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Traditionelle und originelle Rezepte für Bratäpfel mit Honig. Duftende Äpfel im Ofen mit Honig gebacken

Wenn Sie einen gewöhnlichen Wochentag in einen Feiertag verwandeln möchten, bereiten Sie im Ofen gebackene Äpfel mit Honig zu. Ein atemberaubendes Dessert, dessen Duft geladene und ungebetene Gäste anzieht und sowohl Erwachsene als auch Kinder verzaubert. Wie kocht man sie richtig? Bewahren Sie die köstlichsten Rezepte und Geheimnisse der Backspezialitäten auf. Honig ist nicht die einzige Dekoration für die süße Füllung von Früchten.

Mit Hüttenkäse, Nüssen, Zimt, Rosinen, Mohn, getrockneten Aprikosen backen und Gewürze hinzufügen. Sie können die Äpfel im Ganzen backen und in Folie einwickeln, um die Saftigkeit der Früchte zu bewahren. Es gibt bekannte Möglichkeiten, Desserts in Stücken zuzubereiten.

Ein einfaches Rezept für Bratäpfel mit Honig und Zimt

Das Rezept eignet sich zur Zubereitung einer schnellen Köstlichkeit. Aber auch ein einfacher Leckerbissen kann und sollte schön präsentiert werden und ihm Feierlichkeit verleihen.

Nehmen:

  • Äpfel – 4 Stk.
  • Zimt – eine Prise.
  • Honig – 8 kleine Löffel.
  • Schlagsahne und Eis zum Servieren.

So backen Sie:

  1. Bereiten Sie die Früchte vor, indem Sie sie halbieren und die Kerne entfernen.
  2. Legen Sie die Hälften in die mit Folie ausgelegte Pfanne.
  3. Gießen Sie 1-2 Löffel Honig in die Mulde. Mit Zimt bestreuen.
  4. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Backen, bis die Früchte weich sind.
  5. Mit Sahne oder Eis servieren. Sie können es mit einer Handvoll Erdnüssen garnieren.

Urlaubsrezept für Kinder

Das Rezept eignet sich perfekt für eine Feier, zum Beispiel eine Kinderparty.

  • Früchte – 6 Stk.
  • Leichte Rosinen – eine Handvoll.
  • Nusskerne – 20 gr.
  • Getrocknete Aprikosen – 6 Stk.
  • Honig – 6 Löffel (je nach Anzahl der Früchte).

So backen Sie:

  1. Entfernen Sie den Kern der Frucht, entfernen Sie die Kerne und etwas Fruchtfleisch.
  2. Die getrockneten Aprikosen und Rosinen fein hacken und die Walnüsse zu Krümeln zerstoßen. Alles vermischen – fertig ist die Füllung. Sie können etwas zerdrücktes Fruchtfleisch hinzufügen.
  3. Geben Sie die Füllung in die Äpfel und fügen Sie Honig hinzu.
  4. Legen Sie die Stücke nebeneinander in die Form.
  5. Garzeit 10-15 Minuten bei 180 °C Ofentemperatur. Mit Puderzucker und Minzblättern dekorieren.

Apfelscheiben mit Honig

In früheren Rezepten waren Apfelfrüchte die Grundlage für die süße Füllung. In diesem Fall backen wir die Früchte in Stücken und legen sie in Töpfe.

  • Äpfel - Kilogramm.
  • Zimt – 3 Teelöffel.
  • Honig – 5 große Löffel.
  • Zitronensaft – 2 EL. Löffel.
  • Ingwer – eine Prise.

Backen:

  1. Die Äpfel in kleine Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Schale ab oder lassen Sie sie stehen, entscheiden Sie selbst.
  2. Drücken Sie Zitronensaft auf die Scheiben, damit die Äpfel nicht braun werden und eine wunderbare Zitrusnote entsteht.
  3. Sie können einen gemeinsamen Topf für alle verwenden oder Portionen zubereiten. Füllen Sie den Topf zur Hälfte mit Fruchtstücken.
  4. Mit Ingwer und Zimt bestreuen. Restliche Scheiben unterheben.
  5. Nochmals mit Gewürzen bestreuen und Honig hinzufügen.
  6. Den Deckel schließen und 20–25 Minuten kochen lassen.

Mit Honig und Nüssen gebackene Äpfel

Dieses Dessert kann einem die Zunge verschlucken, es ist so köstlich.

Erforderlich:

  • Äpfel – 8 Stk.
  • Walnusskerne – 2/3 Tasse.
  • Zimt – eine Prise.
  • Honig – 8 Löffel.

So backen Sie:

  1. Versuchen Sie zum Backen, gleich große Früchte zu wählen. Schneiden Sie die Oberseite des Apfels von der Stielseite ab.
  2. Den Kern mit den Kernen vorsichtig herausschneiden und darin ein Loch für die Füllung machen. Bitte beachten Sie, dass der Boden dicker sein sollte als die Wände, etwa 1-2 cm, da sonst schon bei der geringsten Beschädigung Honig und Saft austreten.
  3. Die Nusskerne zu Krümeln zerstoßen und zum Honig geben. Senden Sie auch Zimt dorthin. Die Füllung gründlich verrühren.
  4. Füllen Sie die Tasche im Apfel mit der Füllung. Mit dem abgeschnittenen Deckel abdecken.
  5. Übertragen Sie die Zubereitung auf ein Backblech und fügen Sie etwas Wasser hinzu, sodass der Boden leicht bedeckt ist.
  6. Den Backofen auf 200 °C vorheizen, ein Backblech hineinlegen. 15-20 Minuten kochen lassen. Das Dessert im Ofen nicht zu lange garen, sonst werden die Äpfel zu weich, breiten sich aus und verlieren ihre Form. Das Signal der Bereitschaft ist eine leicht faltige Schale.

Äpfel mit Hüttenkäse und Honig, im Ofen gebacken

Du wirst brauchen:

  • Früchte – 4 Stk.
  • Honig – 2 große Löffel.
  • Hüttenkäse – 150 gr.
  • Nüsse – eine Handvoll Kerne.

So backen Sie Äpfel köstlich:

  1. Waschen Sie die Früchte, schneiden Sie die Oberseite ab und lassen Sie den Deckel übrig. Mit einem Messer die Mitte und einen Teil des Fruchtfleisches herauslöffeln.
  2. Für die Füllung Hüttenkäse mit Apfelmark vermischen. Mit einem Mixer schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Honig hinzufügen. Benutzen Sie den Mixer erneut.
  4. Die Äpfel mit süßer Quarkfüllung füllen.
  5. In die Form geben und mit einem Deckel abdecken. Im Ofen bei 180 °C etwa 20 Minuten backen.
  6. Beim Servieren der Delikatesse einen Tropfen Honig hinzufügen und mit Nussbröseln bestreuen.

Geheimnisse des Dessertbackens

Wählen Sie für die Zubereitung des Nachtischs kräftige, harte Früchte; die Sorte spielt keine Rolle. Da die Delikatesse bereits in der kalten Jahreszeit zubereitet wird, bevorzugen Sie späte Sorten – Antonovka, Granny Smith, Mackintosh, American, Ranet. Das Fruchtfleisch des Apfels ist dicht, die Früchte sind leicht säuerlich und das Aroma ist erstaunlich.

  • Nehmen Sie keine überreifen Exemplare, da sonst die Gefahr besteht, dass Sie Brei statt Nachtisch bekommen.
  • Wählen Sie gleich große Früchte aus, damit sie gleichzeitig backen.
  • Legen Sie die Rohlinge dicht aneinander in die Form, damit sie beim Backen nicht zur Seite fallen und die Füllung herausspritzt.
  • Der Boden der Form ist normalerweise mit Folie ausgekleidet, aber wenn Sie möchten, können Sie für jede Frucht separat ein „Haus“ bauen.

Wie lange sollten Äpfel im Ofen gebacken werden?

  • Die Backzeit hängt von der Größe der Früchte ab, beträgt jedoch nicht mehr als 15–20 Minuten.

Aufmerksamkeit! Der Kaloriengehalt von Bratäpfeln ist gering, wer auf sein Gewicht achtet, kann es sich daher leisten, sich eine kleine Portion zu gönnen.

Äpfel mit Honig – 74 kcal, mit Zimt – 83 kcal, mit Hüttenkäse – 80,5 kcal. Eine tolle Alternative zu kalorienreichen Kuchen und Gebäck.

Videorezept mit einer ausführlichen Geschichte über das Backen der leckersten Bratäpfel mit Honig. Guten Appetit!

Bratäpfel sind ein gesundes und leckeres Gericht. Lesen Sie die Rezepte im Artikel.

Bratäpfel mit Honig sind ein tolles Dessert für jeden Tag, ein Snack oder sogar ein Hauptgericht, das mit Hühnchen serviert werden kann. Um ein solches Gericht zuzubereiten, müssen Sie es richtig auswählen und über einen funktionierenden Ofen, eine Mikrowelle oder einen Slow Cooker verfügen. Nachfolgend finden Sie Rezepte, die Ihnen bei der Zubereitung köstlicher Bratäpfel helfen.

Um dieses Gericht zuzubereiten, wählen Sie süße oder süß-saure Äpfel. Sie sollten eine dicke Schale haben und innen locker sein. Wählen Sie reife Äpfel ohne faule Kerne oder Dellen. Bevor Sie mit dem Backen von Früchten beginnen, bereiten Sie diese auf diesen Vorgang vor:

  • Waschen Sie die Früchte gründlich unter heißem Wasser.
  • Mit einem Handtuch trocknen: Papier oder Lappen.
  • Schneiden Sie die Oberseite und den Schwanz ab, aber werfen Sie sie nicht weg, da einige Rezepte verlangen, dass sie den Apfel während des Backvorgangs bedecken.
  • Entfernen Sie den Kern und löffeln Sie einen Teil des Fruchtfleisches heraus, sodass ein zylinderförmiges Loch entsteht. Aber stechen Sie den Apfel nicht ganz durch.

In einigen Rezepten können Sie Äpfel ohne Füllung backen, dann müssen Sie sie nur noch halbieren und das Kerngehäuse mit den Kernen entfernen.

Wie backt man also Äpfel mit Honig im Ofen, in der Mikrowelle oder im Slow Cooker? Einfaches Rezept:

  1. Gießen Sie Honig in den vorbereiteten Apfel.
  2. Mit einem Deckel verschließen und mit Zucker bestreuen.
  3. Wenn Sie in der Mikrowelle backen, müssen Sie die Äpfel an mehreren Stellen mit einem Zahnstocher einstechen. In 5-10 Minuten haben Sie ein fertiges Gericht. Sie müssen etwas länger im Ofen backen – 15-20 Minuten bei 180 Grad.
  4. Das fertige Gericht herausnehmen und servieren.

In einem Multikocher müssen Äpfel im Modus „Backen“ 30 Minuten lang gebacken werden.



Äpfel, Honig und Nüsse sind eine tolle Kombination. Das Ergebnis wird nicht nur ein schmackhaftes, sondern auch ein gesundes Gericht sein, das viele Vitamine und Mikroelemente enthält. Es kann sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen gegessen werden – als Snack, zum Nachtisch, für einen Urlaub mit gebackenem Geflügel. Hier ist ein Rezept, das Ihnen dabei hilft, Äpfel mit Honig und Nüssen köstlich im Ofen, in der Mikrowelle oder im Slow Cooker zu backen:

  1. Machen Sie die Füllung aus Honig und gehackten Nüssen: Mischen Sie einfach diese beiden Zutaten.
  2. Die Füllung in die vorbereiteten Äpfel geben, dabei die Oberteile abschneiden und das Kerngehäuse herausschneiden. Decken Sie die Äpfel mit dem „Deckel“ von oben mit Honig und Nüssen ab.
  3. Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform geben. Streuen Sie etwas Zucker und Zimt darüber, um den Geschmack zu verstärken.
  4. Das Gericht 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Nicht länger als 5-7 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Bevor Sie sie in die Mikrowelle stellen, stechen Sie die Äpfel mit einem Zahnstocher ein. In einem Multikocher dauert der Backvorgang im Modus „Mehlgerichte backen“ 30-35 Minuten.

Servieren Sie dieses Gericht, nachdem Sie es mit einem Minzblatt garniert haben. Sie können die gebackenen Früchte mit Schlagsahne belegen.



Die Quarkfüllung passt gut zu Äpfeln. Normalerweise mögen Kinder dieses Dessert, auch wenn sie keinen Hüttenkäse mögen. Zusammen mit Apfelmark wird der Hüttenkäse lecker und zart. Hier ist ein Rezept, wie man Äpfel mit Honig und Hüttenkäse köstlich im Ofen, in der Mikrowelle oder im Slow Cooker backt:

  1. Bereiten Sie 4 Äpfel zum Backen vor.
  2. Mischen Sie 100 Gramm Hüttenkäse mit 50 Gramm Zucker, 1 Esslöffel Sauerrahm und einer Handvoll Rosinen. Sie können Vanille mit der Messerspitze hinzufügen. Trockenfrüchte müssen zunächst gewaschen und mit kochendem Wasser gedämpft werden.
  3. Geben Sie die Füllung in die Äpfel und bedecken Sie sie mit „Deckeln“.
  4. Legen Sie die Früchte mit der Füllung auf einen Teller und stellen Sie sie für 5 Minuten in die Mikrowelle. Stechen Sie dabei zunächst mit einem Zahnstocher in die Früchte.
  5. Im Ofen 20-25 Minuten bei 180 Grad backen. Stellen Sie im Multikocher den Modus „Backen“ ein und backen Sie die Äpfel 30 Minuten lang.

Dieses Gericht eignet sich den ganzen Tag über zum Frühstück und als Snack. Es kann mit Tee oder Kakao mit Milch serviert werden.

Zimt macht das Gericht aromatisch und verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack. Äpfel mit Honig und Zimt sind ein Vorrat an Vitaminen und Mikroelementen, die bei der Bekämpfung von Herbstdepressionen und Erkältungen helfen. Rezept zum köstlichen Backen von Äpfeln mit Honig und Zimt im Ofen, in der Mikrowelle oder im Slow Cooker:

  1. Legen Sie die vorbereiteten Äpfel auf eine Auflaufform.
  2. Gießen Sie Honig hinein. Es besteht keine Notwendigkeit, die „Deckel“ zu schließen.
  3. Streuen Sie Zimt über die Äpfel – 0,5 Teelöffel.
  4. Backen Sie die Früchte mit Füllung genauso lange wie oben in den Rezepten angegeben.

Dieses Dessert kann mit Tee oder anderen Heißgetränken serviert werden. Sie können dieses Gericht mit zur Arbeit nehmen und es zum Mittagessen oder als Snack essen – ein einfaches und gesundes Gericht.



Zitrone gleicht den Mangel an Vitamin C im Körper aus, was die Immunität stärkt und bei der Bekämpfung von Erkältungen hilft. Äpfel mit Zitrone und Honig liefern ein Vielfaches an Vitaminen und Nährstoffen. Rezept zum köstlichen Backen von Äpfeln mit Honig und Zitrone im Ofen, in der Mikrowelle oder im Slow Cooker:

  1. Die vorbereiteten Äpfel mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln.
  2. Gießen Sie Honig in jeden Apfel.
  3. Zitronenschale abreiben und Äpfel und Honig darüber streuen. Sie können die Früchte mit Puderzucker bestreuen.
  4. Backen Sie das Gericht entsprechend der oben angegebenen Zeit.

In ein solches Gericht können Sie gedämpfte und gehackte Trockenfrüchte gemischt mit Honig und einem Stück Butter als Füllung geben. Streuen Sie abgeriebene Zitronenschale und Puderzucker (optional) darüber.



Trockenfrüchte tragen dazu bei, dass das Gericht sättigender und gesünder wird. Wenn Sie getrocknete Aprikosen und Pflaumen nicht mögen, dann bereiten Sie Bratäpfel mit Rosinen zu. Wie backt man Äpfel mit Honig und Rosinen köstlich im Ofen, in der Mikrowelle oder im Slow Cooker? Hier ist das Rezept zum Backen in Folie:

  1. Äpfel vorbereiten und schälen.
  2. Rosinen waschen und mit kochendem Wasser dämpfen. Mischen Sie es mit Honig und fügen Sie etwas Vanille hinzu.
  3. Die Füllung in die Äpfel geben, darauflegen und jede Frucht in Folie einwickeln.
  4. Stellen Sie die Form für 20 Minuten in den Ofen. Vor dem Servieren die Folie auspacken.

Durch die Verwendung von Folie werden die Äpfel weich und zart. Dieses Gericht ist eine tolle Ergänzung zu einem Familienessen. Es kann auch den Tisch für jeden Anlass dekorieren.



Wenn Sie Ihren Haushalt überraschen möchten, dann machen Sie Bratäpfel im Blätterteig. Um nicht viel Zeit mit der Zubereitung dieses Gerichts zu verbringen, ist es besser, den Teig fertig zu kaufen. Wie backt man also mit Nüssen und Honig gefüllte Äpfel?

Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

  • Blätterteig – 1 kg
  • Äpfel „Antonovka“, „Rot“ oder „Semirinka“
  • Ei - 1 Stück
  • Gemahlener Zimt – 1 Teelöffel
  • Honig und Nüsse – nach Geschmack
  1. Honig, Nüsse und Zimt vermischen.
  2. Bereiten Sie die Äpfel vor und geben Sie die Füllung hinein.
  3. Schneiden Sie den Teig in Quadrate, sodass in jedes Quadrat ein Apfel passt.
  4. Wickeln Sie jeden Apfel in Teig.
  5. Das Ei verquirlen und den Teig damit bestreichen.
  6. Legen Sie die Äpfel im Teig auf ein Backblech, voneinander entfernt. Stellen Sie die Form für 20–25 Minuten in den Ofen.
  7. Das fertige Gericht aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker bestreuen.

Dieses Dessert ist kalorienreich. Wer zu Übergewicht neigt oder abnehmen möchte, sollte sich daher besser nicht darauf einlassen. Aber selten oder an Feiertagen – das ist ein wunderbares Dessert zum Tee oder Kaffee.



Das Rezept für Bratäpfel in Folie wurde oben beschrieben. Hier ist ein weiteres Rezept für Bratäpfel mit Banane und Nüssen. Das Ergebnis ist ein zartes und schmackhaftes Gericht, dem man einfach nicht widerstehen kann. Bratäpfel mit Honig in Folie - Rezept:

  1. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Die Nüsse rösten und in einem Mixer zu Pulver zermahlen.
  3. Bananenmischung, gehackte Nüsse und 2 Teelöffel Honig vermischen.
  4. Die vorbereiteten und geschälten Äpfel mit der Füllung füllen.
  5. Wickeln Sie jeden Apfel in Folie ein und legen Sie ihn auf eine Auflaufform. Nicht länger als 20-25 Minuten im Ofen lassen.
  6. Die Form aus dem Ofen nehmen, aus der Folie nehmen und mit Puderzucker bestreuen.

Kinder mögen diese Äpfel, weil sie einen Bananengeschmack haben – zart und aromatisch.



Oben in jedem Rezept ist die Backzeit für Äpfel angegeben. Wenn Sie Angst haben, das Gericht nicht zu lange zu kochen oder es umgekehrt nicht roh zu servieren, stechen Sie die Äpfel mit einem Zahnstocher ein, bevor Sie sie aus dem Ofen nehmen. Es dringt sanft und frei in die fertige Frucht ein.

Normalerweise dauert das Backen von Bratäpfeln im Ofen mit Honig nicht länger als 20 Minuten. In einem Slow Cooker müssen Sie das Gericht etwa 30 Minuten lang kochen, in der Mikrowelle nicht länger als 6-7 Minuten.



Bratäpfel sind ein Diätprodukt. Es kann von Menschen gegessen werden, die eine Diät machen. Wie viele Kalorien hat ein Bratapfel mit Honig? Ein Apfel hat etwas mehr als 70 Kalorien. In der folgenden Tabelle finden Sie detailliertere Informationen zum Kaloriengehalt einzelner Gerichte:


Erinnern: Fügt man einem Gericht Kristallzucker oder Puderzucker hinzu, verdoppelt sich dessen Kaloriengehalt sofort. Der Kaloriengehalt von Bratäpfeln im Teig beträgt mehr als 200 Kalorien.

Für Bratäpfel eignen sich alle Nüsse. Wenn kein Honig oder eine andere Füllung vorhanden ist, können Sie Karamell in die Mitte des Apfels geben. Damit die Äpfel beim Backen keine unschöne Farbe bekommen, beträufeln Sie sie mit dem Saft einer halben Zitrone.

Video: Bratäpfel mit Nüssen und Rosinen (ganz einfach, aber so lecker) | Rezept für Bratäpfel

Wir bereiten ein köstliches und gesundes Dessert zu – Bratäpfel mit Honig und Nüssen im Ofen. Das Rezept ist das ganze Jahr über erhältlich, überzeugt durch einfache Zubereitung und kurze Zutatenliste, perfekt für ein Fastenmenü und die Kinderernährung. Der Vorgang ist einfach: Wir schneiden den ungenießbaren Teil mit den Kernen aus den Äpfeln heraus und füllen den leeren Raum mit der Füllung. In unserem Beispiel wäre es eine Mischung aus Nüssen, Rosinen und Zimt, gesüßt mit Honig. Das ist alles – die restliche Arbeit überlassen wir dem Ofen und müssen nur noch die Zeit im Auge behalten und auf das Ergebnis warten!

Dichte Äpfel werden im Ofen erfolgreich weich gemacht – heißer Dampf durchtränkt selbst die stärksten Früchte gründlich. Die Süße des Honigs harmoniert perfekt mit dem sauren Fruchtfleisch und Zimt sorgt für ein köstlich würziges Aroma. Eine perfekte und vielseitige Kombination!

Zutaten:

  • Äpfel - 500 g;
  • Honig - 2 EL. Löffel;
  • Walnüsse - 30 g;
  • Rosinen - 30 g;
  • Zimt - 1 Teelöffel ohne Folie.

Bratäpfel mit Honig und Nüssen im Ofenrezept

  1. Die Äpfel waschen und mit einem Handtuch abwischen. Wir schneiden den „Hut“ jeder Frucht ab – die Oberseite mit dem Stiel. Die besten Apfelsorten zum Backen sind solche mit kräftig grüner Schale und dichtem, saurem Fruchtfleisch (Antonovka, Granny Smith usw.).
  2. Schneiden Sie mit einem Messer die Mitte mit den Kernen aus und nehmen Sie sie heraus. Achten Sie dabei darauf, den Boden nicht zu beschädigen. Wir bekommen ordentliche Rohlinge – Apfelschalen.
  3. Die Walnüsse mit einem Messer leicht hacken (die Stücke sollten recht groß bleiben), mit Zimt, gewaschenen und getrockneten Rosinen vermischen. Honig hinzufügen und die Zutaten vermischen. Kandierter Vollhonig kann erhitzt werden, damit sich die Füllungsbestandteile leichter verbinden.
  4. Wir füllen die Apfelzubereitungen dicht mit der süßen Nuss-Honig-Mischung.
  5. Mit den zuvor zugeschnittenen Kappen abdecken. Wir reißen die Stiele ab, damit sie beim Backen nicht verbrennen.
  6. Gib die Äpfel in einen hitzebeständigen Behälter. In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben. Die Backzeit hängt von der Art (Härte) der Äpfel ab. Im Durchschnitt sind Beerenfrüchte in 15–20 Minuten fertig, bei dichten Früchten dauert es länger – 35–40 Minuten.
  7. Bratäpfel sehen leicht gequetscht aus und haben eine matte Schale. Die Mitte der Frucht sollte weicher werden. Das Dessert kann warm oder gekühlt gegessen werden.

Bratäpfel mit Honig und Nüssen im Ofen sind fertig! Guten Appetit!

Wenn Sie Ihre Speisekarte mit saisonalen Rezepten abwechslungsreich gestalten möchten, ist es an der Zeit, etwas aus Äpfeln zu kochen. Bratäpfel mit Honig und Nüssen sind eine ideale Option für alle, die sich entschieden haben, sich auf das traditionelle Apfelbacken zu beschränken, aber dennoch süße Leckereien bevorzugen.

Bratäpfel mit Honig und Nüssen

Die einzige Schwierigkeit beim Kochen ist die Zubereitung der Äpfel. Nachdem Sie die Früchte vom Kern und den Kernen geschält haben, müssen Sie nur noch eines tun: Die Nüsse mit Honig mischen und in die entstandene „Tasse“ geben.

Zutaten:

  • Äpfel – 6 Stk.;
  • Honig – 65 ml;
  • Butter – 25 g;
  • Walnüsse – 195 g.

Vorbereitung

Schneiden Sie mit einem kleinen Messer einen Teil des Kerngehäuses aus den Äpfeln heraus, ohne die Frucht bis zum Boden durchzuschneiden, sodass eine „Tasse“ entsteht. Die geschälten Nusskerne in kleinere Stücke brechen, mit Honig vermischen und in die Vertiefung jedes Apfels geben. Alles mit Honig übergießen und ein kleines Stück Butter darauf legen. Beim Backen vermischt sich die Butter mit Honig und verwandelt sich in Karamell.

Äpfel mit Honig und Nüssen werden im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen zubereitet. Die Backzeit variiert zwischen 30 und 45 Minuten und hängt von der Größe und Sorte der Früchte selbst ab.

Bratapfel mit Honig und Nüssen – Rezept

Um den Geschmack und die Textur der Nussfüllung zu variieren, können Sie verschiedene Nüsse verwenden oder sogar eine Mischung aus Nüssen und Trockenfrüchten herstellen.

Zutaten:

  • Äpfel – 4 Stk.;
  • Zucker – 45 g;
  • Zimt – 1 Teelöffel;
  • Nussmischung - ¼ EL;
  • Rosinen – ¼ EL;
  • Butter – 30 g;
  • kochendes Wasser – 170 ml.

Vorbereitung

Während der Ofen auf 190 Grad vorheizt, beginnen Sie mit der Zubereitung der Äpfel. Schneiden Sie mit einem kleinen Messer einen Teil des Kerns der Frucht heraus und entfernen Sie dann mit einem Teelöffel den restlichen Teil, indem Sie bis zum Boden der resultierenden Schüssel reichen, ohne ihn jedoch zu durchschneiden. Mischen Sie den Zucker mit Zimt, Nüssen und Rosinen und füllen Sie dann die Apfelschalen mit der Mischung. Legen Sie die Äpfel in eine Auflaufform, gießen Sie kochendes Wasser hinein und stellen Sie alles in den Ofen. Die Zubereitung von mit Nüssen und Honig gefüllten Äpfeln dauert etwa eine halbe Stunde.

Wenn Sie Ihre Speisekarte mit saisonalen Rezepten abwechslungsreich gestalten möchten, ist es an der Zeit, etwas aus Äpfeln zu kochen. Bratäpfel mit Honig und Nüssen sind eine ideale Option für alle, die sich entschieden haben, sich auf das traditionelle Apfelbacken zu beschränken, aber dennoch süße Leckereien bevorzugen.

Die einzige Schwierigkeit beim Kochen ist die Zubereitung der Äpfel. Nachdem Sie die Früchte vom Kern und den Kernen geschält haben, müssen Sie nur noch die Nüsse mit Honig vermischen und in die entstandene „Tasse“ geben.

Zutaten:

  • Äpfel - 6 Stück;
  • Honig - 65 ml;
  • Butter - 25 g;
  • Walnüsse - 195 g.

Vorbereitung

Schneiden Sie mit einem kleinen Messer einen Teil des Kerngehäuses aus den Äpfeln heraus, ohne die Frucht bis zum Boden durchzuschneiden, sodass eine „Tasse“ entsteht. Die geschälten Nusskerne in kleinere Stücke brechen, mit Honig vermischen und in die Vertiefung jedes Apfels geben. Alles mit Honig übergießen und ein kleines Stück Butter darauf legen. Beim Backen vermischt sich die Butter mit Honig und verwandelt sich in Karamell.

Äpfel mit Honig und Nüssen werden im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen zubereitet. Die Backzeit variiert zwischen 30 und 45 Minuten und hängt von der Größe und Sorte der Früchte selbst ab.

Bratapfel mit Honig und Nüssen – Rezept

Um den Geschmack und die Textur der Nussfüllung zu variieren, können Sie verschiedene Nüsse verwenden oder sogar eine Mischung aus Nüssen und Trockenfrüchten herstellen.

Zutaten:

  • Äpfel - 4 Stk.;
  • Zucker - 45 g;
  • Zimt - 1 Teelöffel;
  • Nussmischung - ¼ EL;
  • Rosinen - ¼ EL;
  • Butter - 30 g;
  • kochendes Wasser - 170 ml.

Vorbereitung

Während der Ofen auf 190 Grad vorheizt, beginnen Sie mit der Zubereitung der Äpfel. Schneiden Sie mit einem kleinen Messer einen Teil des Kerns der Frucht heraus und entfernen Sie dann mit einem Teelöffel den restlichen Teil, indem Sie bis zum Boden der resultierenden Schüssel reichen, ohne ihn jedoch zu durchschneiden. Mischen Sie den Zucker mit Zimt, Nüssen und Rosinen und füllen Sie dann die Apfelschalen mit der Mischung. Legen Sie die Äpfel in eine Auflaufform, gießen Sie kochendes Wasser hinein und stellen Sie alles in den Ofen. Die Zubereitung von mit Nüssen und Honig gefüllten Äpfeln dauert etwa eine halbe Stunde.

Bratäpfel mit Walnüssen und Honig

Zutaten:

  • Zucker - 115 g;
  • Walnüsse - 95 g;
  • eine Handvoll Rosinen;
  • Butter - 35 g;
  • gemahlener Zimt, Ingwer – je ½ Teelöffel;
  • eine Prise gemahlene Nelken, Muskatnuss;
  • Äpfel - 4 Stk.;
  • Orangensaft - 135 ml.

Vorbereitung





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