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Salat mit Hühnchen und Ananas ist gewöhnlich. Hühnersalat mit Ananas: Rezepte mit Fotos

Blätterteigsalate mit Hühnchen und Ananas sind in jeder Familie beliebt, denn sie sind ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht. Durch die Kombination von Hühnchen mit Ananas erhält der Salat eine gewisse Leichtigkeit und einen einzigartigen Geschmack. Und sein vorzeigbares Aussehen schmückt den Tisch.

Hühnchen wird gekocht, gebacken und geräuchert verwendet. Insbesondere Ananas aus der Dose. Mayonnaise oder Sauerrahm werden harmonisch als Soße kombiniert. Typischerweise werden Produkte für solche Salate gekocht oder gebraten, bis sie gar sind. In solchen Gerichten werden häufig Obstkonserven verwendet.

Salate werden auf transparenten, schönen Schalen serviert, damit die Schichten besser sichtbar sind. Sie dekorieren auf unterschiedliche Weise: mit Kräutern, Früchten, Nüssen. Ich schlage vor, interessante Möglichkeiten für die Zubereitung von Feiertagssalaten aus Hühnchen und Ananas in Betracht zu ziehen.

Wie man geschichteten Hähnchen-Ananas-Salat zubereitet – 15 Sorten

Ein Salat in Form einer Ananas mit Nüssen schmückt Ihren Feiertagstisch.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 2 Stk.
  • Marinierte Pilze -200 gr.
  • Walnüsse - 100 gr.
  • Hühnereier - 4 Stk.
  • Ananas in Dosen - 200 gr.
  • Mayonnaise - 150 gr.

Vorbereitung:

Alle Zutaten einzeln fein hacken.

Falten Sie den Salat in Schichten und fetten Sie sie mit Mayonnaise zu einem länglichen Hügel ein. In der Reihenfolge: Hähnchenfilet, Eier, Pilze, Ananas. Mit Nüssen darüber dekorieren.

Ein schnelles und einfaches Rezept für eine Feier.

Zutaten:

  • Dosenmais - 200 gr.
  • Gekochte Eier - 2 Stk.
  • Gekochtes Hähnchen - 200 gr.
  • Hartkäse - 150 gr.
  • Ananas - 200 gr.
  • Mayonnaise - nach Geschmack.

Vorbereitung:

Die erste Schicht besteht aus Hähnchenbrust (so klein wie möglich schneiden), in Soße einweichen.

Eine zweite Schicht Mais hinzufügen und einweichen. In einer dritten Schicht die Ananas in Würfel schneiden und mit Mayonnaise bestreichen. Dann eine Schicht gekochte Eier, gefolgt von Hartkäse. Den Salat nach Belieben dekorieren.

Die Kombination von geräuchertem Hähnchen mit Ananas und Granatapfel wird ein helles und unvergessliches Erlebnis hinterlassen.

Zutaten:

  • Granatapfel - 0,5 Stk.
  • Geräucherte Brust - 200 gr.
  • Gekochte Kartoffeln - 1 Stk.
  • Gekochte Karotten - 1 Stk.
  • Gekochte Eier - 3 Stk.
  • Käse - 150 gr.
  • Nüsse - 50 gr.
  • Sauerrahm - 100 gr.
  • Mayonnaise - 100 gr.
  • Zitrone - 0,5 Stk.

Vorbereitung:

Das gekochte Gemüse einzeln in kleine Würfel schneiden. Eier und Hühnerfleisch ebenfalls hacken. Sauerrahm mit Mayonnaise verrühren, den Saft einer halben Zitrone dazugeben. Dies wird das Salatdressing sein. Die Ananasringe in Würfel schneiden, den Käse reiben, die Nüsse zerstoßen und den Granatapfel in Körner zerteilen.

Hähnchen, Eier, Karotten und Kartoffeln getrennt in separaten Schüsseln mit der Soße vermischen. Sammeln Sie den Salat in der folgenden Reihenfolge in einem Ring: Kartoffeln, Hühnchen, Nüsse, Ananas, Käse, Karotten, Eier, Granatapfelkerne.

Die übliche Kombination aus Hühnchen, Ananas und Mayonnaise macht den Salat reichhaltig und unglaublich lecker.

Zutaten:

  • Gekochtes Hähnchenfilet - 1 Stk.
  • Frische Champignons - 400 gr.
  • Zwiebeln - 1 Stk.
  • Gekochte Eier - 6 Stk.
  • Ananasringe - 1 Glas.
  • Hartkäse - 150 gr.
  • Mayonnaise - 200 gr.

Vorbereitung:

Die Champignons mit fein gehackten Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind. Eier und Käse getrennt reiben. Die Ananas in Scheiben schneiden.

Dieser Salat wird in Form einer Rutsche auf einen Teller gelegt. Legen Sie die erste Schicht Hähnchenfilet in Fasern zerlegt auf den Boden des Tellers und bestreichen Sie sie mit Mayonnaise. Eine zweite Schicht Pilze auflegen und leicht mit Mayonnaise bestreichen. Anschließend die in Scheiben geschnittene Ananas mit Mayonnaise glatt streichen und mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen. Eier darauflegen, mit Mayonnaise und geriebenem Käse bestreichen. Nach Belieben den Salat mit Ananasstücken garnieren.

Dieser Salat ist auf Feiertagstischen sehr beliebt.

Zutaten:

  • Sonnengetrocknete Pflaumen ohne Kerne - 100 gr.
  • Hähnchenfilet - 2 Stk.
  • Ananas - 150 gr.
  • Hartkäse - 100 gr.
  • Zwiebeln - 1 Stk.
  • Ei - 2 Stk.
  • Mayonnaise - 3 EL.

Vorbereitung:

Hühnerfleisch in Salzwasser weich kochen. Die Pflaumen 10 Minuten lang mit kochendem Wasser dämpfen. Kochen Sie die Eier. Die Zwiebel fein hacken und in die erste Schicht legen, gehacktes Hähnchenfilet darauf legen, dann Ananas, gefolgt von Pflaumen und dann Hartkäse.

Das Hühnereiweiß darüber reiben und großzügig mit Mayonnaise bestreichen. Zerkleinertes Eigelb darüber geben und mit Kräutern garnieren. Guten Appetit.

Ein unglaublich leckerer und schöner Salat, der Ihren Feiertagstisch schmücken wird.

Zutaten:

  • Hähnchenkeulen – 400 gr.
  • Ananas - 200 gr.
  • Karotten - 2 Stk.
  • Knoblauch - 1 Zehe.
  • Gekochte Eier - 4 Stk.
  • Hartkäse - 150 gr.
  • Petersilie – 1 Bund.
  • Mayonnaise - nach Geschmack.

Vorbereitung:

Die Keulen kochen, abkühlen lassen, die Haut entfernen, das Fleisch vom Knochen trennen und fein hacken. Reiben Sie eine Karotte auf einer mittelgroßen Reibe, schneiden Sie die zweite in dünne, schöne Scheiben und kochen Sie sie eine Minute lang. Die Ananasringe in Würfel schneiden.

Wir sammeln den Salat auf einem Teller in einem Formring. Legen Sie zuerst das Hühnerfleisch aus und bestreichen Sie es mit Mayonnaise. Als nächstes die Ananas, geriebene Karotten und eine weitere Schicht Mayonnaise hinzufügen. Die Eier darüber reiben und mit Mayonnaise bestreichen. Die letzte Schicht geriebenen Käse mit Knoblauch und Mayonnaise auflegen. Den Salat mit Kräutern, Karottenscheiben und gekochten Eierblüten dekorieren. Lassen Sie den Salat stehen und einweichen, entfernen Sie den Kochring.

Zarter und sehr leckerer Salat mit nussigem Geschmack und Sauerrahmsauce.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 1 Stk.
  • Ananasringe - 100 gr.
  • Hühnereier - 2 Stk.
  • Champignons - 150 gr.
  • Schmelzkäse - 1 Stk.
  • Sauerrahm - 150 gr.
  • Gewürze - nach Geschmack.
  • Nüsse - 50 gr.

Vorbereitung:

Reiben Sie das Hähnchen mit Gewürzen ein und backen Sie es im Ofen in Folie, bis es gar ist. Eier kochen, schälen und in Würfel schneiden. Die Champignons hacken und in einer Pfanne goldbraun braten. Ananas hacken und Käse reiben. Alle Zutaten einzeln in Schichten auslegen und mit saurer Sahne tränken. Mit zerstoßenen Nüssen belegen.

Die Pikantheit und Zartheit dieses Salats wird Sie nicht gleichgültig lassen.

Zutaten:

  • Ananas in Dosen – 1 Dose.
  • Gekochtes Hähnchen - 250 gr.
  • Gekochte Eier - 3 Stk.
  • Gekochtes Eiweiß - 2 Stk.
  • Gekochte Kartoffeln - 2 Stk.
  • Käse - 150 gr.
  • Zwiebel - 1 Stk.
  • Knoblauch - 3 Zehen.
  • Mayonnaise - 150 gr.
  • Gewürze - nach Geschmack.

Vorbereitung:

Die Zwiebel fein hacken und mit Zucker, Essig und warmem Wasser marinieren. Falten Sie den Salat mit einer runden Form. Reiben Sie die Kartoffeln mit der ersten Schicht ein und fetten Sie sie mit Mayonnaise ein. Eingelegte Zwiebeln darauf legen.

Als nächstes das Hühnerfleisch schneiden, mit einem Spatel leicht verdichten und mit Mayonnaise bestreichen. Eine Schicht gehackte Ananas auf das Hähnchen legen (leicht andrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen). Anschließend die Eier reiben und mit Mayonnaise bestreichen.

Fein gehackten Knoblauch auf den Eiern verteilen.

Beim Verteilen der Schichten nicht viel Soße verwenden, sondern ein dünnes Netz darüber legen, sonst wird der Salat fettig und wässrig.

Ein einfacher und zugleich origineller Salat mit nur drei Zutaten, perfekt für das Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 2 Stk.
  • Ananas - 200 gr.
  • Gekochte Eier - 4 Stk.
  • Fettarmer Joghurt - 70 gr.

Vorbereitung:

Hühnerfleisch in Wasser mit Gewürzen (Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt) kochen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Schneiden Sie die Ananas in eine beliebige Form.

Kühlen Sie das Filet in Wasser ab, dadurch wird das Fleisch saftiger.

Die Zutaten in zufälligen Schichten aufschichten und die Zutaten in Joghurt einweichen.

Die gelungenste Zutatenkombination, gewürzt mit Mayonnaise und serviert in Form einer Torte mit Gänseblümchen.

Zutaten:

  • Gekochtes Hühnerfleisch - 200 gr.
  • Gekochte Eier - 4 Stk.
  • Ananas in Dosen - 200 gr.
  • Käse - 150 gr.
  • Hausgemachte Mayonnaise - 150 gr.

Vorbereitung:

Hähnchen und Ananas in kleine Würfel schneiden. 3 Eier und Käse auf einer groben Reibe reiben. Die erste Salatschicht mit Hühnchen auflegen und mit Mayonnaise einfetten. Die zweite Schicht besteht aus Ananas, dann in Mayonnaise getränkten Eiern und die letzte Schicht besteht aus Käse.

Um sicherzustellen, dass die lockeren, geriebenen Zutaten vollständig mit der Sauce gesättigt sind, drücken Sie sie mit einem Spatel oder Löffel leicht fest.

Schneiden Sie dünne Streifen aus dem Eiweiß des restlichen Eies ab und legen Sie sie kreisförmig in Form einer Blume auf die oberste Schicht. Machen Sie eine Mitte aus dem Eigelb und dekorieren Sie sie dann mit Kräutern.

Ein köstlicher Salat in Form einer Torte sorgt für eine festliche Atmosphäre am Tisch.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 300 gr.
  • Zwiebel - 1 Stk.
  • Ananas aus der Dose - 250 gr.
  • Hartkäse - 200 gr.
  • Eier - 4 Stk.
  • Nüsse - 250 gr.
  • Sonnenblumenkerne - 50 gr.
  • Mayonnaise - nach Geschmack.
  • Kirschtomaten - 100 gr.

Vorbereitung:

Alle Zutaten fein hacken und den Käse reiben. Die Zwiebel einlegen, Weißweinessig, Zucker und Wasser hinzufügen. 10 Minuten einwirken lassen, dann die Flüssigkeit abgießen und die Zwiebel mit den Kernen vermischen. Die Tomaten halbieren, sie dienen nur als Dekoration.

Lassen Sie uns den Salat zusammenstellen. Das Hühnerfleisch mit der ersten Schicht verdichten und in Mayonnaise einweichen, dann Zwiebeln mit Kernen, dann Ananas, gefolgt von geriebenem Käse, mit Mayonnaise bestreichen. Die Eier mit der obersten Schicht reiben und den Salat mit Ananas und Tomaten garnieren.

Salat aus einfachen und erschwinglichen Zutaten in festlichem Design.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 200 gr.
  • Ananas -200 gr.
  • Hartkäse - 200 gr.
  • Champignons - 200 gr.
  • Zwiebeln - 1 Stk.
  • Hausgemachte Mayonnaise - 200 gr.

Vorbereitung:

Das Hähnchenfilet mit Gewürzen einreiben und in einer Pfanne goldbraun braten. Dann das abgekühlte Fleisch fein hacken. Pilze mit Zwiebeln anbraten, bis sie gar sind. Abkühlen lassen und mit einem Löffel Mayonnaise vermischen. Die Ananas in Scheiben schneiden und den Käse reiben. Legen Sie einen Spaltring auf die Form und formen Sie den Salat.

Champignons in die erste Schicht legen und die Hälfte der Ananas darauf legen. Hühnerfleisch mit einem Löffel Mayonnaise vermischen und in die nächste Schicht legen. Als nächstes kommt die restliche Ananas. Den geriebenen Käse mit einem Löffel Mayonnaise vermischen, gut vermischen und die letzte Schicht hinzufügen. Den Salat einweichen lassen, dann den Ring entfernen und garnieren.

Die Kombination aus Ananas mit grünen Erbsen und eingelegter Gurke wird Ihren Gaumen verwöhnen.

Zutaten:

  • Eingelegte Gurke - 1 Stk.
  • Grüne Erbsen - 50 gr.
  • Ananas in Dosen - 100 gr.
  • Gekochte Kartoffeln - 1 Stk.
  • Gekochtes Hähnchen - 100 gr.
  • Mayonnaise - 150 gr.

Vorbereitung:

Die Erbsen eine Minute kochen und mit kaltem Wasser abkühlen lassen. Alle anderen Produkte in Würfel schneiden. Hühnchen, Kartoffeln und Erbsen getrennt mit Mayonnaise vermischen. Den Salat nach Belieben schichten.

Unglaublich leckerer und delikater Salat mit nussigem Geschmack.

Zutaten:

  • Tafelspitz - 300 gr.
  • Würziger Käse - 150 gr.
  • Frische Tomaten - 2 Stk.
  • Walnüsse - 10 Stk.
  • Eier - 4 Stk.
  • Ananas in Dosen - 0,5 Dosen.
  • Mayonnaise - nach Geschmack.

Vorbereitung:

Eier kochen, Filet schneiden, Käse auf einer feinen Reibe reiben. Die Eier reiben und die Ananas und Tomaten hacken. Den Salat schichtweise in Form einer Folie auslegen, in der Reihenfolge: Hähnchen, Ananas, Tomate, Eier, nun großzügig mit Mayonnaise einfetten. Als nächstes fügen Sie geriebenen Käse hinzu. Den Salat mit Nüssen bestreuen. Guten Appetit.

Der Originalsalat wird als erster auf der festlichen Tafel verteilt.

Zutaten:

  • Gekochtes Hähnchen - 150 gr.
  • Ananas - 150 gr.
  • Käse - 150 gr.
  • Eingelegte Gurke - 1 Stk.
  • Gekochte Eier - 2 Stk.
  • Dosenmais - 150 gr.
  • Mayonnaise - nach Geschmack.

Vorbereitung:

Mahlen Sie alle Zutaten in beliebige Formen und stapeln Sie sie übereinander, wobei Sie jede Schicht bis auf die letzte mit Mayonnaise tränken. Lassen Sie den Salat im Kühlschrank ruhen.

Es gibt so viele wunderbare Gerichte, dass es einfach unmöglich ist, sie alle zu probieren. Deshalb müssen Sie experimentieren und beispielsweise mindestens ein neues Gericht für die Feiertage zubereiten. Erstens werden Sie auf diese Weise etwas Leckeres und Unerwartetes für sich selbst probieren und Ihre Gäste überraschen. Und zweitens finden Sie vielleicht Ihr Lieblingsgericht, das Sie dann immer wieder kochen werden.

Dies geschah in unserer Familie, als ich zur Abwechslung einen Salat mit Hühnchen und Ananas zubereitete. Obwohl mir diese Kombination zunächst nicht besonders zusagte. Aber mittlerweile ist diese Vorspeise oft auf unserer Speisekarte vertreten.

Probieren Sie eines oder mehrere der folgenden Rezepte aus. Darüber hinaus sind alle Optionen recht einfach umzusetzen, was ideal ist, wenn unerwartet Gäste ankommen oder nur sehr wenig Zeit zum Kochen bleibt.

Machen Sie noch ein paar schnelle Vorspeisen, zum Beispiel für den Feiertagstisch, und Sie müssen nicht mehr darüber nachdenken, was Sie Ihrer Familie und Ihren Freunden gönnen möchten!

Hühnersalat mit Ananas und Käse nach klassischem Rezept

Dieser Salat ist sehr einfach zuzubereiten. Und wenn Sie das Huhn und die Eier im Voraus kochen, müssen Sie nur noch alles zerbröseln und vermischen. Notieren Sie sich das Rezept deshalb unbedingt in Ihrem Notizbuch, vielleicht hilft es Ihnen in den kommenden Feiertagen weiter. Eier verleihen dem Gericht eine zarte Textur und machen es noch sättigender und nahrhafter.

Wir brauchen:

  • Hähnchenbrust - halb;
  • Ananas in Dosen - 250-300 g;
  • Eier - 4 Stk.;
  • Käse - 100 g;
  • Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Die Hähnchenbrust in Salzwasser kochen, bis sie weich ist. Wir kochen auch hartgekochte Eier, indem wir sie zunächst in kaltes Wasser legen und erst dann zum Kochen auf den Herd stellen.

Nachdem alles gar ist, nehmen Sie die Brust aus dem Wasser und lassen Sie sie abkühlen. Kühlen Sie die Eier unter kaltem Wasser ab.

2. Öffnen Sie das Glas mit den Ananas und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. In kleine Würfel schneiden.

Wenn Sie Ananasstücke aus der Dose haben, entscheiden Sie selbst, ob Sie sie schneiden oder nicht.

3. Normalerweise sollten alle Lebensmittel in einem Salat gleich groß geschnitten werden. Deshalb schneiden wir den Käse und die geschälten Eier in die gleichen Würfel wie die Ananas.

4. Jetzt ist es an der Zeit, das Hähnchen zu zerkleinern. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Mayonnaise und Salz würzen. Alles vermischen. Abschmecken und bei Bedarf salzen. Dieser einfache und sehr zarte Salat wird jeden ansprechen, auch diejenigen, die die Kombination von Fleisch und Obst nicht mögen!

Einfacher Salat mit Hühnchen, Ananas und Walnüssen

Wahnsinnig einfacher, aber gleichzeitig sehr leckerer Salat auf Basis von Hähnchenfilet und Ananas, dessen Geschmack durch die Zugabe von Walnüssen verstärkt und bereichert wird. Nun, weißer Joghurt als Dressing macht das Gericht leicht und kalorienarm. Wenn Sie möchten, können Sie es natürlich auch durch Sauerrahm oder Mayonnaise ersetzen.

Wir brauchen:

  • Hähnchenfilet - 350 g;
  • Ananas - 170 g;
  • Walnuss - 60 g;
  • Parmesan - 40 g;
  • Joghurt zum Dressing;
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Kochen Sie das Hähnchenfilet, bis es weich ist, und vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen. Anschließend abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.

2. Hähnchen, Ananasstücke, geriebenen Parmesan und gehackte Walnüsse in eine Salatschüssel geben. Salz und Pfeffer.

3. Mit Joghurt würzen und gut vermischen. 10 Minuten ruhen lassen, damit alle Zutaten ihre Aromen gegenseitig aufnehmen.

Für eine schöne Portion in einen Kochring legen, mit einem Löffel leicht andrücken und mit Walnüssen bestreuen. Entfernen Sie den Ring und der Salat ist servierfertig! Du kannst es in der Salatschüssel belassen, es hat keinen Einfluss auf den Geschmack :)

Geschichteter Hühnersalat mit Ananas und Champignons

Schichtsalate sehen auf dem Tisch immer sehr festlich aus. Und wenn es sich um einen geschichteten, umgedrehten Salat handelt, ist sofort klar, dass das Gericht aus einem bestimmten Grund zubereitet wird, nämlich zu einer Art Feier.

Hühnchen passt im Allgemeinen perfekt zu Pilzen, aber Ananas verleiht Ihrer Vorspeise Saftigkeit und Frische. Hier ist alles sehr harmonisch. Reichhaltiger, heller Geschmack und schöne Präsentation – all das kann nur überraschen!

Hähnchenbrust und Pilze werden mit Salz gegart. Entscheiden Sie also nach Ihrem eigenen Geschmack, ob Sie jeder Schicht zusätzliches Salz hinzufügen müssen oder nicht.

Wir brauchen:

  • Hähnchenbrust - 0,5 kg;
  • Dosenananas - 300 g;
  • frische Champignons – 350 g (können durch Dosenchampignons ersetzt werden – 230 g);
  • Hartkäse - 150 g;
  • Zwiebeln - 1 Stk.;
  • Walnüsse - 70 g;
  • Salz nach Geschmack;
  • Mayonnaise;
  • Pflanzenöl zum Braten von Pilzen.

Vorbereitung:

1. Die Hähnchenbrust 15 Minuten in kochendem Wasser kochen.

2. Zu diesem Zeitpunkt die frischen Champignons in Stücke schneiden und zusammen mit den gehackten Zwiebeln bei mittlerer Hitze in einer Pfanne in Öl anbraten. Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen.

3. Während alles zubereitet wird, Wasser zu den Ananas geben und sie in mittelgroße Stücke schneiden. Wir schälen die Walnüsse und schneiden sie mit einem Messer, oder sie können mit einem Mixer gehackt werden, aber nicht zu fein.

Wenn Sie bereits geschälte Nüsse kaufen, stechen Sie diese in einer Bratpfanne oder in der Mikrowelle an.

4. Das abgekühlte Hähnchen ebenfalls in mittelgroße Stücke schneiden.

5. Decken Sie eine Auflaufform oder Salatschüssel mit Frischhaltefolie ab. Dies geschieht, damit sich unser Salat problemlos auf eine Servierplatte stürzen lässt. Es wird also sehr schön und beeindruckend sein.

Die abgekühlten Champignons auf den Boden legen, mit einem Löffel verdichten und mit einer Schicht Mayonnaise einfetten.

Legen Sie die nächste Schicht geriebenen Käse darauf. Wir glätten es auch, drücken es nach unten und schmieren es mit Mayonnaise.

Als nächstes kommen die Walnüsse. Wir fetten sie auch mit Soße ein, aber nur ein wenig. Ananas darauflegen und den Saft leicht auspressen.

Zum Schluss stellen wir den Salat mit Hähnchenbrust zusammen, die großzügig mit Mayonnaise bestrichen ist.

6. Decken Sie nun die Salatschüssel mit einer flachen Schüssel ab und stürzen Sie unseren Salat darauf. Entfernen Sie die Frischhaltefolie.

Nach Belieben dekorieren und die Form für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit alle Schichten gut durchnässt sind. Sehr schön, aber vor allem lecker!

Rezept für Hühnchen mit Ananas aus der Dose in Törtchen

Immer passend zu jedem Anlass und einfach so als Alltagssnack. Diese Mürbeteig- oder Waffelkörbe gibt es in jedem Geschäft zu kaufen und Sie können sie mit jedem beliebigen Salat füllen. So erhält ein ganz gewöhnliches und bekanntes Gericht ein ungewöhnliches Aussehen und eine ungewöhnliche Präsentation. Heute schlage ich vor, sie mit Hühnchen und Ananas zu füllen. Eine kleine Menge Knoblauch ist nur von Vorteil.

Wir brauchen:

  • gekochtes Hähnchenfilet - 200 g;
  • Ananas aus der Dose - 200 g;
  • Hartkäse - 70 g;
  • Knoblauch - 1-2 Zehen;
  • gekochte Eier - 2 Stk.;
  • geschälte Walnüsse - 30 g;
  • Salz Pfeffer;
  • Mayonnaise;
  • Törtchen.

Vorbereitung:

1. Alles in den gleichen Würfel schneiden: Hühnchen, Eier, Ananas. Wir reiben den Käse auf einer groben Reibe, hacken die Nüsse mit einem Messer und geben den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse.

2. Alle Zutaten vermischen, mit Mayonnaise und Salz abschmecken.

3. Wir füllen unsere Törtchen mit dem vorbereiteten Salat und dekorieren die Oberseite mit Kräutern und Nüssen. Alles so einfach und schnell wie möglich!

Wir bereiten einen köstlichen Salat mit Hühnchen, Ananas und Sellerie ohne Schichten zu

Eine sehr wohlschmeckende Vorspeise, die ganz unterschiedliche Nuancen vereint. Es gibt süß-saure Ananas, süß-scharfes Dressing und saure Gurke. Auf den ersten Blick mag es scheinen, dass all diese Produkte nicht miteinander kombinierbar sind und es trotzdem so lecker ist. Aber man muss es einfach versuchen...

Wir brauchen:

  • gekochtes Hähnchenfilet - 200 g;
  • Ananas aus der Dose - ein paar Ringe;
  • Salatblätter;
  • Sellerie - die Hälfte eines Stiels;
  • eingelegte Gurke - 1 Stk.;
  • Salz.

Zum Auftanken:

  • saure Sahne - 1 Esslöffel;
  • Senf - 1/3 Teelöffel;
  • Sojasauce - 0,5 Teelöffel;
  • Honig - 1 Teelöffel;
  • trockener Knoblauch - eine Prise.

Vorbereitung:

1. Salat und Sellerie waschen und trocknen.

Sellerie, Ananas und eingelegte Gurke in gleich große Würfel schneiden. Alles in eine Salatschüssel geben.

2. Das gekochte Hähnchenfilet in Fasern trennen. Wir zerreißen die Salatblätter mit unseren Händen. Zu den restlichen Zutaten hinzufügen und alles vermischen.

3. Für das Dressing Sauerrahm, Senf, Sojasauce, Honig und getrockneten Knoblauch vermischen. Die entstandene Soße zu den restlichen Zutaten gießen und alles mit einem Löffel vermischen. Dieser einfache und zugleich ungewöhnliche Schnellsalat wird Sie mit seinem Geschmack angenehm überraschen.

Diät-Hühnersalat mit frischer Ananas und Curry

Dieser Salat ist sehr einfach zuzubereiten und kalorienreich. Die richtige Ernährung sollte nicht geschmacklos sein. Wenn Sie also eine Diät machen oder Kalorien zählen, dann bereiten Sie sich dieses Gericht an einem Feiertag oder an einem gewöhnlichen Tag zu. Und ich bin mir sicher, dass es Ihnen wirklich gefallen wird!

Wir brauchen:

  • Hähnchenbrust - 1-2 Stk.;
  • frische Ananas - 1 Stk.;
  • Eisbergsalat – 1 kleiner Kopf;
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack;
  • Curry – 2 Prisen;
  • Joghurt - 150 ml;
  • Zitronensaft - 1-2 Teelöffel.

Vorbereitung:

1. Die Hähnchenbrust in Salzwasser kochen, dann abkühlen lassen und in mittelgroße Stücke schneiden. Eisbergsalat in Streifen schneiden.

2. Schneiden Sie die Ananas der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie das Fruchtfleisch aus jedem Teil, das in Würfel geschnitten werden muss. Wir überleben ziemlich viel vom Saft. Wir werden den Saft noch brauchen.

3. Alles in eine Salatschüssel geben.

4. Für das Dressing den restlichen Ananassaft und Joghurt verrühren und Salz, Pfeffer, Curry und Zitronensaft hinzufügen. Alles gut verquirlen und in unseren Salat gießen. Umrühren und 10 Minuten ruhen lassen.

Für eine festliche Portion können Sie die Vorspeise in Ananasscheiben anrichten. Es wird sehr schön und ungewöhnlich aussehen.

Video zur Zubereitung von Ananasbrustsalat mit Champignons und Kartoffeln in Schichten

Schauen Sie, was für einen schönen Salat Sie aus allgemein verfügbaren Zutaten zubereiten können. Mit ein wenig Aufwand und etwas Kreativität können Sie dieses erstaunliche Ergebnis erzielen. Dank Kartoffeln wird das Gericht noch nahrhafter. Ich bin mir sicher, dass Ihre Gäste satt und zufrieden sein werden!

Klassisches Rezept für Ananassalat mit geräuchertem Hähnchen

Dieser Salat gart viel schneller als andere, da er auf geräucherter Hähnchenbrust basiert. Dadurch sparen wir viel Zeit, da es nicht gekocht werden muss. Jetzt muss nur noch alles in eine Schüssel zerkrümelt und mit Mayonnaise gewürzt werden.

Der rauchige Geschmack passt sehr gut zur süß-sauren Ananas. Nicht subtrahieren, nicht addieren – alles ist sehr ausgewogen!

Wir brauchen:

  • geräucherte Hähnchenbrust - 1 Stk.;
  • Ananas aus der Dose - 1 Dose;
  • Paprika - 1 Stk.;
  • Hartkäse - 100 g;
  • Salz nach Geschmack;
  • Mayonnaise.

Vorbereitung:

1. Geräucherte Hähnchenbrust, Käse und Ananas in kleine Würfel schneiden. Die Paprika waschen, Kerne und Stiele entfernen und ebenfalls in Stücke schneiden. Alles in eine Salatschüssel geben.

Ich brauchte gerade genug Salz, da die geräucherte Brust selbst salzig ist.

Der einfachste Salat, dessen Zubereitung nicht länger als fünf Minuten dauert. Was könnte schöner sein?

Köstlicher Salat mit Ananas- und Maisschichten

Blätterteigsalate werden von Köchen immer besonders geschätzt. Schnappen Sie sich noch ein Rezept in Ihrem Sparschwein. Eine sehr leckere Kombination. Und noch einmal: Wenn Sie das Huhn und die Eier vorher kochen, können Sie das Gericht blitzschnell zusammenstellen. Ich liebe diese schnellen Vorspeisenoptionen, weil ich normalerweise viel Zeit mit dem Hauptgericht verbringe.

Wir brauchen:

  • Hähnchenfilet - 0,5 kg;
  • Eier - 3-4 Stk.;
  • Ananas in Dosen - 1 Dose;
  • Dosenmais - 1 Dose;
  • Hartkäse - 100 g;
  • Mayonnaise.

Vorbereitung:

1. Kochen Sie das Hähnchenfilet 15 Minuten lang in Salzwasser, damit es gar, aber nicht verkocht ist. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Auf den Boden der Form legen und mit Mayonnaise einfetten.

Bei Schichtsalaten ist es wünschenswert, dass die Schüssel flach ist.

2. Legen Sie den Mais in die nächste Schicht, nachdem Sie die Flüssigkeit abgelassen haben. Wir tragen außerdem eine dünne Schicht Mayonnaise auf.

3. Als nächstes kommen die zerkleinerten Ananas, aus denen auch das Wasser, in dem sie eingemacht wurden, abgelassen werden muss. Mit Soße einfetten.

4. Schälen Sie die hartgekochten Eier und reiben Sie sie auf einer groben Reibe. Nochmals mit Mayonnaise bestreichen. Diese Schicht kann nach Belieben gesalzen werden.

5. Zum Schluss den Salat mit auf einer groben Reibe geriebenem Käse zubereiten. Lassen Sie es ein paar Stunden in der Kälte ziehen und schon können Sie es bedenkenlos servieren!

Ich habe versucht, diese einfachen und unkomplizierten Rezepte für Hähnchen- und Ananassalate in einem Artikel für Sie zusammenzufassen. Ich hoffe wirklich, dass Sie sie nützlich finden und Ihnen gefallen. Und Sie werden eine so helle und pikante Produktkombination entdecken, die übrigens bei vielen sehr beliebt ist. Teilen Sie eine Notiz in sozialen Netzwerken und fügen Sie sie Ihren Lesezeichen hinzu, um sie nicht zu verlieren.

Guten Appetit! Und wir sehen uns wieder!

Heute werden wir genug über einen einfachen Salat reden. Alle Zutaten sind einfach und erschwinglich. Darüber hinaus kann dieser Salat auf ganz unterschiedliche Arten zubereitet werden. Sie können es in Schichten zubereiten, Sie können alles mischen, aber wenn Sie weitere Zutaten hinzufügen möchten, bitte.

Im Allgemeinen können Sie experimentieren und Ihre eigenen Rezepte entwickeln. Lediglich die Hauptzutaten Hühnchen und Ananas bleiben gleich. Auch dieser Salat hat viele Namen. Häufiger wird es „Licht“ genannt. Der Name spricht für sich, es hat nur minimale Kalorien, es gibt nicht viele Zutaten und es ist sehr lecker.

Wir haben bereits etwas darüber geschrieben, Sie können einen Blick darauf werfen. Vorerst machen wir weiter und beginnen wie gewohnt mit den Klassikern.

Klassisches Salatrezept mit Hühnchen und Ananas.

Der klassische Salat mit Hühnchen und Ananas ist mehr oder weniger süß. Daher ist es besser, Dosenmais zu verwenden. Sie können jede Ananas nehmen, egal ob Ringe oder Stücke. Aber es ist besser, auch diese Stücke zu schneiden, sonst werden sie groß.

Wir wählen Hartkäse, besser als Ihre Lieblingssorten. Wir verwenden auch eine runde Salatpfanne, aber Sie können es auch ohne Form zubereiten.

Zutaten:

  • Ei - 3 Stück;
  • Hähnchenbrust - 1 Stück;
  • Dosenmais – 1 kleines Glas;
  • Hartkäse;
  • Ananas aus der Dose.

Schritt 1.

Kochen Sie das Huhn. Das Huhn zerkleinern oder in Fasern zerteilen.

Schritt 2.

Schneiden Sie nun die Ananas. Auch wenn Sie es in Stücken gekauft haben, schneiden wir diese auch fein oder nach Ihren Wünschen.

Schritt 3.

Um es schön zu machen, verwenden wir nun eine Form, aber Sie können darauf verzichten. Bereiten Sie die Salatschüssel vor und fetten Sie den Boden dünn ein.

Wir machen die folgenden Schichten:


Schritt 4.

Entfernen Sie die Form, wenn Sie sie verwendet haben. Jetzt können Sie den Salat dekorieren, zum Beispiel mit Kiwi und gehacktem Salat, es sieht sehr schön aus.


Salat mit Ananas und Hühnchen

Hier ist ein weiteres Video eines wunderbaren Salats:

Salat mit Ananas „Tsarskiy“.

Auch dieser Salat ist recht einfach; ich bereite ihn hauptsächlich für Feiertagstische zu. Also wir brauchen:

  • Ananas in Dosen – 1 Dose (Stücke oder Scheiben);
  • Hartkäse - 200 g;
  • Schinken - 300 g;
  • Eier - 6 Stück;
  • Zwiebel - 1 Stück;
  • Mayonnaise;
  • Hähnchenfilet - 500 g;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack;
  • Grünpflanzen zur Dekoration;
  • Kaviar zur Dekoration (optional).

Salat mit Ananas „Tsarskiy“

Schritt 1.

Den Schinken in dünne Streifen schneiden und auf einen separaten Teller legen.

Drei Käsesorten auf einer groben Reibe reiben und ebenfalls beiseite stellen.

Zwiebelmodus in kleine Stücke schneiden.

Kochen Sie die Eier und reiben Sie sie auf einer groben Reibe.

Öffnen Sie das Ananasglas, lassen Sie den Saft abtropfen und gießen Sie die Früchte auf einen Teller. In Stücke schneiden.

Das Fleisch in Streifen schneiden, die Stücke sollten nicht groß sein. Das Hähnchenfilet in Olivenöl mit Pfeffer und Salz anbraten. Legen Sie das Fleisch mit einer Serviette oder einem Papiertuch auf einen Teller, damit das Öl vom Papier absorbiert wird.

Salatsalat mit Hühnchen und Ananas „königlich“ wird in Schichten zubereitet. Wir nehmen eine passende Vase, besser eine tiefe aus transparentem Material.

Legen Sie die Zutaten schichtweise an: Hühnchen, Zwiebeln, Mayonnaise, Schinken, Käse, Mayonnaise, Ananas, Ei, Mayonnaise. Dann wiederholen wir die Schichten noch einmal. Trennen Sie die Lebensmittel entsprechend. Den Salat mit geriebenem Käse belegen.

Um es nun „königlich“ zu machen, dekorieren Sie es oben mit Grünzeug, am besten frisch. Das kann man auch so lassen, besser ist es jedoch, noch etwas Kaviar obendrauf zu geben. Absolut alles, auch künstlich, Hauptsache es sieht schön und reichhaltig aus.

Den Salat in den Kühlschrank stellen, ruhen lassen und gekühlt servieren.

Knackiger Salat mit Hühnchen und Ananas.


Es ist auch ein sehr einfaches Rezept, aber es hat eine angenehme Knusprigkeit für diejenigen, die es lieben. Dafür verwenden wir Brot. Früher haben wir dafür „kirieshki“ gekauft, aber so hat es nicht geklappt. Ihre eigenen Cracker schmecken besser.

Wir brauchen:

  • Hähnchenfilet – 300 g;
  • Ananas aus der Dose – 200 g;
  • Hartkäse – 200 g;
  • Weißbrot oder Laib – 100 g;
  • Mayonnaise – 100 ml;
  • Pflanzenöl (zum Braten) – 40 ml.

Schritt 1.

Hähnchenfilet in Stücke schneiden. Wenn das Filet übrigens leicht gefroren ist, lässt es sich leichter schneiden.

Schritt 2.

Pflanzenöl in eine erhitzte Pfanne geben. Das gehackte Filet in gut erhitztes Öl geben. Braten Sie die Hähnchenteile an, bis sie goldbraun sind.


Schritt 3.

Um Croutons zuzubereiten, schneiden Sie Weißbrot in Würfel. Es müssen keine großen Stücke hergestellt werden.

Schritt 4.

Das geschnittene Brot in einer erhitzten Bratpfanne ebenfalls goldbraun braten.


Schritt 5.

Nehmen Sie Ananasringe aus dem Glas und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Und den Käse auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 6.

Gebratenes Hähnchenfilet, Ananas, Käse und Cracker in einer geeigneten Schüssel vermengen. Den Salat mit Croutons mischen.

Schritt 7

Um den Salat mit Ananas und Hühnchen zu garnieren, verwenden wir Mayonnaise. Nochmals mischen.


Knuspriger Salat mit Hühnchen, Ananas, Käse und Croutons wird sofort auf den Feiertagstisch serviert. Sehr lecker und angenehm ist es, wenn die Cracker knusprig sind.

Hier ist ein noch nicht schlechtes Rezept:

Salat mit Ananas und Krabbenstäbchen.

In diesem Salat ersetzen wir Hühnerfleisch einfach durch Krabbenstäbchen. Aber einmal haben wir es mit Hähnchenfilet probiert. Es ist ganz lecker geworden. Wenn Sie Hühnchen hinzufügen, braten Sie die Stücke in einer Pfanne und geben Sie sie zum Salat.

Zutaten:

  • Ei - 6 Stück;
  • Hartkäse - 150 g;
  • Krabbenstäbchen - 1 Packung (mittel).
  • Mayonnaise;
  • Grüns zur Dekoration.

Schritt 1.

Kochen Sie zunächst die Eier. Mahlen Sie sie oder drei und legen Sie sie zuerst neben die Mayonnaise.


Schritt 2.

Krabbenfleisch in die zweite Reihe legen, etwas Mayonnaise darübergießen.


Schritt 3.

In eine dritte Schicht Ananaswürfel aus einem Glas ohne Saft gießen. Auch wenn die Ananas gewürfelt sind, lohnt es sich, diese Würfel zu schneiden.


Schritt 4.

Und den Käse auf die oberste Schicht reiben. Wir dekorieren mit Grünzeug darüber, Sie können auch runde Ananasstücke darauf legen, wenn Sie diese verwendet haben.

Hier ist ein weiteres gutes Rezept:

Salat mit Pilzen, Ananas und Hähnchenbrust.

Champignons in jeder Form passen aufgrund ihres milden Geschmacks und Geruchs gut zu Ananas. Dieser Salat mit Hühnchen und Ananas passt gut zu Champignons. Sie können sie fertig in Dosen nehmen oder sie gefroren kaufen und frittieren.


Übrigens kochen wir auch kein Hühnchen. Sie können es einfach in Gewürzen wälzen und braten, bis es gar ist, oder Sie können es zuerst in Kefir marinieren und später anbraten.

Wir brauchen:

  • Hähnchenbrust (gebraten) – 400 g;
  • Frische Gurken - 2 Stück (mittel);
  • Hartkäse - 200 g;
  • Champignons – 400 g;
  • Ananas in Dosen – 1 Dose;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Schritt 1.

Wir kochen das Hähnchen nicht wie gewohnt, sondern braten es in Gewürzen an. Hähnchenstücke kommen zuerst in den Salat. Schmieren Sie jede Schicht mit Mayonnaise oder Ihrer Lieblingssauce.

Schritt 2.

In die zweite Reihe gehackte frische Gurken legen.

Schritt 3.

Geriebener Käse mit Mayonnaise ist die dritte Schicht.

Schritt 4.

Wir braten die Champignons vorher an und mischen sie mit Mayonnaise; sie sind die vorletzte Schicht.


Schritt 5.

Auf diese Reihe Ananaswürfel legen. Die Oberseite mit Mayonnaise bestreichen.

Die Oberseite kann man schön mit Gurken und Kräutern dekorieren (wie auf dem Foto am Anfang des Rezepts).

Wenn diese Version des Salats etwas fettig ist. Anschließend die Mayonnaise mit weniger fetthaltigen Saucen (Joghurt, Frischkäse) auflockern.

Wir haben alles in Schichten ausgelegt, aber wenn Sie nicht für den Urlaub kochen, können Sie einfach alles mischen.

Das ist alles für mich, hinterlassen Sie unten Ihre Kommentare, lesen Sie uns auf unserem Kanal in Yandex.Zen und treten Sie unserer Gruppe bei bei Odnoklassniki. Auf Wiedersehen alle.

Hähnchen-Ananas-Salat – die besten einfachen und leckeren Rezepte. aktualisiert: 11. Januar 2018 von: Subbotina Maria

Es gibt viele leckere Hühnchengerichte, aber eines der beliebtesten ist der Salat mit Ananas und Hühnchen. Und dieser leichte und leckere Salat erfreut sich zu Recht großer Beliebtheit. Es ist ungewöhnlich, lecker und bereitet immer Freude. Und dieses Gericht ist einfach zuzubereiten.

Kochzeit: 30-60 Minuten

Anzahl der Portionen: 5-6

Wie viel muss für wie viele Portionen gekocht werden?

Sie können das Gericht auch ohne besonderen Anlass zubereiten: Es verleiht einem gewöhnlichen Essen eine festliche Note. Der Geschmack des Gerichts ist harmonisch; es wird oft mit Käse ergänzt. Und das Dressing ist leichte Mayonnaise, das ideale Produkt mit Zitronensaft. Die Zubereitung von fünf bis sechs Portionen dauert etwa die Hälfte, höchstens ein paar Stunden. Voraussetzung ist jedoch zunächst, dass die Komponenten bereits vorbereitet sind.

Komponenten

Klassisches Salatrezept

Dies ist ein Grundrezept. Das Filet wird gekocht und in Würfel geschnitten. Die Masse wird mit Ananas ohne Saft vermischt und mit geriebenem Käse bestreut. Das Gericht wird mit Mayonnaise gewürzt und gerührt.

Anstelle von Filet können Sie auch Hähnchenbrust verwenden. Dann ist es jedoch notwendig, die Haut zu entfernen, um die Nahrung von überschüssigem Fett zu befreien.

Ananas-Puff-Salat

Und es gibt viele Variationen zum Thema Hähnchen-Ananas-Salat. Sie geben Gurken, Cracker, Mais, Nüsse, Gemüse und Pilze hinein. Und jedes Mal entsteht Neues, Frisches aus Produkten, die jedem bekannt vorkommen.

Komponenten

Und es gibt eine interessante Idee zum Thema Hauptrezept. Für sie nehmen sie:

Kochvorgang

Schritt 1

Das Filet wird in Fasern getrennt oder in Stücke geschnitten. Den Käse reiben und die Ananas aus dem Glas nehmen. Eier werden in Würfel geschnitten.

Schritt 2

Das Fleisch in der ersten Schicht in eine Salatschüssel legen und mit Mayonnaise bestreichen. Legen Sie eine Ananasschicht darauf und fetten Sie diese erneut mit Mayonnaise ein. Als nächstes kommen geriebener Käse, gehackte Eier und wieder Mayonnaise.

Schritt 3

Die Nüsse fein hacken, braten, bis sie braun sind, und die letzte Schicht auslegen.

Schritt 4

Der Salat wird im Kühlschrank quellen gelassen und serviert.

Ananassalat mit Nüssen und Mais

Um Speisen mit Mais und Pinienkernen zuzubereiten, nehmen Sie:

Schritt-für-Schritt-Kochrezept

Schritt 1

Das Filet wird in kleine Stücke geschnitten. Mit gehacktem Salat vermischen, Ananas und Mais dazugeben. Knoblauch und Dill werden in kleinere Stücke geschnitten, mit Mayonnaise vermischt, Nüsse hinzugefügt, mit Gewürzen gewürzt und nach dem Mischen zehn Minuten ruhen lassen.

Schritt 2

Den Käse grob reiben und zum Salat geben. Würzen und vor dem Servieren eine halbe Stunde kühl stellen.

Salat mit Pilzen

Pilze und Hühnchen sind ausgezeichnet, daran erinnern wir uns noch von damals, und die Zugabe von Ananas sorgt für Raffinesse und Frische.

Komponenten

Rezept

Schritt 1

Die Pilze waschen und in kleine Stücke schneiden. Sie werden unter minimaler Zugabe von Wasser in eine erhitzte Bratpfanne gelegt, etwas Salz hinzugefügt und eine Drittelstunde köcheln lassen. Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln hinzu, fügen Sie Pflanzenöl hinzu und braten Sie es an.

Schritt 2

Eier schälen und fein hacken. In die erste Schicht gehacktes Filet legen und mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 3

Auch das Kochen hat seine eigenen kleinen Geheimnisse. Das Filet wird zum Verzehr richtig gekocht, um seine Saftigkeit zu bewahren. Das Huhn wird in Salzwasser gelegt und bei mittlerer Hitze nicht länger als 25 Minuten gegart. Hier ist es wichtig, nicht zu lange zu kochen.

Sie können sowohl Oberschenkel- als auch Beinfleisch nehmen. In diesem Fall erhöht sich jedoch der Kaloriengehalt des Gerichts.

Sie nehmen sowohl geräuchertes als auch gebratenes Hühnchen. Dies ist nicht verboten. Dann wird der Geschmack des Salats heller.

Ananas werden aus dem Sirup genommen und leicht ausgedrückt, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Dann ist das Gericht einfacher zuzubereiten. Es ist sehr gut, bereits in Stücke geschnittene Ananas zu nehmen: Das geht schneller.

Um den Sättigungsgrad des Gerichts zu erhöhen, fügen Sie Salzkartoffeln oder gekochten Reis hinzu.

Alle Bestandteile des Lebensmittels werden auf die gleiche Weise geschnitten: entweder in Streifen oder in Würfel.

Und es ist nicht notwendig, dem Salat Salz hinzuzufügen, da er sowohl Mayonnaise als auch Käse enthält.

Salat mit Chinakohl

Und es passt hervorragend zu Ananas im Salat. Für das Gericht nehmen Sie:

Für Salatdressing

Kochvorgang

Die Zubereitung dauert etwa vierzig bis fünfundvierzig Minuten. Salat gilt als spontanes Gericht, wenn die Ankunft von Gästen nicht geplant ist. Die Zutaten für das Gericht sind die, die sich fast immer im Kühlschrank befinden.

Schritt 1

Gekochte Brüste werden in kleinere Stücke geschnitten. Paprika und Ananas fein hacken. Pekingkohl wird in Blätter zerlegt, gewaschen und getrocknet, genauso wie die anderen Bestandteile geschnitten werden.

Schritt 2

Alles vermischen und Mais hinzufügen.

Schritt 3

Schritt 4

Das Essen wird mit Dressing übergossen und gerührt. Es stellt sich heraus, dass es ein leckeres und leichtes Gericht ist.

Köstlicher hawaiianischer Salat

Für acht Portionen hawaiianischen Mandelsalat benötigen Sie etwa eine Stunde und zwei Drittel.

Komponenten

Nehmen Sie folgende Zutaten:

Garvorgang (Schritt für Schritt)

Die beste Käsevariante ist Parmesan. Sie können aber auch eine andere Sorte nehmen.

Schritt 1

Sie beginnen mit der Zubereitung des Hauptwirkstoffs Huhn. Es wird in einen Topf gegeben, mit Wasser gefüllt und nach dem Kochen etwa zwei Drittel einer Stunde lang gekocht.

Schritt 2

Das Fleisch wird aus dem Behälter genommen, abkühlen gelassen und von Haut und Knochen befreit.

Schritt 3

Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben. Gewürfelte Ananas und schräg geschnittenen Sellerie dazugeben.

Schritt 4

Mayonnaise separat mit fettarmer Sahne und Pfeffer-Salz-Mischung verrühren. Alles gut schlagen. Den Salat mit der Mischung würzen und nochmals vermischen.

Schritt 5

Die Servierplatte mit Salatblättern auslegen. Dies ist zwar nicht notwendig, aber das Essen wird dadurch eindrucksvoller aussehen. Den Salat gehäuft auf die Blätter legen, mit geriebenem Käse bestreuen und eine halbe Stunde in der Kälte quellen lassen.

Schritt 6

Die Oberseite des Salats wird mit gehackten oder geriebenen Mandeln bestreut und mit Kräutern dekoriert. Oft wird Salat in Sandwiches gefüllt oder in Fladenbrot eingewickelt serviert.

Salat im „Pelzmantel“

Auch im Pelzmantel können Sie einen Salat für den Feiertagstisch zubereiten. Und die „Kleidung“ wird Gurke sein.

Hähnchenfilet ist ein universelles Produkt, aus dem unvorstellbar viele Gerichte zubereitet werden. Darunter ist ein Salat mit Hühnchen und Ananas, von dem ich 4 Rezepte beschreiben werde. Junge Damen mögen diesen leichten Snack sehr, da er unglaublich lecker ist und den Tisch perfekt schmückt.

Klassisches Rezept

Das klassische Rezept beinhaltet die Verwendung von Hühnchen, Hartkäse, Dosenananas und Mayonnaise. Mit selbstgemachter Mayonnaise schmeckt der Salat übrigens noch viel besser. Fügen Sie dem Gericht nach Wunsch Croutons, Dosenmais, Kartoffeln, Pilze, Eier, verschiedene Kräuter und Gewürze hinzu.

Glauben Sie mir, selbst Feinschmecker, die versuchen, Fleischprodukte nicht mit Früchten zu kombinieren, werden den Geschmack eines klassischen Salats mit Hühnchen und Ananas mögen.

Zutaten:

  • Hartkäse - 100 g.
  • Hähnchenfilet - 300 g.
  • Eier - 3 Stk.
  • Mayonnaise.
  • Grün.

Vorbereitung:

  1. Kochen Sie das Huhn unter Zugabe eines Löffels Salz, bis es weich ist. Sie können der Pfanne einige Gewürze hinzufügen. Das Ergebnis ist eine wunderbare Brühe, mit der Sie weitere Köstlichkeiten zubereiten können.
  2. Ich koche die Eier in einer separaten Schüssel. Während das Huhn kocht, reibe ich den Hartkäse durch eine grobe Reibe, schäle die gekochten Eier und schneide sie in kleine Würfel. Das fertige Fleisch mahle ich auf die gleiche Weise.
  3. Ich mische die vorbereiteten Produkte und würze den Salat mit Mayonnaise. Ich serviere es in einer großen Salatschüssel oder portionierten Tellern auf dem Tisch, nachdem ich es mit gehackten Kräutern und geriebenem Käse garniert habe.

Videorezept

Für die Zubereitung benötige ich nicht mehr als eine halbe Stunde. Der Salat passt zu verschiedenen Gerichten und kann geschmacklich sogar mit dem berühmten Caesar mithalten.

Salat mit Hühnchen, Ananas und Pilzen

Wenn der Feiertag naht, beginnt jede Hausfrau, nach Rezepten für leckere Salate zu suchen. Im Allgemeinen ist ein Salat mit Hühnchen, Ananas und Pilzen ein Vorrat an nützlichen Mikroelementen. Ananas ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen, die die Funktion des Verdauungssystems verbessern. Chinakohl enthält wichtige Säuren.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 300 g.
  • Champignons - 300 g.
  • Eier - 2 Stk.
  • Pekingkohl - 200 g.
  • Zwiebel - 1 Kopf.
  • Granatapfel - 1 Stk.
  • Mayonnaise, Pflanzenöl, Lorbeerblatt, Pfeffer und Salz.

Vorbereitung:

  1. Ich schäle und hacke die Zwiebel. Ich spüle die Pilze gründlich mit Wasser ab und schneide sie in dünne Scheiben. In einer kleinen Bratpfanne das Öl erhitzen, die Zwiebel goldbraun braten, die Pilze hinzufügen, umrühren und braten, bis sie weich sind. Zum Schluss füge ich Salz und Pfeffer hinzu.
  2. Das Hähnchen in Salzwasser weich kochen. Ich füge der Brühe ein paar Lorbeerblätter und ein paar Pfefferkörner hinzu. Wenn das Fleisch abgekühlt ist, schneiden Sie es in kleine Würfel.
  3. Ich schneide die Dosenananas in kleine Stücke und gebe die vorgekochten Eier durch eine Reibe. Ich empfehle, Chinakohl in mittelgroße Stücke zu schneiden.
  4. Ich fange an, den Salat zuzubereiten. Ich lege das Fleisch auf eine Schüssel und forme es in eine quadratische, ovale oder runde Form. Ich fette die Fleischschicht mit Mayonnaise ein und verteile gehackte Ananas.
  5. Ich mache die nächste Schicht Kohl, dann verwende ich mit Zwiebeln gebratene Pilze. Als nächstes mache ich eine Schicht geriebene Eier, die ich mit einer kleinen Menge Mayonnaise vormische.
  6. Zum Schluss zerteile ich den Granatapfel in einzelne Körner und lege ihn gitterförmig auf den geformten Salat. Um das fertige Gericht zu dekorieren, empfehle ich die Verwendung von frischen Kräutern oder Figuren aus gekochtem Gemüse.

Videorezept

Im Laufe meiner Zeit habe ich eine große Auswahl an Snacks probiert. Nicht jedes Gericht dieser Art kann mit diesem hervorragenden Salat mithalten. Außerdem möchte ich Sie auf das „Granatapfel-Armband“ aufmerksam machen, einen einfach zuzubereitenden und leckeren Salat.

Salat mit Hühnchen, Ananas und Walnüssen

Meine Familie mag Salat mit Hühnchen, Ananas und Walnüssen wegen seines delikaten Geschmacks und seines unglaublichen Sättigungsgefühls. Und ich liebte es wegen seiner hohen Kochgeschwindigkeit.

Ich brauche etwa zwanzig Minuten, um den Salat zuzubereiten, vorausgesetzt, das Hähnchen ist vorher gekocht.

Zutaten:

  • Hähnchenbrust - 400 g.
  • Ananas in Dosen – 1 Dose.
  • Walnüsse - 70 g.
  • Mayonnaise - 3 Löffel.

Vorbereitung:

  1. Das Hähnchenfilet kochen, bis es gar ist. Wenn das Fleisch abgekühlt ist, schneiden Sie es in kleine Würfel oder dünne Streifen.
  2. Die Ananas aus der Dose schneide ich in Würfel. Anfangs habe ich in Stücke geschnittene Ananas gekauft, aber die Praxis hat gezeigt, dass es viel bequemer ist, mit Ananasringen zu arbeiten.
  3. Zum Zerkleinern von Walnüssen verwende ich kein Messer, Nudelholz oder andere Küchenutensilien, da die Krümel zu fein sind und nicht appetitlich aussehen. Ich zerdrücke es mit meinen Händen.
  4. Ich kombiniere das Hühnchen mit Ananas und Nüssen, füge dann Mayonnaise hinzu und vermische. Ich empfehle, nicht viel Soße zu verwenden; durch den Saft der Ananas ist der Salat schon recht saftig.

Um Ihr Familienessen zu einem Erfolg zu machen, servieren Sie diesen Salat zusammen mit gebackener Gans auf dem Tisch.

Rezept für geräucherten Hühnchen-Ananas-Salat

Geräuchertes Hähnchen ist ein unglaublich leckeres Produkt. Was können wir über Salate sagen, die es enthalten? Sie schmecken einfach göttlich. Ein weiterer Vorteil von geräuchertem Hähnchen ist, dass es zu einer Vielzahl von Speisen passt. Ein klarer Beweis dafür ist der Salat mit geräuchertem Hähnchen und Ananas.

Zutaten:

  • Geräuchertes Hähnchen – 400 g.
  • Ananas in Dosen - 200 g.
  • Paprika - 1 Stk.
  • Dosenmais - 150 g.
  • Hartkäse - 150 g.
  • Chilischote - 1 Stk.
  • Mayonnaise - 5 Löffel.

Vorbereitung:

  1. Ich bereite den Käse vor. Ich verwende feste Sorten, die sich durch einen neutralen Geschmack auszeichnen. Ich schneide es in Rechtecke oder kleine Würfel. Um zu verhindern, dass der Käse am Messer kleben bleibt, befeuchte ich die Klinge während des Schneidevorgangs regelmäßig mit Wasser. Es schadet nicht, den Käse vor dem Schneiden eine Weile im Kühlschrank aufzubewahren.
  2. Ich verwende geräucherte Hähnchenbrust oder Filet. Ich schneide das Fleisch in kleine Stücke oder reiße es mit den Händen in dünne Streifen.
  3. Ich schneide die Ananas in Würfel und vermische sie mit dem Hühnchen, nachdem ich gehackte Peperoni hinzugefügt habe.
  4. Ich schneide den Stiel der Paprika heraus, entferne die Kerne, wasche sie, schneide sie in mittelgroße Scheiben und schicke sie dann zum Fleisch und zu den Ananas.
  5. Geriebenen Käse und Dosenmais mit diesen Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.
  6. Den fertigen Salat würze ich mit leichter Mayonnaise ohne besonderen Geschmack. Generell sollte im Salat gekaufte Mayonnaise nicht auffallen. Nach dem gründlichen Mischen gebe ich den Leckerbissen in eine Salatschüssel und serviere ihn mit Petersilie garniert.

In der Rubrik „Neujahrssalate“ habe ich ein Rezept für geräucherten Hühnersalat aufgeführt. Meine Familie kann sich einen Neujahrstisch ohne diesen Snack nicht vorstellen.





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