Kultur des Alkoholkonsums. Wie man Bier richtig trinkt

Die Kultur des Trinkens alkoholischer Getränke besteht aus einer Reihe von Ideen und Kenntnissen über alkoholische Produkte und die Regeln für deren Verwendung, die für eine bestimmte Personengruppe oder Einzelperson als Norm gelten.

Eine Person trinkt immer für etwas. Und diese Aussage ist für viele ein grundlegender Faktor bei der Wahl eines alkoholischen Getränks und der Trinkkultur. Der Wunsch, Alkohol zu trinken, ist unterschiedlich; kaum jemand setzt sich das Ziel, sich zu betrinken. Manche Menschen möchten sich aufwärmen, entspannen und ihre Körpergesundheit verbessern. Andere – um aufzumuntern, Spaß zu haben, zu entspannen.

Eine andere Sache ist, dass es nicht immer möglich ist, die Kultur des Alkoholkonsums aufrechtzuerhalten. Dies kann durch eine Vielzahl von Faktoren beeinflusst werden: das Wohlbefinden einer Person, den emotionalen Zustand, die Qualität des Alkohols und die Umgebung.

Um die Gesundheit auf dem richtigen Niveau zu halten, empfehlen Experten die Einhaltung einiger allgemeiner Empfehlungen:

• Wählen Sie beim Kauf ein alkoholisches Produkt sorgfältig aus und achten Sie auch auf den Hersteller und das Verfallsdatum des Produkts.
• Achten Sie auf den Snack. Es wird nicht empfohlen, Alkohol auf nüchternen Magen zu trinken. Dies führt zu einer schnellen Vergiftung und einem schlechten Gesundheitszustand. Wenn Sie vor dem Fest weder etwas essen noch einen Snack zu sich nehmen können, können Sie auf einen wirksamen Trick zurückgreifen: Trinken Sie einen Teelöffel Pflanzenöl;
• Es empfiehlt sich, Alkohol mit Mineralwasser, Saft oder Sole zu trinken, jedoch nicht mit einem kohlensäurehaltigen Getränk. Auch der Missbrauch dieses Ratschlags führt zu einer schnellen Vergiftung;
• Eine Art Aufwärmen in Form von einhundert Gramm starkem Alkohol: Wodka oder Cognac hilft, das Fest bis zum Ende durchzuhalten. Es empfiehlt sich, es einige Stunden vor der Party zu verwenden;
• Trinken Sie keinen Alkohol aus Mut oder unter dem Druck einer anderen Person (was häufig zu beobachten ist);
• während der Einnahme von Medikamenten keinen Alkohol trinken;
• lassen Sie sich nicht davon mitreißen, starke und alkoholarme Getränke zu mischen;
• Ascorbinsäure gemischt mit Aktivkohle vor dem Schlafengehen hilft, einem Kater vorzubeugen.

Die Kultur des Alkoholkonsums erfordert einen vernünftigen Ansatz bei der Auswahl des Alkohols sowie bei der Organisation des Prozesses selbst. Eine wichtige Rolle spielt dabei die Mäßigung, also der Konsum von Alkohol in einer Menge, die der menschlichen Gesundheit nicht schadet.

Nach internationalen Standards für den Alkoholkonsum sollte die Tagesdosis 15 Gramm reinen Alkohols (eine Standardportion) für Frauen und 30 Gramm für Männer nicht überschreiten. In diesem Fall beträgt die maximal zulässige Verzehrdosis 5 Portionen (für Frauen) und 7 Portionen für Männer.

Welchen Alkohol und wie viel sollte man trinken?

Viele Menschen interessieren sich für die Frage, welche Kultur es gibt, verschiedene Arten von Alkohol zu trinken und in welcher Menge sie konsumiert werden sollten, um negative Folgen für den Körper zu vermeiden.

Bier

Bier ist ein Getränk mit niedrigem Alkoholgehalt. Dennoch erfordert es eine gewisse Konsumkultur. Ein scheinbar harmloses Produkt führt oft zu einer schweren Alkoholvergiftung. Der Grund dafür ist das völlige Fehlen einer Trinkkultur. Experten sagen, dass regelmäßiger Bierkonsum, der über den zulässigen Grenzwert hinausgeht, häufiger zu Alkoholismus führt als angemessener Konsum von starkem Alkohol.

Es gibt mehrere Regeln für das Biertrinken, die dabei helfen, die richtige Kultur des Bierkonsums zu vermitteln:

1. Das Getränk wird in einen sauberen Glasbecher gegossen, dessen Wände keine Unregelmäßigkeiten aufweisen dürfen.
2. Bier mag keine Temperaturschwankungen und verliert daher seinen Geschmack und seine Nährwerte, wenn es plötzlich erhitzt oder abgekühlt wird.
3. Alkohol wird nicht mit anderen Sorten oder starkem Alkohol gemischt.
4. Das Produkt wird in die Mitte des Bechers und dann in den gesamten Behälter gegossen, sodass dieser zu 2/3 gefüllt ist.
5. Die Regeln zum Biertrinken sehen vor, dass Bier nicht geschüttelt oder erhitzt werden darf. Im Gegenteil, es sollte leicht gekühlt sein.
6. Der „Bierverschluss“ auf dem Becher zeigt an, dass das Produkt richtig eingeschenkt wurde.

Die Kultur des Trinkens alkoholischer Biere setzt einen gemächlichen Konsum sowie einen besonderen Snack voraus. Statt Ihrer Lieblingschips bevorzugen Sie lieber getrockneten oder getrockneten Fisch, Fleisch, Käse, Nüsse oder Garnelen. Bier mit Zusatzstoffen (zum Beispiel Obst) wird ohne Snacks getrunken.

Wein

Zum Trinken des Getränks wird ein Glas verwendet. Gemäß der Etikette wird der Wein zuerst für den Gastgeber und dann für die Gäste eingeschenkt, wobei die Flasche am Boden gehalten wird. Sie trinken Wein in langsamen Schlucken und genießen seinen Geschmack und sein Aroma. Um das Getränk besser zu schmecken, halten Sie es eine Weile im Mund und trinken Sie es dann. Gleichzeitig sollte kein für Alkohol charakteristischer Nachgeschmack vorhanden sein. Der Geschmack von Alkohol kann ein Hinweis darauf sein, dass das Produkt von schlechter Qualität oder gefälscht ist. Dies gilt auch für die Farbe des Produkts: Wein mit trübem Inhalt weist auf eine geringe Qualität hin.

Die Kultur, alkoholische Weine zu trinken, bedeutet, dass sie zu einem guten Snack passen. Es gilt die Regel: Gerichte werden je nach Sorte ausgewählt. Rotwein passt am besten zu Fleischgerichten, Weißwein zu Fisch oder Käse.

Cognac

Regeln für das Trinken von Cognac erfordern bestimmte Kenntnisse über die Regeln des Alkoholkonsums. Sie trinken ihn bei Zimmertemperatur aus speziellen tulpenförmigen Gläsern. In diesem Fall ist der Behälter zu 1/3 gefüllt. Die Farbe und Konsistenz des Alkohols spielen eine wichtige Rolle. Hochwertiger Alkohol sollte reichhaltig sein und nicht schnell am Glasrand herunterfließen.

Sie trinken Cognac auf folgende Weise: Zuerst bewerten sie die aromatischen Eigenschaften des Produkts und probieren dann das Getränk in kleinen Portionen (Schlucken). Die erste Portion besteht aus ein paar Gramm Alkohol, dies hilft, die Geschmacksknospen vorzubereiten.

Cognac ist für viele Menschen kein Getränk; bei lauten Festen sollte man ihn besser nicht als Alkohol verwenden. Es ist zu einer modernen Tradition geworden, Alkohol mit Zitrone, Süßigkeiten, Schokolade, Oliven oder Salat zu sich zu nehmen. Experten versichern jedoch, dass für Cognac kein Snack erforderlich ist, da er den Geschmack des Produkts verstärkt.

Wodka

Wodka ist ein traditionelles Volksgetränk. Die Trinkregeln erfordern einen herzhaften Snack. Eingelegte Gurken, Salzkartoffeln, Fisch (Hering), eingelegte Pilze oder Kohl (Sauerkraut) eignen sich perfekt dafür.

Um Alkohol zu trinken, müssen einige Empfehlungen befolgt werden:

1. Das Getränk wird in einem Zug getrunken, der Abstand zwischen der Einnahme sollte nicht zu kurz sein.
2. Alkohol wird zur besseren Aufnahme mit Mineralwasser abgewaschen.
3. Eine Flasche Alkohol wird gekühlt serviert.
4. Für Wodka ist keine Verdünnung mit Wasser oder Saft oder die Zugabe von Eisstücken erforderlich.

Wodka ist ein starkes Getränk, das bei kaltem Wetter wärmt und bei heißem Wetter abkühlt. Falsches Trinken kann zu einer Vergiftung des Körpers und sogar zu einem anaphylaktischen Schock führen.

Ist es möglich, eine Kultur des Alkoholkonsums zu schaffen? Wenn Sie möchten, können Sie die Feinheiten des Trinkens alkoholischer Getränke beherrschen. Dazu müssen Sie den Empfehlungen von Spezialisten folgen und auf den Zustand Ihres Körpers hören.

Wodka ist ein starkes, farbloses alkoholisches Getränk mit ausgeprägtem Geruch. GOST für Wodka wurde 1936 eingeführt. Bis dahin war Wodka die Bezeichnung für alle Aufgüsse (Kräuter, Beeren, Wurzeln) auf der Basis von starkem Alkohol. Es wird angenommen, dass Wodka von Dmitri Iwanowitsch Mendelejew erfunden wurde. Angeblich habe er bei der Arbeit an seiner Doktorarbeit „Über die Verbindung von Alkohol mit Wasser“ herausgefunden, dass es nicht nötig sei, die volumetrischen, sondern die Gewichtsanteile von Wasser und Alkohol zu mischen. Er fand auch heraus, dass die wässrig-alkoholische Lösung erst bei einer Ethanolkonzentration von 43 Prozent eine ungewöhnlich wohltuende Wirkung auf den Körper hat.

Es waren diese beiden Tatsachen, die es dem Chemiker ermöglichten, das Rezept für „Moscow Special“ zu entwickeln, das die Regierung 1894 als russischen Nationalwodka patentieren ließ. Tatsächlich hat Mendelejew in seinem Werk nichts über die optimale Stärke von Wodka geschrieben. Der Wissenschaftler untersuchte auch nicht die biochemischen Eigenschaften solcher Lösungen und ihre Wirkung auf den menschlichen Körper. Die traditionelle Stärke von 40 wurde von D.I. nicht festgelegt. Mendeleev, aber Beamte. Sie rundeten die 38 Prozent Polugar (die zu Beginn des 19. Jahrhunderts festgelegte Stärke des Getränks) auf 40, um die Berechnung der Verbrauchsteuern bequemer zu machen. Das 40-prozentige Verhältnis von Alkohol zu Wasser im Wodka wurde 1886 in der Charta über Trinkgebühren verankert.

Ursprünglich war Wodka eine Ergänzung zu einem reichhaltigen Festmahl. Es wurde nicht als eigenständiges Getränk konsumiert. Daher stammt die Tradition, Wodka während der Mahlzeiten zu trinken und nicht davor oder danach. „Belenkaya“ hilft dem Magen, eingedrungene Nahrung abzubauen. Heutzutage wird Wodka hauptsächlich zu verschiedenen Gerichten verwendet, und Pfannkuchen mit oder gebratenes Schweinefleisch mit Brei wurden mit Wodka heruntergespült, um den Mund zu erfrischen und das Sättigungsgefühl zu dämpfen. Allerdings wissen nur wenige Menschen davon. Seit vielen Jahrzehnten wird Wodka getrunken.

Das Fest vorbereiten

Bevor man sich an den Tisch setzt, muss der Wodka auf 8-10°C abgekühlt werden. Am einfachsten geht das, indem man die Flasche in den Gefrierschrank stellt. Auf den Tisch kommen meist kalte Vorspeisen und ein Hauptgericht. Eingelegte (eingelegte) Gurken, Kohl, Knoblauch, Bärlauch, Pilze, also verschiedene Fassgurken, galten in Russland als ausgezeichnete klassische Snacks. Das Hauptgericht bestand aus fettem Fleisch mit einer Beilage (normalerweise Brei).

Vor dem Servieren wurde der Wodka in eine klare, gekühlte Karaffe gegossen. Und am Tisch wurde das Getränk aus einer Karaffe in kleine (maximal 50 Gramm) Gläser gegossen, ebenfalls am besten gekühlt. Auf Russisch heißt es, dass das erste Glas Wodka einen mit einem Pfahl treffen wird, das zweite wie ein Falke fliegen wird und das dritte einen Menschen in einen Vogel verwandeln wird.

Regeln für das Trinken von Wodka

Daher sollte Wodka gekühlt getrunken werden. Darüber hinaus ist Wodka ein edles Getränk. Ein ganzes Glas auf einmal zu trinken galt schon immer als geschmacklos. Sie genossen den Wodka, nippten in kleinen Schlucken und rollten ihn im Mund herum. In Russland wurde dieses Getränk nie heruntergespült!

Wodka ist ein Getränk der Freude. Es befreit, lindert Müdigkeit, baut Stress ab, bringt Menschen zusammen und hilft ihnen, sich zu öffnen. Wodka führt nur bei übermäßigem und unkontrolliertem Konsum mit oder ohne Grund zu unangenehmen Folgen und dann zu Alkoholismus. Jeder sollte sein eigenes Maß an Wodka kennen. Aber wenn dieses Maß in Russland schon immer empirisch bestimmt wurde und wird, dann ist es für Ausländer nicht leicht zu verstehen, wann es Zeit ist aufzuhören (daher gibt es allerlei Geschichten über Kater unter Touristen).

Zum Wodka sollte es viele Snacks geben, diese sollten abwechslungsreich sein. Wenn das Hauptgericht Soljanka, Borschtsch, gebratenes Hähnchen-Tabaka, geschmortes Rindfleisch, Knödel, Pfannkuchen mit Sauerrahm oder Kaviar sein kann, können Sie als zusätzliche Snacks (außer den bereits erwähnten Gurken) Schmalz, geliertes Fleisch (Gelee) und gefüllte Gerichte servieren Auberginen, Kartoffeln (in jeglicher Form), Hering, gesalzene Sprotte, eingeweichte Äpfel, gesalzene Wassermelonen. Vor vielen Jahrzehnten wurden „Olivier“, „Hering unter einem Pelzmantel“ und Vinaigrette zu traditionellen Salaten für ein Wodka-Fest.

Die gängige Definition von „Trinkkultur“ setzt eine auf den ersten Blick sehr banale Sache voraus – Trinken in Maßen. Kurz gesagt: Verwandeln Sie sich nach dem Festmahl nicht in ein schmutziges Schwein. Seien Sie nicht unanständig, essen Sie gut von dem, was Sie am Tisch getrunken haben, und bekommen Sie morgens keinen Kater. Und das alles höchstens einmal pro Woche!

Reden wir der Reihe nach über alles...

Die Autoren der Theorie des „kulturellen Trinkens“ sind erwartungsgemäß unbekannt, aber was ist daran so bemerkenswert, dass sie die Menschen dazu bringt, darüber zu sprechen? Die Theorie besagt: „Alkohol ist ein bestimmtes Produkt, ein Lebensmittel: wie Brot, Milch usw., dessen Konsum jedoch aus irgendeinem Grund für Kinder, schwangere Frauen und in einigen anderen Fällen verboten ist.“ Nun kann es wie jedes Lebensmittel „in Maßen“ und am besten „kulturell“ konsumiert werden, das heißt, die Menschen können und sollten sich an die „Kultur“ des Konsums gewöhnen.“

Aber wie kann man Feste (die häufiger mit gewöhnlichem Trinken enden) mit den Vorteilen des Alkoholkonsums rechtfertigen, wenn auch Erwachsene am Tisch trinken?! Daraus ergibt sich kein Nutzen und kann es auch nicht sein. Für Ihren Körper spielt es keine Rolle, ob Sie „kulturell“ Alkohol trinken oder nicht. Die Folge ist eine Schädigung des Körpers durch Ethanol.

Ich wollte einmal über versteckte Werbung für Alkohol in Filmen sprechen. Im Augenblick. Achten Sie darauf, wie viel und wie dort getrunken wird. Sie dosieren sich eine bestimmte Dosis ab, trinken und gehen glücklich weg, oder? Nein, natürlich, aber die Fortsetzung wird in der Regel nicht angezeigt. Viele von ihnen fördern gekonnt die Besonderheiten der nationalen Trunkenheit, der Jagd, des Fischfangs...

All dies ist eine unaufdringliche, aber sehr wirksame Werbung für Alkohol.

Es scheint, dass es für jemanden von Vorteil ist, sodass „Kulturtrinker“ problemlos in die Kategorie der Alkoholiker übergehen. Kann man einem Alkoholiker beibringen, „kulturell“ oder „in Maßen“ zu trinken? Narkologen sagen nein! Und nicht nur Drogenabhängigkeitsspezialisten. Jeder Alkoholiker, der den Weg der Nüchternheit eingeschlagen hat, wird Ihnen genauso antworten.

Voraussetzung für die Behandlung von Alkoholismus ist ein lebenslanger Verzicht auf Alkoholkonsum und nicht das Experimentieren mit „kulturellem Trinken“.

Als ich anfing, den Artikel zu schreiben, fiel mir eine Geschichte aus meinem Leben ein.

Vor langer Zeit, als ich noch als Mechaniker in einer Fabrik arbeitete, arbeiteten zwei Leute mit mir in der Brigade: ein Vater und ein Sohn. Scherze und Trinker sind dasselbe! Aber wenn der junge Mann trank und am nächsten Tag wie eine Gurke war, dann war es beim „Alten“ schwieriger, da er sehr krank war. Gleichzeitig gab er es nie zu und wiederholte, wenn er krank und klug war, gern, dass es seine „Theorie des kulturellen Trinkens“ gibt, die wir alle, die in dieser Angelegenheit „dunkel“ sind, kennen müssen, da wir falsch trinken ... und im Allgemeinen wissen wir nicht, wie man trinkt. Und er lud alle in seine Ferien ein, damit wir genau diese Theorie lernen konnten, aber wir gingen aus verschiedenen Gründen nicht dorthin, aber sein Sohn erzählte uns später, wie das alles war passiert. Wie üblich war die Lichtung schön und kulturell angelegt... aber das Interessante war: Während sich alle fertig machten und sich verkleideten, gelang es ihm (dem Alten), sich so sehr zu betrinken, dass er die ganze Feier verpasste und kam erst zur Besinnung, als alle gingen. Und das ist immer passiert! Stellen Sie sich vor, wie wir darüber gelacht haben, aber dem alten Mann war es egal. Die Hauptsache ist, dass er zuversichtlich war und darauf bestand, dass die Theorie existierte und er sie besaß.

Das war ein Exkurs, aber jetzt zum Thema.

Schauen wir uns den Mechanismus an, der einen Alkoholabhängigen davon abhält. Es gibt ein paar kluge Worte, also wenn Sie die wissenschaftlichen Daten nicht lesen möchten, dann überspringen Sie sie, aber ich rate Ihnen trotzdem, sich mit der Hardware zu beschäftigen: ;-)

Unser Gehirn enthält eine Substanz namens Glutaminsäure, die an komplexen Prozessen der Speicherung und Verarbeitung von Informationen beteiligt ist. Unter dem Einfluss von Ethanol wird die normale Funktion dieser Säure gestört und die verhaltenskontrollierenden, einzigartigen „Aufzeichnungen“ pathologischer Zustände zeichnen sich durch ihre Unveränderlichkeit und verringerte Fähigkeit zum Vergessen aus, wodurch die Mechanismen alkoholischer Erkrankungen für lange Zeit erhalten bleiben. auch in Zeiten stabiler Remission.

Das heißt in einfachen Worten: Wenn der Käufer einen kleinen Tropfen Alkohol trinkt, wird in seinem Gehirn automatisch der „aufgezeichnete“ Mechanismus der Alkoholerkrankung aktiviert. Und unmittelbar nach dem ersten folgt der zweite Tropfen und so weiter, bis der Alkohol die Person vollständig in seinem Netzwerk einfängt. Daraus folgt, dass Alkohol eine Droge ist und es Dummheit und ein Verbrechen ist, über „kulturellen“ Drogenkonsum zu sprechen.

Es gibt keine „Trinkkultur“. Es wurde von denen erfunden, die in einem Alkoholsumpf feststeckten. Kultur ist eine Art Regel... Aber was, wann... und wo sind die Regeln, wenn es um Alkohol geht? Also nicht zu jeder Tageszeit und in keiner Menge? Mit dem gleichen Erfolg können Sie eine Kultur des Fluchens, der Homosexualität, der Pädophilie, eine Kultur betrunkener häuslicher Streitereien einführen ...

Nun ja, so viele Kulturen lassen sich allein aus der „Trinkkultur“ noch gewinnen.

Was denken Sie, lieber Leser?

Wein ist das älteste aller alkoholischen Getränke. Höchstwahrscheinlich lernte die Menschheit Alkohol natürlichen Ursprungs kennen, als sie gezwungen war, überreife Früchte und Beeren zu essen. Anschließend wurde die Alkoholproduktion in den südlichen Regionen zu einer der Hauptrichtungen. Das eigentliche Ziel bei der Herstellung von Weinprodukten war jedoch nicht die Herstellung von Alkohol, sondern die Konservenherstellung landwirtschaftlicher Produkte, nämlich Weintrauben. Im antiken Griechenland war es nicht üblich, Wein in reiner Form zu trinken; er wurde dem Wasser zugesetzt, um dieses zu desinfizieren.

Weinkultur

Traditionelle Weintrinkländer sind Italien, Griechenland, Spanien, Frankreich sowie die Länder Süd- und Lateinamerikas, in denen der Großteil der Bevölkerung aus dem Mittelmeerraum stammt. Bezeichnend ist, dass Weintrinken für diese Regionen kein Selbstzweck ist. Wein wird in diesen Ländern (im Gegensatz zu Russland) als Lebensmittel eingestuft. Durch das Trinken von Wein zum Abendessen ergänzt eine Person das Geschmacksbouquet des Produkts. Deshalb gibt es eine Reihe von Regeln – Weißwein wird zu Fisch und Geflügel serviert, Rotwein zu Fleisch, Dessertwein rundet das Essen ab. Die Weinart des Alkoholkonsums zeichnet sich dadurch aus, dass ausschließlich Produkte natürlichen Ursprungs verwendet werden. Der Wein muss einen natürlichen Gärungszyklus durchlaufen; es sind keine Zusatzstoffe, einschließlich Aromen, erlaubt.

Bierkulturtyp

Zum Bierkonsum gehört auch die Verwendung von Produkten natürlichen Ursprungs. Traditionelle Länder mit Bierkultur sind Tschechien und Deutschland. In diesen Ländern ist die Bierproduktion einer der Hauptindustrien. Naturbier wird aus Getreide unter Zusatz von Malz und Hopfen gebraut. Proportionen, Technologien – all das kann das Know-how eines Brauunternehmens ausmachen. Es gibt eine Besonderheit beim Biertrinken – in der Regel wird Bier entweder im Brauereibereich oder an speziell dafür vorgesehenen Orten – Bierhallen – getrunken. Daher bedeutet Bier Gesellschaft und Kommunikation. Der Geschmack des Getränks ist natürlich wichtig, aber in diesem Fall wird mehr Wert auf die Frische des Produkts und des Biersnacks gelegt – das können getrockneter Fisch, Krebse, Cracker sein.

Kultur des Trinkens starker alkoholischer Getränke

Der Konsum starker alkoholischer Getränke wird in den nördlichen Regionen vor allem durch die klimatischen Bedingungen verursacht. Eine kleine Dosis starker Alkohol kann einen gefrorenen Körper sofort aufwärmen, was in kalten Klimazonen wichtig ist. Ein weiterer Grund ist der Mangel an Möglichkeiten, eigene Rohstoffe für die Weinproduktion anzubauen. Starke alkoholische Getränke werden aus Trauben (Cognac, Brandy), Äpfeln (Calvados) und Getreide mithilfe von Destillationstechnologien (Wodka, Whisky, Gin) hergestellt. Starke Getränke können nicht in einer Kategorie zusammengefasst werden, da ihre Verwendung diametral entgegengesetzte Traditionen hat. So passt Wodka gut zu traditionellen Gerichten der russischen Küche – Knödel, Sauerkraut, eingelegte Pilze usw., Cognac, Brandy – ein Getränk von Geschäftsleuten, passt gut in Kombination mit Kaffee, um den Ton anzuheben. Gin wird normalerweise nicht in reiner Form konsumiert, sondern nur in Cocktails.

Kultur in unseren Köpfen

Wenn wir speziell über die Kultur des Alkoholkonsums sprechen, dann ist der Missbrauch alkoholischer Getränke für jede Region ein allgemeiner Indikator für die Kultur der Gesellschaft. Alkoholische Getränke an sich richten keinen Schaden an; wer nicht weiß, wie man sie richtig trinkt, schadet.

1. Die Slawen tranken selbst bei Festen keine starken alkoholischen Getränke.
2. Slawischer Met war ein beliebtes Getränk, aber seine Stärke lag zwischen 5 und 16 Grad. Das heißt, nicht stärker als Wein.
3. Das Wort „Alkohol“ ist arabischen Ursprungs, wird „Al Khol“ ausgesprochen und bedeutet „kosmetische Farbe“.
4. Die ersten Versuche, Wodka in Russland zu importieren, wurden im 15. Jahrhundert von Europäern unternommen. 5. Bis zur Zeit von Peter I. hatten weder Rum noch andere alkoholische Getränke in Russland Fuß gefasst.
6. Es war Peter I., der Kontakte zu Europäern knüpfte und die Einfuhr von Alkohol in großen Mengen und die Begleitung von Festen mit Alkohol anordnete.
7. Ausländer, die zu Besuch kamen, fragten sich oft, warum es in Russland so wenige Tavernen gibt, in denen man etwas trinken kann.
8. Ende des 16. Jahrhunderts gab es in Weliki Nowgorod nur eine Taverne für die ganze Stadt, die auf Wunsch der Stadtbewohner vom Zaren geschlossen wurde.
9. Erst Mitte des 17. Jahrhunderts begannen sich die Russen an Tavernen zu „gewöhnen“ – der Staat erkannte, dass man auf Alkohol eine gute Steuer erheben konnte.
10. Über den Ursprung des Wortes „Wodka“, das seit dem 17. Jahrhundert bekannt ist, gibt es mehrere Versionen. Einige glauben, dass das Wort „Wodka“ vom Wort „Wasser“ stammt, andere vom Wort „fahren“. Die Polen glauben jedoch, dass sie dieses Wort erfunden haben. Denis Russkow, insbesondere für die Website