommertagen. Warum nicht dieses Gefühl wettmachen, indem Sie einen Salat für das neue Jahr 2017 mit einer hellen und saftigen Variante in Form einer echten Wassermelone zubereiten! Hauptzutaten: Fischkonserven, Schmelzkäse, Paprika, Tomaten, Oliven, Eier, Kräuter.

Geschichteter Sardinensalat

Dieses einfache und leckere Rezept kann Sie überraschen, denn zu diesem Fischsalat gehört ein Apfel. Wenn Sie gerne neue Salatrezepte ausprobieren und experimentierfreudig sind, dann empfehlen wir Ihnen, ihn für den Neujahrstisch vorzubereiten. Hauptzutaten: Sardine in Öl, Kartoffeln, Zwiebeln, Apfel, Käse, Eier.

Salat „Fiesta“

Was ist ein Fest? Das ist ein Feiertag! Dieser Salat ist perfekt für den Neujahrstisch: einfach, überraschend lecker, ungewöhnlich. Hauptzutaten: Hühnchen, Ananas aus der Dose, eingelegte Pilze, frische Gurke, Eier.

Guten Appetit und ein frohes neues Jahr 2017! Kommt glücklich und gesund ins neue Jahr!

Das neue Jahr steht vor der Tür. Es ist Zeit, mit der Planung des Menüs für den Feiertagstisch zu beginnen. Vier Gerichte haben wir bereits auf dem „obligatorischen“ Programm: Champagner, Mandarinen, Oliviersalat und Hering unter einem Pelzmantel. Wir haben uns schon hundertmal gesagt: „Ich werde nie wieder Olivier für das neue Jahr machen“ – na und?! Es gibt wieder eine ganze Schüssel, die ganze Familie isst sie noch zwei Tage lang, und das auf Kosten raffinierterer Gerichte – das Gute soll doch nicht verschwendet werden?!
Aber wir müssen noch etwas vorbereiten! Also beginnen wir mit der Auswahl der erfolgreichsten Gerichte. Beginnen wir mit den Vorspeisen – eine Auswahl köstlicher und schöner Salate für Ihre Aufmerksamkeit.

1. „Käse-Fantasie“

Zutaten:

• 300 Gramm frische Tomaten
• 250 Gramm Krabbenstäbchen
• Hartkäse
• 2-3 Knoblauchzehen
• Salz, Mayonnaise

Vorbereitung:
Schneiden Sie die Tomaten und Krabbenstäbchen in kleine Würfel. Fein geriebenen Käse und Knoblauch hinzufügen und mit Mayonnaise würzen. Den Salat auf einen Teller legen und dekorieren.
Guten Appetit!

2. Sherlock-Salat

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 250 g
• Zwiebel - 1 Stk.
• Ei - 4 Stk.
• Marinierte Pilze - 200 g
• Walnüsse - 80 g
• Mayonnaise - 150 g
• Schwarzer Pfeffer (gemahlen) nach Geschmack
• Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Die Zwiebel hacken und goldbraun braten. Die Pilze in Scheiben schneiden. Hähnchen in kleinen Stücken. Eier - Würfel. Die Nüsse hacken und in einer trockenen Pfanne trocknen.
2. Zwiebeln, Hühnchen, Eier, die Hälfte der Nüsse, Mayonnaise, Salz und Pfeffer vermischen. Aufsehen. Den Salat mit den restlichen Nüssen dekorieren. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit!

3. Kuchensalat „Miracle Puff“.

Zutaten:

• 1,5 Tassen gekochter Reis
• 200 g Krabbenstäbchen
• 400 g Dosenmais
• 350 g eingelegte Pilze
• 3 gekochtes Hühnchen
• 5 gekochte Eier
• 400 g Ananas
• Mayonnaise
• Sauerrahm

Vorbereitung:
Der Salat wird in Schichten gelegt. Jede Schicht wird mit Sauerrahm und Mayonnaise vermischt. Den Salat in eine Salatpfanne mit abnehmbarem Ring geben:

• 1- Reis + Sauerrahm-Mayonnaise
• 2- gehackte Krabbenstäbchen + Sauerrahm-Mayonnaise
• 3- Mais + Mayonnaise
• 4- fein gehacktes Hühnerfleisch + Sauerrahm-Mayonnaise
• 5- eingelegte Pilze + Sauerrahm
• 6- geriebene gekochte Eier (lassen Sie 2 Eier übrig, um die Seiten des Kuchens zu dekorieren)

Den Kuchen zum Einweichen über Nacht in den Kühlschrank stellen. Dann den Formring entfernen, mit Ei und gehackten Ananasstücken dekorieren. Sie können Grüns hinzufügen.
Guten Appetit!

4. Tintenfischsalat mit Pilzen

Zutaten:

• Tintenfisch - 200 g
• Frische Pilze - 100 g
• Eier – 2 Stk.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Gewürzgurken
• Zitronensaft
• Mayonnaise, Salz, frische Kräuter (Dill)

Vorbereitung:

1. Die Pilze in Scheiben schneiden und in Pflanzenöl braten, bis sie gar sind. Die Zwiebel fein hacken und mit kochendem Wasser übergießen.
2. Wir putzen die Tintenfische und legen sie in kochendes Wasser. Nicht länger als 2-3 Minuten kochen lassen. Anschließend in Streifen schneiden.
3. Die Eier in Würfel schneiden.
4. Die eingelegte Gurke in kleine Würfel schneiden.
5. Den Dill hacken.
6. Mayonnaise mit ein paar Tropfen Zitronensaft verrühren. Alle Zutaten vermischen und mit Mayonnaise würzen.

Guten Appetit!

5. Snack-Salatkuchen

Zutaten:

6. Salat „Bewunderung“

Zutaten:

• 3 Karotten
• 3 Zwiebeln
• Herz 500 gr
• 3 eingelegte Gurken
• 12 EL. l. Dosenmais
• 3 TL. Sonnenblumenöl
• 10 TL leichte Mayonnaise.

Vorbereitung:
Die Karotten in Streifen schneiden, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Alles salzen und in Pflanzenöl anbraten. Das Herz kochen und in kleine Streifen schneiden. Die Gurken in Würfel schneiden. Alles vermischen und mit Mayonnaise würzen. Wir dekorieren nach unserem Ermessen. Guten Appetit!

7. Salat „Zartheit“

Zutaten:

• Frischer Kohl
• 3 EL Mais
• 1 frische Gurke
• 1 frische Karotte
• Knoblauchzehe
• Mayonnaise,
• Salz nach Geschmack

Vorbereitung:
Den Kohl zerkleinern und mit den Händen zerstampfen. Die Gurke in dünne Streifen schneiden. Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben, eine Knoblauchzehe durch eine Knoblauchpresse pressen. Alles vermischen und mit Mayonnaise würzen, mit Salz abschmecken.
Guten Appetit!

8. Salat „Hering unter einem Pelzmantel auf eine neue Art“

Zutaten:

• Heringsfilet - 2 Stk.
• Champignons - 300 g
• gehackte Walnüsse – 1/2 Tasse
• gekochte Eier - 3 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Zwiebeln - 2 Köpfe
• Pflanzenöl - 1 EL. Löffel
• Dillgrün - 1 Bund
• Frühlingszwiebeln - 1 Bund
• Mayonnaise - 200 g

Vorbereitung:
Den Hering schälen, die Knochen entfernen und in kleine Würfel schneiden, mit gehackten Nüssen vermischen. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Das Gemüse in Öl leicht anbraten, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
Pilze in Salzwasser kochen, abkühlen lassen, in Scheiben schneiden. Eier, Dill und Frühlingszwiebeln fein hacken. Dill mit Zwiebeln mischen. In Schichten in eine Salatschüssel legen und jede Schicht mit Mayonnaise einfetten: Hering mit Nüssen, Eiern, Gemüse, Pilzen und Kräutern.
Guten Appetit!

9. Salat „Granatapfel-Armband“

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 250 Gramm;
• Kartoffeln - 2 Stück;
• Rüben - 2 Stück;
• Karotten - 2 Stück;
• Hühnereier - 3 Stück;
• Zwiebeln - 1 Stück;
• Granatapfel - 1 Stück;
• Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Walnüsse nach Geschmack.

Vorbereitung:
Eier und Gemüse kochen, schälen und reiben. Gekochtes Hähnchenfilet, Salz, Pfeffer und in Würfel oder Streifen schneiden. Die Zwiebel fein hacken und in Pflanzenöl anbraten. Mahlen Sie die Nüsse zu Krümeln.
Stellen Sie ein Glas in die Mitte der Schüssel und legen Sie den Salat in Schichten darauf, wobei Sie jede Schicht mit Mayonnaise einfetten: Hähnchenfilet, Kartoffeln, Karotten, Rüben, Nüsse, Zwiebeln, Eier, weitere Rüben, Nüsse und Hähnchenfilet. Nehmen Sie das Glas vorsichtig heraus, fetten Sie den Salat mit Mayonnaise ein und garnieren Sie ihn mit Granatapfel. Wir stellen es in den Kühlschrank.
Guten Appetit!

10. Festlicher Salat mit Forelle und Orange

Zutaten:

• Leicht gesalzene Forelle - 200g,
• Eier - 3 Stk.
• Orange - 1 Stück,
• Entkernte Oliven - 30g,
• Käse - 40g,
• Mayonnaise,
• Salz - nach Geschmack
• Gemahlener Pfeffer - nach Geschmack.

Zur Dekoration:

• Roter Kaviar – 1-2 Esslöffel,
• Oliven.

Vorbereitung:
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Das Eigelb mit einem Messer hacken. Reiben Sie das Eiweiß auf einer feinen Reibe. Die Forelle in kleine Quadrate schneiden. Die Orange schälen und Fasern und „Trennwände“ entfernen, das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Die Oliven in Streifen schneiden.
Den Salat schichtweise schichten:

• 1 Schicht – die Hälfte des Eiweißes + Mayonnaise + Salz und Pfeffer,
• 2. Schicht – Eigelb + etwas Mayonnaise + Salz und Pfeffer,
• 3. Schicht - eine halbe Forelle,
• 4 Schicht - Oliven,
• 5 Schicht - restliche Forelle,
• 6. Schicht - Käse + Mayonnaise,
• 7-lagig - orange,
• 8. Schicht – restliches Eiweiß + Mayonnaise + Salz und Pfeffer,

Wir dekorieren den Salat mit rotem Kaviar und Oliven.

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