Waldaroma: Salz- und Einlegepilze für den Winter. So marinieren Sie zu Hause schnell und lecker verschiedene Pilze für den Winter

Die marinierte Pilzplatte lässt sich in nur 30 Minuten zubereiten – sie ergibt eine sehr leckere Vorspeise, die pur, als Teil eines anderen Salats oder einer komplexeren Vorspeise serviert werden kann. Zum Kochen ist es besser, frische Pilze zu nehmen. Verwenden Sie nach Belieben beliebige Gewürze und Kräuter – schwarze und Pimenterbsen, Lorbeerblätter, Nelken, Korianderkörner und Nelken sowie die gleichen Gewürze in zerstoßener Form.

Zutaten

• 500 g Austernpilze
• 500 g Champignons
• 1 Liter Wasser
• 2 TL. Salz
• 2 EL. l. Sahara
• 50 ml Apfelessig
• 4 EL. l. Pflanzenöl
• 5-6 Nelkendolden
• 3-4 Lorbeerblätter
• 1/5 TL. gemahlener Koriander

Vorbereitung

1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor – messen Sie Salz, Zucker, Öl und Essig ab. Es ist besser, Öl ohne ausgeprägten Geruch und Geschmack zu nehmen, und Sie können natürlichen Apfelessig verwenden.

2. Waschen Sie die Pilze unter fließendem Wasser und schneiden Sie überschüssiges Wasser ab. Schneiden Sie sie in mittelgroße Stücke. Beachten Sie dabei, dass die Größe der Stücke während des Kochens um ein Vielfaches abnimmt. Kleine Champignons können ganz belassen werden.

3. Die Pilzstücke in einen großen Topf geben und Wasser hinzufügen. Auf den ersten Blick mag es so aussehen, als wäre nicht genug Wasser vorhanden, aber buchstäblich 5 Minuten nach dem Kochen des Wassers nimmt das Volumen der Pilze deutlich ab.

4. 10 Minuten nachdem das Wasser kocht, Salz, Zucker, Lorbeerblatt, Nelken und gehackten Koriander hinzufügen. Kochen Sie die Pilze weitere 10 Minuten, gießen Sie dann Essig und Pflanzenöl hinein und schalten Sie den Herd aus.

Wir werden oft gefragt: Ist es möglich, verschiedene Pilze zu marinieren? In der Regel werden Pilze separat eingelegt, ohne verschiedene Sorten zu vermischen. Dennoch experimentieren einige Köche gerne und bereiten verschiedene marinierte Pilze zu. Das Ergebnis ist ein sehr interessantes Pilzgericht, das mit dem reichen Geschmack des vergangenen Herbstes im Winter begeistert. Honigpilze, Austernpilze, Pfifferlinge, Steinpilze, Steinpilze, Milchpilze, Safranmilchpilze – so viele köstliche Dinge, die uns der Wald vom Frühsommer bis zum Mittherbst schenkt, haben wir einfach Zeit zum Sammeln und Kochen, Braten, Einlegen usw für den Winter aufbewahren.

Erfahrene Pilzsammler wissen, wie man verschiedene Pilze mariniert und raten davon ab, Pilze, die verschiedene Sorten Waldprodukte enthalten, zu lange aufzubewahren. Meistens ist das Produkt nicht lange haltbar, die Marinade wird dunkler und die Pilze werden schimmelig. Der Verzehr dieses Produkts wird grundsätzlich nicht empfohlen, da die Gefahr einer Lebensmittelvergiftung besteht. Dieses Risiko besteht jedoch häufiger für diejenigen, die zum ersten Mal einlegen und nicht alle erforderlichen Verarbeitungstechnologien für jede Pilzsorte einhalten.

Neben verschiedenen Pilzen können Sie auch Rezepte zubereiten, die wir ebenfalls auf der Website veröffentlicht haben.

1. Pilze sind ein natürlicher Vorrat an Vitaminen, Proteinen, Proteinen und Mikroelementen. Ein Pluspunkt ist der relativ geringe Kaloriengehalt angesichts seines Nährwerts. Dadurch können sie während einer Diät verzehrt werden. Sie sollten sie jedoch nicht jeden Tag essen, da es sonst zu einer Übersättigung des Körpers mit Vitaminen kommen kann, was zu einer Hypovitaminose führen kann.
2. Marinieren ist eine Möglichkeit, Pilze schmackhaft zu machen und ihre wertvollen Eigenschaften so weit wie möglich zu bewahren. Doch jede Pilzsorte benötigt eine individuelle Kochtechnik – einige müssen lange eingeweicht werden, andere müssen von der Außenhaut geschält werden und wieder andere müssen mehrmals gekocht werden. Welche Pilzkombination soll man wählen und wie man sie richtig mariniert?
3. Vor dem Marinieren immer jede Pilzsorte einzeln in leicht gesalzenem Wasser kochen und Zitronensäure hinzufügen. Es schützt die Pilze vor dem Verdunkeln nach dem Verschließen des Glases. Salz und Essig (Konzentration) pro 1 Liter Flüssigkeit nehmen Sie 1 Teelöffel und 1/5 Teelöffel.

Das Marinieren verschiedener Pilze für den Winter erfolgt auf drei Arten:

• indem man Pilze direkt in der Marinade kocht und sie dann in dampfsterilisierte Behälter gibt;
• Pilze in Behältern mit kochender Marinade übergießen;
• Sterilisation gekochter Pilze in Marinade direkt in Gläsern.
• Es wird empfohlen, die Beine kurz zu halten. Sie können die Keulen auch separat und die Kappen separat kochen. Die Kappen haben einen feineren Geschmack und ein feineres Aroma und die Keulen müssen 10–15 Minuten länger gegart werden.

Wenn das Rezept eine vorherige Sterilisation der Gläser erfordert, erfolgt dies durch Dämpfen:

• Gläser und Deckel werden mit Spülmittel und Stahlwolle gewaschen;
• Füllen Sie eine Metallschüssel oder -pfanne 7–10 cm tief mit Wasser;
• Stellen Sie den Behälter auf den Herd, kochen Sie ihn und reduzieren Sie dann die Hitze etwas;
• Stellen Sie die Gläser abwechselnd kopfüber ins Wasser. Wenn das Innere des Behälters mit Dampf bedeckt ist und der Boden des Glases heiß ist, ist der Behälter sterilisiert. Sie können ihn herausziehen und auf ein Handtuch stellen.

Tauchen Sie die Innenseite der Deckel ebenfalls 5-7 Minuten lang in kochendes Wasser, nehmen Sie sie dann mit einem Spatel ab und legen Sie sie auf ein Handtuch. Sie können alles auf einmal hineingeben, wenn das Wasser sie vollständig bedeckt.

Aus verschiedenen Pilzen können Gemüse- und Fleischsuppen, Gemüsebeilagen, Eintöpfe mit Gemüse, verschiedene Fleischaufläufe mit Pilzen und Käse oder als eigenständige Vorspeise, gewürzt mit Zwiebeln und Olivenöl, zubereitet werden.

Rezepte zum Marinieren verschiedener Pilze für den Winter

Schauen Sie sich dafür mehrere bewährte Kombinationen von Pilzen und Marinaden an. Wählen Sie ganz nach Ihrem Geschmack, bereiten Sie Waldgeschenke für den Winter vor und genießen Sie eine wunderbare Jause in der Winterkälte.

Sie können eine Auswahl nicht nur an Pilzen, sondern auch an Gemüse marinieren. Auch Ihre ganze Familie wird es lieben.

Rezept zum Marinieren verschiedener Pilze „Freundliche Jungs“

Eine schmackhafte, zarte und aromatische Auswahl aus drei Pilzsorten macht als Vorspeise auf dem Feiertagstisch eine gute Figur. Wie heißt es so schön: Sie werden Ihre Gäste und Verwandten nicht an den Ohren von einem solchen Leckerbissen abbringen können!

Produkte zum Marinieren von Snacks:

• Steinpilze - 2 kg;
• Steinpilze - 3 kg;
• Pfifferlinge - 2 kg;
• Essigkonzentrat - 30 Gramm;
• sauberes Wasser - 5 Liter;
• Salz - 400 Gramm;
• Piment - 10 Stück;
• mittelgroße Karotten - 3 Stück;
• Lorbeer - 3 Blätter.

Verschiedene Pilze für den Winter, mariniert:

1. Zuerst müssen Sie die Pilze sorgfältig sortieren: Werfen Sie faule, durch Insekten beschädigte Pilze weg, lassen Sie nur ganze oder solche übrig, die beschnitten werden können. Waschen Sie sie in kaltem Wasser und befreien Sie sie von Erde und Waldresten.
2. Wasser in einem Wasserkocher zum Kochen bringen.
3. Geben Sie saubere Pilze in einen Emaillebehälter und gießen Sie 10-12 Minuten lang kochendes Wasser ein.
4. Die Flüssigkeit abgießen, die Pilze in einem Sieb abtropfen lassen und abkühlen lassen.
5. Wenn die verschiedenen Pilze abgekühlt sind, spülen Sie sie mit Essigwasser ab. Lass das Wasser ab.
6. Die Karotten vorbereiten, gründlich abspülen und in dünne Scheiben schneiden.
7. Die Marinade wird in dieser Reihenfolge zubereitet: Wasser aufkochen, dann Konzentrat, Salz, Pfefferkörner, gehackte Karotten und Lorbeerblatt hinzufügen. Die Füllung eine Viertelstunde kochen lassen.
8. Zur Zubereitung Flaschen waschen und sterilisieren.
9. Während die Füllung zubereitet wird, die Pilze in Würfel schneiden und fest in den vorbereiteten Behälter geben.
10. Gießen Sie die Marinade über das Sortiment und verschließen Sie die Gläser fest.

Marinieren verschiedener Pilze „Waldtroika“

Sie können dieses Pilzset ganz einfach selbst im Wald sammeln oder bei Pilzsammlern auf dem Markt kaufen. Denn sie erfreuen sich bei Liebhabern von Waldgeschenken großer Beliebtheit. Der Snack wird sehr aromatisch und knusprig.

Zur Zubereitung werden folgende Produkte benötigt:

• Pfifferlinge - 300 Gramm;
• Honigpilze - 300 Gramm;
• Champignons - 300 Gramm;
• Salz - 2 EL. Löffel;
• schwarze Johannisbeerblätter - 2 Blätter;
• Lorbeerblatt - 1 Stück;
• Pfefferkörner - 3 Stück;
• Nelken in Knospen - 3 Stück;
• Essig 9 % – 1/2 Tasse;
• Knoblauch - 4 Zehen;
• Pflanzenöl - 100 Gramm.

Rezept für verschiedene marinierte Pilze:

1. Die Pilze gründlich waschen, den Stiel auf 1 cm abschneiden.
2. Bereiten Sie kochendes Salzwasser vor. Alle Pilze darin eintauchen und eine halbe Stunde kochen lassen. Der Schaum muss aufgefangen werden, da er Schadstoffe sammelt, die beim Kochen von Pilzen freigesetzt werden.
3. Gießen Sie die Mischung nach dem Kochen in ein Sieb, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und legen Sie sie auf ein Papiertuch.
4. Die Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden.
5. Bereiten Sie die Marinade vor: 1 Liter Wasser aufkochen, Salz, Gewürze, gewaschene Johannisbeerblätter und gehackten Knoblauch hinzufügen. 15 Minuten kochen lassen, dann Essig hinzufügen und weitere 3-5 Minuten kochen lassen.
6. Legen Sie das Sortiment fest in einen sterilisierten Behälter und gießen Sie kochende Marinade darüber, sodass alle Pilze bedeckt sind.
7. Mit sterilisierten Deckeln fest aufrollen und mit einer Decke abdecken. Nach einem Tag an einen kühlen Ort bringen.

Verschiedene Pilze marinieren

Die Vielfalt der Zutaten macht diesen Snack zauberhaft lecker! Es eignet sich perfekt für ein vegetarisches Menü, da es Fleischgerichte hinsichtlich des Nährwerts ersetzt. Es passt auch perfekt als Vorspeise zu Kartoffelpüree und leicht gesalzenem Fisch.

Zur Zubereitung benötigen Sie eine Liste der folgenden Zutaten:

• Champignons - 500 Gramm;
• Pfifferlinge - 500 Gramm;
• Safranmilchkapseln – 500 Gramm;
• Honigpilze - 500 Gramm;
• Austernpilze - 500 Gramm;
• Milchpilze - 500 Gramm;
• Tafelwasser - 4 Liter;
• Apfelessig - 1 Glas;
• Zucker - 1 EL. Löffel;
• Salz - 2 EL. Löffel;
• Lorbeerblatt - 1 Stück pro 1 Glas;
• Nelken – 1 Knospe pro 1 Glas;
• schwarze Pfefferkörner – 3 Erbsen pro Glas;
• Dillschirm – 1 Stück am Boden jedes Glases.

Verschiedene marinierte Pilze:

1. Waschen Sie die Pilze, schneiden Sie die Stiele ab (oder noch besser, kürzen Sie sie bis zum Hut). Bereiten Sie kochendes Wasser vor, fügen Sie Salz, Lorbeerblatt und Pfeffer hinzu.
2. Die Pilze in kochendes Wasser geben und maximal eine halbe Stunde kochen lassen.
3. Nach einer halben Stunde alle vorbereiteten Gewürze hinzufügen und weitere 10 Minuten warten.
4. Den Topf vom Herd nehmen, in einen vorsterilisierten Behälter füllen und fest verschließen.

Marinierte Pilzplatte

Es zeichnet sich durch ein Minimum an vorbereitenden Schritten und notwendigen Produkten aus. Perfekt für alle, die sehr wenig Zeit zum Vorbereiten haben, aber die hausgemachten Vorbereitungen für den Winter wirklich lieben. Die einfache Zubereitung liegt darin, dass die Pilze nur minimal verarbeitet werden: Sie müssen weder eingeweicht noch lange gekocht werden.

Zutatenliste:

• Pfifferlinge - 1 kg;
• Champignons - 1 kg;
• schwimmt - 1 kg;
• Salz - 1,5 EL. Löffel;
• Zucker - 1/2 EL. Löffel;
• Essig 9 % – 1/2 Tasse;
• Lorbeerblatt - 4 Stück.

Verschiedene Pilze marinieren:

1. Bereiten Sie zunächst alle Pilze vor. Sie müssen nach Qualität (beschädigt und gut) sortiert und gewaschen werden, um Ablagerungen und anderen Schmutz zu entfernen.
2. Als nächstes stellen Sie einen Behälter mit Wasser auf den Herd und kochen es. Bei den ersten Anzeichen von Kochen Salz und Pilze hinzufügen.
3. Kochen Sie die Pilze etwa 15–20 Minuten lang und fangen Sie dabei den Schaum auf, der an der Oberfläche entsteht.
4. Wenn alle Pilze schrumpfen und zusammenfallen, müssen Sie den Essig hinzufügen und alle Kräuter und Gewürze hinzufügen. Weitere 15–20 Minuten kochen lassen.
5. Gläser und Deckel sterilisieren.
6. Nachdem Sie die Pilze eine Drittelstunde lang in der Marinade gegart haben, verteilen Sie sie gleichmäßig auf den Behältern und füllen Sie sie bis zum Rand mit Marinade.
7. Mit Deckeln fest verschließen und prüfen. Mit einem warmen Handtuch abdecken und abkühlen lassen.

Nachdem Sie die Pilze nach ähnlichen Eigenschaften und Anforderungen für die vorbereitende Zubereitung richtig ausgewählt haben, können Sie Ihre eigene Version verschiedener Pilze erstellen. Was Ihnen am besten schmeckt – weich und zart oder würzig und knusprig –, hängt von der gewählten Pilzsorte und der gewählten Marinade ab. Bereiten Sie ein Stück Waldherbst für den Winter vor und genießen Sie es mit Ihrer Familie und Freunden in der Winterkälte.

Dieser Leckerbissen ist im Winter immer ein gern gesehener und beliebter Leckerbissen. Das Konservieren von Wildpilzen ist einfach. Viele Hausfrauen haben Angst, diese Aufgabe zu übernehmen, weil sie die Kochtechnik nicht kennen. Es ist eigentlich einfach. Die Hauptsache ist, verschiedene Wälder zu sammeln, und das unten beschriebene Rezept wird Ihnen dabei helfen, daraus einen wirklich leckeren Geschmack zu machen. Es ist auch erwähnenswert, dass Sie, wenn Sie vorhaben, Gäste mit Pilzen zu verwöhnen, nicht überrascht sein sollten, dass in kurzer Zeit keine Pilze mehr auf dem Tisch stehen. Schließlich kann man nicht anders, als ein köstliches Sortiment zu mögen!

Sie müssen die Behälter und Deckel vorab auf die für Sie übliche und bequeme Weise waschen und sterilisieren. Bei eingelegten Pilzen ist die Sauberkeit des Geschirrs wichtig.

Zutaten:

• 2 kg Waldpilze
• 40 ml Essig 9%
• 1 Zwiebel
• 1 EL. Salz
• 2-4 Lorbeerblätter
• Prise Nelken*
• eine Prise Piment
• eine Prise schwarze Pfefferkörner

*Denken Sie daran, dass Nelken ein sehr starkes Aroma haben. Sie können sich auf zwei bis drei Knospen beschränken oder gar nichts hinzufügen.

Marinierte Pilzplatte für den Winter vorbereiten

Wildpilze müssen sorgfältig sortiert werden und dieser Schritt sollte mit großer Verantwortung erfolgen. Entfernen Sie beschädigte, große Rückstände, klopfen Sie den Sand vorsichtig auf die stumpfe Seite, falls vorhanden, schneiden Sie die Wurzeln ab.

In heißem Wasser mit einer großen Portion Salz einweichen und 2 Stunden einwirken lassen. Heißes Wasser mit Salz hilft, die Poren zu öffnen. Anschließend unter fließendem kaltem Wasser abspülen, um den Schmutz vollständig zu entfernen.

Jetzt muss das Sortiment gekocht werden.

Gießen Sie Wasser in einen Topf und fügen Sie Pilze hinzu. Sie müssen so viel Wasser einfüllen, dass sie darin schwimmen. Bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen lassen. Dann das Wasser abgießen und sauber gießen, weitere 1 Stunde und 30 Minuten kochen lassen. Dabei den Inhalt der Pfanne unbedingt ständig umrühren, damit nichts anbrennt.

In meinem Umfeld gibt es begeisterte Pilzsammler, die jahrelang nur ihnen bekannte Exemplare sammeln. Und jeder hat seine eigenen Tricks und Tricks, um Pilze für den Winter vorzubereiten.

Es gibt die Meinung, dass...

Um sicherzustellen, dass Wildpilze nicht falsch sind, müssen Sie beim Kochen eine geschälte weiße Zwiebel in eine Pfanne mit Pilzen geben. Wenn die Zwiebel nicht schwarz wird, sind die Pilze nicht falsch. Aber! Dies ist eine unbegründete Meinung.

Traditionell fügen wir bei der Zubereitung von Pilzen zum Rollen immer eine Zwiebel hinzu, die der Brühe zusätzlich ein angenehmes Aroma verleiht.

Wichtig!

Denken Sie daran, dass das Hinzufügen von Zwiebeln zur Bestimmung falscher Pilze nur volkstümliche und unbestätigte Methoden sind! Keine Zwiebel und kein Knoblauch können das Vorhandensein giftiger Giftstoffe nachweisen, und das ist schon vor langer Zeit wissenschaftlich bewiesen! Wir empfehlen Ihnen dringend, Ihre eigene Gesundheit und Ihr Leben nicht zu gefährden, wenn Sie sich über die Qualität der Rohstoffe nicht sicher sind, und sich auf keinen Fall auf solche Methoden zu verlassen!

Nach 15 Minuten die Zwiebel aus der Pfanne nehmen; sie wird nicht mehr benötigt.

20 Minuten vor Ende des Garvorgangs Salz mit den verschiedenen Zutaten in die Pfanne geben.

Fügen Sie unserem zukünftigen Sortiment an eingelegten Wäldern sofort Gewürze hinzu: Piment und schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter und Nelken (optional).

5 Minuten vor Ende des Garvorgangs Essig hinzufügen. Mischen Sie die Marinade gründlich mit der gemischten Waldmischung.

Füllen Sie die selbstgemachte marinierte Mischung mit einem Schaumlöffel in vorbereitete, trockene Gläser.

Rollen Sie Gläser mit verschiedenen Gurken auf. Drehen Sie sie auf ein sauberes Handtuch, wickeln Sie sie ein und lassen Sie sie so, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Wenn die Gläser mit dem Waldsortiment vollständig abgekühlt sind, können sie in den Keller abgesenkt oder zur Lagerung für den Winter an einen dunklen, kühlen Ort gestellt werden.

Guten Appetit!

Die Pilzsaison geht bereits zu Ende, aber während die Tage warm sind, wachsen im Wald weiterhin Pilze. Deshalb bereiten wir uns darauf vor, dass wir unsere Familie im Winter mit köstlichen eingelegten Pilzen verwöhnen können. Heute biete ich ein Rezept an – marinierte Pilze „Sortiert“. Nach diesem Rezept können Sie verschiedene Pilze gleichzeitig salzen.

Wir brauchen:

Frische Pilze;

Marinade.

(Berechnung für eine 3-Liter-Pfanne):

Knoblauch 3-4 Zehen;

Salz 2 EL;

Zucker 2 EL;

Essig 3-4 EL;

Wir putzen die Pilze, waschen sie gründlich, schneiden sie, füllen sie mit kaltem Wasser und legen sie auf das Feuer. Sobald das Wasser kocht, entsteht Schaum. Entfernen Sie ihn daher vorsichtig und kochen Sie ihn drei Minuten lang bei mittlerer Hitze. Anschließend das Wasser abgießen und die Pilze mit kaltem Wasser abspülen. Die Pilze erneut mit kaltem Wasser übergießen und zum Kochen bringen. Salz, Zucker und Gewürze in die Pfanne geben.

Wir nehmen die Gewürze, die wir mögen, zum Beispiel weiße Senfkörner, Koriander, Piment und schwarze Pfefferkörner, Lorbeerblätter und Dillsamen. 15–20 Minuten weiterkochen. Zum Schluss Essig und fein gehackten Knoblauch dazugeben und die Marinade abschmecken.

Die heißen Pilze in vorbereitete Gläser füllen und aufrollen. Wenn die Gläser abgekühlt sind, stellen Sie sie in den Keller.

Im Winter wird es köstlich sein, probieren Sie es aus!

Die Frage, wie man Honigpilze für den Winter einlegt, damit sie lecker sind und gut stehen, ist für viele Hausfrauen sehr relevant. Dieses Rezept für eingelegte Honigpilze ist genau das – lecker und außerdem einfach. Für diese Zubereitung benötigen wir 2 kg Honigpilze.

Zusammensetzung der Marinade pro 1 Liter Wasser:

• 2 EL. l. Sahara;
• 4 TL. Salz;
• 3 Lorbeerblätter;
• 6 Stück schwarze Pfefferkörner;
• 4 Stück Nelken;
• 3 Stück Zimtstangen;
• 3 TL. Essigessenz.

Rezept:

Bereiten Sie zunächst die Marinade für die Pilze vor. Bringen Sie einen Liter Wasser zum Kochen und fügen Sie alle in der Marinade aufgeführten Zutaten außer Essig hinzu. Etwa 3 Minuten kochen lassen, dann Essig hinzufügen, umrühren und warten, bis die Marinade kocht, dann vom Herd nehmen.

Wir putzen die Honigpilze, spülen sie gut unter fließendem kaltem Wasser (unter fließendem Wasser) ab und legen sie in ein Sieb. Anschließend die Pilze in einen Topf mit Wasser geben und nach dem Kochen die gesamte Flüssigkeit aus dem Topf abgießen.

Nachdem Sie die Pilze mit neuem Wasser aufgefüllt haben, bringen Sie sie erneut zum Kochen. Wenn der Schaum erscheint, entfernen Sie ihn mit einem Schaumlöffel und kochen Sie die Pilze dann weitere 15 bis 20 Minuten lang weiter, bis die Pilze vollständig gekocht sind (die Pilze beginnen, auf den Boden der Pfanne zu sinken).

Wenn die Pilze gar sind, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Pilze vollständig abkühlen. Und dann füllen wir sie zu 2/3 ihrer Höhe in sterilisierte Gläser und füllen sie mit heißer Marinade.

Dann verschließen wir die Gläser mit Pilzen mit Deckel (Sie können sie drehen oder aufrollen) und drehen sie auf den Kopf und lassen sie in dieser Position, bis sie vollständig abgekühlt sind. Gekühlte Gläser mit eingelegten Honigpilzen können im Keller oder Kühlschrank aufbewahrt werden.

Guten Appetit!