Aktuellen Studien zufolge verursacht maßvoller Kaffeekonsum keine nennenswerten gesundheitlichen Schäden. Das Trinken dieses Getränks gilt als akzeptabel, wenn Sie

1 bis 3 Tassen pro Tag trinken. Viele Menschen nutzen es, um den Blutdruck zu erhöhen und sich energiegeladen zu fühlen. Das Getränk belebt und strafft jedoch nicht nur den Körper, sondern blockiert auch die für den Schlaf verantwortlichen Bereiche des Gehirns.

Übermäßiger Gebrauch

Wenn wir darüber sprechen, warum Kaffee schädlich ist, dann handelt es sich in erster Linie um ein Suchtproblem. Gleichzeitig werden aus 3 Tassen Getränk am Tag 9, was bereits schädlich für den Körper ist.

Schauen wir uns an, wie schädlich Kaffee bei übermäßigem Konsum ist und welche Folgen dies hat. Beim Trinken einer Tasse Getränk steigt der Druck im menschlichen Körper, dies führt zu einer Erhöhung der Blutzirkulationsgeschwindigkeit, das heißt, die Belastung des Herzens steigt. Wenn Sie diese aromatische Flüssigkeit in einer Menge von mehr als 4 Tassen pro Tag trinken, haben Sie keinen Zweifel daran, dass Sie in 3-5 Jahren ein Herz haben werden.

Beim Trinken dieses Getränks wird eine ausgeprägte harntreibende Wirkung beobachtet, das Harnsystem arbeitet schneller. Kaffee enthält Oxide, sodass die notwendigen Mikroelemente zusammen mit dem Urin aus dem Körper entfernt werden: K, Mg, Ca und andere. Diese Daten wurden bestätigt.

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Ist es also schädlich oder ist es trotzdem nützlich? Vor allem in der Werbung wird sehr oft und zu viel über das Abnehmen geredet. Darüber hinaus senkt dieses Getränk auch den Blutzuckerspiegel.

Untersuchungen zufolge helfen Kaffeebohnen beim Abnehmen, dies sind jedoch eher vorläufige Daten. Die Zahl der Personen, die an der Studie teilgenommen haben, ist gering, daher ist es schwierig, etwas zu sagen.

Bis heute wurden keine Nebenwirkungen beim Verzehr grüner Kaffeebohnen festgestellt. Da sie jedoch Koffein enthalten, können folgende Nebenwirkungen auftreten:
. Schlafstörung;
. Magen-Darm-Störung;
. Unruhe und Reizbarkeit;
. Übelkeit und Erbrechen;
. Kardiopalmus;
. Tinnitus;
. Kopfschmerzen.

Kontraindikationen

In bestimmten Fällen sollte auf die Verwendung aromatischer Flüssigkeiten vollständig verzichtet werden. Vermeiden Sie den Konsum dieses Getränks während der Schwangerschaft und Stillzeit. Da es keine genauen Daten darüber gibt, ob grüner Kaffee in dieser Situation schädlich ist, sollte man es besser nicht riskieren.

Wenn Angststörungen auftreten, sollten Sie auch mit dem Trinken dieses Getränks aufhören. Aufgrund der erhöhten Koffeinmenge kann es zu Durchfall kommen, der sich über einen längeren Zeitraum verschlimmert.

Auch Bluthochdruckpatienten sollten das Getränk meiden, da es den Blutdruck erhöht. Grüner Kaffee kann das Reizdarmsyndrom verstärken.

Weil sich Osteoporose entwickeln kann. Und wenn Sie bereits an dieser Krankheit leiden, sollten Sie die Koffeindosis deutlich reduzieren. Deshalb ist Kaffee bei unkontrolliertem Konsum schädlich. Dies ist kein Grund, ganz auf das Getränk zu verzichten, aber es ist ein Grund, es nicht zu missbrauchen.

Machen sie schlank?

Ungeröstete Körner enthalten es in einer geringeren Konzentration, sodass die Wirkung von Säure auf den Fettabbau nicht so wirksam ist. Sie müssen die Essensportionen nicht reduzieren, versuchen, keine kalorienreichen Lebensmittel zu sich zu nehmen oder anstrengende Trainingseinheiten zu absolvieren. Ohne Ihren Lebensstil zu ändern, nehmen Sie ab und werden schlank. Laut Statistik verloren viele, die das Getränk konsumierten, in unterschiedlichem Maße an Gewicht.

Man muss jedoch bedenken, dass grüner Kaffee zur Gewichtsreduktion für manche Menschen schädlich ist, um die Gesundheit nicht zu schädigen.

Womit trinkst du am liebsten Kaffee?

Lassen Sie uns nun über Kaffeezusätze sprechen. Dieses Getränk wird mit allem gebraut: Zimt, Honig, Zitrone und natürlich Ingwer.
Letzterem werden verschiedene wohltuende Eigenschaften zugeschrieben: Stärkung der Immunität, Bekämpfung von Viren, Linderung von Schmerzen sowie Sättigung des Körpers mit Energie, einschließlich sexueller Energie.

Dieses Nahrungsergänzungsmittel enthält jedoch auch Ingwer, der bei erhöhten Temperaturen und bei Blutungen schädlich ist. Es ist auch unerwünscht, es bei Menschen zu verwenden, die zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen neigen.

Man muss immer bedenken, dass die Vorteile und schädlichen Eigenschaften von Kaffee mit Ingwer relativ sind: Für den einen wird er ein Gesundheitselixier sein, für den anderen wird er zum Gift. Die von Werbetreibenden bereitgestellten Informationen sollten nicht als falsch angesehen werden, da Wissenschaftler bestätigt haben, dass grüne Körner Substanzen enthalten, die die im Körper ablaufenden Prozesse verändern und für Gewichtsverlust sorgen oder das Auftreten von Fettleibigkeit verhindern können.

Risikofaktor

Experten bestreiten jedoch nicht, dass ein solches Getränk nicht für jeden nützlich sein kann. Neben der Tatsache, dass grüne Bohnen einen höheren Koffeinanteil enthalten und ein völlig „rohes“ Produkt sind, gibt es noch einen weiteren gefährlichen Faktor.

Unverarbeitetes Getreide neigt wie andere Produkte pflanzlichen Ursprungs zum Verderb. Sie verrotten nicht wie Obst oder Gemüse, aber denken Sie daran, was mit Nüssen passiert. Nach einiger Zeit ohne Wärmebehandlung werden sie schwarz und es entsteht Schimmel.

Der gleiche Vorgang passiert normalerweise bei grünen Kaffeebohnen, wenn gegen Lagerungsvorschriften verstoßen wurde. schwere Infektionskrankheiten verursachen.

Lohnt es sich, es zu versuchen?

Eine kleine Tasse grünes Getränk schadet niemandem. Egal, wie sie uns erklären, warum Kaffee schädlich ist, es kann sehr schwer sein, ihm zu widerstehen und ihn immer probieren zu wollen. Daran ist nichts auszusetzen, aber in Maßen ist alles gut.

Wenn Sie noch nie grünen Kaffee probiert haben, sollten Sie nicht mit großen Dosen beginnen, da Sie sonst gesundheitliche Probleme bekommen, anstatt Gewicht zu verlieren.

Brühen Sie eine kleine Tasse auf. Wenn Sie mit dem Geschmack zufrieden sind und keine unerwünschten Nebenwirkungen auftreten, können Sie am nächsten Tag die Portion erhöhen. Dennoch ist es ratsam, einen Arzt aufzusuchen. Wenn Sie dieses Getränk mit Ingwer trinken, vergessen Sie nicht, dass es Kontraindikationen für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen hat.

Kaffee auswählen

Studieren Sie bei der Auswahl von Rohkaffee sorgfältig die Verpackung. Es muss dicht und umweltfreundlich sein. Das Produkt muss zertifiziert sein. Bitte achten Sie auf das Ablaufdatum und das Veröffentlichungsdatum. Grüne Bohnen sind viel härter als geröstete Bohnen, daher ist es möglicherweise besser, gemahlenen Kaffee zu kaufen.

Vorteile von Kaffee mit Milch

Der Vorteil dieses Getränks besteht darin, dass es beim Abnehmen helfen kann, da es ein kalorienarmes Produkt ist und zudem sehr lecker ist. Es kann als Dessert verzehrt werden. 50 ml fettarme Milch enthalten etwa 16 kcal, während Kaffee und Wasser null Kalorien haben.

Daher können Sie problemlos bis zu 3 Tassen dieses Getränks pro Tag trinken, vorzugsweise jedoch in der ersten Tageshälfte. Obwohl diese aromatische Flüssigkeit nicht schnell zu einer Fettverbrennung führt, wird die Ernährung mit diesem Getränk angenehmer.

Denken Sie daran, dass Sie während einer Diät Kaffee ohne Zucker trinken sollten. Menschen, die es nicht gewohnt sind, diese Art von Getränk zu trinken, sind davon manchmal abgeschreckt.

Negative Seiten

Kaffee mit Milch ist schädlich für Menschen mit hohem Blutdruck. Im Allgemeinen ist Kaffee in jeglicher Form für Menschen mit schwerwiegenden Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems kontraindiziert.

Viele gesunde Menschen reagieren zeitweise stark auf die stimulierende Wirkung dieses Getränks, beispielsweise mit zitternden Händen oder Schlafstörungen.

Kaffee mit Milch ist für Menschen, die unter einer Milchunverträglichkeit leiden, schädlich, da es zu Durchfall kommen kann. Auch wer gegen Kaffee selbst allergisch ist, sollte dieses Getränk nicht trinken.

Die Hauptsache ist, zu wissen, wann man aufhören muss!

Kaffee mit Milch hat sowohl positive als auch schädliche Eigenschaften, daher müssen Sie ihn unter Berücksichtigung der möglichen Folgen in Maßen trinken. Aber im Allgemeinen ist es kein sehr nützliches Produkt oder ein zu schädliches Produkt, um seine Verwendung anzustreben oder Angst davor zu haben.

Die Menschheit nutzt es schon seit geraumer Zeit und es gab keine wesentlichen Verbesserungen oder Verschlechterungen der Gesundheit.

Jetzt wissen Sie, warum Kaffee für den Menschen schädlich ist und wer ihn nicht trinken sollte. Wenn Ihr allgemeiner Gesundheitszustand gut ist, schadet Ihnen dieses Getränk überhaupt nicht und Sie können seinen Geschmack so lange genießen, wie Sie möchten.

Es ist schwer, ein anderes Produkt zu finden, das so viele Kontroversen hervorruft wie Kaffee. In beneidenswerter Regelmäßigkeit erscheinen in den Medien Artikel, die über die Ergebnisse neuer Studien berichten, die die Unbedenklichkeit oder sogar den Nutzen von Kaffee bewiesen haben. Wie sehr kann man einer solchen Forschung vertrauen? Und was tun gegen Studien, die belegen, dass Kaffee schädlich ist?

In diesem Artikel behaupte ich nicht, absolut objektiv zu sein – ich selbst habe vor einigen Jahren mit dem Kaffee aufgehört, nachdem ich zwei Wochen lang einen ziemlich unangenehmen „Entzug“ erlebt hatte. Aber das war meine persönliche Entscheidung, und jetzt möchte ich alle Argumente dafür und dagegen abwägen. Vielleicht überwiegen für einige die Argumente für Kaffee die Argumente dagegen.

Was ist Kaffee? Warum hängen viele Menschen so an diesem Getränk und können sich nicht vorstellen, morgens ohne Kaffee aufzuwachen? Worauf beruht die Wirkung von Kaffee?

Koffein ist ein Psychostimulans und hat eine stimulierende Wirkung auf das Nervensystem. Unter dem Einfluss von Koffein beschleunigt sich die Herztätigkeit und der Blutdruck steigt. Koffein verstärkt und reguliert Erregungsprozesse in der Großhirnrinde; in angemessener Dosierung verstärkt es positiv konditionierte Reflexe und steigert die motorische Aktivität. Die stimulierende Wirkung führt zu einer gesteigerten geistigen und körperlichen Leistungsfähigkeit, verringerter Müdigkeit und Schläfrigkeit.

Die Wirkung von Koffein hält mehrere Stunden an. Dann setzt Müdigkeit ein.

Der systematische Konsum von Koffein in großen Dosen (1000 mg pro Tag oder mehr) führt zur Erschöpfung der Nervenzellen. Mit der Zeit entwickelt sich eine Sucht.

In sehr hohen Dosen (ca. 10 Gramm) führt es zum Tod.

All dies weist weder auf den Schaden noch auf den Nutzen von Kaffee hin, sondern weist eindeutig darauf hin, dass Kaffee aktiv auf den menschlichen Körper einwirkt und keineswegs ein neutrales Produkt ist. Kann Kaffee also gesundheitliche Vorteile haben und wann? Ist der regelmäßige Konsum dieses Getränks schädlich und welche Art von Schaden? Und schließlich, was überwiegt - Schaden oder Nutzen von Kaffee?

Lassen Sie uns die Argumente für und gegen Kaffee analysieren und unsere eigenen Schlussfolgerungen ziehen.

Schaden durch Kaffee.

Kaffee macht körperlich süchtig.

Um festzustellen, ob Sie koffeinsüchtig sind oder nicht, müssen Sie für eine Weile auf Kaffee und andere koffeinhaltige Getränke verzichten. Wenn Sie abhängig sind, treten folgende Symptome auf:

• Kopfschmerzen,
• Müdigkeit und Schläfrigkeit,
• Reizbarkeit,
• sich verschlechternde Stimmung, von leichter Depression bis hin zu Depression,
• Brechreiz,
• Muskelschmerzen.

Es können alle oder einige der oben genannten Symptome auftreten.

Mit der Sucht nimmt die tonisierende Wirkung des Kaffees allmählich ab und es ist eine immer höhere Dosis erforderlich, um die gleiche Wirkung zu erzielen. Je höher die Dosis, desto stärker die Sucht, desto schädlicher ist Kaffee und desto schwieriger ist es, darauf zu verzichten.

Schädigung des Nervensystems durch Kaffee.

Bei längerer Stimulation des Nervensystems befindet sich der Körper ständig in einem erregten Zustand. Das Nervensystem ist über einen längeren Zeitraum systematischem Stress ausgesetzt. Dieser Stress führt zur Erschöpfung der Nervenzellen und stört die normale Funktion aller Körpersysteme.

Der Schaden von Kaffee für die psychische Gesundheit.

Der Konsum großer Koffeinmengen kann zur Entwicklung verschiedener Psychosen, Epilepsie und Paranoia führen. Kann unmotivierte Aggression hervorrufen.

Kaffee ist schädlich für das Herz.

Kaffee erhöht die Herzaktivität, stimuliert das vasomotorische Zentrum und erhöht die Pulsfrequenz. Koffein hat eine kurzfristige Wirkung auf den Blutdruck – was zu einem leichten Blutdruckanstieg führt. Die oben genannten Eigenschaften von Kaffee machen ihn besonders schädlich für Menschen mit Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems (arterielle Hypertonie, koronare Herzkrankheit usw.). Aber auch bei gesunden Menschen kann Kaffee das Herz-Kreislauf-System schädigen. Je mehr Kaffee konsumiert wird, desto höher ist das Risiko.

Die Schädigung des Herz-Kreislauf-Systems durch Kaffee hängt von folgenden Faktoren ab:

• Vorliegen von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.
• Erbliche Veranlagung für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.
• Andere Faktoren, die zu solchen Krankheiten beitragen (Gewicht, Ernährung, körperliche Aktivität).
• Menge des konsumierten Kaffees.
• Art der Zubereitung des Getränks: Kaffee, der durch Aufbrühen zubereitet wird, ist viel schädlicher für das Herz als Kaffee, der in einer Kaffeemaschine zubereitet wird.

Kaffee stört die Aufnahme und entzieht dem Körper wichtige Mikroelemente.

Koffein wäscht einige wichtige Mikroelemente aus und beeinträchtigt deren Aufnahme. Dies sind die folgenden Mikroelemente:

• Kalium,
• Natrium,
• Vitamine B1 und B6.

Dies führt zu vielen schwerwiegenden Problemen:

• Aufgrund eines Kalziummangels verschlechtern sich die Zähne, die Knochen werden brüchig und es kann sich eine Osteochondrose entwickeln. Spült Kalzium perfekt aus dem Körper.
• Ein Ungleichgewicht im Kalzium-Magnesium-System führt zu chronischen Schmerzen im Rücken und der Halswirbelsäule.
• Ein Mangel an Vitamin B1 und B6 führt zu Problemen bei der Blutversorgung des Gehirns. Symptome sind Kopfschmerzen und Reizbarkeit.

Schaden von Kaffee für Kinder und schwangere Frauen.

Kaffeetrinken während der Schwangerschaft erhöht das Risiko für den Tod des Fötus im Mutterleib (etwa 4 Tassen Kaffee pro Tag erhöhen das Risiko um bis zu 33 %) und verursacht Schädigung der fetalen Entwicklung:

• Das Baby wird häufig mit einem niedrigen Geburtsgewicht geboren.
• Zähne beginnen später zu schneiden, als sie sollten.
• Die Körpergröße des Kindes ist geringer als die seiner Altersgenossen.
• Ein Kind wird mit einer Koffeinsucht geboren.

Der Konsum koffeinhaltiger Produkte (und das ist nicht nur Kaffee, sondern auch Schokolade, Kakao etc.) schadet der Gesundheit von Kindern enorm. Schaden von Kaffee für Kinder kann zu Problemen führen wie:

• Enuresis (Bettnässen),
• nervöse Tics (unwillkürliche ständige Muskelkontraktionen, Zuckungen),
• Stimmungsschwankungen, Tränenfluss, Aggressivität und andere unangemessene Verhaltensreaktionen,
• Ängste, Angst.

Darüber hinaus ist alles, was über Erwachsene gesagt wurde, auch für Kinder relevant. Der einzige Unterschied besteht darin, dass eine viel geringere Koffeindosis ausreicht, um den Körper eines Kindes zu schädigen.

Die Gefahren von entkoffeiniertem Kaffee.

Die oben genannten Gesundheitsrisiken von Kaffee hängen speziell mit Koffein zusammen. Das Hauptargument gegen entkoffeinierten Kaffee ist, dass bei der Herstellung alles andere als harmlose Chemikalien zum Einsatz kommen. Ist das wirklich wahr? Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Koffein aus Kaffeebohnen zu entfernen (Entkoffeinierung):

1. Die „traditionelle“ Methode, bei der das Lösungsmittel Methylenchlorid (Methylenchlorid – Dichlormethan, Methylenchlorid – eine farblose Flüssigkeit mit Chloroform-Geruch, die narkotisch wirkt) oder Ethylacetat (eine farblose Flüssigkeit mit fruchtigem Geruch) verwendet wird Koffein entfernen. In letzter Zeit wird hauptsächlich Ethylacetat verwendet. Nachdem das Koffein abgetrennt wurde, verbleibt etwas Lösungsmittel in den Bohnen. Das Lösungsmittel kann gesundheitsschädlich sein.
2. Bei der Entkoffeinierungsmethode „nur Wasser“ werden keine Chemikalien verwendet. Diese Methode ist teurer, aber der Kaffee wird ohne chemische Zusätze gewonnen, während sein Geschmack und sein Aroma erhalten bleiben.
3. Eine weitere Methode zur Entkoffeinierung ist die Verwendung von Druckgas (Kohlendioxid CO 2). Kohlendioxid hinterlässt keine Spuren im Getränk und stört dessen Geschmack und Aroma.

Daher fügt nur die „traditionelle“ Methode der Entkoffeinierung dem Kaffee schädliche Chemikalien hinzu. Es ist jedoch zu bedenken, dass koffeinfreier Kaffee immer noch Koffein enthält, wenn auch in geringeren Dosen als normaler Kaffee. Zum Beispiel, 10 Tassen Instantkaffee mit der Aufschrift „entkoffeiniert“ auf der Dose enthalten die gleiche Menge Koffein wie zwei Tassen normaler Kaffee.

Darüber hinaus wirkt sich entkoffeinierter Kaffee negativ auf das Herz-Kreislauf-System aus und fördert die Fettspeicherung. Diese Kaffeesorte erhöht den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut, was in großen Mengen zu schweren Arterienerkrankungen führt.

Die Vorteile von Kaffee.

Als Argument für Kaffee wird oft seine belebende und anregende Wirkung angeführt. Meiner Meinung nach kann diese Eigenschaft des Kaffees nicht als gesundheitsfördernd bezeichnet werden. Wie am Anfang des Artikels erwähnt, ist Koffein ein Psychostimulans und stimuliert das Nervensystem. Zu welchen schädlichen Folgen führt dieser Effekt?

Es gibt viele Studien, die die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee belegen. Die Frage ist: Welchen sollten Sie vertrauen? Diese Frage ist insbesondere für Studien relevant, deren Ergebnisse im Widerspruch zu anderen Studien stehen. Einige Studien berichten beispielsweise, dass Kaffee eine koronare Herzkrankheit verursacht, während andere berichten, dass dies nicht der Fall ist. Offensichtlich sind die Ergebnisse einer Studie richtig und die Ergebnisse der anderen falsch. Da ich nicht selbst recherchieren kann, gehe ich auf Nummer sicher und gehe davon aus, dass Kaffee trotzdem dem Herzen schaden kann. Deshalb werde ich nichts in die Liste der positiven Eigenschaften von Kaffee aufnehmen, was offensichtlich im Widerspruch zu den Ergebnissen anderer Studien oder dem gesunden Menschenverstand steht.

Lassen Sie uns nun über die Argumente sprechen, die für Kaffee sprechen, die den Argumenten dagegen nicht widersprechen:

Die Vorteile von Kaffee bei der Krebsprävention.

Etwa zwei Tassen Kaffee pro Tag senken das Risiko für folgende Krebsarten:

• Leberkrebs,
• Bauchspeicheldrüsenkrebs,
• Darmkrebs,
• Darmkrebs.

Die Vorteile von Kaffee bei der Vorbeugung der Parkinson-Krankheit.

Kaffee verringert das Risiko, an Parkinson zu erkranken. Um dieser Krankheit vorzubeugen, reicht es außerdem aus, dass Frauen Kaffee in moderaten Mengen trinken, während Männer große Dosen benötigen, um die gleiche Wirkung zu erzielen.

Vorteile von Kaffee bei der Vorbeugung von Diabetes.

Kaffee kann Diabetes vorbeugen. Um das Diabetesrisiko um 50 % zu senken, sollten Männer etwa 6 Tassen Kaffee trinken. Bei Frauen ist die Wirkung von 6 Tassen Kaffee etwas geringer – das Diabetesrisiko sinkt um ein Drittel.

Die Vorteile von Kaffee zur Vorbeugung anderer Krankheiten.

Einige Studien zeigen, dass Kaffee das Risiko für Krankheiten wie:

• Asthma,
• Cholelithiasis,
• Leberzirrhose,
• Herzinfarkt,
• Arteriosklerose,
• Hypertonie,
• Hypercholesterinämie,
• Migräne.

Die Vorteile von Kaffee für die männliche Fortpflanzungsfunktion.

Dabei geht es nicht um eine Verbesserung der Potenz, sondern lediglich um eine Verbesserung der Fortpflanzungsfunktion des Mannes – die Beweglichkeit der Spermien steigt.

Die Vorteile von Kaffee zur Gewichtsreduktion.

Die anregende Wirkung von Koffein hilft Ihnen, zusätzliche Pfunde zu verlieren. 1 Tasse Kaffee macht Aerobic-Übungen um ein Drittel effektiver als üblich bei der „Verbrennung“ von Kalorien. Bei Diäten und sportlicher Betätigung zwingt Kaffee den Körper dazu, Fett anstelle von Kohlenhydraten zur Energiegewinnung zu nutzen.

Vorteile von Kaffee für die Verdauung.

Kaffee und koffeinhaltige Getränke (zum Beispiel Coca-Cola) werden häufig bei Verdauungsproblemen und Verdauungsbeschwerden eingesetzt.

Es wird angenommen, dass Kaffee bei der Verdauung von Nahrungsmitteln hilft, weshalb Sie nach dem Mittagessen eine Tasse dieses Getränks trinken müssen. Hier stellt sich zwar die Frage: Was tun mit Mineralstoffen, deren Aufnahme durch Kaffee beeinträchtigt wird? Anscheinend geht es bei der Unterstützung bei der Verdauung von Nahrungsmitteln nicht darum, dem Körper bei der Aufnahme von Nährstoffen zu helfen. Es ist nicht ganz klar, was der Nutzen ist.

Die medizinischen Vorteile von Kaffee.

Dabei geht es natürlich nicht um das Getränk selbst, sondern um Koffein. In der Medizin wird Koffein verwendet:

• bei Erkrankungen, die das Zentralnervensystem dämpfen (zum Beispiel Vergiftungen mit Medikamenten und Giften)
• für Infektionskrankheiten,
• bei Insuffizienz des Herz-Kreislauf-Systems,
• mit Gefäßkrämpfen.

Koffein ist Bestandteil einiger Medikamente. In diesem Fall sprechen wir von der Behandlung bestehender Krankheiten. Diese Medikamente haben ihre eigenen Nebenwirkungen.

Generell kann die Verwendung von Koffein in der Medizin nicht als vorteilhafte Eigenschaft von Kaffee als Getränk für gesunde Menschen angesehen werden.

Ist Kaffee schädlich oder nützlich?

Die oben genannten Argumente für und gegen Kaffee sind bei näherer Betrachtung gar nicht so widersprüchlich. In bestimmten Fällen können die offensichtlichen Nachteile von Kaffee durch seine wohltuenden Eigenschaften ausgeglichen werden. Jeder kann anhand seiner Gesundheit entscheiden, ob er Kaffee trinken sollte. Im Allgemeinen sollte Kaffee wie eine Droge behandelt werden (was Koffein ist). Wie jedes Medikament kann es bei bestimmten Krankheiten helfen, hat aber viele Nebenwirkungen. Meiner Meinung nach schadet Kaffee einem gesunden Menschen eher, als dass er ihm nützt.

Um Krankheiten vorzubeugen, wird empfohlen, relativ große Mengen Kaffee zu trinken (um beispielsweise das Diabetesrisiko zu verringern, müssen Sie 6 Tassen dieses Getränks trinken). Gleichzeitig gibt es andere Möglichkeiten, diesen Krankheiten vorzubeugen, wie z

Es ist kaum zu überschätzen, wie beliebt Kaffee geworden ist. Viele können sich einen guten Start in den Tag ohne eine Tasse dieses aromatischen, belebenden Getränks einfach nicht vorstellen. Manche brühen ihn gerne in einer türkischen Kaffeekanne auf, manche haben sich eine teure Kaffeemaschine gekauft, andere trinken lieber ein Instantgetränk. Heutzutage gibt es Kaffee in verschiedenen Sorten und Röstgraden. In Coffeeshops findet man leicht Kaffee mit Sirup, Eis oder Gewürzen, Sahne oder Milch. Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, ob Kaffeetrinken schädlich oder nützlich ist?

Ist Kaffeetrinken gut oder schlecht? Um dieses Thema ranken sich viele Mythen. Wir haben versucht herauszufinden, wo die Wahrheit liegt und wo es nur unbegründete Spekulationen gibt. Lassen Sie uns zunächst alle Vor- und Nachteile von Kaffee verstehen. Lassen Sie uns gleich klarstellen, dass wir bestätigte wissenschaftliche Daten und die Ergebnisse der neuesten Forschung verwenden. Aber die Meinungen der Wissenschaftler sind ziemlich widersprüchlich. Einige glauben, dass die Vorteile von Kaffee ein überzeugendes Argument dafür sind, ihn in Maßen (3-4 Tassen pro Tag) zu trinken. Andere glauben, dass der Schaden des Kaffees alle seine positiven Eigenschaften überwiegt. Bisher ging man davon aus, dass Kaffee aufgrund des hohen Koffeingehalts negative Auswirkungen auf den Körper haben könnte. Es wurde sogar angenommen, dass es die Entstehung von Krebs im Darm und anderen Teilen des Magen-Darm-Trakts hervorrufen könnte. Nun sind diese Argumente in den Bereich der Mythen gewandert. Aktuelle Studien über die Wirkung von Kaffee auf den Körper haben seine Vorteile nur bestätigt. Kaffee ist besonders wohltuend für den Magen-Darm-Trakt, insbesondere den Darm. Es normalisiert die Peristaltik. Kaffee kann auch den Stoffwechsel ankurbeln. Dank dieser Fähigkeit wird unter dem Einfluss von Kaffee die Schleimhaut der Darmwände und anderer Organe erneuert.

Es sollte auch bedacht werden, dass die Reaktion jedes Menschen auf Kaffee individuell sein kann. Für einige bringt dieses Getränk nur Vorteile, für andere kann es sogar allergische Reaktionen hervorrufen. Warum so eine widersprüchliche Reaktion? Dies liegt daran, dass Kaffee eine große Menge an Wirkstoffen enthält. Dabei handelt es sich um etwa tausend verschiedene Komponenten. Natürlich kann unser Körper sie unterschiedlich wahrnehmen. Viel hängt auch von der Stärke des Kaffees, dem Röstgrad und der Frische ab. Die meisten Bestandteile, aus denen Kaffee besteht, sind noch nicht untersucht.

Vorteile von Kaffee für den Körper

Die wohltuenden Eigenschaften von Kaffee sind unbestreitbar:

1. Da diese aromatischen Bohnen Koffein enthalten, kann Kaffee eine anregende Wirkung auf die Psyche und das Nervensystem haben. Koffein ist ein starkes Alkaloid. Er ist es, der sowohl den Nutzen dieses Getränks als auch seinen Schaden maßgeblich beeinflusst. Zu den wohltuenden Eigenschaften von Koffein gehört, dass es die Herztätigkeit und das Nervensystem hervorragend stimuliert. Es ist seine Wirkung, die damit zusammenhängt, dass wir nach einer Tasse Kaffee einen Energieschub verspüren. Dies ist eine hervorragende und bewährte Möglichkeit, die Produktivität zu steigern. Eine Tasse hochwertigen, richtig gebrühten Kaffee kann Sie mit Energie und guter Laune für den ganzen Tag versorgen. Koffein erhöht den Blutdruck, daher müssen Sie sicherstellen, dass es in moderaten Dosen in Ihren Körper gelangt. Für blutdrucksenkende Menschen kann eine Tasse Kaffee eine echte Rettung vor niedrigem Blutdruck sein. Für Bluthochdruckpatienten ist der Konsum dieses Getränks jedoch äußerst unerwünscht, da es zu noch höherem Blutdruck führen kann.
2. Koffein verbessert die Gehirnaktivität, nämlich das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit.
3. Erhöht die Leistung.
4. Aromatisches Getreide hilft, Typ-2-Diabetes vorzubeugen. Was ist der Grund für diese erstaunliche Immobilie? Tatsache ist, dass Kaffee eine einzigartige Kombination aus Kaffeesäure, Chlorogensäure und Koffein enthält. Alle diese Substanzen beeinträchtigen die Ansammlung von Amyloidprotein. Es ist jedoch das Amyloid-Protein, das zur Entstehung von Diabetes mellitus Typ 2 führt.
5. Es verhindert die Entwicklung einer unheilbaren Parkinson-Krankheit. Überraschenderweise haben Wissenschaftler einen Zusammenhang zwischen moderatem Kaffeekonsum und der Vorbeugung der Parkinson-Krankheit festgestellt. Diejenigen Mitglieder der Versuchsgruppe, die regelmäßig mehrere Tassen Kaffee am Tag tranken, litten praktisch nicht an dieser schrecklichen Krankheit. Es wurde festgestellt, dass Kaffee eine positive Wirkung auf den Zustand des Gehirns und des Zentralnervensystems haben kann. Ein koffeinfreies Getränk hat diesen Effekt jedoch nicht. Tatsächlich verliert entkoffeinierter Kaffee die meisten wohltuenden Eigenschaften dieses magischen Getränks.
6. Es beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen vor. Dieser Effekt erklärt sich aus der Tatsache, dass Kaffee das Lumen der Blutgefäße im Herzen und im Gehirn erweitern kann.
7. Verbessert die Sekretion im Magen. Koffein und andere Kaffeebestandteile stimulieren wirksam die Saftsekretion im Magen und erhöhen so den Säuregehalt. Diese Eigenschaft kann von Patienten genutzt werden, bei denen eine Gastritis mit niedrigem Säuregehalt diagnostiziert wurde. Kaffee wird dazu beitragen, die Verdauung zu steigern und den Prozess der Nahrungsverdauung zu verbessern.
8. Hilft bei der Überwindung von Depressionen. Die antidepressiven Eigenschaften von Kaffee sind besonders bei Frauen wirksam. Natürlich kann das Getränk allein keine klinische Depression heilen, aber dieses beliebte Getränk kann zur Vorbeugung und zur Bekämpfung leichter Depressionen und Blues eingesetzt werden.
9. Kann die Entwicklung einer Leberzirrhose verhindern. Diese Daten wurden von amerikanischen Wissenschaftlern bereitgestellt. Sie fanden heraus, dass Kaffee die Entwicklung einer Leberzirrhose bei Patienten verhindern kann, die Alkohol missbrauchen. Aber höchstwahrscheinlich ist dieser Effekt nicht mehr mit Koffein verbunden. Hier kommt ein weiterer Wirkstoff ins Spiel. Es gibt noch keine genauen Informationen über ihn.

Warum ist Kaffee schädlich?

Ist Kaffee gesundheitsschädlich? Wir haben die wichtigsten wohltuenden Eigenschaften von Kaffee aufgelistet, die aus wissenschaftlicher Sicht seit langem nachgewiesen sind. Wir sollten aber auch nicht vergessen, dass Kaffee unserem Körper schaden kann. Übermäßiger Kaffeekonsum ist meist schädlich. Wir sprechen von einer Überschreitung der empfohlenen Kaffeedosis (3-4 Tassen pro Tag). Es ist auch wichtig, sich daran zu erinnern, dass es Menschen gibt, die zu einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber den Bestandteilen des Kaffees, vor allem Koffein, neigen. Welchen Schaden kann Kaffee also anrichten?

1. Manchmal kann es zu Tachykardie und Schlaflosigkeit kommen. Dieser Effekt wird bei Menschen beobachtet, die zu erhöhter Erregbarkeit neigen. Bei ihnen überwiegen naturgemäß die Erregungsprozesse im Zentralnervensystem die Hemmungsprozesse. Kaffee kann diesen Effekt nicht hervorrufen. Es kann es nur noch schlimmer machen.
2. Kaffee ist für Bluthochdruckpatienten kontraindiziert, insbesondere in großen Dosen. Der übermäßige Konsum eines aromatischen Getränks ist bei einer Person, die zu Bluthochdruck neigt, mit einer Verschlechterung ihres Allgemeinzustands verbunden. Im schlimmsten Fall kann sogar eine hypertensive Krise beginnen. Daher können Menschen, die zu Bluthochdruck neigen, nur gelegentlich eine Tasse schwachen Kaffee trinken. In diesem Fall müssen Sie darauf achten, wie Ihr Körper auf das Getränk reagiert.
3. Kann den Cholesterinspiegel erhöhen. Dieser Effekt ist mit der Wirkung einer im Kaffee enthaltenen Substanz namens Cafestol verbunden. Es wurde festgestellt, dass sein Gehalt im Kaffee aus Kaffeemaschinen etwas niedriger ist. Es wird davon ausgegangen, dass Cafestol durch spezielle Papierfilter gefiltert wird, die in Kaffeemaschinen verwendet werden. Es wurde auch ein geringer Cafestol-Gehalt in Instantkaffee festgestellt. Es ist wichtig zu bedenken, dass Cholesterin bei der Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine Rolle spielen kann. Es wurde ein direkter Zusammenhang zwischen einem hohen Cholesterinspiegel und der Entwicklung gefährlicher Erkrankungen wie Myokardinfarkt, Angina pectoris und Arteriosklerose festgestellt.
4. Kann etwas süchtig machen. Kaffee sollte nicht als Droge eingestuft werden. Seltsamerweise gibt es eine solche Meinung. Es ist mit dem Stoff Koffein verwandt. Es handelt sich, wie bereits erwähnt, um ein Alkaloid. Daher hat sich die Meinung herausgebildet, dass Kaffee süchtig macht und sogar süchtig macht. Das ist nicht ganz richtig. Menschen, die viel und regelmäßig Kaffee trinken, können sich ohne Kaffee tatsächlich überfordert und leblos fühlen. Ohne ihren Lieblingskaffee werden sie schläfrig, verlieren die Stimmung und bekommen möglicherweise sogar Kopfschmerzen. Aber das ist natürlich nicht die Sucht, die bei Drogenabhängigen beobachtet wird. Experten raten daher, nicht plötzlich auf Kaffee zu verzichten. Wenn Sie sich entscheiden, eine Pause einzulegen und Ihren gewohnten Kaffee durch ein anderes Getränk zu ersetzen, verzichten Sie nach und nach darauf. Reduzieren Sie täglich Ihre Koffeindosis. Machen Sie Ihren Kaffee weniger stark und trinken Sie weniger. So vermeiden Sie das sogenannte Entzugssyndrom.
5. Kann den Säuregehalt des Magensaftes erhöhen. Es ist allgemein bekannt, dass die im Kaffee enthaltenen Bestandteile die Magensaftsekretion fördern und den Säuregehalt erhöhen können. Während dies für Menschen mit niedrigem Säuregehalt von Vorteil ist, ist dieses Getränk für Menschen mit hohem Säuregehalt kontraindiziert. Wenn keine Verschlimmerung auftritt, können Sie sich manchmal eine Tasse dieses magischen Getränks gönnen, jedoch nicht auf nüchternen Magen. Wenn Sie es nach den Mahlzeiten in Maßen trinken, schadet es nicht. Doch wer ein Magengeschwür diagnostiziert hat, sollte keinen Kaffee trinken.
6. Hoher Kaloriengehalt. Kaffee selbst hat praktisch keine Kalorien. Eine Tasse schwarzer Instantkaffee ohne Zucker enthält nur zwei Kalorien. Fügen Sie jedoch Zucker, Milch, Sahne oder Honig hinzu, und der Kaloriengehalt des Getränks erhöht sich um das Hundertfache. Wenn Sie übergewichtig sind oder einfach überflüssige Pfunde haben, dann trinken Sie besser Kaffee ohne solche Kalorienzusätze. Es ist vielleicht nicht so lecker, aber Sie erhalten nur die wohltuenden Eigenschaften des Getränks. Als letzten Ausweg können Sie etwas Zucker hinzufügen.
7. Wirkt sich negativ auf schwangere Frauen aus. Ärzte haben seit langem festgestellt, dass sich die Bestandteile des Kaffees negativ auf den Zustand der schwangeren Frau und des Fötus auswirken. Dies liegt vor allem daran, dass Koffein die Durchblutung anregen und den Gefäßtonus erhöhen kann. Dies ist für schwangere Frauen höchst unerwünscht, da Koffein zu einem Anstieg des Blutdrucks führen kann. Es wirkt sich negativ auf die Plazenta aus und kann sogar den Tonus der Gebärmutter erhöhen. Nach einer Tasse schwachem Kaffee tritt dieser Effekt natürlich nicht ein. Wenn Sie es wirklich wollen, können Sie es sich trotzdem leisten, zumindest gelegentlich eine Tasse schwachen Kaffee zu trinken. Gleichzeitig sollte man darauf hören, wie der Körper darauf reagiert. Sie müssen auch bedenken, dass Koffein die Plazentaschranke passieren kann. Dies bedeutet, dass der kleine Körper des Babys seiner starken stimulierenden Wirkung ausgesetzt wird. Das Fazit lautet: Während der Schwangerschaft ist es besser, auf jede Art von Kaffee zu verzichten.
8. Starke harntreibende Wirkung. Kaffee kann dem Körper Flüssigkeit entziehen. Das ist einerseits ein positiver Effekt – so können Sie zusätzliche Pfunde loswerden. Andererseits kann ein schneller Flüssigkeitsverlust zu einer gefährlichen Dehydrierung führen. Daher müssen Kaffeeliebhaber viel Flüssigkeit trinken. Dadurch wird der Körper vor Austrocknung geschützt.
9. Es wirkt auf das Zentralnervensystem und stimuliert es dadurch. Dies kann zu erhöhter Erregbarkeit, Schlaflosigkeit und Panikattacken führen. Aber um diesen Effekt zu erzielen, muss man viel Kaffee trinken.
10. Kann Kalzium aus dem Körper spülen. Knochen und Zähne leiden darunter. Auch andere Mikroelemente können ausgewaschen werden. Diese negativen Auswirkungen sind auch für die schwangere Frau und das ungeborene Kind sehr gefährlich.
11. Führt zu einer Verdunkelung des Zahnschmelzes. Es ist seit langem bekannt, dass Tee und Kaffee den Zahnschmelz unschön gelblich verfärben. Dies liegt daran, dass diese Getränke eine große Menge an Farbstoffen enthalten. Aus demselben Grund lassen sich Kaffeeflecken so schwer aus der Kleidung entfernen. Durch starken Kaffee verfärbt sich der Zahnschmelz besonders schnell gelb. Außerdem sollten Sie keinen Kaffee zu Eis trinken. In diesem Fall leiden die Zähne unter starken Temperaturunterschieden. Deshalb sollten Sie heißen Kaffee und kaltes Eis nicht kombinieren.
12. Verringerung der Brustgröße. Dies ist die unerwartetste negative Wirkung von Kaffee. Wissenschaftler haben kürzlich herausgefunden, dass der häufige Konsum von starkem Kaffee die Brustgröße bei Frauen verringern kann. Dies kann für Frauen ein ernstzunehmendes Argument sein, ihre tägliche Koffeinaufnahme zu reduzieren.

Einige interessante Fakten über Instantkaffee

Wir bieten Ihnen einige wichtige Fakten, die Sie über dieses beliebte Getränk wissen sollten.

1. Instantkaffee ist von deutlich geringerer Qualität. Wir sind an Instantkaffee gewöhnt. Es wurde vor nicht allzu langer Zeit erfunden. Nur wenige wissen, dass Instantkaffee durch die vorläufige Wärmebehandlung sein Aroma fast vollständig verliert und sein Geschmack deutlich verschlechtert wird. Um sie wiederherzustellen, fügen die Hersteller Aromen und Geschmacksverbesserer hinzu. Obwohl es viel bequemer ist, Instantkaffee einfach mit kochendem Wasser zu übergießen, als unlöslichen Kaffee zuzubereiten, ist es besser, Letzterem den Vorzug zu geben.
2. Denken Sie daran, dass Hersteller Instantkaffee häufig Farbstoffe, Antioxidantien, Stabilisatoren und Aromen hinzufügen. Wenn Kaffee solche Zusätze nicht enthält, spricht man von Bio.
3. Instantkaffee hat die gleichen positiven und negativen Eigenschaften wie die Getreidevariante. Aber sie sind nicht so ausgeprägt.
4. Der technologische Prozess des Kaffeeanbaus beinhaltet fast immer den Einsatz von Pestiziden. Sobald der Kaffee extrahiert ist, können sie problemlos im fertigen Instantkaffee landen. In diesem Fall landen sie auf jeden Fall mit dem fertigen Getränk im Becher. Versuchen Sie daher, Kaffee von großen, vertrauenswürdigen Produzenten zu kaufen. Sie legen Wert auf ihren Ruf und versuchen, hochwertige Rohstoffe zu verwenden.

Grüner Kaffee

In letzter Zeit erfreut sich grüner Kaffee wachsender Beliebtheit. Was ist er? Warum heißt es grün? Welche Eigenschaften hat es? Diese Kaffeesorte taucht immer häufiger in den Regalen der Geschäfte auf. Es wird angenommen, dass es dabei hilft, zusätzliche Pfunde loszuwerden und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Tatsächlich handelt es sich bei grünem Kaffee lediglich um ungeröstete normale Kaffeebohnen. Bisher galt es als unverarbeiteter Rohstoff und stand nicht zum Verkauf zur Verfügung. Jetzt kaufen sie es immer häufiger. Es ist allgemein anerkannt, dass grüner Kaffee ausgeprägtere antioxidative und stimulierende Eigenschaften hat. Beim Rösten werden tatsächlich einige der nützlichen Substanzen des Kaffees zerstört, so dass der geröstete Kaffee ein wenig von seinen wohltuenden Eigenschaften verliert. Doch im Rohkaffee bleiben alle wohltuenden Stoffe in maximaler Konzentration erhalten. Allerdings gehen bei der Herstellung von Rohkaffee oft einige seiner wohltuenden Eigenschaften verloren. Obwohl dieser Kaffee nicht geröstet wird, ist er dennoch hohen Temperaturen ausgesetzt. Und wenn es um die Herstellung von Pulver- oder Granulatkaffee geht, dann ist dieser auch einem hohen Druck ausgesetzt. Im gefriergetrockneten Kaffee bleiben viele nützliche Inhaltsstoffe erhalten. In diesem Fall wird eine Abkochung der Körner hergestellt, diese anschließend eingefroren und im Vakuum getrocknet.

Stimmt es, dass grüner Kaffee deutlich weniger Koffein enthält? Dadurch unterscheidet sich grüner Kaffee angeblich stark von geröstetem Kaffee. Tatsächlich ist dies ein Mythos. Koffein gehört zur Gruppe der Alkaloide. Eine Wärmebehandlung hat praktisch keinen Einfluss auf seinen Zustand und seine Konzentration. Gerösteter Kaffee enthält die gleiche Menge Koffein wie die grüne Variante.

Grüner Kaffee hat nicht das Aroma und den Geschmack, den wir gewohnt sind. Dies veranlasst die Hersteller zu einigen Tricks. Häufig werden dem Rohkaffee noch weitere Stoffe zugesetzt. So werden Getränke aus grünem Kaffee hergestellt. Meistens fügen Hersteller einfach Fruchtaromen hinzu und bezeichnen ihr Produkt als Fruchtgetränk.

Ist es möglich, die schädlichen Auswirkungen von Kaffee zu reduzieren?

Wie Sie sehen, hat Kaffee trotz aller Vorteile auch eine negative Wirkung. Ist es möglich, es zu reduzieren? Natürlich kannst du. Dazu müssen Sie diese einfachen Geheimnisse nutzen.

1. Um Schlaflosigkeit zu vermeiden, sollten Sie vermeiden, direkt vor dem Schlafengehen Kaffee zu trinken. Sie sollten es spätestens drei Stunden vor dem Schlafengehen trinken.
2. Leiden Sie unter Bluthochdruck oder nervöser Erregbarkeit? Es gibt eine Lösung: Trinken Sie entkoffeinierten Kaffee. Es ist Koffein, das für die Stimulierung der Blutgefäße und des zentralen Nervensystems verantwortlich ist. Aber lassen Sie sich nicht einmal von entkoffeiniertem Kaffee mitreißen. Es enthält viele weitere Substanzen, die ebenfalls stimulierend wirken.
3. Um den Cafestol-Gehalt in Ihrem Kaffee zu reduzieren, verwenden Sie normale Papierfilter in Ihrer Kaffeemaschine. Sie verhindern erheblich, dass Cafestol in den gebrühten Kaffee gelangt. Erinnern wir uns daran, dass Wissenschaftler Cafestol für die Substanz halten, die einen Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut verursacht, eine Neigung zur Arteriosklerose entwickelt und Herz-Kreislauf-Erkrankungen hervorrufen kann. Verwenden Sie außerdem nicht zu viel Instantkaffee; er enthält große Mengen Cafestol.
4. hast du Diabetes? Das bedeutet nicht, dass Sie komplett auf Kaffee verzichten müssen. Fügen Sie einfach keinen Zucker hinzu. Machen Sie das Getränk nicht zu stark. Trinken Sie 1-2 Tassen pro Tag.
5. Leiden Sie unter einem hohen Säuregehalt des Magensaftes oder wurde bei Ihnen eine hyperazide Gastritis diagnostiziert? Trinken Sie einfach keinen zu starken Kaffee. Mit Milch oder Sahne verdünnen. Außerdem sollten Sie dieses Getränk nicht auf nüchternen Magen trinken. Denken Sie daran, dass ein erhöhter Säuregehalt gefährlich ist, da er die Entwicklung von Magengeschwüren hervorrufen kann. Aber nach dem Essen hat Kaffee keinen Einfluss auf Ihren Säuregehalt.
6. Neigen Sie dazu, zusätzliche Pfunde zuzunehmen? Fügen Sie Ihrem Kaffee einfach keine Sahne, Honig, Sirup, Eiscreme, übermäßig viel Zucker oder Milch hinzu. Kaffee selbst hat nur zwei Kalorien. Aber alle möglichen Zusatzstoffe erhöhen den Kaloriengehalt des Getränks um das Hundertfache.
7. Es gibt eine einfache Möglichkeit, sich vor Dehydrierung zu schützen. Sie müssen lediglich regelmäßig ein Glas sauberes Wasser trinken.
8. Während der Schwangerschaft ist es besser, ganz auf Kaffee zu verzichten. Wenn Sie das einfach nicht können, können Sie sich nur ein paar Tassen schwachen Kaffee im Monat leisten. Fügen Sie unbedingt Milch oder Sahne hinzu.
9. Um zu verhindern, dass Vitamine und Mikroelemente aus dem Körper ausgeschwemmt werden, konsumieren Sie mehr Milchprodukte. Ihre Ernährung sollte möglichst abwechslungsreich und vollständig sein.
10. Bohnenkaffee ist gesünder als Instantkaffee. Instant muss alle möglichen Geschmackszusätze enthalten. Bevorzugen Sie Bohnenkaffee. Besser ist es, Verpackungen mit der Aufschrift „Öko“ zu kaufen. Dies bedeutet, dass die Landwirte beim Anbau dieses Produkts keine Pestizide oder andere Chemikalien hinzugefügt haben.

Entkoffeinierter Kaffee: Vor- und Nachteile

Wie wir bereits herausgefunden haben, hängen die meisten negativen Eigenschaften von Kaffee gerade mit dem darin enthaltenen Koffein zusammen. Es stellt sich heraus, dass es ausreicht, diese Komponente daraus auszuschließen, damit dieses Getränk nur Vorteile bringt? Entkoffeinierter Kaffee verkauft sich wirklich und hat seine Fans. Aber ist es wirklich sicher? Wie nützlich ist es?

Wir haben uns eingehend damit beschäftigt, wie koffeinfreier Kaffee hergestellt wird. Wir sind gezwungen, seine Anhänger zu enttäuschen. Diese Kaffeesorte ist gar nicht so gesund und sicher, wie wir denken. Dafür. Um ein koffeinfreies Produkt herzustellen, wird das Koffein buchstäblich aus dem Kaffeepulver herausgelöst. Zu diesem Zweck werden spezielle Chemikalien verwendet. Darüber hinaus wird dieser Vorgang mehrmals wiederholt, da es nicht so einfach ist, ein so stabiles Alkaloid loszuwerden. Das Ergebnis ist ein Produkt von zweifelhafter Qualität, das dennoch eine gewisse Menge Koffein enthält. Aber während dieses technologischen Prozesses gehen dem Kaffee leicht aromatische Öle, nützliche Mineralien usw. verloren.

Was ist also mehr im Kaffee: gut oder schlecht?

Also, lasst uns herausfinden, was genau in unserem belebenden Lieblingsgetränk enthalten ist! Ist es vorteilhafter als schädlich oder umgekehrt? Tatsächlich hängt, wie die Ergebnisse wissenschaftlicher Forschung zeigen, viel von der Kaffeedosis ab, die wir gewohnt sind. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass 2-3 Tassen starker Kaffee pro Tag relativ sicher sind. Wenn Sie diesen Betrag nicht überschreiten, werden Sie höchstwahrscheinlich keine negativen Auswirkungen haben. Mit dieser Getränkemenge werden Sie nur munter, füllen Ihren Körper mit Energie, verbessern den Stoffwechsel und erhalten eine stimulierende Wirkung auf das Zentralnervensystem, das Gehirn, das Herz-Kreislauf-System und den Magen-Darm-Trakt. Wird die Dosis überschritten, verstärkt sich die negative Wirkung des Kaffees auf den Körper. Darüber hinaus wird es von Menschen mit Überempfindlichkeit gegen die Bestandteile dieses Getränks konsumiert. Sie sollten individuell eine sichere Dosierung wählen.

Die Verträglichkeit des Getränks wird auch von der genetischen Veranlagung und dem allgemeinen Gesundheitszustand beeinflusst. Es ist nicht ratsam, viel Kaffee zu trinken, wenn:

• leicht erregbar;
• zu nervös;
• übermäßig emotional;
• an Nebennierenerkrankungen leiden;
• an Schlaflosigkeit leiden;
• intensive körperliche Anstrengung erleben;
• leiden an verschiedenen chronischen Krankheiten.

In diesem Fall ist es besser, ganz auf Kaffee zu verzichten.

Einige Tipps dazu. So reduzieren Sie den Schaden durch Kaffee:

1. Es ist wichtig, auf seinen Körper hören zu können. Hier erfahren Sie genau, wie wohltuend oder schädlich Kaffee für Ihren Körper ist. Können Sie sich nicht vorstellen, Ihren Tag ohne eine Tasse Kaffee zu beginnen? Sie können sich nicht vorstellen, wie Sie ohne ihn durch den Tag kommen? Nichts stimuliert Sie außer diesem magischen Getränk? Dies sind die ersten Anzeichen dafür, dass es an der Zeit ist, mit dem Kaffee aufzuhören. Sie haben Symptome einer Koffeinsucht. Ihr Körper nimmt seine Bestandteile nicht mehr ausreichend wahr.
2. Nehmen wir an, Sie leiden weder an chronischen Krankheiten noch an einer Koffeinsucht. Dennoch ist es besser, nicht jeden Tag Kaffee zu trinken! Geben Sie Ihrem Körper die Möglichkeit, ohne so starkes Doping voll zu arbeiten. Wissenschaftler haben die optimale und sicherste Kaffeetrinkmenge ermittelt – eine Tasse ein paar Mal pro Woche.
3. Es ist besser, Kaffee ohne Zucker, Sahne, Honig, Milch und andere Zusatzstoffe zu trinken. Die gesündeste Variante ist mittelstarker, löslicher schwarzer Kaffee. Denken Sie daran, dass die schädlichen Eigenschaften des Getränks nur dann zum Vorschein kommen, wenn wir anfangen, es regelmäßig zu trinken. Um sicherzustellen, dass Kaffee nur Vorteile bringt, trinken Sie ihn selten, ein paar Mal pro Woche. So werden Sie sich nicht daran gewöhnen.
4. Kaufen Sie nur Qualitätskaffee. Es ist besser, wenn es in Körnern vorliegt. Brauen Sie es selbst zu Hause. Sie können Bio-Kaffeebohnen wählen. Es ist zwar etwas teurer, aber beim Anbau wurden keine Pestizide eingesetzt.
5. Kaufen Sie weniger Kaffee in Coffeeshops. Es ist teuer und es wird oft minderwertiger, billiger Kaffee verwendet. Aber alle Arten von Zusatzstoffen sind äußerst schädlich für die Figur und können zu zusätzlichen Pfunden führen.
6. Wenn Sie feststellen, dass Sie süchtig nach Kaffee geworden sind, geben Sie ihn nicht sofort und schrittweise auf. Dadurch vermeiden Sie die negativen Folgen des sogenannten Entzugseffekts. Seien Sie darauf vorbereitet, dass sich Ihr Allgemeinzustand verschlechtern und Schwäche, Reizbarkeit, Kopfschmerzen und leichte Depressionen auftreten können. Das sind natürlich unangenehme Symptome, aber sie werden bald vergehen. Um Ihren Körper zu unterstützen, trinken Sie mehr reines Wasser oder stilles Mineralwasser. Sie können etwas Hagebutte, grünen Tee oder Minzaufguss trinken.

Das Ergebnis ist folgendes: Kaffee kann sowohl Nutzen als auch Schaden bringen. Die Hauptsache ist, dieses Getränk nicht zu missbrauchen! In angemessenen Mengen ist es tatsächlich von Vorteil für Ihren Körper.

Millionen Menschen auf der ganzen Welt beginnen ihren Tag mit einer Tasse belebendem, starkem Kaffee. Es ist wahrscheinlich unmöglich, eine Person zu finden, die Kaffeebohnen gleichgültig gegenübersteht; einige geben sich mit einer Tasse des Getränks am Morgen zufrieden, während andere sich den ganzen Tag über verwöhnen lassen und überhaupt nicht an die Wirkung denken, die Kaffee auf den Körper hat.

Viele Menschen glauben aufrichtig, dass nur eine Tasse eines sehr starken aufgebrühten Getränks dazu beiträgt, einen klaren Geist zu bewahren und klar zu denken. Es ist an der Zeit, die Auswirkungen von Kaffee auf den Körper und mögliche Nebenwirkungen zu verstehen.

In der Antike wurden schwarze Kaffeebohnen nicht aufgebrüht, sondern nach dem Frittieren in Öl gegessen. Mehrere Jahrhunderte lang war das Getränk überhaupt kein Getränk, sondern wurde in die Liste der teuren Gourmetgerichte aufgenommen. Das Produkt wurde vor allem wegen seiner kräftigen tonisierenden und anregenden Wirkung geschätzt.

Die ganze Welt verdankt das Erscheinen dieses köstlichen Getränks arabischen Kaufleuten; sie waren es, die zuerst Getreide brachten. Natürlich dachte man damals noch nicht über die Frage nach, ob Kaffeetrinken gesund sei, sondern man genoss einfach nur den Geschmack und das Aroma. Doch sehr bald begannen Geistliche und Heiler, über die Vorteile von Kaffee zu sprechen – Kaffeeaufguss half, Müdigkeitsgefühle zu überwinden und mit Schläfrigkeit umzugehen.

Ein paar Worte zum Koffein

Koffein ist der Hauptbestandteil des Produkts; sein Gehalt bestimmt die Wirkung von Kaffee auf den menschlichen Körper. Koffein ist ein Alkaloid, das eine tonisierende Wirkung auf das Nervensystem hat. Der Stoff wird sehr oft als natürliches, natürliches Stimulans verwendet.

Das Alkaloid hat eine direkte Wirkung auf Nervenprozesse im Gehirn, steigert die körperliche und geistige Aktivität und lindert Müdigkeit. Allerdings ist zu bedenken, dass eine seiner Nebenwirkungen nervöse Erschöpfung ist.

Die Wirkung von Koffein auf jeden Organismus ist individuell und hängt von der spezifischen Art der Nervenaktivität eines Menschen ab.

Koffein kann die Wirkung von Schlaftabletten neutralisieren. Doch die Meinung, dass es sich bei dem Alkaloid um eine Droge handelt, wurde teilweise widerlegt. Ein starkes Getränk aus Kaffeebohnen macht körperlich abhängig, verursacht aber im Gegensatz zu Betäubungsmitteln keine psychische Bindung.

Darüber hinaus ist erwiesen, dass bei mäßigem Konsum die wohltuenden Eigenschaften von Kaffee zum Vorschein kommen. Die optimale Tagesmenge an starken Getränken beträgt nicht mehr als zwei Tassen in der ersten Tageshälfte.

Welche Vorteile hat Kaffee?

• Anregende Wirkung. Wie oben erwähnt, ist diese Wirkung von Kaffee auf den hohen Koffeingehalt der Bohnen zurückzuführen. Das Alkaloid aktiviert die Durchblutung, was eine bessere Versorgung des Gehirns mit Blut und Sauerstoff fördert und einer Person hilft, sich schneller zu konzentrieren.
• Schutz vor Stress. Die Körner enthalten das bekannte Glückshormon Serotonin, das vor Stresssituationen und emotionaler Ermüdung schützt.
• Natürliche Quelle für Antioxidantien. Im Gegensatz zu synthetisch hergestellten Nahrungsergänzungsmitteln ist Kaffeetrinken eine natürliche und sichere Möglichkeit, die Auswirkungen gefährlicher Sauerstoffradikale zu neutralisieren. Hinweis: Zwei Tassen des natürlichen schwarzen Getränks enthalten die Hälfte des Tagesbedarfs an Antioxidantien.
• Medizinische Eigenschaften von Kaffee. Regelmäßiger, mäßiger Kaffeekonsum verhindert die Entstehung vieler gefährlicher Krankheiten: Diabetes, Lebererkrankungen, Alzheimer.
• Die Vorteile von natürlichem Kaffee für die Verdauung. Das Getränk stimuliert die aktive Magensaftsekretion, was eine aktivere Nahrungsaufnahme fördert.

Gesundheitsvorteile von Kaffee – wissenschaftlich belegte Fakten:

1. Italienische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass das tägliche Trinken von zwei Tassen des Getränks die Entstehung von Asthma verhindert.
2. Über einen Zeitraum von zehn Jahren wurde die Studie, an der mehr als 60.000 Menschen teilnahmen, von Wissenschaftlern des Harvard College of Public Health durchgeführt. Das Fazit ist klar: Wer sich vor Bluthochdruck und Diabetes schützen möchte, trinkt täglich zwei Tassen Kaffeebohnengetränk.
3. Ein Getränk in der Ernährung verhindert die Entstehung einer Urolithiasis – der Bildung von Gallensteinen.

Schädliche Eigenschaften von Kaffee für den Körper

Die wohltuenden Eigenschaften von Kaffee werden neutralisiert, wenn Sie die empfohlenen Regeln nicht befolgen und das Getränk missbrauchen. Die Gefahr ist also folgende:

• Häufiger Konsum des Getränks wirkt sich negativ auf die Funktion des Nervensystems aus, der Körper befindet sich in einem aufgeregten Zustand, was zu nervöser Erschöpfung führt, was zu Aggressionsanfällen und schlechter Laune führt.
• Bei Bluthochdruck, Tachykardie und koronarer Herzkrankheit führt das Trinken des Getränks zu einer erhöhten Herzfrequenz und einem erhöhten Blutdruck. Dadurch wird der normale Herzrhythmus gestört.
• Das Getränk kann einige Vitamine und Mikroelemente aus dem Körper auswaschen, zum Beispiel B6, B1 und Kalzium. Eine unzureichende Menge an Nährstoffen kann zur Entwicklung gefährlicher Pathologien führen. Ein Mangel an Kalzium führt zur natürlichen Zerstörung von Knochen, Zähnen, brüchigem Haar und es kommt zu Rückenbeschwerden, weshalb das Trinken von Kaffee für Kinder im Jugendalter, wenn sich der Bewegungsapparat im Aufbaustadium befindet, kontraindiziert ist. Unzureichende Mengen an Vitamin B6 und B1 führen zu Störungen der Gehirndurchblutung. Um diesen Nebeneffekt abzumildern, reicht es aus, beim Aufbrühen Milch zu verwenden.
• Übermäßiger Konsum führt zu folgenden Symptomen: Müdigkeit, Stress, Schläfrigkeit, depressive Verstimmung. Um eine tonisierende Wirkung zu erzielen, muss man mit der Zeit immer mehr Kaffee trinken.
• Bei Funktionsstörungen des Nervensystems kann das Trinken des Getränks zu schweren psychischen Störungen und unkontrollierbaren Aggressionsattacken führen.
• Da ein Getränk aus Kaffeebohnen dem Körper Flüssigkeit entzieht und harntreibend wirkt, empfehlen Experten, zusätzlich Wasser zu trinken. Dies trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Wasserhaushalts bei.

Kontraindikationen für das Trinken von schwarzem Kaffee

Die Informationen über Kaffee sind recht widersprüchlich – einerseits belegen klinische Studien die Vorteile des Getränks, andererseits gibt es konkrete Kontraindikationen für seine Verwendung. In folgenden Fällen sollten Sie keinen schwarzen Kaffee trinken:

• Arteriosklerose;
• Herzischämie;
• Nierenerkrankungen;
• Funktionsstörungen des Nervensystems – erhöhte Erregbarkeit und Schlaflosigkeit;
• hypertone Erkrankung;
• Glaukom.

Auch für Kinder und ältere Menschen ist das Getränk kontraindiziert.

• Schwarz . Bei hohem Blutdruck sollte der Kaffeekonsum auf ein Minimum beschränkt werden, um schwerwiegende Nebenwirkungen des Herz-Kreislauf-Systems zu vermeiden. Bei Hypotonie – niedrigem Blutdruck – wird die Wirkung von Kaffee als medizinisch und gesundheitsfördernd angesehen.
• Wirkung von Kaffee während der Schwangerschaft. Es gibt keine klare Meinung über Nutzen und Schaden. Die moderne Medizin gibt keine eindeutige Antwort und vertritt eine neutrale Position. Es wird angenommen, dass das Getränk bei mäßigem Konsum weder auf die Gesundheit der werdenden Mutter noch auf die Entwicklung des Kindes Nebenwirkungen hat, es darf jedoch nur ein natürliches Getränk aus gemahlenen Körnern eingenommen werden.

Allerdings sollten Sie Ihren Kaffeekonsum sorgfältig dosieren und sich nicht von dem belebenden Genuss hinreißen lassen. Koffein hat einen direkten Einfluss auf die Stoffwechselprozesse von Kalzium, was für das ungeborene Kind mit Nebenwirkungen verbunden ist. Darüber hinaus hat Kaffee eine stimulierende Wirkung auf das menschliche Nervensystem und während der Schwangerschaft ist keine übermäßige Erregbarkeit erforderlich.

Hinweis: Sie sollten das Getränk nicht unmittelbar nach einer Mahlzeit zubereiten oder auf nüchternen Magen trinken; die beste Zeit für eine Tasse schwarzen Kaffee ist die erste Hälfte des Tages.

• Kleines Geheimnis: Wenn Sie die belebendste Wirkung erzielen möchten, fügen Sie einfach etwas hinzu. Dieser Leckerbissen hat einen originellen Geschmack, ist reich an Vitamin C und hat eine starke tonisierende Wirkung. Dies ist der beste Weg, um morgens schnell und folgenlos aufzuwachen, sich fröhlich zu fühlen und Müdigkeit zu überwinden.
• Fassen wir zusammen. Die wohltuenden und schädlichen Eigenschaften von Kaffee zeigen sich je nach Gesundheitszustand und Lebensstil einer Person. In diesem Fall sprechen wir nur von natürlichen Leckereien aus Getreide. Das Instantgetränk enthält zu viele synthetische und chemische Zusatzstoffe, die Nebenwirkungen auf die Gesundheit haben können. Daher unterscheiden sie sich in der Wirkung von einem Naturprodukt.

Damit die Vorteile von natürlichem Kaffee voll zur Geltung kommen, ist es wichtig zu wissen, wann man aufhört und das Getränk nicht überbeansprucht, da das Koffein sonst einfach keine Zeit hat, aus dem Körper ausgeschieden zu werden, sich anzusammeln und eine zerstörerische Wirkung zu haben.

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Ein belebender Morgendrink ist aus dem Leben eines modernen Menschen nicht mehr wegzudenken. Ohne sie können sich viele nicht sammeln, konzentrieren oder gar nicht aufwachen. Aber ist Kaffee wirklich sicher? Es gibt viele Mythen über die Verwendung dieses Getränks: Sie sagen, dass es Herzinfarkt und Schlaganfall verursachen, Krebs verursachen und das Erscheinungsbild von Übergewicht beeinflussen kann. Welche wissenschaftliche Grundlage gibt es für diese Aussagen? Welchen Schaden verursacht Kaffee? kann unser Körper bekommen? Versuchen wir es herauszufinden.

Eine Tasse Kaffee am Morgen: Fröhlichkeit, die in Depressionen übergeht

Wie kam jemand auf die Idee, Kaffee zu trinken? Der Legende nach bemerkte ein Hirte, dass seine Ziegen, wenn sie Beeren und Blätter eines Busches kauten, dann energisch auf der Wiese herumliefen und nachts nicht schlafen konnten, obwohl es dafür scheinbar keinen Grund gab. So wurden die tonisierenden Eigenschaften von Kaffee entdeckt. Doch zunächst wurde daraus kein Getränk, sondern ein Nahrungsmittel hergestellt: Die gemahlenen Körner wurden mit Käse oder Hüttenkäse gebraten, dann zu Kugeln gerollt und gegessen.

Seine tonisierenden Eigenschaften sind auf seinen hohen Koffeingehalt zurückzuführen. Koffein ist ein Psychostimulans. Es hat eine stimulierende Wirkung auf das Nervensystem, allerdings nur für eine Weile. Eine halbe Stunde Kraft kann durch Lethargie, Apathie und Reizbarkeit ersetzt werden.

Und wenn Sie morgens zu oft „Kaffeezeremonien“ praktizieren, kann es zu einem chronischen Müdigkeitssyndrom und sogar zu Depressionen kommen. Bei regelmäßiger und unkontrollierter Einnahme dieses Getränks kann eine Person in einen suchtähnlichen Zustand geraten. Das Fehlen einer morgendlichen „Dosis“ kann bei einer Person zu echtem Unbehagen führen. Und da sich der Körper an Koffein gewöhnt und nicht mehr darauf reagiert, trinkt eine Person, die den gleichen Effekt erzielen möchte, das Getränk immer häufiger.

Das Geheimnis ist, dass Koffein keine Energie von außen bringt. Es zwingt den Körper, Reserven aufzubrauchen, die er „für Notfälle“ zurücklegt. Nach 3-6 Stunden werden Kraft und Konzentration durch Apathie und Lethargie ersetzt. Wenn ein Mitarbeiter frühmorgens im Büro viel Kaffee trank, ist er zur Mittagszeit völlig arbeitsunfähig. Daher ist die außergewöhnliche Produktivität eines Menschen „unter Koffein“ nichts weiter als eine Illusion.

Der Nachteil des Kaffeetrinkens besteht darin, dass er die Gesamtleistung beeinträchtigt. Ja, es kann für kurze Zeit die Energie unnatürlich steigern. Die Gesamtleistung wird jedoch geringer sein. Daher kann es nicht unkontrolliert und unbegrenzt eingesetzt werden.

Der von Wissenschaftlern nachgewiesene Schaden von schwarzem Kaffee kann also dazu führen, dass Sie auf dieses Getränk verzichten, weil:

• ein kurzfristiger Kraftschub durch das Trinken einer Tasse Kaffee führt zu einem allgemeinen Leistungsabfall,
• Unter dem Einfluss von Koffein gerät der Körper in einen Stresszustand, der die Verdauung beeinträchtigt,
• Kaffee kann Sucht und Entzugserscheinungen (so etwas wie „Entzug“) hervorrufen.

Zu den Folgen des Kaffeetrinkens können außerdem Störungen des Herz-Kreislauf-Systems, Krebs und ein Flüssigkeitsungleichgewicht im Körper gehören.

Kaffee führt zu einer unkontrollierten Kontraktion der Blutgefäßwände. Bei einem schwachen Herz-Kreislauf-System kann dies zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen. Ein einziger Schluck des Getränks kann den Blutdruck um 10 mmHg erhöhen. Es gibt Altersgruppen und Bedingungen, in denen diese Zahl einen entscheidenden Einfluss haben kann.

Internationale Organisationen, die sich mit der onkologischen Forschung befassen Koffein wurde als Karzinogen der dritten Gruppe eingestuft . Das bedeutet, dass die Substanz theoretisch die Entwicklung von Tumorzellen provozieren kann. Beim Rösten der Bohnen entsteht die chemische Verbindung Acrylamid. Dies ist ein krebserregender Stoff. Je stärker der Röstgrad, desto mehr Acrylamid entsteht im resultierenden Produkt. Daher gilt dieses Getränk in den USA, wo die Bevölkerung viel kaffeesüchtiger ist als bei uns, als die zerstörerischste Acrylamidquelle.

Die Schädlichkeit von Kaffee bei der Aufrechterhaltung des Wasserhaushalts im Körper ist wissenschaftlich erwiesen.

Weil es ein ziemlich starkes Diuretikum ist, eine Substanz, die dabei hilft, Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen. Natürlich werden solche Medikamente in manchen Situationen speziell verschrieben, um die Flüssigkeitszirkulation im Körper zu aktivieren. Doch in der Sommerhitze oder in einem heißen Raum wird diese Wirkung von Koffein schädlich. Seine harntreibende Wirkung ist eine Überlegung wert. Schließlich wird ein solches Getränk den Flüssigkeitshaushalt nicht wieder auffüllen. Den Durst mit einer Tasse belebendem Getränk zu löschen, ist nur eine Illusion. Kaffee kann zu Dehydrierung führen. Und ein Flüssigkeitsmangel im Körper führt zu schwerwiegenden Störungen. Dieses Phänomen führt zum Austrocknen der Schleimhäute und damit zu einem Rückgang der lokalen Immunität. Das heißt, die Schleimhäute von Nase, Augen und Mund halten keine Keime mehr zurück. Der auffälligste Ausdruck hierfür ist die Zunahme viraler Infektionen. Das Risiko einer Erkältung, einer Bindehautentzündung oder einer Stomatitis steigt deutlich. Das Austrocknen der Schleimhäute kann zu Mundgeruch, trockenen Augen und Schluckbeschwerden führen.

Die harntreibende Wirkung von Kaffee kann die Gesundheit älterer Menschen entscheidend beeinträchtigen. Gefährlicher ist jedoch die Wirkung von Kaffee auf den Bewegungsapparat. Das Getränk hilft, Kalzium aus den Knochen zu entfernen. Und im Alter ist das Skelett sehr zerbrechlich. Aus dem gleichen Grund wird das Getränk für Kinder und Jugendliche während der aktiven Knochenbildung nicht empfohlen. Auch Schwangere, die aktiv Kalzium zum Aufbau des Skeletts des Babys zu sich nehmen, sollten darauf verzichten.

Das belebende Getränk beeinflusst auch die Verdauungsprozesse. Es provoziert die Freisetzung von Salzsäure im Magen. Es dient der Verdauung von Nahrungsmitteln. Wenn es unkontrolliert und zur falschen Zeit produziert wird, kann es zu Verdauungsproblemen kommen: Blähungen, Blähungen, Gastritis, Geschwüre und Sodbrennen.

Auch Kaffee kann abführend wirken . Genauer gesagt beschleunigt es den Transport der Nahrung vom Magen in den Darm, auch wenn diese noch nicht vollständig verdaut ist. Dadurch wird die Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigt.

Welchen Schaden schadet Kaffee also dem gesamten menschlichen Körper? Hier sind die Fakten, die zum Nachdenken anregen:

• Kaffee kann den Blutdruck erhöhen und Herzprobleme verursachen,
• Bei einer Person, die es häufig in ihre Ernährung einbezieht, besteht das Risiko eines hohen Cholesterinspiegels im Blut.
• Kaffee steht auf der Liste der Stoffe, die krebserregend wirken können,
• hat eine harntreibende Wirkung, die zu einem Ungleichgewicht im Wasserhaushalt im Körper führen kann,
• Flüssigkeitsmangel kann zu einer Schwächung der lokalen Immunität führen, häufige Erkältungen verursachen und zu Problemen mit den Schleimhäuten führen,
• Kaffee löst Kalzium aus den Knochen und kann Osteoporose verursachen.
• Kaffee wirkt sich negativ auf die Verdauungsprozesse aus.

Instant- und entkoffeinierter Kaffee: gesundheitsschädlich

Der Hauptwirkstoff des belebenden Getränks ist also Koffein. Und die meisten negativen Auswirkungen sind damit verbunden. Aus diesem Grund ist entkoffeinierter Kaffee bei Kaffeeliebhabern, die sich entschieden haben, ihre Sucht aufzugeben, so verbreitet.

Auch die Geschichte der Entdeckung dieser Art ist mit Legenden verbunden. Einer der Händler transportierte Kaffeebohnen auf einem Schiff zum späteren Verkauf. Während der Reise überschwemmte Meerwasser die Ladung. Nachdem die nassen Beutel getrocknet, die Körner zerkleinert und aufgebrüht worden waren, stellte sich heraus, dass der angenehme Geschmack des Getränks erhalten blieb, seine belebenden Eigenschaften jedoch verschwunden waren.

Jetzt ist es speziell entkoffeiniert. Es ist jedoch zu bedenken, dass Koffein nicht vollständig aus dem Getränk verschwindet. Es ist nur so, dass sein Inhalt viel kleiner wird.

Ein typisches Beispiel: Ein Mensch trinkt 5 Tassen am Tag und hat Angst, dass ihm das schaden könnte. Also steigt er auf ein entkoffeiniertes Getränk um. Dadurch trinkt er nun 15 Tassen am Tag und nimmt immer noch die gleiche Menge Koffein zu sich. Daher ist entkoffeinierter Kaffee kein Allheilmittel. Es ist in der Lage, dieselben negativen Auswirkungen hervorzurufen, nur in reduzierter Form.

Eine andere Getränkeart ist Instantkaffee. Die Methode, es zu erhalten, ist wie folgt. Aus gewöhnlichem Getreide wird ein hochkonzentriertes Getränk gebraut, das anschließend zu Pulver oder Granulat getrocknet wird. Dieses Granulat ist leichter zu transportieren, günstiger und behält seinen Geschmack länger. Bei der Zubereitung der Instant-Sorte handelt es sich jedoch meist um minderwertige oder minderwertige Körner. Daher sind die Rohstoffe dafür meist von deutlich geringerer Qualität.

Zudem ist die belebende Wirkung von Instantkaffee deutlich schwächer, wenn nicht sogar ganz verloren.

Die oberste Schicht des Getreides enthält Koffein und die innere Schicht enthält Theobromin, sagt Dr. Alexey Kovalkovsky. - Sie verhalten sich anders. Koffein verengt die Blutgefäße im Körper und erweitert die Blutgefäße in den Nieren, das heißt, es tonisiert und hat eine harntreibende Wirkung. Theobromin bewirkt das Gegenteil. Instantkaffee enthält immer mehr Theobromin, da ein Teil des Koffeins an die Pharmaindustrie geschickt wird. LKW-Fahrer trinken vor der Fahrt oft Instantkaffee, aber 30 km von der Stadt entfernt kommt es zu Unfällen. Es entsteht ein schläfriger Effekt.

Es scheint, dass der Schaden von Kaffee verschwinden sollte, wenn es keine belebende Wirkung gibt? Das ist nicht so. Theobromin hat fast alle negativen Wirkungen von Koffein, mit Ausnahme derjenigen, die mit der tonisierenden Wirkung verbunden sind.

Schaden von Kaffee für Frauen

Eine andere Geschichte ist die Wirkung des Tonikums auf den weiblichen Körper. Dies gilt insbesondere während der Schwangerschaft. Wie bereits erwähnt, kann Kaffee in dieser für den weiblichen Körper schwierigen Zeit die Kalziumreserven im Körper stark erschöpfen. Aber diese Substanz ist für den Aufbau eines Kinderskeletts äußerst notwendig!

Die tonisierende Substanz kann die Plazenta durchdringen. Welche weiteren negativen Auswirkungen beobachten Ärzte, wenn die werdende Mutter koffeinhaltige Getränke missbraucht?

1. Auswaschung von Kalzium aus dem Körper der Mutter.
2. Erhöhte Herzfrequenz bei einem Kind.
3. Reduzierte Durchblutung der Plazenta. Die Folge davon kann die Entwicklung des Risikos einer Anämie sein. Dadurch erhält das Kind nicht genügend Sauerstoff, der für die Bildung aller lebenswichtigen Systeme des Körpers und insbesondere des Gehirns benötigt wird. Anämie kann zu einer Frühgeburt führen. Und womit steigt die Ansteckungswahrscheinlichkeit danach?
4. Verlangsamung der körperlichen Entwicklung des Fötus. Das Risiko, ein Kind mit Untergewicht zu bekommen.
5. Erhöhtes Risiko, ein Kind mit Herzerkrankungen zu bekommen.

Darüber hinaus ist zu bedenken, dass alle negativen Auswirkungen von Kaffee auf das Herz-Kreislauf- und Harnsystem bestehen bleiben. Doch für eine schwangere Frau kann bereits der geringste Druckanstieg oder Flüssigkeitsmangel im Körper tödliche Folgen haben!

Schaden von Kaffee für Männer

Seit der Antike gilt Kaffee als starkes Aphrodisiakum. Es tonisiert und erregt, was sich in seiner positiven Wirkung auf die männliche Potenz widerspiegelt. Aber auch dieses Mittel zur Potenzsteigerung sollte man nicht missbrauchen.

Schaden von Kaffee für Männer ist, dass es Stoffe pflanzlichen Ursprungs enthält, die den weiblichen Sexualhormonen – Östrogenen – ähneln. Diese wiederum sind in der Lage, die Testosteronproduktion zu unterdrücken.

In dieser Hinsicht ist ein natürliches Getränk übrigens weniger schädlich als ein entkoffeiniertes. Pflanzenhormone aus dem Getränk werden bei der Entkoffeinierung nicht entfernt, und verarbeiteter Kaffee, dem seine belebenden Eigenschaften entzogen sind, regt einen Mann dazu an, mehr zu trinken. Wenn ein Mann also weniger Koffein zu sich nimmt, erhält er viel mehr östrogenbezogene Substanzen.

Mit zunehmendem Alter werden Männer anfälliger für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Daher kann die tonisierende Wirkung von Kaffee eine fatale Wirkung auf ihren Körper haben. Die empfindlichen Wände der Blutgefäße können der tonisierenden Wirkung möglicherweise nicht standhalten.

Wie kann man auf Kaffee verzichten?

Menschen, die beschlossen haben, ihre Sucht nach einem Tonic-Drink zu überwinden, geben zu: Kaffee ist keine Zigarette. Sie können diese Gewohnheit schrittweise aufgeben. Sie können klein anfangen, aber vergessen Sie nicht das Hauptziel.

1. Hören Sie auf, sich zumindest am Wochenende mit einem heißen Getränk aufzuheitern. Schließlich braucht man heutzutage keine gesteigerte Leistung und aktive Energie. Ungesunde Aufmerksamkeit nach einer Tasse Kaffee kann die gesunde Erholung oder den richtigen Schlaf beeinträchtigen.
2. Ersetzen Sie Kaffee durch Tee. Auch Tee enthält Koffein und kann zudem eine belebende Wirkung haben. Aber hier gibt es viel weniger tonische Substanz. Nach und nach müssen Sie auf Mineralwasser, Säfte und Kompotte umsteigen. Schließlich ist Tee auch kein Allheilmittel. Und es enthält Schadstoffe und kann auch harntreibend wirken.
3. Kreieren Sie ein neues Erwachensritual für sich. Wenn Sie ein erfahrener Kaffeeliebhaber sind, haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dass Sie sich an Koffein gewöhnt haben und es seine belebende Wirkung nicht mehr entfalten kann. Vielleicht wachen Sie gerade auf, nachdem Sie eine Tasse heißes Getränk getrunken haben. Sei es erhitztes Kompott, Brühe oder einfach nur Wasser.
4. Versuchen Sie, ausreichend Schlaf zu bekommen. Der Grund für einen schlechten Gesundheitszustand ist oft nicht die Kaffeeverweigerung, sondern chronischer Schlafmangel. Gewöhnen Sie sich an, früh zu Bett zu gehen. Und nehmen Sie sich morgens Zeit zum Sport oder Joggen. Es weckt Sie besser als ein künstliches Psychostimulans.

Um „Kaffeeliebhaber“ ranken sich also viele Mythen. Die meisten davon erweisen sich als wahr. Es hat eine zweideutige Wirkung auf das Nervensystem und kann zu Funktionsstörungen des Herz-Kreislauf-Systems führen. Kaffee ist für schwangere Frauen und ältere Menschen kontraindiziert. Es kann Magen-Darm-Störungen verursachen. Wissenschaftler zählen es zu den krebserregenden Stoffen. Dieses Getränk kann zu einem Ungleichgewicht des Wasserhaushalts im Körper führen und in der Folge zu häufigen Erkältungen, Schleimhautproblemen und einer allgemeinen Schwächung der lokalen Immunität führen. Am wichtigsten ist jedoch, dass dieses Getränk bei regelmäßigem Missbrauch seine belebenden Eigenschaften vollständig verliert. Alles, was ein Mensch durch seinen unkontrollierten Konsum erreichen kann, sind Formen der Sucht und ein Entzugssyndrom („Entzug“). Daher ist es besser, diese künstliche Energiequelle durch gesündere Alternativen zu ersetzen: guten Schlaf, Morgengymnastik oder Joggen und gesunde Getränke, wie zum Beispiel Mineralwasser.