Sie können etwas Einfaches für ein 12-jähriges Mädchen vorbereiten. Hauptgerichte für Kinder

Die Fähigkeiten eines Kindes entwickeln sich schrittweise. Dieser Vorgang ist spannend und erinnert an ein Spiel. Und wenn die Mutter den gewünschten Vektor setzen kann und will, dann wird das Kind zu einem hervorragenden und unersetzlichen Helfer heranwachsen. Bringen Sie Ihrem Kind deshalb schon früh die Kochkunst bei.

Wie nützlich sind Kochkenntnisse?

Lassen Sie Ihr Baby Kartoffeln oder Karotten in einer Schüssel waschen. Lassen Sie ihn die Zutaten in den Mixer geben und den Knopf drücken. Geben Sie ihm ein Stück Teig, lassen Sie ihn verschiedene Figuren formen oder Koloboks rollen. Je früher Sie beginnen, die Arbeit Ihres Kindes in der Küche und im Haushalt zu belohnen, desto erfolgreicher wird seine Entwicklung sein.

Wenn Ihr Baby wächst, wachsen auch seine Fähigkeiten. Mit zwei Jahren kann das Kind bereits recht sicher laufen. Die Teilnahme am Kochen trägt zur Entwicklung der Feinmotorik der Hände, zur Entwicklung der Bewegungskoordination und zur Stärkung der Muskulatur bei. Lassen Sie sich von ihm dabei helfen, Ihre Einkaufstasche zu sortieren und die Lebensmittel an ihren Platz zu legen. Lassen Sie das Gericht salzen und mit Kräutern bestreuen. Schlagen Sie vor, den dünnen Teig in einer Schüssel umzurühren und den Teig mit einem Backpinsel zu bestreichen. Ein Kind in diesem Alter kann mit einem nicht scharfen Messer selbstständig Mandarinen, Eier und Bananen schneiden.

Im Alter von drei bis fünf Jahren haben Kinder bereits motorische Fähigkeiten entwickelt. Daher können Sie komplexere und detailliertere Arbeiten anvertrauen. Zum Beispiel Pizzateig ausrollen, trockene Zutaten abmessen, gekochtes Gemüse schälen. Sie können die Aufgabe übernehmen, rohes Gemüse und Obst mit einem kleinen Messer zu schälen. Zeigen Sie Ihrem Kind, wie man Essen auf Holzspieße steckt, Sahne mit einem Mixer aufschlägt und Schnitzel oder Fleischbällchen formt.

Wie kann ein Kind über sieben Jahre helfen?

Für Kinder im Alter von sechs bis zehn Jahren ist die Arbeit in der Küche bereits ein verständlicher und bewusster Prozess. Ein Kind in diesem Alter kann bereits lesen. Ermutigen Sie ihn, Ihnen beim Kochen die Rezepte laut vorzulesen. Auf diese Weise wird er sich an die für Produkte geltenden Standards erinnern und die Maße für Volumen und Gewicht verstehen. Unter Ihrer Aufsicht und Kontrolle ist er bereit, Herd und Backofen selbstständig zu bedienen. Meine Fähigkeiten im Umgang mit einem Messer haben sich bereits recht gut entwickelt. Daher ist es an der Zeit, die Arbeit mit großen Messern anzuvertrauen. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Sie in allen Phasen, in denen Vorsichtsmaßnahmen erforderlich sind, die vollständige Kontrolle über den Prozess haben. Seien Sie nie faul, noch einmal an Vorsicht und Aufmerksamkeit bei der Arbeit in der Küche zu erinnern. Obwohl Kochen wie ein lustiges, interessantes und spannendes Spiel aussieht, ist die Küche kein Ort für Spiele.

Selbstkochfähigkeiten werden sowohl für Jungen als auch für Mädchen nützlich sein und dem Kind ermöglichen, sich unabhängig zu fühlen.

Was kann ein 11-jähriges Kind kochen?

Ein einfacher Gemüse- oder Obstsalat erfordert keine komplexen Fähigkeiten. Für dieses Gericht schlagen wir vor, Zwiebeln und Gemüse zu hacken, Gurken zu hacken und Tomaten und Paprika sorgfältig zu hacken. Umrühren, salzen und mit Sauerrahm, Mayonnaise oder Butter würzen. Um einen Obstsalat zuzubereiten, bitten Sie Ihr Kind, sich ein ganz persönliches Rezept auszudenken. Es ist gut, wenn ein Gericht, das ein 11-jähriges Kind kochen kann, mit einer geheimen Zutat zu seinem Markenzeichen wird.

Gesundes Frühstück

Ein selbst zubereitetes Frühstück ist eine große Hilfe für Eltern. Jetzt verraten wir Ihnen, was Sie für Ihr Kind zum Frühstück kochen sollen. 11 Jahre ist das Alter, in dem die Wahl den persönlichen Geschmack bestimmt. Zum Frühstück eignet sich Instantbrei. Sie müssen Wasser kochen, Brei hinzufügen und die Zeit einstellen – das alles ist nicht schwierig. Sie können verschiedene Zusatzstoffe in Form von Beeren, Trockenfrüchten oder Marmelade hinzufügen.

Was kann ein 11-jähriges Kind kochen? Rührei oder Omelette. Dies ist ein leichtes und nahrhaftes Frühstück. Sie können die Eier zerschlagen, braten und sie so dekorieren, dass sie wie ein lustiges Gesicht oder das Gesicht eines Tieres aussehen. Es gibt noch eine andere Möglichkeit. Sie können Eier, Milch, Käse verquirlen, beliebiges Gemüse hinzufügen und fertig ist das Omelett. Der Prozess selbst wird großes Interesse beim Kind wecken.

Faule Knödel

Was kann man für die Kinder selbst kochen? 11 Jahre alt ist das Alter, in dem Kinder sie zubereiten können. Es wird nicht schwierig sein, 2 Eier mit einer Gabel zu schlagen, ein halbes Kilogramm Hüttenkäse hinzuzufügen, ein Glas Mehl hinzuzufügen und 2 oder 3 Esslöffel hinzuzufügen Zucker.

Alles, was Sie tun müssen, ist, die Wurst auszurollen, in kleine Stücke zu schneiden, das Wasser zum Kochen zu bringen, die Knödel hineinzugeben und nach drei Minuten können Sie sie herausnehmen und mit Sauerrahm übergießen.

Pizza

Bieten Sie ein Gericht an, das ein 11-jähriges Kind für die ganze Familie zubereiten kann. Nehmen wir an, wir machen eine Pizza.

Kuchen in einer Tasse

Das Kreieren von Desserts ist wahrscheinlich der aufregendste und kreativste Prozess. Was kann ein Kind mit 11 Jahren selbst kochen? Der einfachste Kuchen in einer Tasse. In einem Behälter mit Mikrowelle 4 Esslöffel Butter schmelzen, mit vier Esslöffeln Mehl und zwei Esslöffeln Zucker verrühren. Das Ei separat schlagen und in die fertige Masse gießen. Vorsichtig umrühren. Einen halben Becher Milch hinzufügen und nochmals gründlich verrühren. Rosinen, getrocknete Aprikosen und Nüsse werden nicht überflüssig sein. Der Becher wird für 3 Minuten bei höchster Leistung in die Mikrowelle gestellt. Frisch zubereiteter Kuchen wird mit Kondensmilch übergossen.

Es empfiehlt sich, sogar eine kurze Liste zu erstellen, welche Gerichte ein 11-jähriges Kind zubereiten kann. Das können zum Beispiel sein: Canapés, in der Mikrowelle gekochter Hüttenkäse-Auflauf, gefüllte Eier, verschiedene Salate (nicht mehr als 7 Zutaten), Eis und Fruchtcocktails, Marshmallow oder Mürbeteigkuchen ohne Backen.

Andere Gerichte

Wenn die Eltern berufstätig sind, kann der kleine Helfer eine Tagesaufgabe bekommen. Sie kennen bereits die Fähigkeiten Ihres Kindes. Es ist gar nicht so schwierig, selbst auszuwählen, was man für ein 11-jähriges Kind kocht.

Ein Junge oder ein Mädchen kommt in diesem Alter problemlos mit gefrorenen Halbfabrikaten zurecht. Was kann ein 11-jähriges Kind kochen? Er kann Knödel oder Knödel kochen. Die Fähigkeiten reichen bereits aus, um eine einfache Gemüsesuppe zuzubereiten und durch Kochen von Nudeln oder Buchweizen eine Beilage zuzubereiten.

Ein durchaus guter Grund für die Entwicklung der Selbstständigkeit wäre das Angebot, etwas für Freunde zu kochen oder mit ihnen an dem Prozess teilzunehmen. Scheuen Sie sich nicht, Ihre Kinder ein paar Stunden lang die Küche benutzen zu lassen. Passen Sie einfach den Prozess an. Bieten Sie Kindern ab 11 Jahren die Möglichkeit, selbst zu kochen, ohne dass Sie eingreifen müssen. Das können Pfannkuchen oder Pfannkuchen, einfache No-Bake-Kuchen oder einfache Torten aus Fertigteig sein.

Natürlich dürfen wir nicht vergessen, detaillierte Hinweise zu den Verhaltensregeln in der Küche und der Einhaltung von Sicherheitsvorkehrungen zu geben.

Nehmen Sie sich Zeit zum Reinigen

Verpassen Sie nicht einen so wichtigen Moment im Kochvorgang wie das Reinigen. Sie sollten sich nicht nur mit der Frage befassen, was ein 11-jähriges Kind kochen kann, sondern auch mit der Frage, wie Sie ihm Sauberkeit und Genauigkeit vermitteln können. Besorgen Sie ihm seine eigene Schürze. Erklären Sie den Mädchen, welche Frisur in der Küche nicht akzeptabel ist. Überlegen Sie sich gemeinsam mit Ihrem Kind Ihre ganz besondere Frisur zum Kochen. Zeigen Sie, wie eine Kochmütze oder ein Haarband aussieht. Dabei sollte es sich natürlich nicht nur um Reden, sondern auch um Anregungen durch Beispiele handeln. Erklären Sie, warum Sie Ihren Arbeitsbereich nach dem Kochen reinigen müssen. Ermutigen Sie Ihr Kind immer, wenn es es alleine macht.

Planen Sie ein Menü für den Geburtstag Ihres Kindes

Der größte Feiertag im Leben eines jeden Kindes ist sein Geburtstag. Das Erstellen einer Speisekarte und das Verteilen der Verantwortlichkeiten ist eine angenehme Aufgabe vor der Feier. Besprechen Sie mit Ihrem Kind, was ein 11-jähriges Kind zum 12. Geburtstag kochen kann. Lass ihn selbst entscheiden.

Vielleicht denkt er darüber nach, ein paar einfache Desserts mit interessantem Design zuzubereiten. Oder er lässt sich eine originelle Dekoration für die Torte ausdenken, die Sie gemeinsam umsetzen.

Fantasieren Sie, erschaffen Sie gemeinsam mit Ihrem kleinen, aber bereits so unersetzlichen Assistenten.

Wir bieten Ihnen 5 Rezepte... Die Rezepte sind einfach und nehmen nur wenig Zeit in Anspruch.

Wenn Ihr Kind weiß, wie man einen Küchenherd bedient, und beim Kochen interessiert in die Küche schaut, sollten Sie sich diesen Moment nicht entgehen lassen. Zeigen Sie ihm einige einfache und leckere Gerichte

Was ein Kind selbst kochen kann: Rezepte

Wir haben mehrere Gerichtsmöglichkeiten vorbereitet, die Ihrem Schüler sicherlich schmecken werden.

Frühstückscerealien sind schnell, gesund und einfach zuzubereiten. Wenn Sie keine gekauften Mischungen verwenden möchten, können Sie Nüsse, Früchte und Beeren auch selbst mischen. Wenn Sie einen Ofen und Freizeit haben, bereiten Sie gemeinsam mit Ihrem Kind Müsli zu.

Jetzt bieten wir ein Rezept für ein nahrhaftes Frühstück aus Nüssen an, das ein Kind ganz einfach selbst zubereiten kann.

Joghurt mit Früchten und knusprigem Belag

Du wirst brauchen:

• 500 g Joghurt
• 250 g Ihrer Lieblingsbeeren
• 50 g Mandelblättchen
• 50 g geschälte Kürbiskerne
• 50 g geschälte Sonnenblumenkerne
• 50 g Haselnüsse
• 50 g Sesam
• 4 EL flüssiger Honig

Wie man kocht:

1. Nüsse, Samen und Sesam mischen.
2. Mit Honig beträufeln und die Nussmischung nach Belieben 3-4 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen. Dadurch kann sich der Honig verteilen und die Nüsse gleichmäßig bedecken.
3. Joghurt und gewaschene Beeren hinzufügen und vorsichtig vermischen.

Herzhafte Kartoffelsalate gehören zu den Lieblingsgerichten der Kinder. Es sind keine „exotischen“ Zutaten oder scharfen Soßen enthalten – alles ist einfach und für ein Kind verständlich. Sie können die Kartoffeln im Voraus kochen, wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Kind den Herd selbst anschmeißt.

P

Kartoffelsalat mit Speck

Du wirst brauchen:

• 500 g neue Kartoffeln
• 100 g Speck oder Schinken
• ein paar Stiele Frühlingszwiebeln oder Salatblätter
• 150 g Mayonnaise oder griechischer Joghurt oder Sauerrahm
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Wie man kocht:

1. Die Kartoffeln schälen, halbieren und in Salzwasser weich kochen. Wenn Sie es bereits zubereitet haben, nehmen Sie es aus dem Behälter, legen Sie es auf einen Teller und erhitzen Sie es einige Minuten lang in der Mikrowelle.
2. Den Speck in Streifen schneiden und zu den Kartoffeln geben.
3. Salatblätter mit den Händen zupfen und darüber streuen. Sie können nach Belieben Zwiebeln und anderes Gemüse verwenden.
4. Salz, Pfeffer, Joghurt oder Mayonnaise oder Sauerrahm hinzufügen.
5. Vorsichtig mischen.

Die meisten Schulkinder essen gerne Pasta. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und passt sowohl zu Wurst als auch zu jedem Käse. Wenn das Kind nicht bereit ist, die Nudeln selbst zu kochen, können Sie sie für dieses Rezept im Voraus vorbereiten und in einen Behälter geben.

Nudeln mit Käse

Du wirst brauchen:

• 200 g gekochte al dente Nudeln
• 75 g geriebener Käse
• 50 g Sahne
• 25 g Butter

Wie man kocht:

1. Eine runde Pfanne oder einen tiefen Teller mit Butter einfetten.
2. Legen Sie die Nudeln aus.
3. Mit Sahne füllen.
4. Mit Käse bestreuen und umrühren.
5. 3–5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, damit der Käse schmilzt.

Wenn Ihr Kind Nudeln in verschiedenen Formen mag, versuchen Sie es auch. Ebenso einfach ist die Zubereitung nach dem „Alles-in-einer-Pfanne“-Prinzip.

Sandwiches, Sandwiches, Brötchen mit unterschiedlichen Füllungen sind Lebensmittel, die ein Kind wahrscheinlich nicht ablehnen wird. Füllungen können unterschiedlich sein: Pasteten, Frischkäse, Würstchen, geräucherter oder gesalzener Fisch, Gemüse, Kräuter. Im Allgemeinen ist alles möglich, was Ihr Schüler möchte.

Wenn Sie befürchten, dass sich Ihr Kind beim Schneiden der notwendigen Zutaten verletzen könnte, bereiten Sie alles im Voraus vor und füllen Sie es in Behälter.

Sandwiches mit verschiedenen Füllungen

Du wirst brauchen:

• Ciabata, Bagels oder andere Lieblingsbrötchen
• Frischkäse (kann durch Frischkäse ersetzt werden)
• Tomate, in Scheiben geschnitten
• Salat oder anderes Grün nach Wunsch
• Geschnittener Schinken oder Salami

Wie man kocht:

1. Das Brötchen halbieren.
2. Die Hälfte des Brötchens mit Käse bestreichen. Sie können Butter verwenden.
3. Schinkenscheiben, grüne Blätter und Tomatenscheiben darauflegen.
4. Mit der anderen Brötchenhälfte belegen.

Ein Omelett zuzubereiten ist schnell und einfach, auch für ein Kind. Darüber hinaus sind alle Zutaten gesund, was gut für die Gesundheit der Kinder ist. Die Füllung kann nach Belieben von Gemüse und Kräutern bis hin zu Wurst oder gekochtem Fleisch und Hühnchen geändert werden.

Flauschiges Omelett mit Schinken

Du wirst brauchen:

• 3 Eier
• 25 g Butter
• 50 ml Milch
• 50 g geriebener Käse
• Ein paar Scheiben Schinken, Wurst oder Speck
• Salz, Pfeffer nach Geschmack
• Grüns optional

Wie man kocht:

1. In einer tiefen Schüssel Eier und Milch verquirlen.
2. Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
3. Schmelze die Butter.
4. Gießen Sie die Eiermischung in die erhitzte Bratpfanne.
5. Nach 2 Minuten Wurst, Tomaten und geriebenen Käse hinzufügen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab.
6. 5 Minuten braten.
7. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie das Omelett einige Minuten unter dem Deckel auf dem ausgeschalteten Herd ruhen.

Loben Sie Ihr Kind für alle Versuche, selbst etwas zu kochen. Erzählen und zeigen Sie gelegentlich, was Sie in der Küche tun, damit der Schüler den Umgang mit Geräten und einem Herd versteht und lernt, mit Ihnen ein Messer zu benutzen.

Ein paar Schulungen und die Unterstützung der Eltern führen auf jeden Fall zu köstlichen Gerichten, die das Kind selbst zubereiten kann.

Warum hassen manche Menschen das Kochen und sind faul, selbst die einfachsten Gerichte selbst zuzubereiten? Höchstwahrscheinlich wurde ihnen als Kinder einfach nicht das Kochen beigebracht! Kinder kochen selbst, wenn alles richtig organisiert ist.

Wenn ein Kind in die Küche gelockt und mit der Zubereitung eines Grundgerichts beauftragt wird, wird es den Vorgang als Spiel wahrnehmen, sich selbst als Koch vorstellen und sich an die Vorstellung gewöhnen, dass Kochen Spaß macht, einfach und sogar interessant ist!

Sie benötigen lediglich ein mildes Messer, eine Mikrowelle und geeignete Produkte. Der kleine Koch bereitet nicht nur für seine Familie, sondern auch für seine Freunde gerne eine Leckerei zu – Kinderparty Mit diesen Gerichten wird es auf jeden Fall ein Erfolg!

Was kann ein Kind kochen?

1. Häppchen
   Dafür einfacher Snack Sie benötigen Weißbrot und verschiedene Produkte, die als Füllung dienen. Das Kind kann Brotstücke in Quadrate, Dreiecke und Kreise schneiden (mit einem Stapel schneiden).

   Füllmöglichkeiten: Butter + Käse + Schinken/Wurst/gekochtes Hähnchen, Butter + Beerenmarmelade + Weichkäse, Erdnussbutter + Honig + Banane, Gurke + Schinken/gekochter Fisch + Ketchup, Butter + Eiweiß + Pastete. Das fertige Sandwich wird mit einem Spieß durchstochen. Zur Dekoration können Sie Kräuter, Gemüse- und Obststücke verwenden.

2. Rollen
   Aus weichem Sandwichbrot lassen sich nicht nur Canapés, sondern auch Brötchen zubereiten! Wenn Sie in Ihrer Küche Brot mit Kruste haben, ist es besser, es für ein Brötchen abzuschneiden, so dass nur ein weiches Grundquadrat übrig bleibt. Idee: Das Brot kann durch dünnes Lavash ersetzt werden; der Einfachheit halber wird das Lavash mit einer Schere in gleichmäßige Quadrate geschnitten.

   Füllmöglichkeiten: Schinken + Weichkäse, Schinken + Salat, Butter + Weichkäse, Butter + Pastete, Mayonnaise + Sprotten, Erdnussbutter + Honig, Butter + Marmelade, eine Mischung aus geriebenem Käse und Tomatenmark + dünne Streifen kaltes Rindfleisch. Das gefüllte Brot wird vorsichtig in eine Röhre gerollt.

   Beschränken Sie die Fantasie Ihres Kindes nicht: Manchmal experimentieren Kinder gerne und kombinieren Produkte, die man kaum als harmonisches Paar bezeichnen kann. Fügen Sie zum Beispiel ein Stück Apfel zu einem Fischbrötchen hinzu... Unterstützen Sie die Initiative Ihres Kindes, lassen Sie seiner Kreativität freien Lauf – vielleicht erfindet es ein völlig neues Gericht! Nun, er wird aus eigener Erfahrung verstehen, was lecker ist und mit welchen Zutaten man nicht fleißig experimentieren sollte.



3. Kuchen in einer Tasse

   Zutaten

   • Milch
   • Butter
   • Pflanzenfett
   • Kristallzucker
   • ein paar Highlights
   • Marmelade/Kondensmilch/Schokoladensirup

   In einer normalen Tasse müssen Sie 3 EL schmelzen. l. Butter – 2 Minuten in der Mikrowelle reichen für diese Aufgabe. 4 EL zur geschmolzenen Butter hinzufügen. l. Mehl, 2 EL. l. Zucker und 3 EL. l. Pflanzenöl. Hier das Ei unterschlagen, alles umrühren, Milch bis zur Hälfte des Bechers aufgießen.

   Fügen Sie der Mischung Rosinen oder andere Trockenfrüchte hinzu. Ein Becher mit gut durchgerührtem Teig wird in die Mikrowelle gestellt, der Kuchen wird 3 Minuten lang bei höchster Leistung gebacken. Der fertige Kuchen lässt sich einfach auf einen Teller schütteln und Sirup oder Kondensmilch darüber gießen. Mmm...



4. Gefüllte Eier und gefüllte Tomaten
   Für diesen nahrhaften Snack benötigen Sie Eier, Tomaten und Toppings. Die schwierigste Fähigkeit, die ein Kind für dieses Rezept beherrschen muss, ist Eier kochen.

   Sie können Ihrem Kind beibringen, Eier in einer Schöpfkelle auf dem Herd oder in der Mikrowelle zu kochen. Um zu verhindern, dass in der Mikrowelle gekochte Eier explodieren, müssen Sie zwei Eier in eine normale 300-ml-Tasse geben und 1 TL hinzufügen. salzen und mit kochendem Wasser aufgießen.

   Kochen Eier in der Mikrowelle 10 Minuten bei 480 W Leistung. Die Eier schälen, halbieren und das Eigelb entfernen. Schneiden Sie die Tomaten ebenfalls in 2 Teile, entfernen Sie das Fruchtfleisch und mischen Sie es mit dem Eigelb.

   Zu dieser Mischung geriebenen Käse und Mayonnaise hinzufügen, mit Eiern und Tomaten auffüllen. Füllmöglichkeiten: fein gehackter Schinken + geriebener Weichkäse, fein gehackter Schinken + Mayonnaise, Butter + Pastete, fein gehackte Gurken, Sprotten + Mayonnaise, grüne Erbsen + Mayonnaise, Fetakäse + Tomatenmark, eingelegte Honigpilze, entkernte, in Viertel geschnittene Oliven.



5. Bananenkekse

   Zutaten

   • Bananen
   • Kokosnussflocken
   • Butter

   Schneiden Sie die Bananen und zerdrücken Sie sie mit einem Mixer oder einer Gabel, bis eine glatte Masse entsteht, oder reiben Sie sie alternativ. Kokosflocken unterrühren. Fetten Sie einen Teller mit einem Stück Butter ein und legen Sie die geformten Kekse darauf. Trocknen Sie die Kekse 5 Minuten lang in der Mikrowelle.

Mit 11 Jahren ist das Kind reif und selbständig genug, um alle alltäglichen Gerichte zuzubereiten. Natürlich können nicht alle Kinder mit Kuchen oder Teig umgehen, aber aus einfachen Zutaten eine Suppe oder ein Hauptgericht zuzubereiten, liegt in der Macht jedes Kindes. Eltern sollten ihrem Kind das Kochen beibringen, damit es in einer schwierigen Situation nicht verwirrt wird.

Wenn dem Kind in diesem Alter von Anfang an das Kochen beigebracht wurde, kann es ein fast vollständiges Mittagessen zubereiten. Dazu gehören sowohl einfache erste Gänge (Suppe, Kohlsuppe, Borschtsch) als auch zweite Gänge einfacher Zubereitung. Natürlich sollte jedes Kind bei Hunger und Mangel an Fertiggerichten im Kühlschrank ein paar Eier kochen, Rührei zubereiten, Knödel oder Würstchen kochen.

Daher sollten Sie Ihr Kind beim Essen nicht zu sehr bevormunden, sondern ihm beibringen, dass es praktisch keine Gerichte gibt, die Kinder ab 11 Jahren nicht zubereiten können. Ab 6-7 Jahren muss Kindern der Umgang mit Küchenherd, Besteck, Messern sowie das Schneiden und Schneiden von Lebensmitteln gezeigt werden. Im Alter von 10 bis 11 Jahren verfügen Kinder über ausreichende Geschicklichkeit und Koordination, um alle Bestandteile einer Suppe oder Kohlsuppe und Nudeln ruhig zu reinigen, zu schneiden und zu kochen. Schaut man sich die Rezepte an, die heute mit Fotos und ausführlichen Beschreibungen versehen sind, können Kinder jede Suppe noch besser zubereiten als ihre Eltern.

Zweite Gänge

Was kann ein 11-jähriges Kind aus Hauptgerichten selbst kochen? Auch hier gibt es keine besonderen Schwierigkeiten, das Kind kann problemlos Beilagen (Nudeln, Buchweizen, Reis) kochen oder Kartoffeln kochen und aus fertigen gefrorenen Halbfabrikaten Koteletts, Gulasch und andere Gerichte zubereiten. Wenn Sie Ihrem Kind eine ausführliche Anleitung geben und bei der Zubereitung helfen, wird es auch mit der Verarbeitung von Hackfleisch zurechtkommen.

Desserts und Beilagen

Welche Desserts und Beilagen können 11-jährige Kinder selbst zubereiten? Kinder in diesem Alter sind in der Lage, Kekse, Pfannkuchen und Pfannkuchen zu backen und aus Fertigteig einfache Kuchen oder Torten zuzubereiten. Es sei daran erinnert, dass in diesem Alter die Unabhängigkeit und der Wunsch, von Grund auf zu kochen, solche Experimente fördern, auch wenn das Essen zunächst verdorben ist. Es gibt viele einfach zuzubereitende und köstliche Gerichte, Schritt-für-Schritt-Rezepte und Fotos, die Ihrem Kind helfen, ohne Ihre Hilfe zurechtzukommen. Natürlich ist es wichtig, zunächst die Verhaltensregeln in der Küche und die Sicherheitsvorkehrungen zu erklären und am Ende nicht zu vergessen, das Kind zu loben und gemeinsam die Küche aufzuräumen.

Viele Kinder lieben das Kochen so sehr, dass sie bereits im Alter von 10 Jahren und älter an verschiedenen Kochwettbewerben teilnehmen, wissen, wie man Teig, komplizierte Fisch- und Fleischgerichte, Salate und Snacks zubereitet. Allerdings gibt es auch Kinder, die nicht wissen, wie sie sich auf dieses Alter vorbereiten sollen, und Eltern sollten sich genau überlegen, wie solche Kinder auf das Leben vorbereitet sind und wie viel Freiheit und Unabhängigkeit ihnen zugestanden wird. Schließlich ist das Selberkochen auch ein Zeichen von Reife und Unabhängigkeit.

Schließlich macht es zusammen viel mehr Spaß und ist interessanter!

1. Pizza auf einem Baguette

Bereiten Sie den Boden und den Belag vor und lassen Sie die Kleinen ihre eigenen Pizzadesigns kreieren. Alles, was Sie tun müssen, ist, das Brot zu halbieren, die Stücke mit der Krume nach oben auf ein Backblech zu legen, sie mit Soße (rot, weiß, Pesto – was auch immer Sie wollen) zu bestreichen und großzügig mit Hartkäse zu bestreuen. Damit die Pizza nicht auseinanderfällt, empfiehlt es sich, die Füllung auf den Käse zu legen. Das wird der kleine Assistent tun. Käseliebhaber können ein paar Minuten, bevor sie das Gericht aus dem Ofen nehmen, eine weitere Schicht Mozzarella darüber streuen.

2. Vanillekekse mit Zucker und bunten Streuseln

Schneiden Sie die Mitte des Kürbisses (oder der Zucchini, falls gewünscht) aus und reiben Sie ihn auf einer feinen Reibe. Salzen und pfeffern Sie die Mischung, fügen Sie ein paar Esslöffel Butter und Ihre Lieblingsgewürze hinzu, geben Sie sie in Töpfe und bedecken Sie sie mit Käse. Nach Wunsch können Sie noch etwas Mozzarella hineingeben. Wenn sich auf dem Gericht eine goldene Kruste bildet, ist es fertig!

4. Spieße mit Keksen und Früchten

Wussten Sie nicht, dass Kekse am Spieß viel leckerer sind?

Für dieses Gericht benötigen Sie weiche Kekse, die sich leicht auf einen Spieß stecken lassen, sowie alle im Angebot befindlichen Früchte und Beeren.

5. Mit Parmesan gebackene Zucchini

Das Gericht ist sehr einfach, aber lecker. Für die Zubereitung genügt es, die Zucchini in dünne Streifen zu schneiden, auf ein Backblech zu legen, mit Öl zu bestreichen, mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Geschmack zu bestreuen und mit geriebenem Parmesan zu bestreuen. Nach 15 Minuten sollte sich auf der Vorspeise eine goldene Kruste bilden und Sie können sie herausnehmen.

Viele Eltern kennen das Problem, wenn Kinder sich weigern, Salate zu essen. Eigentlich ist es leicht zu lösen. Sie müssen Ihrem Kind lediglich die Möglichkeit geben, seinen eigenen Salat zuzubereiten ... im Glas. Die Zubereitung eines solchen Gerichts ähnelt einem Spiel, sodass Ihr Baby sicherlich Freude daran haben wird. Aber das Wichtigste ist, dass das Kind die Zutaten für seinen Salat selbst auswählt. Die Eltern müssen nur für ein ordentliches Sortiment sorgen und dürfen sich nicht einmischen, denn der kleine Koch kreiert.

7. Eiernudeln mit Lauch und Mais

8. Energieriegel, die nicht gebacken werden müssen

Wählen Sie die Zutaten, die Sie mögen: Nüsse, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Reisbällchen und andere. Alles in einer Bratpfanne 5 – 10 Minuten anbraten. In der Zwischenzeit geschmolzenen Honig und Butter vermischen. Gießen Sie die resultierende Mischung mit den Zutaten in die Pfanne und vermischen Sie sie gründlich. Übertragen Sie die Mischung auf ein Backblech und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank. Morgens in Portionen aufteilen und die Köstlichkeit genießen!

9. Wassermelonen-Beeren-Salat

Es gibt kaum ein Kind, das Obstsalat ablehnt. Vor allem, wenn es originell aussieht (hierfür müssen Sie jedoch entweder Ihre Fähigkeiten im Ausschneiden von Figuren verbessern oder spezielle Formen für Canapés kaufen).

Wassermelonen-Beeren-Salat ist einfach zuzubereiten. Die Wassermelone in Scheiben schneiden und aus dem Fruchtfleisch Figuren ausstechen. Eventuelle Beeren in die Schüssel geben und mit Honig oder Joghurt belegen. Dieses Dessert ist köstlich und sehr gesund.

10. Hausgemachtes Honigbrot

11. Kaubare Oreos

Natürlich sind Oreos selbst sehr lecker, und wenn man daraus Kaubonbons macht – was überhaupt nicht schwierig ist – erhält man eine echte Delikatesse. Mahlen Sie eine Packung Kekse in einem Mixer. In einem separaten Behälter eine Packung Marshmallows (Kau-Marshmallows) und 4 EL schmelzen. l. Butter. Alles in einer Mixerschüssel vermischen und für 5 – 7 Minuten in eine Bratpfanne geben. Nun ist die Süße fertig und kann in Portionen geschnitten werden.

12. Müslikekse mit Preiselbeeren und Rosinen

Dies ist eine sehr einfache, schmackhafte und farbenfrohe Delikatesse, die alle Kinder lieben. Es ist gut, wenn Sie zu Hause spezielle Eisformen haben. Bei Bedarf können sie aber durch gewöhnliche Plastikbecher ersetzt werden. Bereiten Sie das Gelee gemäß den Anweisungen auf der Packung zu. Der Leckerbissen kann einfarbig oder mehrschichtig sein. In Formen/Becher füllen, Stäbchen hineinstecken und für 8 – 12 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Damit sich das fertige Dessert leichter herauslösen lässt, können Sie die Form mit kochendem Wasser übergießen.

14. Mini-Lasagne

15. Nutella-Kekse

Zutaten:

• 1 Glas Nutella;
• 2 Eier;
• ½ Tasse Mehl.

Alles in einer Schüssel vermischen, auf ein Backblech legen und etwa eine Viertelstunde im Ofen bei 175 Grad backen. Vor dem Servieren in Portionen schneiden.

16. Taco-Pizza

17. Beereneis am Stiel

18. Blumenkohlsteaks

Der Fantasie kleiner Köche sind keine Grenzen gesetzt! Für Kinder scheint Blumenkohl in dieser Form besonders attraktiv zu sein. Eltern müssen nur lernen, es sorgfältig zu schneiden. Und dann ist alles ganz einfach: Die Steaks mit Salz und Pfeffer bestreichen und in eine Pfanne geben. Auf Wunsch kann natürlich auch Teig hinzugefügt werden, dies muss jedoch zusätzlich mit dem Minikoch ausgehandelt werden!

19. Muscheln mit Käse

20. Frühstück im Korb

21. Quesadilla mit Nussbutter und Bananen