Bereiten Sie Salate für das neue Jahr vor. Pilzfreuden

Es ist üblich, das neue Jahr mit einer üppigen Tafel, eleganter Kleidung und Respekt vor dem Hauptsymbol des Feiertags zu feiern. Dieser Artikel bietet Ideen für die Vorbereitung und den Tisch für das neue Jahr 2019-2020.

Neujahr 2019-2020 – das Jahr der White Metal Rat: Wie feiert man?

Nach dem Schwein – Symbol des Jahres 2019, tritt in gesetzliche Rechte ein Ratte. Sie ist diejenige, die legal ist „Herrin“ des Jahres 2020. Sie sollten sich im Voraus auf diesen Feiertag vorbereiten, Jedes Detail durchdenken: Outfit, Leckereien, Veranstaltungsort, Glückwünsche und Geschenke. Eine sorgfältige Vorbereitung wird Ihnen helfen, den Feiertag „in voller Bereitschaft“ und das „respektvolle“ Jahr der Ratte zu feiern wird auf jeden Fall viel Glück bringen.

Ratte symbolisiert ein aktives, intelligentes, einfallsreiches und zielorientiertes Wesen. Aus diesem Grund lauten die Hauptregeln des Treffens 2020 „Bequemlichkeit“ und „Freiheit“. Dies gilt für buchstäblich alle Aspekte der Urlaubsvorbereitung: Kleidung, Einrichtung, Gäste und Speisekarte. Darüber hinaus ist es zwingend erforderlich ein Unterhaltungsprogramm vorbereiten damit sich niemand langweilen kann. Tanzen, Singen und Wettbewerbe sind willkommen.

WICHTIG: Wählen Sie ein Outfit, das gleichzeitig getragen werden kann schön und komfortabel, locker, aus leichten Stoffen. Die Kleidung sollte so beschaffen sein, dass sie Sie nicht einengt und Ihnen Bewegungsfreiheit ermöglicht.

Es ist notwendig, die Merkmale des Symbols des Jahres zu klären, weil 2020 ist das Jahr der White Metal Rat. Wählen Sie daher gerne die für dieses Element charakteristischen Farbtöne:

Weiß
Gelb
Sand
Koralle
Ziegel
Rot
Marsala
Braun
Schwarz
Grün
Grau

WICHTIG: Kleidung in diesen Farben sollte mit Metallschmuck und reich mit Steinen verziertem Schmuck kombiniert werden.

Was auf dem festlichen Neujahrstisch 2019 – 2020 stehen sollte: Ideen

Wie sollten Sie Gerichte für das neue Jahr 2019-2020 dekorieren?

Verdient besondere Aufmerksamkeit festlicher Tisch. Das ist kein Geheimnis Die Ratte ist ein gefräßiges Tier. Deshalb ist es notwendig Versuchen Sie sicherzustellen, dass alle Gäste satt und zufrieden sind damit jeder sein Lieblingsgericht finden und genießen kann.

Der erste und wichtigste Platz auf der festlichen Tafel sollte sein Fleischgericht. Es kann alles sein: gekochtes Schweinefleisch, Schweinshaxe, Sülze, Hühnchen, Ente, Koteletts, gegrillte Steaks, Schaschlik und andere Köstlichkeiten. Darüber hinaus ist es notwendig Bereiten Sie Fleischsalate und Vorspeisen zu mit der Zugabe von Schinken, Wurst, Filet usw.

Dekorieren Sie jedes Gericht auf ungewöhnliche Weise, damit sie festlich sind, angenehme Emotionen hervorrufen und „Neujahrsstimmung schaffen“. Relevant sind Salate in Form von Weihnachtsbäumen, Christbaumschmuck, Rattengesicht, Süßigkeiten usw. Hinzufügen Obsttisch, damit es bunt und hell ist - Die „Gastgeberin des Urlaubs“ wird es mögen.

Symbol des Jahres 2020 – Ratte muss anwesend sein buchstäblich überall: am Weihnachtsbaum, in Dekorationen, in Wandbildern und Kalendern, in Kleidung, auf Geschenkverpackungen und überall sonst, wo man sich vorstellen kann. Richten Sie den Raum, in dem Sie Gäste empfangen, ein und decken Sie den Tisch. weiches Hundespielzeug Schenken Sie jedem ein Souvenir oder eine kleine Figur des Symbols des Jahres.

WICHTIG: Im Jahr der Ratte sind alle Fleischsorten auf dem Tisch willkommen., aber zumindest in minimaler Menge: Rind, Schwein, Huhn, Ente, Kaninchen, Wachtel und so weiter. Sie können sich Gerichte mit unterschiedlich zubereitetem Fleisch vorstellen: gebraten, geräuchert, gebacken, gedünstet.

Neujahrstischmenü für das Jahr der Ratte 2020: Salate, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts

Wie zuvor schon gesagt, Symbol des Jahres 2020 – Ratte, liebt herzhafte Fleischleckereien, dekoriert und auf Feiertagsplatten serviert. Angebot an Gäste Soßen, Dressings, verschiedene Brotsorten. Das neue Jahr 2020 soll nahrhaft, „fetthaltig“ und kalorienreich sein.

Snacks für das neue Jahr 2020, was kann man im Jahr der Ratte kochen?

Die Hauptvorspeise eines jeden Feiertagstisches ist. Versuchen Sie es im neuen Jahr 2019-2020 Machen Sie Stücke aus verschiedenen geräucherten Fleischsorten: Salami, Schinken, Schinken, Basturma, getrocknete Hähnchenbrust und so weiter.

Jede Zutat sollte mit einem Hobel oder einem breiten Messer sehr dünn geschnitten werden so dass die Stücke zu einer dreidimensionalen Komposition zusammengesetzt werden konnten. Sie können den Aufschnitt mit verschiedenen Käsesorten und Gemüse ergänzen.

Ideen zum Dekorieren von Aufschnitt für den Neujahrstisch:

Schinken, Wurst, Käse: in Scheiben geschnitten

Schneiden: dünne Schinkenscheiben in eine Röhre gerollt

Geschnittenes Fleisch und Käse in Form eines Fisches

Rosen aus geschnittenem Fleisch

Fleischröllchen für den Neujahrstisch:

Du wirst brauchen:

Hähnchenfilet– 2 ordentliche Brüste
Ei- 2 Stk
Oliven– 1 Glas (beliebig: grün, schwarz)
Käse– 100 g (Scheiben oder Stifte)
Mayonnaise - 2 EL. (beliebiger Fettgehalt)
Mehl- 2 EL.
Grün– Petersilie, Dill nach Geschmack

Vorbereitung:

Hähnchenbrust wird in Büchsen geschnitten (in zwei Hälften, aber um die Brust nicht in zwei Teile zu teilen). Dadurch wird das Filet breit und flach.
Die Brust muss sehr vorsichtig mit einem Küchenhammer geschlagen werden, damit das Fleisch dünner und weicher wird.
Jede geschnittene Brust sollte nach Geschmack gesalzen und gepfeffert werden. Anschließend die Brust mit Mayonnaise bestreichen und marinieren lassen.
Zu diesem Zeitpunkt das Ei schlagen und ein dünnes Omelett braten. Um es dichter zu machen, fügen Sie Mehl hinzu. Zwei Eier – zwei dünne Omelette-Pfannkuchen. Damit das Omelett einen „interessanten“ salzigen Geschmack bekommt, zerbröseln Sie eine kleine Menge schwarze Oliven hinein.
Der frittierte Omelette-Pfannkuchen wird auf die panierte Brust gelegt. Legen Sie eine Käsestange auf den Rand der Brust oder legen Sie den Käse in Scheiben. Beginnen Sie mit dem Rollen der Rolle. Befestigen Sie es mit Küchengarn oder Zahnstochern.
Tauchen Sie die Rolle in Mehl und legen Sie sie in eine Pfanne mit Pflanzenöl. Das Brötchen sollte unter geschlossenem Deckel bei schwacher Hitze gebraten werden; nach 15 Minuten die Seite wechseln, auf der das Brötchen liegt.

WICHTIG: Auf Wunsch können Sie das Brötchen im Ofen backen. Dies sollte 30-40 Minuten lang bei einer Temperatur von 180-200 Grad erfolgen. Die abgekühlte Rolle wird von den Fäden oder Spießen befreit und in 3-4 Zentimeter breite Stücke geschnitten.

Trocknen mit Fleisch:

Dies ist ein interessantes Rezept für einen einfachen und zugleich originellen Snack. Zur Zubereitung benötigen Sie Hackfleisch: Rind, Truthahn oder Huhn.

Du wirst brauchen:

Gehacktes Fleisch– 0,5 kg
Trocknen– 0,5 kg
Ei- 1 PC.
Käse– 200 g (jeder mit hohem Fettgehalt)
Mayonnaise- 1 EL.
Lieblingsgewürze
Grüne Salatblätter zur Dekoration des Gerichts

Vorbereitung:

Das Hackfleisch sollte mit Salz und anderen bevorzugten Gewürzen gewürzt werden. Mayonnaise dazugeben, dann das Ei unterrühren und gründlich verrühren.
Das Backblech sollte mit Pergament oder Lebensmittelfolie abgedeckt sein. Mit Hackfleisch gefüllte Trockner auf ein Blech stellen. In der Regel gibt es pro Bagel einen vollen Teelöffel. Hackfleisch.
Die ausgelegten Trockner werden mit etwas geriebenem Käse bestreut und in den Ofen geschoben. Die Backzeit des Snacks beträgt 25 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 Grad.
Gebackenes Trockenfleisch sollte bereits leicht abgekühlt auf eine Schüssel gelegt und mit Salatblättern „bedeckt“ werden.

Sushi mit Fleisch: ein interessanter und leckerer Snack

Schottisches Schnitzel:

Dies ist ein sehr einfaches, aber gleichzeitig spektakuläres Gericht für die Neujahrsfeiertage, das sich ideal für den Tisch im Jahr der Ratte eignet.

Du wirst brauchen:

Hackfleisch– 0,5 kg (beliebig verwenden)
Ei- 5 Stücke. (4 gekocht + 1 roh)
Mayonnaise- 1 EL.
Mehl– 3 EL.
Gewürze nach Geschmack, gehackte Kräuter

Vorbereitung:

4 Eier hart kochen. Lassen Sie sie abkühlen und tauchen Sie sie in kaltes Wasser.
Zu diesem Zeitpunkt Gewürze, ein rohes Ei und etwas Mehl zum Hackfleisch geben. Das Hackfleisch gründlich umrühren. Es sollte eng sein.
Eier aus der Schale schälen
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen, nicht an Öl sparen, es sollte viel davon vorhanden sein.
Jedes gekochte Ei sollte in Hackfleisch „eingewickelt“ werden. Versuchen Sie, das Hackfleisch richtig in vier Teile zu verteilen.
Die Schnitzel werden in Mehl gewendet und in Öl eingelegt. Sie sollten unter geschlossenem Deckel etwa 15 Minuten auf jeder Seite gebraten werden.
Das fertige Gericht wartet auf das Abkühlen. Danach sollte es schön halbiert werden, sodass die Mitte des Eies sichtbar ist. Die Schnitzel mit gehackten Kräutern dekorieren.

Schottische Schnitzel: eine köstliche Vorspeise für den Feiertagstisch

Salate für das neue Jahr 2020: Was kann man im Jahr der Ratte kochen?

Wie bereits erwähnt, sollten Salate herzhaft, fleischig und auf unterschiedliche Weise elegant dekoriert sein.

Salat mit Zunge:

Rinderzunge– 250 g (ungefähr), gekocht
Ei- 5 Stücke.
Käse– 100 g (70 g für Salat, 30 g für Hobelspäne zur Dekoration).
Bulgarischer Pfeffer– 1 Stück (gebacken)
Knoblauch– 1 Kopf (gebacken)
Mayonnaise– 3 EL. (beliebiger Fettgehalt)
Sauerrahm- 2 EL.
Grün(Zwiebel, Basilikum, Petersilie)

Vorbereitung:

Die gekochte Zunge sollte abgekühlt und in große Streifen oder Würfel geschnitten werden.
Auch die Eier werden auf die gleiche Weise gekocht, abgekühlt und geschnitten.
Knoblauch und Paprika werden im Ofen gebacken. Dies muss vorab bei einer Temperatur von 110-120 Grad etwa eine halbe Stunde lang erfolgen. Die Paprika wird mit Pflanzenöl eingefettet, der Knoblauch in Folie eingewickelt.
Die gebackene Paprika wird auf die gleiche Weise wie die anderen Zutaten geschnitten. Knoblauch wird im Ganzen hinzugefügt oder mit einer Gabel zerdrückt (nach dem Backen ist er nicht mehr so scharf und hart).
Der Käse wird auf die gleiche Weise geschnitten wie Eier mit Zunge. Eine kleine Portion Käse wird auf einer feinen Reibe gerieben.
Bereiten Sie eine Dressingsauce zu: Mayonnaise, Sauerrahm, Kräuter, Salz.
Den Salat würzen, gründlich vermischen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Köstlicher Neujahrssalat mit Rinderzunge

Tiffany-Salat für den Neujahrstisch im Jahr der Ratte:

Du wirst brauchen:

Hühnerbrust- 2 Stk.
Ei- 5 Stücke.
Käse - 200 g (jeder mit hohem Fettgehalt, jedoch ohne Geschmackszusätze).
Mayonnaise - 150 g (eine Packung mit beliebigem Fettgehalt)
Traube– 100 g (Kishmish – süß und entkernt)
Mandel– 100 g (geröstete Nüsse)
Salz

Vorbereitung:

Die Brüste sollten in Salzwasser gekocht werden und darauf achten, dass sie nicht zu lange gekocht werden, damit sie nicht hart und trocken werden. Das Fleisch abkühlen lassen.
Die Eier werden gekocht und in kaltes Wasser getaucht.
Die Brust wird mit einem Messer fein gehackt und auf den Boden einer Servierschüssel gelegt.
Wenn die Brust langweilig schmeckt, können Sie sie mit feinem Salz salzen, aber übertreiben Sie es nicht.
Die Brustschicht wird mit einer guten Schicht Mayonnaise bedeckt, damit das Fleisch nicht trocken wirkt.
Eine Schicht gehackte Mandeln auf die Mayonnaise legen. Sie können es mit einem Fleischwolf oder einem Messer zerkleinern.
Darüber müssen Sie alle fünf Eier auf einer großen Küchenreibe reiben. Nach Wunsch kann diese Schicht auch leicht gesalzen und nochmals mit Mayonnaise bedeckt werden.
Auf die Eier wird geriebener Käse gelegt und mit einer Schicht Mayonnaise eingeebnet.
Die Trauben werden vorher gewaschen und getrocknet. Jede Beere wird der Länge nach halbiert und auf die letzte Mayonnaiseschicht gelegt.

„Tiffany“ auf dem Neujahrstisch

Neujahrssalat Abu Dhabi:

Du wirst brauchen:

Gekochtes Rindfleisch– 0,5 kg
Gekochtes Schweinefilet– 0,5 kg
Gekochtes Hähnchenfilet– 0,5 kg
Marinierte Champignons– 1 Bank
Mayonnaise– 150 g (eine Packung)
Sojasauce– 5 EL.
Knoblauch– 1 Gewürznelke

Vorbereitung:

Das Fleisch wird zusammen oder getrennt gekocht (egal, es ist wichtig, die Garzeit für jede Fleischsorte zu beachten).
Das abgekühlte Fleisch wird in dünne Streifen geschnitten (mühevolle Arbeit, aber wichtig für die angenehme Struktur des Salats).
Die Champignons sollten ebenfalls in Streifen geschnitten und zum Salat gegeben werden.
Bereiten Sie die Dressingsauce zu: Fügen Sie der Mayonnaise Sojasauce und eine zerdrückte Knoblauchzehe hinzu. Gründlich mischen.
Die Zutaten werden in eine Salatschüssel gegeben, mit der Soße übergossen und gründlich vermischt. Das fertige Gericht kann mit einem Zweig Petersilie oder Salatblättern dekoriert werden.

Abu Dhabi-Salat mit drei Fleischsorten

Fleischgerichte für das neue Jahr 2020, was kann man im Jahr der Ratte kochen?

Gebackenes gekochtes Schweinefleisch für das neue Jahr:

Du wirst brauchen:

Rindfleisch– 1,5 kg Fruchtfleisch
Karotte- 1 PC.
Knoblauch– 1 Kopf
Gewürze nach Geschmack: Salz, Muskatnuss, Pfeffer
Sesam– 1 Packung (ca. 50 g)

Vorbereitung:

Bereiten Sie das Fleisch zum Backen vor: Waschen Sie es unter fließendem Wasser, wischen Sie es mit einem Papiertuch ab und entfernen Sie die Adern von der Oberfläche.
Karotten und Knoblauch werden geschält und in dünne Würfel geschnitten.
Das Fleisch wird mehrmals mit einem dünnen, langen Messer durchstochen. In die entstandenen Löcher wird ein Stück Karotte mit Salz oder Knoblauch gesteckt.
Das gefüllte Fleisch wird mit Gewürzen eingerieben. Auf Wunsch können Sie es mit Küchengarn umwickeln, damit das Gericht seine Form behält.
Das Fleisch wird in Sesamkörnern gerollt und auf ein Backblech mit hohem Rand gelegt.
Fleisch sollte bei einer Temperatur von nicht mehr als 180 Grad gebacken werden.
Während des Bratens sollte der entstehende Saft alle 20 Minuten über ein Stück Fleisch gegossen werden.
Je nach Leistung des Ofens wird gekochtes Schweinefleisch 1,5 bis 2 Stunden lang gebacken.

Leckeres gekochtes Schweinefleisch für den festlichen Neujahrstisch

Hähnchen „a la Tabaka“:

Du wirst brauchen:

Hühnerkadaver– 1,5 kg (ungefähr, mehr oder weniger ist möglich).
Knoblauch– 0,5 Köpfe
Muskatnuss– 0,5 TL.
Mischung aus aromatischen Paprika
Sojasauce– ein paar EL. zum Marinieren
Pflanzenöl(Olive oder Sonnenblume, nach Geschmack).

Vorbereitung:

Das Hähnchen wird im Brustbereich halbiert, aber nicht in zwei Teile geschnitten.
Um den Kadaver flach zu machen, sollte er mit einem Küchenhammer geschlagen werden.
Das Hähnchen sollte großzügig mit Sojasauce bestrichen und eine Stunde lang mariniert werden.
Zum Braten benötigen Sie eine große Bratpfanne mit dickem Boden. Öl hineingießen und erhitzen.
Das marinierte Hähnchen sollte mit der Hautseite nach oben in die Pfanne gelegt werden.
Nehmen Sie einen flachen, kleineren Topfdeckel oder Teller und legen Sie ihn über das Huhn. Darauf sollte eine Presse in Form eines Metallbeckens oder einer Wasserpfanne gestellt werden.
Das Hähnchen bei mäßiger Hitze auf jeder Seite etwa 25 Minuten grillen.
Aus dem entstandenen Hühnersaft, der in der Pfanne verbleibt, müssen Sie eine Soße zubereiten: Fügen Sie dazu zerdrückten Knoblauch und fein gehackte Kräuter hinzu.
Die Soße wird vor dem Servieren auf das gebratene Geflügel gestrichen.

Hühnchen „a la Tabaka“ auf dem Neujahrstisch

Desserts für das neue Jahr 2020, was kann man im Jahr der Ratte kochen?

Schokoladenbrownies für Silvester:

Das Rezept ist sehr einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, was bei der Vorbereitung auf das neue Jahr wichtig ist. Der Vorteil dieses Desserts besteht darin, dass es sowohl im Ofen als auch im Slow Cooker gebacken werden kann.

Du wirst brauchen:

Mehl– 100 g (gesiebtes Premiummehl)
Schokolade– 1 Fliese (das sind genau 100 g) schwarz, bitter.
Zucker– 1 Glas (ca. 200 g, Sie können die Süße aber auch selbst anpassen und weniger oder mehr geben).
Butter– 200 g (1 Packung)
Ei- 2 Stk.
Nüsse zur Dekoration(jeglich gehackt: Walnüsse, Erdnüsse, Mandeln).

Vorbereitung:

Die Tafelschokolade sollte in kleine Stücke gebrochen und zusammen mit einem Stück Butter im Dampfbad geschmolzen werden.
Kühlen Sie die Mischung leicht ab. Zu diesem Zeitpunkt das Eiweiß mit Zucker schlagen und das Eigelb hinzufügen.
Nach und nach das Mehl einrühren und die Schokoladenmischung gründlich vermischen. Die Eimischung dazugeben und alles verrühren.
Gießen Sie den fertigen Teig in einen Slow Cooker oder in eine Auflaufform mit hohem Rand.
30 Minuten im Ofen bei 180 Grad und 30-40 Minuten in einem Multikocher im Modus „Backen“ backen.
Der fertige Brownie wird in Rauten oder Quadrate geschnitten und großzügig mit gehackten Nüssen bestreut.

Schokoladenbrownies – Dessert für Neujahr 2020

Silvester-Panna Cotta:

Du wirst brauchen:

Zucker– 0,5 Tassen (je nach Geschmack anpassen).
Creme(hoher Fettgehalt, nicht weniger als 20 %) – 350 ml.
Vanillin– 1 Beutel
Gelatine– 1 Beutel
Puderzucker- 2 EL. (das fertige Gericht dekorieren)
Gefrorene Erdbeeren(oder frisch) – 100-200 g (optional).

Vorbereitung:

Als allererstes bereiten Sie die Gelatine vor. Die Trockenmasse wird in eine Schüssel gegossen und mit ¼ Tasse Wasser zum Quellen gebracht. Es dauert etwa eine halbe Stunde, bis die Gelatine aufquillt.
Sahne wird in einen Topf oder eine Kochkelle gegossen. Der Sahne werden Zucker und Vanillin zugesetzt.
Seien Sie vorsichtig: Die Sahne muss erhitzt, aber nicht zum Kochen gebracht werden. Dabei muss die Sahne ständig gründlich mit einem Schneebesen verrührt werden.
Die leicht abgekühlte Sahne wird mit der Gelatinemasse vermischt und gründlich verrührt.
Die cremige Masse wird in Formen (Gläser, Kelche, Schüsseln) gegossen und für zwei Stunden in den Kühlschrank gestellt.
Erdbeeren werden mit einem Mixer zerkleinert. Wenn die Panna Cotta zu härten beginnt und ihre Oberseite hart genug ist, wird sie mit einer Schicht Erdbeeren bedeckt (die Dicke der Schicht ist Ihrem Geschmack überlassen).

Panna Cotta Neujahrsgenuss, Dessert

Hausgemachtes Eis mit Kondensmilch für das neue Jahr: Rezept

Du wirst brauchen:

Gekochte Kondensmilch– 2 Packungen, Gläser (insgesamt benötigt 350 g).
Ei- 2 Stk. (Für Eis verwenden Sie am besten hausgemachte Eier, sie haben einen reichen Geschmack und eine leuchtende Farbe).
Schokolade– 1 Fliese schwarz (100 g)
Creme– 250 ml.

Vorbereitung:

Die Eier sollten getrennt werden und im Rezept nur das Eigelb verwendet werden.
Gekochte Kondensmilch wird in eine Kochkelle gegeben und bei schwacher Hitze erhitzt, damit sie flüssiger wird.
Geben Sie das Eigelb in die warme (nicht heiße!) Kondensmilch und verrühren Sie die Masse gründlich mit einem Schneebesen, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Stellen Sie die Form wieder auf den Herd und fügen Sie nach und nach die Sahne hinzu, wobei Sie die Mischung ständig umrühren.
Die Schokolade auf einer groben Reibe reiben und zur abgekühlten Masse hinzufügen. Man findet es in „Stückchen“ in Eiscreme.
Gießen Sie die Mischung in Formen und stellen Sie sie für mehrere Stunden in den Gefrierschrank.

Selbstgemachtes Eis ist das beste Neujahrsdessert

Leckere Neujahrsgerichte – Dekoideen, Gestaltung: Fotos

Ein Neujahrsgericht soll nicht nur lecker, sondern auch schön sein. Ein solcher Leckerbissen wird sicherlich die Stimmung der Anwesenden am festlichen Tisch heben, den Appetit anregen und einen angenehmen Eindruck hinterlassen.

Ideen zum Dekorieren von Neujahrssalaten:

Einige der beliebtesten Arten, alles zu dekorieren Neujahrssalat – „Machen Sie einen Weihnachtsbaum“. Dazu sollten Sie sich mit einer Menge frischer Lebensmittel eindecken Dill, Granatapfelkerne und Dosenmais.

Legen Sie den Salat auf eine große, flache Platte in Form eines Weihnachtsbaums: zwei oder drei Dreiecke. Der Salat wird großzügig mit fein gehacktem Dill bestreut, wodurch das Gefühl üppiger Zweige mit Nadeln entsteht. Zeichnen Sie mit einem Tropfen Mayonnaise aus einer Tube eine Girlande, und Granatapfel- und Maissamen dienen als „Weihnachtsbaumschmuck“.

WICHTIG: Sie können den Stern an der Spitze des Baumes aus Karotten, Paprika oder Tomaten schneiden.

Neujahrssalat dekorieren

Der Salat, der oben mit Käsespänen überzogen ist, lässt sich ganz einfach „in den Weihnachtsmann verwandeln“. Dafür sollten Sie geriebenes Eiweiß, rotes gehacktes Tomatenmark und schwarze Oliven haben.

Salatdekor „Weihnachtsmann“

Sie können Ihre Gäste zu Neujahr 2019-2020 mit einem Snack in Form einer Schnauze überraschen und erfreuen. Eine solche Vorspeise sollte vorab auf jeden Teller gelegt werden, damit alle Anwesenden ihre Mahlzeit damit beginnen.

Am einfachsten zu machen Neujahrsdessert in Form eines Symbols für das neue Jahr 2020. Moderne Süßwarenmaterialien und -produkte ermöglichen es Ihnen, Desserts jede beliebige Form zu geben. Wenn Sie jedoch nicht wissen, wie man mit Fondant oder Marzipan umgeht, versuchen Sie, normale „zottelige“ Cupcakes mit Buttercreme zuzubereiten.

WICHTIG: Das Jahr der Ratte verspricht sehr fröhlich, aktiv und großzügig zu werden. Sparen Sie deshalb nicht am Neujahrstisch, denn es gibt ein wichtiges und vor allem wahres Sprichwort: „So wie Sie das neue Jahr feiern, werden Sie es auch verbringen!“ Wenn Sie eine Ratte zu Hause haben, lassen Sie sie diesen Feiertag mit Ihnen feiern, füttern Sie sie in vollen Zügen und dann werden Sie im neuen Jahr bestimmt viel Glück haben!“

Neujahrskuchendesign im Jahr 2020 Ratten

Video: „Salat-Neujahrsuhr“

Viele Köche interessieren sich bereits dafür, welche Salate man für das neue Jahr 2018 zubereiten kann, um die Unterstützung ihres Vierbeiners zu gewinnen.

Im Gegensatz zum Hahn ist der Hund überhaupt nicht wählerisch, daher können Feiertagsgerichte beliebige Zutaten enthalten, der Schwerpunkt liegt aber natürlich auf Fleisch.

Einkaufsliste:

Langkornreis – 1 Tasse;
3 Tintenfische;
Meerescocktail (Krabbenfleisch oder -stäbchen, Muscheln, Garnelen, Tintenfischtentakel) – jeweils 250 Gramm;
1 Dose roter Kaviar (200 g);
Mayonnaise;
Gewürze nach Ihrem Geschmack;

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Vorgewaschenen Reis kochen. Rund geht auch, aber langkörnig sieht eindrucksvoller aus.
Kochen Sie die gereinigten Tintenfischkadaver. Die Garzeit beträgt nicht mehr als drei Minuten. Wenn Sie sie verlängern, werden die Schlachtkörper zäh und haben einen „gummiartigen“ Geschmack. In dünne Ringe schneiden.
Muscheln, Tentakel, Garnelen kochen (damit sie nicht zäh werden, nicht länger als 2-3 Minuten kochen), hacken. Muscheln können nicht nur gekocht, sondern auch gebraten werden. Es wird noch schmackhafter sein, obwohl es mehr Zeit in Anspruch nehmen wird.
Krabbenfleisch hacken.
Alle gehackten Produkte mit Mayonnaise vermischen. Bei Bedarf Salz und Pfeffer verwenden.
In portionierten Salatschüsseln anrichten (je nach Gästezahl)
Die Oberseite des Salats ist mit rotem Kaviar dekoriert, was dem Neujahrstisch, der dem Treffen 2018 gewidmet ist, ein schönes ästhetisches Aussehen verleiht.

Produkte:

3 mittelgroße Kartoffeln;
Karotten – 1 klein;
Rinderzunge - ein halbes Kilogramm;
Dosenmais, Granatapfelkerne – zur Dekoration;
1 Zwiebel;
eingelegte Gurken – 2 Stück;
Sonnenblumenöl, Mayonnaise, Salz - nach Geschmack;
Dill (zum Garnieren des Gerichts).

Kochmethode:

Kochen Sie die Zunge. Da dieser Eingriff langwierig ist, ist es besser, ihn entweder am Vorabend oder früh am Morgen durchzuführen. Es muss sofort gereinigt werden, bevor es abgekühlt ist, da sonst das Entfernen von Adern und Filmen aus einem kalten Produkt problematisch wird.
Das gekochte Gemüse in Würfel schneiden, die Gurken in dünne Streifen schneiden.
Zwiebelhalbringe in Pflanzenöl anbraten, bis sie transparent sind.
Alles vermischen, Mayonnaise hinzufügen, am besten selbstgemacht.
Geben Sie die Mischung auf einen großen Teller und formen Sie daraus eine Weihnachtsbaumform.
Bedecken Sie die Spitze des Weihnachtsbaums mit gehacktem Dill und Petersilie.
Dekorieren Sie die Schönheit des neuen Jahres mit „Spielzeug“ – Granatapfelkernen und Mais. Und vergessen Sie nicht, ein Foto mit diesem spektakulären Neujahrssalat 2018 zu machen.

Salat „Weihnachtsmann“

Du wirst brauchen:

3 Eier;
Hartkäse – 200 Gramm;
Karotten – 1 Stück;
Krabbenstäbchen – 1 Packung;
langgekochter Reis – ein halbes Glas;
süße Paprika (rot) – 2 Stück;
Salz, roter und schwarzer Pfeffer, Pfefferkörner – nach Geschmack;
Dill, Petersilie;
Mayonnaise.

Kochmethode:

Eier kochen, Karotten schälen.
Reiben Sie die Karotten auf einer feinen Reibe, die Eier und den Käse auf einer groben Reibe. Lassen Sie ein Weiß übrig, um den Salat zu dekorieren.
Krabbenstäbchen vorbereiten. Den roten Rand abschneiden und den weißen Teil in kleine Würfel schneiden.
Das Grün waschen und schneiden.
Alle Zutaten mischen, Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack hinzufügen und mit Mayonnaise würzen.
Den vorbereiteten Salat auf einen großen Teller legen. Machen Sie daraus eine Weihnachtsmannfigur.
Machen Sie einen „Mantel“ aus Krabbenstäbchen (den roten Teilen, die Sie abschneiden).
Den Bart und die Ränder des „Pelzmantels“ mit geriebenem Eiweiß und gekochtem Reis bestreuen.
Schneiden Sie die Paprika in kleine Stücke und formen Sie daraus Frosts rosige Wangen und Nase.
Für die Augen werden Pfefferkörner benötigt.

Dieser Neujahrssalat wird am ersten Tag des Jahres 2018 die festliche Tafel schmücken.

Salat „Hahn“

Zutaten:

geräuchertes Fleisch (Schweinefleisch) – 400 Gramm;
Paprika (verschiedene Farben - zur Dekoration) - 3 Stück;
1 kleine Zwiebel;
Käse – 200 Gramm;
Oliven (entkernt) - 1 Dose;
Ei (Eigelb) – zur Dekoration;
Salz, Pfeffer, Mayonnaise.

Wie man kocht:

Fleisch, Zwiebel und Paprika (einen Teil) in kleine Würfel schneiden, Oliven in dünne Streifen schneiden.
Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
Den zweiten Teil der Paprika in Ringe schneiden und beiseite legen – sie werden zum Verzieren des Gefieders benötigt.
Die Zutaten (Fleisch, Käse, Zwiebeln, Pfeffer) mischen und mit Mayonnaise würzen.
Erstellen Sie die Form eines Hahns. Es hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft ab; Sie können sich ein Video ansehen, das deutlich zeigt, wie das geht.
Schwanz, Bart und Kamm des Vogels mit Pfeffer und geriebenem Eigelb dekorieren. Die Augen und der Schnabel sind wie Oliven. Ein wunderbarer Neujahrssalat „Hahn“ für 2018 ist fertig!

Salat "Schneeverwehungen"

Zutaten:

Salzkartoffeln – 2-3 Stück;
Karotten – 2 Stück;
geräucherte Wurst (kann durch Brühwurst ersetzt werden) – 300 Gramm;
3 Eier;
Käse (wenn möglich weiß) – 150 Gramm;
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack;
Mayonnaise;
Knoblauch – 2 Zehen;
Senf – 1,5 Teelöffel.

Kochmethode:

Kartoffeln, Karotten, Eier kochen, schälen.
Die Eier halbieren, das Eigelb vorsichtig entfernen.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und kreisförmig auf einen Teller legen. Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
Die Wurst (Schinken) in Stücke schneiden und auf die Kartoffelschicht legen.
Die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Dies wird die dritte Salatschicht sein.
Jede Schicht ist mit Mayonnaise bestrichen.
Das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken, mit Senf, Mayonnaise und durch eine Presse gepresstem Knoblauch vermischen, umrühren.
Füllen Sie die Eier mit einer Eigelbmischung, legen Sie sie mit der weißen Seite nach oben auf den Salat und bedecken Sie sie mit Mayonnaise. Dies ist notwendig, damit der Käse hält.
Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Über den Salat streuen. Optisch wird das Gericht wie Schneeverwehungen aussehen; weißer Käse verleiht ihm eine Ähnlichkeit.

Salat für das neue Jahr 2018 „Lachs im Pelzmantel“

Produkte:

leicht gesalzener Lachs (Forelle, rosa Lachs, Lachs) – 250 Gramm;
Rüben, Karotten – je 1 Stück;
Zwiebel – 1 kleiner Kopf;
Eier – 2-3 Stück;
Hartkäse – 100 Gramm;
Salz, Mayonnaise.

Wie man kocht:

Käse und Eier auf einer groben Reibe reiben.
Den Fisch entgräten und in kleine Stücke schneiden.
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und legen Sie den Boden mit Frischhaltefolie aus.
Der Salat ist in Schichten ausgelegt: Fisch, Zwiebeln, Eier, Karotten, Käse, Rüben. Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten.
Das Gericht sollte mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ruhen.
Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit den Salat aus dem Kühlschrank nehmen und auf eine große flache Schüssel stürzen, sodass die Rübenschicht auf dem Boden liegt. So erhalten Sie unter einem Pelzmantel eine interessante Variante des beliebtesten Herings, nur umgekehrt, und anstelle des Herings verwenden Sie einen köstlichen Delikatessenfisch.

„Original“-Salat mit Bohnen und Pfannkuchen

Zutaten:

rote Bohnen aus der Dose – 1 Dose;
gekochtes Rindfleisch – 300 Gramm;
1 Hühnerei;
Kartoffelstärke – 1 Esslöffel;
Knoblauch – 2 Zehen;
Zwiebel – 1 Stück;
Mayonnaise;
Salz Pfeffer;
Pflanzenfett.

Kochmethode:

Ei und Stärke vermischen, Salz dazugeben.
Den Pfannkuchen in eine erhitzte, mit Öl gefettete Bratpfanne geben und von beiden Seiten anbraten.
Das Tafelspitzfleisch in Streifen schneiden, die Zwiebel in halbe Ringe. Die Zutaten in Pflanzenöl anbraten.
Wickeln Sie den Pfannkuchen in eine Röhre und schneiden Sie ihn wie Nudeln.
Flüssigkeit aus den Bohnen abgießen.
Alle Zutaten vermischen. Mayonnaise mit Knoblauch vermischt dazugeben.

Griechischer Salat"

Produkte:

Zwiebel - ein halber Kopf;
Tomaten – 2 Stück;
frische Gurken – 2 Stück;
Oliven (entkernt) – 2 Esslöffel;
Feta-Käse – 150 Gramm;
Saft einer Zitrone;
Olivenöl – 5-6 Esslöffel;
Paprika beliebiger Farbe - 1 Stück;
Salz, schwarzer Pfeffer;
Knoblauch – 2 Zehen;

Vorbereitung:

Olivenöl mit Zitronensaft vermischen. Würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer; für den Geschmack können Sie duftende französische Kräuter verwenden.
Den Knoblauch durch eine Presse pressen und zum Olivenöl geben.
Sauber gewaschenes Gemüse (Gurken, Tomaten) in große Stücke schneiden, Paprika in dünne Streifen, Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Den Käse in saubere, gleichmäßige Stücke schneiden.
Alle Zutaten mit Öl übergießen und vermischen. Der Salat wird kurz vor dem Servieren angerichtet.

Was wirst du brauchen:

„Russischer“ Käse – 200 Gramm;
süße grüne Trauben ohne Kerne – 150 Gramm;
Wachteleier – 3 Stück;
geräucherte Wurst oder Balyk – 100 Gramm;
Mayonnaise zum Dressing.

Vorbereitung:

Käse und Wurst in Würfel schneiden.
Wenn die Trauben groß sind, können sie in zwei Hälften oder in vier Teile geschnitten werden. Wenn sie klein sind, wie z. B. Sultaninen, ist dies nicht erforderlich. Sie zerplatzen im Mund, erfrischen angenehm und verleihen dem Salat einen pikanten, zarten Geschmack. Der Salat sieht festlich und elegant aus, wenn Sie sowohl grüne als auch blaue Trauben verwenden.
Eier kochen, schälen und fein hacken.
Zutaten mit Mayonnaise vermischen. Mayonnaise kann durch ungesüßten klassischen Joghurt ersetzt werden.

Neujahrssalat für 2018 „Cornucopia“

Zutaten:

300 Gramm Hühnerfleisch;
1 süß-saurer Apfel;
Salzkartoffeln - 3 Stück;
2 kleine Zwiebeln;
Eier – 3 Stück;
Salat „Karotten nach koreanischer Art“ – 200 Gramm;
Käse – 150 Gramm;
Pflanzenöl, Mayonnaise;
Apfelessig – 1 Teelöffel;
Zucker - ein halber Teelöffel;
Salz, Gewürze;
Walnüsse.

Wie man kocht:

Das Fleisch kochen, fein hacken. Zusammen mit der gehackten Zwiebel (1 Zwiebel) in eine Pfanne geben und anbraten. Nach dem Frittieren beiseite stellen und abkühlen lassen.
Kartoffeln und Eier kochen, schälen.
Den Apfel schälen und fein hacken.
Machen Sie dasselbe mit Käse.
Die zweite Zwiebel in Essig marinieren, Zucker hinzufügen.
Beginnen Sie, den Salat auf einem großen, flachen Teller zu formen und schichten Sie ihn aus. Die Salatmischung hörnchenförmig anrichten.
Schichten: gebratenes Fleisch mit Zwiebeln, eingelegte Zwiebeln mit Apfel, geriebene Eier, koreanische Karotten, fein gehackte Kartoffeln, Käse.
Alle Schichten außer der letzten mit Mayonnaise bestreichen.
Die Oberseite des Salats mit zerstoßenen Walnüssen dekorieren.

Geleesalat „Nezhenka“ mit Garnelen und Avocado

Produkte:

gefrorene Garnelen – 500 Gramm;
Avocado – die Hälfte der Frucht;
Kartoffeln, Karotten - je 1 Stück;
Mayonnaise;
Eier – 2 Stück;
Wasser – 100 Gramm;
2 Teelöffel Gelatine;
Lorbeerblatt, Pfefferkörner (für den Geschmack);
Salz nach Geschmack.

Wie man kocht:

Die aufgetauten und gewaschenen Garnelen kochen. Wenn Sie geschälte Garnelen verwenden, wird Ihnen die Arbeit deutlich erleichtert. Das Wasser leicht salzen, Lorbeerblätter und Pfeffer hinzufügen. Die gekühlten Meeresfrüchte putzen und schneiden.
Gelatine mit kaltem Wasser übergießen und quellen lassen. Im Wasserbad aufwärmen. Während des Vorgangs sollte gründlich umgerührt werden, da sonst Klümpchen entstehen.
Mischen Sie die abgekühlte Gelatine mit Mayonnaise (Sie können etwas Sauerrahm hinzufügen).
Die exotische Frucht-Avocado in Würfel schneiden.
Eier und Gemüse kochen, schälen und auf einer Reibe (groß) reiben.
Legen Sie die Schichten in eine tiefe Schüssel, die zuvor mit Zellophanfolie abgedeckt wurde: Garnelen, Eier, Avocado, Karotten, Kartoffeln.
Alle Schichten müssen leicht gesalzen und mit Gelatinesauce überzogen werden.
Stellen Sie die Form in den Kühlschrank und decken Sie sie zunächst möglichst gut mit Frischhaltefolie ab. Die Schichten sollten gründlich durchnässt sein.
Nehmen Sie die Form heraus, entfernen Sie vorsichtig die Folie und kippen Sie sie schnell auf einen Teller, sodass die Garnelen oben liegen. Mit Petersilie und Zitronenscheiben garnieren.

Ein Hund ist ein Haustier; er braucht nicht alle möglichen Freuden und schockierenden Dinge. Hauptsache, an Silvester herrscht in Ihrem Zuhause eine gemütliche und warme Atmosphäre. Die bevorzugte Farbgebung ist möglichst naturnah: Gelb-, Beige-, Grün-, Braun-, Orange-, Sand-, Goldtöne.

Heute ist der sogenannte Öko-Stil im Trend, der am 31. Dezember mehr als relevant sein wird. Verwenden Sie Tischdecken und Servietten aus natürlichen Materialien – Baumwolle, Leinen, stellen Sie Kompositionen aus trockenen Blättern her, füllen Sie transparente Vasen mit Moos, Stroh und dekorativen Steinen. Decken Sie den Tisch mit Steingut. In ihnen werden die für das Treffen 2018 zubereiteten Neujahrssalate sehr appetitlich aussehen und der Yellow Earth Dog wird Ihr treuer Freund.

Wir bieten Ihnen die leckersten Salate für das neue Jahr 2018 nach Rezepten mit Fotos (neue Optionen)! Jedes Jahr werden Hausfrauen vom kulinarischen Neujahrsfieber erfasst – im Voraus wird ein Menü vorbereitet, das ein Maximum an ungewöhnlichen, köstlichen Gerichten enthält. Wir bieten Ihnen eine Auswahl an sehr leckeren Salaten, zusammengestellt nach den Wünschen und Vorlieben der Gastgeberin des Jahres, des Hundes.

Aus dieser Liste von Salatrezepten können Sie sowohl aus materieller Sicht etwas teurere als auch kostengünstigere auswählen. Es ist klar, dass beide unglaublich lecker sind und ein attraktives, spektakuläres Aussehen haben; eine solche Salatpräsentation wird sicherlich jeden Neujahrstisch schmücken!

Neujahrssalat „Kostochka“

Dieser besticht sowohl durch sein Aussehen als auch durch die gewohnte Zusammensetzung der Zutaten, jedoch mit einer neuen Geschmacksnote. Schnell zubereitet und sehr ergiebig.

Zutaten:

Makrelen- oder Sardinenkonserven – 2 Dosen;
Eier – 5 Stk.,
Krabbenstäbchen – 250;
Zwiebel – 1 Stk.;
Kartoffeln – 2 Stk.;
Karotten – 1 Stk.;
Mayonnaise – 150 g;
Salz Pfeffer.

Vorbereitung:

Wir waschen die Kartoffeln und Karotten, schälen sie nicht, geben sie in einen Topf mit Wasser und fügen dort die Eier hinzu.

Das Wasser zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren, Salz hinzufügen. Nach 10 Minuten die Eier herausnehmen, die restlichen Zutaten weich kochen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen die Kartoffeln und Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben, ohne sie zu vermischen.

Die Eier schälen und auf einer feinen Reibe reiben, fertig stehen lassen.

Öffnen Sie die Konserven, entfernen Sie die Grate von den Stücken und kneten Sie sie gründlich mit einer Gabel. Legen Sie den vorbereiteten Fisch auf einen Teller oder eine Servierplatte, formen Sie die Mischung zu einem Fleischknochen und fetten Sie ihn mit Mayonnaise ein.

Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, auf eine Schicht Fisch und Mayonnaise legen und dabei die vorgegebene Form beibehalten.

Wir schälen die Krabbenstäbchen von der Folie, schneiden sie in Längsstreifen, legen sie auf den Salat und wechseln die Krabbenstreifen farblich ab.

Ein leckerer und beeindruckender Salat für das neue Jahr 2018 nach einem Rezept mit Foto (eine neue Version des Gerichts) „Dog's Joy“ wird an den Tisch serviert.

Salat „Silvester“

Dieser Salat kann behaupten, der Spitzenreiter unter allen Salaten auf dem Neujahrstisch zu sein, nicht nur wegen seiner spektakulären thematischen Gestaltung, sondern auch wegen seines erstaunlichen Geschmacks. Wir empfehlen Ihnen, diesen köstlichen Salat für das neue Jahr 2018 zuzubereiten. Wir bieten ein neues Rezept mit Fotos an.

Zutaten:

Hering – 200 g;
Rüben – 3 Stk.;
Kartoffeln – 3 Stk.;
eingelegte Gurken – 3 Stk.;
Karotten – 3 Stk.;
grüne Äpfel – 3 Stk.,
Preiselbeeren – 3 EL. l.;
Zwiebel – 1 Stk.;
Eier – 4 Stk.;
Wachteleier – 6 Stk.;
Käse – 150 g;
Mayonnaise – 300 g;
Tafelessig - 3 EL. l.;
Zucker – 1 TL;
Salz Pfeffer.

Vorbereitung:

Rüben, Kartoffeln, Karotten waschen, weich kochen, ohne zu schälen. Abkühlen lassen, jedes Gemüse einzeln schälen und reiben, fertig stehen lassen. Wir lassen eine Karotte zur Dekoration übrig.
Kochen Sie auch Hühner- und Wachteleier, bis sie weich sind, und schälen Sie sie. Die abgekühlten Hühnereier reiben und die Wachteleier halbieren.
Hering und Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden.
Schälen Sie die Äpfel und reiben Sie sie auf einer groben Reibe. Wenn Sie möchten, können Sie die geriebenen Äpfel mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht dunkel werden.
Die Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden und mit der Marinade aufgießen, für deren Zubereitung wir Essig und Zucker mischen. Nach 5 Minuten die Zwiebel aus der Marinade nehmen und auspressen.
Nachdem nun alle Zutaten vorbereitet sind, stellen wir den Salat zusammen, für den wir einen Küchenring mit großem Durchmesser verwenden. Stellen Sie den Kochring auf einen breiten, flachen Teller und legen Sie den Hering in die erste Schicht.

Rüben;
Mayonnaise;
Gurken;
Karotte;
Mayonnaise;
Äpfel;
Kartoffel;
Mayonnaise;
Eier.

Das Gemüse hacken und darüberstreuen, die Preiselbeeren darauf legen und den Kochring entfernen. Wir legen die Hälften der Wachteleier in Form eines Zifferblatts aus, geben auf jede Hälfte aus Karotten geschnittene Zahlen und auf die Zahl Karottenpfeile.

Als Hauptdekoration des Neujahrstisches stellen wir den fertigen leckeren Salat für das neue Jahr 2018 nach unserem Rezept mit einem Foto in die Mitte.

Neujahrssalat „Cercaillie's Nest“ – nicht neu, aber lecker

Salat „Kiemenhühnernest“

Dieser Salat, der kürzlich auf unseren Tischen erschien, hat bereits an Beliebtheit gewonnen und ist zu einem festen Bestandteil bei Feiertagsfesten geworden. Für das neue Jahr 2018 bieten wir ein weiteres neues Rezept für diesen leckeren Salat mit Foto an.

Zutaten:

Schinken oder gekochte Zunge – 150 g;
Hähnchenfilet – 400 g;
Eier – 4 Stk.,
marinierte Champignons – 350 g;
Kartoffeln – 4 – 5 Stk.;
Mayonnaise – 200 g;
Schmelzkäse – 1 Stk.;
Salatblätter zur Dekoration;
Sonnenblumenöl zum Braten;
Knoblauch – 2 Zehen;
Dill;
Salz Pfeffer.

Vorbereitung:

Das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und in Fasern trennen.

Die Eier kochen, schälen und das Eiweiß vom Eigelb trennen.

Den Schinken in dünne Streifen schneiden, die Champignons in dünne Scheiben schneiden, das Eiweiß auf einer groben Reibe reiben. Alle vorbereiteten Zutaten mit Mayonnaise vermischen und einen Esslöffel übrig lassen. Die vorbereiteten Produkte nach Geschmack salzen und pfeffern und gründlich vermischen.

Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in sehr dünne Streifen. Verwenden Sie dazu am besten eine Küchenmaschine mit Spezialaufsatz.

Legen Sie die Kartoffelstreifen auf ein Handtuch, trocknen Sie die Scheiben ab und wischen Sie sie gründlich ab. Als nächstes geben Sie die Kartoffelmischung in eine Pfanne mit gut erhitztem Sonnenblumenöl, geben etwas Salz hinzu und braten es wie Pommes Frites.

Legen Sie gewaschene und getrocknete Salatblätter kreisförmig auf eine Servierplatte, legen Sie die zubereiteten Speisen mit Mayonnaise in die Mitte und formen Sie eine für das Nest charakteristische Vertiefung.

Legen Sie die Pommes Frites auf das Nest und verteilen Sie sie schön.

Wir bereiten Auerhuhn-Eier zu, indem wir auf einer feinen Reibe geriebenen Käse, Eigelb mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Dill mischen.

Aus der entstandenen Masse formen wir kleine Eier und legen sie ins Nest. Für den Neujahrstisch 2018 servieren wir einen leckeren Salat in neuer Variante, zubereitet nach unserem Rezept mit Fotos.

Salat „Florenz“

Ein leichter, würziger Gourmet-Salat, der schnell zubereitet ist und köstlich aussieht. Ein köstlicher Salat für das neue Jahr 2018 wird mit seinem leichten Geschmack auf der festlichen Tafel sehr gut zur Geltung kommen.

Zutaten:

geräuchertes Hähnchenfilet – 400 g;
Ananas aus der Dose - 1 kleines Glas;
Mandarinen - 4 Stk.;
dunkle kernlose Trauben – 100 g;
Mandeln – 250 g;
Mayonnaise – 100 g;
Senf – 1 TL,
Salatblätter;
Salz Pfeffer.

Vorbereitung:

Das Hähnchen in Würfel schneiden und in einen Behälter zum Mischen des Salats geben.
Wir schälen die Mandarinen und teilen sie in Scheiben. Die Ananas öffnen, die Flüssigkeit abgießen und in Stücke schneiden.
Wir pflücken die Trauben aus den Trauben.
Die Mandeln in einer Bratpfanne ohne Zugabe von Öl leicht anbraten.
Wir schneiden die Salatblätter grob oder reißen sie von Hand und geben sie zu den restlichen Produkten.
Selleriegrün fein hacken, alle Zutaten mit Mayonnaise und Senf vermischen, den würzigen Salat würzen und servieren.

Salat „Händler“

Mehr als ein Neujahrsfest ist ohne Fleischsalat komplett. Auch das kommende Jahr verlangt möglichst viel Fleisch auf die festliche Tafel.

Ein köstlicher Salat nach neuem Rezept mit Foto für das neue Jahr 2018 erweist sich als sehr zart, sättigend und unglaublich lecker.

Zutaten:

gekochtes Rindfleisch – 250 g;
eingelegte Gurken – 3 Stk.,
Käse – 150 g;
Zwiebel – 1 Kopf;
Champignons – 200 g;
Eier – 4 Stk.,
Karotten – 1 Stk. groß;
grüne Erbsen aus der Dose – 1 Dose;
Mayonnaise – 150 g;
Preiselbeeren, schwarze Oliven und Dill zur Dekoration.

Vorbereitung:

Die Zwiebel fein hacken und zusammen mit den gehackten Champignons leicht anbraten.
Abgekühltes, vorher gekochtes Fleisch in kleine Stücke schneiden
Die eingelegten Gurken auf einer groben Reibe reiben.
Eier und Karotten kochen, schälen und auf einer groben Reibe reiben, den Käse ebenso reiben.
Beginnen wir mit der Zubereitung des Salats, indem wir einen Becher oder ein Glas mit großem Durchmesser auf einen flachen Teller stellen.

Legen Sie alle vorbereiteten Zutaten kreisförmig und schichtweise in der folgenden Reihenfolge aus:

Fleisch;
Mayonnaise-Netz;
Salzgurken;
Mayonnaise-Netz;
Karotte;
Mayonnaise-Netz;
Röstzwiebeln und Pilze;
Mayonnaise-Netz;
grüne Erbse;
Mayonnaise-Netz;
Eier;
Mayonnaise-Netz.

Nachdem alle Schichten ausgelegt sind, entfernen wir unseren Hilfsartikel aus der Mitte und dekorieren ihn mit einem neuen und leckeren Neujahrssalat. Dazu legen wir Dillzweige entlang des Mittelkreises aus, arrangieren Preiselbeeren und Oliven. Nicht umsonst wird dieser sehr reichhaltige Salat „Merchant“ genannt; wir servieren eine so köstliche Schönheit auf dem Neujahrstisch.

Salat „Neujahrstraum“

Bereiten Sie diesen leckeren Salat unbedingt nach dem neuen Rezept mit Foto für das neue Jahr 2018 zu, er ist ganz einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist fantastisch.

Zutaten:

Käse – 150 g;
Eier – 3 Stk.,
Krabbenstäbchen – 5 – 6 Stk.;
grüne Äpfel – 2 Stk.;
Garnelen – 150 g;
roter Kaviar – 2 EL. l.;
Mayonnaise – 150 g.

Zubereitung laut Foto:

Eier und Garnelen kochen. Die Eier schälen und auf einer groben Reibe reiben.
Außerdem reiben wir den Käse und die Äpfel auf einer groben Reibe, schälen die Krabbenstäbchen von der Folie und reiben sie auf einer feinen Reibe.
Stellen Sie einen Kochring mit großem Durchmesser auf einen Servierteller und legen Sie die vorbereiteten Produkte schichtweise darauf.

Legen Sie die Schichten an:

Eier;
Mayonnaise-Netz;
Mayonnaise-Netz;
Krabbenstäbchen;
Mayonnaise-Netz;
Mayonnaise-Netz;
Äpfel;
Mayonnaise-Netz;
Mayonnaise-Netz.

Nachdem alle Schichten ausgelegt sind, dekorieren wir den leckeren Salat für das neue Jahr 2018 mit Garnelen und rotem Kaviar, lassen ihn ziehen und servieren.

Salat „Käsebällchen“

Unsere Feiertagstische wurden kürzlich mit einer so spektakulären Salatvorspeise wie Käsebällchen dekoriert. Wir schlagen vor, ein neues Rezept mit einem Foto eines köstlichen Salats für das neue Jahr 2018 zu verwenden.

Zutaten:

Käse – 250 g;
Eier – 6 Stk.;
Knoblauch – 6 Zehen;
Mayonnaise – 150 g;
Salz, Pfeffer nach Geschmack;
Krabbenstäbchen – 200 g;
eingelegte Gurke - 1 Stk.,
leicht gesalzener Lachs – 200 g;
weiße und schwarze Sesamkörner – 100 g;
Karotten – 1 Stk. ;
Walnüsse – 150 g;
sonnengetrocknete Tomaten – 100 g;
schwarze entkernte Oliven – ½ Glas;
Paprika zum Panieren;
Schnittlauch.

Vorbereitung:

Bereiten Sie zunächst die Basis für alle Kugeln vor, für die wir Käse, Eier und Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben, mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer vermischen.
Wir teilen die gesamte Masse in fünf Teile und geben sie in verschiedene Behälter.
Krabbenstäbchen, die zuvor auf einer feinen Reibe gerieben wurden, in den ersten Behälter geben und die Hälfte der gesamten Masse nehmen.
Aus der gründlich vermischten Käsemischung mit Krabbenstäbchen Kugeln formen und diese dann in den restlichen geriebenen Krabbenstäbchen wälzen.
Als nächstes bereiten wir die nächste Art von Kugeln vor, für die wir fein gehackte Gurken in den zweiten Behälter geben und alles gründlich durchkneten.
Nehmen Sie eine kleine Menge Käsemischung für die Kugel, machen Sie ein Loch und legen Sie ein Stück gewürfelten Lachs hinein.
Wir formen Kugeln mit Lachs und panieren sie in einer Mischung aus schwarzen und weißen Sesamkörnern.
In den dritten Behälter rohe, auf einer feinen Reibe geriebene Karotten geben und aus dieser Masse Kugeln formen, jeweils eine halbe Walnuss in die Mitte legen.
Die Kugeln in den restlichen gehackten Nüssen panieren.
Gewürfelten Lachs und gehackte Frühlingszwiebeln in den vierten Behälter geben und alles vermischen. Paniert in beliebigen getrockneten oder frischen Kräutern.
Fein gehackte, sonnengetrocknete Tomaten in den letzten Behälter geben, vermischen und eine Olive in die Mitte dieser Kugeln legen. Die Kugeln in rotem Paprika panieren.
Wir legen spektakuläre Salatbällchen auf einen Teller und servieren sie auf dem Neujahrstisch 2018, erstaunlicher Geschmack, jedermanns Lieblingssnack.

Tiffany-Salat für Neujahr 2018

Tiffany-Salat mit Trauben

Ein sehr leckerer, neuer und schöner Salat, zubereitet nach dem Rezept mit Foto für das neue Jahr 2018, ist genau das Richtige, um Ihren Haushalt und Ihre Gäste an der festlichen Neujahrstafel angenehm zu überraschen.

Zutaten:

Hähnchenbrust – 1 Stk.;
Sonnenblumenöl – 1 EL. l.;
Eier – 3 Stk.;
Käse – 200 g;
Mayonnaise – 150 g;
kernlose Trauben – 200 g;
Mandeln oder Walnüsse – 150 g;
krause Petersilie;
Currygewürz

Vorbereitung:

Wir waschen die Hähnchenbrust und trocknen sie mit einer Serviette ab, damit das Gewürz besser an der Brust haftet.
Die Brust mit Gewürzen und Salz einreiben, in Öl anbraten, nach Bildung einer Kruste etwas Wasser hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und die Hähnchenbrust köcheln lassen, bis sie gar ist. Abkühlen lassen, in Würfel schneiden und auf einer Servierplatte anrichten.
Eine Schicht Hähnchenfilet mit Mayonnaise bestreichen.
Wir schneiden die Walnüsse mit einem Messer; wenn Sie für die Zubereitung des Salats Mandeln verwenden, sollten diese leicht angebraten werden.
In der nächsten Schicht verteilen wir die Nüsse, bestreichen sie erneut mit Mayonnaise und reiben eine Schicht Käse ein.
Den Käse mit Mayonnaise bedecken, eine Schicht Eier einreiben und ebenfalls mit Mayonnaise bestreichen.
Wir bereiten die Trauben vor, schneiden sie in zwei Hälften, wenn Kerne vorhanden sind, müssen diese entfernt werden.
Wir legen Petersilienzweige entlang der Ränder der Salatschüssel und füllen den Rest des Salatbereichs mit Weintraubenhälften.
Wir servieren einen schönen neuen und leckeren Salat für den Neujahrstisch 2018.

Korallenriffsalat

Originalsalat „Korallenriff“

Der Salat kann problemlos in die Gruppe der Gourmet-Festtagssalate eingeordnet werden, er sieht auf dem Neujahrstisch so elegant aus.

Passend zum Aussehen ist der würzige Geschmack dieses Gourmet-Salats. Jede Hausfrau sollte ihren Gästen zum neuen Jahr 2018 einen leckeren Salat nach neuem Rezept mit Foto anbieten, genau das haben Sie gesucht.

Zutaten:

Tomaten – 2 Stk.;
rote und halbgelbe Paprika;
Krabbenstäbchen – 250 g;
rote Zwiebel;
Chaddar-Käse;
Mayonnaise – 100 g;
Joghurt – 75 g;
Limette – ½;
Paprika – 1 TL;
Zucker – 1 TL;
Salz;
Senf - eine Prise;
Knoblauch - 2 Zehen.

Vorbereitung:

Marinieren Sie zunächst die Zwiebel, sodass sie eine Weile in der Marinade bleibt. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, den Saft einer halben Limette, Zucker und Salz dazugeben, die Zwiebel gründlich mit der Marinade einreiben und auf dem Arbeitstisch liegen lassen.
Als nächstes bereiten Sie das Salatdressing vor, indem Sie Mayonnaise, Joghurt, Paprika und Salz vermischen und alles vermischen.
Wir schneiden die gewaschenen und geschälten Paprikaschoten in Streifen, wir schneiden auch die Tomaten, nachdem wir sie zuvor mit Saft vom Kerngehäuse geschält haben. Lassen Sie etwas Paprika und Tomaten zur Dekoration übrig.
Den Käse reiben, die Krabbenstäbchen schälen und in Streifen oder einfach schräg schneiden.
Alle vorbereiteten Zutaten vermischen und die aus dem Saft gepressten eingelegten Zwiebeln hinzufügen.
Legen Sie den Salat mithilfe eines Kochrings mit dem gewünschten Durchmesser auf eine Servierplatte.
Tomaten und Paprika auf den Salat legen und den Kochring entfernen.

Jetzt bereiten wir eine exquisite Dekoration vor, für die wir Folgendes benötigen:

Wasser – 90 ml;
Mehl – 10 g;
Pflanzenöl – 40 g.

Alle Zutaten gründlich verquirlen und in eine gut erhitzte beschichtete Bratpfanne geben. Warten Sie, bis die Chips fertig sind, und legen Sie sie auf eine Serviette.

Wir brechen die abgekühlten Chips in beliebige Stücke und dekorieren den Salat. Das Ergebnis ist eine fabelhafte Schönheit von unglaublichem Geschmack, die wir auf dem Neujahrstisch servieren.

Solche neuen und leckeren Salate für das neue Jahr 2018 nach Rezepten mit Fotos werden jeden ansprechen!

🎅 Frohes neues Jahr!

Hallo an alle! Ich bin heute so gut gelaunt, es ist echter Winter draußen. Die Luft draußen ist so dünn und es ist ein wenig frostig -20 Grad, und die Bäume stehen in einem wunderschönen Kurzhak, wie im Märchen. Daher fällt mir sofort ein weiteres Wunder ein, das uns alle bald am 31. Januar erwarten wird.

Ich schlage vor, dass Sie heute bereit sind und sich eine Notiz machen und diesen Artikel mit einem Lesezeichen versehen, denn die Notiz wird den Neujahrssalaten gewidmet sein und wie man sie verführerisch und charmant dekoriert und serviert. Ich habe eine große Sammlung davon gesammelt.

Allen, die zu diesem Fest lieber einen Salat in Form eines Schweins zubereiten möchten, denn das Schwein wird im nächsten Jahr das Sagen haben, empfehle ich euch einen Blick darauf zu werfen, wo ich euch eine Menge Ideen mit ausführlichen Beschreibungen und Fotos gezeigt habe .

Ich möchte Sie daran erinnern, dass Sie dieses Jahr auch die beliebtesten Salate aller, wie zum Beispiel und, sowie einen Salat aus Krabbenstäbchen zubereiten können, und unser schelmischer Welpe wird einfach begeistert sein, außerdem habe ich Ihnen das Originaldesign dieser Salate gezeigt geliebte Gerichte.

Sein schicker und edler Look sorgt für Einzigartigkeit und hebt die Stimmung aller Ihrer Gäste, die zu Ihrem Fest vorbeischauen.

Wir brauchen:

Hähnchenfilet – 140 g
Ananas in Dosen – ein halbes Glas
Käse – 90 g
Ei – 3 Stk.
Salz – 1/3 TL
Mayonnaise – 2-3 EL
Cornflakes – 0,5 Packungen
Dill - zur Dekoration

Kochmethode:

1. Alles ist ganz einfach, alle Zutaten können wie gewohnt für Sie gehackt werden, nämlich gekochtes Hähnchen in kleine Stücke, in Form von Stäbchen.

2. Reiben Sie den Käse auf einer scharfen Reibe, am besten auf einer Reibe mit großen Löchern.

3. Es ist nicht nötig, Eiweiß und Eigelb voneinander zu trennen; auch die Eier müssen gerieben werden.

4. Nehmen Sie die Dosenananas aus dem Glas, gießen Sie den Saft aus und verwenden Sie ein zweites Glas für den Salat, normalerweise sind die dort bereits geschnittenen Stücke recht groß. Ich empfehle, sie kleiner zu schneiden. Gießen Sie den Saft nicht aus den Ananas, er kann zum Beispiel beim Backen nützlich sein

5. Jetzt bleibt der einfachste Teil: Alle resultierenden Produkte in einer Schüssel vermischen, salzen und mit Mayonnaise würzen. Nehmen Sie dann eine Untertasse und legen Sie sie in Form von zwei konvexen Ovalen aus. Und dann dekorieren, indem man Cornflakes in die Salatmischung steckt und Dillzweige daneben legt. Stellen Sie sich vor, was für eine Krise es sein wird!

6. So ein unvergleichlicher und cooler Salat erwartet dich am Ende. Essen Sie für Ihre Gesundheit!

Stellen Sie sich nun vor, Sie könnten neben diese Zapfen auch einen grünen Charmeur stellen, wissen Sie, was ich meine?

Willst du erfahren, wow, großartig! Deshalb schlage ich vor, dass Sie sich diese großartige Idee für einen Weihnachtsbaum aus Gemüse ansehen. Es ist eine großartige Idee, aber solch eine Schönheit kann auf jeden Salat gepflanzt werden. Lernen Sie also, es ist überhaupt nicht schwierig:

Der Salat, der im Jahr des Wildschweins als erster vom Tisch gefegt wird

Auch die nächste Option wird unvergleichlich und wunderbar sein. Zu diesem Thema findet man übrigens noch andere Interpretationen, ich habe dort noch viele andere gegeben

Ja, ja, Sie haben richtig gehört, in diesem Artikel gibt es Salate, die und in den Schatten stellten und übertrafen. Deshalb rate ich Ihnen, das auch zu tun!

Wir brauchen:

Herz (Schwein oder Rind) – 0,3 g
Frische Gurke - 1 Stk.
Großes Ei - 2 Stk.
Dosenmais - 140 g
Paprika - 1 Stk.
Mayonnaise – Nach Geschmack
Salz und gemahlener Pfeffer – Nach Geschmack

Kochmethode:

1. Die Vorarbeit sieht wie folgt aus: Kochen Sie ein Schweine- oder Rinderherz in einer Pfanne mit Wasser. Wenn Sie kein Herz haben, können Sie jedes andere Fleisch nehmen. Hühnereier werden ebenfalls in einem Topf hart gekocht.

Die Paprika gut waschen, Stiel und Kerngehäuse entfernen und anschließend in Würfel schneiden.

2. Mahlen Sie fein gekochte Eier und frische Gurken. Anschließend alles in eine tiefe Glasschüssel geben, Mayonnaise, Salz und Pfeffer nach Belieben hinzufügen. Aufsehen.

3. Und nun legen Sie die Masse in beliebiger Form aus. Ich schlage vor, zur Abwechslung ein Herz zu machen, damit alle wissen, dass Sie sie sehr lieben!

4. Lassen Sie dieses Herz mit Maiskörnern dekorieren und lassen Sie den Saft abtropfen. Fertig ist ein wunderbarer und delikater Salat! Mit guter Laune servieren!

Schichtsalat Neu mit Hühnchen für das neue Jahr 2019

Jeder wartet auf etwas Unerwartetes und unglaublich Ungewöhnliches. Also lasst uns diesen Neujahrssalat machen, dann habe ich übrigens eine tolle Auswahl auf meinem Blog, einfach großartig und ziemlich groß.

Diese Option wird alle Feinschmecker ansprechen; der Apfel verleiht in seiner Zusammensetzung eine gewisse Säure und ein göttliches Aroma.

Ich hoffe, dass Sie dieses Design auf jeden Fall übernehmen werden, denn im Prinzip können Sie jeden Ihrer Lieblingssalate auf diese Weise dekorieren, nämlich in Form eines Weihnachtsbaums.

Wir brauchen:

Hühnerfleisch - 300 g
gekochtes Ei - 4 Stk.
Mayonnaise - nach Geschmack
Apfel - 1 Stk.
Salz nach Geschmack
Zwiebeln - 0,5 Stk.
Dill
Granatapfelsamen

Kochmethode:

1. Das Hähnchen mit einem Küchenmesser zerkleinern und die Eier in Streifen anordnen. Einen frischen Apfel in Würfel schneiden.

Die Zwiebel ebenfalls in kleine Stücke schneiden.

2. Mischen Sie alles in einer Schüssel. Vergessen Sie nicht, dass Sie mehr Mais hinzufügen müssen, nachdem Sie den Saft abgelassen haben.

3. Mit Mayonnaise würzen, umrühren und salzen. Eine wunderbare Kombination der Zutaten, erfrischend und ziemlich pikant.

5. Aus dieser Masse einen Weihnachtsbaum formen, eine grüne Nadel.

6. Und damit es wirklich wie eine echte Waldschönheit aussieht, platzieren Sie gewaschene Dill- und Granatapfelkerne in Form von Perlen und Girlanden. Das künstlerische Meisterwerk ist fertig, sehen Sie, wie cool es auf diesem Foto aussieht! Guten Appetit!

Salat 2019 – ein sehr leckeres Rezept ohne Mayonnaise

Mir scheint, dass hier ein Salat großartig wäre, oder ich werde ihre Zubereitungstechnik nicht beschreiben, sondern Ihnen gleich eine andere Sorte vorstellen. Kochen Sie es, es wird unglaublich lecker und schön sein!

Neujahrssalat Schneemann mit Pflaumen und Pilzen

So, wir haben einen Weihnachtsbaum gebastelt, jetzt fehlt uns noch ein Winterheld. Denken Sie daran, ich habe Ihnen Ideen gegeben, wie Sie einen Salat in Form des Schneewittchens dekorieren können, und dieses Mal habe ich einen Schneemann gefunden.

Wir brauchen:

Champignons – 300 g
Zwiebel - 1 Stk.
Sauerrahm - 120 g
gekochte Hähnchenbrust - 280 g
hartgekochte Eier - 3 Stück
Mayonnaise und Sauerrahm - jeweils 3 EL
Ananas - 0,5 große Dosen
Hartkäse - 90 g

Kochmethode:

1. Zunächst müssen Sie frische Champignons und Zwiebeln zum Braten fein hacken. Geben Sie die Zutaten in eine heiße Pfanne mit Pflanzenöl und braten Sie sie fast gar.

Dann 100 g Sauerrahm hinzufügen und noch ein paar Minuten köcheln lassen, es entsteht so ein säuerlicher Geschmack von Pilzen in Sauerrahmsauce, sehr lecker. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Nehmen Sie als nächstes einen speziellen chinesischen Löffel oder Schaumlöffel, nehmen Sie ihn aus dieser Sauce und lassen Sie ihn abkühlen.

2. Ananas und gekochte Hähnchenbrust in Stücke schneiden. Vergessen Sie nicht, die Brust zu salzen.

Eier und Käse in getrennten Schüsseln reiben.

3. Jetzt müssen Sie die Schichten in Schichten zusammenstellen: Pilze, dann Hähnchenstücke + Mayonnaise, Eier + Mayonnaise, Ananas + Mayonnaise.

Wichtig! Um alles glatt und gleichmäßig zu machen, nehmen Sie einen Kochring und geben Sie alle Zutaten hinein.

4. Zum Schluss mit geriebenem Käse dekorieren, dann müssen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und es nach Ihren Wünschen zubereiten.

5. Schauen Sie, was passiert ist: Aus einem Eichhörnchen wurde ein Schneemann „gebastelt“. Was erschwinglich und einfach ist, ist, dass Sie eine solche Kreation selbst zu Hause herstellen können. Bereiten Sie sich auf die Freude aller vor!

Neuer Hühnersalat mit Granatapfel

Da auf dem Tisch, und noch mehr am Feiertagstisch, verschiedene Arten von Snacks, warmen Gerichten usw. stehen, möchte ich auch etwas Helles und Charmantes machen, ohne viel Zeit zu investieren. Ich schlage vor, alle Zutaten in Form eines großen, funkelnden Sterns aus Granatapfelkernen anzulegen. Wie gefällt Ihnen diese Idee? Schauen Sie zu und Sie werden alles selbst sehen.

Außerdem werden wir ein Minimum an Produkten nehmen, die Liste wird klein sein, und das ist sogar sehr angenehm))).

Wir brauchen:

Hähnchenfilets - 320 g
Rüben - 1 Stk.
Zwiebel - 1 Stk.
eingelegte Gurke - 2-3 Stk.
Käse - 90 g
Granatapfel - 1 Stk.
Mayonnaise

Kochmethode:

1. Hähnchenfilet in einem Topf in Salzwasser kochen. Auch die Rüben müssen zunächst gekocht und dann geschält werden.

Das Hähnchen in Stücke schneiden und auf eine helle, flache Schüssel in Form eines Sterns legen. Schmieren Sie diese Schicht mit Mayonnaise-Netz.

3. Dann die Rüben und den Käse in separate Schüsseln reiben. Und dann legen Sie die Rüben nacheinander zuerst aus, und sie müssen an den Seiten platziert werden, damit unser Stern hell und schön ist. Mit Mayonnaise einfetten und geriebenen Käse hinzufügen.

4. Den Käse ebenfalls mit Mayonnaise würzen und erst dann die Granatapfelkerne darüberstreuen. Köstliche Entdeckungen! Wissen Sie schon, was Sie für den festlichen Abend kochen werden? Wenn nicht, dann schauen Sie sich das an

Uhrensalat – ein interessantes Neujahrsrezept

Mir scheint, dass fast jeder das neue Jahr mit einer Uhr verbindet, denn jedes Mal freuen wir uns auf den Moment, in dem der Zeiger der Uhr auf 12 zeigt und wir alle gleichzeitig „Hurra“ rufen! Glückwünsche und Toasts werden eintreffen.

Nun, lasst uns dieses kulinarische Meisterwerk auf den Tisch bringen, es wird schön sein, dass es essbar ist, iss es einfach und die echte Uhr und das Glockenspiel werden schlagen))).

Das Rezept wird mit Rindfleisch sein, aber überzeugen Sie sich selbst, wenn Sie es nicht essen, dann ersetzen Sie es zum Beispiel durch Schweinefleisch oder eine andere Wurst.

Wir brauchen:

gekochtes Rindfleisch - 0,3 kg
eingelegte Gurken - 2-3 Stk.
Salzkartoffeln - 2-3 Stk.
gekochte Karotten - 1 Stk.
gekochte Eier - 5 Stk.
Erbsenkonserven - 1 Glas
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Petersilie

Kochmethode:

1. Schneiden Sie das Rindfleisch fein in Stücke und versuchen Sie, es in Würfel zu schneiden, damit alle Zutaten von der Größe her zusammenpassen.

Interessant! Ersetzen Sie Rindfleisch durch gekochtes Hühnchen und Sie erhalten einen delikaten Geschmack und neue Empfindungen.

Schneiden Sie nun alle anderen Gemüsesorten, also Kartoffeln, eingelegte Gurken, in Würfel.

Beratung! Kochen Sie Gemüse am Vorabend, damit es morgens leichter geschnitten werden kann.

Legen Sie das Eigelb von drei Eiern beiseite, da Sie es zur Dekoration benötigen. Alle restlichen Eier mit einem Messer in kleine Stücke schneiden.

2. Gekochte Karotten müssen in Scheiben geschnitten werden und möglichst dünn geschnitten werden. Diese runden Teller werden zur Dekoration benötigt.

Reiben Sie das Eigelb, das Sie beiseite gelegt haben, auf einer feinen Reibe.

3. Nun alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel vermischen: Kartoffeln, Fleisch, gewürfelte Eier, eingelegte Gurken. Wow, das ist eine ganze Menge. Grüne Erbsen aus der Dose abtropfen lassen und dann zum Salat geben.

Mit Mayonnaise würzen und gründlich vermischen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

4. Nehmen Sie eine spezielle Form oder nehmen Sie eine Kuchenform. Hauptsache, sie ist abnehmbar, damit sie bequem geformt werden kann. Die gesamte Salatmasse in einen Ring geben, dann fest verdichten und aus der Form nehmen, vorsichtig herausnehmen.

Mit Eigelb bestreuen. Fangen Sie an, eine Uhr zu machen. Tick-tack, hörst du?))).

5. Machen Sie die Pfeile aus Karotten und die Mitte aus Petersilienzweigen. Schreiben Sie mit Mayonnaise eine Nummer auf jedes runde Stück Karotte. Cool und wird großartig! Kochen Sie mit Freude!

Auf diese Weise können Sie zum Beispiel jeden Ihrer Lieblingssalate dekorieren oder

Herzhafter Snack für eine Schweine-Weihnachtsmann-Mütze

Wenn Sie noch ein paar weitere Ideen haben möchten, schauen Sie sich dieses Video an. Es ist sehr cool und macht Spaß, ein neues und originelles Salatrezept für eine Abendfeier zu dekorieren und zu kreieren:

„Pig's Delight“ mit koreanischen Karotten

Der Name selbst spricht für sich. Wow, die Gäste werden bestimmt begeistert sein, vor allem diejenigen, die unter koreanischen Karotten leiden. Ich persönlich liebe es auch, und noch mehr in anderen Salaten zusammen. Der pikante und aromatische Geschmack weckt die Lust und hebt die Stimmung.

Es fällt ziemlich hell aus und Sie müssen nicht einmal darüber nachdenken, wie Sie es farbenfroh dekorieren. Die Produkte sind so ausgewählt, dass sie auch ohne zusätzliche Rahmen schön aussehen. Deshalb rate ich Ihnen, es zu tun und zur Kenntnis zu nehmen.

Wir brauchen:

Koreanische Karotten - 0,3 kg
Hähnchenbrust - 0,2 kg
Champignons - 0,2 kg
Zwiebel - 1 Kopf
frische Gurke - 1 Stk.
Dill - nach Geschmack
Mayonnaise - nach Geschmack
Salz, Pfeffer nach Geschmack

Kochmethode:

1. Bereiten Sie alle Produkte auf der Liste für die Mahlzeit vor. Kochen Sie dazu die Hähnchenbrust in Salzwasser und schneiden Sie sie mit einem Messer in Stücke; Sie können sie übrigens auch mit den Händen in Fasern trennen.

Nehmen Sie die marinierten Champignons und schneiden Sie sie in Würfel, damit sie gut zu den Karotten passen.

Interessant! Anstelle von Pilzen aus der Dose können Sie auch frisch marinierte Pilze verwenden, diese müssen Sie dann in einer Pfanne mit Öl anbraten.

Die Zwiebel in Würfel schneiden und mit kochendem Wasser überbrühen, damit die ganze Bitterkeit verschwindet, buchstäblich 5 Minuten in kochendem Wasser einweichen und dann die Flüssigkeit abgießen.

2. Da alle Zutaten fast fertig sind, können Sie mit dem Zusammenstellen beginnen. Legen Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons auf einen Servierteller und bestreichen Sie diese Schicht mit Mayonnaise. Als nächstes legen Sie die Hähnchenbrust + Mayonnaise-Schicht darauf.

Die vorbereiteten koreanischen Karotten in die nächste Schicht legen, gleichmäßig verteilen und leicht mit Mayonnaise bestreichen.

3. Schneiden Sie nun die frische Gurke in Stücke, legen Sie sie in die oberste Schicht und bestreuen Sie sie mit Zwiebeln. Mit Dill und Petersilie garnieren.

Eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen und dann mit anderen Gerichten servieren. Der Salat lässt sich schnell zubereiten, er ist sehr nahrhaft und gesund. Was denken Sie, schreiben Sie Ihre Meinung und Ihren Eindruck?!

„Zarter“ Salat mit geräuchertem Schinken – neu für 2019

Wissen Sie, wie in dem Lied gibt es Neujahrsspielzeug, Kerzen und Cracker ... Deshalb wollte ich auch eine essbare Kugel in Form eines Spielzeugs für den Tisch basteln. Ich hoffe, es macht dir nichts aus. Es sieht einfach umwerfend und superschön aus! Fügen Sie eine Notiz zu Ihren Lesezeichen hinzu, um sie nicht zu verlieren. In meinem vorherigen Artikel gab es übrigens auch etwas Ähnliches. Schauen Sie nach, wenn Sie es vergessen haben.

Erobern Sie alle mit dem Geheimnis und dem großartigen Geschmack dieses Gerichts. Ich denke, Ihre Gäste und Haushaltsmitglieder werden von dem, was sie sehen, vollkommen begeistert sein.

Wir brauchen:

gekochter Hühnerschinken - 300 g
Salzkartoffeln - 3 Stk.
eingelegte Gurke - 3 Stk.
gekochtes Ei - 3-4 Stk.
Dosenmais - 1 Dose
Hartkäse - 100 g
Tomate - 1 Stk.
Mayonnaise - 0,2 kg
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Dill - 1 Bund

Kochmethode:

1. Hähnchenschinken, Salzkartoffeln und Gurken in kleine Stücke schneiden. Machen Sie dasselbe mit gekochten Eiern; um die Arbeit zu beschleunigen, können Sie übrigens auch einen Eierschneider verwenden, der schneidet auch gekochte Kartoffeln sehr gut.

Den Hartkäse auf einer feinen Reibe in Späne reiben. Den Dill mit einem Messer hacken.

2. Nehmen Sie nun den Teller, auf dem Sie die Form formen möchten. Zuerst den Schinken auflegen, mit Mayonnaise bestreichen, dann Salz zu den Salzkartoffelstücken geben, dann Gurken, dann gekochte Eier und Mais.

Wichtig! Vergessen Sie nicht, alle Schichten bis auf die letzte mit Mayonnaise einzufetten.

3. Die allerletzte Schicht besteht aus geriebenem Käse, er sieht fluffig und zart aus. Die Seiten mit gehacktem Dill dekorieren, das sieht interessant aus.

4. Nun, machen Sie die Oberseite in Form von Christbaumkugeln, die aus Tomatenhälften bestehen, und dünnen Olivenstreifen und Maiskörnern als Dekoration. Lecker, sehr verlockend, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Sie können dieses Wunder schnell und sehr lecker zaubern! Guten Appetit!

Videoauswahl an Rezepten für schöne Neujahrssalate

Nun, abschließend möchte ich Sie mit etwas anderem erfreuen; mit Hilfe dieser detaillierten Anweisungen können Sie die besten und einfachsten Dinge tun:

Na, wie gefällt euch dieser Fleischsalat? Meinen Männern hat er auf jeden Fall geschmeckt! Niemand zweifelte daran, dass der Kranz sie verrückt machte und direkt von unserem Tisch flog))).

Nun, diese Option hat uns auch gefallen, die Walnüsse waren praktisch und haben den Geschmack nicht verdorben, aber wer würde das bezweifeln:

Nun, ich hoffe, Ihnen hat mein Megapodboka gefallen und Sie werden gerne Ihr Feedback und Ihre Vorschläge hinterlassen. Schöne Feiertage für Sie. Viel Spaß und leckere Entdeckungen! Und wie immer war der Besitzer dieses Blogs bei Ihnen. Bis bald alle).

Der Neujahrstisch ist ohne leckere und einfache Salate nicht komplett, die das Hauptgericht ergänzen und gut zu Fleisch und Vorspeisen passen. Aus diesem Grund suchen Hausfrauen am Vorabend des Feiertags nach neuen Rezepten, einschließlich der Verwendung nicht standardmäßiger Zutaten und origineller Dressings. Eine solche Anleitung mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Videos finden Sie in diesem Artikel. Es enthält Rezepte für die Zubereitung von Fleisch-, Gemüse- und sogar Nudelsalaten. Zu ungewöhnlichen Gerichten gehören einfache Zutaten, mit denen Sie einfach und schnell Speisen mit originellen Geschmackskombinationen zubereiten können. Jede Hausfrau kann solche Salate für das neue Jahr 2018 zubereiten. Gleichzeitig werden sie dem Symbol des Jahres selbst – dem gelben Erdhund – auf jeden Fall „erfreuen“. Denn leckeres und gesundes Essen lässt niemanden gleichgültig.

Einfache und leckere Salate für das neue Jahr 2018 – Rezepte mit Fotos und Videos

Sie können das Symbol des kommenden Jahres 2018 nicht nur mit einfachen, sondern auch mit sehr appetitlich leckeren Salaten verwöhnen. Mit den folgenden Rezepten können Sie beispielsweise tolle Gerichte zubereiten, die den gedeckten festlichen Tisch perfekt ergänzen. Die folgenden Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos und Videos helfen Ihnen dabei, einfache und leckere Salate für das neue Jahr 2018 zuzubereiten.

Zutaten für die Zubereitung eines einfachen und leckeren Salats für das neue Jahr 2018

Kartoffeln - 2 kg;
Salz - 1 EL;
rast. Öl - 2 EL;
Speck - 0,5 kg;
Pfeffer - 0,5 TL;
Sellerie - 200-300 g;
Petersilie - 2 EL;
Dijon-Senf – 1 EL;
Zwiebelfedern – ein kleiner Bund;
Ketchup (Tomatensauce) – 2 EL;
Mayonnaise - nach Geschmack.

Fotorezept zur Zubereitung eines einfachen Neujahrssalats für 2018

Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In eine Schüssel geben, Salz und Pfeffer hinzufügen, Pflanzenöl hinzufügen und umrühren. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen, die Kartoffeln auf Backpapier legen, das abgetropfte Öl darübergießen und etwa 40-45 Minuten backen.

Petersilie hacken. Etwa 400 g Mayonnaise in eine Schüssel geben, Kräuter und Ketchup hinzufügen. Für den Geschmack Dijon-Senf hinzufügen und 1/4 TL hinzufügen. Salz und Pfeffer. Alles gründlich vermischen.

Mahlen Sie die Sellerie- und Zwiebelfedern. Den in kleine Stücke geschnittenen Speck bei schwacher Hitze anbraten. Abgekühlte Kartoffeln und Speck in eine Schüssel geben, gehackten Sellerie und Zwiebeln hinzufügen. Den Salat anrichten.

Den Salat vorsichtig mischen. Vor dem Servieren mit einem Petersilienblatt garnieren.

Schritt-für-Schritt-Rezept mit Video zur Zubereitung eines köstlichen und einfachen Salats für das neue Jahr 2018

Durch die Verwendung von Speck in Salaten mit Mayonnaise können Sie den Geschmack der restlichen Zutaten hervorheben und ihnen neue Noten verleihen. Daher sollte jede Hausfrau vor der Vorbereitung auf das neue Jahr 2018 das folgende Rezept übernehmen. So erfahren Sie, welche Salate Sie für Ihren Feiertagsempfang zubereiten können: Ein einfaches Neujahrsgericht wird Ihren Freunden und Verwandten auf jeden Fall gefallen.

Einfache Salate mit Pilzen für das neue Jahr 2018 – Rezepte mit Fotos und Schritt-für-Schritt-Video

Pilzsalate sind ein ausgezeichnetes Gericht für einen Feiertagstisch. Dazu können sowohl gebratene als auch marinierte Pilze gehören. Darüber hinaus passt diese Zutat gut zu Kartoffeln, Fleisch und Kräutern. Mit dem folgenden Rezept mit Fotos und Videos können Sie ganz einfach einfache und sehr leckere Salate mit Pilzen für das neue Jahr 2018 zubereiten. Auf Wunsch können Sie neben den vorgeschlagenen Gewürzen auch Ihre Lieblingsgewürze verwenden.

Zutatenliste für die Zubereitung des Neujahrspilzsalats 2018

Champignons - 300 g;
Fleisch (Sie können sowohl Hühnchen als auch Schweinefleisch nehmen) - 300 g;
Gemüse (Salat, Sauerampfer, Chinakohl) – kleine Bündel;
Salz - 0,5 EL.
Kartoffeln - 400-500 g;
Pfeffer, Sojasauce - nach Geschmack.

Rezept mit Fotos der Zubereitung von Salat mit Pilzen für das neue Jahr 2018

Bereiten Sie die Zutaten für die Arbeit vor: Waschen Sie die Kartoffeln gut und schneiden Sie sie zusammen mit der Schale in kleine Stücke. Champignons waschen und in Scheiben schneiden. Das Fleisch mahlen, das Grün waschen.

Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.

Eine Bratpfanne erhitzen und das gehackte Fleisch, die Salzkartoffeln und die Pilze bei starker Hitze anbraten. Nehmen Sie die Zutaten aus der Pfanne, bis die Pilze ihren Saft abgeben: Sie sollten goldbraun werden. Die Zutaten müssen nicht gesalzen werden!

Sojasauce (1-2 EL) mit Pfeffer und anderen Lieblingsgewürzen mischen.

Nach Belieben das Grün in kleine Stücke reißen oder mit einem Messer hacken. Anschließend etwas Dressing über den Salat gießen und gut vermischen.

Schritt-für-Schritt-Videorezept zur Zubereitung eines einfachen Pilzsalats für das neue Jahr 2018

Pilzsalate bestechen nicht nur durch ihre einfache Zubereitung, sondern auch durch die Möglichkeit, beliebige Zutaten zu verwenden. Das könnten Champignons sein, die ganz einfach zuzubereiten sind. Oder Sie geben gebratene oder eingelegte Steinpilze und Steinpilze in den Salat. Sie verleihen dem Gericht ein besonderes appetitliches Aroma und unterstreichen den reichen Geschmack der restlichen Zutaten. Im folgenden Rezept mit Schritt-für-Schritt-Video erfahren Sie, wie Sie einen tollen Salat mit Pilzen für das neue Jahr des Hundes 2018 zubereiten.

Die besten Hühnersalate für das neue Jahr – Rezept mit Video und Fotos

Um Feiertagsgerichte auf ungewöhnliche Weise zu servieren, ist es überhaupt nicht notwendig, sich an die anerkannten Regeln zu halten. Im folgenden Rezept mit Fotos erfahren Sie beispielsweise Schritt für Schritt, wie Sie Hühnersalat in Fladenbrot servieren. Das originelle Design verleiht einem solchen Gericht eine besondere Würze. Gleichzeitig können Sie sowohl Fladenbrot als auch Tortillas verwenden: Der Geschmack des Gerichts wird dadurch überhaupt nicht verändert. Und die Gäste der Gastgeberin werden den für das neue Jahr nach dem Rezept unten mit Fotos zubereiteten Salat sicherlich als einen der besten zu schätzen wissen.

Zutaten für die Zubereitung des Neujahrs-Hühnersalats

Hähnchenbrust - 2 Stk.;
Sellerie - 2 Stiele;
Zwiebelfedern – ein kleiner Bund;
Cashewnüsse - 1 EL;
getrocknete Preiselbeeren - 1 EL;
Mayonnaise - 150 g;
Fladenbrot oder runde Fladenbrote - 1-3 Stk.;
Blätter von Chinakohl oder Salat - 2-6 Stk.;
Curry - 1 EL;
Pfeffer, Salz - nach Geschmack.

Fotoanleitung zum Rezept zur Zubereitung von Hühnersalat für den Neujahrstisch

Bereiten Sie die Zutaten für die Arbeit vor.

Legen Sie die Hähnchenbrust in eine Auflaufform auf Folie.

Die Brust nach Geschmack salzen und das Fleisch damit einreiben.

Die Hähnchenbrust pfeffern.

Beträufeln Sie die Brust mit einer kleinen Menge Pflanzen- oder Olivenöl. Das Fleisch in Folie einwickeln und in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben. Backen Sie es etwa 30 Minuten lang, bis es fertig ist.

Cashewnüsse, Sellerie und Zwiebeln mahlen.

Nehmen Sie die gekochte Brust aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

Hähnchenbrust zerkleinern.

Vorbereitete Zutaten in eine Schüssel geben.

Den Salat mit Mayonnaise würzen.

Curry zum Salat hinzufügen.

Mischen Sie den Salat gründlich und fügen Sie dann Salz hinzu.

Den restlichen Zutaten gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Den Salat umrühren und 20-30 Minuten ziehen lassen.

Bereiten Sie Fladenbrot oder Tortillas für die Arbeit zu.

2 Salat- oder Chinakohlblätter auf das Fladenbrot legen.

Salat auf grüne Blätter legen.

Tortilla mit Salat vorsichtig zu einer Rolle rollen. In Frischhaltefolie einwickeln und in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren die Salatrolle schräg in zwei Stücke schneiden. Das Gericht ist in Frischhaltefolie ca. 2-3 Tage haltbar.

Videorezept zur Zubereitung des besten Salats mit Hühnchen für das neue Jahr

Sie können Neujahrssalat mit Hühnchen servieren, ohne Fladenbrot oder Tortillas zu verwenden. Dadurch wird es weder schmackhaft noch sättigend. Das folgende Rezept mit Video hilft Ihnen bei der Zubereitung eines neuen originellen Salats mit Hühnerfleisch. Er erklärt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie die Zutaten richtig zubereiten und ein solches Gericht würzen.

Die leckersten Thunfischsalate für das neue Jahr – Rezept mit Video und Fotos

Außergewöhnliche Portionen können nicht nur mit Fladenbrot, sondern auch mit Toast erfolgen. Ein sorgfältig zwischen ein paar frittierte Brotstücke gelegter Salat wird dazu beitragen, den Neujahrstisch auf originelle Weise zu ergänzen. Anhand des folgenden Rezepts mit Fotos erfahren Sie, wie Sie den leckersten Salat mit Thunfisch und Toast für das neue Jahr zubereiten.

Zutatenliste für die Zubereitung eines köstlichen Fischsalats mit Thunfisch für das neue Jahr

Thunfisch - 1 Nachteile. Krug;
rote Zwiebel - 1 groß;
Mayonnaise - 4-5 EL;
Salz, Pfeffer - 0,5 TL;
Weinessig - 0,5 EL;
Rucolablätter, Toast - nach Geschmack.

Schritt-für-Schritt-Fotos des Rezepts für die Zubereitung von Neujahrssalat mit Thunfisch

Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend Weinessig darübergießen: Dieser Zusatz hilft, die Bitterkeit roher Zwiebeln zu beseitigen. Nach 15 Minuten können Sie den Essig abgießen.

Legen Sie den Thunfisch aus der Dose auf ein Brett und hacken Sie ihn gut. Versuchen Sie dabei, so viele Fasern wie möglich abzutrennen: Dann lässt sich der Fisch leichter unter den Salat mischen.

Das Grün hacken. Thunfisch mit Zwiebeln, Kräutern mischen und mit Mayonnaise würzen. Mischen Sie den Salat gründlich, damit der Thunfisch gut mit Mayonnaise gesättigt ist. Andernfalls kann es trocken erscheinen.

Lassen Sie den Salat mindestens 30 Minuten ruhen. Es wird empfohlen, diesen Salat auf geröstetem Toast mit Rucola zu servieren.

Videorezept zur Zubereitung von Thunfischsalat für den Neujahrstisch

Thunfisch kann als universelle Ergänzung zu jeder Zutat angesehen werden. Aber es ist besser, ihn mit Mayonnaise zu würzen: Dadurch wird der Fisch gut durchnässt und er wird zarter und sättigender. Gleichzeitig kann Thunfisch in jeder Menge gekauft werden, da er einen erschwinglichen Preis hat. Daher sollten Sie bei der Auswahl der Salate, die für die festliche Neujahrstafel zubereitet werden können, auf die mit Fotos und Videos besprochenen Rezepte achten. Sie helfen Ihnen dabei, ganz einfach individuelle Salate zuzubereiten, die andere Gerichte perfekt ergänzen.

Leckere Neujahrssalate – neu für 2018 – Rezepte mit Fotos und Videos

Durch die Zubereitung von Salaten mit Müsli können Sie schmackhafte und sättigende Gerichte zubereiten, die als ungewöhnliche Ergänzung zu anderen Gerichten dienen können. In diesem Fall kann die Hauptzutat nicht nur Reis, sondern auch andere „exotische“ Getreidearten sein: Gerste, Hirse oder Bulgur. Aber Preiselbeeren, Ingwer und Rosinen verleihen dem Gericht einen angenehmen Geschmack und unterstreichen seine Originalität. Dieser Neujahrssalat lässt sich ganz einfach für die Bewirtung von Gästen im neuen Jahr 2018 zubereiten, wenn Sie das untenstehende Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos verwenden. Damit können Sie schnell und einfach ein gesundes Vitamingericht zubereiten.

Zutaten für die Zubereitung eines neuen Salats für die Neujahrsfeiertage 2018

Gerste (kann durch Bulgur ersetzt werden) - 1 EL;
getrocknete Preiselbeeren – 1/4 Tasse;
Rosinen – 1/4 Tasse;
Zwiebelfedern - ein Bündel;
Pistazien – 1/3 Tasse;
Zitronen- und Orangensaft – je 1 EL;
Orangenschale - 1 TL;
geriebener Ingwer - 1 EL;
Olivenöl, Minzblätter, Kräuter - nach Geschmack.

Foto des Rezepts zur Zubereitung eines neuen Salats für das neue Jahr 2018

Gerste oder Bulgur kochen, bis sie weich sind. Für 1 Glas Müsli benötigen Sie 2 Gläser Wasser. Den Brei zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und einen Deckel auflegen.

Rosinen und Preiselbeeren vorbereiten. Das Gemüse hacken, die Orangenschale abreiben und den Ingwer zubereiten.

Die geschälten Pistazien in einer trockenen Pfanne 7-8 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren. Abgekühlten Brei, Pistazien, Kräuter, Rosinen und Preiselbeeren vermischen. Orangenschale und geriebenen Ingwer hinzufügen.

Den Salat mit Zitronen- und Orangensaft, Olivenöl würzen. Alles gründlich vermischen und bei Bedarf salzen.

Videoanleitung zum Rezept zur Zubereitung von Neujahrssalat – neu für 2018

Mit der folgenden Videoanleitung lässt sich ein weiterer neuer Salat zubereiten. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft Ihnen dabei, den festlichen Tisch für das neue Jahr des Hundes 2018 auf originelle Weise zu decken und Ihren Haushalt und Ihre Gäste mit originellen Gerichten zu überraschen. Auf Wunsch können die vorgeschlagenen Zutaten mit Ihren Lieblingsgewürzen und -dressings ergänzt werden.

Einfache und leckere Salate für Hunde im neuen Jahr 2018 – Rezepte mit Fotos und Videos

Fans von leichten Salaten, die Fleisch mit Früchten und Kräutern kombinieren, werden das folgende Rezept auf jeden Fall mögen. Dieses neue Produkt kann ein hervorragender Ersatz für den üblichen Hühnersalat mit Champignons und Ananas sein. Gleichzeitig verleiht eine ungewöhnliche Präsentation einem solchen Gericht auf jeden Fall eine besondere Würze und unterstreicht die einzigartige Kombination ungewöhnlicher Zutaten. Dieses Neujahrsgericht ist einfach und recht schnell zubereitet. Das folgende Rezept mit Foto zeigt Ihnen, wie Sie einen einfachen und leckeren Salat mit Hühnchen, Äpfeln und Weintrauben für das neue Jahr des Hundes 2018 zubereiten.

Zutatenliste für die Zubereitung einfacher und leckerer Salate zu Ehren des neuen Jahres des Hundes 2018

Hähnchenbrust - 2-3 Stk.;
Sellerie - 2-3 Stiele;
Zwiebelfedern – ein kleiner Bund;
Apfel - 1 Stk.;
Trauben (vorzugsweise kernlos) - 0,5 EL;
saure Sahne - 3-4 EL;
Mayonnaise - 3 EL;
Zitronensaft - 1 EL;
Dill, Petersilie - Bund;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Foto eines Rezepts für die Zubereitung eines köstlichen und einfachen Salats für die Hunde des neuen Jahres 2018

Den Apfel waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Weintrauben waschen, sortieren und anschließend halbieren. Wenn die Trauben Kerne haben, müssen diese selektiert werden. Selleriestangen und Frühlingszwiebeln hacken.

Den Salat mit Zitronensaft beträufeln (damit der Apfel nicht dunkel wird). Die Hähnchenbrust kochen und dann in Würfel schneiden. Das Grün waschen, hacken und zu den restlichen Zutaten geben.

Den Salat mit Mayonnaise und Sauerrahm würzen. 0,5 TL zum Salat geben. Zucker und eine Prise Salz. Alle Zutaten gründlich vermischen.

Den Salat mindestens 2-3 Stunden ruhen lassen. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, kleine Brotscheiben anzubraten und daraus kleine Vorspeisen-Sandwiches mit Salat zu formen.

Videoanleitung zur Zubereitung des einfachsten leckeren Salats für das neue Jahr des Hundes 2018

Mit einem weiteren leichten Salat, der andere ungewöhnliche Zutaten verwendet, können Sie mit dem untenstehenden Neujahrssalat-Rezept die Herzen aller Haushaltsmitglieder und Gäste erobern. Es wird sicherlich dem Symbol des kommenden Jahres „erfreuen“ – dem Hund. Durch die Kombination von saftigem Fleisch mit Gemüse erhalten Sie ein anständiges Gericht, das gut zu anderen für den Urlaub zubereiteten Gerichten passt.

So bereiten Sie Neujahrssalate für 2018 einfach und lecker zu – Schritt-für-Schritt-Fotorezept

Neujahrssalate müssen kein Fleisch, teures Gemüse oder Obst enthalten. Eine ziemlich gute Möglichkeit, sich auf den Feiertagstisch vorzubereiten, besteht darin, solche Gerichte mit Nudeln oder Nudeln zuzubereiten. Budgetprodukte erhalten bei richtiger Würze einen neuen und ungewöhnlichen Geschmack. Auf Wunsch können Sie etwas Hähnchenbrust oder Fischkonserven hinzufügen: Dadurch wird der Geschmack des Gerichts nur heller und reicher. Das folgende Fotorezept zeigt Ihnen, wie einfach, lecker und vor allem günstig es ist, Neujahrssalat mit Nudeln für das neue Jahr 2018 zuzubereiten.

Zutaten für die einfache Zubereitung köstlicher Neujahrssalate für 2018

Nudeln - 500 g;
Mayonnaise - 1,5 EL;
Dijon-Senf – 3 EL;
saure Sahne - 0,5 EL;
Zitronensaft - 2 EL;
Knoblauchpulver - 0,5 TL;
Sellerie - 2 Stiele;
Apfelessig - 0,5 EL;
Zwiebelfedern - mehrere Stücke;
Zwiebel - 1 Stk.

Schritt-für-Schritt-Fotorezept zur Zubereitung leichter und leckerer Salate für das neue Jahr 2018

Die Nudeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.

Anschließend die Nudeln kalt abspülen, in eine Schüssel geben und mit Apfelessig aufgießen. Wenn Sie keinen Apfelessig haben, können Sie ihn durch Tafelessig ersetzen (geben Sie 1 Esslöffel Tafelessig zu den Nudeln hinzu).

Bereiten Sie ein Salatdressing aus Mayonnaise, Sauerrahm und Dijon-Senf zu. Separat 1 Stange Sellerie in einem Mixer zerkleinern und zum Dressing geben.

Das Dressing über den Salat gießen und gründlich vermischen.

Die Zwiebelfedern, eine weitere Stange Sellerie und die Zwiebel hacken.

Die restlichen Zutaten zum Salat geben und gründlich vermischen. Kalt servieren. 8_6

Welche Salate können für das neue Jahr des Hundes zubereitet werden – ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Wenn Fleischsalate beim Symbol des Jahres – dem Hund – mit Sicherheit einen hohen Stellenwert haben, empfiehlt es sich, Gemüsegerichte in kleinen Mengen zuzubereiten. Dies ist jedoch kein Grund, ganz auf Originalgerichte zu verzichten, die dazu beitragen, Ihren Magen während des Festtags nicht zu sehr zu belasten. Darüber hinaus sind solche Gerichte auch für Vegetarier geeignet: Dafür muss man beim Kochen lediglich auf Hühnereier verzichten. Daher können Sie bei der Auswahl der Salate, die Sie für das neue Jahr des Hundes 2018 zubereiten können, auf Empfehlungen und Ratschläge hören, sollten aber ein Neujahrsmenü nach Ihren eigenen Vorlieben zusammenstellen. Sie können beispielsweise den folgenden Gemüsesalat in Ihre Kochliste aufnehmen, dessen Rezept Ihnen Schritt für Schritt dabei hilft, ein appetitliches und leichtes Gericht zuzubereiten.

Zutatenliste für die Zubereitung eines einfachen Salats für die festliche Tafel im neuen Jahr des Hundes

Kartoffeln - 8 Stück;
Karotten - 1 Stk.;
Ei - 4 Stk.;
Radieschen - 2-4 Stk.;
Petersilie – ein kleiner Bund;
Zwiebel - klein;
rast. Öl - 3 EL;
Mayonnaise - 2-3 EL;
Dijon-Senf – 2 TL;
Paprika - 0,5 TL;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Schritt-für-Schritt-Fotos des Rezepts zur Zubereitung eines festlichen Salats für das neue Jahr des Hundes 2018

Eier kochen, abkühlen lassen.

Sämtliches Gemüse schälen und in kleine Stücke schneiden. Waschen Sie die Kartoffelschalen gründlich unter fließendem Wasser und kochen Sie die Kartoffeln dann, bis sie weich sind. Schneiden Sie es in kleine Stücke.

Bereiten Sie ein Salatdressing aus Mayonnaise, Butter, Senf und Paprika zu.

Das Gemüse hacken, die Eier in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und das vorbereitete Dressing darübergießen.

Neue Salate mit Gemüse für das neue Jahr 2018 – Rezepte mit detaillierten Fotos und Videos

Durch das Dekorieren von Salaten mit Pommes Frites können Sie dem Gericht nicht nur ein ungewöhnliches Aussehen verleihen, sondern ihm auch neue Noten verleihen. So kann die Hausfrau durch die Wahl ihrer Lieblingschips mit Speck oder Käse den leckeren Salat mit Rinderhackfleisch mit originellen Gewürzen ergänzen. Allerdings muss das Gericht direkt vor dem Servieren dekoriert werden, sonst werden die Chips weich und geschmacklos. Das folgende Fotorezept zeigt Ihnen, wie Sie einen Salat nach einem neuen Rezept für die Neujahrsfeiertage 2018 zubereiten.

Zutatenliste für die Zubereitung eines neuen Gemüsesalats für das neue Jahr 2018

Rindfleisch - 0,5 kg;
Zwiebel - 1 Stk.;
Chilipulver, Pfeffer, Salz – 0,5 TL;
Knoblauchpulver - 1 TL;
Bohnen - 2 EL;
Chinakohl - 1 klein;
saure Sahne - 0,5 EL;
Mayonnaise - 2 EL;
Tomate - 1 Stk.;
Oliven - ein halbes Glas;
Hartkäse, Pommes - nach Geschmack.

Detaillierte Fotos des Rezepts für die Zubereitung von Gemüsesalat zu Ehren des Neujahrsfestes 2018

Kochen Sie die Bohnen. Das Rindfleisch zerkleinern und das Hackfleisch zusammen mit der Zwiebel anbraten, bis es gar ist. Mit gemahlenem schwarzem Pfeffer, Chilipulver, Knoblauchpulver und Salz würzen. Dann die Bohnen dazugeben und die Zutaten weitere 5-7 Minuten braten.

Den Chinakohl waschen und in kleine Stücke schneiden. Oliven in Ringe, Tomaten in Würfel schneiden.

Fleisch und Bohnen mit Kohl und Tomate vermischen. Hartkäse darüber reiben.

Aus Sauerrahm und Mayonnaise ein Dressing zubereiten, zum Salat geben und alles gut vermischen.

Vor dem Servieren den Salat mit Chipsstücken garnieren.

Ausführliches Videorezept zur Zubereitung von Salat mit Gemüse für das neue Jahr 2018

Mit dem im Video vorgeschlagenen neuen Rezept lässt sich ein cooler Gemüsesalat mit Pommes zubereiten. Einfache Anleitungen helfen Ihnen dabei, den Feiertagstisch ganz einfach zu decken und originelle und fantastische Gerichte zu servieren.

Appetitliche Salate aus einfachen Zutaten sind die beste Lösung für die festliche Neujahrstafel. Darüber hinaus garen alle oben genannten Gerichte recht schnell. Zu den vorgeschlagenen Möglichkeiten zur Zubereitung neuer Gerichte können Sie klassische Kombinationen hinzufügen. Oder Sie kreieren Ihre eigene Version des Salats, indem Sie einige Zutaten ersetzen oder Ihre Lieblingszutaten hinzufügen. Denn leckere und einfache Salate für das neue Jahr 2018 müssen nicht unbedingt nur nach Schritt-für-Schritt-Foto- und Videoanleitungen zubereitet werden: Der Hund, das Symbol des kommenden Jahres, steht denen bevor, die wissen, wie man sie findet eigene Lösungen. Eventuelle Anpassungen der Rezepte sind daher nicht nur möglich, sondern auch notwendig. Sie erleichtern Ihnen die Vorbereitung auf den Urlaub und überraschen Gäste und Haushaltsmitglieder mit originellen Gerichten.

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Video: „Salat-Neujahrsuhr“

Salat „Weihnachtsmann“

Salat „Hahn“

Salat "Schneeverwehungen"

Salat für das neue Jahr 2018 „Lachs im Pelzmantel“

„Original“-Salat mit Bohnen und Pfannkuchen

Griechischer Salat"

Neujahrssalat für 2018 „Cornucopia“

Geleesalat „Nezhenka“ mit Garnelen und Avocado

Zutaten:

Vorbereitung:

Salat „Silvester“

Zutaten:

Vorbereitung:

Neujahrssalat „Cercaillie's Nest“ – nicht neu, aber lecker

Zutaten:

Vorbereitung:

Salat „Florenz“

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Salat „Händler“

Zutaten:

Vorbereitung:

Salat „Neujahrstraum“

Zutaten:

Zubereitung laut Foto:

Salat „Käsebällchen“

Zutaten:

Vorbereitung:

Tiffany-Salat für Neujahr 2018

Zutaten:

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Korallenriffsalat

Zutaten:

Vorbereitung:

Der Salat, der im Jahr des Wildschweins als erster vom Tisch gefegt wird

Schichtsalat Neu mit Hühnchen für das neue Jahr 2019

Salat 2019 – ein sehr leckeres Rezept ohne Mayonnaise

Neujahrssalat Schneemann mit Pflaumen und Pilzen

Neuer Hühnersalat mit Granatapfel

Uhrensalat – ein interessantes Neujahrsrezept

Herzhafter Snack für eine Schweine-Weihnachtsmann-Mütze

„Pig's Delight“ mit koreanischen Karotten

„Zarter“ Salat mit geräuchertem Schinken – neu für 2019

Videoauswahl an Rezepten für schöne Neujahrssalate

Einfache und leckere Salate für das neue Jahr 2018 – Rezepte mit Fotos und Videos

Zutaten für die Zubereitung eines einfachen und leckeren Salats für das neue Jahr 2018

Fotorezept zur Zubereitung eines einfachen Neujahrssalats für 2018

Schritt-für-Schritt-Rezept mit Video zur Zubereitung eines köstlichen und einfachen Salats für das neue Jahr 2018

Einfache Salate mit Pilzen für das neue Jahr 2018 – Rezepte mit Fotos und Schritt-für-Schritt-Video

Zutatenliste für die Zubereitung des Neujahrspilzsalats 2018

Rezept mit Fotos der Zubereitung von Salat mit Pilzen für das neue Jahr 2018

Schritt-für-Schritt-Videorezept zur Zubereitung eines einfachen Pilzsalats für das neue Jahr 2018

Die besten Hühnersalate für das neue Jahr – Rezept mit Video und Fotos

Zutaten für die Zubereitung des Neujahrs-Hühnersalats

Fotoanleitung zum Rezept zur Zubereitung von Hühnersalat für den Neujahrstisch

Videorezept zur Zubereitung des besten Salats mit Hühnchen für das neue Jahr

Die leckersten Thunfischsalate für das neue Jahr – Rezept mit Video und Fotos

Zutatenliste für die Zubereitung eines köstlichen Fischsalats mit Thunfisch für das neue Jahr

Schritt-für-Schritt-Fotos des Rezepts für die Zubereitung von Neujahrssalat mit Thunfisch

Videorezept zur Zubereitung von Thunfischsalat für den Neujahrstisch

Leckere Neujahrssalate – neu für 2018 – Rezepte mit Fotos und Videos

Zutaten für die Zubereitung eines neuen Salats für die Neujahrsfeiertage 2018

Foto des Rezepts zur Zubereitung eines neuen Salats für das neue Jahr 2018

Videoanleitung zum Rezept zur Zubereitung von Neujahrssalat – neu für 2018

Einfache und leckere Salate für Hunde im neuen Jahr 2018 – Rezepte mit Fotos und Videos

Zutatenliste für die Zubereitung einfacher und leckerer Salate zu Ehren des neuen Jahres des Hundes 2018

Foto eines Rezepts für die Zubereitung eines köstlichen und einfachen Salats für die Hunde des neuen Jahres 2018

Videoanleitung zur Zubereitung des einfachsten leckeren Salats für das neue Jahr des Hundes 2018

So bereiten Sie Neujahrssalate für 2018 einfach und lecker zu – Schritt-für-Schritt-Fotorezept