Granatapfel-Armbandsalat mit Apfel ohne Kartoffeln. Kommen wir nun zum Huhn

Egal wie sehr der klassische Granatapfel-Armbandsalat ohne Rüben modernisiert wird, egal mit welchen Zutaten er dekoriert wird, er ist der Klassiker, der bis heute der erfolgreichste, leckerste und raffinierteste ist. Der klassische Granatapfel-Armbandsalat mit Rindfleisch übertrifft alle Vorspeisen, die auf dem Feiertagstisch zu sehen sind.

Hühnerfleisch verleiht der Vorspeise Zartheit, Leichtigkeit und Raffinesse. So sind wir es gewohnt, das Gericht zu sehen. Denn neben dem Geschmack ist der Granatapfel-Armbandsalat ein Klassiker – hell, schön und aromatisch.

Du wirst brauchen:

• 2 Kartoffeln;
• 2 Karotten;
• 300 gr. Hühnerfleisch;
• 3 Eier;
• 1 Rübe;
• 1 Zwiebel;
• 1 Granatapfel;
• 100 gr. Walnüsse;
• 2 Knoblauchzehen;
• 150 gr. Mayonnaise;
• 2 EL. l. Öle;
• 1/4 TL. Salz.

Granatapfel-Armbandsalat – klassisches Rezept:

1. Karotten, Rüben und Kartoffeln kochen, dann abkühlen lassen und schälen. Dann auf einer Reibe mahlen.
2. Die Eier kochen und in kaltes Wasser legen. Nach dem Abkühlen schälen und reiben.
3. Die Zwiebel schälen, hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.
4. Das Hühnerfleisch kochen, dann abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
5. Es empfiehlt sich, die Nüsse in einer heißen und trockenen Pfanne etwas anzubraten und anschließend mit einem einfachen Nudelholz zu hacken.
6. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben, mit Mayonnaise vermischen.
7. Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers und formen Sie darum Salatschichten, die jeweils mit Knoblauch-Mayonnaise-Sauce bedeckt sein müssen.
8. Legen Sie die Kartoffeln auf den Boden des Tellers.
9. Als nächstes verteilen Sie die Karotten und Nüsse.
10. Im nächsten Schritt Hühnchen und Zwiebeln hinzufügen.
11. Als nächstes verteilen Sie die Eier und Rüben gleichmäßig.
12. Den Granatapfel von der dicken Schale befreien und vorsichtig die Kerne entfernen, das Gericht damit dekorieren
13. Nehmen Sie das Glas vom fertigen Produkt ab und stellen Sie es für 30 Minuten in den Kühlschrank.

Tipp: Um das Gericht kalorienärmer zu machen, können Sie Röstzwiebeln durch frische ersetzen.

Klassischer Granatapfel-Armbandsalat mit Hühnchen

Hühnerfleisch ist unglaublich zart. Und wenn es um die geräucherte Variante geht, dann wird das Gericht durch die Zugabe aromatisch und erhält einen einzigartigen Geschmack.

Du wirst brauchen:

• 1 Rübe;
• 1 Zwiebel;
• 2 Kartoffeln;
• 2 Karotten;
• 300 gr. geräuchertes Hähnchenfilet;
• 2 Eier;
• 1 Granatapfel;
• 100 gr. Walnüsse;
• 2 Knoblauchzehen;
• 150 gr. Mayonnaise.

Klassischer Granatapfel-Armbandsalat mit Hühnchen:

1. Den Knoblauch schälen, mit einer Presse hacken und die entstandene Masse mit Mayonnaise vermischen.
2. Das gesamte Gemüse kochen, abkühlen lassen, schälen und reiben.
3. Die Eier kochen, bis das Eigelb fest ist, abkühlen lassen, schälen und fein hacken.
4. Die Nüsse mit einem Messer hacken.
5. Das Hühnerfleisch so fein wie möglich schneiden.
6. Die Zwiebel schälen, hacken und in einer heißen Pfanne anbraten.
7. Um die Form zu formen, benötigen Sie einen flachen, aber sehr breiten Teller, in dessen Mitte wir ein zuvor mit Öl eingefettetes Glas stellen.
8. Der Salat wird in Schichten ausgelegt und jede Schicht ausnahmslos mit Knoblauch-Mayonnaise-Dressing behandelt.
9. Granatapfel-Armbandsalat nach klassischem Rezept, Schichten: Kartoffeln, Rüben, Karotten, Nüsse, Hühnchen, Zwiebeln, Eier, Rüben.
10. Nachdem die Schichtbildung abgeschlossen ist, entfernen Sie das Glas und bestreuen Sie die entstandene Form großzügig mit Granatapfelkernen.

Wichtig! Damit der Salat reichhaltig und nicht langweilig wird, empfiehlt es sich, in alle Schichten etwas Salz und Pfeffer zu geben.

Sie können sich auch am Kochen versuchen, dessen Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nehmen wird.

Granatapfel-Armbandsalat – klassisches Rezept mit Rindfleisch

Rindfleisch ist ein ungewöhnliches Gericht. Aber es ist diese Art von gebratenem Fleisch, die den klassischen Granatapfel-Armbandsalat mit Rindfleisch perfekt ergänzt und ihn reichhaltiger und nahrhafter macht.

Du wirst brauchen:

• 2 Kartoffeln;
• 2 Rüben;
• 1 Karotte;
• 300 gr. Rindfleisch;
• 100 gr. Walnüsse;
• 1 Granatapfel;
• 30 gr. Zwiebelgrün;
• 120 gr. Mayonnaise.

Granatapfel-Armbandsalat mit Rindfleisch – klassisches Rezept:

1. Das Gemüse waschen und kochen, dann abkühlen lassen und schälen. Anschließend reiben.
2. Das Rindfleisch waschen, in dünne Streifen schneiden und anbraten.
3. Walnüsse mit einem Nudelholz hacken und mit Rüben und etwas Mayonnaise vermischen.
4. Die Zwiebel waschen und hacken.
5. Der Teller für dieses Gericht sollte nicht nur hell und festlich, sondern auch breit sein. Stellen Sie ein Glas genau in die Mitte und formen Sie Schichten, die Sie jeweils mit Soße bestreichen.
6. Der Reihe nach schichten: Kartoffeln, Karotten, Rindfleisch, Zwiebeln, Nüsse, Rüben.
7. Den Salat mit Granatapfelkernen garnieren und das Glas vorsichtig herausziehen.

Klassischer Granatapfel-Armbandsalat

Hühnchen, das in den meisten Rezepten verwendet wird, ist möglicherweise nicht immer verfügbar. Und es ist einfach nicht jedermanns Geschmack. Die ideale Lösung besteht darin, das Filet durch Schweinefleisch zu ersetzen, das nicht weniger zart, aber sättigender ist.

Du wirst brauchen:

• 2 Kartoffeln;
• 1 Rübe;
• 1 Karotte;
• 300 gr. Schweinefleisch;
• 2 Eier;
• 100 gr. Walnüsse;
• 150 gr. Mayonnaise;
• 1 Granatapfel.

Granatapfel-Armbandsalat – klassisches Rezept mit Fleisch:

1. Das Schweinefleisch in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und fein hacken.
2. Die Rüben waschen und in der Schale backen. Das Wurzelgemüse muss mit einer Reibe gemahlen werden.
3. Kartoffeln und Karotten müssen wie Rüben gekocht, abgekühlt, geschält und gehackt werden.
4. Eier kochen, abkühlen lassen und schälen. Anschließend mit einem Messer fein hacken.
5. Die Nüsse im Mörser zerstoßen.
6. Stellen Sie wie bei anderen Rezepten ein Glas in die Mitte der Schüssel und legen Sie Salatschichten um den Rand herum, wobei Sie jede Schicht mit Soße bestreichen.
7. Ordnen Sie die Schichten in der folgenden Reihenfolge an: Kartoffeln, Fleisch, Karotten, Nüsse, Eier, Rüben.
8. Es bleibt nur noch, den Salat mit Granatapfelkernen zu dekorieren und das Glas aus der Mitte zu entfernen.
9. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, das Gericht etwa 4 Stunden im Kühlschrank zu lassen.

Das klassische Rezept für Granatapfel-Armbandsalat ohne Rüben vereint alle Zutaten, die zusammen eine erstaunliche kulinarische Kreation ergeben. Die Vorspeise wird eine leuchtende Dekoration für jede Feier sein. Gäste freuen sich immer sehr, wenn ein Gericht auf dem Tisch erscheint und das Granatarmband daher nicht lange dort bleibt.

Die originelle Form und der Geschmack des Granatapfel-Armband-Salats werden niemanden gleichgültig lassen – bereiten Sie ihn für einen festlichen oder alltäglichen Tisch vor!

Der Geschmack des Salats ist recht einfach, aber der Granatapfel verleiht ihm eine leichte, originelle Säure, die den Salat aus der Masse der anderen Salate hervorhebt.

• Hähnchenfilet - 500 Gramm
• Granatapfel - 1 Stück
• Eier - 3 Stück
• Kartoffeln - 3 Stück
• Rote Bete - 3 Stück
• Karotten - 2 Stück
• Zwiebel - 1 Stück
• Walnüsse – 3-4 EL. Löffel
• Mayonnaise - 250 Gramm
• Lorbeerblatt - 2 Stück

Das Hähnchen in Salzwasser mit Lorbeerblatt etwa 30 Minuten garen. Hacken und in einer Pfanne in Öl leicht anbraten, zusammen mit fein gehackten Zwiebeln, bis sie goldbraun sind.

Kochen Sie die Rüben, Kartoffeln und Karotten separat, bis sie vollständig gar sind. Die Eier hart kochen. Wir reiben alles auf einer groben Reibe. Dann stellen wir die Schüssel in die Mitte und stellen ein hohes Glas darauf. Legen Sie zuerst Kartoffeln in Schichten darauf, dann Karotten, dann Hühnchen, eine Schicht Eier und die letzte Schicht Rüben. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.

Die allerletzte Schicht ist verrückt. Sie müssen etwas zerkleinert werden.

Anschließend dem Salat mit einem Messer eine ordentliche Form geben.

Die Granatapfelkerne verteilen. Den Salat eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen, dann das Glas herausnehmen und servieren. Guten Appetit!

Rezept 2: Granatapfel-Armbandsalat mit geräuchertem Hühnchen

Dieses Schritt-für-Schritt-Rezept hilft Ihnen dabei, Granatapfel-Armbandsalat mit Hühnchen ganz einfach und schön zuzubereiten!

• Kartoffeln - 3 Knollen
• Karotten - 2 Stk.
• Gekochtes Hähnchen (oder geräuchert) – 300 g
• Hühnereier - 3 Stk.
• Rote Bete - 2 Stk.
• Zwiebeln - 1 Stk.
• Granatapfel - 2 Stk.
• Walnüsse, Kerne – 1 Tasse
• Knoblauch - 2 Zehen
• Mayonnaise – zum Dressing
• Pflanzenöl - 2 EL. l.
• Salz – ein paar Prisen
• Schwarzes Pfefferpulver – je nach Geschmacksvorliebe

Wir beginnen mit der Zubereitung des Salats, indem wir Rüben, Karotten, Kartoffeln und Eier kochen. Wir schälen und hacken das gekochte Gemüse und die Eier mit einer Reibe mit großen Messern – jede Komponente auf einem separaten Teller.

Die Zwiebel schälen, in dünne Halbringe schneiden, die dann in zwei Hälften geteilt werden. Obwohl dies nicht wichtig ist, können Sie es in Würfel schneiden! Die gehackte Zwiebel in einem Topf mit 1 EL anbraten. Pflanzenöl.

Kochen Sie ein kleines Stück Hähnchen (es kann ein Filet oder eine Keule sein) in Salzwasser, trocknen Sie es ab, schneiden Sie es in dünne Streifen und braten Sie es ebenfalls in einem Topf an. Anstelle von gekochtem Hühnchen können Sie im Rezept auch geräuchertes Hühnchen verwenden. Dann in Streifen zerlegen, aber nicht braten!

Die Walnüsse in einer trockenen Pfanne etwas anbraten und mit einem Nudelholz auf dem Tisch zerdrücken, sodass große Krümel entstehen.

Nun bereiten wir das Dressing vor: Dazu den durch eine Knoblauchpresse mit feinem Gitter gepressten Knoblauch mit Mayonnaise vermengen, vermischen und unsere Knoblauchsoße in eine lebensmittelechte Plastiktüte geben.

Alle Zutaten sind vorbereitet, jetzt sammeln wir sie zu einer einzigen Salatkomposition. Nehmen Sie dazu eine flache Servierplatte und stellen Sie ein Glas in die Mitte.

Um das Aussehen dieses herrlichen Salats zu verbessern, wählen Sie eine Schüssel mit großem Durchmesser und stellen Sie ein Glas mit einem Fassungsvermögen von einem halben Liter in die Mitte.

Fetten Sie die Seiten des Glases (oder Glases) mit Pflanzenöl ein (für besseres Gleiten beim Herausnehmen des Glases aus der Mitte der Salatkomposition). Wir werden alle Schichten um das Glas herum auslegen und sie eng an den Glaswänden anbringen.

Schneiden Sie eine Ecke (5 mm) des mit dem Dressing gefüllten Beutels ab, sodass Sie durch Zusammendrücken ein Mayonnaise-Netz auf jede Schicht zeichnen können.

Nun fangen wir an, unseren mehrschichtigen Salat zu formen:

Die erste Schicht (unten) besteht aus Kartoffeln (etwas Salz hinzufügen);

Die zweite ist die Hälfte der vorbereiteten Rübenmenge;

Der dritte sind Karotten;

Viertens – gehackte Nüsse;

Fünftens – halbiertes Hähnchen;

Sechstens – Röstzwiebeln;

Siebtens – geriebene Eier (etwas Salz hinzufügen);

Die achte ist die zweite Hälfte des Hähnchenschneidens;

Die neunte (oben) besteht aus Rüben (Sie können sie mit einer kleinen Menge Mayonnaise mischen) und darüber ein Gitter zeichnen.

Wir wählen die Kerne zweier Granatäpfel aus und streuen sie dick auf die Oberfläche und die Seiten unseres vielschichtigen Wunders. Wir hinterlassen ein wenig Körnung auf der Innenfläche der mehrschichtigen Struktur. Nehmen Sie das Glas (oder Glas) vorsichtig heraus und legen Sie die Getreideschichten von innen vorsichtig aus. Stellen Sie das fertige Gericht zum Einweichen mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank. Guten Appetit!

Rezept 3, Schritt für Schritt: Granatapfel-Armbandsalat mit Nüssen

• Hähnchenfilet – 350 g
• Rote Bete – 300 g
• Kartoffeln - 300 g
• Großer Granatapfel - 1 Stk.
• Walnüsse – 60 g
• Zwiebeln - 2 Stk.
• Mayonnaise - 5 EL. l.
• Salz – 4 Prisen
• Sonnenblumenöl - 2 EL. l.
• Piment - 2 Erbsen

Hähnchenbrustfilet in kochendes Wasser legen.

Bei schwacher Hitze zart kochen, Piment und 2 Prisen Salz hinzufügen.

Während die Brust garte, habe ich den Granatapfel geschält und in kleine Stücke zerlegt.

Der Granatapfel muss sehr groß genommen werden. Wenn Sie nur ein großes kaufen, nehmen Sie zwei.

Eine Bratpfanne mit Sonnenblumenöl erhitzen.

Ich habe die Zwiebeln angebraten.

Das gekochte und leicht abgekühlte Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden. Kombiniert mit Zwiebeln.

Umrühren und zusammen 5 Minuten braten.

Lass es abkühlen.

Gekochte Kartoffeln mit Salz. Auf einer groben Reibe gerieben.

Sie stellte ein Glas in die Mitte einer großen runden Schüssel. Ich habe Kartoffelchips darum verteilt.

Mit Mayonnaise geschmiert. Eine zweite Schicht Hühnchen und Zwiebeln auflegen.

Nochmals mit Mayonnaise aromatisiert.

Die Rüben wurden 1,5 Stunden lang bei 180 °C im Ofen gebacken. Fein gerieben.

Auf Wunsch können Sie die Rüben einfach kochen.

Ich habe die Walnüsse in einen Mixer gegeben. Bei maximaler Geschwindigkeit zu Krümeln zermahlen.

Nüsse können mit einem Messer gehackt werden.

Kombinierte geriebene Rüben und Erdnüsse. Gründlich gemischt.

Ich habe eine Nuss-Rüben-Schicht ausgelegt.

Ich habe Mayonnaise darüber verteilt.

Die letzte Schicht Granatapfelkerne vorsichtig auf der gesamten Salatoberfläche verteilen. Sie nahm das Glas aus der Mitte.

Fertig ist ein wunderschöner und sehr leckerer Salat!

Rezept 4: Granatapfelarmband – Salat mit Pilzen (Schritt für Schritt)

• Granatapfel - 1 Stk.
• Kartoffeln - 3 Stk.
• Karotten - 2 Stk.
• Rote Bete - 1 Stk.
• Hähnchenbrust - 1 Stck.
• Champignons - 300 gr.
• Mayonnaise

Die Champignons in kleine Stücke schneiden und in Pflanzenöl anbraten, salzen.

Die Hähnchenbrust in Salzwasser kochen, bis sie weich ist, abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.

Wählen Sie für den Salat einen großen runden Teller, legen Sie die Salatblätter darauf und stellen Sie ein Glas kopfüber in die Mitte. Um das Glas herum die erste Schicht Salzkartoffeln auf einer groben Reibe verteilen. Mit Mayonnaise schmieren.

Wir kochen die Karotten.

Die Hähnchenbrust mit Mayonnaise belegen.

Die nächste Schicht besteht aus gebratenen Champignons, die mit Mayonnaise eingefettet werden.

Die letzte Schicht gekochter, geriebener Rüben auflegen und mit Mayonnaise einfetten.

Mit Granatapfelkernen dekorieren, das Glas entfernen und auf der festlichen Tafel servieren.

Rezept 5: So bereiten Sie Granatapfel-Armbandsalat mit Käse zu

• Hähnchenfilet – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Essig – ¼ TL.
• Pflanzenöl – 0,5 TL.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Hühnerei – 4 Stk.
• Hartkäse – 100 g
• Mayonnaise - nach Geschmack
• Granatapfel – 0,5 Stk.

Bevor wir mit dem Sammeln des Salats beginnen, müssen wir alle notwendigen Produkte vorbereiten. Kochen Sie zuerst die Hähnchenbrust, bis sie gar ist. Das Wasser, in dem wir es kochen, muss etwas gesalzen werden. Dann kochen Sie die Kartoffeln und Eier.

Wenn die Brust fertig ist, nehmen Sie sie aus dem Wasser und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Die Salatschüssel sollte flach sein. Stellen Sie ein schmales Glas oder Schnapsglas in die Mitte der Schüssel. Das zerkleinerte Hähnchenfleisch wird gleichmäßig in der ersten Schicht ausgelegt.

Nehmen Sie nun die Zwiebel, schälen Sie sie und hacken Sie sie fein. Essig und Pflanzenöl zur Zwiebel geben und 5 Minuten ruhen lassen, damit die Zwiebel etwas mariniert. Wenn Sie möchten, dass die Zwiebeln lange marinieren, können Sie den Zwiebelvorgang gleich zu Beginn durchführen. Nun sollte die vorbereitete Zwiebel in die nächste Schicht auf das Fleisch gelegt werden.

Die Kartoffelschicht sollte mit Mayonnaise eingefettet werden.

Als nächstes kommen gekochte Eier, gerieben auf einer feinen Reibe. Wir verteilen sie in einer vierten Schicht und drücken sie vorsichtig mit einem Löffel fest, damit der Salat seine Form gut behält. Und wieder nicht viel Mayonnaise.

Die oberste Schicht wird Hartkäse sein, ebenfalls auf einer feinen Reibe gerieben. Legen Sie ihn vorsichtig aus, fetten Sie ihn mit etwas Mayonnaise ein und drücken Sie ihn leicht mit einem Löffel an, damit die Form des Salats schön wird.

Legen Sie ihn vorsichtig aus und fetten Sie ihn mit etwas Mayonnaise ein. Drücken Sie ihn dabei leicht mit einem Löffel an, damit die Form des Salats schön wird.

Der Granatapfel sollte geschält und die Kerne von der Hälfte des Granatapfels entfernt werden. Den Salat großzügig mit Granatapfelkernen bestreuen. Servieren Sie den Granatapfel-Armband-Salat auf dem Tisch!

Rezept 6, einfach: Granatapfelarmband – Salat ohne Rüben

• Granatapfel – 1 Stück;
• Eier – 2 Stück;
• Hähnchenfilet – 500 Gramm;
• Karotten – 1 Stück;
• Kartoffeln - 2 Stück;
• Mayonnaise – 200 Gramm.

Zunächst müssen Sie die Produkte vorbereiten, die für den Prozess benötigt werden. Dann müssen Sie ein Gericht auswählen, in dem der Salat serviert wird. Sie müssen ein Glas darauf stellen und nach und nach Schichten auftragen. Aus Granatapfelkernen einen Kreis formen, in dem sich der fertige Salat befindet. Die erste Schicht ist das Huhn. Es muss vorher gekocht und in kleine Stücke geschnitten werden.

Tragen Sie eine Schicht Mayonnaise auf das Huhn auf.

Dann müssen Sie eine Schicht Eier machen. Dazu sollten sie gekocht, geschält und gehackt werden.

Sie sollten auch Mayonnaise darüber geben.

Die nächste Schicht im Salat sind Karotten. Es muss gewaschen, gekocht und gerieben werden.

Tragen Sie eine Schicht Mayonnaise auf die Karotten auf.

Dann müssen Sie sich mit den Kartoffeln befassen. Es muss gut gewaschen, gekocht und geschält werden. Danach sollten die Kartoffeln gerieben und auf eine Schüssel gelegt werden.

Die nächste Schicht ist Mayonnaise. Vergessen Sie nicht, auch jede Gemüseschicht zu salzen. Jetzt muss nur noch der Salat dekoriert werden. Dazu müssen Sie einen Granatapfel nehmen, die Kerne auswählen und diese vorsichtig darauf legen. Das Ergebnis ist ein leuchtend rotes Gericht.

Dann müssen Sie sich ein Glas holen. Dies sollte sorgfältig erfolgen, um das Aussehen des Gerichts nicht zu beeinträchtigen. Die Salatschichten sollten intakt bleiben.

Der Granatapfel-Armband-Salat ist fertig, Sie müssen ihn nur noch probieren. Die erstaunliche Kombination der Zutaten lässt selbst echte Feinschmecker nicht gleichgültig. Der Salat hat sowohl einen ungewöhnlichen Geschmack als auch ein köstliches Aussehen. Jeder wird es ausprobieren wollen.

Rezept 7: Granatapfel-Armbandsalat ohne Nüsse (mit Foto)

• Hähnchenfilet – 300 g
• Rüben – 2 Stk.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Zwiebel – 1 großer Kopf
• Mayonnaise – 250 g
• Granatapfel – 1 Stk. (groß)

Rüben und Kartoffeln unter fließendem Wasser gut waschen und weich kochen.

Das gekochte Gemüse abkühlen lassen und schälen.

Hühnerfleisch in Wasser legen und nach dem Kochen 15 Minuten kochen lassen. Anschließend abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.

Die Zwiebel schälen, fein hacken, in Öl goldbraun braten und abkühlen lassen.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte der Schüssel und beginnen Sie, alle Zutaten kreisförmig auszubreiten.

Die erste Schicht besteht aus gehacktem Filet, leicht salzen und mit Mayonnaise bestreichen.

Zweite Schicht Röstzwiebeln.

Die dritte Schicht besteht aus Kartoffeln, gerieben auf einer groben Reibe. Mayonnaise darüber verteilen.

Die vierte Schicht besteht aus auf einer groben Reibe geriebenen Rüben und Mayonnaise.

Wir dekorieren die Oberseite großzügig mit geschälten Granatapfelkernen und drücken sie leicht mit der Hand an.

Nehmen Sie das Glas vorsichtig vom Teller und stellen Sie den Salat in den Kühlschrank, damit er mehrere Stunden oder noch besser über Nacht einweichen kann.

Und jetzt ist der schönste Schichtsalat für den Feiertag namens „Granatapfel-Armband“ fertig!

Rezept 8: Granatapfelarmband mit Rindfleisch (Schritt-für-Schritt-Fotos)

• Tafelspitz 180 g;
• Schalotten 3 Stk.;
• Salzkartoffeln 2 Stk.;
• Walnüsse (ohne Schale) 0,5-1 Tasse;
• eingelegte Gurken 2 Stk.;
• Hartkäse 40 g;
• Granatapfel (groß) 1 Stk.;
• Pflanzenöl 30 ml;
• Mayonnaise 150 ml;
• süßer Senf (amerikanisch) optional;
• Dillzweige zur Dekoration.

Kochen Sie das Rindfleisch, bis es gar ist, lassen Sie es abkühlen und schneiden Sie es dann in dünne Streifen. Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schalotten in Pflanzenöl goldbraun anbraten. Fügen Sie das gekochte Rindfleisch hinzu und lassen Sie die Aromen verschmelzen. Ganz kurz anbraten, sodass das Fleisch mit einer leicht gebräunten Kruste bedeckt ist, dann das Fleisch aus der Pfanne nehmen.

Wenn Sie möchten, müssen Sie das Fleisch nicht braten; es reicht aus, es abzukochen.

Nehmen Sie einen flachen Teller mit breiten Seiten. Stellen Sie ein ungeripptes Glas in die Mitte des Tellers.

Wir verraten es Ihnen und zeigen auf dem Foto die Lagenreihenfolge für das „Granat-Armband“

Erste Schicht. Fleisch und Zwiebeln um das Glas legen, eine gleichmäßige runde Form formen und mit einem Spatel leicht andrücken.

Bedecken Sie die Fleischschicht mit Mayonnaise und Senf (optional).

Zweite Schicht. Die eingelegten Gurken auf einer groben Reibe reiben, den Saft abtropfen lassen und dann in einer zweiten Schicht auf den Salat legen. Bedecken Sie die oberste Schicht mit Mayonnaise-Sauce.

Das klassische Rezept für den Granatapfel-Armband-Salat mit Rindfleisch sieht eine dritte Schicht Hartkäse vor. Käse verleiht dem Salat eine pikante Note, aber um das Gericht billiger zu machen, können Sie gekochte Eier verwenden. Vergessen Sie nicht, die Schicht mit Mayonnaise einzufetten.

Vierte Schicht. Eine Schicht gekochte, grob geriebene Kartoffeln hinzufügen und mit Mayonnaisesauce bestreichen.

Die fünfte Schicht mit Walnussbröseln bestreuen. Vor dem Zerkleinern empfiehlt es sich, die Nüsse in einer trockenen Pfanne anzubraten.

Schälen Sie den Granatapfel mit einer für Sie geeigneten Methode. Sie können die Frucht halbieren und mit den Händen in Stücke brechen. Die geschälten Körner auf einen Teller legen.

Bestreichen Sie die gesamte Oberfläche des Salatrings sorgfältig mit Mayonnaise-Sauce und bestreuen Sie ihn vollständig mit Granatapfelkernen – dies ist die letzte sechste Schicht. Halten Sie sofort Servietten bereit, um den Teller rund um den Salat zu reinigen.

Sobald der Salat fertig ist, das Glas vorsichtig entfernen. Den Salat mit einer Käsescheibenblume und Dillzweigen garnieren. Servieren Sie den Salat mit einem breiten Metallspatel, um das Portionieren zu erleichtern.

Das „Granatapfel-Armband“ kann dank seines ungewöhnlichen Designs aus leuchtend roten Granatapfelkörnern zu einer Dekoration für einen Feiertagstisch werden. Das klassische Rezept für den Granatapfel-Armband-Salat sowie mehrere weitere Variationen seiner Zubereitung finden Sie unten.

Klassisches Salatrezept Granatapfel-Armband

Für das „Granatarmband“ in der klassischen Variante benötigen Sie:

• 2 Granatapfelfrüchte;
• 0,3 kg Hähnchenfilet;
• Karotten – 2 Stk.;
• 1 Zwiebel;
• Eier – 3 Stk.;
• schwarzer Pfeffer;
• 3 Kartoffeln;
• Mayonnaise;
• Walnüsse – 70 g;
• 1 Teelöffel Zucker;
• Rüben – 2 Stk.;
• Salz;
• Tafelessig - 1 EL. l.

Zuerst sollten Sie die Eier, Kartoffeln und Rüben kochen. Alle drei getrennt auf einer Reibe. Das Fleisch muss außerdem in leicht gesalzenem Wasser gekocht und in kleine Würfel geschnitten werden. Zwiebel hacken, eine Viertelstunde in einer Essigmarinade mit Zucker und Salz marinieren. Drei Karotten, bei Bedarf überschüssigen Saft entfernen.

Jetzt müssen Sie nur noch den Salat „zusammenstellen“ – stellen Sie das Glas in die Mitte der Schüssel, damit sich leichter ein Ring bilden lässt. Drumherum legen wir die Zutaten schichtweise aus: Kartoffeln, eine halbe Portion Rüben, Karotten, gehackte Nüsse, die Hälfte der Rinderbrust, Zwiebeln, Eier, noch einmal Rinderbrust und wieder Rüben. Wir entfernen das Glas, um die Wände des Armbands nicht zu beschädigen, und fetten den Salat mit Mayonnaise ein. Granatapfelkerne vorsichtig auf der gesamten Oberfläche verteilen. Um zu verhindern, dass der Salat schwimmt, decken Sie ihn mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie ihn 1-2 Stunden lang in den Kühlschrank.

Wie kocht man mit geräuchertem Hühnchen?

Geräuchertes Hähnchenfilet verleiht dem Gericht einen reicheren Geschmack. Das Rezept für Granatapfel-Armband mit geräuchertem Hühnchen hat einen eher originellen Geschmack und hat Fans.

Welche Produkte benötigen Sie:

• 2 Kartoffeln;
• geräucherter Schinken – 3 Stk.;
• 3 Eier;
• 50 g Nüsse;
• Mayonnaise;
• 1 Karotte;
• Birne;
• Sonnenblumenöl;
• 1 Granatapfel;
• Pfeffer, Salz.

Eier und Karotten kochen. Auch die Kartoffeln sollten Sie kochen, allerdings nicht geschält, sondern in der Schale. Wickeln Sie die Rüben in Lebensmittelfolie und legen Sie sie für eine halbe Stunde in den vorgeheizten Ofen (180 °C). Nach dem Abkühlen muss das Wurzelgemüse geschält und grob gerieben werden. Außerdem drei weitere Zutaten. Die Zwiebel muss gehackt und in Sonnenblumenöl etwas angebraten werden. Die Keulen schälen und das Fleisch von den Knochen trennen. Das resultierende Filet wird in kleine Stücke geschnitten.

Die Schichtung ist wie folgt: eine halbe Portion geräuchertes Hähnchenfilet, Karotten, Kartoffeln, 1/3 gehackte Nüsse, nochmal Kartoffeln, Zwiebeln (überschüssiges Öl vom Braten sollte entfernt werden), die zweite Hälfte Hähnchenfilet, Eier, Rüben. Es ist notwendig, die Schichten zu verdichten, sie dürfen sich jedoch nicht ausbreiten. Damit die Schichten nicht zerbröckeln, müssen sie mit Mayonnaise bestrichen werden. Wir mischen die Rüben und Eier getrennt mit Mayonnaise und legen sie bei der Zubereitung nicht als Schicht aus, sondern bedecken den gesamten Salat. Lassen Sie das Gericht eine Weile in der Kälte stehen. Die gesamte Oberfläche der Form mit Granatapfelkernen dekorieren.

In einer Anmerkung. Auf Wunsch kann das Hähnchen mit gemahlenem schwarzem Pfeffer gewürzt werden.

Mit zusätzlichen Nüssen

„Granatapfel-Armband“ wird oft in der Wintersaison zubereitet und kann leicht als typisches Gericht auf dem Neujahrstisch betrachtet werden.

Bereiten wir die für das Rezept benötigten Produkte vor:

• 2 Rüben;
• ein halbes Glas Nüsse;
• Mayonnaise;
• 4 Kartoffeln;
• 1 Zwiebel;
• Eier – 2 Stk.;
• 1 Granatapfel;
• 0,3 kg Brust (Huhn).
• Karotten – 2 Stk.

Eier und Gemüse getrennt kochen, die Kartoffeln etwas salzen, auf einer Reibe hacken und in zwei Portionen teilen. Am häufigsten werden Walnüsse verwendet, Sie können aber auch einige Ihrer Lieblingssorten mischen. Sie müssen gehackt und in zwei Portionen geteilt werden. Wir verteilen den Salat in Schichten und fetten die Schichten mit Mayonnaise ein – Kartoffeln, geriebene Rüben, Karotten, gehackte Nüsse, Bruststücke, eine Schicht fein gehackter Zwiebeln (optional), fein gehackte gekochte Eier. Wiederholen Sie nun die Schichten in umgekehrter Reihenfolge. Das Highlight des Gerichts ist die Dekoration mit Granatapfelkernen.

Mit Pilzen

Für Abwechslung können Sie ein „Granatapfel-Armband“ mit Pilzen zubereiten:

• 0,3 kg frische Champignons (Champignons);
• Brust (Huhn) – 200 g;
• Zwiebel – 2 Stk.;
• 3 Kartoffeln;
• Ölablass - 50 g;
• Mayonnaise;
• 0,3 kg Karotten (koreanisch);
• 3 Knoblauchzehen;
• grüner Salat – 50 g;
• 50 g Nüsse;
• Käse – 200 g;
• reifer Granatapfel.

Gehackte Zwiebeln und in Scheiben geschnittene Champignons in Öl anbraten. Drei Pellkartoffeln und Käse, die Nüsse müssen gehackt werden. Bereiten Sie die Sauce aus Mayonnaise und gehacktem Knoblauch zu. Wir stellen das Gericht in Schichten zusammen: Legen Sie die Kartoffeln schichtweise auf saubere Salatblätter, dann Hähnchenfilet, koreanische Karotten, Champignons und Zwiebeln. Die Schichten mit Knoblauchsauce bestreichen. Anschließend mit Käse und Nüssen bestreuen und erneut mit Soße einfetten. Das Markenzeichen des Rezepts sind Granatapfelkerne als Dekoration.

Rindfleischsalat

Um das Gericht nahrhafter zu machen, können Sie eine Schicht gebratenes oder gekochtes Rindfleisch hinzufügen. Granatapfelarmband mit Rindfleisch kann sowohl als Feiertagsgericht als auch als Abwechslung in Ihr Alltagsmenü zubereitet werden.

• Kartoffeln – 0,2 kg;
• 1 Karotte;
• 0,3 kg Rüben;
• Mayonnaise;
• 0,3 kg Rindfleisch;
• Nussbrösel – 100 g;
• 2 Granaten.

Wie in den vorherigen Rezepten sollte Gemüse wie Fleisch gekocht und gerieben werden. Auf Wunsch kann das Fleisch gebraten werden. Es werden Schichten ausgelegt - Kartoffeln, Karotten, Rindfleischwürfel, Rüben, gehackte Nüsse. Die Schichten mit Mayonnaise bestreichen und die Oberseite mit Granatapfelkernen dekorieren. Um sicherzustellen, dass das Gericht vollständig durchnässt ist, empfiehlt es sich, es einige Stunden in der Kälte aufzubewahren.

Kochen ohne Zugabe von Rüben

Wenn Sie gekochte Rüben nicht mögen, können Sie sie erfolgreich durch andere Produkte, beispielsweise einen Apfel, ersetzen.

Um den Granatapfel-Armband-Salat ohne Rüben zuzubereiten, benötigen Sie:

• 4 Kartoffeln;
• Hühnerbrust;
• 1 Granatapfel;
• Birne;
• 1 Apfel;
• Mayonnaise;
• Karotten – 1 Stk.;
• Ei;
• 50 g Nüsse;
• Salz.

Kochen Sie das Bruststück. Mahlen Sie die Kartoffeln mit einer groben Reibe. Die Zwiebel hacken und etwas anbraten. Wir hacken auch Eier und Karotten (gekocht) auf einer Reibe. Die Reihenfolge beim Anrichten des Salats ist wie folgt: Kartoffeln, Karotten, gewürfeltes Bruststück – die Schichten mit Mayonnaise bestreichen. Als nächstes fügen Sie Zwiebeln, Eier und gehackte Nüsse hinzu. Mahlen Sie den Apfel mit einer Reibe und legen Sie ihn auf die Nüsse. Mit Granatapfelkernen dekorieren.

In einer Anmerkung. Damit der Salat bequemer zu essen ist, ohne an Granatapfelkerne zu denken, ist es besser, das Gericht mit kernlosen rosa Granatapfelkernen zu dekorieren.

Mit Pflaumen

Ein Granatapfelarmband mit Fleisch erhält einen noch originelleren Geschmack, wenn in der Produktkombination Pflaumen enthalten sind.

Für diesen würzigen Salat benötigen Sie:

• Pflaumen – 100 g;
• reifer Granatapfel;
• Mayonnaise;
• Karotten – 2 Stk.;
• 4 Eier;
• ein halbes Kilo Fleisch (Kalb, Rind);
• Kartoffeln – 3 Stk.;
• 4 Gurken (frisch);
• Salz.

Die Kartoffeln kochen, salzen und reiben. Das Fleisch kochen und in kleine Würfel schneiden. Die Gurken in Streifen schneiden, drei Eier und Karotten. Die Pflaumen müssen gedämpft und in Würfel geschnitten werden. Reihenfolge – Kartoffeln, gekochtes Fleisch, Gurken, gehackte Eier, Karotten, Pflaumen. Schmieren Sie die Schichten mit Mayonnaise und legen Sie Granatapfelkerne auf die Pflaumen.

Ideal ist es, selbstgemachte Mayonnaise zu verwenden. Es enthält ein Minimum an Zutaten, aber der Geschmack ist nicht schlechter als bei einem im Laden gekauften Produkt.

Der appetitliche Salat „Granatapfelarmband“ ist nicht nur für seinen originellen Geschmack, sondern auch für sein attraktives Aussehen bekannt. Diese Vorspeise wird zu einer echten Tischdekoration. Ein wesentlicher Bestandteil eines Salats sind meist frische Granatapfelkerne.

Klassisches Salatrezept

Zutaten: 3-4 Kartoffelknollen, mittelgroße Rüben, großer Granatapfel, 2 Karotten, 280 g Hähnchen, 60 g Walnusskerne, Speisesalz, leichte Mayonnaise.

1. Der erste Schritt besteht darin, das Fleisch für den Salat zu verarbeiten. Seine Stücke können mit einer großen Menge Gewürzen zart gekocht oder in Butter oder Ghee goldbraun gebraten werden.
2. Kartoffeln, Rüben und Karotten werden in Folie im Ofen gebacken, bis sie gar sind. Nach dem Abkühlen werden sie mit einer groben Reibe zerkleinert. Gerade das Backen macht Gemüse besonders lecker und gesund.
3. Die erste Salatschicht besteht aus gesalzenen und mit Mayonnaise gewürzten Hähnchenstücken. Das Produkt ist in Form eines Rings mit einem Loch in der Mitte ausgelegt.
4. Als nächstes kommen gesalzene geriebene Kartoffeln sowie ein Mayonnaise-Netz.
5. Als nächstes werden Karotten, fein gehackte Nüsse, Rüben und noch einmal ein Mayonnaisenetz mit Salz ausgelegt.
6. Der Leckerbissen ist mit Granatapfelkernen dekoriert.

Dieses klassische Rezept für Granatapfel-Armband-Salat kann je nach Geschmack leicht abgewandelt werden. Wählen Sie zum Beispiel eine andere Soße dafür oder experimentieren Sie mit Gemüsekombinationen.

Wie kocht man mit geräuchertem Hühnchen?

Zutaten: großer Granatapfel, 2 Stk. Rüben, Karotten, Kartoffeln und kleine Zwiebeln, 260 g geräuchertes Hähnchen, Speisesalz, 2 Hühnereier, Gewürze, Mayonnaise.

1. Alle Gemüsesorten außer Zwiebeln werden zusammen mit Eiern gekocht, bis sie weich sind. Als nächstes müssen sie in kaltem Wasser abgekühlt, geschält und in beliebige Stücke geschnitten werden. Es ist praktisch, sie mit einer mittelgroßen Reibe zu mahlen.
2. Geräuchertes Hähnchen wird in Miniaturwürfel geschnitten.
3. Die Zwiebeln werden fein gehackt und in Pflanzenöl angebraten.
4. Der Granatapfel wird in Körner zerlegt.
5. Der Salat wird schichtweise zusammengesetzt. Sie müssen mit der Zubereitung mit Mayonnaise und Salzkartoffeln beginnen. Als nächstes fügen Sie Röstzwiebeln, Hühnchen, Karotten, Eier und Rüben hinzu. Nach Geschmack werden diese Schichten zusätzlich mit Mayonnaise und Gewürzen gewürzt. Sie sind um ein facettiertes Glas herum angeordnet.

Der Hühnersalat ist mit Granatapfelkernen dekoriert. Vor dem Servieren des Snacks wird das Glas entfernt.

Mit zusätzlichen Nüssen

Zutaten: ganzer reifer Granatapfel, große Rüben, lila Zwiebeln, 3 Kartoffeln, 2 Karotten, 270 g Hühnerfleisch, 4 Eier, 80 g Walnusskerne, gesalzene Mayonnaise zum Dressing.

1. Alle Gemüsesorten, außer Zwiebeln, werden direkt in der Schale gekocht. Zusammen mit ihnen werden Eier gekocht, bis das Eigelb fest ist. Als nächstes werden die vorbereiteten Produkte nach dem Zufallsprinzip fein gehackt.
2. Hühnchen wird in Salzwasser mit beliebigen Gewürzen gekocht. Anschließend wird das Fleisch in Fasern zerlegt.
3. Die Zwiebel wird fein gehackt.
4. Die Nüsse müssen zunächst in einer trockenen Pfanne geröstet und anschließend mit einem scharfen Messer fein gehackt werden.
5. Alle zubereiteten Produkte werden gemischt, mit Soße gewürzt und in Form eines breiten Armbandes ausgelegt.

Die Vorspeise wird mit frischen Granatapfelkernen bestreut.

Mit Pilzen

Zutaten: große Hähnchenbrust, ganzer Granatapfel, Rüben, 2 Karotten, 3 Kartoffeln, 320 g frische Champignons, Mayonnaise, Speisesalz.

1. Pilze werden in kleine Stücke geschnitten, gesalzen und in beliebigem Fett leicht angebraten.
2. Die Brust wird weich gekocht, abgekühlt und in Fasern geteilt.
3. Gemüse wird weich gekocht und auf einer feinen Reibe gerieben.
4. Ein Glas wird auf einen breiten Teller gestellt. Zunächst wird nacheinander geriebenes Gemüse in beliebiger Reihenfolge darauf ausgelegt. Diese Schichten werden gesalzen und mit Mayonnaise bestrichen.
5. Als nächstes werden Hühnchen und gebratene Pilze verteilt.

Die Oberseite des Snacks ist mit Granatapfelkernen verziert.

Mit Käse – Schritt-für-Schritt-Rezept

Zutaten: 220 g Hähnchen, 140 g Hartkäse (Sie können scharf verwenden), 60 g Walnusskerne, lila Zwiebeln, 2 Hühnereier, Rüben, ganzer Granatapfel, Speisesalz, Mayonnaise, Pfeffermischung.

1. Das Huhn wird in Salzwasser gekocht, dann abgekühlt, in kleine Stücke geschnitten und mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer bestrichen. Es wird die erste Schicht des Snacks sein.
2. Zwiebelhalbringe werden in Öl angebraten und dann auf dem Fleisch ausgelegt.
3. Darauf werden geriebener Käse und ebenfalls gehackte gekochte Eier verteilt. Wir dürfen Salz und Mayonnaise nicht vergessen.
4. Es müssen nur noch fein gehackte Nüsse, geriebene Rüben und Granatapfelkerne auf der Oberfläche des Leckerbissens verteilt werden.

Die Vorspeise wird sofort an den Tisch serviert.

Rindfleischsalat

Zutaten: 270 g Tafelspitz, 2 Kartoffeln, 1 Zwiebel, Karotte, Rüben, 2 Hühnereier, ganzer Granatapfel, Speisesalz, leichte Mayonnaise.

1. Alle Gemüsesorten außer Zwiebeln werden weich gekocht und dann auf einer groben Reibe gerieben.
2. Die Zwiebel wird in kleine Würfel geschnitten.
3. Auf einen Teller wird ein breites Glas gestellt, um das herum die erste Schicht in Form eines Armbandes, in Fasern zerlegtes Tafelspitz, ausgelegt wird. Es ist oben mit einem Netz aus gesalzener Mayonnaise bedeckt.
4. Als nächstes werden abwechselnd geraspeltes Gemüse und Zwiebelwürfel verteilt. Auf allen ist außerdem ein Mayonnaise-Gitter eingezeichnet.
5. Die letzten sind geriebene gekochte Eier und Granatapfelkerne.

Vor dem Servieren wird ein solcher Salat mit Rindfleisch zum Einweichen einige Stunden in der Kälte belassen.

Kochen ohne Zugabe von Rüben

Zutaten: große Hähnchenbrust, mittelgroße Karotte, 4 Kartoffelknollen, Zwiebel, süß-saurer Apfel, 2 Hühnereier, ganzer Granatapfel, 60 g Walnüsse (Kerne), feines Salz, Vollfettmayonnaise.

1. Kochen Sie zunächst die Brust in Salzwasser mit eventuellen Gewürzen und Lorbeerblättern. Als nächstes wird das abgekühlte Hähnchen quer zur Faser in mittelgroße Würfel geschnitten.
2. Alle Gemüsesorten, außer der Zwiebel, werden direkt in der Schale gekocht, bis sie weich sind, und anschließend nach dem Zufallsprinzip gehackt. Sie können sie einfach mit einem Messer fein hacken oder reiben.
3. Zwiebeln werden in Butter oder Pflanzenöl angebraten.
4. Die Eier werden gekocht, abgekühlt und fein gerieben.
5. Walnüsse werden im Mörser zerstoßen.
6. Äpfel ohne Schale und Kerne werden in dünne Würfel geschnitten.
7. Alle vorbereiteten Zutaten werden gesalzen, mit Soße gewürzt und gut geknetet. Anschließend werden sie auf einem Teller in Form eines Armbands ausgelegt.

Es bleibt nur noch, die Vorspeise mit Granatapfelkernen zu dekorieren.

„Granatapfel-Armband“ mit Pflaumen

Zutaten: 350-370 g Hähnchenbrust, ein paar Karotten, große Kartoffeln, ein ganzer Granatapfel, mittelgroße Rüben, 2-3 Hühnereier, bis das Eigelb fest ist, 110 g Walnusskerne, 90 g entkernte Pflaumen, Speisesalz, alles Mögliche Mayonnaise. Im Folgenden wird beschrieben, wie man einen Salat mit Pflaumen zubereitet.

1. Alle im Rezept genannten Gemüsesorten werden weich gekocht, anschließend geschält und nach dem Zufallsprinzip gehackt. Am häufigsten tun Hausfrauen dies mit einer Reibe.
2. Hühnchen wird in Salzwasser mit Gewürzen gekocht und in Fasern aufgeteilt.
3. Die Pflaumen werden gewaschen, einige Minuten mit kochendem Wasser übergossen und in Würfel geschnitten.
4. Die Nüsse werden mit einem Messer fein gehackt und die gekochten Eier in kleine Würfel geschnitten.
5. Alle Komponenten werden vermischt, gesalzen, mit Mayonnaise gewürzt und in Form eines Armbands auf einem Teller ausgelegt.

Der Granatapfel-Armband-Salat ist in den letzten Jahren einer der Favoriten bei Feiertagsfesten. Es kann aus verschiedenen Komponenten bestehen, seine Besonderheit besteht jedoch darin, dass es die Form eines Armbands hat und oben mit Granatapfelkernen bestreut ist.

Granatapfel sieht nicht nur schön aus, er ist auch sehr gut für die Gesundheit. Es kann nicht als Lieblingsprodukt der meisten Menschen bezeichnet werden. Das liegt daran, dass es aufgrund der Samen nicht so leicht zu essen ist. Darüber hinaus gibt es recht saure Sorten, die aber auch nicht jedem schmecken.

Granatapfel: Zusammensetzung, gesundheitliche Vorteile

Die Frucht hat viele wohltuende Eigenschaften. Neben den Körnern selbst werden auch die Schalen in Rezepten der traditionellen Medizin verwendet.

Granatapfel besteht zu mehr als 70 % aus Wasser. Neben Vitaminen und Mineralstoffen enthält es organische Säuren und Ballaststoffe.

Vitamine:

• UM 5– erhöht die Stressresistenz des Körpers, verbessert das Gedächtnis und stimuliert die Gehirnfunktion.
• UM 6– ist ein Hauptelement im Proteinstoffwechsel, entfernt überschüssiges Cholesterin, reinigt das Gefäßsystem von Plaques und beugt Anfällen vor.
• UM 12– notwendig für die Funktion der Leber und der blutbildenden Organe. Bekämpft Müdigkeit, steigert die Aktivität und verbessert den Schlaf.
• MIT– stärkt die Immunabwehr des Körpers, verbessert die Ausscheidung von Giftstoffen und ist für das Herz notwendig.
• E– hemmt den Alterungsprozess, normalisiert den Hormonspiegel, aktiviert die Regenerationsfähigkeit der Epidermis, verbessert die Elastizität der Blutgefäßwände, beruhigt das Nervensystem, verbessert den Zustand von Haut und Haaren.
• R– hat eine stärkende Wirkung auf die Wände der Blutgefäße.

Mineralien:

• Eisen ist das Hauptelement bei der Synthese von Hämoglobin. Die Aufrechterhaltung eines normalen Eisenspiegels im Körper hilft, Anämie vorzubeugen. Darüber hinaus ist das Element für das Nervensystem, die Verdauungsorgane und die Immunität notwendig.
• Kalium Es wird von den Nieren und dem Darm benötigt und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks und einer normalen Herzfrequenz bei.
• Kalzium Es ist ein Baustoff für das Knochengewebe und hilft dem Körper, Allergene zu bekämpfen. Das Mineral ist an der Entfernung von überschüssigem Cholesterin beteiligt und verhindert die Bildung von Plaques an den Wänden der Blutgefäße.
• Magnesium wichtig für das Herz und das endokrine System, unterstützt die Fortpflanzungsfunktion bei Männern und Frauen, wirkt sich positiv auf das Zentralnervensystem aus und beugt der Entstehung von Allergien vor.
• Natrium trägt zur Aufrechterhaltung des Wasser-Salz-Gleichgewichts bei. Das Mineral wird zur Erhaltung neuromuskulärer Verbindungen benötigt.
• Phosphor ist am Stoffwechsel beteiligt, ist Bestandteil von Knochen und Zahnschmelz.

Vorteile für den Körper

1. Tannin, das in Granatapfelkernen enthalten ist, hat eine heilende Wirkung bei Durchfall.
2. Wirkstoffe stoppen die Teilung von Krebszellen. Daher kann das Produkt zusätzlich zur Hauptbehandlung eingesetzt werden.
3. Tannine helfen, die Entwicklung von Tuberkulose, E. coli und Ruhr zu stoppen.
4. Granatapfel beschleunigt die postoperative Genesung.
5. Regelmäßige Anwendung hilft, den Blutdruck zu normalisieren.
6. Das Produkt entfernt verschiedene Schadstoffe aus dem Körper, darunter auch Radionuklide.
7. Fruchtschalen können den Körper von Würmern reinigen.
8. Abkochungen von Häuten sind bei ARVI nützlich.
9. Granatapfel ist zur Behandlung von Enterokolitis indiziert.
10. Ein Aufguss der Schale hilft, Stomatitis und Zahnfleischbluten loszuwerden.
11. Granatapfel hilft, zusätzliche Pfunde loszuwerden. Es regt den Stoffwechsel an, entfernt Wasser und Giftstoffe aus dem Körper. Darüber hinaus hilft die Frucht, Heißhungerattacken loszuwerden und versorgt den Körper mit einer großen Menge nützlicher Substanzen. Diese Qualität des Granatapfels ist sehr wichtig, da die meisten Diäten dazu führen, dass der Körper nicht nur weniger Kalorien, sondern auch Vitamine und Mineralstoffe erhält.

Granatapfelkerne enthalten viele nützliche Substanzen, aber viele erinnern sich seit ihrer Kindheit daran, dass sie nicht gegessen werden sollten. Tatsächlich sollten Knochen von Kindern unter 10 Jahren nicht verschluckt werden, da der Magen-Darm-Trakt sie noch nicht vollständig verdauen kann. Für Erwachsene stellen verschluckte Knochen keine Gefahr dar. Darüber hinaus enthalten sie ätherische Öle und Ballaststoffe.

Die Vorteile von Obst für den weiblichen Körper

Der regelmäßige Verzehr von Granatapfel hilft Frauen, Depressionen zu bekämpfen und die Symptome der Menopause zu lindern. Nützliche Substanzen helfen, Brustkrebs vorzubeugen. Die Frucht ist für werdende Mütter nützlich, da sie nicht nur ihren Körper mit allen notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt, sondern auch zur vollen Entwicklung des ungeborenen Kindes beiträgt.

Die Vorteile von Obst für den männlichen Körper

Granatapfel ist auch für die stärkere Hälfte der Menschheit nützlich. Es steigert die Potenz und hilft, gesundheitliche Probleme bei Männern auch im Alter zu vermeiden.

Kontraindikationen für die Verwendung von Granatapfel

Sie sollten keinen Granatapfel essen oder seinen Saft trinken, wenn Sie einen hohen Säuregehalt des Magensaftes und Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt haben. Es ist nicht für Personen mit akuten Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren geeignet. Wenn Sie allergisch darauf reagieren, müssen Sie den Granatapfel meiden.

Trotz aller Vorteile der Frucht kann ein großer Verzehr zu gesundheitlichen Problemen führen. Bei Überdosierung können Schwindel, Krämpfe und Halluzinationen auftreten.

Kochrezepte für Granatapfelarmbänder

Die klassische Version des Salats beinhaltet die Verwendung von Hühnchen und Gemüse. Da aber jeder Koch eher zum Experimentieren neigt als sich an die üblichen Regeln zu halten, sind zahlreiche Variationen des Granatapfelarmbandes entstanden. Die Verwendung von Granatapfelkernen als Veredelungselement bleibt unverändert.

Die Basis des Snacks sind Hähnchenbrust, Gemüse und Nüsse.

Zutaten:

• Hähnchenbrust – 0,4 kg.
• Granatapfel – 1 Stk.
• Rüben – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Öl – 30 ml.
• Mayonnaise – 120 gr.
• Walnüsse – 1 Handvoll.

Zubereitung der Zutaten:

1. Rote Bete, Karotten und Kartoffeln getrennt voneinander kochen.
2. Das Gemüse schälen, einzeln reiben, in separate Behälter geben und mit Mayonnaise würzen.
3. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in Öl anbraten, bis sie weich ist.
4. Kochen Sie das Huhn nach dem Kochen 20 Minuten lang in Salzwasser mit Gewürzen.
5. Das Huhn in Fasern zerlegen.
6. Den Granatapfel schälen und die Kerne entfernen.
7. Walnüsse in einer Pfanne anbraten und mit einem Messer hacken.

Zubereitung des Salats:

Stellen Sie ein Glas in die Mitte der Schüssel, um das herum Sie die vorbereiteten Zutaten schichtweise auslegen müssen.

1. Schicht – Kartoffeln.

2. Schicht – Karotten.

3. Schicht – Hühnerfleisch.

4. Schicht – Zwiebel.

5. Schicht – Rüben.

6. Schicht – Nüsse.

7. Schicht – Granatapfelkerne.

Danach müssen Sie das Glas vorsichtig entfernen.

Die mit Käse zubereitete Vorspeise hat einen delikaten Geschmack. Diese Zutat passt gut zu anderen. Die Einfachheit dieser Kochmethode liegt darin, dass die Zutaten nicht in Schichten ausgelegt werden müssen.

Zutaten:

• Hühnerfleisch – 0,3 kg.
• Hartkäse – 0,3 kg.
• Granatapfel – 1 Stk.
• Walnüsse – 0,2 kg.
• Mayonnaise – 0,15 kg.
• Knoblauch – 3 Zehen.

Zubereitung der Zutaten:

1. Kochen Sie das Geflügel, bis es weich ist. In Fasern zerlegen.
2. Die Nüsse in einer Pfanne anbraten und mit einem Messer hacken.
3. Den Granatapfel schälen und die Kerne entfernen.
4. Den Käse reiben.
5. Den Knoblauch hacken und mit Mayonnaise vermischen.

Zubereitung des Salats:

Alle Zutaten außer dem Granatapfel mit dem Dressing vermischen und ringförmig auf einen Teller legen. Sie können zunächst ein Glas aufstellen und die Mischung darum verteilen. Granatapfelkerne darüber streuen.

Und hier sehen Sie, wie lecker es ist, Hähnchenbrust für den Salat zu backen.

Nicht alle Köche lieben Hühnchen; manche kochen Gerichte lieber mit Fleisch, weil sie sie für nahrhafter und für „Winter“-Feste geeignet halten. Das Granatarmband funktioniert möglicherweise nicht, wenn das Rindfleisch zu zäh ist. Um dies zu verhindern, empfiehlt es sich, Filet oder Fruchtfleisch zu verwenden – die weichsten Teile des Rindfleischs. Es kann auch durch Kalbfleisch ersetzt werden. Pflaumen verleihen dieser Vorspeise einen helleren Geschmack.

Zutaten:

• Fleisch – 0,3 kg.
• Rüben – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Granatapfel – 1 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Pflaumen – 12 Stk.
• Mayonnaise – 0,2 kg.
• Essig (Apfel) – 1 EL. l.

Zubereitung der Zutaten:

1. Das Fleisch unter Zugabe von Salz, Lorbeerblatt und Gewürzen zart kochen.
2. Das abgekühlte Rindfleisch in kleine Würfel schneiden.
3. Kochen Sie Rüben, Kartoffeln und Karotten in separaten Behältern, bis sie weich sind.
4. Das abgekühlte Gemüse schälen und getrennt voneinander reiben.
5. Die Pflaumen mit kochendem Wasser übergießen und stehen lassen, bis sie vollständig weich sind. Dann mit einem Messer hacken.
6. Den Granatapfel schälen und die Kerne entfernen.
7. Die Zwiebel mit einem Messer hacken und mit Wasser verdünnten Essig (Verhältnis 1/1) hinzufügen. Muss eine Viertelstunde ziehen lassen.

Zubereitung des Salats:

Die Komponenten werden in Schichten ausgelegt, die jeweils mit Mayonnaise überzogen sind. Um die Vorspeise zuzubereiten, benötigen Sie einen großen Teller mit einem Glas in der Mitte.

1. Schicht – Kartoffeln.

2. Schicht – gehackte Pflaumen.

3. Schicht – Fleisch.

4. Schicht – Zwiebel.

5. Schicht – Karotten.

6. Schicht – Rüben.

7. Schicht – Granatapfelkerne.

Nachdem sich alle Schichten gebildet haben und der Salat mit Granatäpfeln bestreut ist, muss das Glas vorsichtig entfernt werden und die Mitte ebenfalls mit Fruchtkörnern bestreut werden.

Da jeder seine eigenen Geschmackspräferenzen hat, mögen möglicherweise nicht alle Rüben. In diesem Fall müssen Sie nicht auf diesen leckeren Snack verzichten. Es kann ohne Rüben zubereitet und durch Äpfel ersetzt werden.

Zutaten:

• Rindfleisch – 0,3 kg.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Äpfel (sauer) – 2 Stk.
• Käse – 0,2 kg.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Granatapfel – 1 Stk.
• Mayonnaise – 0,15 kg.
• Walnüsse – 1 Handvoll.

Zubereitung der Zutaten:

1. Kochen Sie das Fleisch und trennen Sie es in Fasern.
2. Kartoffeln kochen und reiben.
3. Äpfel schälen und reiben.
4. Den Käse reiben.
5. Den Granatapfel schälen und die Kerne entfernen.
6. Die Nüsse in einer Pfanne anbraten und mit einem Messer hacken.
7. Die Zwiebel fein hacken und mit kochendem Wasser überbrühen.

Zubereitung des Salats:

Bei diesem Rezept wird davon ausgegangen, dass die Komponenten übereinander gestapelt und jeweils mit Mayonnaise bestrichen werden. Die Vorspeise wird auf einem flachen Servierteller um ein in der Mitte platziertes Glas geformt.

1. Schicht – Rindfleisch.

2. Schicht – Äpfel.

3. Schicht – Käse.

4. Schicht – Zwiebel.

5. Schicht – Kartoffeln.

6. Schicht – Nüsse.

7. Schicht – Granatapfelkerne.

Der originelle Geschmack dieser Vorspeise wird viele dazu bringen, den beliebten Salat neu zu betrachten. Eier machen es zarter und geräuchertes Geflügelfleisch wird saftiger und pikanter.

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchen – 0,4 g.
• Hühnereier – 3 Stk.
• Karotten – 2 Stk.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Rüben – 2 Stk.
• Zwiebel – 2 Stk.
• Granatapfel – 1 Stk.
• Mayonnaise – 0,22 kg.

Zubereitung der Zutaten:

1. Brechen Sie das Huhn in Fasern.
2. Gemüse in verschiedenen Pfannen weich kochen, getrennt voneinander schälen und reiben.
3. Eier kochen, schälen und mit einem Messer hacken.
4. Entfernen Sie die Kerne vom Granatapfel.
5. Die Zwiebel in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie weich ist.

Zubereitung des Salats:

Sie müssen die Zutaten schichtweise auf einer großen Schüssel rund um das Glas auslegen. Die Form sollte ein Armband sein. Jede Schicht ist mit Mayonnaise überzogen. Scharfe Liebhaber können es mit zerdrücktem Knoblauch mischen. Kartoffeln können gesalzen werden.

1. Schicht – Kartoffeln.

2. Schicht – Rüben.

3. Schicht – Karotten.

4. Schicht – Hühnerfleisch.

5. Schicht – Zwiebel.

Schicht 6 – Eier.
7. Schicht – Granatapfelkerne.

Liebhaber leichter Snacks können ein Granatapfelarmband ohne Fleisch und Mayonnaise zubereiten. Gleichzeitig wird der Geschmack des Gerichts Sie nicht enttäuschen.

Zutaten:

• Rüben – 1 Stk.
• Käse (weich) – 0,15 kg.
• Granatapfel – 1 Stk.
• Sauerrahm – 3 EL. l.
• Zitronensaft – 1 TL.
• Knoblauch – 2 Zehen.

Zubereitung der Zutaten:

1. Die Rüben kochen, schälen und reiben.
2. Die Samen werden aus der Granate entfernt.
3. Den Käse reiben.
4. Den Knoblauch durch eine Presse geben.

Zubereitung des Salats:

Die Zutaten in einen Behälter geben, Sauerrahm und Saft hinzufügen und gut vermischen. Auf einer flachen Schüssel ein Armband formen und mit Granatapfelkernen dekorieren.

Videorezept für Granatapfel-Armbandsalat

Zutaten:

• Rote Bete 3 Stk.
• Karotten 2 Stk.
• Eier 2 Stk.
• Kartoffeln 3 Stk.
• Walnüsse 10 Stk.
• Huhn (geräuchert oder gekocht) 300 gr.
• Granatapfel 1 Stk.
• Mayonnaise

Granatapfel ist eine Frucht, deren Verwendung in Salaten nicht nur als Dekoration, sondern auch als Quelle für Vitamine, Mineralstoffe und andere nützliche Substanzen dient. Es gibt viele Rezepte für die Herstellung des berühmten Granatapfel-Armbands, sodass Sie jedes Mal ein neues Gericht zubereiten können. Es ist wichtig zu bedenken, dass das dafür verwendete Gemüse und Fleisch nicht zu lange gekocht werden sollte, dann ist der Snack am gesündesten.