Fünf-Minuten-Pflaumenmarmelade. So wählen Sie die richtige Pflaume und die richtigen Zutaten für die Marmelade aus

Pyatiminutka-Pflaumenmarmelade ist ein sehr einfaches Rezept und jede Hausfrau, auch die Jüngste, kann es beherrschen. Kaufen oder pflücken Sie Pflaumen vom Baum und machen Sie Marmelade. Die Zubereitung ist sehr einfach, da die Zubereitung der Marmelade 5 Minuten dauert. In der restlichen Zeit kühlt die Marmelade einfach ab, sodass Sie Zeit für viele andere Dinge haben. Sie müssen sich auch nicht lange mit den Pflaumen herumschlagen; brechen Sie sie einfach in zwei Hälften. Wir verwenden gute Exemplare für Marmelade und legen die wurmigen Exemplare beiseite. Dank der 5-minütigen Garzeit bleiben die Pflaumenhälften intakt und die Marmelade wird sehr attraktiv. Diese Marmelade hat viele Vorteile, also zögern Sie nicht eine Minute und beginnen Sie mit der Zubereitung. Und dann versuchen Sie, es köstlich zu machen.





- 1 kg Pflaumen,
- 1 kg Kristallzucker.

Rezept mit Fotos Schritt für Schritt:

Die gewaschenen Pflaumen halbieren. Auf diese Weise überprüfen wir sie auf das Fehlen von Würmern. Wir kochen die Marmelade auch in Scheiben und machen daraus einen leckeren Leckerbissen. Verwenden Sie jede Pflaumensorte, sie wird auf jeden Fall köstlich sein.




Bestreuen Sie die Pflaumen mit Zucker, um jede Scheibe so weit wie möglich zu bedecken. Wenn Sie Zeit haben, können Sie eine Schicht Pflaumen hinzufügen und anschließend mit etwas Zucker bestreuen. Dann die Pflaumen erneut schichten und das Bestreuen mit Zucker wiederholen. Dadurch werden die Pflaumen mit Zucker gesättigt und geben den Saft ab.




Lassen Sie die Pflaumen und den Zucker über Nacht ruhen. Am Morgen werden Sie feststellen, dass sich der Zucker vollständig im Pflaumensaft aufgelöst hat.




Die Marmelade in drei Portionen 5 Minuten lang kochen. Das heißt, wenn die Marmelade kocht, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie sie 5 Minuten lang ohne Rühren köcheln. Lassen Sie die Pflaumen abkühlen. Dann wiederholen Sie alles noch einmal und machen Sie es zweimal.






Nachdem Sie die Marmelade zum letzten, dritten Mal aufgekocht haben, gießen Sie sie heiß in Gläser.




Rollen Sie die entstandene Marmelade mit Deckeln bis zum Anschlag auf. Zum Abkühlen unter den „Pelzmantel“ legen. Nach 4-5 Stunden die Marmelade in die Speisekammer stellen.




Genießen Sie Ihr Essen und genießen Sie Ihren Tee. Auf Pflaumenmarmelade kann man nicht verzichten, daher ist heißer Tee praktisch. Eine Tasse Milch ergänzt die Pflaumenmarmelade jedoch.
Im Allgemeinen gibt es viele gute.
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Stärken Sie die Blutgefäße, überwinden Sie Anämie, normalisieren Sie den Blutdruck – dies ist keine vollständige Liste der Probleme, mit denen Sie durch den Verzehr von Pflaumenfrüchten fertig werden können. In der kalten Jahreszeit können Sie alle Vorteile dieser Frucht nutzen, Sie müssen nur köstliche Marmelade daraus machen, es gibt viele Rezepte dafür. Einige von ihnen können zu Recht als kulinarische Meisterwerke bezeichnet werden.

Klassisches Rezept

Entkernte Pflaumenmarmelade nach klassischem Rezept ist sehr lecker und hat ein ausgeprägtes Sommeraroma. Die darin enthaltenen Fruchtstücke erweisen sich als recht weich und ähneln zusammen mit dem Sirup in ihrer Dicke so etwas wie Gelee. Diese Winterzubereitung ist nicht nur eine leckere Ergänzung zu Porridge oder als Aufstrich für süße Sandwiches, sondern auch eine Füllung für beliebige Kuchen und Blätterteiggebäcke.

Das klassische Rezept verwendet nur zwei Zutaten, deren Menge proportional erhöht oder verringert werden kann.

Da die Marmelade dreimal zum Kochen gebracht und einige Zeit gekocht wird und zwischen dem Kochen vollständig abgekühlt werden muss, kann die Zubereitung je nach Obst- und Zuckermenge einen ganzen Tag dauern.

Schritt für Schritt kernlose Pflaumenmarmelade zubereiten:

„Pyatiminutka“ – schnell und unglaublich lecker

Hausfrauen stellen aus Sommerbeeren und -früchten Zubereitungen her, um ihre Ernährung im Winter mit den darin enthaltenen wohltuenden Vitaminen zu bereichern. Eine langfristige Wärmebehandlung kann jedoch die meisten nützlichen Substanzen zerstören. Diese Tatsache wurde zum Grund für das Erscheinen der Pflaumenmarmelade „Pyatiminutka“.

Für die Zubereitung werden ebenfalls nur Früchte und Zucker verwendet; die Menge der letztgenannten Zutat kann im Verhältnis zu Pflaumen je nach Süße der Frucht erhöht oder verringert werden. Im Allgemeinen wird folgender Anteil verwendet:

• 1000 g reife Pflaumen;
• 1000 g Kristallzucker.

Die Garzeit beträgt nur 5 Minuten, es wird jedoch zusätzliche Zeit benötigt, um die Früchte zuzubereiten und die Masse zum Kochen zu bringen, sodass die gesamte Garzeit bis zu 5-6 Stunden dauern kann.

Der Kaloriengehalt von „Five Minutes“ bei einem Zutatenverhältnis von 1 zu 1 beträgt 219,4 kcal/100 g.

Garablauf:

1. Die Früchte waschen, entkernen und in Viertel oder kleinere Stücke schneiden. Dadurch wird die Saftfreisetzung beschleunigt;
2. Die Früchte in einen geeigneten Topf geben, Zucker darüber streuen und bei schwacher Hitze erhitzen;
3. Rühren Sie die Frucht-Zucker-Mischung regelmäßig mit einem großen Holzlöffel oder Spatel um, damit sie nicht am Boden anbrennt, und bringen Sie sie auf einen Zustand „eine Sekunde vor dem Kochen“. Daher muss die Marmelade fünf Minuten lang aufbewahrt werden;
4. Danach, während die Masse noch nicht abgekühlt ist, in sterilisierte Gläser füllen und mit den gleichen sterilen Deckeln aufrollen;
5. Stellen Sie die Gläser verkehrt herum auf ein Handtuch und decken Sie sie mit einer warmen Decke ab, um die Temperatur aufrechtzuerhalten. Lassen Sie die Stücke in dieser Form, bis sie vollständig abgekühlt sind, dann können sie zur Lagerung in den Keller gebracht werden.

Pflaumenmarmelade mit Kernen

Typischerweise werden für Marmelade solche Pflaumensorten verwendet, bei denen sich die Kerne leicht trennen lassen. Auf diese Weise können Sie wurmige Exemplare bei der Zubereitung von Früchten sofort entsorgen und ein 100 % essbares Produkt zubereiten, aus dem Sie die Samen anschließend nicht entfernen müssen. Aber auch aus den Sorten, bei denen sich die Kerne nur schwer entfernen lassen, lässt sich aus den Kernen köstliche Marmelade herstellen.

Um dies für den Winter vorzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

• 1000 g Pflaumen;
• 1200 g Zucker;
• 900 ml Wasser.

Ohne Berücksichtigung der Zeit zum Stehenlassen der Masse und Abkühlen zwischen den Kochvorgängen beträgt die Kochzeit der Marmelade etwa 2 Stunden.

Der Kaloriengehalt der fertigen Pflaumen-Delikatesse beträgt 167,1 kcal/100 g.

Arbeitsalgorithmus:

1. Die Pflaumen sortieren, den Stielansatz entfernen und gründlich abspülen. Machen Sie dann mit einem Zahnstocher oder einer Gabel mehrere Einstiche in jede Frucht;
2. Geben Sie anschließend alles in einen Behälter geeigneter Größe und fügen Sie die im Rezept angegebene Menge Wasser hinzu. Stellen Sie den Behälter mit Wasser und Obst auf den Herd und erhitzen Sie ihn zwei bis drei Minuten lang auf 75–85 Grad;
3. Lassen Sie das Wasser aus den Früchten ab, fügen Sie die vorgeschriebene Menge Zucker hinzu und kochen Sie den Sirup. Die Pflaumen mit kochendem Sirup übergießen und 3-4 Stunden ziehen lassen;
4. Danach muss die Marmelade dreimal zum Kochen gebracht, aber nicht gekocht werden, vom Herd genommen und 10-12 Stunden lang abkühlen und stehen gelassen werden;
5. Zum vierten Mal die Früchte bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen und heiß in sterile Gläser füllen. Lassen Sie die gerollten Gläser auf dem Kopf stehen, bis sie vollständig abgekühlt sind.

„Plum Delight“ – Option ohne Kochen

Pflaumenmarmelade lässt sich auch ohne Wärmebehandlung zubereiten. Dadurch bleiben alle Vorteile der Früchte erhalten. In diesem Fall muss jedoch besonders auf die Sauberkeit und Sterilität des Behälters für die Winterernte sowie auf die Lagerbedingungen geachtet werden. Am besten bewahren Sie Gläser mit vorbereiteter Marmelade im Kühlschrank oder im kühlen Keller auf.

Da Zucker in diesem Fall als Konservierungsmittel für das Endprodukt fungiert, sollten die Anteile der Zutaten wie folgt sein:

• 1000 g Pflaumen;
• 2000 g Zucker.

Wer keine zu süße Marmelade mag oder nicht plant, sie längere Zeit aufzubewahren, kann das Verhältnis von Zucker zu Früchten reduzieren, jedoch nicht weniger als 1 zu 1.

Der Kaloriengehalt von 100 g Marmelade ohne Kochen beträgt 278,3 kcal.

Die Zubereitung einer Winterzubereitung ohne Kochen dauert nicht länger als 40-50 Minuten.

Rezept für Pflaumenmarmelade ohne Kochen Schritt für Schritt:

1. Waschen Sie die Früchte gründlich, entsorgen Sie faule und wurmige Früchte und entfernen Sie die Kerne.
2. Mahlen Sie die vorbereiteten Pflaumen mit einem Fleischwolf oder Mixer;
3. Gießen Sie Zucker in die resultierende Fruchtmasse und mischen Sie. Anschließend eine Weile stehen lassen (bis zu 10 Minuten);
4. Das Rühren in kurzen Abständen mehrmals wiederholen. Ziel ist es, dass sich der Zucker vollständig auflöst;
5. Die fertige Marmelade in sterile Behälter füllen, mit sterilen Deckeln verschließen und sofort an einem geeigneten Ort aufbewahren.

Pflaumenmarmelade mit Äpfeln

Diese dicke, schöne und schmackhafte Marmelade mit Apfelstücken und einem atemberaubenden Aroma eignet sich hervorragend als Füllung für Kuchen, Bagels, Pfannkuchen sowie als eigenständiger Leckerbissen zum Tee. Die Vorbereitung ist natürlich ein langer und schwieriger Prozess, aber das Ergebnis ist völlig gerechtfertigt.

Die im Kochprozess verwendeten Produkte werden in den folgenden Anteilen benötigt:

• 2500 g Pflaumenfrüchte;
• 1000 g Äpfel;
• 1000 g Kristallzucker.

Die Kochdauer hängt von der Anzahl der Kochvorgänge der Masse und der Dauer der Abkühlintervalle zwischen ihnen ab, die bis zu 8 Stunden dauern können.

Der Kaloriengehalt von Apfel- und Pflaumenmarmelade, berechnet pro 100 Gramm, beträgt 122,2 Kilokalorien.

Vorbereitungsvorgang:

1. Die Pflaumen waschen, sortieren und entkernen. Anschließend in eine Schüssel (Topf) geben, in der die Marmelade gekocht wird, und mit der Hälfte des Zuckers bedecken. Lassen Sie sie ihren Saft abgeben;
2. In der Zwischenzeit sollten Sie an den Äpfeln arbeiten. Für diese Zubereitung benötigen Sie lediglich ideale Früchte, die geschält, entkernt und in schöne Scheiben geschnitten werden müssen;
3. Die vorbereiteten Äpfel auf die Pflaumen geben und den restlichen Zucker darüber streuen. Lassen Sie die Fruchtmasse noch einmal stehen, damit die Äpfel ihren Saft abgeben;
4. Anschließend die Schüssel mit den Zutaten auf das Feuer stellen, zum Kochen bringen und eine halbe Stunde bis 40 Minuten köcheln lassen. Den Herd ausschalten und abkühlen lassen;
5. Nach 4–5 Stunden, wenn die Früchte vollständig abgekühlt sind, müssen sie erneut 15–20 Minuten gekocht und abgekühlt werden. Wiederholen Sie die Schritte mehrmals, bis die gewünschte Konsistenz des Produkts erreicht ist;
6. Wenn die Marmelade fertig ist, muss sie heiß in (vorsterilisierte) Glasgläser gegossen und nach dem Abkühlen mit Deckel aufgerollt werden.

Pflaumendessert mit Kakao zubereiten

Nach dieser Marmelade bleibt ein angenehmer Nachgeschmack und eine Spur Schokoladenaroma in Ihrem Mund, danach möchten Sie sie nicht mehr in Kuchen stecken, sondern einfach wie teure Pralinen zum Tee genießen. Die Textur des Endprodukts ist homogen, da die Früchte durch ein Sieb gemahlen werden. Während des Garvorgangs sollten Sie zum Pürieren keinen Mixer verwenden, da dabei Schalenstücke zurückbleiben.

Produktanteile pro 1-Liter-Glas:

• 1500 g kernlose Pflaumenfrüchte;
• 600 g Kristallzucker;
• 150 g Kakaopulver.

Die Dauer aller Garvorgänge beträgt 5-6 Stunden.

Der Kaloriengehalt des Produkts beträgt 158,5 kcal pro 100 g.

So bereiten Sie Pflaumenmarmelade mit Kakao zu:

1. Wiegen Sie die erforderliche Menge der vorbereiteten entkernten Pflaumen ab und geben Sie sie in einen Topf, auf dessen Boden etwas Wasser gegossen wird (im wahrsten Sinne des Wortes 200-300 ml).
2. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und lassen Sie die Mischung bei geschlossenem Deckel 20–25 Minuten köcheln, bis die Früchte weich werden. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen;
3. Die abgekühlten Pflaumen durch ein Sieb reiben und dabei die Schale von der Gesamtmasse entfernen. Gießen Sie 500 g Zucker in das Fruchtpüree und kochen Sie es nach 30-minütigem Kochen bei schwacher Hitze unter regelmäßigem Rühren.
4. Kakaopulver mit dem restlichen Zucker verrühren und zur kochenden Marmelade geben. Danach die Mischung noch eine Viertelstunde kochen lassen und dann heiß in vorbereitete Gläser füllen.

Pflaumen- und Orangenmarmelade

Oft möchten Hausfrauen, die seit vielen Jahren Pflaumenmarmelade in Dosen einmachen, Abwechslung in die üblichen klassischen Zubereitungen bringen. Dies kann erreicht werden, indem der aromatischen Pflaumenbasis eine Zitrusnote hinzugefügt wird. Dieses Rezept verwendet Orangen, ihren frisch gepressten Saft und ihre Schale.

Verhältnis der Zutaten zum Hauptprodukt:

• 1500 g Pflaumen;
• 1250 g Zucker;
• 400 ml Orangensaft;
• 15 g Orangenschale.

Die Gesamtkochzeit beträgt 1,5–2 Stunden.

Kaloriengehalt – 184,3 kcal/100 g.

Kulinarische Prozesse:

1. Schneiden Sie die vorbereiteten, sauberen Pflaumen in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne. Die Früchte in einen geeigneten Topf geben, Orangensaft hinzufügen und nach dem Kochen weich kochen (ca. 20 Minuten);
2. Anschließend die Früchte mit einem Schaumlöffel auf ein Backblech heben und dem Saft Zucker und Schale hinzufügen. Kochen Sie den Sirup, bis sich die Zuckerkörner vollständig aufgelöst haben.
3. Danach die Pflaumen wieder in den Sirup geben und weitere 10-15 Minuten kochen lassen, bis der Sirup auf einer weichen Kugel schmeckt. Rollen Sie die heiße Marmelade in vorbereitete Gläser.

So kochen Sie zart und saftig – erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem leckeren Snack.

Lesen Sie, wie Sie einen zarten Apfelkuchen in einem Slow Cooker zubereiten.

Ein köstliches Omelett in der Tüte – das Gericht ist zart und leicht, aber gleichzeitig kalorienärmer als in der Pfanne gebraten.

Gelbe Pflaumenmarmelade in einem Slow Cooker

In einem Slow Cooker können Sie Marmelade aus jeder Art von Obst, Beeren und sogar etwas Gemüse zubereiten. Der Vorteil dieser Methode besteht darin, dass die Masse während des Garvorgangs nicht gerührt werden muss und nicht anbrennt. Allerdings sollte man nicht mehr als ein Kilogramm Rohstoffe in einen Multitopf geben, da die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass die Marmelade wegläuft.

Um Pflaumenmarmelade in einem Slow Cooker zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

• 1000 g gelbe Pflaumen;
• 1000 g weißer Kristallzucker.

Die Garzeit im Multikocher beträgt 1 Stunde; für die Zubereitung der Früchte wird zusätzliche Zeit benötigt.

Der Nährwert der Pflaumen-Delikatesse aus einem Multikocher beträgt 219,4 kcal pro 100 g.

Wie man kocht:

1. Die Früchte waschen, sortieren, entkernen und halbieren. Dann in eine Multicooker-Schüssel geben und mit Zucker bedecken;
2. Lassen Sie alles etwa eine Stunde lang stehen, damit der Saft austreten kann. Kochen Sie anschließend die Marmelade mit der Option „Eintopf“ (oder „Suppe“) und schließen Sie den Multikocher mit einem Deckel.
3. Für eine größere Dicke kann die Masse nach dem Abkühlen noch einmal aufgekocht werden. Diese Marmelade sollte wie gewohnt in Gläsern aufbewahrt werden.

Süße Vorbereitungen für den Winter

Sowohl Nüsse als auch Pflaumen sind reich an Vitaminen und nützlichen Makro- und Mikroelementen, die für den menschlichen Körper sehr wertvoll sind. Die Vorteile dieser beiden Produkte können Sie in einer Winterzubereitung wie Pflaumenmarmelade mit Nüssen kombinieren. Für die Zubereitung können Sie, wie im Rezept vorgeschlagen, Walnüsse oder Mandeln und Haselnüsse verwenden.

Um Nuss-Pflaumen-Zubereitung für den Winter zuzubereiten, benötigen Sie:

• 1000 g Pflaumen;
• 600 g Zucker;
• 200 ml Wasser;
• 100 g Walnüsse;
• 30 ml Cognac.

Die Dauer der Arbeit an dieser Marmelade beträgt ca. 2 Stunden.

Kaloriengehalt des Produkts – 178,9 kcal/100 g.

Rezept für Winterpflaumenmarmelade mit Nüssen Schritt für Schritt:

1. Saubere, entkernte Pflaumenhälften in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und nach dem Kochen 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen;
2. Dann Zucker hinzufügen und unter ständigem Rühren 40 Minuten kochen lassen;
3. Im dritten Schritt gehackte Walnüsse und Cognac zur Mischung geben und weitere 10 Minuten kochen lassen. Anschließend die Pflaumenmarmelade in Gläser füllen und die Deckel verschließen.

Für Rezepte für Marmelade aus Pflaumenhälften ist es besser, Früchte der Sorten Renklod oder Ungarisch zu verwenden, da diese den Kern sehr gut trennen.

Wenn die Früchte nicht groß sind, können Sie sie im Ganzen in die Zubereitung geben. Zum besseren Einweichen in Sirup müssen sie jedoch an mehreren Stellen durchstochen werden.

Um zu verhindern, dass die dicke Fruchtschale platzt und die Unversehrtheit der Pflaumensegmente beeinträchtigt, muss die Frucht 1-2 Minuten lang blanchiert und anschließend mit kaltem Wasser abgespült werden.

Außerdem trägt die Unversehrtheit der Früchte für die Pflaumen-Delikatesse dazu bei, die Sodalösung zu konservieren, in der sie eingeweicht und anschließend gründlich gewaschen werden müssen.

Deshalb beschäftigen wir uns in diesem Artikel weiter mit dem Thema süßer Leckereien, die Erwachsene und Kinder lieben.

Pflaumenmarmelade hat einen erstaunlichen Geschmack und Aroma. Es kann zu verschiedenen Backwaren hinzugefügt oder einfach als süßes Dessert mit einer Tasse heißen Tee serviert werden. Viele Menschen züchten in ihren Sommerhäusern Pflaumenbäume, die Sie während der Saison günstig kaufen können.

Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie noch nie zuvor ein so süßes Dessert zubereitet haben. Es wird Ihnen auf jeden Fall gelingen, Sie müssen es nur versuchen. Und meine Rezepte werden Ihnen zu Hilfe kommen. Ich habe versucht, Rezepte für Sie zu finden, die einfach zuzubereiten sind, und am Ende erhalten Sie ein fantastisches Dessert.

Nur wenige Menschen wissen, dass Pflaumen sehr wohltuend für das Verdauungssystem und den gesamten Körper sind. Es ist in der Lage, Giftstoffe und schlechtes Cholesterin zu entfernen.

1. Duftende Pflaumenmarmelade

Fast jeder liebt süße Leckereien, besonders Kinder. Die Marmelade wird eine ausgeprägte Säure haben, aber das ist das Schöne daran. Ich mache Sie auf ein einfaches Rezept für köstliche Marmelade mit ausführlicher Beschreibung aufmerksam.

Zutaten:

• Entkernte Pflaumen - 1,6 kg
• Zucker - 1,2 kg
• Wasser – 250 ml

Vorbereitungsschritte:

1. Sortieren Sie jede Pflaume und prüfen Sie sie auf Verderb und Würmer. Gründlich in kaltem Wasser abspülen und dann die Kerne entfernen.

2. Zucker in die Pfanne gießen, Wasser hinzufügen und das Geschirr auf den Herd stellen. Wir brauchen Zuckersirup, rühren den Inhalt um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und der Sirup kocht, und nehmen dann die Pfanne vom Herd.

3. Gießen Sie den heißen Sirup sofort in das Gefäß mit den Pflaumen.

4. Um die Früchte nicht zu beschädigen, vorsichtig umrühren, sodass sie vollständig mit Sirup bedeckt sind. Lassen Sie es in diesem Zustand eine Stunde lang stehen.

5. Stellen Sie dann die Pfanne auf den Herd und kochen Sie die Marmelade eine halbe Stunde lang bei mäßiger Hitze. Schaum muss entfernt werden.

6. Anschließend die Marmelade vom Herd nehmen, einige Stunden stehen lassen und abkühlen lassen.

7. Stellen Sie die Pfanne erneut auf das Feuer und lassen Sie es eine weitere halbe Stunde kochen.

8. Spülen Sie die Gläser gründlich mit Reinigungsmitteln aus und sterilisieren Sie sie. Und füllen Sie sie dann gerne mit einem weiteren heißen Pflaumengenuss.

Viel Glück und süßes Dessert!

2. Köstliche kernlose gelbe Pflaumenmarmelade für den Winter

Nicht das einfachste oder schnellste Rezept, aber ich empfehle trotzdem, damit ein süßes Dessert zuzubereiten. Duftende, helle und sehr leckere Marmelade ist praktisch für abendliche Zusammenkünfte mit der ganzen Familie.

Zutaten:

• Entkernte Pflaumen - 2 kg
• Zucker - 2 kg

Vorbereitungsschritte:

1. Pflaumen sorgfältig aussortieren, verdorbene und wurmige Früchte entfernen. Anschließend gründlich ausspülen.

Sie können auch leicht unreife Früchte verwenden, sofern die Sorte süß ist.

2. Die Pflaumen vierteln oder halbieren, dabei die Kerne entfernen. Beim Umfüllen in einen Behälter sofort mit Zucker bestreuen, sodass die Früchte vollständig damit bedeckt sind.

3. Danach sollte der Behälter über Nacht stehen bleiben; wir brauchen die Pflaumen, um Saft freizusetzen. Diese Zeit darf kürzer sein, Hauptsache es wird möglichst viel Pflaumensaft freigesetzt.

4. Als nächstes stellen Sie den Behälter auf den Herd; bei schwacher Hitze soll der Inhalt kochen. Dabei mit einem Holzspatel vorsichtig umrühren, die Marmelade darf nicht anbrennen, und den Schaum abschöpfen. Vom Herd nehmen und warten, bis die Leckerei vollständig abgekühlt ist.

5. Sie müssen den Vorgang des vorherigen Absatzes noch viermal wiederholen. Keine Sorge, die Pflaumen zerfallen nicht, sondern werden zuckerhaltig und fast durchsichtig. Die Hauptsache ist, den Inhalt des Behälters nicht zu stark zu rühren.

6. Jetzt müssen Sie nur noch die heiße Leckerei in vorbereitete Gläser verteilen und diese anschließend fest verschließen. Sobald die Gläser abgekühlt sind, stellen Sie sie an einen kühlen Ort.

Hab gute Laune und genieße deinen Tee!

3. Pflaumenmarmelade mit Walnüssen

Nüsse in Marmelade verleihen dem süßen Leckerbissen einen besonderen Charme. Dabei ist die Zubereitung der Marmelade überraschend einfach und das Ergebnis wird Sie an kalten Abenden mit einer heißen Tasse aromatischem Tee begeistern.

Zutaten:

• Pflaumen - 1 kg
• Zucker - 1 kg
• Walnüsse – 1-2 Tassen
• Wasser – 1/2 Tasse

Vorbereitungsschritte:

1. Pflaumen waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Trennen Sie das Fruchtfleisch von den Kernen; wenn die Früchte groß sind, schneiden Sie sie in kleinere Stücke.

2. Die gehackten Früchte in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und auf den Herd stellen. Sobald der Inhalt kocht, Zucker hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze auf dem Herd auf ein Minimum und kochen Sie unter Rühren, bis die Mischung wieder kocht.

Entfernen Sie unbedingt den Schaum, da dies die Haltbarkeit des fertigen Leckerbissens verlängert.

3. Walnüsse hinzufügen und etwas hacken. Umrühren und weitere 10-15 Minuten auf dem Herd stehen lassen.

4. Saubere, sterilisierte Gläser mit Marmelade füllen und Deckel aufrollen.

Genießen Sie Ihren Tee!

4. Ein einfaches Rezept für entsteinte gelbe Pflaumenmarmelade

Die gelbe Pflaumensorte hat eine besondere Süße und ein besonderes Aroma. Ich liebe es, diese köstliche Köstlichkeit zu verschiedenen Backwaren zu hinzufügen. Und nur ein Snack mit Tee wäre toll. Eine ideale Möglichkeit, schnell und ohne großen Aufwand Marmelade für den Winter zuzubereiten.

Zutaten:

• Pflaumen - 2,5 kg
• Zucker - 1 kg

Vorbereitungsschritte:

1. Bereiten Sie die Früchte vor, waschen Sie sie möglichst gründlich und entfernen Sie verdorbene und wurmige Früchte.

2. Die Pflaumen in Scheiben schneiden und den Kern entfernen. Geben Sie die gehackten Früchte in die Pfanne.

3. Zucker in die Pfanne über die Pflaumen gießen und 10-15 Minuten stehen lassen.

4. Als nächstes stellen Sie die Pfanne auf den Herd. Kochen Sie die Leckerei 20 Minuten lang bei sehr schwacher Hitze und denken Sie daran, eventuell entstehenden Schaum abzuschöpfen. Wenn Sie Marmelade mit dickerer Konsistenz mögen, verlängern Sie einfach die Garzeit.

Ob die Marmelade fertig ist, lässt sich leicht überprüfen: Geben Sie sie auf eine Untertasse. Wenn sich kein Tropfen auf der Untertasse verteilt, ist die Köstlichkeit fertig.

5. Bereiten Sie das Geschirr vor, in dem Ihr Leckerbissen aufbewahrt wird: Waschen Sie es und führen Sie den Sterilisationsvorgang durch. Füllen Sie die Gläser bis zum Rand mit heißer Marmelade und schließen Sie die Deckel fest.

Genießen Sie eine schmackhafte und aromatische Köstlichkeit und verwöhnen Sie Ihre Freunde!

5. Rezept für Pflaumenmarmelade mit Erdnüssen und Kakao

Kakao und zerstoßene Erdnüsse verleihen dem Leckerbissen einen besonderen Charme. Die dicke, aromatische und unglaublich leckere Delikatesse wird ohne Zweifel zum Liebling Ihrer Familie. Mit diesem Rezept können Sie Marmelade aus beliebigen Beeren oder Früchten herstellen.

Zutaten:

• Pflaumen - 1 kg
• Erdnuss - Glas
• Zucker - 800 g
• Kakaopulver - 2 EL. Löffel

Vorbereitungsschritte:

1. Frische Erdnüsse in einer Pfanne leicht anbraten oder im Ofen trocknen und dann mit einem Nudelholz hacken.

2. Gründlich gewaschene Pflaumen halbieren und entkernen.

3. Die Pflaumenhälften in einen Topf geben und mit Zucker bedecken. Sie müssen sie stehen lassen, bis die Frucht ihren Saft abgibt. Normalerweise dauert dies 4 bis 8 Stunden, es hängt alles von der Sorte ab.

4. Eine kleine Menge Pflaumensaft in eine Schüssel geben, Kakao hinzufügen und verrühren.

5. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd. Nachdem der Inhalt kocht, kochen Sie ihn 20 Minuten lang bei schwacher Hitze und rühren Sie dabei gelegentlich um. Entfernen Sie unbedingt eventuell auftretenden Schaum.

6. Dann gemahlene Erdnüsse und Kakaosirup hinzufügen und vermischen. Lassen Sie es weitere 5 Minuten auf dem Herd stehen und füllen Sie die Leckerei in saubere Gläser.

Genießen Sie Ihren Tee!

6. Schnelle Pflaumenmarmelade

Sie können Ihre Lieblingsdelikatesse schnell genug zubereiten. Dieses Rezept wird Ihnen in dieser Angelegenheit nur helfen. Eine duftende Köstlichkeit mit leichter Säure ohne süßlichen Geschmack.

Zutaten:

• Pflaumen – 4 kg
• Zucker - 1 kg

Vorbereitungsschritte:

1. Für die Zubereitung dieses Desserts verwende ich unreife Früchte, die aber sehr süß sind. Die Früchte müssen sortiert und gründlich gewaschen werden.

3. Stellen Sie nach Ablauf der Zeit die Pfanne mit den Pflaumen auf den Herd. Kochen Sie die Marmelade bei schwacher Hitze dreimal 10 Minuten lang im Abstand von einer halben Stunde. Mit einem Holzspatel vorsichtig umrühren und darauf achten, dass die Früchte nicht beschädigt werden.

4. Füllen Sie den fertigen Leckerbissen in sterilisierte, saubere Gläser und rollen Sie die Deckel auf.

Es ist so einfach, dass selbst unerfahrene Hausfrauen problemlos damit umgehen können. Kochen Sie gut gelaunt, viel Glück!

7. Video – Dicke Pflaumenmarmelade für den Winter, kernloses Rezept

Wenn Sie noch eine offene Frage haben, wie Sie köstliche süße Pflaumenmarmelade für den Winter richtig zubereiten, dann mache ich Sie auf ein Video mit einer detaillierten Beschreibung der einzelnen Schritte aufmerksam.

Genießen Sie Ihren Tee!

Pflaumen-Delikatesse ist eine beliebte Winterzubereitung. Und beim Kochen gibt es keine besonderen Schwierigkeiten. Machen Sie köstliche Marmelade für Ihre Familie und sie werden mit diesem Leckerbissen sehr zufrieden sein.

Wenn zu viele Dinge vor Ihnen liegen und jedes davon dringend ist, müssen Sie Pflaumenmarmelade so schnell wie möglich zubereiten. Für diesen Fall bieten wir das einfachste Rezept an – Fünf-Minuten-Marmelade. Bereiten Sie zunächst 2 Kilo Obst vor, indem Sie die Pflaumen waschen und entkernen (sorgfältig sortieren, um Wurmlöcher zu erkennen), während Sie jede Pflaume in zwei Hälften teilen. Sie benötigen außerdem 1 Kilo Kristallzucker und 5 Gramm Vanillin können nicht schaden. Lösen Sie Zucker in einem Liter kochendem Wasser auf, um einen Sirup ohne ein einziges Korn zu erhalten.

Als nächstes fügen Sie, ohne die süße Masse vom Herd zu nehmen, die Fruchthälften hinzu, und jetzt müssen Sie nur noch 5 Minuten kochen und umrühren, damit es nicht an den Wänden und am Boden anbrennt. Der Schaum muss ebenfalls entfernt werden, sobald er auftritt (dies geschieht etwa in der fünften Minute). Dann Vanillin hinzufügen, umrühren und das Gas abstellen. Gießen Sie die entstandene Pflaumenmarmelade, solange sie noch sehr heiß ist, zügig in vorsterilisierte Gläser. Sofort mit in kochendem Wasser getränkten Deckeln abdecken und aufrollen, dann den Behälter auf den Kopf stellen und unter eine warme Decke legen, bis er vollständig abgekühlt ist. Fünf-Minuten-Marmelade ist bereit für die weitere Lagerung in der Speisekammer oder im Zwischengeschoss.

Fünf-Minuten-Pflaumenmarmelade

Ein anderes Rezept erfordert eine andere Menge an Zutaten; zum Einmachen benötigen Sie 2 Kilo Pflaumen und Zucker sowie 400 Gramm. Als Originalzusatz dient Cognac in einer Menge von 4 Esslöffeln. Dieses Mal bedecken wir die Hälften ausgewählter gewaschener Früchte sofort mit Zucker und stellen sie beiseite, bis genügend Saft freigesetzt wird. Dieser Vorgang läuft von selbst ab und erfordert keine Aufmerksamkeit. Zwischendurch die Nüsse hacken und die Kerne in kleine Stücke schneiden. Wir stellen die Pflaumen mit Nüssen auf Gas und bringen sie zum Kochen, wobei wir darauf achten, dass sich der Zucker auflöst, ohne zu verbrennen. Anschließend kochen wir 5 Minuten lang, gießen Cognac hinzu (er kann durch Likör ersetzt werden) und rühren um. Vorsterilisierte Gläser füllen, verschließen und zum Abkühlen beiseite stellen.

Und schließlich eine ähnliche Option, jetzt jedoch mit einer Zitruskomponente. Das Rezept erfordert nicht viele Zutaten; es reicht aus, 1,5 Kilogramm Zucker für 2 Kilogramm Pflaumen zuzubereiten. Und Sie brauchen nur 1 Orange. Der Anfang ist der gleiche wie in der vorherigen Version, das heißt, Sie müssen nur die vorbereitete Pflaume mit Zucker füllen und den Saft fließen lassen. Als nächstes stellen Sie es auf Gas und zerkleinern, während die Mischung kocht, die Orange zusammen mit der Schale mit einem Messer oder einer groben Reibe. Das Fruchtfleisch und die Schale der Zitrusfrüchte zur kochenden Pflaumenmarmelade geben und unter Rühren 5 Minuten köcheln lassen. Die heiße Masse in sterile Gläser füllen und mit ausgekochten Deckeln verschließen. Dann kann unser Fünf-Minuten-Artikel im Keller verstaut werden.

Es ist schwierig, dieses Rezept als besonders schnell zu bezeichnen, da die Zubereitung zwei Phasen des Haltens bei Raumtemperatur erfordert, der Garvorgang selbst jedoch nicht länger als 15 Minuten dauert. Für 1 Kilo Pflaumen benötigen Sie die gleiche Menge Kristallzucker und 200 Gramm Wasser, außerdem haben Sie 5 Gramm Vanillin und 20 Gramm Orangenschale zur Hand. Rühren Sie zunächst die angegebene Menge Natron in 1 Liter kaltes Wasser ein (diese Flüssigkeitsmenge ist im Rezept nicht berücksichtigt). Die Früchte in der resultierenden Lösung einweichen und nur 2 Minuten einwirken lassen, dann unter fließendem Wasser abspülen. Dann teilen wir die Pflaume in zwei Hälften und entfernen die Kerne.

Entsteinte Pflaumenhälften

Zucker und Wasser in einem Emaillebehälter vermischen und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, bis ein süßer Sirup entsteht. Bereits vor dem Kochen entsteht eine homogene Lösung, die Pflaume sofort dazugeben und, sobald sich auf der Flüssigkeitsoberfläche Blasen bilden, vom Herd nehmen und 10 Stunden ruhen lassen. Als nächstes stellen wir es wieder auf das Feuer, bringen es zum Kochen und kochen es 2 Minuten lang unter leichtem Rühren der Masse. Anschließend nehmen wir es wieder heraus, damit es für die oben genannte Zeit ziehen kann. Bereiten Sie in dieser Zeit fein gehackte Schale vor und geben Sie die Pflaumenmarmelade wieder in den Gasherd, fügen Sie die Zitruskomponente hinzu, erhitzen Sie und kochen Sie sie 12 Minuten lang, rühren Sie um und entfernen Sie den Schaum. Jetzt muss nur noch die heiße Konfitüre in sterile Gläser gefüllt und aufgerollt werden. Die Bereitschaft der Marmelade kann anhand eines Tropfens beurteilt werden, der von einem Löffel auf ein Löschpapier fällt. Wenn kein wässriger Fleck vorhanden ist, kann das Produkt für den Winter abgedeckt werden.

Auch dieses Rezept ist recht einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, dauert aber etwas mehr als 5 Minuten, eher etwa 20. Nehmen Sie ein Kilogramm Pflaumen und Kristallzucker, sowie 4 Zimtstangen, 16-20 trockene Nelken , 0,5 Teelöffel Anis und ein Glas Wasser. Sortieren Sie die Früchte sorgfältig, trennen Sie die wurmigen und einfach verdorbenen Früchte, waschen Sie den Rest, teilen Sie ihn in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne. Als nächstes muss die angegebene Menge Wasser in einen Emaillebehälter mit Gewürzen gegossen werden (besser ist es, den Zimt in Stücke zu brechen) und auf niedrige Hitze gestellt werden.

Zum Kochen bringen, die Gewürze 5 Minuten kochen lassen, dann über einen anderen Behälter abseihen, die Brühe zurückgießen und Zucker in das gleiche Wasser geben, um Sirup zu erhalten. Sie können versuchen, die Gewürze in der süßen Masse zu belassen, aber in diesem Fall müssen Sie in Zukunft die in die Gläser gefüllten Portionen sorgfältig dosieren. Das heißt, Sie müssen darauf achten, dass in jedes Glasgefäß nur 1 Zimtstange und nicht mehr als 4-5 Nelkenknospen gelangen. Es wird schwierig sein, die Verteilung des Anis zu überwachen, aber dieses Gewürz wird sich höchstwahrscheinlich gleichmäßig in der Masse vermischen.

Gewürzte Pflaumenmarmelade

Lassen Sie das Feuer etwa 10 Minuten lang brennen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist. Anschließend die Pflaume dazugeben, gründlich mit dem Sirup verrühren und weitere ca. 5, maximal 7 Minuten kochen lassen. Nun die heiße Masse in sterile Gläser umfüllen, wo man vorher noch ein paar Zimtstangen und etwas Nelken und Anis dazugeben kann in Wasser gekocht, wenn nicht stehen gelassen, waren sie vorher in Sirup. In diesem Fall müssen die Gewürze zunächst für 1–2 Minuten in kochendes Wasser getaucht werden, am besten in ein Sieb. Rollen Sie die gekochten Deckel auf und legen Sie sie zum Abkühlen für 6–7 Stunden unter eine Decke.

Es gibt ein ähnliches Rezept, aber es erfordert die Zugabe von Wein und die Zusammensetzung der Gewürze ist etwas anders. Für 5 Kilo Pflaumen nehmen wir 2,5 Kilogramm Zucker, 400 Milliliter halbsüßen Weißwein und 5 Gramm Zimt. Sie benötigen außerdem 1 Gramm Kardamom und 50 Gramm geschälte Mandeln. Nachdem die mit Zucker bestreuten Pflaumenhälften einen halben Tag stehen gelassen wurden und der Saft freigesetzt wurde, sollte Wein in die zukünftige Pflaumenmarmelade gegossen und gehackte Gewürze hinzugefügt und dann auf Gas gesetzt werden. Es wäre eine gute Idee, Agar-Agar hinzuzufügen und dann bei schwacher Hitze zu rühren, bis es eindickt, was etwa 15–20 Minuten dauern wird. Mandeln hinzufügen, weitere 5 Minuten kochen lassen und in sterile Gläser füllen. Die Marmelade hat einen originellen Geschmack, muss aber nur kühl gelagert werden.

Agar-Agar und andere Verdickungsmittel können nur verwendet werden, wenn nicht gekocht wird, da diese Methode ständiges Rühren erfordert.

Sehr originelle konservierte Schokolade

Die nächste Pflaumenmarmelade, deren Rezept wir anbieten möchten, ist keineswegs eine Fünf-Minuten-Marmelade, kocht aber dennoch recht schnell und verspricht, Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmack zu begeistern. Von den Zutaten benötigen Sie für 1 Kilo Pflaumen die gleiche Menge Kristallzucker und 1 Tafel dunkle Zartbitterschokolade mit einem Gewicht von 100 Gramm oder als Ersatz 5 Esslöffel Kakaopulver.

Und wenn es einfacher ist, Pulver hinzuzufügen, dann ist die Fliese vorzuziehen, da sie zunächst einen bestimmten Geschmack hat, aber vorher lange eingefroren und dann gerieben werden muss. Bereiten Sie außerdem Agar-Agar vor, um die Verdickung der Masse zu beschleunigen. Der erste Schritt der Zubereitung ist ganz normal: Sie müssen die Früchte richtig sortieren und waschen, sie halbieren und die Kerne entfernen. Anschließend die Hälfte des Zuckers abtrennen und mit dem Teig in einen Emaillebehälter füllen. Wir stehen bis zu 6 Stunden und warten, bis sich viel Saft ansammelt und sich der Zucker darin aufzulösen beginnt. Anschließend stellen wir das Geschirr auf schwache Hitze und fügen den zuvor beiseite gestellten Kristallzucker hinzu.

Zum Kochen bringen, der resultierenden Masse Agar-Agar mit Sirup im Verhältnis 1 Esslöffel pro 500 Gramm der resultierenden Mischung hinzufügen. Nachdem die Masse zu verdicken beginnt, nehmen Sie ein separates kleines Gefäß, zum Beispiel eine Schöpfkelle mit langem Stiel, und schmelzen Sie die Schokolade bei schwacher Hitze. Gießen Sie die entstandene zähflüssige Masse in die Pflaumenmarmelade. Wenn Sie nur Kakao haben, müssen Sie kleine Portionen unter gleichzeitigem Rühren einfüllen, damit sich keine Klumpen bilden. Gleichzeitig können Sie für einen originelleren Geschmack und Aroma bis zu 5 Gramm Vanillin hinzufügen.

Es bleibt übrig, die Marmelade weitere 5 Minuten zu kochen und sie, solange sie heiß ist, in vorbereitete sterile Gläser zu füllen, diese sofort mit Gewindedeckeln zu verschrauben oder mit einem Schlüssel mit normalen Metalldeckeln aufzurollen. Achten Sie darauf, die Deckel auszukochen, bevor Sie sie zum Verschließen der Konserven verwenden. Dadurch wird die Pflaumenmarmelade mit verschiedenen Zusatzstoffen vor dem Verderben geschützt.

Gute Hausfrauen versuchen, eine große Anzahl gesunder, vitaminreicher Obst- und Gemüsesorten, die im Frühling und Sommer erscheinen, für den Winter aufzubewahren, da Vitaminmangel eine unangenehme Angelegenheit ist. Vorbereitungen für den Winter aus Pflaumen sind ein Vorrat an Vitaminen und Mineralstoffen, die der Körper braucht, insbesondere wenn Sie die Pflaumen so frisch wie möglich lassen. Es ist jedoch nicht immer möglich, Früchte einfach einzufrieren, aber Sie können ganz einfach Fünf-Minuten-Marmelade zubereiten. Süß-saure Pflaumenmarmelade geht im Winter „auf einmal“ und stärkt das Immunsystem und die Stimmung. Im Sommer dauert die Zubereitung nur ein paar Stunden.

Zutaten

Um Fünf-Minuten-Pflaumenmarmelade zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten verwenden:

• Pflaumen;
• Zucker;
• etwas Wasser.

Je nach Vorliebe können Sie eine eher süße „Fünf-Minuten“-Pflaumenmarmelade zubereiten und etwa ein Kilogramm Zucker auf ein Kilo Pflaumen geben. Oder kochen Sie eine weniger süße Köstlichkeit und schon reicht ein halbes Kilo Zucker dafür. Wenn es zu Hause Leute gibt, die keinen Kristallzucker essen, ersetzen Sie ihn durch Honig – die gleiche Menge. Dann wird die Marmelade nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund!

Wie man fünfminütige Pflaumenmarmelade macht

Vorbereitete Pflaumen müssen gewaschen und von Kernen sowie offensichtlichen Mängeln befreit werden. Der offensichtliche Vorteil von „Fünf-Minuten“-Pflaumenmarmelade besteht darin, dass man dafür bedenkenlos Pflaumen unterschiedlicher Art und Form verwenden kann: Auch überreife Exemplare werden verwendet, wenn sie nicht wurmig oder faul sind.
Aus gelben Pflaumen ergibt sich übrigens eine süßere Marmelade, was bei der Berechnung der Zuckermenge pro Kilogramm Pflaumen berücksichtigt werden muss.

Auf eine Anmerkung! Um den Geschmack der Pflaumenspezialität abzuschwächen, können Sie Walnüsse verwenden. Nüsse verleihen dem Gericht ein besonderes Aroma und eine besondere Würze.

Schritt-für-Schritt-Rezept für fünfminütige Pflaumenmarmelade mit Fotos

Ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept für fünfminütige Pflaumenmarmelade mit Fotos hilft Hausfrauen bei der Zubereitung der Delikatesse. Wenn Sie alle Empfehlungen befolgen, können Sie Pflaumenbonbons aus den meisten verfügbaren Zutaten problemlos zubereiten.

1. Sie müssen die Kerne aus der Frucht entfernen. Der einfachste Weg, die Kerne zu entfernen, besteht darin, die Pflaume der Länge nach aufzuschneiden. Sie können auch den Zustand der Frucht selbst beurteilen – befindet sich darin etwas Schlechtes, lebt dort jemand?

1. Damit die Pflaume schneller Saft produziert, empfiehlt es sich, sie in Stücke (mindestens 4) zu schneiden. Zuvor müssen jedoch alle „Problembereiche“ entfernt werden.

1. Dann müssen alle gehackten Früchte in einen großen Topf oder eine Schüssel gegossen und mit einem großen Holzlöffel (oder einem anderen) bewaffnet werden.

1. Geben Sie Zucker zu den Pflaumen, streuen Sie ihn gleichmäßig über alle Früchte und stellen Sie die entstandene Masse auf schwache Hitze.

Um zu verhindern, dass die Pflaumen anbrennen und an der Pfanne kleben bleiben, müssen Sie die etwa fünfminütige Pflaumenmarmelade ständig umrühren. Dadurch wird auch verhindert, dass es kocht, und das ist wichtig, da Sie die Pflaumen im Zustand „kurz vor dem Kochen“ 5 Minuten lang auf dem Feuer lassen müssen.

Auf eine Anmerkung! Normalerweise lässt sich Schaumbildung innerhalb weniger Minuten vermeiden. Wenn es jedoch auftritt, muss es entfernt werden.

1. Dann, während die Marmelade noch nicht abgekühlt ist, in Gläser füllen, dabei versuchen, diese bis zum Rand zu füllen, die Deckel schließen und aufschrauben. Damit die Deckel später nicht aufquellen und die Marmelade nicht verdirbt, müssen die Gläser sterilisiert werden.

1. Wenn alle Gläser verschlossen sind, wickeln Sie sie in eine Decke und lassen Sie alles abkühlen. Ungefähr am nächsten Tag können sie sicher in den Keller gestellt werden.

Viele Hausfrauen glauben, dass Fünf-Minuten-Marmelade mehrmals 5 Minuten lang gekocht werden sollte, dann wird die Schale der Pflaumen weicher und es kommt mehr Saft aus ihnen. Das ist allerdings Geschmackssache, allerdings werden bei einer Kochzeit von nur 5 Minuten durch die Temperatur deutlich weniger Vitamine zerstört, was sich auch positiv auf den Geschmack der Pflaumenmarmelade auswirkt. Wie Sie sehen, ist die Vorbereitung nicht schwierig.

Beachten Sie! Wenn Sie dem Rezept Walnüsse hinzufügen, wird das Gericht gesünder. Sie können der Fünf-Minuten-Pflaumenmarmelade weitere Zutaten hinzufügen: nicht nur Nüsse, sondern auch geriebenen Ingwer, Schokolade oder Zitrusschale.

Videorezepte für Pflaumenmarmelade „Fünf Minuten“

Wie macht man Fünf-Minuten-Pflaumenmarmelade? Viele Hausfrauen interessieren sich für Rezepte für Pflaumenspezialitäten, die einfach zuzubereiten sind. Sie können die Süßigkeit anhand der unten aufgeführten Empfehlungen im Videoformat zubereiten. Wenn Sie möchten, können Sie ihnen etwas Eigenes hinzufügen. Es wird nicht schwierig sein, fünfminütige Pflaumenmarmelade in einer der vorgeschlagenen Interpretationen zuzubereiten:

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