Schokoladenmilchshake mit Eis: So machen Sie ihn zu Hause. Schokoladencocktail

Schritt 1: Bereiten Sie die Bananen vor.

Wir nehmen den Mixer, spülen die Schüssel und die Messer des Geräts unter fließendem Wasser ab, wischen ihn mit Küchenpapier ab und setzen ihn sofort wieder auf den Mixer. Ich möchte wirklich nicht warten, bis er von alleine trocknet. Lass es uns nehmen 2 Bananen, schälen Sie sie und brechen Sie sie direkt in die Mixschüssel.

Schritt 2: Milch hinzufügen.

Milch in einen Mixer geben und zu den Bananen geben. Milch können Sie frisch oder pasteurisiert einnehmen. Da ich für Babys kochte, wurde die Milch frisch genommen. Pasteurisierte Milch muss nicht gekocht werden, Rohmilch sollte jedoch in einem separaten kleinen Topf bei mittlerer Hitze gekocht werden. Sobald die Milch über dem Topf zu schäumen beginnt, rühren Sie sie schnell mit einem Löffel um und stellen Sie das Gas ab. Sowohl pasteurisierte als auch gekochte Milch müssen vor der Verwendung im Kühlschrank abgekühlt werden. Pasteurisierte Milch ist im Kühlschrank ca. 10-15 Minuten. Gekochte Milch sollte ca. gekühlt werden. 30 Minuten. Meine Milch war bereits zubereitet.

Schritt 3: Eis hinzufügen.

Wir nehmen das Eis und öffnen es je nach Verpackung; wenn es sich um eine Schachtel oder einen Eimer handelt, entfernen wir den Deckel. Wenn es sich um ein Paket handelt, schneiden Sie es mit einem Messer auf. Nehmen Sie einen Eisportionierer und messen Sie damit die Gesamtmasse ab 2 Tassen schneeweiße Klumpen. Schalten Sie den Mixer aus und heben Sie den Deckel von der Schüssel. Fügen Sie der kalten Milch und den zerbrochenen Bananen, die sich in der Mixschüssel befinden, Eiscreme hinzu. Für diesen Cocktail nehmen wir 100 % Eis. Dieses Eis passt am besten zu Bananen.

Schritt 4: Kakao hinzufügen.

Schalten Sie den Mixer aus, öffnen Sie den Deckel der Schüssel und gießen Sie 2 Esslöffel normales Kakaopulver auf die Bananen. Seine Anwesenheit im Cocktail verleiht ihm einen bonbonartigen Bananengeschmack. Und Kinder lieben Schokolade wirklich über alles, daher war Ihr Cocktail von Anfang an zum Erfolg verurteilt.

Schritt 5: Bereiten Sie den Cocktail vor.

Fast die letzte Phase der Cocktailzubereitung. Bald werden Sie die ganze Geschmacksharmonie dieses süßen Getränks spüren. Schalten Sie den Mixer auf höchster Stufe ein und schlagen Sie alle Zutaten zu einem luftigen, hellen, hellbeigen Schaum. Schlagen Sie die gesamte Masse etwa 5-7 Minuten lang auf höchster Stufe auf. Schalten Sie den Mixer aus und drücken Sie die Effekttaste ein paar Mal. Diese Taste ist bei allen Mixertypen zu finden und wird häufig zum Zerkleinern von Eis verwendet. Dementsprechend ist ihre Geschwindigkeit enorm. Durch den Push-Effekt wird der Cocktail noch fluffiger. Den fertigen Cocktail in ein Glas gießen.

Schritt 6: Servieren Sie den Smoothie mit Eis, Kakao und Bananen.

Ein Cocktail mit Eis, Kakao und Bananen wird in einem Glas oder Glas serviert, das mit Bananenstücken dekoriert werden kann. Sie können den Cocktail mit süßen Crackern, Keksen oder Kuchen servieren. Ich bin mir sicher, dass für Sie alles geklappt hat und die Augen Ihrer Lieben vor Dankbarkeit für das köstliche Essen, das Sie zubereitet haben, brennen. Köstlicher süßer Leckerbissen-Cocktail mit Eis, Kakao und Bananen. Guten Appetit!

- − Wenn Sie möchten, können Sie in diesem Rezept die Anteile von Bananen und Kakao ändern

- − Sie können normalen Naturkakao oder süßen Kakao wie Nestlé verwenden.

- − Anstelle von Eis können Sie diesem Cocktail auch Bananeneis hinzufügen.

- − Wenn Sie vergessen haben, die Milch vorher abzukühlen, geben Sie ein paar Eiswürfel in den Mixer und der Cocktail wird kalt.

Sie können selbst einen köstlichen Schokoladencocktail zubereiten. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden dieses Getränk mögen. Ein Schokoladenshake enthält entweder Schokolade oder Kakao. Diese Komponenten haben eine tonisierende Wirkung.

Sie können diesen Cocktail natürlich auch in einem Café oder Restaurant probieren. Aber es ist besser, es zu Hause zuzubereiten, um ein wirklich gesundes und natürliches Getränk zu erhalten. Jeder kann zu Hause einen Schokoladenshake zubereiten, unabhängig von seinen kulinarischen Fähigkeiten. In unserem Artikel betrachten wir verschiedene Möglichkeiten, ein solches Getränk zuzubereiten. Einige sind sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet, während andere auf Personen über 21 Jahre beschränkt sind.

Klassischer Cocktail mit Schokolade

Um einen köstlichen Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie:

• 350 ml Milch;
• neunzig Gramm Milch- oder dunkle Schokolade;
• drei Esslöffel Vanilleeis.

Vorbereitung

1. Erhitzen Sie zunächst 175 ml Milch in einem Topf oder Topf. Bringen Sie es einfach nicht zum Kochen.
2. Dann fügen Sie einen Schokoriegel (in kleine Stücke gebrochen) hinzu. Halten Sie gleichzeitig die Milch bei schwacher Hitze, bis die Schokolade schmilzt.
3. Dann den Topf vom Herd nehmen und die Mischung abkühlen lassen.
4. Dann fügen Sie dort die Hälfte der Milch hinzu.
5. Eis in den Behälter werfen.
6. Anschließend den Schokoladenshake mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit aufschlagen. Das war's, das Getränk ist trinkfertig.
7. Den fertigen leckeren Cocktail in Gläser oder Schüsseln füllen. Obendrauf kann es mit Eiskugeln (cremig) und geriebener Schokolade dekoriert werden.

„Nördlicher Tiger“

Jetzt erklären wir Ihnen, wie Sie den Northern Tiger-Schokoladenshake zubereiten. Die Zubereitung dieses Getränks ist genauso einfach wie das „Klassische“.

Zum Kochen benötigen Sie:

• achtzig Gramm Zucker;
• zwanzig Milliliter Schokoladensirup;
• zweihundert Milliliter Milch;
• Schlagsahne;
• dreißig Gramm Kakao.

Schokoladencocktail: Rezept

1. 150 ml Milch, Zucker und Kakao in einem Topf vermischen. Das Ergebnis sollte eine homogene Zusammensetzung sein.
2. Dann auf niedrige Hitze stellen. Bringen Sie es einfach nicht zum Kochen.
3. Während des Vorgangs ständig umrühren.
4. Wenn sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, nehmen Sie die Mischung vom Herd.
5. Kühlen Sie die Mischung ab. Anschließend in eine Silikon-Eisschale gießen.
6. Legen Sie es in den Gefrierschrank. Lassen Sie die Form mehrere Stunden dort.
7. Anschließend die Würfel herausnehmen.
8. Anschließend in einen Mixer geben. Geben Sie dort die restliche Milch hinzu. Dann verquirlen.
9. Gießen Sie den resultierenden Schokoladencocktail in Gläser. Anschließend das Getränk mit Schlagsahne toppen. Anschließend den Sirup über den Cocktail gießen. Dieses Getränk eignet sich perfekt für eine festliche Tafel, zum Beispiel an einem Geburtstag.

Schokoladen-Bananen-Getränk

Dieser Cocktail wird dicker sein als die oben besprochenen. Darüber hinaus ist dieses Getränk nahrhafter und kalorienreicher. Wenn Sie auf Ihre Figur achten, lassen Sie sich von diesem Cocktail nicht mitreißen.

Zum Kochen benötigen Sie:

• 320 ml Milch;
• eine reife Banane;
• Vanille- oder Schokoladeneis (250 Gramm).

Kochvorgang

1. Wie macht man einen Schokoladenshake? Geben Sie zunächst das Eis in den Mixbehälter. Dann grob gehackte Banane hinzufügen.
2. Als nächstes wird vorgekühlte Milch hineingegossen.
3. Schlagen Sie die Mischung, bis eine homogene Masse entsteht.
4. Anschließend den fertigen Cocktail in Gläser füllen. Garnieren Sie das Getränk mit Bananenscheiben, Eis (Schokolade oder Vanille) und Schlagsahne. Streuen Sie Kakao über die fertigen Cocktails.
5. Sie können den Cocktail auch mit frischen, in Stücke geschnittenen Früchten oder Beeren garnieren.

Schokoladenquark

Dieses Getränk ist für diejenigen geeignet, die abnehmen. Es ist lecker, gesund und nicht besonders kalorienreich. Darüber hinaus enthält dieses Getränk viele Proteine, aber wenig Fett und Kohlenhydrate. Dieser Cocktail wird sowohl Menschen empfohlen, die auf ihr Gewicht achten, als auch Sportlern. Aber gleichzeitig sollte man sich von diesem Getränk nicht zu sehr hinreißen lassen.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• zweihundert Gramm fettarmer Hüttenkäse;
• zwei Esslöffel Kakao;
• 200 ml Milch (magermilch);
• fünfzehn Gramm Honig (Mai, Linde oder anderer);
• 100 ml kaltes Wasser.

Der Prozess der Zubereitung eines Getränks für diejenigen, die abnehmen

1. Geben Sie zuerst den Hüttenkäse in die Mixschüssel.
2. Dann fügen Sie Kakao (einen Esslöffel) und Honig hinzu.
3. Dann die Milch einfüllen.
4. Dann die Mischung gründlich schlagen.
5. Sobald die Mischung homogen ist, kaltes Wasser hinzufügen. Dann noch einmal schlagen.
6. Gießen Sie das resultierende Getränk in Gläser. Kakao darüberstreuen und mit Erdbeeren oder Himbeeren garnieren.

Alkoholiker

Dieser Cocktail ist nur für Erwachsene geeignet.

Zum Kochen benötigen Sie:

• vierhundert Milliliter Wasser;
• 45 ml Wodka, Kaffeelikör und Baileys-Likör;
• Schlagsahne;
• 2 Esslöffel Schokoladensirup.

Prozess der Cocktailkreation

1. Nehmen Sie zunächst eine Silikon-Eiswürfelform. Gießen Sie Wasser hinein. Stellen Sie das Gefrierfach in den Gefrierschrank.
2. Geben Sie alle Alkoholzutaten in eine Mixerschüssel. Dann Sirup hinzufügen.
3. Dann alles gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Nehmen Sie kleine Gläser. Gießen Sie Cocktails hinein und fügen Sie Eiswürfel hinzu. Mit Schlagsahnekugeln dekorieren. Das ist alles, Sie können es erwachsenen Gästen servieren.

Jetzt geben wir einige Tipps, die Ihnen dabei helfen, unglaublich leckere Cocktails zu kreieren:

1. Verwenden Sie nur hochwertige und frische Zutaten.
2. Achten Sie bei der Auswahl von Eis für Cocktails auf die Zusammensetzung. Da sollte kein Palmöl drin sein. Der erste Platz in der Zusammensetzung sollte entweder Milch oder Butter sein.
3. Wählen Sie reife, frische Früchte für Cocktails.
4. Bevor Sie das Eis umrühren, lassen Sie es etwa zehn Minuten bei Zimmertemperatur ruhen.

Desserts sind ein wichtiger Teil des Lebens, insbesondere für Kinder. Für alle Kinder ist es fast die schwerste Strafe, auf Süßigkeiten zu verzichten. Erwachsene versuchen ihr Bestes, den Verzehr von Leckereien durch ihre Nachkommen einzuschränken, weil sie sich an den Schaden erinnern, den sie anrichten, aber sie trauen sich nicht, ihnen ganz auf Süßigkeiten zu verzichten. Und hier kann ein Cocktail Abhilfe schaffen: Schokolade, Obst, mit Eis. Für Kinderzähne ist es nicht so gefährlich. Und einige Optionen bringen dem wachsenden Körper sogar gewisse Vorteile. Und Sie müssen keine teuren Cafés besuchen, sondern können ganz einfach zu Hause einen Cocktail genießen. Darüber hinaus ist die Geschmacksvielfalt nahezu grenzenlos und nur durch die Vorstellungskraft des Barkeepers begrenzt.

Schokoladenshake: Rezept mit Banane

Diese Option ist eine der beliebtesten, nicht nur bei Kindern. Um einen Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie theoretisch einen Shaker. In der Praxis werden seine Funktionen von einem Mixer oder einer Küchenmaschine perfekt erfüllt. Sogar ein Mixer reicht aus. Für vier Personen benötigen Sie einen halben Liter Milch (verwenden Sie fetthaltige Milch) und zwei Bananen. Einige Barkeeper empfehlen das Einfrieren von Früchten, aber nach unseren Beobachtungen ist dies nicht notwendig. Milch und Bananen werden gründlich aufgeschlagen, anschließend wird ein halbes Kilo Schokoladeneis in den Mixer gegeben und der Vorgang wiederholt. Der fertige Schokoladencocktail wird in Weingläser oder Schüsseln gefüllt und mit geriebenen Schokoladenstückchen einer gekühlten Tafel bestreut. Sie können mit Beeren (Marmelade oder gefroren) und Kokosflocken dekorieren. Wenn Sie möchten, lassen Sie sich etwas Eigenes einfallen.

„Schoko-Minze“

Dieser Schokoladencocktail erfordert eine reichhaltigere Auswahl an Zutaten, aber der Geschmack ist ungewöhnlich. Ein halber Liter Milch wird zusammen mit einem Löffel Minzmilch in die Schlagmaschine gegossen. Gleichzeitig müssen Sie eine Handvoll frische Minzblätter und drei Löffel Kakaopulver hinzufügen. Nach dem ersten Aufschlagen wird ein Kilogramm gutes Eis hinzugefügt (Schokolade ist möglich, aber nicht notwendig). Den Mixer wieder einschalten, in Schüsseln füllen und mit Minzblättern dekorieren.

„Erdnuss-Toffee“

Auch ein interessanter Schokoladencocktail: Das Rezept umfasst 700 Milliliter Milch (vorher abkühlen lassen), vier Bananen, drei große Löffel Erdnussbutter und die gleiche Menge Karamellsirup. Das Ganze wird aufgeschlagen und schließlich wird ein halbes Kilogramm Eis hinzugefügt (natürlich Schokolade; alternativ kann man auch Vanille nehmen und eine halbe Tafel Schokolade zerbrechen). Zur Dekoration empfehlen sich gesalzene Erdnüsse: Der Kontrast von Nüssen mit Karamell und Eis verleiht dem Gericht eine pikante Note.

„Himbeerspritzer“

Eine sehr interessante Schokoladensorte, aber für die Zubereitung benötigen Sie gefrorene Himbeeren (ein halbes Kilogramm). Heutzutage ist der Kauf von Beeren jedoch kein Problem; sie werden in jedem Supermarkt mit Selbstachtung verkauft. Himbeeren werden in einen Mixer gegeben, ein Glas Schokoladenmilch und Saft, Himbeere oder Preiselbeere, hineingegossen. Nach 30 Sekunden Rühren wird ein Kilo Schokoladeneis hinzugefügt. Der in schöne Gläser gefüllte Schokoladencocktail ist mit frischen Beeren dekoriert. Und es wird noch schmackhafter, wenn Sie es mit fein geriebenen Zutaten bestreuen

Cocktail mit Birne

Für eine Portion benötigen Sie eine Birne, ein halbes Glas Milch, eine halbe Packung Schokoladeneis und einen Löffel Kakaopulver. Die Früchte werden geschält, entkernt und mit kalter Milch durch einen Mixer gegeben (den Stapel für später aufbewahren). Die restliche Milch wird leicht erhitzt, das Pulver darin eingerührt und ebenfalls in die Küchenzeile gegossen. Nach dem Schlagen wird die Masse abgekühlt, Eiscreme hinzugefügt und alles noch einmal geschlagen. Der Schokoladencocktail wird in ein schönes Weinglas gegossen. Zur Dekoration können Sie alles verwenden: Obst und Schokolade sind reichlich vorhanden, fast alle Produkte eignen sich für diese Zwecke.

Reis-Schokoladen-Cocktail

Mit einer eher unerwarteten Zusammensetzung ist das Dessert sehr lecker. Der Reis wird weich und gleichmäßig gekocht, so dass die Brühe reichhaltig wird. Es wird filtriert, der Flüssigkeit werden Zucker und Kakao zugesetzt (ein Esslöffel pro Glas). Nach einem weiteren Aufkochen wird die Brühe erneut abgeseiht, gut abgekühlt und mit Sahne (eineinhalb Löffel) und Schokoladeneis (zwei oder drei Löffel) geschlagen. Um die Oberseite des Cocktails zu dekorieren, streuen Sie Kokosflocken darüber.

Cocktail für Erwachsene

Beschränken wir uns nicht nur auf Kinderdesserts. An einem besonderen Tag können sich auch Erwachsene solche Getränke gönnen, allerdings unter Zusatz von Alkohol. Die besten Bewertungen für einen Schokoladencocktail für Erwachsene hat dieses Rezept. Von einer großen Orange wird die Schale entfernt, die Frucht selbst geschält und in Scheiben zerlegt. Der Saft wird aus ihnen gepresst. Es wird mit gutem Wodka gemischt und in einer Menge von einhundert Millilitern eingenommen. Hier wäre im positiven Sinne ein Shaker nützlich. Aber wenn Sie es nicht haben, können Sie die Komponenten in eine Flasche füllen, diese verschließen und schütteln. Ein Drittel einer Tafel dunkler Schokolade wird in eine Untertasse gerieben. Kleine Chips werden mit zwei Esslöffeln Zucker vermischt. Die Ränder von Cocktailgläsern werden vorsichtig mit Saft oder Likör befeuchtet und in die Schokoladenmasse gelegt. Um ihn besser haltbar zu machen, können Sie die Gläser für ein paar Minuten in den Gefrierschrank stellen. Das abgekühlte und abgeseifte Getränk wird vorsichtig in Gläser gefüllt, Eisstücke hineingelegt – und schon kann es losgehen zu feiern.

"Sonntag"

Wem der vorherige Cocktail zu stark ist, kann einen anderen anbieten. Es fällt sehr schön aus und eignet sich besonders für Damen, die Süßigkeiten lieben. Nehmen Sie ein breites und hohes Glas. Entkernte Kirschen werden so hineingelegt, dass der Boden in einer Reihe bedeckt ist. Geben Sie einen Löffel Sahne auf die Beeren (kann durch Vanilleeis ersetzt werden). Darauf gibt es Schokoladeneis und Orangenscheiben ohne weiße Schale. Dann wieder Eiscreme und die gesamte Struktur wird bis zur Oberkante der letzten Schicht mit trockenem Weißwein aufgefüllt. Der Cocktail wird mit dunklen Schokoladenraspeln bestreut und das Glas der Dame präsentiert. Der Feiertag kann bei Kindern, Männern und dem schönen Geschlecht als Erfolg gewertet werden!

Die Herstellung selbstgemachter Schokoladenshakes ist eine weitere Möglichkeit, Kakaopulver und Schokoriegel zu verwenden. Solche Getränke können alkoholisch oder alkoholfrei sein. Für letzteres können Sie Milch, Sahne, Eis, Joghurt und sogar Tee als Basis verwenden. Alkoholhaltige Getränke werden nicht aufgeschlagen, sondern einfach gemischt oder schichtweise in ein Glas gegossen. Für Cocktails ohne Alkohol ist meist ein Mixer oder Mixer erforderlich.

Entstehungsgeschichte von Cocktails

In unserer turbulenten Zeit der Informationstechnologie wissen sogar Kinder, dass „Cocktail“ aus dem Englischen übersetzt „Hahnschwanz“ bedeutet. Aber woher kam diese Angewohnheit, verschiedene Getränke zu mixen? Weniger Menschen wissen davon bereits. Manche Menschen wollen das gar nicht wissen, sondern schlürfen ihren Cocktail durch einen Strohhalm und genießen das Leben. Gesundheit!

Und für Neugierige informieren wir Sie darüber, dass die Entstehungsgeschichte der Cocktails im 18. Jahrhundert auf dem amerikanischen Kontinent begann. Damals faszinierten die Spanier und Portugiesen die Einheimischen mit einem spannenden Spektakel – dem Hahnenkampf: Tyrannen, Vertreter des Hühnerordens, kämpften miteinander, bunte Federn flogen in verschiedene Richtungen und aufgeregte Fans schlossen Wetten ab. Der Verlierer war derjenige, der sich vom Schlachtfeld zurückzog. Und hier strömten die Emotionen über. Auch den Fans juckten die Fäuste, so dass die Siegesfeier oft in einer Schlägerei endete. Verzeihen wir ihnen das. Schließlich waren sie, die Kämpfer, die ersten, die damit begannen, die Getränke zu mixen, die ihnen zur Verfügung standen. Zum Glück gab es viele dieser Getränke. Es stellte sich heraus, dass die Mischungen vielfarbig waren, wie herumliegende Hahnenfedern.

Für Cocktails eignen sich Gläser und Schnapsgläser in den unterschiedlichsten Formen. Es gibt jedoch eine unabdingbare Voraussetzung: sie müssen aus farblosem Glas bestehen. Typischerweise werden Erfrischungsgetränke dieser Art aus flachen Gläsern mit großem Durchmesser und einem Volumen von 100–120 ml getrunken, „Cocktails nach dem Abendkaffee“ oder Schichtcocktails – aus hohen schmalen Gläsern und kräftige Cocktails – aus Gläsern unterschiedlicher Form mit a Volumen von 60-70 ml. Erfrischungsgetränke, deren Bestandteile nicht gemischt, sondern schichtweise eingegossen werden, werden meist direkt in einem geraden Glas zubereitet. Gläser für erfrischende alkoholfreie Cocktails können jede beliebige Form haben, müssen jedoch ein Volumen von 150–250 ml haben.

Wir möchten Sie daran erinnern, dass ein Cocktail ein kaltes Getränk ist. Um das Kältegefühl zu verstärken, geben Sie dem Glas ein „gefrorenes“ Aussehen, indem Sie es für eine Weile in den Kühlschrank stellen oder es mit zerstoßenem Eis füllen.

„Reif“ an den Rändern des Glases wird zweifellos das „eingefrorene“ Gefühl verstärken. Abhängig von den im Cocktailrezept enthaltenen Zutaten stellen Sie „Frost“ aus grobem Salz oder Zucker her. Reiben Sie dazu den oberen Rand des Glases mit dem Saft einer beliebigen Frucht ein (am besten eignet sich eine Zitronenscheibe) und tauchen Sie das Glas in salzigen oder süßen „Frost“. Sie können süßen „Frost“ mehrfarbig machen: Mischen Sie Zucker oder Kokosflocken mit Lebensmittelfarbe, Sie können Kakao, Zimt oder gemahlenen Kaffee hinzufügen.

Herstellung alkoholischer Schokoladencocktails

Erfahren Sie zunächst, wie Sie zu Hause mit Alkohol einen Schokoladenshake zubereiten.

Cocktail „Schokoladenwunder“

Zutaten:

100 g Schokolade, 1 Glas Milch, 2 EL Schokoladenlikör, 1 EL Zucker.

Kochmethode:

Milch erhitzen, Zucker und Schokolade darin auflösen. Kühlen Sie die resultierende Mischung gut ab. Likör hinzufügen und umrühren. Geben Sie einen Eiswürfel in die Gläser und gießen Sie den Cocktail ein.

Cocktail „Magic Milk“ mit Schokolade

Zutaten: 200 ml Milch, 100 g Schokolade, 50 ml, 1 Esslöffel Zucker, Honig.

Schokolade und Zucker in erhitzter Milch auflösen. Gießen Sie Likör in die sehr abgekühlte Mischung und rühren Sie das Getränk um. Gießen Sie den alkoholischen Schokoladencocktail mit Eiswürfeln in Gläser.

Schokoladencocktail „Kakao mit Milch“

Zutaten: 1 Esslöffel gehackte Walnüsse, 200 ml Milch, 25 g Kristallzucker, 15 ml Rum, 1/2 Teelöffel Kakaopulver, Eis.

Vorbereitung:

Mahlen Sie die gehackten Nüsse mit Zucker, Kakao und Milch. Rum hinzufügen und gut vermischen.

Schokoladencocktail „Spicy“

Zutaten: 1 Esslöffel gehackte Walnüsse, 200 ml Milch, 1 Esslöffel Kristallzucker, 1 Esslöffel Sahne, 1 Teelöffel Kakao, 10 ml Rum, 1/2 Esslöffel Crushed Ice.

Vorbereitung:

Nüsse und Zucker zu einer halben Portion Milch hinzufügen und in einem Mixer gründlich verrühren. Restliche Milch, Sahne, Kakao, Rum und Eis hinzufügen. Gut mischen. Den Schokoladencocktail in hohe Gläser füllen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.

Cocktail mit dunkler Schokolade und Pfeffer

Zutaten: 30 ml Cognac, 100 g, 1 Schote Peperoni, 400 ml Milch, 5 g Zimt, 5 g Vanillin, 15–25 g Zucker

Vorbereitung: Geben Sie eine halbe Portion Vanillin, geschälte Paprika und Zimt aus Samen und Stielen in einen Topf, fügen Sie Milch hinzu und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze, ohne es zum Kochen zu bringen. Schokolade auf einer groben Reibe reiben, zur Milch geben, Hitze reduzieren und unter Rühren weitere 10 Minuten erhitzen. Sie sollten eine glatte Mischung erhalten, die nach Schokolade riecht. Gewürze entfernen, Cognac und Zucker zur Milchmischung geben, umrühren. Fertig ist das Schokoladengetränk. Es sollte sofort in Tassen gefüllt und heiß serviert werden.

Cocktail „Schokoladeneis“

Zutaten:

Vorbereitung:

Cocktail „Lieblingsschokolade“

Zutaten: 200 g Butter, 150 g Zucker, 200 g Schokolade, 700 ml Champagner, etwas geriebene Schokolade.

Vorbereitung: In einer separaten Schüssel Zucker und Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Geben Sie die gesamte Schokolade zu dieser Mischung hinzu und warten Sie, bis sie sich aufgelöst hat. Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen. In Gläser füllen und mit Champagner auffüllen. Alles gut vermischen.

Wie Sie auf dem Foto sehen können, kann ein solcher Schokoladencocktail mit einem Haufen geriebener Schokolade einer anderen Sorte dekoriert werden:

Schokoladencocktail „Kakaogeschmack“

Zutaten: 0,5 Tassen Kirschsaft, 5 TL. Kakao, 5 TL. Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 100 ml Rotwein, geriebene Schokolade, 700 ml Champagner.

Vorbereitung: Kakaopulver mit Puderzucker und Vanillezucker mischen, in einen Mixer geben, Kirschsaft dazugeben und alles gut verrühren. In Gläser füllen und gekühlten Champagner hinzufügen. Gekühlt servieren. Ein nach diesem Rezept zu Hause zubereiteter Schokoladencocktail kann mit geriebener Schokolade dekoriert werden.

Schokoladencocktail „Champagner-Eis“

Zutaten: 2 TL. Kakaopulver, 100 ml Weißwein, 500 ml Champagner, 2 TL. Zucker, 200 g Eis.

Vorbereitung: Kakao aufkochen, abkühlen lassen, Wein und Champagner dazugeben, in Gläser füllen und jeweils eine Kugel Eis hineingeben. Zum Cocktail sollte Schokolade serviert werden.

Cocktail „Schokoladeneis“

Zutaten: 40 g Schokolade, 50 ml Rotwein, 100 g Sahne, 200 ml Likör, Crushed Ice.

Vorbereitung: Schokolade schmelzen, Sahne, Likör, Rotwein und Eis hinzufügen und servieren.

So bereiten Sie alkoholfreie Schokoladencocktails zu

Hier beschreiben wir, wie man zu Hause einen Schokoladencocktail auf alkoholfreier Basis zubereitet.

Schokoladencocktail „Prager Sommer“

Zutaten: 400 ml Trinkjoghurt, 100 ml Orangensaft, 100 ml Pfirsichsaft, 1 Päckchen Kokosflocken, 4 Teelöffel geriebene Schokolade.

Kochmethode: Joghurt in einem Mixer mit Orangen- und Pfirsichsaft vermischen und in Gläser füllen. In jedes Glas Kokosnuss und Schokolade geben.

Cocktail mit Schokolade „Zitrustee“

Zutaten: 100 ml starker Tee, 30 g Orangeneis, 10 ml Sahne, 1 Teelöffel geriebene Schokolade, 1 Teelöffel Kristallzucker, Mandarinenscheiben.

Vorbereitung: Eis in ein breites Glas geben und starken Tee mit Zucker aufgießen. Schlagsahne und Mandarinenscheiben dazugeben und mit geriebener Schokolade bestreuen.

Schokoladencocktail mit starkem Tee und Kakao

Zutaten: 100 ml starker Tee, 1 Esslöffel Kakaopulver, 100 ml Milch, 1 Teelöffel Kristallzucker, Eis.

Vorbereitung: Kakaopulver in 50 ml warmer Milch verdünnen, die zweite Hälfte der heißen Milch dazugießen und abkühlen lassen. Die Teeblätter abkühlen lassen und mit Milch vermischen. Fügen Sie der resultierenden Mischung Kristallzucker hinzu, rühren Sie um und kühlen Sie ab. Den alkoholfreien Cocktail abkühlen lassen und in ein Glas mit Eiswürfeln gießen.

Cocktail „Kaffee mit Schokolade“

Zutaten: 150 ml Milch, 25 ml Kaffeesirup, 20 Gramm Eis, 1 Teelöffel geriebene Schokolade.

Vorbereitung: Milch mit Eis vermischen, Kaffeesirup dazugeben und im Mixer verrühren. Den Cocktail in ein Glas füllen und mit geriebener Schokolade bestreuen.

Cocktail mit Schokolade „Wundertee“

Zutaten: 100 ml starker Tee, 30 ml Himbeersirup, 15 ml Kaffeesirup, 10 ml Sahne, 2 Teelöffel geriebene Schokolade, Eis.

Vorbereitung: Füllen Sie ein hohes Glas zur Hälfte mit zerstoßenem Eis und gießen Sie Himbeer- und Kaffeesirup hinein. Ohne Rühren ungesüßten Tee hinzufügen. Mit Schlagsahne belegen und mit geriebener Schokolade bestreuen.

Cocktail mit Schokolade, Kaffeesirup und Ei

Zutaten: 50 ml Kaffeesirup, 130 ml Milch, 1 Ei, 15 g geriebene Schokolade.

Kochmethode: Kaffeesirup, Ei und Milch im Mixer verrühren, in breite Gläser füllen, mit geriebener Schokolade bestreuen und servieren.

Schokoladencocktail „Glorious“

Zutaten: 60 ml starker schwarzer Kaffee, 30 ml Milch, 2 Teelöffel Kakaopulver, 2 Teelöffel Puderzucker, gemahlener Zimt nach Geschmack.

Vorbereitung: Kakaopulver mit Puderzucker mischen und mit warmer Milch aufgießen. Rühren Sie die Mischung glatt, kühlen Sie sie ab und gießen Sie sie in ein breites Glas. Gekühlten Kaffee hinzufügen.

Wie Sie auf dem Foto sehen können, muss der Schokoladencocktail für dieses Rezept mit Zimt bestreut werden:

Cocktail „Schokoladen-Honig-Milch“

Zutaten: 100 ml Milch, 15 g dunkle Schokolade, 15 g flüssiger Honig, 1 Teelöffel Kokosnuss.

Vorbereitung: Reiben Sie die Schokolade auf einer feinen Reibe und gießen Sie 30 ml heiße Milch hinein. Honig zur Schokoladenmischung hinzufügen, umrühren und 30 Minuten ruhen lassen. Gießen Sie die restliche kalte Milch hinzu und schlagen Sie die gesamte Mischung 2 Minuten lang in einem Mixer. Den Cocktail in ein hohes Glas füllen und mit Kokosnuss bestreuen.

Schokoladencocktail „Oasis“

Zutaten: 3 Gläser Milch, 2 Esslöffel Kakao, 1 Teelöffel geriebene Schokolade, 3 Esslöffel Kristallzucker, 1/2 Teelöffel Vanillin.

Vorbereitung: Milch mit Vanille aufkochen, mit Zucker vermischten Kakao und ein paar Esslöffel kalte Milch hinzufügen, abkühlen lassen, abseihen. Die Mischung in einen Mixer geben, das Eigelb hinzufügen und verrühren. Den Cocktail gekühlt servieren und mit geriebener Schokolade bestreuen.

Schokoladencocktail „Krug“

Zutaten: 100 ml Milch, 15 ml Kirschsirup, 1 Teelöffel Kakaopulver, 2 Teelöffel Puderzucker, 2 Teelöffel Vanillezucker.

Vorbereitung: Kakaopulver mit Puderzucker und Vanillezucker vermischen. Geben Sie die Mischung in einen Mixer, gießen Sie gekühlte Milch und Kirschsaft hinzu und schlagen Sie. Das Getränk abkühlen lassen und in ein Glas füllen.

Cocktail „Orangenschokolade“

Zutaten: 10 g Kakaopulver, 3 Eigelb, 3 Teelöffel Kristallzucker, 1 Teelöffel gehackte Orangenschale.

Vorbereitung: Kakaopulver mit Eigelb und Zucker mahlen, Orangenschale hinzufügen. Die Mischung gut verquirlen und in ein Glas gießen.

Schokoladencocktail „Creme-Kakao“

Erforderlich: 70 ml Sahne mit 20 % Fett, 30 g fettreicher Diät-Hüttenkäse, 50 g Kakao mit Kondensmilch, 1 Tafel Schokolade, mehrere Eisstücke.

Vorbereitung. Alle Komponenten vorkühlen. Sahne, Hüttenkäse und Kakao mit Kondensmilch in einem Mixer verrühren. Reiben Sie die Schokolade auf einer feinen Reibe und streuen Sie sie über das fertige Getränk.

Rezepte für Schoko-Bananen-Smoothies im Mixer

In diesem Abschnitt erfahren Sie, wie Sie zu Hause einen Schokoladen-Smoothie mit Banane zubereiten.

Schokoladencocktail mit Kefir und Bananen

Zutaten: 500 ml Kefir, 1 Banane, 2 Esslöffel Honig, 1 Esslöffel geriebene dunkle Schokolade, 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt.

Kochmethode: Die Banane schälen, in kleine Stücke schneiden und in einem Mixer zu einer Püree-Konsistenz zermahlen. Kefir und Honig hinzufügen und 1-2 Minuten schlagen. Den im Mixer zubereiteten Schokoladen-Bananen-Cocktail in Gläser füllen, mit Schokolade und Zimt bestreuen.

Schokoladenmilchshake mit Erdbeeren und Banane

Zutaten: Flüssige Schokolade oder Schokoladenmilch – ca. 0,5 l, Joghurt, Erdbeere oder Naturjoghurt – 0,5 l, 1 Glas Erdbeeren, 1 Banane. Zubereitung: Schokolade und Joghurt im Mixer glatt rühren. Beeren und Banane hinzufügen, alles noch einmal gründlich vermischen. Bananen-Schokoladen-Cocktail in Gläser füllen (kann vorgekühlt werden), mit Schokolade und Minzblättern garnieren.

Cocktail „Schokolade“

Zutaten: 2,25 ml Crème de Bananenlikör; 12 ml weißer Rum; 12 ml Schokoladensirup; ½ Bananenpüree; 3 EL. Löffel Schokoladeneis; 38 ml Schlagsahne; ½ Tasse zerstoßenes Eis.

Zur Dekoration: Bananenscheibe; Kirsche.

Vorbereitung: Alle Zutaten in einem Mixer mit ½ Tasse zerstoßenem Eis vermischen. Das Glas füllen und mit Schlagsahne auffüllen. Mit einer Bananen- und Kirschscheibe garnieren.

Dicker Schokoladen-Bananen-Smoothie

Zutaten: 1 reife Banane; 250 g Schokoladen- oder Vanilleeis; 320 ml Milch.

Zubereitungsart: Eiscreme und grob gehackte Banane in eine Mixerschüssel geben, abgekühlte Milch hinzufügen und glatt rühren. Das fertige Gericht in Schüsseln oder Gläser füllen, mit Bananenscheiben, Schlagsahne, Vanille- oder Schokoladeneis dekorieren und mit etwas Kakao bestreuen. Um ein Bananen-Schokolade-Dessert origineller und schmackhafter zu machen, können Sie gewaschene frische Erdbeeren darauf legen. Diese Delikatesse ist kalorienreich und wer abnehmen möchte, sollte sich daher nicht darauf einlassen.

Schokoladen-Bananen-Erdbeer-Cocktail „Hour in Eden“

Zutaten:

• 500 ml Schokoladenmilch
• 500 ml Erdbeerjoghurt
• 1 EL. Erdbeeren
• 1 Banane.

Vorbereitung: Die Erdbeeren sortieren, die Stiele entfernen, jede Beere waschen und halbieren. Die Banane schälen und in beliebige Stücke schneiden. Vorbereitete Erdbeeren und Banane in eine Mixerschüssel geben, Erdbeerjoghurt und Schokoladenmilch darüber gießen und schlagen, bis sich ein kräftiger Schaum bildet. Den nach diesem Rezept zubereiteten Schokoladen-Bananen-Cocktail in hohe Gläser füllen, mit Erdbeeren und einer Bananenscheibe garnieren.

Schoko-Bananen-Shake „Afrika“

Zutaten:

• 1 Tafel Milchschokolade
• 1,5 EL. Milch
• 3 Bananen.

Vorbereitung: Die Schokolade in kleine Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen, Milch hineingießen und zum Kochen bringen. Die Banane schälen, in beliebige Kreise schneiden und in einem Mixer glatt rühren. Schokoladenmilch dazugeben und nochmals gut verrühren. Den im Mixer zubereiteten Schokoladencocktail mit Schokoladenstückchen und Bananenscheiben dekorieren.

Rezepte für die Zubereitung eines Schokoladenmilchshakes zu Hause

Schokoladencocktail „Lokki“

Zutaten: 5 EL. l. Kakaopulver, 2 TL. Kaffee, 200 ml Milch, 100 ml Weißwein, 50 ml Rum, Schlagsahne.

Vorbereitung: , Kaffee, Zucker, mit Milch verrühren, aufkochen, abkühlen lassen. Weißwein mit Rum vermischen und in ein Milchgetränk gießen. Mit Schlagsahne belegen und mit Kakaopulver bestreuen. Es sollte mit Zucker serviert werden.

Schokoladenmilchshake

Dieses Rezept verwendet Milch, Eis (Sie können ein paar Kugeln Schokoladeneis verwenden) und etwas dunkle Schokolade. Eis mit Milch in einem Mixer schlagen. Schokolade reiben oder zerbröseln, mit einem Messer hacken. Den Milchshake mit Eis in ein Glas füllen und mit Schokoladenstückchen garnieren. Der nach diesem Rezept zubereitete Schoko-Milchshake kann nach Wunsch mit Nüssen bestreut werden. Beeren und Früchte werden auch als Hauptbestandteile eines Eiscocktails verwendet.

Klassischer Schokoladencocktail

Zutaten: 3 EL. gehäufte Löffel Vanilleeis; 350 ml Milch; 90 g dunkle oder Milchschokolade.

Kochmethode: Die Hälfte der Milch in einem Topf oder Topf erhitzen, aber nicht kochen. Fügen Sie einen in kleine Stücke gebrochenen Schokoriegel hinzu und lassen Sie die Milch bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Den Behälter vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die restliche Milch und das Eis dazugeben und in einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit verrühren. Gießen Sie das fertige Gericht in Schüsseln oder Gläser, dekorieren Sie die Oberseite mit Kugeln cremiger Eiscreme und bestreuen Sie es mit geriebenen dunklen Schokoladenwürfeln. Sie können dieses Rezept noch origineller gestalten, indem Sie einen Teelöffel Instant-Espressokaffee in den Mixer geben. Wenn Sie einen reichhaltigen Schokoladengeschmack mögen, können Sie für die Zubereitung des Desserts dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil und Schokoladeneis verwenden. Wenn Sie einen etwas delikateren Genuss bevorzugen, verwenden Sie Milch- oder Dessertschokolade, um zu Hause einen Schokoladenmilchshake zuzubereiten.

Schokoladenmilchshake „Northern Tiger“

Zutaten: 200 ml Milch; 80 g Zucker; 30 g Kakaopulver; Schlagsahne; 20 ml Schokoladensirup.

Kochmethode: Zucker, Kakao und 150 ml Milch in einem Topf glatt rühren. Auf niedrige Hitze stellen und unter ständigem Rühren erhitzen. Es ist nicht nötig, es zum Kochen zu bringen. Wenn sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, den Topf vom Herd nehmen. Wenn die Mischung abgekühlt ist, gießen Sie sie in Silikon-Eisformen und stellen Sie diese für mehrere Stunden in den Gefrierschrank. Die Würfel aus den Formen nehmen, in einen Mixer geben, die restlichen 50 ml Milch hinzufügen und verrühren.

Gießen Sie das Getränk in Gläser, dekorieren Sie es mit Schlagsahne und gießen Sie den Sirup in Streifenform darüber.

Schokoladenshake „Milchkakao“

Zutaten: 400 ml Milch, 2 EL Kakaopulver, 100 g Eis, 2 EL Kristallzucker.

Vorbereitung: Kakao in 50 ml warme Milch einrühren, dabei die restliche Milch zum Kochen bringen. Aufgelöstes Kakaopulver in einem dünnen Strahl in die kochende Milch gießen, Zucker hinzufügen und etwa 5 Minuten kochen lassen. Nachdem Sie das Getränk vom Herd genommen haben, kühlen Sie es ab und füllen es in hohe Gläser. Geben Sie vor dem Servieren Eis in jedes Glas.

Wie sonst kann man zu Hause einen Schokoladenmilchshake zubereiten?

Cocktail mit Schokoladensirup „Metel“

Zutaten: 150 ml Milch, 20 ml Sahne, 100 g Eis, 10 ml Schokoladensirup, 1 Teelöffel Kristallzucker, Vanillin nach Geschmack.

Vorbereitung: Eis in ein Glas geben, Schokoladensirup und Milch dazugeben, alles umrühren. Sahne und Zucker aufschlagen und darauf geben. Selbst das wählerischste Kind wird diesen cremigen, zu Hause zubereiteten Milchschokoladenshake nicht ablehnen.

Schokoladencocktail „Gebackene Milch“

Zutaten: 10 ml Backmilch, 10 ml Sahne, 2 Eigelb, 20 g Honig, 15 g Kakaopulver, Vanillin nach Geschmack.

Vorbereitung: Das Eigelb mit Honig zermahlen und in die Milch gießen. Unter ständigem Rühren die restlichen Zutaten hinzufügen.

Cocktail „Gekühlte Schokolade“

Zutaten: 200 ml Milch, 50 ml Schokoladensirup, Eis.

Kalte Milch mit Sirup vermischen und mit Eiswürfeln in ein hohes Glas gießen.

Schokoladencocktail „Vanille-Kakao“

Zutaten: 150 ml Milch, 1 Esslöffel Milchpulver, 20 ml Sauerrahm, 2 Esslöffel Kakaopulver, 30 g Honig, 1 Teelöffel Vanillezucker.

Vorbereitung: Honig mit Vanillezucker und Milchpulver verrühren. Sauerrahm hinzufügen, umrühren und kühl stellen. Die abgekühlte Mischung in einen Mixer geben und 30 Sekunden lang schlagen. Gießen Sie das Getränk in ein Glas. Mit Kakaopulver bestreuen.

Schokoladencocktail „Schwedisch“

Zutaten: 150 ml Milch, 20 ml Sahne, 1 Eigelb, 30 g Honig, 1 Teelöffel geriebene Schokolade.

Vorbereitung: Eigelb, Honig und kalte Milch verrühren. Die Mischung 1 Minute lang in einem Mixer schlagen. Den Drink in ein hohes Glas füllen, mit Schlagsahne auffüllen und mit geriebener Schokolade bestreuen.

Cocktail „Chocolate Girl“

Zutaten: 100 ml Milch, 50 g Schokoladeneis, 50 g Vanilleeis, 20 g Honig, 20 g Schokolade.

Vorbereitung: Honig mit 10 g geriebener Schokolade vermischen, warme Milch dazugießen und umrühren. Die Mischung gut abkühlen lassen, in einen Mixer gießen, Eis hinzufügen und etwa 30 Sekunden lang schlagen. Den Cocktail in ein Glas füllen und mit der restlichen geriebenen Schokolade garnieren.

Cocktail mit Schokoladensirup „Morning“

Zutaten: 250 ml Milch, 50 ml Schokoladensirup, Vanille nach Geschmack.

Das Rezept ist einfach: Alle Zutaten vermischen und den Cocktail in Gläser mit Strohhalmen füllen.

Cocktail mit Schokoladensirup „Suomi“

Zutaten: 200 ml Milch, 30 ml Schokoladensirup, 1 Eigelb.

Vorbereitung: Alle Zutaten schlagen, bis sich Schaum bildet. Die Mischung abseihen und in Gläser mit Strohhalmen füllen.

Rezepte für die Zubereitung eines Schokoladenmilchshakes zu Hause

Nachfolgend erfahren Sie, wie Sie aus einfachen Zutaten einen Schokoladenmilchshake zubereiten.

Cocktail „Schokoladenbar“

Zutaten: 300 ml Milch, 100 g Schokolade, Eis.

Vorbereitung: Die Schokolade hacken und mit heißer Milch verrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Die resultierende Mischung in einem Shaker mit Eis schütteln, abseihen und in Gläser füllen. Den Cocktail vor dem Servieren gut kühlen.

Mandel-Schokoladen-Cocktail

Zutaten: 300 ml Milch, 2 Eigelb, 4 Teelöffel Kakaopulver, 1 Esslöffel Kristallzucker, 50 g geriebene Mandeln.

Vorbereitung: Das Eigelb mit Kristallzucker und Kakaopulver vermahlen. Die resultierende Mischung mit Milch verrühren und in Gläser füllen. Den Cocktail mit geriebenen Mandeln bestreuen.

Schokoladencocktail „Kakao mit Eis“

Zutaten: 1 EL. Löffel Kakaopulver; 1½ Tassen Milch; ½ Tasse) Zucker; 250 g Eis; 2 EL. Löffel geriebene Schokolade.

Vorbereitung: Milch mit 3 EL Wasser verdünnen, aufkochen, Zucker auflösen und Kakaopulver hinzufügen. 5 Minuten kochen lassen und 10 Minuten ruhen lassen.

Anschließend abkühlen lassen, in Gläser füllen, Kugeln Eis dazugeben und mit geriebener Schokolade bestreuen.

Cocktail „Schokoladenbirne“

Zutaten: 150 ml Milch, 30 g, 1 Esslöffel Kakaopulver, 1 Dose oder frische Birne.

Vorbereitung. Bevor Sie diesen Schokoladenmilchshake zubereiten, schälen Sie frische Birnen oder Birnen aus der Dose, schneiden Sie sie in kleine Stücke und geben Sie sie in einen Mixer.

Gießen Sie kalte Milch hinein. Kakaopulver mit etwas warmer Milch vermischen und in einen Mixer geben. Alles gründlich schlagen und abkühlen lassen. Eis hinzufügen, erneut schütteln und den Cocktail in ein hohes Glas gießen.

Schokoladencocktail „Cosy“

Zutaten: 110 ml Milch, 55 g Kakao mit Kondensmilch, 1 Ei, 15 g geriebene Schokolade.

Kochmethode: Kakao mit Kondensmilch, Ei und normaler Milch in einem Mixer verrühren. Den fertigen Cocktail in breite Gläser füllen, mit geriebener Schokolade bestreuen und servieren.

Rezepte für Schokoladencocktails mit Eis im Mixer

Milchshake mit Schokolade und Eis

Zutaten: 200 g Eis, 200 ml Milch, 100 g Schokolade, Speiseeis.

Zubereitungsart: Schokolade auf einer feinen Reibe reiben, mit Eis und Milch vermischen. Schlagen Sie die Mischung mit einem Mixer auf, gießen Sie sie in Gläser und geben Sie jeweils Speiseeis hinein.

Schokoladencocktail mit Orangensaft

Erforderlich: 1/2 l Kakao, 100 g Schokoladeneis, Saft von 1 Orange, 6 Eiswürfel, 6 Zitronenscheiben.

Kochmethode. Kakao und Eis mit Orangensaft verrühren. Alles verquirlen. Bereiten Sie dieses Schokoladencocktail-Rezept mit Eis zu und servieren Sie es mit einem Eiswürfel und einer Zitronenscheibe pro Glas.

Cocktail „Schokolade mit Eis“

Zutaten: 35 ml Schokoladensirup, 120 ml Milch, 35 g Eis, 15 g bunte Zuckerstreusel.

Kochmethode: Schokoladensirup, Milch und Eiscreme in einem Mixer verrühren. In breite Gläser füllen, mit farbigen Zuckerstreuseln bestreuen und servieren.

Cocktail mit Schokoladensirup „Estete“

Zutaten: 80 ml starker schwarzer Kaffee, 100 g Eis, 50 ml Schokoladensirup.

Vorbereitung: Kühlen Sie den Kaffeeaufguss ab und mixen Sie ihn in einem Mixer mit Eis und Sirup. Gießen Sie den Cocktail mit einem Strohhalm in ein Glas. Zu diesem Cocktail passen trockene Kekse oder Kuchen.

Cocktail mit Schokoladensirup „Hallo“

Zutaten: 200 ml Milch, 50 ml Sahne, 100 ml Kakaosirup, 100 g Eis.

Vorbereitung: Die Milch gut abkühlen lassen und mit Kakaosirup vermischen, Eis hinzufügen und in einem Mixer gründlich verrühren. In Gläser füllen und mit Schlagsahne bedecken.

Schokoladencocktail „Black Velvet“

Zutaten:

• 1 EL. Milch
• 1 Tafel dunkle Schokolade
• 4 Kugeln Schokoladeneis
• 4 Eiswürfel.

Vorbereitung: Die Schokolade reiben und die Eiskugeln etwas zerdrücken. Geben Sie Eis und Schokolade in eine Mixschüssel, fügen Sie Milch und Eiswürfel hinzu und schlagen Sie alles gut, bis die Mischung schaumig wird. Den im Mixer zubereiteten Schokoladencocktail mit Eis in hohe Gläser füllen und sofort servieren.

Schokoladencocktail „Glamouröser Abend“

Zutaten: 300 g Eis, 200 ml Milch, 100 g Schokolade, 2 Esslöffel Schokoladenlikör, Speiseeis.

Kochmethode: Die Schokolade auf einer feinen Reibe reiben, mit Eis, Milch und Likör vermischen und mit einem Mixer schlagen. Gießen Sie den Schokoladencocktail mit Eis in Gläser und geben Sie jeweils Speiseeis hinein.

Cocktails mit Schokoladensirup zubereiten

Cocktail mit Schokoladensirup und Cognac

Zutaten: 50 ml Schokoladensirup, 50 ml Cognac, 50 ml Kaffee, 50 ml Milch, Zimt, Cayennepfeffer, Vanillesirup nach Geschmack, Eiswürfel, Schlagsahne und geriebene Schokolade zur Dekoration

Vorbereitung: Schokoladensirup, Cognac, Kaffee, Milch, Zimt, Cayennepfeffer und Vanillesirup in eine Mixerschüssel geben. 15–20 Sekunden rühren, bis die Mischung eine homogene Konsistenz hat. Eis hinzufügen und 1 Minute rühren. Sie können Schokoladensirup kaufen oder selbst herstellen: Sahne mit 10 % Fett zum Kochen bringen, geriebene dunkle Schokolade hinzufügen und rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Nach Geschmack Zucker hinzufügen. Die fertigen Cocktails mit Schokoladensirup in Tassen füllen, mit Schlagsahne und geriebener Schokolade garnieren.

Cocktail mit Schokoladensirup „Comet“

Erforderlich: 100 ml Schokoladensirup, 400 ml Rosinenkwas, 250 ml Mineralwasser, ein paar Eisstücke.

Vorbereitung. Rosinenkwas mit Schokoladensirup mischen und mit Mineralwasser verdünnen. In zur Hälfte mit Eiswürfeln gefüllte Gläser füllen. Mit Schokoladenraspeln dekorieren.

Cocktail „Schoko-Ei“

Zutaten: 50 ml Schokoladensirup, 2 Eigelb, 120 ml Milch, 15 g Vanillestreusel.

Kochmethode: Schokoladensirup, Eigelb und Milch im Mixer verquirlen, in Gläser füllen, mit Vanillestreuseln bestreuen und servieren.

Cocktail mit Schokoladensirup „Asteroid“

Zutaten: 100 ml Rosinenaufguss, 50 ml Schokoladensirup, 100 ml Mineralwasser, Speiseeis nach Geschmack.

Kochmethode: Rosinenaufguss, Schokoladensirup und Mineralwasser in einem Shaker vermischen. Gießen Sie den fertigen Cocktail in breite Gläser, nachdem Sie Eiswürfel hineingegeben haben.

Cocktail „Schokolade mit Mandeln“

Zutaten: 100 ml süßer Mandelaufguss, 20 ml Schokoladensirup, 100 ml Mineralwasser, Speiseeis nach Geschmack.

Kochmethode: Süßmandelaufguss, Schokoladensirup und Mineralwasser in einem Shaker vermischen. Gießen Sie den fertigen Cocktail in breite Gläser, in die Sie zunächst Eiswürfel geben.

Cocktail „Cremige Schokolade“

Zutaten: 200 ml Milch, 50 ml Sahne, 200 ml Schokoladensirup, 100 g Eis.

Vorbereitung: Abgekühlte Milch mit Sirup mischen, Eis hinzufügen und in einem Mixer schlagen. In Gläser mit Strohhalmen füllen und mit Schlagsahne belegen.

Cremige Schokoladencocktails zu Hause zubereiten

Honigcocktail mit Schokolade

Zutaten: 400 ml Milch, 100 ml Sahne, 50 g Honig, 2 Eigelb, 100 g Schokolade.

Kochmethode: Reiben Sie die Schokolade auf einer feinen Reibe. Milch, Sahne, Eigelb und Honig mit einem Mixer verrühren. Gießen Sie das Getränk in Gläser und geben Sie jeweils Schokolade hinein.

Kaffee- und Schokoladencocktail „Schwarz-Weiß-Kino“

Zutaten: 200 g Eis, 200 ml Milch, 4 Esslöffel Kaffeesirup, 100 g Schokolade.

Kochmethode: Reiben Sie die Schokolade auf einer feinen Reibe. Eis und Milch mischen und mit einem Mixer schlagen.

Gießen Sie das Getränk in Gläser. In jedes Glas Sirup und Schokolade geben, ohne umzurühren.

Schokoladen-Himbeer-Cocktail mit Eis

Erforderlich: 40 g Schokoladeneis, 15 ml Himbeersirup, 15 ml Schokoladensirup, 40 ml Sahne, 20 ml Milch, 30 g frische Himbeeren, 20 g Schlagsahne.

Vorbereitung. Alle aufgeführten Zutaten aufschlagen, bis auf die Schlagsahne und die Himbeeren, die zur Dekoration übrig bleiben. Den cremigen Schokoladencocktail in ein Glas gießen, mit Schlagsahne und Himbeeren belegen.

Cremiger Schokoladencocktail (1 Weg)

Zutaten:

• 200 g geriebene Schokolade
• 1/2 EL. Löffel 20 % Sahne
• 2 EL. Löffel Milch
• 100 g cremiges Eis
• 1 Eigelb
• 2 EL. Löffel Puderzucker
• 1-2 EL. Löffel Schokoladenlikör

Vorbereitung:

Schokolade in heißer Milch verdünnen, mit anderen Produkten mischen und 2-3 Minuten in einem Mixer schlagen.

Cremiger Schokoladencocktail (2. Methode)

Zutaten:

240 ml Sahne 10 %

60 g Schokoladensirup

Kochmethode: Gekühlte Sahne und Schokoladensirup in einen Mixer geben und eine Minute lang schlagen.

Den fertigen Cocktail in ein hohes Glas füllen und servieren.

Rezepte für Erdbeer-Schokoladen-Cocktails

Schokoladen-Erdbeer-Cocktail

Zutaten:

• Erdbeeren – 3,5 Tassen
• Vanilleeis, Tasse - 2 Stück (je 100 ml)
• Butter – 70 g (Glasur)
• Milchschokolade – 100 g (Glasur)
• Kakaopulver – 1/4 Tasse (Glasur)

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Erdbeeren müssen sortiert, die Stiele entfernt und unter fließendem kaltem Wasser abgespült werden. Geben Sie alle Erdbeeren und das Eis aus zwei Tassen in einen Mixer.

2. Die gesamte Mischung in einem Mixer glatt rühren. Ohne Milch wurde mein Cocktail dickflüssig. Wenn Sie eine dünnere Konsistenz mögen, fügen Sie etwas Milch hinzu. Schaumig schlagen.

3. Der Cocktail ist fertig. Jetzt muss nur noch die Schokoladenglasur vorbereitet werden. Dazu die Butter schmelzen. Brechen Sie die Schokolade in Stücke oder hacken Sie sie mit einem Messer fein, damit sie schneller schmilzt. Legen Sie die Schokoladenstücke in die Butter und warten Sie, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Sollte dies nicht der Fall sein, erhitzen Sie die Mischung erneut für einige Sekunden. Fügen Sie der Glasur Kakao hinzu und vermischen Sie die gesamte Mischung gut. Den Erdbeer-Schokoladen-Cocktail in speziell vorbereitete Gläser füllen und großzügig mit Schokoladenglasur übergießen. Garnieren Sie den Cocktail mit einer Erdbeere und probieren Sie dieses Wunder. Ihre Familie und Freunde werden von Ihrem Können begeistert sein.

Schokoladencocktail mit Rum und Erdbeerlikör

Erforderlich: 75 g dunkler Rum, 75 g Erdbeerlikör, 1 TL. Zitronensaft, 1 Ei, 1 Tafel Schokolade, mehrere Eisstücke.

Vorbereitung. In einem Shaker oder Mixer Rum, Likör, Ei und Zitronensaft vermischen. Fein geriebene Schokolade darüber streuen. In einem Cocktailglas mit Strohhalm servieren.

Sehen Sie sich das Video „Schokoladencocktails“ an, um sich besser vorzustellen, wie diese Desserts zubereitet werden:

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