Wir decken den Teetisch richtig. Zusammenfassung des GCD zur Etikette „Den Tisch für den Tee decken“ Mittelgruppe

Es gibt viele besondere Anlässe, den Tisch zu decken. Dazu gehören Veranstaltungen wie Teepartys, Buffets, Bankette sowie romantische Abendessen und Halloween.

Tee-Party

Die meisten Menschen beginnen und beenden ihren Tag mit Tee, daher sorgt die richtige Einstellung des Teetisches für die richtige Stimmung für den ganzen Tag. Je nach Menü und Anlass des Teetrinkens kann die Portion variieren. Der Ablauf, bei dem der Tisch für den Tee gedeckt wird, hat jedoch einen bestimmten Ablauf, der für alle gleich ist.

Reihenfolge beim Servieren des Teetisches:

Auswahl an Tischdecken,
Anordnung von Tellern und Besteck,
Auswahl an Gewürzen, Vasen und Blumen,
Design von Servietten.

Merkmale der Tischdekoration

Eine Tischdecke auswählen

Die Tischdecke wird passend zum Ton des Geschirrs ausgewählt. Es wird gebügelt, ohne Flecken oder Streifen. Wenn Sie eine festliche Teeparty planen, kann die Tischdecke mit Stickereien, Bändern und Schleifen verziert werden, bleibt aber trotzdem schneeweiß. Wenn das Service weiß ist, können Sie sicher eine reichhaltige Tischdecke mit Ornamenten und Stickereien wählen.

Eine Leinentischdecke und andere Naturstoffe sehen beeindruckend aus. Wenn der Tisch aus Glas besteht, ist es besser, keine Tischdecke zu verwenden. Manchmal können Sie anstelle einer Tischdecke auch einen Stoffläufer verlegen. Wenn der Tisch rund ist, können Sie 2 Tischdecken verwenden. Es ist besser, die Kanten sorgfältig festzustecken und sie in Originalfalten zu falten. Auf diese Weise stört die Tischdecke die Gäste beim Essen nicht. Tischdecken werden auf einem rechteckigen Tisch in einem Winkel von 45° zueinander ausgelegt. Stoffe können verschmelzen oder kontrastieren. Kombinationen mit Karos und unifarbenen Stoffen sehen toll aus.

Tipp: Unter die Haupttischdecke legen Sie besser einen dicken, breiten Stoff. Dadurch wird verhindert, dass Gläser auf die Tischoberfläche stoßen und diese beim Servieren heißer Speisen nicht zerkratzt.

Dessertteller werden maximal 2 cm von der Tischkante vor den Gästen platziert. Auf der rechten Seite befinden sich Messer, Gabel und Löffel, über dem Teller ist Obstbesteck platziert. Die Teetasse sollte zusammen mit dem Teelöffel mit dem Henkel nach rechts auf die Untertasse gestellt werden. Wenn auf der Speisekarte Marmelade und Konfitüren stehen, müssen Sie links neben dem Dessertteller eine Rosette für Marmelade, eine kleine Untertasse für die Kerne und einen Löffel platzieren. Snackteller für Sandwiches, Gebäck und Süßigkeiten werden an den Rändern oder entlang des Tisches platziert.

Es ist besser, das Brot mit einer Serviette aus dem allgemeinen Set abzudecken. Eine Untertasse mit Zitronenscheiben liegt ebenfalls bereit. Im zentralen Teil des Tisches stehen ein Milchkännchen auf einer Untertasse, eine Zuckerdose mit Löffel und eine Karaffe mit Sirup, Wein oder Rum. Eine Teekanne oder ein Samowar, ein Sieb und Teeblätter werden üblicherweise auf einem zusätzlichen Tisch auf der linken Seite der Gastgeberin platziert.

Servietten

Zum Teetrinken werden 35x35 cm große Stoff- und Papierservietten ausgewählt. Einzelne Servietten werden schön gefaltet und auf oder neben den Teller gelegt. Servietten können unter eine Obstschale, unter Besteck und Brotkörbe gelegt werden. Die Hauptsache ist, nicht den gesamten Tisch damit zu bedecken. Stoffservietten werden auf den Schoß gelegt und Pappteller werden über Bord gelegt. Es ist nicht mehr üblich, eine Serviette in den Kragen eines Hemdes oder Kleides zu stecken. Sie können Ihre Mundwinkel mit Papierservietten abtupfen und Ihre Hände trocknen.

Wenn sie nicht vorhanden sind, können Sie eine Stoffserviette leicht von Ihren Knien anheben und deren Kante an Ihren Mund legen. Nach Beendigung des Essens bleibt eine Stoffserviette links vom Teller und Papierservietten auf dem Teller. Es ist unangemessen, eine gebrauchte Serviette gezielt zu falten oder zu zerknittern. Bei der Origami-Technik zum Falten von Servietten ist zu beachten, dass der Gast die Serviette schnell auseinanderfalten muss. Daher sollten Sie beim Teetrinken ein lakonisches Design in Form von Umschlägen, einer Lotusblume, einem Kegel oder Serviettenringen wählen.

Zubehör

Eine große Blumenvase in der Mitte schmückt den Tisch perfekt. Wählen Sie besser Vasen mit breitem Boden, da diese stabiler sind. Blumen sollten den Blickkontakt der Gäste nicht beeinträchtigen, daher lohnt es sich, niedrige Kompositionen zu wählen. Besser ist es, wenn nicht mehr als 5 Blumen in der Vase sind, passend zur Tischdecke und zum Besteck. Wenn Sie eine festliche Teeparty planen, kann der Tisch mit Kerzen und Dekofiguren dekoriert werden.

Büfett

Die Tischdekoration am Buffet ist vielfältig und hängt vom Ort und der Veranstaltung ab. So werden für eine Hochzeitstafel gleichzeitig einseitige und zweiseitige Tischdekorationen verwendet, während für ein Bankett im Freien andere Arten von Tischdekorationen verwendet werden.

Merkmale und Reihenfolge der Bedienung des Buffettisches:

Nach der Auswahl einer Tischdecke werden Gläser und Gläser platziert. Die Arten von Glasservieren bestechen durch ihre Originalität und können in Reihe, in Gruppen, in Form eines Weihnachtsbaums oder einer Schlange präsentiert werden.

Das Eindecken einer Banketttafel mit einer Länge von mehr als 7 Metern erfordert eine symmetrische Anordnung von 2 Gläserdreiecken (20 cm von der Tischkante entfernt), zwischen denen Behälter mit Saft und Wasser platziert werden.

Es ist üblich, Gläser in 2 Reihen im Abstand von 25 cm um den Tisch herum zu platzieren. Einfacher geht es, wenn Sie zuerst die 1. Reihe Gläser (Wodka) und dann die 2. Reihe (Rheinwein) im Abstand von 2 cm aufstellen. Wenn Sie Zeit haben, können Sie aus einer geraden Reihe eine Schlange oder Zickzacklinien erstellen, dann sieht der Tisch von außen originell aus. Ein Weihnachtsbaum aus Gläsern entsteht, indem Reihen von Rheinwein-, Lafite- und Wodkagläsern in einem Winkel von 45° angeordnet werden.

Krugkrüge, Gläser und Eiskübel werden an der Seite des Weinglasdreiecks platziert.

Um zu verstehen, wie viele Teller Sie für den Feiertag benötigen, müssen Sie 2 Vorspeisenteller und 1 Dessertteller addieren und mit der Anzahl der Gäste multiplizieren. Snackteller werden in der Regel in Stapeln von bis zu 9 Stück im Abstand von 2 cm zur Tischkante aufgestellt. Rechts, näher an den Gläsern, stehen Dessertteller, ausgelegt mit maximal 4 Stück.

Um das Besteck zu zählen, benötigen Sie 2 Vorspeisengabeln und 1 Vorspeisenmesser multipliziert mit der Anzahl der Gäste. Obstmesser werden zum Preis von 1 Stück für 2 Personen abgenommen. Sie können Messer und Gabel sofort in einen Pappteller einwickeln, damit die Gäste die benötigten Utensilien leichter finden.

Servietten sollten zuerst in vier Teile und dann noch einmal in zwei Hälften gefaltet und in einem Stapel hinter den Vorspeisentellern platziert werden.

Vernachlässigen Sie nicht das Servieren auf mehreren Ebenen. Sie können Pyramiden aus Gläsern und Gläsern erstellen und Ständer für Obst und Snacks verwenden. Zu Hause können Sie schlau sein und verschiedene Snacks auf Kisten und Büchern legen, die mit Servietten im Stil des Feiertags dekoriert sind.

Originelle Tischdekorationen für Halloween

In letzter Zeit wird Halloween in Russland aktiv gefeiert, es werden viele Partys abgehalten und Buffets und Tische zu Hause in gruseligen Motiven gedeckt. Auf dem Tisch liegen Kürbisse und alle Utensilien aus Horrorfilmen. Um kein Geld für spezielle Tischdecken mit Totenköpfen oder Teller mit Spinnen auszugeben, die Sie dann nirgendwo verwenden können, können Sie mit Ihren eigenen Händen einen festlichen Tisch gestalten. Eine schlichte weiße Tischdecke kann mit Gummiwürmern bedeckt sein.

Eine ausgezeichnete Option für eine Heimparty wäre die Verwendung von Einweggeschirr. Diese Option ist die günstigste, spiegelt aber den Geist des Urlaubs voll und ganz wider. Accessoires spielen bei der Halloween-Tischdekoration die wichtigste Rolle. Sie können ein Netz aus gewöhnlichen Fäden oder gestärkter Gaze herstellen, Gummispinnen kaufen oder Rispen aus Zweigen herstellen. Es reicht aus, orangefarbene, rote Servietten und schwarze Bänder für die letzte Phase des Tischdeckens mitzunehmen, und schon haben Sie ein echtes Dracula-Dinner.

Wenn die Gäste Platz nehmen, können Sie das Hauptlicht dimmen und Kerzen auf den entsprechend dem Feiertag dekorierten Tisch stellen oder eine Girlande mit Glühbirnen unter den schwarzen Papphäusern anbringen.

Möglichkeiten, den Tisch für ein romantisches Abendessen zu decken

Um eine romantische Atmosphäre zu schaffen, müssen Sie sich für die Farbpalette der Tischdekoration entscheiden. Für festliche Anlässe eignen sich die Farben Rot, Rosa und Weiß kombiniert mit Gold und Silber. Damit ein kleiner Tisch eindrucksvoll aussieht, sollten Sie kontrastierende kleine Servietten mit Spitze oder einem schönen Ornament auf die Haupttischdecke legen.

Servierteller werden auf Servietten gestellt, passend zur Tischdecke oder als Kontrast dazu, wenn keine zusätzlichen Servietten verwendet wurden. Um die Aufmerksamkeit Ihres Partners nicht durch die Fülle an Besteck abzulenken, sollten Sie sich auf die klassische Kombination beschränken – Messer rechts und Gabel links. Glas (Gläser, Gläser, Tassen) wird nur bei Bedarf schräg auf die linke Seite der Teller gestellt. Das Wichtigste ist, eine entspannte Atmosphäre zu bewahren und sich nicht in der Fülle an Besteck, Sets und Accessoires zu verlieren.

Dekor in Form von Servietten und Kerzen ergänzt die Gesamtkomposition. Es lohnt sich, das Falten von Servietten in Blumenform zu üben. Es ist besser, nicht duftende Kerzen auf den Tisch zu stellen, und wenn Blumen platziert werden, sollten diese den Blickkontakt nicht beeinträchtigen. Es lohnt sich, sich auf ein Hauptgericht und leichte Snacks zu beschränken, um nicht den gesamten Tisch zu füllen, was die Aufmerksamkeit von der Hauptsache ablenkt.

Eine Einladung zu einer Tasse Tee bedeutet nie nur Tee. Es gibt immer köstliche Süßigkeiten und herzliche Gespräche in einer warmen Atmosphäre. Um diese Atmosphäre zu schaffen und ein Treffen mit Freunden und Familie unvergesslich zu machen, müssen Sie sich im Voraus um die Vorbereitung des Teetisches kümmern. Es ist kein Zufall, dass das Servieren von Tee eine echte Kunst ist und die Tradition des Teetrinkens in jedem Land der Welt eine lange Geschichte hat. Wenn Sie möchten, können Sie heute eine Teezeremonie in jedem Stil arrangieren.

Besonderheiten

Als Geburtsort des Tees gilt China, wo dieses Getränk bereits im fünften Jahrtausend v. Chr. bekannt war. Es wird angenommen, dass Buddha selbst die wohltuende Wirkung des Tees zu schätzen wusste. Ursprünglich wurden die Blätter der Pflanze zum Brauen zu Pulver gemahlen. Als die Mongolen im 13. Jahrhundert nach China kamen, machten sie sich nicht die Mühe, Teeblätter zum Aufbrühen vorzubereiten, sondern übergossen sie einfach mit kochendem Wasser. Tee erschien in Europa im 17. Jahrhundert mit einer mongolischen Brauvariante.

Auf jeden Fall nutzten niederländische und englische Händler und nach ihnen der Adelskreis die Methode, Teeblätter aufzubrühen. Die philosophische Seite der chinesischen Teezeremonie mit der symbolischen Bedeutung von Porzellangefäßen zum Aufbrühen des Getränks hatte in Europa keine Bedeutung. Hier erschienen ihre eigenen Traditionen und ihr eigener semantischer Inhalt des Teefestes.

Der Tee wurde dem französischen König Ludwig dem Sonnen als Heilmittel geschenkt, angeblich zur Behandlung von Gicht. Nachdem er mit der Behandlung begonnen hatte, schätzte der König schnell den Geschmack des Getränks und nach ihm übernahm der gesamte Hof die Mode des Teetrinkens. Es dauerte nicht lange, bis es sich in ganz Europa verbreitete. Teetrinken ist zu einer anspruchsvollen Aktivität geworden. Es sprach von der Zugehörigkeit der am Teetisch Versammelten zur guten Gesellschaft.

Dementsprechend wurde Wert auf die Umgebung gelegt, in der das Teetrinken stattfand, wie das Getränk serviert werden sollte, welche Gerichte zum Tee auf den Tisch gestellt werden sollten und so weiter.

Jedes Land hat diesbezüglich seine eigenen Traditionen entwickelt. Heute gibt es Konzepte für das Teetrinken auf Englisch, Deutsch, Französisch, Türkisch und Russisch:

In Frankreich Tee hat fast die gleiche Bedeutung wie Wein. Neben Süßigkeiten gibt es in Konditoreien immer eine große Auswahl an Tees. Die Menschen hier lieben dieses Getränk mit Bergamotte, Zitronenschale, Rosenblättern und anderen Zusätzen.

Er wird zu Pralinen und verschiedenen Desserts getrunken.

In England, wo Kaffee kaum konsumiert wird, gibt Tee immer grünes Licht. Sie trinken es zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Das traditionelle englische Teetrinken dauert normalerweise 16 bis 17 Uhr. Das Getränk wird oft mit Milch und Sahne getrunken, die in einer speziellen Kanne immer auf dem Teetisch stehen. Zum Tee werden verschiedene Süßigkeiten angeboten.

In der Türkei Am meisten geschätzt werden schwarze Teesorten. Es ist üblich, dem Getränk Apfel und Minze hinzuzufügen. Die Teekanne wird auf einen großen Behälter mit kochendem Wasser gestellt und Zucker wird in Form von Stücken verwendet.
Diese Merkmale können zurückverfolgt werden in der russischen Teetradition. Obwohl Tee historisch gesehen direkt aus China selbst nach Russland kam. In Russland ist es üblich, diesem Getränk einige andere Kräuter hinzuzufügen, zum Beispiel Thymian oder Minze. Tee wird auch mit Zitrone getrunken. Der russische Samowar ist aus der Türkei entlehnt. Aber Tee aus einer Untertasse zu trinken ist eine ausschließlich russische Erfindung. Dickbäuchige Tassen, Untertassen, ein Samowar, Vasen mit Süßigkeiten, ein Puppenwärmer für die Teekanne und ein Bund Bagels oder Bagels – all das ist ein charakteristischer Bestandteil des russischen Teefestes.

Serviermethoden

Der Grund für das Teetrinken kann alles sein – ein Geburtstag, eine Hochzeit, Neujahr – jeder Feiertag, der im Kalender steht. Die Etikette erfordert, dass die Gestaltung des Teetisches bestimmten Regeln entspricht.

Ein richtig gedeckter Tisch soll Gäste beeindrucken und in festliche Stimmung versetzen. Das Designschema ist wie folgt:

Legen Sie eine Tischdecke auf den Tisch, die zum Ton des Gottesdienstes passt. Es ist notwendig, dass der Stoff absolut sauber und perfekt gebügelt ist. Um eine festliche Atmosphäre zu schaffen, können Sie die Ränder der Tischdecke mit Schleifen oder Bändern verzieren. Hier liegt alles in der Macht der Gastgeberin.
Dessertteller sollten einige Zentimeter vom Rand der Arbeitsplatte entfernt platziert werden.
Einen Löffel, eine Gabel und ein Messer rechts neben jeden Teller legen.
Platzieren Sie außerdem ein Teepaar rechts neben dem Teller. Lassen Sie einen Löffel auf der Untertasse.
Auf die linke Seite des Tellers eine Rosette für die Marmelade, einen weiteren Teelöffel und eine Untertasse für die Kerne stellen.
Die Tischmitte kann mit einem Blumenstrauß geschmückt werden. Es ist besser, ein niedriges Gefäß zu wählen, das niemanden stört und niemand es umwerfen kann.

Blumen sollten kurze Stiele haben. Der Blumenstrauß sollte die Gäste nicht davon abhalten, sich über den Tisch hinweg anzusehen. Es ist besser, wenn die Blumen und die Vase farblich auf die Tischdecke und das Besteck abgestimmt sind.

Die Stimmung eines spirituellen Feiertags kann mit brennenden Kerzen geschaffen werden. Sie können auch in der Mitte installiert werden:

Die Regeln für die Anordnung von Besteck und Geschirr ermöglichen es Ihnen, Bonbonschalen, Teller mit Sandwiches, Kuchen und anderem Gebäck nahe am Rand zu platzieren, damit jeder sie bequem mitnehmen kann. Um die Frische der Backwaren vor dem Festmahl zu bewahren, können Teller mit schönen Servietten abgedeckt werden.
Neben den Backwaren werden Teller mit Zitronenscheiben platziert.

Das Milchkännchen und Milchkännchen, die Zuckerdose mit Löffel werden in die Mitte gestellt. Sie können Karaffen mit Alkohol in die Nähe stellen.
Süßigkeiten wie Honig werden in kleinen Vasen nahe der Tischkante platziert, sodass niemand danach greifen muss.
Ein Samowar oder ein Gefäß mit heißem Wasser sollte auf einen speziellen Tisch gestellt werden, links von der Person, die den Geschirrwechsel übernimmt. Auch die Teekanne bleibt dort.
Ohne Servietten kann man den Tisch nicht decken. Sie werden ordentlich neben jedem Besteckset für Gäste platziert.

Wenn das Teefest in einem bestimmten Stil, zum Beispiel russisch, organisiert wird, können Sie natürlich von diesen Regeln abweichen. Ein runder Tisch mit einem Samowar in der Mitte sorgt für eine gewisse Stimmung.

Die Auswahl einer Tischdecke für ein Teetreffen ist eine besondere Angelegenheit. Wenn Sie sich für einen festlichen Anlass für ein Teeservice mit bemalten Tassen entschieden haben, passt ein weißes gestärktes Leinen am besten dazu. Wenn Sie Besitzer eines schneeweißen Service mit einem goldenen Rand am Rand jedes Geräts sind, wählen Sie eine Spitzentischdecke. Und wenn Sie in Begleitung eines Samowars Tee trinken möchten, wählen Sie eine farbenfrohe, helle Tischdecke mit Stickerei.

Abhängig von der Größe und Form des Tisches müssen Sie entscheiden, wie Sie die Tischdecke auslegen. Die runde und ovale Tischplatte ist mit zwei Stofflagen bespannt. Die Unterseite sollte vom Tisch bis zur Sitzfläche des Stuhls reichen. Wenn Sie die Tischdecke zu weit aufhängen, wird sie für die am Tisch sitzenden Personen zum Hindernis; ein kurzer „Rock“ sieht zu knapp aus. Manchmal wird es in Falten und Rüschen gerafft und festgesteckt. Die zweite Schicht auf dem Tisch ist eine Tischdecke, die zur Größe der Tischplatte passt.

Auf einem quadratischen Tisch sehen zwei Tischdecken in einem Winkel von 45 Grad gut aus. Wenn Sie Tischdecken gleicher Größe, aber unterschiedlicher Farbe nehmen, können Sie eine hervorragende Wirkung erzielen.

Servietten müssen auf jeden Fall makellos sauber sein. Wenn sie noch Flecken von einem früheren Fest haben, ist es besser, solche Dinge den Gästen nicht zu zeigen. Für den Teetisch werden Produkte mit einer Größe von 35 x 35 Zentimetern verwendet. Vor dem Teetrinken können sie einfach zu einem Dreieck gefaltet werden. In besonderen Fällen erhalten sie die Form eines Fächers, eines Segels oder einer Tulpe. Darüber hinaus sowohl Stoff- als auch Papierprodukte. Um es schön zu machen, braucht man zwar eine gewisse Fähigkeit. Daher ist es besser, im Voraus zu üben.

Servietten werden nicht nur unter persönliche Utensilien gelegt, sondern auch unter anderes Geschirr, das Obst, Süßigkeiten, Brot usw. enthält.

Es ist üblich, beim Teetrinken Wäschestücke auf den Schoß zu legen und Papierutensilien unter den Tellerrand zu legen. Es ist ein Irrglaube, dass Servietten in den Kragen gesteckt werden sollten.

Der Zweck von Leinen besteht darin, die Kleidung vor Tropfen und Krümeln vom Tisch zu schützen. Sie wischen ihre Hände mit Papier ab. Nach dem Essen können Sie eine Papierserviette auf einen Teller legen und eine Stoffserviette auf dem Tisch liegen lassen. Es sollte nicht zerknittert oder gefaltet werden.

Für ein Treffen zum Tee ist keine strenge Kleiderordnung erforderlich. Dennoch ist dies kein Galadinner. Hier ist alles einfacher. Dennoch müssen Sie sich gründlich auf die Veranstaltung vorbereiten. Gäste müssen außerdem bestimmte unausgesprochene Regeln befolgen. Wenn Sie zum Tee eingeladen sind, empfiehlt es sich, eine Schachtel Pralinen oder etwas Süßes aus der Konditorei mitzubringen.

Tischdekoration ist eine Art Kunst. Und wie in jeder Kunstform gibt es bestimmte Regeln. Stimmen Sie zu, Sie können Gäste, die gekommen sind, um den Eigentümern des Hauses zu einem wichtigen Datum zu gratulieren, nicht an einen mit Wachstuch bedeckten Tisch setzen, Gerichte direkt in einer Bratpfanne servieren und verschiedene Gläser und Tassen anordnen.

Im Großen und Ganzen empfiehlt es sich, die täglichen Mahlzeiten an einem schön gedeckten Tisch einzunehmen. Und auf besondere Anlässe muss man sich besonders vorbereiten. Für einen festlichen Mittag- und Abendtee wird der Tisch anders gedeckt. Dies gilt auch für die Regeln zur Auswahl einer Tischdecke und zum Anrichten des Geschirrs. Hier sprechen wir darüber, wie man den Tisch für den Tee zu Hause richtig deckt.

Servieren einer festlichen Teeparty

1. Tischdecke und Servietten.

Bereiten Sie eine schöne farbige Tischdecke vor, vorzugsweise Leinen oder Baumwolle. Sie können eine weiße Tischdecke verwenden, wenn diese mit hellen Stickereien verziert ist. Vergessen Sie nicht die Servietten im gleichen Farbton. Wenn nicht viele Gäste da sind, empfehlen wir, den Tisch mit frischen Blumen in kleinen niedrigen Vasen zu dekorieren. Wählen Sie bescheidene Arrangements, vorzugsweise Wildblumen. Üppige Blumensträuße verdecken das Geschirr und die Gesichter der Anwesenden und stören so das Essen und die gemütliche Unterhaltung.

Beim festlichen Teeservice wird davon ausgegangen, dass jeder Gast seinen eigenen Dessertteller hat. Dahinter können Sie einen Auslass für Marmelade anbringen. Platzieren Sie eine Dessertgabel links vom Teller und ein Dessertmesser rechts davon. Verteilen Sie Vasen mit Früchten und Süßigkeiten, Schüsseln mit süßen Kuchen, Rosetten mit dünn geschnittener Zitrone, Kuchen, Vasen mit Kuchen oder Keksen in der Mitte des Tisches. Vergessen Sie nicht, einen Kuchenspatel und eine spezielle Zange für Kuchen und Kekse vorzubereiten.

3. Leckereien.

Rechts neben dem Sitzplatz der Gastgeberin sollten Teeutensilien, ein Samowar oder ein Wasserkocher mit kochendem Wasser sowie eine Zuckerdose aufgestellt werden. Sie wird den Tee in Tassen gießen und ihn den Gästen servieren. Am Teetisch können neben Gebäck und Desserts auch leichter Wein, Likör, Cognac oder Rum serviert werden. In diesem Fall empfiehlt es sich, als Snack Sandwiches mit Butter, Käse und Fleisch zuzubereiten.

So servieren Sie Desserts

Stellen wir uns nun eine andere Situation vor: Der Tee muss serviert werden, nachdem die Hauptmahlzeit beendet ist. Entfernen Sie das gesamte Geschirr vom Tisch und stellen Sie das Dessertbesteck auf. Sie können Gläser, Weingläser und Champagnergläser auf dem Tisch stehen lassen.

Dessertgerichte werden normalerweise entweder in Mehrportionsschalen oder auf separaten Desserttellern serviert, Marmelade – in Rosetten, süße Saucen – in speziellen Saucieren, Obst – in Vasen. Kalte Dessertgerichte anrichten und einschenken: Cremes und Eis in Schüsseln, Mousse in Vasen, Kompotte und Gelee in Gläser. Wenn Sie Äpfel im Teig, Beerenkörbe, Pudding und Blätterteig zubereitet haben, servieren Sie diese auf Metall- oder Porzellanschalen oder legen Sie sie auf Dessertteller. Zucker oder Puderzucker in die Vertiefungen füllen. Beeren mit Sahne oder Milch in kleinen tiefen Tellern servieren, Dessertlöffel rechts daneben stellen. Obstmesser und -gabeln nicht vergessen.

Gießen Sie den Tee vorab in Gläser mit Glashalter oder Tassen und reichen Sie diese jedem Gast. Servieren Sie dünn geschnittene Zitronen in kleinen Untertassen; Pralinen können direkt in Schachteln auf den Tisch gestellt werden.

Serviert im traditionellen englischen Stil

Wenn Sie etwas Ungewöhnliches ausprobieren möchten, veranstalten Sie eine Teeparty im traditionellen englischen Stil. Beginnen Sie wie immer mit dem Gedecken des Tisches.

Legen Sie eine schlichte Leinentischdecke – vorzugsweise weiß oder blau – so aus, dass ihre Kanten nicht mehr als 15 cm über die Tischkante hinausragen. Stellen Sie sicher, dass der Tisch mit einer Vase mit frischen weißen Blumen dekoriert ist.

Für das traditionelle englische Teetrinken sind Schalen absolut nicht geeignet. Es waren die Briten, die im 18. Jahrhundert auf die Idee kamen, Griffe an Schüsseln anzubringen. Sie beschlossen, die Tassen mit Untertassen zu ergänzen, damit der heiße Tee nicht auf die Tischdecke und die Knie tropfte. Bereiten Sie daher ein klassisches Teeservice vor, bestehend aus mehreren Sets Tassen und Untertassen, einem Krug für Milch, Vasen für Zucker und Marmelade, einem Tablett für Löffel, einer Teekanne mit Ständer, einer Blechdose zum Aufbewahren und Abmessen von Teeblättern, u. a Krug oder Wasserkocher zum Kochen von Wasser, Teller für Sandwiches oder Muffins und auch für Zitrone.

Eine vereinfachte Version des englischen Service ist traditionell Silber. Es besteht aus folgenden Gegenständen: einem Wasserkocher zum Kochen von Wasser, einer Teekanne, einem Krug für Milch und einem Tablett, auf dem diese Utensilien abgestellt werden. Englische Teekannen zeichnen sich durch ihre längliche Form aus und die Tassen haben am Boden einen kurzen Stiel. Zangen, Teelöffel, Siebe, Tischdecken und Servietten sind in der Regel nicht im Set enthalten, sondern werden separat ausgewählt. Ein traditionelles Element des englischen Teetrinkens ist Tea-Cosy – ein Woll- oder Steppbezug für eine Teekanne.

Daher sollten Tassen und Untertassen vor der Hausherrin oder einer anderen Frau aufgestellt werden, die dafür verantwortlich ist, sie mit Tee zu füllen. Stellen Sie vor jeden Gast einen kleinen Teller mit Süßigkeiten: Kekse, Kuchen, Kuchenstücke. Legen Sie Messer und Gabeln ab. Vergessen Sie nicht die Servietten: Legen Sie sie unter jeden Teller oder stellen Sie sie in die Mitte des Tisches in einen speziellen Serviettenhalter.

Gefüllte Tassen rechts und leicht schräg von den Tellern stellen. Stellen Sie die Teelöffel auf die Untertassen oder rechts daneben. Legen Sie Löffel oder Gabeln für das Gebäck rechts neben den Teller. Bereiten Sie für Obstkuchen einen speziellen Spatel vor und verwenden Sie für trockene Kuchen eine Zange. Vergessen Sie nicht einen separaten Löffel für Zucker: Sie können ihn direkt in die Zuckerdose geben.

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So servieren Sie Tee

Bis heute glaubt man in russischen Dörfern, dass sich zum Teetrinken ein echter Kupfersamowar am besten eignet, kein elektrischer, sondern ein Holzkohle-Samowar. Und schön und bequem und festlich! Außerdem kühlt der Tee darin nicht lange aus, auch wenn Sie den ganzen Abend eine Teeparty veranstalten.

Im Osten wird Tee in keramischen Teekannen mit Abbildungen eines Drachen oder des Yin-Yang-Zeichens aufgebrüht. Diese Teekannen werden von echten Handwerkern hergestellt.

So decken Sie den Tisch für den Tee richtig. Gedeckter Teetisch

Die Gestaltung des Teetisches richtet sich nach der Speisekarte, der Menge und der Reihenfolge der Speisen. Es empfiehlt sich, bei der Vorbereitung der festlichen Tafel eine bestimmte Reihenfolge einzuhalten. Zuerst sollten Sie die Tischdecke auslegen, dann die Teller anordnen, dann das Besteck, dann Behälter mit Gewürzen und Vasen mit Blumen und erst dann den Tisch mit elegant gefalteten Servietten dekorieren.

Sie können eine Vase mit Blumen in die Mitte des Tisches stellen. Um zu verhindern, dass Gäste es versehentlich fallen lassen, ist es besser, Vasen mit breitem Boden, niedrig und stabil zu wählen. Blumen sollten niedrig gewählt werden, damit sie die Teilnehmer des Festes nicht stören. Vasen sehen wunderschön aus, wenn sie auf das Service und die Tischdecke abgestimmt sind, dann wirkt die Tischdekoration wie ein Ganzes, sehr elegant und edel. Angezündete Kerzen sorgen für eine festliche Stimmung.

Entlang des Tisches ist es üblich, längliche Croutons mit Brötchen, Keksen und anderen Leckereien zu platzieren. Manchmal werden sie mit Servietten abgedeckt, um die Snacks frisch zu halten. Daneben stehen Teller mit Zitrone. Wenn Sie Milch oder Sahne zum Tee servieren möchten, gießen Sie diese besser in ein Milchkännchen und stellen Sie es auf einen kleinen Teller in der Tischmitte. Außerdem sollten Karaffen mit Wein, Rum und Sirup vorhanden sein. Eine Zuckerdose steht immer in der Mitte des Tisches, sodass alle Gäste sie leicht erreichen können. In der Zuckerdose sollte ein Löffel oder eine Pinzette für den Zucker vorhanden sein, wenn dieser in Klumpen vorliegt. Vasen mit Marmelade, Honig und Butter auf Tellern werden näher an die Tischkanten gestellt. Ein Samowar wird immer noch sehr oft für Feiertagsteepartys verwendet. Sie können dafür einen separaten kleinen Tisch bereitstellen oder ihn links von der Gastgeberin platzieren. Daneben wird eine Teekanne und ein Teesieb platziert.

Neben jedem Gast wird ein Dessertteller auf Höhe der Tischkante oder im Abstand von 1-2 cm platziert. Messer, Gabel und Löffel liegen auf ihrer rechten Hand. Obstbesteck wird hinter dem Teller platziert, näher an der Tischmitte. Stellen Sie rechts eine Teetasse auf eine Untertasse, drehen Sie den Henkel nach rechts und legen Sie einen Teelöffel auf die Untertasse. Wenn Marmelade oder Honig auf dem Tisch serviert wird, empfiehlt es sich, jedem Gast einen zweiten Teelöffel und eine Rosette zu überreichen. Wenn die Marmelade Kerne enthält, sollten Sie auch eine Untertasse dafür stellen.

So wählen Sie eine Tischdecke zum Teetrinken aus

Bevor Sie den Tee servieren, kann es nicht schaden, sich um die Tischdecke zu kümmern. Schließlich ist sie der Hintergrund des Tisches. Eine gestärkte weiße Tischdecke passt gut zu bunt bemalten Tassen. Ein schneeweißes Service mit Goldrand erfordert eine Spitzentischdecke. Und für eine Teeparty mit Samowar – eine bunte, bunte Tischdecke mit Stickerei.

Es ist besser, eine Leinentischdecke zum Teetrinken und dazu passende Servietten zu wählen. Die beste Wahl sind farbige Textilien in zarten Farbtönen, die ein feierliches und feierliches Gefühl des Festes vermitteln. Sehr elegant wirken auch gestärkte weiße Tischdecken, die mit Stickereien und Spitze verziert sind. Im Sommer, wenn das Fest im Freien geplant ist, können die Ränder der Tischdecke mit Bändern und Blumengirlanden verziert werden. Bevor Sie den Tisch mit einer Tischdecke abdecken, legen Sie am besten ein weiches, dichtes Tuch darauf. Dies geschieht, damit das Besteck nicht auf die Oberfläche stößt und heißes Geschirr es nicht beschädigt. Wenn Sie sich zum Teetrinken für einen Tisch mit Glasplatte entscheiden, müssen Sie diesen überhaupt nicht abdecken.

Manchmal wird der Tisch mit Servietten und einem kleinen passenden Stoffläufer dekoriert, der in der Mitte des Tisches ausgelegt wird. Diese Methode ist zweifellos originell, aber mit einer Tischdecke sieht das Fest dennoch viel gemütlicher aus.

Die Tischdecke kann auf unterschiedliche Weise auf den Tisch gelegt werden. Die Methoden variieren je nach Form und Größe des Tisches. Wenn die Tischplatte rund oder oval ist, können Sie sie wie folgt mit einer Tischdecke in zwei Lagen bedecken. Die untere Stoffbahn – der sogenannte „Rock“ – sollte etwa 25-30 cm vom Tisch bis zur Sitzfläche des Stuhls hängen. Ist der Abstieg länger, stört es die Gäste, ist er kurz, sieht es hässlich aus. Der „Rock“ kann festgesteckt, gefaltet oder gerafft werden. Auf diesen Stoff wird eine Unterlage gelegt – eine Tischdecke in der Größe des Tisches.

Quadratische Tische werden meist unterschiedlich dekoriert. Wunderschön wirken sie mit 2 quadratischen Tischdecken, die in einem Winkel von 45° zueinander auf den Tisch gelegt werden. Sie können die gleiche Größe haben, aber unterschiedliche Farben – Weiß passt gut zu Grün, Beige, Blau; oder ein Muster – der Käfig ist sehr beliebt, ebenso die Verzierung am Rand.

Ein Tisch, auf dem Geschirr serviert wird, das in Farbe und Stil zu den Textilien passt, sieht gut aus. Buntes Geschirr in Weiß und Blau sieht beispielsweise auf einer schlichten blauen Tischdecke großartig aus.

Doch egal wie teuer und schön die Tischdecke ist, sie muss auch makellos sauber und sorgfältig gebügelt sein, sonst verliert sie ihren ganzen Charme.

Eine Leinentischdecke in Zitronen-, Kornblumenblau- und zarten Rosatönen setzt das Porzellan perfekt in Szene. Sie können Tischdecken aus Baumwollstoff wie Sarpinka im Karomuster nähen. Und vergessen Sie nicht die Leckereien.

Servietten sind ein wesentliches Merkmal beim Teetrinken

Foto: Wie man Tee serviert. Tee-Etikette

Eine Serviette ist ein unverzichtbarer Servierartikel. Für den Teetisch werden üblicherweise farbige Produkte mit den Maßen 35 * 35 cm verwendet. Es können sowohl Leinen- als auch Papierprodukte verwendet werden.

Es gibt mehrere allgemein anerkannte Servierregeln für Servietten. Sie müssen immer makellos sauber sein; Flecken sind absolut inakzeptabel. Servietten werden unter das Besteck der Gäste sowie unter Vasen mit Früchten, Süßigkeiten, Behältern mit Brot usw. gelegt. Vor Beginn des Festmahls sollten sie auf Snacktellern oder neben dem Gerät platziert werden. Sie können das Besteck vor einem Bankett nicht mit einer Serviette abwischen, da es die Gastgeberin verärgern kann, wenn man davon ausgeht, dass es nicht sauber genug ist. Während des Teetrinkens sollten Wäschestücke in der Mitte gefaltet auf Ihren Schoß gelegt werden, und Papierstücke sollten unter die Seite des Tellers gelegt werden. Es ist nicht üblich, sie in den Kragen zu stecken. Der Hauptzweck einer Stoffserviette besteht darin, Kleidung vor versehentlichem Herunterfallen vom Tisch zu schützen. Es ist besser, die Hände mit Papierprodukten abzuwischen. Sie sollten vor dem Trinken auf den Mund aufgetragen werden, um keine Spuren fetthaltiger Speisen auf dem Glas zu hinterlassen. Bei Bedarf können Sie Ihren Mund auch nach dem Essen abwischen. Nach dem Teetrinken empfiehlt es sich, die Leinenserviette links vom Teller auf dem Tisch liegen zu lassen. Es sollte nicht zerknittert oder entlang gebügelter Falten gefaltet werden. Es ist üblich, eine Papierserviette auf einen Essensteller zu legen.

Schön gefaltete Servietten dienen als unverzichtbare Tischdekoration. Es gibt viele verschiedene Arten und Stile des Faltens. Eine Serviette ohne Vorbereitung elegant zu falten ist ziemlich schwierig. Damit das gut klappt, ist es besser, vor dem Fest auf einem Blatt Papier zu üben. Die gebräuchlichste Variante, die für kleine Servietten geeignet ist, besteht darin, das Produkt diagonal zu falten, sodass es die Form eines Dreiecks erhält. Sie können die Klappe einfach schräg unter die Platte legen, sodass die andere Kante über dem Tisch hängt. Zu besonderen Anlässen werden Servietten in Form einer Tulpe, eines Fächers, eines Segels, eines Kardinalshutes usw. gefaltet. Sie können sowohl Papier- als auch Stoffservietten auf originelle Weise falten. Beim Falten sollten sie leicht feucht sein, dann können sie leichter die gewünschte Form annehmen.

Egal wie komplex das Produkt gefaltet ist, es sollte sich leicht entfalten lassen und nicht faltig aussehen. Werden Textilien verwendet, müssen diese vor Gebrauch etwas gestärkt werden. Allerdings ist Vorsicht geboten, denn ein zu hartes Tuch ist unangenehm in der Handhabung.

Schlagworte: wie man Tee serviert, Tee-Etikette

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Es gibt viele besondere Anlässe, den Tisch zu decken. Dazu gehören Veranstaltungen wie Teepartys, Buffets, Bankette sowie romantische Abendessen und Halloween.

Tee-Party

Reihenfolge beim Servieren des Teetisches:

Auswahl an Tischdecken,
Anordnung von Tellern und Besteck,
Auswahl an Gewürzen, Vasen und Blumen,
Design von Servietten.

Merkmale der Tischdekoration

Eine Tischdecke auswählen

Tipp: Unter die Haupttischdecke legen Sie besser einen dicken, breiten Stoff. Dadurch wird verhindert, dass Gläser auf die Tischoberfläche stoßen und diese beim Servieren heißer Speisen nicht zerkratzt.

Servierutensilien

Merkmale und Reihenfolge der Bedienung des Buffettisches:

Krugkrüge, Gläser und Eiskübel werden an der Seite des Weinglasdreiecks platziert.

Servietten sollten zuerst in vier Teile und dann noch einmal in zwei Hälften gefaltet und in einem Stapel hinter den Vorspeisentellern platziert werden.

Originelle Tischdekorationen für Halloween

Möglichkeiten, den Tisch für ein romantisches Abendessen zu decken

Wer hat nicht schon einmal eine Einladung zu einer Tasse Tee gehört? Doch mit dem Tee allein war die Sache nie zu Ende! Während wir gemütlich Tee trinken, schaffen wir es, alle möglichen Vorräte an Brötchen, Muffins, Kuchen und Süßigkeiten aufzufressen. Gut, wenn die Teeparty dort endet, aber es gibt auch allerlei Marmelade, Kekse, Honig, Sandwiches und Kuchen. Meistens erscheinen all diese Leckereien und Gerichte in chaotischer Reihenfolge auf dem Tisch; ab und zu räumt die Gastgeberin leeres Geschirr vom Tisch, schenkt den Gästen Tee ein und füllt den strategischen Vorrat an Süßigkeiten auf dem Tisch auf. Aber Tee ist ein Getränk, das Eile und Aufregung nicht mag. Wenn Sie Gäste zu einer Tasse Tee einladen, sollten Sie versuchen, eine warme, gefühlvolle Atmosphäre am Tisch zu schaffen. Dies kann mit Hilfe des Servierens erfolgen.

Teepartys können für Kinder, enge Freunde und Verwandte organisiert werden. Natürlich funktioniert die gleiche Serviermöglichkeit hier nicht; Sie müssen ein wenig Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und versuchen, eine originelle Teeparty zu veranstalten, und wir werden versuchen, Ihnen ein paar Ideen zu geben. Sie können den Teetisch auf ganz unterschiedliche Weise decken, zum Beispiel basierend auf Ihrem Lieblingsbuch oder Film, Sie können versuchen, eine Teezeremonie eines Landes nachzubilden oder Ihre eigene Tischdekoration mit Elementen der Teedekoration zu kreieren. Das Wichtigste ist, sich daran zu erinnern, dass, wenn Sie keinen offiziellen Empfang organisieren, der primitiv-langweilige Stil der klassischen Tischdekoration nach allen Regeln der Etikette, wenn nicht vergessen, dann sicherlich mit Ihren eigenen Ideen verwässert werden kann .

Jedes Dekorelement, von der Tischdecke bis zur zentralen Komposition, kann den Tisch originell machen. Was ist, wenn mehrere Details gleichzeitig interessant sind? Dann wird Ihr Tisch den Gästen bestimmt in Erinnerung bleiben und der Tee sorgt für ein weiteres Thema für eine lebhafte Diskussion. Für besondere Anlässe lassen wir schlichte Tischdecken übrig; für normale Teepartys können Sie Ihre helle Lieblingstischdecke verwenden, die mit einem farbigen Muster verziert ist. Anstelle traditioneller Blumen können Sie Ihre Zimmerpflanzen auch in gemütlichen Töpfen auf den Tisch stellen. Wenn Sie aber plötzlich den Tisch mit einem kleinen Blumenstrauß schmücken möchten, dann lässt sich diese Idee auch auf originelle Weise spielen. Dazu benötigen Sie ein Set stabiler Teetassen und einen sehr stabilen Tisch. Stapeln Sie die Tassen übereinander, drehen Sie die Henkel in verschiedene Richtungen, gießen Sie Wasser in die obere Tasse und platzieren Sie einen kleinen Blumenstrauß.

Wenn wir den Tisch für den Tee decken, versuchen wir, alles zu dekorieren, von der Serviette bis zum Geschirr. Es wurden bereits viele Empfehlungen zur Auswahl und Kombination von Gerichten geschrieben, aber Sie haben wahrscheinlich Ihre eigene Meinung zu diesem Thema. Zunächst einmal sollten Ihnen die Gerichte gefallen, und es ist keineswegs notwendig, dass sie gleich sind, in Farbe und Größe übereinstimmen. Wir alle haben unsere Lieblingstassen, aus denen wir Tee trinken, aus anderen wiederum empfinden wir ihn als geschmacklos. Lohnt es sich wirklich, auf das Vergnügen zu verzichten, um eine Teeparty zu organisieren? Natürlich nicht. Um die Idee des vielseitigen Geschirrs zu unterstützen, können Sie aus einzelnen Tassen und Tellern, die von den Sets Ihrer Urgroßmutter übrig geblieben sind, Ihr eigenes Dessertgericht herstellen. Stellen Sie dazu eine Tasse umgedreht auf den größten Teller, stellen Sie einen weiteren kleineren Teller auf die Tasse, eine weitere Tasse darauf und so weiter, bis eine Miniatur-Untertasse oben steht. Auf Tellern können Sie Kuchen, Süßigkeiten, Kekse und alles andere, was Sie Ihren Gästen zum Tee servieren möchten, anrichten.

Meistens sind wir an traditionelle Tischdekorationen mit Kerzen und Blumenvasen gewöhnt, aber Sie müssen zugeben, dass dies nicht die originellste Idee für die Tischdekoration ist. Sie können sowohl auf Kerzen als auch auf Blumen verzichten und eine Komposition schaffen, die ihresgleichen sucht. Da es sich um die Dekoration des Teetisches handelt, kann der Tisch selbst mit Tee- oder Kaffeetassen und kleinen Löffeln dekoriert werden. Damit sich eine solche Dekoration von der Gesamtzahl aller Arten von Tassen und Tellern abhebt, müssen Sie Ständer dafür dekorieren. Dies können Gläser unterschiedlicher Größe oder transparente Behälter für Schüttgüter sein. Sie können solche Untersetzer mit Servietten mit einem hellen Muster dekorieren, indem Sie sie um die Innenseite des Glases wickeln.

Wenn Sie ein Kenner des gleichen Geschirrs sind und sich nicht vom Tee ablenken lassen möchten, indem Sie Ihren Gästen immer neue Köstlichkeiten anbieten, dann ist die nächste Tischdekoration für Tee genau das Richtige für Sie. Um einen Tisch wie diesen zu dekorieren, braucht man eine Menge Schüsseln, transparente Karaffen oder Flaschen mit weitem Hals. Jede Schüssel muss mit verschiedenen Desserts gefüllt werden – Marmeladen, Honig, Marmeladen, geschnittenes Obst, kleine bunte Bonbons, Zuckerkonfetti, Schlagsahne, geriebene Schokolade und Ihre anderen Lieblingssüßigkeiten. Und Karaffen oder Flaschen können mit Sirup oder Säften gefüllt werden. Oft sehen alle Arten von Cremes sehr ähnlich aus. Um Verwirrung und Verwirrung zu vermeiden, können Sie kleine Schilder mit den Namen des Inhalts der Cremes anfertigen, diese auf Eisstiele kleben und in Desserts stecken. Ein solcher Tisch wird hell, festlich und sehr ordentlich aussehen.

Ein Vintage-Tischgedeck für Tee wird sehr originell aussehen, aber für ein Männerunternehmen wird eine solche Dekoration wahrscheinlich nicht funktionieren, aber für ein Kinder- oder Frauenfest wird es perfekt sein. Für eine Vintage-Tischdekoration benötigen Sie Postkarten, verschiedene Fotorahmen, kleine Spiegel mit kunstvollen Rahmen sowie jede Menge Bänder und florale Stoffe. Tassen können in verschiedenen Farben und Größen verwendet werden. Auf jedem Fotorahmen kann der Name jedes Gastes aufgedruckt sein, um einzigartige Tischkarten zu erstellen. Und damit die Gäste die Tassen nicht verwechseln, binden Sie an jeden eine Karte mit einem großen Anfangsbuchstaben des Namens jeder eingeladenen Person. Trotz des scheinbaren Chaos auf dem Tisch herrscht eine warme und gemütliche Atmosphäre.

Sicherlich ist jeder von uns ein kleiner Plyushkin. Viele Menschen behalten einzelne Tassen, Milchkännchen aus verschiedenen Sets und noch mehr Teekannen, von denen wir uns nicht einmal erinnern können, woher sie kommen. All diese Pracht verstaubt scheinbar ungenutzt in Lagerräumen, und aus irgendeinem Grund wäre es schade, sie wegzuwerfen. Solche Geschirrberge sind einfach eine Fundgrube für originelles Servieren! Betonen Sie Ihren Schwerpunkt auf unterschiedlichem Geschirr, zusätzlich zu Tassen in allen möglichen Farben, Größen und Formen, die vor den Gästen platziert werden, bieten Sie jedem unterschiedliche Zuckerdosen und Untertassen an und füllen Sie die Tischmitte mit Teekannen aller Art. Diese Schönheit sollte nicht untätig bleiben und nur zu dekorativen Zwecken Platz beanspruchen. Füllen Sie also die Teekannen mit verschiedenen Teesorten und verwöhnen Sie Ihre Gäste!

Das Thema Teekannen zum Servieren der Teetafel ist einfach unerschöpflich. Wenn Sie neben dem Teeservice, in dem Sie Ihren Gästen Tee servieren möchten, auch eine Teekanne, eine Tasse mit Untertasse und ein Milchkännchen oder eine Zuckerdose aus einem anderen Set haben, müssen diese auf dem Tisch stehen. Stellen Sie sie nebeneinander, füllen Sie sie mit Wasser und stellen Sie kleine Blumensträuße hinein. Obwohl die Idee von Blumen auf dem Tisch unoriginell erscheinen mag, werden die Formen der Vasen sicherlich ungewöhnlich sein! Um das Thema Teekannen fortzusetzen, können Sie den Tisch mit etwas Essbarem dekorieren, zum Beispiel einen runden Kuchen backen und ihn mit Marzipan in Form einer Teekanne dekorieren, dann erhalten Sie ein Fest ähnlich der verrückten Teeparty des Hutmachers und der Märzhase aus Alice im Wunderland!

Das Eindecken des Tisches und das Servieren des Tees können als Ritual oder sogar als Kunst betrachtet werden, was bedeutet, dass Sie diesen Prozess kreativ angehen müssen. Das Teetrinken sollte in einer angenehmen, gemütlichen und herzlichen Atmosphäre stattfinden und die Tischdekoration für den Tee soll die entsprechende Stimmung schaffen. Deshalb sollte es für die Gastgeberin weder langweilig noch belastend sein. Überlegen Sie sich Ihre eigenen interessanten Serviermöglichkeiten, laden Sie Gäste häufiger ein und sorgen Sie dafür, dass Ihr Tisch immer der originellste, unvergesslichste und schönste ist.

Hier ist ein Tischgedeck für Tee zu sehen, der mit den Kindern zubereitet wurde.

Wissen Sie, wie man einen Teetisch bedient?

1. Der Tisch für den Abendtee sollte mit einer Tischdecke bedeckt sein.

2. Für jede Person wird ein Dessertteller aufgestellt und eine Serviette darauf gelegt; Rechts vom Teller liegt ein Dessertmesser, links eine Dessertgabel.

3. Stellen Sie in die Mitte des Teetisches eine Zwiebackschüssel mit Keksen, eine Schüssel Marmelade und daneben - Sockel, einen Teller mit Zitrone.

4. Teeutensilien und eine Teekanne zum Aufbrühen werden in der Nähe der Gastgeberin aufgestellt.

5. Es ist praktisch, einen Samowar oder eine große Teekanne auf einen speziellen (Servier-)Tisch zu stellen, der an die Tischkante geschoben wird, wo die Gastgeberin sitzt.

6. Sie können den Samowar in die Mitte des Tisches stellen.

7. Manchmal wurde dem Tee Sahne zugesetzt – es war Tee „auf Englisch“. (Milchkännchen zeigen.)

8. Es muss daran erinnert werden, dass Frauen eine Teetasse mit Untertasse und Männern ein Teeglas in einem Glashalter serviert wird.

9. Tassen- und Glashalter werden so platziert, dass ihre Griffe nach links zeigen.

10. Wenn jeder mit dem Teetrinken beginnt, dreht er den Henkel seines Glases und seiner Tasse nach rechts – das ist das Signal, Tee einzuschenken.

11. Wenn Sie nach dem Trinken keinen Tee mehr möchten, drehen Sie den Griff des Tassen- oder Glashalters nach links.

12. Das bedeutet, dass die Teeparty vorbei ist.

Den Teetisch decken: 4 einfache Tipps

Werden Sie oft zu einer Tasse Tee eingeladen? Oder möchten Sie gerne Gäste einladen? Auf jeden Fall wissen Sie, dass niemand einfach so Tee trinkt; es wird sicherlich ein Tisch gedeckt, auf dem alle möglichen Leckereien stehen – Süßigkeiten, Sandwiches, hausgemachte Marmelade und so weiter.

In den meisten Fällen wird der Teetisch „nach Bedarf“ gedeckt, ohne ein spezielles System, aber das ist nicht ganz richtig. Um eine freundliche, entspannte Atmosphäre zu schaffen, müssen Sie bei der Tischdekoration etwas Zauberarbeit leisten. Und auch Teetisch Sie können es so abdecken, dass es sich gut für die Feier eines Ereignisses eignet. Zuerst müssen Sie entscheiden, für wen der Tisch gedeckt wird – für Kinder, für Freundinnen, für Eltern. Auf dieser Grundlage beginnen sie mit dem Dienst.

Tipp Nr. 1 zum Eindecken eines Teetisches:

Für einen Teetisch ist es besser, farbige statt schlichte weiße Tischdecken zu verwenden.

Lassen Sie die Teeparty hell und fröhlich sein.

Stellen Sie Ihre Lieblingspflanze anstelle einer normalen Blumenvase in eine Kanne auf den für den Tee gedeckten Tisch oder nehmen Sie kleine Blumen, die Sie anstelle einer Vase in eine Teetasse stellen können.

Tipp #2 zum Eindecken des Teetisches:

Sie können einen thematischen Teetisch gestalten.

Für Kinder eignen sich Servietten und andere Accessoires, beispielsweise mit Piraten oder Rittern (für Jungen) oder mit Prinzessinnen und niedlichen Tieren (für Mädchen).

Ein ähnlicher Tisch kann für Freundinnen gedeckt werden, beispielsweise im Stil Ihrer Lieblingsfernsehserie.

Ein solcher Schritt sorgt sofort für eine entspannte Atmosphäre und bietet unter anderem Gesprächsstoff.

Tipp #3 zum Eindecken des Teetisches:

Wir sind daran gewöhnt, dass die zum Servieren des Tisches verwendeten Tassen und Teller gleich sein sollten.

Glücklicherweise können Sie beim Eindecken des Teetisches von dieser Regel abweichen.

Verwenden Sie eine große Form für alle Arten von Backwaren und bunte, bunte, unterschiedliche Teller für Süßigkeiten und Marmelade (auch diese gibt es in der Regel in allen Farben des Regenbogens).

Tipp Nr. 4 zum Eindecken des Teetisches:

Beim Dekorieren eines Teetisches darf auf alles verzichtet werden, was vertraut und traditionell erscheint.

Kerzen und Blumen, weiße Tischdecken und viel Besteck sind optional.

Ein für den Tee gedeckter Tisch schafft eine gemütliche Atmosphäre, Komfort und lädt zu intimen Gesprächen ein.

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