Einfaches Backen aus Milch, Eiern und Mehl. Wissen Sie, was man ohne großen Aufwand aus Milch machen kann?

Kuchenzusammensetzung: Butter (abgetropft) oder Margarine – 200 g, Kakao – 4 EL. Löffel, Zucker – 1,5 Tassen, Milch – 0,5 Tassen, Mehl – 2 Tassen, Eier – 4 Stück, Backpulver...

Rezept für Kartoffelpüree als Beilage. Zutaten: Kartoffeln – 1 kg, Milch oder Kartoffelbrühe – 1–1,5 EL, Butter (abgetropft), Salz, Pfeffer, frische Kräuter.

Zweitens: Gemüse

Die im Rezept angegebenen Produkte ergeben etwa 600 Gramm Karamellmousse, geeignet für eine Form mit 18 cm Durchmesser. Zutaten: zubereitete Mousse Ausbeute:..

Zum Nachtisch Mousses

Hausgemachtes Eis aus Milch, Sahne und Eigelb. Zutaten: Milch – 250 ml, Sahne (33–35 %) – 250 ml, Eigelb – 4–6 Stück, Zucker – 100 g, Vanille...

Zum Nachtisch Eis

Knödel mit Käsefüllung, lecker und sehr nahrhaft. Teigzusammensetzung: Eiweiß – 3 Stück, Wasser – 0,5 EL, Milch – 1/2 Tasse, Salz – 0..

Für den zweiten Gang Vareniki

Rezept für leckere Knödel mit Kirschen. Zutaten: Teigzusammensetzung: Eiweiß – 3 Stück, Wasser – eine halbe Tasse, Milch – 0,5 Tasse,..

Für den zweiten Gang Vareniki

Ein Gericht zur Feier des Valentinstags. Gießen Sie Panna Cotta in Schüsseln oder schöne Gläser, um zu beeindrucken. Zutaten:..

Zum Nachtisch Pudding

Rezept für normale Pfannkuchen mit Eiern und Milch. Man kann sie direkt essen, für Pfannkuchen verwenden oder die Füllung darin einwickeln. Zutaten:..

Backen, Pfannkuchen

Ein einfaches Bananenkuchen-Rezept für Liebhaber von süßem Gebäck zum Tee. Zutaten: Butter – 100 g, Zucker – 250–270 g, Vanille...

Backen, süßes Gebäck, Cupcakes

Cupcakes mit Orangengeschmack, Schokoladenstückchen und Butter- und Kondensmilchcreme. Zutaten: Teigzusammensetzung: Hühnereier – 2 Stück.

Backen, süßes Gebäck, Cupcakes

Ein sehr schmackhaftes Gericht der adjarischen Küche, zartes und saftiges Khachapuri mit Käsefüllung, das jedem gefallen wird. Zutaten: für den Teig Mehl - 700 g.

Backwaren, ungesüßtes Gebäck, Khachapuri

Hausgemachter süßer Likör auf Basis von Wodka, Kondensmilch und Kaffee. Zutaten: Wodka – 1 Glas Milch (Kondensmilch, 8,5 % Fett).

Getränke, Alkohol, Liköre

Für diesen Milchshake benötigen Sie Kokosmilch und Kokosraspeln. Zutaten: Blaubeeren (gefroren) – 200 Gramm.

Ein Kaffeegetränk mit Milch namens „Mocha Flip“ wird mit Schaum zubereitet und als Cocktail serviert. Zutaten: Kaffeebohnen – 10-30..

Getränke, Alkoholfrei, Kaffee

Wenn Sie demnächst eine Feier planen, können Sie diesen festlichen Likör ganz einfach selbst zu Hause herstellen. Zutaten: Schokolade (bitter,...

Getränke, Alkohol, Liköre

Festlicher Cocktail für Kinder auf Milchbasis mit Eis und Kiwis. Zutaten: Kiwi (mittelgroß) - 1 Stück Milch (ganz...)

Getränke, Cocktails, kein Alkohol

Selbst gemachter süßer Bananenlikör. Zutaten: Wodka – 1,5 Tassen Banane – 3 Stück Kondensmilch (8,5 % Fett) – 1 Dose.

Getränke, Alkohol, Liköre

Ein Getränk aus Reis mit frischen oder aufgetauten Erdbeeren namens „Pink Jasmine“. Zutaten: Reis (Rundkorn, Krasnodar).

Getränke, kein Alkohol

Das Kaltgetränk wird aus Milch, Erdbeeren und Schokolade zubereitet, im Mixer gemahlen oder durch ein Sieb püriert. Zutaten:..

Viele Hausfrauen fragen sich: Was kann man aus Mehl und Eiern Leckeres machen? Es stellt sich heraus, dass Sie selbst aus diesen einfachen Zutaten köstliche und sättigende Gerichte zubereiten können.

Omelett aus Mehl und Eiern

Erinnern Sie sich, wie wir im Kindergarten ein leckeres und fluffiges Omelett bekamen? Ich konnte das auf keinen Fall zubereiten, es schien alles einfach zu sein, aber das Omelett war nicht so fluffig und so lecker. Wir präsentieren Ihnen ein Omelettrezept, das aus Mehl und Eiern zubereitet werden kann.

Zutaten:

Mehl – 1 TL;
Eier – 5 Stk.;
Sauerrahm – 3 EL;
Salz - nach Geschmack;
Paprika und Tomate – 1 Stk.

Zubereitung dieses Gerichts:

Das Eiweiß muss vom Eigelb getrennt werden. Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Gabel oder einem Schneebesen auf, dann können Sie das Eigelb hinzufügen und weiter schlagen.
Ohne anzuhalten müssen Sie der Masse saure Sahne, Salz, Gewürze und Mehl hinzufügen. Wenn die Masse homogen ist, können Sie den Mixer ausschalten.
Gemüse muss in Würfel geschnitten und in die Eimischung gegossen werden.
Bereiten Sie eine Auflaufform vor und fetten Sie sie mit Öl (Gemüse oder Butter) ein.
Als nächstes müssen Sie den Teig in die Form gießen und in den Ofen stellen. Kochzeit – eine halbe Stunde.

Biskuitkuchen aus Eiern und Mehl

Selbst mit einer minimalen Menge an Zutaten können Sie einen köstlichen Keks backen. Sie benötigen ein Minimum an Zeit und Produkten und das Ergebnis wird beeindruckend sein.

Zutaten:

Mehl – 2 Tassen;
Eier – 2 Stk.;
Zucker - ein halbes Glas;
Pflanzenöl – 1 Tasse;
Vanillin - nach Geschmack;
Backpulver - 1 EL.

Kochvorgang:

Eier müssen mit Zucker geschlagen werden, ohne das Eiweiß vom Eigelb zu trennen.
Mehl sieben, Backpulver, Vanillin hinzufügen, mischen.
Pflanzenöl zur Eimischung geben, verrühren, trockene Zutaten hinzufügen.
Den Teig gründlich durchkneten, bis er homogen ist. Die Konsistenz des Teigs ähnelt dicker Sauerrahm.
Sie können entweder im Ofen oder in einem Slow Cooker („Backen“ – 45 Minuten) backen.
Überprüfen Sie die Bereitschaft des Biskuitkuchens mit einem Holzzahnstocher.

Pfannkuchen aus Mehl und Eiern

Was wirst du brauchen:

Mehl – 1,5 Tassen;
Eier – 3 Stk.;
Zucker – 2 EL;
Wasser – 500 ml;
Pflanzenöl – 1 EL;
Salz - eine Prise;
Backpulver – 1 TL.

So bereiten Sie dünne Pfannkuchen zu:

Eier mit Zucker mit einem Mixer verquirlen, Salz hinzufügen.
Mehl sieben, Backpulver hinzufügen, vermischen.
Gießen Sie ein Drittel des Wassers in die Zucker-Eier-Mischung und fügen Sie Mehl hinzu (auf einmal). Mischen Sie den Teig mit einem Löffel und schlagen Sie ihn dann mit einem Mixer.
Wenn Sie das gesamte Wasser auf einmal ausgießen, bildet der Teig Klumpen, die sich nur schwer aufbrechen lassen. Deshalb bereiten wir den Teig so zu, dass er sofort dick wird.
Zum Schluss das restliche Wasser abgießen. Der Teig wird genau die richtige Konsistenz haben.
Wir backen Pfannkuchen in einer Pfanne unter Zusatz von Pflanzenöl. Fetten Sie die Pfanne einfach leicht mit Öl ein.

Die Pfannkuchen werden dünn. Sie müssen nicht mit Butter eingefettet werden, Sie müssen sie beim Backen nur gehäuft auf einen Teller legen, der mit einem Deckel abgedeckt werden muss. Am Ende des Garvorgangs sind die Pfannkuchen zart und weich.

Luftiger Kuchen aus Eiern und Mehl

Und dieses köstliche und delikate Dessert lässt sich ganz einfach und unkompliziert aus folgenden Produkten zubereiten:

Eier – 4 Stk.;
Butter – 125 g;
Salz - eine Prise;
Milch (erhitzen) – 0,5 l;
Zucker – 150 g;
Mehl – 120 g;
Vanillezucker - nach Geschmack;
Wasser – 1 EL.

So backen Sie einen luftigen Kuchen:

Wir nehmen die Eier aus dem Kühlschrank und trennen das Eigelb vom Eiweiß.
Das Eiweiß schlagen und eine Prise Salz hinzufügen. Sie erhalten einen starken Schaum.
Die Butter schmelzen und 5 Minuten warten, bis sie abgekühlt ist.
Geschmolzene Butter in das Eigelb gießen und umrühren.
Nun zur Milch: Wenn sie kalt ist, müssen Sie sie etwas erwärmen. Gießen Sie nach und nach Mehl in kleinen Portionen in die Eigelbmischung und rühren Sie um. Gießen Sie 1 Glas Milch hinzu.
Die Eigelbmischung mit Mehl und Milch gründlich verrühren, die restliche Milch dazugeben und verrühren.
Nach und nach das geschlagene Eiweiß hinzufügen, jeweils einen Esslöffel, und vorsichtig verrühren. Der Teig wird flüssig sein.
Vorbereitung der einteiligen Form: Mit Öl einfetten, mit Grieß oder Mehl bestreuen. Den Teig in die Form füllen und in den Ofen stellen.
Heiztemperatur 175 Grad, Backdauer 1 Stunde und weitere 20 Minuten. Lassen Sie sich vom Aussehen der Masse leiten: Sie sollte oben rötlich sein, und wenn Sie die Form vorsichtig bewegen, „bewegt“ sich die Masse.
Sie können den Ofen ausschalten, die Backwaren abkühlen lassen, sie dann mit Puderzucker bestreuen und in Stücke schneiden.

Was auch Kinder und Erwachsene ansprechen wird, die normalerweise keine Milch vertragen.

Milchsoufflé

Milchpudding kann man warm essen. In dieser Form passt es gut zu Käsekuchen, Weizen- und Haferflockenpfannkuchen sowie geschichteten Obstkuchen. Wenn Sie außerdem Kinder mit diesem Dessert verwöhnen möchten oder Alkohol auch in kleinen Dosen nicht vertragen, ist die Zugabe von Cognac nicht erforderlich.

Milchgelee mit Beeren der Saison

Dieses Dessert bereiten wir mit Kirschen zu, Sie können aber auch Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, schwarze oder rote Johannisbeeren, Blaubeeren und sogar Pflaumen oder getrocknete Aprikosen verwenden. Wenn Sie keine Beeren zur Hand haben, machen Sie sich keine Sorgen – Gelee schmeckt auch ohne zusätzlichen Belag.

7 Desserts aus Milch

Zutaten (für 4-6 Portionen):

Milch (beliebiger Fettgehalt) – 1 Liter,
Eier – 3 Stk.,
Zucker – 1,5 Tassen,
Kartoffelstärke – 2 EL. Löffel,
Vanillezucker – 1 Teelöffel,
– 300-350 g.

Vorbereitung:

Milch in einem Topf aufkochen. In einem anderen die Eier gründlich mit Zucker zerdrücken, Kartoffelstärke hinzufügen und verrühren. Unter ständigem Rühren und erneutem Reiben der entstandenen Masse heiße Milch darübergießen. Stellen Sie den Behälter auf mittlere Hitze und bringen Sie die Mischung unter Rühren mit einem Holzlöffel zum Kochen. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, Vanillin hinzufügen.

Hinweise von der Website: Sie können einen Smoothie ohne Zugabe von Sahne zubereiten; in diesem Fall nehmen Sie 1 Liter statt 500 ml Milch. Darüber hinaus kann auch die Zuckermenge variiert werden – sie richtet sich nach der Süße der Pfirsiche und nach den eigenen Geschmacksvorlieben.

Milch Cocktail

Wir sind es gewohnt, dass bei der Zubereitung eines Milchshakes immer Eis verwendet wird und alle Zutaten einfach mit einem Mixer oder Mixer auf die gewünschte Konsistenz aufgeschlagen werden. Sie können dieses Getränk jedoch auch anders zubereiten und es wird nicht weniger lecker sein.

In den meisten Fällen werden beim Backen Zutaten wie Eier, Mehl, Butter, Zucker verwendet – was können Sie aus diesem Set zubereiten, um Ihre Lieben mit einem köstlichen Dessert zu verwöhnen? Wenn Sie über diese Produkte verfügen, können Sie sich eine ganze Reihe von Gerichten ausdenken. Wir bieten den Lesern der Popular About Health-Website mehrere einfache und zugängliche Rezepte, die bei unerwarteten Gästen helfen oder für ein süßes Familienessen geeignet sind.

Süße Kekse zum Tee

Das Rezept ist recht einfach und die Kekse schmecken zart und krümelig. Wir brauchen:

200 Gramm Butter;
- 2 Eier;
- 400 Gramm Mehl;
- 200 Gramm Zucker.

Für ein reichhaltiges Aroma müssen Sie dem Teig außerdem 1 Teelöffel Backpulver, eine Prise Salz und etwas Vanilleessenz hinzufügen.

Mahlen Sie zuerst die bei Raumtemperatur weiche Butter mit Zucker. Separat die Eier mit Vanilleessenz oder Vanillezucker verrühren. Alle Zutaten vermischen, nach und nach Mehl hinzufügen, dabei vorsichtig umrühren und Klumpenbildung vermeiden. Aus der entstandenen Masse einen homogenen Teig formen, 5-10 Minuten ruhen lassen und dann ausrollen.

Die Dicke der resultierenden Schicht sollte 0,5 bis 0,6 cm betragen. Schneiden Sie daraus Kekse mit Metallformen oder einem gewöhnlichen Glas aus. Decken Sie ein Backblech mit Papier ab und legen Sie die Stücke hinein. Mit geschlagenem Eigelb bestreichen und mit Zucker bestreuen. Langes Backen ist nicht nötig – 10-15 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad reichen aus, damit die Kekse nicht anbrennen oder austrocknen. Beim Servieren die fertigen Backwaren nach Wunsch mit Pulver bestreuen.

Leckere Pfannkuchen

Dünne, aromatische Pfannkuchen sind das perfekte Frühstück oder köstliche Abendessen. Wenn Sie Marmelade, Konfitüre oder Kondensmilch im Kühlschrank haben, können Sie diese zum Gericht hinzufügen. Wir benötigen also:

1,5–2 Tassen Mehl;
- 3 Eier;
- 2 Esslöffel Zucker;
- 1 Esslöffel Pflanzenöl;
- eine Prise Salz und Backpulver.

Für das Rezept werden außerdem 0,5 Liter Wasser mit Raumtemperatur benötigt.
Damit die Pfannkuchen dünn werden, muss der Teig ziemlich flüssig sein. Eier mit Zucker mit einem Mixer oder Schneebesen verquirlen, leicht salzen. Mehl mit Backpulver oder Natron mischen.

Gießen Sie 150 ml Wasser in die Eimischung, fügen Sie das gesamte Mehl hinzu und vermischen Sie alles gut. Gießen Sie das Wasser nach und nach in Teilen ein, dann bilden sich keine Klumpen. Der Teig wird sofort dick, aber wenn Sie die gesamte Wassermenge hinzufügen, erhält er die gewünschte Konsistenz. Damit die Pfannkuchen nicht anbrennen, können Sie ein paar Tropfen Pflanzenöl hineintropfen.

Gießen Sie etwas Teig in eine mit Pflanzenöl oder einem Stück Schmalz gefettete Bratpfanne und verteilen Sie ihn gleichmäßig und schnell auf der gesamten Oberfläche. Die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller legen und mit einem Deckel abdecken. Mit Ihrer Lieblingsdelikatesse und heißem Tee oder Milch servieren.

Üppiger Biskuitkuchen

Wenn Sie etwas Süßes möchten, aber nur Eier und Mehl im Kühlschrank sind, dann reichen diese Produkte völlig aus, um einen Keks zu backen.

Nehmen Sie 5-6 Eier und trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Das Eigelb mit 1 Tasse Zucker vermahlen. Fügen Sie der Eigelbmasse nach und nach so viel Mehl hinzu, dass die Konsistenz der Masse einer dicken Sauerrahm ähnelt.

Das Eiweiß mit dem Zucker zu einem stabilen, dicken Schaum schlagen. Jetzt muss es mit Mehl zum Eigelb gegeben werden. Mischen Sie die Zutaten vorsichtig. Eine Auflaufform mit Alufolie auslegen, mit Butter einfetten und den Teig hineingießen.

Den Backofen auf eine Temperatur von 180-190 Grad vorheizen. Stellen Sie die Form mit dem Teig dort hin und lassen Sie sie 15 Minuten ruhen. In diesem Rezept können Sie Früchte – Äpfel oder Birnen – hinzufügen, indem Sie sie schneiden, in eine Form geben und mit Teig füllen. Sie erhalten eine zarte und aromatische Charlotte. Der Keks selbst kann jedoch zu einem köstlichen Gericht und Dessert zum Tee werden. Den fertigen Kuchen in Portionen schneiden. Beim Servieren können Sie es mit Marmelade oder Kondensmilch belegen.

Duftendes Reisig am Wasser

Dieses Rezept wird Sie an den Geschmack der Kindheit erinnern. Um Reisig vorzubereiten, benötigen Sie:

220 ml Wasser;
- 350 Gramm Mehl;
- 3 Eier;
- Gläser Zucker;
- Pflanzenöl zum Braten.

Schlagen Sie die Eier in einen tiefen Behälter auf, fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie, bis eine dicke Masse entsteht. Unter ständigem Rühren Wasser zugießen. Mehl vorsichtig hinzufügen und umrühren, dabei Klumpen vermeiden. Die entstandene Masse zu einem festen Teig kneten, die Schicht ausrollen und Dreiecke daraus schneiden.

Machen Sie einen Schnitt in der Mitte jedes Dreiecks und fädeln Sie eine Kante mehrmals durch. Die resultierenden Zubereitungen in kochendem Pflanzenöl anbraten. Es sollte sich eine goldene, knusprige Kruste bilden. Vergessen Sie beim Servieren nicht, mit Puderzucker zu bestreuen. Reisig passt gut zu warmer Milch und heißem Tee. Guten Appetit!

Natürlich sind dies nicht alle Rezepte, bei denen Mehl, Eier, Zucker und Butter die Grundlage des Backens sind. Aber auch die Länge des Artikels ist nicht unbegrenzt. Wir sehen uns wieder!

Lieben Mädchen! Da Sie nach einem Rezept für Eier, Zucker, Mehl und Milch gesucht haben, sind Sie hier genau richtig! In der unten aufgeführten Rezeptliste ist es nicht so schwierig, nur dieses auszuwählen. Es ist erwähnenswert, dass Sie die Website-Suche verwenden, wenn das Rezept „Eier, Zucker, Mehl, Milch“ nicht in dieser Liste enthalten ist.

Produkte:
500 Gramm Hüttenkäse;
Butter (Margarine) – 250 Gramm;
Kristallzucker – 1/2 Tasse;
Hühnereier - 2;
Mehl – 3 Tassen;
Grieß - 3 Esslöffel;
Gelöschte Limonade mit Essig (Zitronensaft) – 1 Teelöffel.
Vanillin, Zimt.
Für die Füllung: Rosinen, Nutellapaste.

Rezept:
1. Trennen Sie das Eigelb. Sie benötigen sie zum Einfetten der Bagels.
2. Rosinen in warmem Wasser einweichen.
3. Das Eiweiß mit Zucker schlagen. Weiche Butter, Grieß, Vanillin hinzufügen...

Hüttenkäsekuchen

Du wirst brauchen:
Für den Test:
200 g Margarine
2 Esslöffel Kakao
2 Teelöffel Backpulver (mit Essig ablöschen)
2 Eier
1,5 Tassen Zucker
2 Esslöffel Sauerrahm
Mehl (wie viel Teig wird benötigt)
Für die Füllung:
1 kg Hüttenkäse
1 Ei
2 Esslöffel Stärke
1,5 Tassen Zucker

Kochmethode:
Den Teig kneten, nicht sehr steif, in zwei Hälften teilen und in den Gefrierschrank stellen, bis er vollständig gefroren ist. Nehmen Sie dann ein tiefes Backblech, fetten Sie es mit Öl ein und reiben Sie es auf einer groben Reibe Hüttenkäse,...

Du brauchst: 500 g Kefir, Eier (2 Stk.), Soda (2 Teelöffel), Zucker (2 EL Löffel), Salz (1/2 Teelöffel), 200 g Käse, Mehl

Eier mit Zucker und Salz verquirlen. Erhitzen Sie den Kefir 1 Minute lang in der Mikrowelle, geben Sie Soda zum Kefir und lassen Sie ihn aufschäumen. Dann gießen Sie Kefir in die geschlagenen Eier, fügen Sie Mehl hinzu und kneten Sie den Teig, bis eine dicke saure Sahne entsteht, die nur schwer vom Löffel fließt.

Käse reiben, zum Teig geben, vermischen. Die Pfannkuchen in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel in einer Bratpfanne braten. Die erste Seite der Pfannkuchen unter dem Deckel braten, die zweite – ohne Deckel....

Teig: 1 Glas Milch; 2 Teelöffel Trockenhefe; 150 g) Zucker; 50 ml Pflanzenöl; 2 Eier (die Hälfte eines Eies zum Einfetten); 1 Päckchen Vanillezucker; Mehl - etwa 3-4 Tassen
Füllung: 4 Äpfel, Rosinen

Für die Füllung: 4 Äpfel reiben, in einer Pfanne mit 100 g Butter anbraten, mit 1 Tasse Zucker abschmecken. 150 Gramm Rosinen in Wasser einweichen und in einer Kaffeemühle mahlen.

Den Teig kneten und mit Aprikosenmarmelade bestreichen.

Teig: 0,5 l Sauermilch, 1 EL Milch, 2 Eier, Salz, Natron auf einer Messerspitze, Zucker nach Geschmack, 1 EL Mehl.

Alles vermischen, sodass der Teig wie dünner Sauerrahm wird, Pfannkuchen backen! Füllung nach Geschmack.

2 Eier, Salz, etwas Zucker, Milch, Wasser, Mehl. Wir backen Pfannkuchen.

Für die Soße: Butter in einer Pfanne schmelzen, Mehl hinzufügen (leicht anbraten), dann Sahne (22 %, 33 %) hinzufügen und gründlich verrühren. Die Konsistenz sollte wie dicker Sauerrahm sein, Salz hinzufügen. Sie können Gewürze hinzufügen. Sie benötigen außerdem gekochte Hähnchenbrust und Hartkäse. Jetzt beginnen wir mit dem Auslegen des Kuchens: Pfannkuchen, Soße, Hühnchen, etwas Käse. Und so weiter, bis alle Produkte aufgebraucht sind.

Eier, Zucker, Mehl, Honig, Vanillin, Nüsse, Pflaumen. Öl

1. Kuchen: 4 Eier, 1 Glas Zucker, 2 EL Honig, 1 TL. Backpulver, 1 Vanillin, 2 EL. Wodka, 1 EL. gemahlene Nüsse, 1 1 EL Mehl.
2. Kuchen: das Gleiche + die Eier mit dem Zucker wie für einen Biskuitkuchen verquirlen und dann nach und nach die restlichen Zutaten dazugeben und als letztes das Mehl und das Backpulver verrühren. Mit einem Löffel umrühren und zum Schluss die Nüsse unterrühren.

Backen Sie die Kuchen separat.

Sahne: 1 P. Öl abgetropft. + Kondensmilch.

Zutaten:
Butter (bei Zimmertemperatur) – 115 g
Kristallzucker - 115 g
Mehl - 115 g
Ei - 2 Stk
Milch - 2 EL. l.
Kakaopulver - 2 EL. l.
Vanille - 1 TL.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Zucker in Butter schlagen. Dann 2 Eier dazugeben und verrühren. Mehl hineinsieben und vermischen. Dann Milch und Vanille dazugeben und glatt rühren. Muffinformen mit Olivenöl oder Butter einfetten. In jede Form 1 EL geben...

Ei - 2 Stück;
Zucker - 1 EL;
Abfluss Butter - 100 g;
Honig - 2 EL;
Soda - 1 TL;
Mehl - 4-5 EL;

Eier mit Zucker verquirlen, geschmolzene Butter und geschmolzenen Honig hinzufügen, alles gut vermischen und unter ständigem Rühren auf sehr niedrige Hitze stellen. Wenn die Mischung zu kochen beginnt, gießen Sie Soda entlang der Ränder. Der Teig sollte 3-4 Mal aufgehen. Dann Mehl hinzufügen. Den Teig in 6 gleiche Teile teilen und 6 Kuchen ausrollen. Bei 200 °C backen. Wir schneiden die fertigen Kuchen rund um den Teller, sodass die Ränder gleichmäßig sind, lassen sie abkühlen. Dann fetten wir die Kuchen mit Sahne ein.

Zutaten:

Für den Test:

Mehl - 1 Tasse
Butter - 100 Gramm
Eier - 5 Stück
Wasser - 1 Glas
Salz - 1/4 Teelöffel

Für Sahne:

Eier - 3 Stück
Milch - 300 Milliliter
Zucker - 1 Glas
Mehl - 1 Salz. Löffel
Vanillezucker - 10 Gramm
Butter - 300 Gramm

Zutaten:

Für den Test:

Mehl - 400 Gramm
Eier - 5 Stück
Zucker - 2 Tassen
Butter - 200 Gramm
Sauerrahm - 1 Glas
gelöschte Limonade - 1 Teelöffel
Kakao - 2 Esslöffel
Mehl - 2 Esslöffel
Sonnenblumenöl - zur Schmierung

Für Sahne:

Sauerrahm - 200 Milliliter
Zucker nach Belieben

Zutaten:

Milch - 600 Milliliter
Mehl - 100 Gramm
Zucker - 100 Gramm
Eier - 4 Stück
Butter - 60 Gramm
entkernte Kirschen - 650 Gramm
Puderzucker - nach Geschmack
Sonnenblumenöl – zum Einfetten der Form