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Die wohltuenden Eigenschaften der Feige, der Frucht des Paradiesbaums, für unsere Gesundheit. Getrocknete Feigen: Nutzen und Schaden für den Körper

Feige oder Feige oder Feigenbaum oder Feige oder gewöhnlicher Feigenbaum oder Weinbeere (lateinisch Ficus carica) ist eine Typusart der Gattung Ficus (lateinisch Ficus) aus der Familie der Maulbeergewächse (Moraceae). Zu den gängigen Industriekulturen zählen die Gewöhnliche Feige, der Feigenbaum oder der Feigenbaum (Ficuscarica L.).

Feigen sind beim Kochen unverzichtbar.

Daraus lassen sich köstliche Soßen, Fleischgerichte und Salate herstellen.

Dies ist eine tolle Ergänzung zu Backwaren, Kuchen, Torten und anderen Desserts.

Aber viele sind sich des Kolossalen gar nicht bewusst Vorteile des Produkts.

Neben den Früchten werden Baumrinde und Blätter in der Medizin zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt.

Was ist eine Feige – botanische Beschreibung?

Wie Sie bereits wissen, handelt es sich um eine süße und angenehm schmeckende Frucht. Die Frucht ist selten größer als eine große Pflaume.

Es ist oben mit einer Schale bedeckt und enthält viele kleine Samen.

Früchte wachsen auf Bäumen, die bis zu zwanzig Meter hoch werden können und etwa fünfhundert Jahre alt werden.

Dies ist ein orientalischer Baum, der auch im Mittelmeerraum, in Asien und im Kaukasus vorkommt. Die Pflanze ist sehr wärmeliebend, liebt mäßige Luftfeuchtigkeit und Sonne.

Es gibt mehr als vierhundert Arten dieser Pflanze, die sich in Größe, Form und Farbe, Geschmack, Baumhöhe und Reifeprozess unterscheiden.

Bestimmte Sorten produzieren mehrmals im Jahr Ernten.

Die günstigste Zeit für die Fruchtreife ist das Ende des Sommers – Mittherbst.

Was sind die Vorteile von Feigen – chemische Zusammensetzung

Feigen sind reich an Zucker und Fruchtsäuren. Die meisten dieser Bestandteile sind in getrockneten und getrockneten Feigen enthalten.

Die Früchte sind reich an Eisen, Pektinbestandteilen, Estern und Makroelementen.

Die Früchte des Feigenbaums enthalten Zucker (Glukose und Fruktose bis zu 75 %), Pektine (bis zu 6 %), (Oxalsäure, Zitronensäure, Malonsäure, Bernsteinsäure, Fumarsäure, Äpfelsäure, Shikimisäure, Chinakohlsäure – bis zu 1 %), Saponine , Vitamine B1, B2, A, E, C, PP, Tannine, Mineralien (Kalium, Natrium, Kalzium, Phosphor, Magnesium).

Feigen gelten hinsichtlich des Mineralstoffgehalts (Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen usw.) als führend unter den Früchten. In Bezug auf den Kaliumanteil stehen Feigen nach Nüssen an zweiter Stelle.

Frisches Obst enthält bis zu 1,3 % Aminosäuren, Zucker – bis zu 11 %, getrocknete Feigen liefern viel mehr Protein (bis zu 6 %), Zucker – 4-6 mal mehr als frisches Obst. Trockenfrüchte behalten alle wohltuenden Eigenschaften frischer Feigen.

Welche Vorteile haben Feigen für den Menschen?

Ficin in der chemischen Zusammensetzung von Feigen hat eine positive Wirkung auf die Wände von Blutgefäßen, reduziert die Blutgerinnung, fördert die Resorption von Blutgerinnseln und ermöglicht die Behandlung von thromboembolischen und kardiovaskulären Erkrankungen.

Feigenfruchtfasern enthalten Substanzen, die den Cholesterinspiegel im Blut senken. Der hohe Kaliumanteil in Feigen trägt zur normalen Funktion des Herz-Kreislauf-Systems bei und heilt erfolgreich Tachykardie und Herzrhythmusstörungen.

Japanische Forscher haben aus Feigenbaumfrüchten ein Antitumormittel gewonnen, da in seiner Zusammensetzung eine spezielle Substanz enthalten ist – Benzoaldehyd.

Ätherische Öle verdünnen das Blut gut, dadurch werden Gehirnzellen besser mit Sauerstoff versorgt.

Diese exotischen Früchte sind unglaublich gesund für den Körper:

Der regelmäßige Verzehr von getrockneten oder frischen Feigen verbessert die Blutstruktur deutlich und befreit die Blutgefäße von Cholesterinablagerungen.

Welche Vorteile haben Feigen für Frauen?

Wir sollten auch über die Vorteile dieser Pflanze für die Gesundheit von Frauen sprechen.

Bei systematischer Anwendung wird das Krampfaderrisiko deutlich reduziert und Gefäßnetze verschwinden. Aufgrund der wohltuenden Bestandteile ist es möglich, Venen und Blutgefäße zu normalisieren, die Durchblutung zu verbessern und Schwellungen zu lindern.

Feigen sind ein wahrer Vorrat an Folsäure, die Ärzte während der Schwangerschaft verschreiben. Mit Hilfe von Früchten können Sie auch Anämie überwinden, die häufig bei schwangeren Frauen beobachtet wird.

Während der Stillzeit fördern Feigen die Milchbildung. Mit Hilfe reifer Früchte ist es möglich, das Wohlbefinden während der Menstruation zu verbessern und Schmerzen zu lindern.

Feigen im Bereich der Kosmetik

Das Produkt wird häufig in der Kosmetik verwendet. Mit seiner Hilfe können Sie die Haut vollständig nähren und mit Feuchtigkeit versorgen.

Es wird straff und elastisch. Mit Hilfe von Feigen ist es möglich, den Kalziummangel auszugleichen.

Mit Feigensaft sorgen Sie für eine gleichmäßige Bräune. Mit Hilfe von Mikroelementen ist es möglich, die Melaninproduktion zu steigern und so schweren Hautverbrennungen vorzubeugen.

Der Saft hilft gegen Akne, Geschwüre und Warzen. Hilft Hornhaut und raue Haut zu mildern.

Feigen werden zur Zahnaufhellung verwendet.

Welche Vorteile haben Feigenblätter?

Feigenbaumblätter haben lichtempfindliche Eigenschaften.

Dank des Hauptwirkstoffs Psoralen wird ein Komplex aus Furocumarinen aus Feigenbaumblättern gleichzeitig mit UV-Bestrahlung zur Wiederherstellung depigmentierter Hautbereiche eingesetzt.

Cumarin erhöht die Empfindlichkeit des menschlichen Körpers gegenüber Sonnenstrahlung.

  • Feigenblätter werden häufig gegen Durchfall eingesetzt.
  • Darüber hinaus hilft ein Getränk aus den Blättern bei Blähungen, Kolitis, Ruhr und Vergiftungen.
  • Auch in der Kosmetik werden die Blätter zur Reinigung der Haut eingesetzt. Der Sud hilft von Bronchitis und Lungenerkrankungen.

Feigenblätter sind die Grundlage des Arzneimittels Psoberan. Die Wirkstoffe des Arzneimittels sind Psoralen und Bergapten – die wichtigsten Cumarine in der chemischen Zusammensetzung der Feigenbaumrohstoffe. Psoberan hat eine fotosensibilisierende Wirkung: Zusammen mit der Bestrahlung mit ultravioletten Strahlen wird es zur Wiederherstellung der Pigmentierung der Haut eingesetzt.

Feigen - medizinische Rezepte zur Anwendung

  • Feigenfrüchte als Antiseptikum

Umschläge, Kompressen aus Feigenmark, Abkochung von Früchten oder Blättern helfen bei Hautproblemen: Warzen, Geschwüre und heilen Entzündungen in Hautbereichen.

Feigenmark lindert Zahnschmerzen, davon sind die Bewohner des Ostens immer wieder überzeugt.

  • Feigenblätter

Frische Blätter werden auf Wunden und Furunkel aufgetragen. Salben auf der Basis von Feigenblättern lindern wirksam Juckreiz, Entzündungen und Hyperämie der Haut. Der Saft pürierter frischer Blätter wird auf weiße, depigmentierte Stellen im Gesicht mit Vitiligo aufgetragen und dient der Entfernung von Warzen und Furunkeln.

  • Feigensirup

Feigensirup hilft bei rheumatischen Schmerzen, Blasenentzündung, Leber- und Nierenfunktionsstörungen sowie Leukorrhoe.

Sirup eignet sich auch für Kinder als Stärkungsmittel zur Verbesserung des Appetits und der Funktion des Verdauungstrakts sowie als Abführmittel bei Verstopfung.

  • Feigenmit Milch

In Milch gekochte Feigen eignen sich hervorragend gegen Husten. Dazu reicht es aus, Trockenfrüchte zu nehmen und in einem Glas Milch aufzukochen.

Sie müssen das Getränk viermal am Tag warm trinken. Es hilft gut bei Anämie und allgemeiner Erschöpfung des Körpers.

  • Feigenmarmelade

Feigenmarmelade ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund.

Rezept für Feigenmarmelade

  1. Es ist notwendig, die Beeren zu sortieren und alle hässlichen und beschädigten Beeren auszusortieren.
  2. Geben Sie alles vorsichtig in einen separaten Behälter, gießen Sie kochendes Wasser über die Früchte und bedecken Sie alle Beeren vollständig.
  3. Zuckersirup separat kochen.
  4. Die Früchte mit heißem Sirup übergießen und vollständig abkühlen lassen.
  5. Wenn der Sirup Zimmertemperatur hat, gießen Sie ihn erneut in einen separaten Behälter und kochen Sie ihn fünf Minuten lang. Über die Früchte gießen und über Nacht stehen lassen.
  6. Am Morgen müssen Sie die Früchte bei schwacher Hitze kochen, bis eine eingedickte Masse entsteht.
  7. Die Marmelade in Gläser füllen, aufrollen und an einen dunklen Ort stellen. Die Marmelade ist essfertig.
  • Feigen mit Pflaumen

Diese Mischung lindert wirksam Verstopfung. Für die Zubereitung benötigen Sie nicht nur , sondern auch Feigen und getrocknete Aprikosen in gleichen Mengen

Mahlen Sie also alle Produkte in einem Fleischwolf, sodass eine homogene Mischung entsteht. Fügen Sie Honig hinzu (300,0 pro 1 kg Mischung) und vermischen Sie alles gut.

Wir essen jeden Tag einen kleinen Löffel zum Abendessen und spülen ihn mit abgekochtem Wasser herunter.

  • Feigen in der Pharmaindustrie – Arzneimittel

Feigen sind in Arzneimitteln mit abführender Wirkung enthalten:

  1. Kafiol (Cafiolum) ist ein Kombinationspräparat pflanzlichen Ursprungs, das Cassiablätter (Senna), Pflaumenfruchtfleisch und Feigensamen enthält.
  2. Regulax ist in seiner Zusammensetzung und Wirkung auf den Körper ein Analogon von Kafiol. Der einzige Unterschied besteht darin, dass es kein Pflaumenfruchtmark enthält.

Was sind die Vorteile von Feigen? Gutes Video

Kontraindikationen für die Verwendung – Schädigung von Feigen

Es gibt bestimmte Kontraindikationen, die berücksichtigt werden müssen, wenn Sie sich für die Einnahme von Feigen entscheiden:

  • Diabetes mellitus und beeinträchtigte Kohlenhydrattoleranz;
  • In getrockneter Form für übergewichtige Menschen kontraindiziert;
  • nicht bei Gicht angewendet. Oxalsäure fördert die Auflösung von Nierensteinen und Stoffwechselstörungen;
  • Durch den Verzehr großer Ballaststoffmengen kann es zu Entzündungen des Verdauungstraktes kommen;
  • Pathologie der Bauchspeicheldrüse;
  • Magen-Darm-Erkrankungen.

Bei einigen Krankheiten übersteigt der Schaden von Feigen ihren potenziellen Nutzen, daher ist es notwendig, vor der Einnahme einen Arzt zu konsultieren.

Essen Sie natürliche und gesunde Lebensmittel wie Feigen, trainieren Sie, denken Sie positiv, dann wird Ihre Gesundheit gut sein und Sie werden jung, frisch und schön aussehen.

Denken Sie daran, dass übermäßige Selbstfürsorge schädlich sein kann. Informieren Sie sich daher über die Indikationen und Kontraindikationen, besprechen Sie diese mit Ihrem Arzt und bereichern Sie Ihre Ernährung mit Feigen!

Feigen sind eine gesunde Südstaatenbeere mit einem einzigartig süßen Geschmack. Am häufigsten in getrockneter Form verwendet. Doch am Ende des Sommers werden für kurze Zeit frische Früchte zum Verkauf angeboten. Welche Vorteile haben Feigen? Welche Eigenschaften und Verwendungszwecke haben Feigenbaumfrüchte?

Botanische Beschreibung

Sie wächst in südlichen Ländern und Regionen – in Ägypten, Abchasien, Usbekistan, Georgien und auf der Halbinsel Krim. Es ist ein bis zu 13 Meter hoher Baum. Das Laub ist zäh, groß und handförmig gelappt. Der Feigenbaum gilt als eine der ältesten Nutzpflanzen. Die Leute nennen es Weinbeere, Feige, Feigenbaum, Feige.

Reife Früchte sind wertvoll. In der Alternativmedizin werden aus den Blättern und Wurzeln medizinische Abkochungen hergestellt. Die Frucht ist birnenförmig und hat viele Samen. Es gibt Sorten in verschiedenen Farben. Die am häufigsten vorkommenden Feigen sind grüne Feigen mit einem gelben Farbton. Es wird roh verzehrt und zu Marmelade und Konserven verarbeitet. Aus schwarzen Feigen ergeben sich köstliche Trockenfrüchte. Nach dem Trocknen erhalten die Beeren einen helleren Farbton. Weiße Feigen schmecken ähnlich wie schwarze.

Sie sollten keine unreifen Früchte essen. Ihr milchiger Saft führt bei Verzehr zu Vergiftungen. Es wird als äußerliches Heilmittel zur Behandlung von Akne und zur Entfernung von Warzen eingesetzt.

Chemische Zusammensetzung und Nährwert

Der Feigenbaum verdirbt schnell, wird aber das ganze Jahr über getrocknet verkauft. Während des Trocknungsprozesses verlieren die Früchte ihre wohltuenden Eigenschaften nicht – die Konzentration an wertvollen Substanzen erhöht sich sogar. Die Tabelle zeigt Daten zum Nährwert von frischen und getrockneten Beeren.

Tabelle – Nährwerte von getrockneten und frischen Feigen

Auch der Kaloriengehalt ändert sich – frisches Obst enthält nur 74 kcal, getrocknetes Obst – 257 kcal. Auch die Konzentration der Nährstoffe variiert. Angaben zum Vitamingehalt finden Sie in der Tabelle.

Tabelle – Vitamingehalt in frischen und trockenen Feigen

Vitamingehalt pro 100 gFrisch, mgGetrocknet, mg
MIT2
A7 7
E0,11 0,3
IN 10,06 0,07
UM 20,05 0,09
UM 50,3
UM 60,11 0,08
UM 90,006 0,021
RR0,4 0,7

Die chemische Zusammensetzung enthält wertvolle Elemente - Kalzium, Kalium, Magnesium. Phosphor, Eisen, Natrium sind vorhanden. Feigen enthalten natürliche Enzyme, organische Säuren und Pektine. Die wohltuenden Eigenschaften von Feigen werden durch den Gehalt an Phytosterin, Omega-3- und Omega-6-Säuren und Glycerinsäure verstärkt.

Während der Schwangerschaft sind mäßige Mengen Feigen von Vorteil. Es enthält die notwendigen Substanzen für die ordnungsgemäße intrauterine Bildung des Fötus. Eine ausgewogene Kombination aus Vitamin B9 und Eisen beugt Anämie vor. Während der Stillzeit werden Feigenbeeren zur Förderung der Laktation verwendet.

Wirkung von Früchten auf den Körper

Zur Behandlung werden häufig getrocknete oder getrocknete Feigen verwendet. Während der Lagerung verliert es seine wohltuenden Eigenschaften über einen längeren Zeitraum nicht. Frisches Obst gibt es nur wenige Monate im Jahr.

Getrocknet

Die medizinischen Eigenschaften getrockneter Feigen sind seit langem bekannt. Dies ist ein wirksames stärkendes, tonisierendes, immunmodulatorisches und gegen Erkältung wirkendes Mittel. Die häufigste Anwendung liegt in zehn Fällen.

Nicht weniger wirksam ist die Behandlung mit frischen Feigen. Es wird zur Behandlung aller oben aufgeführten Krankheiten eingesetzt. Aber auch frische Feigenbaumfrüchte haben zusätzliche medizinische Eigenschaften.

  • Nieren- und Blasenerkrankungen. Es hat eine milde harntreibende Wirkung, verbessert die Nierenfunktion und lindert Entzündungen.
  • Dermatologische Erkrankungen. Der Saft eines frischen Feigenbaums wird zum Abwischen der Haut bei Akne und Entzündungen des oberflächlichen Gewebes verwendet.
  • Pilz. Feige enthält Stoffe, die eine antimykotische Wirkung haben.
  • Rheuma. Beerenkompressen lindern Schmerzen bei Rheuma, Arthritis und anderen Gelenkerkrankungen.

Feigenbaumblätter enthalten Furocumarine, organische Säuren, ätherisches Öl, Steroide, Tannine und Flavonoide. Bei Durchfall, Blähungen, Vergiftungen, Kolitis, Bronchitis können Sie Tee aus Feigenblättern aufbrühen, um den Zustand des Patienten zu lindern.

Vorteile von Feigen

Der Feigenbaum kommt dem männlichen und weiblichen Körper zugute und hat unterschiedliche Auswirkungen auf ihn. Gleichzeitig wird die Wirkung einer Stärkung des Immunsystems und einer Verbesserung des Allgemeinbefindens erzielt.

Für Frauen

Zu den Vorteilen von Feigen für Frauen gehört die Beseitigung häufiger Krankheiten und eine positive Wirkung auf das Aussehen. Bei richtiger und regelmäßiger Anwendung hat der Feigenbaum folgende Wirkungen auf den weiblichen Körper.

  • Krampfadern Feigen reduzieren Schwellungen, stärken die Wände der Blutgefäße, verdünnen das Blut und beseitigen Schweregefühl und Schmerzen in den Beinen.
  • Krämpfe. Während der Schwangerschaft kommt es bei Frauen nach längerem Tragen von High Heels manchmal zu Krämpfen in der Wadenmuskulatur. Der Feigenbaum gleicht den Mangel an Kalzium, Kalium und Magnesium aus und beseitigt das unangenehme Symptom.
  • Regeneration der Hautzellen. Die innere und äußere Anwendung von Feigen verbessert den Hautzustand.
  • Gewichtsverlust . Weinbeeren helfen beim Abnehmen, indem sie überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernen und eine milde abführende Wirkung haben. Feigen normalisieren den Stoffwechsel, verbessern die Darmmotilität und entfernen Abfallstoffe und Giftstoffe. Um eine Gewichtsabnahme zu erreichen, sollten Feigenbäume in Maßen verzehrt werden und eine Ihrer Mahlzeiten durch zwei bis drei Früchte ersetzt werden.

Für Männer

Schon im Alten Osten wusste man, wie wohltuend Feigen für Männer waren. Die süße Beere wurde zur Stärkung der männlichen Kraft eingesetzt. Mittlerweile hat sich das Einsatzspektrum des Feigenbaums erweitert.

  • Vorbeugung von Herzinfarkten. Feigen stärken die Wände der Blutgefäße, stabilisieren den emotionalen Zustand, verbessern die Durchblutung und normalisieren den Blutdruck. All dies ist eine wirksame Vorbeugung gegen einen frühen Herzinfarkt.
  • Erhöhte Potenz. Aufgrund seiner reichhaltigen chemischen Zusammensetzung reduziert der Feigenbaum die Manifestationen der erektilen Dysfunktion.

Auf trockenen Früchten bildet sich ein weißlicher Belag. Dabei handelt es sich nicht um Schimmel, sondern um Glukosekristalle, die Trockenfrüchte besonders süß und schmackhaft machen.

Mögliche Schäden und Kontraindikationen

Bei einer Reihe von Krankheiten lindert der Feigenbaum den Zustand des Patienten nicht, sondern verschlimmert ihn. Studieren Sie die Liste dieser Krankheiten sorgfältig, bevor Sie mit der Behandlung mit trockenen oder frischen Früchten beginnen. Betrachten wir die Kontraindikationen von Feigen.

  • Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse. Ist die Bauchspeicheldrüse entzündet, kann sie große Zuckermengen nicht verkraften.
  • Diabetes mellitus . Feigen verursachen aufgrund der hohen Glukosekonzentration einen Anstieg des Blutzuckerspiegels.
  • Blutgerinnungsstörung. Feigen verdünnen das Blut und sind für Menschen mit geringer Blutgerinnungsfähigkeit kontraindiziert.
  • Gicht. Der Feigenbaum enthält Oxalsäure – sie verschlimmert den Gichtzustand.
  • Magen-Darm-Erkrankungen. Der Verzehr von Feigen ist aufgrund der großen Menge an Ballaststoffen bei Gastritis, Geschwüren und Kolitis kontraindiziert.

In diesen Fällen überwiegt der Schaden der Feigen ihren Nutzen. Auch gesunde Menschen sollten den Feigenbaum nicht überbeanspruchen. Der Verzehr großer Mengen süßer Früchte führt zu Durchfall und Blähungen.

Medikamentenrezepte

Je nach Krankheit werden Arzneimittel aus Feigen und ihren Blättern nach unterschiedlichen Rezepturen zubereitet. Die Tabelle zeigt die notwendigen Zutaten, Zubereitungsart und Anwendungshinweise.

Tabelle - Arzneimittel aus Feigen

MedizinZutatenVorbereitungHinweise zur Verwendung
Blattsud- Getrocknete Blätter;
- Wasser
– Ein Esslöffel Rohmaterial wird in ein Glas Wasser gegossen;
– 5 Minuten kochen lassen
- Nierenerkrankungen;
– dermatologische Erkrankungen (äußerlich)
Fruchtsud– Feigen;
- Wasser
– 3–5 Früchte werden mit einem Glas kochendem Wasser übergossen;
– 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen;
– Zu einer homogenen Masse mahlen
- Nierensteine;
- Schilddrüsenerkrankung
Blattaufguss- Getrocknete Blätter;
- Wasser
– 3 Esslöffel Rohstoffe werden in 0,5 Liter kochendes Wasser gegossen;
- 5 Stunden darauf bestehen
- Bronchialasthma;
– Erkrankungen der Harnwege und Nieren
Feigen mit Milch- Trockenfrüchte;
- Milch
– 2-3 zerkleinerte Früchte werden zu einem Glas Milch gegeben;
– 2 Minuten kochen lassen;
- Bestehen Sie eine Stunde lang
- Husten;
- Halsschmerzen;
- erhöhte Temperatur
Abführmittel– Feigen;
- Rosine;
- gemahlener Ingwer;
- Muskatnuss
– 100 g Trockenfrüchte werden durch einen Fleischwolf gegeben;
– einen halben Teelöffel Gewürze hinzufügen;
– Masse kneten, Kugeln formen
Verstopfung (essen Sie zwei Bälle auf nüchternen Magen)
Feigensirup– Früchte des Feigenbaums;
- Wasser;
- Zucker;
- Ingwer;
- Zitrone
– 8 Früchte geschnitten;
– ein Glas Wasser einschenken und 20 Minuten kochen lassen;
– Nehmen Sie die Beeren heraus, geben Sie ein Glas Zucker, einen Teelöffel Gewürzwurzel und Zitronensaft in die Brühe.
– 5 Minuten kochen lassen, in eine Flasche füllen
- Husten;
- Grippe;
- Verdauungsprobleme
Abkochung von Blättern in Milch- Trockene Blätter;
- Milch
– 2 Esslöffel Rohstoffe werden in 200 ml heiße gekochte Milch gegossen;
- abkühlen lassen;
– filtern
– Halsschmerzen (Gurgeln);
– kocht

Feigen sind gut für die Wirbelsäule. Bei Osteochondrose wird empfohlen, vor dem Zubettgehen anderthalb Monate lang eine Mischung aus Trockenfrüchten zu sich zu nehmen. Portion zu jeder Mahlzeit: eine Feige, eine Pflaume, fünf getrocknete Aprikosen. Zusätzlich können Sie eine Abkochung aus Feigenfrüchten zubereiten.

Sie können Feigen mit oder ohne Schale essen – die Schale enthält keine Schadstoffe. Die Früchte werden ungeschält getrocknet – es ist schwierig und manchmal unmöglich, die Schale von einer trockenen Frucht zu entfernen.

Trocknungs- und Lagerungsregeln

Es ist einfacher, fertige Trockenfrüchte zu kaufen, aber manche Leute trocknen Feigen lieber zu Hause. Die Früchte werden vorsortiert, gewaschen und getrocknet. Es gibt verschiedene Trocknungsmethoden.

In der Sonne

Beschreibung . Traditionelle Art, Trockenfrüchte herzustellen. Beim Trocknen in der Sonne verlieren die Früchte ihre wohltuenden Eigenschaften nicht. Das einzige Problem ist, dass der süße Geruch Insekten anzieht.

Anweisungen

  1. Die vorbereiteten Früchte werden halbiert und mit der Schnittseite nach oben auf einen Rost gelegt.
  2. Zum Schutz vor Insekten mit Gaze einwickeln.
  3. Vier bis sechs Tage in der Sonne belassen.
  4. Die Früchte werden an einem Faden aufgereiht und an einem schattigen Ort aufgehängt, bis sie vollständig trocken sind.

Im Ofen

Beschreibung . Feigen werden im Ofen bei minimaler Temperatur getrocknet, um möglichst viele wertvolle Inhaltsstoffe zu erhalten. Die Früchte werden ständig überwacht – sie verbrennen, wenn sie längere Zeit nicht umgedreht werden.

Anweisungen

  1. Die gewaschenen und getrockneten Feigenfrüchte werden auf einen Rost gelegt.
  2. Der Ofen wird auf die Mindesttemperatur eingeschaltet, die Tür bleibt offen.
  3. Trocknen Sie die Früchte zwei bis drei Tage lang mit Pausen in der Nacht und wenden Sie sie regelmäßig um.

In einem elektrischen Trockner

Beschreibung . Die köstlichsten Trockenfrüchte erhält man im Trockner in kürzester Zeit. Sie erhalten eine schöne Farbe und behalten alle Vitamine und Nährstoffe.

Anweisungen

  1. Die Feigen halbieren und auf eine Stoffserviette legen.
  2. Die Hälfte der Früchte wird gleichmäßig auf elektrischen Trocknerschalen verteilt.
  3. Mittelgroße Früchte werden etwa zehn Stunden lang getrocknet, große länger.

Die richtige Art, einen Feigenbaum aufzubewahren, sind Papier- oder Stoffbeutel. In Gläsern verklumpen sie, werden feucht und schimmelig. Es ist besser, die Packung mit Trockenfrüchten an einem schattigen, trockenen und gut belüfteten Ort aufzubewahren.

Um Trockenfrüchten mehr Süße zu verleihen, werden Feigen in Zuckersirup vorgekocht. Gießen Sie ein Glas Zucker in drei Gläser Wasser, lösen Sie es auf, fügen Sie Feigen hinzu und kochen Sie es sieben bis zehn Minuten lang. Die Beeren werden in ein Sieb gegeben, die Flüssigkeit abtropfen gelassen und auf beliebige Weise getrocknet.

Kochen Rezepte

Aus Feigen werden süße Desserts und Salate zubereitet. Es passt gut zu Geflügel und Fleisch und verleiht ihnen ein einzigartiges exotisches Aroma. Schweinefleisch wird mit Feigenbaumfrüchten geschmort und Truthahn und Ente werden damit gefüllt. Es ist kein Zufall, dass Feigen den Spitznamen Weinbeere erhalten. In südlichen Ländern wird daraus häufig süßer, aromatischer Wein hergestellt.

Kompott

Beschreibung. Zur Zubereitung von Kompott werden frische oder getrocknete Früchte verwendet. Sie sind vorgewaschen und getrocknet. Feigen können mit anderen Früchten kombiniert und mit Gewürzen gewürzt werden.

Zutatenliste:

  • Feigen – 300 g;
  • Zucker – 150 g;
  • Wasser – 2,5 l.
  1. Wasser wird in einen Topf gegossen und zum Kochen gebracht.
  2. Feigen und Zucker hinzufügen und zehn Minuten kochen lassen.
  3. Füllen Sie die Feigen mit einem Schaumlöffel in Gläser.
  4. Mit Sirup füllen und aufrollen.
  5. Die Gläser werden auf den Kopf gestellt und in ein Handtuch gewickelt.

Marmelade

Beschreibung . Feigenmarmelade kann als Dessert oder als Heilmittel gegen Erkältungen und geschwächte Immunität verwendet werden. Unten finden Sie das Grundrezept. Auf Wunsch kann es mit Gewürzen und anderen Trockenfrüchten ergänzt werden.

Zutatenliste:

  • getrocknete Feigenfrüchte – 1 kg;
  • Kristallzucker – 1 kg;
  • Wasser – eineinhalb Gläser;
  • Zitronensäure - eine Prise.

Kochsequenz

  1. Die Feigen werden gewaschen, getrocknet und mit einem Zahnstocher durchstochen.
  2. Wasser aufkochen und Feigen zehn Minuten kochen lassen.
  3. Die Früchte werden herausgenommen, mit kaltem Wasser gewaschen und getrocknet.
  4. Dickflüssigen Sirup aufkochen. Die Beeren hineingeben und bei schwacher Hitze etwa 40 Minuten köcheln lassen.
  5. Fügen Sie fünf Minuten vor der Zubereitung Zitronensäure hinzu.
  6. Die Marmelade in sterile Gläser füllen.

Die Verwendung von Feigen bei Husten, Erkältungen, Verstopfung und anderen Krankheiten ist eine angenehme und sichere Behandlungsmethode. Wenn keine Kontraindikationen vorliegen, sind Feigenbaumfrüchte von Vorteil, wenn sie in Ihre tägliche Ernährung aufgenommen werden.


Der Feigenbaum oder Feigenbaum ist eine der ersten Pflanzen, deren Wert von den Menschen erkannt und verherrlicht wurde. Süße, schnell den Hunger stillende Feigen, deren wohltuende Eigenschaften die Heiler Griechenlands, Roms, des Nahen Ostens und Asiens nicht gleichgültig ließen, wurden wiederholt in den größten literarischen Quellen beschrieben und auf Leinwänden und Skulpturen von Meistern der Antike und der Renaissance dargestellt. Und auch heute, wo die biochemische Zusammensetzung frischer und getrockneter Früchte vollständig untersucht ist, haben Feigen nicht an Popularität verloren.

In den letzten vierhundert Jahren haben Feigenbäume ihr Anbaugebiet erheblich erweitert. Feigen werden nicht nur in ihrer historischen Heimat, im Nahen Osten und Nordafrika, sondern auch auf dem amerikanischen Kontinent angebaut. Auch an der Schwarzmeerküste Russlands hat die wärmeliebende Kultur Fuß gefasst. Doch aufgrund ihrer kurzen Haltbarkeit werden frische Früchte weltweit meist getrocknet und verarbeitet.


Kaloriengehalt von Feigen

Und nur gepflückte und getrocknete Weinbeeren sind schmackhaft, nahrhaft und enthalten viele bioaktive Substanzen. Allerdings sind der Kaloriengehalt von Feigen und ihr Nährwert in diesem Fall unterschiedlich.

100 Gramm frische Feigen enthalten:

  • 1,5 % Proteine;
  • 0,4 % pflanzliche Fette;
  • 4,9 % Kohlenhydrate;
  • 12,5 % Asche;
  • 1,4 % Feuchtigkeit.

Ballaststoffreiche Früchte reichern beim Reifen eine erhebliche Menge Zucker an, der den Dessertgeschmack und den hohen Nährwert bestimmt. Ein paar frische Beeren stillen den Hunger perfekt, aber 100 Gramm Obst machen nur 74 kcal aus.


Durch die Trocknung bleiben die wohltuenden Eigenschaften der Feigen vollständig erhalten und werden sogar noch verstärkt. Doch mit dem Feuchtigkeitsverlust steigt auch die Kohlenhydratkonzentration.

Welche Vorteile haben Feigen?

Feigenfrüchte enthalten wie andere Produkte pflanzlichen Ursprungs Vitamine und Mineralsalze, Zucker und organische Säuren, Ballaststoffe und andere Verbindungen, die das menschliche Wohlbefinden beeinträchtigen können. Daher werden Nutzen und Schaden von Feigen für den Körper durch ihre biochemische Zusammensetzung bestimmt. Frische und vor allem getrocknete Früchte enthalten viel:

  • lebenswichtige B-Vitamine;
  • Mikro- und Makroelemente, einschließlich Magnesium und Eisen, Kalium und Kalzium;
  • Ballaststoffe sind für eine aktive Verdauung unverzichtbar.

Obwohl Feigen nicht als Ascorbinsäurequelle bezeichnet werden können, hilft das in ihrem Fruchtfleisch enthaltene Rutin bei der Aufnahme dieses Vitamins. Derselbe Bestandteil stärkt zusammen mit Flavonoiden und natürlichen Antioxidantien die Blutgefäße und ist für die Regeneration und Zellerneuerung verantwortlich.

Grobe Ballaststoffe, die den größten Teil der Feigenfrucht hinterlassen, reinigen den Darm perfekt und aktivieren seine Arbeit, bekämpfen die Ansammlung von Giftstoffen und widerstehen der Entwicklung pathogener Mikroflora.

Nützliche Eigenschaften von Feigen

Die Hauptgebiete der medizinischen Anwendung der Eigenschaften von Feigen sind die Gastroenterologie, Kardiologie und Neurologie. Pflanzliche Rohstoffe werden zur Herstellung von Abführmitteln, Kapillarstärkungsmitteln und kosmetischen Präparaten verwendet.

Welche Vorteile haben Feigen, wenn sie pur verzehrt werden? Die Einführung seiner Früchte in die Ernährung wird so vorteilhaft wie möglich sein:

  1. Frisches Obst wird zur Behandlung von Erkrankungen des Gefäßsystems verwendet, darunter Bluthochdruck, Thrombophlebitis und Krampfadern.
  2. Feigen sind ein ausgezeichnetes Abführmittel. Es reinigt den Darm schnell und sanft, regt seine Arbeit an und entfernt angesammelte Abfallstoffe und Giftstoffe aus dem Körper. Gleichzeitig kommt die desinfizierende, antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung der Früchte zum Tragen.
  3. Feigenfrüchte haben schweißtreibende Eigenschaften und helfen, Fieber zu lindern.
  4. Bei äußerlicher Anwendung macht das Fruchtfleisch die Haut weich und pflegt sie. Die wohltuenden Eigenschaften von Feigen helfen, Rötungen und Reizungen zu lindern.

Heute untersuchen Ärzte die Wirkung der Frucht auf Krebszellen sowie die Möglichkeit, Feigen bei entzündlichen Lebererkrankungen einzusetzen.

Wenn Sie einen Kater haben, nach einer Haushaltsvergiftung oder anderen Vergiftungen, lindern Feigen den Zustand und beschleunigen die Genesung, wohltuend und ohne Schaden für den Körper.

Feigen mit Hustenmilch: Rezept- und Anwendungsmerkmale

Das weiche, faserige Fruchtfleisch wird in der Volksmedizin seit langem als Sputumverdünner und schleimlösendes Mittel verwendet. Bereiten Sie dazu einen Sud aus Trockenfrüchten in Milch zu. Warme Medikamente lindern effektiv einen gereizten Hals, lindern Schmerzen und beschleunigen die Genesung. Sowohl Erwachsene als auch Kinder mögen den süßen Geschmack der Abkochung sehr.

Das Rezept für Feigen mit Hustenmilch ist ganz einfach. Für ein Glas Trinkmilch nehmen Sie 2-3 Feigen, die Sie zunächst gründlich mit heißem Wasser waschen. Stellen Sie die Zutaten auf schwache Hitze und kochen Sie sie unter Rühren, bis zwei Drittel des ursprünglichen Volumens im Behälter verbleiben.

Damit das Hustenmittel möglichst wohltuend wirkt, sollte es eingewickelt mehrere Stunden ziehen gelassen werden. Der Sud wird dreimal täglich warm eingenommen, jeweils 100–150 ml. Auf diese Weise kommen die wohltuenden Eigenschaften der Feige voll zur Geltung.

Feigen während der Schwangerschaft und Stillzeit

Feigen enthalten eine Fülle an Ballaststoffen, Vitaminen und Mikroelementen, die für eine Frau nützlich sind, die ein Baby erwartet oder bereits stillt.

Während der Schwangerschaft übt der heranwachsende Fötus Druck auf die Verdauungsorgane aus. Infolgedessen ist Verstopfung möglich. Eine kleine Menge frisches oder trockenes Obst als Nachtisch oder leichter Snack hilft, damit umzugehen und neuen Beschwerden vorzubeugen.

Gleichzeitig müssen Sie bedenken, dass Sie sich aufgrund des hohen Zuckergehalts während der Schwangerschaft nicht von Feigen hinreißen lassen sollten. Sie können Obst nur dann in den Speiseplan aufnehmen, wenn Sie sichergestellt haben, dass es keine allergischen oder anderen negativen Reaktionen hervorruft.

Kontraindikationen für den Verzehr von Feigen

Wie viele andere Produkte pflanzlichen Ursprungs haben Feigen sowohl positive Eigenschaften als auch Kontraindikationen für den Verzehr. Wer im akuten Stadium an Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes leidet, sollte diese Frucht mit besonderer Vorsicht einnehmen. Wenn Sie zu Durchfall neigen, sollten Sie Feigen nicht in Ihre Ernährung aufnehmen.

Diabetiker und Menschen mit Allergien aufgrund individueller Unverträglichkeiten gegenüber exotischen Früchten müssen auf den Verzehr von Feigen verzichten. Zur letzten Risikokategorie zählen schwangere und stillende Frauen. Während des Stillens werden Feigen sehr sorgfältig in den Speiseplan aufgenommen, wobei nicht nur die Reaktion des Körpers der Mutter, sondern auch die des Kindes beobachtet wird.

Eine hohe Konzentration organischer Säuren in frischen Früchten kann zu einer Verschlimmerung von Gicht, Pankreatitis und Urolithiasis führen. Nur wenn Sie die Regeln der persönlichen Sicherheit beachten, werden Ihnen köstliche süße Früchte viel Freude bereiten und Ihrer Gesundheit nicht schaden.

Video über die Vorteile von Feigen für den Körper


Die Früchte und Blätter der Feige werden in der Volksmedizin seit langem als Arzneimittel verwendet. Frische Feigenfrüchte werden zur schnellen Wiederherstellung der Herztätigkeit bei geschwächter Herzmuskulatur, als blutbildendes Mittel bei Anämie sowie zur Reduzierung von Übersäure bei Magen-Darm-Erkrankungen empfohlen. Es wird bei Hypokaliämie und Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems eingesetzt, wenn auch Kalium benötigt wird.

Feigenfrüchte und kondensierter Fruchtsaft werden bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Blutarmut und Kraftverlust eingesetzt. Der dicke Extrakt ist ein dunkelbraunes Fruchtfleisch mit aromatischem Geruch und angenehmem Geschmack. Es hat eine mäßige harntreibende Wirkung. Beispielsweise stieg bei Patienten mit Dekompensation des Herz-Kreislauf-Systems die Urinausscheidung um bis zu 50 %. Die empfohlene Dosis beträgt -100 g einmal täglich (morgens). Da das Medikament sehr nährstoffreich ist und keine Nebenwirkungen hat, kann es über einen längeren Zeitraum eingenommen werden.

Feigenfrüchte wirken zudem schleimlösend und mildernd. Im Europa der Renaissance gab es eine ganze Sammlung von Früchten, die gegen „Brustkrankheiten“ eingesetzt wurden. Nach unserem modernen Verständnis sind dies Bronchitis, Tracheitis und sogar Tuberkulose und Lungenentzündung. Diese schleimlösende Nährstoffzusammensetzung enthielt zu gleichen Teilen Trockenfrüchte aus Weintrauben, Feigen, Jujube und Datteln. Der Kaloriengehalt dieser Mischung ist, wie Sie sehen, enorm, aber bei kräftezehrenden und langwierigen Erkrankungen ist dies genau das Richtige.

In Zentralasien werden sie mit Milch aufgekocht und gegen Husten, Keuchhusten, aber auch als Linderungsmittel bei Brustschmerzen, Halsschmerzen und Erkältungen eingesetzt. In der französischen Medizin verwenden sie Hustensaft. Die Zubereitung erfolgt wie folgt: 500 g Feigen werden in 1 Liter Wasser gekocht. Nach dem Kochen 250 g Honig und (optional) 250 ml guten Cognac hinzufügen. Alles vermischen und in einem gut verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Bei Husten und anderen Erkältungen 3-4 mal täglich 1 Esslöffel verwenden.

Und hier ist ein Rezept für „Kaffee“ aus Feigen, das wie folgt zubereitet wird: Zu Pulver gemahlene Trockenfrüchte werden wie echter Kaffee mit einer Menge von 1-2 Teelöffeln pro 1 Glas Wasser aufgebrüht. Bei Erkältungen warm in kleinen Schlucken trinken. Seinen Namen erhielt dieses Getränk aufgrund seiner kaffeeähnlichen Farbe. Die belebende Wirkung kommt hier natürlich nicht durch die chemische Zusammensetzung zustande, aber es sind durchaus viele Kalorien drin.

Bei Gastritis In der serbischen Volksmedizin wird folgendes Rezept empfohlen: Für 1 Liter Olivenöl nehmen Sie 20 g Johanniskrautkraut und 10 Stk. Feigenfrüchte (gehackt), 40 Tage ruhen lassen; Trinken Sie morgens das Eiweiß eines Eies und nehmen Sie eine halbe Stunde später einen Esslöffel der vorbereiteten Mischung.

In der Medizin werden Präparate auf der Basis von Trockenfrüchten, vor allem Pflaumen und Feigen, verwendet, die die Darmmotilität bei älteren und senilen Menschen, die aus diesem Grund unter Verstopfung leiden, verbessern. Das Kombinationspräparat „Re-gulax“ wurde in der DDR in Form von Fruchtwürfeln zu je 8,4 g hergestellt, die Feigenmark, Sennesblätter und -früchte sowie Vaselineöl enthielten. Das heimische Komplexpräparat „Kafiol“ wird in Form dunkelbrauner Briketts mit einem eigentümlichen fruchtigen Geruch und Geschmack hergestellt. Dieses Präparat enthält außerdem das Fruchtfleisch von Feigen und Pflaumen, Blätter und Früchte von Senna (Cassia aculifolia) sowie Vaseline. Es hat eine abführende Wirkung und wird oral bei Verstopfung, insbesondere bei hartnäckiger Verstopfung, verschrieben, 1-2 Briketts pro Nacht, und die Briketts werden gekaut und mit etwas Wasser abgespült. In der Kinderarztpraxis wird Sirup aus Feigenfrüchten als mildes Abführmittel verwendet.

Zu Hause empfiehlt sich bei Verstopfung das folgende Rezept. Nehmen Sie 0,5 kg getrocknete Feigen und Pflaumen, fügen Sie 3 Liter Wasser hinzu und kochen Sie, bis es auf 2,5 Liter reduziert ist. Trinken Sie 100 g vor und nach den Mahlzeiten und essen Sie ein paar Pflaumen und Feigenstücke. Den Rest der Brühe und des Bodens nach und nach über den Tag verteilt und am nächsten Tag verzehren. Option: 0,5 kg Feigen 30 Minuten in 1,5 Liter Wasser kochen, alle 2 Stunden 100 g dieser Abkochung trinken und die Feigen essen.

Kontraindikationen. Feigen enthalten viele Ballaststoffe, daher sollten Sie sie bei akuten entzündlichen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und wegen des Zuckers – bei Diabetes mellitus – nicht verwenden. Auch bei Gicht ist es kontraindiziert, da es viel Oxalsäure (bis zu 100 mg %) enthält.

Die harntreibende Wirkung von Feigen ist seit langem bekannt. Es wurde zur Verbesserung der Verdauung und als Mittel zur Steigerung der Harnausscheidung eingesetzt, insbesondere bei Gicht, die mit einer Störung des Harnsäurestoffwechsels einhergeht.

Derzeit werden in der Volksmedizin Abkochungen und Marmeladen aus Feigen als schweißtreibendes und fiebersenkendes Mittel eingenommen. Ein Sud aus in Milch oder Wasser gekochten Fruchtfrüchten (2 Esslöffel Trockenfruchtfrüchte pro 1 Glas Milch oder Wasser) gilt als gutes Gurgelmittel bei Halsschmerzen, Heiserkeit und trockenem Husten sowie als schleimlösend – zur oralen Verabreichung bei Tracheitis und Bronchitis. Bei Nieren- und Harnwegserkrankungen wird die gleiche Abkochung 2-4 mal täglich ein halbes Glas getrunken. Manchmal wird empfohlen, bei Gastritis und Verstopfung einen Sud aus Feigen zu trinken. Äußerlich wird die Abkochung als Umschlag bei Abszessen, Kaugummi usw. verwendet. Um die Reifung zu beschleunigen, werden manchmal frische oder eingeweichte Trockenfrüchte auf die Abszesse aufgetragen.

Gedämpftes Obst eignet sich hervorragend als Kompresse gegen Abszesse am Zahnfleisch und Zahnfleischentzündungen. Ebenso kann die Hälfte der gedämpften Früchte auf Eiterungen, Furunkel oder Karbunkel aufgetragen werden.

In letzter Zeit werden Feigen häufig in der Pharmaindustrie verwendet. „Ficin“ hat eine fibrinolytische Wirkung und wird zur Behandlung von Thrombosen eingesetzt. Aus dem milchigen Saft der Blätter wird das Medikament „Furoden“ gewonnen, das zur Behandlung von Leukodermie empfohlen wird.

Ein Aufguss aus Feigenblättern hilft bei Asthma bronchiale und Nierenerkrankungen. Als Anthelminthikum wird ein wässriger Sud aus den Blättern junger Zweige verwendet und bei Furunkeln werden frische Feigenblätter aufgetragen. In der armenischen Volksmedizin wird eine Tinktur aus Blättern mit Wodka gegen Malaria getrunken.

In der medizinischen Praxis ist das Medikament „Psoberan“ aus Feigenblättern zur Verwendung zugelassen. Es enthält eine Mischung aus Furocumarinen und hat eine photosensibilisierende Wirkung (erhöht die Empfindlichkeit der Haut gegenüber ultravioletten Strahlen), wodurch die Pigmentbildung in der Haut gefördert wird. Verschrieben zur Behandlung von Hautkrankheiten - Vitiligo und Alopezie. Erhältlich in Tabletten und in Form einer Alkohollösung.

In der armenischen Volksmedizin wird gegen Husten und Durchfall ein Sud aus getrockneten Feigenbaumblättern verwendet. In Georgien wird gegen Ruhr ein Sud aus einer Mischung aus Feigen- und Brennnesselblättern verabreicht. Der milchige Feigensaft wird zur Wundbehandlung und zur Entfernung von Akne verwendet. Feigensamen gelten als Abführmittel – bei Verstopfung wird eine Einzeldosis von 10-15 g Samen verschrieben.

Foto: Rita Brilliantova, Maria Telnova

Zu den gesündesten Früchten zählen Feigen (Feigen, Weinbeeren, Feigen). Diese saftige süße Frucht enthält eine große Menge an gesunden Vitaminen und Mineralstoffen. Um zu verhindern, dass die Frucht dem Körper schadet, müssen Sie die richtige Feige auswählen und auch die medizinischen Eigenschaften von Feigen und Kontraindikationen kennen.

Wohltuende Eigenschaften von getrockneten Feigen

Feigen haben einen hellen, erstaunlichen Geschmack. Grüne Feigenfrüchte sind schwer zu transportieren und zu lagern, daher werden sie oft getrocknet verkauft. Darüber hinaus ist der Nutzen eines solchen Produkts dem von frischem Obst nicht unterlegen. Viele Menschen interessieren sich oft für die Frage: Was sind getrocknete Feigen – welche Vorteile und welchen Schaden sie für den Körper haben? Dieses Produkt kann Ihre Stimmung verbessern.

Getrocknete schwarze Feigen sind Rekordhalter im Ballaststoffgehalt, daher verbessert der Verzehr dieser Trockenfrüchte die Funktion des Magen-Darm-Trakts und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Darüber hinaus liegt der Vorteil getrockneter Feigen im Gehalt einer großen Menge an Vitaminen und Mikroelementen, die für die Gelenke notwendig sind. Trockenfrüchte haben folgende Eigenschaften:

  • entzündliche Prozesse beseitigen;
  • Hilfe bei Verstopfung (Fotos von Feigen sind oft auf Abführmitteln zu finden);
  • wirken vorbeugend gegen Erkältungen;
  • Normalisierung der Lungenfunktion;
  • den Körper vor Müdigkeit und Stress schützen;
  • sind ein gutes schleimlösendes Mittel;
  • Hilfe bei Anämie;
  • durch den Pektingehalt fördern sie eine schnelle Wundheilung;
  • Giftstoffe entfernen;
  • Mundgeruch lindern;
  • wirken sich positiv auf die Funktion der Nieren und des Urogenitalsystems aus;
  • beeinflussen die Elastizität und Festigkeit der Haut;
  • helfen, das Risiko chronischer Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern;
  • verhindern das Auftreten einer arteriellen Hypertonie.

Getrocknete Feigen – Kaloriengehalt

Beim Trocknen von Früchten ändert sich das Verhältnis der Bestandteile: Die Proteinzahl steigt um 5 %, der Kohlenhydratgehalt erreicht 70 %. Der Nährwert von Feigen beträgt 49 kcal pro 100 g Produkt. Das reicht für den Körper nicht aus, sodass Sie frische Feigen bedenkenlos essen können, ohne befürchten zu müssen, dass Ihre Figur geschädigt wird. Der Kaloriengehalt von getrockneten Feigen ist viermal höher als in einem Frischprodukt (214 Kilokalorien pro 100 g). Wer sich in Form halten möchte, sollte sich daher nicht zu sehr von Trockenfrüchten hinreißen lassen. Allerdings kann man davon nicht viel essen, denn getrocknet haben Feigen einen zuckersüßen Geschmack.

Feigen - Zusammensetzung

Getrocknete Feigen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind. Das Wichtigste, was die chemische Zusammensetzung von Feigen interessant macht, ist das Vorhandensein von Kalium. Bezüglich des Gehalts dieses Elements steht die Frucht nach Nüssen an zweiter Stelle unter den Produkten. Getrocknete Feigen enthalten wenig Wasser und 70 % Kalorien (Saccharose). Getrocknete Feigen können fast den gleichen Vitamin- und Mineralstoffkomplex enthalten wie frische. Die Hauptbestandteile von Trockenfrüchten sind:

  • Vitamin PP;
  • Vitamin A;
  • Vitamin C;
  • Vitamine B2, B1, B9;
  • Kalium;
  • Eisen;
  • Magnesium;
  • Natrium;
  • Kalzium;
  • Nahrungsfasern;
  • organische Säuren;
  • Stärke;
  • Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren;
  • Phytosterin;
  • Antioxidantien;
  • Fette;
  • Proteine;
  • Tannine.

Welche Vorteile haben getrocknete Feigen für Frauen?

Der Verzehr von Feigenbaumfrüchten ist für den weiblichen Körper von großer Bedeutung. Wissenschaftler sagen, dass die wohltuenden Eigenschaften getrockneter Feigen Frauen dabei helfen, gut auszusehen. Dank des hohen Kalziumgehalts können Sie schlechten Nagelzustand und Haarausfall vergessen. Die in Feigen enthaltenen Heilstoffe wirken sich positiv auf die Gesundheit während der Menstruation aus. Feige hilft, emotionale Ausbrüche zu überwinden und Schmerzen zu lindern. Darüber hinaus werden die folgenden wohltuenden Eigenschaften von getrockneten Feigen für Frauen hervorgehoben:

  • aufgrund des hohen Folsäuregehalts werden bei der Planung einer Schwangerschaft häufig Trockenfrüchte verschrieben;
  • beseitigt den Entzündungsprozess bei Erkrankungen der Geschlechtsorgane;
  • Der regelmäßige Verzehr von Feigen zu Hause trägt dazu bei, das Risiko von Krampfadern zu verringern.
  • begünstigt die Erhaltung der Plazenta, ohne das Baby zu schädigen;
  • hilft bei der Bekämpfung von Anämie.

Getrocknete Feigen während der Schwangerschaft

Viele Frauen fragen sich oft, welche Vorteile getrocknete Feigen während der Schwangerschaft haben. Getrocknete Feigenfrüchte enthalten eine große Menge an Vitaminen und Nährstoffen, die die werdende Mutter braucht. Gleichzeitig sollten Sie diese Frucht richtig essen, um Ihrem Kind nicht zu schaden. Darüber hinaus sollten schwangere Frauen mit Diabetes Feigen mit Vorsicht essen, denn Trockenfrüchte enthalten viel Zucker. Vorteile von getrockneten Feigen während der Schwangerschaft:

  • hilft, Husten ohne den Einsatz von Medikamenten loszuwerden;
  • hält den erforderlichen Vitaminspiegel aufrecht;
  • fördert die Gewichtsabnahme;
  • verbessert den Blutzustand;
  • hilft, Erkältungen schneller zu bewältigen;
  • beseitigt Verdauungsprobleme (Störungen, Verstopfung).

Getrocknete Feigen zum Stillen

Während der Stillzeit können Ärzte Patientinnen, die auf ihre Figur achten, raten, Feigenbaumfrüchte in ihre Ernährung aufzunehmen, da diese eine hervorragende Ergänzung zur Ernährung darstellen. Der regelmäßige Verzehr von getrockneten Feigen während der Stillzeit normalisiert den Stuhlgang und reguliert den Salzhaushalt im Körper. Darüber hinaus können frischgebackene Mütter, die Schwierigkeiten beim Stuhlgang haben, dieses Naturprodukt anstelle von Abführmitteln zu sich nehmen. Wohltuende Eigenschaften von Feigen für stillende Frauen:

  • verbessert die Durchblutung,
  • erhöht den Gefäßtonus;
  • reinigt den Körper von Giftstoffen;
  • stärkt das Nervensystem;
  • Der regelmäßige Verzehr von Feigenbaumfrüchten hilft, die Entstehung von Hämorrhoiden, Krampfadern und Bluthochdruck zu verhindern;
  • bildet das Immunsystem des Babys;
  • verbessert die Milchqualität;
  • beseitigt Schwellungen.

Welche Vorteile haben getrocknete Feigen für Männer?

Auch Männer sind am Verzehr von Feigenbaumfrüchten interessiert, denn der Hauptvorteil von getrockneten Feigen besteht darin, dass sie die männliche Potenz steigern, Prostatitis vorbeugen und dabei helfen, Beschwerden im Zusammenhang mit den Genitalien zu vergessen. Darüber hinaus haben getrocknete Feigen für Männer folgende Vorteile:

  • beschleunigt die Durchblutung;
  • hilft, Bauchfett zu reduzieren;
  • verbessert die reproduktive Gesundheit;
  • senkt den Cholesterinspiegel;
  • normalisiert den Blutdruck;
  • verhindert die Entstehung von Darmkrebs.

Feigen - Kontraindikationen

Getrocknete Weinbeeren haben nahezu keine Nebenwirkungen; in seltenen Fällen kann der Verzehr dem Körper schaden. Aufgrund des hohen Kaloriengehalts sollten Trockenfrüchte bei Übergewicht oder Übergewicht mit Vorsicht verzehrt werden. Getrocknete Feigen wirken stark abführend, daher sollten Sie die Früchte vor einer langen Reise oder einem wichtigen Meeting nicht essen. Feigen haben in der Regel folgende Kontraindikationen:

  • Diabetes mellitus;
  • akute Magen-Darm-Erkrankungen (Gastritis, Kolitis);
  • Pankreatitis;
  • Entzündung des Magens;
  • Gicht.

Video: Nutzen und Schaden von Feigen





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