Alte Verpackung von Alpen Gold. Alpen Gold Schokolade: alle Sorten, Zusammensetzung, Hersteller

Nur wenige russische Naschkatzen haben Alpen Gold-Schokolade noch nicht probiert, und vielleicht hat jeder davon gehört. Eine große Auswahl an Schokoladenprodukten lässt viel Spielraum und der Geschmack der Delikatesse kann auch den anspruchsvollsten Feinschmecker erfreuen. Woher kommt eine Tafel Schokolade, deren Name mit den schönsten Berggipfeln Europas verbunden ist?

Schokolade Alpen Gold: Produktionsgeschichte

Alpen Gold ist eine Süßwarenmarke, die Ende des 20. Jahrhunderts für den Markt postsozialistischer Länder gegründet wurde. Später wurde es an Kraft Foods (heute Mondelis) verkauft. Diese Marke repräsentiert eine Vielzahl von Süßwaren: Schokolade, Süßigkeiten, Eis und Kekse.

Alpen Gold-Produkte sind nicht in allen GUS-Ländern erhältlich. So findet man Schokolade in den Regalen der Geschäfte in Kasachstan, Russland, Kirgisistan, Weißrussland und Polen.

Der Markenname bedeutet wörtlich übersetzt „Alpengold“. Obwohl das Unternehmen keine formelle direkte Verbindung zu den Alpen hat und sich alle Fabriken in Osteuropa befinden. Der Gipfel der Alpen war jedoch lange Zeit auf den Verpackungen von Industriefliesen abgebildet. Derzeit ist das Wahrzeichen der Schokolade dieser Marke ein Regenbogen. Auch der Slogan des Unternehmens änderte sich – der pompöse Satz „Echtes Gold der Alpen“ wurde durch das lebensbejahende Motto „Optimismus liegt in Ihren Händen!“ ersetzt.

Kurze Geschichte der Marke:

• Die Marke Alpen Gold wurde 1992 gegründet.
• Im Juli 1997 wurde in der Stadt Pokrow eine Schokoladenfabrik in Betrieb genommen. Dies war der Beginn der Produktion dieses Produkts in Russland.
• Im Jahr 2001 wurde die Marke Alpen Gold von Kraft Foods (später Mondelis) gekauft. Von nun an wurden Schokolade und andere Köstlichkeiten dieser Marke in Russland (Pokrow), Ungarn (Budapest) und Polen (Posen) hergestellt.

Auf Initiative des neuen Eigentümerunternehmens wurde in Pokrov das weltweit erste Schokoladendenkmal errichtet.

Die Entwicklung der Marke hat im Laufe der Jahre immer größere Höhen erreicht. Daher gibt das Unternehmen erhebliche Geldbeträge für eine Werbekampagne aus. Im September 2012 wurde anlässlich der Veröffentlichung einer neuen Schokoladensorte, Alpen Gold, ein Werbespot präsentiert.

Zusammensetzung, Kaloriengehalt und Nährwert

Alpen Gold Schokolade ist ein nicht diätetischer Genuss. Ihr Kaloriengehalt beträgt 522 Einheiten pro 100 Gramm Produkt.

Nährwert der Leckerei:

• Proteine ​​– 5,7 g;
• Fette – 27,9 g;
• Kohlenhydrate – 61,4 g.

Alpen Gold Schokolade enthält:

• Zucker;
• Kakao;
• Milchpulver;
• Serum;
• Milchfett;
• Emulgator E476, Lecithin;
• Vanillinaroma.

Je nach Schokoladensorte kann die Zusammensetzung weitere Komponenten enthalten.

Die meisten von ihnen sind recht kalorienreich und „schreiben“ den Hauptkalorienindikatoren folgende Werte zu:

• Cappuccino – plus 17 kcal;
• Erdnüsse mit Crackern – plus 3 kcal;
• Erdbeer- oder Blaubeerjoghurt – plus 31 kcal;
• Haselnüsse – plus 10 kcal.

Alle Schokoladensorten werden präsentiert

Alpen Gold-Pralinen werden in Russland in Tafeln mit einem Gewicht von etwa 100 Gramm angeboten. Die durchschnittlichen Kosten des Produkts betragen etwa 100 Rubel und die Haltbarkeit liegt zwischen 9 und 12 Monaten.

Gleich zu Beginn ihrer Entstehung umfasste die Linie zwei Schokoladensorten: mit Haselnüssen und mit Haselnüssen und Rosinen.

Im Laufe der Zeit wird die Serie immer umfangreicher und ist derzeit mit 19 Arten vertreten (entstanden von 2009 bis 2014), darunter:

• Kekse und Rosinen;
• dunkle Schokolade;
• Milchschokolade;
• Blaubeeren und Joghurt;
• Erdbeeren und Joghurt;
• Haselnüsse und knusprige Waffeln;
• Cappuccino;
• Trüffel;
• Erdnüsse und Cornflakes;
• Orange und Brandy;
• Erdnüsse und Cracker;
• „Alpen Gold“ 2 Pralinen, Mandeln und Kokosnuss (gilt als einzige weiße Tafel der Marke);
• gesalzene Mandeln und Karamell;
• dunkle Schokolade + Himbeeren + Joghurt;
• dunkle Schokolade + Kirsche + Mandeln;
• „Alpen Gold“ + „Oreo“ (Linie erstellt im Jahr 2016);
• „Alpen Gold“ + „Oreo“ mit Erdnussbutter.

Minibars Alpen Gold Express 45 g:

• Haselnüsse und Müsli;
• Milch ausdrücken;
• Haselnuss und Waffel ausdrücken.

Maxi-Fliesen 200 g:

• Haselnuss;
• Ganze Haselnüsse;
• Haselnüsse und Rosinen.

Fliesen „Max-Fan“ 160g (Linie erstellt im Jahr 2014):

• Milchschokolade;
• bitter Schokolade
• Marmelade + Kekse + explosives Karamell;
• Popcorn + explosives Karamell + Marmelade + Cola;
• Dragee + Erdnüsse + Karamell.

Die neueste Erfindung des Unternehmens sind kompakte, herzhafte Alpengoldbarren. Dieser Schokoriegel ist sehr lecker, nahrhaft und praktisch. Sie können es problemlos als Snack zur Arbeit, in die Schule usw. mitnehmen.

Die Kombination einiger Zutaten kann seltsam oder sogar unangemessen erscheinen (z. B. Karamell und Salzcracker). Doch gerade solche mutigen und unkomplizierten kulinarischen Lösungen verleihen den Fliesen einen unvergleichlich pikanten Geschmack.

Nutzen und Schaden von Desserts

Die Vorteile der Alpen Gold Leckereien liegen in ihren zusätzlichen Komponenten:

• Haselnüsse sind eine Quelle für Fettsäuren, die für den Körper nützlich sind;
• Cappuccino – gibt Ihnen Energie, hilft bei der Bekämpfung von Depressionen und Stress;
• Rosinen – liefern dem Körper eine große Menge an Vitaminen und Nährstoffen usw.

Die Hauptkontraindikation für den Verzehr von Alpen Gold-Schokolade ist die Laktoseintoleranz (dieser Aspekt gilt insbesondere für Milchschokolade). Vergessen Sie auch nicht, dass Schokolade, insbesondere Milchschokolade, viel Zucker enthält, der sich negativ auf Ihre Figur und Ihre allgemeine Gesundheit auswirken kann.

Unkontrollierter Schokoladenkonsum kann zu Fettleibigkeit führen.

Somit hat „Alpen Gold“ keinen direkten Bezug zu den gleichnamigen Berggipfeln, was jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack des Produkts hat – Schokolade ist wirklich lecker und nahrhaft. Darüber hinaus ermöglicht Ihnen eine umfangreiche Produktpalette die Auswahl der beliebtesten und akzeptablen Komponentenkombination für einen bestimmten Käufer. Ein zusätzlicher Bonus ist das Format der Fliesen – vom 45-Gramm-„Baby“ bis zum echten Riesen mit 200 Gramm. Kompakte Alpen Gold Riegel mit verschiedenen Geschmacksrichtungen eignen sich gut zum Naschen.

Alpen Gold-Schokolade wird von vielen Liebhabern wegen ihres angenehmen Geschmacks und des relativ günstigen Preises geschätzt. Die zahlreichen und ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen dieser Schokoladenfüllung lassen kaum einen Menschen gleichgültig. Und viele Naschkatzen hängen so sehr an dieser besonderen Schokoladenmarke, dass sie keinen Tag ohne einen wunderbaren Leckerbissen in bunter Verpackung verbringen können.

Geschichte von Alpen Gold

Die Geschichte der Alpen Gold Schokolade begann im Jahr 1992, als die Marke von der Stollwerck AG für die ehemaligen sozialistischen Länder gegründet und an Kraft Foods verkauft wurde. Zunächst waren in den Regalen nur zwei Arten von Alpen Gold-Riegeln zu finden: Schokolade mit Haselnüssen und Rosinen oder mit Haselnüssen. 1994 erschien diese Marke in Russland und gewann aufgrund ihres niedrigen Preises und der guten Qualität sowie der hellen, auffälligen Verpackung und eines einprägsamen Namens sofort an Popularität. Der Name „Alpengold“ wurde bald nach dem Erscheinen dieser köstlichen Schokolade im Handel mit ihrer hervorragenden Qualität in Verbindung gebracht, und das ist nicht verwunderlich: Der Name „Alpengold“ steht für Schokolade, deren Produktion hauptsächlich in Osteuropa angesiedelt ist , und nicht in den Alpen, wurde zu einem hervorragenden Marketingtrick für Käufer, für die die Alpen ein Synonym für Qualität sind. Mit zunehmender Beliebtheit der Marke tauchen immer mehr neue Geschmacksrichtungen auf und erobern immer mehr Naschkatzen.

Arten von Alpen Gold Schokolade

Derzeit umfasst diese Marke 22 Pralinen, obwohl die Geschichte von Alpen Gold mit zwei Sorten begann. Jetzt kann jeder den Geschmack finden, der am besten zu ihm passt. Im Moment befinden sich also in den Regalen der Geschäfte:

• Alpengold mit Haselnüssen und Rosinen;
• Alpengold mit Haselnüssen;
• Milchschokolade Alpen Gold;
• Alpengold mit Keksen und Rosinen;
• Dunkle Schokolade Alpen Gold;
• Alpengold mit Knusperwaffel und Haselnüssen;
• Alpen Gold mit Erdbeeren und Joghurt;
• Alpen Gold mit Heidelbeeren und Joghurt;
• Alpen Gold mit Cornflakes und Erdnüssen;
• Alpen Gold Cappuccino;
• Alpen Gold mit Orange und Weinbrand;
• Alpengold-Trüffel;
• Alpen Gold zwei Pralinen;
• Alpen Gold mit Crackern und gesalzenen Erdnüssen;
• Weiße Schokolade Alpen Gold mit Mandeln und Kokosnuss;
• Alpengold mit gesalzenen Mandeln und Karamell;
• Dunkle Schokolade Alpen Gold mit Himbeeren und Joghurt;
• Dunkle Schokolade Alpen Gold mit Kirschen und Mandeln;
• Alpen Gold Oreo;
• Alpen Gold Max Fun mit Popcorn, explosivem Karamell und Marmelade mit Cola-Geschmack;
• Alpen Gold Max Fun mit explosivem Karamell, Marmelade und Keksen;
• Alpen Gold Max Fun mit Erdnüssen, bunten Dragees und Karamell.

Die Marke Alpen Gold produziert Fliesen in verschiedenen Formaten. Die verbraucherfreundlichsten Standardriegel enthalten 90-100 Gramm Schokolade, die Riegel der Max Fun-Linie werden jedoch aufgrund der großen Füllmenge in Packungen zu 160 Gramm hergestellt und sind fast die größten der darunter hergestellten Name. Auch für Naschkatzen gibt es im Shop Riegel mit Haselnüssen, mit Haselnüssen und Rosinen oder mit ganzen Haselnüssen in der Größe von 200 Gramm. Für einen leichten Snack gibt es auch 45g Tafeln Vollmilchschokolade, Schokolade mit Haselnüssen und Müsli oder Schokolade mit Haselnüssen und Waffel.

Zusammensetzung der Alpengold-Schokolade

Die Schokolade dieser Marke enthält neben Füllungen auch geriebenen Kakao und Kakaobutter, was den Geschmack dieser Delikatesse so echt und schokoladig macht. Aber natürlich kommt die Produktion nicht ohne den Zusatz von Emulgatoren und Aromastoffen aus. Und dank des Milchfettgehalts in Schokolade liegt ihr Kaloriengehalt zwischen 510 und 530 kcal pro 100 Gramm. Das bedeutet, dass ein Übermaß an diesem Leckerbissen zu einer Gewichtszunahme führen kann. Allerdings sollte es auf keinen Fall nur von Menschen verzehrt werden, die einige seiner Bestandteile nicht vertragen.

Heute gibt es viele Varianten dieser beliebten Delikatesse. Im Laufe der Zeit haben Naschkatzen aus aller Welt die besten Sorten und Marken an Köstlichkeiten ausgewählt. Die berühmte Schokoladenmarke mit den Initialen „AG“ ist heute in der globalen Hitparade der Delikatessen vertreten!

Dies ist eine Marke, die Süßigkeiten, Riegel und Snacks herstellt. Heute ist es Teil der Kraft Foods-Holdinggesellschaft mit Sitz in Amerika. Die Fabrik, in der diese Süßigkeiten tatsächlich hergestellt werden, befindet sich in Russland. Diese berühmte Süßwarenmarke wird von ihren Fans wegen ihres günstigen Preises und der Vielfalt an Füllungen sowie der hellen Verpackung geschätzt, die oft zum Accessoire wird.

Schokolade Alpen Gold – Geschichte

Diese Fliesen sind preiswert und vielfältig. Helle Cover fallen immer ins Auge: „Optimismus liegt in Ihren Händen!“ – das ist der Slogan der amerikanischen Marke. Heute werden sie unter einem US-Franchise in Russland hergestellt und die Marke dringt in das Elite-Segment vor. Im Gegensatz zu vielen anderen Herstellern erfindet Alpen Gold aktiv Fliesenformen: Kleine Snacks, unterschiedliche Füllungen, ständige Aktualisierung des Sortiments – das sind ihre Haupttrumpfkarten.

Die Geschichte des Unternehmens begann im Jahr 1992. Die Marke wurde von der Stollwerck AG gegründet, aber schnell an Kraft Foods verkauft. Zunächst gab es von dieser Firma nur zwei Fliesenarten: mit Haselnüssen und Rosinen und einfach mit Haselnüssen. 1994 erschien es in Russland und gewann dank des gleichen Preises, der gleichen Helligkeit und des hervorragenden Geschmacks natürlich schnell ein Publikum. Das lag nicht zuletzt am Namen: Übersetzt bedeutet er „Alpengold“. Warum heißt Fliese so?

Dies ist eine Anspielung auf die große Tradition der Schweizer Konditoren. Für europäische und amerikanische Verbraucher war diese Region schon immer ein Synonym für Qualität. Und das Unternehmen Kraft Foods besitzt heute die bekannteste Milchriegelmarke – Milka. In den 1890er Jahren erkannte das Management der Firma Milka die Einzigartigkeit der Marke in ... Milch. Bis heute, seit mehr als einem Jahrhundert, werden die Fliesen des Unternehmens aus Alpenvollmilch von Schweizer Kühen hergestellt. Deshalb sind die Produkte von Milka recht teuer, schmecken aber hervorragend. Dadurch ließ seine Popularität seine Konkurrenten weit hinter sich. Im 20. Jahrhundert blieb das Unternehmen Marktführer in Europa. Der Markenname selbst – sehr einfach und einprägsam – ist eine Abkürzung (Kurzfassung) der deutschen Wörter milch und kakao – Milch mit Kakao. Einfach, wie alles Geniale und die eigentliche Bedeutung der Fliese deutlich widerspiegelnd, hat sich dieser Name durch die Jahrhunderte entwickelt. Die Süßigkeiten des Schweizer Unternehmens sind fast jedem bekannt.

Beachten wir auch, dass weiße Fliesen in den 1930er-Jahren in der Schweiz erfunden wurden. Der Autor war die anglo-schweizerische Marke Nestlé, die als erste Schokolade für den Export herstellte. Nestlé entwickelte den Handel mit Milchriegeln, doch seit Beginn des 20. Jahrhunderts wurde der Markt für diese Riegel von der Firma Milka erobert. Heutzutage wird es lebhaft mit Milchriegeln in Verbindung gebracht. Doch Nestlé wurde zum Pionier im Verkauf von hellen Fliesen.

Alpen Gold – wie viele Geschmacksrichtungen

Heute produziert die Marke 22 Arten von Riegeln – darunter verschiedene Geschmacksrichtungen, verschiedene Snacksorten und kleine Riegel. (Denken Sie daran, dass die Geschichte dieser Marke eigentlich mit nur zwei Geschmacksrichtungen begann.)

Natürlich gibt es Kameraden für Geschmack und Farbe. Die Riegel erfreuen Naschkatzen auf der ganzen Welt. Wie gesagt, das Sortiment umfasst mehr als fünfzig Geschmacksrichtungen. Lassen Sie uns die beliebtesten und nach Meinung des russischen Verbrauchers vielleicht köstlichsten auflisten.

„Cappuccino“ ist ein Ersatz für eine Tasse Kaffee;
Bitter mit Mandeln;
Milch mit Mandeln;
Milch mit Keksen und Rosinen
Bitter oder milchig mit Haselnüssen;
Bitter oder milchig mit Haselnüssen und Rosinen;
Joghurt mit Erdbeeren (oder Zitrone, Blaubeeren, Walderdbeeren, Himbeeren und Preiselbeeren) in Milch füllen – erinnert an eine Kinderleckerei;
„Kakaocreme“ – die zarteste Milch mit Kakaomousse-Füllung;
Bitter mit Marzipan – es ist bekannt, dass Marzipan eine ziemlich teure Delikatesse ist, aber das Unternehmen macht es nicht besonders teurer als andere Sorten, was auch viele Naschkatzen anzieht;
Kokosnusskuchen ist leckerer als Bounty! Die Füllung ist viel zarter als die beliebte beworbene Süßigkeit.
„Elite-Kakao Ecuadors“ – nach einem solchen Riegel werden Sie keine weiteren Sorten Bitterriegel ohne Füllung von anderen Herstellern mehr wollen;
Orange und Likör (oder Brandy) schmecken 1000-mal besser als die üblichen dünn glasierten Bonbons mit Alkohol darin;
„White Crispy“ – mit Waffeln oder verschiedenen Nusssorten;
Dunkel mit Minzfüllung – wenn Sie etwas Süßes und Erfrischendes zugleich mögen;
„Zwei Pralinen“ – eine Mischung aus zwei Riegelsorten;
Ein Riegel mit Crackern und gesalzenen Erdnüssen;
Mit knusprigen Waffeln und Haselnüssen;
Mit Cornflakes und Erdnüssen;
Trüffelplättchen – gefüllt mit Ganache;
Weiße Kacheln mit Mandel-Kokos-Füllung;
Mandel-Karamell-Salzriegel;
Bitterriegel mit Himbeer-Joghurt-Füllung;
Bitterplatte mit Kirsch-Mandel-Füllung;
Oreo-Bar.

Außergewöhnliche Geschmäcker, die kein anderer Hersteller hat:
Popcorn, Cola, Marmelade und explosives Karamell;
Marmelade, Kekse und explosives Karamell;
mit Erdnüssen, bunten Dragees, Karamell.

Normale Fliesen im Standardformat wiegen zwischen 90 und 100 Gramm. Es gibt auch eine Max Fun-Linie – sie ist größer als üblich und wiegt 160 Gramm. Darüber hinaus gibt es für 0,2 kg Geschmacksrichtungen mit Haselnüssen (ganz, zerkleinert, zusammen mit Rosinen).

Für einen kleinen Snack können Sie nehmen: 45-Gramm-Snacks aus Milchriegeln, Haselnussriegeln; mit Müsli; mit Haselnüssen und Waffel.

Zusammensetzung der Alpengold-Schokolade

Die Beliebtheit von Fliesen wird natürlich durch ihre Zusammensetzung bestimmt.
Die wichtigste Bedingung der Marke ist die Verwendung ausschließlich natürlicher Zutaten bei der Produktion. Keine einzige Fliese enthält Farb- oder Aromastoffe.

Füllstoffe und Zusammensetzung der Fliesen:
Früchte, Nüsse und Beeren;
Cremeschichten;
nützliche Mineralien (!);
Kakaobohnen, Zucker und Milch;
natürliche Fette;
Gewürze und Kräuter – sie bergen das Hauptgeheimnis des Geschmacks. In Kombination mit Kakao ergeben sie ein erstaunliches Aroma und natürlich einen erstaunlichen Geschmack.

Auch Süßigkeiten mit Fruchtfüllung sind das Markenzeichen der Marke. Getrocknete Früchte bewahren den frischen Geschmack der Delikatesse und dienen als natürliches Konservierungsmittel. Die getrockneten Trauben sind also vollständig in der Fliese enthalten.

Tatsächlich werden den Riegeln Emulgatoren, Aromen und Kakaobutterersatzstoffe zugesetzt. Aber es ist nicht schädlich.

Es werden zwei Arten solcher Analoga hinzugefügt. Sie sind beide nicht temperierbar und enthalten jeweils etwa 99 % Fett. Die ersten, weniger verbreiteten Arten sind nicht laurisch und nicht härtbar. Sie werden aus vier Arten modifizierter Palm-, Soja-, Raps- und Sonnenblumenöle hergestellt und enthalten zusätzliche ernährungsphysiologische Zusatzstoffe. Diese Art enthält sehr wenig, weniger als ein Prozent, Laurinsäure.

Die Laurinsorte besteht im Vergleich zu ihrem Nicht-Laurin-Gegenstück ebenfalls zu etwa 99 % aus Fett und muss nicht temperiert werden. Es wird ausschließlich aus Palm- und Kokosfett hergestellt. Es wird Laurinsäure genannt, weil es im Gegensatz zur ersten Sorte bis zu 40 % Laurinsäure enthält, nicht weniger. Diese Analoga enthalten häufig auch zusätzliche Lebensmittelzusatzstoffe und andere Inhaltsstoffe. Vorteilhaft sind nicht temperierte Analoga. Sie bieten einfach die Möglichkeit, beim Temperierungsprozess Zeit und Geld zu sparen! Die Ersatzstoffe werden geschmolzen und die Schokolade härtet sofort aus, ohne sie erneut zu erhitzen, behält ihre Form stabil, hat Glanz und das richtige Aroma, eine gute Schokoladenstruktur und ist beim Brechen knusprig.

Pflanzliche Analoga enthalten weniger trans-Säure-Isomere. Süßigkeiten sind länger haltbar als normale Bohnen. Beim Schlagen haben sie eine gute Stabilität und luftige Konsistenz (was bei der Zubereitung von Mousse, Fontänen und anderen ähnlichen Desserts nützlich ist). Diese Analoga sind im Sommer praktisch zu verwenden, da sie nicht stark schmelzen. Sie werden übrigens auch zur Herstellung von Eis verwendet.

Schokolade Alpengold

Alpen Gold ist eine ausgezeichnete Süßwarenmarke mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Formaten. Glaube nicht, dass sie schädlich sind. Bitterriegel haben aufgrund des Gehalts an Kakao bzw. Antioxidantien die größten Vorteile. Es verbessert Ihre Stimmung und gibt Ihnen Energie. Regelmäßiger, aber nicht nennenswerter Verzehr, etwa 35 g pro Tag, senkt das Krebsrisiko.

Der tägliche Verzehr der gleichen 36 g dunkler Kacheln verringert das Risiko von Blutgerinnseln und damit eines Herzinfarkts. Die in Schokolade enthaltenen Flavonoide verhindern außerdem Cholesterin-Plaques in den Blutgefäßen. Gleichzeitig verbessern dunkle Süßigkeiten die Gehirnfunktion, indem sie die Blutgefäße erweitern und die Durchblutung steigern, was eine gute Reaktionsfähigkeit und geistige Konzentration fördert. Deshalb essen wir bei Stress so gerne ein Stück Fliese! Helle Fliesen wiederum sind entgegen Gerüchten in mancher Hinsicht gesünder als dunkle und sogar milchige Fliesen. Es enthält nützliche Mikroelemente und Vitamine! Das im Riegel enthaltene Vitamin K fördert die Nierenfunktion und verbessert die Kalziumaufnahme. Und Selen in leichten Süßigkeiten verbessert die Immunität, die Herzfunktion und die Blutgefäße.

Schokolade ist eine besondere Art von Dessert. Es hat einen süßen und reichen Kakaogeschmack mit einem subtilen und leicht bitteren Aroma. Er wird in allen Teilen der Welt geliebt.

Wer produziert?

Die früher von Kraft Foods produzierte Alpen Gold-Schokolade ist heute ein Produkt der Unternehmensgruppe sowie der internationalen Marke Mondeles International, die vom Vorgängerunternehmen abgetrennt und umbenannt wurde. Der neue Name wurde 2012 übernommen. Die Unternehmen hatten ihren Sitz in den Vereinigten Staaten. Unter dieser Marke werden neben Schokolade auch Kekse, Süßigkeiten und Eis auf dem Süßwarenmarkt vermarktet. Schokolade wird in Russland seit 1994 verkauft. Dann erschien das Produkt auf dem Markt von Weißrussland, der Ukraine und Polen.

Schokolade „Alpen Gold“: Foto und Beschreibung

Der Name der Schokolade bedeutet übersetzt „Alpengold“, obwohl sie eigentlich keinen besonderen Bezug zum gebirgigen Gelände der Alpen hat. Alle Fabriken, in denen dieses Produkt hergestellt wird, befinden sich in Osteuropa. Diese Namensversion wurde von erfahrenen Vermarktern gründlich durchdacht. Es wurde speziell entwickelt, um beim Verbraucher angenehme Assoziationen mit den Schweizer Alpen zu wecken. Im menschlichen Geist hat sich die Vorstellung gebildet, dass in diesen Ländern keine schlechten Dinge produziert werden, wodurch Vertrauen in die Qualität von Schokolade entstanden ist. Das Konzept funktionierte im ersten Schritt.

Arten von Schokolade

Alpen Gold-Schokolade ist aufgrund ihrer hervorragenden Qualität zu einem erschwinglichen Preis bei Verbrauchern beliebt. Von Anfang an wurde das Produkt in Form eines 100-Gramm-Riegels mit zwei Geschmacksrichtungen – Haselnuss und Rosinen – präsentiert. Dann wurde das Sortiment erweitert und dem Verbraucher wurden verschiedene Alpen Gold-Fliesen präsentiert. Wir listen die Schokoladensorten dieser Firma auf, insgesamt sind es 16.

Die 100-Gramm-Riegel wurden in folgenden Variationen präsentiert: Vollmilch- und Zartbitterschokolade, Rosinen und Kekse, knusprige Waffeln und Haselnüsse sowie Erdnüsse und Cornflakes. Die 90-g-Verpackung enthielt Sorten: Blaubeeren oder Erdbeeren und Joghurt, Cappuccino.

Nach 2011 kamen weitere Sorten Alpengold-Schokolade hinzu, wie zum Beispiel zwei Pralinen, gesalzene Erdnüsse mit Crackern, dann kamen Mandeln mit Kokosnuss und gesalzene Nüsse mit Karamell hinzu. Die Fliesen wogen 90 Gramm. Weitere 3 Jahre später erfreuten die Hersteller die Verbraucher mit neuen Produkten: dunkler Schokolade mit Himbeeren und Joghurt oder Kirschen mit Mandeln.

Für alle, die gerne unterwegs naschen, gibt es Alpen Gold Schokolade im Mini-Verpackungsformat. Die Riegel haben ein Gewicht von 45 Gramm und sind in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich: Milch und Haselnuss mit Müsli. Zur Alpen Gold-Kollektion gehören auch große 200-Gramm-Schokoladentafeln. Sie sind in den Geschmacksvarianten Haselnuss, ganze Haselnuss und auch mit der Zugabe von Rosinen erhältlich. Heute stehen 14 Sorten Alpen Gold in den Regalen von Supermärkten und Einzelhandelsgeschäften. Was für? Listen wir die Geschmacksrichtungen auf: Haselnuss, das gleiche mit Rosinen, mit Joghurtfüllung, dunkel mit Cappuccino, sowie ungewöhnliche Variationen wie gesalzene Mandeln und Karamell, Erdnüsse mit Crackern. Jeder kann seine Lieblingsoption wählen.

Seltsamerweise unterscheidet sich die Zusammensetzung der Alpen Gold-Schokolade nicht von ähnlichen Produkten anderer Unternehmen. Die Inhaltsstoffe entsprechen jedoch vollständig allen internationalen Qualitätsstandards.

Zusammensetzung aus Milchschokolade

Lassen Sie uns ein Beispiel für die Zusammensetzung der Alpen Gold-Fliesen geben. Milchschokolade mit Haselnüssen in einer 100-Gramm-Packung enthält: Zucker, zerkleinertes Kakaopulver und Butter, Vollmilchpulver sowie Molke und Fett, geröstete Haselnüsse, Standardemulgatoren - Sojalecithin, E 476, Vanillegeschmack, identisch mit natürlichem. Es kann Fragmente von Erdnüssen und Weizenkörnern enthalten.

Der Rückstandsgehalt in der Schokoladenmasse beträgt: Trockenkakao – etwa 25 %, einschließlich Magerkakao – etwa 3 %, Milch – nicht weniger als 20 %. Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie gegen Protein haben, sollten Sie auf die Verwendung verzichten. Milchfett macht etwa 5 % der Gesamtmasse aus. Schokolade „Alpen Gold“, deren Foto oben dargestellt ist, hat den folgenden Nährwert pro 100 Gramm Produkt: Proteine ​​– 6,4 g, Kohlenhydrate – 57,9 g, davon Zucker – 55,7 g, Fett 30,3 g, davon gesättigte Säuren 15,5 g, Ballaststoffe 0,6 g, Natrium 0,14 g. Die Anzahl der Kalorien in dieser Portion beträgt 532.

Weiß mit Mandeln und Kokosflocken

Neben dem Klassiker dunkel und milchig gibt es noch eine weitere Sorte, Alpen Gold. Weiße Schokolade mit Zusatz von Mandeln und Kokosflocken hat eine ähnliche Zusammensetzung wie die anderen, mit Ausnahme des Gehalts an trocken geriebenem Kakao.

Im Allgemeinen hat das Produkt einen guten Geschmack sowie eine große Menge an sogenannter Füllung. Die Zusammensetzung eines 90-Gramm-Riegels ist wie folgt: Zucker, Kakaobutter, Molke, Fett und Milchpulver, gemahlene und geröstete Mandeln, Kokosflocken, Sojalecithin, E 476, natürliches Vanillearoma. Der Kaloriengehalt in 100 Gramm des Produkts beträgt 491. Kakaoprodukte sind in einer Menge von mindestens 22 % enthalten. Die Fertigung erfolgt nach TU-Standards.

Dunkel

Zartbitterschokolade „Alpen Gold“ mit gehackten Haselnüssen und Knusperwaffel enthält: Zucker, Butter und Kakaomasse, zerkleinerte und geröstete Haselnüsse, Weizenmehl, Pflanzenöl, Maisstärke, Lecithin, Natriumbicarbonat, Speisesalz, Zitronensäure, Trennmittel E 504i, Milchfett, natürliches Vanillearoma.

Das Produkt enthält Gluten, daher sollten Personen mit einer Nahrungsmittelunverträglichkeit gegenüber diesem Stoff vorsichtig sein. Der Anteil von Kakaopulver an der Gesamtmasse beträgt etwa 40. Eine 100-Gramm-Schokolade hat Nährwerte: Proteine ​​– 6,8 g, Kohlenhydrate – 55, davon Zucker 45,6 g, Fett – 30,6, davon 13,8 g, Ballaststoffe – 1,4 g. Dunkles „Alpen Gold“ mit gemahlenen Haselnüssen und Waffel hat einen Kaloriengehalt von 525 Einheiten. Dank der Haselnüsse ist der Riegel sehr sättigend.

Schokolade „Alpen Gold“ mit Cappuccino-Füllung

Der Riegel besteht aus: Zucker, Butter und Kakaomasse, Milchpulver und Molke, Fett, Lecithin, naturidentisches Vanillearoma. Die Füllung wird auf ähnlicher Basis hergestellt, zusätzlich enthält sie einen Kakaobutterersatz. Der Geschmack von Cappuccino wird durch ein geeignetes, naturidentisches Aroma reproduziert. Die Zusammensetzung enthält außerdem einen Säureregulator in Form von Zitronensäure, Wasser und Zutaten auf Milchbasis.

Die Schokoladenmasse kann Reste von Nüssen und Weizen enthalten. Der Kakaoanteil liegt bei ca. 25 %, der Milchpulveranteil bei ca. 20 %. Ein Schokoriegel mit Cappuccino-Füllung hat Nährwerte in Form von Proteinen in einer Menge von 5,4 g, Kohlenhydraten – 57,5, davon Zucker 55,8, Fetten – 31,6 g, davon gesättigten Säuren 17,8 g, Natrium – 0,15 g, Ballaststoffen - 1,1 g. Der Kaloriengehalt des Alpen Gold Riegels beträgt 539 Einheiten.

Joghurt plus Blaubeeren für Genießer origineller Aromen

Fans verschiedener Füllungen werden Alpen Gold Schokolade mit Heidelbeer- und Joghurtgeschmack lieben. Das Gewicht der Fliese beträgt 90 Gramm. Das Produkt wird aus Zucker, Butter und Kakaomasse, Vollmilchpulver sowie Molke und Fett, Lecithin, einem identischen natürlichen Vanillearoma, hergestellt.

Die Füllung besteht aus einer ähnlichen Basis mit Zusatz von Blaubeeren in Pulverform, Trockenjoghurt, Butter und geriebenem Kakao, Lecithin, Milchfett, Zitronensäure, Wasser sowie natürlichen Beeren- und Vanillearomen. Der Riegel kann geringe Mengen Erdnüsse, Nüsse und Weizen enthalten. Alpen Gold Schokolade hat einen Kaloriengehalt von 553 Einheiten. Das darin enthaltene Protein beträgt 4,8 g, Kohlenhydrate – 57,2 g, davon Zucker – 55,6 g, Fett – 7 g, davon ungesättigte Säuren – 18,8 g.

Ein kleines Fazit

Jetzt wissen Sie, was Alpengold-Schokolade ist. Wir haben für Sie alle Geschmacksrichtungen aufgelistet und auch die Zusammensetzung einiger Kacheln untersucht. Wir hoffen, dass die Informationen für Sie nützlich waren.

Im Leben fehlt uns immer etwas: Das Wetter ist schlecht, die Arbeit ist stressig, die Zeit ist zu knapp. Aber wenn es um Schokolade geht, gibt es keine unzufriedenen Menschen. Nein, wirklich, zeigen Sie eine Person, die freiwillig auf ein Stück Schokolade verzichtet.

Vor nicht allzu langer Zeit war die Auswahl (im historischen Maßstab) nicht so groß. Aber das moderne Sortiment an Geschäften ist einfach beneidenswert. Und Schokolade mancher Hersteller kann sogar mehrere Theken belegen. Zu diesen „Populisten“ gehört das Unternehmen Alpen Gold.

Wie war es

Dies ist eine Marke mit einer ungewöhnlichen Geschichte. Alpen Gold wurde von der Stollwerck AG ins Leben gerufen, um die Länder des ehemaligen sozialistischen Lagers zu erobern. Derzeit werden Produkte in Russland, Weißrussland und der Ukraine hergestellt. Auch Polen wurde ins Visier genommen.

Der Beginn der Geschichte dieses Süßwarenprodukts in Russland soll in den Jahren 1992 und 1994 liegen. Obwohl die erste Anlage zur Herstellung von „Alpengold“ erst 1997 in Pokrov eröffnet wurde.

Im Jahr 2001 gingen alle Rechte an der Marke an die Amerikaner. Kraft Foods (heute Mondelēz International) sprang ein und übernahm Produktionsstätten in Polen und Ungarn. Auf ihre Initiative hin wurde 2009 in Pokrow das weltweit erste Denkmal für Schokolade errichtet.

„Echtes Gold der Alpen“

Da die Geschichte der Marke auf die Deutschen zurückgeht, wird die Herkunft des Namens deutlich: „alpen“ – alpin, „gold“ – Gold. Auf jeder Packung war ursprünglich direkt über dem Namen ein Stück dieser Bergkette abgebildet.

Russische Schokolade, die ihren Besitzer gewechselt hat, hat außer ihrem Namen nichts „Alpines“. Der subtile Schachzug der Werbetreibenden ist jedoch transparent:

ALPEN – SCHWEIZ – TOLLE SCHOKOLADE

Auf modernen Verpackungen findet man übrigens keine Berge mehr. Sie wurden durch einen Regenbogen ersetzt. Auch aus den Verpackungen der in Europa produzierten Schokolade sind Berge verschwunden. Auch der Slogan änderte sich mehrfach: „Das wahre Gold der Alpen“ verwandelte sich nach und nach in „Optimismus liegt in Ihren Händen!“

Wie viel wiegt es in Gramm?

Die moderne Linie der Alpen Gold-Schokolade wird durch ein breites Sortiment an Standard-Schokoladentafeln repräsentiert. Ihr einziger Gewichtsunterschied beträgt nicht die herkömmlichen 100, sondern reduzierte 90 Gramm.

Im Vergleich dazu ist eine relativ neue Sorte etwas „erwachsen“ geworden – Milchschokolade „Alpen Gold Oreo“, die bis zu 95 g enthält.

Der Hersteller hat auch echte „Riesen“ von 200 g: nur mit Haselnüssen, Haselnüssen und Rosinen sowie mit ganzen Nüssen. Für diejenigen, die eine größere Portion benötigen.

Dem Gewicht nach liegen die Fantasie-„Alpen Gold Max Fun“ nicht weit dahinter:

• explosives Karamell, Marmelade, Kekse;
• Erdnüsse, bunte Dragees, Karamell;
• Cola, Popcorn, explosives Karamell.

Diese Riegel enthalten 160g Freude. Laut Hersteller soll es für alle ausreichend sein.

Und die letzte Option ist ein praktischer Riegel mit einem Gewicht von 38 g. Er eignet sich hervorragend als Snack. Tatsächlich ist dieser Riegel wirklich schokoladig. Es ist bequem, es zur Arbeit, zur Schule, zur Prüfung usw. mitzunehmen.

Folgen Sie dem Sortiment

Es ist auf jeden Fall gut, dass uns die Alpen Gold Schokolade in einer großen Sortenvielfalt erfreut. Jeder findet etwas nach seinem Geschmack: milchig, dunkel, mit Füllungen und Zusätzen, groß und klein, klassisch und exotisch. Darüber hinaus wird das Sortiment von Zeit zu Zeit mit neuen Sorten ergänzt.

Das gesamte Sortiment kann in Typen unterteilt werden:

• Milchoptionen.
• Mit Füllungen.
• Hergestellt aus dunkler Schokolade.
• Andere Arten.

Milchig:

Allgemeine Zusammensetzung für alle Milchsorten:

• natürlich Zucker, ohne den Schokolade bitter wäre;
• traditionell für hochwertige Schokolade, Kakaomasse und Kakaobutter;
• Milchprodukte (Milchprodukt): Vollmilchpulver und Molke sowie Fett;
• Sojalecithin (Emulgator), um alles zu einer homogenen Masse zu verbinden;
• Vanillin-Aroma für den Geschmack – identisch mit natürlichem.

Die Hauptpositionen in der Milchschokoladenlinie sind wie folgt:

Sicht
Zusätzliche Zutaten:

• Keine Füllung
• Haselnuss. Zu den Hauptzutaten fügte der Hersteller geröstete Haselnussstücke hinzu.
• Haselnüsse + Rosinen. Die klassische Kombination aus Schokolade und Nüssen (Haselnüssen) wird durch Rosinen ergänzt.
• Gesalzene Erdnüsse + Cracker. In dieser Schokolade finden Sie traditionelle Nüsse und gesalzene geröstete Erdnüsse (in Palmöl und Salz). Dazu knusprige Crackerstückchen. Seine Zusammensetzung ist die gebräuchlichste: Mehl, Fett, Malz- und Glukosesirup, Meersalz!, Zucker, Backtriebmittel und Aromastoffe.
• Gesalzene Mandeln + Karamell. Eine weitere Option mit gesalzenen Nüssen. Diesmal sind es Mandeln, ebenfalls gebraten, gesalzen, ebenfalls in Palmöl und Salz, dazu Karamellstücke, die aus Zucker und Glukosesirup unter Zusatz von Backpulver hergestellt werden, um das Karamell luftiger und zarter zu machen.
• Erdnüsse + bunte Dragees + Karamell. Max Fun ist aufgrund der enthaltenen Inhaltsstoffe eine einzigartige Serie. Dabei handelt es sich nicht nur um Nüsse (Erdnüsse), sondern auch Bonbons mit Schokoladenfüllung in einer bunten, bunten Glasur (Dragees) sowie Karamell mit Orangengeschmack.
• Explosives Karamell + Marmelade + Kekse. Ein weiterer maximaler Spaß. Neben den Hauptzutaten enthält es kohlensäurehaltiges Karamell aus Zucker und Glukosesirup mit Zusatz von Laktose, Haferkekse (wenn man sie nicht probiert, sie haben einen Karamellgeschmack) und Kaumarmelade in Form verschiedener Figuren zubereitet mit Gelatine und natürlichem Saft.
• Cola + Popcorn + explosives Karamell. Tatsächlich ist Cola überhaupt keine Cola, sondern es werden auch Marmelade mit dem entsprechenden Geschmack hinzugefügt, die zuvor in Pflanzenöl unter Zusatz von Salz gebraten wurde, und explosives Karamell aus den gleichen Zutaten (siehe Nr. 7).

Da alle Schokoladen in denselben Produktionsanlagen hergestellt werden, können alle Produkte, unabhängig von der Hauptzusammensetzung, die folgenden Allergene oder Spuren davon enthalten: Gluten (Weizenmehl), verschiedene Nüsse (insbesondere Erdnüsse), verschiedene Milchprodukte, Eiprodukte.

Milch mit Füllung:

Unterarten von Milchschokolade gleicher Zusammensetzung, jedoch mit Zusatz unterschiedlicher Füllungen, können in eine eigene Gruppe eingeteilt werden. Darin gibt es mehrere Vertreter:

• Joghurt mit Blaubeeren;
• Joghurt mit Erdbeeren;
• mit Cappuccino;
• mit OREO;
• mit OREO-Erdnussbuttergeschmack.

Joghurtaromen enthalten zwangsläufig Milchprodukte: Milchfett, Molke, Milchpulver selbst sowie Trockenjoghurt. Ein wichtiger Bestandteil sind Fruchtpulver und Aromen, die der Füllung Geschmack verleihen.

Die „Cappuccino“-Füllung entsteht durch Zugabe des entsprechenden Aromas zu Milchprodukten.

Die letzten beiden Geschmacksrichtungen sind die neuesten und haben eine komplexere Füllung: Der Milchbasis, die aus denselben Zutaten besteht, werden Stücke von Oreo-Keksen hinzugefügt.

Dunkel:

Seltsamerweise unterscheidet sich die Grundzusammensetzung dunkler Schokolade nicht von der Milchschokolade. Vielleicht liegt es an der Menge der Zutaten, aber diese sind wie folgt: vor allem Zucker; etwas weniger geriebener Kakao und Kakaobutter; an nächster Stelle - Vollmilchpulver, Molke (auch trocken) und Milchfett; Emulgator und Aromastoffe runden die Liste ab.

Es gibt einige Arten von dunklem „Alpengold“:

1. Eigentlich dunkel.
2. Dunkel mit doppelter Füllung: Himbeere/Joghurt.
3. Dunkel mit doppelter Füllung: Kirsche/Mandel.
4. Dunkel + weiß.

Die Joghurtfüllung unterscheidet sich nicht von der von Milchschokolade, die Himbeerschicht ist jedoch in ihrer Zusammensetzung der von normaler Marmelade sehr ähnlich. Es enthält neben Zucker und Glukosesirup Himbeersaft, Apfelbeersaft und Pektin. Und natürlich Aroma.

Die zweite zweischichtige Schokolade enthält Mandelpaste (keine Stücke oder ganze Nüsse) und Kirschmarmelade und wiederholt die Himbeere in der vorherigen Beschreibung, wobei Himbeeren durch Kirschen ersetzt wurden. Zwar wird auch Alkohol hinzugefügt.

Da die dunkle und die weiße Sorte aus den gleichen Zutaten bestehen, entspricht ihre Zusammensetzung vollständig der auf der Milch-/Dunkle-Verpackung angegebenen Zusammensetzung.

Weiß:

Der Einzige. Laut der Mehrheit das leckerste.

Weiße Schokolade ist eigentlich keine Schokolade, da sie kein Kakaopulver enthält. Es enthält nur Zucker, Kakaobutter, Molke- und Milchpulver, Milchfett, Lecithin und Aroma.

Es ist nur so, dass Alpen Gold keine weiße Schokolade herstellt; sie haben beschlossen, ihre einzige „Blondine“ mit zerstoßenen gerösteten Mandeln und Kokosflocken zu ergänzen. Was dem Geschmack nur zugute kam.

Es sollte gesagt werden, dass das Sortiment an Alpen Gold-Geschmacksrichtungen sukzessive erweitert wird, sodass wir uns auf neue Produkte freuen werden.

Andere Fakten

Das Wichtigste für jedes „leckere“ Lebensmittel ist sein Kaloriengehalt, denn dieser gibt Ihnen eine Vorstellung davon, wie viel Sie ohne Schaden essen können.

Schokolade selbst ist ein sehr kalorienreiches Produkt, insbesondere wenn sie mehr Zucker als alles andere enthält. Alpen Gold-Schokolade ist keine Ausnahme.

Milchprodukte – 522 kcal.

Dunkel – 517 kcal.

Fast alle Nahrungsergänzungsmittel erhöhen die Belastung unserer Taille:

Cappuccino
+17 kcal
Erdnüsse und Cracker
+3 kcal
Haselnuss
+10 kcal
Joghurt/Erdbeere
+31 kcal
Joghurt/Blaubeeren
+31 kcal
Eine Ausnahme bilden Trockenfrüchte, insbesondere Rosinen. Der Kaloriengehalt solcher Riegel liegt sogar unter 500 kcal – 493 bei Haselnüssen mit Rosinen und 502 bei Keksen und Rosinen. Wenn Ihnen diese Zahlen wichtig sind, wählen Sie diese Geschmacksrichtungen.

Das sind die Hauptpositionen der Alpen Gold Schokolade. Es ist natürlich keine Elite, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis ist durchaus akzeptabel. Probieren Sie verschiedene Geschmacksrichtungen aus und Sie werden bestimmt etwas für sich finden. Und wenn nicht, bleiben Sie gespannt auf neue Produkte. Das bedeutet, dass Ihr Geschmack noch auf sich warten lässt.

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