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Frühstück. Rezepte zum Frühstück, eine herzhafte und zugleich gesunde Morgenmahlzeit für einen Mann

Die meisten Männer bevorzugen ein herzhaftes Frühstück – das kann Rührei zu Sandwiches oder eine Beilage zu einem Fleisch- oder Fischgericht sein, und manche lehnen einen Teller aromatischen Borschtsch oder gekochte Knödel nicht ab. Aber ist ein solcher Start in den Tag gesund? für den Körper? Versuchen wir, dieses Problem zu verstehen und schauen uns Beispiele mit Schritt-für-Schritt-Rezepten für das gesündeste Männerfrühstück an. Was sollte also das richtige Frühstück sein?

Was isst man am frühen Morgen vor dem Arbeitstag am gesündesten?

Zunächst möchte ich darauf hinweisen, dass das Frühstück ein Drittel der gesamten täglichen Ernährung eines Menschen ausmachen sollte und die Mahlzeiten nahrhaft genug sein sollten, um bis zum Mittagessen produktiv arbeiten zu können. Dann hungert der Körper nicht und gibt Signale, dass er nicht genug Energie hat, um geistig oder körperlich produktiv zu arbeiten. Daher lohnt es sich, Lebensmittel zu sich zu nehmen wie:

  1. Milchprodukte- Hüttenkäse, Milchbrei, Aufläufe, Käsekuchen und eine Portion Kefir, fermentierte Backmilch und leckerer Joghurt nach dem Aufwachen können nicht schaden.
  2. Getreide– in Form von Getreideprodukten, Brei und gesundem Vollkornbrot, die lange für ein Sättigungsgefühl sorgen.
  3. Früchte und Gemüse– Jeder saisonale Gemüsesalat passt gut zu Fleischgerichten und Früchte sind eine hervorragende Ergänzung zu köstlichem Brei, Pfannkuchen und Pfannkuchen.
  4. Fleisch, Eier, Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel– Nicht nur Fleisch ist eine Quelle für gesundes Brot, es kann auch aus Eiern und Hülsenfrüchten gewonnen werden, und natürlich ist eine Portion Gemüse mit Schnitzel und Salat das am besten geeignete Essen für einen Mann am Morgen. Dann beginnt der Morgen positiv.

Leckere Rezepte für einfach zuzubereitende Gerichte für das Männerfrühstück:

Nachfolgend finden Sie Schritt-für-Schritt-Rezepte für ein köstliches und sättigendes Frühstück, das lange satt macht und Ihnen den ganzen Tag über Kraft, Energie und gute Laune schenkt.

Italienische Frittata mit Kirschtomaten und gebratenem Speck:

Im Wesentlichen handelt es sich hierbei um ein sehr herzhaftes Omelett mit verschiedenen Gemüse- und Fleischfüllungen wie Speck, Schinken, Wurst oder Würstchen oder gebackenem Fleisch, das vom Abendessen übrig bleibt. Alternativ können diese Produkte die Zubereitung des Gerichts abwechslungsreicher gestalten.

  • 4-5 Hühnereier;
  • 1 süße Zwiebel;
  • 2-3 Salzkartoffeln in der Schale;
  • 6-7 Scheiben gekochter geräucherter Speck;
  • 5 Kirschtomaten;
  • Etwas Pflanzenöl;
  • Eine Handvoll geriebener Hartkäse;
  • Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und Gewürze nach Geschmack;
  • Einige frische Kräuter zum Servieren.

Vorbereitung:

Die Zwiebel schälen und in Pflanzenöl goldbraun braten. Junge Kartoffeln müssen nicht geschält werden; Winterkartoffeln sollten geschält und in dünne Scheiben geschnitten werden.

Kartoffeln mit Speck in Pflanzenöl mit Zwiebeln anbraten. Halbierte Kirschtomaten dazugeben. Aus gesundheitlichen Gründen wird die Einnahme von unraffiniertem Olivenöl empfohlen.

Die Eier mit einer Gabel oder einem Schneebesen verquirlen, gut salzen und pfeffern und in die Bratpfanne gießen. Alle Zutaten anbraten, mit geriebenem Käse bestreuen, gehackte frische Kräuter dazugeben und die Pfanne einige Minuten mit einem Deckel abdecken.

Wichtig ist das Servieren auf einem großen Teller mit verschiedenen Saucen und frischem Brot, vorgeschnitten in Portionen.

Rührei mit Toast, in Tomaten gebacken:

Eine weitere Möglichkeit für ein schnelles und sättigendes Frühstück mit Eiern. Die Präsentation ist so ungewöhnlich und appetitlich, dass jeder Mann, der schlecht gelaunt zum Frühstück in die Küche kommt, sich darüber freuen wird.


Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • Brot zum Toasten;
  • 55 gr. Butter;
  • 85 gr. Hartkäse;
  • 3-4 Scheiben Schinken;
  • 2-3 große Tomaten;
  • Hühnereier;
  • Etwas Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Vorbereitung:

Der Boden der gewaschenen Tomaten muss etwas beschnitten werden, damit sie fest in der Auflaufform stehen. Schneiden Sie den Deckel oben ab, entfernen Sie das Kerngehäuse aus dem Inneren des Produkts und achten Sie darauf, die Wände der Tomaten nicht zu beschädigen.

Die Tomate von innen salzen, etwas Pfeffer und geriebenen Käse dazugeben, die Eier unterschlagen, mit Salz würzen und in den vorgeheizten Backofen bei 180 °C geben und 10-12 Minuten backen.

Einige Minuten vor der Zubereitung den Hartkäse darüber streuen und auf die Funktion „Grillen“ schalten.

In der Zwischenzeit aus Toastbrot Sandwiches mit Schinken zubereiten, etwas geriebenen Käse hinzufügen und in einer Pfanne mit Butter auf beiden Seiten anbraten.

Servieren Sie beide Bestandteile des Gerichts heiß, Sie können die Portion mit einer Portion Salat abwechslungsreich gestalten.

Faule Hüttenkäseknödel:

Die schnelle Zubereitung leckerer Lazy-Knödel wird selbst dem faulsten Mann nicht schwer fallen; die Zutaten dafür findet man in der Küche eines jeden Junggesellen, und die Zubereitung von Knödeln ist gar nicht so schwer.


Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • 1 EL. ein Löffel feiner Zucker;
  • Eine Packung Hüttenkäse mit normalem Fettgehalt;
  • Ein halbes Glas Mehl;
  • 2 Hühnereier;
  • Ein bisschen Salz;
  • Ein Schuss Kurkuma für mehr Farbe;
  • Frisch gemahlener Pfeffer;
  • Dicker Sauerrahm zum Servieren.

Vorbereitung:

Die Eier unter Zugabe von Salz, Kristallzucker und Kurkuma verquirlen. Hüttenkäse hinzufügen und die resultierende Masse mit einem Löffel glatt rühren.

Gießen Sie Mehl in die Quark-Ei-Mischung, kneten Sie den Teig, formen Sie ihn zu einem nicht sehr dicken Strang und schneiden Sie ihn in kleine Scheiben.

Wasser mit Salz aufkochen und die Knödel 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Auf einen Teller legen, saure Sahne hinzufügen und nach Belieben mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.

Herzhaftes Frühstück gefüllt mit gebackenem Hühnerfleisch, Gemüse und Soße im Fladenbrot:

Kein Mann wird sich weigern, saftiges und appetitliches Döner zu probieren. Aber auch gesundes Essen kann aus frischen Zutaten zu Hause zubereitet werden.


Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • Ein Blatt dünnes Fladenbrot;
  • Ein wenig gebackenes Hühnchen - 250 gr.;
  • Frische Gurke und Tomate;
  • 85 gr. Chinakohl oder Salat;
  • Eine Knoblauchzehe – je nach Zubereitung;
  • Einige frische Kräuter;
  • 50 ml. Kefir;
  • 1 EL. Löffel Mayonnaise;
  • Etwas Salz und schwarzer Pfeffer;
  • Pflanzenfett.

Vorbereitung:

Das Hühnerfleisch in Fasern zerlegen und auf ein Lavash-Blatt legen. Gurke und Tomate, Chinakohl in kleine Stücke schneiden.

Kefir mit Mayonnaise mischen, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen, gewaschene und gehackte frische Kräuter hinzufügen.

Legen Sie das gehackte Gemüse auf das Fleisch, gießen Sie die Soße darüber und wickeln Sie das Fladenbrot mit der Füllung in Form eines Umschlags ein.

Das Döner in Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun braten und mit Kaffee, aromatischem Tee oder einem Glas frisch gepresstem Saft servieren.

Abschließend:

Wir hoffen, dass dieser Artikel nützlich ist und das langweilige Frühstück mit gesundem und leckerem Essen angenehm abwechslungsreich macht und Sie dann den ganzen Tag über nur Kraft und eine positive Einstellung verspüren.

Was kochen Sie für Ihre Liebste/Ihren Liebsten?

Romantisches Frühstück– Dies ist eine der einfachsten Möglichkeiten, Ihre Seelenverwandte zu überraschen und ihr viele angenehme Emotionen zu bereiten! Darüber hinaus können Sie solche köstlichen Überraschungen nicht nur zu Ehren eines Feiertags zubereiten, sondern auch einfach so, ohne Grund (insbesondere angesichts der Tatsache, dass Sie dafür weder viel Zeit noch Mühe benötigen).

Was sollten Sie also für Ihre Liebste oder Ihren Liebsten kochen? Die Antwort muss in den Geschmackspräferenzen Ihrer Hälfte gesucht werden. Wenn er oder sie beispielsweise Süßigkeiten liebt, können Sie eine Art Dessert zubereiten, das dem Anlass entsprechend dekoriert wird. Darüber hinaus kann Ihr Lieblingsprodukt, auf dessen Grundlage es zubereitet wird, ein Faktor bei der Auswahl eines Morgengerichts sein. Im Allgemeinen wird selbst ein banales Rührei mit einer Tasse Kaffee am Morgen eine angenehme Überraschung sein!

Bei romantischen Frühstücksgerichten gibt es keine Geschlechterunterschiede. Das Wichtigste dabei ist Ihre Aufmerksamkeit für Ihre Seelenverwandte und die positiven Emotionen, die Sie ihr mit Ihrer Aufmerksamkeit und Fürsorge vermitteln!

Wenn Sie ratlos sind und kein passendes Gericht für ein romantisches Frühstück finden, dann besuchen Sie gerne unsere Website für Fotorezepte, wo Sie bestimmt fündig werden! Und obwohl solche Gerichte völlig einfach zuzubereiten sind, können Sie mit den Anweisungen, die den Rezepten beiliegen, den Kochvorgang viel schneller und einfacher bewältigen. Darüber hinaus veranschaulichen Schritt-für-Schritt-Fotos den Entstehungsprozess eines romantischen kulinarischen Meisterwerks und zeigen Ihnen, wie Sie dieses oder jenes Gericht am besten servieren!

Ideen für ein Frühstück im Bett

Ein romantisches Frühstück im Bett ist eine Variante eines romantischen Frühstücks, die sich vom Original nur dadurch unterscheidet, dass das Essen Ihrem Partner direkt nach dem Aufwachen im Bett serviert werden kann. Dazu benötigen Sie entweder ein Tablett oder einen speziellen Tisch. Andernfalls wird sich eine solche Idee als Misserfolg erweisen, denn ein paar Teller auf den Knien zu halten ist eine echte Herausforderung.

Im Allgemeinen unterscheiden sich Ideen für ein Frühstück im Bett nicht von einem gewöhnlichen romantischen Frühstück. Es muss ein Hauptgericht (Sandwiches, Snacks, Salate usw.) sowie ein Getränk (Tee, Kaffee, Saft usw.) enthalten. Mehr über Möglichkeiten für ein romantisches Frühstück im Bett erfahren Sie anhand der Fotorezepte in diesem Bereich unserer Website!

Schenken Sie Ihren Liebsten ein romantisches Frühstück mit ausgefallenen Gerichten voller Liebe. Nur 25 originelle Frühstücksideen für Ihre Liebsten.

Es ist nicht notwendig, das Frühstück im Bett zu servieren. Und lassen Sie die Gerichte nicht kompliziert sein, morgens aufgeschlagen. Die Hauptsache ist eine schöne Präsentation.

Sie können Ihren Liebsten am Valentinstag, am Beziehungstag, am 23. Februar oder am Geburtstag eine Freude mit einem schönen Frühstück machen.

1. Das erste Rezept ist Marmeladenherz. Dazu benötigen Sie einen kleinen herzförmigen Ausstecher. Drücken Sie das Herz aus und bemalen Sie es mit Lebensmittelsprayfarbe rot. Sie können mit einem Pinsel mit normaler, leicht mit Wasser verdünnter Lebensmittelfarbe malen. Schneiden Sie gerne Herzen aus farbigen Marmeladenstücken aus. Sie sind zwar nicht so hell, aber es gibt weniger Aufwand.

Stechen Sie nun mit einem Pfeil von einem Spieß zwei Herzen ein und dekorieren Sie eine Untertasse mit Morgenkaffee für Ihre Liebsten.

2. Zum Frühstück servieren romantische weichgekochte Eier. Und mit einem Marker niedliche Motive auf die Eier kleben. Natürlich ist es besser, einen Marker mit essbarer Tinte zu verwenden, aber ich denke, dass bei der Verwendung eines normalen Markers nichts Schlimmes passieren wird. Der Lack darf nicht in die Schale eindringen.

3.Gekochtes Ei in Herzform. Das Foto zeigt, wie man einem Ei eine Herzform gibt. Nur das Ei sollte leicht unterkocht sein und ein weiches Eigelb enthalten.

4. Schriftzug aus Mayonnaise, Ketchup, Soße oder Schokolade. Das kann eine Liebeserklärung, das Wort „Ich liebe“ oder der Name eines geliebten Menschen sein.

5.Eine Notiz mit Wünschen Guten Tag oder mit einer Liebeserklärung, verbunden mit einem Kaffee, für Ihre Liebsten.

6. Herzförmige Pfannkuchen oder Pfannkuchen. Um diese herzustellen, benötigen Sie Ausstechformen. Sie können aber auch mit einem Pappzuschnitt ein Herz aus einem runden Pfannkuchen ausschneiden.

7. Süße Herzen vom Riegel mit Puffreis. Das Gute an Puffreis ist, dass er leicht zusammenklebt. Daher können Sie zunächst ein paar Herzen aus dem Riegel drücken und dann den Rest in ein anderes Herz drücken.

8. Hier ist so ein einfacher, aber schöner Weg Erfreuen Sie Ihre Liebsten mit einem romantischen Frühstück zum Valentinstag. Schneiden Sie mit einem Ausstecher ein Herz aus einem Stück geröstetem Brot aus, legen Sie das Toastbrot in eine Bratpfanne und füllen Sie das Herz mit dem Ei. Schönheit ist fertig.
9. Ernsthafteres Frühstück. Wurstherz. Die Würste schälen, halbieren und auf einer Seite fast bis zum Ende durchschneiden. Bemalen Sie nun die Würstchen mit Streichhölzern oder Zahnstochern in Herzform. In einer Pfanne etwas anbraten. Bei Bedarf auch ein Ei hineingießen.

10. Romantischer Salat zum Frühstück zum Valentinstag. Die Hauptzutat, die Romantik verleiht, sind aus gekochten Rüben geschnittene Herzen.

11. Obstsalat auf einem herzförmigen Teller- Dies ist ein einfaches, leckeres und gesundes Frühstück für Ihre Liebsten.

12. Toast mit romantischem Design oder sogar mit einer Liebeserklärung. Lesen Sie hier mehr darüber, wie man einen solchen Toast macht.

13. Serviettenherzen. Schneiden Sie Herzen und Blumen aus Servietten aus und dekorieren Sie damit den Tisch. Es dauert ein wenig, aber die Stimmung wird sofort festlich.

14. Tomatenherzen. Kaufen Sie längliche Tomaten und schneiden Sie sie so, dass beim Stapeln von zwei Tomaten Herzen entstehen. Stechen Sie sie mit Spießen ein. Dadurch werden gleichzeitig die Tomatenhälften zusammengehalten. Befestigen Sie Papierpfeilspitzen an den Enden der Spieße.
15. Tun Sie es herzförmiges Sushi.

16. Lavash-Dekorationen. Sie müssen Rosenblätter aus Fladenbrot schneiden, sie zu einer Blume falten und sie mit einem Faden zusammenbinden, damit sie nicht auseinanderfällt. Dann geben Sie diese Schönheit zum Trocknen für 3-5 Minuten in den Ofen. Dann können Sie mit diesen krausen Crackern das Frühstück für Ihre Liebsten dekorieren.

Und wenn Sie aus Fladenbrot ein Rechteck ausschneiden und daraus dann eine Schneeflocke ausschneiden, können Sie die Püreesuppe so schön dekorieren. Anleitung auf dem Foto.

17. Schneiden Marmeladenherz und die Marmelade in den Kaffee tauchen – wie auf dem Foto. 18. Pizza zum Frühstück für Ihre Liebsten. Die Salzkreise herzförmig auf die Pizza legen, mit gründlich geriebenem Käse bestreuen und backen. Oder machen Sie Ihre eigene herzförmige Pizza. Oder schneiden Sie Herzen aus Salzen aus.

19. Besteck verzieren damit Ihre Liebsten das Frühstück an einem so romantisch gedeckten Tisch genießen können. Sogar eine gewöhnliche Schleife aus Satinband kann Ihre Stimmung heben und dem Frühstück Romantik verleihen.

20. Tun Inschrift „Ich liebe dich“ aus Früchten. Beispiel auf dem Foto.

21. Bilder vom Essen. Wenn Sie Zeit und viel Geduld haben, können Sie zum Frühstück echte Meisterwerke servieren. 22. Romantischer Toast. Ein sehr einfaches Rezept. Legen Sie ein Papierherz auf den Toast. Den Toast mit Nutella bestreichen. Wenn Sie nun das Papierherz entfernen, erhalten Sie ein sehr süßes Frühstück. 23. Tee für Ihre Liebsten zum Frühstück. Dies ist nicht nur Tee mit einer Tüte, sondern eine mit Ihren eigenen Händen hergestellte Tüte. Detaillierte Anleitung auf dem Foto.

Für die meisten Männer ist ein richtiges Frühstück überhaupt nicht das Hauptereignis des Morgens, und Männer schenken dieser Hauptmahlzeit nicht viel Aufmerksamkeit. Stimmen Sie zu, es ist schwierig, ein paar Wurstbrötchen und eine Tasse Instantkaffee als gesundes Frühstück zu bezeichnen. Und nur eine liebevolle Frau kann diesen Zustand korrigieren. Schließlich hilft ein ausgewogenes Frühstück, das auf die Bedürfnisse von Männern zugeschnitten ist, nicht nur, dass Ihre Liebste den ganzen Tag über konzentriert und energiegeladen bleibt, sondern fördert auch die Auswahl leichterer, gesünderer Mahlzeiten zur Mittagszeit. Und all diese Faktoren zusammen werden Ihrem Mann helfen, sein Wohlbefinden zu verbessern, sein Gewicht anzupassen und einfach seine Stimmung und Vitalität zu verbessern. Heute laden wir Sie zum Verstehen und Erinnern ein Was ich für meinen Mann zum Frühstück kochen soll.

Moderne Ernährungswissenschaftler sagen uns, dass Männer die gleichen Nährstoffe benötigen wie Frauen, jedoch nur in größeren Mengen. Wenn Frauen beispielsweise 46 Gramm Protein pro Tag benötigen, benötigen Männer mindestens 56 Gramm. Für einen guten Ton muss Ihr Mann täglich 250 Gramm mehr Gemüse essen als Sie. Und natürlich sollten Sie Ihren Liebsten nicht auf eine zusätzliche Tasse Milch oder Milchprodukte verzichten.

Eine ausgezeichnete Wahl zum Frühstück wären Haferflocken oder Vollkornmüsli. Dieses Frühstück enthält eine große Menge an Ballaststoffen, die zur Verbesserung der Funktion des vegetativ-vaskulären Systems beitragen, Ihrem Herzen helfen und als hervorragendes Mittel zur Gewichtskorrektur dienen. Ein Mann muss mindestens 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag essen. Hinzufügen Servieren Sie das Müsli mit etwas Milch, die eine ausgezeichnete Vitamin-D-Quelle ist, und garnieren Sie es mit frischen oder eingemachten Früchten und Beeren, die dem Gericht wichtige Vitamine und Antioxidantien verleihen und dem Brei und dem Müsli Glanz und Geschmack verleihen, sowie ein hervorragendes gesundes Gericht und fertig ist das leckere Frühstück. Mag Ihr Mann Eier zum Frühstück? Exzellente Wahl! Proteinreiche Eierspeisen versorgen Ihren geliebten Mann den ganzen Tag mit Energie und die im Eigelb enthaltenen Vitamine und Enzyme unterstützen das Verdauungssystem und verbessern das Wohlbefinden. Vergessen Sie nicht, zu diesem Frühstück eine Scheibe Vollkornbrot und etwas frisches Gemüse hinzuzufügen. Und welcher Mann kann ein saftiges Stück mageres Fleisch oder leckeren Fisch ablehnen? Dieses Vergnügen sollte man den Männern nicht vorenthalten. Bereiten Sie diese Lebensmittel einfach richtig zu, fügen Sie Gemüse und eine Tasse köstlichen Joghurt hinzu, und schon bekommt Ihr Mann mit diesem Frühstück alle notwendigen Nährstoffe und viel Freude.

Vergessen Sie nicht, die richtigen Getränke auszuwählen. Frische Obst- und Gemüsesäfte sind reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen und heben mit ihrem lebendigen Geschmack und Aroma stets die Stimmung. Denken Sie daran, dass in jedem starken Mann tief in seinem Inneren noch ein kleiner schelmischer Junge steckt, der sich mit Sicherheit über einen leckeren und gesunden Milchshake mit Früchten und Eis freuen wird. Und eine kleine Tasse aromatischen Kaffee oder köstlichen Tee sollten Sie Ihrem Liebsten nicht vorenthalten, denn diese Getränke enthalten ausreichend Antioxidantien und ätherische Öle, die Ihre Stimmung heben und für neue Lebenskraft sorgen.

Heute hat „Culinary Eden“ für Sie eine Auswahl an Rezepten für köstliche und gesunde Frühstücksgerichte zusammengestellt, die Ihnen den Kopf über die Frage ersparen: Was Ich koche das Frühstück für meinen Mann.

1. Sie haben keine Zeit, das Frühstück vorzubereiten? Ein Sandwich rettet Sie immer! Schließlich kann ein Sandwich nützlich sein. Einen runden Vollkornmuffin in zwei Hälften schneiden. Die untere Hälfte mit Olivenöl und Tomatensauce einfetten, ein Stück mageres gekochtes Fleisch und eine Scheibe Käse darauf legen. Eine Tomaten- oder Gurkenscheibe auf den Käse legen. Decken Sie das Sandwich mit der anderen Brötchenhälfte ab und stellen Sie es 1 Minute lang in die Mikrowelle. Ein Glas Orangensaft und eine kleine Tasse Kaffee sind eine hervorragende Ergänzung zu Ihrem Frühstück.

2. Es ist ganz einfach, köstlichen Reisbrei mit Tomatensauce und Käse zuzubereiten. Kochen Sie eine Tüte Instant-Reis in Salzwasser, bis er weich ist. Am besten ist es, wenn es sich um eine Mischung aus verschiedenen Reissorten (weiß, braun und wild) handelt. Geben Sie den Reis in ein Sieb und lassen Sie das Wasser abtropfen. 1 EL in einer Bratpfanne erhitzen. Einen Löffel Olivenöl hinzufügen, Reis dazugeben und goldbraun braten. Dann fügen Sie ½ Tasse einer beliebigen milden Tomatensauce hinzu, 2 EL. Esslöffel fein gehackte frische Kräuter und gründlich vermischen. Reis und Soße 2 Minuten erwärmen, dann 30 g hinzufügen. geriebenen Käse, nochmals umrühren und sofort servieren.

3. Haferflocken sind die unverkennbare Wahl eines wahren Gentlemans. Und es ist nicht einfach, es zuzubereiten, aber sehr einfach. In einem kleinen Topf 1 EL zum Kochen bringen. Milch und 1 EL. Wasser. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu, 1 EL. ein Löffel Honig und eine ¾ Tasse Haferflocken. 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. 1 EL zum fertigen Brei geben. Löffel Butter und gründlich vermischen. Den Brei auf Teller verteilen und mit frischen Obststücken, Beeren und Nüssen bestreuen.

4. Käsekuchen können am Vorabend zubereitet und in den Kühlschrank gestellt werden. Am Morgen müssen Sie sie nur noch schnell anbraten und servieren. 250 g durch ein Sieb reiben. fettarmer Hüttenkäse, zwei Eier hinzufügen, 5 EL. Löffel Mehl, Salz und Zucker nach Geschmack. Die Quarkmasse gründlich vermischen, daraus kleine Käsekuchen formen und diese in Mehl wälzen. 2 EL in einer Bratpfanne schmelzen. Geben Sie einen Löffel Ghee oder Butter hinein und braten Sie Ihre Käsekuchen auf beiden Seiten goldbraun an. Die Käsekuchen auf Teller legen, mit Sauerrahm belegen und servieren.

5. Sie können einen Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln auch im Voraus zubereiten. Auch kalt bleibt dieser Auflauf schmackhaft und aromatisch. 500 g durch ein Sieb reiben. Hüttenkäse. Mahlen Sie zwei Eigelb mit einem Glas Zucker, bis es weiß ist. Hüttenkäse und Eigelb mischen, 3 EL hinzufügen. Löffel geschmolzene Butter, 2 EL. Löffel Grieß, Salz nach Geschmack. Gründlich mischen. Zwei Eiweiße zu einem stabilen Schaum schlagen. Vier Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Eiweiß und Äpfel zur Quarkmasse geben und vorsichtig verrühren. Die entstandene Masse in eine gefettete Auflaufform geben, die Oberfläche mit zerlassener Butter bestreichen und im auf 180⁰ vorgeheizten Ofen 15 – 20 Minuten backen. Mit Fruchtsauce oder Sauerrahm garniert servieren.

6. Die Zubereitung eines köstlichen französischen Landomeletts nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch. Vorbereitungen. Zwei Scheiben Weizenbrot von der Kruste schälen, 3 EL über das Fruchtfleisch gießen. Löffel Milch und Brei. Zwei rohe Eier hinzufügen und alles vorsichtig mit einer Gabel verrühren. 50 gr hinzufügen. geriebener Käse, Salz und weißer Pfeffer nach Geschmack. Nochmals umrühren. 2 EL in einer Bratpfanne erhitzen. Löffel Butter, die Eimischung dazugeben und bei schwacher Hitze 5 Minuten unter dem Deckel braten. Das fertige Omelett mit frischer, fein gehackter Petersilie bestreuen, halbieren und auf einen warmen Teller legen. Sofort servieren.

7. Noch einfacher ist es, Rührei mit grünen Erbsen zu kochen. Drei Eier mit einer Gabel verquirlen, mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. 2 EL in einer Bratpfanne schmelzen. Esslöffel Butter, 3 EL hinzufügen. Löffel grüne Erbsen aus der Dose hinzufügen und bei mittlerer Hitze 3 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren. Die Eiermischung über die Erbsen gießen, die Eier leicht fest werden lassen und mit einem Holzspatel schnell umrühren. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie das Rührei weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze. Das fertige Rührei mit einem EL bestreuen. Einen Löffel geriebenen Käse hinzufügen, halbieren und auf einen warmen Teller legen. Mit frischem Gemüse servieren.

8. Am Wochenende können Sie Ihrem Mann ungewöhnliche, mit Scheiben gebackene Eier gönnen Lachs Vier Eier vorsichtig aufschlagen und das Eiweiß vom Eigelb trennen. Das Eiweiß steif schlagen und in gefettete Backformen geben. In jedes Eiweiß eine kleine Vertiefung drücken. Das Eiweiß im auf 180⁰ vorgeheizten Ofen 5 Minuten backen. Wenn das Eiweiß fertig gebacken ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und legen Sie ein kleines Stück leicht gesalzenen Lachs und ein Eigelb in die Vertiefungen. Im Ofen backen, bis es fertig ist, 10 bis 15 Minuten. Die fertigen Eier aus den Formen nehmen, auf vorgewärmte Teller legen und mit fein gehacktem Dill bestreuen.

9. Liebt Ihr Mann Fleischgerichte auch zum Frühstück? Du solltest ihn nicht ablehnen. Ein- bis zweimal pro Woche können Sie Ihren Liebsten mit einem Fleischfrühstück verwöhnen. Das magere Kalbssteak vorsichtig zerstampfen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 1 EL in einer Bratpfanne erhitzen. Geben Sie einen Löffel Olivenöl hinein und braten Sie das Steak bei starker Hitze auf jeder Seite 5 bis 7 Minuten lang an. Die Soße separat zubereiten. Mischen Sie in einer Tasse 3 EL. Löffel Joghurt, 1 EL. Löffel Zitronensaft, 1 EL. Löffel Olivenöl, 1 Teelöffel Senf, Salz nach Geschmack. Das Steak auf einen Teller geben und mit Soße übergießen. Mit frischem Gemüse und Vollkornbrot servieren.

10. Zu einem traditionellen amerikanischen Sonntagsfrühstück gehört oft die Zubereitung köstlicher Pfannkuchen. Es ist überhaupt nicht schwierig, sie zuzubereiten. Zwei Tassen Mehl, vermischt mit einer Tasse Puderzucker und einem Teelöffel Backpulver, durch ein Sieb sieben. Mischen Sie in einer separaten Schüssel ein Glas Milch, ein rohes Ei und 1 Teelöffel Vanilleextrakt (kann mit einer Messerspitze durch Vanille ersetzt werden). Die trockenen und flüssigen Teile des Teigs vermischen und mit einem Schneebesen gründlich durchkneten. Stellen Sie sicher, dass keine Klumpen mehr vorhanden sind! Den Behälter mit dem Teig mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Eine Bratpfanne erhitzen und mit einem Backpinsel mit zerlassener Butter bestreichen. 2–3 EL in die Mitte der Pfanne geben. Esslöffel Teig hinzufügen und die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2 Minuten goldbraun braten. Die fertigen Pfannkuchen auf vorgewärmte Teller legen und sofort servieren. Honig, Beerensauce oder flüssige Marmelade separat servieren.

Noch mehr neue und bewährte Rezepte finden Sie auf den Seiten von Culinary Eden, das Ihnen gerne verrät, was Sie zum Frühstück für Ihren Mann kochen sollen.

Zhalnin Dmitry





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